FORMAZIONE PROFESSIONALE
ottobre 2023 - aprile 2024
5
formati di formazione diversi
84
relatori da 4 paesi
368
eventi all’anno
3.365
ore di formazione professionale 28
aree tematiche
Il mondo sta cambiando. E con esso anche le persone.
È UN PIACERE SOSTENERVI ATTRAVERSO …
la nostra esperienza: da oltre 30 anni siamo il vostro interlocutore esclusivo quando si tratta di formazione continua nel settore alberghiero e della ristorazione. Per noi è scontato offrirvi una consulenza professionale e individuale.
la nostra visione a 360°: gli argomenti della nostra offerta formativa sono molteplici tanto quanto l’azienda nella quale operate. Naturalmente non possono mancare i corsi tradizionali di cucina e di sala, ma previsti sono anche corsi sulle ultime tendenze in tema di marketing e social media, management e wellness, ambiti altrettanto importanti. La nostra ampia offerta si rivolge a dirigenti e collaboratori del settore alberghiero e della ristorazione.
il nostro know-how: collaboriamo con docenti selezionati provenienti dal territorio nazionale ed estero. Per garantirvi il valore della vostra formazione.
il nostro chiaro orientamento: la nostra offerta è rivolta a coloro che operano nel settore alberghiero e della ristorazione. Cioè significa che ad ogni corso avrete la possibilità di interagire con colleghi del settore. un’elevata rilevanza pratica: Indipendentemente dall’argomento e dai relatori, dopo avere frequentato un corso di formazione apporterete un contributo positivo alla vostra struttura, grazie alle conoscenze acquisite. le nostre offerte su misura: corsi liberi, webinar, inhouse training e corsi delle sezioni locali: ci orientiamo alle vostre aspettative ed esigenze. il nostro sguardo verso il futuro: ogni anno ci concentriamo su argomenti attuali. Attualmente siamo focalizzati su sostenibilità, innovazione e relazioni umane.
Abbiamo suscitato il Vostro interesse? Allora ecco a Voi il nuovo programma di formazione, dove potete scegliere il corso giusto per Voi!
Tutte le date dei corsi e le iscrizioni su www.hgv.it
“Nel settore alberghiero e della ristorazione, la costante formazione è la chiave per un servizio eccellente. Sviluppando continuamente le proprie competenze garantisce di soddisfare le esigenze elevate degli ospiti, di poter superare le loro aspettative e creare esperienze indimenticabili. Approfittate della vasta gamma di corsi di formazione CTA/HGV.”
Gottfried Schgaguler
Presidente Cassa Turistica Alto Adige (CTA)
“Partecipando agli eventi formativi della CTA/HGV, i dipendenti e gli imprenditori possono ampliare le proprie conoscenze e competenze, conoscere nuove tendenze e tecnologie e avere quindi successo in un settore in costante evoluzione.”
Tony Tschenett Vicepresidente Cassa Turistica Alto Adige (CTA)
dell’area formazione HGV
Alexandra Silvestri Responsabile reparto People & Culture
Claudia Caumo Responsabile area Formazione professionale
Kathrin Kofler Coordinazione e organizzazione Formazione professionale
Julia Wieser Informazioni e iscrizioni Formazione professionale
Ramona Weiss
Inhouse Trainings e Fondo For.Te
Formazione professionale HGV Via Macello 59 39100 Bolzano
Tel. 0471 317 790
weiterbildung@hgv.it www.hgv.it
Resilienz und Widerstandskraft mit Herzintelligenz
Montag, 27. November 2023Christina Weigl, zertifizierte Ausbilderin, Leadership und Resilienz-Trainerin mit HeartMath®, Luzern
Hotel Belvedere, Jenesien
Kursgebühr: 482 € STK-Gebühr: 169 €
Employer Branding – mit einer starken Arbeitgebermarke die passendsten Mitarbeiter gewinnen und langfristig binden
Dienstag, 30. Januar 2024 Colin Fernando, Spezialist für Markenanalysen und strategische Markenprojekte, BrandTrust, Nürnberg
Nudging: Arbeiten Sie noch oder stupsen Sie schon?
Freitag, 2. Februar 2024Marko Kovic, Berater zu den Themen Analyse, Forschung und Kommunikation, Zürich
WEBINAR Diversity Management – ein Praxisworkshop
Mittwoch, 6. März 2024 vormittags Jürgen Frankholz, selbstständiger Trainer und Berater, München
Familienbetriebe weiterentwickeln
Dienstag, 9. April 2024 Alois Kronbichler, Kohl & Partner Hotel und Tourismus Consulting, Südtirol
Kann Reisen Sünde sein – Nachhaltigkeit und Tourismus der Zukunft
Donnerstag, 18. April 2024Colin Fernando, Spezialist für Markenanalysen und strategische Markenprojekte, BrandTrust, Nürnberg
Frühstückslehrgang
Hotel My Arbor, St. Andrä/Brixen
Kursgebühr: 462 € STK-Gebühr: 163 €
Hotel Pfösl, Deutschnofen
Kursgebühr: 462 € STK-Gebühr: 163 €
Kursgebühr: 80 € STK-Gebühr: 40 €
Romantikhotel Oberwirt, Marling
Kursgebühr: 440 € STK-Gebühr: 157 €
Hotel Haus am Hang, Kaltern Kursgebühr: 452 € STK-Gebühr: 160 €
8., 13., 22., 29. November 2023Fachexperten aus dem In- und AuslandGustelier – Atelier für Geschmackserfahrung, Bozen
Rezeptionistenlehrgang für Einsteiger
13., 14., 15., 21., 22., 28., 29. November, 4. Dezember 2023
Diplomierte/r Hotelmanager/in
Kursgebühr: 929 € STK-Gebühr: 367 €
Fachexperten aus dem In- und AuslandParkhotel Laurin, BozenKursgebühr: 1.592 € STK-Gebühr: 592 €
Kursgebühr: 5.400 € STK-Gebühr: 4.400 € Dieser Lehrgang wird von der Hoteliers-und Gastwirtejugend (HGJ) empfohlen.
Januar bis Dezember 2024Fachexperten aus dem In- und AuslandBozen/Südtirol/ Österreich/Deutschland
Controllinglehrgang
16., 18., 23., und 25.Januar 2024
Manuel Bertagnolli, Sommelier, Master of Business Administration und Magister in Betriebswirtschaft, Meran
Kompakt Lehrgang: Vom Konzept zur Buchung
24., 31. Januar, 28. Februar und 13. März 2024
Schulungsraum im HGV Bozen, sowie Online-Einheiten
Barbara Theiner, MCI, Innsbruck Bozen
Technologietrends und KI im Tourismus
Freitag, 22. März 2024
Florian Gasser, Programmmanager des Master in Marketing-Management, Dozent und PostDoc der Universität St. Gallen, Dozent der Freien Universität Bozen
Dieser Kurs wird von der Hoteliers-und Gastwirtejugend (HGJ) empfohlen.
Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung, Bozen
Kursgebühr: 858 €
STK-Gebühr: 306 €
Kursgebühr: 1.041 €
STK-Gebühr: 394 €
Kursgebühr: 462 €
STK-Gebühr: 163 €
Nachhaltigkeitslehrgang Tourismus – Wie mache ich meinen Betrieb zertifizierungsfit?
