Guia da 3ª Idade #49 by Editora Viva Seu Tempo

E D I T O R A

VIVA SEU TEMPO

www.guiada3aidade.com.br EDIÇÃO MENSAL DIGITAL | ANO 8 | #49 | julho | 2020

RESPEITE AS NORMAS DE PREVENÇÃO

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O CONTROLE ESTÁ EM NOSSAS MÃOS

GERAÇÃO 3i - SAÚDE – NUTRIÇÃO – AGENDA – GUIA DE VIAGEM 3i

EM OUTRAS PALAVRAS |

Viver é enfrentar um problema atrás do outro....

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EM OUTRAS PALAVRAS |

O modo como você o encara é que faz a diferença.

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Benjamin Franklin 3

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VIVA SEU TEMPO

Revista Mensal de Serviços, Reportagens, Viagens, Finanças, Qualidade de Vida

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ano 8 - #49 ano 8 - # 45 Julho Março -- 2020 2020

FORMATO DIGITAL

ISSN 1984-6789

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DIÁLOGO INFORMAL |

ANDAR NO MESMO RITMO DESSE MUNDO DE HOJE NEM SEMPRE É FÁCIL.

Mas é preciso saber usufruir os benefícios, reformulando conceitos, abandonando preconceitos, apaixonando-se pela tecnologia, surpreendendo-se e surpreendendo. Novos parâmetros estão moldando nosso comportamento nessa busca por novos caminhos. Acompanhar essa nova realidade, os desafios a serem enfrentados e as soluções que se apresentam deve ser o nosso objetivo. As dificuldades inerentes existem, mas não há nada mais revigorante do que se reinventar a cada dia sem maiores compromissos. Estamos vivendo mais, somos parceiros do nosso tempo.

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SAÚDE

BOCA

SAÚDE BUCAL DA PESSOA IDOSA

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SAÚDE

PELE

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NÃO, NÃO É RESPOSTA

10 SAÚDE

SAÚDE AUDIÇÃO

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ÍNDICE

SAÚDE

BOCA

DOENÇA GENGIVAL

SAÚDE

QUALIDADE DE VIDA

58 SAÚDE NARIZ

AGENDA SÊNIOR

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DESCONGESTIONANTE NASAL

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NARIZ

HIGIENIZAÇÃO NASAL

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NUTRIÇÃO VEGETAIS

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SAÚDE

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80 REAPRENDENDO A VIAJAR OBSERVANDO OS PROCEDIMENTOS

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...Idade não é o que você aparenta ou o que está na sua certidão de nascimento. Idade é o que você sente e pensa... Dra. Angelita Habr-Gama, em entrevista a Maria Fernanda Rodrigues/ O Estado de S.Paulo/7/3/2020

...Angelita Habr-Gama sabe que a vida é fruto de determinação, estudo, trabalho e dedicação. Mas sabe também que tem algo mais. O acaso, uma força maior. Algo – que foi ajudando a abrir o caminho para que ela pudesse, com essa determinação, estudo, trabalho e dedicação, se tornar uma das mais respeitas médicas do mundo. O Estado de S. Paulo/7/3/2020

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Imagem: Reprodução/ Editora DBA

Em toda e qualquer profissão ou carreira existem os notáveis, aqueles que são espelhos e servem de referência para os que estão chegando agora. Revista Espaço Aberto/USP/edição 164

NÃO, NÃO É A RESPOSTA Angelita Habr-Gama, prefácio José Pastore, texto Ignácio de Loyola Brandão, Editora DBA, 346 págs. “... Este livro não é tratado científico nem acadêmico. Não é tese nem está escrito em linguagem hermética. Longe disso , é a história de uma mulher resoluta, perseverante, boa de briga por saber sempre o que quis. Angelita Habr-Gama. Suas batalhas, seu diferencial, como se transformou em mito, como são os mitos de perto...”. Ignácio de Loyola Brandão.

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SAÚDE | RIM

CÂNCER RENAL A IMPORTÂNCIA DA ATIVIDADE FÍSICA

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SAÚDE | RIM

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SAÚDE | RIM

Atividade física regular reduz o risco de câncer de rim em até 22%1 e exercícios moderados podem contribuir com até 15%1 nos resultados do tratamento e diminuir potenciais efeitos causados pelo câncer, considerado o 12º tipo mais comum no mundo e mais prevalente entre os homens. As neoplasias malignas - mais conhecidas como câncer - têm apresentado crescimento exponencial no mundo. No Brasil, a estimativa é de 625 mil novos casos apenas em 20202. Embora seja pouco conhecido, o câncer renal está entre os 10 tipos de câncer mais comuns no mundo3, com maior prevalência entre homens3, cuja idade média de diagnóstico é 64 anos3. O câncer renal é um dos que mais cresce em número de casos no mundo, com estimativa de aumento de 22% até o final deste ano4, em todo o mundo. Atividade física como aliada na prevenção Estudos mostram que ser fisicamente ativo reduz o risco de câncer de rim em até 22%1 e, mesmo que a pessoa já Guia da 3ª Idade |

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tenha recebido o diagnóstico da doença, exercícios moderados podem contribuir com até 15%1 nos resultados do tratamento e reduzir potenciais efeitos causados pelo câncer, como fadiga, ansiedade e depressão, além de melhorar a qualidade de vida1. De acordo com a IKCC - rede internacional independente de organizações de pacientes que se dedica à conscientização sobre o câncer de rim - três em cada quatro pacientes com câncer de rim atualmente não fazem atividade física regularmente1. Sabemos o quão benéfico é para a nossa saúde adotar um estilo de vida saudável que inclua a prática regular de atividade física, inclusive, como ferramenta de prevenção para algumas doenças, como o câncer renal. "Daí a importância de apoiar campanhas como essa que visam aumentar a conscientização sobre como atividades simples e prazerosas, como caminhar, correr, praticar yoga ou andar de bicicleta, por exemplo, ajudam a promover a melhora do condicionamento físico e o bem-estar e até mesmo reduzir o risco de desenvolver doenças graves”, destaca o oncologista Fernando Maluf. Campanha Para alertar a população sobre os riscos da doença e a importância da prevenção, o Brasil recebe pelo segundo ano consecutivo a campanha Guia da 3ª Idade |

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“#FALAI: câncer de rim – precisamos falar sobre atividade física”, uma iniciativa do IKCC (International Kidney Cancer Coalition), rede internacional independente de organizações de pacientes com câncer renal que nasceu de um desejo muito forte de interagir, cooperar e compartilhar materiais, conhecimentos e experiências para mudar o cenário da doença. No Brasil, as organizações sociais Instituto Espaço de Vida e o Instituto Oncoguia – integrantes do IKCC - estão à frente da campanha. Em 2020 este movimento ganhou mais força com a Associação Brasileira de Enfermagem em Oncologia e Onco-Hematologia (ABRENFOH), o Instituto Lado a Lado pela Vida e o Instituto Vencer o Câncer, que resolveram abraçar essa causa também. A Campanha também conta com o apoio da empresa Bristol Myers Squibb (BMS). No Brasil, a campanha, em formato digital , teve uma série de ativações digitais e uma live especial com o oncologista Fernando Maluf, fundador do Instituto Vencer o Câncer, levará o nome Fala Aí (#Falai) e terá como embaixador o ex-futebolista Denilson, representando o universo esportivo com foco no público masculino. A iniciativa contará, ainda, com outros grandes nomes do meio esportista, como o craque Neto e Tande, ex-jogador de voleibol e influenciadores digitais. Guia da 3ª Idade |

