Guía Metro No. 508

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ESTIMADO LECTOR: Para darte gusto

La Organización Mundial de la Salud determinó que tocar periódicos no representa riesgo por Covid-19. La porosidad del papel, sumado al proceso de impresión de tinta, ayudan a la esterilidad de este ejemplar.

Del 17 al 23 de diciembre de 2021 / Año 11 / N° 508, CDMX @guiametromx Síguenos:

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¡DILE SI A LA VIDA!

EL RECONOCIDO PSICÓLOGO CATALÁN JOAN GARRIGA NOS PLATICÓ EN EXCLUSIVA SOBRE SU NUEVO LIBRO PUBLICADO POR EDITORIAL PLANETA. PÁGS. 4 Y 5

¿CONOCES EL HO’OPONOPONO? DESCUBRE LA TÉCNICA BASADA EN LA TRADICIÓN HAWAIANA QUE SE ENFOCA EN LIMPIAR MEMORIAS Y EMOCIONES NEGATIVAS. PÁGS. 8 Y 9

GALLETAS NAVIDEÑAS PREPÁRALAS COMO REGALO PARA TUS SERES QUERIDOS Y PARA DISFRUTARLAS EN NAVIDAD. EN LAS PAGS 10-11 ENCUENTRA 3 RECETAS FÁCILES Y DELICIOSAS.


BREVES Guíametro se publica semanalmente y su distribución es gratuita. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2016-061411203500-102. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: 15445. Otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. Publicación registrada en el Padrón Nacional de Medios Impresos de la SEGOB como GUÍAME TRO. Prohibida la reproducción total o parcial. Publicado y distribuido por: Ediciones Cotidianas de Entretenimiento S.A. de C.V. Tel: 55 45 45 05 / www.guiametro.mx Certificado de circulación, cobertura y perfil del lector folio 00262-RHY emitido por

Editor en jefe Francisco Javier San Martín Ramón javier@guiametro.mx @JavierSanMar

Coordinador Editorial Daniel Medina Director de Arte Martín Cuéllar

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DEMAC LAURA PÉREZ

JUAN CORDERO VILLA

LOCATEL 5658-1111

PROTECCIÓN CIVIL 5683-2222

EMERGENCIAS MAYORES 5683-2222

ATENCIÓN A VICTIMAS DEL DELITO

01800 0074533

DENUNCIAS POR CELULAR

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CLIMA DE HOY MÁXIMA

MÍNIMA

23º C 8º C

LA MUESTRA CONMEMORA EL CENTENARIO DE NACIMIENTO DEL ARTISTA ZACATECANO, A TRAVÉS DE 43 PIEZAS PROVENIENTES DE ACERVOS PÚBLICOS Y COLECCIONES PARTICULARES

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GUÍA METRO/STAFF l Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL), a través del Museo del Palacio de Bellas Artes, presenta la muestra Pedro Coronel. 100 años, una ruta infinita. Recientemente se confirmó a través de documentos históricos que la fecha correcta de nacimiento del pintor, nacido en Zacatecas, es el 25 de marzo de 1921, dos años antes de lo que se tenía pensado, por ello se conmemora el centenario de su nacimiento. El concepto curatorial está a cargo de Martín Coronel -investigador, coordinador editorial y visual, e hijo de Pedro Coronel-, así como de Iñaki Herranz, gestor cultural y docente. La exposición se lleva a cabo en el marco de la campaña #VolverAVerte, y estará abierta al público a partir del 3 de diciembre en las salas del segundo piso del máximo recinto cultural de México. Las 43 piezas que se presentan son muestra de su profunda exploración plástica que se decantó, relativamente pronto, por un lenguaje cada vez menos figurativo, producto de un ir y venir entre la figuración y la abstracción, hasta conseguir una síntesis abstracta radical con un estilo inconfundible. La selección está conformada por pinturas y una escultura, las cuales provienen de 29 colecciones: MuseoFrancisco Goitia y Museo El Universo de Pedro Coronel, acervos del Gobierno del estado de Zacatecas y del INBAL, las colecciones López Velarde y Pérez Simón, obras de la familia Coronel y otras colecciones particulares. En la primera sección, Periodo de formación (1939-1946) y obra temprana (ca. 19461958), se exhiben las piezas de gestación inicial de Coronel en las que se aprecia la influencia de sus maestros académicos y la escuela de París. En la Escuela Libre de Escultura y Talla Directa, institución a la que ingresó en 1940 y que en 1943 se convertiría en la Escuela de Pintura, Escultura y Grabado La Esmeralda, fue alumno de Santos Balmori, Manuel Rodríguez Lozano, Francisco Zúñiga y Juan Cruz Reyes. En 1946 viajó a París para completar sus estudios, donde frecuentó los talleres de Victor Brauner, Constantin Brancusi y descubrió la obra de Paul Klee. Su estadía en Europa le permitió dotar a su obra de rasgos abstracto-constructivos, perspectivas cubistas, mezclas expresionistas y síntesis primitivistas, sin perder su frecuente inspiración por lo prehispánico. Figuración abstracta (1958-1969 y 19751985) es la segunda sección, donde el público podrá apreciar el estilo característico de Coro-

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PEDRO CORONEL

100 AÑOS,

UNA RUTA INFINITA EN EL MUSEO DEL PALACIO DE BELLAS ARTES

TODA LA INFORMACIÓN SOBRE LA EXHIBICIÓN Y SUS ACTIVIDADES SE PUEDE CONSULTAR LA PÁGINA http://museopalaciodebellasartes.gob.mx/ ASÍ COMO EN SUS REDES SOCIALES MUSEO DEL PALACIO DE BELLAS ARTES @MBELLASARTES nel desarrollado a partir de la década de 1950. Considerada su etapa madura, debido a la síntesis de la figura, la cual logró modular a distintos grados de abstracción, a lo largo de su trayectoria se mantuvo en un vaivén entre la figuración y la abstracción. Coronel promovía figuras arquetípicas de valor universal que a su vez mantenían un vínculo con elementos de identidad nacional, como la muerte o los motivos prehispánicos. Su lenguaje plástico es una contrapropuesta a la Escuela Mexicana de Pintura, de la cual retoma el uso de grandes formatos. Por otra parte, se ubica en el contexto generacional del movimiento de La Ruptura, aunque logró desmarcarse de las tradiciones imperantes.

