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Date un gusto cada viernes Síguenos @guiametromx /Guiametro 20 de julio de 2012 / Año 01 / N° 38 México, DF.
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EDICIÓN ESPECIAL primera parte
Los Juegos Olímpicos están a la vuelta de la esquina y las miradas del mundo se centrarán en un solo lugar
Londres 2012 Mascotas
Mandeville y Wenlock te dan la bienvenida. Pág. 6
El origen
Descubre cómo surgen las olimpiadas. Pág. 8 y 9
Sedes
Conoce los nuevos centros deportivos. Pág. 10 y 11
de viaje
Lugares representativos que debes de visitar. Pág. 12 y 13
BREVES DE LA SEMANA
EN CORTO
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de hoy
Máxima
22º C Mínima
12º C 2
Promocionan al Centro en la web
Nuevos recorridos
Crece el Sistema Ecobici
Terminarán
ciclovías
en diciembre El GDF afirma que habrá 42 kilómetros de infraestructura para los ciclistas
E Notimex
l Gobierno del Distrito Federal (GDF) anunció que para inicios de diciembre de 2012 se concluirá la infraestructura ciclista, que contará con 42 kilómetros de ciclovías, así como nueva señalización en las calles de la ciudad de México. El titular del GDF, Marcelo Ebrard, mencionó que, además, el Sistema ECOBICI contará con 21 kilómetros cuadrados de alcance y el número de usuarios llegará a los 100 mil, lo que será “la expansión más importante del sistema de bicicletas de transporte público en el mundo”. Con esta meta, destacó que durante 2012 este sistema multiplicará tres veces su número de usuarios y la extensión de las ciclovías, pues desde su inicio a la fecha se cuentan con 30 mil usuarios y tiene una extensión de 6.8 kilómetros. En este sentido, subrayó que “pasamos de cero, en el año 2007,
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a 21 kilómetros en 2012, en ese año (2007) el índice de uso de la bicicleta era menor a uno por ciento, y se concentraba en la zona rural de la ciudad”. Durante el anuncio, el mandatario enfatizó que “entendemos por ciclovía no sólo la señalización de algunas calles, sino toda la infraestructura que implica”, y puso como ejemplo el Paseo de la Reforma. A su vez, la secretaria de Medio Ambiente, Martha Delgado, detalló que la expansión del programa ECOBICI se realizará durante cuatro etapas en las colonias Juárez, Centro Histórico, Doctores, Anzures, Polanco Oriente, Polanco Poniente, Roma Norte, Roma Sur, Escandón, San Miguel Chapultepec y San Rafael. En este sentido, la funcionaria local apuntó que el crecimiento de ECOBICI será de 300 por ciento en términos generales, abarcará 11 nuevas colonias e incrementará su área de cobertura que en este momento es de 4.2 kilómetros cuadra-
De Lieja a Anatole France (6 km) De Fray Servando al Zócalo (1.2 km) De Balderas a Eje Central (1 km) De Zócalo a Izazaga (0.8 km) De Sonora a 20 de Noviembre (9.4 km) De Viaducto a Churubusco (10 km) De División del Norte al Eje 6 Sur (3 km) De Revolución al Parque de los Venados (3.8 km)
dos para ofrecer un polígono de 21 kilómetros cuadrados. La nueva infraestructura contempla las ciclovías Reforma II, de Lieja a Anatole France, con seis kilómetros; 20 de Noviembre, cuyo tramo irá de Fray Servando al Zócalo con 1.2 kilómetros; Juárez, de Balderas a Eje Central, que tendrá un kilómetro; Pino Suárez, que correrá del Zócalo a Izazaga, con 0.8 kilómetros. También, las ciclovías Chapultepec, de Sonora a 20 de Noviembre, con 9.4 kilómetros; División del Norte, de Viaducto a Churubusco, con 10 kilómetros; Doctor Vértiz, de División del Norte al Eje 6 Sur, con tres 3 kilómetros. De igual manera el Bus-Bici Eje 7 Sur, en su tramo Revolución al Parque de los Venados, que será realizada por Proyecto Metro, con 3.8 kilómetros, y la pasarela peatonalciclista en Fuente de Petróleos que conectará Paseo de la Reforma en ambos lados del Periférico.
El Gobierno del Distrito Federal presentó el portal electrónico Guía del Centro Histórico (www.guiadelcentrohistórico. mx) que contiene información sobre las actividades y puntos de interés que tiene el primer cuadro de la ciudad.
