PISOS ESTUDIO EN DENIA 45.000 € Ctra. Las Marinas, km 3, muy bonito y soleado, cerca del mar, A/a, amueblado, parking, jardín y piscina comunitaria Ref. 02787 piso EN DÉNIA 59.000 € Amueblado, 3 dormitorios, 1 baños, cocina cerrada, terraza 5 m2, ascensor, listo para entrar a vivir. Ref. 02901 PISO NUEVO A ESTRENAR 79.000€ 3 dorm., 2 baños, 3 balcones, cocina cerrada, preinstalación A/a, buena zona, vistas a la montaña, un verdadero chollo. FINANCIACION 100% Ref. 02666 PISOS NUEVOS A ESTRENAR DESDE 81.900 € 3 dormitorios, 2 baños, terrazas grandes, cocina cerrada, posibilidad de garaje y trastero. FINANCIADOS 100% (VENTA BANCO). Ref. 03195 PISO EN DÉNIA 87.000 € Muy céntrico (20 m. de Marqués de Campo), ascensor, 3 dormitorios, 1 cuarto de baño, 1 aseo, 108 m2 construidos. Ref. 02336 PISO EN DÉNIA 99.000 € con patio de 25m2, 3 dormitorios, 2 cuartos de baño, 108 m2 construidos, 94 m2 útiles, ascensor, calefacción, a/a, trastero. Ref: 02470 2 PISOs EN DÉNIA 99.900 € zona m. hernandez, hace esquina, soleado y luminoso, al lado de la playa, 2 dormitorios, 2 baños, cocina cerrada, terraza, uno, el otro con 1 dormitorio, 1 baño, cocina francesa. finca con 2 ascensores. Ref: 02057. CASAS 165.000€ Casa en denia, esquina, muy bonita, con vista al
mar, al lado del puerto, lista para ocupar, 3 dormitorios, 2 cuartos de baño, lavadero, 2 balcones, 126 m2 construidos, aire acondicionado. Ref. 03520 ÁT I C O S 135.000 € precioso ático duplex muy soleado en denia, 3 dormitorios, 2 cuartos de baño, uno de ellos con jacuzzy, 130 m2 constr., año de construcción 1996, ascensor, trastero arriba en la terraza, muy centrico. ref. 03714 APARTAMENTOS APARTAMENTO EN LAS MARINAS 49.000 € 1 dormitorio, 1 baño, cocina cerrada, amueblado, terraza acristalada, parking. Ref. 02188 Apartamento EN LAS MARINAS dÉnia 75.000€ con vistas al mar desde la terraza, 2 dormitorios, 1 cuarto de baño, 55 m2 construídos, calefacción, parking, jardín comunitario. Ref. 02976 APARTAMENTO EN LAS MARINAS (KM 1) DÉNIA 126.000€ Primera línea de playa, 3 dormitorios, cocina cerrada, amueblado, terraza acristalada, parking. Ref. 00050 APARTAMENTO AL LADO DE LA PLAYA 129.000€ 200 m. de denia, 2 dormitorios, urbanizacion con piscina, jacuzzi, sauna, parque infantil, garaje y trastero. Ref: 02815 Fantástico apartamento en primerísima línea de mar 165.000€ con salida directa a la playa. Desde el comedor, y por supuesto desde su terraza podrá
estar viendo el mar. Dispone de 2 dormitorios, 1 baño completo, 1 aseo con ducha. Cocina totalmente equipada. Completamente amueblado y con plaza de garaje. Ref. 03252 CHALETS CHALET en PEDREGUER 80.000€ en parcela de 400m2, vistas maravillosas, con luz, agua, 2 dormitorios,1 cuarto de baño, cocina cerrada, comedor amplio con chimenea, se vende con todo terminado cerramiento y suelo, 60 m2 construidos, año de construcción 2012. Ref. 03481 PRECIOSO Chalet en dÉnia 120.000 € cerca de la playa, 2 dormitorios, 2 baños, 100 m2 construidos, calefacción, 2 trasteros, garaje carport, jardín privado, parcela 300m2. Ref. 03563 PRECIOSO Chalet en dÉnia 179.000 € (Montgó), 3 dorm., 2 baños, estudio en la parte de abajo, parcela de 890 m2, chimenea, A/a, calefacción, garaje cerrado, vistas preciosas. Ref. 03012 VENDO PRECIOSO CHALET 215.000 € muy soleado con vista al mar en una parcela de 600m2 (denia), 2 dorm. con armarios empotrados, 1 cuarto de baño, cocina cerrada, parking, terrazas, jardín cuidado, piscina. Ref. 03312 CHALET EN DÉNIA 235.000 € Zona Montgó, 3 dormitorios, 980m2 de parcela, A/a, chimenea, cocina independiente, terraza, garaje cerrado, trastero, muy soleado. Ref. 02494
BU N G AL O WS BUNGALO EN LAS MARINAS, playa de arena 80.000 € 2 dormitorios, cocina americana, aa, calefaccion, amueblado, parking, solarium de 30 m2, soleado. Ref: 02177 BUNGALOW EN DÉNIA 97.000€ 2 dorm., 1 baño, 65 m2 construidos, 58 m2 útiles, cocina americana, trastero, sótano, parking, jardín privado, 2 terrazas (una con vistas al mar), A/a. Ref. 03531 PRECIOSO Bungalow 135.000€ 4 dorm., 3 baños, 156 m2 const., A/a, chimenea, amueblado, 2 terrazas, garaje cerrado, lavadero, jardín, patio 30 m2. Ref. 02781 BUNGALOW EN DENIA 139.000€ A 150 m. de la playa y a 1’5 km. de la ciudad, 3 dorm., 2 baños, patio de 20 m2, cocina cerrada, chimenea, trastero, zona muy tranquila y acogedora. Ref. 02778 ALQUILERES ALQUILERES 2 DORM. Desde 300 € ALQUILERES 3 DORM. Desde 400 € 350 €/mes piso de 104 m2 en denia, 2 dormitorios, 2 baños, salon-com. amplio, cocina americana, ascensor, trastero, sin muebles. Ref: 02534 400 €/mes adosado muy acogedor con vistas al montgo, 2 dormitorios, 2 baños, salon-comedor con chimenea, 2 terrazas, piscina y jardin comunitario, parking, trastero. Ref. 03120 850 €/mes Bonito chalet para todo el año, vistas panorámicas al mar, 3 dorm., 2 baños, 105 m2 útiles, calef. elect. mármol, trastero, carport, jardin privado, piscina, parcela 880 m2. Ref. 02983 VIVIENDAS EN ALQUILER CON OPCIÓN DE COMPRA, DESDE 350 €, SE DESCUENTA EL 100%
REF. 03801
chalet en dénia (Montgó), a un paso de la playa, 2 dormitorios, baño, cocina americana, salón con chimenea, 2 terrazas, una de ellas acristalada y sotano de 20 m2, piscina comunitaria, parcela propia de 225 m2. !!CHOLLO!! ANTES: 195.000 € · AHORA | 109.000 €
REF. 00328
PRECIOSO ADOSADO DE LUJO Con piscina comunitaria, 3 dormitorios, 3 baños, terrazas privadas de 70 m2, 12 m2 y 10 m2, 176 m2 construidos, garaje cerrado, muy soleado. FINANCIACION 100%. ANTES: 259.000 € · AHORA | 149.000 €
REF. 03556
Adosado de lujo (Nuevo a estrenar a 800 m. de la playa, parcela privada delante y detrás (89 m2 y 24 m2), 3 dormitorios, 3 baños, 160 m2 construidos, piscina y parque infantil comunitario. ¡¡IMPRESIONANTE!! ANTES: 325.000 € · AHORA | 135.575 €
REF. 03658
ATICO CENTRICO EN DENIA para entrar a vivir, de 2 dormitorios, 1 baño, cocina cerrada, terraza de 35 m2, chimenea, A/a, trastero, ascensor, una verdadera ganga. ANTES: 159.000 € · AHORA | 77.000 € REF. 03502
Precioso ático dúplex Nuevo a estrenar, 2 dormitorios, 1 baño, 1 aseo, 82 m2 construidos, cocina francesa, ascensor, piscina comunitaria. ¡¡PRECIO FINAL PROMOCIÓN!! ANTES: 159.000 € · AHORA | 49.000 € REF. 03012
CHALET EN DÉNIA Zona del Montgó, con un apartamento en la planta baja, 3 dormitorios, 2 baños, A/a,calefacción gas y chimenea, garaje cerrado, precioso jardín, vistas preciosas, parcela 900 m2. ¡¡CHOLLAZO!! ANTES: 280.000 € · AHORA | 174.900 €
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Carrer Carlos Sentí, 14 (Esquina Marqués de Campo) 03700 DÉNIA | T. 96 642 15 56
sumario
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Agenda cultural.........................................11 Música.........................................................12 Cine..............................................................14 Lectura........................................................16 Tendencias.................................................18 Belleza y bienestar.................................. 24 Gastronomía............................................. 30 Directorio profesional............................. 38 Viajes......................................................... 44
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Ecología ........................................................6
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Farmacias.....................................................4
me alemán / me inglés............................ 60
Esta semana
destacamos
La Ruta de los Ocho Pueblos
Nuestro colaborador Lucas Galiana nos invita a pasear por el interior de la Marina Alta. La Marina Alta esconde entre sus imponentes montañas un valle exacto y simétrico llamado Vall de Gallinera. Enclave compuesto por ocho núcleos urbanos, Benirrama, Benialí, Benissivà, Benitaia, La Carroja, Alpatró, Llombai y Benissili. (Ver Pág. 44)
609 660 213
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#Twittorial: No se trata sólo de llegar sino de aprender, vivir y disfrutar durante el trayecto #NaturalmentePositivos @guiamedenia Síguenos
Cita de la semana: De querer ser a creer que se es ya, va la distancia de lo trágico o lo cómico. José Ortega y Gasset (1883-1955) Filósofo y ensayista español.
Actualidad Semanal
Dénia
Dénia impulsa el día internacional de las montañas Desde que en 2009 surgiera en el seno de la Agenda 21 Local de Dénia la iniciativa de celebrar el Día internacional de las Montañas (DIM) con un ascenso al Montgó, el proyecto, supervisado por la FAO, ha ido creciendo y tomando cuerpo con la adhesión de varias administraciones. Entre los actos programados cabe destacar la del domingo 9 de diciembre que se ha organizado una excursión guiada a la creueta de la cima del Montgó, y que contará con un participante de excepción, Juanito Oyarzábal, uno de los seis escaladores del mundo que ha logrado alcanzar la cima de las catorce montañas de más de ocho mil metros.
