Hamburg Guide - August 2022 - deutsch by HHGuide

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FREUDE

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SOMMERDOM 22.07.–21.08.2022 Mittwochs Familientag Weitere Infos auf: www.hamburg.de/dom 08 | 2022

Hamburg

Editorial

Ein Hoch auf den Sommer Zugegeben: Im August denken wir auch schon manchmal daran, dass bald der September vor der Tür steht, und somit der Herbst schon langsam Anlauf nimmt. Ein guter Grund mehr, um den Sommer jetzt noch einmal so richtig zu feiern! Wir haben uns in der Redaktion beispielsweise vorgenommen, mal wieder einen ausgiebigen Dombummel zu machen, ein wenig das Umland zu erkunden und den Hamburger Kultursommer sowie das KampnagelFestival zu genießen.

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Vor allem aber freuen wir uns darauf, dass anlässlich der Cruise Days der Hafen erneut in ganz neuem Licht erstrahlen wird: als „Blue Port“ nämlich. Ganz ehrlich: Wir kennen keinen echten Hamburger, dessen Herz nicht für den Hafen mit seiner einzigartigen Atmosphäre und der langen Geschichte schlagen würde. In diesem Sinne wünschen wir Euch einen tollen August mit vielen wunderbaren Erlebnissen. Andrea Abrell Redaktionsleitung

INHALT NEWS | SPECIALS

Cruise Days & Blue Port Hamburgs maritime Helden Brunchfahrt zu gewinnen Landgang Brauerei-News Perspektive des Monats Hamburger Kultursommer Festival-Zeit

4 8 11 12 13 40 46

SHOPPING | FREIZEIT

Der Dom ist wieder da Swing in den Colonnaden Tipps: Shopping

14 14 18

ESSEN | TRINKEN

Die besten Strandbars Stark: das Espresso House Goldene Schlüssel: Wolfs Junge Das Hamburger Gastro Abo Gemütlich: Restaurant Hygge Tipps: Gastro

23 24 25 26 28

KULTUR | THEATER | MUSEEN

Kampnagel-Festival Museums-Highlights Neu im Theater Festivals rund um Hamburg Tipps: Museen & Galerien

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HOTEL ROTH am Strande DAS "SYLT-HOTEL" – DIREKT AM STRAND VON WESTERLAND

Willkommen auf Sylt... Auf der Insel Sylt, direkt gegenüber dem Freizeitbad „Sylter Welle“ und dem „Syltness-Center“ befindet sich das nur 80 m von der Strandpromenade an der Nordsee entfernte „Hotel Roth am Strande“! Strandstraße 31 | 25980 Sylt Tel.: 04651 92 30 | info@hotel-roth.de www.hotel-roth.de HHGuide.de

42 © Philip Frowein

FREIZEIT | AUSFLÜGE

56 57 58 59 60 61 61 62

Unterwegs im Wittmoor Nachwuchs bei Hagenbeck Unterwegs mit dem Elb-Radwanderbus Ökomesse in Buxtehude Auf zur Heideblüte Kinderfest im Wildpark Hunde-Wettbewerb Tipps: Freizeit & Ausflüge

INSIDE | OUTSIDE HAMBURG

16 36 47 68 71 72

Hamburger Originale Neues vom FC Teutonia 05 Sommerfitness im VAF e.V. Hamburg History Neu in Stade Tipps: Hotels

SERVICE

Recht im Alltag

VERSTECKT: 100€ GEWINN r n wir unse e f r ü d n e d chen Grün line-Version des li t h c e r s u A r On Glückskeksspiel in de nicht zeigen. n in w e G Konditorin Birgit Aue e g Guid serer burACHTET TIPP: AUF DIE KLASSISCHEN von der Konditorei Ham in unFARBEN h c li r ü t a ROSA UND WEISS. n Rönnfeld, Heinaber t esosnehmt . Hoyer-StraßeI52 gadiebeSeitenzahl, Ihr teil:cSchickt auf der hr findeUnd -Ausuns k u r D n e ll ihr den Hanseaten gefunden habt, zusammen mit dem e u t k aBetreff Hanseaten-Gewinnspiel an die Mail-Adresse Auch in diesem Heft geht das Suchspiel weiter: Wir haben gemeinsam mit der Konditorei Rönnfeld auch diesmal wieder einen Hanseaten im Heft versteckt. Wer die Abbildung des Kult-Kekses findet, kann mit ein wenig Glück 100 Euro gewinnen – und natürlich das leckere Gebäckstück.

redaktion@hamburg-fuehrer.de Mit ein bisschen Glück gewinnt ihr. Einsendeschluss ist der 25. August 2022, der Rechtsweg ist ausgeschlossen. 08 | 2022

Cruise Days & Blue Port

Das Mega-Ereignis ganz pur

Hamburg zeigt Größe – und macht blau! Beides zum gleichen Anlass: Bei den Cruise Days bietet der Hafen den luxuriösen Kreuzfahrtriesen eine wunderbare Bühne, beim „Blue Port“ dagegen wird der Hafen in faszinierend blaues Rampenlicht getaucht. Allerdings ist in diesem Jahr alles etwas anders als gewohnt: Fünf Kreuzfahrtschiffe, zwei abendliche Inszenierungen, der Blue Port Hamburg und ein hochwertiges Landprogramm sind zusammengefasst unter dem Titel Cruise Days pur.

Eine echte Tradition

Die Cruise Days – was übersetzt übrigens schlicht und ergreifend „Kreuzfahrt-Tage“ heißt, haben in der Hansestadt Tradition: Bereits seit 2008 gibt es diese Veranstaltung. Damals lag in Hamburg sogar die absolute Königin der Meere vor Anker: die „Queen Mary 2“. Auch die „Deutschland“, die durch den TV-Dauerbrenner „Das

Traumschiff“ berühmt wurde, war damals in der Hansestadt zu Gast. 2008 war auch die Geburtsstunde des Blue Port. Der Lichtkünstler Michael Batz illuminierte 30 Objekte rund um den Hafen mit insgesamt 2000 blauen Lichtquellen. Es ist schon faszinierend, mit eigenen Augen zu sehen, wie geschickt die Kapitäne dieser HHGuide.de

SPECIALS

Ein echtes Erlebnis: die Cruise Days und der blau illuminierte Hafen

großen Pötte sein müssen, um im Hafen zu navigieren. Eigentlich geht es auch immer glatt. Von Pannen allerdings blieben auch die Cruise Days Auch in diesem Jahr werden die Kreuzfahrt-Tage wieder auf reges Interesse stoßen

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nicht verschont. So konnte 2017 „Mein Schiff 2“ nicht zur Parade ablegen – ein Tau hatte sich in der Schiffsschraube verhakt. Untrennbar mit den Cruise

SPECIALS

Kontrast: knallrotes Feuerschiff und blauer Hafen

Days verbunden ist Michael Batz: Der Lichkünstler ist bereits seit 2008 dabei und verwandelt auch in diesem Jahr den Hafen in ein blaues, magisches Land. Für die einzigartige Stimmung sorgen 9000 Lichtelemente.

Die Schiffe der AIDA sind immer gern gesehene Gäste in Hamburg

Cruise Days: die Highlights Höhepunkt des Wochenendes wird sicherlich die Inszenierung am Samstagabend, die ganz im Zeichen der Begegnung steht: Statt der traditionellen Parade werden in diesem Jahr zwei HHGuide.de

RUBRIK

imposante Kreuzfahrtschiffe – AIDAprima und MSC Magnifica – vor den Landungsbrücken multimedial in Szene gesetzt. Einige Hamburger Schifffahrtsunternehmen bieten zu den Cruise Days Begleitfahrten an. Dazu gehört Barkassen Meyer genauso wie der Windjammer von Nord Event. Fazit: Die Cruise Days sind nicht nur ein echtes Mega-Event. Sie sind auch wie gemacht für alle Fans von maritimer Atmosphäre – und natürlich für jeden, der sich für Kreuzfahren interessiert.

Auch das Innere einer Kabine interessiert die Besucher

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Der Hamburger Hafen

Das Herz der Stadt Auch wenn man es als Hamburger nicht gern hört: Die Geschichte vom Aufstieg zur Hansestadt begann mit einem Betrug. Genauer gesagt, mit einem angeblichen Freibrief des Kaisers Friedrich Barbarossa von 1189, der den Hamburgern zollfreie Fahrten bis zur Nordsee zusicherte. In Wahrheit waren es clevere Kaufleute, die den Brief fälschen ließen. Kein billiger Plan. Umgerechnet zwei Millionen Euro hatte der Spaß seinerzeit gekostet. Wenn man sich mal anschaut, wie damals der Hafen aussah, wundert man sich doch, warum die Kaufleute so einen finanziellen Aufwand betrieben. Er war seinerzeit lediglich ein hölzerner Anleger an einem Arm der Alster. Ab 1188 wurde dann Hafenanlagen am Hauptmündungsarm der Alster errichtet – dem Nikolaifleet.

hat, trug wesentlich dazu bei. Denn die Hamburger Kaufleute schlossen Deals mit England, Holland und Flandern ab. In der Folge konnten sie zahlreiche Güter exklusiv importieren. Kein Wunder also, dass die

Blütezeit Hanse 1321 schloss sich Hamburg der Hanse an und erlebte einen rasanten, wirtschaftlichen Aufschwung. Die Tatsache, dass Hamburg – anders als die meisten anderen Hansestädte – einen direkten Zugang zur Nordsee HHGuide.de

SPECIALS Faszination Hafen in einem Bild –typisch Hamburg

Kaufleute nicht tatenlos zusehen wollten, wie ein einziger Mann ihnen die Geschäfte kaputtmachte. Die Rede ist natürlich von Klaus Störtebeker. Die Mitglieder der Hamburger Hanse waren maßgeblich daran beteiligt, dass dem Freibeuter der Garaus gemacht wurde. An seine Hinrichtung 1401 erinnert noch heute eine Statue auf dem Grasbrook, dem damaligen Exekutions-Platz. Pötte gucken: ein beliebtes Hobby in der Hansestadt

Gute alte Zeiten im Museumshafen Oevelgönne

Aufbruch in die neue Welt en ein und begründet einen tief gehenden Wandel von den Frachtseglern bis zu den Containerschiffen. Was bei der Entwicklungsgeschichte des Hamburger Hafens aber bisweilen ein wenig untergeht: Hier wurden nicht nur Rohstoffe und andere Güter transportiert, sondern auch Menschen. Denn

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SPECIALS

Hamburg war für viele Jahre buchstäblich das Tor zur (neuen) Welt – mehr als fünf Millionen Menschen brachen von hier aus nach Amerika auf, um dort ihr Glück zu versuchen. Im Auswanderermuseum BallinStadt kann man ihre Geschichten hautnah und authentisch nacherleben.

High Tech im Hier und Jetzt Wer heute einen Blick auf die Containerterminals richtet oder Der Weiße Schwan: die Cap San Diego

sogar die Hafenanlagen in Waltershof besucht, stellt fest: Hier hat die Zukunft längst Einzug gehalten. Allen am Containerterminal Burchardkai, der sich über eine Länge von 1,4 Kilometer erstreckt, stehen 30 Containerbrücken zur Be- und Entladung der Schiffe zur Verfügung. Kein Wunder, dass in Hamburg jährlich um die 20.000 Container umgeschlagen werden. Wem diese Zahl noch zu gering klingt: Insgesamt beläuft sich der Umschlag im Hamburger Hafen pro Jahr auf über 130 Millionen Tonnen. Der Hafen der Hansestadt ist überdies der größte Seehafen Deutschlands – und der drittgrößte in ganz Europa. Vor allem als Drehscheibe zwischen den Märkten in Fernost und denen in Osteuropa spielt er eine herausragende Rolle.

Hamburgs Helden

Markante Galionsfigur; die Rickmer Rickmers

Wahrzeichen des künftigen Hafenmuseums: die Peking

Doch Hamburg hat seine maritimen Helden nicht vergessen. An den Landungsbrücken liegen mit der Cap San Diego und der Rickmer Rickmers zwei Zeugnisse der großen Seefahrertage. Die Peking liegt zur Zeit am Hafenmuseum und wird 2025 das Wahrzeichen des dann brandneuen Deutschen Hafenmuseums sein und auch kleinere maritime Wahrzeichen wie das knallrote Feuerschiff sorgen dafür, dass die Geschichte des Hafens lebendig bleibt. HHGuide.de

Auch das Feuerschiff gehört zu den maritimen Helden

Alle Schiffsfans sollten zudem zwei weitere Punkte in Hamburg besuchen: den Museumshafen in Oevelgönne, bei dem liebevoll restaurierte Dampfschiffe, aber auch Segler und

An Bord der Mare Frisium

Brunchfahrt auf der Elbe

Alle Fotos © NORD EVENT GmbH

Leinen los für Genuss: An Bord der Mare Frisium gibt es ein kalt-warmes Büffet mit allerlei Köstlichkeiten und vor allem eine wunderbare maritime Atmosphäre. Mehr Info: www.nordevent.de

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Motorschiffe zu sehen sind. Ein anderer Hot Spot ist er Traditionsschiffhafen am Sandtorhafen, der von der Stiftung Maritim betrieben wird.

NEWS

Das Bier zur Beer Week

Hamburger Lager: die Kunst von 23 Brauereien

Im September ist es endlich wieder soweit: Die Hamburg Beer Week startet! Es hat schon Tradition, dass sich die Brauer für diesen Anlass zusammensetzen und gemeinsam ein Beer-Week-Bier austüfteln. In diesem Jahr waren 23 Brauereien dabei. Das Ergebnis kann sich schmecken lassen. Das HHBW-Bier 2022 ist ein Hamburger Lager: Früher trocknete man Malz für gewöhnlich mit Buchenholz, was dem Bier eine rauchige Note verlieh. Mit einer dezenten Einbindung von Rauchmalz und alten Traditionsgerstensorten ehren die Brauer nicht nur die frühere

Brautradition, sondern auch das historische Erbe der Stadt Hamburg, die einst das Brauhaus der Hanse war. Das Bier enthält eine sommerfrische Hopfenkombination aus Hallertauer Tradition, Saphir und Ariana. Es wird am Ende mit einer malzbetonten Hefe aus Kopenhagen veredelt. Das goldgelbe Lagerbier ist süffig, sehr fruchtig, mit leichten Noten von Melone und Rauch. Gebraut wurde es in der Landgang Brauerei, die genau die richtigen Kapazitäten hat, um 90 Liter dieses exklusiven Lagers zu brauen. Wer nicht mehr bis zur Beer Week warten möchte, um das Hamburger Lager zu probieren, wird in ausgewählten REWE- oder Edeka-Märkten, im Getränkehandel und in den Locations der Hamburg Beer Week bereits jetzt fündig. Mehr dazu: beerweek.hamburg

Bereits jetzt in der Stadt zu haben: das Hamburger Lager zur Beer Week 2022 HHGuide.de

Perspektive Perspektive des Monats des Monats

Ein paar Zahlen zur Elbphilharmonie Gewicht: 200.000 Tonnen Anzahl der Stützpfähle: 1761 Fläche der gläsernen Fassade: 16.000 Quadratmeter Anzahl der Akustik-Kacheln im großen Konzertsaal: mehr als 10.000 Anzahl der Orgelpfeifen: 4765

Sie ist wohl Hamburgs berühmtestes Gebäude aus neuerer Zeit: die Elbphiharmonie, kurz Elphi. Über das Konzerthaus wurde schon viel diskutiert und geschrieben – und meistens steht dabei die architektonisch interessante Dachgestaltung im Mittelpunkt. Unsere Fotografin Caroline Bleicken war neulich einmal

wieder in der Elphi unterwegs und hat ein anderes Motiv ins Visier genommen: die spannend gestalteten Fenster, von denen viele nicht eckig sind, sondern oval. Darüber hinaus zeigen einige von ihnen Gischt-Tropfen, was perfekt zur maritimen Gestaltung der Elphi passt. Immerhin soll das Dach an Segel oder Wellen erinnern.