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Principais sintomas Os sintomas mais comuns de câncer de rim incluem sangue na urina, dor lombar de um lado, massa (caroço) na lateral ou na parte inferior das costas, fadiga, perda de apetite, perda de peso, febre e anemia, embora esses sinais possam ser provocados por outras doenças5, o que acaba muitas vezes fazendo com que as pessoas não deem tanta atenção aos sinais. Os médicos se utilizam de alguns tipos de exames para diagnosticar o câncer renal, que incluem histórico familiar, exames físicos, exames laboratoriais e de imagem3. Quando detectado, cerca de 30% dos casos já se apresentam em estágio avançado3, ou seja, o câncer já se encontra em outros órgãos. Diagnóstico Todos os anos, 338 mil pessoas no mundo são diagnosticadas com câncer renal. No Brasil, esse número gira em torno de 6.270 casos6. Esse tipo de câncer, geralmente, não apresenta sintomas no início do quadro, mas alguns hábitos podem servir de alerta para uma consulta ao médico5, principalmente para os fumantes, que têm o dobro de chances de desenvolver esse tipo de câncer7. Começar a fumar na adolescência pode ser um dos fatores associados à morte por câncer de rim na vida adulta7 Guia da 3ª Idade |

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e, além do tabagismo, pessoas acima do peso têm maior propensão de desenvolver câncer renal, pois a obesidade pode causar alterações no organismo, favorecendo o aparecimento da doença. Pressão alta também é um fator de risco para câncer renal, mesmo que o indivíduo mantenha o controle com remédios2. International Kidney Cancer Coalition (IKCC) é uma rede internacional independente de organizações de pacientes que se dedica à conscientização sobre o câncer de rim. Com sede na Holanda, a organização nasceu da iniciativa de diversos grupos de pacientes com câncer renal de interagir, cooperar e compartilhar materiais, conhecimentos e experiências. Para mais informações, acesse https://ikcc. org/about-ikcc/.

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Referências: 1. International Kidney Cancer Coalition (IKCC). Acesso em 03/06/2020. Disponível em: https://ikcc.org/ 2. Instituto Nacional do Câncer (INCA) – Estimativa 2020: incidência de câncer no Brasil - Disponível em: https://www.inca.gov.br/sites/ufu.sti.inca. local/files/media/document/estimativa-2020-incidencia-de-cancer-no-brasil.pdf. Acesso em 02/06/2020; 3. American Cancer Society. Disponível em: https://www.cancer.org/ cancer/kidney-cancer/about/key-statistics.html. Acesso em: 11/06/2020. 4. European Association of Urology - Scientific & Policy Briefing on Kidney Cancer. Disponível em: https://ecpc.org/wp-content/uploads/2019/08/ EAU-Policy-Briefing-Kidney-Cancer-2.pdf. Acesso em 02/06/2020; 5. American Cancer Society, About Kidney Cancer. Disponível em: https://www.cancer.org/cancer/kidney-cancer.html. Acesso em: 11/06/2020. 6. Instituto Oncoguia – Inca envia ao Oncoguia dados inéditos sobre incidência de câncer de rim. Disponível em: http://www.oncoguia.org.br/ conteudo/inca-envia-ao-oncoguia-dados-ineditos-sobre-incidencia-de-cancer-de-rim/11958/999/. Acesso em 02/06/2020; 7. AL HUSSEIN AL AWAMLH, Bashir et al. Association of Smoking and Death from Genitourinary Malignancies: Analysis of the National Longitudinal Mortality Study. The Journal of urology, v. 202, n. 6, p. 1248-1254, 2019.Association of Smoking and Death from Genitourinary Malignancies: Analysis of the National Longitudinal Mortality Study. Disponível em: https://www.auajournals.org/doi/10.1097/JU.0000000000000433. Acesso em: 12/05/2020.

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SAÚDE | BOCA

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SAÚDE | BOCA

Manter uma boa saúde bucal é importante para o seu bem-estar, a sua autoestima e a saúde geral do seu corpo. Além disso, uma boca saudável é também aquela que proporciona uma boa mastigação, o que é fundamental para uma boa digestão dos alimentos e uma melhor absorção dos nutrientes.

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SAÚDE BUCAL DA PESSOA IDOSA

SAÚDE | BOCA

FAÇA UMA AVALIAÇÃO PERIÓDICA...

Para que se tenha um sorriso bonito e saudável, é preciso escovar os dentes todos os dias após cada refeição e também uma última vez antes de dormir. A higiene dos dentes deve ser feita utilizando-se uma escova de dentes de tamanho adequado, com cerdas macias e creme dental com flúor. • Complemente a escovação passando o fio dental entre todos os dentes. • Escovar a língua também é muito importante, pois ela acumula restos alimentares e bactérias que provocam o mau hálito. Faça movimentos cuidadosos com a escova, “varrendo” a língua da parte interna até a ponta. Além de manter uma boa higiene bucal, também é preciso ter uma alimentação saudável e ir ao dentista regularmente. Cárie: é uma doença causada por bactérias que vivem na boca e utilizam o açúcar da nossa alimentação para produzir ácidos que destroem os dentes. A cárie pode avançar Guia da 3ª Idade |

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... COM A EQUIPE DE SAÚDE BUCAL

e causar dor e desconforto e até a perda do dente. Para prevenir o seu aparecimento, é importante ter uma boa higiene bucal. Doenças da gengiva: ocorrem principalmente pelo acúmulo de placa bacteriana (película viscosa e incolor formada por bactérias e restos alimentares acumulados na superfície dos dentes e na gengiva). Começa com a inflamação da gengiva, chamada de gengivite. Inicialmente, nota-se que a gengiva sangra. Se a gengivite não for tratada, pode avançar e atingir o osso que sustenta o dente (periodontite), causando a exposição da raiz do dente e mobilidade, podendo ocasionar a perda do dente. Uso de prótese dental (dentadura/ponte móvel): na ausência dos dentes naturais, as próteses dentárias são fundamentais para auxiliar a correta mastigação dos alimentos e a fala, além de manter o equilíbrio das estruturas da face e das articulações. O seu uso exige cuidados especiais: Guia da 3ª Idade |

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• Se você utiliza uma prótese parcial removível (ponte móvel), limpe-a fora da boca com sabão ou pasta de dente pouco abrasiva e escova de dentes macia, separada para essa função. Antes de recolocá-la na boca, escove os dentes e limpe a gengiva, o céu da boca e a língua. • Se você utiliza prótese total (dentadura), limpe-a fora da boca com sabão ou pasta de dentes e escova de dentes separada para essa função. Antes de recolocá-la na boca, limpe a gengiva, o céu da boca e a língua. Recomenda-se ficar sem a prótese algumas horas durante o dia. O ideal é passar a noite sem a prótese, mas se isso não for possível, faça o procedimento durante o banho ou em um momento em que você esteja sozinho(a) em casa, por exemplo. Deixe-a sempre em um copo com água. Solicite orientação ao dentista sobre outros produtos para complementar a limpeza das dentaduras. Devido ao desgaste natural, a ponte móvel ou a dentadura precisará ser ajustada ou trocada após certo período de tempo. Ela não está mais em perfeitas condições quando começa a ficar solta, quando a mastigação fica difícil ou quando está irritando ou machucando a gengiva. Faça uma avaliação periódica com a equipe de saúde bucal para verificar a adaptação de sua prótese e evitar o aparecimento de feridas. Guia da 3ª Idade |

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Boca seca: a falta de saliva (boca seca) é uma queixa comum entre as pessoas idosas. Além de ser uma manifestação comum ao envelhecimento, pode ser causada pelo uso de alguns medicamentos ou por distúrbios na saúde. A boca seca pode causar maior risco para cárie dentária, incômodo no uso da prótese, perda do paladar, mau hálito e dificuldades para falar, mastigar e engolir os alimentos. O profissional de saúde bucal pode recomendar vários métodos para manter sua boca mais úmida, como tratamentos ou remédios adequados para evitar a boca seca. Tomar água com frequência pode ajudar. Lesões na boca: observe regularmente se existe alguma alteração nos lábios, nas bochechas, nas gengivas, no céu da boca, na garganta, na superfície e abaixo da língua. Procure por manchas, caroços, inchaços, placas esbranquiçadas ou avermelhadas ou feridas. Se você observar alguma alteração nova em sua boca ou ferida que não cicatrize, mesmo que indolor, procure um dentista ou outro profissional de saúde para realizar uma avaliação. Fonte: Ministério da Saúde / saúde.gov.br

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ESTUDO RELACIONA DOENÇA GENGIVAL COM DEMÊNCIA

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Sangramento nas gengivas, dentes soltos e até...