Evaluarán al gobierno local El Instituto de Acceso a la Información Pública del Distrito Federal (InfoDF) firmó un convenio de colaboración con el Gobierno del Distrito Federal para promover la participación ciudadana en la evaluación del desempeño gubernamental. Ambas instancias se comprometieron a organizar a la sociedad civil.
Crean posgrado automotriz A fin de contribuir al desarrollo de la industria automotriz nacional, académicos de diversas disciplinas de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) crearon un posgrado en ingeniería, fruto de un periodo de investigación y evaluación curricular.
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PUEBLA ESTÁ DE MODA
SABES POR QUÉ?
Hay 10 cosas que debes de saber sobre esta hermosa ciudad y que no te puedes perder 1. Puebla es Patrimonio de la Humanidad desde 1987. Por algo será. 2. Tiene un Centro Histórico para presumirle a todo el mundo, pues cuenta con el mayor número de edificios llenos de arte e historia en toda América. 3. Conserva escenarios que fueron testigos de importantes hechos históricos de México, como la Batalla del 5 de Mayo contra los franceses o la casa donde dio inicio la Revolución Mexicana. 4. Ciudad fundada hace 480 años como un experimento social único para que vivieran y trabajaran honestamente españoles conquistadores y se protegiera a los indígenas.
5. Encontrarás la hermosa cerámica de Talavera Poblana, que se fabrica desde hace más de 400 años y aún conserva su tradicional estilo de producción. 6. Su comida tan sabrosa y extensa como los chiles en nogada, el mole poblano, las chalupas, las cemitas, los dulces de Santa Clara y tantos otros platillos para chuparse los dedos. 7. Guarda la “Memoria del Mundo” en la Biblioteca Palafoxiana, declarada por la UNESCO, con su bella estantería original y una colección de más de 40 mil libros antiguos. 8. Su Catedral, con las torres más altas entre todas las catedrales de América y con tesoros artísticos en su interior.
9. La Capilla del Rosario, reconocida en su tiempo como la Octava Maravilla del Nuevo Mundo, una verdadera joya del siglo XVII, con su interior barroco cubierto de oro. 10. Un paraíso para los animales en Africam Safari, donde puedes ver de cerca animales en libertad: jirafas, rinocerontes, elefantes, ti-
gres, leones, changos, canguros y muchos más. Estos son sólo 10 tips para visitar Puebla, pero hay mucho más para pasear y disfrutar: restaurantes, antros, parques ecológicos, lagunas, antigüedades, artesanías, el paisaje de los volcanes… ¡Y todo a sólo 2 horas del DF! Por algo está de moda.
espectáculos d e l
Jorge Reyes
La banda de rock independiente presenta su nuevo disco con una visión apocalíptica
/InsiteMusic @RockInsite www.rockinsite.com
Insite A n t e s
El grupo te regala 3 discos totalmente autografiados, sólo dinos dónde fue grabado y quién fue el productor. Envía tu respuesta a editorial@guiametro.mx
Síguelos
Ahora soy yo contra el mundo” es el nuevo CD+DVD de la banda de rock independiente, Insite, que viene con un sonido muy distinto a sus pasadas producciones. De visita en las instalaciones de GUÍAMETRO, el grupo originario de Mexicali, Baja California, aseguró
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d e l
que su reciente material tiene que ver con todo este concepto de que el mundo llegará a su fin. “El disco trae una vibra medio épica y sí trae como un cotorreo del fin del mundo, las letras sí lo mencionan y trae mucho la onda de lo que estamos viviendo ahorita. Trae mucha onda de esperanza o de reconstruir un lugar perdido y hay varios temas que involucran
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hasta cierto tipo de religión. Es un poco más calmado que los discos anteriores, tiene canciones mucho más tranquilas”, explicaron los guitarristas Kar y Gabo. Los músicos afirmaron que han dejado los sonidos metaleros a los que recurrían, pero siguen teniendo la influencia del rock y del punk que los ha caracterizado desde sus inicios como banda independiente.