Ob der Sonnenaufgang im Hamburger Hafen, die Möwen am Nordseestrand, StreetArt in Mümmelmannsberg oder Hamburg bei Nacht: So vielseitig wie die Fotografin Caroline Bleicken ist so unterschiedlich gekonnt sind auch ihre Bilder. Mal ein klassisches Hamburg-Motiv, Architektur oder strukturelle Naturbilder und dann wiederum puristische Fotografien. Sie ist eine waschechte Hamburgerin und ist hier mit ihren zwei Brüdern aufgewachsen. Zwischendurch hat sie in England Biochemie studiert und hat auch darin promoviert. 2017 ist sie in ihre Heimat zurückgekommen und arbeitet seitdem mitunter als freischaffende Fotografin und Künstlerin. Sie liebt die Nordsee genauso wie die Ostsee – und natürlich Hamburg mit all seinen Facetten.

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SHOPPING | FREIZEIT

Ab auf den Sommerdom! Ob der Klassiker Ketten-Karussell oder eine der neuen Hightech-Fahrgeschäfte: Der Hamburger Sommerdom ist für jeden Adrenalinjunkie ein Muss. Aber natürlich muss man nicht zwingend mit dem Karussell oder der Achterbahn fahren. Auch Geisterbahnen, viele Buden mit Leckereien von pikant bis süß

oder Kinder-Attraktionen wie „Fuzzys Lachsalon“ machen den Dombummel zum Vergnügen. Traditionell ist hier am Mittwoch Familientag mit vielen ermäßigten Preisen.

Hamburger Sommerdom Heiligengeistfeld bis 21. August

Swing in den Colonnaden Die glamouröse Welt der 1930er und 40er-Jahre wird am 26. und 27. August, jeweils um 16 und 21 Uhr, in den Colonnaden lebendig. Denn dann heißt es dort „Let’s swing!“ Der Tanzsalon wird dann die Zuschauer bezaubern: mit Tänzern in Originalkostümen aus jenen Epochen, Schnupperkursen im Swing und jeder Menge Partystimmung. Der Eintritt ist frei. HHGuide.de

Shoppinghauptstadt Hamburg

Mönckebergstraße | Levantehaus | Spitalerstraße | Europa Passage

Vielfältiges Shopping-Paradies

Wer von der westlichen Seite der Innenstadt über den Rathausmarkt auf die östliche Seite flaniert, findet zwischen Rathaus und Hauptbahnhof in der Mönckebergstraße alle großen Einkaufstempel. Zum Verweilen lädt die Spitalerstraße ein, in der sich neben zahlreichen Geschäften auch attraktive Restaurants und Cafés befinden. Die Passagenlandschaft wird durch die Perle Hamburg ergänzt, die sich direkt am Gerhart-Hauptmann-Platz befindet. Die Europa Passage bietet weltstädtisches Ambiente und einen Foodcourt mit faszinierendem Panoramablick über die Binnenalster. Die Adresse für Lifestyle und Lebensart ist das Levantehaus mit dem Roncalli Grand Café.

ABC-Viertel | Colonnaden | Gänsemarkt | Gänsemarkt Passage

Prachtbauten und Traditionsgeschäfte

Zwischen dem traditionsreichen Park Planten un Blomen und der Binnenalster erstreckt sich ein Einkaufsquartier, das architektonisch einzigartig ist. In Sichtweite der Binnenalster befindet sich das historische Quartier Colonnaden mit seinen individuellen und oft inhabergeführten Angeboten. Die Gänsemarkt Passage verbindet den historischen Gänsemarkt mit den Colonnaden. Traditionelle Fachgeschäfte finden sich in der Einkaufspassage Hamburger Hof. Ganz besondere Insidertipps sind das ABC-Viertel und die Hohen Bleichen mit Adressen wie Woolrich, Niessing, Dibbern oder Oschätzchen. www.citymanagement-hamburg.de

Hamburger Originale

Kontrast-Programme Hamburg ist ein Sinnbild von Vielfalt und Offenheit – nicht nur zur Pride-Week Anfang August. Bei den Hamburger Originalen stehen diese Werte immer im Mittelpunkt

Laut & Gut Kiezkenner wissen natürlich bei diesen beiden Attributen sofort, von wem hier die Rede ist: von der Band Liebe Leudde natürlich. Ihren Anfang nahm die Karriere der Musiker in der Alten Liebe auf der Reeperbahn und dort sind sie auch heute noch an den Wochenenden zu hören. Sollte man sich gönnen!

Leise & Empathisch Das Thema Obdachlosigkeit wird von den Verkäufern des Stadtmagazins „Hinz & Kunzt“ unaufdringlich und empathisch auf die Straßen gebracht – denn sie sind selbst betroffen. Aktuell sammeln die Hamburger Originale übrigens unter ihren Partnern gebrauchte Smartphones für die Verkäufer. HHGuide.de

SHOPPING | FREIZEIT

Raffiniert & Ausgeflippt Schon der Name „Witwenball“ ist wunderbar nostalgisch und tatsächlich wird in diesem Weinrestaurant auch heute noch der Spirit der Golden Twenties gefeiert – wenngleich auch in einer modernen Interpretation. Dazu gehören auch Bio-Weine und regional zubereitete Speisen.

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hamburgeroriginale.com

Bizzar & Charmant From Beauty to Bratwurst. Das haben sich Miss Fritten, Jeanette und Constanze, gedacht und servieren jetzt Wurst mit einem Potpourri aus selbstgemachten Saucen. Gesunde Pommes? Auch die gibts dazu, sogar vegan. Ein Hingucker für alle Imbiss-Fans, die sich noch einen guten Schnack dazu wünschen.

TIPPS

Traditioneller Lieferant der Goldschmiedehandwerks In dritter Generation handeln wir mit Edelmetall-Halbzeugprodukten in vielen Legierungen. Schmuckgalvanik, galvanische Oberflächenveredlung für Handwerk und Kunst, Aufbereitung diverser edelmetallhaltigen Verarbeitungsreste, Rückgewinnung enthaltener Feinmetalle. Ellmenreichstraße 24 | 20099 Hamburg | 9 - 16 Uhr | Telefon: 040 2840920 info@schieferco.de | www.schieferco.de

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Walther Eisenberg (seit 1892) Der seit 1892 bestehende Betrieb fertigt nach alten Original-Schnittmustern maßgeschneiderte Mützen für Jedermann. Steinstraße 21 | 20095 Hamburg | T: 040 33 57 03 9- 18 Uhr | www.muetzenmacher.de

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SHOPPING | FREIZEIT

19 Der Erzgebirgsladen im Levantehaus Die erzgebirgische Volkskunst ist seit 40 Jahren unser Hobby. Seit September 2014 führen wir im Levantehaus ein Ladengeschäft, in dem wir für Sie ganzjährig die erzgebirgische Volkskunst präsentieren. Wendt & Kühn Fachhändler.

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Altonaer Silber Werkstatt Mit einer Klinge und einem Kapselheber haben wir Hamburger alles dabei, was wir brauchen. Ohne Schnickschnack und Tüddeldü – so sind wir nun mal. Wir brauchen nur eins: und das ist unsere Stadt. Ach ja – Glaube, Liebe und Hoffnung dürfen natürlich auch nicht fehlen. Das Fachgeschäft für Silber- und Schneidwaren bietet auch alle Pflegeund Restaurierungsarbeiten sowie Schleifarbeiten an, die nach Handwerkstradition ausgeführt werden. Holstenstraße 188-194 | 22765 Hamburg T: 040 38614858 | Mo–Mi, Fr 10–18 Uhr Do 9 –20 Uhr | Sa 10 –14 Uhr www.altonaer-silberwerkstatt.de

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TIPPS

Hamburger Gold: Nach einem alten Hamburger Familienrezept mit Birne und Pflaume. Ende der 1970er Jahre floss „das flüssige Gold” im Stadtteil Bramfeld in einer kleinen Kneipe. Nach Schließung des Lokals wurde das Rezept im Familienkreis weitergereicht, jetzt nimmt die nächste Generation wieder Fahrt auf! Mit Energie und Leidenschaft für das eigene Produkt, einer verfeinerten Rezeptur und einem Namen, der dem Likör gerecht wird: Hamburger Gold!

Vollmundig und fruchtig-aromatisch: Das ist Hamburger Gold - der Likör. Erhältlich im ausgewählten Handel und im Online-Shop. Mehr Informationen unter (040) 788 03124 und www.hamburger-gold.com

BECKING KAFFEE - und der Genuss kommt! Traditioneller Hamburger Kaffee seit 1928. Kaffeeröstung in schonender Langzeitröstung. SpezialitätenRösterei, Kaffee-Manufaktur Es gibt auch belegte Brötchen, täglich wechselnde Suppen zum Mittag und eine kleine Auswahl an Kuchen. Leverkusenstraße 31 22761 Hamburg T. 040 851 92 83 Mo bis Fr 8 – 19 Uhr www.becking-kaffee.de

Men’s Needs Store & Lounge Hier findet Ihr alles was das Männerherz begehrt: Von stylischer Fashion über Weine, Spirituosen, bis hin zu handgeschmiedeten Messern. Zusätzlich leckere Drinks und kühles Bier. Valentinskamp 18 | 20354 Hamburg | T: 0171 3585118 Mo-Fr 10–19 Uhr | Sa 10 bis 16 Uhr | www.mens-needs.de

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SHOPPING | FREIZEIT

Ihr persönliches Maßhemd für nur 39,90 € Beratungsservice steht an erster Stelle. Heiko Lucht nimmt sich Zeit für Aufmaß und Beratung. Die Garantie für eine langfristige Freude an eigenen Maßhemden. Aus einer Vielzahl klassischer und zeitgemäßer Stoffe kann hier gewählt werden. Ganz ohne Wenn und Aber zählt die Freude am eigenen Hemden-Design. Heiko Lucht | Tel. 0173 4892196 www.masshemd-hamburg.de FISCHE-SCHMIDT See- und Flussfische, Räucherwaren, Sushi, Austern, Hummer, Kaviar und Salate aus eigener Herstellung. Eppendorfer Baum 18 | 20249 Hamburg T: 040- 47 62 08 ab 19 Uhr: 0171- 625 625 4 | Mo-Fr 7-19 Uhr, Sa 7-14 Uhr fische-schmidt@t-online.de | www.fische-schmidt.de

NORDIK – EDELBRENNEREI Unsere Edelbrennerei und Spirituosen-Handmanufaktur ist gerade umgezogen – von Jork im Alten Land nach Horneburg. Was aber gleich geblieben ist: Wir verbinden jahrzehntelange Destilliererfahrung und höchste Handwerkskunst mit der Liebe zum Genuss. Zu unseren Spezialitäten gehört zum Beispiel der Akvavit Gold mit seinen intensiven Aromen oder der New Jork mit 15 Kräutern und Gewürzen sowie einem Hauch von Apfelbrand. Bahnhofstraße 2 | 21640 Horneburg T: 04163-8669260 | Di-Fr 11–17 Uhr Sa+So 11–18 Uhr | www.nordik-edelbrennerei.de

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SHOPPING | FREIZEIT

DER WEIN UND DIE HANSE

Anspruch, Tradition und Werte verbinden seit alters her. Ein Original Hanse Cuvée erhält traditionell aus dem Rathaus den Segen. In vorherigen Jahrhunderten wurde er im Ratskeller gelagert. Der erstklassige rote Cuvée, der in kleinen Holzfässern lagert und mit dem Gault & Millau 2015 ausgezeichnet wurde, ist nur für Hamburg kreiert.

KURFÜRST VON DALBERG

Weinhaus Weinfinde | Bismarckstraße 90 | 20253 Hamburg T: 040 4223377 | Montag bis Freitag 12–18 Uhr

Lady Chic – Mode ist keine Frage der Größe! Mode in den Größen 44-54 auf einer Fläche von über 200 m² von Marina Rinaldi, Persona, Elena Miro, Yoek, Sallie Sahne, K. Glasmacher u.v.m. Valentinskamp 24 | 20354 Hamburg T: 040 36 78 23 | Mo – Fr 11 bis 17.30 Uhr Sa 10 bis 16 Uhr | www.lady-chic-hh.de

WERMUT VON DER WATERKANT Ausgesuchte Pfälzer Weine, verfeinert mit handgefertigten Kräutertinkturen aus Hamburg. Das ist HELMUT. Der Premium-Wermut schmeckt pur oder als Spritz mit Tonic. Erhältlich in handverlesenen Shops u.a. Mutterland, Manufactum, Buddels, Tipsy Baker Bar, Weinladen St. Pauli, The Rabbithole, Vineyard, Weinquelle, Claus Kröger, Standard, Violas u.v.m. oder online: helmut-wermut.de/shop/

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ESSEN | TRINKEN

Strandbars in Hamburg

Life is a beach!

Wedel 28 Grad Die Bucht in Wedel ist eine Wucht. Für viele eine der schönsten Gelegenheiten die Elbe zu genießen inklusive Bademöglichkeit. Boho Style und Shabby Chic: Die Hamburger Gastronomen wissen, was Naherholer schätzen. Viele gute Snacks, Baked Potatoes, Pizzen, Nachos mit Käse oder Salate für den Hunger, Softdrinks, Bier und Cocktails für den Durst. Hasendamm 2 | Wedel 28grad.com

Strand-Pauli Der Klassiker gegenüber Blohm und Voss Dock 10 mit guter Sicht auf Hafen und Barkassentrubel. Rustikales Ambiente plus. „Futter für die Seele”. (regional und bio): Burger, Bowls, Salate, Pizzen und Currywurst XXL. Frühstück leider nur am Wochenende. Hafenstraße 89 | Hamburg strandpauli.de

Strandperle Die Mutter aller Beach-Clubs fehlt in keinem Tippgeber. Je 08 | 2022

Was kann es Schöneres geben, als an einem Augustabend mit einem kühlen Drink draußen zu sitzen und das Leben zu genießen? nach Wasserstand einfach auf den Steinen sitzen oder an den vielen Tischen Platz nehmen. Frikadelle und Kartoffelsalat sind der Klassiker, andere Kleinigkeiten und Kuchen gibt es in der charmanten Bude auch. Der breite Strand ist ein echtes Plus. Övelgönne 60 | Hamburg strandperle-hamburg.de

Anleger Hamburg Leicht versteckt an der Alster an der Deelböge. Aber eigentlich gut mit dem Rad oder UBahnhaltestelle Lattenkamp zu erreichen. Die Giftbude lockt mit klassischem Aperol und Cocktails (Sex on the beach) Die „Anleger-Stulle” mit Avocado, Pesto-Tomaten und Rosmarin ist ein echter Klassiker. Gute gepflegte Auswahl zu fairen Preisen. Deelbögenkamp 2-3 | Hamburg anleger-hamburg.de

Espresso House in der Europa Passage

Alles lecker! Im Espresso House dreht sich alles darum, den Gästen ein erstklassiges und persönliches Kaffeeerlebnis zu bieten. Von handgefertigten Kaffeespezialitäten, die von den Baristas mit Kaffeebohnen aus der eigenen Rösterei hergestellt werden, über Backwaren aus der eigenen Bäckerei, bis hin zum freundlichen Service an einem einzigartigen und gemütlichen Ort. Hier wird mit Sicherheit jeder fündig, der großen Wert auf hohe Qualität und Handmade-Produktion in einladender Atmosphäre wert legt. Wer

sie noch nicht kennt, sollte unbedingt die mehrfach prämierten „Kanelbulle“ (warme Zimtschnecken) probieren. Espresso House wurde 1996 in Schweden gegründet und hat sich zur führenden PremiumCoffeeshop-Marke in den nordischen Ländern mit 6.000 Baristas und über 470 Coffeeshops in Schweden, Norwegen, Finnland und Dänemark entwickelt. Seit Herbst 2018 gibt es Espresso House auch in Deutschland – unter anderem in der Europa Passage.

