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ACTUALIDAD
PUEBLA, LA COCINA DE MÉXICO SE DISFRÚTA A TRAVÉS DE SUS
MESAS POBLANAS
La lista de delicias tradicionales incluye chalupas, cemitas, chanclas, molotes, pelonas y un sinfín de antojitos únicos en su tipo. Y para endulzar el paladar de los habitantes y extranjeros, los dulces típicos son lo ideal, elaborados con exquisitas frutas y semillas que crean ricos caramelos y toda clase de delicias.
EDITOR EN JEFE FRANCISCO JAVIER
SAN MARTÍN RAMÓN javier@guiametro.mx @JavierSanMar
COORDINADOR EDITORIAL DANIEL MEDINA
DIRECTOR DE ARTE MARTÍN CUÉLLAR diseno@guiametro.mx
COLABORADORES
CHEF PANCHO
LORENZA CARAZA CAMPOS
BERNARDO PEÑA HERERA
DR. MIGUEL CARBONELL GONZALEZ
Hablar de México y su gastronomía es hablar de la cocina poblana. Su peculiar mestizaje de elementos indígenas, españoles y asiáticos la hacen única e inigualable. La gastronomía poblana es muy vasta, rica y variada, representando a México entero.
Es tan importante la tradición culinaria de Puebla, que en 2023 fue nombrada como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica. Los principales elementos de la comida poblana son el maíz, el frijol y el chile; que, al combinarlo con otras recetas e ingredientes autóctonos, nacen una gran variedad de platillos, que se clasifican en antojitos, platos fuertes y dulces típicos tradicionales.
Una de las especialidades culinarias de la ciudad de Pue-
bla, es el mole poblano, ejemplo perfecto del mestizaje de sabores que se vivió durante la época del virreinato. En aquellos tiempos, las cocinas que marcaban la pauta eran la de los conventos y Puebla fue el corazón de creaciones y mezclas. Dentro de los platillos más representativos del país y platillo poblano por excelencia es el Chile en Nogada, que reside de un chile poblano, un platillo muy patriótico, porque lleva los tres colores de la bandera mexicana: verde por el chile y el perejil, blanco por la salsa de nuez y rojo por la granada, que por temporada solo se prepara entre los meses de julio a septiembre.
Para conocer los detalles de esta agenda especial de verano, consulta las redes sociales oficiales:
@VisitaPuebla en X, @PueblaCiudadPatrimonio
No cabe duda que las cocinas que marcan tendencias son los restaurantes que integran el programa de calidad “Mesas Poblanas” que bajo las categorías “Selección Gourmet” y “Selección Tradicional” se han convertido en parte fundamental de la internacionalización de la gastronomía poblana por sus creaciones culinarias y creatividad de sus chefs, hoy los ojos del mundo están en Puebla.
@VisitaPuebla en Instagram www.visita.pueblacapital.gob.mx
“Mesas Poblanas”, es un programa de política turística que agrupa y promociona, de forma dirigida, a restaurantes de la ciudad de Puebla con características similares (gastronomía poblana, identidad, personalidad y servicio profesional).
Visitar cada lugar representa una nueva experiencia que se disfruta con todos los sentidos; los olores, sabores y mezcla de ingredientes se convierten en una visita obligada
GUÍA METRO/ STAFF
preparación POLLO AL TEQUILA PARA FIESTA
CHEF PANCHO @ELCHEFPANCHO
Esta receta es ideal para llevarla si vas de día de campo, o para cuando tienes invitados y vas a ofrecer un buffet ya que lo puedes servir caliente o a temperatura ambiente. Es importante que lo marines un día antes para que absorba todos los sabores. ¡Es delicioso!
• En un tazón combina el tequila con el jugo de limón, el jugo de naranja, chile en polvo, el jalapeño, ajo picado, sal y pimienta y mezcla muy bien para que se integren todos los ingredientes. Añade las pechugas y cubrelas muy bien con la marinada. Tapa bien el tazón con plástico y deja en el refrigerador para que se marine toda la noche.
• Al día siguiente hay dos opciones para cocinarlas:
pechugas en el asador primero con el lado de la piel abajo y deja 5 minutos, voltea el pollo y deja 10 minutos más para que se termine de cocer. Retira del asador y acomoda en un platón, puedes servirlo caliente o a temperatura ambiente.