A boca abriga cerca de 700 espécies de bactérias, incluindo aquelas que podem causar doenças periodontais (gengivas). Uma análise recente liderada por cientistas da NIA sugere que as bactérias que causam doenças gengivais também estão associadas ao desenvolvimento da doença de Alzheimer e de demências relacionadas, especialmente demência vascular. Os resultados foram relatados no Journal of Alzheimer's Disease. A doença gengival resulta da infecção dos tecidos orais, mantendo os dentes no lugar. Sangramento nas gengivas, dentes soltos e até perda de dentes são os principais efeitos desta doença. As bactérias e as moléculas inflamatórias que produzem podem viajar de infecções na boca através da corrente sanguínea para o cérebro. Estudos laboratoriais anteriores sugeriram que esse é um mecanismo que influencia a cascata de eventos que leva à demência, mas grandes estudos com pessoas não foram realizados para confirmar esse relacionamento. Guia da 3ª Idade |

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... perda de dentes são os principais efeitos desta doença

A equipe do Programa de Pesquisa Intramural da NIA usou dados nacionalmente representativos e disponíveis ao público da Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição (NHANES), um grande estudo populacional realizado pelo Centro Nacional de Estatísticas de Saúde do CDC . A equipe examinou se a doença gengival e infecções por bactérias orais estavam ligadas a diagnósticos e mortes por demência, usando vínculos de dados restritos com os registros do Medicare e o National Death Index. A equipe comparou diferentes faixas etárias na linha de base, com até 26 anos de acompanhamento, para mais de 6.000 participantes. Os participantes do NHANES haviam recebido um exame dentário quanto a sinais de doença gengival. Além disso, os participantes receberam exames de sangue para anticorpos contra bactérias causadoras. A equipe analisou anticorpos contra 19 bactérias orais para uma associação com o diagnóstico de Alzheimer, diagnóstico de qualquer tipo de demência e morte por Alzheimer. Desses 19, o PorGuia da 3ª Idade |

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A ANÁLISE REVELOU QUE ADULTOS MAIS VELHOS COM SINAIS DE DOENÇA GENGIVAL E INFECÇÕES BUCAIS...

phyromonas gingivalis é o culpado mais comum da doença gengival. De fato, um estudo recente sugere que placas de proteína beta-amilóide, uma das principais características da doença de Alzheimer, podem ser produzidas como resposta a esta infecção. A análise revelou que adultos mais velhos com sinais de doença gengival e infecções bucais no início do estudo tinham maior probabilidade de desenvolver Alzheimer durante o período do estudo. Entre os 65 anos ou mais, os diagnósticos e as mortes de Alzheimer foram associados a anticorpos contra a bactéria oral P. gingivalis, que pode se agrupar com outras bactérias, como Campylobacter rectus e Prevotella melaninogenica, para aumentar ainda mais esses riscos. É necessário um acompanhamento a longo prazo para este estudo, porque os resultados sugerem que a infecção oral precedeu o diagnóstico de demência. Afinal, ter deGuia da 3ª Idade |

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... NO INÍCIO DO ESTUDO TINHAM MAIOR PROBABILIDADE DE DESENVOLVER ALZHEIMER DURANTE O PERÍODO DO ESTUDO

mência aumenta a probabilidade de um indivíduo não ser capaz de escovar e usar fio dental de maneira eficaz, o que aumenta a probabilidade de tais infecções e doenças gengivais. De qualquer forma, é importante ter em mente que os estudos populacionais podem mostrar associação, mas não causalidade. Os autores enfatizam que são necessários ensaios clínicos para testar se o tratamento de infecções por P. gingivalis pode reduzir o desenvolvimento ou os sintomas de demência. Esta pesquisa foi apoiada inteiramente pelo Programa de Pesquisa Intramural da NIA. Referência: Beydoun M, et al. Marcadores clínicos e bacterianos da periodontite e sua associação com todas as causas incidentes e demência da doença de Alzheimer em uma grande pesquisa nacional. Jornal da doença de Alzheimer Guia da 3ª Idade |

SAÚDE | PELE

A IMPORTÂNCIA DE UMA AVALIAÇÃO PARA

CÂNCER DE PELE

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SAĂ&#x161;DE | PELE

SAÚDE | PELE

FATORES GENÉTICOS E TIPO DE PELE TAMBÉM PODEM SER...

Prezada Mayo Clinic - Completo 50 anos este ano e no check-up anual o médico me recomendou consultar um dermatologista para avaliação de melanoma. Eu nunca tive pintas ou manchas suspeitas na pele, como também nunca fui a um dermatologista. É realmente necessário? Resposta - É importante estar familiarizado com a própria pele para notar eventuais mudanças , bem como ter a segurança de ser avaliado por um especialista. Enquanto a auto avaliação provavelmente consiga inicialmente dectar o melanoma e outros tipos de câncer de pele , o olhar treinado de um dermatologista é sempre decisivo. Quanto mais cedo o câncer de pele for diagnosticado, maiores serão as chances de cura. O melanoma é o tipo mais sério de câncer de pele Ele se desenvolve em células chamadas melanócitos que produzem a melanina, um pigmento que dá cor à sua pele. A causa exata não é certa, mas exposição à raios UV aumenta o risco de desenvolver a doença. Estes podem vir da luz do sol, bem como de lâmpadas e câmaras de bronzeamento. Fatores genéticos e tipo de pele também podem ser decisivos no seu desenvolvimento. Guia da 3ª Idade |

SAÚDE | PELE

QUANDO DIAGNOSTICADO NO INÍCIO É FREQUENTEMENTE CURÁVEL

O número de casos de melanoma cresceu drasticamente nos últimos 30 anos, especialmente entre as mulheres de meia-idade. Isto também pode ter relação com o grande número de mulheres que utilizavam as câmaras de bronzeamento, muito comuns nos anos 80. Hoje com idades variando entre 40 e 50 anos, na época estavam saindo da adolescência. O melanoma que permanece sem avaliação e progride é mais difícil de ser tratado. Quando diagnosticado no início é frequentemente curável. Ao checar a sua pele tenha em mente o ABCDE DO CÂNCER DE PELE • A é para assimetria: observe pintas e marcas de formato irregular ou cuja metade parece diferente da outra. • B é para borda: quando as bordas das pintas são irregulares, recortadas ou onduladas. • C é para cor: a cor da pinta variando de uma área para outra. A variação de cor dentro da pinta é algo que deve ser avaliado. Guia da 3ª Idade |

SAÚDE | PELE

A AVALIAÇÃO DE PELE FEITA POR UM DERMATOLOGISTA LEVA APENAS...

