Hoje Macau 20 SETEMBRO 2021 #4856

Nº 4857 SEGUNDA-FEIRA 20-9-2021 DIRECTOR CARLOS MORAIS JOSÉ

hoje macau

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ID

MOP$10

JOGOS NACIONAIS

BRONZE PARA A HISTÓRIA PÁGINA 4

HENGQIN

TUDO NO LUGAR PÁGINA 2

TRABALHO

DUAS POR TRÊS HOJE MACAU

PÁGINA 3

ASSEMBLEIA LEGISLATIVA

O ADEUS DE SULU SOU PÁGINA 3

Ligados à ficha A partir do ano que vem qualquer viatura adquirida pelos serviços públicos terá de ser eléctrica. Especialistas aplaudem a medida do Governo, mas lamentam a postura pouco ambiciosa nos objectivos ambientais definidos para os próximos anos.

PÁGINA 5

2 política

20.9.2021 segunda-feira

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HENGQIN INAUGURADO CORPO ADMINISTRATIVO DA ZONA DE COOPERAÇÃO

Dado tiro de partida

Ho Iat Seng afirmou que a inauguração das organizações administrativas da zona de cooperação em Hengqin marca o “pleno início” do projecto de gestão conjunta entre Macau e Guangdong. O Chefe do Executivo apelou a todos os funcionários públicos que façam a sua parte na implementação da iniciativa que, segundo Ho, realça as vantagens dos “dois sistemas” Durante o discurso, Ho Iat Seng disse ainda que o objectivo passa por “injectar um novo dinamismo na promoção da prosperidade e estabilidade” do território “a longo prazo”.

O Chefe do Executivo sublinhou que “o projecto geral já está definido e a sua implementação é imperiosa”, prometendo “tirar o máximo partido das grandes oportunidades proporcionadas (…), de mãos dadas com o Governo PUB.

da província de Guangdong”, para impulsionar a construção da zona de cooperação.

GCS

URANTE a inauguração das organizações administrativas da zona de cooperação de Macau e Guangdong em Hengqin, o Chefe do Executivo, Ho Iat Seng vincou que a ocasião marcou o “pleno início” da construção do projecto de gestão partilhada e apontou para as oportunidades que daí virão. O Chefe do Executivo agradeceu ainda a “atenção e carinho” dispensados pelo Governo Central a Macau e reforçou que a implementação do projecto é “imperiosa”. “[A] inauguração das Organizações Administrativas da Zona de Cooperação Aprofundada entre Guangdong e Macau em Hengqin marca o pleno início da construção da Zona de Cooperação (…) e a entrada do processo de desenvolvimento e abertura de Hengqin numa nova fase de negociação, construção e gestão conjuntas e partilha de resultados entre Guangdong e Macau”, começou por dizer Ho Iat Seng na passada sexta-feira em Hengqin.

“Será (…) criado um ambiente propício para a vida e trabalho tendencialmente semelhante ao de Macau.”

HO IAT SENG CHEFE DO EXECUTIVO

Todos juntos

ANÚNCIO

09/DCTNR/2021

Considerando que não se revelou possível notificar os interessados, pessoalmente, por ofício ou telefone, nos termos dos artigo 68.º e do n.º 2 do artigo 72.º do Código do Procedimento Administrativo, aprovado pelo Decreto-Lei n.º 57/99/M, notifica-se dos actos administrativos os interessados abaixo mencionados, no n.o 3 do artigo 11.o da Lei n.o 21/2009 (Lei da contratação de trabalhadores não residentes), revogada a cláusula de renovação automática de autorização de contratação de trabalhadores domésticos não residentes autorizados dos seguintes indivíduos, ou seja, a referida autorização deixará de ser renovada automaticamente: 1. NGUYEN THI HANG, n.º do despacho de autorização de contratação: 34344/IMO/GRH/2015; 2. IEONG IEONG, n.º do despacho de autorização de contratação: 08286/ IMO/GRH/2016; 3. MA WAI TAN, n.º do despacho de autorização de contratação: 09435/ IMO/DSAL/2018; 4. HOI WAI HONG, n.º do despacho de autorização de contratação:15637/ IMO/GRH/2016; 5. LAM KIN WUT, n.º do despacho de autorização de contratação:28213/ IMO/DSAL/2016; 6. CHAN HO NENG, n.º do despacho de autorização de contratação:16523/IMO/GRH/2016; 7. CHEANG KEONG PUI, n.º do despacho de autorização de contratação:25114/IMO/DSAL/2016; 8. LEI HANG SI, n.º do despacho de autorização de contratação:36478/ IMO/GRH/2015.

