Infinity Mai 2011 by Wolfgang Bürger

5/2011

www.hm-infinity.de

Magazin f체r die Metropolregion Hamburg

. . . eine Frage des Anspruchs

- 100 Jahre Hamburg Airport - Alpenl채ndischer Charme

Bild - Design & Make-up: Violetta Scheffler

. . . angenehmes Ambiente

für Wohlfühlmomente

Die Hektik hinter sich lassen und eintauchen in eine Welt der Entspannung, der Pflege, der Schönheit und der Beratung. Wir sind die „neue WellnessAdresse“ für alle, die Erholung suchen. Jeder findet in unserem Wellnessund Schönheitsprogramm seine persönliche Wohlfühlanwendung. Anlässe, um einfach mal hereinzuschauen, gibt es genug: Ob zur Erholung und Pflege als Zwischenstopp auf der Shopping-Tour oder zur Einstimmung auf einen besonderen Anlass. Termin nach Vereinbarung!

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Violetta Scheffler

Deutsche Make-up-Vizemeisterin 2011

INFINITY Mai 2011

eiraten und Honeymoon Frühlingsgefühle sind keine Einbildung. Im Frühling spielen die Hormone verrückt - selbst in der Natur. Die Sonne scheint, die Knospen sprießen, es ist die Zeit der Liebe. Selbst in freier Wildbahn oder in den Tiergärten wird neues Leben geboren. Der Frühling hat die Natur und den Menschen gleichermaßen auf Trab gebracht. Man riecht ihn förmlich. Seine Botenstoffe üben immer noch großen Einfluss auf uns aus. Sie sind gewaltig und erklären im gewissen Umfang sogar unser Handeln. Fast könnte man singen: „…süßer die Hochzeitsglocken nie klingen, als zu der Maienzeit…“, denn tatsächlich träumen die meisten Paare von einer Traumhochzeit im Wonnemonat Mai. Es ist sogar die Hochzeit der Hochzeiten, in der Verliebte - und nicht nur junge Paare - gerne den Bund fürs Leben schließen. Und ob es als Laune der Natur erscheinen mag oder nicht, viele der Brautmoden sind zumeist für die wärme Jahreszeit ausgelegt. Zudem träumen viele Brautpaare davon, am schönsten Tag ihres Lebens, in einer offenen Hochzeits-Kutsche, einem Cabrio zum Standesamt oder zur Kirche fahren zu können. Insofern bietet dieser Monat die besten Bedingungen zum Heiraten. In diesem Sinne allen Brautpaaren, die sich in diesem Monat das Ja-Wort geben, frühlingshafte Temperaturen, traumhafte Flitterwochen und paradiesische Zeiten. Herzlich Ihr

Inhalt Titelfoto: Airport/Bayern/Hochzeit

Kultur

09 14 16 17

William Turner

05 11 18 38

Alpenländischer Charme

20 24 25 26 30 32 36 37 41 42

Infinity Report

Ausstellung im Bucerius Kunst Forum

Theater im Mai Kultur in Bewegung

Kino-Neuerscheinungen Filme im Mai

Klassik in Konzert

Klassische Konzerte im Mai

Reportagen

Alpenländischer Charme . . .

Alpen aktiv . . . Bergwiesen, Almen und Bootstouren

Afrika liegt direkt vor der Haustür! Besuch im Serengeti-Park Hodenhagen

150 Jahre Sezessionskrieg Die Geschichte live in Gettysburg

Hamburg Airport

100 Jahre Flughafen Fuhlsbüttel

Sonstiges

150 Jahre Sezessionskrieg

Afrika liegt direkt vor der Haustür! Serengeti-Park Hodenhagen

William Turner Maler der Elemente

Tipps und Ausflugsziele fürs Wochenende

Beauty und Wellness

Deutsche Make-up-Vizemeisterin Violetta Scheffler

Beauty und Wellness

Vitalstoffmessung im Studio Bodygard

Traum . . . Hochzeiten

Von Hochzeiten und Weddingplanern

Essen und Trinken Sommerliche Genüsse

Haus und Garten

Nützliches für Haus- und Gartenbesitzer

Monatshoroskop

Das sagen Ihre Sterne im Monat Mai

Rate-Einmaleins für Tüftler Mitmachen und Gewinnen

Schnäpchen

Kleinanzeigenmarkt

Vorschau

Die Themen im Juni

INFINITY Mai 2011

Alpenländischer Charme . . . . . . wandern kennt keine Grenzen, nur unzählige Möglichkeiten.

INFINITY Mai 2011

Was einst des Müllers Lust erweckt, und noch vor wenigen Jahren eher als Freizeitbeschäftigung rotbestrumpfter Halbschuh-Touristen abgetqn wurde, erfreut sich heute immer größerer Beliebtheit. Verschwunden ist das Bild des typischen Wanderers mit Filzhut und Kniebundhosen. Wandern ist gesellschaftsfähig geworden - gesund war es ohnehin schon immer. Laut einer Umfrage haben in den vergangenen Jahren sogar über 35 Millionen Menschen das Wandern wieder entdeckt. Wanderer sind Genießer! Sie suchen Naturerlebnisse, haben Bewegungsfreude und verzichten dabei auf jeglichen sportlichen Leistungsdruck. Sie pfeifen . . . bestimmt sogar, aber auf die Kilometerfresserei! Sie genießen in jeder Hinsicht! Tauschen kulinarische Sehnsüchte gegen die Salami-Semmel, und NobelHerbergen gegen Waldwirtschaften, Landgasthöfen und Almen. Ein echtes Vorbild, das sich schon vor 150 Jahren für die Natur-Schönheiten erwärmen konnte, war auch König Max (König von Bayern) - sehr zum Erstaunen seines Hofstaates. Noch heute trägt eine Wanderstrecke (Lindau bis Berchtesgaden) seinen Namen - der Maximiliiansweg. Oberbayern das Land zwischen Lech und Salzach, zwischen Altmühltal und den Bayerischen Alpen. Seine Gebirgszüge reichen von den Felslandschaften des Wettersteingebirges im Westen, zu dem auch Deutschlands höchster Berg, die Zugspitze (2963 Meter) gehört, über das Karwendelgebirge bis zu den Berchtesgadener Alpen im Osten. Deutschland hat viele schöne Gegenden, die zum Wandern einladen. Eine geeignetere Wandergegend als Oberbayern mit seinen Seen, den fast parkartigen Landschaften, seinen Flussläufen, den Wäldern und Wiesentälern und der angren-

Das Achenseeufer ist ein ebenso beliebter Klassiker unter den Radwegen

zenden Bergwelt, lässt sich auf der Welt kein zweites Mal finden. Oberbayern überspannt ein dichtes Netz von Wanderwegen für den kleinen Spaziergang bis zur großen urlaubsfüllenden Tour. Doch auch Kindern bereitet es immer wieder viel Spaß auf kurzen abwechslungsreichen Touren die Gegend zu erkunden und Neues zu entdecken. Und wenn die Wanderschuhe gar zu arg drücken, bieten die zahllosen Bachläufe immer wieder Gelegenheit, die Füße zu kühlen und zu verweilen. Zu dem bietet die geografische Lage Oberbayers viele weitere Möglichkeiten, Ausflüge zu unternehmen um so einen Tag Rast vom Wandern einzulegen. Ein Klassiker zum Wandern und Erkunden ist der Prälatenweg durch den Pfaffenwinkel nach Kochel

INFINITY Mai 2011

Alpen aktiv . . . Bergwiesen, Almen oder auf Entdeckungstour mit dem Boot . . .

INFINITY Mai 2011

am See - 140 Kilometer durch Filze und Moose, Wiesen und Wälder, entlang einer prachtvollen Alpenkulisse. Der Prälatenweg verbindet die gesunde Aktivität des Wanderns mit der Möglichkeit der Besichtigung der Klöster und Gärten in Marienfeld, Herzebrock und Clarholz. Wer gern unbeschwert wandert, kann sich sein Gepäck sogar von Quartier zu Quartier transportieren lassen. Und raffinierte Zeitgenossen kombinieren Prälatenweg mit dem König-Ludwig-Weg oder dem Lech-Höhenweg. Doch aufgepasst, es kann einem schon passieren, dass man überhaupt nicht mehr nach Hause möchte. Und für technisch interessierte Wanderer bietet sich der Chiemgau an. Zwischen Salzach und Inn - hier haben viele geschichtliche Denkmäler ihre Spuren hinterlassen. Herrliche Wanderwege führen über alte Stege und Brücken, entlang einer vor rund 250 Jahren erbauten Soleleitungen.

Weltbekannte Orte, wie der Mittenwald, Oberammergau und GarmischPartenkirchen oder der Starnberger See, der Staffelsee, der Kochel- und natürlich der Walchensee, liegen in unmittelbarer Nachbarschaft. Als eines der schönsten Wanderreviere gilt die Gegend um Berchtesgaden. Der Landkreis Berchtesgadener Land liegt im Südosten Bayerns im Regierungsbezirk Oberbayern und gehört zur Euregio Salzburg – Berchtesgadener Land – Traunstein und ist im Osten, Süden und Südwesten vom österreichischen Bundesland Salzburg umgeben. Lediglich im Nordwesten und Norden grenzt er an seinen einzigen bayerischen Nachbarlandkreis Traunstein an. Seine einfach zu erwandernden Höhenrücken und die atemberaubenden Ausblicke auf die angrenzende Bergwelt hinterlassen Eindrücke die man nie wieder vergisst. Ganz egal wo man wandert und überhaupt, wer Anstrengungen sucht, findet häufig auch bei den Einheimischen Tipps und Empfehlungen, da sie ihre Gegend meist besser kennen als jeder Reiseführer, oder im örtlichen Fremdenverkehrsamt. Am besten wandert es sich natürlich noch in der Gruppe. So hat man beim Wandern immer jemanden dabei, mit dem man seine Erlebnisse teilen kann. Das natürlich auch das übliche ZuFuß-gehen Körper und Seele gut tut, weis längst jeder. Aber Stille und Harmonie findet man in der Natur nur beim Wandern. Nur wer auf seinen Wegen in die Natur hineinhorcht, wird in der Natur in sich hineinhorchen.

INFINITY Mai 2011

William Turner Maler der Elemente

»Gleich den anderen Gattungen der Malerei haben die Landschaften die Aufgabe, das Bewundernswerte in der Kunst und das Schöne in der Natur auszuwählen, zu kombinieren und zu verdichten.« J. M. William Turner in der Backgrounds-Lecture, 1811

Joseph Mallord William Turner (1775 - 1851) Selbstbildnis, um 1799 Ölmalerei, Tate Collection

Ausstellungszeitraum: 02. Juni 2011 bis 11. Sep. 2011 Öffnungszeiten: täglich (auch montags) 11 bis 19 Uhr und donnerstags 11 bis 21 Uhr im Bucerius Kunst Forum, Rathausmarkt 2, 20095 Hamburg

William Turner (1775 – 1851) galt schon seinen Zeitgenossen als Maler der Elemente. Er kombinierte in seinen Landschaftsgemälden Feuer, Wasser, Luft und Erde auf neue Weise und erforschte intensiv ihre Beziehung zueinander. Seine Auseinandersetzung mit den Elementen bildet den Ausgangspunkt der Ausstellung, die das Bucerius Kunst Forum dem englischen Künstler in diesem Sommer widmet. Anhand der fünf Themenbereiche Feuer, Wasser, Luft, Erde und Fusion veranschaulicht die Ausstellung die Entwicklung von William Turners Landschaftsmalerei über mehrere Jahrzehnte. Sie zeigt, wie seine Maltechnik, in der die Formen wie die Elemente miteinander verschmelzen, durch die naturwissenschaftlichen Erkenntnisse seiner Zeit beeinflusst wurde. Vor dem Hintergrund von Turners Vision der Elemente erscheinen auch seine dynamische Landschaftsauffassung, sein unkonventioneller Einsatz der Farbmaterie und seine in die Abstraktion vordringenden Aquarelle und Gemälde in neuem Licht. Mit rund 85 Werken aus der Tate Gallery in London und weiteren britischen sowie amerikanischen Sammlungen bietet die Ausstellung eine der seltenen Gelegenheiten, das Werk William Turners in Deutschland zu sehen. Die von Inés Richter-Musso und Ortrud Westheider kuratierte Schau wird nach dem Auftakt im Bucerius Kunst Forum im Nationalmuseum Krakau und im neu eröffneten Museum Turner Contemporary im englischen Margate gezeigt.

INFINITY Mai 2011

Die Oase für den Aquarianer Ein kleiner Traum aus Wasser, Leben, Farbenspiel und Licht. Um die faszinierende Süß- oder Salzwasserwelt kennen zu lernen, bedarf es keiner großen Strapazen. Und schon gar nicht einer Qualifikation zum Eintauchen in die Unterwasserwelt, denn ohne diese lassen sich die Schönheiten des Meeres ohnehin nicht sichten. Wenn also einer eine Reise macht, beschränkt sich diese meist auf Land, Leute oder sonstige Tourismus-Attraktionen. Die Fauna und Flora der Meere mit seiner unerschöpflichen Artenvielfalt - und das sind immerhin 71% unseres Lebensraumes - jedoch, bleibt den meisten verschlossen. Natürlich ist das Interesse für die Unterwasserwelt bei den meisten Menschen schon vorhanden, doch gibt es viele Gründe, nicht an diesen Naturschönheiten teilhaben zu können. Wem sich diese paradiesische Unterwasserwelt jedoch verschließt - aus welchen Gründen auch immer - der kann sich die Südsee mit ihrer ganzen Artenvielfalt auch ins Wohnzimmer holen . . . von Wussow Importe. Wie vielfältig dieser tropische Zauber sein kann, lässt

sich kaum mit Worten beschreiben. Hier können echte Aquarianer wahrlich in die Unterwasserwelt eintauchen . . . Über 200 Aquarien mit einem Gesamtvolumen von mehr als 40.000 Litern machen allein schon den Rundgang zu einem wahren Tauchgang. Das hier modernste Technik marktführender Hersteller zum Einsatz kommen, versteht sich eigentlich von selbst. Interessanter dagegen, die einen Besuch lohnenswert machen, sind die wöchentlich neuen Importe aus allen Regionen der Erde. Ein Erlebnis nicht nur für erfahrene Aquarianer - auch für Anfänger, die so manches Mal schnell die Freude an diesem einmaligen Naturschauspiel verlieren, weil es häufig an der Beratung mangelt. Nicht so bei von Wussow Importe! Hier liegt das besondere Augenmerk auf die umfassende Beratung, das bestätigt schon die langjährige Kundentreue. Gut zu wissen . . . hier gibt es nichts von der Stange. Das Fachgeschäft hat sich auf Maßanfertigung spezialisiert, was genau für die Aquariumanlagen gilt,

wie für das Zubehör. Selbst die Fische sind eingewöhnt und nebenbei gesagt sogar noch futterfest. Für Aquarianer ein wahres Paradies, dass es jetzt zu entdecken gilt . . . Am 21. Mai 2011 feiert das einzigartige Fachgeschäft in Norddeutschland sein Einjähriges, mit vielen Rabatt-Aktionen, freien Getränken und kleinen Imbissen. Schnell über die A23 zu erreichen (Abfahrt Pinneberg Nord). Die ausreichenden Parkplatzmöglichkeiten sollten sie zusätzlich beflügeln, bei der Jubiläumsfeieier dabei zu sein. Vielfältiger kann eine Unterwasserwelt nicht sein: www.vonwussowimporte.de oder von Wussow GmbH, Harderslebener Straße 4a, Pinneberg, Telefon 04101-789890

INFINITY Mai 2011

„Heiße Ecke“

Das St. Pauli Musical Eine beispiellose Erfolgsstory: Seit seiner Uraufführung im Jahr 2003 begeisterte „Heiße Ecke“ schon knapp eine Million Zuschauer und ist damit die aktuell erfolgreichste deutschsprachige Musiktheaterproduktion. Am 30. März wurde der 1.000.000ste Besucher begrüßt und ein Ende von „Hamburgs bestem Musical“ ist noch lange nicht in Sicht!

