Guíame Magazine 180

PISOS

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Sumario Edita:

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Belleza y bienestar

24

Especial Navidad

5

Gastronomía

32

Gadget's

8

Horoscopo

42

Encuentrame

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Editorial

Emilio Irigoyen Asesor comercial | 608 827 069 emilio@guiame.me

Gracias 2013

Paco Bustos | 676 98 42 50 Director de Arte | paco@guiame.me

Has sido un año intenso, duro e imprevisible en muchos aspectos.

Impresión: Departamento Propio

Pero yo quiero darte las gracias.

La edición de guíame, se financia con la publicidad insertada en la misma.

Según el artículo 24, y relacionado con el 21 de la Ley de prensa e imprenta.

Queda totalmente prohíbida la reproducción total o parcial, sin autorización escrita del editor. guíame no se hace responsable de los cambios efectuados a última hora dentro de cualquier programación, así como de los errores ajenos a nuestra voluntad. guíame, no responde del contenido de los anuncios publicitarios u otros, así como de las opiniones de sus colaboradores.

Gracias porque he aprendido el valor de las relaciones humanas por encima de las materiales, porque he aprendido la necesidad de la entrega y la fortaleza de la voluntad.

Gracias porque los malos momentos me han fortalecido y endurecido, porque me han abierto los ojos permitiéndome ver otros mundos y experiencias que no se pagan con dinero. Gracias porque los buenos momentos, mis hijos, mi familia me han enternecido, aliviado y motivado. Gracias sinceramente.

También te doy las gracias porque nos has permitido aprender a multiplicar los recursos disponibles, porque nos has obligado a confiar, aun no siendo siempre correspondidos. Gracias porque a pesar de todo, renacemos de cada golpe, recuperando la pasión por aquello que nos mueve. Gracias porque estamos y hemos crecido…

Gracias por la crudeza de tus días, porque con la intensidad de las sensaciones nos has hecho estar vivos.

Gracias y adiós 2013 Emilio Irigoyen y Equipo guíame Seguimos sonriendo ;)

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Farmacias de Guardia

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Mª PAZ DE ANTONIO Pza. Archiduque Carlos - 965 780 066

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VIVES Y CLIMENT LICENCIADOS Avda. Alicante, 45 - 965 781 998 · DÉNIA

Mª ISABEL ROSELLÓ FONT Ctra. Dénia-Jávea, 20. Urb. Mare Nostrum II - 966 420 306

ONDARA

DÍAS

6 - 16 - 26

Mª DOLORES CASTELLÓ ALBEROLA Dr. Fleming, 31

11 - 25

ANA MARÍA ZARAGOZA Avda. Valencia, 2, bajo - 965 783 242

7 - 17 - 27

FERNANDO MUD GADEA Roser, 15 RGER

15 - 29

BRINES Av. Joan Fuster, 28 B Iz. - 965 789 023

8 - 18 - 28

El VERGER

VIOLETA LLANO C/ Cop, 3 - 965 780 111 · DÉNIA

9 - 19 - 29

JOSÉ Mª INFANTES COSTA Marqués Estrella, 11

JAVIER FERRERES Pza. Constitución, 3 - 965 780 063

10 - 20 - 30

ARACELI FERNÁNDEZ Marqués de Campo, 48 - 965 781 179

1 - 11 - 21

JAIME MIQUEL Marqués de Campo, 66 - 965 780 641

2 - 12 - 22

JOAQUÍN SALVÁ Plaza Del Raset, 6 - 965 782 597

3 - 13 - 23

ENRIQUE ROMANÍ C/ Elche, 5 - 965 781 061

4 - 14 - 24

INÉS ROIG SÁNCHEZ Las Brisas, l. 4 - 966 420 933

FERNANDO MIRALLES MÁS Ctra. Marinas, km. 5 - 965 780 918 SALVADORA SIVERA SIGNES Ctra. Barranc Monyo - Arenetes, 61 - 965 788 261

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DÍAS 4 - 18

ELS POBLETS

DÍAS

INMACULADA COSTA BORRÁS Joan Martorell, 9

8 - 22

PEDREGUER RICARDO GIL MIÑANA Avda. Jaime I, 69 HERMINIA INFANTES COSTA Doctor Calatayud, 15

GATA DE GORGOS CESAR F. IVARS CARDONA

DÍAS 2, 14, 16, 28 y 30 El 9 y 11

DÍAS Del 1 al 10 y del 25 al 31

Padre Mulet, 8 Mª ELENA SALVADOR FELIU Avda. de la Marina Alta, 19

Del 11 al 17 y del 21 al 27

Mª DOLORES MATALOBOS Roquetes, 3

Del 1 al 3 y del 18 al 24

d Navida

2013

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d Navida

2013

Sus majestades los Reyes Magos de Oriente

Así, en el capítulo dos, versículo 1-12, del Evangelio de San Mateo, se narra el camino que hicieron tres 'magos' (denominados así porque en aquella época se conocía como 'magos' a los 'sabios' o astrónomos) que fueron siguiendo una estrella hasta llegar a Belén.

Allí visitaron y ofrecieron tres regalos al recién nacido Jesús: oro, incienso y mirra. Aunque las escrituras no explican de dónde procedían los tres reyes, todo indica que vinieron desde Babilonia o Persia, lugar en el que los magos tenían una gran influencia.