• En un sartén:
• ½ taza de tequila
• 1 taza de jugo de limón
• ½ taza de jugo de naranja
• 1 Cucharada de chile en polvo
• 1 Cucharada de chile jalapeño picado finamente
• 1 Cucharada de ajo picado finamente (3 dientes)
• 2 cucharaditas de sal
• 1 cucharadita de pimienta
• 3 Pechugas de Pollo enteras con todo y piel (6 a la mitad)
• A la parrilla:
• Acomoda el carbón en un asador y enciéndelo, cuando esté listo barniza la parrilla del asador con aceite para que no se pegue el pollo. Retira las pechugas de la marinada y sazona con sal y pimienta. Coloca las
• Pon a calentar un sartén y barniza con un poco de aceite, dora las pechugas primero por el lado de la piel unos 5 minutos y voltea para terminar la cocción unos 10 minutos más.
• Para servir puedes acompañarlo con una rica ensalada y arroz rojo. También puedes escoger unos pimientos, cebolla, calabacitas, berenjena y rostizarlas en el horno a 180 grados por unos 40 minutos.
¿Cuál
será la verdadera historia?
Quién sabe, lo importante es que ha conservado la pureza de su receta y ya forma parte de nuestro patrimonio, conocido en todo el mundo.
CHILES EN Nogada:
CONOCE LA HISTORIA DE ESTA DELICIA POBLANA
LORENZA CARAZA CAMPOS
Se puede afirmar que los chiles en nogada son uno de los platillos más representativos , bellos y sabrosos de la gastronomía mexicana. Te presentamos en Guía Metro la historia de su creación. Y por cierto son CAPEADOS.
Conoce la historia de los chiles en nogada
Hay diferentes versiones acerca de la aparición de los chiles en nogada en la mesa mexicana. Sin embargo, se sabe que data de 1821, año en el cual Agustín de Iturbide firmó el Acta de Independencia de México y de los Tratados de Córdoba.
Algunos cuentan que fueron las madres agustinas del Convento de Santa Mónica en Puebla las que, al saber que don Agustín estaría en esa ciudad
para celebrar su santo, el 28 de agosto, decidieron elaborar un platillo que recordara los colores de la bandera del Ejército
Trigarante. Por ello optaron por el verde, blanco y rojo. Además, siendo justamente el mes en el que en ese estado se cosechan las nueces de Castilla y las granadas, se les ocurrió, después de mucho pensar, hacer esta maravilla de platillo.
Otra version que explica su origen
Por otro lado, el escritor Artemio del Valle Arizpe dice que en el regimiento de don Agustín se encontraban tres soldados que tenían novias en Puebla. Ellas quisieron recibirlos con un platillo especial que debía tener los colores de su uniforme, los de la bandera trigarante. Por lo mismo, cada una buscó el ingrediente que llevara uno de los colores y no quisieron recurrir a ningún recetario. Le rezaron a la Virgen del Rosario y a San Pascual Bailón para que las iluminara. Luego se pusieron a cocinar y el resultado
Manos a la obra!
Las madres tomaron unos chiles poblanos, los asaron, pelaron y los limpiaron muy bien por dentro. Luego procedieron a rellenarlos con un picadillo rico en ingredientes y sabores a base de carne de cerdo, jitomate, cebolla, ajo, frutas de la estación, nueces, almendras, piñones y diversas especias. Ya solo faltaba preparar la salsa con la que iban a cubrirlos. Y qué mejor que hacer una muy original a base de nueces de Castilla frescas. Pusieron manos a la obra y lo primero que hicieron fue pelarlas perfectamente. De esa manera le quitaron hasta el último pellejito de
fue el que ya conocemos. La receta de los chiles en nogada tal y como los conocemos hoy en día, no aparece en documentos escritos hasta la segunda mitad del siglo XIX.
Esto hace pensar a algunos estudiosos de la cocina mexicana que los chiles en nogada surgen de diversas recetas familiares del estado de Puebla y posteriormente convergieron en una versión que comparte técnicas e ingredientes base, y un dato importante en PUEBLA van CAPEADOS.
la delgada piel que las cubre. Posteriormente, molieron las nueces en el metate con queso fresco y un poco de azúcar. Una vez bien remolida, la mezclaron con leche, le añadieron un poco de vino jerez y quedó lista. Es decir, ni muy espesa ni muy aguada, con el punto perfecto para cubrir los chiles. Ahora solo faltaba terminar el platillo. Así que capearon los chiles con huevo batido. Luego los frieron y los acomodaron en sendos platones. Por último, los bañaron con la salsa y adornaron con rojos granos de granada y hojas de perejil, para lograr así los colores de la bandera.