Der Hafen wird zur Bühne: 2 Tage - 10 Bühnen - 50 Konzerte am 27. und 28. Mai 2011 Nach dem großen Erfolg der Premiere 2010 geht das ELBJAZZ Festival in die zweite Runde. Am 27. und 28. Mai verwandelt sich der Hamburger Hafen erneut in eine gigantische Jazzbühne: Über 50 Konzerte, außergewöhnliche Locations, ein umfangreiches Rahmenprogramm und jede Menge Hafenflair machen das ELBJAZZ Festival zum einzigartigen Erlebnis. Jeden Abend stehen neun Darstellerinnen und Darsteller in über 50 Rollen und Kostümen auf der Bühne, von denen einige in jeder Show mehrere kalte Würstchen essen müssen – es ist ein harter Job! Dazu 22 großartige Songs in Ohrwurm-Qualität, das Original-TIVOLI-Orchester, einmaliges Ambiente und eine mitreißende, temporeiche Bühnenshow: Die heißeste Ecke auf dem Kiez liegt im Kult-Theater Schmidts TIVOLI. Hier wird das pure Leben gefeiert, von ganz großen Gefühlen bis zum ganz großen Spaß. Am Imbiss „Heiße Ecke“ trifft sich ganz St. Pauli. Die Pinneberger Jungs Mikie, Frankie und Pitter, das Liebespaar Straube, der Hehler Henning, Hannelore von der Nachtschicht oder die Huren Nadja, Sylvie und Martina: Für sie alle ist die „Heiße Ecke“ ihr Marktplatz, für 24 Stunden oder fürs ganze Leben. Hier fallen sie sich in die Arme – oder in den Rücken. Karten sind unter 040 / 31 77 88 99 erhältlich.

Auf dem Programm steht Jazz in all seinen Facetten – etwa vom amerikanischen Star-Bassisten Charlie Haden und seinem Quartet West, dem schottischen Shootingstar Paolo Nutini, der Funk Unit des schwedischen Posaunisten Nils Landgren, Sängern wie Maria João und Kurt Elling, dem Jazz-DJ Nicola Conte oder – passend zum 75. Geburtstag – verschiedenen Formationen mit der deutschen JazzLegende Klaus Doldinger. Gespielt wird open air und indoor auf kleinen und großen Bühnen an ungewöhnlichen Orten im Hafen und der HafenCity. Vom loungigen Theater über das imposante Werftgelände von Blohm & Voss bis zum ehrwürdigen Stückgutfrachter erobert das Festival neue Räume für den Jazz. Zwischen den einzelnen Bühnen können die Besucher mit Barkassen pendeln – eine ganz besondere Hafenrundfahrt ist beim ELBJAZZ Festival also inklusive. Tickets sind unter www.elbjazz.de, an allen Vorverkaufsstellen und über die ELBJAZZ-Hotlines: 01805 - 853 852* und 01805 - 626 280* erhältlich. Das 2-Tages-Ticket kostet 59,90 €, das Tages-Ticket kostet 39,90 € (ab Mitte April verfügbar).

„Der goldene Drache“

im Deutschen Schauspielhaus Hamburg Ein Geschäfts- und Wohnhaus in einer deutschen Großstadt. Im Erdgeschoß arbeiten fünf Chinesen in der kleinen, überhitzten Küche des »Goldenen Drachen«, einem Thai-ChinaVietnam-Schnellrestaurant. In den Mietwohnungen darüber bestimmen die unerfüllten Sehnsüchte nach Liebe, ewiger Jugend und einem anderen Leben die Bewohner. Unten, zwischen Wok und Gasbrenner, löst der kariöse Schneidezahn eines jungen Chinesen ohne Aufenthaltsgenehmigung und Krankenversicherung eine verhängnisvolle Kettenreaktion aus. Er landet in Nummer 6: ThaiSuppe mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Thai-Ingwer, Tomaten, Champignons, Zitronengras und Zitronen-

blättern (scharf), um kurz darauf zwei Stewardessen serviert zu werden. „Der goldene Drache“ von Roland Schimmelpfennig, Karten unter Tel. 040-24 87 13 (Mo.-Sa., 10-19 Uhr) und online www.schauspielhaus.de

INFINITY Mai 2011

„The Ultimate Girls Night out!“

Die Chippendales in den Fliegenden Bauten Das Konzept funktioniert seit mehr als drei Jahrzehnten hervorragend: Die CHIPPENDALES haben auf äußerst charmante Art erotisches Entertainment für das weibliche Publikum auf ein so stilvolles und ästhetisches Level gebracht, dass Frauen von 16 bis 76 weltweit den attraktiven Männern begeistert zujubeln. Nach dem großen Erfolg 2009 gastieren die CHIPPENDALES mit ihrer erfolgreichen „THE ULTIMATE GIRLS NIGHT OUT!“Show vom 18. Mai bis 13. Juni 2011 jetzt ein weiteres Mal in den „Fliegenden Bauten“ in Hamburg.

Top-Städte in Sachen Vergnügung reißen sich um „THE ULTIMATE GIRLS NIGHT OUT!“-Show. Nach Las Vegas, London, München und Berlin geben die CHIPPENDALES jetzt zum zweiten Mal in Hamburg ein längeres Gastspiel.

Pet Shop

Boys

touren mit

In der intimen Atmosphäre der „Fliegenden Bauten“ wollen die CHIPPENDALES dafür sorgen, dass in ihrer Show jede HamTake That kommen in Originalburgerin und jede Hamburg-Bebesetzung zurück auf die Hamsucherin einen unvergesslichen burger Bühne, und als Support Abend erlebt, sich sexy und bringen sie die Pet Shop Boys mit. voller Lebensfreude fühlt. Jetzt Zwei Supergruppen an einem Abend, heißt es, schnell Karten sichern, das ist wirklich der Hammer! Beide Bands denn die CHIPPENDALEShaben sich gegenseitig immer wieder beFans wissen es bereits: fruchtet. Das ältere Duo, also die Pet Shop Die besten Plätze nah Boys, sind große Vorbilder für Robbie und seiner an den Jungs sind imCrew gewesen. Jason sagte, dass er überrascht mer schnell vergeben. gewesen sei, dass sie den Act als Vorband akzepTickets erhalten Sie tiert hätten: „Ich bin so glücklich, dass sie zugesagt haunter Telefon 040 ben. Ich dachte immer, dass sie darüberstehen würden / 39 88 14 21 – und wohl auch über uns.“ Gary bekennt sogar, dass das oder E-mail erste Album, das er jemals gekauft hat, von Neil Tennant und tickets@ Chris Lowe war. Andererseits brachte die Zusammenarbeit des die-bauDuos mit Robbie Williams in jüngster Zeit mit „She’s Madonna“ und t e n . „We’re The Pet Shop Boys“ zwei echte Perlen hervor. Die Pet Shop de. Boys, soviel ist jetzt schon klar, werden ein rund dreiviertelstündiges Set mit den Highlights ihrer letzten Tour spielen, was diesen phänomenalen Abend am 22. Juli in der Imtech – Arena auf wundervolle Art abrunden wird.

Das Ensemble von 10 - 12 Men Of CHIPPENDALES ist so aufgestellt, dass für jeden Frauengeschmack ein Favorit dabei ist. Hoch professionelle Choreografien, abwechslungsreiche Bühnenbilder und Kostüme tragen der femininen Sehnsucht nach fantasiereicher Verführung Rechnung. Über 30 Jahre CHIPPENDALES - das sind wahr gewordene Frauenträume, der Besuch einer Show ist Garant für ein einzigartiges, prickelndes Erlebnis. Die „Moderne Welt Musikproduktions- und Vermarktungs GmbH“ holt die Jungs aus den USA bereits seit mehr als zehn Jahren auf Tournee nach Europa, wobei die CHIPPENDALES von Jahr zu Jahr ihre Fangemeinde immer weiter vergrößern. Besonders die EnSuite-Shows des begehrten Männ e r- E n s e m b les werden immer bel i e b t e r. Start und Ziel der Tour mit verschiedenen Stationen D i e rund um die Reeperbahn ist – logischerweise – das Schmidt Theater, zu dessen Mitgründern Lilo Wanders am 8.8.88 gehörte. Dort brillierte sie in Produktionen wie „Blaue Jungs“, „Beiß mich“ oder „Cabaret“ und erlangte mit der von ihr gemeinsam mit Corny Littmann und Marlene Jaschke moderierten „Schmidt Show“, die Anfang der 90er in den dritten Programmen lief, deutschlandweite Berühmtheit. Bei allem Ruhm ist Lilo Wanders

Take That

„TOUR DE SCHMIDT“

Eine informative ReeperbahnTour mit Lilo Wanders „Öffnet die Herzen – herzt die Öffnungen!“: Über zehn Jahre war Lilo Wanders in der TV-Sendung „Wa(h)re Liebe“ die liebenswürdigste Aufklärerin der Nation. ein Star zum Anfassen geblieben. Auf der „Tour de Schmidt“ beantwortet sie hingebungsvoll Fragen zum Thema Nummer eins, Erinnerungsfotos sind ausdrücklich erwünscht und auch der bizarrste Autogrammwunsch wird erfüllt. Zur Stärkung gibt’s die leckerste Currywurst vom Kiez und eine Astraknolle to go – und Lilos Lustwandel kann losgehen! Ab 29.04., Tel. 040 / 31 77 88 99.

INFINITY Mai 2011

Unser Buch-Tipp:

Große und Kleine Fische Winx Club - 3D Sie sind wieder da – die Feen des Winx Club – und Bloom, Flora, Layla, Musa, Stella und Tecna treffen besonders gefährliche Gegnerinnen wieder. Die drei Urhexen bemächtigen sich der Kraft des Lebensbaums, um mit seiner Hilfe die guten, magischen Kräfte der Feen und alle Macht in Magix an sich zu reißen. Die Feierlichkeiten zur Begrüßung des neuen Schuljahres an der Alfea Schule für Feen haben gerade begonnen, als die niederträchtigen Trix die Veranstaltung stürmen. Filmstart 5.5.2011

Fluch der Karibik - 3D In Fluch der Karibik 4 - Fremde Gezeiten 3D begegnet Captain Jack Sparrow (Johnny Depp) einer Frau aus seiner Vergangenheit wieder. Angelica (Penélope Cruz) heißt die Schöne und Sparrow war in sie verliebt. Oder hat sie ihn nur benutzt? Jedenfalls schickt Angelica den Piraten auf die Suche nach dem sagenumwobenden Jungbrunnen. Dazu muss er an Board der Queen Anne’s Revenge gehen, dem Schiff des gefürchteten Piraten Blackbeards (Ian McShane). Filmstart 19.5.2011

Secretariat 1973: Penny Chenery, Hausfrau und Mutter, übernimmt den Renn-Stall ihres kranken Vaters, trotz fehlender Kenntnisse im Pferderennsport. Entgegen aller Erwartungen meistert sie, zusammen mit der Hilfe des Trainerveteranen Lucien Laurin, ihre Aufgabe in der Männerdomäne mit Bravour und führt den Stall mit ihrem Rennpferd Secretariat zum ersten Triple Crown seit 25 Jahren. Der Film ist ein Sportdrama rund um die wahre Geschichte des titelgebenden Rennpferdes. Filmstart 19.5.2011

Die Relativitätstheorie der Liebe Eine Schauspielerin, ein Schauspieler – zehn Rollen! In den miteinander verwobenen Geschichten voller unerwarteter Wendungen, glücklicher Fügungen und schicksalhafter Zufälle verwandeln sich Katja Riemann und Olli Dittrich in fünf Großstadtpaare, die auf den ersten Blick nichts miteinander gemein haben und deren Leben doch von einem gemeinsamen Thema bestimmt wird: der Liebe. Ganz nah am Puls der Zeit und mit großer Sympathie für die Eigenheiten seiner Alltagshelden Filmstart 26.5.2011

Ein Kochbuch mit Meeresfrüchtchen, fetter Beute und dem großen Fang Von der Angst, ausgenommen zu werden« steht in ausgeschnittenen Zeitungsbuchstaben unter einer in Aquarell und Bleistift gezeichneten Viererreihe Sprotten – und daneben handschrif tlich: »Das nächste Mal den Werkvertrag nicht vergessen.« Sven Brauers charakteristische Illustrationen für sein Kochbuch »Große und Kleine Fische« sind kleine Kunstwerke. Der Hamburger Künstler fertigt sie im Stil seines Lehrers Horst Janssen mit schnellem Strich und Farben an, die er teilweise auch aus Lebensmitteln selbst herstellt, wie zum Beispiel löslichem Kaffee. Bereits Brauer´s 1. illustrierte Kochbuch erregte 2007 große öffentliche Aufmerksamkeit. Als gemeinsames Projekt von Mithäftlingen der »Kreativen Zellen« entstand es während seiner knapp zweijährigen Haftstrafe in der JVA Fuhlsbüttel. Das Buch mit dem bezeichnenden Titel »Huhn in Handschellen« erhielt den »Gourmand World Cookbook Award« für Design und ist mittlerweile in der dritten Auflage erschienen. Die aufwendig angefertigten graphischen Arbeiten von »Große und kleine Fische« knüpfen nun an den Erfolg des ersten Titels an. Gemeinsam sind beiden Kochbüchern auch die Zusammenstellung von unkomplizierten Gerichten, wie Braunbierkarpfen, Karibischer Ofenfi sch, Hechtfrikadellen oder Jakobsmuscheln im Speckmantel. Die Rezepte hat Sven Brauer von seinen Freunden und Bekannten zusammengesammelt. Sie leben nicht von großen Namen, sind aber praxiserprobt und einfach nachzukochen. Ein geschmacklicher und optischer Gaumenschmaus auf 168 Seiten - wünscht Guten Appetit! Sven Brauer - Große und Kleine Fische. Ein Kochbuch mit Meeresfrüchtchen, fetter Beute und dem großen Fang. Erschienen im Temmen Verlag ISBN 978-38378-4023-0 zum Preis von 19.90 €

INFINITY Mai 2011

Sonntag, 08. Mai 2011

Dienstag, 17. Mai 2011

Mittwoch, 25. Mai 2011

Leif Ove Andsnes, Klavier

Philharmonia Orchestra London

Alfred Brendel, Vortrag und Klavier

Beethoven: Sonate Nr. 21 C-Dur op. 53 „Waldstein“, Brahms: 4 Balladen op. 10 Schönberg: 6 Kleine Klavierstücke op. 19, Beethoven: Sonate 32 c-Moll op. 111

Lorin Maazel, Dirigent; Janine Jansen, Violine; Mendelssohn: Violinkonzert eMoll op. 64, Mahler: Sinf. Nr. 5 cis-Moll

Vortrag über „Licht und Schattenseiten der Interpretation“ - Brendel untersucht Sinn und Bedeutung der musikalischen Interpretation im allgemeinen, bevor er sich einer Reihe von Spielgewohnheiten zuwendet, die im heutigen Musizieren Fuß gefasst haben.