El tercer núcleo, Abstracción total (19611985), propone recuperar a Coronel como uno de los artistas mexicanos de su generación que sintetizó su lenguaje hasta alcanzar la abstracción total con gran fuerza plástica. De 1969 a 1975 solo pintó obras de este estilo, entre las que se encuentran las piezas de la serie Año uno luna, exhibidas en una muestra homónima en el Museo de Arte Moderno en 1970. En la última sala se abordan otras facetas del artista: La relación con Tamayo, a quien consideraba un parteaguas de su generación; un video acerca de su colección, y se incluyen obras alusivas a la crítica de arte, así como de su periodo final (1979-1985). Las reflexiones en torno a su obra se multiplican hasta la actualidad, lo que demuestra su vigencia y legitimidad como uno de los creadores más importantes del arte mexicano del siglo XX. El elemento audiovisual aborda la labor de Coronel, sección en la cual se celebra su colección personal, donada en 1983 “al pueblo de México”.

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NAVIDAD

¡DECIR SI A LA VIDA!

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JAVIER SAN MARTÍN RAMÓN

n Exclusiva platicamos con Joan Garriga, uno de los psicólogos más reconocidos e influyentes en España y América Latina, que nos enseña en su nuevo libro, a acoger el sufrimiento y convertirlo en fortaleza, como si estuviésemos sentados en una sesión de terapia. Autor de varios libros como ‘El buen amor en la pareja’, ‘La llave de la buena vida’ y ¿Dónde están mis monedas? El reconocido psicólogo fundador del Institut Gestalt de Barcelona, donde desarrolla su actividad como terapeuta y formador en Constelaciones Familiares, coaching sistémico, terapia Gestalt y PNL, nos dio una entrevista para Guía Metro, donde platicamos sobre su nuevo libro, ‘Decir Sí a la Vida’ publicado por Diana de Editorial Planeta México. JAVIER SAN MARTÍN (JSM) Joan, un gusto platicar contigo y te agradezco esta entrevista. Me gustaría comenzar preguntándote ¿qué es decirle sí a la vida? JOAN GARRIGA (JG): Yo creo que es el único camino que tenemos porque la vida hace lo que cree que debe de hacer, lo hace a su manera y no siempre nos complace con lo que hace, así que nos mantenemos en sintonía con la vida y con un cierto nivel de bienestar cuando integremos lo que la vida quiere aunque sea distinto a lo que nosotros hubiéramos querido y esta idea la podemos aterrizar en el hecho de personas que quieren tener hijos y éstos no vienen, personas que les gustaría estar sanas pero les diagnostícan una enfermedad, familias que aman a sus hijos y uno de ellos tiene un accidente y fallece, es decir forma parte del viaje de la vida que aparezca el rostro de la adversidad, de la aflicción, de la pérdida, de lo que no quisiéramos que ocurriera y esto es un reto porque es fácil decirle si a la vida cuando nos complace pero cuando no lo hace es un verdadero reto y cuando las personas se quedan detenidas en el asentimiento se empieza a generar el sufrimiento familiar. Por ejemplo este fin de semana tuve un taller en Montevideo y una mujer trabaja sus conflictos de pareja, pero detrás de éstos está su historia infantil porque nació después de su hermana mayor que murió a los tres meses y luego nació ella. Y ahí la madre en lugar de poder decir si a esta muerte que es muy dolorosa y dificl y hacer un proceso de duelo para volver al carril de la vida pues la madre se queda en la posición depresiva, como resentida con la vida y con la muerte porque le han quitado a esta niña y entonces pierde la fortaleza y la disponibilidad para la siguiente hija y así comienza un camino de sufrimiento para esta hija porque siente que su madre no

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está disponible. Por eso muchas tradiciones espirituales y también terapuéticas, su tarea consiste en ayudar a las personas a aceptar la realidad. Y en la aceptación se desarrolla una grandeza interior, una sabiduría que en la oposición a la realidad perdemos esta posibilidad de expansión en grandeza, por eso se dice que asentimiento es liberación y oposición es sufrimiento. Y muchas tradiciones espirituales de sabiduría nos dicen que el secreto es abrazar lo que es. JSM: Creo que tu libro llega en un momento perfecto porque la vida nos ha puesto en una situación complicada con esta pandemia que nos ha cambiado tantas cosas a las que estábamos acostrumbrados, trabajo, cuestiones económicas, fallecimientos, que han generado depresión, estados de ansiedad. Y en algo asi, tan complicado, hay que decirle sí a la vida ¿no? JG: Hay un secreto para favorecer el sí a la vida, y es estar bien acompañado. Una madre que pierde un hijo puede hacer el proceso de duelo y de integración cuando está insertada en un grupo familiar o en un grupo de amistad o tiene personas muy queridas que la pueden acompañar en esto, aunque sea desde el respeto. Y claro, ahora la pandemia de repente nos quita de un lugar de potencia o de omnipotencia o de pseudo seguridad, porque ya sabemos que todo es transitorio, que todo es cambiante y la pandemia nos pone en un lugar de retracción en vez de un lugar de expansión, es decir nos pone en un lugar difícil, pero los lugares difíciles se viven mejor cuando estamos apoyados por un colectivo, un grupo de pertenencia. Yo no sé en México pero en Europa la cantidad de personas que viven solas es enorme, padecemos el mal del aislamiento, por mucho que haya redes sociales y tanta hiperconexión digital, en un sentido más mamífero, más físico, más arcaíco, más íntimo, yo creo que el mundo padece de aislamiento y esto es antimamífero, es antianimal vincular y si sumas la, retracción, la inseguridad, la caída de la omnipotencia con el hecho de que uno también vive el desamparo, uno puede tener un dolor pero se siente amparado, pero si encima se siente desamparado empiezan a patinar los engranajes que alimentan la salud mental y viene la depresión, el desánimo vital, la ansiedad y eso se dispara. No es tanto el golpe si no la falta de saber encajar el golpe desde un marco segurizante. JSM: Y además la pandemia nos ha aislado, hemos tenido que encerrarnos en casa y no ver a nuestros padres, a nuestras familias, a nuestros amigos por el riesgo del contagio, ¿no? Del 17 al 23 de diciembre de 2021 / Año 11 / N° 508