PASOS
PARA
TRAS ESTOS PASOS, DICE BUD WINTER EN SU LIBRO, CONSEGUIREMOS DORMIRNOS CON MUCHA FACILIDAD.
QUEDARTE EN DORMIDO 2 MINUTOS
Lo primero es sentarnos en el borde de la cama. La única luz que puede estar encendida es la de la mesilla de noche y el móvil debe estar en silencio.
Después toca hacer unos ejercicios para relajar los músculos faciales. Imitando una sonrisa, los estiraremos lo máximo que podamos y después los relajaremos, volviendo a la posición inicial. 1 2 3 4 5 6
Mientras tanto, debemos respirar profundamente y concentrarnos en escuchar el sonido del aire cuando inspiramos y espiramos. Empezamos a relajar los músculos de nuestras piernas de la misma forma que los brazos hasta habernos tumbado por completo.
Cuando sintamos la cara como si se hubiera desinflado, relajaremos nuestros hombros y brazos, como si algo tirase de ellos hacia abajo.
La idea es lograr que todo el cuerpo se encuentre relajado. Una vez conseguido, pondremos nuestra mente en blanco durante unos 10 segundos. Hay que dejar pasar cualquier pensamiento que venga a la cabeza sin darle vueltas.
El último paso consiste en imaginarnos en una de estas dos situaciones. La primera es estar tumbados dentro de una canoa, en un lago y mirando el azul del cielo. La segunda, en una hamaca que se mece lentamente.
DR. MIGUEL CARBONELL GONZALEZ
Una de cada tres personas sufre algún tipo de trastorno del sueño en México, aunque el más común es el insomnio. Según los datos de la Organización Sleep Observatory, el problema afecta a entre un 20% hasta un 30% de los mexicanos.
Entre los muchos métodos para luchar contra la dificultad de conciliar el sueño pocos llaman tanto la atención como uno para dormirse en solo dos minutos en cualquier situación.
De él se han hecho eco diversos medios anglosajones y se describe en el libro de 1981 Relax and
Win: Championship Performance, de Lloyd Bud Winter. El autor es un reconocido entrenador de atletismo que ha preparado a numerosos deportistas olímpicos. Según el texto, la escuela de pilotos del Ejército de EE UU desarrolló esta técnica para que pudieran descansar de día o de noche, y un 96% de los pilotos consiguieron dormirse con ella después de seis semanas de práctica.
Para aquellos que tengan dificultades a la hora de conciliar el sueño, suena demasiado bueno para ser verdad... y solo hay una manera de comprobar si funciona: seguir estos seis pasos que te presentamos en Guía Metro :
EN LA VIDA
LA IMPORTANCIA DE SER AGRADECIDO
SER AGRADECIDO ES ESENCIAL PARA APRECIAR Y DISFRUTAR PLENAMENTE LA VIDA. AGRADECER LO QUE SOMOS, LO QUE HEMOS CONSEGUIDO, LO QUE TENEMOS, LAS PERSONAS QUE NOS RODEA, ETC. NOS HACE VIVIR EN ARMONÍA CON NUESTRO ENTORNO Y CON UN ALTO GRADO DE BIENESTAR.
POR BERNARDO PEÑA HERRERA
Es de bien nacido ser agradecido. Muchas veces nos olvidamos de este dicho popular que es una gran verdad. Son muchos los temas que escapan a nuestro control en la vida, pero sí podemos controlar cómo reaccionamos ante las situaciones de la vida. Nuestra mente es bombardeada continuamente con multitud de información, razón por la cual tiene que filtrar todo lo que no está buscando activamente. El problema radica en que, como regla general,
nuestra mente tiende a ver lo que está mal y las carencias. Esto se debe a que, a fin de evitar el peligro y asegurar nuestra supervivencia,buscamos lo que está fuera de lo esperado o puede representar un peligro. Sin embargo, si nos dejamos llevar por estos pensamientos negativos pueden comenzar a dominar nuestra mente y a afectar a nuestras expectativas. Empezamos a esperar situaciones negativas y a crear lo negativo en nuestra vida. El resultado final: una vida de experiencias y resultados decepcionantes y frustrantes.
