Metodo, sport e salute: il club moderno di alto livello Marco Tornatore

Marco Tornatore

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POOL&GYM INTERVISTA

10’

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METODO, SPORT E SALUTE: IL CLUB MODERNO DI ALTO LIVELLO

San Rossore Sport Village, il Club di alta qualità che è espressione di grande professionalità in ambito medico, riabilitativo, sportivo con servizi che sublimano esperienze di benessere vissute all’interno del bellissimo complesso pisano

Il bello, nello sport, è frutto della sapiente capacità di armonizzare ambienti dedicati all’allenamento e servizi d’eccellenza con un’architettura raffinata, ispirata da una progettualità che consideri sin dall’inizio gli obiettivi alti da raggiungere. La miglior sintesi di tutto questo, in Italia, oggi è San Rossore Sport Village, voluto da una grande famiglia di imprenditori, i Madonna, e realizzato considerando un concept e un metodo, frutto di alte competenze ed intuizioni vincenti. Protagonisti di questo disegno di taglio manageriale, sono Giovanni Santarelli e Simone Casarosa, affiancati dal responsabile dell’ area Piscina Stefano Frediani, personaggio noto ed affermato nel settore nuoto. Le risposte sono frutto delle disponibilità di manager tanto capaci. Fra i quali si distingue, con grande apertura, il trascinatore del team, Giovanni Santarelli, nonostante i suoi impegni professionali lo abbiano portato in India nei giorni dell’intervista.

Per un gruppo così affermato nel mondo medico-riabilitativo-sportivo, con quali obiettivi e quando è nata l’idea di realizzare un centro tanto completo che coniuga lo sport con la parte medicale e la prevenzione? San Rossore Sport Village® è nato con l’obiettivo rivoluzionario rispetto al consueto modo di fare palestra: i cardini del progetto sono la valutazione della persona e la condivisione di obiettivi

Il complesso sportivo, la cui architettura perfetta colpisce immeditamente

per condurre, attraverso le nostre svariate professionalità, ogni individuo a seguire il proprio percorso di benessere. In questo modo possiamo davvero sperare di cambiare radicalmente e in maniera duratura gli stili di vita delle persone. Siamo partiti dalla struttura che abbiamo progettato avendo la fortuna di avere a disposizione il terreno, un foglio di carta e imprenditori che non hanno lesinato risorse nella costruzione; abbiamo poi definito il nostro METODO di lavoro, ovvero il concept operativo con il quale lavoriamo sulla persona. Sono state quindi selezionate le risorse umane congruenti alle necessità di lavoro, ma che sono state comunque ulteriormente formate; infine, i vari macchinari che sono stati scelti tra i migliori nei vari campi di utilizzo. Si è realizzata quindi una logica articolazione di tempi e scelte che ci ha portato a realizzare il progetto in pochissimo tempo.

Non avete lesinato risorse nella realizzazione di questo magnifico complesso: su cosa si basa il vostro business plan e quali ritorni finanziari e strategici vi attendete? La realizzazione del Centro Sportivo, come dicevamo, è stata possibile grazie alla famiglia Madonna, imprenditori ed investitori edili. L’investimento non è stato finalizzato ad un rientro immediato nel breve periodo, ma la famiglia Madonna ha ideato questo progetto con la consapevolezza di costruire una struttura che si potesse contraddistinguere nel tempo, a partire dall’architettura realizzata con materiali e rifiniture di altissima qualità. Questo ha fatto sì che anche con la chiusura nel periodo di look down, il Centro Sportivo è riuscito a mantenere gli alti standard di manutenzione e di personale. L’obiettivo è stato quello di costruire un'opera veramente bella, che possa lasciare qualcosa alla città di Pisa nel lungo tempo.

Può sinteticamente descrivere lo sviluppo di questa sontuosa struttura e perché avete concepito così gli spazi dedicati ad ogni area? Chi fa attività fisica sa quanto sia importante la qualità dello spazio in cui ci si allena. Questo è stato uno dei punti di partenza nella progettazione della struttura. Non è possibile avere l’ambizione di offrire salute e benessere se per primi gli ambienti non offrono questa sensazione. L’idea architettonica di utilizzare molto il vetro per far trasparire la luce e il verde dall’esterno sono risultati azzeccati. Tant’è che il verde la fa da padrone anche all’interno con un giardino d’inverno che arreda

L’OBIETTIVO ERA COSTRUIRE UN'OPERA VERAMENTE BELLA, PER LASCIARE QUALCOSA ALLA CITTÀ DI PISA NEL LUNGO TEMPO

la piscina sportiva e la parete alle spalle della reception arricchita da muschio stabilizzato. In pratica il San Rossore Sport Village® offre diverse aree di allenamento interne ed esterne, permettendo un allenamento completo e sempre diverso. Il cliente si può allenare in palestra, in piscina e all’aria aperta, combinando diverse opportunità di training in un luogo che non solo è ben attrezzato, ma anche piacevole. Oltre a 2.500 metri quadrati di area indoor, si può usufruire di oltre 10.000 metri quadrati di outdoor training area.