Frühjahr 2024 Fachexperten aus dem In- und AuslandBozen
Generationswechsel – Zeit- und zielgerichtet ohne Konflikte
Dienstag, 24. Oktober 2023Dörte Mäder, Unternehmensberaterin, spezialisiert auf Marketing und Verkauf, Garmisch-Partenkirchen
Romantikhotel Oberwirt, Marling
Kursgebühr: 1.545 € STK-Gebühr: 635 €
Kursgebühr: 344 €
STK-Gebühr: 128 €
WEBINAR Betriebskostenanstieg – Preiswerkstatt für mittelständische, privat geführte Beherbergungsbetriebe
Donnerstag, 26. Oktober 2023
vormittags Martin Gahn, Consulting und Revenue Management, Top Gahn Quality Coaching, München
WEBINAR Erfolgreicher Umgang mit Gästen aus anderen Kulturen
Kursgebühr: 89 €
STK-Gebühr: 45 €
Montag, 6. November 2023
vormittags Maria Radinger, Kohl & Partner Hotel und Tourismus Consulting, Villach
In die eigene Zukunft investieren – Aktuelles Finanzwissen kompakt und praxisnah!
Donnerstag, 9. November 2023 Heinold Pider, zertifizierter HBT- und Resilienz-Trainer, Experte für die Themen Führung und Persönlichkeitsentwicklung, Vermögensberater, Bozen
Einstellungsgespräche führen und Bewerberauswahl
Donnerstag, 16. November 2023 Daniela Klotz, Dipl. Sozialpädagogin, Trainerin im Bereich Kommunikation und Mitarbeiterführung, Eppan
Ich bin Vorgesetzte/r
Montag, 20., und Dienstag, 21. November 2023
Zita Langenstein, Dipl. Betriebsausbilderin IAP, Management Diplom IMAKA, dipl. Butler, Zürich
Hotel Pfösl, Deutschnofen
Kursgebühr: 80 €
STK-Gebühr: 40 €
Kursgebühr: 309 € STK-Gebühr: 117 €
Parkhotel Mondschein, Bozen Kursgebühr: 309 € STK-Gebühr: 117 €
Schenna Resort, Schenna Kursgebühr: 529 € STK-Gebühr: 229 €
WEBINAR Nachhaltigkeit im Betrieb: Praktische Umsetzung und Nachhaltigkeitslabel Südtirol
Freitag, 24. November 2023
vormittags Reinhard Leitner und Anna Atz, HGV-Unternehmensberatung, Bozen
Speziell für Kleinbetriebe
Betriebsführung mit Controlling und Kennzahlen
Montag, 4. Dezember 2023Frank Rüschenbaum, Trainer der DEHOGA Akademie, Freiburg im Breisgau
Mitarbeitende führen in schwierigen Zeiten
Dienstag, 12. Dezember 2023Jürgen Frankholz, selbstständiger Trainer und Berater, München
Die Kraft der Marke und der Weg dorthin
Mittwoch, 20. Dezember 2023Stephanie Zorn, Kohl & Partner Hotel und Tourismus Consulting, Innsbruck
Hotel Lodenwirt, Vintl
Hotel Millanderhof, Milland/Brixen
Hotel Santre, St. Andrä/Brixen
Kursgebühr: 80 € STK-Gebühr: 40 €
Kursgebühr: 344 €
STK-Gebühr: 128 €
Kursgebühr: 344 €
STK-Gebühr: 128 €
Kursgebühr: 344 €
STK-Gebühr: 128 €
Dein mentales Mise en Place – das Profi-Mindset für eine gute Stimmung im Team
Dienstag, 9. Januar 2024Andrea Bertagnolli-Windstoßer, Restaurantmeisterin, Hoteltrainerin und zertifizierter Teamcoach, Meran
Dieser Kurs wird vom Verein „Gastlichkeit in Südtirol“ empfohlen.
Investitionskosten in der Hotelerrichtung richtig kalkulieren
Freitag, 12. Januar 2024 vormittags
Michael Pichler, HGV-Unternehmensberatung, Bozen
Mit guten Umgangsformen Gäste begeistern
Freitag, 19. Januar 2024Elisabeth Motsch, Stilistin und Imageberaterin, Michaelbeuern
Coaching als Führungsaufgabe
Donnerstag, 25. Januar 2024Birgit Dissertori, systemisches Coaching & Supervision, Begleitung bei Generationsübergaben, Organisations- und Teamentwicklungen, Lehrtrainerin bei InCuM – intercultura München, ehemalige Gastwirtin, Tiers
Räume aufwerten: Durch Liebe zum Detail Gäste begeistern
Montag, 29. Januar 2024
vormittags
Speziell für Kleinbetriebe
Joanna Lenis und Sabrina Negri, Architects und Interior Designer, Lains Office, Bozen
Sicherer Umgang mit Mitarbeitern unterschiedlicher Charaktere
Dienstag, 6., und Mittwoch, 7. Februar 2024
Anke von Skerst, Hotelfachfrau, BA in Psychologie, Unterhaching
WEBINAR Enkeltauglich wirtschaften im Tourismus
Dienstag, 20. Februar 2024Fachexperte/-expertin des Terra Institutes, Brixen
Coaching per team leader
Giovedì 22 febbraio 2024Paolo Biscuola, professionista per strategia, comunicazione, organizzazione e marketing, Vimercate (Lombardia)
Gute Führung durch gute Gespräche
Montag, 26. Februar 2024Elisabeth Brenner, Trainerin, spezialisiert auf Rezeption und Verkauf, Oberösterreich
Dieser Kurs wird von der Vereinigung Südtiroler Gastwirtinnen empfohlen.
Fit für die Lehrlingsausbildung
Donnerstag, 29. Februar und Freitag, 1. März 2024
Andrea Bertagnolli-Windstoßer, Restaurantmeisterin, Hoteltrainerin und zertifizierter Teamcoach, Meran
Kostenmanagement und Gewinnsteigerung im Betrieb
Freitag, 8. März 2024
Frank Rüschenbaum, Trainer der DEHOGA Akademie, Freiburg im Breisgau
The lucky way to success – Erfolgsfaktor Glück in der Führung
Montag, 11. März 2024
Rita Einöder, Kohl & Partner Hotel und Tourismus Consulting, Villach
Dieser Kurs wird von der Vereinigung Südtiroler Gastwirtinnen empfohlen.
Parkhotel Laurin, BozenKursgebühr: 309 € STK-Gebühr: 117 €
Hotel Lodenwirt, Vintl Kursgebühr: 145 € STK-Gebühr: 49 €
Parkhotel Mondschein, Bozen Kursgebühr: 344 € STK-Gebühr: 128 €
Hotel Millanderhof, Milland/Brixen
Kursgebühr: 309 € STK-Gebühr: 117 €
Bildungshaus
Lichtenburg, Nals
Kursgebühr: 157 € STK-Gebühr: 52 €
Hotel Sheraton, BozenKursgebühr: 344 € STK-Gebühr: 128 €
Kursgebühr: 89 € STK-Gebühr: 45 €
Parkhotel Mondschein, Bolzano Quota d’iscrizione: 309 € Quota CTA: 117 €
Bildungshaus Schloss Goldrain, Goldrain
Kursgebühr: 344 € STK-Gebühr: 127 €
Hotel Sheraton, BozenKursgebühr: 421 € STK-Gebühr: 165 €
Bildungshaus
Lichtenburg, Nals
Kursgebühr: 344 € STK-Gebühr: 128 €
Hotel Lodenwirt, Vintl Kursgebühr: 344 € STK-Gebühr: 128 €
Führungskraft braucht FührungsKRAFT
Mittwoch, 13. März 2024Barbara Zisser, Coach und ausgebildete Resilienz-Trainerin, Bozen
Schenna Resort, SchennaKursgebühr: 309 € STK-Gebühr: 117 €
Mitarbeitergespräche als Führungsinstrument – Lasst uns miteinander reden!