Espresso House Europa Passage | 2. Erdgeschoss Ballindamm 40 | Montag-Samstag 8–20 Uhr, Sonntag 10–20 Uhr HHGuide.de

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Wolfs Junge

Die Mitglieder der Concierge-Vereinigung Hamburg sind echte Auskenner. Für uns testen sie regelmäßig Restaurants in der Hansestadt.

Bio mit Stern, nachhaltig, regional – genial! Das kleine Restaurant in der Uhlenhorster Nachbarschaft hat ein ganz einfaches Konzept: Land & handgemacht. Die Erzeuger sind bekannt, die meist komplett verarbeiteten Tiere haben glücklich gelebt, alle Produkte sind in BioQualität und stammen oft aus dem eigenen Garten, mindestens aber aus der Region. Das 5-Gang Menü kostet pro Person EUR 99,00, eine Weinbegleitung (Deutschland & Österreich) EUR 62,00. Wir haben die Option auf ein vegetarisches Menü, entscheiden uns aber für Fisch & Fleisch. Die Küche grüßt mit Köstlichkeiten bevor uns der erste

Gang erreicht: Fein eingelegter Kohlrabi mit Solei, gefolgt von Lachsforelle, Schmorgurke und Beurre Blanc. Der Bauch vom Bentheimer Schwein, Teriyaki, Erbse & dicke Bohne wird begleitet von „Alten Reben“, ein Riesling vom Weingut Hamm (2020) – wir sind verliebt. Der weidegeschossene Auerochse zergeht auf der Zunge, der 2018er Herz & Hand von Nico Espenscheid passt perfekt. Auch der letzte Gang, die Sommerbeeren mit Holunderschaum, sind ein Genuss. Selten hat uns eine Rechnung so viel Spaß gemacht! Danke liebe Wolfs Jungen für diesen schönen Abend!

Wolfs Junge Zimmerstrasse 30 | Hamburg T. 040-209 651 57 Mi-Sa 12-14.30 Uhr | 18-23 Uhr 08 | 2022

ESSEN | TRINKEN

Fotos: © Pixabay

Essen gehen und sich von verschiedenen Köstlichkeiten verwöhnen lassen: immer ein Erlebnis. Das kann man mit dem Genuss-Abo jetzt noch besser genießen

Eine tolle Idee für alle Hamburger

Das Abo für mehr Genuss Essen gehen in Hamburg: nicht nur vielfältig, sondern auch günstig – mit dem Genuss Abo Die Idee hatte die Hamburg Tourismus GmbH, die damit ein Angebot für die Hamburger geschaffen hat. Schon für 5,90 € monatlich kann man alle Vorteile des Genuss Abos nutzen und das meist mehrfach im Monat. Das lohnt sich in der Regel schon beim einmaligen Besuch in einem Restaurant pro Monat, wo es bis zu 20 Prozent Rabatt auf Speisen gibt. Das ist auch der Vorteil gegenüber klassischen Gutscheinheften, bei denen man in der Regel nur einmal ein Angebot nutzen kann.

Praktisch: Das Genuss Abo hat man auf dem Smartphone immer dabei: In der App „Hamburg - erleben und sparen“ (grds. kostenlos, für iOS und Android verfügbar) gibt es unter „Produkte“ den Bereich Abonnement, in dem man direkt sein Genuss Abo abschließen kann. Man kann das Abo auch unter www.hamburg-abo. de/hh kaufen oder sich dort vorab informieren. Durch die App bekommt man immer Informationen über die teilnehmenden Gastropartner, über Den Köchen über die Schulter schauen. Auch das gehört zu einem gelungenen GastroAbend heute dazu

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Von asiatisch bis zur Länderküche der USA: In Hamburg gibt es eine große Vielzahl ganz unterschiedlicher Genuss-Locations

den jeweiligen Vorteil und man kann sich auch direkt zum gewünschten Gastropartner navigieren lassen. Bislang gibt es weit über 50 Partner mit 70 Locations und das Angebot wird fortlaufend ausgebaut. Neben Restaurants finden sich dabei auch Bars, Cafés, Eisdielen und sonstige

Die Genuss-App für Hamburger: essen gehen und dabei sparen

gastronomische Partner, wie beispielsweise kulinarische Stadtführungen. Die Partner bieten von kostenlosen Desserts, Cocktails oder einem Begrüßungs-Champagner auch bis zu 20-prozentigen Rabatt auf alle Speisen an.

Frühstücks-Freuden im Avi Lecker frühstücken in einer wunderbaren Atmosphäre. Dafür ist das Avi auf der Uhlenhorst bekannt. Mit dem Genuss Abo gibt bei einer FrühstücksBestellung oder zu einem Stück Kuchen ein Heißgetränk gratis.

Avi - Kaffee & Proviant Zimmerstraße 52 | Hamburg T. 040-35 62 83 62 Di-So 9-15 Uhr Frühstück bis 13.30 Uhr

Gemütlich genießen im exklusiven Ambiente

sphäre. Einen besseren Begriff für das Restaurant hätte man gar nicht finden können. Ob im Sommer auf der zauberhaften Gartenterrasse oder im Winter vor dem flackernden Kamin: Im Hygge steht zwanglose Gemütlichkeit an erster Stelle. Aber nicht nur: Auch das erstklassige Essen ist ein guter Grund, um dieses Restaurant zu besuchen.

Das Landhaus Flottbek ist ein echtes Kleinod: 200 Jahre alte Deckenbalken, ehrwürdig gealterte Eichendielen und ein offener Kamin – hier lässt es sich wunderbar entspannen. Das Herzstück des Boutique-Hotels ist allerdings nicht nur für Hotelgäste interessant: das Restaurant Hygge. Hygge ist dänisch und steht für eine gemütliche, herzliche Atmo-

Yovite bietet Geschenk-Gutscheine für rund 1500 Restaurants in Deutschland und natürlich auch in Hamburg an. Genau das Richtige für einen Geburtstag, oder einfach, um jemandem eine Freude zu machen.

Restaurant Hygge

Das Küchenteam kennt die Lieferanten der regionalen Lebensmittel und kann so sicher sein, stets die beste Qualität für seine Gäste zu bekommen. Gekocht wird dann elegant, aber ohne überflüssigen Schnickschnack. Auch wer keinen Hunger hat, kann im Landhaus Flottbek unbedingt mal vorbeischauen – für einen Absacker oder After-WorkDrink an der Bar nämlich. Vom raffinierten Cocktail bis zum frischen Pils ist hier alles zu haben.

Restaurant Hygge Landhaus Flottbek Baron-Voght-Straße 179 Öffnungszeiten: Küche: Mo-So 16 bis 22 Uhr Bar: Mo-So 17 bis 1 Uhr HHGuide.de

ESSEN | TRINKEN

RESTAURANTS

Schulauer Fährhaus www.schulauer-faehrhaus.de Kreativität, Frische sowie die Verwendung saisonaler & regionaler Zutaten sind die Basis für das Erfolgsrezept im Fährhaus. i Schulauer Fährhaus, Parnaßstraße 29, 22880 Wedel, T. 04103 - 920 00, Mo–So 11.30–23 Uhr, zeitlich unbegrenzte Veranstaltungen möglich, Frühstücksbuffet immer sonn- und feiertags 9.30–11.30 Uhr

ANDRONACO HafenContor Genießen Sie die kulinarische Vielfalt Italiens im Herzen der Hafen City mit Blick auf die Speicherstadt. Das Bistro mit Pizzeria und Cafébar bietet täglich wechselnde, frische Gerichte und original italienische Pizza zu gewohnt moderaten Preisen. Am Sandtorkai 44 (Ecke Überseeboulevard) 20457 Hamburg | T. 040 76 79 43 90 Di–So 11.30–21 Uhr | www.andronaco.de

Rheinischer Hafen Allerfeinste deutsche Küche wie sie im Buche steht. Gut essen, gut trinken, gut lachen! Genießen sie im Sommer ihre Gerichte und kühle Getränke auf unserer Sonnenterrasse. Stadthausbrücke1–3 | 20355 Hamburg T: 040 36006001 | Mo–So 12–23 Uhr www.rheinischerhafen.de

King of India Einmalig in Hamburg: feinste traditionelle indische Küche zubereitet im Tandoori Steinofen. Zentrale Lage nur wenige Minuten vom Hauptbahnhof entfernt! Königliches Catering für Feiern jeder Art. Große Außenfläche. Am Wochenende orientalischer Tanz. St. Georgs Kirchof 1 | 20099 Hamburg T: 040 41 92 44 95 | Täglich 12–24 Uhr

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TIPPS

RESTAURANT·KOCHSALON ATLAS Restaurant & Kochsalon Schützenstr. 9 a · 22761 Hamburg T: 040-85 17 810 · www.atlas.at Öffnungszeiten auf unserer Website

Barcelona Tapas Erleben Sie einen kulinarischen Abend mit frisch zubereiteten spanischen Tapas in gemütlicher Atmosphäre. Max-Brauer-Allee 12 | 22765 Hamburg | T: 040 38083635 Mo–Sa 18–24 Uhr | www.barcelonatapas.de

PORTUGIESISCH Vasco da Gama Portugiesische und spanische Küche. Mediterrane Klassiker im ursprünglichen Ambiente St. Georgs, gepaart mit Seefahrerflair. Täglich 11.30–23 Uhr Lange Reihe 67 | 20099 Hamburg T: 040 2803305 | F: 040 280 33 05 Mo–So 11.30–23 Uhr www.vasco-da-gama-hamburg.de

VEGAN

Innerluck – 100 % vegan Vegane Küche vom Feinsten sowie viele Kuchen und Torten, hausgemachte Limos und frisch gerösteter Kaffee warten auf Sie. Auf unserer Terrasse genießt es sich am besten. Hagenbeckstrasse 124a | 22527 Hamburg T: 040 52 38 93 77 | Mo–Do 16 - 22 Uhr www.innerluck.de

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ESSEN | TRINKEN

TRINKGENUSS

GIN-Schule Hamburg brenne deinen eigenen gin

In der Gin-Schule der ältesten Brennerei in Hamburg destilliert ihr unter fachkundiger Anleitung euren persönlichen Gin. Das perfekte Gruppen-Event für leidenschaftliche Gin-Fans. Termine & Gutscheine: gin-schule-hamburg.de

DER BOCKSBEUTEL in den Colonnaden An kleinen Stehtischen drinnen und draußen unter den historischen Arkaden probieren und genießen Sie feinste Frankenweine privater Spitzenweingüter. Colonnaden 54 | 20354 Hamburg | Tel. 040-345102 | Mo–Sa 13–19 Uhr | Sonn- & Feiertage 15–19 Uhr | Bestellung 040-461146 | www.derbocksbeutel.de

INTERNATIONAL

Hotel & Restaurant Am Leuchturm | Blankenese Direkt an der Elbe gelegen, gibt es in diesem feinen Restaurant einen wunderbaren Ausblick inklusive. Aber Jörg Eckelmann verwöhnt seine Gäste auch kulinarisch. Die Spezialitäten des Restaurants gibt es übrigens auch außer Haus – dazu kommen erstklassige Fischbrötchen. Strandweg 69 | 22578 Hamburg Tel. 0163.8299257 Di–So 12–22 Uhr Küche bis 21.00 Uhr

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ESSEN | TRINKEN

Restaurant Rolin im Hotel Cap Polonio Pinneberg Teile des Mobiliars des einst für die Hamburg-SüdameriRESTAURANT ROLIN kanische-Dampfschifffahrtsgesellschaft erbauten LuxusIM HOTEL CAP POLONIO liners Cap Polonio schmücken heute das gleichnamige Hotel und das nach einem Kapitän benannte Restaurant Rolin. Der Speisesaal der ersten Klasse vermittelt Prunkliner-Atmosphäre der Goldenen Zwanziger Jahre. Hier treffen maritime Vergangenheit und Gegenwart aufeinander – mit einer Zusammensetzung aus herzlicher Gastlichkeit, Tradition, moderner Annehmlichkeit und persönlichem Service. HOTEL CAP POLONIO | Fahltskamp 48 | 25421 Pinneberg | Tel.: 04101- 533-0 Mi–Sa 18–21 Uhr | Email: info@cap-polonio.de | www.cap-polonio.de

Auszeichnungen und Empfehlungen

AUF DEM SCHIFF Kleinhuis Restaurantschiff Entdecken Sie norddeutsche Spezialitäten auf der ehemaligen Elbfähre oder genießen Sie unser Sonntags-Frühstücksbuffet für 14,50 € p. P.

Restaurantschiff Bergedorf Ponton Museumshafen Neumühlen 22763 Hamburg | T: 040 39 73 83 Mi–Sa von 12–21 Uhr | So 10–21 Uhr www.kleinhuis-restaurantschiff.de

Das Feuerschiff Nicht nur Fischfreunde, auch Liebhaber von Steaks und rustikaler „Hamburger Küche“ kommen hier auf ihre Kosten. Schlemmen Sie mit Blick über den quirligen Hamburger Hafen!