Os interessados acima mencionados podem, nas horas de expediente, deslocar-se ao Departamento de Contratação de Trabalhadores Não Residentes da DSAL, sito na Avenida do Dr. Rodrigo Rodrigues n.os 614A-640, Edifício Long Cheng, 9.º andar, Macau, para levantamento da cópia do despacho, podendo ainda requerer, por escrito, a consulta do processo.

Nos termos dos artigos 145.º, 149.º e 155.º do Código do Procedimento Administrativo, os interessados podem, sobre a decisão acima referida, interpor: a) Reclamação para o autor do acto, devendo ser apresentada no prazo de 15 (quinze) dias a contar do dia seguinte ao da publicação do presente anúncio; b) Recurso hierárquico necessário para o Secretário para a Economia e Finanças, devendo ser apresentado no prazo de 30 (trinta) dias a contar do dia seguinte ao da publicação do presente anúncio.

Mais se informa que as decisões administrativas acima referidas não são susceptíveis de recurso contencioso.

16 de Setembro de 2021.

O Director, substituto da DSAL, Chan Un Tong

Numa cerimónia que contou com o membro do Comité Permanente do Politburo do Partido Comunista da China e vice-primeiro-ministro, Han Zheng, e do secretário do comité provincial de Guangdong do PCC, Li

M

Xi, o líder do Governo de Macau referiu igualmente a importância do projecto para a concretização do

A Xingrui, secretário-adjunto do Comité Provincial de Guangdong e Governador de Cantão, e Ho Iat Seng, Chefe do Executivo são os principais responsáveis da Comissão de Gestão da Zona e Cooperação entre Macau e a Ilha de Hengqin. A estrutura foi apresentada na sexta-feira e os cargos principais da hierarquia estão identificados como “coordenadores”.

No patamar seguinte surge André Cheong, secretário para a Administração e Justiça, o único coordenador-adjunto Permanente da Comissão de Gestão.

No terceiro nível da hierarquia, surgem mais cinco “coordenadores”, três do Interior e dois de Macau. Lin Keqing, Membro Permanente do Comité Provincial de Guangdong, Zhang Xin, Vice-Governador do Governo Provincial de Guangdong, Guo Yonghang, Secretário do Comité Municipal de Zhuhai representam o Interior. Elsie

plano de desenvolvimento da Grande Baía e o enriquecimento do princípio “um país, dois sistemas”.

Equipa entra em campo Ho Iat Seng e Ma Xingrui lideram Comissão de Gestão

Ao Ieong U, secretária para os Assuntos Sociais e Cultura, e Wong Sio Chak, secretário para a Segurança, são os membros de Macau.

A comissão de gestão tem ainda dois secretários-gerais, Nie Xinping, Chefe do Gabinete de Hengqin do Governo Provincial de Guangdong, e Lei Wai Nong, secretário para a Economia e Finanças.

Comissão Executiva

Além da Comissão de Gestão, na sexta-feira passada foram ainda apresentados os membros da Comissão Executiva. O principal coordenador

“Iremos promover a inovação dos diversos sistemas de gestão da Zona de Cooperação e a circulação eficiente e conveniente de recursos (…) com vista à criação de um modelo de desenvolvimento com características chinesas e que realça as vantagens dos ‘dois sistemas’”, disse Ho Iat Seng.