SE PUEDE CAMBIAR NUESTRA FORMA DE PENSAR
Pese a todo lo dicho anteriormente, podemos detener la tendencia negativa natural de nuestra mente mediante la reorientación hacia la abundancia y lo que es positivamente posible, centrándonos en aquello de lo que estamos agradecidos. Con este cambio de visión, casi al instante tu vida puede cambiar su trayectoria. Tu mundo puede revolucionarse y todo lo que puedes crear en él. De esta forma nos vamos a sentir mucho mejor, siendo agradecidos incluso cuando las cosas no van del todo bien y cuando surgen conflictos o problemas.
APRENDER A SER AGRADECIDO PARA DISFRUTAR MÁS
¿Qué visión tienes acerca de tu propia vida? ¿Eres capaz de valorar aquellas cosas positivas que tienes? ¿En qué aspectos te concentras al ver tu propia existencia? A continuación te presentamos en Guía Metro algunos puntos que pueden servir para estimular tu reflexión y ayudarte a cambiar la perspectiva que hasta ahora tienes.
APRENDE A SER AGRADECIDO PRACTICÁNDOLO
Todo puede ser aprendido y la capacidad de experimentar el agradecimiento es una parte de tu carácter que siempre puede mejorarse si lo practicas. Existen diferentes formas de hacerlo, como por ejemplo escribir cada día en un “Diario de Gratitud”, tal como recomienda Martin Seligman. ¿Sabes que la eficacia de la gratitud en la vida de las personas está comprobada científicamente?
ABRE LOS OJOS AL MUNDO
Tenemos que salir de nuestro “universo cerrado”, mirar hacia el exterior, a los demás y darnos cuenta de todas las cosas que tenemos y agradecerlo. Lamentablemente, hay muchas personas en peor situación que tú, hazte consciente de ello y fíjate. Seguro que después estarás más agradecido de la situación en la que te encuentras, de la que muchas veces quizás te quejes.
DATE CUENTA DE TODAS LAS COSAS BUENAS QUE TE SUCEDEN
A veces ocurre un pequeño percance que podría haber sido mucho peor. Es importante darse cuenta de ello y estar agradecido de que el problema no haya sido mayor.
Presta atención a las cosas buenas que si te ocurren
Muchas veces vivimos la vida sin prestar atención a las pequeñas buenas cosas que nos suceden porque las más “espectaculares” son más evidentes y llaman más la atención. Sin embargo, si piensas un poco, verás la cantidad de cosas positivas que hay en tu vida. Es fundamental reeducarnos para aprender a pensar en positivo y ver todo lo bueno que vivimos cada día.
RODÉATE DE PERSONAS CON UNA ACTITUD POSITIVA Y AGRADECIDA
Las actitudes negativas y pesimistas se contagian rápidamente, por eso es importante que aquellos que nos acompañen en la vida tengan una visión optimista. También podemos nosotros mismos ayudar a otros a ver todo lo bueno que tienen en sus vidas.
DECIDE NO
SER LA VÍCTIMA
En momentos difíciles, o cuando pierdes a alguien, es muy importante ser agradecido con lo que todavía tienes y por las oportunidades que aún se te presentan. Se trata de no enfocarse solo en lo que consideramos malo y buscar lo positivo de cada situación. Porque siempre hay algo favorable, aunque en un principio nos cueste descubrirlo.
INTENTA SER AGRADECIDO Y CAMBIA TU VIDA
Ser agradecido es una cualidad que todos admiramos en el carácter de los demás, ¿verdad? Para ello no hay razones, ni excusas. Tampoco hay edades, nunca eres demasiado viejo como para intentar ser positivo y valorar todo lo maravilloso que tienes. ¡Inténtalo! Verás que puedes empezar poco a poco a sentirte agradecido por las pequeñas cosas que te ocurren.
Existen diferentes formas de hacerlo, como por ejemplo escribir cada día en un “Diario de Gratitud”
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DEPORTES
ANA PAULAVÁZQUEZ
ES UNA ARQUERA MEXICANA. INTEGRA LA DELEGACIÓN MEXICANA EN LOS JUEGOS OLÍMPICOS DE PARÍS 2024, SIENDO MEDALLISTA DE BRONCE EN DICHA JUSTA EN TIRO POR EQUIPOS.
