Intro Hillenraad100

De Hillenraad100 editie 2019

De editie van 2019 markeert een nieuwe fase in de ontwikkeling van de Nederlandse tuinbouw. In de vorige editie beschreven we het jaar 2017 als een ‘jubeljaar’. Nu, twee jaar later, staat de tuinbouw er anders voor en ziet de lijst er opvallend anders uit. We hebben in 2017 bewust gekozen voor een interval van twee jaar tussen het uitkomen van de klassieke Hillenraad100. Dat heeft twee redenen, enerzijds om in het tussenjaar in te kunnen zoomen op een speciaal thema, anderzijds omdat een interval van twee jaar grotere verschillen in de posities laat zien en daarmee de ontwikkelingen nog beter te kunnen duiden.

Het algemene beeld is duidelijk: een enorme opmars van technologiebedrijven, een pas op de plaats van de geneticabedrijven en druk op de posities bij telers en handelsondernemingen. Zowel in de voedingstuinbouw als in de sierteelt staan prijzen en marges onder druk. Echter, ondernemingen die aansluiten bij de mondiale vraag naar technologische oplossing in de productie van groenten, sierteelt en legale cannabis plukken hiervan de vruchten. Het maakt duidelijk dat de wereld van de internationale tuinbouw aan het veranderen is. Er is zowel een consolidatieslag gaande als een groeispurt van bedrijven onder invloed van Private Equity en investeringsmaatschappijen. Zowel de Hillenraad top 100 als de buitencategorie 500+ laten dit jaar een ander beeld zien. Velen van u zullen verbaasd zijn over de verschuivingen. Ook in het Expertcomité zijn hierover stevige discussies gevoerd.

De grote lijn daarbij is duidelijk: de Nederlandse tuinbouw moet zich hergroeperen om internationaal een rol van betekenis te blijven spelen. De ondernemingen die deze visie ook in resultaten weten om te zetten zijn de winnaars in deze lijst. Je bent pas toonaangevend als visie, strategie, groei, resultaat en impact herkenbaar gezien en gemeten kunnen worden. Ook dat is een kenmerk van deze tijd.

We proberen deze ontwikkelingen met de Hillenraad100 te duiden en te vatten in een ranking die tot de verbeelding spreekt. Dit jaar zien we toonaangevende ondernemingen die sneller groeien dan ooit te voren en opeens in de top10 staan. Groei is essentieel om de voorsprong te behouden. De internationale wedstrijd wordt op het scherpst van de snede gespeeld. Daarom zetten we graag aan tot een gezonde competitie en willen met de Hillenraad100 dé monitor zijn van de ontwikkelingen in de tuinbouwsector.

Het tuinbouwcluster en de BV Nederland

De bedrijven in de Hillenraad100 zijn de meest toonaangevende van de ca. 18.000 bedrijven die tezamen het gehele Nederlandse tuinbouwcluster vormen. Dit cluster is van grote waarde voor onze economie. De innovatie- en concurrentiekracht zijn groot en levert circa 100.000 arbeidsplaatsen. De Hillenraad top 100 bedrijven zijn in deze editie goed voor omzet van 10,57 miljard euro en bieden aan 57.483 mensen werk, waarvan 31.713 in Nederland. Voor de top 500+bedrijven is de gezamenlijke omzet 11,04 miljard euro, bieden zij aan 152.374 mensen werk, waarvan 10.600 in Nederland.

Erkenning ondernemerschap

De selectie van die top 100 gaat verder dan puur een ranking; we proberen de meest actuele ontwikkelingen te vangen en te duiden. Zo zien we bedrijven in opkomst, maar ook bedrijven die na een reeks van mooie jaren zichzelf opnieuw moeten uitvinden om aansluiting te vinden bij de veranderende marktomstandigheden. Het blijkt moeilijk om aan de top te komen, maar soms nog moeilijker om aan de top te blijven. Een plaats in de top 100 is echter een absolute erkenning voor sterk ondernemerschap. Hulde aan de honderd die deze lijst wél haalden.

Open competitie

De Hillenraad100 is een open competitie voor bedrijven in de kennis-, kapitaal- en technologie-intensieve tuinbouw, dat is breder dan alleen glastuinbouw. Het gaat om bedrijven uit het totale tuinbouwcluster met een stevige basis in Nederland. Hillenraad volgt er een kleine 250 intensief. Wij zoeken naar de 100 meest toonaangevende ondernemingen. Hillenraad100 is daarmee dé monitor van de ontwikkelingen en de dynamiek in de sector. Bedrijven kunnen ook ongevraagd in de lijst komen, het gaat ons immers om het totaalbeeld van de sector. Zo komen we tot de lijst van bedrijven die ertoe doen.

Beoordeling

Hillenraad hanteert voor de beoordeling een multidisciplinair bedrijfskundig model. Dit is gebaseerd op een brede toetsing die schematisch is weergegeven op pagina 7. Het model is gebaseerd op vijf pijlers, te weten: kwalitatieve beoordeling, beoordeling door selectieve peergroup van 50 professionals uit de sector, kwantitatieve beoordeling van de bedrijfskentallen, gemiddelde ebitda-groei (CAGR) en als vijfde pijler de aard, omvang en ketenpositie van de onderneming die wordt benoemd als ‘industry footprint’. Bij de bedrijfskentallen gaat het vooral om de trendontwikkeling in de tijd. Bij de ‘industry footprint’ om de absolute getallen. Expertcomité

De Hillenraad100 wordt volgens een zorgvuldige procedure vastgesteld. Het vertrekpunt van de beoordeling is het onderzoek en de weging in het model uitgevoerd door de deskundigen van Hillenraad. De resultaten van het onderzoeksmodel worden vervolgens voorgelegd aan het Expertcomité. Het is een intensief proces van wikken en wegen. De uiteindelijke notering is de uitkomst van feiten, wetenswaardigheden en de opinie van de experts. Dit maakt de lijst levendig en soms een tikkeltje eigenzinnig.

Verantwoording

Iedereen die precies wil weten hoe de beoordeling tot stand komt, welke toetredingscriteria en welke beoordelingscriteria we hanteren en hoe een gestratificeerd clustermodel werkt, verwijzen we graag naar onze website www.Hillenraad100.nl/verantwoording.

Legenda bij de top 100

Van de bedrijven treft u een profiel aan dat door onze redactie met zorg is samengesteld uit diverse bronnen. Bij de korte beschrijving van de onderneming vindt u een aantal kentallen om de omvang ervan aan te geven. De redactie baseert zich op informatie van de bedrijven en openbare bronnen en heeft ontwikkelingen meegenomen tot eind augustus 2019.

Categorie Aanduiding van de categorie binnen het tuinbouwcluster Omzet totaal Totale groepsomzet van de onderneming Omzet H100-Q Deel van de omzet dat relevant is voor de Hillenraad100 beoordeling Medewerkers totaal Totaal aantal medewerkers wereldwijd (incl. flex) Medewerkers BTL Medewerkers in het buitenland Vestigingen BTL Aantal buitenlandse vestigingen Getal met * Schatting gemaakt door Hillenraad100 bij het ontbreken van openbare bronnen