Na óptica de Ho, ao mesmo tempo, tudo isto irá contribuir para o bem-estar dos residentes, para a prosperidade do território a longo prazo e ainda para a sua integração na conjuntura de desenvolvimento nacional.

“Será proporcionado um espaço vivencial mais amplo e de alta qualidade, e uma vida quotidiana mais facilitada aos residentes de Macau, e criado um ambiente propício para a vida e trabalho tendencialmente semelhante ao de Macau”, apontou.

No dia seguinte, durante uma reunião de implementação do projecto de cooperação que contou com cerca de 270 personalidades de Macau, Ho Iat Seng apontou que cada funcionário público “tem uma responsabilidade de pôr em prática” a concretização da iniciativa.

“Os funcionários de todos os serviços públicos devem estudar com seriedade, conhecer mais aprofundadamente e implementar de forma correcta o ‘Projecto Geral’”, vincou Ho Iat Seng.

Pedro Arede

deste órgão é Lei Wai Nong, que surge como o único membro da posição superior da hierarquia. Abaixo de Lei, estão mais seis “coordenadores”, três da RAEM e três do Interior. Os escolhidos do lado de Macau são a chefe do Gabinete do Chefe do Executivo, Hoi Lai Fong, o chefe do Gabinete do secretário para a Administração e Justiça, Ng Chi Kin, e ainda um representante do Banco da China (Macau), Su Kun. Sobre a escolha do lado de Macau, Ho Iat Sen já tinha caracterizado a equipa com “jovens, capazes e familiarizados com os assuntos das duas regiões”.

O Interior está representado com Nie Xinping, Chefe do Gabinete de Hengqin do Governo Provincial de Guangdong, Fu Yongge, vice-director do Departamento de Comércio do Governo Provincial de Guangdong, e Niu Jing, Membro do Governo Muncipal de Zhuhai.

J.S.F

segunda-feira 20.9.2021

COVID-19 COUTINHO QUER TESTES PARA VACINADOS HÁ MAIS DE OITO MESES

TRABALHO SALÁRIO MÍNIMO E INDEMNIZAÇÃO POR ACIDENTES MANTÊM-SE IGUAIS

Fica tudo como dantes

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AI tudo ficar na mesma. Assim se pode resumir o resultado da revisão feita pelo Governo a três diplomas laborais, de acordo com informação veiculada no sábado pela Direcção dos Serviços para os Assuntos Laborais (DSAL).

Feita a revisão da legislação, irá permanecer inalterado “o montante máximo da remuneração de base mensal utilizado para calcular a indemnização em 21.000 patacas”, fixado na lei das relações de trabalho. Também os limites de indemnização por danos resultantes de acidentes de trabalho e doenças profissionais não vão sofrer alterações.

Os valores do salário mínimo vão ficar nos mesmos montantes, ou seja, 32 patacas por hora quando a remuneração é calculada à hora; 256 patacas por dia quando é calculada diaria-

mente e 6.656 patacas por mês para salários pagos mensalmente. Recorde-se que apenas estão abrangidos pelo salário mínimo trabalhadores de limpeza e segurança “na actividade de administração predial”.

A conjuntura das coisas

Ainda em relação ao salário mínimo, a DSAL especifica que, “tendo em conta que

Na revisão das leis laborais, o Governo teve em conta “o ambiente de negócios e o grande impacto no mercado de emprego derivado da pneumonia causada pelo novo tipo de coronavírus”

a lei que fixa o montante remuneratório entrou em vigor a 1 de Novembro de 2020, a revisão do salário mínimo para os trabalhadores abrangidos será feita a cada dois anos”.

Concluída a revisão, O Governo enviou os três diplomas para o “Conselho Permanente da Concertação Social para discussão e auscultação das opiniões das partes laboral e patronal”.

A manutenção dos valores estatuída nas revisões legais foi justificada pelo Executivo com “o ambiente de negócios e o grande impacto no mercado de emprego derivado da pneumonia causada pelo novo tipo de coronavírus”.