Laeiszhalle Großer Saal HAMBURG Kategorie PK1 € 67,00, PK2 € 61,50, PK3 € 50,50, PK4 € 34,00 Sichtbehindert, PK5 € 23,00

Laeiszhalle Großer Saal HAMBURG Kategorie PK1 € 160,50, PK2 € 133,00, PK3 € 105,50, PK4 € 56,00 Sichtbehindert, PK5 € 23,00

Laeiszhalle Kleiner Saal HAMBURG Kategorie PK1 € 49,40, PK2 € 42,80, PK3 € 36,20, PK4 Ausverkauft

Montag, 09. Mai 2011

Donnerstag, 26. Mai

Montag, 27. Juni 2011

Cecilia Bartoli, Mezzosopran

Till Fellner, Klavier

Alfred Brendel, Klavier und Vortrag

Orchestra La Scintilla, Opernarien von Georg Friedrich Händel aus „Rinaldo“, „Giulio Cesare“, „Lotario“, „Rodelinda“, „Rodrigo“, „Alcina“, „Amadigi“ u.a.

Haydn: Sonate C-Dur Hob. XVI Nr. 50 Armstrong: Piece for piano, Schumann: Kinderszenen op.15, Liszt: Années de Pèlerinage, Deuxième Année: Italie S 161

„Über den Charakter in der Musik“. „Ein anderer Vortrag beschäftigt sich damit, dass in der musikalischen Interpretation das Eingehen auf den Charakter, die Atmosphäre, die „Affekte“ eines Stückes nicht weniger wesentlich ist als die Beachtung von Strukturen und Formen. Die Annahme, die Struktur eines Werkes gebe automatisch dessen Charakter preis, ist ein Irrtum. Im musikästhetischen Schrifttum taucht der Charakterbegriff zeitgleich mit der Publikation der frühen Beethoven-Sonaten auf.“

1945 wurde in London das Philharmonia Orchestra als Klangkörper für Aufnahmeprojekte von höchstem musikalischen Anspruch und technischer Perfektion gegründet. Rasch konnte das Orchester seinen Ruhm auch in öffentlichen Konzerten mehren und musizierte mit Wilhelm Furtwängler, Arturo Toscanini und allen voran mit Herbert von Karajan. Mit der Aufführung seiner 5. Sinfonie würdigt das Philharmonia Orchestra unter der Leitung von Lorin Maazel Gustav Mahler anlässlich seines 100. Todestag am 18. Mai 2011.

Nach ihrem sensationellen Erfolg im vergangenen Sommer kehrt Cecilia Bartoli auf die Bühne der Laeiszhalle zurück. Wer sie einmal erlebt hat, der ist berauscht vom warmen Klang ihrer Stimme, ihren atemberaubenden Koloraturen und einer einmaligen Ausstrahlung, die noch lange in Erinnerung bleibt. Laeiszhalle Großer Saal HAMBURG Kategorie PK1 € 193,50, PK2 € 149,50, PK3 € 105,50PK4 € 83,50, Sichtbehindert, PK5 € 34,00

Laeiszhalle Kleiner Saal HAMBURG Kategorie PK1 € 43,90, PK2 € 38,40, PK3 € 31,80, PK4 € 20,80

Laeiszhalle Kleiner Saal HAMBURG Kategorie PK1 € 49,40, PK2 € 42,80, PK3 € 36,20, PK4 23,00.

INFINITY Mai 2011

Die Geschichte live in Gettysburg

er Amerikanische Bürgerkrieg gehört zu den bedeutendsten Ereignissen in der Geschichte der USA. Der von 1861 bis 1865 andauernde Bürgerkrieg zwischen den Nord- und Südstaatlern entstand aus politischen, wirtschaftlichen sowie sozialen Differenzen zwischen dem eher industriell orientierten Norden und den vorwiegend landwirtschaftlich ausgerichteten Südstaaten. Vor allem die Frage der Sklaverei spielte eine entscheidende Rolle. Als Abraham Lincoln 1860 zum Präsidenten der Vereinigten Staaten gewählt wurde (Amtsantritt 1861), reagierten viele Südstaaten mit dem Austritt aus der Union und gründeten ihren eigenen Staat, die Konföderierten Staaten von Amerika mit Jefferson

Davis an der Spitze. Der schwelende Konflikt gipfelte im Jahr 1861 schließlich im Ausbruch des Bürgerkriegs.

ten Armee aufzuhalten und so den späteren Verlauf des Bürgerkrieges entscheidend zu beeinflussen.

Die Schlacht von Gettysburg (1.-3. Juli 1863) wird als eines der entscheidenden Gefechte des Civil War bezeichnet und ist laut Historikern ein Wendepunkt, durch den die Geschichte der Vereinigten Staaten entscheidend beeinflusst wurde. Das Aufeinandertreffen der Nord- und Südstaatenarmeen in Gettysburg gilt als eine der blutigsten Schlachten des Amerikanischen Bürgerkrieges mit der höchsten Anzahl an Verletzten und Gefallenen. Nach verlustreichen Kämpfen gelang es den Unionstruppen schließlich, den Vormarsch der Konföderier-

Im April 2011 jährte sich der Beginn des Sezessionskrieges zum 150. Mal. Anlass für zahlreiche Veranstaltungen in Amerika, deren offiziellen Feierlichkeiten in Gettysburg bis ins Jahr 2015 andauern werden. Zum Programm am Eröffnungswochenende (29. und 30. April 2011) gehören verschiedene historische Nachstellungen, darunter das Vorrücken der Unions- und Konföderierten-Truppen in die Stadt, Nachbildungen historischer Lagerstätten, die Inszenierung von Gefechten sowie ein formelles Abendprogramm. Höhepunkt ist das Abfeuern von 150 Kanonenschüssen

INFINITY Mai 2011

zu Ehren der Männer und Frauen, die im Civil War gedient haben. Das Eröffnungswochenende in Gettysburg ist Teil einer Reihe von Veranstaltungen mit dem Titel Invasion of Pennsylvania, die in Southcentral Pennsylvania stattfindet. Unter anderem werden in Greencastle, Chambersburg und Fairfield historische Schlachten nachgestellt und vieles mehr. Zu den Veranstaltungen gehört ein umfangreiches Angebot an Lesungen und Führungen dieser geschichtli-

1860 wurde der Republikaner Abraham Lincoln als sechzehnter US-Präsident vereidigt. Daraufhin sagte sich South Carolina am 20. Dezember 1860 von den United States of America los, und innerhalb weniger Wochen erklärten weitere sechs Südstaaten ihre Unabhängigkeit.

chen Tragödie. Weitere Höhepunkte sind ein Marathon, eine Parade zum Memorial Day sowie zahlreiche weitere Inszenierungen auf dem Schlachtfeld; darunter auch die Schlacht von Gettysburg: „Confederates Take The Shriver House“, die mitten in Gettysburg stattfindet. Die Familie hatte ihr Heim im Juli 1863 kurz vor den Kämpfen verlassen, um sich in Sicherheit zu bringen, woraufhin das Haus von Soldaten der Konföderierten Armee besetzt und als Scharfschützennest, Vorratslager und Lazarett genutzt wurde. All

das können Besucher am 2. Juli live erleben – Geschichte zum Anfassen. Übrigens wurden bei der Restaurierung des Hauses - 133 Jahre nach Ende des Bürgerkriegs - noch Original-Patronenhülsen und medizinisches Zubehör aus dem Jahr 1863 gefunden. Die Fundstücke können im Shriver House, dass heute als Museum gilt, neben anderen Ausstellungsstücken besichtigt werden. Ein weiterer Höhepunkt im Rahmen der Feierlichkeiten ist das Jubiläum der Gettysburg Address im November 2011. Präsident Abraham Lincoln hielt diese Rede über die Bedeutung der Demokratie im November 1863 anlässlich der Einweihung des Soldatenfriedhofs auf dem Schlachtfeld von Gettysburg. Die Gettysburg Address gilt als eine der berühmtesten Reden Lincolns und ist bis heute ein wichtiger Teil des historischen Erbes der USA. Der Wortlaut der Gettysburg Address ist auf der südlichen Innenwand des Lincoln Memorials in Washington D.C. eingraviert.

Pennsylvania Memorial

Phil das Wetter voraus. Neben Kuriosem, Geschichtsträchtigem und pulsierendem Großstadtleben in Philadelphia und Pittsburgh lockt Pennsylvania mit zahlreichen Naturparks und Wasserläufen. Natür-

Bis 2015 finden jedes Jahr zahlreiche Veranstaltungen zu Ehren dieses historischen Meilensteins der US-Geschichte statt. Ein besonderes Augenmerk gilt den Feierlichkeiten in Gettysburg im Jahr 2012 - dem 150. Jubiläum des Battle of Gettysburg und der Gettysburg Address. Im US-Bundesstaat Pennsylvania begann / beginnt Amerika. Die Gründerzeit ist hier ebenso lebendig wie die modernen USA und die vielzitierte grenzenlose Freiheit. In Pennsylvania wurde die Unabhängigkeit ausgerufen, der Bürgerkrieg entschieden, das Outlet-Shopping und der Big Mäc erfunden. Aus dem Ostküstenstaat stammen typisch amerikanische Marken wie Heinz Ketchup, Zippo-Feuerzeuge und Harley Davidson. In Pittsburgh wurde Andy Warhol geboren. Im Städtchen Punxsutawney sagt alljährlich am 2. Februar Murmeltier

Gettysburg Military Park

lich ist dieses geschichtsträchtige Ereignis auch uns nicht unbekannt. Spätestens seit der erfolgreichen Fernsehserie „Fackeln im Sturm“ (nach den Büchern des Schriftstellers John Jakes), die den Konflikt zwischen den Nord- und Südstaaten anhand der Geschichte zweier Familien erzählt. Im Jahr 2011 jährt sich der Beginn des Civil War zum 150. Mal, und gibt Anlass für den Startschuss einer vier Jahre dauernden Jubiläumsfeier.

20 INFINITY Mai 2011

NIGHT of the JUMPs

Die Freestyle Motocross Serie kommt nach Hamburg

Die extremste Freestyle Motocross Serie weltweit kommt am 14. Mai um 19.00 Uhr mit der EM zurück in die O2 World Hamburg. FMX Athleten aus mehreren Kontinenten liefern sich die ultimative Freestyle Motocross Schlacht beim dritten Wettbewerb der HANNSpad NIGHT of the JUMPs / UEM European Freestyle MX Championships in der O2 World. Dabei treffen die besten Fahrer aus der Weltmeisterschaft 2010 auf neue Superstars und Europas beste FMX Rider. Gegenseitig werden sie sich mit ihren schwierigsten Tricks und Backflip-Kombinationen befeuern, um wich-

tige EM-Punkte einzufahren. Mit so viel Spannung dürfte die weltweite Freestyle Motocross Szene noch nie nach Hamburg geschaut haben. Erstmalig wird in Deutschland eine Vorqualifikation für die HANNSpad NIGHT of the JUMPs ausgefahren. Neben dem Weltmeister Libor Podmol (CZE), VizeWeltmeister Brice Izzo (FRA) und dem spanischen WM-Dritten Jose Miralles sind auch die beiden australischen FMX Superstars Steve Mini und Rob Adelberg sowie der zweimalige Deutsche FMX Meister Hannes Ackermann und Italiens Massimo Bianconcini für die FMXSchlacht in Hamburg gesetzt. Um die restlichen Startplätze bei der NIGHT of the JUMPs Hamburg kämpfen internationale FMX-Piloten in einer Vorausscheidung. Karten gibt es unter 01805 / 663 661 (0,14€/Min. aus dem dt. Festnetz – max. € 0,42/Min. aus dem dt. Mobilfunk), an allen bekannten Vorverkaufsstellen sowie auf www.funke-ticket.de.

Ein Ort des Gedenkens und Lernens

Ausstellung in der Gedenkstätte Bullenhuser Damm Die Dauerausstellung in der Gedenkstätte Bullenhuser Damm, die über das Schicksal von zwanzig jüdischen Kindern sowie mindestens 28 Erwachsenen berichtet, die dort in der Nacht vom 20. auf den 21. April 1945 von SS-Männern des KZ Neuengamme ermordet wurden, ist umfangreich umgestaltet und erweitert worden. Hamburgs Zweite Bürgermeisterin Dr. Dorothee Stapelfeldt hat die neue Ausstellung in Anwesenheit zahlreicher Verwandter der damals ermordeten Kinder eröffnet. Die von den Historikerinnen Iris Groschek und Kristina Vagt erarbeitete zweisprachige Ausstellung in Deutsch und Englisch bietet Informationen über die Geschichte des Gebäudes als Schule, als Außenlager des KZ Neuengamme und als Gedenkstätte. Sie

thematisiert die Verfolgung und Deportation jüdischer Menschen in den von der deutschen Wehrmacht besetzten Ländern, die medizinischen Versuche im KZ Neuengamme, die Täter, die juristische Aufarbeitung und die Entwicklung des Gedenkens an diesem Ort. Mit der modernen Gestaltung dieser neuen Ausstellung, die das junge Gestaltungsbüro „hellauf“ entworfen und umgesetzt hat, sollen insbesondere Jugendgruppen angesprochen werden, sich mit der Thematik zu befassen. Anlässlich ihrer Neugestaltung bietet die Gedenkstätte besondere Öffnungszeiten. Bis zum 22. Mai ist täglich von 10 bis 17 Uhr geöffnet. Öffentliche Führungen finden jeweils sonntags statt. Pädagogische Begleitungen durch die Ausstellung für Gruppen sind buchbar über den Museumsdienst Hamburg, Tel.: 040 / 4281310.

