guíaME 147

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de 25m2 con vista a la montaña, 3 dormitorios, 1 baño, 2 aa, cocina cerrada, amueblado, 70 m2 construidos, ascensor. ref: 02631 135.000€ precioso ático duplex muy soleado en denia, 3 dormitorios, 2 cuartos de baño, uno de ellos con jacuzzy, 130 m2 constr., año de construcción 1996, ascensor, trastero arriba en la terraza, muy centrico. ref. 03714 APARTAMENTOS APARTAMENTO EN LAS MARINAS 39.000€ estudio en denia, ctra. las marinas, km 3, muy bonito y soleado, cerca del mar, aa, amueblado, parking, jardin y piscina comunitaria. ref. 02787 APARTAMENTO EN LAS MARINAS 49.000€ 1 dormitorio, 1 baño, cocina cerrada, amueblado, terraza acristalada, parking. ref: 02188 APARTAMENTO EN LAS MARINAS 69.000€ apartamento en las marinas (denia), con vistas al mar desde la terraza, 2 dormitorios, 1 cuarto de baño, 55 m2 construidos, calefacción, parking, jardin comunitario. ref: 02976 89.000€ APARTAMENTO EN DENIA (PLAYA MARINETA CASIANA) 500 m. de la ciudad, con impresionantes vistas al mar y montaña, reformado, 3 dormitorios, 1 baño y 1 aseo, terraza de 13m2, amueblado, ascensor, parking. ref: 02775 92.000€ APARTAMENTO EN KM. 2 DE PLAYA LAS MARINAS (DENIA), impecable, en primera linea de playa, urbanizacion cerrada con parking comunitario, 2 dormitorios, 1 baño, amuebla-

do, 56 m2 construidos, aa. ref: 03759 FANTÁSTICO APARTAMENTO EN PRIMERÍSIMA LÍNEA DE MAR 165.000€ con salida directa a la playa. Desde el comedor, y por supuesto desde su terraza podrá estar viendo el mar. Dispone de 2 dormitorios, 1 baño completo, 1 aseo con ducha. Cocina totalmente equipada. Completamente amueblado y con plaza de garaje. Ref. 03252 CHALETS CHALET EN PEDREGUER 80.000€ en parcela de 400m2, vistas maravillosas, con luz, agua, 2 dormitorios,1 cuarto de baño, cocina cerrada, comedor amplio con chimenea, se vende con todo terminado cerramiento y suelo, 60 m2 construidos, año de construcción 2012. Ref. 03481 PRECIOSO CHALET EN DÉNIA 120.000 € cerca de la playa, 2 dormitorios, 2 baños, 100 m2 construidos, calefacción, 2 trasteros, garaje carport, jardín privado, parcela 300m2. Ref. 03563 PRECIOSO CHALET EN DÉNIA 145.000 € parcela de 300m2, 3 dormitorios, 2 baños, cocina independiente, cocina de veranobarbacoa, trastero, 133 m2 construidos. ref: 03913 VENDO PRECIOSO CHALET 215.000 € muy soleado con vista al mar en una parcela de 600m2 (denia), 2 dorm. con armarios empotrados, 1 cuarto de baño, cocina cerrada, parking, terrazas, jardín cuidado, piscina. Ref. 03312 CHALET EN DÉNIA 235.000€ Zona Montgó, 3 dormitorios, 980m2 de parcela, A/a, chimenea, cocina

independiente, terraza, garaje cerrado, trastero, muy soleado. Ref. 02494 B U N GA L O WS BUNGALOW EN DÉNIA 97.000€ 2 dorm., 1 baño, 65 m2 construidos, 58 m2 útiles, cocina americana, trastero, sótano, parking, jardín privado, 2 terrazas (una con vistas al mar), A/a. Ref. 03531 PRECIOSO BUNGALOW 135.000€ 4 dorm., 3 baños, 156 m2 const., A/a, chimenea, amueblado, 2 terrazas, garaje cerrado, lavadero, jardín, patio 30 m2. Ref. 02781 BUNGALOW EN DENIA 139.000€ A 150 m. de la playa y a 1’5 km. de la ciudad, 3 dorm., 2 baños, patio de 20 m2, cocina cerrada, chimenea, trastero, zona muy tranquila y acogedora. Ref. 02778 ALQUILERES ALQUILERES 2 DORM. Desde 300 € ALQUILERES 3 DORM. Desde 400 € 350 €/mes piso de 104 m2 en denia, 2 dormitorios, 2 baños, salon-com. amplio, cocina americana, ascensor, trastero, sin muebles. Ref: 02534 400 €/mes adosado muy acogedor con vistas al montgo, 2 dormitorios, 2 baños, salon-comedor con chimenea, 2 terrazas, piscina y jardin comunitario, parking, trastero. Ref. 03120 850 €/mes Bonito chalet para todo el año, vistas panorámicas al mar, 3 dorm., 2 baños, 105 m2 útiles, calef. elect. mármol, trastero, carport, jardin privado, piscina, parcela 880 m2. Ref. 02983 VIVIENDAS EN ALQUILER CON OPCIÓN DE COMPRA, DESDE 350 €, SE DESCUENTA EL 100%


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CHALET EN DÉNIA (Montgó), a un paso de la playa, 2 dormitorios, baño, cocina americana, salón con chimenea, 2 terrazas, una de ellas acristalada y sotano de 20 m2, piscina comunitaria, parcela propia de 225 m2. !!CHOLLO!! ANTES: 195.000 € · AHORA | 109.000 €

REF. 00328

PRECIOSO ADOSADO DE LUJO Con piscina comunitaria, 3 dormitorios, 3 baños, terrazas privadas de 70 m2, 12 m2 y 10 m2, 176 m2 construidos, garaje cerrado, muy soleado. FINANCIACION 100%. ANTES: 259.000 € · AHORA | 149.000 €

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ADOSADO DE LUJO (Nuevo a estrenar a 800 m. de la playa, parcela privada delante y detrás (89 m2 y 24 m2), 3 dormitorios, 3 baños, 160 m2 construidos, piscina y parque infantil comunitario. ¡¡IMPRESIONANTE!! ANTES: 325.000 € · AHORA | 135.575 €

REF. 03658

ATICO CENTRICO EN DENIA para entrar a vivir, de 2 dormitorios, 1 baño, cocina cerrada, terraza de 35 m2, chimenea, A/a, trastero, ascensor, UNA VERDADERA GANGA. ANTES: 159.000 € · AHORA | 77.000 € REF. 03502

PRECIOSO ÁTICO DÚPLEX Nuevo a estrenar, 2 dormitorios, 1 baño, 1 aseo, 82 m2 construidos, cocina francesa, ascensor, piscina comunitaria. ¡¡PRECIO FINAL PROMOCIÓN!! ANTES: 159.000 € · AHORA | 49.000 € REF. 03012

CHALET EN DÉNIA Zona del Montgó, con un apartamento en la planta baja, 3 dormitorios, 2 baños, A/a,calefacción gas y chimenea, garaje cerrado, precioso jardín, vistas preciosas, parcela 900 m2. ¡¡CHOLLAZO!! ANTES: 280.000 € · AHORA | 169.000 €

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Carrer Carlos Sentí, 14 (Esquina Marqués de Campo) 03700 DÉNIA | T. 96 642 15 56

sumario

Edita:

Farmacias.....................................................4 Teléfonos de interés ..................................6 Cine................................................................8 Música.........................................................10 Especial NAVIDAD.....................................11 Gastronomía............................................. 30 EncuentraME............................................ 38 Salud.......................................................... 44 Clasificados............................................... 49 Sorteo........................................................ 56 Horóscopo................................................. 58 me alemán / me inglés............................ 60

Frank Martí Dirección | 630 01 02 34 frank@guiame.me Manolo Martí

Publicidad | Producción | 629 686 386

manolo@guiame.me

Emilio Irigoyen Asesor comercial | 608 827 069 emilio@guiame.me

www.guiame.me

Felipe García Asesor comercial | 608 318 701 felipe@guiame.me Guíame Diseño Gráfico Diseño | Maquetación

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Robin Ranninger

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609 660 213

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La víspera y el día de Reyes son las fechas más emocionantes de la infancia. Sólo entonces la realidad convive con la fantasía y los niños que sueñan con ser Tintín o con navegar en barcos piratas, cumplen todos sus deseos. El ritual se iniciaba nada más empezar las vacaciones de Navidad. Encandilados por los colores de las calles iluminadas, los niños corríamos a pegar la nariz en los escaparates de las jugueterías, que guardaban los tesoros anhelados. Luego, había que ser valiente y decidir. Se debían ajustar los deseos al presupuesto regio que, según mi madre, era limitado: “¿hay que jugarse el todo por el todo y pedir la bicicleta, a sabiendas de que, según mamá, los reyes no traen bicicletas, ni balones, ni tambores… o será mejor pedir dos libros de Tintín y algún juguete?”. Después, a escribir la carta. Había que hacer buena letra para impresionar a sus majestades. No era fácil: la misiva debía tener tenía una estructura fija. Se empezaba con un saludo afectuoso: “Queridos Reyes Magos”. Dos puntos. Aparte. Luego, una mentira a medias: “Este año he sido muy bueno…” Después, cambio brusco de tono y, de sopetón, lenguaje directo: “y por eso quiero que me traigáis...” Una ilusión, que no en vano perdura y que así sea por los siglos de los siglos. ¡Felices Reyes Magos a todos!