Circunstâncias que levaram o Governo a procurar “alcançar o equilíbrio entre os direitos e interesses das partes laboral e patronal”.

João Luz

Controlar por fora

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Sulu Sou despe pele de deputado mas promete fiscalização

HOJE MACAU

sembleia Legislativa esteja minada pela exclusão do campo democrata do próximo mandato. Mas em todo caso, regressarei em breve ao papel de cidadão comum, e vou continuar a preocupar-me com a sociedade, a

TIAGO ALCÂNTARA

O salário mínimo, o montante máximo de remuneração de base mensal para cálculo de indemnização e a reparação por danos sofridos em acidente de trabalho vão manter os mesmos valores. A aposta na continuidade surgiu da revisão de três diplomas que regulam estas matérias laborais

deputado Pereira Coutinho defendeu testes obrigatórios à covid-19 de pessoas vacinadas há mais de oito meses e que as autoridades devem equacionar a administração da terceira dose da vacina.

“O sistema imunológico vai diminuindo à medida que o tempo avança. É preciso dar orientações às autoridades sanitárias e perceber se inclusive será necessário avançar para uma terceira dose”, afirmou à agência Lusa.

Pereira Coutinho enviou uma interpelação escrita ao Governo sobre as recentes orientações que determinam a testagem de trabalhadores a cada sete dias. O deputado afirmou que “é sabido a nível mundial que a eficácia das vacinas vai baixando a partir dos seis a oito meses da vacinação”.

Por isso, questionou, “serão os vacinados a partir dos oito meses um factor de risco que não está a ser neste momento devidamente avaliado?”.

Por outro lado, insistiu, “como é que o Governo pode garantir a segurança da população, testando só os não vacinados?”.

A resistência à vacina em Macau tem levado as autoridades sanitárias a promover campanhas de sensibilização, com apelos sistemáticos à vacinação.

ainda deputado e candidato desqualificado às últimas eleições, Sulu Sou, fez ontem um balanço do trabalho desenvolvido por si ao longo dos últimos quatro anos, onde se mostrou preocupado com o actual nível de “representatividade, transparência e supervisão” da Assembleia Legislativa (AL).

Sublinhando que o caso da desqualificação de candidatos às últimas eleições por não serem fiéis à Lei Básica e a Macau contribuiu para adensar ainda mais a situação, o deputado garante, contudo, que vai continuar a monitorizar o poder público enquanto cidadão.

“Com o final da sexta legislatura e o choque político provocado pelo incidente da desqualificação, vou deixar de servir o público na Assembleia Legislativa. Preocupa-me que a representatividade, transparência e supervisão da As-

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controlar o poder público e a amar esta terra. Obrigado a todos!”, pode ler-se num comunicado divulgado ontem.

Entre as promessas que ficaram por cumprir na actual legislatura e

que, segundo Sulu Sou, merecem ser escrutinadas atentamente, está a promulgação da lei sindical e a implementação de avanços às leis da renovação urbana, do planeamento urbanístico e do fundo de pensões.

Mandar para trás

O deputado critica ainda o facto de, durante a legislatura em que participou, a AL ter “rejeitado repetidamente e irrazoavelmente” propostas de lei ou de discussão apresentadas por deputados, que não estivessem relacionadas com a linha de operações do Governo.

Além disso, Sulu Sou defende uma maior abertura e acesso da população ao trabalho desenvolvido na AL, nomeadamente quanto à abertura dos trabalhos das comissões permanentes ao público.

“A inovação não pode depender apenas do trabalho de alguns. É ultrajante que as exigências por

uma maior transparência na AL continuem a ser ignoradas. O público tem o direito de ser informado e o seu direito de participação não está assegurado”.

Sulu Sou vincou ainda que “não houve progressos em termos de desenvolvimento democrático” e que os deputados eleitos pela via directa “continuam a estar em minoria”.

Contas feitas, nos últimos quatro anos, Sulu Sou participou em 146 sessões plenárias e em 168 reuniões das comissões permanentes, tendo submetido 171 interpelações escritas e 14 interpelações orais.