Muttertags-Geschenk Kuschelige Produkte . . .

Am 8. Mai ist Muttertag. Viele nutzen die Gelegenheit, um ihrer Mutter danke zu sagen und ihr eine kleine Freude zu machen. Blumensträuße oder Pralinen sind immer gern gesehen, aber wie wäre es mit einem außergewöhnlichen Geschenk? Ob Wotta Bottle, Slippies oder Neck Warmer – die Wärmeprodukte von Greenlife Value sorgen für Entspannung, spenden Wärme und begleiten die Mutter das ganze Jahr hindurch.

Alle Produkte funktionieren nach dem gleichen Prinzip: Legt man sie bei 800 Watt für 90 Sekunden in die Mikrowelle, spenden die wärmenden Begleiter im Nachhinein für zwei Stunden wohlige Wärme. Ein weiterer Vorteil: Sie bestehen aus einer Hirse-Minz- oder HirseLavendel-Mischung und sorgen somit für einen angenehmen Duft. Mit der Wotta Bottle gehört die herkömmliche Gummiwärmflasche der Vergangenheit an, denn sie ist einfach in der Handhabung, vermeidet Verletzungen durch kochendes Wasser und kommt noch dazu in den vier verschiedenen frühlingsfrischen Farben pink, orange, lila und grün daher. Auch die Slippies sind in unterschiedlichen Farben erhältlich. Ob in pink, grün, rot, beige oder blau – für jede Mutter sind die passenden Hausschuhe dabei. So unterschiedlich die Produkte bzgl. der Farben und Formen auch sind, mit jedem Präsent kann kuschelige Wärme verschenkt werden. Alle Produkte sowie weitere Wärmeartikel sind im Online-Shop unter www.greenlife-value.de zu beziehen.

infinity report Der Weg ins Grauen wieder frei Umbau vor dem Hamburg Dungeon

INFINITY Mai 2011

822. Hafengeburtstag Hamburg Vom Shanty-Chor bis zur Punk-Legende

Das Grauen vor Augen, den Atem der Geschichte im Nacken: Im Hamburg Dungeon, Marke der britischen Merlin Entertainments Group, lassen professionelle Schauspieler die düsteren Zeiten der Geschichte der Hansestadt Rocken, schunkeln oder leise Töne genießen – der 822. wieder lebendig werden. Nach HAFENGEBURTSTAG HAMBURG verwandelt den Hafen der langer Zeit des Wartens ist sie Hansestadt vom 6. bis 8. Mai in ein einzigartiges Open-Airendlich zurück: Die Brooksbrücke vor dem Hamburg Dungeon Festival. Auf zahlreichen Bühnen von der Kehrwiederspitwurde an ihren ursprünglichen Ort zurückversetzt. Nach fünf ze bis zum St. Pauli Fischmarkt sowie im Museumshafen Monaten ist sie für jedermann wieder befahr- und begehbar. Oevelgönne und im Traditionsschiffhafen in der HafenCity Damit kann man die dunklen Katakomben der Speicherstadt wird Live-Musik gespielt. Das attraktive Programm reicht wieder auf direktem Wege erreichen. Die schaurigen Gestalvon Shantys und Folkmusik über Blues und Jazz bis hin ten des Hamburg Dungeon waren die ersten, die zu Pop und Punkrock. Musikliebhaber jeder Altersgestern Abend die frisch sanierte Brücke beklasse kommen damit beim Besuch des Die treten durften. „Wir haben die Brooksbrügrößten Hafenfestes der Welt voll auf Ihre Schlange von cke auf Herz und Nieren geprüft und Kosten. Apropos Kosten: Der Eintritt zu freuen uns, dass unsere Besucher allen Live-Acts und musikalischen Midgard im Hansapark nun wieder schnell und sicher ins Darbietungen auf den VeranNach dem „Fluch von Novgorod“ erwartet Hamburg Dungeon kommen staltungsbühnen ist frei. Das die Gäste des HANSA-PARK in der Saison 2011 können“, so UIla Möll, Genegesamte Bühnenprogramm schon die nächste Herausforderung auf dem Gebiet ral Managerin der Freizeitatgibt es im Internet unter www. der Achterbahnen. Der sechste Rollercoaster erzählt traktion in der Speicherstadt. hafengeburtstag-hamburg.de eine spannende Geschichte aus der Sagenwelt der Wikinger und wird ab 1,00 m Körpergröße zu erleben sein. Der Skalde Bragi Boddason nimmt die Fahrgäste mit auf eine Reise durch die Nebel von Niflheim zur Regenbogenbrücke. Diese Brücke verbindet Midgard mit Asgard. Doch stürzt man von der Brücke, Im Mittelpunkt dieser Retrospekgelangt man nach Utgard, wo schon die “Mir geht bei diesem Projekt das tive auf vier Jahrzehnte KupferHerz auf, wenn ich sehe, wie die Riesen und Trolle warten... Weitere Inradierkunst steht der Hamburger Kids hier miteinander umgehen. formationen unter www.schlanKünstler Wolfgang Werkmeister – seiDas ist eine kleine Oase in einer ideoge-von-midgard.de ne Philosophie, seine Kunst und seine logisch ausgetrockneten Welt”, so der Technik. 1941 in Berlin geboren, besuchte Hamburger Rapper Samy Deluxe. Gemeint Wolfgang Werkmeister 1960-1964 die Akademie der ist der Hamburger geBildenden Kunst in Stuttgart und richtete bereits 1966 seine meinnützige Verein LUKULULE, Radierungswerkstatt in Hamburg ein. Die Ausstellung im Alder sozial schwächer gestelltonaer Museum zeigt in Form einer Werkschau zahlreiche ten Kindern und Jugendlichen großformatige Arbeiten Wolfgang Werkmeisters aus seinen seit mehr als zehn Jahren Mut und Lebensfreude durch Mubekannten Radierungszyklen, dem „Westküstenzyklus“, der sik und Tanz vermittelt. Aktuell Motive der Nordsee verarbeitet, dem „Ostküstenzyklus“, der unterstützt er die Jugendlichen an der Ostsee auf dem Darß als Schirmherr bei ihrem Musiund auf Rügen entstanden ist cal PABLO! - Ein Rhythm & Soul und dem „Hamburg-Zyklus“, im Theater, für das seit Anfang dem der Künstler seinen Blick des Jahres mit großer Leidenauf die Hansestadt verewigt schaft geprobt wird. „Ich war so hat. Neben diesen Themen aufgeregt, als Samy bei unserem letzen Workshop dabei sind in der Ausstellung weitere war. Seine mentale Unterstützung gibt uns allen viel Kraft und Serien mit Motiven aus NorweMotivation, im Mai eine tolle Aufführung zu präsentieren“, ergen und Marokko sowie Stilllezählt Daniel Abozen (19) stolz, der eine der Hauptrollen des ben und Werkmeisters DachStücks spielt. 8. und 12. Mai im Delphi Show Palast Hamburg. und Baustellenbilder zu sehen.

Meister-Werke der Radierkunst

Rhythm & Soul Theater Pablo

22 INFINITY Mai 2011

Hauptstadttour für Umweltentdecker Wer die Umwelthauptstadt Europas 2011 kennenlernen möchte, braucht nur etwas Zeit und - ganz wichtig Entdeckergeist. Die grünen Seiten der Hansestadt zeigen ab Mai in einem Stadtspazier-Rundgang der besonderen Art: die Hauptstadttour für Umweltentdecker. Der Rundgang zeigt in neun Stationen, warum Hamburg den EU-Titel gewonnen hat. Eine davon ist der Domplatz in der Innenstadt. Die Fläche steht stellvertretend für die zahlreichen Grünflächen mitten in der Stadt, von denen Hamburg mehr zu bieten hat, als der bundesdeutsche Durchschnitt: 16,7 Prozent der Stadtfläche, über 8 Prozent Naturschutzgebiete, rund 250.000 Straßenbäume

– dies und mehr lernen die Umweltentdecker auf der Hauptstadttour. Die zentrale Umwelttour wird ab dem 7. Mai immer samstags um 15 Uhr angeboten. Startpunkt ist der Infopavillon der Umwelthauptstadt am Hauptbahnhof. Der Rundgang dauert ca. zwei Stunden und ist kostenlos. Für Schulen gibt es ein eigenes Kontingent für kostenlose Gruppenführungen. Sonstige Gruppen können die Führung zum Preis von 165€ auch individuell buchen. Darüber hinaus gibt es weitere spannende Umwelttouren durch Hamburg. Informationen dazu finden Sie unter: www.umwelthauptstadt .hamburg.de/umwelttouren

Eurovision Song Contest: Das Fanfest auf dem Spielbudenplatz mit den Söhnen Mannheims, Ina Müller, Aloe Blacc und anderen Mitwirkenden.

Restaurant Fahrenort 125 22547 Hamburg Tel.: 86 64 38 78 Öffnungszeiten: Di-So 11:30-15:00 und 17:30-22:30 Uhr

Das große ESC-Finale am 14. Mai rückt näher. Wenn Lena antritt, um mit dem Song „Taken by a Stranger“ ihren Titel zu verteidigen, werden voraussichtlich mehr als 120 Millionen Musikfans weltweit zuschauen und feiern. Der NDR lädt die ESC-Fans zur großen Grand Prix Party auf dem Hamburger Spielbudenplatz ein. Von dort werden die Sendungen „Countdown für Deutschland“ (20.15 Uhr bis 21.00) und „Grand Prix Party“ (00.15 Uhr – 1.05 Uhr) live im Ersten übertragen. Zu Gast bei Moderator Matthias Opdenhövel sind die Söhne Mannheims, Frida Gold, Aloe Blacc, Ina Müller, Juli, Zaz, Natasha Bedingfield und Selig. Ab 21.00 Uhr wird der „Eurovision Song Contest – Das Finale aus Düsseldorf“ dann direkt auf die Partymeile übertragen. Wer zur Grand Prix Party auf den Spielbudenbudenplatz kommen möchte, braucht in diesem Jahr einen Einlass-Coupon, der auf www.ndrticketshop.de online bestellt werden. Ab Montag, 2. Mai sind die Coupons auch im NDR Ticketshop im Levantehaus (Mönckebergstraße 7, 20095 Hamburg) erhältlich. Der Eintritt zur Grand Prix Party ist frei, für die Abgabe der Coupons wird lediglich eine Servicegebühr von 1,50 Euro erhoben. Allen ESC-Fans, die keinen der 5000 Einlass-Coupons für die Party auf dem Spielbudenplatz bekommen können, bietet der NDR ein zusätzliches Public Viewing in der Fischauktionshalle. Der Eintritt ist auch hier frei.

infinity report

INFINITY Mai 2011

Aktionstag „Faszination Schiff“ Angebot des Faszination Technik Klubs für 8 - bis 16 - Jährige im Hafen am 3. Juni. Bereits zum zweiten Mal erkunden Kinder und Jugendliche mit Barkassen den Hafen. Diesmal stehen die Themen “Sicherheit geht vor“, „Umschlag: Technik und Muskelkraft“, „Aus fernen Ländern nach Hamburg“ und „Ein Schiff geht auf Reisen“ auf dem Programm. Die Kinder und Jugendlichen erfahren ab neun Uhr am 3. Juni anschaulich etwas über die Arbeit von Umschlagsunternehmen und Lotsen, über Sicherheitsaspekte an Bord, besichtigen eine Containerbrücke und tauchen in die Vergangenheit der Schifffahrt ein. Die Karten können ab dem 3. Mai über das Internet unter www.faszinationfuer-technik.de bestellt werden. Der Eintrittspreis beträgt pro Tour fünf Euro. Der Aktionstag ist Teil der Vorlesungsreihe „Technik für Kinder. Fas-

zination Schiff´“, die im September zum dritten Mal an der TU HamburgHarburg veranstaltet wird. Die Touren im Einzelnen: Bei „Sicherheit geht vor“ werden die Stationen der Hafenlotsen und ma-co maritimes competenzcentrum e.V. angesteuert – hier stehen die Arbeit der Lotsen und Sicherheitsaspekte an Bord im Vordergrund. Die Tour „Umschlag: Technik und Muskelkraft“ macht zum einen Halt bei dem Traditionsunternehmen H.D. Cotterell GmbH & Co. KG und der HAMBURGER HAFEN UND LOGISTIK AG HHLA. Dort wird gezeigt, was man zum Be- und Entladen von Schiffen benötigt und welche Technik beim Containerumschlag eingesetzt wird. Zum anderen geht diese Tour zum Traditionsunternehmen Carl Tiedemann GmbH & Co. KG, wo moderne

Löschhilfen besichtigt und ein Einblick in den Containerreparaturbetrieb ermöglicht werden. Zweiter Anlaufpunkt ist das Hafenmuseum Hamburg, in dem gezeigt wird, wie früher die Ladung vom Schiff geholt wurde – mit viel Muskelkraft. Die Tour „Aus fernen Ländern nach Hamburg“ zeigt bei dem Umschlagsunternehmen Vollers Hamburg GmbH und auf der MS Bleichen den Weg des Schiffes heute und früher in den Hafen und wie Ladung gelöscht wird. Die Tour“ Ein Schiff geht auf Reisen“ macht Halt bei dem Traditionsunternehmen Carl Tiedemann GmbH & Co. KG und an der Station der Hafenlotsen. Die Tour zeigt auf, was zum Beladen von Schiffen benötigt wird und wie diese dann den Weg aus dem Hafen finden. Wichtig: Jeweils ein Erwachsener muss als Aufsichtsperson die von ihm angemeldeten Kinder begleiten.

SONETTE Aus dem Portugiesischen Szenische Lesung mit Musik mit Viola Livera und Kornelia Kirwald.