Vorsetzen | U-Bahn Baumwall 20459 Hamburg | T: 040 36 25 53 Küche täglich von 12–22 Uhr www.das-feuerschiff.de

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ESSEN | TRINKEN

VO N NOV E M B E R BIS MÄRZ Endlich wieder in Hamburg! Standort: Kleine Moorweide

PA L A Z Z O.O R G

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Je t z t T icke t s! s ic h e r n

TIPPS

FISCH UND MEHR

FISCHclub Blankenese Restaurant - Café - Veranstaltungen Täglich frischer Fisch, allerbeste Elbsicht, das rote Haus auf dem Fähranleger-Ponton. Blankeneser Landungsbrücken Strandweg 30A | 22587 Hamburg T: 040 86 99 62 | Mo–So ab 11 Uhr www.restaurant-fischclub.de

Bei uns sitzen Sie direkt am Wasser! Von Fischspezialitäten wie Scholle und Matjes über Delikatessen wie Flugentenbrust oder Rinderfilet bis hin zu süßen Leckereien. Täglich von 11–22 Uhr geöffnet. Focksweg 42 | 21129 Hamburg T: 040 742 70 95 | Mo–So 11.30–21 Uhr www.finkenwerder-elbblick.de

Auf gutes Essen freuen – hautnah an der Elbe In der Fischmarkthalle Große Elbstraße 131 | 22767 Hamburg T. 040 390 72 75 | Mo–So 11.30–22 Uhr www.fischbeisl.de

BISROS Bistro am Michel Kleines, gemütliches Restaurant mit internationaler Küche für jeden Geschmack, auch vegetarische Optionen und Kindergerichte. Für ein romantisches Abendessen oder ein köstliches Mittagessen. Öffnungszeiten: Mo-Do+So 10–19 Uhr | Fr+Sa 10–20 Uhr Krayenkamp 8 | 20459 Hamburg Tel. 0176 63107763 | www.cafeammichel.de

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ESSEN | TRINKEN

CAFÉS UND BARS Die Rösterei - Das Hamburger Caféhaus Gönnen Sie sich den besonderen Genuss eines handgerösteten Spitzenkaffees. Bei uns wird täglich frisch geröstet und für Ihre Zubereitungswünsche immer frisch gemahlen. Steinstraße 19a | 20095 Hamburg T. 040 - 32526364 | Shop: Mo–Sa 10–19.30 Uhr www.die-roesterei.com

Kneipe Fasan Urig, gemütlich – eine Kneipe in bester Tradition. In Hamburgs ältester Studentenkneipe kann man auch lecker essen: hausgemachte Bratkartoffeln oder Burger in vielen Varianten beispielsweise. Eichenstraße 10 | 20259 Hamburg | T: 040 40 09 79 Mo–Do 17-23 Uhr | Fr 17–24 Uhr | Sa 12–24 Uhr So 13–23 Uhr | Der Fasan Hamburg

Hof Bartels – Hofladen & Café Hier finden Sie eine große Auswahl an leckeren Torten und Kuchen frisch aus der Backstube oder etwas Herzhaftes, duftenden Kaffee, spritzige Säfte oder ein Immenbecker Bier. Bei unserem traditionellen Bauerngolf und beim jährlichen Maislabyrinth gibt es Spaß für die ganze Familie – das dürfen Sie nicht verpassen! März - Oktober 9-18 Uhr | November - Februar 9-17 Uhr Zur Heidekoppel 1 | 21629 Neu Wulmstorf T: 04165 9979088 | Täglich 9–17 Uhr www.hof-bartels.de

Cafe am Michel Wir sind ein kleines Café mit vielen auserwählten Feinkostprodukten für jeden Geschmack, direkt am wunderschönen Sankt Michaelis, auch Michel genannt. Seit über 10 Jahren begrüßen wir täglich Kunden aus aller Welt. Mo-Fr 11–19 Uhr | Sa-So 10–19 Uhr Englische Planke 6 | 20459 Hamburg Tel. 040 46998181 | www.cafeammichel.de

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OUTSIDE HAMBURG

FC Teutonia 05 Ottensen

Erfolgreich in die Saison Der FC Teutonia 05 Ottensen ist eigentlich ein klassischer Stadtteilverein. Nach dem Gewinn des Supercups 2022 gegen TuS Dassendorf startet der FC Teutonia erfolgreich in die neue Saison 2022/23. Am 30. August steht dabei das größte Spiel der Vereinsgeschichte auf dem Programm:

Dann tritt der Verein in der Erstrunde des DFB-Pokals gegen den RB Leipzig an. Diese Partei hat eindeutig etwas von David gegen Goliath – und vielleicht gewinnt ja auch diesmal der Kleine. Der Pokal hat nämlich seine eigenen Gesetze. Aktuell steht mittlerweile der Kader für die kommende Saison

Richard Krohn

Diamant Berisha

Emanuel Mirchev

Emre Boz

Janik Jesgarzewski

Eugenio Lopes

Kevin Weidlich

Linus Meyer

Co-Trainer

Verteidigung

Linksaußen

Verteidigung

Mittelfeld

Torwart

Mittelfeld

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fest. Die komplette Mannschaft findet Ihr unten in der Bilderleiste. Die beste Mannschaft wird aber ohne den richtigen Trainer keinen Erfolg haben. Dafür verantwortlich, dass „alle Spieler auf den Punkt fit sind“, ist David Bergner, der im Mai vom Ost-Regionalligisten ZFZ Meuselwitz in die Hansestadt kam. Zum Trainingsprogram

gehört neben einem speziellen Ausdauertraining, das „den schnellen Antritt im Spiel“ gewährleisten soll, auch Fitnesstraining. Trainiert wird übrigens zweimal am Tag für jeweils 90 Minuten. Wer also glaubt, für Kicker reiche es aus, eine halbe Stunde lang den Ball über den Platz zu dribbeln, irrt sich gewaltig. Doch die körperliche Fitness ist nur ein Teil des Programms, für das David Bergner verantwortlich ist. „Mittelfristig geht es darum, gemeinsam mit den Spielern Strategien und Spielideen zu entwickeln, die uns

So kommen Sie an die Tickets Scannen Sie einfach den QRCode mit Ihrem Smartphone und bezahlen Sie Ihr Ticket. Dann zeigen Sie den Code beim Besuch im Stadion einfach nur vor.

Fabian Graudenz

Fabian Istefo

Godjes Yeboah

Luis Coordes

Marcus Coffie

Marius Liesegang

MIttelfeld

Verteidigung

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Mittelfeld

Verteidigung

Verteidugung

Torwart

Ismael Mansaray Verteidigung

Max Brandt

Zentrales Mittelfeld

nach vorn bringen“, erklärt er. Die Frage nach dem langfristigen Trainingsziel dagegen kann er mit einem Wort beantworten: „Pokalsieg“. Der FC Teutonia 05 Ottensen steht aber nicht nur für spannenden Fußball, sondern auch für Toleranz und Weltoffenheit. „Bei uns in der Mannschaft sind

Spieler aus Ghana, Albanien oder der Türkei“, erklärt David Bergner, „das ist gelebte Integration, die viel eher vor Vorurteilen bewahrt als alle Erklärungen. Darüber hinaus fördert Sport generell in hohem Maße die Integration, denn nur gemeinsam erreicht man ein gestecktes Ziel.“ beim Fototermin krank

Mohamed Abd El Aal Ali

Ole Wohlers

Pascal Steinwender Rechtsaußen

Hängende Spritze

Ridel Monteiro

Samuel Olayisoye

Tjorben Uphoff

Yannick Zummack

Mittelfeld

Linksaußen

Verteidiger

Innenverteidiger

Can Düzel

Torwart

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OUTSIDE HAMBURG

Spielplan August 2022 2. August

TuRa Harksheide (Pokalspiel)

30. August 30. Juli, 13.00 Uhr

RB Leipzig (DFB Pokal) Hannover 96 II

7. August, 14 Uhr VfV Borussia 06 Hildesheim 14. August, 14 Uhr 17. August, 18.30 Uhr 21. August

Holstein Kiel II 1. FC Phönix Lübeck Spielfrei

Den kompletten Spielplan findet Ihr auf fußball.de

Sebastian Richter Zeugwart

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Urda Höfeler Physio

Sven Altefrohne Physio

Hamburger Kultursommer

Auf Trab!

Die Hamburger Trabrennbahn in Bahrenfeld ist Enthusiasmus gewöhnt. Normalerweise aber gilt dieser den Trabern und ihren Fahrern mit den Sulkys. Nicht so ab dem 16. August. Denn da startet der Hamburger Kultursommer an eben dieser Stelle – mit Konzerten, die es in sich haben. Los geht es am 16. August mit dem deutschen Sänger und TV-Moderator Mark Forster, dessen Songs wie „Übermorgen“ oder „Drei Uhr nachts“ (gemeinsam mit der Sängerin Lea) echtes Chartpotenzial

haben. Forster ist dem TVPublikum unter anderem als Moderator der Voice-Kids präsent. Am 24. August heißt es dann: Bühne frei – für die Ärzte. Kaum eine andere Band, mit Ausnahme vielleicht von den Toten Hosen, hat den Sprung von der Punkrock-Band in die Charts so dauerhaft geschafft wie die Ärzte aus Berlin. Bereits seit 1993 spielen die Ärzte in der heutigen Besetzung aus Bela B (bürgerlich Dirk Felsenheimer), Farin Urlaub (Jan Vetter) und Rodrigo González, mit der sie auch auf der Trabrennbahn zu sehen sein werden. HHGuide.de

NEWS

Nur zwei Tage später heißt es dann – wie sollte es anders sein – „Hyper Hyper“, denn dann hat Scooter seinen Auftritt beim Hamburger Kultursommer. Die EDM- und Techno-Band um

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HP Baxxter wird mit Sicherheit für jede Menge Stimmung auf der Trabrennbahn sorgen. Tickets und Infos gibt es unter: hamburgerkultursommer.de

KULTUR | KUNST

Live auf Kampnagel

Das Festival der schönen Künste

Eine ebenso spannende wie innovative Mischung aus Tanz, Theater, Performance, Poesie, Bildender Kunst und Musik

prägt das Sommerfestival auf Kampnagel. Vom 10. bis 28. August wird dieses bunte Festival gefeiert – und hat eine Menge Highlights zu bieten. Dazu gehört auch das multimediale Theaterstück „Little Annie“, das auf Kampnagel seine Weltpremiere hat. Das Stück erzählt die ebenso bunte wie spannende Lebensgeschichte der amerikanischen PerformanceKünstlerin, Sängerin und Autorin Annie Bandez.Eine andere Premiere – wenn auch „nur“

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großen Saal der Elphi statt. Informationen, Termine und Tickets rund um den Festivalsommer auf Kampnagel gibt es auf der Homepage:

www.kampnagel.de

in Europa feiert „The Storyville Mosquito“ von Kid Koala. In Echtzeit produzieren 15 Menschen mit 75 Puppen, acht fahrenden Kameras und Musik einen Animationsfilm – live als virtuose Bühnen-Performance vor den Augen des Publikums, direkt geschnitten und als Hollywood-kompatibler Film auf eine große Leinwand projiziert. Doch nicht nur spannende Theater-Aufführungen sind während des Sommerfestivals auf Kampnagel zu sehen, sondern auch musikalische Highlights. Dazu gehört mit Sicherheit der Auftritt von Joy Denalane. Die US-Sängerin übersetzt die typische Rhythmik und Harmonik des Soul leidenschaftlich in die Gegenwart. Dieser Auftritt gehört zum Programm des Elbphilharmonie Sommer und findet dementsprechend auch im

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KULTUR | MUSEEN

Kunst im August

Die Indoor-Alternative Auch im August zeigt sich der Himmel über Hamburg nicht immer von seiner besten Seite, sprich in strahlendem Blau Doch wir haben eine Alternative für Regentage: geht mal wieder ins Museum! Ein wenig Kunst kommt immer gut.

Museum für Kunst und Gewerbe Das MK&G widmet sich aktuell der Zukunft. Im Rahmen der Ausstellung „Ask Me if I Believe in the Future“ hat die Mailänder Kuratorin und Autorin Maria Cristina Didero vier international tätige Designer:innen eingeladen, in einem einzigen Projekt oder Werk ihre Interpretation der Zukunft, ihre Erwartungen und Visionen zu formulieren.

Archäologisches Museum

Zugegeben: Mit den Indiana-JonesFilmen hat die Arbeit der Archäologen nur wenig zu tun. Dennoch ist die Ausstellung „Burgen in Hamburg – eine Spurensuche“ im Archäologischen Museum Harburg sehenswert. Denn hier lässt sich der Weg der Archäologie von der Grabung bis zur Rekonstruktion spannend nachvollziehen.

Hamburger Kunsthalle „Making History“ nennt sich eine Ausstellung in der Hamburger Kunsthalle, die man sich schon deshalb dringend ansehen sollte, weil in ihrem Mittelpunkt das Gemälde „Der Einzug Karls V. in Antwerpen“ steht. Das Bild, 1778 von Hans Makart gemalt, ist satte 50 Quadratmeter groß. Aber nicht nur beim Makart-Gemälde, sondern auch bei den weiteren 60 Gemälden und Skulpturen aus dem Historismus. HHGuide.de

KULTUR | THEATER

Sommer-Theater

Bühnen im August Man kann ja nicht immer nur am Elbstrand oder auf der Terrasse einer Bar sitzen. Zum Sommergenuss gehört auch ein wenig Kultur – und da haben Hamburgs Bühnen auch im August wieder viel zu bieten. Vorhang auf für das aktuelle Sommer-Theater.

Komödie Winterhuder Fährhaus

Ohnsorg Theater Ein Sommer-Theater der ganz besonderen Art präsentiert Ohnsorg mit „Bidla Buh“: MusikComedy vom Feinsten, mit hanseatischem Wortwitz und dem Ohr am Puls der Zeit. Ein kurzweiliger Streit mit Mozart und den Beach Boys über ein Kinderlied, Gedanken zur Pandemie oder Lindenbergs Lage der Nation – kein Thema, was von Bidla Buh nicht musikalisch-scharfsinnig umgesetzt wird. Ab 4. August

Schmidts Tivoli Der Wilde Westen beginnt ab sofort auf der Reeperbahn. Denn dort, genauer gesagt, im Schmidts Tivoli. brillieren Carolin Fortenbacher und Nick Breidenbach in „Der letzte Ritt nach San Fernando“, einem aberwitzigen Western, in dem der Saloon „Zum dreibeinigen Pony“ heißt und es auch sonst nicht an Humor mangelt. Ab 4. August 08 | 2022

Ein ganz normales Abendessen wird zum rhetorischen Schlagabtausch: Isabelle und Daniel, bereits seit langer Zeit liiert, laden den gemeinsamen Freund Patrick und dessen neue Freundin Emma ein. Problem an der Sache: Patrick war lange mit Laurence liiert – und diese ist eine enge Freundin von Daniel und Isabelle. Kein Wunder also, dass es gewisse Vorbehalte Emma gegenüber gibt. Wie diese sich im Laufe des Abends, an dem alle Contenance vierköpfigen Ensemble präsentiert. bewahren, entwickelt, ist hoch amü- »Die Kehrseite der Medaille“, ab 12. sant und wird mit viel Spielfreude vom August.