Mais ainda, o deputado frisa ter ajudado a implementar “com sucesso”, entre outras, as leis relativas ao ordenado mínimo, aumento das licenças de maternidade e paternidade e ainda a lei que introduziu restrições ao fornecimento de sacos de plástico.

P.A.

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20.9.2021 segunda-feira

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Turismo Excursões locais retomaram no sábado

O programa de excursões locais “Passeios, Gastronomia e Estadia para Residentes de Macau” foi retomado no sábado, de acordo com a Direcção de Serviços de Turismo (DST). As actividades estavam suspensas depois de no início do mês passado terem sido detectados quatro casos de covid-19 na RAEM. No primeiro dia do regresso das excursões participaram 10 grupos constituídos por 230 participantes. Os itinerários disponíveis no sábado incluíram passeios no Cotai, espectáculos com chafariz musical, subidas à Torre de Macau, e ainda passeios em embarcações turísticas com jantar buffet.

Alibaba Apresentado plano de estágios em Hangzhou

Ho Iat Seng, Chefe do Executivo “A notável marca obtida por Kuok Kin Hang é fruto de um treino intenso e rigoroso, o que enche de orgulho a população de Macau no seu todo.”

JOGOS NACIONAIS KUOK KIN HANG CONQUISTA PRIMEIRA MEDALHA DE MACAU

Bronze que sabe a ouro PUB.

NOTIFICAÇÃO

N.º 07/DCTNR/2021

Considerando que não se revelou possível contactar os interessados pessoalmente, por ofício, telefone ou outras formas, nos termos dos n.os 2 do artigo 72.º e 93.º do Código do Procedimento Administrativo, aprovado pelo Decreto-Lei n.º 57/99/M, notifica-se os indivíduos abaixo mencionados, para no prazo de 15 dias, a contar do dia seguinte da data da emissão do presente anúncio, comparecer no Departamento de Contratação de Trabalhadores Não Residentes, sito na Avenida do Dr. Rodrigo Rodrigues n.os 614A-640, Edifício Long Cheng, 9.º andar, em Macau, para tratar de assuntos do seu interesse e relacionados com autorização da contratação de trabalhadores não residentes, caso contrário a autorização será cancelada: 1. 浙商投資發展有限公司, proprietário do estabelecimento “ESTABELECIMENTO DE COMIDAS KAU DIM”; 2. LAM CHI WENG, proprietário do estabelecimento “KAI PO CLEANING”; 3. WANG YING, proprietário do estabelecimento“王記腸旺麵”; 4. FOOD 4 U LIMITADA; 5. HUANG GUOPING, proprietário do estabelecimento “TAI TONG JEWELLERY”; 6. WU JIAZHEN, proprietário do estabelecimento “ESTABELECIMENTO DE COMIDAS XIANG GAN YUAN”.

Os indivíduos acima mencionados devem deslocarse, durante as horas de expediente, ao endereço acima mencionado, para levantamento do ofício da audiência prévia, podendo ainda requerer, por escrito, a consulta do processo. Decorrido o prazo acima referido, sem que seja apresentada a defesa por escrito, é considerada como efectivamente feita a audiência acima referida.

16 de Setembro de 2021.

O Director, substituto da DSAL, Chan Un Tong

O karateca Kuok Kin Hang fez história no fim-de-semana ao conquistar a primeira medalha de Macau nos Jogos Nacionais. Ho Iat Seng enviou uma mensagem a congratular o atleta pelo feito

O

karateca Kuok Kin Hang conquistou a primeira medalha de sempre de Macau nos Jogos Nacionais, ao alcançar o bronze na vertente Kata individual masculino. Na prova de apuramento do terceiro lugar, o atleta de Macau derrotou o compatriota Song Zhengwang, com um resultado de 25,02 pontos contra 24,14 pontos.

No final da prova, o karateca mostrou-se satisfeito com o resultado alcançado. “Queria muito ganhar uma medalha para Macau, por isso, e apesar de ter estado sob forte pressão, fico muito feliz com o meu desempenho”, disse Kuok, citado pela agência nacional China News Service.