Viola Livera

.Elizabeth Barrett Browning ist die beliebteste englische Dichterin des viktorianischen Zeitalters. Mit ihren Sonetten aus dem Portugiesischen hat sie im hohen Alter Liebesgedichte geschrieben, die heute mit zu den schönsten der Weltliteratur zählen. Rainer Maria Rilke, selbst inspiriert von Kraft und Schönheit dieser Sonette, hat sie ins Deutsche übersetzt.

Kornelia Kirw

ald

Aus Anlass Ihres 150. Todestages haben die in Hamburg lebenden Schauspielerinnen Viola Livera und Kornelia Kirwald eine szenische Lesung mit Ausschnitten aus ihrem Werk und autobiografischen Briefen feinfühlig zusammengestellt. Begleitet werden beide von den Musikern Bernhard Schwark (Kontrabass) und Jacob Henning (Posaune).

24 INFINITY Mai 2011

Gefährliche Überversorgung Jod kann Schilddrüsenerkrankungen beschleunigen, Selen steuert entgegen Jeder Mensch braucht Jod. Das Spurenelement ist ein wichtiger Baustein für die Produktion von Schilddrüsenhormonen. Da der Organismus den lebenswichtigen Stoff nicht selbst herstellen kann, wird er über die Ernährung zugeführt. Ein Verzehr in hohen Dosen ist jedoch nicht ganz ungefährlich. Kommt es zu einer andauernden Überversorgung, steht das Spurenelement im Verdacht, bei Menschen mit entsprechender Veranlagung zu einer chronischen Schilddrüsenerkrankung beitragen zu können. Bei Patienten, die bereits unter einer Schilddrüsenentzündung wie Hashimoto Thyreoiditis leiden, kann Jod den Zerstörungsprozess der Schilddrüse beschleunigen. Durch Studien belegt sind hingegen die positiven Effekte, die das Mikrospurenelement Selen bei Hashimoto Thyreoiditis entfaltet. Wie Untersuchungen der Universität München zeigen, wirkt sich die Gabe von Selen in Form von schnell verfügbarem Natriumselenit, wie es beispielsweise in Cefasel 200 nutri (aus der Apotheke) enthalten ist, positiv auf das Allgemeinbefinden der Betroffenen aus. Die Lebensqualität verbesserte sich in Bezug auf Energie, körperliche und geistige Leistungsfähigkeit und Stimmung. Hashimoto Thyreoiditis ist die derzeit häufigste Autoimmunerkrankung der Schilddrüse und betrifft vorwiegend Frauen. Im Verlauf der Krankheit zerstören Antikörper das Schilddrüsengewebe und führen schließlich zu einer Unterfunktion. Der Einsatz von Selen in der Behandlung bietet

Mit den Wechseljahren steigt die Wahrscheinlichkeit, an Hashimoto Thyreoiditis zu erkranken.

im Unterschied zu der sonst üblichen Hormonersatztherapie eine Möglichkeit, der eigentlichen Grunderkrankung zu begegnen. Inwieweit eine Selengabe sogar eine vollständige Heilung erzielen oder den Funktionsverlust der Schilddrüse verhindern kann, wird noch untersucht. Selen kommt in allen menschlichen Körperzellen vor die höchste Konzentration findet sich in der Schilddrüse. Das Mikrospurenelement ist ein zentraler Bestandteil vieler Enzyme, die wiederum für verschiedene Stoffwechselvorgänge verantwortlich sind. Dabei schützt Selen den Stoffwechsel in den Zellen und wird bei belastenden Lebensumständen verstärkt benötigt. Ohne Selen kann die volle Abwehrleistung nicht entfaltet werden. Das gilt auch für die Fähigkeit, Krebszellen zu bekämpfen.

Lifting für die Beine Basische Behandlungen können Cellulite entgegenwirken Bei steigenden Temperaturen wächst bei vielen Frauen die Vorfreude auf luftige Kleider. Doch schon bei der ersten Anprobe kommen Zweifel auf: Ist der Rock nicht ein bisschen zu kurz? Kann man womöglich die Cellulite sehen? Mit den Jahren treten die unansehnlichen Dellen an den Beinen immer häufiger auf. Allerdings lässt sich Cellulite auch schon mit ein paar Stunden im Day-Spa oder Kosmetikinstitut positiv beeinflussen, beispielsweise mit basischen Anwendungen von „Beauty by P. Jentschura“. Das von dem bekannten Gesundheitsautoren Dr. h. c. Peter Jentschura in Zusammenarbeit mit der basischen Kosmetiklinie „Ligne Professionelle“ von ReVital 24 entwickelte Schönheitskonzept rückt Schlacken und sauren Ablagerungen mit basischen Massagen, Peelings, Körperpackungen, Bädern, Strümpfen oder Wickeln zu Leibe.

Beauty & WELLNESS

INFINITY Mai 2011

Was Sie nicht wissen, das können wir messen Vitalstoffmessung im Studio Bodygard rin ausbilden. Gesundheits- und Ernährungsberatung sowie das Thema Gewichtsreduktion sind ein seitdem ein fester Bestandteil ihrer Arbeit. Und Wochenendseminare sowie regelmäßige Gruppentreffen zum Thema: Fit und vital durchs ganze Jahr - ergänzen das Angebot im Bodyguard - Kosmetikstudio. Neue Impulse für ihre Tätigkeit liefert Gabriele Haase die Kooperation mit Nobovital. Hinter diesem Namen verbirgt sich das Vitalstoffkonzept von Norman Bonny. Mittels eines Diagnosesystems auf der Meridianebene lässt sich der Bedarf an fehlenden Vital- und Mineralstoffen individuell ermitteln. „Die sich daraus ergebenden Kon-

Der Gesundheit zur Liebe - Dipl. Kosmetikerin Gabriele Haase und Norman Bonny erklären die unkomplizierte und schmerzfreie Vitalstoffmessung

Einfach nur schlapp, müde und antriebslos - oder fehlen Ihnen nur die richtigen Vitalstoffe? Betritt man das Studio Bodyguard - im Geschäftszentrum Krupunder direkt an der S-Bahn - erweckt es den Eindruck, ein reines Kosmetikstudio zu sein. Die Inhaberin, Dipl. Kosmetikerin Gabriele Haase hat sich aber nicht nur der dekorativen Kosmetik und Fußpflege verschrieben. Sie weiß, wahre Schönheit kommt von Innen. Was viele nicht wissen, für rund 90 % aller Hautprobleme ist der Darm mit entscheidend verantwortlich. Deshalb ist die alleinige Behandlungsweise von Außen auf Dauer unbefriedigend und bringt höchstens kurzfristig Erfolge. Um ihre Kunden optimal behandeln und Hautprobleme wirklich lösen zu können, ließ sich Gabriele Haase vom Institut für Gesundheit und Erfolg zur Präventionsberate-

chen oder der Mangel an Hyaluronsäure, der Arthrose und Fältchen entstehen lässt - mit Nobovital lässt sich jeder Mangel an Vitalstoffen aufspüren und durch alltagstaugliche Lösungen beheben. Gern lädt Sie das Team vom Bodyguard zu einem unverbindlichen Informationsgespräch ein und gibt Ihnen einen Termin für Ihre nächste Vitalstoffmessung.

Weiter Informationen unter: www.bodyguard-krupunder.de oder www.nobo-vital.de Für eine persönliche Beratung wählen Sie: Bodyguard, Seestraße 252, 25469 Krupunder, Telefon 04101/83 12 400 oder Nobovital, Telefon 83 12 262

Passion Bügel-BH Die Vitalstoffmessung untersucht den wichtigen Bereich der Vitamine und Mineralien. Sehr viele Patienten haben aufgrund von falscher Ernährung oder Darmproblemen ein hohes Defizit bis hin zur Mangelversorgung.

sequenzen und für den Körper so wichtigen Ergänzungen des Energiehaushaltes werden anschließend in einer ausführlichen Beratung besprochen. Was wir also bisher nur vermuten konnten, das können wir jetzt endlich messen”, erklärt die Kosmetikerin“, und freut sich, wie schnell, einfach und aussagekräftig das System ist. Ob fehlende B-Vitamine, die eine Gewichtsreduktion unmöglich ma-

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Sommer im Gesicht . . . . . . für die schönsten Momente im Leben

Schönheit ist ein Geschenk, wie so viele andere Gaben der Natur. Und doch kommt es einem manchmal so vor, als liegt ein Fluch darüber. So ist Schönheit flüchtig . . ., denn der natürliche Alterungsprozess lässt sich nicht aufhalten - zum Glück aber verlangsamen. Stress im Alltag hingegen, ungesunde Ernährung sowie ungenügend Schlaf sorgen für Unausgeglichenheit und lassen Sie ganz schön „alt aussehen“. Den Rest erledigen die Umwelteinflüsse. Schönheit kommt auch von innen - sie ist der Spiegel Ihrer Seele! Sicher gibt es auch Momente trotz aller Beherzigungen, da möchte Frau den Spiegel am liebsten mit Verachtung strafen. Heute helfen bestimmt keine Cremetöpfchen, noch sonst irgendwelche Zauberformeln, der Schönheit auf die Sprünge. Der Frühling zeigt sein Gesicht, Sie aber möchten ihres am liebsten verstecken. Sie sind reif . . . für Ästhetik & Kosmetik! Ein neues Make-up gefällig? Eines das zu Ihnen passt? Dass sowohl den sommerlichen Temperaturen innen wie

nachher

vorher

außen, beim Schwitzen, in klimatisierten Räumen oder dem Temperaturwechsel Stand hält? Dezent im Büro und natürlich beim Sport wirkt und im Sommer am Pool wasserfest ist? Dann lehnen Sie sich mal entspannt zurück und genießen die Zeilen, um dem Spiegel Ihrer Seele die Stirn zu bieten. Violetta Scheffler, ein Name den Sie sich gut merken sollten und der für „Ästhetik & Kosmetik“ steht. Als Deutsche Makeup Vizemeisterin ist sie eine der gefragtesten Make-up Artists in Norddeutschlands, die Ihnen Sonne ins Gesicht zaubert und Sie dabei noch authentisch aussehen lässt. Für Violetta Scheffler ist der klassische Kosmetik Kosmo eine besondere Herausforderung, was nicht zuletzt die abgebildeten Fotos beweisen. Ein gutes Make-up unterstreicht die äußeren Vorzüge, doch das allein reicht auf Dauer nicht. Auch ihre übrige Schutzhülle bedarf des Stressless. So sind ca. 1,5 bis 2 Quadratmeter Ihres Körpers von Haut bedeckt. Auch sie bedarf der Pflege, soll sie gesund und geschmeidig bleiben. Schließlich sind Orangenhaut und Cellulitie nicht zuletzt eine Verschlackung des Bindegewebes und ein Erschlaffen des Gewebes. Es gilt also rechtzeitig vorzubeugen oder nachzuhelfen, diesen Makeln beizukommen, um diese Problemzonen wieder zu festigen und zu straffen. Womit? Vielleicht mit Apparative Kosmetik? Sie wirkt mit Mikroabrasion, Ultraschall, Saugwellenmassage und Kavitationspeeling, zur Verfeinerung Ihrer Hautstruktur, reduziert Narben, Dehnungsstreifen, Cellulitie, Faltenglättung und Akne. Selbst Pigment- und Altersflecken lassen sich somit aufhellen. Und falls Sie all diese schönen Dinge (noch) nicht nötig haben, dann zeigen Sie vieleicht Ihre Krallen. Ein Nail-Styling verhilft Ihnen dazu - denn Gesicht und Hände sprechen Bände. Haben wir Sie jetzt neugierig gemacht?

Deutsche Make-up-Vizemeisterin 2011 Violetta Scheffler

Dann sollten Sie sich die nachfolgende Telefon-Nr. in Ihr Handy speichern! . . . vieleicht für den nächsten Termin, denn die Make up Vizemeisterin ist gefragt. Ein tolles Make-up gefällig, für den Abend, die Hochzeit oder sonstige Anlässe?

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traum . . . hochzeit Von Hochzeiten und Weddingplanern Die Hochzeit der Hochzeiten Die Hochzeit gehört neben der Geburt des Kindes, wohl zu den wichtigsten Ereignissen im Leben zweier Liebenden. Meist nach dem Osterfest setzt der Run auf die Ständesämter und Kirchen ein. Ein bisschen Romantik gehört schließlich auch dazu. Es scheint das Tradition wieder gefragt allerdings nicht was den bislang beliebtesten Hochzeitsmonat betrifft. So liegt der Mai bei den Hochzeitsswilligen schon lange nicht mehr im Trend. Im Gegenteil, es scheint das der Monat September für Hochzeitspaare immer beliebter wird. Die Hochzeit ist der schönste Tag im Leben einer Braut und eines Bräutigams. Steht erst einmal der Termin beim Standesamt und der kirchlichen Trauung fest, wird geplant was das Zeug hält. Vom Besuch beim Juwelier, bis zur Brautkleidung, der Kosmetikerin und dem Besuch beim Friseur, der den Brautschmuck später steckt. Es gilt Hochzeitseinladungen zu verschicken, um Verwandte, Bekannte und Freunde an diesem freudigen Ereignis teilhaben zu lassen. Natürlich darf der Fotograf keinesfalls fehlen, schließlich sollen diese Momente für´s Leben festgehalten werden. Nach der offiziellen Zeremonie, lässt man das Brautpaar in einer geeigneten Location hochleben. In einigen Gegenden und Ländern konfessionsbedingt, gibt es zu dem noch verschiedene Hochszeitsbräuche, wie das Entführen der Braut während der Feierlichkeiten, oder irgendwelche Spiele und Aufgaben, die dem Brautpaar von den Verwandten, Bekannten und Freunden abverlangt werden. Später dann macht sich das Brautpaar heimlich aus den Weg in die Flitterwochen. In den vergangenen Jahren haben sich immer mehr Weddingplaner stark gemacht, dem Brautpaar den Hochzeitsstress zu nehmen, damit der schönste Tag im Leben in guter Erinnerung bleibt.

INFINITY Mai 2011

28 INFINITY Mai 2011

Entspannt vor den Traualtar Hochzeitsturbulenzen vorbeugen - auf Profis vertrauen

Die Hochzeit ist bekanntlich der schönste Tag im Leben. Damit alles perfekt wird, fangen Heiratswillige oft Monate vorher mit der Planung an. Doch bald wird oft deutlich, dass der romantische Entschluss, sich das Jawort zu geben, mit reichlich Arbeit verbunden ist. Auch wenn Verwandte und Freunde tatkräftig mithelfen, kann bei den Hauptpersonen ein Gefühl der persönlichen Überforderung aufkommen.

Der romantische Entschluss, sich das Jawort zu geben, ist mit reichlich Arbeit verbunden.