• D é para diâmetro: se você tem uma pinta maior do que 6 milímetros, faça uma avaliação. • E é para evolução: se uma pinta muda de tamanho, forma ou cor, ou se está sangrando, coçando ou sensível, é importante que seja avaliada prontamente. Além da importância do auto exame da pele, é sempre benéfico consultar um dermatologista para avaliação inicial, especialmente se você tem histórico de melanoma na família ou usou câmaras de bronzeamente frequentemente. Mesmo que seja mais comum desenvolver novas pintas durante a infância e início da idade adulta, pessoas mais idosas podem desenvolver manchas pigmentadas, como a ceratose seborreica, algumas vezes confundidas com pintas e causar preocupação. A avaliação de pele feita por um dermatologista leva apenas alguns minutos e é fundamental para a identificação do câncer de pele. Guia da 3ª Idade |

SAÚDE | PELE

... ALGUNS MINUTOS E É FUNDAMENTAL PARA A IDENTIFICAÇÃO DO CÂNCER DE PELE

Entre os tipos de câncer de pele, ele também vai verificar vestígios do carcinoma basocelular e do carcinoma espinocelular. Esses cânceres costumam ser confundidos com as manchas rosas, vermelhas ou escamosas, que são permanentes e podem sangrar e aumentar de tamanho. É bastante recomendável criar o hábito de examinar a pele uma vez por mês e nunca abandonar os cuidados de proteção, o quanto for possível. Fique fora do sol do meio do dia, quando os raios UV estão mais fortes. Quando estiver fora de casa, use roupas protetoras, como chapéu e protetor solar, não importa a estação ou tipo de clima. O fator de proteção solar, ou SPF, do seu protetor deve ser no mínimo 30. Procure por protetores que sejam de amplo espectro, que atuam contra os raios UVA e UVB. Ele deve ser aplicado generosamente e com frequência, para garantir uma melhor proteção. Dr. Alison Bruce, dermatologista, Mayo Clinic, Jacksonville, Florida

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SAÚDE | NARIZ

DESCONGESTIONANTE

NASAL

Uso indiscriminado no inverno aumenta risco de infarto e pressão alta

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SAÚDE | NARIZ

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A chegada do inverno amplifica a ocorrência de problemas de saúde relacionados ao tempo seco, característico da estação. De acordo com o otorrinolaringologista Arnaldo Guilherme Braga Tamiso, do Hospital Paulista, a baixa umidade e o tempo frio são responsáveis por aumentar o uso de descongestionantes nasais, de forma desregulada e não prescrita por médicos. Os efeitos colaterais podem ser muito piores que o mal pelo qual busca-se combater.

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“Arritmias cardíacas e elevação da pressão são muito comuns em pessoas que usam por longo período o descongestionante nasal. Assim, aumentam-se os índices de infarto e os picos de pressão alta, para quem já têm predisposição. O descongestionante faz bem na hora do uso, mas cobra um preço caro para isso”, explica o médico. Ele ressalta ainda que o índice de dependência relacionado ao uso de descongestionante nasal é muito alto. Seu uso sem qualquer prescrição e acompanhamento médico faz com que o paciente recorra ao medicamento sempre que sentir o nariz congestionado, aumentando cada vez mais seu uso e reduzindo sua eficácia. “A principal consequência é o efeito rebote. Durante as oito horas após o uso do remédio, o nariz fica livre para respirar, mas, quando isso passa, ocorre um efeito rebote. Ou seja, a carne esponjosa fica maior do que ela era antes. Esse efeito rebote, a longo prazo, faz com que o paciente tenha de recorrer a um processo cirúrgico. É o que acontece com a maioria dos pacientes viciados em descongestionante”, completa. Guia da 3ª Idade |

SAÚDE | NARIZ

Acompanhamento médico O médico explica que o nariz pode ser comparado a uma máquina que funciona úmida. Quando a umidade do ar diminui abaixo de 40% – como geralmente ocorre no outono e no inverno –, o nariz começa a inflamar-se. Algumas pessoas têm uma predisposição a esse quadro e desenvolvem a rinite sazonal, característica destas estações. “No entanto, a grande maioria das pessoas apresenta esse quadro inflamatório mesmo sem ter rinite. Ou seja, o nariz inflama, fica mais entupido e irritado”, afirma. Justamente para não recorrer a medicamentos sem prescrição e acompanhamento, o ideal é que o paciente procure um otorrinolaringologista. E como saber se o desconforto no nariz chegou a um estágio que requer auxílio médico? “Quando a obstrução e a dificuldade de respirar não duram apenas um ou dois dias. Ou seja, quando se trata de um problema duradouro, que impede uma respiração adequada por um período de 10, 15 dias, ainda que seja intercalado por leves melhoras. Esse paciente precisa procurar um otorrino, pois, a longo prazo, torna-se um processo crônico, que pode envolver outras doenças associadas à má respiração pelo nariz”, completa. Guia da 3ª Idade |

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Tratamentos O tratamento para os pacientes viciados em descongestionante nasal dependerá da extensão do dano. Ou seja, será determinado de acordo com o tempo em que a pessoa faz uso do medicamento para aliviar o nariz congestionado. “Se o vício começou há pouco tempo, ainda é possível reverter. Fazemos o ‘desmame’ e usamos corticosteroides como medicação. No entanto, nos casos crônicos, geralmente com uso superior a três meses, somente o processo cirúrgico resolve”, explica. Para aliviar os efeitos do tempo seco no inverno, a recomendação é aplicar soro fisiológico no nariz com frequência. Dentro de casa, use aparelhos para umidificar o ar ou deixe bacias com água espalhadas pela casa. Além disso, beba bastante água, pois as temperaturas frias da estação naturalmente reduzem o consumo de líquidos. Hospital Paulista de Otorrinolaringologia - Fundado em 1974, durante sua trajetória, ampliou sua competência para outros segmentos, com destaque para Fonoaudiologia, Alergia Respiratória e Imunologia, Distúrbios do Sono, procedimentos para Cirurgia Cérvico-Facial, bem como Buco Maxilo Facial. Guia da 3ª Idade |

SAÚDE | NARIZ

HIGIENIZAÇÃO NASAL

contra doenças respiratórias

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O corpo humano possui um mecanismo de defesa eficiente, que trabalha arduamente evitando que agentes invasores tenham contato com suas estruturas, protegendo todo o organismo. E da mesma forma acontece com o sistema respiratório, quando alergias ou infecções se instalam, o processo inflamatório tem seu início. Como defesa, os vasos sanguíneos do nariz se dilatam e aumentam sua permeabilidade, causando a obstrução nasal e iniciando a produção da secreção mais conhecida como coriza.