Actualidad Semanal

Dénia

La ONG Visió Sense Fronteres difundirá su labor solidaria entre el alumnado de los institutos de Dénia Esta actividad, que consiste básicamente en presentar al alumnado de los institutos, mediante una charla con proyección audiovisual, el trabajo que hace Visió sense Fronteres en los países más desfavorecidos con el objetivo principal de prevenir la ceguera evitable entre la población. De este modo, los jóvenes tienen la oportunidad de escuchar, ver, preguntar y compartir la experiencia solidaria.El equipo de Visió sense Fronteres se compone de voluntarios cualificados de las ramas de optometría, oftalmología, técnicos y especializados.

Dénia

El gobierno municipal elabora un presupuesto “eminentemente social” que asciende a 47 millones de euros La alcaldesa, Ana Kringe, y el concejal de Hacienda, Vicente Chelet, han avanzado hoy las principales líneas de los presupuestos municipales de 2013, caracterizados, en palabras de la primera edil, “por ser austeros, realistas, eminentemente sociales y buscar el equilibrio financiero”. Los presupuestos para el próximo año ascienden a 47.180.959’64 euros, lo cual se traduce en una bajada del gasto del 14% respecto a las cuentas de 2012. Todas las partidas disminuyen a excepción de Bienestar Social, Turismo y Comercio.

Ondara

Jaume Almiñana Serra gana los 1.500 euros del sorteo de navidad de ACO El sorteo se ha efectuado entre todos aquellos clientes que habían realizado compras en 3 comercios asociados a ACO (Asociación de Comerciantes y Empresarios de Ondara) entre el 17 de noviembre y el 21 de diciembre, y habían sellado la correspondiente participación en los comercios. Esta campaña de promoción de las compras navideñas en los establecimientos locales ha sido desarrollada por ACO con la intención de animar a los vecinos de Ondara y de la comarca a realizar las compras de Navidad en el comercio local.

Gata

El Ampa entrega los premios del concurso de Tarjetas de Navidad La Asociación de madres y padres de alumnos (AMPA) del Colegio Santísimo Cristo de Gata entregó los premios de tarjetas de Navidad organizado entre los escolares. Los ganadores recibieron un cuento de premio. Las tarjetas estarán expuestas en la biblioteca hasta el próximo 6 de enero. Además, la asociación ha preparado animación de Navidad para estos días de vacaciones en l’Espai Jove donde entre otras actividades, se proyectarán películas.

Gata

Gata se prepara para recibir a los Reyes Magos

La concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Gata y la Comisión de Reyes se preparan para recibir a Sus Majestades los tres Reyes Magos con los actos tradicionales de Reyes en Gata. La representación comenzará a las 18:30 horas en la calle La Paz con el acto del Palacio de Invierno de Herodes, próximo a Belén y constituye el núcleo central del Misterio. Seguidamente, los Reyes Magos, acompañados por pastores y ángeles, se trasladan hasta la Plaza de la Iglesia para adorar al Niño Jesús nacido. Al finalizar el Misterio, llega el momento más esperado de los pequeños, ya que los visires reales repartirán casa por casa los regalos de los Reyes.

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Farmacias

Enero 2013

DÉNIA

DÍAS

Mª PAZ DE ANTONIO 10 - 20 - 30 Pza. Archiduque Carlos - 965 780 066 · DÉNIA VIVES Y CLIMENT LICENCIADOS 1 - 11 - 21 - 31 Avda. Alicante, 45 - 965 781 998 · DÉNIA ANA MARÍA ZARAGOZA 2 - 12 - 22 Avda. Valencia, 2, bajo - 965 783 242 · DÉNIA BRINES 3 - 13 - 23 Av. Joan Fuster, 28 B Iz. - 965 789 023 · DÉNIA VIOLETA LLANO C/ Cop, 3 - 965 780 111 · DÉNIA

4 - 14 - 24

JAVIER FERRERES Pza. Constitución, 3 - 965 780 063 · DÉNIA

5 - 15 - 25

ARACELI FERNÁNDEZ 6 - 16 - 26 Marqués de Campo, 48 - 965 781 179 · DÉNIA JAIME MIQUEL 7 - 17 - 27 Marqués de Campo, 66 - 965 780 641 · DÉNIA JOAQUÍN SALVÁ Plaza Del Raset, 6 - 965 782 597 · DÉNIA

8 - 18 - 28

ENRIQUE ROMANÍ C/ Elche, 5 - 965 781 061 · DÉNIA

9 - 19 - 29

INÉS ROIG SÁNCHEZ Las Brisas, l. 4 - 966 420 933 · DÉNIA FERNANDO MIRALLES MÁS Ctra. Marinas, km. 5 - 965 780 918 · DÉNIA SALVADORA SIVERA SIGNES Ctra. Barranc Monyo - Arenetes, 61 - 965 788 261 · DÉNIA Mª ISABEL ROSELLÓ FONT Ctra. Dénia-Jávea, 20. Urb. Mare Nostrum II - 966 420 306

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ONDARA DÍAS Mª DOLORES CASTELLÓ ALBEROLA Dr. Fleming, 31 · ONDARA

9 - 23

FERNANDO MUD GADEA Roser, 15 · ONDARA

3 - 19

EL VERGER

DÍAS

JOSÉ Mª INFANTES COSTA Marqués Estrella, 11 · EL VERGER

2 - 16

ELS POBLETS INMACULADA COSTA BORRÁS Joan Martorell, 9· ELS POBLETS

DÍAS 12 - 26

PEDREGUER DÍAS RICARDO GIL MIÑANA Del 1 al 06 - 14 al 20 - 28 al 31 Avda. Jaime I, 69 · PEDREGUER HERMINIA INFANTES COSTA Doctor Calatayud, 15 · PEDREGUER

GATA DE GORGOS CESAR F. IVARS CARDONA Padre Mulet, 8 · GATA Mª ELENA SALVADOR FELIU Avda. de la Marina Alta, 19 · GATA Mª DOLORES MATALOBOS Roquetes, 3 · GATA

Del 07 al 13 - 21 al 27

DÍAS Del 1 al 7 - 22 al 27 Del 8 al 14 - 29 al 31 Del 15 al 21


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Teléfonos de interés Dénia Ayuntamiento............................................. 965 780 100 Aguas Potables............................................965 780 187 Ambulancias................................................902 157 445 A. Prot. Animales.........................................965 787 633 Bomberos.....................................................965 781 185 Butano..........................................................965 781 718 Cámara Comercio.......................................966 423 600 Casa de Cultura........................................... 965 783 665 Centro de Salud.......................................... 966 428 250 C.D.T..............................................................966 423 606 Creama......................................................... 966 423 702 Cruz Roja.......................................................965 781 358 Club Náutico................................................965 780 989 Correos..........................................................965 781 533 Golf la Sella.................................................. 966 454 252 Grúa Servicio 24 h...................................... 965 789 785 Guardia Civil................................................ 965 780 036 Hospital Marina Salud...............................966 429 000 Help-Ayuda Extranjeros...........................966 429 000 Iberdrola...................................................... 965 780 024 Info. Consumidor........................................ 965 787 940 Info. y Turismo............................................ 966 422 367 Lonja............................................................. 966 421 403 Objetos Perdidos........................................ 965 780 190 Perrera......................................................... 689 594 387 Policia Local................................................. 965 780 190 Policia Nacional...........................................965 783 851 Clínica San Carlos........................................965 781 550 Servef........................................................... 966 420 610 Serv. Sociales...............................................966 421 555 Servicio Interflora...................................... 965 781 856 Sogesur (S.M. Aguas).................................965 780 187 Suma.............................................................965 788 212 TODA LA COMARCA URGENCIAS (Policia, Bomberos...)............................ 112 Hospital Marina Salud...............................966 429 000 Info. Tráfico.................................................. 900 123 505 Aeropuerto de Alicante............................. 966 919 000 Aeropuerto de Valencia............................ 961 598 500 Centro Meterólogico de Levante............. 963 932 284

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Ondara Ayuntamiento..............................................965 766 000 Bomberos..................................................... 965 781 185 Centro de Salud........................................... 965 767 152 Correos...........................................................965 767 217 Policia Local..................................................965 766 666 El Verger Ayuntamiento.............................................. 965 750 125 Policia Local.................................................. 965 750 125 Beniarbeig Ayuntamiento..............................................965 766 018 Centro de Salud........................................... 965 766 115 Hospital Marina Salud............................... 966 429 000 Policia Local..................................................965 766 018 Pedreguer Ayuntamiento..............................................965 760 669 Bomberos..................................................... 965 781 185 Centro de Salud............................................965 761 111 Policia Local.................................................. 965 760 027 Gata de Gorgos Ayuntamiento..............................................965 756 360 Bomberos..................................................... 965 781 185 Casa de Cultura............................................965 756 360 Centro de Salud........................................... 965 756 350 Correos.......................................................... 965 756 053 Guardia Civil................................................. 965 756 055 Policia Local..................................................965 756 089 Jesús Pobre Ayuntamiento.............................................. 965 756 611 Bomberos..................................................... 965 781 185 La Xara Ayuntamiento.............................................. 966 425 129 Bomberos..................................................... 965 781 185 Els Poblets Ayuntamiento..............................................966 474 399 Bomberos..................................................... 965 781 185 Info. y Turismo............................................. 966 475 352 Policía Local.................................................. 629 452 951


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Cine

Carlos Rodríguez Videoteca El Sur

Abu L’ Salt, 3 - Dénia | 96 578 57 52

Estrenos de la semana Extraterrestre

The Master Nacionalidad: EE.UU. Dirección: Paul Thomas Anderson Guión: Paul Thomas Anderson Reparto: Joaquin Phoenix, Philip Seymour Hoffman, Amy Adams, Laura Dern, Kevin J. O'Connor, Rami Malek, Jesse Plemons, Fiona Dourif. Género: Drama, religión, años 50. Duración: 137 minutos Calificación:No recomendada para menores de 16 años Estreno: 04 de Enero de 2013 Después de recibir varios premios en su estreno en el Festival de Venecia

2012 y de sonar fuertemente para los Oscar, llega a nuestros cines el nuevo trabajo del director de títulos tan interesantes como “Pozos de ambición” (2007), “Magnolia” (1999) o “Boogie nights” (1997). Se trata de la historia de la Iglesia de la Cienciología y de su polémico e influyente fundador Lancaster Dodd (P. Seymour Hoffman), un intelectual brillante y de fuertes convicciones que crea una organización religiosa que se hace popular en Estados Unidos hacia 1952. Joaquin Phoenix es Freddie Quell, un joven vagabundo que se convertirá en la mano derecha de este líder religioso.