Melchor, Gaspar y Baltasar Tampoco se conoce a ciencia cierta cómo eran o cómo se llamaban. En el siglo XIV, el monje benedictino Beda, doctor de la iglesia, describió a los Reyes Magos en un manuscrito: 'Melchor, anciano de blancos cabellos y larga barba del mismo color; Gaspar, más joven y rubio; y Baltasar, un señor negro'.

De esta manera, Beda los identificó como representantes de Europa, Asia y África. En cuanto al número de Reyes Magos, se acepta el de tres, Melchor, Gaspar y Baltasar, aunque en distintos lugares se supone que fueron dos, cuatro, y hasta doce, como en Armenia.

Del mismo modo, es incierto su destino después del encuentro con la familia de Jesús en Belén.

Otro enigma es la estrella que les condujo hasta el pesebre del Niño. Para muchos científicos no se trataba más que de un cometa o meteoro luminoso.

Existen muchas teorías que intentan profundizar lo que está escrito en la Biblia, pero lo que sí sabemos con seguridad es que, con el tiempo, sus Majestades los Reyes Magos se convirtieron en unos personajes muy queridos por todos los niños.

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d 2013 a d i v a N

Equipo Cyber Arena Games tienda@arenagames.es Vergel, 2B - Dénia | 966 432 620

10 gadgets del año 2013 La tecnología no para... cada año que pasa la tecnología va avanzando. La humanidad la está asumiendo y está cada vez más unida a ella. Los smartphones, las tablets, las televisiones inteligentes, los nuevos relojes, y muchos más aparatos tecnológicos se están haciendo cada vez más presentes entre nosotros.

Despedimos este 2013 con una serie de 10 productos que han sido lo más destacado. He recogido lo mas común entre nosotros, nada que haya sido prototipo, o que haya sido muy poco vendido que apenas se ha visto. He escogido entre productos que de verdad se han integrado en el mercado.

Impresoras 3D | 3D UP! Mini/Plus La tecnología de impresión en 3D ya es una realidad. Con estas impresoras podemos imprimir una figura de nosotros mismos. Objetos en 3D de todo tipo. Han sido noticias este año para bien y para mal, según se mire. Un estudiante en Estados Unidos realizo una pistola con una impresora. Y también un médico consiguió salvar la vida de un niño con un problema coronario, gracias a la elaboración de una pieza con una impresora 3D. No podía faltar en esta lista.

Smartphones | Nexus 5 Google y LG nos ha traído el mejor smartphone en calidad y sobre todo en precio. Salió después de iPhone 5 y ha sido un éxito. Diseño, potencia y estabilidad. Con su chip Qualcomm Snapdragon 800 2,26GHz, 2 Gb de Ram. Incorporado la nueva versión de Android 4.4 KitKat. Desde 349€ es el chollo del año 2013.

Videoconsolas | Xbox One Este año era el elegido, 2013 nos ha traído la nueva consola de

Microsoft. Xbox One viene para ocupar el cetro de nuestro salón. Su competencia es Playstation 4, tecnológicamente casi iguales. Aquí la decisión más importante es si los juegos exclusivos te gustan o no. Halo, Dead Rising, Forza Motorsport y más. Su precio es de 499€ con cámara kinect incluida.

Videoconsolas | PlayStation 4 Sony ha sabido reinventarse. Playstation 4 presenta un diseño

especial, pequeño y potente. En esto no se le supera. Una vez más al igual que en Xbox se deberá tener en cuenta los juegos en exclusiva que van a salir únicamente en esta plataforma, hablamos de Gran Turismo, God of War, Uncharted, y algunos más. El precio 399€ de salida. Se ha convertido en un éxito de ventas esta navidad.

Relojes/Smartwatch | Samsung Gear Han entrado este año con fuerza. Son los relojes

inteligentes. De primeras ya puedes ver que es un reloj moderno y de diseño futurista. Tiene una pantalla de amoled de 1.63 pulgadas. Y podemos hacer fotos, leer el correo, twitter, y notificaciones que nos lleguen al teléfono (Android). Se activa cuando giras la muñeca, con gestos. Es una primera salida al mercado, y le queda muchas cosas que pulir.

Smartphones | Sony Xperia Z1 Sony ha sabido colocarse en primera línea en smartphones. Y nos

presenta Xperia Z1 una versión mejorada Xperia Z. Lo más destacable en Z1 es que puedes hacer fotos bajo del agua. Si como lees. Podemos realizar videos y fotos bajo del agua. Una cámara impresionante, procesador a la última, gran pantalla. Sony Xperia Z1 es un bombazo de 2013.

Smartphones | Apple iPhone 5S Uno de los momentos más esperados del año. La presentación

de iPhone 5S. Colas de días, en las puertas de las tiendas de Apple. Impresionante el ímpetu que causa Apple. Nos presenta el primer smartphone conResultados 64bits, condeelFutbol potente chip A7, el novedoso Paper Pear Saga lector de huellas. Y para amenizar la función iOS 7 se encarga de elaborar una melodíaSistemas: tecnológica Sistemas: iOS / Android iOS /increíble.