Montag, 18. März 2024 Maria Christine Hechenbichler, Leiterin hgc Unternehmensentwicklung & Coaching, Trainerin & Coach zum Thema Mitarbeitermanagement, Innsbruck
Was Gäste wünschen … Gästeorientierung 4.0
Dienstag, 19. März 2024 Maria Radinger, Kohl & Partner Hotel und Tourismus Consulting, Villach
Nachhaltigkeit als Schlüssel zum Employer Branding
Donnerstag, 21. März 2024 vormittags
Paolo Agnelli, Fachexperte des Terra Institutes, Brixen, und Experte/in der HGV-Unternehmensberatung, Bozen
Mentaltraining für Karriere und Alltag
Donnerstag, 11. April 2024
Christian Heiss, Mentaltrainer, Gewinner nationaler und internationaler Cocktail-Wettbewerbe, Barchef Kronenhalle Bar, Zürich
Hotel Santre, St. Andrä/Brixen
Kursgebühr: 344 € STK-Gebühr: 128 €
Hotel Ansitz Kematen, Klobenstein/Ritten
Kursgebühr: 344 € STK-Gebühr: 128 €
Parkhotel Laurin, Bozen Kursgebühr: 152 €
STK-Gebühr: 52 €
Hotel Haus am Hang, Kaltern
Optimale Organisation an der Rezeption
Dienstag, 31. Oktober 2023
Elisabeth Brenner, Trainerin, spezialisiert auf Rezeption und Verkauf, Oberösterreich
Romantikhotel Oberwirt, Marling
WEBINAR Wow-Effekte und Verblüffungsmomente schaffen – ohne viel Investition
Donnerstag, 16. November 2023 vormittags
Speziell für Kleinbetriebe
ASA HOTEL – Einführung
Mittwoch, 6., und Donnerstag, 7. Dezember 2023
Martin Gahn, Consulting und Revenue Management, Top Gahn Quality Coaching, München
Manuel Riva, EDV-Experte, Lana Schulungsraum im HGV Bozen
Souveräne Gesprächsrhetorik: Professionelle und konstruktive Kommunikation
Mittwoch, 13. Dezember 2023
Telefontraining
Montag, 18. Dezember 2023
Speziell für Kleinbetriebe
Pia Bussinger, Rhetoriktrainerin, Bamberg Schenna Resort, Schenna
Elisabeth Brenner, Trainerin, spezialisiert auf Rezeption und Verkauf, Oberösterreich
WEBINAR Professionelles Beschwerdemanagement
Dienstag, 16. Januar 2024 vormittags
Ute Zischinsky, Trainerin der Firma conos, Wien
La comunicazione efficace al telefono
Lunedì 22 gennaio 2024
Alessandra Covi, consulente, formatore, docente comunicazione e marketing, Mantova
Hotel Santre, St. Andrä/Brixen
Kursgebühr: 344 €
STK-Gebühr: 128 €
Kursgebühr: 337 €
STK-Gebühr: 126 €
Kursgebühr: 80 €
STK-Gebühr: 40 €
Kursgebühr: 334 €
STK-Gebühr: 134 €
Kursgebühr: 337 €
STK-Gebühr: 126 €
Kursgebühr: 337 €
STK-Gebühr: 126 €
Kursgebühr: 80 €
STK-Gebühr: 40 €
Hotel Post, Brunico Quota d’iscrizione: 306 €
Quota CTA: 116 €
ASA HOTEL – Aufbau
Dienstag, 30., und Mittwoch, 31. Januar 2024
Manuel Riva, EDV-Experte, Lana Schulungsraum im HGV Bozen
WEBINAR Stornierungen – Was ist rechtlich zu berücksichtigen?
Freitag, 2. Februar 2024 vormittags
Marlies Klotz, HGV-Rechtsabteilung, Bozen
WEBINAR ASA HOTEL – Neuigkeiten optimal nutzen
Mittwoch, 7. Februar 2024 vormittags
Manuel Riva, EDV-Experte, Lana
WEBINAR Aktiver Verkauf an der Rezeption
Freitag, 23. Februar 2024 vormittags
Elisabeth Brenner, Trainerin, spezialisiert auf Rezeption und Verkauf, Oberösterreich
WEBINAR ASA HOTEL Einführung
Kursgebühr: 334 €
STK-Gebühr: 134 €
Kursgebühr: 68 €
STK-Gebühr: 34 €
Kursgebühr: 68 €
STK-Gebühr: 34 €
Kursgebühr: 80 €
STK-Gebühr: 40 €
Dienstag, 5. März 2024 Manuel Riva, EDV-Experte, Lana Kursgebühr: 80 € STK-Gebühr: 40 €
Herzlich willkommen – Der erste Eindruck zählt
Montag, 18. März 2024 Renate Stolle, Trainerin der DEHOGA Akademie, Baden-Württemberg
Speziell für Kleinbetriebe
Die Rezeption: Den Gast optimal betreuen
Dienstag, 19. März 2024 Renate Stolle, Trainerin der DEHOGA Akademie, Baden-Württemberg
WEBINAR ASA HOTEL – Aufbau
Mittwoch, 10. April 2024 vormittags Manuel Riva, EDV-Experte, Lana
Management für die Etage
Dienstag, 7., und Mittwoch, 8. November 2023
Gaby Eller Hugger, geprüfte Hotelfachfrau, Unternehmensberaterin, Vorarlberg
Dekowerkstatt: Trockenblumen im Winterkleid
Dienstag, 14. November 2023
Speziell für Kleinbetriebe
Training per addetti ai piani
Venerdì 24 novembre e venerdì 1° dicembre 2023 mattina
Maya Gruber, Meisterfloristin und Dekorateurin, MG Decoration Bozen, Montan
Hotel Millanderhof, Milland/Brixen
Kursgebühr: 337 € STK-Gebühr: 126 €
Hotel Millanderhof, Milland/Brixen
Kursgebühr: 337 € STK-Gebühr: 126 €
Kursgebühr: 80 € STK-Gebühr: 40 €
Laura Lucchetta Afra, docente alla scuola professionale provinciale alberghiera “Cesare Ritz”, Merano
Donnerstag, 22., und Freitag, 23. Februar 2024
Gaby Eller Hugger, geprüfte Hotelfachfrau, Unternehmensberaterin, Vorarlberg
Hotel Pfösl, Deutschnofen
Kursgebühr: 369 €
STK-Gebühr: 137 €
Hotel Lodenwirt, Vintl Kursgebühr: 337 € STK-Gebühr: 126 €
Merano Quota d’iscrizione: 327 €
Quota CTA: 125 €
Hotel Steiner, Leifers Kursgebühr: 369 € STK-Gebühr: 137 €
Gartengestaltung und Pflege
Freitag, 1. März 2024 nachmittags
Gartenexperte der Gärtnerei Schullian Bozen
WEBINAR Dekowerkstatt: Frühlingserwachen und Ostergrüße
Donnerstag, 7. März 2024 vormittags
Speziell für Kleinbetriebe
Maya Gruber, Meisterfloristin und Dekorateurin, MG Decoration Bozen, Montan
Gärtnerei Schullian, Bozen
Kursgebühr: 133 € STK-Gebühr: 45 €
Kursgebühr: 59 €
STK-Gebühr: 30 €
Comunicazione con l’ospite italiano
Giovedì 7 e mercoledì 13 dicembre 2023 pomeriggio
Claudia Rossin, insegnante d’italiano, Bolzano
WEBINAR Aufmerksame Kommunikation mit dem englischen Gast
Donnerstag, 11. Januar 2024 vormittags
Management dei reclami
Mercoledì 13 marzo 2024 pomeriggio
Anke von Skerst, Hotelfachfrau, BA in Psychologie, Unterhaching
Claudia Rossin, insegnante d’italiano, Bolzano
Parkhotel Laurin, Bolzano
Quota d’iscrizione: 258 € Quota CTA: 87 €
Kursgebühr: 80 €
STK-Gebühr: 40 €
Hotel Steiner, Laives Quota d’iscrizione: 151 €
Quota CTA: 50 €
WEBINAR Social-Media-Marketing für Fortgeschrittene
Montag, 23. Oktober 2023 vormittags
Food-Fotografie
Donnerstag, 9. November vormittags
Veronika Mair & Priska Gasperi, HGV-Abteilung Web Marketing & HGV-Unternehmensberatung, Bozen
Manuela Tessaro, Fotografin, spezialisiert auf Food-Fotografie, Bozen
Erfolg steigern mit Storytelling und professioneller Onlinevermarktung
Freitag, 10. November 2023
Veronika Mair & Edith Oberhofer, HGV-Abteilung Web Marketing & HGV-Unternehmensberatung, Bozen
Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung, Bozen
Schulungsraum im HGV Bozen
WEBINAR Onlinemarketing: Sichtbarkeit und Reichweite generieren, aber wie?