La noche más oscura (Zero Dark Thirty) Nacionalidad: EE.UU. Dirección: Kathryn Bigelow Guión: Mark Boal Reparto: Jessica Chastain, Joel Edgerton, Taylor Kinney, Jennifer Ehle, Mark Strong, Chris Pratt, Mark Duplass, Jason Clarke, Édgar Ramírez, James Gandolfini. Género: Thriller, acción, terrorismo. Duración: 157 minutos Calificación:No recomendada para menores de 16 años Estreno: 04 de Enero de 2013 La “oscarizada” directora de “En tie-

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rra hostil” (2008), con la que ganó 6 Oscars, estrena su nueva película basada en la operación militar que acabó con la muerte de Osama Bin Laden el 01 de Mayo de 2011 en su residencia de Pakistán. Ha recibido varias nominaciones a los Globos de Oro y suena para posibles nominaciones a los Oscar 2013. La protagonista es Jessica Chastain, nominada al Oscar 2012 por su interpretación de “Criadas y Señoras” (2011) y que ha aparecido en varias de las películas más interesantes de los dos últimos años como “El árbol de la vida” (2011), “Take Shelter” (2011) o “La deuda” (2011). Promete rigor periodístico y calidad cinematográfica.


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Música

Crónicas Griegas

Por Pepe Salort “El Griego” Periodista Musical A las puertas de unos grandes almacenes en Valencia, espero en la parada del autobús. Mujeres de mediana edad con dos y tres bolsas, no más. Una parejita de quinceañeros que van de la mano pero escuchando cada uno sus auriculares. De repente se me sitúa al lado un tipo disfrazado de pastorcillo, lo juro. Aguanto como puedo, me sabe mal reírme en su cara. Corroído por la curiosidad, no puedo evitar preguntarle: - ¿Participa en algún Belén viviente? - Mis cojones. Participo en mis cojones. - ¿Perdón? - Disculpe. Perdóneme. Es que ando calentito…

Joe Cocker

- ¿Problemas? - Esta tarde íbamos a organizar en la empresa un Belén viviente para los hijos de los empleados. Pero justo en el último momento, a las siete menos cinco, va el jefe y nos reúne a unos cuantos para decirnos que la empresa está al borde mismo de la suspensión de pagos y que no le queda más remedio que prescindir de nosotros, ¿te lo puedes creer? ¡Nos ha echado a la puta calle! - ¡Y dos días antes de Reyes! ¡Qué putada! – le digo. - Del cabreo he bajado a recepción, que es donde estaba el decorado del Belén, y le he pegado tal patada al pesebre que el muñeco ha salido volando y todo. Los niños han flipado, claro… - ¿Han despedido a muchos? - A unos cuantos, sí. Concretamente a San José, a la Virgen María (que de virgen nada, porque decían que se lo montaba con el jefe), al Ángel de la Guarda, a Melchor, a dos pajes, a un herrero y a mí. - Osea, que los hijos de los empleados al final se han quedado sin Belén. - Bueno, pero aprenderán lo que es un ERE… El disco de esta semana pertenece a Joe Cocker y se llama Fire It Up. Joe Cocker será siempre una de las imágenes de Woodstock. Entonces, su ronca voz estaba al frente de una generación que luchaba por sus creencias y exigía cambios. Todo era posible para aquellos jóvenes del 69, algo que Cocker capitalizó a través de unas de

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El disco de la semana las grandes canciones firmadas por la dupla Lennon/McCartney, “With A Little Help Of My Friends”. A lo largo de 52 años de trayectoria musical ahora nos presenta su 23º disco, si si, el disco número 23 de su carrera, que se dice pronto. Son once canciones que realmente no aportan nada nuevo a su carrera, pero que sí pueden agregarse a tu banda sonora original para estas fechas taaaan señaladas. Soul de voz rota y ojos azules, baladas potentes y temas respaldados por su carismática garganta. En primeras escuchas a destacar On The Prize compuesta por Marc Broussard de Nueva Orleans, que también ha escrito Hard Knocks. I’ll Walk In The Sunshine Again obra de Keith Urban y The Letting Go, poderosa y compuesta por Charlie Evans, Joss Stone y Grahamn Lyle. Siempre me encantó su voz y forma de cantar, tal vez sea porque cuando lo escucho me viene a la mente ese legendario disco en directo del ‘70 ‘Mad Dogs & Englishmen’ o aquel You are so beautiful de la emotiva escena final de Atrapado por su pasado (Carlito’s way) o la cabecera de una de las series de tv de mi infancia, Aquellos maravillosos años.


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Navidad

La Verdadera Historia de los Reyes Magos de Oriente La historia de los Reyes Magos de Oriente fue escrita hacia el año 70 después de Cristo en arameo. Ese texto no se ha conservado, pero ha llegado hasta nosotros porque fue traducido al griego, que era el idioma más utilizado en la época en la cuenca del Mediterráneo. La Historia de los Reyes Magos se encuentra en el Evangelio según San Mateo (2,1-12). De los cuatro Evangelios, solo Mateo nos cuenta este pasaje, cuando en tiempos de Herodes III el Grande, y habiendo nacido Jesús en Belén de Judea, llegaron allí en busca del Rey de los Judíos unos magos (magusàioi) venidos desde Oriente, siguiendo una "estrella" que les guiaba por el camino. Sin embargo, en el texto de San Mateo no se les nombra ni como "Reyes", ni como "Magos", ni siquiera por los nombres como los conocemos: Melchor, Gaspar y Baltasar. La idea de que uno de ellos era negro, o que eran tres, es producto de la imaginación o de la literatura posterior. Pero hay otras cuestiones curiosas en torno a esta historia. La larga tradición nos ha traído estos elementos identificadores que no se encuentran escritos. Algunos historiadores apuntan que se puede tratar de añadidos en la traducción griega del arameo a la historia que, escrita por Mateo, fue utilizada por Marcos y, más tarde, por Lucas. Otros estudiosos afirman que se pudo obviar el ofrecer datos tan concretos sobre quiénes eran los Reyes por considerarlo ambiguo o comprometido. Algo que parece carecer de base si se piensa que el texto está escrito muchos años después de que acontecieran los hechos. También se ha considerado curioso que los primeros paganos ("primitia gentium", los primeros entre los paganos en adorar y reconocer al Señor) que fueron a venerar al Salvador fueran Reyes, y lo que resulta más chocante, que fueran "Magos". La clave de todo esta asunto puede encontrarse en el acierto de los traductores latinos del Nuevo Testamento que llevaron el texto a esa lengua, entre ellos San Jerónimo que en el siglo IV tradujo las Escrituras del hebreo al latín, quizá el primero que los identifica como Magos.

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¿Pero a qué se llamaba magos, "magusàioi"? En tiempos del nacimiento de Jesucristo, los magusàioi eran adivinos y astrólogos, de origen caldeo, es decir, del área sirio-mesopotámica, lo que desde Judea suponía el Este geográfico. Así las cosas, el término magusàioi designaba a los charlatanes que practicaban algún tipo de magia, que practicaban la antigua ciencia de los Magû, tribu seguidora de Zaratrusta, que reunía las prácticas mágicas, astrológicas o adivinatorias del mundo persa. Los Reyes Magos. Melchiar, Melchor, era el rey de Nubia y de Arabia. Jaspar, Gaspar, era el rey de Tharsis y de Egriseula, oscuro de piel como los etíopes. Y Balthasar, Baltasar, rey de Godolia y de Saba. Según la tradición, los tres permanecieron vírgenes toda su vida. Aunque hablaban diferentes idiomas, fueron conducidos en dromedarios, por la estrella, que se detuvo tras trece días de camino frente al portal, el lugar del nacimiento del rey de los judíos, el Mesías. La Estrella les había guiado hasta allí recorriendo un camino sinuoso, extraño... Cuando, terminada su misión, deciden volver la Estrella ha desaparecido, ya no les guiaba. Otra leyenda dice que tardaron trece años en regresar a sus reinos, se desconoce lo que les entretuvo por el camino. La Estrella volvió a aparecerse, pero como presagio del fin de los días de los reyes sobre la Tierra. Melchor murió a los 116 años de edad, Gaspar a los 112, cinco días después que el anterior; y Baltasar a los 109, seis después que Gaspar. Fueron enterrados juntos y mientras la estrella brillaba sobre el cielo, sus cuerpos permanecieron incorruptos. (Continua)

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Navidad

Las Reliquias de los Reyes Magos

Dremic

Un 1 de junio del año 1164 Federico Barbarroja ordenó llevar, desde la iglesia de San Eustorgio de Milán hasta Colonia, las reliquias de los Reyes Magos, es decir, sus cuerpos. Fueron depositados en la iglesia de San Pedro. Se hallaban en Italia desde el siglo IV, cuando el noble griego Eustorgio había llegado a Milán enviado por Constantino, habiendo sido proclamado obispo y recibiendo como regalo, al parecer por sus bondadosas obras, las reliquias de los Magos de Oriente. El culto a los Reyes Magos en occidente data del siglo XII. A partir del siglo siguiente comenzaron a desarrollarse representaciones teatrales en torno a su figura. La Historia, que había sido compuesta por un sinfín de datos más o menos contrastados, fue finalmente escrita entre 1364 y 1374 por Juan de Hidelsheim, un prior carmelita alemán en la Historia Trium Regum, basada en la Historia Scholastica de Pedro Comestore escrita en el lejano siglo XI.