Android Su precio eso sí es de vértigo. A partir de 699€. PVP: GRATIS PVP: GRATIS

sin de publicidad Paper Saga esellodiseño nuevo Tablets | Apple iPad Air Se echaba en falta, 2.69€ después varios años. Por fin hanPear cambiado

es una Applos para los másperode de Candy de los iPads. Han mejorado su peso, su tamañoEsta adelgazando bordes, conlosla creadores misma pantalla de enaella Crush Saga. En esta 9,7”. Insertando en su interior el nuevo chip delfutboleros, iPhone 5S 64 podemos bits el A7. Ha conseguido una ocasión Tablet ver todos los resultados de cambiamos la alineación de insuperable en velocidad fluidez y satisfacción. ¿Es la Tablet perfecta? las ligas europeas así como las

joyas y caramelos por tirar

noticias de nuestros unauna frutavez y hacer Tablets | Samsung Galaxy Tab 3 Samsung no para y lo ha equipos demostrado, más que sacarebote una favoritos. noti- para para conseguir puntos.

Tablet a la altura. La ha sacado en varios tamaños en 7”,Estadísticas, 8” y 10’1” apta todo tipo de más gustos.

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dentro de la app o incluso Fa-

Smartphones | Samsung Galaxy S4 Es el siones, más vendido, el más asequible.

Los primeros escépticos una completamente cebook para tener más vidas. no le veía mucho cambio sobre el predecesor Samsung Galaxy S3, peroyel tiempo ha demostrado que gratuita pero con publicidad Altamente adictivo. es un teléfono mucho mejor. En velocidad, diseño, calidad. detrás de los nuevos Nexus 5, Xperia otrayde pago sinEstá los molestos Z1 o iPhone 5, pero ha sido el que primero llego, con lo cual el 2013 ha sido su año, y para muchos banners. habrá sido lo mejor de 2013.

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Crónicas Griegas

Música

Por Pepe Salort Periodista Musical

Todos pensaban que no servían de nada las horas que me pasaba escuchando música. Mis padres eran maestros de escuela y cada cierto tiempo los trasladaban de ciudad y de colegio, así que era difícil para mí conservar amigos, salvo que se llamaran Jerry Lee Lewis, Pet Shop Boys o Franco Battiato. Yo me esmeraba en conservar esas amistades, ensimismado, en mi cabeza. Pasaba las horas muertas en mi cuarto imaginando los conciertos, la estructura de las canciones, las historias de cada letra….

Y cuando daba por concluida una etapa musical, pasaba a edificar la siguiente, y luego otra, y luego nuevos artistas, y también los músicos preferidos de esos músicos. Recuerdo que a la vuelta de unas vacaciones de navidad, el cura que nos daba la asignatura de Religión nos pidió que describiéramos un barrio, cada uno el suyo. El resto de mis compañeros de clase solía pasar las fiestas correteando con los amigos, tenían una calle.

Lo mío era más complicado, solo tenía mi habitación. Por eso mismo, como no tenía una calle física, o por lo menos no la conocía para nada, me dispuse a escribir al detalle el barrio que tenía en la cabeza. Además, para dotarlo de vida, pensé en aderezarlo con artistas musicales como habitantes: El vecino de al lado sería Miguel Ríos, encima vivían los Gabiente Caligari (que por cierto eran bastante ruidosos). El tabernero de la esquina era Rod Stewart , el quiosquero Alejandro Díez ( de los por entonces Flechazos) y el tendero del super Rosendo (Mercado, jeje). Lo escribí del tirón, como víctima de mi primer ataque creativo. La redacción, de cuatro folios por ambas caras (aún los conservo), comenzaba así.

Disco de esta semana Electric Light Orchestra, Phil Spector o Brian Wilson no han sido los únicos referentes para La Casa Azul: no hay que ser muy listo para darse cuenta de la importancia de la canción española en la discografía del gran Guille Milkyway.

Bueno, al lío, 12 canciones de Nino Bravo revisadas.

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“Mi barrio está en mi cabeza”.Terminamos de escribir y cada alumno se dispuso a leer lo suyo. Todos los barrios que describían mis compañeros se me antojaron igual de aburridos: una iglesia, una plaza, niños jugando y abuelos sentados a la sombra de un enorme árbol. Pero luego llegó mi turno: me levanté del pupitre y, confiado en ofrecer algo distinto y rompedor, comencé: “Mi barrio está en mi cabeza”.

El cura apenas me dejó leer medio folio. Acabó interrumpiéndome de súbito, al grito de “¡¿Pero qué mamarrachada es esa?! ¡Fuera de clase!”. Recuerdo que, al salir del aula, en el pasillo frío, me acurruqué en el suelo y rompí a llorar. Y luego a reír.

Me resultó irónico que el mismo cura que aseguraba que el hijo de Dios había nacido de la unión de una virgen y una paloma le pareciera “una mamarrachada” mi barrio imaginario. En cualquier caso, gracias a aquello, comencé a creer cada vez más en mi barrio y menos en su Dios. Y de este modo fue creciendo mi afición a la literatura y a la música (así como mi tirria hacia los curas en general).