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SAÚDE | NARIZ

Além de incômodos, esses simples sintomas também podem ser os primeiros indícios de Infecções das Vias Aéreas Superiores (IVAS). As IVAS incluem a gripe comum, rinofaringites (infecções de nariz e garganta), otites (infecções dos ouvidos), rinossinusites (do nariz e dos seios nasais) e as faringoamigdalites (infecções da garganta e das amigdalas). Presentes ao longo da vida da maioria das pessoas, as IVAS costumam ser passageiras, e quando diagnosticadas é imprescindível seguir as orientações e cuidados especificados pelo médico. Algumas atitudes simples podem ajudar na prevenção contra as IVAS, como realizar a lavagem nasal diariamente, incluindo-a em sua rotina, a higienização nasal realizada corretamente bloqueia o desenvolvimento de vírus e bactérias, além de descongestionar o nariz e aliviar os sintomas de gripes e resfriados. “A limpeza correta das narinas deve ser feita diariamente, já que a ação hidrata a mucosa nasal e ajuda na eliminação de impurezas e outros eventuais agentes que podem estar aderidos na mucosa nasal. Além de descongestionar o nariz e aliviar os sintomas de gripes e resfriados, a higienização nasal previne infecções das vias aéreas e reduz a carga viral de pacientes infectados por vírus, reduzindo assim a possibilidade de contaminação de pessoas próximas” explica a Dra. Tatiana Abdo, otorrinolaringologista. Guia da 3ª Idade |

SAÚDE | NARIZ

Ainda segunda a especialista, para que a escolha do higienizador nasal seja assertiva, tanto para adultos quanto para crianças, é recomendada a opção que tenha controle da pressão e volume do jato, além de um bico que respeite a cavidade nasal, se adaptando a qualquer paciente. Aprenda agora, em três passos, a fazer sua limpeza nasal: 1° passo: lave as mãos. 2° passo: Incline a cabeça para trás e aponte a solução nasal para a lateral e não o septo do nariz. Espirre a solução nasal duas vezes para que o jato elimine as impurezas presas nas paredes nasais. 3°passo: Repita a higienização diariamente, quantas vezes julgar necessária. E lembre-se: todo tratamento de doenças respiratórias deve sempre ser indicado por profissionais da saúde. Fonte: Rinosoro Guia da 3ª Idade |

SAÚDE | AUDIÇÃO

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SAÚDE | AUDIÇÃO

PERDA AUDITIVA

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APRENDA A RECONHECER OS PRINCIPAIS SINAIS

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SAÚDE | AUDIÇÃO

Falar sobre perda de audição não é fácil. Muitas pessoas com dificuldades auditivas não tomam a iniciativa de procurar ajuda de um profissional especializado. Em geral, não admitem que começam a ter problemas para ouvir. Isso ocorre porque, na maioria dos casos, a perda auditiva acontece gradualmente. Além disso, a falta de informação e o preconceito fazem com que a consulta ao médico otorrinolaringologista seja protelada. O fato é que aproximadamente uma em cada dez pessoas, a partir dos 40 anos, já tem algum grau de perda auditiva. Com o envelhecimento natural do corpo, as células ciliadas do ouvido interno começam a morrer e não se regeneram. É um processo contínuo que, aos poucos, vai agravando a deficiência. Por isso, na 3a Idade, a perda de audição tende a ser mais severa. "O primeiro passo é aceitar que já há dificuldades para ouvir em certas situações do dia a dia, o que pode levar um tempo. Reconhecer a deficiência é importante, já que vários estudos comprovam que o tratamento adequado para recuperar a audição, geralmente com o uso de aparelhos auditivos, resulta em melhoras significativas na qualidade de vida, garantindo mais alegria e disposição para interagir com amigos e familiares", ressalta a fonoaudióloga Marcella Vidal, da Telex Soluções Auditivas. Guia da 3ª Idade |

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OS PRIMEIROS INDÍCIOS 1. Assiste TV em volume mais alto do que as outras pessoas da casa, pedindo com frequência para aumentar o som 2 .Dificuldade para se comunicar em lugares ruidosos, como ônibus, festas, shoppings e restaurantes. Faz leitura labial durante uma conversa 3. Comunica-se com dificuldade quando está em grupo ou em uma reunião 4. Escuta zumbido 5. Pede com freqüência que as pessoas repitam o que disseram 6. Ouve as pessoas falando como se elas estivessem sussurrando 7. Se concentra muito para entender o que as pessoas falam ou cochicham 8. Não ouve quando é chamado por alguém que não está à sua frente ou que se encontra em outro cômodo 9. Ouve com dificuldade o toque da campainha ou do telefone; ou mesmo fica embaraçado ao não entender o que outro diz durante uma conversa pelo telefone 10. Família e amigos comentam que você não está ouvindo bem. Guia da 3ª Idade |

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O diagnóstico de perda auditiva deve ser feito por um otorrinolaringologista. A Telex Soluções Auditivas também oferece check-up auditivo gratuito, feito por fonoaudiólogos, em suas lojas. Cabe ao fonoaudiólogo decidir qual tipo e modelo de aparelho auditivo são indicados para atender às necessidades de cada pessoa. "Dificuldades de audição podem afetar a vida social e prejudicar as relações de trabalho. A perda auditiva acontece de forma lenta e progressiva. Com o decorrer dos anos, se não houver tratamento, a deficiência atinge um estágio mais avançado. Por isso, o uso diário do aparelho e o apoio da família são essenciais para que o indivíduo resgate a sua autoestima", explica a fonoaudióloga A tecnologia tem sido uma grande aliada dos deficientes auditivos. Além da melhoria na qualidade do som, o design da maioria dos aparelhos auditivos atuais garante discrição e elegância. Atualmente, há uma diversidade de modelos de aparelhos, adequados para diferentes graus de perda de audição. Guia da 3ª Idade |

LEMBRANDO BEM... |

É DIFÍCIL CHEGAR AONDE A GENTE QUER CHEGAR: MAS SE A GENTE QUER... PODE CHEGAR. CANTINFLAS, ator e humorista

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SAÚDE DO IDOSO

é foco da campanha A Organização Mundial da Saúde (OMS) definiu junho como o mês dedicado ao combate à violência e negligência da pessoa idosa. A Rede de Hospitais São Camilo de São Paulo, entendendo a importância do seu papel na promoção e cuidado da saúde da população sênior, aderiu à campanha iluminando as fachadas das Unidades Pompeia, Santana e Ipiranga. O objetivo é alertar a população sobre a importância de promover a saúde mental e física das pessoas com idade acima de 60 anos, como uma forma de garantir sua dignidade para um envelhecimento com mais qualidade de vida.

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O Hospital São Camilo também divulgará informações sobre essa temática nas redes sociais e reforçará junto aos seus profissionais as orientações sobre a saúde do idoso, com foco especial na pandemia do novo Coronavírus. De acordo com a Dra. Aline Thomaz, geriatra da Rede de Hospitais São Camilo de São Paulo, a COVID-19 apresenta complicações e letalidade mais elevadas nos indivíduos acima de 60 anos, sendo este o motivo pelo qual torna-se importante compartilhar informações sobre cuidados e ações preventivas que visam sua saúde e bem-estar. “Doenças crônicas, como diabetes, asma, hipertensão ou doença cardíaca, são fatores agravantes, pois fragilizam o organismo do idoso, tornando-o mais vulnerável à evolução do vírus”, explica. Porém, mesmo sem apresentar comorbidades, os idosos correm maior risco de complicações e apresentam índices de letalidade mais elevada quando contraem a COVID-19, uma vez que o processo de envelhecimento torna o sistema imunológico menos eficaz. Guia da 3ª Idade |

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Proteção durante a pandemia “O maior cuidado, sem sombra de dúvida, é respeitar com rigor o isolamento social”, frisa a médica. Ela esclarece que, enquanto perdurar a recomendação do Ministério da Saúde, o idoso só deve sair de casa em caso de extrema necessidade. Também é importante vacinar-se contra a gripe, além de seguir as recomendações gerais de prevenção da doença, como utilizar máscara, manter distância de 2 metros de outras pessoas, lavar constantemente as mãos, não tocar os olhos, nariz e boca antes de sua higienização. Além disso, a especialista destaca que uma boa qualidade de vida é essencial para fortalecer o sistema imunológico. “Ter uma noite de sono de qualidade, praticar exercícios físicos, manter uma alimentação equilibrada, quando possível trabalhar em regime de home office e realizar atividades de lazer são bons exemplos de como se manter saudável”, afirma a Dra. Aline, fazendo um alerta sobre a importância de redobrar os cuidados com a saúde mental do idoso durante a quarentena. Guia da 3ª Idade |