Kata é uma vertente do karaté em que os atletas praticam os movimentos diante de um júri, que avalia não só a execução técnica, mas também as transições entre as diferentes posições.

Sobre o percurso como atleta, Kuok reconheceu que em 10 anos de competição experimentou muitos altos e baixos, mas que nunca deixou de acreditar nas suas capacidades.Além dos agradecimentos à família, clube e ao treinador, o atleta reconheceu que a participação nos próximos Jogos Nacionais, que vão ser realizados em Macau, Hong Kong e Cantão, deve pode não ser possível devido à sua idade. O atleta tem agora 29 anos e em 2025 terá 34 anos.

Elogios políticos

O feito desportivo de Kuok Kin Hang recebeu elogios dos dirigentes políticos da RAEM, como o Chefe do Executivo, que destacou os esforços do karateca. “A notável marca obtida por Kuok Kin Hang é fruto de um treino intenso e rigoroso, o que enche de orgulho a população de Macau no seu todo”, afirmou Ho Iat Seng, numa mensagem escrita. “Espero que todos os atletas

mantenham vivo o ânimo no decorrer das restantes provas dos Jogos Nacionais, continuando a alcançar bons resultados e a conquistar glórias para Macau”, acrescentou.

No passado, o Executivo atribuiu medalhas a atletas com feitos desportivos semelhantes, por isso ao conquistar a primeira medalha de sempre de Macau nos Jogos Nacionais, Kuok Kin Hang coloca-se em posição de ser distinguido no final do ano pelo Chefe do Executivo devido aos feitos conquistados em representação da RAEM. Os elogios não se limitaram a Ho Iat Seng, também Pun Weng Kun, presidente do Instituto do Desporto, se mostrou muito feliz. Segundo Pun, a medalha tem muita importância para Macau por ser a primeira e ser o resultado do esforço individual do atleta.

Por outro lado, o presidente do ID considerou que Kuok é um modelo para todos os outros atletas.

João Santos Filipe

A Direcção dos Serviços para os Assuntos Laborais (DSAL) organizou no sábado uma conferência que contou com a presença de dois directores de negócios da Alibaba para apresentar informações sobre o “Plano de formação e estágio na Alibaba em Hangzhou para jovens de Macau”. Participaram na sessão de esclarecimentos 59 jovens, com idades entre 22 e 28 anos, segundo a DSAL. As inscrições para o plano de formação estão abertas até 30 de Setembro e a lista de jovens admitidos será publicada a 22 de Outubro. Os seleccionados devem apresentar-se “no hotel posto à disposição pela Alibaba em Hangzhou no dia 7 de Novembro”.

Os interessados devem aceder à página da DSAL para se inscreverem.

Maratona Internacional Inscrições abrem no fim-de-semana

As inscrições para a Galaxy Entertainment Maratona Internacional de Macau 2021 já têm data. Quem quiser correr na maratona e na meia-maratona deve inscrever-se a partir das 09h de 25 de Setembro, sábado. As inscrições para a minimaratona abrem no dia seguinte, domingo, à mesma hora. A 40ª edição da prova está marcada para o dia 5 de Dezembro e as inscrições são online. O Instituto do Desporto informa que devido às “medidas de prevenção da epidemia, todos os interessados devem ter inoculação com as duas doses da vacina nos 14 dias de antecedência da competição (dia 21 de Novembro, ou antes)”. Além disso, é exigido o teste do ácido nucleico, “a expensas dos atletas, antes da prova”. O número máximo de participantes na maratona é de 1.400 atletas, 4.800 na meia maratona e 5.800 na minimaratona, num total de 12.000 vagas. Os participantes têm de abrir uma conta online para se inscrever.