KULTUR | FESTIVALS

Festivals rund um Hamburg

Die schönste Art, den Sommer zu feiern! Festival-Fans mussten in den vergangenen Jahren jede Menge Absagen einstecken und auch wenn immer noch nicht alles wieder so läuft wie vor der Pandemie, gibt es im August doch das eine oder andere Highlight zu erleben. Im Edelfettwerk wurden tatsächlich ursprünglich mal edle Fette produziert, Heute ist daraus eine geschmeidige Location geworden – auch für das Speedway Music Festival, bei dem zahlreiche Acts, aber auch Foodtrucks, Lounges und Chillen in den großzügigen Außenanlagen im Mittelpunkt stehen. 6. August, ab 12 Uhr, Schnackenburgallee 202

MS Dockville Festival Schon ein echter Klassiker unter den Festivals: das MS Dockville. Drei Tage lang wechseln sich vor der Kulisse des Hamburger Industriehafens die Acts

Speedway

auf den Bühnen ab. Annenmary Kantereit ist ebenso im Lineup vertreten wie die deutschen Bands Leoniden oder Provinz. Daneben sind aber auch Bands und Solomusiker aus England, Frankreich oder Australien vor Ort. DJs gibt es auf dem MS Dockville Festival ebenfalls reichlich, sodass einer amtlichen Party nichts im Wege steht. 19. bis 21. August, Schlengendeich 12 HHGuide.de

INSIDE HAMBURG

Hot Spot für die Sommerfitness

Der VAF e.V. bietet FerienSpecial zum Exklusivpreis

Jetzt gibt es keine Ausreden mehr, um die eigene Fitness in der heißen Jahreszeit nicht zu bewahren oder sogar zu verbessern. Denn die einfachste Lösung ist das Fitnessstudio. Dort herrschen das ganze Jahr über angenehme Temperaturen. Somit beste Voraussetzungen für ein erfolgreiches Workout. Die Vielzahl an Geräten sorgt für effektiven Muskelaufbau und Ausdauertraining. Ob turbo oder soft – der persönliche Trainingsplan wird nach einer ausführlichen Beratung und Zielanalyse erstellt. In seinem Ferien-Special bietet der VAF e.V. in Bahrenfeld Neueinsteigern einen Probemonat im Studio für gesunde Fitness zum Exklusivpreis von 48,- Euro an. Das große Plus: In diesem Preis ist der Besuch der Sauna und des Schwimmbades enthalten. 08 | 2022

Die Erfrischung nach dem Training erfolgt im 25-Meter-Becken. Auf den sommerlichen Badespaß muss also niemand verzichten. Eine gute Idee ist auch das Gesamtpaket mit Gym-Abo für 59,Euro. Damit kann man an sieben Tagen in der Woche unter 60 verschiedenen Kursen wählen. Für junge Eltern erhöht die kostenfreie Kinderbetreuung am Vormittag den Entspannungseffekt. Letzter Start des Probemonats: 31.08.2022. Wer im Anschluss aktiv bleiben möchte, bezahlt keine Aufnahmegebühr! Terminvereinbarung unter Telefon: 890 60 150.

Verein Aktive Freizeit e.V. (VAF) Bertrand-Russell-Straße 4 Bahrenfeld | Tel. 890 60 10 vafev.de

TIPPS

Neue Regeln für Kultur und Gastronomie: Mittlerweile haben Restaurants, Clubs oder Museen in Hamburg die Möglichkeit, nach der 2G- oder 3G-Regel zu öffnen, wobei 2G für Geimpfte und Genesende gilt, 3G für geimpft, genesen oder getestet. Informiert euch vor dem Besuch einer Kultureinrichtung oder eines Restaurants, welches Modell dieses anbietet.

Hamburger Kunsthalle Glockengießerwall | 20095 Hamburg | T. 040 - 42 81 31-300 Di–So 10–18 Uhr | www.hamburger-kunsthalle.de Die drei nahe der Alster gelegenen, markanten Gebäude der Hamburger Kunsthalle beherbergen eine der wichtigsten öffentlichen Kunstsammlungen Deutschlands. Hier werden sieben Jahrhunderte Kunstgeschichte unter einem Dach präsentiert.

Deichtorhallen Hamburg Deichtorstraße1–2 | 20095 Hamburg T. 040 32103-250 | F. 040 32103-230 Haus der Photographie: Di –So 11 –18 Uhr jeden 1. Do im Monat 11– 21 Uhr Führungen Sa+ So 15 Uhr

Die Deichtorhallen sind eines der größten Ausstellungshäuser für zeitgenössische Kunst. Angegliedert ist die Sammlung Falckenberg in Harburg.

Halle für aktuelle Kunst: Di –So 11 –18 Uhr jeden 1. Do im Monat 11– 21 Uhr Führungen Sa+ So 16 Uhr

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MUSEEN | GALERIEN

Museum der Illusionen Bereit für verblüffende visuelle, sinnliche und lehrreiche Erfahrung mit vielen neuen und unerforschten Illusionen?

Lilienstr. 14-16 | 20095 Hamburg | T. 3070 7105 Mo–So 10–18 Uhr hamburg@museumderillusionen.de www.hamburg.museumderillusionen.de Erwachsene: 13 € Kinder (6-17 Jahre): 9 € Ermäßigt: Senioren ab 65., Studierende/ Schüler/Auszubildende, Schwerbehinderte sowie zugehörige Begleitperson: 11 €

Internationales Maritimes Museum Hamburg Koreastraße 1 | 20457 Hamburg | T. 040 - 30 09 23 00 Mo–So 10–18 Uhr info@imm-hamburg.de | www.imm-hamburg.de In Hamburgs ältestem Speicher zeigt das Internationale Maritime Museum Hamburg einen Schiffssimulator, Piraten, Windjammer und über 50.000 Schiffsmodelle im Maßstab 1:1250. Eintritt: Erwachsene (ab 18 J.) 15 € | Kleinfamilie (1 Erwachs. + max. 4 Kinder 6-17 J.) 17,50 € | Familie (2 Erwachs. + max. 4 Kinder 6-17 J.) 32 € | Schüler, Studenten, Rentner, Schwerbehinderte, Erwerbslose 11 € | Inhaber von HamburgCard 11 € | Inhaber des Hamburg City Pass: Eintritt enthalten | Gruppen 11 € p.P. | Schulklassen 3,50 € p.P. | Kindertagesstätten 2 € p.P. | Jahresbeitrag Freundeskreis 72 € | Störtebeker Ticket (ab 16.30 Uhr) 7 €

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TÄUSCHE DEINE AUGEN UND UNTERHALTE DEINEN VERSTAND!

TIPPS

MUSEEN Herbert List war einer der wegweisenden Fotografen des 20. Jahrhunderts. Die Ausstellung „Das magische Auge“ befasst sich mit seinem umfassenden Werk. täglich 11–19, Do 11–21 Uhr Eintritt: Erwachsene 9 €, ermäßigt 6 € Führung mit Hamburg Pride: Exklusiv zur Pride-Week gibt es am 4. August eine Führung durch die Ausstellung mit LGBTQ-bezogenen Einblicken.

Bucerius Kunst Forum

Alter Wall 12 | 20457 Hamburg T. 040 360 99 60 www.buceriuskunstforum.de Polizeimuseum Hamburg Im größten Polizeimuseum Deutschlands erleben Besucher hautnah polizeilichen Alltag. Hier können die Methoden der Kriminaltechnik ausprobiert werden. Tatwaffen, Tonund Filmaufnahmen dokumentieren, wie Kriminalbeamte ermitteln. Geschichte und Gegenwart der Hamburger Polizei werden ebenso spannend erzählt und präsentiert wie die acht spektakulärsten Kriminalfälle. Kommissare begleiten durch die Ausstellungen. Carl-Cohn-Straße 39 | 22297 Hamburg | Tel.-Hotline: 040 4286 680 80 www.polizeimuseum.hamburg | E-Mail: polizeimuseum@polizei.hamburg.de Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag und Sonntag 11–17 Uhr KZ-Gedenkstätte Neuengamme Die KZ-Gedenkstätte Neuengamme ist eine der größten Gedenkstätten Deutschlands. Sie erinnert am historischen Ort an 100.000 Menschen, die von 1938 bis 1945 Häftlinge des KZ Neuengamme und seiner Außenlager waren. Fünf Ausstellungen vermitteln die Geschichte des Ortes. Im Haus des Gedenkens sind die namentlich bekannten Toten aufgelistet. Das Gelände ist durch Informationsschilder erschlossen. Gelände und Ausstellungen sind größtenteils barrierefrei zugänglich. Der Eintritt ist frei. Jean-Dolidier-Weg 75 | Hamburg-Bergedorf T. 040 428131500 | Mo–Fr 9:30–16 | Sa+So 12–17 Uhr S-Bahn-Station Bergedorf, dann Bus bis „KZ-Gedenkstätte, Ausstellung“ www.kz-gedenkstaette-neuengamme.de

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MUSEEN | GALERIEN

Das Auswanderermuseum BallinStadt Hamburg Direkt am historischen Standort der ehemaligen Auswandererhallen befindet sich die BallinStadt. In drei rekonstruierten Pavillons begeben sich Besucher auf eine spannende Reise und erleben die Geschichte der Ein- und Auswanderung über vier Epochen hinweg. Highlight: kostenlose Familienforschung. Veddeler Bogen 2 | 20539 Hamburg T. 040 3197916-0 | 10–16.30 Uhr | Letzter Einlass eine Stunde vor Schließung willkommen@ballinstadt.de | www.ballinstadt.de Anfahrt: A255 Ausfahrt Georgswerder, Parkplätze vorhanden, S-Bahn 3/31 bis Veddel, Barkassen-Ableger St. Pauli Landungsbrücken (Brücke 10) SPEICHERSTADTMUSEUM Hier wird die Geschichte des LagerhausKomplexes ebenso lebendig wie die Arbeit der Quartiersleute, die früher Importgüter wie Kaffeee, Kautschuk oder Kakao geprüft, gelagert und veredelt haben. Auch die Geschichte des Tee- und Kaffeehandels ist im Speicherstadtmuseum ein (spannendes) Thema. Am Sandtorkai 36 | Speicherstadt | T. 040-32 11 91 | www.speicherstadtmuseum.de Mo bis Fr 10–17 Uhr | Sa und So 10–18 Uhr Das Speicherstadtmuseum befindet sich in einem original erhaltenen Hamburger Lagerhaus aus dem Jahr 1888 Medizinhistorisches Museum Hamburg Fritz-Schumacher-Haus, Gebäude N 30b Martinistr. 52 | Hamburg | T. 040 – 74 10 571 72 Mi, Sa + So 13–18 Uhr Öffentliche Führungen: So. 15 Uhr, Eintritt 6 €, ermäßigt 4 € „Eiserne Lunge“, Foto: Axel Kirchhof UKE www.uke.de/museum Die Sonderausstellung Pandemie. Rückblicke in die Gegenwart zeigt die CoronaPandemie im Kontext der Seuchengeschichte. Eine „Eiserne Lunge“ neben einem modernen ECMO-Filter gehört ebenso zu den Exponaten wie leere Impfampullen. Beleuchtet werden Forschung, Maßnahmen und gesellschaftliche Auswirkungen.

SPICY'S Gewürzmuseum Am Sandtorkai 34 | 20457 Hamburg | T. 040 36 79 89 | Mo–So 10–17 Uhr Großzügig auf einem originalen Speicherboden aufgebaut, werden weit über 900 Exponate aus den letzten fünf Jahrhunderten, die Gewürzgeschichte erzählen, gezeigt. Teilweise in Gebinden, so wie sie aus dem nahen und fernen Ausland kommen, teilweise präsentiert in Tonschalen auf Schnuppertischen, können alle Kräuter und Gewürze angefasst und gerochen werden. Eintritt: 4 bis 14 Jahre 2

€ inkl. einer Tüte Gummibärchen. Erwachsene 5 € inkl. einem Tütchen Pfeffer. Ermäßigungen siehe auch www.spicys.de, täglich 10 - 17 Uhr

08 | 2022

TIPPS

Benin. Geraubte Geschichte © P. Schimweg/MARKK

Das MARKK zeigt Kunstwerke aus dem königlichen Palast in Benin, die durch britische Kolonialherrscher geraubt wurden und demnächst an Nigeria zurückgegeben werden.

Bis Ende 2022

Rothenbaumchaussee 64 | 20148 Hamburg www.markk-hamburg.de | Di-So 10-18 Uhr | Do bis 21 Uhr

AUTOMUSEUM PROTOTYP Personen. Kraft. Wagen. Shanghaiallee 7 | 20457 Hamburg T. 040-39 99 69 70 | Di-So 10-18 Uhr U1 „Meßberg“ oder U4 „HafenCity Uni“ info@prototyp-hamburg.de www.prototyp-hamburg.de

Automobil-Faszination wird hier zum Erlebnis! Auf rund 2.500 qm gibt es mit großzügigem Abstand zu weiteren Museumsbesuchern seltene Sport- und Rennwagen zu entdecken wie z.B. den Ur-Porsche Typ 64 von 1939 oder den Jordan 191, mit dem Michael Schumacher seine Formel 1-Karriere startete. Weitere Highlights: ein Porsche 356-Fahrsimulator, die Audio-Box mit 20 Motorensounds und das Museumskino mit kurzen Doku-Filmen. Wer Freude an außergewöhnlichen Automobilen, faszinierendem Design und inspirierenden Geschichten hat, ist hier goldrichtig!

ßte Das grö HTIGE C Ü T R FAH schif f s m u Muse lt. e W der

Museumsschiff CAP SAN DIEGO Überseebrücke | 20459 Hamburg | T. 040 - 36 42 09 | F. 040 - 36 25 28 info@capsandiego.de | www.capsandiego.de Die Cap San Diego lädt ein zu Besichtigungen, Kulturausstellungen, Elbfahrten und Übernachtungen. Täglich geöffnet von 10 bis 18 Uhr.

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MUSEEN | GALERIEN

Kunststätte BOSSARD Auf einem Heidegrundstück mitten im Wald befindet sich ein Kunstwerk aus Architektur, Bildhauerei, Malerei, Kunstgewerbe und Gartenkunst.

Bossardweg 95 | 21266 Jesteburg T. 04183 – 5112 | info@bossard.de März-Oktober Di-So 11– 18 Uhr November-Februar Di-So 11– 16 Uhr Preise: Erwachsene 8 € | Ermäßigt 6 € Freier Eintritt für Besucher unter 18 Jahren und Freundeskreis-Mitglieder

Besuchen Sie unser Café im Hof

66. Jahresausstellung 2022 | Emil Nolde – Stille Welten 1. März bis 31. Oktober 2022 | Täglich 10–18 Uhr | www.nolde-stiftung.de Die 66. Jahresausstellung auf Seebüll lädt im Besucherforum mit dem Thema „Stille Welten“ zum Träumen ein: weite Landschaften, tiefgründige Meere, eindringliche Porträts und verwunschene Stillleben eröffnen einen neuen Blick auf das Œuvre von Emil Nolde. Wir zeigen eine bislang wenig beachtete Facette, nämlich Werke, die eine romantische Stimmung ausstrahlen. Die Ausstellung feiert den großen Magier der Farben, der über sich selbst sagt: „Die Farbe leitete mich.“

Nolde Stiftung Seebühl

PANOPTIKUM – Das Wachsfigurenkabinett Seit 130 Jahren in Hamburg: Über 120 Wachsfiguren aus Sport, Showbusiness, Kunst und Politik erwarten Sie. Spielbudenplatz 3 | 20359 Hamburg-St. Pauli T. 040 – 31 03 17 | F. 040 – 51 29 63 info@panoptikum.de | www.panoptikum.de

Udo Lindenberg

Seebüll 31 | 25927 Neukirchen | T. 04664-98 39 30

Öffnungszeiten: Mo-Fr 10– 20 Uhr | Sa 10– 22 Uhr | So 10 – 20 Uhr Eintrittspreise: Erwachsene 7,50 € | Kinder und Jugendliche 6,00 € Schüler und Studenten 7,00 € | Senioren 7,00 €

Erotic Art Museum Acht virtuelle Räume laden zu ganz neuen Begegnungen mit Erotik ein: Die Ausstellung The Art of Cancelled Culture muss online gebucht werden: erotic-art-museum.com Bernhard-Nocht-Straße 79 | 20359 Hamburg T. 040-317 841-0 | Mo–Sa 12–18 Uhr erotic-art-museum.com

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MUSEEN | GALERIEN Ernst Barlach Haus Stiftung Hermann F. Reemtsma Jenischpark/Baron-Voght-Str. 50 a 22609 Hamburg | Tel. 040 - 82 60 85

GÜNTER HAESE "Schwerelos" Raumplastiken aus Draht 26. Juni – 16. Oktober 2022

Di –So 11–18 Uhr (Feiertage auch montags geöffnet) Öffentliche Führungen: So 12 Uhr www.barlach-haus.de Ständige Ausstellung: Holzskulpturen, Bronzen, Keramik, Zeichnungen und Druckgrafik von Ernst Barlach.