El DVD se llama “En vivo desde El Cielo”, ya que fue grabado durante una sesión en el estudio “El Cielo”, lugar donde ensayan y producen sus discos. Insite es un grupo que ha sido marcado por las redes sociales y que ha sabido sacarle provecho, sin embargo, reconocieron que existen sus contras, ya que por Internet no se venden muchos discos y las descargas ilegales no les favorecen. “La desventaja es que la gente ya no compra los discos y es una cadenita; la disquera no recupera la inversión, y sino venden discos no ganan y no tiene de dónde invertir”, dijo Kar. Mencionan que las nuevas generaciones no tienen esa cultura de comprar discos. “Imagínate a ellos que ni siquiera conocieron el cassette, ahora todo es más por Internet y la onda es que busquen el disco y se lleven un buen arte”, aseveró Gabo. Actualmente están promocionando su primer sencillo “Roces accidentales” y se preparan para iniciar una gira por el País.
Miky, bajo Johis, batería
Gabo, guitarra y coros
Kar, guitarra y coros
Konrado, voz
Aree, violín
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La evolución de la especie
Waldi
Amik
Misha
Sam
Múnich 1972
Montreal 1976
Moscú 1980
Los Ángeles 1984
Hodori y Hosuni Seúl 1988
Cobi
Izzy
Barcelona 1992
Atlanta 1996
WELCOME TO LONdon 2012
Mandeville
L
as mascotas oficiales de los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de Londres 2012 fueron diseñadas por la empresa Iris Design.
Michael Morpurgo, autor de las obras, asegura que nacieron a partir de las últimas gotas de acero sobrante de la construcción de la última viga de apoyo del Estadio Olímpico en una fundidora en Bolton.
y
Su cabeza, parecida a un casco con tres puntas, en color azul, rojo y verde, representa el símbolo Paralímpico.
Olly, Syd y Millie
Athenà y Phèvos
Sydney 2000
Atenas 2004
Los Fuwa Pekín 2008
Wenlock La figura en su frente representa la forma del techo del estadio olímpico.
Tiene tres puntas en su cabeza que significan los tres lugares en el podio.
Tiene 5 brazaletes de la amistad en su muñeca, cada uno es del color de los aros olímpicos.
Mandeville
Usa un cronómetro rosa en su muñeca, en el que se puede leer 0:20:12.
Su nombre viene del Hospital Stoke Mandeville, en Aylesbury, Buckinhamshire, Inglaterra, que auspició los Juegos Stoke Mandeville, los cuales fueron inspiración para los Juegos Paralímpicos.
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Los nombres de las mascotas se refieren a dos localidades británicas de trascendencia para el olimpismo.
Wenlock
Su nombre está inspirado en Much Wenlock en Shropshire, Inglaterra, donde la Sociedad Olímpica Wenlock albergó los primeros Juegos Olímpicos en 1858.
El logo de los juegos en su cuerpo simboliza todo el mundo en dirección a Londres.
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ANTORCHA OLÍMPICA La llama olímpica o fuego olímpico es uno de los símbolos que evoca el mito de Prometeo, que habría robado el fuego a Hefesto para entregarlo a los mortales. Durante la celebración de los Juegos Olímpicos de la Antigüedad, en Olimpia, se mantenía encendido un fuego que ardía mientras duraban las competiciones, y esta tradición se reintrodujo en los Juegos Olímpicos de Ámsterdam en 1928 y continúa hasta nuestros días.
AROS OLÍMPICOS El símbolo olímpico consiste en cinco anillos que representan los cinco continentes del mundo: África, América, Asia, Europa y Oceanía. Y están entrelazados para simbolizar la amistad deportiva de todos los pueblos.
Olimpiada Los inicios
A pesar del llamado a competir, los juegos representan la unión de naciones y continentes
H
Jorge Reyes / Marco Calvo
asta el 2010, los Juegos Olímpicos de verano e invierno se habían desarrollado en 41 sedes y 22 países, y sólo se han suspendidos en dos ocasiones en 1916 y 1944 a causa de la Primera y Segunda Guerra Mundial, respectivamente. Pero para llegar a estas cifras hay mucha historia que debemos de conocer. Habrá que remontarnos a la antigua Grecia, donde se realizaron, en el año 776, los primeros juegos en el Santuario de Olimpia, de ahí que toman su nombre como actualmente los conocemos. En aquella ocasión, la competición consistió sólo en una carrera, posteriormente se fueron añadiendo carreras más largas, luchas y el pentatlón que comprendía lanzamientos de disco y jabalina, carreras a campo traviesa, salto de longitud y lucha libre. Después se agregaron el boxeo, las carreras de carros, la forma de lucha violenta conocida como pancra-
302 32 medallas de Oro se repartirán entre los ganadores de estos Juegos Olímpicos de Londres.