JG: Si, y afortunados aquellos que están aislados en su casa, con dos o tres personas significativas, hijos, pareja. Hace cien años las familias tendían a vivir en familias amplias, en una misma casa podían vivir padres, abuelos, la tía solterona, los hijos y había un marco de amparo y hoy en día los modelos convivenciales actuales están al servicio de los intereses económicos y de esta locura de crecimiento constante que se ha impuesto a la humanidad por la propia patología del capitalismo exacerbado, y eso no es lo que necesitamos como mamíferos, no necesitamos tener más, necesitamos estár bien acompañados, y claro la pandemia ha golpeado a gente que ha estado sola en su casa tres meses y he hablado con personas con desarrollos, de conocimiento, espiritualidad y psicología y me decía, he tocado fondo, he rozado la desesperación. JSM: En tu libro, hablas acerca de los personajes que habitan dentro de nosotros, y creo que el aislamiento hace que estos personajes tomen más fuerza y son los que le dicen no a la vida, los que dicen, esto no es lo que quiero, por qué me está pasando esto, por qué tengo que vivir esto. JG: Yo lo que digo es que cuando sufrimos, también convendría preguntarse quién sufre dentro de mi y ver qué identidad está involucrada en este sufrimiento. En el libro pongo el ejemplo de un hombre con el que trabajé hace seis años, que se había acabado de separar y estaba muy mal porque la mujer lo había dejado. Ya sabemos que duele, tienes un vínculo y te dejan y duele mucho, pero yo le preguntaba ¿a quién le duele allá adentro? Y el hombre me dice, es que en mi familia no se separan, cómo me ha podido hacer esto mi mujer y luego en mi familia yo siempre fui muy importante para mi madre, más importante que papá y entonces había un yo de auto importancia de sentir que está fuera de conscurso, que siempre será elegido, que cuando la mujer lo deja y no le confirma estas identidades entra en una crisis muy fuerte de sufrimiento. Entonces ¿quién sufre? Sufre el narcisista que piensa que tiene que ser querido por gracia divina, igual que la madre lo quiso, sufre el omnipotente que cree que todo le va a salir bien, así que a veces el sufrimiento y la contrariedad nos invitan a trabajar con aspectos nuestros que necesitan ser removidos o cuestionados, son identidades que configuran un paisaje interior más regresivo que madurado, así que si estuvieramos libres de identidades, habría dolor biológico pero no sufrimiento. Como dicen los budistas, si sientes tristeza pero no estás en contra de sentir tristeza sigue siendo tristeza, pero no duele tanto. Es decir, los personajes internos configuran el paisaje del ego y el que sufre siempre es el ego, si estuviéramos más libres de identidades pues viviríamos enojo, contrariedad pero todo en movimiento, no como algo que se cristaliza, se paraliza, se cosifica. JSM: Y tú mencionas en tu libro que nos podemos quedar clavados en el sufrimiento varios años, como aquella mujer de más de 40 años que seguía lamentándose que tuvo una infancia difícil. JG: Nos podemos quedar en pocisiones de sufrimiento toda la santa vida, porque cuando uno se queda en escenas infantiles que fueron desagradables, difíciles, ó traumáticas y doloDel 17 al 23 de diciembre de 2021 / Año 11 / N° 508

BIENAVENTURADOS LOS QUE CAMINAN EN LA VIDA CON MÁS LIBERTAD PORQUE NO HAN PERMITIDO QUE ASUNTOS DEL PASADO SE CONVIERTAN EN OBSTÁCULOS PARA EL FUTURO. rosas y a partir de ahí luego de adulto trabajar con esto para poder integrarlo, sanarlo y recuperarse, pues sigue viajando el resto de la vida en su vehículo de victimismo, o en su vehículo de impotencia o en su vehículo de psicopatía, o de vanidad o de invisibilidad, o de perfeccionismo, o de sobre adaptación, o de autoindulgencia. Hay muchos perfiles que nutren las posiciones de sufrimiento que están basadas en el hecho de no integrar cosas que sucedieron y el marco primario en el que suceden muchas cosas es en el vínculo con nuestros padres. Y ahí también cuánta gente habré escuchado yo quejarse de que hubieran querido que fuera de otra manera, está bien, pero las cosas no son diferentes de cómo fueron solo por el hecho de que uno hubiera querido que fuera de otra manera y al final hay que mirar de cara las cosas tal y como fueron y poder tomar de ellas las vitaminas y los nutriéntes que contienen a veces envueltos en forma de incomodidad o de malestar. JSM: En tu experiencia como terapeuta, dices en el libro, que te llega mucha gente que te dice que quiere cambiar pero al final quieren seguir con las mismas formas ¿no?