Más de veinticinco años después sigo escribiendo periódicamente en Guiame sobre mi barrio y sus vecinos artistas. Además puedo decir que me gano la vida en la radio con la música, y que, gracias a la música, pinchándola como dj en un local , conocí a la mujer de mi vida. Y que esa misma mujer ahora comparte conmigo el edificio más alto del barrio que tengo en mi cabeza. Y que aquel cura, sin embargo, sigue soltero.

NIno Bravo En Libertad y pertenece a by La Casa Azul En algunos casos se han doblado pistas, se han añadido nuevos arreglos de cuerda y viento, pero la idea general de la canción casi siempre se ha respetado.

La grandilocuencia de despampanantes orquestas ya estaba ahí, conociendo el trabajo de La Casa Azul no era posiblemente una opción reducirlas o exagerarlas muchísimo más todavía, y su aportación se ha producido sobre todo en las bases rítmicas y en las guitarras, algo que se aprecia perfectamente en las nuevas versiones de ‘Te quiero, te quiero’ o ‘Esa será mi casa’, y también, aisladamente y para nuestro regocijo, en los coros. ¿Alguien había pensado alguna vez en escuchar a Milkyway haciendo coros a Nino Bravo en ‘¿Quién eres tú?’. Disco para que conecten dos generaciones.

Ideal para regalar.

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2 Situación en el plano Localiza los comercios en tu móvil con la ayuda de este código 22 | Del 2 al 15 / 01 / 2014 |

1.- Club Natació Dénia 2.- Enerkids 3.- Escoleta Infantil El Castellet 4.- Baladre Aquàtica 18 0

5.- Babyshop 6.- Ké Chulo 7.- Granja Escola Baladre 8.- Escoleta El Portet

Tu mundo infantil en DĂŠnia

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Salud, Belleza y Bienestar

Concha Caballero Psicóloga T 630 657 215 Especialista en Psicología Clínica

ESCUCHANDO A NUESTROS HIJOS Para el correcto desarrollo y madurez de nuestros hijos, es importante que encontremos momentos para escucharles de forma que expresemos todo nuestro interés y disposición. De esta manera les trasmitiremos mensajes del tipo: “Eres importante para mí. Lo que dices me interesa. Tú me interesas”.

No sólo basta con escuchar, sino que es muy importante hacerlo de una manera apropiada. Para lo que hemos de tener en cuenta los siguientes pasos: 1-Asegurarnos de que estamos preparados para la escucha, es decir, libres de preocupaciones o de necesidades importantes, ya que si no es así, es preferible expresar a nuestros hijos que en ese momento no podemos escucharles, dándoles las razones del por qué, y comunicándoles el momento en el que podremos escucharles.

2-Prestar toda la atención a nuestro hijo dejando a un lado la actividad que estemos haciendo y sentándonos a escuchar.

3-Evitar las distracciones e interrupciones, por ejemplo, si otro hijo nos pide algo, explicarle que estamos hablando con su hermano y que en ese momento no le podemos atender.

4-Ser oyentes activos, haciendo preguntas, aclarando situaciones, preguntando por más detalles, sobre todo cuidando nuestra comunicación no verbal, como la mirada, la orientación de nuestro cuerpo, los gestos, que trasmitirán nuestro interés y actitud sobre lo que escuchamos.

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Resulta relevante que recordemos los nombres de sus amigos y les pidamos más información sobre cosas que nos contaron el día anterior, para que sientan que les escuchamos y que recordamos las cosas que les preocupan. Con algunos niños puede ser necesario invitarles a que hablen, ya que porque tengan una actitud más reservada, no significa que no lo necesiten. Para lo cual podemos utilizar preguntas abiertas y seguir las pistas de las cosas que puedan ser importantes para ellos.

Es necesario que escuchemos el núcleo central de la historia, sin distraernos con los detalles, preguntándonos que están intentando decirnos, por qué razón esto es importante para ellos. No debemos interrumpir para dar una solución a su preocupación o problema ya que esto impedirá que expresen sus sentimientos o compartan detalles importantes y además les privaremos de la posibilidad de que encuentren la solución por ellos mismos. En todo caso, y si resulta oportuno, podemos ayudarles una vez que hayan terminado de expresar su preocupación, a explorar las posibles soluciones. También es necesario que atendamos y respondamos a sus sentimientos, prestando atención no sólo a sus palabras, sino también a su comunicación no verbal, como su tono de voz, postura corporal, sus gestos, etc. Con los niños más pequeños a veces será útil ayudarles a encontrar las palabras para describir lo que sienten, por ejemplo “Te veo triste, ¿Es porque no te han invitado…?”.

A través de una buena comunicación ayudamos a crear una sólida autoestima.

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Tip de belleza Cuida el contorno de tus ojos

Como cuidar el Contorno de los ojos El contorno de los ojos suele ser una de las zonas más especiales ya que la misma suele tener más problemas con la hidratación y es allí cuando se forman las arrugas, por esta razón te daremos algunos trucos de belleza, que te ayudarán a prevenir la aparición de arrugas así como también te ayudarán a tener la zona de tus ojos en perfectas condiciones.