Dénia
El mercado medieval vuelve al centro histórico comercial durante el puente de diciembre La asociación de comerciantes Centre Històric-Carrer Loreto y la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Dénia (ACE) han organizado, en colaboración con la Concejalía de Comercio y la asociación de Venedors del Mercat, una nueva edición del Mercado Medieval. Del 6 al 9 de diciembre, las calles del centro histórico comercial de Dénia se convertirán en un mercado del Medievo, con cerca de 80 puestos de venta de alimentos y productos de artesanía, un zoco árabe, muestras de cetrería, un campamento medieval, luchas medievales, desfiles con música etc.
Ondara
El Ayuntamiento continuará realizando mejoras en el trinquete municipal para hacer más cómoda su utilización Los planes del Ayto. de Ondara para rehabilitar completamente el trinquete tendrán que esperar. No obstante, desde el Ayto se están llevando a cabo una serie de actuaciones en las instalaciones para hacerlas más cómodas, y el Alcalde Ximo Ferrando, se ha comprometido a “seguir impulsando mejoras en el trinquet cada año”. Si bien se trata de obras de poca cuantía, éstas “son imprescindibles para el buen uso y disfrute de las instalaciones del trinquet por parte de los usuarios”. Estas obras se están ejecutando entre el Ayto y el Club de Pilota de Ondara.
Ondara
El equipo de natación de Ondara triunfa en la primera prueba de la II liga comarcal en edad escolar La piscina municipal de Ondara acogió la celebración de la primera prueba de la II Liga comarcal de natación en edad escolar, organizada por el Consorci Esportiu de la Marina Alta (CEMA). El Equipo de Natación de Ondara, entrenado por Mario Páez y Paula Miralles, participó en la prueba con 48 niños y niñas de todas las categorías, y se posicionó como el primero de los ocho equipos participantes en la liga comarcal, al haber obtenido en esta primera prueba de natación un total de 479 puntos.
Dénia
Parques y jardines advierte de la presencia de picudo negro en varias zonas del municipio
Además de la plaga del picudo rojo que afecta a un buen número de las palmeras del municipio, recientemente se ha detectado la presencia de picudo negro en diversas especies de plantas suculentas para este insecto como son los agaves (piteras), los dragos y las yucas, frecuentes en la jardinería privada, aunque también con presencia en suelo público. La realización de tratamientos periódicos y la eliminación de los ejemplares muertos, medidas propuestas para impedir la propagación de la plaga.
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Farmacias
Diciembre 2012
DÉNIA
DÍAS
Mª Paz de Antonio 10 - 20 - 31 Pza. Archiduque Carlos - 965 780 066 · DÉNIA Vives y Climent Licenciados Avda. Alicante, 45 - 965 781 998 · DÉNIA
1 - 11 - 21-22
Ana María Zaragoza 2 - 12 -23 Avda. Valencia, 2, bajo - 965 783 242 · DÉNIA Brines 3 - 13 -24 Av. Joan Fuster, 28 B Iz. - 965 789 023 · DÉNIA Violeta Llano C/ Cop, 3 - 965 780 111 · DÉNIA
4 - 14 - 25
Javier Ferreres Pza. Constitución, 3 - 965 780 063 · DÉNIA
5 - 15 - 26
Araceli Fernández 6 - 16 - 27 Marqués de Campo, 48 - 965 781 179 · DÉNIA Jaime Miquel 7 - 17 - 27 Marqués de Campo, 66 - 965 780 641 · DÉNIA Joaquín Salvá Plaza Del Raset, 6 - 965 782 597 · DÉNIA
8 - 18 - 29
Enrique Romaní C/ Elche, 5 - 965 781 061 · DÉNIA
9 - 19 - 30
Inés Roig Sánchez Las Brisas, l. 4 - 966 420 933 · DÉNIA Fernando Miralles Más Ctra. Marinas, km. 5 - 965 780 918 · DÉNIA Salvadora Sivera Signes Ctra. Barranc Monyo - Arenetes, 61 - 965 788 261 · DÉNIA Mª Isabel Roselló Font Ctra. Dénia-Jávea, 20. Urb. Mare Nostrum II - 966 420 306
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ONDARA DÍAS Mª Dolores Castelló Alberola Dr. Fleming, 31 · ONDARA
03 - 17
Fernando Mud Gadea Roser, 15 · ONDARA
11 - 21
EL VERGER José Mª Infantes Costa Marqués Estrella, 11 · EL VERGER
ELS POBLETS Inmaculada Costa Borrás Joan Martorell, 9· ELS POBLETS
DÍAS 10 - 24
DÍAS 14 - 28
PEDREGUER DÍAS Ricardo Gil Miñana Del 1 al 06 - 14 al 20 - 28 al 31 Avda. Jaime I, 69 · PEDREGUER Herminia Infantes Costa Doctor Calatayud, 15 · PEDREGUER
GATA DE GORGOS CESAR F. IVARS CARDONA Padre Mulet, 8 · GATA Mª ELENA SALVADOR FELIU Avda. de la Marina Alta, 19 · GATA Mª DOLORES MATALOBOS Roquetes, 3 · GATA
Del 07 al 13 - 21 al 27
DÍAS Del 1 al 7 - 22 al 27 Del 8 al 14 - 29 al 31 Del 15 al 21
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Mascotas
Mercedes Chalmeta Veterinaria
Porfavor, quería saber sí la leismaniosis se contagia a las personas. Tengo un perro que tiene leismania y mis nietos juegan con él cuando vienen los fines de semana y tengo miedo de que pueda contagiarles la enfermedad.
Leismaniosis en Humanos? Los seres humanos podemos tener la enfermedad de la leishmaniosis al igual que otros muchos mamíferos. La especie canina a diferencia de las otras especies de mamíferos tiene una particular susceptibilidad a padecer la enfermedad, ya que su sistema inmunitario no es capaz de combatir correctamente al parásito. No obstante, las personas no nos contagiamos por contacto directo con los perros. Los culpables del contagio serán los mismos “mosquitos” que han transmitido la enfermedad a nuestras mascotas.
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T966 433 302
Por lo que no hay mayor riesgo al convivir con un perro enfermo, incluso estando en contacto con su sangre a través de una herida, porque se necesita que el parásito esté de 4 a 20 días en un mosquito llamado flebótomo para poder ser contagioso. El riesgo de contagio de la leishmaniosis existe por el hecho de vivir en una zona endémica, o sea una zona donde la enfermedad es de aparición frecuente todos los años. El área mediterránea es una zona endémica en Europa debido a que es una de las zonas donde se distribuyen los flebótomos. No obstante la leishmaniosis en humanos tiene muy baja incidencia debido a nuestro sistema inmunitario. Los casos en los que se padece la enfermedad son personas con su función inmunitaria disminuida (enfermos de SIDA, personas sometidas a tratamientos inmunosupresores, personas con trasplantes o tratados con quimioterapia …) Sí nuestra mascota padece la leishmaniosis podemos estar tranquilos que no nos la puede contagiar. Podremos seguir disfrutando de su beneficiosa compañía por muchos años.
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Gadget's y ocio digital
Raúl Santacreu Cyber Arena Games
Nintendo Wii U
Vergel, 2 B - Dénia | 966 432 620
“Redefiniendo el concepto WII” Llega lo nuevo de Nintendo. Llega la nueva videoconsola de salón “Nintendo WII U”. Si con la Wii clásica te faltaban gráficos, aquí los tienes. Una consola de alta definición, con HDMI a 1080p. Nos trae también algo totalmente novedoso en el mundo de los videojuegos, se llama Wii U Gamepad. Es un mando, hibrido entre mando y Tablet. Tiene una pantalla, que nos sirve para darnos información complementaria del juego al cual estemos jugando. Y también podemos usarlo de pantalla principal, para jugar en el Tablet. ¡Que puntazo! Los juegos de la “Wii Clásica” son compatibles. ¿Otro puntazo no? Además de sus mandos. Creo que estamos ante una redefinición del concepto WII. Hacia una videoconsola y una forma de jugar diferentes y únicas. Estamos ante algo muy original. El resultado, de momento es muy prometedor. En Estados Unidos ha arrasado en ventas, con más de 400.000 unidades vendidas la primera semana. En Europa va por el mismo camino. Se están agotando, y se va a hacer muy difícil hacerse con una en navidad. Por otro lado, parece ser que pronto tendremos una nueva versión de la Wii Clásica. En Canada ha salido una “Wii Mini” con un diseño muy innovador y a un precio de solo 99$. Es de suponer que pronto aparezca en Europa. No sabemos si antes de Navidad.
4 Recomendaciones JUEGO
APLICACIÓN PC
APP'S SMARTPHONES
JUEGO SMARTPHONES
New Super Mario Bros U Sistemas: Wii U PVP: Desde 60,99€ Es el primer juego que voy a destacar de la nueva NINTENDO WII U. New Super Mario Bros U es una autentica evolución del New Super Mario clásico de toda la vida. En alta definición HD 1080p. Y con nuevos disfraces, nuevas monedas, y ahora Browser no espera, ataca también. Podemos jugar 4 a la vez como siempre, y un quinto jugador puede entrar, a interactuar con el escenario. Poniendo trabas, eliminando enemigos, etc. Solo para Wii U.
Gmail Notifier Sistemas: Windows / MAC PVP: GRATIS Con Gmail Notifier tendrás un nuevo icono en la barra del reloj. Este nuevo icono te va a proporcionar una mejor interactividad con tu cuenta de Gmail. Recibirás un aviso cada vez que te llega un correo electrónico. Además puedes hacer que Gmail sea tu programa predeterminado para el envío de correos en páginas que visites de internet. Una simple casilla en opciones, te permitirá esto.
Xbox SmartGlass Sistemas: iOS/Android/ Windows Phone PVP: Gratis / Subscripción Premium Con esta aplicación gratuita podemos acceder desde nuestro móvil o Tablet a nuestra Xbox. Podremos explorar la Xbox 360, utilizar el teclado para escribir, navegar por internet, reproducir y manejar videos, buscar música y videos, seguir los logros y los de nuestros amigos, cambiar tu avatar, enviar mensajes y modificar tu perfil. Una conectividad total con la Xbox360.
Grand Theft Auto ViceCity Sistemas: iOS / Android PVP: 0,89€ Que grata sorpresa, ya tenemos disponible Grand Theft Auto Vice City en nuestro iphone o android. Pronto saldrá GTA V, y RockStar nos ha adelantado esta joya, para que vayamos hechando ganas y estemos preparados. Es un juego de acción, cuenta las aventuras de unos personajes criminales, las historias se van entremezclando. Es para muchos lo mejor que hay en videojuegos. Un juego de mucha violencia, no apto para menores.