Donnerstag, 14. Dezember 2023 vormittags
Veronika Mair, HGV-Abteilung Web Marketing, Bozen
WEBINAR Datenschutz – Der richtige Umgang mit Gästedaten
Dienstag, 9. Januar 2024 vormittags
Silvia Winkler, HGV-Rechtsabteilung, Bozen
Kursgebühr: 80 €
STK-Gebühr: 40 €
Kursgebühr: 201 €
STK-Gebühr: 65 €
Kursgebühr: 297 €
STK-Gebühr: 114 €
Kursgebühr: 80 €
STK-Gebühr: 40 €
Kursgebühr: 68 €
STK-Gebühr: 34 €
WEBINAR Webanalyse mit Google Analytics 4: The next generation
Freitag, 26. Januar 2024 vormittags
Veronika Mair, HGV-Abteilung Web Marketing, Bozen
Storytelling im Marketing: Auf die Botschaft kommt es an!
Kursgebühr: 80 €
STK-Gebühr: 40 €
Mittwoch, 31. Januar 2024 Doris Praher, Trainerin der Firma conos, Wien Parkhotel Mondschein, Bozen Kursgebühr: 342 € STK-Gebühr: 127 €
Schreibwerkstatt: Online Texte(n)
Montag, 5. Februar 2024 Doris Praher, Trainerin der Firma conos, Wien Bildungshaus Lichtenburg, Nals
WEBINAR Marketing für Gastronomiebetriebe
Mittwoch, 21. Februar 2024 vormittags
Veronika Mair, HGV-Abteilung Web Marketing, Bozen
Smartphone Foto – Dein Handy kann so viel mehr!
Kursgebühr: 342 € STK-Gebühr: 127 €
Kursgebühr: 80 € STK-Gebühr: 40 €
Kursgebühr: 283 € STK-Gebühr: 95 € Speziell für Kleinbetriebe
Montag, 4. März 2024 Kathrin Larcher, Social-Media-Expertin, Content Creator, Econn-Social, Meran Hotel Sheraton, Bozen
Werben mit Google Ads – Einführung
Donnerstag, 14. März 2024 Veronika Mair, HGV-Abteilung Web Marketing, Bozen
WEBINAR Wirksames Social-Media-Marketing für ein kleines Budget
Mittwoch, 20. März 2024 vormittags
Iris Payer, Trainerin der Firma conos, Wien
Schulungsraum im HGV Bozen
Kursgebühr: 272 €
STK-Gebühr: 106 €
Kursgebühr: 80 €
STK-Gebühr: 40 € Speziell für Kleinbetriebe
I Sommelieranwärterkurs
Termine und Anmeldungen: www.sommeliervereinigung.eu
II Sommelieranwärterkurs
Termine und Anmeldungen: www.sommeliervereinigung.eu
III Sommerlieanwärterkurs
Termine und Anmeldungen: www.sommeliervereinigung.eu
Experten der Südtiroler Sommeliervereinigung
Experten der Südtiroler Sommeliervereinigung
Experten der Südtiroler Sommeliervereinigung
WEBINAR Smoothies – Vitalbomben für den Winter
Dienstag, 7. November 2023 vormittags
Speziell für Kleinbetriebe
Das kleine 1 x 1 des Weines
Freitag, 10. November 2023
Speziell für Kleinbetriebe
Anna Weger, Ernährungswissenschaftlerin und -therapeutin, sowie diplomierte Köchin, Eppan
Christine Mayr, Sommelière und Weinakademikerin, Bozen
Schenna Resort, Schenna
Kursgebühr: 721 €
STK-Gebühr: 421 €
Kursgebühr: 803 €
STK-Gebühr: 503 €
Kursgebühr: 967 €
STK-Gebühr: 667 €
Kursgebühr: 68 €
STK-Gebühr: 34 €
Kursgebühr: 322 €
STK-Gebühr: 121 €
Basiskurs für Baristen
Montag, 27., und Dienstag, 28. November 2023
Speziell für Kleinbetriebe
Mate Kende, Bar- und Cocktailprofi und -trainer, Innsbruck
Hochprozentiges Fachwissen über Spirituosen und Liköre
Montag, 11. Dezember 2023Mate Kende, Bar- und Cocktailprofi und -trainer, Innsbruck
Dieser Kurs wird vom Verein „Gastlichkeit in Südtirol“ empfohlen.
Espresso, Cappuccino e Latte art
Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung, Bozen
Kursgebühr: 465 € STK-Gebühr: 171 €
Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung, Bozen
Martedì 19 dicembre 2023Stefano Urru, esperto barista, MeranoGustelier – atelier del gusto, Bolzano
Degustazione vini base
Lunedì 8 gennaio 2024 Diana Donato, docente alla scuola professionale provinciale alberghiera “Cesare Ritz”, Merano
Specialmente per piccole imprese
Cocktails Basics
Mittwoch, 24. Januar 2024Mate Kende, Bar- und Cocktailprofi und -trainer, Innsbruck
Corso per camerieri – base
Venerdì 26 gennaio 2024Pietro Palamara, docente alla scuola professionale provinciale alberghiera “Cesare Ritz”, Merano
Specialmente per piccole imprese
WEBINAR Aperitivo: abbinamenti creativi per un tripudio di bontà
Lunedì 19 febbraio 2024 mattina Stefano Urru, Esperto barista, Merano
WEBINAR Servicequalität trotz Fachkräftemangel
Donnerstag, 29. Februar 2024 vormittags Anke von Skerst, Hotelfachfrau, BA in Psychologie, Unterhaching
Whisky
Mittwoch, 6. März 2024Paolo Tezzele, Experte der Weinakademie, Südtirol
Praxiswissen für Einsteiger im Servicebereich
Dienstag, 12. März 2024Andrea Bertagnolli-Windstoßer, Restaurantmeisterin, Hoteltrainerin und zertifizierter Teamcoach, Meran
Speziell für Kleinbetriebe
WEBINAR Die gekonnte Wein-Speisen-Anpassung
Freitag, 15. März 2024 nachmittags Paolo Tezzele, Experte der Weinakademie, Südtirol
Merano
Kursgebühr: 347 € STK-Gebühr: 129 €
Quota d’iscrizione: 322 € Quota CTA: 121 €
Quota d’iscrizione: 322 €
Quota CTA: 121 €
Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung, Bozen
Kursgebühr: 347 € STK-Gebühr: 129 €
Merano Quota d’iscrizione: 312 € Quota CTA: 118 €
Gemeindesaal Glurns & PUNI Destillerie, Glurns
Quota d’iscrizione: 80 € Quota CTA: 40 €
Kursgebühr: 80 €
STK-Gebühr: 40 €
Kursgebühr: 272 € STK-Gebühr: 106 €
Hotel Lodenwirt, Vintl Kursgebühr: 312 € STK-Gebühr: 118 €
Kursgebühr: 95 € STK-Gebühr: 48 €
Leckere Antipasti
Mittwoch, 18. Oktober 2023 Helmut Bachmann, Küchenmeister, Buchautor, Fachlehrer am Berufsbildungszentrum „Emma Hellenstainer“, Brixen
Dolci innovativi – vegani e senza glutine
Venerdì 27 ottobre 2023 Manuel Marzari, docente in varie scuole professionali, consulente in pasticcerie, hotel e ristoranti, Rovereto
Garmethoden klassisch und modern
Dienstag, 14. November 2023 Egon Heiss, Sternekoch im Gourmet Restaurant Prezioso im Castel Fragsburg, Meran
Gemüseverarbeitung
Donnerstag, 23. November 2023 Martina Gögele, Küchenmeisterin, Fachlehrerin und Schulleiterin an der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung, Haslach