Wer nicht übernächtigt und gehetzt vor den Traualtar treten möchte, sollte daher auf die Unterstützung von Profis setzen. Deutschlandweit sind beispielsweise ausgesuchte Maritim-Hotels auf die Ausrichtung von Hochzeitsfeierlichkeiten spezialisiert. Mit ihrem romantischen Ambiente bilden sie den passenden Rahmen für ein rauschendes Fest. Der Waldeck-Saal in Bad Wildungen etwa bietet Platz für 120 Gäste, und auch die hochherrschaftliche Villa Bennewitz in Magdeburg ist auf

große Gesellschaften ausgerichtet. Geschulte Bankettmitarbeiter sorgen für einen reibungslosen Ablauf, während das Brautpaar seinen großen Tag genießt. Neben den StandardPackages können kleine und große Extras individuell gebucht werden, angefangen vom Limousinenservice über weiße Tauben, Florist und Friseur bis zur Unterhaltung der Gäste. Auf www.maritim.de/angebote sind alle Hochzeitshotels mit ihren Angeboten und Wunschleistungen gelistet. So bleiben die Kosten transparent.

Geschulte Bankettmitarbeiter sorgen für einen reibungslosen Ablauf, während das Brautpaar seinen großen Tag genießt.

traum . . . hochzeit

INFINITY Mai 2011

Die Liebe und das liebe Geld . . .

Schöne Haare, schöne Hochzeit Die besten Frisurtipps für den großen Tag

Den hoffentlich schönsten Tag des Lebens mit einer wunderschönen Frisur krönen: Davon träumen alle Frauen, die vor den Traualtar treten. Damit es mit der Hochzeitsfrisur auch richtig klappt, sollten allerdings einige Regeln beachtet werden. Wichtig ist es, rechtzeitig vor dem Heiratstermin zum Friseur seines Vertrauens zu gehen - und besser keine Experimente mit vielleicht exklusiven, aber doch unbekannten Friseursalons zu wagen.

Das Wichtigste sind die Liebe und die Schmetterlinge im Bauch. Doch auch Vertrauen und Hoffnung auf eine gute Zukunft gehören unbedingt dazu, wenn Brautpaare vor den Traualtar treten. Und meistens spielt auch das liebe Geld eine gar nicht so kleine Rolle, wenn das Glück mit den Trauringen besiegelt werden soll. Schließlich ist Heiraten kein billiges Vergnügen.

Wer vor den Traualtar tritt, sollte lieber die Finger von Friseuren lassen, deren Arbeit man noch nicht einschätzen kann.

Wer die Haare noch einmal frisch schneiden lassen will, sollte das außerdem ein paar Tage vor der Hochzeit erledigen lassen. Jeder frische Schnitt braucht etwas Zeit, um richtig schön zu fallen. Auch für eine neue Haarfarbe gilt das Motto: keine kurzfristigen Experimente, die sich nicht mehr korrigieren lassen. Ein noch nie erprobter Look kann schnell zum Alptraum werden, wenn er wider Erwarten so gar nicht zur Gesichtsfarbe passt.

Dezenter Haarschmuck macht die Frisur erst richtig hochzeitsfein.

Wer am Hochzeitstag mit vollem, gesundem Haar punkten möchte, sollte zudem etwas Zeit einplanen, um die Mähne innerlich zu stärken. Eine Kur mit Bockshornkleesamen und Mikronährstoffen etwa kann gute Ergebnisse bringen, erhältlich beispielsweise von Arcon als hochkon-

zentrierte Bockshorn + Mikronährstoff Haarkapseln in der Apotheke. Das funktioniert allerdings nicht von heute auf morgen. Eine Kur für „hochzeitsfeine“ Haare sollte etwa zwei bis drei Monate vor dem großen Tag beginnen. Unter www.weniger-haarausfall. de gibt es mehr Informationen.

Das romantische Restaurant im Grünen!

Da ist zum einen die Hochzeitsfeier, die finanziert sein will. Selbst wenn das Fest im kleinen Rahmen stattfindet, soll es stilvoll zugehen. Wenn viele Freunde und eine große Verwandtschaft mitfeiern, dann summieren sich die Kosten schnell zu einem erklecklichen Betrag. Richtig ins Geld geht dann der neue Hausstand der frisch Vermählten. Von der Waschmaschine bis zum Wohnzimmerschrank muss möglicherweise allerhand angeschafft werden. Und mit der Ehe und nicht zuletzt auch mit dem ersten Kind gehen auch viele Veränderungen einher. Die CreditPlus Bank kennt diese Situation allzugut, und bietet allen von Hochzeitspaaren eine umfassende und individuelle Beratung an, bis zur Inanspruchnahme eines Ratenkredits. Näheres auf www.creditplus.de

AUSSER

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30 INFINITY Mai 2011

Knackig, bunt und gut „angezogen“

Dressings sind das i-Tüpfelchen für kreative Sommersalate Die absolute Trendfarbe des Sommers ist bunt. Denn Salat ist nicht einfach nur grün - mit roten Himbeeren, gelber Ananas oder orangefarbenen Ringelblumenblüten zaubert die Natur wahre Farbsymphonien auf den Teller. Neben Kopf- und Eichblattsalat bereichern Lollo rosso und Rucola die Auswahl. Richtig aufregend wird es, wenn man Klassiker neu inszeniert - Radicchio oder Feldsalat kombiniert mit Ziegenkäse oder tropischen Früchten. Natürlich ist Salat nicht nur vegetarisch und gibt sich auch mit Speck oder Hähnchenbrust gern ein Stelldichein. Salate schmecken nicht nur lecker, sie halten außerdem fit und gesund. So deckt bereits eine Portion den Tagesbedarf an vielen wichtigen Nährstoffen. Mit frischen Gartenkräutern tut man der Gesundheit zusätzlich etwas Gutes. So soll Basilikum die Verdauung fördern, Kresse hingegen ist voller Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe. Dressing kommt vom englischen Verb „to dress“, was so viel heißt wie „anziehen“. Ein Dressing ist wichtig, um dem Salat eine besondere Ge-

Salate schmecken nicht nur lecker, sie halten außerdem fit und gesund.

schmacksnote zu verleihen und die Zutaten miteinander zu verbinden. Zu Kopf-, Feld- oder Eichblattsalat schmecken feine Dressings aus Essig und Öl mit Kräutern verfeinert. Zu eher herben Salaten wie Endivie oder Radicchio passen cremige Soßen wie ein French Dressing. Dieses besteht klassisch aus Eigelb, Öl, Essig, Salz und Pfeffer. Besonders aromatisch wird es, wenn man Kräuter, Senf, Tomatenmark und Sahne dazugibt. Unkomplizierten Salatgenuss versprechen fertige Dressings, die in Geschmacksrichtungen wie

„Joghurt mit Kräutern“, „Balsamico“ oder „Essig & Öl“ erhältlich sind. In der schönen Jahreszeit kommt keine Grillparty, kein Picknick ohne Sommersalate aus. Wichtig: Das Dressing erst kurz vor dem Verzehr dazugeben, so zerfällt der Salat nicht und bleibt frisch. Also einfach ein fertiges Dressing einpacken - die „Salatliebe“-Dressings von Develey beispielsweise gibt es in praktischen Portionsbeuteln. Sie müssen nicht gekühlt werden und sind in der Menge genau auf eine einzelne Portion abgestimmt.

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Zutaten für 4 Portionen: 150 Gramm Kopfsalat, 100 Gramm Radicchio Treviso, 200 Milliliter Develey „Salatliebe French Dressing“, 4 Hähnchenbrüste, 12 halbe Aprikosen, 100 Gramm Kirschtomaten, 150 Gramm geräucherter Speck in Scheiben, ein halber Teelöffel Chiliflocken, Salz, Pfeffer, 2 Esslöffenl Olivenöl, Basilikum, Kresse. Zubereitung: Salate portionieren. Fleisch schneiden, mit Salz, Pfeffer, Chili würzen und in Öl braten. Aprikosen mit Pfeffer und Chili würzen und erwärmen. Tomaten halbieren und salzen. Speck vierteln und knusprig braten. Kräuter hacken. Salate anrichten - Zutaten und Dressing darauf verteilen.

Essen und trinken

INFINITY Mai 2011

Sommerliche Dip-Tipps für Käsefans Fruchtig, pikant oder exotisch

Wenn es draußen heiß ist, bleibt die Küche oft kalt. Knuspriges, duftendes Weißbrot, ob französisches Baguette oder italienisches Ciabatta, und ein Stück leckerer Käse sind genau die richtigen Zutaten für den sommerlichen Genuss. Für ein neues Geschmackserlebnis sorgen Dips, Gelees und Saucen zum Käse - fruchtig, honigsüß, säuerlich, pikant oder voll exotisch-scharfer Würze. Ob Fruchtsenf oder Pesto: Etliche Saucen zum Käse gibt es inzwischen tafelfertig zu kaufen. Wer das Besondere liebt, rührt sie selbst an oder kocht sie ein. Der Experimentierfreude sind kaum Grenzen gesetzt, und die selbst gemachte Sauce ist auch ein begehrtes Mitbringsel für Freunde. Bei der Käsewahl gilt: Der Käse sollte sich weder zaghaft unterordnen noch seine Begleiter dominieren. Am besten entscheidet man sich für einen cremig-aromatischen Weichkäse wie beispielsweise Käserei Champignon Hoch-Genuss. Unter seiner speziellen Reifehaube ent-

wickelt er seinen besonderen Charakter, während er von außen nach innen reift. In den Varianten zart-schmelzend und cremig-würzig harmoniert diese besonders cremige Käsespezialität mit vielen Dips und Saucen.

Multitalent Quark - pur oder mit frischen Früchten Hergestellt aus frischer Milch

Favoriten im Kühlschrank sind Produkte, die immer und überall mitspielen können: im Kochtopf, beim Backen, morgens zum Frühstück, als leckerer Snack für zwischendurch oder zum Abendbrot. Quark ist solch ein Multitalent. Er ist so vielseitig, dass er nie langweilig wird. Seine Talente kommen bei süßen oder pikanten Hauptgerichten ebenso zum Einsatz wie bei Kräuterdips, Kuchen, Gebäck oder Fruchtdesserts. Auch pur gelöffelt hat der cremige Alleskönner viele Liebhaber. Wer Quark genießt, tut seiner Gesundheit viel Gutes. Das Milchprodukt liefert zahlreiche Nährstoffe. Es enthält die Vitamine A, B1, B2 und B12, die unter anderem wichtig sind für Blutbildung, Zellwachstum und -teilung, Stoffwechsel und Nervensystem. Die im Quark enthaltene Extraportion Kalzium ist außerdem gut für Zähne und Knochen. Um 500 Gramm Quark herzustellen, braucht man 1,5 Liter frische, entrahmte Milch - drei Mal so viel wie für die gleiche Menge Joghurt. In Quark finden sich rund 80 Prozent des in der Milch enthaltenen Eiweißes. Sportler lieben ihn, denn jeder Löffel liefert essenzielle Aminosäuren und stärkt damit den Aufbau und Erhalt der Muskeln. Mit einer höheren Nährstoffdichte als bei Joghurt sättigt Quark zudem rasch und ohne zu belasten. Damit ist er die ideale Schlemmerei für zwischendurch. Im Kühlregal lockt eine große Palette von Spezialitäten in verschiedenen Fettstufen. Ob fruchtig oder

mit Vanillegeschmack, mit Schokostücken oder als Lattemacchiato-Variante: Quark hat viele leckere Gesichter. Für extrafrischen Genuss, selbst gemacht mit Früchten der Saison, sind Naturquarksorten der beste Partner. Die Kombination mit Erdbeeren gilt im Sommer als besonders köstlich. Von Exquisa gibt es beispielsweise Naturquark mit nur 0,2 Prozent Fett, cremigen Naturquark mit 40 Prozent Fettanteil, der mit Sahne verfeinert ist, oder leicht mit Traubenzucker gesüßten Naturquark mit 20 Prozent Fett. Kurzum: Quarkfans finden für jeden Anlass und jeden Geschmack das passende Produkt.

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32 INFINITY Mai 2011

Auf Raubzug im Garten

Feuchtigkeit im Haus?

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Klimawandel begünstigt Schneckenplage Freibier in Fallen, Barrieren aus Rindenmulch oder getrockneter Kaffeesatz als Lockmittel: Die Liste der Hausmittel gegen Schnecken ist lang, doch die meisten von ihnen bleiben ohne nachhaltige Wirkung. Immer wieder aufs Neue müssen Hobbygärtner daher nach einem erfolgreichen Bekämpfungsmittel gegen die gefräßigen Kriechtiere suchen. Mit dem Klimawandel hat die Schneckenplage im Garten sogar deutlich zugenommen. Vor allem die aus Südeuropa eingewanderte Spanische Wegschnecke fällt in einer regelrechten Invasion über die Gartenpflanzen her. Abhilfe schafft beispielsweise ein Schneckenzaun, der Beete oder den ganzen Gemüsegarten vor der unliebsamen Zuwanderung schützt. Aber auch in seinem Inneren müssen Gartenfreunde den kleinen Plagegeistern zu Leibe rücken. Bewährt hat sich dabei Schneckenkorn mit dem spezifischen Wirkstoff Metaldehyd, wie er beispielsweise in den Schneckenmitteln von Celaflor, Compo, Etisso oder Bayer enthalten ist. Schon 40 bis 50 Körner pro Quadratmeter genügen, denn der Inhaltsstoff wirkt schnell und gezielt. Für den Boden und die Nützlinge des Gartens ist er bei sachgemäßer Anwendung ungefährlich. Unter www.praxis-press.de gibt es weitere Tipps zur wirksamen Schneckenbekämpfung.