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Teléfonos de interés Dénia Ayuntamiento............................................. 965 780 100 Aguas Potables............................................965 780 187 Ambulancias................................................902 157 445 A. Prot. Animales.........................................965 787 633 Bomberos.....................................................965 781 185 Butano..........................................................965 781 718 Cámara Comercio.......................................966 423 600 Casa de Cultura........................................... 965 783 665 Centro de Salud.......................................... 966 428 250 C.D.T..............................................................966 423 606 Creama......................................................... 966 423 702 Cruz Roja.......................................................965 781 358 Club Náutico................................................965 780 989 Correos..........................................................965 781 533 Golf la Sella.................................................. 966 454 252 Grúa Servicio 24 h...................................... 965 789 785 Guardia Civil................................................ 965 780 036 Hospital Marina Salud...............................966 429 000 Help-Ayuda Extranjeros...........................966 429 000 Iberdrola...................................................... 965 780 024 Info. Consumidor........................................ 965 787 940 Info. y Turismo............................................ 966 422 367 Lonja............................................................. 966 421 403 Objetos Perdidos........................................ 965 780 190 Perrera......................................................... 689 594 387 Policia Local................................................. 965 780 190 Policia Nacional...........................................965 783 851 Clínica San Carlos........................................965 781 550 Servef........................................................... 966 420 610 Serv. Sociales...............................................966 421 555 Servicio Interflora...................................... 965 781 856 Sogesur (S.M. Aguas).................................965 780 187 Suma.............................................................965 788 212 TODA LA COMARCA URGENCIAS (Policia, Bomberos...)............................ 112 Hospital Marina Salud...............................966 429 000 Info. Tráfico.................................................. 900 123 505 Aeropuerto de Alicante............................. 966 919 000 Aeropuerto de Valencia............................ 961 598 500 Centro Meterólogico de Levante............. 963 932 284
Calle Ramón y Cajal, 3 - Dénia
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Ondara Ayuntamiento..............................................965 766 000 Bomberos..................................................... 965 781 185 Centro de Salud........................................... 965 767 152 Correos...........................................................965 767 217 Policia Local..................................................965 766 666 El Verger Ayuntamiento.............................................. 965 750 125 Policia Local.................................................. 965 750 125 Beniarbeig Ayuntamiento..............................................965 766 018 Centro de Salud........................................... 965 766 115 Hospital Marina Salud............................... 966 429 000 Policia Local..................................................965 766 018 Pedreguer Ayuntamiento..............................................965 760 669 Bomberos..................................................... 965 781 185 Centro de Salud............................................965 761 111 Policia Local.................................................. 965 760 027 Gata de Gorgos Ayuntamiento..............................................965 756 360 Bomberos..................................................... 965 781 185 Casa de Cultura............................................965 756 360 Centro de Salud........................................... 965 756 350 Correos.......................................................... 965 756 053 Guardia Civil................................................. 965 756 055 Policia Local..................................................965 756 089 Jesús Pobre Ayuntamiento.............................................. 965 756 611 Bomberos..................................................... 965 781 185 La Xara Ayuntamiento..............................................966 425 129 Bomberos..................................................... 965 781 185 Els Poblets Ayuntamiento..............................................966 474 399 Bomberos..................................................... 965 781 185 Info. y Turismo............................................. 966 475 352 Policía Local.................................................. 629 452 951
Actualidad
Blankea T hizo su presentación en sociedad el pasado domingo día 25 en dianense Pub Paddy O´Conell. El acto estuvo muy concurrido por gente de Denia y de toda la comarca. Allí se pudo observar la gran atracción que tienen las nuevas ideas de estética entre la gente.
Presentación de BlankeaT A la cita acudieron famosos como la modelo Esther Collado, Quique Manza de Antena 3 y mucha gente conocida del entorno empresarial de Denia. El creado e impulsor de la Franquicia Blankea T, Juan Antonio Toro hizo la presentación del producto y del tratamiento revolucionario que pone el blanqueamiento dental al alcance de todos. Destacó que en un tiempo de 45 minutos, sin efectos secundarios, ni dolor ni irritación de encías o hipersensibilidad se consigue un blan-
queamiento envidiable por cualquier persona y a un precio muy asequible. Los asistentes disfrutaron de un ambiente de lujo en un lugar muy acogedor y muy bien ambientado con las muchas caras guapas que se vieron allí. Se realizó un sorteo de dos blanqueamientos dentales con los que fueron premiados las ganadoras Luisa y Susana y se repartieron regalos entre los asistentes. Verónica Perles, responsable del centro de Blankea T en Denia, agradeció a todos los asistentes su presencia e invitó a los allí presentes a tomar un aperitivo. Las ganadoras del sorteo fueron Susana Pérez Durou y Luisa Folche Hoyos Enhorabuena.
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Música
Crónicas Griegas
Por Pepe Salort “El Griego” Periodista Musical Silencio absoluto. Sigue sin llamar. Vuelves a mirar la pantalla del teléfono: hay cobertura. Ahora estás en el tren, destino Valencia, tienes que llamar a tu jefe pero no te atreves. Imagina que en ese preciso momento, te llama. Pero claro, no puedes tirarte el día entero esperando; tienes que trabajar, y tampoco sabes a ciencia cierta si al final llamará. Quedó en llamarte, eso sí. Sus últimas palabras fueron: “No sé lo que quiero, Jorge. Necesito aclararme. Te llamo. Adiós”, y colgó. Dijo “Te llamo. Adiós”, aunque hubiera preferido entender “Te amo. Adiós”, maldita elle. En cualquier caso, decir “Te llamo” apenas significa nada. ¿Te llamo cuándo?, ¿a qué hora? Esto fue ayer por la tarde, y no has vuelto a saber nada de ella. Ni Whatsapp de buenas noches, ni Whatsapp de buenos días. Sólo silencio. Incertidumbre. Y han pasado veintitrés horas y doce minutos desde aquello. Sabes que acaba de salir del trabajo, sale a las siete, y habrá ido directa a su casa. Supongo que si está “confusa” no tendrá ganas de irse de cañas con nadie. Tampoco ha tuiteado en todo el día, ni entró en su Facebook, o al menos no escribió nada en el muro. En fin. Estas recorriendo mentalmente tu historia y de repente miras por la ventana del tren. ¡Maldita sea!, piensas. Tendremos que pasar por el túnel y ahí a veces falla la cobertura. Ya sería casualidad que me llamara precisamente ahí, en pleno túnel, y le diera por pensar que apagaste tu teléfono adrede. Dicho y hecho. Ley de Murphy: Justo antes de entrar por la boca del túnel, suena el teléfono. Te da un vuelco el corazón. Miras la pantalla. No conoces ese número, aunque tal vez alguien le prestó el móvil porque el suyo se quedó sin batería, no sé… De todos modos descuelgas. pones el manos libres. Una voz de mujer que no es ella te dice: “Hola, Jorge, soy Miriam, la directora de tu sucursal bancaria. Te llamaba para ofrecerte un seguro de vida…”. Cuelgas. ¿Un seguro de vida?, Vaya olfato tienen los bancos. Justo ahora, que te encuentras especialmente inseguro en esta vida. Luego, un tipo de unos 45 años que está sentado a tu lado en el tren y que con la ansiedad no te habías dado ni cuenta de su presencia te dice : “Disculpa que haya escuchado tu conversación. Yo que tú lo contrataba, ¿eh? Precisamente trabajo en ese mismo banco y te puedo asegurar que las condiciones que ofrecemos son super ventajosas” Han pasado veintitrés horas y veintinueve minutos. Ya has vuelto a casa ,ella sigue sin llamar y no soportas tanta angustia. Al final eres tu el que llama, pero no a ella. Llamas a Miriam, la del banco. Has quedado mañana a las doce en su despacho. Tal vez luego, cuando te explique lo del seguro, os tomeis un café. En cualquier caso te pondrás la camisa nueva. Al final siempre gana la banca.
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Alicia Keys
El disco de la semana El disco de esta semana se llama Girl On Fire y pertene a Alicia Keys. Alicia cuenta en las entrevistas que he leído de ella que no era su intención buscar hits ni crear algo moderno, sino simplemente expresar con sus canciones lo que han significado estos tres años para ella: su matrimonio con el productor Swizz Beatz, su maternidad (ha tenido un hijo al que ha llamado Egipto) y su ligero cambio de subsello discográfico dentro de la misma multinacional. Al final resulta paradójico que se haya rodeado de tanta gente para hacer un disco supuestamente personal (co-escriben Emeli Sandé, Dr Dre, Babyface, Bruno Mars, largo etcétera) y, lo que es peor, ni se ha logrado ese hit que ni siquiera se buscaba, algo evidente cuando escuchas el anodino single ‘Girl On Fire’, ni tampoco nada que pase simplemente de “correcto”. ‘Listen to Your Heart’ sería en realidad la composición más sexy, lo cual no es de extrañar si averiguamos que detrás de ella está Rodney Jerkins como productor, en su momento responsable en parte de ‘It’s Not Right, But It’s OK’ de Whitney, ‘Big Hoops’ de Nelly Furtado, ‘You Rock My World’ de Michael Jackson o ‘Telephone’ de Lady Gaga, es decir las mejores canciones de los correspondientes discos de estos artistas. Lamentablemente su nombre no vuelve a aparecer en un tracklist que habría agradecido algo más de sensualidad y riesgo. Una lástima, porque ella lo vale.
Conciertos THE BACKDOORS en directo + Crividelic DJ Lugar: Kandhala Dirección: Playa del Arenal Jávea Fecha: Viernes, día 07 de diciembre 2012 Hora: 24:00 horas Entrada Libre El proximo viernes 7 de Diciembre coincidiendo con el puente de la constitucion,estaremos montando uno de nuestros partys en Kandhala Playa del Arenal Javea... Para ello contaremos en directo con The backdoors... posiblemente la mejor banda tributo del panorama actual...aderezado con una sesion vinilica a cargo de Crividelic,nuestro DJ residente en Cactus Club!! Todo a partir de las 24 h. en uno de los locales del Arenal de Jávea mas chulos,con una autentica decoracion Indian-style!! Te esperamos para liarla como siempre hasta que el cuerpo aguante...
Los Chicos del Coro “Trio” Lugar: Trifássic Dénia Dirección: Avda. del Raset 15, Denia Fecha: Viernes, día 07 de diciembre 2012 Hora: 00:30 horas Entrada Libre DESNUDO INTEGRAL, BUFFET TODO INCLUIDO, REGALAMOS IPHONE 5. Bien, ahora que hemos atraído tu atención, tenemos el gusto de presentarte a LOS CHICOS DEL CORO TRIO. La formación que lleva mas de una década haciendo de sus conciertos una auténtica ceremonia de buen sonido, buenas canciones y muy buen humor. Tata Bates y Manolo Saorí a las guitarras afiladas y El Griego a la voz son un trío que recrea los mejores éxitos de los 70, 80, 90 y versiones rock de la actualidad. Seguro que has oído hablar de ellos. Es el momento de que vengas a verlos. Y si ya has disfrutado de alguno de sus conciertos, ven a disfrutar de todas las novedades de su recién estrenada gira. Los trios son muy divertidos, palabra de Los Chicos Del Coro.