GALERIEN DANIEL UND DIE KUNST, „Kunst ist neben Zeit der Luxus, den man sich so oft wie möglich gönnen sollte.“ In Hamburg-Othmarschen führen zwei designverliebte Kreative die Galerie DANIEL UND DIE KUNST, die über Kunst hinaus vor allem eines hat: Charme und Persönlichkeit. Im Jugendstilgebäude von 1893 präsentieren Bianca und Volker Daniel Unikate zeitgenössischer und abstrakter Kunst sowie limitierte Editionen ausgewählter Fotografien. Daniel und die Kunst | Galerie Hamburg | Emkendorfstraße 1 22605 Hamburg (Parkplätze auf dem Hof der Galerie) T. 040.5 22 99 33 33 | Do+Fr 12-18 Uhr | Sa 14-18 Uhr und nach Vereinbarung galerie@danielunddiekunst.com | www.danielunddiekunst.com

1.OG Europa Passage | Ballindamm 40 | Hamburg T. 040 40 185 705 | Mo–Sa 10–20 Uhr www.galerie-europapassage.de Im modernen Ambiente präsentieren wir im 1.OG der Europa Passage Kunstwerke von Udo Lindenberg, Otto Waalkes, Armin Mueller-Stahl u.v.m. Bei uns finden Sie eine Auswahl renommierter Künstler – von Pop Art bis zur klassischen Moderne.

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Historische Deichstraße BUDDELS – Gasthaus & Weinbar

Alle Fotos © Loki-Schmidt-Stiftung

KULTUR | THEATER

www.buddels.de

Das BUDDELS – das ist Weinbar und Geselligkeit, Leidenschaft und Geschmack und die Verbindung zwischen Vergangenheit und Zukunft in Hamburgs historischer Mitte. Deichstraße 37, 20459 Hamburg, T: 040/311 712 22, Di.-Sa. 11 – 23 Uhr, So. und Mo. geschlossen Kolonialwarenladen – Heino Großhaus Der Kolonialwarenladen ist ein echter Allrounder. Hier gibt es morgens frisch belegte Brötchen, einen kleinen Mittagstisch mit Hausmannskost, nachmittags täglich frischen Kuchen und Kaffee und allerlei Kioskartikel. Kleiner Tipp: Hinten hat man einen Blick auf den Fleet, vorne kann man die quirlige Deichstraße beobachten. Deichstraße 45, T: 040/37 12 53, Mo–Fr 7–17 Uhr, Sa/So 10–17 Uhr Ti Breizh – Haus der Bretagne www.tibreizh.de

Eine einzigartige Kombination aus Gastronomie, maritimer Mode in der „Boutique de la Mer“, wechselnde Ausstellungen, diversen Produkte und Informationsmaterial bietet das Ti Breizh – Haus der Bretagne die Möglichkeit, die Bretagne in vielen Facetten kennen zu lernen oder wieder zu entdecken. Deichstraße 39, 20459 Hamburg, T: 040/37 51 78 15 Boutique Mo–Fr 11–20 Uhr und Sa/So 12–16, Creperie Küche 12–22 Uhr Deichgraf www.deichgraf-hamburg.de

Das Traditions-Restaurant bietet hanseatische Gastlichkeit in einmaliger Atmosphäre. Deichstraße 23, 20459 Hamburg, T: 040/36 42 08 Mo–Fr 11–15 Uhr und 17.30–22 Uhr, Sa 17.30–22 Uhr, täglich wechselndes Tagesgericht in der Zeit von 12–15 Uhr, So Ruhetag, (Feiertage montags geöffnet) 08 | 2022

FREIZEIT | AUSFLÜGE

Unterwegs im Wittmoor

Nahaufnahme des Moorfroschs, der auch im Wittmoor zu Hause ist.

Bergeidechsen, Ringelnattern und Kreuzottern gibt es im Wittmoor häufig. Aus der Vogelwelt sind vor allem Baumpieper und Goldammer zu nennen, die ihre Gelege überall in den ausgetrockneten Moorpartien haben. Aber auch Habicht und Turmfalke sind hier zu sehen, denn sie finden auf den baumlosen Flächen genug zum Jagen. Generell ist das Wittmoor eine ziemlich beeindruckende

Landschaft, deren Reiz gerade darin liegt, dass sie sehr karg wirkt. Doch das ist für Spezialisten der Natur kein Problem. Hier wachsen Birken, Gagelstrauch und Blaubeere. An den feuchten Stellen kann man Fieberklee, Sumpfblutauge, Ährenlilie oder Schnabel-Segg entdecken. Ein besonderer Spezialist ist der Rundblättrige Sonnentau, der auf den Polstern der Torfmoose wächst. Der Standort der kleinen Pflanze auf dem lockeren Moos ist so armselig, dass keine Konkurrenten folgen können, um ihr den Platz streitig zu machen.

Alle Fotos: © Gute Leude Fabrik

Das Wittmoor ist Hamburgs best erhaltenes Hochmoor. Am 19. August nimmt Axel Jahn, Chef der Loki-Schmidt-Stiftung Natur-Interessierte mit auf eine Wanderung durch dieses Moor. Zu entdecken gibt es dabei reichlich. Schon allein ein Blick auf die Tierwelt verrät, das hier trotz karger Bedingungen ein faszinierender Artenreichtum herrscht.

Alle Fotos © Axel Jahn

Ruhige Idylle: das Wittmoor

Leuchtender Farbtupfer: das Sumpfblutauge.

Wanderung 19. August | Beginn 16 Uhr Treffpunkt: Parkplatz Ende Fiersbarg Anmeldungen: anmeldung@loki-sch HHGuide.de

Tigernachwuchs bei Hagenbeck

Babys erobern Außenanlage Für die Besucher war es eine riesengroße Überraschung, als Tigerdame Maruschka am 27. Mai 2022 plötzlich zwei muntere Tigerbabys in ihrer Anlage säugte. Normalerweise gebären Raubkatzen ihren Nachwuchs im Schutz der Nacht. Auch die elf Jahre alte Tigerdame hätte ihre Jungtigere nachts im ungestörten Innenbereich zur Welt bringen können, doch sie entschied sich, die Kätzchen auf der Außenanlage zu bekommen. „Um jede Gefahr von den Jungkatzen abzuwenden, haben wir Maruschka mit einem Huhn in den sicheren Innenbereich ihrer Anlage gelockt. Hier konnte sie ihre Babys in Ruhe säugen. Gerade der große Wassergraben war für die noch blinden Jungtiere sehr gefährlich“, weiß Dr. Guido Westhoff, Zoologischer Direktor bei Hagenbeck. Zwei Monate haben die beiden Sibirischen Tigerbabys im Innengehege des Tigerstalls verbracht. Hier hatten die Zwei ausreichend Zeit, zusammen mit Mutter Maruschka die Mutter-Kind-Bindung zu stärken. Mittlerweile 08 | 2022

haben die Jungtiere ihr Geburtsgewicht von anderthalb Kilogramm fast vervierfacht. Auch die ersten Tierarztbesuche haben die Raubtiere gut überstanden. Da die beiden Tigerbabys sich so gut entwickelt haben, sind die Zwei bereits im kleinen Jungtiergehege unterwegs und können hier von allen Besuchern beobachtet werden. „Über den Nachwuchs freuen wir uns außerordentlich. Yasha und Maruschka haben bei Hagenbeck bereits zum zweiten Mal erfolgreich für Nachwuchs gesorgt. Für die Arterhaltung dieser seltenen Tiere ist die Zucht innerhalb des EEP von großer Wichtigkeit. Hagenbeck beteiligt sich bereits seit Jahrzehnten am europäischen Erhaltungszuchtprogramm (EEP)“, so Dr. Michael Flügger, Tierarzt und Säugetierkurator bei Hagenbeck. Den letzten Tigernachwuchs gab es 2017 im Tierpark Hagenbeck. Damals brachte Maruschka vier gesunde Tigerjungtiere auf die Welt, die heute in verschiedenen Zoos in Europa leben.

RUBRIK

Unterwegs im Alten Land

Im August füllen sich die ersten Apfelbäume im Alten Land mit den saftigen, roten Früchten. Gleichzeitig ist dieser Sommermonat einer der schönsten. Deshalb ist er auch eine tolle Zeit, um den ElbeRadwanderbus zu nutzen. Hinter dem sperrigen Namen verbirgt sich eine ausgesprochen praktische Idee. Der ElbeRadwanderbus verbindet an den Wochenenden und zu Feiertagen die schönsten Ausflugsziele des Alten Landes miteinander, sodass man das Rad aufladen und überall dort die Tour starten kann, wo man möchte. Eine der Linien fährt Harsefeld

Alle Fotos © Tourismusverband Altes Land am Elbstrom

Der ElbeRadwanderbus macht Euch mobil!

– Horneburg – Jork – Grünendeich – Stade – Drochtersen – Wischhafen – Freiburg – Natureum Niederelbe. Die zweite dagegen verbindet Buxtehude, Jork und Finkenwerder mit Anschluss an die Fähren von Finkenwerder nach Hamburg. Selbst wer bereits mehrfach in der Obstbauregion unterwegs war, kommt immer wieder nach Jork. Die Gemeinde ist sozusagen das Herz des Alten Landes und bezaubert mit ihrer schönen Altstadt und den aufwendig verzierten Bauernhäusern. Mehr Informationen rund um den Elb-Radwanderbus gibt es hier: www.urlaubsregion-altesland.de/aktivitaeten/radfahren/ elbe-radwanderbus HHGuide.de

FREIZEIT | AUSFLÜGE

Ökomesse in Buxtehude

Vor Ort Fair-Ändern inspiriert Die Open-Air-Verbrauchermesse „Vor Ort Fair-Ändern“ bringt am 28. August Menschen, die nachhaltige und regionale Produkte suchen und anbieten, in einer entspannten und inspirierenden Atmosphäre zusammen. Mehr als 30 Ausstellende präsentieren ihre Produkte und Dienstleistungen zu den Themen Nachhaltigkeit, Klimaschutz, Regionalität und Fairer Handel. Zudem wird es ein buntes Rahmenprogramm mit Mitmachaktionen und spannenden Vorträgen geben. Als besonderer Gast wird in diesem Jahr Wetterexperte Frank Böttcher vor Ort sein und über das Thema „Klimaerwärmung und Extremwetter – was Buxtehude mit der Welt verbindet“ sprechen. Vorträge rund um das Thema "Fairer Handel" gibt es auch von dem Journalisten und Autor Frank Herrmann. Ein echtes Highlight ist die TETRA TOWN – das bunte Straßen08 | 2022

studio lädt Besucher:innen ein, aus leeren, recycelten Verpackungen verschiedenste Sachen zu basteln. Dabei ist alles möglich: Caps, Stühle, Lampen, Kissen und sogar ein Sonnenschirm lassen sich aus Milch- und Safttüten herstellen.

Im Marschtorzwinger findet die Ausstellung „Zwischen Glamour und Ratio“ statt. Dabei werden die Bereiche Ökologie, Ökonomie und Soziales anhand verschiedener Werke sichtbar und spürbar gemacht. Die Messe findet von 11 bis 17 Uhr statt, der Eintritt ist frei. Mehr Infos über das Programm und die Teilnehmenden unter: oekomesse-buxtehude.de

FREIZEIT | AUSFLÜGE Alle Fotos © Lüneburger Heide GmbH

60 Blick auf das malerische Örtze-Tal in der Südheide

Ideal für einen Tagesausflug

Farb-Spektakel Heideblüte Die Heideblüte ist ein echtes Er- der blühenden Heidelandschaflebnis – nicht nur für Hobby- ten. Große, teilweise komplett wanderer, sondern auch für alle, naturbelassene Wälder wie der die lieber kleine Spaziergänge urwaldartige Lüßwald in der machen. Daher heißt unNähe von Hermannsser Tipp auch Südburg und maleriheide. Denn hier sche Bäche wechseln sich mit der kann man die Heide ab und schönsten Gebiete der Heisorgen für ein de ganz einfach ei n z iga r t ige s Panorama. Dieentdecken. Auch Birken Der Naturpark ses kann man auf gehören zur Heide Südheide zieht sich ganz verschiedevon Hermannsburg nen Wegen erkunden: und Müden über Eschede bis zu Fuß, mit dem Fahrrad oder Winsen an der Aller. Er bietet mit einem Planwagen, der von nicht nur das Naturschauspiel Pferden gezogen wird. In sattem Violett: Die Heideblüte verzaubert jedes Jahr aufs Neue

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Viele Aktionen für Kids

Kinderfest im Wildpark Am Sonntag den 7. August treffen sich alle Kids, die Lust haben auf Spaß und Abenteuer, auf der großen Event-Wiese im Wildpark Lüneburger Heide. Dort begrüßt Park-Maskottchen die Kinder dann zum großen Sommerfest. Eines der Highlights ist dann sicher der Mitmachzirkus FUNTASTIKUS, mit Sigi Müller. Aber auch die

Zukunftswerkstatt aus Buchholz hält Spannendes für kleine Entdecker bereit. Dazu gibt es unter anderem eine Rallyedurch den Tierpark, bei der tolle Preise zu gewinnen sind, Hüpfburgen, Kinderschminken und viele Bastel- und Mitmachstationen runden das Fest ab. Los geht es um 11 Uhr.