Es importante que sepas que estos trucos de belleza no solo te ayudarán a eliminar las arrugas del contorno de los ojos o también las llamadas patas de gallo, sino que también te permitirá eliminar las ojeras y las bolsas que suelen surgir en la región de los ojos un excelente truco de belleza, es aplicarte crema humectante la cual debe ser rica en vitamina A de forma diaria sobre el contorno de tus ojos.

Otro truco de belleza para eliminar las bolsas de los ojos o las arrugas, es colocarte compresas de té sobre esa región de los ojos, y veras como las arrugas, las ojeras y las bolsas que se forma en los ojos desaparecen gradualmente, este truco de belleza lo puedes hacer de forma diaria y obtendrás excelentes resultados.

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d 2013 a d i v a N

GASTRONOMÍA Merluza al horno con costra de almendra

Hemos disfrutado muchísimo con esta Merluza al horno con costra de almendra, un plato sencillo de elaborar pero con un resultado muy satisfactorio.

Es muy importante que el pescado sea de calidad y que le demo s la cocción adecuada para que resulte jugoso. Las patatas podrían hacerse simplemente al horno un ratito antes de añadir la merluza, pero hoy hemos optado por freírlas primero, en parte por falta de tiempo.

La Merluza al horno con costra de almendra nos hará quedar muy bien en una comida o cena en la que queramos deleitar a nuestros comensales con una elaboración sencilla pero extremadamente sabrosa, os recomendamos probarla y que nos comentéis que os ha parecido.

Ingredientes (4 comensales): 4 medallones o lomos de merluza, 4 patatas grandes, 1 cebolla blanca, 30 gramos de pan tostado (hemos usado tostadas integrales), 40 gramos de almendra cruda picada, 4 dientes de ajo, unas hojas de perejil fresco, pimienta negra recién molida, 1 huevo, aceite de oliva virgen extra, ajada (opcional) y sal.

Elaboración: Precalienta el horno a 200º C. Prepara una picada con las tostadas, tres dientes de ajo,

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la almendra, el perejil, pimienta negra y sal. En el momento de poner la picada de la costra sobre el pescado, añade el huevo batido y mezcla bien, debe quedar consistente.

Pela las patatas y córtalas en rodajas finas, fríelas en abundante aceite de oliva con un diente de ajo entero, después escúrrelas y sálalas al gusto.

Prepara una bandeja que pueda ir al horno, úntala con aceite de oliva y dispón una cama de cebolla cortada muy fina. Sobre la cebolla coloca las patatas, a continuación pon la merluza a la que le pondrás sal al gusto, reparte la picada de almendra sobre el pescado y riega con un hilo de aceite de oliva.

Introduce la bandeja en el horno ya caliente y hornea a 200º durante 5 minutos, después baja la temperatura a 175º C y hornea 10-15 minutos más, dependiendo del grosor del pescado y que la costra esté dorada.

Emplatado: Sirve la Merluza al horno con costra de almendra con la patata como base, espolvorea sobre el plato un poco de perejil picado y riega con unas gotas de ajada. ¡Buen provecho!

Mesón Sureño

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Bienvenido a un lugar acogedor, confortable y lleno de esas cosas que se buscan para sentirse bien.

Disfruta de una amplia carta donde podrás encontrar pescados frescos, carnes, infinitas tapas a 3€ Menús de arroces por 15€ y menús diarios por 10€

Pregúntenos por nuestros menús para grupos y eventos. Horarario: Lunes a jueves a las 19’00 h. Viernes, sábado y domingo: Mediodía y noche.

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En un espacio totalmente restaurado, recuperando la historia de Dénia con paredes de piedra y una decoración muy cuidada.

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En el centro de Dénia a un paso de la calle Marqués de Campo, con salón interior, salón exterior y terraza. Carta con una gran variedad de entrantes, sopas, carnes y pescados, sin olvidarnos de nuestras especialidades en pastas y pizzas (también para llevar). Le ofrecemos tranquilidad, precio, servicio y sabores.

Menú mediodía 14€/P.P

Viernes, sábado y domingo: 2 entradas (al centro) + Pasta o Pizza (a elegir de la carta) + postre (individual) + café + 1 bebida

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NOGUERA Restaurante

Situado posiblemente, en uno de los lugares más privilegiados para disfrutar de una comida o una cena: a escasos metros de la orilla del mar y con vistas al golfo de Valencia. El Noguera nos ofrece su "CUINA A VORA MAR", arroces, pescados, mariscos y productos frescos del mediterráneo. Servicio excelente, muy buena carta de vinos. Se recomienda reservar. Menú de Mar: 19 €.

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¡Ya estamos de nuevo con vosotros!

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18 0 | Del 2 al 15 / 01 / 2014 | 3 3

El pasado viernes día 20, en el salón de actos de las oficinas de turismo de Dénia se ha procedió a realizar la entrega de los diferentes premios a los profesionales ganadores de la III Ruta de Tapas Guíame Dénia. Codirigieron el acto La Concejala de Turismo Pepa Font y los gerentes de Guíame Magazine, Frank y Manolo Martí, además contamos con la magnifica colaboración de Reme Cerdá de AEHTMA, Raúl Santacreu de Cyber Arena, Pepa Cardona de la Oficina de turismo, Carmen Martí del MR Hoteles y la presencia de diferentes invitados.