JOSELE & STEFANIE Lugar: Silenci Music Club Dirección: Calle La Mar, 16 Dénia Fecha: Jueves, día 13 de diciembre 2012 Hora: 20:00 horas Entrada Libre y tapas gratis Info: Stefanie 639 91 85 10 Presentamos al conocido pianista y cantante JOSELE. Se formó en Valencia tocando en numerosos grupos y orquestas de baile. Su repertorio es extenso, tanto de música internacional como melodía y para bailar. JOSELE no solo es capaz de hacerte pasar momentos relajados con sus preciosas baladas sino también es un gran animador capaz de sacar la gente a bailar para que puedan desconectar de su rutina, para tener un recuerdo de una noche inolvidable. En esta ocasión está acompañado de la organizadora de este evento y cantante STEFANIE.
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Cine
Carlos Rodríguez Videoteca El Sur
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Estrenos de la semana Extraterrestre
El Chef (Comme un chef) Nacionalidad: Francia-España Dirección: Daniel Cohen Guión: Daniel Cohen Reparto: Jean Reno, Michaël Youn, Raphaëlle Agogué, Santiago Segura Género: Comedia, cocina Duración: 85 minutos Calificación: Apta para todos los públicos Estreno: 05 de Diciembre 2012
El equipo del gran éxito francés “Intocable” (2011) produce esta “deliciosa” comedia sobre el mundo de la alta cocina, protagonizada por el conocido actor francés Jean Reno. El joven Jacky Bonnot (M. Youn) sueña con triunfar en un gran restaurante. Pero su precaria situación económica le obliga a aceptar trabajos como cocinero que ni siquiera consigue conservar. Un día se cruza en su camino Alexandre Vauclair (Jean Reno), un célebre chef, cuya acomodada posición se ve amenazada por el grupo financiero propietario de sus restaurantes.
Una pistola en cada mano Nacionalidad: España Dirección: Cesc Gay Guión: Cesc Gay Reparto: Ricardo Darín, Luis Tosar, Javier Cámara, Leonor Watling, Eduardo Noriega, Leonardo Sbaraglia, Candela Peña, Eduard Fernández, Alberto San Juan, Cayetana Guillén Cuervo, Jordi Mollà, Clara Segura Género: Comedia romántica, historias cruzadas, episodios Duración: 95 minutos Calificación: No recomendada para menores de 12 años Estreno: 05 de Diciembre 2012
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El cineasta barcelonés Cesc Gay, autor de “Krámpack” (2000), “En la ciudad” (2003), “Ficció” (2006) o “V.O.S.” (2009), nos propone un retrato en clave de comedia romántica de episodios en los que intenta radiografiar las carencias y debilidades de las relaciones entre los hombres y las mujeres de hoy. Película coral, en la línea de las comedias de Woody Allen, con la participación de excelentes actores y actrices curtidos en el panorama cinematográfico y televisivo español, y con experiencia demostrada y saber hacer (unos más que otros) en el difícil género de la comedia.
Ayer y Hoy
DÉNIA ANTIGA
Foto compartida por Mª Luisa Sala
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Lectura
Quintaesencia de... Autor: Antonio Gala Editorial: Planeta PVP: 16,00 € Algunas facciones de él me recuerdan mi juventud, ensimismada o impetuosa; otras, mis sonoros momentos de tristeza o de alegría; todas, la vida que procuré vivir intensamente, a sabiendas de que la intensidad casi nunca es ruidosa… Al final, vuelvo al rostro que hay en esta contraportada y me reconozco en él como en cada página de las que ella resguarda.
Recomendamos
La Ciudad del Cielo Autor: Tim Bruno Editorial: Destino PVP: 14'095 € La víspera de su duodécimo cumpleaños, David Dream recibe la carta que cambiará su vida para siempre. Siguiendo las indicaciones contenidas en ella, el chico encuentra la puerta del «tiempo que se ha detenido» y abre el libro inacabado. De repente, una criatura fantástica, irrumpe en su habitación a través de un pasaje de luz...
Sudoku
Por qué mentimos... Autor: Dan Ariely Editorial: Ariel 70 PVP: 19'90 € Seamos honestos, mentimos constantemente. Esta es una realidad inherente al ser humano. No se trata de hacer un juicio moral, sino de descubrir qué nos empuja a ello, y, lo más importante, cómo nos protegemos a nosotros mismos de esas mentiras.
365 experiencias con tus hijos Autor: Mavi Villatoro | Sarah Lages Editorial: geoPlaneta PVP: 18'95 € En él se podrán encontrar experiencias muy diversas, desde actividades para realizar al aire libre y disfrutar de la naturaleza a tope, hasta otras propuestas urbanas, pero todas ellas con el denominador común de ser especiales, llenas de originalidad, dirigidas a familias inquietas que buscan alternativas.
Completar el tablero utilizando los números del 1 al 9, sin que se repita ningún número en ninguna línea, columna o bloque. Al principio, para animarse, en vez de comenzar el proceso por la primera casilla (arriba a la izquierda) hasta la última (abajo a la derecha), podemos hacerlo por la caja o fila que tenga más números fijos. De esta forma, pronto tendremos una fila, columna o caja completa y nos proporcionará aliento para seguir jugando.
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Tendencias
Andrea Plá
Ebano interiorismo
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La luz influye en la arquitectura como el instito de comer en el hombre. La luz influye en el diseño de interiores como el viento en el molino. Un mismo espacio puede convertirse en diferentes espacios gracias a las luz, que nos permite modelarlo en la dirección, intensidad y tonalidad que deseemos. La luz tiene una influencia mágica en el alma y en las sensaciones. Un cambio de luz en una estancia puede variar el humor de las personas al modificar la impresión de espacios, el exterior de los edificios y, por supuesto, los objetos y el diseño interior.
El poder
de la luz
Sentirse decaído o alegre, cansado o activo, melancólico o eufórico depende de muchos factores, pero la luz también influye. Al igual que un día gris provoca en la mayoría una sensación de tristeza o desasosiego, y en un día soleado estamos animados y más optimistas, la luz con la que iluminamos nuestra casa puede actuar sobre nuestro estado anímico. Es lo que se conoce como iluminación emocional, una ciencia que más allá de innovaciones tecnológicas, propuestas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, y diseños que investigan nuevas formas y materiales, busca la feli-
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cidad en mayúsculas. Un ejemplo más de la tendencia que tiene como objetivo humanizar el desarrollo para lograr que la tecnología nos ayude a vivir mejor. Las luces blancas, azules o verdes son conocidas como luces frías, favorecen la concentración y crean atmósferas más asépticas, por lo tanto adecuadas para estancias donde hay que estar intelectualmente activos, como despachos. Las luces cálidas engloban las tonalidades rojizas, anaranjadas o amarillas. Resultan más acogedoras y transmiten mayor sensación de confort, por eso se recomiendan en espacios destinados al descanso o el relax, como dormitorios o zonas de estar, siempre usadas con prudencia. Además la luz también cura, ya que en la década de los años ochenta del siglo XX, algunos científicos comprobaron que la luz artificial brillante, más intensa que la convencional o habitual en espacios públicos y domésticos, suprimía la secreción de melatonina, la “hormona del sueño”. A partir de entonces la luminoterapia se ha desarrollado hasta convertirse en una técnica efectiva para tratar trastornos afectivos y afecciones cutáneas. No la podemos tocar, ni acariciar, pero la sentimos y esto hace que nos haga la vida más confortable. Cada vez más gente se da cuenta de lo importante que es la luz que ilumina nuestros momentos más personales e íntimos, que no son otros que los de nuestros hogares. Mar Martí
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Hogar
Una opción para que vuestras paredes queden espectaculares es la de la decoración con fotos y que parece haberse puesto de moda. De hecho podemos encontrar diversas opciones para conseguirlo. ¿Quién dijo que el único modo de decorar las paredes fuera con cuadros o vinilos? Lo cierto es que existen otras opciones, como por ejemplo la de decorar con espejos, o de hecho utilizar fotos que nos gusten mucho y colgarlas de modo que aporten mayor estilo a nuestra casa. Aunque en muchas casas podemos encontrarnos con paredes repletas de fotografías, estas suelen colgarse con
Decoracion con Fotos un marco y si bien es un método que permite que las imágenes no cojan polvo y se conserven más tiempo, lo cierto es que está algo “anticuada”. Podemos optar por varias opciones, y una de las que más nos gusta, es la de fijar en la pared una serie de stickers o pegatinas que tengan forma de marco o de cuadro, y una vez pegadas colocar en medio una serie de fotos recortadas para que queden de modo que parezca que estan colocadas con un marco. Las fotos las podemos pegar con un poco de pegamento o de silicona para manualidades. Otra opción es la coger las foto, pegarlas sobre una lámina de cartón o cartulina y colocarles por encima un poco de papel adhesivo como el de los vinilos de modo que podamos colgarlas después en las paredes. Lleven o no un marco, las fotos pueden tener distintos ta-
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maños o de hecho ser verticales u horizontales por lo que a la hora de decorar con estas, podemos optar porseguir un cierto “equilibrio” y elegir formatos de fotos que sean todas iguales, o todo lo contrario y crear un “collage” en la pared que cuente con fotos de todos los tamaños y estilos. Dependerá de nuestro gusto personal. A partir de nuestra elección, si escogemos la idea de que todo quede “ordenado” podemos optar por ejemplo por colocar todas las fotos en blanco y negro y conmarcos que sean negros. De este modo podemos contar con una pared con mucho estilo y además que sea “equilibrada”. Por otro lado si elegimos la “variedad”, podemos elegir no sólo todo tipo de fotos, sinomarcos distintos para cada una de ellas. La clave de que nos quede bién o no, estará en el hecho de saber qué número de fotos colgar y de este modo no “saturar” la pared; además es mejor que optes por colocar fotos pequeñas o de un tamaño mediano. Por otro lado tenemos la moda de los vinilos o del hecho de convertir una foto en un lienzo o cuadro. Muchas son las empresas gráficas que ofrecen este tipo de servicios y que hacen que una foto familiar o de hecho la foto que más nos guste acabetransformada en un vinilo que después podemos pegar a la pared, o en un lienzo y que puede ser del tamaño que nosotros queramos. Por último quiero hacer mención a la moda de las fotos impresas en todo tipo de elementos decorativos, y que permiten que las tengamos en cualquier rincón de la casa. De este modo, y a partir de una foto, podemos conseguir tener tazas, platos, cojines, e incluso pelcuhes, ropa de cama o una alfombrilla para el ratón del ordenador.