mil millones de dólares se espera recaudar durante toda la duración de la justa deportiva.
cia y otros deportes. Los Juegos Olímpicos se celebran en verano cada cuatro años, período que llamaban Olimpíada. Pero fue hasta 1896 cuando se hace oficial la primera edición de los juegos en Atenas, Grecia. A partir de esa fecha se acordó que los juegos se celebrarían cada cuatro años, cambiando la sede a diferentes ciudades importantes del mundo y que se elegiría un Comité Olímpico Internacional con plena autoridad para regir los juegos. México también tuvo su oportunidad, y fue en 1968 cuando se realizó la XIX edición de la justa deportiva. Además, fueron los primeros juegos organizados por una nación en vías de desarrollo y por un país hispanohablante. Será hasta el 2016 cuando Brasil obtenga el papel de segunda nación latina en realizar este festejo deportivo.
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Estocolmo
Berlín
Amberes
París
Ámsterdam
Los Ángeles
Berlín
Helsinki
Londres
San Luis
1904
Londres
1900
Atenas
1896
París
Atenas
De salto en salto
1906
1908
1912
1916
1920
1924
1928
1932
1936
1940
1944
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Simplemente
los mejores
Son algunos de los atletas más grandes en la historia Dream Team, Basquetbol
Nadia Comaneci, Gimnasia artística
El mejor equipo en la historia de EU en basquetbol ganó la medalla de Oro en Barcelona (1992), logrando el invicto en 8 partidos con amplia diferencia. Conformado por Michael Jordan, David Robinson, Patrick Ewing, Larry Bird, Scottie Pippen, Clyde Drexler, Karl Malone, John Stockton, Chris Mullin, Charles Barkley, Magic Johnson y Christian Laettner.
En Montreal (1976), la rumana con tan sólo 14 años, logró la calificación de 10, siendo el primero en la historia en las especialidades: Barras asimétricas y Barra de equilibrio. Ganó el concurso general individual con 79,275 puntos. En Moscú (1980) consiguió 5 medallas.
Jesse Owens, Atletismo Fue el héroe de las Olimpiadas de Berlín (1936), en el país gobernado por Adolf Hitler, a pesar de ser considerado por los Nazis como un atleta de “raza inferior”, logró ganar cuatro medallas de Oro en 100 metros, 200 metros planos, salto en largo y 4x100. Owens batió dos récords mundiales y otro olímpico.
Carl Lewis, Atletismo Una leyenda histórica especialista en pruebas de velocidad y salto de longitud. Cuatro medallas de Oro en una sola edición, en Los Ángeles (1984): 100 y 200 metros libres, 4x100 metros y salto en largo. Cuatro veces seguidas fue ganador en salto en largo, LA (1984), Seúl (1988), Barcelona (1992) y Atlanta (1996). Lewis ganó 10 medallas olímpicas de las cuales 9 fueron de Oro.
Larisa Latynina, Gimnasta
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1984
1988
1992
1996
Pekín
1980
Atenas
1976
Sídney
1972
Atlanta
1968
Barcelona
1964
Seúl
C. de México
1960
Los Ángeles
Tokio
1956
Moscú
Roma
1952
Montreal
Melbourne
1948
Múnich
Helsinki
La gimnasta soviética Larissa Latnynina es la deportista con más medallas de la historia de los Juegos Olímpicos de verano, acumula un total de 18 conseguidas entre 1956 y 1964. Se llevó nueve medallas olímpicas de Oro, cinco de Plata y cuatro de Bronce, obtenidas entre los Juegos Olímpicos de Melbourne (1956), Roma (1960) y Tokio (1964).
Londres
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2000
2004
2008
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Centro acuático El Aquatics Center albergará la natación, los clavados, el nado sincronizado y el elemento de la natación en el pentatlón. El lugar es una construcción totalmente nueva ubicada en la esquina sureste del Parque Olímpico. Su construcción inició en 2008 y se terminó en julio de 2011. Cuenta con una espectacular ola de 160 metros de largo y hasta 80 m de ancho como techo.
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Máximo esfuerzo Sedes y estadios oficiales
Algunos atletas pisarán complejos deportivos nuevos y otros totalmente remodelados
Y Jorge Reyes
Arena de basquetbol El Basketball Arena será la sede del baloncesto y de la etapa final de la competición del Balonmano, también es una construcción nueva ubicada en el norte del Parque Olímpico. La construcción de la cancha de baloncesto comenzó en octubre de 2009 y fue terminada en junio de 2011. Es una de las sedes temporales de mayor envergadura jamás construida para unos Juegos Olímpicos.