LA SELECCIÓN MEXICANASE CLASIFICÓ A LAS SEMIFINALES DEL PREMUNDIAL Y SELLÓ SU BOLETO A LA COPA DEL MUNDO SUB-20.
GUÍA METRO/ STAFF
En medio de la crisis que hay en todos los niveles de la Selección Nacional de México, el equipo Sub-20 se clasificó a la Copa del Mundo de la especialidad que se disputará el próximo año en Chile y con eso volver a la competencia luego de vencer 2-1 a Costa Rica viniendo de atrás en el marcador La escuadra dirigida por Eduardo Arce hizo un partido inteligente en Irapuato, fue de menos a más en el duelo ante los ticos, quienes solo trataron de incomodar con juego sucio a los mexicanos.
El Tricolor empezó perdiendo el juego con un penal bien ejecutado por parte de los ticos.
Los fantasmas de hace dos años con Luis Pérez como entrenador se empezaron a asomar en el Sergio León Chávez, y es que a México no se le veía por donde.
Los aztecas empezaron a caer en el juego de los centroamericanos, la desesperación se veía en varios de los jugadores que pegaban patadas en cualquier parte del campo sin encontrar alguna respuesta futbolística.
Antes de que terminara el primer tiempo llegó el tanto del empata para la Selección Mexicana, un gol de otro partido, y justo cayó cuando
al Tri no se le veía ni pies ni cabeza.
¡MÉXICO REGRESA AL MUNDIAL SUB-20!
Diego Sánchez fue el anotador ese golazo que puso el balón en el fondo de las redes ticas y eso terminó por elevar el ánimo de los dirigidos por Arce.
En el segundo tiempo no hubo más que un equipo sobre el campo y ese fue México. Desde la banca, Arce hizo todo lo posible para que su equipo mostrara hambre y los jugadores le respondieron, pero los ticos estaban bien encerrados buscando el alargue para definir el juego.
Cuando se vivían los últimos minutos cayó el tanto que le devolvió a México la gloria de estar en una Copa del Mundo Sub-20 de nue-
Eligió representar a Estados Unidos en lugar de México
va cuenta. Amaury Morales fue el encargado de mandar guardar el esférico tras un buen pase de Mateo Levy. El gol fue un balde de agua fría para los costarricenses que reclamaron con todo que debía anularse la jugada, incluso su técnico perdió la cabeza y se metió al campo a encarar al silbante guatemalteco y se fue expulsado; al final el VAR revisó la jugada y el gol contó.
México otra vez está en una Copa del Mundo y ahora deberá buscar su siguiente objetivo en este Premundial de Concacaf que es conseguir el título del área y seguir aumentando la cosecha de campeonatos en esta categoría.
SE FRUSTRÓ SU SUEÑO
A sus 21 años, Mucino anhelaba la medalla en París, pero la arquera de padres mexicanos que cuenta con doble nacionalidad, cayó con su compatriota, Ale Valencia.
Nació en Boston, en Estados Unidos, pero Jennifer Mucino-Fernández es hija de padres mexicanos y se crió en la Ciudad de México, por lo que llegó a representar al país azteca en algunas competencias de Tiro con Arco. Sin embargo, este jueves en París 2024, defendió la bandera de Estados Unidos, tal como lo hizo en Tokio 2020, pero ahora fue eliminada por la mexicana Alejandra Valencia, en un duelo muy apretado de 32vos. de final.
Mucino tomó la decisión de representar a Estados Unidos y no a México, a pesar de que hace unos años sí defendía la bandera tricolor.
Mucino-Fernández estaba haciendo pruebas en el Campeonato Mundial Juvenil de Tiro con Arco de 2019 en Madrid, ahí formó parte de los equipos de Estados Unidos y México.
ARMA EL PLAN
LIBROS ENTRA A A VUELO DE
PÁJARO
AUTOR: MARCELA SERRANO EDITORIAL: ALFAGUARA
Marcela Serrano se dio a la tarea, durante tres años consecutivos, de consignar en cuadernos, a mano, algún hecho de cada día. El ir y volver de los pájaros, las penas y risas de la vida a los setenta años, la renuncia a la pareja, las conversaciones con sus hermanas en pleno encierro, los cambios sociales de un país y un mundo enardecidos, los amigos que mueren, la feliz dedicación a un nieto, la deslumbrada lectura de los clásicos.