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Salud belleza y bienestar
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Salud belleza y bienestar
Concha Caballero
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La autoestima en el ser humano comienza a formarse desde la infancia. La autoestima es primordial para la supervivencia psicológica. Sin ella nuestra vida puede resultarnos difícil, costosa, impidiéndonos la satisfacción de nuestras necesidades básicas, llevándonos a rechazar partes de nosotros mismos. El juzgarse duramente y rechazarse así mismo produce un alto sufrimiento, lo que llevará a la persona a evitar que le enjuicien, que le rechacen, utilizando actitudes defensivas y dando lugar a que aparezcan conductas autodestructivas, como el abuso de alcohol y drogas, dificultad para relacionarse con los demás y encontrar pareja, fracaso escolar y laboral, inestabilidad emocional, etc. Es función de los padres ayudar a nuestros hijos a que desarrollen una buena autoestima, ya que éstos son quienes ejercen mayor influencia en cómo nos sentimos con nosotros mismos desde
Fomentando la Autoestima nuestra más temprana edad, pudiéndose prolongar hasta la edad adulta. Los padres tienen en este sentido un gran poder sobre los hijos. Quizá muchos adultos no hayan conseguido nunca la aceptación de sus padres y tengan que aprender a darse a sí mismos esa aceptación. Pero podemos como padres tratar de trasmitir a nuestros hijos esa aceptación, valorándoles y apreciándoles como son y así proporcionarles el escudo psicológico que les protegerá contra las drogas, el alcohol, las relaciones insanas y la delincuencia. Ante el niño pequeño los padres actuamos como espejo, mos-
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trándole quién es, así ante nuestra sonrisa aprende que es encantador, ante nuestras caricias se siente seguro. Los niños a quienes no se les habla, no se les coge, aprenden también lecciones sobre su valía, como desesperanza y baja autoestima. Al crecer tienen también otros espejos que son sus maestros, amigos, cuidadores, aunque siempre estará influyendo el espejo de sus padres. Proporcionar un espejo positivo a nuestros hijos no significa aprobar todo lo que hacen, ni tampoco dejar que ellos dirijan la familia. Es fundamental aprender a ver a nuestros hijos como son realmente, lo cual no siempre resulta fácil, ya que podemos caer en una visión sesgada por nuestras expectativas, miedos y frustraciones personales. El primer paso para fomentar una buena autoestima en nuestros hijos, es aprender a verles con precisión, tal y como son, de esta forma conseguiremos unas relaciones más gozosas, unas expectativas más razonables, y menos frustraciones y conflictos. Es importante que conozcamos sus capacidades reales y sus dones para reforzarlos y ayudarles a reconocer que hay de especial en ellos. Y conocer aquellas conductas importantes que necesitan cambiar por ser perjudiciales para ellos, la familia o la sociedad. Los niños que se sienten comprendidos por sus padres, pueden permitirse ser auténticos, no necesitando ocultar partes de sí mismos por miedo a ser rechazados. Si aceptamos al niño en su totalidad con sus virtudes y defectos, el también podrá aceptarse a sí mismo. El niño con una buena autoestima tiene muchas posibilidades de llegar a ser un adulto feliz, emocionalmente estable y alcanzar sentimientos de realización y de logro.
Los juegos de mesa son una buena opciĂłn para pasar ratos agradables en familia y asĂ que los niĂąos aprendan riendo.
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Como tener piernas perfectas después de depilarte La depilación es una de las técnicas para extraer bello más dolorosas que tiene las mujeres, existen diferentes técnicas si bien algunas poseen más ventajas que otras, todas en su mayoría deterioran la piel y la trasforman en una piel reseca y áspera, para que tus piernas no padezcan este problema te daremos algunos tips de belleza que
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circulación y mejoran también la piel son una buena opción para tonifica tu cuerpo y tu piel y lucir más bella.
Consejos para comprar juguetes esta Navidad (2) Normas básicas de seguridad
PROGRAMACIÓN DICIEMBRE 2012 Psicología para niños y adultos Días: flexibilidad de horarios Terapeuta: Verónica Monsonís
FORMANDO GRUPOS DE: PILATES Ejercicio que nos ayuda a liberar cuerpo y mente. Formadoras: Sandra Gilabert y Marina París TALLER DE MUSICA PARA BEBES “KINDERMUSIK” Programa musical educativo en el cual los niños, junto con sus padres, desarrollan destrezas físicas, de lenguaje, emocionales, musicales... utilizando la música y el movimiento. Dirigido a bebés de 3 meses a 4 años.
El bienestar de un hijo es la principal preocupación de sus padres. Por este motivo, hay que cerciorarse de que los juguetes que se regalan en Navidad, y durante el resto del año, no encierran ningún peligro. Lo primero es revisar la etiqueta del producto. En ella debe aparecer la marca de la Comunidad Europea así como el nombre del juguete y sus instrucciones de uso. Además, ha de constar la dirección del fabricante y la razón social. Si se compran peluches o muñecos hay que asegurarse de que no son tóxicos y son lo suficientemente grandes como para que un niño no se los trague. Además, es bueno comprobar que los ojos o cualquier pequeña pieza, no se desprenden pues estas piececitas asfixiarían a un bebé. En el caso de juguetes eléctricos es imprescindible conocer su potencia máxima, su consumo energético y el tiempo de carga de las baterías. Por otro lado, este tipo de artículos ha de contar con un enchufe de seguridad.
A cargo de: Marina París Y ESTIMULACION TEMPRANA La estimulacion temprana y precoz ayuda a mejorar el desarrollo de los más pequeños; se trata de estimular todas su áreas: visual, motora, social, lingüistica, etc a través de juegos, juguetes, música. Dirigido a niños de entre 0 y 3 años aprox.) Terapeuta: Verónica Monsonís
Escuela de Padres Debate-Coloquio: “La educación en nuestros días” (analizaremos como ha evolucionado la educación en los últimos años desde el punto de vista de padres-educadores. Se trataran aspectos como: tipos de padres: permisivos-autoritarios-flexibles; establecer normas y límites ¿sirve de algo?; Premios y sanciones; La economia de fichas como herramienta de conseguir las conductas deseadas. Ponentes: Fany Navarro Ruiz (Profesora de Secundaria y Formadora) y Verónica Monsonís Far (Psicóloga y Educadora)
Un regalo barato y asequible La calidad de un juego no tiene por que estar reñida con un buen precio. Existen algunas opciones a la hora de comprar juguetes en Navidad que pueden suponer un pequeño alivio a la economía familiar. La primera y más socorrida es navegar por Internet. De esta forma los padres pueden hacerse una idea de dónde hallar más barato el juguete que quiere su hijo sin renunciar a las garantías de un buen fabricante. Otra posibilidad es hacer un regalo que pueda disfrutar toda la familia. Un juego de mesa, por ejemplo, permite pasar muy buenos ratos a padres e hijos y es una excelente manera de que un niño aprenda riendo. Por último, no hay que olvidar el encanto de un presente artesanal. Obsequiar a los más pequeños con unas marionetas caseras, coserles un disfraz o grabarles un CD con sus canciones favoritas no cuesta mucho y les arrancará una sonrisa.
Verónica Monsonís Far
Psicóloga CV08093 DE EMÒTICA, ESPAI DE BENESTAR
Master en Psicología Clínica veroemotica@hotmail.com T. 639 647 656
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Javier Muniesa
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Gambas con setas de cardo y rillettes de oca
Preparar entrantes sabrosos y ligeros es ideal en los días festivos en los que se toman varios platos, además de los aperitivos, postres y otros dulces para acompañar el café… y así resultan estas Gambas con setas de cardo y rillettes de oca, deliciosas, y además es un primer plato muy fácil y rápido de hacer. Si vais a tener muchos invitados podéis hacer aros de emplatar con acetato o presentarlo sin moldes, sea en un plato, en un bol o en una copa.
Gambas con Setas de Cardo Las setas de cardo (Pleurotus Eryngii) que hemos elegido para este plato nos parecen ideales, igual que lo podrían ser los boletus, y respecto a las rillettes, ya os explicamos que se trata de una preparación de origen francés, es el denominado ‘paté de pobre’, se elabora con carne y su propia grasa, que esto no os preocupe porque se va a utilizar poca cantidad. A ver qué os parece esta sencilla receta de gambas con setas y rillettes con la que es muy fácil conquistar a los comensales. Ingredientes (4 comensales) 400 gramos de setas de cardo de cultivo, 400 gramos de gambas peladas crudas, 2 c/s de vino blanco, 1-2 dientesde ajo, aceite de oliva virgen extra, aceite de
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oliva ahumado, 1 ramita de romero, 65 gramos de rillettes de oca, sal Maldon, sal fina, pimienta blanca recién molida, hojas de brotes verdes. Elaboración Limpia las setas y córtalas en láminas, reserva ocho láminas y el resto córtalas en dados. Limpia las gambas y sécalas bien. Pela los dientes de ajo y pícalos bien finos. Pon una sartén o cazuelita a calentar con un poco de aceite de oliva, saltea las setas cortadas en dados, añade el ajo y sal al gusto, incorpora también la ramita de romero para que desprenda un poco su aroma, muy ligeramente, así que retírala antes de terminar de hacer las setas. En el mismo recipiente de cocción haz las setas laminadas dorándolas por los dos lados a fuego medio. Reserva en caliente. En la misma cazuela vierte el vino blanco, y a continuación incorpora las gambas, salpimenta al gusto y dales un par de vueltas, puedes hacerlas al gusto, pero conviene que estén muy jugosas, en cuanto cambian de color se pueden retirar. Emplatado Dispón en la base de un plato unas hojas de brotes verdes, coloca el aro de emplatar y rellena primero con las gambas, a continuación cubre con una fina capa de rillettes de coa y coloca encima las setas picadas. A un lado coloca las láminas de setas de cardo doradas. Termina con un poco de sal Maldon y un hilo de aceite de oliva ahumado. Retira el aro de emplatar y sirve enseguida. ¡Buen provecho! Abreviaturas c/s = Cuchara sopera c/c = Cuchara de café
c/p = Cuchara de postre c/n = Cantidad necesaria
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De la unión de Salvador Fornés (Bar-rte Prado) y Dani Vidal, nació “Al teu gust”, empresa especializada en organización de eventos (bautizos, comuniones, bodas, despedidas, fallas, moros y cristianos...) y preparación de comidas populares (puchero, carne al horno, arroz al horno, paellas gigantes...), si tiene algo que celebrar no dude en consultarnos.
Un palacete del SXIX, que desborda encanto e infinidad de detalles, bajo una gran pinada centenaria, con palmeras y árboles. Celebrar su boda de forma especial. Bodas Íntimas de hasta máximo 100 personas, celebraciones en nuestro hermoso jardín y en el interior de nuestro palacete. Con todo el mimo que nos caracteriza. Noviembre cerrado.