Estadio Wembley
SEDES FUTBOLERAS Estadio Wembley Estadio Ricoh Estadio Hampden Park Estadio del Milenio Estadio Old Trafford Estadio St James’ Park
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a faltan algunos días para que Londres nos presente y presuma sus complejos deportivos que tiene destinados para la realizar los Juegos Olímpicos 2012. Los estadios, canchas y otros escenarios estarán repartidos en el Parque Olímpico, en varios sitios de la ciudad londinense y recintos más retirados. Descubre cuáles fueron creados para esta justa deportiva y cuales fueron remodelados o acondicionados para la ocasión.
Estadio Olímpico En el Olympic Stadium se realizarán las ceremonias de apertura y clausura de las olimpiadas. Además, es sede de los eventos de atletismo. El Estadio Olímpico se encuentra en el sur del Parque Olímpico en una “isla” del sitio, rodeado por las vías navegables en tres de sus lados. Tiene una capacidad para 80 mil espectadores.
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OTROS RECINTOS
Copper Box El Balonmano y el Esgrima se desarrollará en esta sede ubicada al oeste del Parque Olímpico. La construcción de la Copper Box comenzó en julio de 2009 y se terminó en mayo de 2011. El lugar cuenta con más de 3 mil metros cuadrados de revestimiento de cobre, en su mayoría reciclado.
Velódromo de Londres El London Velodrome será la sede de ciclismo en pista y se encuentra en el norte del Parque Olímpico. El velódromo es el lugar más sostenible en diseño y construcción del complejo olímpico. El diseño de la sede hace un uso óptimo de la luz natural, reduciendo la necesidad de la iluminación eléctrica.
Arena norte de Greenwich El North Greenwich Arena. The O2 será la sede de la Gimnasia Artística, la Gimnasia Acrobática y el Baloncesto. El lugar es una construcción existente que se encuentra en el punto de la península de Greenwich. El espacio fue transformado en un estadio deportivo y de ocio con tiendas, restaurantes y mucho más.
Wimbledon Será la sede utilizada para la competición de Tenis. Este espacio es el hogar del famoso torneo del deporte blanco de Wimbledon desde 1877.
Centro de Exposiciones ExCeL Es un centro de exhibición y conferencias en el Docklands de Londres. Sus cinco canchas serán sedes de una variedad de deportes olímpicos y paralímpicos. El lugar ya estaba construido y se sitúa cerca del aeropuerto de Londres. No se necesitó otra construcción para crear los cinco escenarios competitivos que tiene.
Parque Greenwich Es la sede de las competiciones de Equitación y parte del Pentatlón Moderno. Es una construcción nueva que se encuentra en la orilla sur del río Támesis. Greenwich Park es el “Royal Park” más antiguo de Londres, data de 1433. Dentro del parque está el Real Observatorio y el Centro del Meridiano de Greenwich.
El Mall En The Mall comenzarán y terminarán las carreras del Maratón Olímpico y Paralímpico, así como del Ciclismo de Ruta. Es una construcción existente que se encuentra en el corazón de Londres, y se extiende desde el Palacio de Buckingham hasta Trafalgar Square. Fue creado como una ruta ceremonial en el siglo 20. Es popular por sus ceremonias oficiales.
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Cuartel de la Artilleria Real Sede del Tiro Olímpico, Tiro Paralímpico y Tiro con Arco Paralímpico. Centro de Exhibiciones Earls Court Se transformó en una espectacular cancha de voleibol. Cuartel de la Caballería Real Será el lugar de Voleibol de Playa. Parque Hyde Park Aquí se realizará el Triatlón y el Maratón de la Natación. Campo de Cricket Lord’s El hogar del cricket desde 1814, será la sede del Tiro con Arco. Palacio de Hampton Court Desarrollará la prueba contrarreloj de Ciclismo en Ruta. Wembley Arena Sede del Bádminton y la Gimnasia Rítmica. Lago Dorney Lugar para el Remo, Remo Paralímpico y eventos de Canotaje Sprint. Finca Hadleigh Espacio rediseñado para practicar el Ciclismo de Montaña. Centro Acuático Lee Valley White Sede de la competición de Canotaje en Slalon. Weymouth y Pórtland La Academia Nacional de Navegación se utilizará para el evento de Vela.