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DIVERSOS PROFISSIONAIS DA SAÚDE MENTAL ATUALMENTE REALIZAM ATENDIMENTO ONLINE PERIÓDICO, FOCADOS NO APOIO DURANTE O PERÍODO DE ISOLAMENTO SOCIAL

Segundo ela, é necessário estarmos atentos aos primeiros sinais de desenvolvimento de um quadro depressivo. “Ser isolado de amigos e familiares ou impedido de sair de casa e ter sua rotina alterada podem gerar sintomas como ansiedade, medo, tristeza e pensamentos negativos.” A geriatra ressalta que os sintomas tendem a diminuir no decorrer do período de adaptação, mas, caso isso não ocorra, deve-se buscar suporte profissional. “Diversos profissionais da saúde mental atualmente realizam atendimento online periódico, focados no apoio durante o período de isolamento social”, explica a médica. Por fim, os cuidados essenciais devem ser incorporados à rotina do idoso e de todos os que com ele convivem, como manter distanciamento de 2 metros, utilizar máscara, cobrir nariz e boca ao espirrar ou tossir, manter o ambiente bem ventilado e não compartilhar objetos pessoais. Guia da 3ª Idade |

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Hospitais São Camilo - Rede composta por três hospitais em São Paulo, que ficam nos bairros da Pompeia, Santana e Ipiranga, capacitados para atendimentos eletivos, de emergência e cirurgias de alta complexidade, além de realizar transplantes de medula óssea. A Rede presta atendimento em mais de 60 especialidades, oferece aproximadamente 800 leitos e um quadro clínico de mais de 7,4 mil médicos qualificados. As unidades possuem importantes acreditações internacionais, como a Joint Commission International (JCI), renomada acreditadora dos Estados Unidos reconhecida mundialmente no setor, e a Acreditação Internacional Canadense. A Rede faz parte da Sociedade Beneficente São Camilo, uma das entidades que compreende a Ordem dos Ministros dos Enfermos (Camilianos), uma organização religiosa presente em mais de 30 países, fundada pelo italiano Camilo de Lellis há mais de 400 anos. No Brasil desde 1922, a Rede conta com expertise, tradição em saúde e gestão hospitalar. Guia da 3ª Idade |

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Como Estamos Envelhecendo?

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AGÊNDA SÊNIOR |

COM APRESENTAÇÃO DA ATRIZ ZEZÉ MOTTA, O CURSO CONVIDA À REFLEXÃO

Disponível gratuitamente na plataforma de educação a distância do Sesc São Paulo (sescsp.org.br/ead) e com apresentação da atriz Zezé Motta, o curso convida à reflexão sobre a cultura da longevidade e o envelhecimento ativo, desmistificando estereótipos ligados à velhice e apontando-a como uma fase de novas experiências, aprendizados e oportunidades. Em seis aulas, são abordados temas como a inversão da pirâmide etária no Brasil e no mundo, a desconstrução das visões estereotipadas sobre a velhice, acessibilidade e inclusão, novos papéis sociais da pessoa idosa, diversidade e sexualidade depois dos 60 anos, independência e autonomia. O curso conta ainda com uma entrevista com a atriz Eva Wilma e depoimentos de Alexandre Kalache, Claudia Fló e Diego Miguel. https://youtu.be/gmuMR08xpCc Guia da 3ª Idade |

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NUTRIÇÃO | RECEITAS

CONHEÇA E APROVEITE OS

VEGETAIS QUE ESTÃO NA ÉPOCA

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Consumida crua na salada, refogada ou ingrediente para turbinar sucos nutritivos, a couve é um dos alimentos que estão em plena safra no mês de julho. Considerada um alimento muito saudável, a couve possui vários nutrientes, entre eles cálcio, fósforo, magnésio, potássio e vitaminas A, C e do complexo B. Além disso, ela é uma ótima fonte de fibras, importante para o bom funcionamento intestinal. Uma das formas de preparar a couve é o caldo verde, sopa típica portuguesa, ideal para o inverno. Além da couve, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, por meio da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios (Codeagro), lista os principais vegetais disponíveis nesta época, contribuindo para a alimentação mais saudável da população. Saiba mais sobre eles: Guia da 3ª Idade |

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NUTRIÇÃO | RECEITAS

Couve flor É apreciada por sua textura e versatilidade na cozinha. Em saladas, refogada ou assada, a couve-flor conquista o paladar. Possui nutrientes importantes como vitaminas do complexo B, vitamina C, cálcio e água, que atuam em toda a regulação do organismo e do sistema imunológico. É rica em fibras, que auxiliam no bom funcionamento intestinal, além de ser um alimento funcional, contendo substâncias protetoras contra o câncer, principalmente o de mama.

Mandioca A mandioca é uma excelente fonte de carboidratos, rica em amido, tornando-se assim um alimento altamente energético, que contém razoáveis quantidades de vitaminas do complexo B, cálcio, magnésio e fósforo. É bastante usada como farinha, polvilho e tapioca, além de compor diversas preparações. Guia da 3ª Idade |

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Abóbora A abóbora é rica em betacaroteno, um precursor da vitamina A, importante antioxidante que tem como função neutralizar radicais livres, prevenir doenças cardíacas e reforçar o sistema imunológico. Além disso, suas sementes são boas fontes de fibra; proteínas; vitaminas do complexo B; magnésio, que regula as contrações musculares e ômega 3 e 9, ácidos graxos mono insaturados, que ajudam a controlar os níveis de colesterol no sangue e previnem doenças cardiovasculares.

Cará O cará é rico em carboidratos. Esse alimento possui bastante fibras, em especial a pectina, que auxilia na saciedade e no controle do peso corporal. É muito nutritivo e apresenta grandes quantidades de potássio, selênio, iodo, ácido fólico, vitamina C e vitaminas B6 e B12. Guia da 3ª Idade |

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Batata doce A batata doce é um carboidrato complexo de baixo índice glicêmico, o que significa que sua absorção é mais lenta, ou seja, não eleva os níveis de glicose no sangue rapidamente, desta forma, fornece energia de forma prolongada ao organismo, o que é bastante vantajoso, principalmente para praticantes de atividade física. Rica em fibras, ela também é fonte de ferro e potássio, além de conter vitaminas E, C e A.