Situado posiblemente, en uno de los lugares más privilegiados para disfrutar de una comida o una cena: a escasos metros de la orilla del mar y con vistas al golfo de Valencia. El Noguera nos ofrece su "CUINA A VORA MAR", arroces, pescados, mariscos y productos frescos del mediterráneo. Servicio excelente, muy buena carta de vinos. Se recomienda reservar. Menú de Mar: 15 €.
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En un espacio totalmente restaurado, recuperando la historia de Dénia con paredes de piedra y una decoración muy cuidada. Podemos encontrar tapas de mar y montaña a precios muy económicos, especialidad en productos de la lonja. Promoción: 3 ostras + 1 copa cava 6€. Precio medio: 12 a 15 € Menú Fin de semana: 11'95 €. Menú entre semana: 9’50 €. Abierto todos los días.
En un ambiente cálido y familiar puedes disfrutar de nuestra nueva selección de TAPAS. También hay un menú de ARROCES por 14€ y un menú del día por 9,50€. Especialidades: Croquetas caseras, revueltos y arroces. Paellas también para llevar. Horario: Jueves a Sábado: 13:00 a 16:00h & 19:30 a 23:00h - Domingo: 13:00 a 16:00h · Lunes cerrado. Terraza y Parking. www.duodama.com
Encontrarás gamba y cigala de Dénia, ostras etc... pero además disfrutarás de la sencillez de unas sardinas en escabeche a la plancha, de unas verduras en tempura, de un filetón de atún fresco de más de 300gr., de su pulpo a la llama ó su caldo afrodisíaco... y ademas puedes disfrutar de los arroces de la casa. El Marino desde 1.949... por algo será. Precio medio: 20 €.
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Desde El Sumiller
Enrique Gª Albelda
Crítico Eno-gastronómico Subdirector | www.elsumiller.com
VIÑA BUJANDA TINTO 2011 Enclavado dentro de un segmento cada vez más frecuente, el grupo de vinos de consumo diario; este low cost, perteneciente al imperio bodeguero de la familia Martínez Bujanda, fundada en 1889 y que agrupa cinco bodegas diferentes. Viña Bujanda tinto joven proviene de cepas de Tempranillo, y son producto de sus 120 ha de viñedo repartidas entre La Rioja Alta y La Rioja Alavesa, entre ellas una importante finca en las inmediaciones de Logroño, llamada Finca El Seminario, con una edad de cepas que oscila entre los 20 y 60 años. Esta misma bodega comercializa vinos de diferentes gamas, siendo algunas de las marcas más relevantes Finca Valpiedra y Finca Antigua, aparte de elaboraciones en diversos formatos con un denominador común: la calidad.
Nota de Cata:
Color rojo rubí, de ribetes violáceos, con algún reflejo azulado, capa media, y buena intensidad. Nariz sugerente con contenidos aromáticos que recuerdan a frutillos rojos
y
negros
(moras,
frambuesas, cassis), nos deja también sensaciones lácteas (mantequilla, toffee). En boca es dulzón, cremoso, goloso,
Tipo de vino: Tinto joven
fácil de beber, echándole en
Bodegas: Martínez Bujanda
falta sensaciones gustativas
D.O.: Rioja
mas profundas, dirigido por
Variedades de uva: Tempranillo
una fruta fresca, y un final
Alcohol: 13% P.V.P. Aprox.: 3,70€
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herbáceo agradable. enriquegarcia@elsumiller.com
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Recomendados del Barrio de Pescadores - Baix La Mar
MARISUSHI
OSCAR WILDE
CA TONA
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PUERTO DE DÉNIA · PlAZA LES DRASSANES dénia · TELÉFONO 96 642 77 66
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La pizzería más emblemática del Barrio de Baix La Mar. Ven a disfrutar de nuestras pizzas, carnes, pescados y tapas, en una terraza con un ambiente agradable yfamiliar. Abierto todo los días desde las 19h. Precio Medio: 14€.
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En el centro de Dénia a un paso de la C/ Marqués de Campo, con salón interior, salón exterior y terraza. Carta con una gran variedad de entrantes, sopas, carnes y pescados, sin olvidarnos de nuestras especialidades en pastas y pizzas (también para llevar). Le ofrecemos tranquilidad, precio, servicio y sabores. Pregúntenos por nuestros Menús para grupos y eventos. Horarario: De lunes a jueves a partir de 19 h. Viernes, sábado y domingo: Mediodía y noche.
Acogedor local de tres plantas en el barrio pesquero de “Baix La Mar” con amplia terraza, donde puedes disfrutar de nuestras tapas y especialidades. Además de un ambiente nocturno en un barrio emblemático, donde se disfrutan las mejores noches de verano.
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Gastromanía POLÍGONO BAR-RESTAURANTE Almuerzos y Menú diario Terraza cubierta y abierta, Parking privado. Viernes y Sábado noche: Cenas y menús para grupos. (Domingo cerrado) | Aceptamos: Cheque G., Ticket Rest. y Rest. Pass. Polígono Madrigueres Sud, · T. 96 578 09 60 · DÉNIA
TASCA EL GALLEGO Especialidades gallegas · Tapas · Almuerzos · Menús Pulpo, Pimientos Padrón. Escombros, Vieiras, Merluza, Chuletón Lugo · (hasta 40 comensales) “Abierto todos los días” C/ Sanchís Guarner, 3 · T. 96 578 95 94 · DÉNIA
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Menus de Navidad Grupos y Empresas COMIDAS GRUPOS MENu A
COMIDAS GRUPOS MENu B
APERITIVOS (a elegir 4) Croquetas Caseras Canapé de Salmón Montadito de morcilla de arroz con huevo de codorniz Rollito de Jamón York con ensaladilla y huevo hilado Volauvent relleno Gambita con gabardina ENTRANTES Huevos rotos con Jamón Ibérico ó Revuelto de setas y ajetes 1er PLATO Crema de Marisco ó Cóctel de Gambas 2º PLATO Pollo en Pepitoria ó Merluza en Salsa Verde POSTRE Brownie sobre crema de vainilla ó Dama Blanca VINO BLANCO SEÑORIO DE YANIZ VINO TINTO MONTEPADILLARES JOVEN (RIOJA) AGUA, PAN Y CAFÉ
APERITIVOS (a elegir 4) Croquetas Caseras Canapé de Salmón Montadito de morcilla de arroz con huevo de codorniz Rollito de Jamón York con ensaladilla y huevo hilado Volauvent relleno Gambita con gabardina ENTRANTES Huevos rotos con Jamón Ibérico ó Revuelto de setas y ajetes 1er PLATO Crema de Marisco ó Cóctel de Gambas 2º PLATO Pavo relleno ó Merluza a la vasca POSTRE Brownie sobre crema de vainilla ó Dama Blanca VINO BLANCO MONASTERIO DE PALAZUELOS (RUEDA) VINO TINTO MONEO ROBLE (RIBERA DEL DUERO) AGUA, PAN Y CAFÉ
19’50€ p.p.
29’50€ p.p.
COMIDAS GRUPOS MENu C
MENu DiA NAVIDAD
APERITIVOS (a elegir 4) Huevos rotos con Jamón Ibérico ó Revuelto de setas y ajetes ENTRANTES Crema de Marisco ó Cóctel de Gambas 1er PLATO Crema de Marisco ó Cóctel de Gambas 2º PLATO Entrecot ó Cordero al Horno ó Dorada a la espalda POSTRE Brownie sobre crema de vainilla ó Dama Blanca VINO BLANCO FUSTANOVA (VALENCIA) VINO TINTO CONDE VALDEMAR (CRIANZA) RIOJA AGUA, PAN Y CAFÉ + COPA DE CAVA
APERITIVO DE LA CASA ENTRANTES Crema de Marisco ó Cóctel de Gambas 1er PLATO Espárragos en salsa de ajo ó Caldo de Navidad 2º PLATO Pavo ó Pollo relleno ó Dorada a la espalda POSTRE Brownie sobre crema de vainilla ó Flan de la Casa VINO BLANCO SEÑORIO DE YANIZ (NAVARRA) VINO TINTO MONTEPADILLARES (RIOJA) AGUA, PAN Y CAFÉ 22’50€ p.p.
39’50€ p.p.
• Desayunos • Tapas • Almuerzos Paseo del Saladar, 1 G - 2 | DÉNIA
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• Menús del Día • Comidas por encargo • Comidas para llevar
Y pide… que aquí hay … lo que tu quieras
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GastromanĂa
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Menú de Nochevieja 31/12/12
Menú de Navidad 25/12/12 Entrantes Aperitivos Sandunga Sopa de Navidad Feliz Ensalada Navidad Menú 1 (20€) Plato Principal a elegir: Canelones con Trufa ó Lasaña de Verdura con Torta de Casar Menú 2 (25€) Plato Principal a elegir: Carrillada al Oporto ó Cordero al Horno con Patatas y Cebollitas ó Merluza con Berberechos ó Rape a la Marinera Postre Bebida no incluida
Centro de Mesa Aperitivos Sandunga Selección de Ibéricos Tarrina de Pescado Plato Principal Solomillo de Ternera con Mostaza Dulce Postre Postres Variados Cava Brut o Sidra Bolsa Sorpresa y Uvas de la Suerte Bebida no incluida 40€
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Distancia: 16 km Duración: 4-5 horas Nivel: Medio-Bajo* Desnivel: 200m Sendero: Lineal Descripción: El interior de la Marina Alta esconde entre sus imponentes montañas un valle exacto y simétrico llamado Vall de Gallinera. Enclave compuesto por ocho núcleos urbanos, Benirrama, Benialí, Benissivà, Benitaia, La Carroja, Alpatró, Llombai y Benissili, que guardan celosamente su gastronomía típica, fiel reflejo del recetario árabe, sus parajes naturales, donde se alzan los Castillos de Benissili o Alcalà y Benirrama, y un fenómeno natural único, la Alineación Solar de La Foradà, que acontece los días 6 y 7 de marzo.
La Ruta de los
Ocho Pueblos
Durante esos días, el antiguo Convento Franciscano de Benitaia se convierte en el patio de butacas de este increíble espectáculo. Sobre las 17:00 horas se reparten gafas especiales de eclipse para poder apreciar la Alineación Solar de las 17.42 horas aproximadamente. La observación de este fenómeno se remonta a 1611, año en el que los franciscanos construyeron su convento justo en el punto en el que los rayos de Sol atraviesan La Foradà el día en el que se celebra San Francisco de Asís.