70 mil voluntarios participarán en todas las sedes olímpicas, así como también estarán ayudando a turistas.
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los lugares imprescindibles para visitar son: London Eye Es un verdadero prodigio de la ingeniería y ofrece maravillosas vistas panorámicas. Se levanta en las riveras del Támesis frente al Parlamento y fue construido para celebrar el año 2000. Cada una de sus 32 cabinas pueden llevar hasta 25 personas que tardan media hora en completar el círculo.
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La ciudad “City” es el principal distrito financiero del Reino Unido y uno de los más importantes del mundo. En las últimas décadas el distrito ha visto la construcción de diversos rascacielos, como la Tower 42 y el 30 St Axe.
www.ba-londoneye.com
Galería Nacional Posee más de dos mil pinturas, desde el renacimiento hasta los impresionistas, y forman una de las mejores colecciones del mundo. Aquí podemos encontrar obras desde Leonardo Da Vinci, Jan van Eyck, Diego Velázquez, Boticceli, Jan Vermeer, hasta Claude Monet pasando por Rembrandt. www.nationalgallery.org.uk
Londres ¿Cómo es la sede de las olimpiadas?
Vive a través de GuíaMetro la ciudad más cosmopolita y la más visitada de europa
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Javier San Martín
s la capital del Reino Unido de la Gran Bretaña y fue fundada por los romanos en el año 43 de nuestra era con el nombre de Londinium. Es la ciudad más poblada de Europa con 7.5 millones de habitantes y también la más visitada; ocupa el lugar número 25 en la lista de las ciudades más caras del mundo elaborada por la consultora Mercer. (Por si te lo preguntabas la primera es Tokio).
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British Museum (Museo Británico) Es el más antiguo del mundo y tiene al menos seis millones de objetos que abarcan casi dos millones de años de civilización. La colección comenzó en 1753 con el legado del médico sir Hans Sloane y se fueron añadiendo tesoros traídos de todos los lugares del mundo. www.thebritishmuseum.ac.uk
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FISH AND CHIPS
Hay muchas cosas que hacer en Londres, desde tomar un paseo al lado del río admirando la arquitectura, ir a las obras musicales que se presentan en el WestEnd como “El Fantasma de la Ópera” o “Los Miserables”, caminar por los diversos parques y jardines increíblemente cuidados o tomar un té a las 5 de la tarde –como lo marca la tradición inglesa– acompañado de sándwiches, pastelitos y los famosos Scones (un tipo de bísquet) servidos con mermelada de naranja. La vida nocturna es muy activa, hay muchos lugares para cenar, bailar o irse de antro.
Pescado frito acompañado de papas y envuelto en papel periódico, es una tradición que te enseñamos a preparar para que disfrutes los juegos olímpicos. Chef Pancho de Guíametro
Ingredientes
Es un excepcional ejemplo de arquitectura medieval de impresionantes dimensiones. Aquí se llevó a cabo la coronación de la Reina en 1953 y en 2011 el Príncipe Guillermo, heredero al trono, se casó con Catalina Middelton. El famoso reloj Big Ben se encuentra aquí. www.westminsterabbey.org
Tate Modern
www.tate.org.uk
Pubs Son los bares o tabernas en Inglaterra, aquí se puede disfrutar de una cerveza bien fría en especial la Guinness que es oscura. Y se puede comer uno de los platos locales más famosos: Fish and Chips (pescado y papas fritas) que se sirven envueltos en un periódico (aquí te damos la receta).
Palacio de Buckingham Es la residencia oficial de la Reina Isabel de Inglaterra que este año celebró sus 60 años en el trono. Algunas salas de Estado están abiertas al público durante el verano. Aproximadamente 300 personas trabajan aquí al servicio de la familia real. Los jardines de palacio son una belleza, cuentan con un lago de 150 m2 y en las fiestas han llegado a recibir hasta 9 mil invitados.