DECIR SÍ A LA VIDA Autor: JOAN GARRIGA Editorial: DIANA

JG: Si, en realidad quisiéramos que las cosas cambiaran, más que cambiar nosotros. Uno quisiera que su relación de pareja cambiara pero a ser posible sin cuestionar nada de cómo yo estoy funcionando, de cómo yo estoy haciendo, yo quisiera que la relación con mi hijo cambiara pero tanto me cuesta confrontar qué estoy haciendo yo para que la relación con mi hijo sea tal y como es. Y esto es lo que hacemos los terapeutas, mostrar y decir, mira de esta manera se mantiene la situación. JSM: ¿Cómo sale uno de ese carrusel de sufrimiento? JG: A veces nos ayuda la vida a salir porque te frustra en algo y ahí es tan intenso el dolor que comprendes que necesitas cambiar y bienaventurados los que caminan en la vida con más libertad porque no han permitido que asuntos del pasado se conviertan en obstáculos para el futuro. JSM: Joan ha sido un gusto enorme platicar contigo y te agradezco tu tiempo. Para cerrar ¿qué te gustaría decirle a los lectores de GUÍA METRO? JG: Que quieran a muchas personas y que se sepan queridos por muchas personas y que el camino de la vida se hace mejor con buenas compañeras y buenos compañeros, y que al final todo acaba teniendo sentido y que conviene confiar y perpetuarse en el sentimiento de confianza a pesar de los pesares. @guiametromx

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NAVIDAD

NAVIDAD EN MEDIO DEL COVID Y LA NUEVA VARIANTE SI ALGO SE HA APRENDIDO EN ESTE AÑO SON LOS TRES PELIGROSOS FACTORES QUE HAY QUE EVITAR: MULTITUDES, ENTORNOS CERRADOS Y CONTACTO CERCANO.

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JUAN CORDERO VILLA

o negativo sobre la próxima temporada de fiestas navideñas y de fin de año es que las comidas y reuniones tradicionales -que involucran entornos interiores, mala ventilación y contacto prolongado y cercano- son los mayores factores de riesgo para la propagación del covid-19. Lo positivo es que todavía hay muchas actividades de menor riesgo para familiares y amigos, según una encuesta informal a epidemiólogos y otros expertos que te compartimos en Guía Metro. En algunas ciudades vuelven las medidas para evitar contagios de coronavirus ante el aumento de la incidencia y la aparición de la variante ómicron. ¿Qué deberíamos hacer esta Navidad para frenar los contagios de covid-19? Las modificaciones más recomendadas para los días festivos como Navidad y Año Nuevo es limitar el tamaño del grupo e intentar celebrarlo al aire libre. El epidemiólogo de la Universidad de Harvard Marc Lipsitch dijo que su familia celebraba navidad con una gran cena para 16 personas, pero que este año solo lo celebrarán las cuatro personas de su familia nuclear. Julia Marcus, también de Harvard, dijo que tampoco realizara una gran cena familiar, pero mantendrá la tradición familiar de una caminata navideña El virólogo de la Universidad de Purdue David Sanders comentó que no se reunirá con sus colegas y amigos en brindis este año y también sugiere hacer las reuniones al aire libre si es posible. Si algo se ha aprendido durante el año y medio de esta pandemia, son los tres peligrosos factores que hay que evitar: multitudes, entornos cerrados y contacto cercano. Es probable que los casos aumenten mucho si millones de personas combinan los tres factores en una noche. Pero eso no significa que deba cancelar las celebraciones por completo. Los planificadores de estas celebraciones de fin de año también tienen que pensar si hay personas vulnerables en el grupo, dice Sanders. La pregunta correcta, no es si una actividad es segura, sino que otras alternativas serían más seguras. El tamaño de la reunión es un factor importante si deseas evitar la propagación del virus. Cada persona Del 16 al@guiametromx 22 de agosto de 2013 / Año 03 / N° 93 6

adicional aumenta el riesgo de que alguien lleve el virus a la reunión, y también aumenta el número de personas que podrían contagiarse. Si duplicas el tamaño del festejo, prácticamente cuadruplicas el riesgo de transmisión. Lipsitch sugirió invitar a amigos a una serie de reuniones más pequeñas, organizarlas al aire libre. Si hace demasiado frío para mantener su pequeña reunión afuera, abre una ventana y enciende la calefacción. Marcus, incluso ha recomendado pedirles a las personas abstenerse de encuentros sociales unos días antes de la reunión familiar para celebrar la navidad. Como la estrategia de salud pública en el área del SIDA/VIH, basada solo en la abstinencia y así se logra una disminución de riesgos. La abstinencia es como comenzaron las cosas en la pandemia, donde se aconseja a las

personas que no salgan de sus hogares, excepto para traslados esenciales. Incluso se desaconsejaron actividades de bajo riesgo. Un enfoque sostenible reconoce que algunas actividades, como las grandes reuniones en interiores, son de alto riesgo, pero otras no, como hacerlas al aire libre o dejar que los niños jueguen en parques infantiles. Muchas personas esperan las festividades de fin de año como una forma de calmar la necesidad de socializar. Es posible que algunas familias estén tratando de hacer que todos se hagan una prueba primero, o realizar una cuarentena de 14 días antes y después de una reunión. Si bien continuar con las celebraciones de este fin de año puede parecer frívolo, está lejos de serlo. Las medidas de la pandemia han absorbido gran parte de la alegría de la vida. Las festividades no deberían ser víctima de ello. Las necesitamos, no a pesar de estar pasando por una prolongada pandemia, sino debido a ello.