Tierischer Spaß

Best Buddy Games in Horneburg In Horneburg findet am 24. September eine ganz besondere Premiere statt, die sich Hundebesitzer und -Fans vormerken sollten: die Best Buddy Games. Dahinter verbirgt sich ein tierisch-menschlicher Triathlon über drei Disziplinen: Laufen, Schwimmen und ein Hindernisparcours müssen gemein08 | 2022

sam von Zwei- und Vierbeinern bewältigt werden. Anmeldeschluss für die Best Buddy Games ist der 1. September. Anmeldungen per E-Mail: Best-Buddy-Games@web.de. Weitere Informationen: best-buddy-games.de

TIPPS

SPORTWERK Hamburg Mit 15 Courts sind wir Hamburgs größte Squashanlage. In unserem 200 Quadratmeter großen Fitnessbereich bieten wir Personal Training sowie zahlreiche Kurse von AquaFitness bis Nordic-Walking. Mo–So 14–22 Uhr Hagenbeckstraße 124A | 22527 Hamburg T: 040 52 38 93 70 | www.sportwerk-hamburg.de

HafenCity Riverbus Mit dem Riverbus die einzigartige amphibische Stadtkreuzfahrt durch Hamburgs historische Speicherstadt, die mondäne HafenCity und den authentischen Stadtteil Rothenburgsor erleben. Abfahrtzeiten 8. Februar - 30. Dezember ab 10 Uhr (~alle 90 Min.) Brooktorkai 16/Block V | 20457 Hamburg | Deelbögenkamp 2-3 T. 040 76757500 | hamburg@hafencityriverbus.de | www.hafencityriverbus.de

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FREIZEIT | AUSFLÜGE

Bertrand-Russell-Str. 4 · 22761 Hamburg · Telefon 040 - 890 60 10 · www.vafev.de

Schloss Agathenburg Das Landschloss vor den Toren Stades bietet einen spannenden Mix aus Museum, Kunst und Literaturveranstaltungen. Sehenswert sind vor allem der Skulpturenpark und die KönigsmarkAusstellung. Hauptstraße | 21684 Agathenburg T. 04141 54220 | Di-Fr 14-18 und Sa+So 11-18 Uhr www.schlossagathenburg.de

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TIPPS

Golf Lounge Hamburg Mit neuem Konzept ist die citynahe Golfanlage in unmittelbarer Nähe zur Golf Lounge nicht nur für Golfer eine echte Bereicherung. Die offene Elb-Lodge mit großzügiger Sonnenterrasse im Grünen, die rustikale Speisekarte und die außergewöhnliche Willkommenskultur sorgen für einen entspannten und anregenden Freizeitgenuss. Vorlandring 16 | 22113 Hamburg | T. 40 – 81978790 | www.golflounge.de

SC H

Ab ins Blaue Ab 1. April fliegen sie wieder!

M GARTEN DER E T T E R LIH IE U

D R IC H S R

Am Schloßteich 8 | 21521 Friedrichsruh bei Hamburg

| Telefon 04104 6037

| www.gartenderschmetterlinge.de

Erlebniswelt Flughafen: Modellschau Am Hamburg Airport können Hobbypiloten und Flugzeugfans die Faszination Fliegen hautnah erleben. Mini-Tour: Modellschau | Maxi-Tour: Modellschau, Vorfeld-Rundfahrt Feuerwehr-Tour: Modellschau, Rundfahrt, Flughafenfeuerwehr Hamburg Airport Besucherdienst | Flughafenstraße 1-3 | 22335 Hamburg T. 040 50 75 26 44 | modellschau@ham.airport.de

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FREIZEIT | AUSFLÜGE

RATHAUSPASSAGE HAMBURG Ein ganz besonderer Ort in einer ganz besonderen Stadt: Die Rathauspassage ist Hamburgs sozialer Hafen. Die gemeinnützige Organisation entwickelt Lösungs-Strategien für ein gerechteres Miteinander. Doch die Rathauspassage ist auch ideal, um kulinarisch aufzutanken. Dafür sorgt die Cafédrale mit Hamburger Spezialitäten von Rundstück warm bis Franzbrötchen. Der Ankerplatz im S-Bahnhof-Jungfernstieg gehört ebenfalls dazu – der Hot Spot für alle, die guten Kaffee schätzen.Auch die Erlebnisbuchhandlung „KEHRWIEDER“ ist einen Besuch wert. Seltene LPs oder antiquarische Bücher gibt es hier in großer Vielfalt. Unter dem Rathausmarkt | 20095 Hamburg T. 040-36 909-94 | kontakt@rathauspassage.de

ES GEHT VORAN! ALLES EINSTEIGEN, BITTE. Das tierische Vergnügen ist mit einem Auto nur ein Katsprung entfernt. Am besten mit einem Mietwagen von Enterprise Car, den Sie im Altonaer Stadtteil Bahrenfeld abholen können. Durch den nahen Bahnhof Diebsteich sowie mehrere nur wenige Gehminuten entfernte Bushaltestellen, ist die Autovermietung bequem mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.

zenRent-A-

enterprise Hamburg Altona | Holstenkamp 42 | 22525 Hamburg T. 040 6750360 | enterprise.de | Mo. bis Fr. 8–18 Uhr, Sa. 9–12 Uhr, So. geschl.

NORDWANDHALLE Bouldern | Klettern | Events Öffnungszeiten Kletterhalle: Mo bis Fr 10–23 Uhr Sa, So und Feiertage 10–22 Uhr

Am Inselpark 20 | 21109 Hamburg T. 040 209338620 | www.nordwandhalle.de

TROPEN-AQUARIUM HAGENBECK Im Tropen-Aquarium leben über 300, zum Teil gefährdete, Tierarten aus aller Welt. Mehr als 14.300 exotische Tiere haben so in Hamburg eine Heimat gefunden. Durch die artgerechte und naturnahe Gehege-Gestaltung und die gleichzeitige besuchergerechte Präsentation der Tiere entsteht die Illusion, sich mitten im Lebensraum der Tiere zu befinden. Tierpark Hagenbeck | Lokstedter Grenzstraße 2 22527 HH | T. 040 53 00 33-0 | info@hagenbeck.de

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TIPPS

HERZAPFELHOF JORK | Hofladen | Hofcafé | Baumpatenschaften

Der Herzapfelhof der Familie Lühs bietet für alle Apfelfans und Naturliebhaber neben einer großen Produktvielfalt im eigenen Hofladen auch ein Hofcafé. Bio-Äpfel selbst pflücken täglich im Herbst oder sogar als Baumpatenschaft vom eigenen Patenbaum – auf für Firmen. Osterjork 102 | 21635 Jork T: 04162-254820-0 | Mo-Sa 8-18 Uhr, So 10-18 | Uhr www.herzapfelhof.de

BARKASSEN-MEYER Touristik GmbH & Co.KG Entdecken Sie den Welthafen Hamburg an Bord einer Barkasse oder eines größeren Fahrgastschiffes. Je nach Tide zeigt die einstündige Große Hafenrundfahrt die historische Speicherstadt, die Hafencity sowie Docks, große Containerschiffe u.v.m. Sachkundige Erklärung inklusive. Große Hafenrundfahrt, Abfahrten täglich jede Stunde zwischen 11–16 Uhr. T. 040 31- 77 37-0 | info@barkassen-meyer.de | www.barkassen-meyer.de

ARBORETUM ELLERHOOP Dieser mehrere Hektar große Baumpark präsentiert sich mit seiner abwechslungsreichen Anlage als »Norddeutsche Gartenschau«. Hier zeigt sich eine Vielfalt an Bäumen und Pflanzen in aufwendig gestalteten Themengärten. Thiensen 4 | 25373 Ellerhoop | T. 04120-218 www.arboretum-ellerhoop.de | info@arboretum-ellerhoop.de

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FREIZEIT | AUSFLÜGE

HAGENBECK Seit mehr als 100 Jahren begeistert die 19 Hektar große Parkanlage mit ihrer unvergleichlichen botanischen Vielfalt, denkmalgeschützten Panoramen, den Freigehegen und vielen kulturellen Bauten. Entdecken Sie mehr als 1.850 Tiere aller Kontinente, darunter eine der größten Elefantenherden Europas, frei laufende Tiere und noch viel mehr. Lokstedter Grenzstraße 2 | 22527 Hamburg T. 040 53 00 33-0 | Tierpark täglich 9-16.30 Uhr Tropen-Aquarium 9-18 Uhr www.hagenbeck.de | info@hagenbeck.de

Das alte Eingangstor steht, wie auch die Tier-Panoramen, unter Denkmalschutz

Ihr Shuttle

durchs Alte Land am Elbstrom!

Von Mitte April bis 3. Oktober an Wochenenden und Feiertagen Linie 1: Harsefeld – Altes Land – Stade – Natureum Linie 2: Buxtehude – Altes Land – Finkenwerder

www.elbe-radwanderbus.de

Fischbeker Heidehaus Hier wird die Natur spannend und informativ erklärt. Viele Exponate rund um Flwora und Fauna Fischbeker Heideweg 43a 21149 Hamburg T. 040 73677230

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68 Der Bäckerbreitergang wie er heute aussieht: aufwendig restauriert

Hamburg History

Dunkle Seiten Wer heute durch das Hamburger Gängeviertel bummelt, das sich rund um den Valentinskamp erstreckt, bekommt an einigen Stellen eine Vorstellung davon, wie es hier früher einmal aussah – in den Slums der reichen Stadt Hamburg. Allerdings ist die Bezeichnung Gängeviertel nur im Plural korrekt. Dazu gehörten nämlich zahlreiche Viertel vom Hafenrand über den Großneumarkt bis zum Gänsemarkt .

Nach dem Brand von 1842, der weite Teile der Altstadt ausradiert hat, suchen noch mehr Menschen in den Gängevierteln Unterschlupf. Noch mehr werden es, als der Bau der Speicherstadt 1888 die Menschen aus den günstigen Wohnvierteln der Gegend vertreibt. Schlussendlich lebten hier bis zu 20.000 Personen – die Gängeviertel gelten als größter Slum Europas.

Europas größter Slum

Die wohl übelste Ecke der Gängeviertel liegt an der Niedernstraße. Dort, genauer gesagt, an der Ecke Depenau. Dort findet sich Hamburgs schlimmste Kaschemme: der Verbrecherkeller. Hier treffen sich die Hamburger Buttjes, also Taugenichtse, mit Ganoven und Huren. Hier fließt billiger Fusel in Strömen und Hehlerware wechselt im Schutz der Dunkelheit ihren Besitzer. Bisweilen verirren sich unbescholtene Bürger in dieses Areal und werden von

Rückblende: Anfang des 19. Jahrhunderts hat Hamburg eine nahezu magnetische Anziehungskraft auf Arbeiter aus allen Teilen Deutschlands. Der Hafen und die Schifffahrt locken sie in die Stadt. Hier erhoffen sie sich ein besseres Leben. Die Realität allerdings sieht anders aus: Sie leben dicht an dicht in den Hamburger Gängevierteln, und zwar in sogenannten Buden. Das waren ein bis zwei winzige Zimmer und ein Dachboden.

Brutstätte des Verbrechens

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INSIDE HAMBURG

Koberern in den Verbrecherkeller geschleppt. Dort bringt man sie in einen dunklen Raum und raubt sie aus. Währenddessen wird in der Kneipe weiter gefeiert, gesoffen und getanzt. Der Oberbaurat W. Mehlhop schreibt über diese Gegend: „Tag und Nacht trieb sich in der Niedernstraße viel Gesindel umher, sodass sie stets von polizeilichen Doppelposten bewacht werden musste. In verrufenen Kellerräumlichkeiten hausten dort das Laster, der Stumpfsinn und die Verzweiflung, das Elend und der Abschaum des großstädtischen Lebens […] Selbst mitten in der Nacht konnte man hier noch

Kinder auf der Straße antreffen.“ Der Wirt des Verbrecherkellers allerdings weiß diese zweifelhafte Popularität zu nutzen: Er lässt Postkarten mit Szenen aus der Kneipe drucken und an Hamburger Touristen verteilen. Wehe dem armen Tropf, der, von Neugier geplagt, nur mal einen Blick auf das Elend werfen will …

Der Cholera-Hotspot Doch nicht nur Verbrechen sind in den Gängevierteln an der Tagesordnung, sondern auch Krankheiten. Scharlach, Masern, Diphtherie oder die Mangelkrankheit Rachitis de-

Drangvolle Enge in den Elendsquartieren der Gängeviertel

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INSIDE HAMBURG

zimieren ganze Familien. Die echte Katastrophe kommt 1892: Der Sommer in diesem Jahr ist außergewöhnlich heiß. Das Wasser der Fleete, aus dem die Bewohner der Gängeviertel ihre Trinkvorräte beziehen, ist warm und somit der ideale Nährboden für Keime. Am 14. August befürchtet der Arzt Dr. Hugo Simon bei einem Patienten die Cholera. Kurze Zeit später werden weitere Menschen mit ominösem Brechdurchfall in die Hamburger Krankenhäuser eingeliefert – und sterben nach nur wenigen Tagen. Doch die Stadt zögert. Sie befürchtet wirtschaftliche Auswirkungen, wenn das Wort Cholera die Runde macht. Viel zu spät, nämlich erst Ende August, melden die Behörden offiziell, dass in Hamburg die Cholera

Alexander Oskar Noah malte das Gängeviertel von der Wexstraße aus gesehen

grassiert. Die Folge: Das Tor zur Welt wird komplett geschlossen. Tag und Nacht heben Totengräber Gruben für Massengräber aus, in denen am Ende der Epidemie rund 8500 Hamburger beerdigt werden. Der überwiegende Teil von ihnen stammt aus den dunklen Gängevierteln. Keine Cholera-Epidemie in Deutschland verläuft so dramatisch wie die in Hamburg. Der Virologe Robert Koch ist entsetzt: „Ich vergesse, dass ich in Europa bin. Ich habe noch nie solche ungesunden Wohnungen, Pesthöhlen und Brutstätten für jeden Ansteckungskeim angetroffen wie in den sogenannten Gängevierteln, die man mir gezeigt hat“. Doch nicht diese Epidemie, sondern erst der Streik der Hafenarbeiter vier Jahre später sorgt dafür, dass das Gängeviertel abgerissen wird. So auch das Geburtshaus von Johannes Brahms an der Speckstraße. Heute erinnert ein Museum in der Peterstraße an den Komponisten. Die Anwohner der Gängeviertel machten das Beste aus Ihrer Situation HHGuide.de

INSIDE | OUTSIDE HAMBURG

Mit den Elblinien

Kleine Kreuzfahrt Wer nach Stade fahren möchte, muss nicht zwingend das Auto nehmen: Eine Tour mit dem Katamaran Liinsand bringt Euch umweltfreundlich und mit Kreuzfahrt-Flair nach Stadersand. Von dort geht es mit dem Bus in die Stader Altstadt.

MAMF 2022 in Stade

Mehr als ein Musik-Festival

Nach knapp dreijähriger Festivalpause findet am Samstag, 27. August 2022 ab 13 Uhr endlich wieder das beliebte Tagesund Traditionsfestival MAMF („Müssen alle mit”) im Bürgerpark in Stade statt.

Mit dabei sind MEUTE, Jeremias, Nura, Paula Hartmann, Team Scheisse, Husten und Blond, wie die Veranstalter, STADE Marketing und Tourismus GmbH mitteilen. Gute Gründe, das Festival zu besuchen.