www.thebritishmuseum.ac.uk
Los lomos de pescado se rebanan en tiras y se sazonan con sal y pimienta por los dos lados. Para rebozar el pescado, en un tazón mezcla la harina con el polvo de hornear, la ralladura de limón, la pimienta de cayena, 2 cucharaditas de sal y 1 cucharadita de pimienta. Luego ve agregando la cerveza (o el agua mineral si así lo prefieres) y revuelve todo muy bien para que se incorporen los ingredientes y no queden grumos, añade los 2 huevos (bátelos con un tenedor aparte) y termina de revolver. En una cacerola coloca basPapas tante aceite a calentar y cuando esté bien caliente se van cu4 papas grandes sin pelar briendo los lomos de pescado 4 cucharadas de un buen en la pasta hasta que queden aceite de oliva bien bañados. Mételos a freír a 1 ½ cucharaditas de sal la cacerola con mucho cuidado Pimienta 1 cucharadita de ajo picado y déjalos freír bien como 2 o 3 minutos por lado, repite con finamente los siguientes filetes. 1 cucharadita de hojas de Pon a escurrir el pescado romero picadas finamente frito encima de servilletas o de Precalienta el horno a papel estraza para que suelten 200 grados centígrados el exceso de Preparación grasa y sírvelos Parte las papas a la mitad a lo largo y cada mi- acompañados tad rebánala en tres partes de igual forma a lo de las papas horlargo, a modo que te queden 6 gajos por papa. neadas. Para haAcomoda las rebanadas en una charola para cerlo de acuerdo hornear y ponles encima la sal y la pimienta. a la tradición Báñalas con el aceite de oliva, el ajo, el romero inglesa, forma y revuélvelas para que se impregnen bien. Aco- un cono con módalas en una sola capa y hornéalas por 30 unos pliegos de minutos, saca la charola del horno y voltea las papel periódico papas y hornea por 20 minutos más, las debes y ahí acomoda el ver un poco doradas por fuera y tiernas por den- pescado con las tro. Saca del horno y sírvelas junto al pescado. papas. 1 ½ kilo de filete de pescado blanco rebanado en lomos gruesos 1 taza + 2 cucharadas de harina 1 cucharada de polvo de hornear 1 cucharadita de ralladura de limón ½ cucharadita de pimienta de cayena 1 ¼ taza de cerveza o agua mineral 2 huevos grandes Aceite para freír Sal y pimienta
Foto: Jorge Reyes
Parlamento y Abadía de Westminster
Es un museo apasionante y está localizado en un edificio de la antigua central eléctrica Bankside junto al río. Es un espacio muy amplio y luminoso en el que se puede disfrutar de la extensa colección de arte moderno internacional. Aquí se exponen obras de Picasso, Matisse, Salvador Dalí y de otros ya consagrados artistas contemporáneos.
@elchefpancho
www.royal.gov.uk
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CINE Y ALGO MÁS CINE
DVD
Tonino Carotone
Para rentar este fin de semana
Música del mundo llena de ironía y ritmos
1 Drive: El Escape
mestizos. Cuándo: Viernes 20 de julio. Dónde: El Plaza Condesa. Juan Escutia No. 4, Col. Condesa.
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Westlife Los últimos conciertos antes de separarse. Cuándo: Viernes 20, sábado 21 y lunes 23 de julio. Dónde: El Lunario. Costado poniente del Auditorio Nacional.
El Moncayo del Huapango
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Valiente
Axel
Director: Mark Andrews y Brenda Chapman. Reparto: Emma Thompson, Kelly McDonald y Kevin McKidd. Sinopsis: Hábil arquera, Mérida es la impetuosa hija del rey Fergus y de la reina Elinor. Decidida a forjar su propio camino en la vida, Mérida desafía una antigua y sagrada costumbre de los señores de la tierra. Inadvertidamente sus acciones desatan el caos y la furia en el reino, y cuando Méri-
da acude a una anciana y excéntrica adivina en busca de ayuda, lo único que se le concede es un deseo mal logrado. El consecuente peligro la forzará a descubrir el real significado de la valentía, una virtud que necesitará para deshacer una bestial maldición antes de que sea demasiado tarde. Ideal para: los fanáticos de las películas de Pixar. Género y clasificación: Animación (A).
El famoso cantante argentino llega a México. Cuándo: Domingo 22
DE ROMA CON AMOR
Ese es mi Hijo
Director: Woody Allen. Reparto: Alec Baldwin, Penélope Cruz, Jesse Eisenberg y Woody Allen. Sinopsis: Esta comedia que se desarrolla en Italia muestra varios personajes: un reconocido arquitecto que revive su juventud; un ordinario joven italiano que repentinamente se convierte en una celebridad; una joven pareja de extranjeros que disfrutan de unos días en Roma, y un director de ópera norteamericano que al descubrir el talento de su consuegro, intenta promover su carrera. Ideal para: los seguidores de este peculiar director. Género y clasificación: Comedia (B).