El Pesebre San Jerónimo, como decíamos pieza clave en la traducción del texto que nos trae la llegada de los reyes magos, habla de "praesepe" o "praesepium", que podríamos traducir como pesebre, lugar según el cual los Evangelistas indican el objeto sobre el que fue depositado Jesús al nacer. Es esta la única y misma indicación que dieron los cuatro Evangelistas, localizado en una gruta de Belén, que San Jerónimo visitó en el siglo IV, momento en el que dejaba de estar en manos de los paganos que celebraban allí la fiesta o culto de Atis. Curiosamente entre estos ritos se incluía la presencia de un buey y un asno. El pesebre o el lugar de la Natividad, ahora epicentro de la basílica constantiniana de Belén, en la que los peregrinos entraban para rascar, de las paredes, el carbonato cálcico que se convertía en una reliquia conocida como "leche de María", a la que se concedía el poder de proteger el periodo de lactancia para las madres.

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Compras y más en la calle Colón Dénia 14 7 | Del 3 al 9 / 1 / 2013 | 15


Navidad

La carta a los Reyes Magos Todos los años, semanas antes de la llegada de la Navidad, los niños empiezan a pensar en los regalos que desean que les traigan los Tres Magos. Es el turno de escribir la carta a los Reyes Magos, un momento de enorme ilusión y fantasía para los más pequeños. En ella, los niños cuentan cómo se han por-

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tado a lo largo del año y qué regalo les gustaría recibir el 6 de enero. No existe un modelo único, sino que cada niño puede elegir el formato que más le guste; al igual que son múltiples las formas de enviar sus peticiones. Unos eligen depositarlas en el buzón de los supermercados o las tiendas de juguetes, y otros les piden a sus padres que la sellen y envíen por el correo convencional. Sea cual sea el camino elegido, no os olvidéis de dejar algo de comer y beber a los Reyes y sus camellos. Algo de dulce o frutas con un poco de agua seguro que les vendrá muy bien para reponer fuerzas.


La cabalgata de reyes

Los regalos de reyes

La Cabalgata de Reyes se celebra en todas las ciudades españolas, y algunas mexicanas, la tarde del 5 de enero. Los tres Magos, acompañados de sus pajes y ayudantes, desfilan en carrozas por las calles de los municipios lanzando caramelos a todos los niños, representando el camino que recorrieron en su día hasta Belén.

Cada año, durante la madrugada del día 6 de enero, los Reyes Magos acuden a las casas de los niños para dejarles sus regalos, del mismo modo que llevaron oro, incienso y mirra al niño Jesús.

Es una noche mágica en la que se mezclan la tradición con la fe y la esperanza; la ilusión de los niños con la adoración de los Reyes al niño Jesús.

Según la tradición, una de las cosas exigidas por los Tres Reyes para que los niños reciban sus regalos es que se hayan portado correctamente y hayan sido buenos durante el año. Los que cumplen esas exigencias reciben regalos, pero los que no se comportan como deberían, en lugar de regalos reciben carbón, un carbón dulce que simboliza la necesidad de que el niño cambie su actitud.

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Decoración

Envolver los regalos Hacer un buen regalo supone escoger aquello que más le guste a la persona que lo recibirá y co n s e g u i r darle un toque personal y una buena presentación. Aun siendo detalles muy sencillos (el valor es lo de menos) debemos empacarlos con gusto, pues la primera impresión es la que vale, la sorpresa del momento. Jamás debemos entregar un regalo sin envolver esto demuestra el poco interés que sentimos por esa la persona, y peor aún no se le ocurra entregarlo en una simple bolsa de almacén o caja sin envolver. Tan malo es dar un regalo sin envolver como un regalo mal envuelto. Si va a ser enviado por correo debemos adaptar el empaque en forma plana para que no se dañe Algunos son difíciles de envolver, pero un lazo lindo y bien colocado lo solucionara muy fácil. No hay necesidad de buscar siempre una ocasión especial, El regalo es una muestra espontánea de cariño, por ejemplo, un chocolate, una cerveza, unos dulces, un detalle de colección, (si los vemos y

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sabemos que a determinada persona le gustan, por que no llevárselo?) Si un amigo, un colega, un compañero de trabajo o algún miembro de su grupo familiar, tienen un accidente, o es operado, debemos llevarle un detalle, una revista, unas frutas, un juguete si es chico, o enviarlo con una tarjetica si no nos queda fácil ir deseándole que se recupere pronto En el mundo de los negocios, teniendo como base las fechas navideñas. ... se regala un detallito simplemente por ser navidad, para agradecer un favor, o por haber sido un buen cliente durante el año. Puede ser una muestra espontánea de cariño con poco o mucho valor o de cualquier tipo. Por ejemplo, una comida en un restaurante especial, entradas a un espectáculo o a un evento deportivo etc., En la forma de entregar y presentar los regalos empresariales debemos cuidar hasta el mínimo detalle, no escatimar en nada, pues aunque el empaque sea lo último que se elige, es lo primero que se ve y refleja inmediatamente la imagen de la empresa que lo envía En cualquier caso, siempre debe tratar de agradar a la persona que recibe ese regalo. No haga regalos por compromiso, por salir del paso regalar por regalar. Debe ponerle un interés y cariño para que el mismo sea algo más que un simple regalo.


Para emergencias Cuando no tengamos cinta disponible, ni papel de regalo, podemos envolver en una página de revista y hacer el lazo del mismo material, aquí está la idea:

Y listo, si queremos podemos utilizar papel de la misma revista o periódico para empaqueta

Y para la abuelita o el cumple de papá? sencillamente imprimimos la foto y listo

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Decoración

ATICCOOK JOËL

Espacio gastronómico en Pepe Cabrera

Rafa Soler (cocinero revelación de la Comunidad Valenciana 2010, restaurante revelación de la comunidad Valenciana 2010, y mejor restaurante de tapas de España 2010), en colaboración con el equipo Pepe Cabrera, ha creado un nuevo espacio gastronómico. Aticcook, ubicado en el showroom Pepe Cabrera, ha sido el lugar elegido para desarrollar esta innovadora iniciativa que capitaneará el cocinero valenciano. El ático de este vanguardista edificio, situado en la entrada de Denia y en el que se encuentran representadas las firmas más destacadas del mundo del diseño, será

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el escenario perfecto para que este destacado chef disfrute y haga disfrutar a sus comensales. Para ello, tendrá a su disposición una cocina bulthaup b3, equipada con los electrodomésticos Gaggenau más avanzados y complementada con los accesorios de Eva Solo y Stelton, para poder ofrecer a sus clientes una experiencia gastronómica muy amena, con una cocina de calidad y en un marco incomparable. Nacido en Valencia en 1979, Rafael Soler Atanet cursó sus estudios en el CDT de Dénia y se marchó durante un año a Lasarte para formarse al lado de Martín Berasategui. Tras esta etapa trabajó en el


restaurante Drolma de Barcelona y en París, wen el restaurante L´Atelier de Joël Robuchon, y de vuelta a su tierra tomó las riendas del restaurante familiar consiguiendo un notable resultado. Posteriormente inauguró en Denia el Joël Restaurant Bistronomic que obtuvo, en un corto período de tiempo, numerosos elogios y galardones y captó la atención de los críticos que lo engloban en la denominada “Nueva Generación de la Cocina Valenciana”.

vías en el mundo de la gastronomía con iniciativas que

En este momento el presente de Rafa soler se llama Aticcook Jöel, un espacio en el que buscará nuevas

a los tiempos actuales”.

abarcan desde la organización de cursos impartidos por los cocineros más destacados del panorama actual, hasta los “menú con estrella” que traerán a Denia a chefs galardonados con estrellas Michelín para poder disfrutar in situ de toda su creatividad. Como afirma el propio Rafa: “es un sitio espectacular en el que pretendemos que la gente se sienta como en casa, con un trato cercano y un enfoque adecuado (más información en www.pepecabrera.com/aticcook).