CORTÉS, NUESTRO PRIMER MAQUIAVELO
OLGA, UN RETRATO DINÁMICO
La muestra reúne retratos, dibujos, fotografías y objetos personales, a la par de materiales del archivo que Olga Tamayo, mujer inteligente, dominante y protagónica, conformó durante 60 años, y que revelan aspectos de su actividad profesional y sus intereses.
HORARIO: Ma a Do de 10:00 a 18:00 Hrs
AUTOR: NIR BARAM
EDITORIAL: ALFAGUARA
Un escritor acude a un festival literario de una ciudad mexicana y, cuando acaba, se encuentra incapaz de volver a Tel Aviv, donde le espera su familia. Desorientado y ebrio, pasa los siguientes días deambulando por la ciudad y participando en sus fiestas, y cuando le preguntan por qué no regresa a su casa, solo halla una respuesta: su amigo Yoel ha fallecido. Sin embargo, Yoel sigue vivo…
LA NUEVA MÚSICA CLÁSICA
AUTOR: JOSÉ AGUSTÍN
EDITORIAL: GRIJALBO
Una exploración personal y profunda sobre la revolución musical que comenzó en los años cincuenta con el rock ’n’ roll, le dio la vuelta al mundo en los sesenta montada en los hombros de los Beatles y transformó para siempre la música popular con las experimentaciones del movimiento hippie, más los que le siguieron. Con esta edición celebramos la música como vehículo de expresión artística y a José Agustín como un autor visionario.
AUTOR: ILAN VIT SUZAN
EDITORIAL: DEBATE
El Renacimiento transformó cada aspecto de Europa: la pintura y la literatura, por supuesto, pero también los modos de hacer la guerra y la política. El hombre que mejor entendió esto fue Maquiavelo, y quien mejor lo llevó a la práctica fue Cortés. Ninguno conoció las hazañas del otro, pero sus pensamientos y acciones parecen estar unidos por un misterioso lazo. Nos ofrece un modo revolucionario de aproximarse a la Europa del siglo XVI.
MITOS MEXICANOS
AUTOR: JOSÉ LUIS
TRUEBA LARA
EDITORIAL: TAURUS
El proceso mediante el cual se consolidaron las figuras que hoy nos parecen la más pura esencia de lo mexicano implicó un largo casting a lo largo de los siglos y los sentimientos de la nación: desde el orgullo criollo en la Colonia, pasando por la Independencia y la necesidad de inventar un país a marchas forzadas. Ésta es la historia que se cuenta en estas páginas, con curiosidad y un afilado sentido del humor, con erudición y espíritu crítico.
CINE NO
UN TRABAJO EN SERIO
ACTORES: Vincent Lacoste, François Cluzet
DIRECTOR: Thomas Lilti
PAÍS: Francia
TE LO PUEDES PERDER
HAROLD Y SU CRAYÓN MÁGICO
ACTORES: Zachary Levi, Zooey
Deschanel
DIRECTOR: Carlos Saldanha
PAÍS: Estados Unidos
DEADPOOL & WOLVERINE
ACTORES: Ryan Reynolds, Hugh Jackman
DIRECTOR: Shawn Levy
PAÍS: Estados Unidos
DÓNDE: MUSEO TAMAYO METRO: AUDITORIO
ATLAS. JAN HENDRIX
Desde la mirada panorámica hasta la visión fractal, Atlas plantea un discurso no lineal, sino más bien íntimo y emocional, en un despliegue de fragmentos cifrados de insólita belleza, elemento imprescindible y también esencial en la obra de Jan Hendrix.
HORARIO : Lunes a Domingo de 10:00 a 19:00 Hrs
DÓNDE: PALACIO DE ITURBIDE
METRO: BELLAS ARTES Y ALLENDE
MUSEO FORO VALPARAISO
La colección incluye obras de artistas como David Alfaro Siqueiros, Frida Kahlo, Diego Rivera, Remedios Varo, José María Velasco, Leonora Carrington y María Izquierdo.
