Momentos hippo
Leo Paixão: a gastronomia ao alcance de todos
O famoso e competente chef de cozinha Leo Paixão deu um rasante em Santa Catarina para participar da live promovida pelo Hippo, em comemoração ao aniversário de 24 anos da rede de supermercados. Premiado e um dos jurados do programa Mestre do Sabor, da Rede Globo e da GNT, o chef prestigiou o evento que fez parte do Hippo Gourmet Experience, uma sequência de ações especiais para os clientes, na última semana de agosto. Leo Paixão estudou gastronomia em Paris, onde estagiou em restaurantes três estrelas Michelin, a mais alta condecoração do guia que é referência da boa comida no mundo todo. Com a bagagem adquirida na clássica escola francesa, desenvolve um trabalho de resgate da cozinha caseira e de afeto, unindo técnica com comida regional. Acostumado a ensinar as pessoas a cozinharem de forma descomplicada, o chef mineiro desenvolveu quatro receitas práticas e saudáveis, em parceria com o chef de cozinha catarinense, Vilmar Turnes, todas transmitidas ao vivo pelo Instagram e Youtube Hippo Supermercados, no dia 26 de agosto. Foi antes de entrar na Live do Hippo que Leo Paixão deu uma entrevista exclusiva para a Revista Hippo, desmistificando algumas questões da gastronomia e dando dicas preciosas para quem se aventura na cozinha.
"A melhor forma de comer saudável é comer de forma variada, com produtos de qualidade e frescos."
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