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Si te decides a descubrir La Vall de Gallinera, merece especial atención la Ruta de los Ocho Pueblos que, partiendo de la Fuente de la Mata de Benirrama, recorre los pintorescos núcleos urbanos discurriendo por los caminos rurales que los unen y pasando por algunas de las numerosas fuentes naturales que hay repartidas a lo largo del término hasta la Fuente de la Mata de Benissili. El alto nivel de pluviosidad que se registra anualmente en el valle lo convierte en un auténtico jardín botánico y en uno de los territorios con mayor biodiversidad de la Comunitat Valenciana. El entorno de la Vall de Gallinera es predominantemente rural tal y como se puede observar con los huertos de cerezos, almendros, olivos y algarrobos. La ruta está bien señalizada con paneles indicadores, siendo lineal, con lo cual tendremos en cuenta la vuelta. Una solución es dejar un vehículo al final de la ruta y de esta forma volver al inicio. Recomendaciones: -Calzado deportivo o de montaña -Agua y Tentempié. -Ropa cómoda y de abrigo - Documento de identidad -Planifica tu salida con antelación -Siempre que puedas ve acompañado *¿Qué es una ruta de dificultad media-Baja? Marchas para personas en forma física normal. Desniveles de subida moderados (hasta 300 metros aprox.). Marchas en general llanas o en descenso. Es el nivel ideal para empezar a iniciarse en el senderismo.
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El coche del futuro será transparente
Kitt, el verdadero protagonista de la mítica serie de los ochenta El coche fantástico, era el vehículo de un futuro soñado que, poco a poco, comienza a ser algo más tangible. Órdenes por voz, sensores inteligentes, información en tiempo real,… parece que las mejores virtudes de Kitt se pueden resolver con Internet. Como con MyFord Touch que permitirá interactuar con el co-
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te necesito... che sin soltar las manos del volante a través de un sistema de reconocimiento de voz que estará disponible el próximo año. Y es una gran apuesta conectar con el conductor, pero también con otros vehículos intercambiando información almacenada en la nube, compartiendo datos sobre los flujos de circulación en tiempo real sobre accidentes, atascos y rutas alternativas. Toyota es una de las marcas que ha puesto en práctica esta solución, junto con Microsoft, para los modelos eléctricos e híbridos. Basado en un servidor de Toyota Media Service yWindows Azure de Microsoft, el coche solo se necesitaría un ordenador con un software para conectarse a Internet y acceder al servidor, como si fuera un terminal en sí mismo. Otros modelos eléctricos, como los coches eléctricos como el Nissan LEAF, con su sistema Carwings, guarda en la nube un histórico de rutas y consumos, pudiendo el conductor preveer su autonomía y eficacia. Pero la apuestas de innovación tecnológica van más allá. 54 | Del 6 al 12 / 12 / 2012 |
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¿Podrán interpretar los vehículos lo que queremos hacer con un solo gesto? Alps Electric ha desarrollado una interfaz de última generación, creada con sus propios sensores y dispositivos de entrada, con un comando multimodal que capta los gestos y una palanca de cambios táctil cuya configuración se puede modificar según diferentes situaciones. El comando multimodal incorpora un sensor capacitivo y otro de infrarrojos de cercanía. De uso muy intuitivo, puede ser operado no solo desde el tacto, sino también con unmovimiento de mano próximo. Según cuentan desde la compañía, la detección se realiza mediante la creación de una especie de cortina de infrarrojos. Si una mano entra en contacto con esta cortina, el sistema deduce que va a usarlo. Por otra parte, la palanca de cambio de nueva generación permite ajustes según las preferencias del usuario, creando una lista de gestos diferentes. Por ejemplo, interpretaría de forma automática la voluntad de pasar a una marcha más baja. Pero, además, a través de un sensor se puede predecir el comportamiento del conductor. Esto es posible gracias a un flujo óptico que detectará los vectores del movimiento de la mano. Y el sistema también adivinará quién es el usuario, por lo que puede ofrecer menús diferentes para conductor y el acompañante. Sus creadores quieren que, en cinco años, sea el coche el que se adapte al conductor y no al revés. Y hablando de adaptación, un grupo de investigadores de la Universidad de Keio (Japón) están desarrollando un sistema por el cual el asiento trasero del coche ofrezca un aspecto transparente. ¿Con qué fin? Ampliar la perspectiva del conductor. Con todos estos proyectos, a final la frase de “Kitt, te necesito” dejará de ser un mito para convertirse en realidad.
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Para participar en este sorteo se tendrá: que ser mayor de edad, rellenar íntegramente el formulario, recortar la página y depositarla en nuestro buzón en la calle Carlos Sentí 14 (esquina Marqués de Campo) o enviarlo por correo ordinario a esta misma dirección. El sorteo se realizará quincenalmente, los VIERNES y saldrá publicado en la siguiente edición del magazine. Al ganador se le comunicará telefónicamente. Para recoger el premio es imprescindible presentar el D.N.I. *Este cupón caduca a los 30 días del sorteo. SÓLO SE ACEPTARÁ UN CUPÓN POR PERSONA Y SORTEO 56 | Del 6 al 12 / 12 / 2012 |
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Horóscopo Semanal ARIES Entras en ciclo de mucho crecimiento psicológico. Es aconsejable que dejes fluir tus sensaciones y sentimientos de forma natural. El tránsito de Mercurio, Venus y Saturno por tu casa ocho indica un periodo donde tus asuntos emocionales más profundos saldrán a la luz con fuerza.
LIBRA Tendrás que desarrollar todo tu potencial sobre la base de tu propia voluntad. Todo lo relacionado con tu economía lo vas a vivir de forma profunda. El tránsito de Mercurio, Venus y Saturno por tu casa dos indica una etapa donde será necesario que generes una estructura que le de solidez a tu vida económica.
TAURO El tránsito de Mercurio, Venus y Saturno por tu casa siete indica que se van a reorganizar tus asuntos de pareja. Es un periodo muy importante para tus relaciones íntimas. Vas a tener que adquirir nuevas responsabilidades. Tu gran recompensa llegará cuando estés dispuesto a comprometerte.
ESCORPIO El tránsito de Mercurio, Venus y Saturno por tu signo indica un periodo de más seguridad y de más confianza en ti mismo. Es un transito excelente para crecer y acercarte a tus intereses más personales. Las circunstancias te van a llevar a terrenos muy realistas y concretos.
GÉMINIS Es muy importante que clarifiques tu postura personal respecto a tus planes laborales actuales. Ahora debes de plantearte interiormente hacia donde quieres dirigir tus objetivos y cuales son tus verdaderas prioridades. No te conviene tener dudas. Todo va a depender de tu propia actitud.
SAGITARIO Empieza un ciclo muy especial, donde tu mundo interno y tu reflexión personal acerca del balance de los últimos tiempos serán asuntos a los que dedicarás más atención. Es en una etapa apropiada para el pensamiento profundo, para hacer cualquier tipo de análisis y para la revisión de algunos de tus esquemas.
CÁNCER No es el momento de pensar en un posible apoyo de los demás. Entras en un ciclo que te va a obligar a tener que ser más autosuficiente, especialmente en el terreno sentimental. El tránsito de Mercurio, Venus y Saturno por tu casa cinco indica que te adentras en una etapa llena de diversas experiencias.
CAPRICORNIO Harás todo lo posible por renovar tu mundo social y para hallar soluciones a tus problemas de relación con los demás. No vas a perder el tiempo en compromisos sociales innecesarios. Solo lo que sea auténtico captará tu atención. Vas a averiguar quienes son tus verdaderos amigos.
LEO Toda tu energía la vas a aportar en crear un entorno seguro y unas bases sólidas para tu vida. El tránsito de Mercurio, Venus y Saturno por tu casa cuatro indica un mayor interés por tu parte hacia tu vida personal, ya sea familiar o profesional. Te vas a enfrentar a determinados desafíos mientras estableces nuevas reglas.
ACUARIO Es posible que sientas presión para cumplir las esperanzas que otros han depositado en ti, pero si tu actitud es la correcta no vas a tener problemas. El tránsito de Mercurio, Venus y Saturno por tu casa diez indica un tiempo donde vas a estar muy ocupado por razones laborales o sociales.
VIRGO Serán muy importantes las experiencias que tengas dentro de tus relaciones personales. El tránsito de Mercurio, Venus y Saturno por tu casa tres indica cambios, tanto en tu comunicación con los demás como en la profundidad y realismo de tus propias ideas. Con el tiempo tendrás mayor profundidad intelectual.
PISCIS Reflexionarás acerca de las cosas que debes de cambiar y las que no, o qué es lo que te perjudica y hacia donde quieres enfocar tus objetivos. Todo lo relacionado con tus ideas, con tus aspiraciones, con los viajes o con el conocimiento se potencia mientras Mercurio, Venus y Saturno estén transitando por tu casa nueve.