HORARIO: Mie a Do De 10:00 a 18:00 Hrs
DÓNDE: PALACIO DE LOS CONDES DE VALPARAISO
METRO: ZÓCALO Y SAN JUAN DE LETRÁN
son amores, que no buenas razones. Todo lo que te propongas el próximo año lo lograrás.
quien mucho tiene, más le viene. es tu semana para empezar a ahorrar o invertir tu dinero, los as están a tu favor.
hay ausencia que mate, ni dolor consuma. Los grandes males derribarán, al contrario sabrás afrontarlos. quina,
barre la escoba nueva, pero pronto se hace vieja. Las ideas que resultaron una vez, debes de re novarlas a cada rato.
vemos corazones no sabe No te confíes en este momento cosas, mejor busca más op ciones.
muestra basta un botón. Ten cuidado con tus malas acciones, ya podrás ser recordado por ellas.
Contra la fortuna, no hay arte al guna. Es imposible luchar contra el destino, así que afronta lo que viene.
TRAMO CERRADO LÍNEA 1
de nieves, año de bienes. lo que estás trabajando se reflejado en un futuro próxi estás haciendo bien las cosas.
Resultó peor el remedio que la enfer medad. Piensa bien las cosas antes que sigan empeorando; recapa
Ave que vuela, a la cazuela. No desaproveches las oportuni dades que te da la vida, lo mejor está por llegar.
Contra la fortuna, no hay arte al Es imposible luchar contra destino, así que afronta lo que viene.
hierba nunca muere. Piensa lo que vas hacer, recuerda que acciones malas son difíciles de olvidar. mundo te da limones haz limona No dejes de aprovechar las opor tunidades que te da la vida, sólo se una vez.
hables con dolientes ni vivas vil gente. Evita traiciones y decepciones, lo mejor es que no hagas caso a la gente mala.
A burro muerto la cebada al rabo. Las malas acciones ya no tienen re medio, busca el mejor camino para tu vida.
Bien barre la escoba nueva, pero pronto se hace vieja. Las ideas que te resultaron una vez, debes de renovarlas a cada rato.
quieres que cante el ciego dale la primero. Para ver terminados proyectos acaba de pagarlos.
Llagas hay que no curan y toda la duran. Debes de resolver tus problemas al momento o te causarán por mucho tiempo.
Salto del Agua Balderas. Cuauhtémoc. Insurgentes. Sevilla. Chapultepec. Juanacatlán. Tacubaya. Observatorio.
CERRADO LÍNEA 9
Preferible ser cabeza de ratón que de león. Es mejor que no dejes realizar tu proyecto o propio ne gocio.
Buena boca y buena gorra, hacen que buena bolsa. Los halagos a trabajo son parte de que haces bien cosas.
grano no hace granero, pero ayu compañero. Las buenas accio con tus amigos serán recompen sadas.
que vuela, a la cazuela. No desaproveches las oportunidades te da la vida, lo mejor está por llegar.
Lluvia de julio hace madera. El esfuerzo de días pasados se verá reflejado este mes; continúa con el buen trabajo y no aflojes el paso.
Lluvia de julio hace madera. El es fuerzo de días pasados se verá refle este mes; continúa con el buen trabajo y no aflojes el paso.
que se excusa, se acusa. Sabes has hecho mal las cosas, así deja los pretextos y compensa acciones.
Para muestra basta un botón. Ten cuidado con tus malas acciones, ya que podrás ser recordado por ellas. No hay ausencia que mate, ni dolor que consuma. Los grandes males no te derribarán, al con trario sabrás afrontarlos.
Coser y cantar, todo es empezar. No pienses mucho en tu próxima ac realízala lo antes posible que está a tu favor.
Blanca y en botella, ¿Qué será de Las cosas que muchas veces obvias, son las más difíciles de entender.
Ni hables con dolientes ni vivas entre vil gente. Evita traiciones y decepciones, lo mejor es que no hagas caso a la gente mala.
Cada maestrillo tiene su librillo. Escribe tu propio camino, pero siempre ve para adelante y no mires atrás.
Hablando del rey de Roma, por la puerta asoma. Descarta hablar mal de alguien, no sabes si estará cerca de ti.
octubre al 3 de noviembre de 2022 / Año 12 / N° 548 @guiametromx /Guiametro www.guiametro.mx
Buena boca y buena gorra, hacen más que buena bolsa. Los halagos a tu trabajo son parte de que haces bien las cosas.
Llagas hay que no curan y toda la vida duran. Debes de resolver tus problemas al momento o te causarán daño por mucho tiempo.