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Regalos

Los tres Reyes Magos y el significado de sus regalos El Papa San León estableció que eran tres los Reyes Magos que fueron a adorar al niño Jesús guiados por una estrella: Melchor, Gaspar y Baltazar. y que Los regalos que llevaban eran oro, incienso y mirra, significando: Rey y Dios Hombre. El oro, el incienso y la mirra tienen cada uno un significado: Melchor (Magalath), anciano de blancos cabellos y larga barba del mismo color, procedente de Europa; Melchor entrega la mirra, La mirra es una sustancia rojiza aromática que es común en medio oriente y Somalia. Era muy valorada en la antigüedad para la elaboración de perfumes. La mirra es el símbolo del hombre. Gaspar (Galgalath), el más joven y rubio de los tres reyes magos procedente de Asia. Gaspar entrega el incienso, El incienso es una preparación de resinas aromáticas vegetales, a las que se añaden aceites de forma que al arder desprenda un humo fragante y un olor característico. El incienso en el símbolo de D i o s . En muchas religiones el incienso se utiliza en los ritos religiosos. Baltasar (Serakin), de raza negra, procedente de Africa, Baltasar entrega el oro, el más precioso de los metales. El Oro es el símbolo del Rey. La descripción de los tres reyes magos fue hecha en el siglo XIV por un monje benedictino, Beda, que los describió en un códice, según hemos espuesto más arriba.

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Regalos

Los 10 Gadgets del año 2012. Votaciones para el gadget del año 2012. Como siempre Cyber Arena Games convoca en los mejores medios publicitarios. Valora cual es para ti el mejor gadget del año 2012 y participa en el sorteo de “un vale de 100 € para comsumir en Cyber Arena Games”. Rellena el cupón de sorteos de guíaME (pág. 56) y deposítalo en el buzón de la C/Carlos Sentí, 14 Dénia. ¡SUERTE A TOD@S! Gadgets elegidos para la votación: Samsung Galaxy SIII

Nintendo 3DS XL

IPhone 5

iPad Mini

Samsung Galaxy TAB 2

iPod Touch 5G

The New IPAD 3TH Y 4TH

Nexus 7

PlayStation Vita

Samsung Galaxy Note2

Wii u

Microsoft Surface

4 Recomendaciones

PLAYSTATION VITA En este nuevo escenario que se nos presenta en 2012 con tanta Tablet y Smartphone en tan buena situación. Sony quiere seguir siendo adecuada a sus tiempos y nos presento en febrero la nueva PlayStation Portable “PS VITA”. Con una calidad asombrosa, potente, gráficos que se acercan a la PlayStation 3. Con juegos de una calidad sublime, hará las delicias de los más jugones. Wii U Que la Wii le faltaba algo, era sabido. A pesar de ello la Wii Clásica fue un éxito de ventas, y ha sido la líder indiscutible estos últimos años. Ahora Nintendo espera volver a triunfar con su nueva Wii U. Alta definición, en HD y un nuevo mandotablet en el cual podremos interactuar con nuestros juegos de una forma muy divertida. Podemos jugar hasta 5 en el nuevo Mario. Los mandos de la Wii Clásica valen, los juegos también. El Tablet nos sirve para jugar en él cuando no podamos usar la pantalla de la Tv del salón.(Continuará en próximas ediciones)

JUEGO

APLICACIÓN PC

APP'S SMARTPHONES

JUEGO SMARTPHONES

Call Of Duty Black Ops II Sistemas:PS3/360/ PC / WiiU PVP: Desde 59,95€ Llega el juego más vendido de la historia, la saga Call of Duty ha arrasado cada Noviembre todos los años. En este nuevo capítulo y a falta de pocos días para el lanzamiento es el juego que más reservas ha captado en la historia. Basado en guerra futura, nos ambientamos en el 2025. Black Ops hará que nuestra videoconsola no pare de echar chispas literalmente hablando.

Deep Freeze Sistemas: Windows / Mac PVP: 59’95 € Utilidad, la cual nos permite poder proteger un Pc o un Mac a cualquier modificación que hubiera tanto en el sistema como en todo el disco duro. Permite que cada vez que se reinicie vuelva al estado original que tú dejaste como principal. Lo cual ni virus, ni borrados de archivos, ni nada de nada puede con ello. Ideal para que niños o terceras personas no puedan tocar nada. Para poder cambiar cosas, deberás desactivarlo.

Las Matemáticas (5-6 años) Sistemas: iOS (iPhone-iPad) PVP: 0,89 € Aplicación ideal para poder pasar un rato con tu hijo, y que la tecnología les ayude didácticamente a hacer algo más que pasar el tiempo. Con este juego podrás entretener a tu pequeño o pequeña a aprender las matemáticas. Varios ejercicios con varios niveles con animaciones y minijuegos.

Clash of Clans Sistemas: iOS / Android PVP: 0,89 € / Gratis Debemos proteger nuestra aldea de malvados duendes. Un juego de estrategia, no es en tiempo real, es por turnos, en el cual vamos construyendo edificios para nuestra aldea. También tenemos fase de ataque, para destruir a nuestros enemigos. Un juego que entretiene. Quizá sea algo complicado el inicio y necesites de algo de tiempo para hacerte con él. Pero una vez lo ves, te gusta. Numero 1 esta semana.

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Regalos

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Gastromanía

Merluza al horno con costra de almendra Hemos disfrutado muchísimo con esta Merluza al horno con costra de almendra, un plato sencillo de elaborar pero con un resultado muy satisfactorio. Es muy importante que el pescado sea de calidad y que le demo s la cocción adecuada para que resulte jugoso. Las patatas podrían hacerse simplemente al horno un ratito antes de añadir la merluza, pero hoy hemos optado por freírlas primero, en parte por falta de tiempo. La Merluza al horno con costra de almendra nos hará quedar muy bien en una comida o cena en la que queramos deleitar a nuestros comensales con una elaboración sencilla pero extremadamente sabrosa, os recomendamos probarla y que nos comentéis que os ha parecido. Ingredientes (4 comensales): 4 medallones o lomos de merluza, 4 patatas grandes, 1 cebolla blanca, 30 gramos de pan tostado (hemos usado tostadas integrales), 40 gramos de almendra cruda picada, 4 dientes de ajo, unas hojas de perejil fresco, pimienta negra recién molida, 1 huevo, aceite de oliva virgen extra, ajada (opcional) y sal. Elaboración: Precalienta el horno a 200º C. Prepara una

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picada con las tostadas, tres dientes de ajo, la almendra, el perejil, pimienta negra y sal. En el momento de poner la picada de la costra sobre el pescado, añade el huevo batido y mezcla bien, debe quedar consistente. Pela las patatas y córtalas en rodajas finas, fríelas en abundante aceite de oliva con un diente de ajo entero, después escúrrelas y sálalas al gusto. Prepara una bandeja que pueda ir al horno, úntala con aceite de oliva y dispón una cama de cebolla cortada muy fina. Sobre la cebolla coloca las patatas, a continuación pon la merluza a la que le pondrás sal al gusto, reparte la picada de almendra sobre el pescado y riega con un hilo de aceite de oliva. Introduce la bandeja en el horno ya caliente y hornea a 200º durante 5 minutos, después baja la temperatura a 175º C y hornea 10-15 minutos más, dependiendo del grosor del pescado y que la costra esté dorada. Emplatado: Sirve la Merluza al horno con costra de almendra con la patata como base, espolvorea sobre el plato un poco de perejil picado y riega con unas gotas de ajada. ¡Buen provecho!


de

FESTA

NADAL

ANY NOU I REIS Torrada d’allioli • Amanida Voramar Moixama casolana • Terrina de foie Gamba bollida de Dénia

Arròs melòs

de llamàntol/bogavant Assortiment de pastes casolanes Beguda i celler • Café i copa de cava Assortiment nadalenc

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Gastromanía RESTAURANTE CAL SENYORET De reciente apertura, en la calle más

emblemática de Denia, no es propiamente un recién llegado, pues están avalados por la herencia hostelera de varias generaciones, con varios establecimientos en su haber desde 1952.

y artesanas Croquetas de Bacalao. Su variedad de arroces es extensa, más de 36 tipos, entre melosos, secos y caldosos; subrayando el Meloso de Jamón Ibérico y Albóndigas de Ternera, el de Puntillita con Habas y Sepia, o el buque insignia: El Arrós del Senyoret. Cuidada bodega. Tipo de cocina: Arrocería/Cervecería/Tapas/ Comida para llevar Año de fundación: 2012 (nueva ubicación) Jefe de Cocina/Sala: Ramón y Diana Bustamante Alfonso Horario Apertura: 8,00 hasta las 24,00 ininterrumpidamente Cierre semanal: no Cierre anual: no Acceso Minusválidos: si

Ramón y su hermana Diana, gestionan un polifacético establecimiento, de cómodo horario para una clientela que aquí ve cumplidas todas las expectativas gastronómicas. Pues, desde los desayunos hasta las comidas mas tradicionales, pasando por los arroces clásicos, con degustación de imaginativas creaciones, surtiendo incluso a aquellos que no disponen de tiempo, y pueden llevar sus apetencias a sus domicilios, dan buena muestra de su repertorio con los Caramelos de Foie de Pato, las Delicias de Solomillo con Hojaldre, Foie y Huevo de Codorníz, sus clásicas

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Capacidad: 120 pax. Interior/terraza 100 pax. Tarjetas: todas usuales Precio menú diario: 12€ Menú Degustación: 28 € Otros Menús: Confeccionados a medida según encargo Precio medio carta: 25 € Todo tipo de Arroces. Comida para llevar (Costillas, Pollos Asados, Arroces, Pastas. Local amplio, luminoso, cómodo y espacioso. Desayunos, Almuerzos, Servicio de Cafetería.


Menús de Empresa y Reyes Visitanos en:

Marqués de Campo, 31 y te informaremos.