Natürlich wächst am besten

Gesundes Gedeihen im eigenen Garten

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Zeitgemäße Technik und die modernen Möglichkeiten der Mobilität machen das Leben zwar einfacher, aber führen letztlich auch zu einer immer größeren Beschleunigung des Alltags. Kein Wunder, dass der Wunsch nach Ruhe, Ursprünglichkeit und einem Stück echter Bodenhaftung wächst. Ein eigener Garten kann diese Sehnsüchte stillen - und tatsächlich erlebt Gärtnern derzeit selbst bei jungen Großstädtern einen echten Boom. Auf der Suche nach Natur zieht es junge Familien auch in der Stadt auf ein Stückchen eigene Scholle: Fast 45 Prozent der Neuverpachtungen gingen in den vergangenen fünf Jahren an Familien mit Kindern. Mit den richtigen Hilfsmitteln schaffen auch Gartenneulinge zügig den Einstieg in ein üppig blühendes Pflanzenreich und können schon nach kurzer Zeit die Früchte ihrer Arbeit genießen. Der vorhandene Gartenboden und besonders Kübelpflanzen brauchen allerdings oftmals zusätzliche „Nahrung“ und frische Erde. Dazu benötigt man im heimischen Garten keine Hilfsstoffe aus der Chemie. Gut ausgewogene, natürliche Rohstoffe liefern alles, was der Boden braucht. Das Bio-Pflanzsubstrat von ASB Grünland beispielsweise ist so zusammengesetzt, dass es für gesundes Pflanzenwachstum sorgt.

haus und garten

INFINITY Mai 2011

So hält das Haus wirklich dicht Abdichtungssysteme gegen Zugluft

Der Countdown läuft: Bis Ende 2011 müssen nach den Vorgaben der aktuellen Energieeinsparverordnung (EnEV) auch in Altbauten die Dächer oder obersten Geschossdecken gedämmt sein. Auf viele Hausbesitzer kommt somit in den nächsten Monaten noch ein umfassender Sanierungs- und Kostenaufwand zu. Aber die beste Dämmung nutzt wenig, wenn kleine Undichtheiten die erwärmte Luft wieder entweichen lassen. Daher ist es wichtig, derartige Leckagen zu identifizieren und zu beseitigen.

Kleine Fuge, große Wirkung

Wenn es im Haus selbst bei geschlossenen Fenstern zieht, wird es höchste Zeit für eine Sanierung.

Die Luftdichtheit ist eine entscheidende Größe für eine funktionierende Wärmedämmung. Auch durch kleinste Undichtheiten in der Gebäudehülle entweicht warme Raumluft unkontrolliert ins Freie, kalte Außenluft strömt nach - die Folge ist ein erhöhter Energieverbrauch für die Heizung im Gebäude. Schon eine Fuge von nur einem Millimeter Stärke verschlechtert den Wärmedämmwert deutlich, das hat das Institut für Bauphysik in Stuttgart ermittelt. Um diesen Effekt zu verhindern, sollten Ziegel fugenlos verputzt und Dampfbremsen mit hochwertigen Dichtbändern an Anschlüssen und Durchdringungen verklebt werden. Unter www.klugdämmen.de gibt es mehr Informationen zu technischen Lösungen, beispielsweise von Isocell, mit denen sich eine wirksame Luftdichtheit er-

zielen lässt. Wer Klarheit über die Dichtigkeit des Hauses haben möchte, sollte eine sogenannte Blower-Door-Messung durchführen lassen: Dazu wird in eine offene Außentür (die Eingangs- oder Balkontür) ein Rahmen eingesetzt, der mit einer Folie bespannt ist. In einer Öffnung der Folie befindet sich ein Ventilator, dessen Drehzahl so geregelt wird, dass ein Unterdruck im Haus entsteht. „Schon mit der bloßen Hand lassen sich dann die Leckstellen ertasten“, sagt Gabriele Leibetseder von Isocell. Andere Hilfsmittel zum Orten der Leckstellen sind Rauchspender, Luftgeschwindigkeitsmesser und die Thermografie. Der Tipp der Expertin: „Die Blower-Door-Messung sollte am besten bei allen Gebäuden durchgeführt werden, da sie wichtige Aufschlüsse über die Bauqualität gibt.“

Kochen ohne Strom und Gas

Abbrand mit Flammtemperaturen von bis zu 1.200 Grad führt dazu, dass die Emission von Schadstoffen geringer wird und auch der Kohlendioxidausstoß erheblich sinkt.

Holzbeheizte Küchenherde

Kochen wie zu Uromas Zeiten - mit Holz statt mit elektrischem Strom. Festbrennstoffherde finden heute wieder eine wachsende Nachfrage. Die Wärmeerzeugung aus nachwachsenden Rohstoffen liegt nicht erst im Trend, seit Naturkatastrophen gezeigt haben, wie verletzlich die Energieversorgung einer vernetzten Welt ist. Moderne Festbrennstoffherde von Lohberger beispielsweise verbinden dabei traditionelle und hochmoderne Tugenden. Als Energiequelle dient der überall verfügbare und nachwachsende Rohstoff Holz, gekocht wird aber nicht mehr auf offenen Herdringen, sondern auf Ceran- oder Stahlkochfeldern wie bei handelsüblichen Elektroherden. So bleibt die Küche nie mehr kalt - selbst wenn mal der Strom ausfallen sollte. In puncto Energieausnutzung und Umweltfreundlichkeit haben die modernen Holzherde eine Menge dazugelernt. Ein patentiertes sogenanntes Jetfire-Verbrennungssystem holt aus der gleichen Menge Holz eine deutlich höhere Energiemenge heraus und nutzt den wertvollen Brennstoff damit erheblich effizienter. Das spart Holz, verlängert die Brenndauer einer Befüllung und obendrein wird die Umwelt geschont. Denn ein optimierter

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Perfektes Wohlfühlambiente

Baddesign sollte mit Liebe zum Detail erfolgen

Im Badezimmer lassen wir den Alltag hinter uns und genießen es, uns mit perlendem Wasser und frischen Düften zu umgeben. Die Einrichtung soll das tägliche Wellness-Erlebnis ebenfalls unterstützen. Hausbesitzer legen daher bei der Planung eines neuen Hauses oder dem Umbau eines bestehenden Gebäudes Wert darauf, ein großes und gut ausgestattetes Bad einzuplanen. Fliesen, die Badkeramik und -möbel, die Beleuchtung und Duschabtrennungen sollen ein perfekt stimmiges und harmonisches Gesamterlebnis bilden und auch Funktionselemente für Dusche, Waschbecken und WC müssen sich da ins Bild einfügen. Neue elegante Designs gibt es zum Beispiel bei den Betätigungsplatten fürs WC. Flächenbündig mit den Fliesen oder einem anderen Wandbelag schließt beispielsweise das Modell „Sigma60“ des Sanitärtechnik-Herstellers Geberit ab. So schafft es ein perfektes Finish bis ins Detail. Die Oberfläche der großen und sehr gut zu bedienenden ZweiMengen Spülauslösung ist aus solidem Zink-Druckguss gefertigt und besitzt eine edle, chrom-gebürstete Oberfläche, die mit Applikationen chrom-glänzend abgesetzt ist. Eine Anti-Fingerprint-Beschichtung sorgt dafür, dass sie weniger Verschmutzungen annimmt. Der schlanke, hoch glänzende Rahmen der Betä-

tigungsplatte, die zu den gängigen Unterputz-Spülkästen des Herstellers passt, liegt genau auf einer Ebene mit der Wandoberfläche, unsaubere Fliesenkanten lassen sich mit einem alternativ erhältlichen, etwas breiteren Rahmen kaschieren.

Wer Wert auf Individualität legt, kann die Betätigungsplatte fürs WC auch selbst gestalten. Diese Möglichkeit bieten die Modelle der Reihe „Sigma50“. Sie lassen sich ganz nach Wunsch mit eigenen Motiven oder Materialnachbildungen designen. Ein Betätigungsplatten-Konfigurator unter www.bauherren-service.de bietet die Möglichkeit, mit wenigen Mausklicks die passende Platte fürs eigene Badezimmer zu konfigurieren. Unter www.mein-installateur.de gibt es Adressen von Installations-Fachbetrieben per Postleitzahlensuche.

Der Weg zu Ihrem Traumhaus

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haus und garten

INFINITY Mai 2011

Freie Fahrt per Torantrieb

Altbewährt und doch modern

Zeitgenossen, deren Haus an einer viel befahrenen Straße oder einem regelmäßig dicht zugeparkten Zufahrtsweg liegt, kennen das Problem: Um das Tor zur Grundstückseinfahrt oder zur Garage zu öffnen, bleibt meist nichts anderes übrig, als regelwidrig und verkehrsgefährdend in zweiter Reihe anzuhalten, eiligst aus dem Fahrzeug zu schlüpfen, das Tor schnell zu öffnen und wieder zum Wagen zurückzusprinten. Das ist nicht nur lästig, sondern kann im fließenden Verkehr auch dem Fahrer selbst gefährlich werden. Die kleine Investition in einen Torantrieb ist in diesen Fällen nicht nur eine Komfort-, sondern auch eine Sicherheitsfrage.

Der dekorative goldene Glanz von Messing erfreut sich im Wohn- und Einrichtungsbereich ungebrochener Beliebtheit. Es ist in Form von Leuchten, Geländern, Türbeschlägen, Bettgestellen oder Kleinmöbeln präsent. Dass Messing eine Legierung ist, in der sich ein hoher Kupferanteil verbirgt, ist den meisten Nutzern indes gar nicht bewusst. Messing und andere Kupferlegierungen wie Bronze finden aber nicht nur im dekorativen Bereich Verwendung, denn sie können weit mehr als nur gut aussehen. Zahlreiche Kupferlegierungen haben nachgewiesenermaßen auch eine antimikrobielle Wirkung und können helfen, die Gesundheit zu schützen. Auf Türgriffen, Lichtschaltern und anderen Funktionselementen aus Kupferwerkstoffen, die buchstäblich durch viele Hände gehen, werden gefährliche Keime inaktiviert, das heißt diese Materialien sind dadurch besonders hygienisch.

ohne unfreiwilligen Zwischenstopp

Ein codiertes Funksignal öffnet Garagentore auf Knopfdruck.

Moderne Torantriebe von Sommer beispielsweise werden über eine reichweitenstarke Funkfernbedienung angesteuert. So kann man schon bei der Anfahrt in Richtung Grundstück auf den Knopf der Fernsteuerung drücken und ohne Zwangspause aus dem rollenden Verkehr ins Grundstück einbiegen. Alle Antriebe verfügen über ein Sicherheitssystem, das die Torbewegung in Sekundenbruchteilen stoppt, falls es auf ein Hindernis stößt. Vergessene Fahrräder, Gartenwerkzeuge, aber auch Tiere oder Menschen können so keinen Schaden nehmen. Unter www.sommer.eu gibt es alle Informationen zu Technik und Einsatzgebieten. Auch gegen die Versuche von Einbrechern, Tore zu öffnen, ist die Antriebs- und Funktechnik gut geschützt. So hat der Torantrieb einen selbsthemmenden Motor zur Sicherung gegen Aufschieben und Aufhebeln eingebaut. Die Funksignale werden codiert übertragen. Ein System namens „Somloq Rollingcode“ sorgt zudem dafür, dass bei jedem Öffnungs- oder Schließvorgang per Zufallsgenerator ein neuer Code ausgewählt wird. Die Sicherheit des Systems ist sogar den für Autotüren üblichen Funksystemen überlegen.

Ein Metall mit besten Verbindungen

Bekannt ist auch die Bronze. Der Werkstoff gab einer ganzen Menschheitsepoche ihren Namen: Bronzezeit. Mehr als ein Jahrtausend lang, bis etwa 800 vor Christus, war das Material in fast allen frühen Hochkulturen zu Hause. Werkzeuge, Schwerter und Dolche, Helme und Schilde, Sicheln und Äxte, Gefäße, Öllampen, Münzen, Spiegel, Schmuck und vieles mehr fertigte man daraus. Heute kommen Bronzen mit weiteren Beimischungen in der Feinwerk- und Elektrotechnik, in Getrieben und Pumpen zum Einsatz, und auch Glocken fertigt man heute noch daraus. Wer eine Bronzemedaille um den Hals trägt, hat es immerhin noch aufs Siegertreppchen geschafft.

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Gestylt und fit für den schönsten Tag im Leben

horoskop

Die Hochzeit ist der schönste Tag im Leben, aber zweifellos auch einer der anstrengendsten. Stundenlang muss die Braut sitzen oder stehen. Das ist gerade für Frauen, die Venenprobleme haben, eine Herausforderung. In so einer Situation wäre es für die betroffenen Frauen ein Alptraum, auf ihre Kompressionsstrümpfe verzichten zu müssen (www.ofa. de). Das machte die Suche nach dem passenden HochzeitsOutfit bislang zu einer Tortur. Dank neuer Kompressionsstrumpflinien, die es in zwölf Farben gibt, steht aber für jedes Hochzeitskleid die richtige Farbe zur Kombination bereit.

Das sagen Ihre Sterne im Monat Mai

Steinbock

22.12 - 20.01

Partnerschaft: Lassen Sie in der Beziehung keine Eintönigkeit zu. Sie müssen wieder zu einem Miteinander finden. Sonst werden Sie scheitern. Sie werden einen wundervollen Monat erleben, wenn Sie es verstehen, sehr sensibel und tolerant auf den Partner einzugehen. Beruf: Lassen Sie sich nicht durch Zweifler aus der Ruhe bringen und überprüfen Sie alle Ihre Projekte nochmals auf Schwachstellen. Sorgen Sie aber auch dafür, dass Ihre Projekte Gewinn abwerfen. Sonst werden Sie schon bald finanzielle Probleme bekommen.

Widder

21.03. - 20.04.

Partnerschaft: Nutzen Sie Ihre Freizeit vor allem dazu, mit dem Partner viel gemeinsam zu unternehmen und über Ihre aktuellen Probleme zu reden. Versuchen Sie dabei nicht, etwas unter den Tisch kehren. Nur mit Offenheit und Vertrauen werden Sie die gegenwärtige Krise meistern. Beruf: Lassen Sie sich nicht ausnutzen. Lernen Sie es, auch einmal nein zu sagen und halten Sie mit Ihrer Meinung nicht hinter dem Berg. Es könnten berufliche Veränderungen auf Sie zukommen. Wägen Sie aber in jeder Beziehung gut ab, ob Sie dadurch wirklich weiterkommen.

Krebs

22.06. - 22.07.

Partnerschaft: Sie sollten Ihren Gefühlen in jeder Beziehung nachgeben. Das ist die beste Grundlage für eine harmonische Partnerschaft im Frühling. Gehen Sie getrost auf Annäherungsversuche Ihres Partners ein. Lassen Sie sich dabei aber auch keine falschen Gefühle vormachen. Beruf: Der Erfolg stellt sich nicht von allein ein. Beweisen Sie Ausdauer und Geduld. Zum Ende des Monats werden Sie viel Lob erhalten. Gehen Sie aber vorsichtig mit Ihren Finanzen um. Sie werden bald Geld für Projekte benötigen, die sich schon lange planen.

Waage

24.09. - 23.10.