Inhame O inhame é um tubérculo que, além de ser uma excelente fonte de energia, contêm proteínas e é rico em fibras e minerais como fósforo e potássio, destaca-se ainda por apresentar vitaminas do complexo B. Alguns estudos apontam que o inhame é um alimento com diversas propriedades funcionais, podendo agir como antioxidante, anti-inflamatório, regulador hormonal e estimulante do sistema imunológico. Guia da 3ª Idade |

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NUTRIÇÃO | RECEITAS

Mandioquinha A mandioquinha é um alimento rico em carboidratos, ou seja, uma ótima fonte de energia. Além disso, é rica em fibras que auxiliam no bom funcionamento intestinal e na saúde do trato digestório. Contém magnésio, cálcio e vitaminas A, C e E, nutrientes aliados no controle e prevenção de diversas doenças. Guia da 3ª Idade |

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Couve-flor

gratinada com talos e folhas Tempo de preparo: 120 min Rendimento: 12 porções Peso da porção: 70g

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Valor calórico da porção: 40,66 Kcal

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Ingredientes  1/2 cebola pequena (50g)  1 dente de alho médio (4g)  1 pé pequeno de couve flor (400g)  2 xícaras (chá) de folhas de couve-flor (200g)  1 colher (sopa) de óleo (15ml)  1 colher (chá) de sal (6g)  2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (20g)  2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20g)  1 xícara (chá) de leite desnatado (240ml)  1 xícara (chá) de água (240ml)

Modo de preparo  Descasque, lave e pique a cebola e o alho. Lave a couve-flor com as folhas. Desgalhe os buquês e cozinhe-os no vapor. Pique bem as folhas. Em uma panela média, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Refogue as folhas e adicione o sal. Tampe a panela para abafar. Em um recipiente, misture a metade do queijo ralado, a farinha de trigo, o leite e a água, junte ao refogado e mexa até engrossar. Coloque a couve-flor cozida em um refratário. Cubra com o creme e salpique o restante do queijo ralado. Leve ao forno preaquecido, para gratinar, por 30 minutos. Guia da 3ª Idade |

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Salada cítrica de couve com laranja

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Tempo de preparo: 20 min Rendimento: 6 porções Peso da porção: 50g Valor calórico da porção: 80 Kcal

SALADA Ingredientes  4 folhas de couve manteiga (60g)  1/4 cebola roxa grande(30g)  1/2 pepino japonês médio (85g)  1/2 pimenta dedo-de-moça (3g) Modo de Preparo  Lave e corte finamente a couve, reserve. Lave, descasque e corte em rodelas a cebola, e o pepino, reserve. Lave, retire as sementes e corte a pimenta em pedaços pequenos e reserve.

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MOLHO INGREDIENTES  1 laranja pêra pequena (175g)  1 colher (chá) de molho de mostarda amarela (5g)  2 colheres (sopa) de azeite de oliva (30ml)  1/2 colher (chá) de sal (3g)  1/2 colher (sopa) de chia (5g) MODO DE PREPARO  Lave, esprema a laranja, e reserve o suco. Em uma tigela, coloque o suco reservado, a mostarda, o azeite, o sal e a chia, e mexa. MONTAGEM INGREDIENTES  2 colheres (sopa) de amendoim sem pele e sem sal (20g) MODO DE PREPARO Em um refratário, disponha todos os ingredientes da salada, regue com o molho e finalize com o amendoim, sirva. Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo / http://www.agricultura.sp.gov.br Guia da 3ª Idade |

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SOPAS COM VEGETAIS para nutrir e aquecer É só as temperaturas começarem a cair, que as sopas e caldos ganham destaque à mesa! E não é por menos: durante as estações mais frias do ano, o paladar pede por pratos quentinhos e aconchegantes. Mas, além de aquecer o corpo, as sopas podem ter um papel fundamental na hora de garantir todos os nutrientes que o organismo precisa e ainda contribuir para que os vegetais – muitas vezes deixados de lado nessas épocas do ano, estejam presentes no prato, como explica a nutricionista Renata Guirau, do Oba Hortifruti “Durante o outono e o inverno, os vegetais são mais difíceis de serem consumidos, principalmente na forma de salada. As sopas ajudam nessa aceitação e quando compostas por todos os grupos de alimentos que precisamos, fornecem vitaminas, minerais, fibras e proteínas que são essenciais para a manutenção da nossa saúde”, comenta Renata. Ela lembra que a composição da sopa merece atenção: para que seja saudável e nutritiva deve conter uma fonte de carboidrato, pelo menos um legume ou verdura e uma opção de proteína, lembrando que: Guia da 3ª Idade |

NUTRIÇÃO | RECEITAS

Boas opções de carboidratos são: batata, mandioca, mandioquinha, macarrão, arroz, batata doce, fubá. Para as proteínas, podemos contar com frango desfiado ou em iscas, carne moída ou em iscas, ovos, feijões, lentilha, grão de bico, tofu e proteína de soja”, Já os legumes, podem ser usados os mais diversos, como chuchu, abóbora, abobrinha, berinjela, brócolis, couve-flor, cenoura. Além das verduras, como couve, espinafre, repolho, que podem ser usadas batidas ou apenas fatiadas, para dar uma consistência diferente nas sopas cremosas. Na hora de escolher a receita, a nutricionista ainda salienta que, a depender do objetivo de cada pessoa, é necessário tomar cuidado com os demais ingredientes do preparo e também com a quantidade ingerida: “Sopas à base de vegetais certamente terão pouca caloria e favorecem a perda de peso. Por outro lado, as opções com excesso de carboidrato ou muito creme de leite, bacon e calabresa, por exemplo, podem ser mais calóricas, dependendo da quantidade consumida. Por fim, a nutricionista Renata Guirau ensina o passo a passo de quatro opções saborosas e nutritivas: creme de palmito. E para quem preferir mais praticidade, rede de hortifrútis oferece diferentes opções se sopas e caldos prontas para consumo em todas as lojas do país. Guia da 3ª Idade |

NUTRIÇÃO | RECEITAS

Creme de palmito 

2 colheres de manteiga



2 col de sopa de cebola picada



2 xícaras de chá de palmito picado



500 mL de caldo de legumes



500 ml de leite



2 colheres de amido de milho



Sal e pimenta do reino a gosto



3 col de sopa de cheiro verde picado

Preparo: 

1. Aqueça a manteiga e refogue a cebola.



2. Acrescente o palmito e o caldo de legumes.

 3. Misture o amido de milho com o leite e acrescente a mistura à panela.  4. Acerte o sal e a pimenta e mexa bem, em fogo baixo, até engrossar. 

5. Espere esfriar e bata no liquidificador ou mixer.

 6. Sirva, decorando os pratos com o cheiro verde picado.

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Caldo de Abóbora 

1 kg de abóbora cabotiã



1 cebola grande picada em cubos



1 col de sopa de azeite



2 xícaras de carne seca desfiada



½ xícara de cebolinha verde picada



1 xícara de queijo minas ralado



Sal e pimenta a gosto

Preparo: 

1. Cozinhe a abóbora com sal e bata no liquidificador.



2. Aqueça a cebola e refogue a carne seca desfiada.

 3. Acrescente a abóbora batida e acerte o sal e a pimenta.  4. Finalize com o queijo ralado e decore com a cebolinha picada.

Sopa de Lentilha



2 colheres de sopa de azeite



1 cebola média ralada



5 dentes de alho amassados



500 g de paio fatiado Guia da 3ª Idade |

NUTRIÇÃO | RECEITAS 

2 xícaras de lentilha



1 maço de escarola fatiada



1 litro de água



Sal e pimenta a gosto

Preparo:  1. Aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Refogue o paio até que fique dourado.  2. Acrescente a lentilha, o sal, a pimenta e a água e deixe cozinhando em fogo baixo por cerca de 40 minutos ou até que a lentilha fique macia.  3. Acrescente, então, a escarola fatiada por cima da lentilha e tampe novamente a panela, deixando cozinhar por mais 5 a 10 minutos ou até que a escarola fique cozida. 

