A sostegno della lotta ai tumori

I panificatori al fianco della LILT. Il pane è un elemento fondamentale di una sana dieta mediterranea. Lo scorso giugno, in occasione della Giornata nazionale del pane fresco, le associazioni nazionali che rappresentano panificatori e pasticceri hanno concordato una collaborazione con la LILT, Lega italiana per la lotta ai tumori. L’obiettivo è appunto sensibilizzare la popolazione a favore di un corretto impiego del pane fresco di qualità, come elemento salutare nell’ambito di un’equilibrata dieta mediterranea.

Relativamente a questa collaborazione a livello nazionale, a inizio giugno si è tenuto a Bolzano un incontro tra i panificatori nell’Unione e LILT Bolzano, cui hanno preso parte il vicepresidente dei panificatori nell’Unione Sandro Pellegrini, la segretaria della categoria nell’Unione Katharina Gutgsell, il presidente di LILT Bolzano Giulio Donazzan e la vicepresidente LILT Marisa Dell’Antonio.

Durante il colloquio è stato stabilito di informare la popolazione sui benefici del pane nell’ambito di una dieta equilibrata e di un sano stile di vita. In occasione della prossima Campagna mondiale “Nastro Rosa” per la prevenzione del tumore al seno, che si terrà nel mese di ottobre, si è infatti concordata un’iniziativa comune con i panifici che vorranno aderire.