Partnerschaft: Versuchen Sie nicht, die häusliche Harmonie krampfhaft aufrecht zu erhalten. Sprechen Sie Dinge vielmehr offen und ehrlich an. Beweisen Sie Ihrem Partner, dass sie Ihre Vorsätze ernst meinen. Taten bewirken dabei weit mehr als tausend schöne Worte. Beruf: Ordnen Sie unbedingt Ihr berufliches und finanzielles Umfeld, sonst werden Sie mit Ihren Projekten auf der ganzen Linie scheitern. Man wird Ihnen verlockende Angebote unterbreiten. Wägen Sie die Vor- und Nachteile ab, bevor Sie darauf ernsthaft eingehen.

Wassermann 21.01. - 19.02.

Partnerschaft: In Sachen Liebe stehen Ihnen Anregung und Aufregung bevor. Genießen Sie diese Zeit und machen Sie dieses Glück dauerhaft. Wenn Sie dann noch mit Feingefühl das Heft des Handelns in die Hand nehmen, wird sich in der Beziehung alles wieder einrenken. Beruf: Beweisen Sie Verhandlungsgeschick, wenn es demnächst um die Übernahme neuer Aufgaben geht. Sie dürfen sich keinesfalls unter Wert verkaufen. Wenn Ihnen die Eckpunkte der neuen Arbeit nicht behagen, sagen Sie offen, welche Alternativen Sie für möglich halten.

Stier

21.04. - 21.05.

Partnerschaft: Bleiben Sie konsequent. Ihr Partner wird versuchen, Sie zu testen. Gehen Sie Kompromisse nur bis zu einem bestimmten Punkt ein. Verfallen Sie nicht immer wieder in den Fehler, es in allen Dingen recht machen zu wollen und gehen Sie auch Kompromisse ein. Beruf: Hüten Sie sich vor den Leuten, die Ihnen nur nach dem Munde reden. Verlässliche Kollegen sind die, die Sie auch einmal kritisieren. Wenn Sie sich unterfordert fühlen, sprechen Sie das bei Ihrem Chef offen an. Er wird Ihnen garantiert neue Aufgaben übertragen.

Löwe

23.07. - 23.08.

Partnerschaft: Sie werden einige schwierige Situationen zu meistern haben. Geben Sie sich trotzdem nicht mit dem Durchschnitt im Liebesleben zufrieden. Finden Sie rasch zu Vertrauen und Vertrautheit gegenüber dem Partner zurück. Dann wird es ein rundum sehr harmonischer Monat für Sie. Beruf: Vermeiden Sie unbedingt Schnellschüsse. Entwickeln Sie Ihre Projekte deshalb mit Weitblick, aber mit realistischem Sinn für Machbares. Dann stellt sich endlich der erhoffte Erfolg ein. Sie werden viel Anerkennung erfahren und neue, anspruchsvolle Aufgaben erhalten.

Skorpion

24.10. - 22.11.

Partnerschaft: Sie leben nicht mit-, sondern nebeneinander. Ihre Beziehung können Sie nur retten, wenn Sie mehr Gemeinsamkeit schaffen. Zum Ende des Monats hin werden Sie eine besonders glückliche Zeit verleben. Setzen das auf keinen Fall leichtfertig aufs Spiel. Beruf: Verfallen Sie nicht in den Fehler, es allen Kollegen recht machen zu wollen. Sie dürfen sich nur auf eine Sache konzentrieren. Wenn Sie vorwärtskommen möchten, beweisen Sie cleveres Verhandlungsgeschick, wenn es um die Übernahme neuer Projekte geht.

Fische

20.02. - 20.03.

Partnerschaft: Ihr Partner wird sich Ihnen emotional öffnen. Gehen Sie mit Feingefühl darauf ein und versuchen Sie keinesfalls, zu klammern. Passen Sie gut auf, dass Sie sich nicht auf ein Liebes-Abenteuer einlassen, das sie schon bald bitter bereuen könnten. Beruf: Gehen Sie nicht den zweiten Schritt vor dem ersten. Ihre Projekte bedürfen in einigen Dingen noch genauerer Prüfung. Scheuen Sie sich nicht, mit Ihren Projektideen ganz neue Wege zu gehen. Nichts ist schlimmer als ein enger geistiger Horizont.

Zwillinge

21.05. - 21.06.

Partnerschaft: Gehen Sie den Monat mit viel Schwung an, den Ihre Beziehung dringend braucht. Verstecken Sie sich dabei nicht hinter der Arbeit. Ihr Sterne verheißen nämlich nur Gutes. Genießen Sie die Zeit mit Ihrem Partner intensiv und zeigen Sie in vollen Zügen Ihre Liebe. Beruf: Ihre Kreativität hat deutlich nachgelassen. Besinnen Sie sich auf Ihre Fähigkeiten und entwickeln Sie neue, innovative Konzepte. Seien Sie aber auch vorsichtig, es gibt Neider, die Ihnen den Erfolg nicht gönnen. Setzen Sie Gerüchten ein offenes Wort entgegen.

Jungfrau

24.08. - 23.09.

Partnerschaft: Legen Sie Ihre scheinbare Oberflächlichkeit ab und nehmen Sie die Probleme ernster. Sie gefährden sonst den Erhalt Ihrer Beziehung. Wundern Sie sich aber auch nicht, wenn plötzlich sehr schöne Dinge geschehen, mit denen Sie schon nicht mehr gerechnet haben. Beruf: Hören Sie gut auf die Ratschläge von Kollegen. Sie werden bald vor Aufgaben gestellt, die die Kraft und die Ideen aller benötigen. Sie werden Ihren Chef und die Kollegen überzeugen, dass Ihr Projekt gut durchdacht ist. Dann ziehen auch alle an einem Strang.

Schütze

23.11. - 21.12.

Partnerschaft: Ihre Flirtversuche in allen Ehren: Achten Sie dabei aber auch auf die Gefühle Ihres Partners, für den Treue ganz wichtig ist. Bleiben Sie ruhig und gelassen, wenn Neider Ihnen Ihr Glück nicht gönnen. Zeigen Sie allen, dass Sie über den Dingen stehen. Beruf: Die Chancen für eine Beförderung sind derzeit recht gut. Wägen Sie aber die Vor- und Nachteile dieses Aufstiegs sehr gut ab. Sie sind aber auch an die Grenzen Ihres Leistungsvermögens gestoßen. Tanken Sie deshalb neue geistige und körperliche Kraft.

INFINITY Mai 2011

MITMACHEN Der große Infinity-Rätselspaß des Monats

& GEWINNEN

Kreislauf in Gang halten! Diät muss auch Magnesiummangel vorbeugen Schnell noch eine Diät absolvieren, bevor die Sommersaison beginnt: Das ist für viele Frauen das traditionelle Frühlingsprogramm. Doch bei unausgewogenen Diäten oder einseitiger Ernährung kann ein Magnesiummangel den Zucker- und Fettstoffwechsel negativ beeinflussen. Experten raten für den Schutz von Herz und Kreislauf zu der Kombination Magnesiumorotat. Orotsäure ist eine Substanz aus Molke, die die herzschützenden Wirkungen des Magnesiums unterstützt. Weitere Beratung gibt es in Ihrer Apotheke.

Einsendeschluss

ist der 15.05.2011

1. - 3. Preis Je 2 Eintrittskarten für die Heiße Ecke (17.05.2011, 17 Uhr) im Schmidt Theater

9. - 11. Preis

Je 1 Familienkarte (5 Personen) zum Besuch des Serengeti-Parks

4. - 6. Preis Eine informative Reeperbahn-Tour mit Lilo Wanders (28.05.2011 18 Uhr)

12. - 14. Preis Je 1 Familienkarte (4 Personen) zum Besuch des Hansa-Parks

7. - 8. Preis Die Chippendales in den Fliegenden Bauten je 2 Karten für den 18.05.2011 Bitte senden Sie Ihre Lösung an die HM Verlagsgesellschaft Ltd., Hauptstraße 22a, 25469 Halstenbek. Die Verlosung findet unter allen richtigen Einsendungen statt. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Von der Teilnahme ausgeschlossen sind die Mitarbeiter des HM sowie deren Angehörige. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

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38 INFINITY Mai 2011

Wind nordost, Startbahn null drei . . . Hamburg Airport feiert dieses Jahr seinen 100. Geburtstag Hoch soll er Leben . . . Hamburgs Airport. Er gilt als der älteste Flughafen in Deutschland, der sich noch an seinem ursprünglichen Standort befindet. Und er ist zugleich Norddeutschlands größter internationaler Flughafen. . . , ist Wirtschaftsmotor und wichtiger Arbeitgeber für Hamburg und die Metropolregion. Trotz der Turbulenzen 2009 in der Luftfahrt, konnte der Airport Hamburg sein Leistungsniveau halten und sogar noch weiter ausbauen. Mit rund 12,96 Millionen Passagieren im vergangenen Jahr, verzeichnete

der mittlerweile international bedeutende Airport einen Zuwachs von rund 6% (730.000 Personen).

Mit fliegenden Zigarren hat alles begonnen . . . Gegründet wurde der Luftschiffhafen am 10. Januar 1911 aus privaten Mitteln in Höhe von 685 Tsd. Mark. Das Gelände betrug zu dieser Zeit gerade einmal 45 Hektar und wurde daher vor allem von Luftschiffen genutzt. Schon zwei Jahre später wurde die Fläche auf rund 60 Hektar ausgedehnt, wo-

bei der nördliche Bereich den Luftschiffen vorbehalten war, und die Flugzeuge nur den südöstlichen Teil nutzen konnten. Im Ersten Weltkrieg wurde die Luftschiffhalle dann ausschließlich vom Militär genutzt, bis diese 1916 durch ein Feuer zerstört und für den militärischen Einsatz bedeutungslos wurde. Die HLG baute die Einrichtungen zwar wieder auf, musste diese jedoch aufgrund der Versailler Verträge wieder unbrauchbar machen. Dennoch begann für den Flughafen im Februar 1919 der Neubeginn mit der Aufnah-

INFINITY Mai 2011

me einer Verbindung nach Berlin durch die Deutsche Luft-Reederei (DLR). Ab 1920 nutzte auch KLM den Flughafen als Zwischenstopp auf ihrer Linienverbindung, die Rotterdam und Amsterdam mit Kopenhagen verband. Noch im selben Jahr wurde auch die erste Statistik erstellt, die 348 Starts und Landungen mit 241 Passagieren verzeichnete. Der erste Terminal entstand dann 1929. Mitte der 30er Jahre galt der Flughafen Fuhlbüttel mit der Strecke Hamburg, Belgrad, Athen, Rhodos, Damaskus und Bagdad Ausgangspunkt als die damals längsten Flugroute der Welt. Bei Tempo 150 sitzen Fluggäste und Piloten in den Doppeldeckern im Freien ausgerüstet mit Fliegerkappe, Brille und Schal. Bald folgen weitere innerdeutsche sowie europäische Verbindungen nach Skandinavien, England und Holland. Sie lassen die Passagierzahlen gewaltig steigen: von 5.087 im Jahr 1923 über 17.350 in 1924 auf 57.194 in 1937. Mittlerweile ist Hamburg Fuhlsbüttel zum internatinalen Airport, der täglich Airlines aus der gesamten aller Welt anst angeflogen werden.

Happy Birthday - 100 Jahre Hamburg Airport - Von einer ehemaligen Schafwiese zum Luftkreuz des Nordens. Für die meisten ist er nur eine Durchgangsstation auf dem Weg zum nächsten Geschäftstermin oder in die Ferien.

macht ein Flug für zwei Personen im innerdeutschen Streckennetz der Deutschen Lufthansa nach Hamburg inklusive Hotelübernachtung und VIP-Einladung zur Eröffnung des Flughafens im Miniatur Wunderland „Airport Knuffingen“. Weitere Reisen, Flüge, Musicalti-

ckets und Shoppinggutscheine gibt es im Laufe des Jahres 2011 zu gewinnen. Damit kein Wochengewinn verpasst wird, abonnieren Interessierte am Besten den wöchentlichen Gewinnspiel-Newsletter unter www.100-jahre-hamburgairport.de. Viel Glück!

Hamburg Airport hat Geburtstag und Sie bekommen die Geschenke! Und so wird gefeiert . . . Ein Jahr lang verlost Hamburg Airport jede Woche auf www.100-jahre-hamburg-airport.de unter der Rubrik „Mitfeiern und Gewinnen“ hochwertige Preise. Die ersten Knaller gabt`s schon zum Auftakt: Auf die Gewinner wartete ein Flug für zwei Personen mit Continental Airlines von Hamburg nach New York inklusive Hotelgutschein. Mitmachen lohnt sich aber aus ganz Deutschland, denn beim Jubiläumsgewinnspiel gibt es meistens auch einen Preis, der in Hamburg eingelöst werden kann. Den Auftakt

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40 INFINITY Mai 2011

Treten Sie ein – in Hamburgs grauenvolle Geschichte Das Grauen vor Augen, den Atem der Geschichte im Nacken – das Hamburg Dungeon lässt düstere Zeiten wieder lebendig werden. Zum Greifen nah breitet die Pest ihre schwarzen Schatten über Hamburg aus, tosen die Wellen der Sturmflut von 1717 und lodern die Flammen des großen Feuers von 1842. Und wer selbst nach der Begegnung mit dem unheimlichen Piraten Klaus Störtebeker nicht den Kopf verliert, kann mit dem Freifallturm „Extremis“ den Sturz in die Hölle wagen. Augen auf – und durch. Die Besucher des Hamburg Dungeon erwartet mit dem Eintritt in die Katakomben von Hamburgs Speicherstadt gruselige Geschichte hautnah. Während des 90-minütigen Rundgangs werden die Besucher Schritt für Schritt mit in den Lauf der geschichtlichen Ereignisse einbezogen und damit selbst zu Akteuren der Historie. Professionelle Schauspieler – an denen die dunklen Zeiten offensichtlich ihre Spuren hinterlassen haben – nehmen die Besucher mit auf eine etwas andere Zeitreise. Starke Nerven sind dabei unabdingbar. Den perfekten Rahmen für die Reise durch Hamburgs Geschichte bieten die filmreifen Kulissen, überraschende Effekte und aufregende Fahrattraktionen. Bei „Extremis – Sturz in die Hölle“ erleben die abenteuerlustigen Gäste zum Beispiel den freien Fall aus acht Metern. Zum Greifen nah tosen auch die Wellen der Sturmflut von 1717 und wie vor über 600 Jahren rollt der Kopf des sagenumwobenden Piraten Klaus Störtebeker. Während sich ein dichtes Flammenmeer sich durch die Gassen Hamburgs frisst und Menschen versuchen verzweifelt, der glühenden Hitze und dem beißenden Qualm zu entkommen. Doch die Fluchtwege sind versperrt. . . . Hamburg Dungeon, Kehrwieder 2 Täglich von 10.00-19.00 Uhr

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