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¿Quieres comentar algo sobre la historia? Ingresa a: https://demac.org.mx/acervo/zozobra/

ESCRITORAS DE VIDA

DEMAC DOCUMENTACIÓN Y ESTUDIOS DE MUJERES, A.C. (DEMAC)

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Adaptación: Ana María Carbonell León, colaboradora DEMAC. Historia original de Elena Olivas. Versión completa publicada en ¿Dónde quedo yo? Mujeres que se arraigan con la escritura, México, Editorial DEMAC, 2014, p. 151-152. Disponible también en: https://demac.org.mx/acervo/zozobra/

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OA SI TE Q DA UN CORRE N A M O L Ó S , X LIBRO GUIAMETRO.M EDITORIAL@ TE GUSTÓ DE Y DINOS QUÉ IA DEMAC. ESTA HISTOR

ZOZOBRA Enseñanzas de la vida

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ELENA OLIVAS

a primera vez que viajé a la sierra Tarahumara conocí la zozobra, pero también aprendí a aquilatar lo que la vida me ha dado. Empecé a trabajar como maestra y me trasladé, junto con otros compañeros, a San Juanito. Era de madrugada cuando llegamos al único hotel que había ahí. Como a las tres de la tarde llegó el transporte que me llevaría a mi destino: Cajurichi. Me sentí desconcertada cuando vi que haría el recorrido en una pick up (en el norte la llamamos “troca”). Y menos mal que por ser mujer me tocó en la cabina, con el chofer y su ayudante, porque mis dos compañeros se aventaron el trayecto en la caja, a la intemperie y enfrentando los peligros y las incomodidades de un turbulento traslado. El viaje fue ¡eterno!, pues duró más de diecisiete horas: llovía copiosamente, la carretera era estrecha y llena de curvas y la troca transitaba lentamente y balanceándose. De uno y otro lado se asomaba el precipicio. Sin duda, el camino era riesgoso. Aunque mi zozobra iba en aumento, ¡cuánta belleza entrañaban esos paisajes! Transcurrió la tarde, llegó la noche y

el cansancio se apoderó de nosotros. Nuestro destino aún estaba lejos, así que el conductor resolvió detenerse un rato y reposar. Todos bajaron y para calentarse un poco prendieron una hoguera. Yo me quedé en la cabina, muerta de miedo y de añoranza. En la soledad solo podía pensar en lo lejos que estaba de casa y de mis comodidades. Fue el susto, el temor, la tristeza o todo junto, el caso es que, para aumentar mi congoja, se me adelantó mi periodo. Ni modo, a sacar fuerzas de flaqueza: no sé cómo le hice, pero conseguí algodón y papel higiénico para protegerme; me cambié la ropa interior, pues por suerte llevaba una muda en mi bolsa y, después, aterrada por el aullido de los lobos, me dirigí a un arroyo que había cerca para, a toda prisa, lavar la prenda sucia. Regresé a la cabina todavía sobresaltada. Afortunadamente los demás acababan de llegar y reemprendimos el viaje. Era noche cerrada y continuamos transitando con la misma lentitud. La troca seguía tambaleándose: ya no veíamos el precipicio, lo que se asomaba a cada lado era el abismo. De repente, despuntó el amanecer y entre sueños escuché decir al conductor “Ahí abajo se ve el pueblito”. No cabía hacer-

se ilusiones. El camino era sinuoso, así que aún tardaríamos unas dos horas en llegar a nuestro destino. Por fin estábamos en Cajurichi. Doña Luz, una viejecita que se ocupaba de asistir a los maestros, nos recibió con gran cordialidad. De inmediato me fui hacia el baño que era una fosa séptica, además, el tan deseado regaderazo fue sustituido por unos deliciosos jicarazos. ¡Bienvenida a mi nueva realidad! ¡Caray, qué difícil era estar lejos de casa, de las pequeñas cosas que conformaban mi cotidianidad! Desde el primer día hice acopio de fortaleza, después de todo me esperaban cosas nuevas y mucho que aprender. Así que me uní a mis compañeros y disfruté de un delicioso desayuno acompañado de unas enormes tortillas de harina. Créanme, nunca había visto unas tortillas de harina tan grandes. Con el tiempo, al recordar esta gran aventura, me doy cuenta de que fue una experiencia que me dio la oportunidad de madurar y crecer. No solo aprendí cosas nuevas sobre mi oficio, la gente y mi país, también fue una enseñanza de vida que me mostró la importancia de valorar todo lo que me rodeaba y que no había aquilatado.

Ésta es la historia de Elena Olivas, ¿cuál es la tuya? Escríbenos a demac@demac.org.mx Del 17 al 23 de diciembre de 2021 / Año 11 / N° 508

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NAVIDAD

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LAURA PÉREZ

n este artículo les compartiré a los lectores de Guía Metro, una técnica de cuidado y desarrollo personal originaria de Hawaii y perteneciente a la filosofía Huna, el Ho’ oponopono. Les voy a contar qué es, de dónde viene, para qué aplicarlo y en qué nos puede ayudar.

¿QUÉ ES HO’ OPONOPONO? Ho’oponopono es una técnica divulgada por el Dr. Hew Len que está basada en la tradición y creencias hawaianas. Este método viene de los antiguos chamanes de Hawaii. Por los Kahuna (sacerdotes, expertos, maestros o consejeros hawaianos) y entiende que todos estamos interrelacionados, por lo tanto, conectados energéticamente. Sostiene que todo pasa dentro de nosotros, que todo tiene una co-creación, porque todos somos uno y por tanto tenemos parte de responsabilidad con lo que pasa en el mundo.