T 691 790 090 T 661 533 725

www.calsenyoret.com

Un nuevo año acaba de empezar, y en Cal Senyoret encaramos este 2013 con toda la ilusión y alegría que se merece, continuamos ofreciendo lo mejor de la cocina tradicional, cocina de la "terreta", la nuestra. Nuestro amplio horario nos permite ofrecerles también una selección de menús y platos para llevar, además de desayunos, almuerzos, menú diario por 12€, y una completa carta.

Cuente con nosotros para eventos, reuniones, menús concertados y para ver los principales eventos deportivos.

Menú Empresa

Menú Empresa

Entrantes al centro de la mesa

Entrantes al centro de la mesa

Comida o Cena

Mejillones al vapor Surtido de ibéricos Huevos escalfados con chistorra y patatas paja

Nuestra terraza en pleno centro, es el lugar ideal para disfrutar de Marqués de Campo con tranquilidad Así que, feliz 2013

Comida o Cena

Calamares a la romana Esgarraet Revuelto de setas y Foie Bocadillo a elegir

Plato principal a elegir

Postre a elegir

Entrecot de ternera Lubina a la espalda

Flan Tarta de piña Pudding de almendra

Postre a elegir

Sorbete de limón o Delicias de yema

1 bebida

1 refresco y vino tinto D. Rioja

Precio 19€

Precio 27€

Menú 6 de enero Entrantes

Saquitos de verdura al horno, Berberechos naturales al vapor y Cazuelita de chipirones y ajitos tiernos

Plato principal a elegir

Puchero tradicional o Arroz caldoso de rape y cigalas

Postre a elegir

Crujiente de chocolate gianduja al horno, Delicias de yema o Sorbete de Baileys Precios según el plato principal. Puchero: 29€ | Arroz con rape y cigalas: 37€ Se incluye vino tinto, blanco y cava, con D.O Valencia El plato principal puede ser también carrillada de ternera o lubina a la espalda, siempre que se pida al hacer la reserva. Reservas hasta el día 4 de enero. Plazas limitadas. 14 7 | Del 3 al 9 / 1 / 2013 | 3 3


Desde El Sumiller

Enrique Gª Albelda

Crítico Eno-gastronómico Subdirector | www.elsumiller.com

PINGUS 1997 El ya famosísimo danés afincado en España, Peter Sisseck, causó furor en la época de los 90 “confeccionando” el primer vino llamado “de garaje”, tan solo unas 5000 botellas que se convirtieron automáticamente en “carne” de coleccionista, pasando a ser el vino tinto mas caro del país, el mas buscado y escaso, por encima de la mítica bodega Vega Sicilia, hasta entonces la mas buscada y exclusiva, tan solo igualado en precio en algunas añadas con L´Ermita, hoy superado tan solo por la novedosa Teso de la Monja, autenticas joyas de enorme potencial de guarda. Tipo de vino: Tinto de Guarda Bodegas: Dominio de Pingus D.O.: Ribera del Duero Variedades de uva: Tinta de Duero Alcohol: 14% P.V.P. Aprox.: 1.200 €

Nota de Cata:

Color rojo purpura, de capa alta, bien cubierto, de ribete rojizo. Exhibe notas muy elegantes de maderas tostadas, junto a una gama vegetal (trufa, champiñón), gran mineralidad (tierra, pedernal, mina de lápiz), aromas intensos de fruta negra en licor, compotas. En boca posee taninos muy maduros, dulzón, frescos todavía, intenso, sabroso, puntas secantes, aparece de nuevo la fruta madura (moras), buena carga glicérica, especiado (clavo de olor). enriquegarcia@elsumiller.com

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En Es lo Que Hay te ofrecemos: Desayunos

Café + Zumo de Naranja + Tostada (Por supuesto, todo casero, el zumo natural, el pan de la panadería y el tomate ralladito con mucho cariño) por sólo: 2,30€ Almuerzos

Cóctel de Aceitunas + 1 Bebida + Bocadillo (para que aguantes la mañanita!) + Café. Por sólo: 3,35€ Plato del dia

1 Plato a elegir entre 3 + 1 bebida + Postre ó café. Sólo: 6,75€ Menu del dia

2 entraditas + Ensalada ó sopa + 1 plato a elegir (entre 3) + 1 bebida + postre ó café. Sólo: 9,95€ Tapas caseras

Hechas como las haría tu mamá, con todo el cariño y la mejor materia prima. Albondigas, ensaladilla, patatas picantes, con ajoaceite, con salsa roquefort, sepia, sangre con cebolla, escombros espectaculares….. y mucho más! Todo casero hecho en mi cocina. ELQH! Tengo unos bocatas que quitan el sentido y… la hamburguesa Es Lo Que Hay te aseguro que si la pruebas repites seguro!!! Además te ofrezco promociones a precios populares como por ejemplo: 8 montaditos variados + 2 cañas por sólo: 9,50€. También te hago una fritura de pescado espectacular acompañada de una ensaladita + una botella de vino por sólo: 12,50€. Y…. muchas más promociones y todas riquísimas. Si quieres te puedes llevar a casa cualquier plato que servimos en Es Lo Que Hay y también te hago comida por encargo y comida para llevar, tú pide que… aquí hay lo que tú quieras!!! • Desayunos • Tapas • Almuerzos Te espero en: Paseo del Saladar, 1 G - 2 Frente a la pared de Mercadona DÉNIA sígueme en Facebook (Carmen Garcia)

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Gastromanía

AL TEU GUST

HOTEL PALAU VERD***

Avda. General Bosch Sánchez, 7 - ONDARA Salvador: T.686999865-Dani: T.646642695

CARRER IÓ, 1 (ENTRADOR DEL PEGOLÍ) LES ROTES · DÉNIA · TELÉFONO 966 422 239

LA COVA TALLÀ

NOGUERA Restaurante

EL MARINO

CALLE LORETO, 10 · DÉNIA · T. 96 578 63 02

CTRA. LAS MARINAS · CALLE LLAC MAJOR, 3 DÉNIA · TELÉFONO: 966 474 107

LES ROTES KM. 0’5 · DÉNIA · 965 781 017 PLAZA O. BUIGUES, 4 · T. 965 783 566

De la unión de Salvador Fornés (Bar-rte Prado) y Dani Vidal, nació “Al teu gust”, empresa especializada en organización de eventos (bautizos, comuniones, bodas, despedidas, fallas, moros y cristianos...) y preparación de comidas populares (puchero, carne al horno, arroz al horno, paellas gigantes...), si tiene algo que celebrar no dude en consultarnos.

En un espacio totalmente restaurado, recuperando la historia de Dénia con paredes de piedra y una decoración muy cuidada. Podemos encontrar tapas de mar y montaña a precios muy económicos, especialidad en productos de la lonja. Promoción: 3 ostras + 1 copa cava 6€. Precio medio: 12 a 15 € Menú Fin de semana: 11'95 €. Menú entre semana: 9’50 €. Abierto todos los días.

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CAUSAS Y TRATAMIENTO Como ya dijimos el síndrome de Asperger es un trastorno generalizado del desarrollo, dentro del espectro autista. Se diferencia del autismo en que los niños que lo padecen no tienen retrasos cognitivos, y al hacerse mayores pueden valerse por sí mismos. Muchos tienen una inteligencia por encima de la media y pueden destacar en determinadas materias como las ciencias o la programación informática. Siempre presentan dificultad para relacionarse socialmente, temas de interés restringido y determinadas obsesiones y rigideces de comportamiento. Las causas de este síndrome no se conocen con

SÍNDROME DE ASPERGER II exactitud, aunque parece que existen anomalías en el cerebro. Aunque hasta ahora no se ha identificado ningún gen específico, los factores genéticos pueden ser relevantes, ya que el trastorno tiende a ser hereditario; a veces uno de los padres presenta síntomas ligeros que han podido pasar desapercibidos. Esta afección se da más en niños que en niñas, y afecta aproximadamente a dos de cada diez mil ni44 | Del 3 al 9 / 1 / 2013 |

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ños. A través de las técnicas de imágenes cerebrales se han encontrado diferencias estructurales y funcionales en regiones específicas del cerebro, que podrían estar causadas por una migración anormal de células embriónicas durante el desarrollo fetal. Se ha observado que existe una reducción de la actividad cerebral en el lóbulo frontal de las personas que sufren este trastorno. Así mismo, se han encontrado niveles anormales de algunas proteínas específicas relacionadas con los comportamientos obsesivos y repetitivos. Cuanto antes se realice el diagnóstico del síndrome mejor será el resultado del tratamiento. Dicho tratamiento irá enfocado principalmente a las áreas de: Habilidades de comunicación, que se trabajarán sobre todo con terapia de grupo. Manejo de emociones. Disminución de las obsesiones y rutinas. Estados de depresión y/ o ansiedad, con psicoterapia y fármacos si fueran necesarios. Apoyo y entrenamiento para los padres , o personas con las que convivan.


Establecer un horario predeterminado con nuestro hijo le ayudará a disminuir la ansiedad que siente los primeros días de vuelta al cole por querer jugar con los regalos.