Delle aree che oggi caratterizzano San Rossore Sport Village, quali ritenete più importanti per offrire i servizi che state considerando e in coerenza con la vostra alta competenza medico-riabilitativa? È bene chiarire che San Rossore Sport Village® ha due settori operativi: uno sportivo e uno sanitario. Tuttavia queste due aree sono assolutamente sinergiche e complementari. Dalla fisioterapia/riabilitazione si passa all’attività motoria e al benessere attraverso le valutazioni e i consigli della medicina dello sport: quindi due grandi settori, ma una sola anima al servizio dell’individuo.

Rispetto alle vostre attese come sta rispondendo la clientela e cosa

ABBIAMO POI DEFINITO IL NOSTRO METODO DI LAVORO, OVVERO IL CONCEPT OPERATIVO CON IL QUALE LAVORIAMO SULLA PERSONA

oggi sta attirando di più in merito a vostri offerta, ambienti e servizi? I clienti hanno risposto molto positivamente appena si è allentato il morso della stretta pandemica. Le frasi più belle che spesso fortunatamente ci sentiamo dire è che al San Rossore Sport Village® “si sta bene”, che “sembra di esserci da sempre”, e “come abbiamo fatto finora”. Indubbiamente la varietà e la qualità dell’offerta danno al cliente un’allettante opportunità. Aggiungiamo che abbiamo rotto un altro schema tipico delle palestre: non sono presenti, infatti, figure commerciali che cercano di vendere il prodotto al cliente. Chiediamo solamente alle persone che ancora non l’hanno fatto di venire a vedere di persona il Centro Sportivo e di provare i servizi, certi della validità della nostra offerta.

Le due piscine (da 25 e riabilitativa), per qualsiasi osservatore ferrato, rappresentano indiscutibilmente un fiore all’occhiello della vostra realtà: con che logica avete portato avanti il progetto specifico e come riuscite ad allineare la

ph fTaccola qualità dei servizi con i vostri alti standard? Anche in questo caso, a partire dalla progettazione fino alle scelte operative, ci ha guidato la logica del servizio alla persona, ovvero abbiamo pensato a quello che vorrebbe una persona appassionata di nuoto. Ne è scaturito un piano vasca effettivamente molto bello e organizzato, dotato di particolari non indifferenti: non è così comune nuotare con accanto un vero giardino, avere un tabellone video con l’orologio contasecondi, le indicazioni della temperatura e della salubrità dell’acqua. Inoltre, abbiamo separato le due aree sportiva e riabilitativa che offrono servizi così diversi, con spogliatoi dedicati e personale che afferisce a differenti professionalità. Infine, i grandi e piccoli attrezzi di cui ci siamo dotati come le bike e i tapis rispecchiano la ricerca del prodotto eccellente e ben si inseriscono in questa cornice.

Anche la parte fitness si staglia per bellezza e offerta: su cosa puntate maggiormente e come intendete valorizzare quest’area che vive di situazioni competitive non sempre facili da fronteggiare? Il progetto prevede come finalità principale l’attenzione alla persona, alle sue esigenze, trattando le persone con la stessa programmazione dedicata ai grandi atleti e con la stessa cura del particolare che si pone solitamente in ambito riabilitativo. Questo è un concetto innovativo e di grande valore, che abbiamo definito come Metodo San Rossore Sport Village: il nostro team, formato da preparatori atletici e tecnici, è perciò in grado di aiutare i nostri iscritti a raggiungere i loro obiettivi. Inoltre abbiamo anche programmi di mantenimento, prevenzione e vari ulteriori servizi come il Nutrition Coach, molto apprezzato dai nostri clienti.

La piscina dello Sport Village, gradevole, luminosa, con volumi ben studiati e un sistema di areazione efficientissimo

Come state facendo convivere i diversi comparti (su tutti la medicina sportiva) e in che modo e con quali fini appagate il cliente attraverso il mix di proposte e pacchetti completi o parziali? I vari settori, a partire dalla più grande suddivisione tra quello sanitario e quello sportivo, stanno convivendo in maniera armonica, anzi aiutandosi l’un l’altro. Anche a questo ulteriore nuovo stimolo tutti gli utenti stanno reagendo benissimo e le persone di ogni età si muovono agevolmente tra le varie attività, grazie alla disponibilità e cortesia del nostro personale di segreteria.

Al di là di possibili ritardi nella realizzazione, quanto il COVID vi ha condizionati e sta limitando il vostro potenziale attualmente? La realizzazione della struttura non ha sofferto di particolari intoppi ed è stata terminata celermente in un anno. Inutile dire quanto il Covid ci abbia reso difficile una partenza che sarebbe stata comunque complicata dalla novità dell’offerta, in una città come Pisa che non ha numericamente la popolazione di un grande centro urbano. Tuttavia avevamo già prima del Covid voluto e previsto spazi e attività all’aperto e l’evento pandemico ci ha portato di conseguenza ad una risposta naturale nella nostra proposta. Così abbiamo deciso di regalare ai nostri iscritti, durante gli oltre sette mesi di chiusura forzata, un palinsesto di corsi all’aperto che, seppur ridotto rispetto al normale, è stato molto apprezzato. È stato un bello sforzo in termini finanziari, ma una grande dimostrazione di serietà e disponibilità.