¿EN QUÉ CONSISTE ESTA TÉCNICA? Es una técnica sencilla de aplicar, pero tal vez compleja de entender y con un resultado claramente diferente si realmente se llega a comprender y aplicar. Su máxima es entender que nosotros tenemos también responsabilidad. Esto es difícil de asimilar porque estamos acostumbrados a dar el poder de nuestra vida al entorno. Sin ser realmente conscientes, tendemos a culpar de lo que nos sucede a los demás, a las circunstancias, etc. Ho’ oponopono no se enfoca en buscar culpables sino en limpiar todas las memorias inconscientes y emociones negativas que nos suceden en relación a ese problema. La realidad que uno vive, es responsabilidad de uno, al margen de lo que suceda fuera, la emoción que se experimenta es propia. Específicamente consiste en aplicar el perdón en todas aquellas circunstancias de nuestra vida que están en desarmonía, básicamente en las relaciones interpersonales, entonces asumimos nuestra responsabilidad de que eso no vaya bien, por lo tanto si de entrada pedimos perdón, ya se simplifica mucho, se «limpia» mucho. «El perdón, y esto esta demostrado científicamente, mejora las enfermedades cardíacas, mejora la ansiedad, mejora las depresiones. Muchas veces en el fondo de enfermedades que no responden bien a los medicamentos, a ciertos tratamientos, y demostrando que tras esas patologías existen problemas emocionales, y situaciones no perdonadas, pueden mejorar a través de esta técnica.» – Dra. María Carmen Martínez Tomás

TÉCNICA DE CURACIÓN Dice el Dr. Len que somos 100% responsables de las cosas que nos suceden y que esto es un camino difícil de caminar porque el intelecto es muy insistente, cuando un problema aparece, el intelecto tiende a buscar alguna persona o cosa a la que culpar. Nosotros seguimos buscando fuera de nosotros el origen de nuestros problemas, él dice: no percibimos que el origen esta dentro de nosotros mismos. La base del Ho’oponopono es mirar dentro nuestro y asumir el 100% de la responsabilidad de las cosas que nos pasan.

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HO’OPON

LO SIE

PERDÓN

TEGRACI AM

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¿CÓMO SE PRACTICA? ¿CÓMO APLICARLO? Principalmente empezaremos por pedirnos perdón a nosotros mismos, a la parte de nosotros que ha co-creado esa realidad, sea un malentendido con una persona, sea un problema concreto, sea cualquier cosa que nos causa malestar. Y LAS PALABRAS SON: «LO SIENTO. PERDÓNAME. TE AMO. GRACIAS» Debemos decir estas palabras concretas en una situación que nos afecte, para que se produzca la sanación, la liberación de lo negativo, de lo que ensucia nuestra conciencia y limpiar la información toxica que vamos recibiendo. ENTONCES USAMOS LA FRASE: «LO SIENTO MUCHO. PERDÓNAME. TE AMO. GRACIAS», VARIAS VECES Y SINTIÉNDOLO REALMENTE.

Podemos destacar solo alguna de ellas que nos llegue más en aquél momento y repetirla. Dejemos que nos guíe nuestra intuición. Cuando nosotros decimos «Lo siento mucho» estamos reconociendo que algo (no importa saber el qué) penetró en nuestro sistema cuerpo/mente. Nosotros queremos el perdón interior por lo que nos trajo aquello. Al decir «Perdóname» no estamos pidiendo que nos perdonen, estamos pidiendo que nos ayude a perdonarnos. «Te amo» transmuta la energía bloqueada (que es el problema) en energía fluyendo, nos vuelve a unir al Divino. «Gracias» o «Estoy agradecido» es la expresión de gratitud, nuestra fe en que todo será resuelto para el bien mayor de todos los involucrados. A partir de este momento lo que suceda después es determinado por la Divinidad, nosotros podemos ser inspirados a hacer alguna acción, cualquiera que sea, o no. Si continuamos dudando, persistamos en el proceso de limpieza y después, cuando estemos completamente limpios, obtendremos la respuesta.

NOPONO:

ENTO,

NAME,

MO, IAS.

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¿A QUIÉN VA DIRIGIDAS ESTAS PALABRAS? Se dice que a la «Divina Presencia», que bien puede ser nuestro inconsciente, «nuestro niño interior» el que está herido por esa situación. «Divinidad, limpia en mí lo que está contribuyendo en este problema.»

PARA CONCLUIR AÑADO LOS 7 PRINCIPIOS DE LA FILOSOFÍA HUNA Y EL ESPÍRITU ALOHA, COMO ADELANTO DE LA SEGUNDA PARTE SOBRE ESTA TÉCNICA Y FILOSOFÍA ANCESTRAL. FILOSOFÍA HUNA: LOS 7 PRINCIPIOS.

1. EL MUNDO ES LO QUE UNO PIENSA QUE ES. 2. NO EXISTEN LÍMITES. 3. LA ENERGÍA FLUYE DONDE VA LA ATENCIÓN. 4. AHORA ES EL MOMENTO DE PODER. 5. AMAR ES ESTAR FELIZ POR ALGO. 6. TODO EL PODER VIENE DE NUESTRO INTERIOR. 7. LO EFECTIVO ES LA MEDIDA DE LO VERDADERO. ESPÍRITU ALOHA, LA IMPORTANCIA DE DEJAR DE MALDECIR Y OCUPARNOS DE BIENDECIR. Aloha es la palabra hawaiana utilizada para saludar y bendecir a los visitantes, que se podría traducir aproximadamente como belleza, paz, disfrute, o bienaventurado seas. Esta palabra deriva del idioma proto-polinesio. La cultura de Hawái define el «Espíritu Aloha» como la motivación que se expresa a través de la alegría, la cortesía, la simpatía y la razonabilidad, y no obviando otros aspectos como serenidad, sensualidad y un sano orgullo. En su tradición, se considera que la motivación Aloha cura el espíritu y el cuerpo y contagia felicidad. «El Intelecto tiene que escoger: puede funcionar comandado por los problemas, o puede funcionar comandado por la inspiración y el AMOR». @guiametromx

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f e h C

O

H PANC

GALLETAS PARA

NAVIDAD

H CHEF PANCHO

@ELCHEFPANCHO

acer galletas caseras con los niños es una buena opción para pasar más tiempo de calidad con ellos siendo una alternativa perfecta durante las vacaciones de diciembre. Con esta actividad ayudarás a mejorar las habilidades motoras de los reyes del hogar, y el proceso de elaboración de las galletas infantiles deberá contar siempre con la supervisión de un adulto, sobre todo cuando el horno esté encendido.