La clasificación de este año ha sido especialmente ajustada, lo que demuestra el buen hacer de todos nuestros participantes, generando una altísima participación entre el público.

Dénia

Queremos destacar el apoyo recibido por la concejalía de Turismo de Dénia, la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (AEHTMA) y nuestros compañeros de la Cadena SER. Entre todos: gran público, negocios participantes, instituciones, asociación de empresarios y medios de comunicación, hemos conseguido hacer propia la máxima “la unión hace la fuerza”, llenando de vida las calles de nuestra ciudad y alimentando tan buenas costumbres como son andar, comer, hablar y disfrutar.

A todos muchas gracias.

El Comercio Restaurante Carrer Marqués de Campo, 17 03700 Dénia 34 | Del 2 al 15 / 01 / 2014 |

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1º Entre Aromas 2º Restaurante

Passeig del Saladar, 130 03700 Dénia

Y como no podía ser de otra manera, el equipo de guíame ya está trabajando para la IV Ruta de Tapas Guíame Dénia que se realizará del 17 de Febrero al 16 de Marzo de 2014

Ganadores:

Y los ganadores son....

2º Entre Aromas

1º Premio Guíame: Vieira del Cantábrico - Rte. El Comercio

Premio Especial Dénia Turismo a la mejor tapa elaborada con productos autóctonos: La Tasca Eulalia

2º Premio Guíame: Croquetón de Pato y Setas - Rte. Entre Aromas.

Premio Especial Dénia Turismo a la mejor tapa elaborada con productos autóctonos: Sepia de la Bahía - Rte.Tasca Eulalia.

El Ganador del Sorteo de una Tablet Samsung Tab 2 de 7” gentileza de Cyber Arena entre los establecimientos participantes fue para La Llauradora de Loreto.

El premio AEHTMA para 2 personas: CENA + NOCHE de HOTEL + DESAYUNO en el Hotel Les Rotes… fue para Manuel Sánchez.

El ganador de una Cena de tapeo para 2 en el 1er. Clasificado “Restaurante El Comercio” fue José Martínez Matos.

La ganadora de una cena de tapeo para 2 en el 2º. Clasificado “Restaurante Entre Aromas” fue para Vicenta Ivars Ivars.

La ganadora de un talón de 3 cenas o comidas para 2 fue para Eva Sahuquillo Gras.

Tasca Eulalia Restaurante

1º El Comercio

Clasificación: 1º El Comercio 2º Entre Aromas 3º Tasca Eulalia 4º Jamonal de Ramonet 5º Babeca Resto Bar 6º Ca Rafa 7º Mesón Sureño 8º Terra de Sabor 9º Sancta Sanctorum 10º El Convent

Premio Especial Dénia Turismo

Tapa Autóctona

Carrer Marqués de Campo, 39 03700 Dénia

Manuel Sánchez, ganador del | | 35 18 0 Del 2 al 15 /Premio 01 / 2014AEHTMA

d Navida

2013

Cabalgata y Roscón de Reyes La Cabalgata de Reyes se celebra en todas las ciudades españolas, y algunas mexicanas, la tarde del 5 de enero. Los tres Magos, acompañados de sus pajes y ayudantes, desfilan en carrozas por las calles de los municipios lanzando caramelos a todos los niños, representando el camino que recorrieron en su día hasta Belén. Es una noche mágica en la que se mezclan la tradición con la fe y la esperanza; la ilusión de los niños con la adoración de los Reyes al niño Jesús.

Cada año, durante la madrugada del día 6 de enero, los Reyes Magos acuden a las casas de los niños para dejarles sus regalos, del mismo modo que llevaron oro, incienso y mirra al niño Jesús. Según la tradición, una de las cosas exigidas por los Tres Reyes para que los niños reciban sus regalos es que se hayan portado correctamente y hayan sido buenos durante el año. Los que cumplen esas exigencias reciben regalos, pero los que no se comportan como deberían, en lugar de regalos reciben carbón, un carbón dulce que simboliza la necesidad de que el niño cambie su actitud.

Después de una noche mágica nada mejor que despertar con un dulce sabor en la boca. Mientras los turrones son los protagonistas de los postres navideños, el Roscón de Reyes es el protagonista de la mesa del 6 de enero. El roscón es un bollo de masa fina con forma de anillo, más o menos redondeado, decorado con trozos de frutas confitadas de muchos colores. Y desde el último tercio del siglo XX suele añadirse nata, crema, chocolate, trufa o cabello de ángel en su interior.

Este dulce típico del 6 de enero esconde dentro de la masa un pequeño regalo. En épocas remotas, aquel que encontrara la sorpresa se convertía en el rey de la reunión, pero hoy en día se dice que la persona que coma el pedazo que contiene el regalo tendrá que pagar el roscón.

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Crianza: 5 meses en fudres de 300 litros y barricas de 500 litros.

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Nota de Cata: Color amarillo brillante, con reflejos verdosos. Nariz marcadamente mineral (grafito, pedernal) junto a notas de fruta fresca (albaricoque, corteza de melón) algún aporte cítrico y de caramelo, rastro de herbáceos (heno, hinojo) y puntas mentoladas; exuberante en general. Boca atractiva, con mentolados (tabaco de pipa) y mucha mineralidad, trasfondo levemente amargoso y puntas salinas. enriquegarcia@elsumiller.com

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LIBRA El tránsito del Sol y Mercurio por tu casa tres indica un periodo eficaz, de movimientos y cambios, tanto físicos como de pensamiento.