La vostra reputazione è altissima e questa realizzazione non può che rafforzarla, come attestano la scelta dei migliori fornitori, la cura del dettaglio, la bellezza architettonica: con che criteri avete agito in merito e perché? Le varie scelte sono state facilitate dal fatto che avevamo ben chiaro fin dall’inizio ciò che volevamo. Riguardo ai fornitori, ad esempio, siamo andati alla ricerca di quello che per noi era il miglior prodotto negli specifici settori. Anche in relazione alla tipologia di macchinari le idee erano chiare e gli spazi dettagliati nel progetto fino al singolo metro quadro: sapevamo perciò preventivamente che in quell’area ci sarebbe stata una bike o un macchinario isotonico. Questo ci ha permesso di ponderare scelte e quantità di materiale, realizzando l’obiettivo congiunto di ottima qualità e oculatezza nell’investimento.

Nella vostra pianificazione cosa prevedete di consolidare nel breve periodo e cosa ipotizzate di integrare, se esiste questa ipotesi, in chiave migliorativa e di sviluppo prospettico? La struttura è già in grado di offri-

NON È POSSIBILE AVERE L’AMBIZIONE DI OFFRIRE SALUTE E BENESSERE SE PER PRIMI GLI AMBIENTI NON OFFRONO QUESTA SENSAZIONE

La zona esterna del bar-ristorazione affiancata da area solarium - San Rossore Sport Village

re una quantità di servizi che non hanno ancora dispiegato tutta la loro potenzialità; perciò, al momento siamo concentrati sullo sviluppo di queste attività a corollario di quelle consolidate. Si tratta di servizi alla persona che sono strutturati con la preziosa collaborazione di operatori provenienti dalla Casa di Cura San Rossore: i nostri clienti, ad esempio, conoscono già la nostra Nutrition Coach, le mani esperte dei nostri fisioterapisti per la massoterapia linfodrenante o la possibilità di allenamento con l’aiuto dell’elettrostimolazione total body. Tuttavia abbiamo ancora altre idee da implementare che contiamo di offrire presto ai nostri clienti. ideali (iscritti, ricavi, strategie etc) vi state proiettando nel lungo periodo? L’aspetto economico finanziario è importante ma quello che ci guida è l’idea. Siamo convinti che il Metodo San Rossore Sport Village sia la chiave che nel medio periodo porterà benefici. Un cliente, che sente davvero di essere al centro di una struttura come questa, non può che portare la migliore

L’ASPETTO ECONOMICO FINANZIARIO È IMPORTANTE MA QUELLO CHE CI GUIDA È L’IDEA

testimonianza della bontà del progetto.

Suggerireste ad altri di portare avanti un progetto simile al vostro e se sì con quali accorgimenti perché sia un investimento di successo? Questo è un progetto in cui bisogna buttare il cuore oltre l’ostacolo ed avere una visione prospettica molto ampia. È stato da noi lungamente sognato, accarezzato e poi è divenuto realtà. La passione è l’ingrediente che non può mancare nella realizzazione di un progetto come questo, che auspichiamo che altri possano avere per realizzare i loro sogni. 

SUPERFICIE

TOTALE

AREA COPERTA

VASCHE AREA FITNESS MQ 12.500 MQ 2.500

Circa posizionamento e politica tariffaria, come vi state muovendo e su quali convinzioni si basano le scelte a riguardo? Quello del San Rossore Sport Village® è un progetto assolutamente inclusivo, che si prende cura dello sviluppo del benessere psicofisico della persona. Per fare questo è necessario testare, condividere obiettivi, stilare programmi e portarli a termine perlomeno nel medio periodo. Per questo riteniamo adeguato lo strumento dell’abbonamento annuale, periodo che consente di incrementare le qualità psicofisiche della persona. E i prezzi sono accessibili partendo da 80€ al mese per un annuale in palestra. INDOOR

AREA WELLNESS Vasca semi-olimpionica 25m x 12,5m Vasca riabilitativa 4m x 8m

SALA FITNESS

MQ 400 SALA CARDIO MQ 120 SALA CORPO LIBERO MQ 85 SALA GYROTONIC MQ 70 AREA RISTORO E/O BAR ESTETICA Servizi RIABILITAZIONE Sala dedicata e vasca RISTORANTE E BAR 250mq con servizio diurno e serale quotidiano. Cene su richiesta

TEMPO REALIZZAZIONE IMPIANTO

1 ANNO

COSTO INVESTIMENTO COMPLESSIVO

Il sogno che coltivate attraverso la realizzazione e il percorso avviato con San Rossore e a che traguardi 8 MILIONI DI EURO

TARIFFE BASE PER SERVIZI A MAGGIOR IMPATTO SULLA CLIENTELA 80€/MESE PER UN ANNUALE