Director: Sean Anders. Reparto: Adam Sandler, Leighton Meester y Andy Samberg. Sinopsis: Cuando aún era adolescente, Donny tuvo un hijo, Todd, y lo crió como padre soltero hasta que Todd cumplió los 18 años. Ahora, después de no verse durante años, el mundo de Todd colapsa en la víspera de su boda, cuando, a pesar de no ser requerido, Donny aparece repentinamente intentando reconectarse con su hijo. Todd se ve obligado a lidiar con las repercusiones de su padre que actúa como niño. Ideal para: amantes del humor americano. Género y clasificación: Comedia (B).
Celebrando 100 años de este compositor mexicano. Cuándo: Sábado 21 de julio. Dónde: Teatro de la Ciudad. Donceles No. 36, Col. Centro.
La Castañeda Performance y rock en un solo lugar. Cuándo: Sábado 21 de julio. Dónde: El Plaza Condesa. Juan Escutia No. 4, Col. Condesa.
de julio. Dónde: El Plaza Condesa. Juan Escutia No. 4, Col. Condesa.
Gian Marco El cantautor peruano complacerá a sus seguidores. Cuándo: Jueves 26 de julio. Dónde: Teatro Metropólitan. Independencia No. 90, Col. Centro.
Fania All-stars La salsa en su máxima representación. Cuándo: Jueves 26 de julio. Dónde: Centro de Convenciones Tlatelolco. Av. Manuel González No. 75, Col. Guerrero.
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Proyecto X
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Esto es guerra
Furia de Titanes 2
John Carter: Entre 2 Mundos
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Teatro
Busco al Hombre de mi vida, marido ya tuve Cuándo: Del 20 al 29 de julio. Dónde: Teatro Arlequín Villalongín No. 24, Col. Cuauhtémoc. Una obra con alto contenido humano que reivindica la sexualidad femenina con enorme sensibilidad y gran sentido del humor. Este espectáculo ofrece una oportunidad de celebrar a la mujer frente a un elenco conformado por las talentosas Bárbara Torres Excelsa, Anastasia, Maricarmen de la Peña y Lourdes Garza, bajo la dirección de Alejandro Medina.
20 de julio de 2012 / Año 01 / N° 38 México, DF.
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Completa todas las filas, columnas y secciones de 3x3 casillas con números del 1 al 9 sin que se repitan en cada una de éstas.
GUÍAMETRO Y BIOPARQUE ESTRELLA te invitan a divertirte en este centro recreativo que se encuentra a una hora y media del Distrito Federal. Sólo menciona por qué te gustaría visitar este lugar y cuál es la atracción nueva que tiene. Envía tus respuestas a editorial@guiametro.mx. Los primeros 10 se ganarán un pase familiar (hasta 10 pesonas).
Aries: A caballo regalado no le mires el diente. No seas tan exigente con las cosas que te regalan, siempre agradécelo. Tauro: Cada cual en su casa y Dios en la de todos. No te dejes llevar por los rumores, defiende siempre la verdad. Géminis: A enemigo que huye, puente de plata. Evita los conflictos o soluciónalos lo antes posible, es por tu bien. Cáncer: A donde el corazón se inclina el pie camina. Sigue tu corazonada y busca a esa persona que tanto quieres. Leo: Cada loco con su tema. Evita los problemas, concéntrate en tus cosas sin importar que hagan los demás. Virgo: ¡A buenas horas, mangas verdes! Deja de ser tan indecis@ y actúa antes de que te vayas a arrepentir. Libra: A nadie le amarga un dulce. Tu energía positiva contagia a todo mundo, no cambies en ese aspecto. Escorpión: Cada moneda tiene dos caras. Tus puntos de vista siempre son respetados, pero debes de entender a los demás. Sagitario: El pez grande se come al chico. No te dejes asustar por las cosas que no entiendes, aprende de las malas experiencias. Capricornio: Cada maestrillo tiene su librillo. Escribe tu propio camino, pero siempre ve para adelante y no mires atrás.
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Colaboradores Marco Calvo @marcoacalvo
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20 de julio de 2012 / Año 01 / N° 38 México, DF.
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Acuario: El hambre es muy mala consejera. La necesidad podría hacer que caigas en problemas, piensa bien antes de actuar. Piscis: Cada uno cuenta de la feria como le va en ella. Relata las cosas buenas que te pasan y la gente aprenderá de tus experiencias.
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