TIPPS

Erläuterungen = Parkplatz/Garage

= inkl. Frühstück

= Wellness

= Konferenzraum

= Sauna

= Zimmerservice

= Bar

= Schwimmbad

= Nichtraucherzimmer

= spezieller Wochenendtarif

= Garten

= Hund

= Restaurant

= behindertengerecht

HH NORDERSTEDT Hotel Friesenhof ohG*** Segeberger Chaussee 84a/b | 22850 Norderstedt | T. 529 92 - 0 | F. 529 92 - 100 Betten: 80; EZ 64–121 €, DZ 76–136 €, Kabel-TV, Minibar, WLAN reservierung@friesen-hof.dewww.friesen-hof.de

Hotel-Restaurant Zur Glashütte Segeberger Chaussee 309 | 22851 Norderstedt | T. 529 86 60 | F. 52 98 66 35 Betten: 24; EZ 46–48 €, DZ 73–75 €, Kegelbahn, behindertengerechte Zimmer (2), Schwimmbad, WLAN kostenfrei webmaster@zur-glashuette.de

Hotel Wilhelm Busch Segeberger Chaussee 45 22850 Norderstedt T. 040 40 529 90 00 www.hotel-wilhelm-busch.com

HH BLANKENESE Hotel Am Leuchturm | Blankenese Strandweg 69 | 22578 Hamburg | T. 0163 8299257 www.am-leuchtturm-hamburg.de

HH AHRENSBURG Ringhotel Ahrensburg ***S Ahrensfelder Weg 48 22926 Ahrensburg | T. 04102 51 56 0 24 Nichtraucher-Gästezimmer: EZ 85 €, DZ ab 100 €, Familienzimmer ab 140 €, Frühstücksbuffet zzgl. 7 €, p.P., WLAN info@ringhotel-ahrensburg.de www.ringhotel-ahrensburg.de

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HOTELS | APPARTMENTS

HH CITY HOTEL ATLANTIC HAMBURG *****S An der Alster 72-79 | 20099 Hamburg T. 040 - 2 88 80 | F. 040 - 2 88 88 52 Betten: 430; EZ ab 179 €, DZ ab 217 € atlantic-hamburg@brhhh.com brhhh.com/atlantic-hamburg STAY! Hotel Boradinghouse Why don’t you stay! just a little bit longer? Günstige Saisonpreise, kostenfrei Sky-TV & WiFi Kreuzweg 12 | 20099 Hamburg | T. 040 - 70 10 60 90 info@stay-hotel.de | www.stay-hotel.de

Romantik Hotel das Smolka**** Isestraße 98 | 20149 Hamburg | T: 040 48 09 80 | F: 040 - 480 98 11 Zimmer: 37, EZ 81–155 €, DZ 140– 200 € Frühstücksbuffet 16 €, WLAN kostenlos, Wochenendpauschale www.hotel-smolka.de

Das Feuerschiff Vorsetzen | U-Bahn Baumwall 20459 Hamburg T. 040 36 25 53 www.das-feuerschiff.de

Designhotel Moxy Anckelmannstraße 11 20537 Hamburg | T. 040 46 89 65 580 Cool oder edel? Im Moxy haben die Gäste die Wahl. Aber wofür sie sich auch entscheiden – der Komfort der Zimmer ist auf jeden Fall garantiert. Den Tag mit einem leckeren Frühstück beginnen und danach Hamburg entdecken: Mehr Urlaub geht nicht.

HH STELLINGEN Hotel Helgoland *** Kieler Straße 173-177 | 22525 Hamburg | T. 85 70 01 - 06 F. 851 14 45 | Betten: 218; EZ ab 70 €, DZ ab 80 € www.hotel-helgoland.de

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TIPPS

NOVOTEL HAMBURG ALSTER **** Lübecker Str. 3 | 22087 Hamburg T. 391 90-0 | F. 391 90-190 EZ/DZ 99–149 €, Frühstücksbuffet 19 €, Familienfreundlich: zwei Kinder unter 16 Jahren kostenfrei

H3737@accor.com www.novotel.com

HH HARVESTEHUDE Hotel-Garni Mittelweg *** Mittelweg 59 | 20149 Hamburg T. 040 41 41 01-0 | F: 040 41 41 01-20 Betten: 40; EZ 100–125 €, DZ 125–168 €, Hund 15 €, Parkplätze gegen Gebühr, freies WLAN www.hotel-mittelweg-hamburg.de

HH ST. PAULI Arcotel Onyx Hamburg ****S Arcotel Onyx Hamburg ****S Reeperbahn 1A | 20359 Hamburg Reeperbahn 1A | 20359 Hamburg T. 040 - 20 94 09-0, F. 040 - 20 94 09-2550 T: 040 - 20 94 09-0, F: 040 - 20 94 09-2550 Betten: 421; EZ ab 119 € ,DZ 119 €, Betten: 421; EZ ab 119 € ,DZ 119 €, Frühstücksbuffet 19 €, WLAN kostenfrei Frühstücksbuffet 19 €, WLAN kostenfrei onyx@arcotelhotels.com | www.arcotelhotels.com onyx@arcotelhotels.com | www.arcotelhotels.com

Lindner Hotel am Michel **** Neanderstraße 20 | 20459 Hamburg T. 30 70 67-0 | F. 30 70 67-777 Betten: 518; EZ ab 129 €, DZ ab149 €, Frühstück 25 € info.hamburg@lindner.de www.lindner.de/hotel-hamburg

HH CITY NORD Leonardo Hotel Hamburg City Nord**** Mexikoring 1 | 22297 Hamburg T. 040 - 63 29 40 | F. 040 - 63 29 44 00

182 Zimmer, 7 Konferenzräume bis 200 Pers., Frühstück 12 €, Hund 15 €, Fitnessraum & 2 Saunen, Sky Sport, 32" TV, Kaffee- & Teeset kostenfrei, Dusche o. Wanne, WLAN kostenfrei info.hamburgcitynord@leonardo-hotels.com | www.leonardo-hotels.com

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HOTELS | APPARTMENTS

HH ALTONA Hotel Stephan** Schmarjestraße 31 | 22767 Hamburg | T. 389 51 08 | F. 389 51 95 Betten: 55; EZ ab 70 €, DZ ab 80 €, ruhige Lage, gepflegte Atmosphäre, in der Nähe des Stage Theater Neue Flora. www.hamburg-hotels.de/stephan

HH AIRPORT Leonardo Inn Hotel Hamburg Airport *** Zeppelinstr. 12 | 22335 Hamburg | T. 040 500 22 20 37 Zimmer, direkte Lage am Flughafen, kostenfreier Shuttle, Parkplatz, WLAN kostenfrei, ideal für Flugreisende. info.innhamburgair@leonardo-hotels.com www.leonardo-hotels.de

Leonardo Hotel Hamburg Airport**** Langenhorner Chaussee 183 | 22415 Hamburg T. 040 - 53 20 90 | F. 040 - 53 20 96 00 147 Zimmer & moderne Konferenz-räume, Nähe Flughafen, kostenfreier Shuttle Service zum Flughafen, Tiefgarage, Fitness & Sauna, Early Bird Frühstück ab 4 Uhr, WLAN kostenfrei. info.hamburgair@leonardo-hotels.com www.leonardo-hotels.de

Waldesruh am See Am Mühlenteich 2 | 21521 Aumühle | S-Bahn S21 T. 04104 - 69 53-0 | F. 04104 - 20 73 Zwölf Zimmer im Landhausstil laden zum Entspannen ein. Für Genussmomente sorgt das Restaurant mit seiner regionalen Küche auf Top-Niveau. Restaurant: Mi. 17–21 und Do.–So. 12–21 Uhr selfness@waldesruh-am-see.de www.waldesruh-am-see.de

SYLT Hotel Roth am Strande Strandstr. 31 | 25980 Westerland-Sylt T. 04651 92 30 | F. 04651 50 95 Im Kurzentrum mit Seeblick direkt am Kurmittelhaus, jetzt günstige Wochenpauschalen. info@hotel-roth.de | www.hotel-roth.de

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SERVICE | IMPRESSUM

APOTHEKEN

TOURISMUS

Rosen-Apotheke Dr. Claus Greger Beim Schlump 2-2a, 20144 Hamburg T: 040-45 24 44 | F: 040-417 417

TAXIS Hansa-Taxi Autoruf Hamburg Taxi 6x6 Das Taxi

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Fremdenverkehrsamt Geesthacht Bergedorfer Str. 28 | 21502 Geesthacht T: 04152 83 62 58 Servicecenter Kultur & Tourismus Buxtehude Rathaus | Breite Straße 2 | 21614 Buxtehude T: 04161-501 2345 | Mo, Di, Do 10-12 und 14-17 Uhr | stadtinfo@stadt.buxtehude.de STADE Marketing und Tourismus GmbH Hansestraße 16 21682 Stade Telefon: 04141 77698-0 E-Mail: info@stade-tourismus.de

KFZ-ABSCHLEPPDIENSTE SEISCHAB & PARTNER RECHTSANWÄLTE: Rechtsanwalt Wolfram Seischab Tätigkeitsschwerpunkte: Wirtschaftsstrafrecht, Scheidungsrecht Rechtsanwalt Constantin L. Seischab Tätigkeitsschwerpunkte: Strafrecht, Verkehrsrecht, Zivilrecht

IMPRESSUM IMPRESSUM

www.HHGuide.de www.HHGuide.de info@hamburg-fuehrer.de verlagsleitung@hhguide.de

Rechtsanwalt Klaus-Peter Hellmich Tätigkeitsschwerpunkte: Arbeitsrecht, Mietrecht, Verwaltungsrecht und Gaststättenrecht Sierichstr. 66, 22301 Hamburg T: 040 271 52 63 F: 040 271 52 650

Mitglied Mitgliedim imTourismusverband Tourismusverband(TVH) und (TVH) SKÅL undClub SKÅL Club

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Erlebnistipps

Jahres-Abonnement für 24,90 € (innerhalb Deutschlands, inkl. Porto + MwSt) Hamburger Sparkasse: Kto-Nr.: 1 257 136 802; | Zur Verbreitung wird ein Teil der Auflage kostenlos verteilt. Schutzgebühr: 1,80 €. Alle Angaben ohne Gewähr, Copyright beim Herausgeber, Nachdruck nur mit Genehmigung des Verlages. Alle vom Verlag gestalteten Anzeigen sind urheberrechtlich geschützt. Eine Weiterverwertung ist nur mit Zustimmung des Verlages erlaubt.

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RECHT SO!

Mietwagenunfall im Ausland

Rechtsanwalt Constantin L. Seischab

Das Wichtigste im Überblick Online-Vergleichsportale sind bereits vor dem Urlaub wichtig, denn sie erleichtern die Suche nach dem richtigen Mietwagen bei einem vertrauenswürdigen Anbieter und machen die Leistungen sowie Kosten transparent. Der Vertrag sollte genau durchgelesen werden, um mögliche Unklarheiten noch vor der Unterschrift zu klären. Die meisten Streitigkeiten ließen sich in der Regel schon dadurch vermeiden, dass Mieter sowohl bei der Übernahme als auch bei der Rückgabe auf eine umfassende und ordnungsgemäße Protokollierung von Mängeln und Schäden achten. Vor Fahrtantritt sollte der Mietwagen von allen Seiten fotografiert, mögliche Vorbeschädigungen und Mängel möglichst mit Datum und Uhrzeit in ein Mängelprotokoll aufgenommen werden, dass von einem Vertreter des Autovermieters unterzeichnet wird. Auch bei der Rückgabe des Mietfahrzeugs sollten Mieter so vorgehen. Wer einen Unfall mit dem Mietfahrzeug hat, muss die Polizei rufen, damit der Unfall 08 | 2022

aufgenommen wird. Das Unfallprotokoll wird benötigt, um die Schadenregulierung bei der Versicherung zu klären. Generell sollte man bei der Anmietung darauf achten, dass neben einer Haftpflichtversicherung mit ausreichender Deckungssumme auch eine möglichst umfassende Vollkaskoversicherung abgeschlossen wird. Hierbei sollte die Höhe der Selbstbeteiligungen so gering wie möglich gehalten werden. Übrigens: Innerhalb der EU wurdne die Mindestdeckungssummen bereits seit einigen Jahren deutlich angehoben, sodass die sog. „Mallorca-Police“ als zusätzliche Deckung für fremde Sach- und Personenschäden mittlerweile an Bedeutung verloren hat. Anders in europäische Reiseländer außerhalb der EU, insbesondere im Ost- und südeuropäischen Raum, sowie in Ländern außerhalb Europas spielt die Höhe der Mindestdeckungssumme dagegen nach wie vor eine Rolle. Eine Zusatzversicherung wie die weltweit gültige „Traveller-Police“, bietet zusätzlichen Schutz.

Reeperbahn BEERPONG BAR Was vor ein paar Jahren als Scherz begonnen hat, ist heute weltweit im Trend: Beerpong. Bei diesem Spiel gilt es, Bälle in Bierbechern zu versenken. Gespielt wird gegeneinander, wird ein Becher getroffen, muss der Gegner ihn austrinken. Klar, dass Beerpong auch auf dem Kiez angekommen ist. In der Beerpong Bar gehört Spaß also zur Grundausstattung. Hier wird Beerpong in verschiedenen Varianten angeboten – und sorgt so immer wieder für neue Herausforderungen. Reeperbahn 102 | 20359 Hamburg Do 20.00-2.00 Uhr | Fr 19.00-3.00 Uhr Sa 18.00-3.00 Uhr | www.beerpongbar.de

THOMAS READ – IRISH PUB In Hamburgs größtem Club trifft irischer Pub-Charme auf moderne Clubszene. Auf drei vollkommen unterschiedlichen Ebenen ist für jeden Partygast das Richtige dabei. Ob zu LiveMusik und frisch gezapftem Bier im Irish-Pub, zu deftigen Rock-Konzerten auf dem Live-Floor oder zu House-, Charts-, und R'n'B-Sounds in der Disco – hier feiern Hamburger, Touristen und Gäste aus der ganzen Welt seit mehr als 12 Jahren bis in die frühen Morgenstunden. Nobistor 10 | 22767 Hamburg Pub: Di–Sa ab 18 Uhr Club & Live: Fr– Sa ab 22 Uhr www.thomasread.de

CHIKAGO BAR Direkt über dem Frieda B. am Hans-Albers Platz, findet Ihr die legendäre Chikago Bar. In den 80er Jahren war das Chikago nach der Schließung des weltberühmten Star Clubs der Laden in Sachen Live Musik für Hamburg und Treffpunkt der Hamburger Kiezgrößen! Bei besten Drinks, Cocktails und Pianosound genießt man den tollen Blick über den Albers Platz, oder man tanzt auf den Tischen und dem Piano, bis es wieder hell wird. Die Chikago Bar ist immer einen Besuch wert… der Eintritt ist immer frei und Bier gibt’s ab 3€ … Friedrichstraße 13 –17 | 20359 Hamburg | Fr–Sa ab 22 Uhr | Eintritt frei

landgang-brauerei.de Hier wird nicht nur das leckerste Getränk der Welt gebraut. Bei Events und Happenings wird auch getrunken und gefeiert. Nicht verpassen! Pub Quiz – 1. Freitag im Monat Bingo – 3. Freitag im Monat Beerenweg 12 | 22761 Hamburg landgangbrauerei landgang_brauerei info@landgang-brauerei.de

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Ballinstadt – Das Auswanderer Museum Anfahrt: BAB 252 Ausfahrt Georgswerder, S-Bahn 3/31 bis Veddel, Barkassen der Maritime Circle Line ab St. Pauli Landungsbrücken (Brücke 10) Nähere Information: s. auch Seite 48 Veddeler Bogen 2 | 20539 Hamburg | T: 040 319 79 16-0

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Am Sandtorkai 44 (Ecke Überseeboulevard) HH-HafenCity

ÉDOUARD MANET, Nana, 1877 / LOVIS CORINTH Charlotte Corinth am Frisiertisch, 1911 / Ausschnitte / Fotos: Elke Walford

IMPRES SIONIS MUS

DEUTSCH-FRANZÖSISCHE BEGEGNUNGEN

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bis 31. Dezember 2023

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08 | 2022

Hamburg Guide - August 2022 - deutsch

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