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Escuela de Padres DEBATE-COLOQUIO: “La educación en nuestros días” (analizaremos como ha evolucionado la educación en los últimos años desde el punto de vista de padres-educadores. Se trataran aspectos como: tipos de padres: permisivos-autoritarios-flexibles; establecer normas y límites ¿sirve de algo?; Premios y sanciones; La economia de fichas como herramienta de conseguir las conductas deseadas. Ponentes: Fany Navarro Ruiz (Profesora de Secundaria y Formadora) y Verónica Monsonís Far (Psicóloga y Educadora)

Tras disfrutar de unas dos semanas de vacaciones los escolares vuelven al cole después de Reyes. Para la familia supone un nuevo desafío, pues vuelve el cumplimiento de horarios y establecimiento de rutinas, que no siendo nuevas, tienen que reiniciarse nuevamente. Los niños han estado más relajados, sin prisas para irse a dormir, sin la obligación de tener que estudiar ni de hacer deberes diariamente... La readaptación es un proceso que suele durar aproximadamente una semana, siempre y cuando el ambiente y el entorno del niño sea el adecuado. Serán los propios padres o educadores los encargados de ayudarles en su reincorporación escolar, ya que, la diferencia con la vuelta escolar tras el verano, no es más que la cantidad de regalos que reciben por estas fechas; si los niños han recibido los regalos en Papá Noel, posiblemente se contenten y no se tomen tan a pecho volver al colegio; pero si los regalos los reciben en Reyes, seguramente estos días serán sinónimo de conflicto, ya que al no haber disfrutado de tiempo suficiente para jugar, estarán ansiosos por recuperarlo: ¡CUIDADO! Las obligaciones quedarán siempre en segundo plano. ¿Qué podemos hacer para ayudar a nuestros hijos y hacer más positiva esta reincorporación? Lo más importante es establecer un horario con tu hijo, en el que se plasme día a día todo lo que va a realizar desde que se levanta hasta que se acuesta; tendrá especial importancia la tarde, ya que es cuando deberá emplear su tiempo en realizar los deberes, y en jugar; el juego debe ser una recompensa a sus obligaciones bien hechas. No sirve que haga los deberes o estudie rápidamente, pues posiblemente, los haga mal o no sepa lo que ha estudiado. Habrá que disminuirle la ansiedad de los primeros días por jugar, pues para ellos el tiempo dedicado al juego no será nunca el suficiente. El fin de semana también será fundamental, y es aquí donde tu hijo empleará las horas mayoritariamente en jugar. Sería importante que aprovecháramos esos ratos de ocio para estar con él. Es indispensable que los niños aprendan a jugar solos, pero igualmente importante es dedicar ese tiempo a poder estar con ellos. El juego es una forma de diálogo, y con él podemos educarlos, incluso mejor, que con palabras o sermones.

Verónica Monsonís Far

Psicóloga CV08093 DE EMÒTICA, ESPAI DE BENESTAR

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Horóscopo Semanal Es posible que te lleguen noticias que acaben cambiando tu visión de las cosas o quizás inicies un proyecto que ya tenías pensado desde hace tiempo, en cualquier caso vas a vivir un periodo bastante rico en cuanto a ideas, contactos personales, nuevas noticias u oportunidades de progreso personal.

LIBRA El tránsito de Venus y Mercurio por tu casa tres te da suerte. Genera nuevos campos para todo lo que se relacione con la comunicación, con tu creatividad personal o con tus actividades sociales. Te pueden llegar noticias que cambien tu percepción de las cosas. Refleja una mejora en tus relaciones personales.

TAURO El tránsito de Venus y Mercurio por tu casa ocho revela que vas a tener que revisar tus asuntos compartidos, ya sean sentimentales o materiales. El destino va a poner a prueba tu voluntad de renovación dentro de tu vida en pareja. Marca una etapa donde la economía, la sexualidad y los recursos compartidos adquieren un mayor protagonismo.

ESCORPIO La inquietud y las ganas de hacer cosas nuevas marcarán el panorama de los próximos días. Venus y Mercurio transitando por tu casa dos indican un periodo plagado de sorpresas en el ámbito de la economía. Es posible que experimentes cambios un tanto imprevisibles, pero siempre positivos.

GÉMINIS Desde el ámbito del amor y los sentimientos la vida te va a regalar nuevas experiencias. Tu creatividad, habilidad para seducir o tu capacidad para transformar el día a día en algo especial estará al alcance de tu mano. Venus y Mercurio transitando por tu casa siete indican una etapa excelente para tu vida en pareja.

SAGITARIO Vives un ciclo de renovación y de revitalización donde vas a disfrutar de experiencias muy significativas para tu vida sentimental. Quizás ahora tengas más energía para intentar materializar tus sueños.

CÁNCER Vas a hacerte nuevos planteamientos en lo referente a tu vida laboral. Quizá sea el momento adecuado para que administres con más sabiduría tus horas de trabajo con las de descanso. Venus y Mercurio transitando por tu casa seis reflejan un periodo de cambios de signo positivo.

CAPRICORNIO Te vas a decidir por potenciar tu mundo interior, el más personal y creativo. El tránsito de Venus y Mercurio por tu casa doce refleja una etapa donde puedes vivir experiencias profundas y a la vez significativas. Quizás te aísles un poco más de lo debido y vivas más en contacto con tus propios sueños.

LEO Quizá lo más significativo ahora sea darle a tu vida sentimental una estructura donde puedas sentirte a gusto. Tanto tu estado de ánimo como el placer con el que vas a vivir las cosas, o la propia imagen que vas a sentir de ti mismo, son asuntos que los vas a sentir de forma muy positiva.

ACUARIO La expresión natural de tus sentimientos te traerá gratas compensaciones a corto plazo. En general vas a dar grandes muestras de tus propios valores humanos. Aprovecha para mostrarte tal como eres viviendo el momento lo más intensamente que puedas.

VIRGO Atraviesas una etapa de gran confianza y estabilidad. En la actualidad podrían darse las condiciones oportunas para un cambio de vivienda, también para crear una estructura muy sólida alrededor de tu vida más íntima. Venus y Mercurio transitando por tu casa cuatro te ayudan a resolver ciertas asperezas del pasado.

PISCIS Vives una etapa atractiva para empezar nuevos proyectos de futuro y para hacer realidad tus ambiciones. Estás dentro de un ciclo donde se renuevan todas tus ilusiones. El tránsito de Venus y Mercurio por tu casa diez indica una verdadera apuesta en lo personal y aún más intensa en lo laboral.

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El Umbral del Misterio El falso prodigio del Cristo de Limpias (I)

En la década de los años 80, una pequeña imagen de escayola del Santísimo Cristo de Limpias comenzó a llorar sangre de forma inexplicable. La sorprendente noticia adquirió de la noche a la mañana una notable repercusión mediática cautivando la atención de las autoridades eclesiásticas, que con recelo, tomaron cartas en el espinado asunto. Tras unos análisis de rigor se comprobó que la sustancia roja que emanaba de los ojos de la talla era mercromina. Conozcamos a continuación los entresijos de este polémico caso…

Desde la más remota antigüedad se han reportado casos que nos hablan de iconos religiosos y otros objetos de culto que de manera sorprendente lloran y sangran convirtiéndose en el foco de atención de la opinión pública y las autoridades eclesiásticas. Tallas e imágenes que segregan misteriosamente fluidos acuosos y sanguinolentos que no provienen del interior de las sagradas formas y cuya procedencia constituye a día de hoy un gran galimatías para la comunidad científica que infructuosamente no han podido hallar una coherente explicación a este fenómeno. Este tipo de proyección “paranormal” es conocido en parapsicología con el término de teleportacion. Sin tratar de profundizar a fondo en el fenómeno en cuestión y dado que el tema lo requiere antes de dar paso a la historia que nos concierne a continuación, debemos de trasladarnos hasta una pequeña población situada en la provincia de Santander para conocer probablemente el caso que mas relevancia a tenido en nuestro país. Los acontecimientos supuestamente milagrosos se desarrollaron el día 30 de Marzo de 1919. Aquel día una talla del Cristo de la Agonía que corona el altar de la iglesia de San Pedro en Limpias comenzó a sudar y derramar gotas de sangre de manera extraordinaria llamando la atención de los numerosos feligreses que se hallaban en el interior del recinto sagrado. Tras la difusión de este suceso presuntamente “milagroso” decenas

de peregrinos acudieron en masa para contemplar con sus propios ojos la lacrimación de la escultura. El prodigio de Limpias (como fue bautizado posteriormente por los medios de comunicación) esta considerado como un caso excepcional en todas sus vertientes que arroja todas las explicaciones convencionales a su alcance. Lejos esta averiguar a ciencia cierta el origen y la naturaleza de los fluidos misteriosos que emanaron del rostro de la talla. Pero este no es un caso inédito ni único en su género. A lo largo y ancho de toda la geografía peninsular se han reportado sucesos del mismo calibre con la peculiaridad de que algunos de ellos han sido aprobados oficialmente por la iglesia como auténticos mientras que otros han sido descartados por tratarse de burdos fraudes y montajes que han pasado al decadente olvido, como es el suceso que a continuación voy a narrarles. Milagro made in Dènia