INGREDIENTES: •225 gramos de mantequilla

•Pon la mantequilla y el azúcar en un tazón y mezcla con una cuchara de madera. Añade la yema y la esencia de vainilla mientras bates. •Cierne la harina y una pizca de sal sobre la mezcla y remueve hasta que no queden grumos.

batido

en plástico y deja reposar en el refrigerador entre 30 y 60

•1/2 cucharadita de vainilla •280 gramos de Harina •una pizca de sal Para decorar •200 gramos de azúcar glass •Colorantes artificiales.

/Guiametro

PREPARACIÓN:

blanda

•140 gramos de azúcar •1 yema de huevo ligeramente

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DE MAN TEQUILLA

•Divide la masa por la mitad y forma dos bolas. Envuelve minutos. •Precalienta el horno a 190ºC y forra dos charolas con papel de encerado. Desenvuelve la masa, y extiéndela con un rodillo entre dos hojas de papel de papel encerado hasta lograr una lámina de unos 3 mm. •Corta las galletas de formas creativas, puedes usar los moldes que quieras y colócalas en las charolas dejando

espacio entre ellas.

•Hornea por 15 minutos, hasta que se doren. Una vez fuera del horno, deja reposar en la charola de 5 a 10 minutos y, con una espátula, pásalas a una rejilla hasta que se enfríen. •En cuanto a la decoración, cierne el azúcar glass en un tazón y añade 2 cucharadas de agua tibia hasta que la mezcla tenga la consistencia de una crema espesa . •Reparte el glaseado en 3 ó 4 tazas y añade unas gotas de colorante a cada uno. •Cubre las galletitas colocadas sobre una rejilla con los distintos colores hasta los bordes y, antes de que se seque, coloca la decoración elegida. •Por último espera a que el glaseado se encuentre en su punto y se solidifique.

Del 17 al 23 de diciembre de 2021 / Año 11 / N° 508


DANESAS INGREDIENTES: Para hacer 15 galletas • 250 gramos de mantequilla con sal fría y cortada en cubos pequeños • ¾ taza de azúcar granulada • 1 cucharada de extracto de vainilla • 2 huevos grandes • 2 tazas de harina • 1 taza de azúcar para espolvorear encima

PREPARACIÓN: • En un tazón grande colo-

ca los ¾ de taza de azúcar granulada, con la mantequilla cortada en cuadros y la vainilla. Con una batidora mezcla todo en velocidad alta por 5 minutos o hasta que la mezcla esté muy ligera y esponjada, añade un huevo. • Baja la velocidad y agrega las 2 tazas de harina hasta que se forme la masa. Junta la masa en un disco, envuélvela en plástico y refrigera por 2 horas o mas. • Precalienta el horno a 160 grados.Saca el disco de masa del refrigerador y deja que se ablande un poco. Espolvorea harina en una superficie para

que no se pegue la masa y con un rodillo extiéndela hasta que esté delgada. • Con un vaso, puedes ir cortando las galletas en forma de roscas o si tienes algunos moldes puedes hacerlas de formas especiales. • Coloca las galletas en una charola para hornear cubierta con papel encerado para que no se peguen. Mételas al refrigerador por 15 minutos. • Mientras mezcla el huevo restante con 1 cucharadita de agua y barniza las galletas con él. Espolvorea con azúcar y hornea de 10 a 15 minutos. • Deja enfriar y puedes hacer paquetes en bolsas de celofán para regalar a tus amigos.

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CHOCOLATE

CON

PEPITAS

INGREDIENTES: Para hacer 18 galletas • 1½ tazas de pepitas tostadas y saladas •2½ tazas de harina •½ taza de cocoa en polvo •2 cucharaditas de sal •½ cucharadita de bicarbonato en polvo •½ cucharadita de canela en polvo •¼ cucharadita de chile ancho en polvo •1½ tazas de azúcar

mascabado •1⅓ taza de azúcar •250 gramos más 2 cucharadas de mantequilla sin sal a temperatura ambiente •2 huevos grandes •1¼ tazas de chocolate semiamargo en trozos o chispas de chocolate • Sal de mar gruesa (opcional) •Precalienta el horno a 180 grados.

PREPARACIÓN: • En un tazón mezcla la harina con la cocoa, la sal, el bicarbonato, la canela y el chile. A parte con la ayuda de una batidora mezcla la mantequilla con la azúcar morena y la azúcar normal por 5 minutos hasta que esponje y esté ligera la mezcla. • Ve agregando los huevos uno por uno permitiendo que se incorporen bien, baja la velocidad de la batidora y ve agregando los ingredientes secos, en 3 partes. • Deja que se incorpore bien

antes de que agregues más. Envuelve con una espátula las chispas de chocolate y las pepitas. • Forma 18 bolas con la masa y colócalas en dos charolas de hornear sobre papel encerado, espolvorea una pizca de sal de mar sobre las bolas y hornea de 18 a 20 minutos, checa que estén ligeramente doradas y firmes pero que el centro siga suave. • Deja enfriar y apantalla a tus amigos con estas deliciosas galletas. @guiametromx

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ENTRETÉNTE

SOPA DE LETRAS DE:

DEADPOOL

SOLO PARA REIR UN POCO, VAN LOS MEMES QUE GUIAMETRO, SELECCIONO PARA TI.

SEPARADOS AL NACER

ENCUENTRA EL OBJETO REPETIDO EN MENOS DE 20 SEGUNDOS

SUDOKU

Completa todas las filas, columnas y secciones de 3x3 casillas con números del 1 al 9 sin que se repitan en cada una de éstas.

BATERÍA VERDE

Del 16/Guiametro al 22 de agosto de 2013 / Año 03 / N° 93 12

Del 17 al 23 de diciembre de 2021 / Año 11 / N° 508



ARMA NO TE LO PUEDES

CINE

PERDER

DIOS MÍO ¿Y AHORA QUÉ HEMOS HECHO?