Speziell für Kleinbetriebe
F&B – Trends in Beherbergungsbetrieben
Donnerstag, 7. Dezember 2023 Lukas Schmutz, Trainer der Firma conos, Wien
Vegetarische und vegane Küche – kreativ und schmackhaft
Donnerstag, 14. Dezember 2023 Philipp Stohner, Dipl. Küchenmeister, Dozent, Coach, Navis (Tirol)
WEBINAR Einkauf 4.0
Montag, 18. Dezember 2023 vormittags Frank Rüschenbaum, Trainer der DEHOGA Akademie, Freiburg im Breisgau
From nose to tail: Ganzheitliche Tierverwertung
Mittwoch, 20. Dezember 2023 Herbert Hintner, Sternekoch, Restaurant „Zur Rose“, Eppan
Speziell für Kleinbetriebe
Variation Tartelettes
Donnerstag, 11. Januar 2024 Martin Troi, Speiseeismeister, Passion Patisserie by Martin Troi
Der Küchenchef von heute
Dienstag, 16. Januar 2024 Egon Heiss, Sternekoch im Gourmet Restaurant Prezioso im Castel Fragsburg, Meran, und Hermann Troger, PersonalExperte, Autor, Univ.-Dozent, Berater, Brixen
Radikal regional
Montag, 22. Januar 2024 Rebecca Clopath, Naturköchin unter anderem auf ihrem Biohof Taratsch, Graubünden
Hygiene und HACCP in der Küche
Dienstag, 23. Januar 2024 vormittags
HGV-Rechtsabteilung, Bozen
Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung, Bozen
Gustelier – atelier del gusto, Bolzano
Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung, Bozen
Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung, Bozen
Kursgebühr: 281 €
STK-Gebühr: 89 €
Quota d’iscrizione: 283 € Quota CTA: 91 €
Kursgebühr: 292 €
STK-Gebühr: 93 €
Kursgebühr: 145 € STK-Gebühr: 48 €
Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung, Bozen
Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung, Bozen
Kursgebühr: 340 € STK-Gebühr: 127 €
Kursgebühr: 325 € STK-Gebühr: 101 €
Kursgebühr: 89 € STK-Gebühr: 45 €
Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung, Bozen
Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung, Bozen
Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung, Bozen
Kursgebühr: 292 € STK-Gebühr: 93 €
Kursgebühr: 283 € STK-Gebühr: 91 €
Kursgebühr: 302 € STK-Gebühr: 115 €
Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung, Bozen
Hotel Lodenwirt, Vintl
Kursgebühr: 325 € STK-Gebühr: 101 €
Kursgebühr: 140 € STK-Gebühr: 47 €
Le paste fresche e le farciture
Lunedì 29 gennaio 2024 Luigi Ottaiano, docente alla scuola professionale provinciale alberghiera “Cesare Ritz”, Merano
Erlebniswelt der Vielfalt: Frühstücken & Brunch in Südtirol
Freitag, 9. Februar 2024 Reinhard Steger, Küchenmeister, dipl. Diätkoch und Buchautor, Mühlen in Taufers
Speziell für Kleinbetriebe
Fermentazione
Venerdì 23 febbraio 2024 Mattia Baroni, chef de cuisine all‘hotel e ristorante Bad Schörgau, Val Sarentino, autore, co-founder di „The Garum Project“
Regionale Desserts
Mittwoch, 28. Februar 2024 Benjamin Sellemond, Konditorweltmeister, Feldthurns
Speziell für Kleinbetriebe
Cucina italiana moderna
Giovedì 7 marzo 2024 Leandro Luppi, chef stellato Michelin del 2007, Malcesine
Igiene e HACCP per la cucina
Venerdì 22 marzo 2024 mattina
Fleischgerichte
Luigi Ottaiano, docente alla scuola professionale provinciale alberghiera “Cesare Ritz”, Merano
Donnerstag, 4. April 2024 Gregor Eschgfäller, Küchenchef Restaurant Astra, Steinegg
Barbecue und Grillen: Eventküche „open air“
Freitag, 19. April 2024
Männer im Glutrausch
Revolution in der Küche – Kochen ohne Pfannen und Töpfe
Mittwoch, 24. April 2024
Lars Jungermann, Koch und Geschäftsführer Jungermann Gourmet, Kelkheim bei Frankfurt
WEBINAR Erfolgsfaktoren Spa – vom Konzept bis zur Umsetzung
Dienstag, 27. Februar 2024 vormittags
Michaela Hösch, Rizzato Spa Consulting, Tettnang, Baden-Württemberg (D)
Gustelier – atelier del gusto, Bolzano Quota d’iscrizione: 281 € Quota CTA: 89 €
Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung, Bozen
Kursgebühr: 281 € STK-Gebühr: 89 €
Gustelier – atelier del gusto, Bolzano
Quota d’iscrizione: 281 € Quota CTA: 89 €
Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung, Bozen
Kursgebühr: 281 € STK-Gebühr: 89 €
Gustelier – atelier del gusto, Bolzano
Hotel Castel Rundegg, Merano
Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung, Bozen
Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung, Bozen
Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung, Bozen
Quota d’iscrizione: 298 € Quota CTA: 94 €
Quota d’iscrizione: 140 € Quota CTA: 47 €
Kursgebühr: 280 € STK-Gebühr: 84 €
Kursgebühr: 286 € STK-Gebühr: 90 €
Kursgebühr: 325 € STK-Gebühr: 101 €
Kursgebühr: 80 € STK-Gebühr: 40 €
Arbeitssicherheitskurs für Arbeitgeber als Leiter der Dienststelle für Arbeitsschutz • 16 Std.
Montag, 20., und Dienstag, 21. November 2023
Montag, 27., und Mittwoch, 29. November 2023
Montag, 18., und Dienstag 19. Dezember 2023
Alex Ferrari, Pronorm
Alex Ferrari, Pronorm
Alex Ferrari, Pronorm
Hotel Lodenwirt, Vintl Kursgebühr: 242 € STK-Gebühr: 73 €
Hotel Sheraton, Bozen Kursgebühr: 242 € STK-Gebühr: 73 €
Hotel Sheraton, Bozen Kursgebühr: 242 € STK-Gebühr: 73 €
Donnerstag, 18., und Freitag, 19. Januar 2024
Alex Ferrari, Pronorm Bildungshaus
Lichtenburg, Nals Kursgebühr: 242 € STK-Gebühr: 73 € Mittwoch, 15., und Donnerstag, 16. Mai 2024
Alex Ferrari, Pronorm Schenna Resort, Schenna Kursgebühr: 242 € STK-Gebühr: 73 € Sicurezza sul lavoro per datori di lavoro che svolgono i compiti del responsabile del servizio di prevenzione e protezione • 16 ore
Martedì 5, e mercoledì 6 marzo 2024
Alex Ferrari, Pronorm
Hotel Millanderhof, Millan/Bressanone Quota d’iscrizione: 242 € Quota CTA: 73 €
Auffrischung: Arbeitssicherheit für Arbeitgeber als Leiter der Dienststelle für Arbeitsschutz • 6 Std.