Es un ciclo en la que las ganas de comunicar tus ideas y de sentirte comprendido tomarán una relevancia importante.

TAURO Aunque ahora te inquieten los cambios que se están produciendo en tu vida debes tener tranquilidad porque acabarán siendo positivos para ti. El Sol y Mercurio transitando por tu casa ocho indican que vas a sentir ciertos aspectos de tu vida emocional con más intensidad.

ESCORPIO Muéstrate seguro en tus planteamientos y no dudes en defender tus intereses económicos, pero siempre desde la reflexión y sin hacer castillos en el aire. Todo lo que tengas pendiente se puede arreglar de manera positiva. Puedes encontrar nuevas fórmulas para ganar más dinero.

GÉMINIS Te llega una racha donde se potencian tus ilusiones personales. El tránsito del Sol y Mercurio por tu casa siete indica que tus relaciones, tanto de pareja como las personales o profesionales, estarán impregnadas de un gran derroche de energía y de momentos felices.

SAGITARIO El tránsito del Sol y Mercurio por tu signo indica una renovación de tus esperanzas, de tus objetivos y de tus deseos. Es una buena etapa para proyectar tu creatividad, plasmar tus ideas y diseñar planes. Estarás imaginativo. Es posible que demuestres más dinamismo para aumentar tus recursos personales.

CÁNCER Tendrás que sacar a flote tu habilidad para negociar y dejar a un lado lo que no sea práctico para tus intereses. El ambiente de responsabilidad que vas a experimentar te exigirá mucha entrega y creatividad a la vez. Para que no te lleguen sorpresas deberás concluir tus asuntos hasta dejarlos perfectos.

CAPRICORNIO El Sol y Mercurio transitando por tu casa doce te invitan a vivir un periodo muy interesante, lleno de matices, donde surgirá tu parte más sensible. Harás un esfuerzo personal para analizarte, cuando acabe este tránsito te conocerás más y mejor.

LEO Tus dotes seductoras te llevarán según tus planes. Te verás acompañado de una sabiduría intuitiva muy práctica para lograr que tus deseos se hagan realidad. El tránsito del Sol y Mercurio por tu casa cinco te dará una marcha más y no te importará arriesgarte.

ACUARIO Es el momento de avanzar más rápido basándose en tu talento y en tu creatividad. El tránsito del Sol y Mercurio por tu casa once indica que vas a compartir y vivir momentos especiales, llenos de encanto, alrededor de las personas que quieres y que te quieren.

VIRGO Actualmente el peso de tu situación profesional, familiar y de temas relacionados con la vivienda se agranda. El tránsito del Sol y Mercurio por tu casa cuatro te dará la opción de solucionar algunos de los problemas que se dan en tu núcleo más íntimo.

PISCIS Los desafíos a los que te enfrentes ahora te podrán ayudar en gran medida a establecer las bases que quieres y deseas para ti en un futuro. El tránsito del Sol y Mercurio por tu casa diez refleja una etapa de evolución profesional, donde vas a estar impulsado por un fuerte deseo de aprender.

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Urbanizacion cerrada con parking comunitario, soleada y con piscina, 2 dormitorios, amplio salón, cocina americana, 1 cuarto de baño, amueblado, 2 terrazas. (Vistas al castillo y Montgó) Precio: 85.000 € Telf.649.541.603

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Guíame Team info@guiame.me Carlos Sentí, 14 Dénia | 966 421 556

Wenn Sie eine Firma haben, selbstständig oder freiberuflich arbeiten und gern im Internet präsent sein möchten, sollten Sie sich neben der Vielzahl von sozialen Netzen, die uns zur Verfügung stehen und von denen wir noch sprechen werden, überlegen, ob es nicht angebracht wäre, eine Webpage oder einen Blog einzurichten.

Was ist der Unterschied zwischen einem Blog oder einer Webpage?

Im Wesentlichen stellt eine Webpage eine statische Repräsentation im Internet dar, wie eine Visitenkarte, auf der fast alle Firmen die gleichen Menüpunkte haben und auf die gleichen Fragen antworten, wie: Über uns, Unser Service, Katalog oder Portfolio (über die Produkte und Serviceleistungen) und Kontaktinformationen (wo Sie uns finden). Mit einer einfachen Webpage haben wir die kleinste Form von Präsenz, damit alle, die uns suchen unsere Adresse und Telefon-Nr. finden oder sich darüber informieren können, welche Dienstleistung wir anbieten...

Normalerweise können die Besucher einer Webpage keine Kommentare eingeben.

Ein Blog ist auch eine Website, aber er ist dynamischer.

Da fast jeder Facebook kennt, kann man sagen, dass es wie eine Webpage in der Facebook-Chronik ist: je nach den Artikeln (oder Posts), die ich veröffentliche,

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If you have a company, you are a self-employed person or work as a freelance and are thinking about being on the Internet, in addition to registering in all the available social networks that we will be mentioning, you should consider if it is more convenient registering a website or blog.