ACTORES:

Christian Clavier, Chantal Lauby, Ari Abbitan

RA A ENT

.mx o n a e c o http://NCUENTREAS

EL PLAN

Y E MEJOR LOS LIBROS

ALMA MAHLER UN CARÁCTER APASIONADO

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Frédérique Bel PAÍS: Francia Claude y Marie Verneuil, que pasaron un mal rato cuando tuvieron que hacerse a la idea de que sus cuatro hijas se casaban con maridos de origen extranjero, aunque acabaron aceptándolo, atraviesan de nuevo una crisis.

Tras los ataques del 11 de Septiembre en EE. UU., un abogado debe intentar determinar el valor monetario de las vidas que se perdieron. Basada en eventos reales.

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Apasionada, sociable, curiosa, extrovertida, adelantada a su época y ajena al qué dirán, Alma Mahler no escatimó a la hora de llenar su vida de jugosas aventuras que hacen de este libro una lectura fascinante que

OTRA RONDA

nos lleva desde la Viena del siglo XIX hasta el Nueva York del siglo XX, pasando por las dos guerras mundiales, el surgimiento de nuevas formas artísticas (como la Bauhaus) y la historia de la música del siglo XX.

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EL ESTORINO

EL ÁRBOL DE LAS REVOLUCIONES

FRAMERS

Un recorrido por las diez revoluciones latinoamericanas del siglo XX: la mexicana (1910-1940), la nicaragüense de los años veinte, la cubana de los treinta y la de 1959, el varguismo brasileño, el peronismo argentino, la guatemalteca (1944-1954), la boliviana de 1952, la chilena (1970-1973) y la sandinista en 1979.

MAYER Y FRANCES DE VÉRICOURT EDITORIAL: TURNER NOEMA ¿Qué es lo que los humanos siempre harán mejor que los robots? Hay algo que la inteligencia artificial no puede conseguir: la capacidad humana para formular nuevas preguntas y analizarlas con otro marco de referencia. La investigación nos demuestra que nuestra capacidad de contextualizar se ha convertido en una función crucial.

¿QUIÉN DIJO QUE TODO ESTÁ PERDIDO?

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Este ensayo cultural parte de la famosa canción “Yo vengo a ofrecer mi corazón” de Fito Páez, que después de treinta y cinco años sigue vigente. Hija política de la chanson francesa, del folclore de Violeta Parra y de Mercedes Sosa, de aquella ilusión cubana, del rock de Dylan y de los Beatles y del caudal creativo de Charly García y de Spinetta.

Rolando Villazón, Ramón Vargas, María Katzarava, Joan Matabosch, Plácido Domingo, Gabriel Mijares, Ainhoa Arteta, Javier Camarena, Francisco Araiza, Marcelo Lombardero, Philippe Jaroussky, Rebeca Olvera, Iván López Reynoso, Alonso Escalante, José Areán, Verónica Villarroel, David Lomelí y Enrique Diemecke componen el increíble elenco de este libro.

AUTOR: RAFAEL ROJAS EDITORIAL: TURNER NOEMA

AUTOR: KENNETH CUKIER, VIKTOR

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Steven Spielberg PAÍS: Estados Unidos Dirigida por el ganador del Oscar® Steven Spielberg, a partir de un guión del galardonado con un premio Pulitzer, Tony Kushner, cuenta la clásica historia de rivalidades y amor juvenil en la ciudad de Nueva York de 1957.

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@guiametromx

AUTOR: GASTÓN G. MARINOZZI EDITORIAL: TURNER NOEMA

AUTOR: GERARDO KLEINBURG EDITORIAL: TURNER MÚSICA

EL PROTECTOR

Cuatro profesores aburridos deciden probar la teoría que mantener un nivel constante de embriaguez mejorará sus vidas en general.

Mientras intenta seguir adelante tras una dolorosa pérdida y apoyar a su esposo en su proceso de superación, una mujer lucha contra un ave que se ha apoderado de su jardín.

Un exmarine y ganadero de Arizona deja un rastro sangriento cuando se convierte en el protector de un niño que huye de unos narcotraficantes asesinos.

Del 17 al 23 de diciembre de 2021 / Año 11 / N° 508


ARIES TAURO

Victoria sin peligro, triunfo sin gloria. Lo que se adquiere sin dificultad se estima poco, disfruta tus triunfos.

GÉMINIS

Quien pregunta no yerra. Infórmate bien de lo que te interesa y así no cometerás errores y las cosas saldrán mejor.

CÁNCER

Soñaba el ciego que veía y soñaba lo que quería. Deja de alardear y pon los pies sobre la tierra.

LEO

Por un oído me entra y por otro me sale. A las malas ideas no debes de prestarles mucha atención.

VIRGO

Resultó peor el remedio que la enfermedad. Toma bien tus decisiones no te vayan a salir contraproducentes.

LIBRA

Quien paga sus deudas su capital aumenta. Evita gastar de más y empieza a ahorrar para comprarte lo que quieras.

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Zapatero, a tus zapatos. No debes de tomar riesgos que te pueden afectar en un futuro, piensa bien tus acciones. Quien bien te quiere, te hará llorar. Acércate a tus amigos, ellos son sinceros y te harán ver tus errores. Quien huye algo teme. No le tengas miedo a los retos que están por venir, sabrás enfrentarlos.

ACUARIO

CAPRICORNIO SAGITARIO ESCORPIÓN

Quien mucho corre, pronto para. No te aceleres en hacer las cosas ya que te podrían salir mal en un principio.

Quien no se aventura, no pasa la mar. A veces es necesario arriesgar para poder ganar o de lo contrario perderás.

PISCIS

HORÓSCOPOS

HORÓSCOPOS

Por el hilo se saca el ovillo. Presta mucha atención en el próximo paso que vayas a dar.

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Del 3 al 9 de abril de 2020 / Año 09 / N° 424

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