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El Umbral del Misterio Los Fantasmas de la Raconá
Sombras oscuras que se desplazan misteriosamente, televisores que se ponen en funcionamiento de manera espontanea estando desconectados, ruidos y golpes de origen incierto que se propagan a altas horas de la madrugada, luces que se apagan y se encienden solas de manera inexplicable y la aparición reiterada del supuesto fantasma de su antiguo propietario son solo algunos de los fenómenos paranormales que acontecen en el interior de La Raconà, una señorial mansión de principios del siglo XX reconvertida en uno de los hoteles más emblemáticos de Dènia (Alicante). Ubicado a escasos metros de la playa de las Rotas, en el número 19 de la calle Cami Ample, el hotel La Raconà es desde su inauguración en 1994 el lugar elegido por numerosos turistas para pasar unas reconfortantes vacaciones y disfrutar del cálido clima de esta acogedora población de la Marina Alta. Pero guarda en su interior una sorpresa: la mayoría de los huéspedes que se han alojado en él han observado la presencia de un misterioso personaje en el rellano de la escalera que comunica la planta baja con la primera. Dicen que se trata del fantasma de Alexander Swan, un ciudadano británico que fue propietario del inmueble. Pero este no es el único suceso extraño que se produce en el interior de La Raconà. Los empleados del complejo han sido testigos en ciertas habitaciones de fenómenos como luces que se apagan y se encienden solas, ruidos enigmáticos, sombras de origen desconocido que se mueven por el recinto… Juan Lino Morera, un vecino de la zona que ha trabajado por la noche en el hotel en varias ocasiones, cuenta que se hallaba una madrugada solo en el edificio cuando empezó a escuchar estrepitosos sonidos que provenían de la planta baja, concretamente de la habitación 111. Según el registro de huéspedes, no había nadie alojado en el hotel. Intrigado, decidió inspeccionar la estancia. Su sorpresa fue mayúscula cuando comprobó que estaba vacía. Así nos relataba su angustiosa expe-
riencia: “Parecía que alguien estuviese en el interior de la habitación arrastrando los muebles de un lado a otro, paseando por la habitación o yendo al cuarto de baño sin evitar hacer ruido. Como estaba absolutamente solo en el hotel revise todo el edificio y todas las ventanas. Todo estaba cerrado. No podía entrar nadie. Pero seguía oyendo como si hubiera una persona dentro de la habitación. Y al entrar no había nadie. Es algo inexplicable, inexplicable. Yo no sé si se debía al inconsciente o lo que fuera, pero hacia ruido… sucedió en la 111”. Pepa Tent, una de las encargadas de la recepción del hotel, que ha trabajado durante años en el turno de noche, relata que en las habitaciones 101 y 109 se producen a menudo sorprendentes fenómenos sin explicación. Tent ha podido observar en más de una ocasión algunos, que tienen como protagonistas los televisores de habitaciones desocupadas: “Yo me quedo hasta la una de la madrugada y cuando me voy tengo la costumbre de subir a las habitaciones a cerrar todas las ventanas para que no entre agua si llueve. Entonces me encuentro muchas veces, pero muchas, con que la 101 y la 109 son las únicas en las que al entrar veo los televisores encendidos. Al principio te dices que se trata de ganchos que te ponen para comprobar que has subido. Otras veces he pensado que a lo mejor alguna habitación se había quedado un poco abierta y que a un cliente que ha pasado por el pasillo le
ha dado por encender el aparato, pero no tiene sentido. Al cabo de tantos años he llegado a la conclusión de que ni es mi compañera ni es un cliente que pasa por allí”. Como tantos otros trabajadores del complejo, una empleada del servicio de limpieza, Teresa Espinar, ha experimentado situaciones similares: “He entrado en habitaciones, como la 109, y la tele estaba encendida. Eso me ha pasado varias noches seguidas. No hace mucho me sucedió lo mismo en otra en la que no había huésped. Siempre se trata de habitaciones que no están ocupadas”. Otra encargada de efectuar labores de limpieza, Rafi Medina, vio como se ponía en funcionamiento sin intervención de nadie un televisor que estaba apagado en la habitación 109. El jardinero del complejo también nos ha comentado que en una ocasión contemplo atónito como se apagaban y se encendían de manera inexplicable las luces del edificio, lo cual llego a asustarle. Otra persona a la que hemos tenido oportunidad de entrevistar, V., nos ha contado que durante las noches que le toco dormir en el hotel había escuchado en repetidas ocasiones sonoros golpes y ruidos de origen desconocido procedentes de la habitación 106, que nunca se ocupa. Teresa Espinar recuerda que muchas personas que trabajaron en el recinto hace tiempo comentaban ya entonces que en su interior se producían fenómenos de índole paranormal y que habían percibido extrañas presencias y sombras vagando por el edificio: “Todo el mundo lo advierte. Gente que ha estado mucho tiempo en el hotel asegura que hay algo en el, malas vibraciones. Varias chicas que han trabajado aquí han dicho lo mismo y sientes como si hubiera algo que las sigue”. Hoy numerosos empleados del hotel La Raconà sostienen que entre sus paredes se registra actividad paranormal. Pero los responsables del complejo no se atreven a reconocerlo.
David Marin Gadea
elumbraldelmisterio.blogspot.com.es
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me alemán/me inglés Der ländliche tourismus
Rural tourism
Während der letzten 3 Monate haben wir mehrere Artikel über Ferienlandhäuser des Vereins: ”Rural Alicante – Casas Singulares" veröffentlicht. In dieser Ausgabe werfen wir einen kurzen Blick auf den ländlichen Tourismus und seine Vorteile.
Over the past 3 months, a series of articles have been published about the rural accommodations that form part of the Association Rural Alicante – Casas Singulares in the province of Alicante. In this edition, we have prepared a brief summary of rural tourism and its attractions.
Heutzutage ist der ländliche Tourismus eine sehr gute Alternative zum traditionellen Tourismus von Sonne und Strand, und ist zu einem selbstständigen und wichtigen Teil der Tourismusbranche avanciert. Es waren viele Jahre des Kampfes und der Entschlossenheit, doch schlussendlich machte es die große Begeisterung seitens der Eigentümer möglich, qualitativ hochwertige Unterkünfte, mit einem hohen Maß an Ausstattung, Service und Professionalität, anzubieten. Zu diesen Uterkünften zählen die Ferienlandhäuser der "Asociación Rural Alicante – Casas Singuläres". Jede Unterkunft ist wirklich "einzigartig", nicht nur wegen seiner Lage, sondern auch wegen seiner Architektur, Ausführung und dem persönlichen Umgang mit den Gästen. Alle unsere Unterkünfte, egal ob Sie nur ein Zimmer oder das ganze Haus mieten, teilen sich die gleiche Philosophie: Wir bieten nur das bestmögliche für unsere Kunden. Die Ferienlandhäuser befeinden sich in verschiedenen Teilen der Provinz Alicante, in spektakulären und natürlichen Umgebungen, in unmittelbarer Nähe zu Parks, Bergen, Tälern oder der
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Rural or Inland Tourism is today a valid alternative to the traditional “sea & sun” tourism, and can be considered a consolidated entity within the tourist sector. Many years have passed during which the struggle, tenacity and above all, enormous doses of illusion by rural accommodation owners, have led to the existence of rural houses offering quality, high standards of installations, services and professionalism. Among these are the accommodations that comprise the Association Rural Alicante – Casas Singulares. Each rural accommodation is truly “unique” not only because of its location, but for its architecture, services and personnel attention to guests. All of our accommodations, whether they be small hotels or self-catering establishments, share the same philosophy: to offer the best to our guests. Located throughout the province of Alicante in areas of spectacular scenery, near to nature parks, mountains, valleys or close to the coast, visitors can discover the indigenous flora and fauna of the region.
Küste, wo Sie die Flora und Fauna der Region entdecken können. Die Möglichkeit zur Ausübung von OutdoorAktivitäten wie Wandern, Radfahren, Klettern, Reiten, Wassersport und Vogelbeobachtunge, werden mit dem abwechslungsreichen Geschichts- und Kulturangebot der einzelnen Regionen kombiniert, wo die Besucher auch mehr über die lokalen Bräuche und Traditionen, sowie des Handwerks oder der verschiedenen örtlichen Feierlichkeiten, der sogenannten "Fiestas", erfahren können. Hervorzuheben ist auch das vielfältige gastronomische Angebot, da Sie von Norden nach Süden der Provinz, eine hervorragende Auswahl an Speisen probieren können wie: “El Puchero”, “ La Olleta”, “El Espencat”, Paella in allen möglichen Varationen, handgemachte Wurst, “Cocas”, Wild, Fisch und Desserts arabischer Herkunft. Der landwirtschaftliche Reichtum in der Region bietet Zitrusfrüchte, Kirschen, Trauben, Gemüse aller Art, Mandeln, Reis, Oliven etc. Die Verschmelzung von diesen Gerichten mit einer hervorragenden Auswahl an Rot.-, Weiß- sowie Roséweinen, Moscatel oder Fondillones, aus renommierten Weinkellern (besonders aus den Regionen “del Comtat” und der “Marina Alta”), führen zu einem unvergleichlichen gastronomischen Höhepunkt! Der Verein bietet eine Auswahl an Ferienlandhäusern für jeden Geschmack und jedes Bedürfnis: Für Paare, die
The possibilities of practising outdoor activities such as walking, trekking, cycling, mountaineering, horseriding, golf, nautical sports or bird-watching, among others, can be combined with the rich historical and cultural offer of each region, where visitors can learn about local customs and traditions; crafts or popular fiestas. It is necessary to highlight the varied gastronomic offer, as from North to South of the province, one can taste and enjoy an excellent range of typical dishes such as : stews, roasted vegetables, paella or rice dishes in all its versions, locally made coldmeats, pasties, game, fresh fish and desserts of Arab origin. The abundant agricultural resources supply us with citrus fruit, cherries, grapes, vegetables, rice, almonds, olives, etc. The pairing of these dishes with an outstanding selection of red, white, rosé, muscatel or fondillón wines, produced in famous wine cellars (especially in the Comtat and Marina Alta regions) have given rise to an incomparable enogastronomic offer. The Association offers a selection of rural establishments for all tastes and needs: couples looking for a romantic escape, families or groups of friends wanting to be in contact with nature and practise outdoor sports, celebrate special events, or
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me alemán/me inglés ein romantisches Wochenende verbringen möchten, für Familien oder Gruppen von Freunden auf der Suche nach dem Kontakt mit der Natur, um Sport zu treiben, oder um besondere Anlässe, zu feiern, und für die jenigen, die einfach nur aus der Routine und der Hektik des täglichen Lebens in den großen Städten flüchten, und in einer angenehmen und ruhigen Athmosphäre, “zum Klang der Stille" entspannen möchten! Wir laden Sie zu einer Route zwischen unseren Häusern ein, um so die Vielfalt der Angebote ,die das "grüne Innere der Provinz Alicante" bietet, zu entdecken. Wir erwarten Sie! Asociación Rural Alicante – Casas Singulares - Besuchen Sie unsere Website für weitere Informationen: www.ruralalicante.es
stress of everyday life in the large cities, where they can relax in a tranquil and comfortable environment listening only to the “sounds of silence”. We invite you to embark on a journey visiting each of our country accommodations where you will be surprised by the diversity offered by the “green inland regions of Alicante’s province.
We look forward to
your visit! Association Rural Alicante – Casas Singulares: www.ruralalicante.es
ENTDECKEN SIE DIE WUNDERBAREN SCHÄTZE DES LANDESINNEREN VON ALICANTE!
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those who simply wish to escape from the routine and
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DISCOVER ALICANTE’S AMAZING INLAND TREASURES!
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me alemán/me inglés Frases útiles Nützliche Sätze auf Spanisch Useful vocabulary in Spanish La llegada / Die ankunft / The arrival ESPAÑOL
¿Tengo una habitación reservada. Me llamo… ¿Tienen alguna habitación individual / doble libre… - para … noches? ¿Cuánto cuesta con desayuno? ¿Cuánto cuesta con média pensión? ¿Puedo ver la habitación? ¿Podrías poner una cama supletória? ¿Tenéis otra habitación libre? ¿Dónde puedo dejar el coche? ¿En qué horario se sirve el desayuno?
ALEMÁN
Sie haben eine Reservierung von mir. Mein Name ist…. Haben Sie Einzelzimmer/Doppelzimmer? - für…Nächte? Wieviel kostet es mit Frühstück? Wieviel kostet es mit Halbpension? Kann ich das Zimmer sehen? Können Sie ein extra Bett hinzustellen? Haben Sie noch ein anderes Zimmer? Wo kann ich mein Auto parken? Von wann bis wann gibt es Frühstück?
INGLÉS
You have a room reserved for me. My name is… Do you havesingle room / double room… - for…nights? How much is it with breakfast? How much is it with half board? Can I see the room? Could you put in an extra bed? Do you have another room? Where can I park my car? From when till when do you serve breakfast?
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