4. Sirva em seguida.

Sopa de Feijão Branco com Tomate Cereja 

2 xícaras de feijão branco cozido



3 xícaras de água



1 cebola grande picada

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NUTRIÇÃO | RECEITAS



½ xícara de cheiro verde picado



1 xícara de tomates cereja cortados ao meio



½ xícara de broto de feijão



2 col de sopa de azeite



1 col de chá de noz moscada ralada na hora



Sal e pimenta a gosto

Preparo: 

1. Aqueça o azeite e refogue a cebola.

 2. Em seguida, acrescente os tomates cereja e o feijão já cozido. 

3. Acerte o sal, a pimenta e a noz moscada ralada.

 4. Deixe a mistura em fogo baixo, até que ferva e o caldo apure por 2 minutos.  5. Desligue o fogo e sirva, decorando com o broto de feijão. Fonte: Renata Guirau (Oba Hortifruti) OBA HORTIFRUTI - A rede é referência em produtos. Foi premiada duas vezes pela Folha de S. Paulo como a marca mais lembrada pelos brasileiros na categoria hortifrúti ( Top of Mind). Com 40 anos de história possui mais de 50 lojas espalhadas pelos Estados de São Paulo, Goiás e Distrito Federal. Guia da 3ª Idade |

pixabay.com/ vinivinas

NUTRIÇÃO | RECEITAS

RECEITA SUE LASMAR

Milho na brasa

Ingredientes 

8 espigas de milho verde



200 g de manteiga sem sal



1 colher (sopa) de castanha de caju triturada



1 colher (sopa) de castanha de baru triturada



2 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha picadas

Modo de preparo Em uma panela com água e sal, cozinhe as espigas de milho em fogo médio por 15 minutos ou até que fiquem macias. Reserve depois de escorrer a água. Em um recipiente fundo, misture a manteiga, as castanhas e as ervas. Tempere com sal e pimenta a gosto. Leve à geladeira em recipiente coberto com filme plástico até endurecer. Com uma colher de sorvete, forme pequenas bolinhas com a manteiga de ervas. Na churrasqueira ou grelha bem quente, toste o milho de todos os lados. Em seguida, coloque as bolinhas de manteiga e sirva. Guia da 3ª Idade |

pexels.com/ ian turnell

Alguns preferem criar pequenos paraísos imediatamente para aproveitar as delícias do belo jardim durante sua vida

Gilles Lapouge / Atlas de Paraísos Perdidos / citado em “O Estado de S. Paulo”/ 1º de agosto de 2020/ matéria de Pablo Pereira Paulo Bernardo por ocasião da morte do jornalista, aos 97 anos. Ele também escreveu o Dicionário dos Apaixonados pelo Brasil: “Eu conheço o Brasil há sessenta anos. Ele sempre me surpreendeu, por vezes frustrou, mas nunca me decepcionou...” Aos 94 anos fez uma longa viagem pela África, em companhia dos filhos.

Foto: Miriam Fischer / Pexels E D I T O R A

VIVA SEU TEMPO

VIAJANDO O ANO TODO

REAPRENDENDO A VIAJAR OBSERVANDO OS PROCEDIMENTOS

VIAJAR OU AGUARDAR O JEITO SEGURO DE VIAJAR

REAPRENDENDO A VIAJAR PARA APROVEITAR SEM STRESS O que ouço, eu esqueço. O que vejo, eu lembro. O que faço, eu entendo. Marco Polo

iajar já é possível - de forma responsável - com a colaboração de todos, respeitando os protocolos estabelecidos pelas Autoridades e pelos anfitriões – hotéis, pousadas, restaurantes, municípios. Para uma permanência segura, localidades e prestadores de serviços, pousadas, hotéis e restaurantes se empenham em aplicar os protocolos sanitários estabelecidos pelas autoridades. Por sua vez, cabe a nós – turistas - dispor de boa vontade para nunca deixar de promover as condições de prevenção às situações de contágio, começando por - antes da viagem - verificar se as medidas praticadas obedecem ás normas e, sobretudo, inspiram confiança. Há muitas opções, inclusive para estadas prolongadas, trabalhar em home office, habitações para viver com a família como num novo lar. O número de hóspedes é limitado. O distanciamento entre pessoas e equipamentos é respeitado. Acrescente-se, ainda, que as localidades frequentemente tem baixa densidade populacional. Vamos viajar com despreocupação, observando as prescrições.

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A 3a IDADE DEIXOU DE SER INVISÍVEL

... nunca os brasileiros envelheceram tão bem: ... estão mais ricos ... mais poderosos

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... e se transformam numa nova força geradora de riquezas

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UMA NOVA E PODEROSA FORÇA ECONÔMICA Você vai se surpreender ao descobrir esses novos consumidores BRASIL

+208,5 de habitantes milhões

+29,6

20% do poder de compra dos brasileiros

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pessoas são incorporadas ao grupo todos os meses

milhões

mil

país

tem mais de 60 anos

• 80% dos investimentos pessoais no mundo pertence a pessoas entre 56 e 66 anos. (Banco de Investimentos Merril Lynch)

+26

em número de pessoas com mais de 60 anos

bilhões de reais

+2,4

bilhões de reais

• A 3 Idade é a principal responsável pela expansão do turismo e... a

+16,5

milhões

mulheres • ... para 6 em cada 10 viajar e aproveitar a vida são as grandes prioridades

+13,1

milhões homens

gastos em viagens e lazer

+9,6

poder de compra

+21

milhões

de viagens em 2018

milhões acessam a internet

Fontes: IBGE/PNAD/Banco Muncial / OMS /ACSP: Meu Bolso Feliz / Meio & Mensagem / Ipea / FGV-MinTur

Um guia para a geração que está vivendo mais e busca novos caminhos Ter 50, 60, 70, 80, ... anos de idade nos dias de hoje é bom para quem vive os novos limites da longevidade. Novos parâmetros estão moldando o comportamento de uma população que busca novos caminhos. Andar no mesmo ritmo desse acelerado mundo de hoje nem sempre é fácil. Mas é preciso saber usufruir os benefícios, reformulando conceitos, abandonando preconceitos, apaixonando-se pela tecnologia, surpreendendo-se e surpreendendo.

Acompanhar essa nova realidade, os desafios a serem enfrentados e as soluções que se apresentam é a missão do GUIA DA 3ª IDADE Informação é fundamental nesse processo transformador. Junto aos nossos leitores trabalhamos pela nova geração do futuro com o encantamento de que somos capazes e a liberdade de quem conhece muitos caminhos.

Não há nada mais revigorante do que se reinventar a cada dia

O conteúdo criativo e relevante segmentado em 4 cadernos facilita a leitura e amplia a força do anúncio junto ao leitor Reportagens, notícias, artigos e informações de serviços e produtos sobre longevidade, saúde, nutrição, trabalho, finanças, moradia, estilo de vida e muito mais. GUIA DE PRODUTOS SERVIÇOS TUDO PARA A 3ª IDADE

GUIA DE

RESIDENCIAIS MORADIAS PARA 3ª IDADE

VIAJANDO O ANO TODO

Uma ótima oportunidade para apresentar sua marca num espaço privilegiado que aborda diversas áreas referenciadas por segmento. Uma ótima oportunidade para apresentar seu empreendimento num espaço privilegiado, agrupado por localização. Um convidativo catálogo para os leitores - que quase sempre têm muito tempo livre - encontrar roteiros e sugestões para passeios e férias. Com o Guia de Viagem 3i eles podem programar suas viagens escolhendo localidades e hospedagens.

PERFIL DO LEITOR Classe Social

83%

16%

A+B

D+E

32%

29%

Superior Incompleto

Superior Completo

54%

28%

14%

50 a 64 anos

+ 65 anos

45 a 49 anos

até 45 anos

Escolaridade

39% Até o 2o grau Faixa Etária

Sexo

59% Mulheres

41% Homens

+ 174.684

leitores acessaram a edição digital do Guia da 3a Idade nas seguintes plataformas:

As bancas digitais já possuem

+ 200 milhões de leitores em todo o mundo

Fonte: Nuvem do Jornaleiro / Magzter / Issuu / Calaméo / Yumpu / Revistarias / Google Analytcs Pesquisa: julho / 2020