Donnerstag, 5. Oktober 2023 nachmittags
Dienstag, 24. Oktober 2023 nachmittags
Montag, 13. November 2023 nachmittags
Mittwoch, 24. Januar 2024 nachmittags
Dienstag, 20. Februar 2024 nachmittags
Donnerstag, 18. April 2024 nachmittags
Montag, 6. Mai 2024 nachmittags
Alex Ferrari, Pronorm Hotel Lodenwirt, Vintl Kursgebühr: 105 € STK-Gebühr: 60 €
Alex Ferrari, Pronorm Bildungshaus Lichtenburg, Nals
Kursgebühr: 105 € STK-Gebühr: 60 €
Alex Ferrari, Pronorm Schenna Resort, Schenna Kursgebühr: 105 € STK-Gebühr: 60 €
Alex Ferrari, Pronorm Hotel Post, Bruneck Kursgebühr: 105 € STK-Gebühr: 60 €
Alex Ferrari, Pronorm
Hotel Sheraton, Bozen Kursgebühr: 105 € STK-Gebühr: 60 €
Alex Ferrari, Pronorm Schenna Resort, Schenna Kursgebühr: 105 € STK-Gebühr: 60 €
Alex Ferrari, Pronorm
Hotel Haus am Hang, Kaltern Kursgebühr: 105 € STK-Gebühr: 60 €
Aggiornamento: Sicurezza sul lavoro per datori di lavoro che svolgono i compiti del responsabile del servizio di prevenzione e protezione • 6 ore
Martedì 28 novembre 2023 pomeriggio
Alex Ferrari, Pronorm
Arbeitssicherheit für Vorgesetzte • 8 Std.
Dienstag, 6. Februar 2024
Alex Ferrari, Pronorm
Arbeitssicherheit für Arbeitnehmer • 8 Std.
Freitag, 10. November 2023
Montag, 11. Dezember 2023
Alex Ferrari, Pronorm
Alex Ferrari, Pronorm
Hotel Millanderhof Millan/Bressanone
Quota d’iscrizione: 105 € Quota CTA: 60 €
Hotel Sheraton, Bozen Kursgebühr: 132 € STK-Gebühr: 60 €
Hotel Millanderhof, Milland/Brixen
Kursgebühr: 132 € STK-Gebühr: 60 €
Hotel Sheraton, Bozen Kursgebühr: 132 € STK-Gebühr: 60 €
Donnerstag, 11. Januar 2024Alex Ferrari, Pronorm
Dienstag, 28. Mai 2024
Hotel Lodenwirt, Vintl Kursgebühr: 132 € STK-Gebühr: 60 €
Alex Ferrari, Pronorm Bildungshaus Schloss
Goldrain, Goldrain Kursgebühr: 132 € STK-Gebühr: 60 €
Sicurezza sul lavoro per dipendenti • 8 ore
Giovedì 14 dicembre 2023Alex Ferrari, Pronorm
Giovedì 20 giugno 2024Alex Ferrari, Pronorm
Occupational safety for employees • 8 hours
Centro Congressi e di Formazione
Lichtenburg, Nalles
Hotel Lodenwirt, Vandoies
Quota d’iscrizione: 132 € Quota CTA: 60 €
Quota d’iscrizione: 132 € Quota CTA: 60 €
Monday, 18th of March 2024Alex Ferrari, Pronorm Schenna Resort, Schenna Course fee: 132 € Course fee STK: 60 €
Auffrischung: Arbeitssicherheit für Arbeitnehmer • 6 Std.
Donnerstag, 30. November 2023 nachmittags
Freitag, 12. Januar 2024 nachmittags
Montag, 11. März 2024 nachmittags
Montag, 10. Juni 2024 nachmittags
Alex Ferrari, Pronorm
Alex Ferrari, Pronorm
Hotel Lodenwirt, Vintl Kursgebühr: 105 € STK-Gebühr: 60 €
Hotel Sheraton, BozenKursgebühr: 105 € STK-Gebühr: 60 €
Alex Ferrari, Pronorm Schenna Resort, Schenna Kursgebühr: 105 € STK-Gebühr: 60 €
Alex Ferrari, Pronorm
Aggiornamento: Sicurezza sul lavoro per dipendenti • 6 ore
Hotel Millanderhof, Milland/Brixen
Kursgebühr: 105 € STK-Gebühr: 60 €
Quota d’iscrizione: 105 € Quota CTA: 60 € Erste-Hilfe-Kurs • 9 Std.
Martedì 5 dicembre 2023 pomeriggio Joachim de Marzani, Pronorm Hotel Sheraton, Bolzano
Freitag, 20. Oktober 2023Weißes Kreuz, Bozen
Dienstag, 31. Oktober 2023Weißes Kreuz, Bozen
Dienstag, 7. November 2023Weißes Kreuz, Bozen
Mittwoch, 15. November 2023Weißes Kreuz, Lana
Donnerstag, 16. November 2023 Weißes Kreuz, Bozen
Mittwoch, 29. November 2023Weißes Kreuz, Brixen
Dienstag, 12. Dezember 2023Weißes Kreuz, Bozen
Mittwoch, 13. Dezember 2023Weißes Kreuz, Brixen
Dienstag, 30. Januar 2024Weißes Kreuz, Bruneck
Freitag, 1. März 2024 Weißes Kreuz, Bozen
Donnerstag, 23. Mai 2024Weißes Kreuz, Brixen
Sitz des Weißen Kreuzes, Bozen Kursgebühr: 133 € STK-Gebühr: 60 €
Sitz des Weißen Kreuzes, Bozen Kursgebühr: 133 € STK-Gebühr: 60 €
Sitz des Weißen Kreuzes, Bozen Kursgebühr: 133 € STK-Gebühr: 60 €
Sitz des Weißen Kreuzes, Lana Kursgebühr: 133 € STK-Gebühr: 60 €
Sitz des Weißen Kreuzes, Bozen Kursgebühr: 133 € STK-Gebühr: 60 €
Sitz des Weißen Kreuzes, Brixen Kursgebühr: 133 € STK-Gebühr: 60 €
Sitz des Weißen Kreuzes, Bozen Kursgebühr: 133 € STK-Gebühr: 60 €
Sitz des Weißen Kreuzes, Brixen Kursgebühr: 133 € STK-Gebühr: 60 €
Sitz des Weißen Kreuzes, Bruneck Kursgebühr: 133 € STK-Gebühr: 60 €
Sitz des Weißen Kreuzes, Bozen Kursgebühr: 133 € STK-Gebühr: 60 €
Sitz des Weißen Kreuzes, Brixen
Kursgebühr: 133 € STK-Gebühr: 60 €
Auffrischung: Erste-Hilfe-Kurs • 4 Std.
Montag, 30. Oktober 2023 nachmittags
Montag, 6. November 2023 nachmittags
Donnerstag, 9. November 2023 nachmittags
Dienstag, 21. November 2023 nachmittags
Montag, 11. Dezember 2023 nachmittags
Donnerstag, 22. Februar 2024 nachmittags
Mittwoch, 20. März 2024 nachmittags
Dienstag, 11. Juni 2024 nachmittags
Weißes Kreuz, Bruneck
Weißes Kreuz, Bozen
Weißes Kreuz, Brixen
Weißes Kreuz, Lana
Weißes Kreuz, Bozen
Weißes Kreuz, Brixen
Weißes Kreuz, Lana
Weißes Kreuz, Bozen
Brandschutzkurs – niedriges Brandrisiko der Stufe 1 • 4 Std.
Mittwoch, 25. Oktober 2023 nachmittags
Donnerstag, 14. März 2024 nachmittags
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Brandschutzkurs – mittleres Brandrisiko der Stufe 2 • 8 Std.