What is the difference between a blog and a website?

Basically, a website is a static Internet presence, like a business card where most companies have the same menu answering the same questions: Who are we?, What do we do?, Catalog ( of products or services) and Contact (or where are we). With a simple website we will have a minimal presence for those who seek us to find our address, our phone, or to see if we offer a service or a product... Usually the websites are closed to the participation and comments from visitors.

Blogs are also websites but more dynamic. As almost everyone is familiar with Facebook you could say it's like a website in the form of a Facebook wall: as I publish articles (or posts), it is being updated.

Blog oder Webpage für meine Firma?

Blog or Website for my company? wird der Blog aktualisiert. Es ist sehr einfach, einen Artikel zu veröffentlichen (einfacher als ein WordDokument zu schreiben) und man selbst kann den Text überarbeiten, Fotos und einen Titel einfügen und ihn direkt veröffentlichen. Die Leser können in den Blogs in einem Kommentarfenster unter jedem Artikel ihre Kommentare über und Antworten auf den Artikel eingeben.

Ist es für eine kleine Firma nicht übertrieben, einen Blog zu haben?

Heutzutage gibt es schon viele Firmen und Professionelle, die ihre Webpage nicht mehr auf die “alte” Weise nutzen und sich eher für einen dynamischen Blog entschieden haben, auf dem sie ständig veröffentlichen können, z.B. ein/e Grafikdesigner/in, der/die über die Arbeiten spricht, die er/sie gerade ausführt, über die Programme, die er/sie benutzt, über andere Designer/innen, die ihm/ihr gefallen oder nicht, über Dinge aus der Architektur oder Fotographie, die ihn/sie inspirieren … über… förmlich alles, was ihm/ihr Spass macht…; oder, um ein anderes Beispiel zu nennen: ein Kurzwarengeschäft, hat ein Blog mit Ideen zum Stricken, zum Nähen, mit den Produkten, die sie empfehlen oder mit Mustern von Handarbeiten für ihre Kunden. Der Inhalt wird regelmässig aktualisiert, z.B. ein - oder zweimal pro Woche und es ist nicht notwendig, dass er mehr als 300 Worte hat, z.B. eine halbe Seite und ein Foto.

Was schreibt man in einem Blog?

Wie ich gerade sagte, schreibt man das, wozu man Lust hat. Es gibt nach Themen geordnete Blogs: über die Mode, über Handarbeiten, über Rezepte... und es gibt Blogs von Personen, die über alles sprechen und ihre Meinungen, zu allem, was ihnen gefällt, abgeben. Wenn Ihr Geschäft einem bestimmten Bereich angehört und z.B. ein Restaurant ist, können Sie Ihre Rezepte oder die von anderen veröffentlichen, Fotos von Gerichten, Menüs, Ihre Meinung über Ihre Erfahrungen in anderen Restaurants… Der beste Rat, den ich noch nie gehört haben, dazu, was man in einem Blog schreiben sollte, ist: schreiben Sie über das, was Sie gern lesen möchten.

Wie kann man sich anmelden und was kostet es? Öffnen Sie bitte http:// es.wordpress.com/ . Die Anmeldung ist vollkommen gratis oder in http://www. blogger.com . Die Adresse, die wir bei dieser Art von Blogs bekommen, hat dieses Format http:// arantxatarrero.wordpress. com/, und wenn wir eine Adresse des folgenden Formats möchten: www.arantxatarrero.com

How to publish content is very simple (easier than writing a Word document) and everybody can edit text by themselves, add photos, put a title and publish it in no time. Blogs are open to comments from the readers, who create boxes of comments and answers about what has been published.

For an SME ,is it serious to have a blog?

Today there are already many professionals and companies that do not have an “old fashioned” website, having instead a dynamic blog where they are constantly publishing. For example, a graphic designer who talks about the work he does, the programs he uses, about other designers he likes or does not like, about things from architecture or photography that inspire him... about... literally what he wants... or, to put a different example : a haberdasher who has a blog with ideas for knitting, sewing , needlework, recommended products or handicraft samples from his customers. The content is updated regularly , eg once or twice a week and it is not necessary for it to have over 300 words. For instance, half a page and a photo.

What do I write in a Blog?

As I said before, you write what you want, there are theme blogs: about fashion, handicraft, cooking ... and there are blogs of people who speak a little about everything to give their opinion about what they feel like. If your business belongs to a specific industry: a restaurant for example, you can post your own recipes, other’s, pictures of the dishes, menus, your review when you visit other restaurants ... The best suggestion I have ever heard about what to write on a blog is: write about what you would like to read How can you register and how much does it cost?

By visiting http://es.wordpress.com/ or http://www. blogger.com and registering, it is totally free. The address we get in this type of blogs is like http:// arantxatarrero.wordpress.com/, but if what we want is to have it like www.arantxatarrero.com, we need to purchase the domain and hosting (To pay for the name and where our name is going to live, along with our contents). For instance, a cheap example is 1&1 1 http://alta.1and1.es, which costs 24 euros a year.

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¡Feliz Navidad!

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SÓLO SE ACEPTARÁ UN CUPÓN POR PERSONA Y SORTEO 64 | Del 2 al 15 / 01 / 2014 |

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