Todo comenzó alrededor de las doce del mediodía del 27 de Marzo de 1985 (inicio de la celebración de la semana santa) en el interior del segundo piso del portal numero 13 de la prolongada avenida del Paseo del Saladar. A dicha hora, Antonia Álvarez Algarra, una humilde mujer de 37 años de edad, propietaria del citado inmueble, realizaba como de costumbre las labores típicas del hogar, cuando repentinamente se percata de cómo una pequeña reproducción

de un busto de escayola del Santísimo Cristo de la Agonía de unos 25 centímetros de altura que preside una de las estanterías del reducido salón – comedor derramaba abundantes lagrimas por los ojos. Antonia “la curandera” como era conocida popularmente en la localidad de Dènia por sus dotes de sanación por imposición de manos, no tardo en dar a conocer a Vox populi la inusual noticia al resto de la comunidad que a su vez se congregaron todos los vecinos del bloque para observar y adorar a la famélica estatua celestial. La pequeña talla del Cristo de Limpias había sido regalada a Antonia con motivo de haber curado mediante sus capacidades espirituales a una mujer vecina de la localidad de Castellar de Santiago (Ciudad Real) que arrastraba una prolongada enfermedad. La propia vidente alardeaba de sus dotes curativas a los medios de comunicación: “… esta señora estaba muy enferma. La habían operado de la vesícula y la pus se le había extendido por todo su cuerpo al tiempo que le fallaba la respiración. Vino a mí, le impuse la mano y se curo. He sufrido infartos y paros cardiacos”, prosigue Antonia “lo curioso es que los cirujanos abrían mi cuerpo y no encontraban la causa del mal. Uno de ellos confeso a mi marido que adivinaba una fuerza sobrenatural, y al paso del tiempo la he relacionado con mis reflejos y poder espiritual. Yo curo por simple imposición de manos, aunque en ocasiones receto también hierbas”. La curandera concluye como se inicio en el curanderismo: “… fui a un curandero de Madrid y este me envío a un colega de Villena. Durante 10 meses me hizo unos desarrollos espirituales y me cure. Desde entonces y aunque no he ido a la escuela, me dedico a curar a los pacientes que vienen a mi consulta. Les toco el pulso o las glándulas de la garganta y enseguida se donde tienen el mal”.

DAVID MARIN GADEA

elumbraldelmisterio.blogspot.com.es

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me alemán/me inglés Marbella

Marbella

Die Stadtgemeinde Marbella liegt 57 Kilometer südwestlich der Provinzhauptstadt Málaga an der Küste des Mittelmeeres. Sie ist Bestandteil der Comarca Costa del Sol Occidental. Das 114,3 km² große Gemeindegebiet grenzt an die Gemeinden Estepona, Benahavís, Istán, Ojén und Mijas.

Marbella is a town in Andalusia, Spain. It is situated on the Mediterranean Sea, in the province of Málaga, beneath the La Concha mountain. In 2000 the city had 98,823 inhabitants, in 2004, 116,234, in 2010 approximately 135,000. Marbella and nearby Puerto Banús are important tourist resorts on the Costa del Sol. Marbella is especially popular with tourists from Northern Europe (including the UK, Ireland and Germany), Saudi Arabia, the U.A.E. and the U.S.A. Marbella is a major destination for luxury cruise ships and mega yachts which are also often docked in its harbour. The area around Marbella is particularly popular with those who like golf. Marbella also hosts a WTA tennis tournament on red clay, the Andalucia Tennis Experience. From Marbella it is easy to reach other places, like Málaga and Algeciras, by bus. The area is also served by the A7 autovia, and the closest airport is at Málaga.

Untergliedert ist die Gemeinde in die Stadtbezirke Nueva Andalucía, Puerto Banús, San Pedro de Alcántara und Las Chapas. Auf dem Gemeindegebiet von Marbella finden sich zahlreiche Siedlungen, die sich teilweise im Privatbesitz von Eigentümergemeinschaften befinden, wie beispielsweise Bosquemar oder Marbesa. Das Gebiet von Marbella war schon in der Jungsteinzeit besiedelt. Davon zeugen prähistorische Funde in der Höhle Pecho Redondo in der Sierra Blanca. Auch im Stadtteil Las Chapas, in Coro de Correa, wurden Spuren früher menschlicher Besiedlung entdeckt. Der Ort Marbella wurde durch die Phönizier als Handelsplatz gegründet. Im 3. Jahrhundert v. Chr. kam das Gebiet unter die Herrschaft des Römischen Reiches. An der Mündung des Río Verde sind die Reste einer römischen Villa aus dem 1. Jahrhundert n. Chr. erhalten. Teile der römischen Siedlung Cilniana, von Historikern der Stadt Salduba zugeordnet, wurden im Stadtteil San Pedro de Alcántara entdeckt. Der Name Marbellas stammt vermutlich aus der Zeit der

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Archaeological excavations have been made in the mountains around Marbella, which point at human habitation in Paleolithic and Neolithic times. There are also remains of Phoenician and later Carthaginian settlements in the area of Rio Real. In Roman times, the city was called "Salduba" (Salt City). During Islamic rule, the Moors built a castle in this city. The name Marbella, which is derived from Marbil-la, dates from this Islamic


Mauren, die den Ort ab 771 n. Chr. beherrschten und ihn Marbilha nannten. Aus dieser Herrschaftsepoche sind noch Burgreste und zwei Verteidigungstürme erhalten. Im Zuge der Reconquista wurde das Gebiet von Marbella 1485 von den Katholischen Königen von Kastilien und Aragon erobert. Mitte des 20. Jahrhunderts begann in Marbella die Entwicklung des Tourismus. Anfang der 1950er Jahre erwarb Alfonso von Hohenlohe große Landflächen, um sie zu vermarkten. Bereits 1954 eröffnete er im damaligen Dorf Marbella das Marbella-Club-Hotel. Danach entstanden mehrere Urbanisationen und Apartmentanlagen. Viele Prominente, darunter in den 1970er Jahren auch der spätere König Fahd von SaudiArabien, ließen sich Villen in und um Marbella errichten. In der Boulevardpresse tauchten unter der Rubrik Marbella folgende Prominente auf: Aristoteles Onassis, Guy de Rothschild, Artur Rubinstein, Audrey Hepburn, Sean Connery, Gina Lollobrigida, Gunter Sachs, Brigitte Bardot, Richard Burton, Omar Sharif, Edward Kennedy und Gunilla von Bismarck. Die Stadt verfügt über mehrere Yachthäfen (u.a Puerto Banús) und einen Fischereihafen. Im benachbarten San Pedro de Alcántara, das auf das römische Silniana zurückgeht, finden sich antike Mosaike und Thermalbäder sowie die Überreste einer frühchristlichen Basilika aus dem 4. Jahrhundert.

era. The traveller Ibn Battuta characterised the town as "a pretty little town in a fertile district." In 1485, the city fell to Christian forces. In the 1940s, Marbella was a small jasmine-lined village with only 900 inhabitants. But this soon changed when Prince Max Egon zu Hohenlohe-Langenburg and his heir Alfonso de Hohenlohe experienced a problem with their Rolls-Royce in the vicinity. This first encounter with Marbella so impressed Alfonso that he decided to buy land commercially, marketing the area as a tourist destination. In 1954, he opened the Marbella Club Hotel; his son had recently returned from California and the hotel was loosely modelled on the motel style with lower pitched terracotta roofs among 23,000 trees. Given Alfonso's maternal membership in Spain's titled aristocracy (his mother, Doña Piedad Iturbe and Scholtz, was the Marquesa de Belvis de las Navas), and his paternal kinship to the royal courts of Europe, the hotel quickly proved a hit with vacationing members of Europe's ruling elites, and those privileged to socialise with them in casual yet discreet luxury. Don Jaime de Mora y Aragón, a Spanish bon vivant, brother to Fabiola, Queen of the Belgians, Adnan Khashoggi and Guenter Rottman, were frequent vacationers.

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me alemán/me inglés Die wichtigsten Sehenswürdigkeiten:

Most important sights:

Arabische Mauer

Arabian wall

Bonsaimuseum

Bonsai museum

Museo del Grabado Español Contemporáneo

Museo del Grabado Español Contemporáneo

Altes Stadtzentrum mit Rathaus aus dem 16. Jahrhundert

Old city centre

Plaza de Salvador Dalí

Playa de la Bajadilla (beach) Playa de Fontanilla (beach)

Playa de la Bajadilla (Strand)

Puerto Banús, a marina built by José Banús where Rolls-Royces and Ferraris meet yachts.

Playa de Fontanilla (Strand)

The Golden Mile featuring the Marbella Club Hotel and its beach club, as well as the late King Fahad's palace.

Puerto Banús

Encarnation's Church (Iglesia de la Encarnación). Oldest church in the city situated in the old-town.

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me alemán/me inglés Frases útiles Nützliche Sätze auf Spanisch Useful vocabulary in Spanish Salir de noche / Abends ausgehen / Going out by night ESPAÑOL

¿Qué se puede hacer aquí por la noche? ¿Hay por aquí algún bar / discoteca que esté bien? ¿Adónde se puede bailar por aquí? ¿Es para gente joven / mayor? ¿Está ocupado? ¿Me traes la carta de vinos? ¿Qué quieres beber? ¿Puedo inviarte a un vino? ¿Bailas conmigo? Bailas muy bien.

ALEMÁN

Wo kann man hier Abends ausgehen? Gibt es hier eine gute Bar/Diskothek? Wo kann man hier in der Nähe tanzen gehen? Ist das eher für junge/ältere Leute? Ist dieser Platz besetzt? Kann ich bitte die Weinkarte haben? Was möchten Sie trinken? Kann ich Sie auf ein Glas Wein einladen? Tanzt du mit mir? Du tanzt sehr gut.

INGLÉS

What's there to do round here in the evening? Is there a nice pub / disco around here? Where can you go dancing around here? Is it more for young / older people? Is this seat taken? Could I see the wine lit, please? What would you like to drink? Can I buy you a glass of wine? Would you like to dance? You dance very well.

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