Donnerstag, 16. November 2023 Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Dienstag, 19. Dezember 2023Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Montag, 8. April 2024
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Sitz des Weißen Kreuzes, Bruneck Kursgebühr: 81 €
STK-Gebühr: 30 €
Sitz des Weißen Kreuzes, Bozen Kursgebühr: 81 €
STK-Gebühr: 30 €
Sitz des Weißen Kreuzes, Brixen Kursgebühr: 81 €
STK-Gebühr: 30 €
Sitz des Weißen Kreuzes, Lana Kursgebühr: 81 €
STK-Gebühr: 30 €
Sitz des Weißen Kreuzes, Bozen Kursgebühr: 81 €
STK-Gebühr: 30 €
Sitz des Weißen Kreuzes, Brixen Kursgebühr: 81 € STK-Gebühr: 30 €
Sitz des Weißen Kreuzes, Lana Kursgebühr: 81 €
STK-Gebühr: 30 €
Sitz des Weißen Kreuzes, Bozen Kursgebühr: 81 € STK-Gebühr: 30 €
Safety Park, Bozen
Fachschule Salern, Vahrn
Fachschule Salern, Vahrn
Schenna Resort, Schenna
Safety Park, Bozen
Auffrischung: Brandschutzkurs – niedriges Brandrisiko der Stufe 1 • 2 Std.
Dienstag, 17. Oktober 2023 vormittags
Dienstag, 17. Oktober 2023 nachmittags
Freitag, 17. November 2023 vormittags
Freitag, 17. November 2023 nachmittags
Donnerstag, 14. Dezember 2023 vormittags
Donnerstag, 14. Dezember 2023 nachmittags
Montag, 26. Februar 2024 vormittags
Montag, 26. Februar 2024
nachmittags
Donnerstag, 11. April 2024
vormittags
Donnerstag, 11. April 2024
nachmittags
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Fachschule Dietenheim, Dietenheim
Fachschule Dietenheim, Dietenheim
Basis Vinschgau, Schlanders
Basis Vinschgau, Schlanders
Kursgebühr: 90 € STK-Gebühr: 30 €
Kursgebühr: 90 € STK-Gebühr: 30 €
Kursgebühr: 120 € STK-Gebühr: 60 €
Kursgebühr: 120 € STK-Gebühr: 60 €
Kursgebühr: 120 € STK-Gebühr: 60 €
Kursgebühr: 70 € STK-Gebühr: 30 €
Kursgebühr: 70 € STK-Gebühr: 30 €
Kursgebühr: 70 € STK-Gebühr: 30 €
Kursgebühr: 70 €
STK-Gebühr: 30 €
Safety Park, Bozen Kursgebühr: 70 €
Safety Park, Bozen
Fachschule Salern, Vahrn
Fachschule Salern, Vahrn
Schloss Pienzenau, Meran
Schloss Pienzenau, Meran
STK-Gebühr: 30 €
Kursgebühr: 70 €
STK-Gebühr: 30 €
Kursgebühr: 70 €
STK-Gebühr: 30 €
Kursgebühr: 70 €
STK-Gebühr: 30 €
Kursgebühr: 70 €
STK-Gebühr: 30 €
Kursgebühr: 70 €
STK-Gebühr: 30 €
Freitag, 14. Juni 2024 vormittags
Freitag, 14. Juni 2024 nachmittags
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Safety Park, Bozen Kursgebühr: 70 € STK-Gebühr: 30 €
Safety Park, Bozen Kursgebühr: 70 € STK-Gebühr: 30 €
Auffrischung: Brandschutzkurs – mittleres Brandrisiko der Stufe 2 • 5 Std.
Mittwoch, 11. Oktober 2023 vormittags
Donnerstag, 12. Oktober 2023 vormittags
Dienstag, 7. November 2023 vormittags
Donnerstag, 9. November 2023 vormittags
Dienstag, 5. Dezember 2023 vormittags
Mittwoch, 6. Dezember 2023 vormittags
Mittwoch, 10. Januar 2024 vormittags
Mittwoch, 7. Februar 2024 vormittags
Freitag, 8. März 2024 vormittags
Montag, 22. April 2024 vormittags
Montag, 27. Mai 2024 vormittags
Dienstag, 18. Juni 2024 vormittags
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Hansjörg Elsler, Brandschutzexperte, Meran
Basis Vinschgau, Schlanders Kursgebühr: 110 € STK-Gebühr: 33 €
Safety Park, Bozen Kursgebühr: 110 € STK-Gebühr: 33 €
Schloss Pienzenau, Meran Kursgebühr: 110 € STK-Gebühr: 33 €
Fachschule Dietenheim, Dietenheim Kursgebühr: 110 € STK-Gebühr: 33 €
Fachschule Salern, Vahrn Kursgebühr: 110 € STK-Gebühr: 33 €
Safety Park, Bozen Kursgebühr: 110 € STK-Gebühr: 33 €
Basis Vinschgau, Schlanders Kursgebühr: 110 € STK-Gebühr: 33 €
Fachschule Dietenheim, Dietenheim Kursgebühr: 110 € STK-Gebühr: 33 €
Schloss Pienzenau, Meran Kursgebühr: 110 € STK-Gebühr: 33 €
Fachschule Salern, Vahrn
Kursgebühr: 110 € STK-Gebühr: 33 €
Basis Vinschgau, Schlanders Kursgebühr: 110 € STK-Gebühr: 33 €
Safety Park, Bozen
Kursgebühr: 110 € STK-Gebühr: 33 €
Auffrischung: Brandschutzkurs – mittleres Brandrisiko der Stufe 2 • 5 Std. mit anschließender Prüfung zur Erlangung des technischen Eignungszeugnisses
Donnerstag, 23. November 2023 vormittags
Experte/in der Feuerwehrschule Vilpian Feuerwehrschule Vilpian Kursgebühr: 128 € STK-Gebühr: 38 €
I corsi sulla sicurezza sul lavoro per dipendenti e i corsi sull‘igiene nel settore alimentare sono offerti come corsi online. Ulteriori informazioni su www.hgv.it, 0471 317 760, elearning@hgv.it.
I prezzi sono esenti del 22 % IVA
Su richiesta, l’area formazione professionale dell’HGV organizza corsi in loco per i gruppi locali HGV. In questo modo si favorisce la comunicazione interna degli albergatori di un gruppo locale. Dopo aver fissato la data e il tema, la formazione professionale informa tutti i membri di un gruppo locale – e, se lo desiderano, anche i membri dei gruppi locali vicini – con una lettera circolare. Affinché il corso si può svolgere in tempo, la richiesta deve pervenire presso l’ufficio della formazione dell’HGV almeno otto settimane prima dell’inizio programmato del corso.
Esempi di corsi: Corsi di cucina stagionale, corsi di decorazione, servizio bar, servizio ristorante
Ai corsi delle sezioni locali si applica lo stesso regolamento CTA e riduzione per piccole imprese associate al HGV, come per gli eventi di formazione CTA/HGV (vedi condizioni di partecipazione).
Numero minimo di partecipanti: 10
Ulteriori informazioni: weiterbildung@hgv.it
Su richiesta, l’area formazione professionale dell’HGV organizza corsi su misura per i dipendenti di un’azienda, tenendo conto delle procedure operative interne. Questo favorisce la comunicazione interna tra i dipendenti. Questi corsi si svolgono presso la sede dell’azienda. Affinché il corso si svolga in tempo, la richiesta deve pervenire presso l’ufficio dell’HGV almeno sei settimane prima dell’inizio programmato del corso.
Esempi di corsi: Formazione di squadra per cameriere ai piani, formazione sul servizio (servizio e conoscenza del vino), formazione per il personale della reception
La CTA sovvenziona i corsi interni con il 70 % (per corso) fino a un massimo di 500 euro.
Numero minimo di partecipanti: 5
Ulteriori informazioni: inhousetrainings@hgv.it
Nell’ambito del cosiddetto “patto per gli apprendisti”, l’HGV sostiene la promozione dell’apprendistato tradizionale sentendosi responsabile del rafforzamento della figura del formatore degli apprendisti in azienda.
Il formatore incoraggia e sostiene l’apprendista nel suo processo di formazione. Una condizione fondamentale per esercitare il ruolo del formatore è la partecipazione a un corso specifico di 16 ore. In questo corso vengono trattati diversi aspetti come per esempio le responsabilità dei formatori, come dirigere, accompagnare e sostenere gli apprendisti e come impostare in maniera positiva la collaborazione in azienda, con la scuola professionale e con i genitori. A questo scopo, l’amministrazione statale offre il corso di 16 ore “addestrare con successo gli apprendisti” presso le scuole professionali. Tuttavia, l’ufficio per l’apprendistato e la formazione dei maestri artigiani, formazione professionale tedesca, riconosce come equivalenti anche altri corsi di formazione sul tema della “gestione dei dipendenti”. l’HGV e la CTA offrono tali corsi in questo programma.
Nota bene: la durata minima è di 16 ore. Per soddisfare queste condizioni, è possibile frequentare anche due corsi di otto ore.
La Cassa Turistica Alto Adige (CTA) è un ente bilaterale istituito nel 1993 dall’Unione Albergatori e Pubblici Esercenti (HGV) e dalle quattro organizzazioni sindacali in applicazione del contratto collettivo nazionale. Lo scopo di questo ente è quella di promuovere gli interessi comuni dei datori di lavoro e dei collaboratori del settore alberghiero e della ristorazione.
I soci della CTA sono tutti i lavoratori e i datori di lavoro ai quali si applicano le disposizioni del contratto collettivo nazionale per il settore alberghiero, e che corrispondono regolarmente i contributi previsti dal regolamento.
Il campo di attività della CTA è molto articolato: L’ente sostiene i lavoratori e gli imprenditori operanti nel settore del turismo. Le colonne portanti sono il cofinanziamento della formazione professionale e personale, il parziale rimborso dell’indennità di apprendistato e il rimborso del 100 percento dell’indennità di malattia e il sostegno finanziario degli interventi di ristruttura zione aziendale. Nuovo è il rimborso delle spese per l’assistenza dei bambini e delle spese per l’acquisto di materiale scolastico.
Anche in questo programma di formazione professionale verranno proposti corsi adatti soprattutto a pensioni, garni e piccole imprese. Con questa proposta si vuole garantire a tutte le aziende un perfezionamento professionale e personale continuo, per assicurare e aumentare la qualità e la competitività degli esercizi gastronomici alberghieri altoatesini (vedere pagina 19).
A tutti i soci della CTA viene riconosciuto sulle iniziative di formazione permanente in presenza organizzate dalla CTA e dall’HGV una riduzione del 70 % sulla relativa quota di iscrizione. Per il format webinar viene dato un contributo di 50 % sulla quota relativa d’iscrizione. Per corsi in presenza e webinari con una durata di un giorno, la quota minima da parte del partecipante è di Euro 60 netti, e di Euro 30 netti per un corso di mezza giornata e un contributo massimo di Euro 300 da parte della CTA per ogni partecipante per corso. Anche i corsi interni alle aziende sono oggetto di contributo da parte della CTA, che partecipa per ciascuna tematica con il 70 % dei costi fino ad un importo massimo di Euro 500 netti. Il controllo dell’avvenuto pagamento delle quote sociali viene effettuato mediante verifica degli elenchi mensili inviati dal NISF/INPS alla CTA.
Le informazioni sulle ulteriori attività della CTA e sul calcolo dei contributi sono disponibili su Internet all‘indirizzo www.stkcta.it.
L’HGV vuole venire incontro alle aziende associate che, per la loro entità, non impegnano collaboratori o sono aziende familiari. Anche loro adesso possono usufruire delle condizioni sopra citate: La differenza sarà a carico dell’HGV. Con l’iscrizione al corso deve essere aggiunta in questo caso una dichiarazione di responsabilità nella quale si indica di non occupare collaboratori. La dichiarazione può essere richiesta al numero telefonico 0471 317 790.
I costi per vitto, alloggio, escursioni enologiche, viaggi di studio, disdette dopo il termine per lo storno gratuito, assenze ingiustificate da corsi e da seminari e spese amministrative non sono soggetti a riduzione CTA e riduzione per piccole aziende. La riduzione CTA e la riduzione per piccole aziende viene solo ed esclusivamente applicata per le lezioni effettuati.
L’iscrizione avviene per iscritto tramite modulo d’iscrizione o sul sito internet. Il numero di partecipanti è limitato. Le iscrizioni vengono accettate, salvo eccezioni, fino a 10 giorni prima dell’inizio del corso. Dopo aver ricevuto la Vostra iscrizione Vi mandiamo una conferma. La conferma d’iscrizione è impegnativa per entrambe le parti.
Se il numero minimo di partecipanti non è garantito, il corso non avrà luogo ed i partecipanti saranno informati alcuni giorni prima. Potete disdire la Vostra iscrizione gratuitamente 10 giorni prima dell’inizio del corso. Salvo escursioni e corsi a lunga durata. I webinari possono essere disdetti gratuitamente fino a tre giorni prima. Se la Vostra disdetta avviene più tardi, Vi sarà addebitato il 50 % del costo senza tenere conto della riduzione CTA (Cassa Turistica Alto Adige). Assenze ingiustificate: Vi sarà fatturato il costo completo del corso senza tenere conto della riduzione CTA. Questo vale anche per la riduzione per le piccole imprese. Le riduzioni si applicano solo nel caso in cui i corsi sono stati effettivamente frequentati. I costi di vitto, alloggio, viaggi di studio, assenze ingiustificate ed escursioni enologiche non sono soggetti delle varie riduzioni (CTA e piccole imprese).
Per partecipare a un webinar, è necessario avere un PC, laptop o smartphone con fotocamera e sistema audio e una connessione internet stabile. Prima del corso, i partecipanti riceveranno un link di accesso via email, che può essere attivato 10 minuti prima dell’inizio del corso. Si raccomanda di scegliere un ambiente adeguato in modo che non ci siano interruzioni.
Dopo il corso verrà spedita una fattura intestata all’indirizzo nominato nel modulo d’iscrizione. Vi chiediamo di comunicarci eventuali variazioni prima dell’inizio del corso. Per i corsi di lunga durata e i viaggi di studio verrà emessa una fattura parziale prima dell’inizio dell’evento. Questi potranno essere frequentati solamente dopo il pagamento della fattura emessa.
Per corsi che durano una giornata intera sono inclusi una pausa e un businesslunch. Per corsi che durano mezza giornata è inclusa una pausa. Per corsi prescritti dalla legge, InhouseTrainings e corsi in loco non è previsto nessun vitto.
Tutte le informazioni sul trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 27 aprile 2016 sono disponibili su hgv.it/weiterbildung, la nostra informativa è inoltre consultabile presso l’Unione Albergatori e Pubblici Esercenti a Bolzano, reparto formazione continua.
Formazione professionale HGV, tel. 0471 317 790, weiterbildung@hgv.it, www.hgv.it
EDITORI
Cassa Turistica Alto Adige (CTA)
Unione Albergatori e Pubblici Esercenti (HGV)
Tel. 0471 317 700
Via Macello 59, Bolzano
Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV)
Unione Albergatori e Pubblici Esercenti
Tel. 0471 317 700
Via Macello 59, Bolzano
ASGB-Commercio/Turismo
Tel. 0471 308 200
Via Bottai 30, Bolzano
Lhfd-Filcams – Agb-Cigl
Tel. 0471 926 420
Via Roma 79, Bolzano
Fisascat SGBCISL
Tel. 0471 568 432
Via Siemens 23, Bolzano
UILTuCS Trentino Alto Adige Südtirol
Tel. 0471 245 611
Via Ada Buolini 4, Bolzano
Con sostegno finanziario:
Anche dopo adeguati controlli non possono essere esclusi eventuali errori. Per informazioni a proposito Vi siamo molto grati!
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Pubblicazione: ottobre 2023
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