Economia Restauração e retalho com mais vendas

No passado mês de Julho, 64 por cento dos proprietários de restaurantes deu conta do aumento do volume de vendas, face ao mês anterior. O crescimento foi mais relevante nos restaurantes chineses, com um crescimento de 75 por cento, do que nos ocidentais, onde a proporção de proprietários com crescimento não foi além de 62 por cento. Os dados foram revelados pela Direcção de Serviços de Estatísticas e Censos (DSEC), na sexta-feira. No comércio a retalho, a proporção de entrevistados que declarou acréscimos no volume de negócio em Julho foi de 82 por cento, ou seja, mais um ponto percentual que em Junho. Os dados do inquérito da DSEC são referentes a Julho, ou seja, ainda antes do território ter sido afectado por quatro casos de covid-19 na comunidade.

segunda-feira 20.9.2021

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PLANO QUINQUENAL ESPECIALISTAS DESTACAM POLÍTICA SOBRE VEÍCULOS ELÉCTRICOS

Covid-19 Mais de 120 alunos vacinados na sexta-feira

Ao todo, mais de 120 alunos entre os 12 e os 17 anos foram vacinados contra a covid-19 na passada sexta-feira, naquela que foi a primeira campanha de proximidade de vacinação nas escolas. Para concretizar a iniciativa, os Serviços de Saúde enviaram quatro médicos e mais de dez enfermeiros à escola Escola Choi Nong Chi Tai. De acordo com o Centro de Coordenação de Contingência do Novo Tipo de Coronavírus, além desta, mais de 50 escolas estão inscritas na campanha de vacinação colectiva contra a covid-19, sendo que serão organizadas inoculações nas escolas ou organizados grupos para vacinação colectiva no Fórum de Macau.

Gripe Vacinação gratuita começa hoje

Os Serviços de Saúde (SSM) iniciam hoje a inoculação gratuita da nova vacina sazonal contra a gripe, com prioridade para grupos de alto risco. De acordo com uma nota divulgada ontem, foram encomendadas 180 mil doses contra a gripe sazonal, sendo aconselhado que a população se vacine antes da chegada do Inverno. Nota ainda para o facto de os SSM recomendarem a população a dar “prioridade à vacinação contra a covid-19”. O programa de vacinação gratuita contra a gripe sazonal destina-se a residentes de Macau entre os 6 meses e os 18 anos, com idade igual ou superior a 50 anos, mulheres grávidas, doentes crónicos, pessoas obesas, alunos e docentes, utentes e trabalhadores em lares e todos os profissionais de saúde. Trabalhadores residentes locais em serviços públicos, entidades de interesse público e casinos integram também o grupo de pessoas que necessitam ser vacinadas.

DSPA Escolas distinguidas com prémios ambientais

As escolas Choi Nong Chi Tai, Fong Chong da Taipa e Keang Peng (Secção Secundária) venceram o Prémio de Platina Eco-Escolas, atribuído no sábado pela Direcção dos Serviços de Protecção Ambiental (DSPA).

Segundo o organismo, o prémio foi explicado com a dedicação há mais de cinco anos à educação ambiental.

Ao mesmo tempo, este ano, um total de 26 equipas venceram o Concurso do Prémio Projecto Pedagógico de Educação Ambiental. A DSAP distinguiu também supermercados, com o prémio de ouro a ser atribuído ao San Miu (Loja Trust Legend), devido a trabalhos de gestão ambiental, redução de plástico nas embalagens de frutas e legumes, redução de resíduos e reciclagem.

O adeus aos escapes

O ambientalista Joe Chan e o académico Thomas Lei congratulam o Governo pela medida que obriga serviços públicos a escolherem veículos eléctricos, quando for necessário adquirir viaturas novas. Porém, Joe Chan critica a postura conservadora face às metas ambientais para os próximos anos

A

partir do próximo ano, o Executivo vai obrigar todos os serviços públicos a comprar veículos eléctricos quando for necessário adquirir ou substituir viaturas da frota automóvel.

A medida prevista no segundo Plano de Desenvolvimento Quinquenal da RAEM (2020-2025) é para o académico Thomas Lei, da Universidade de São José (USJ), um passo importante. “É um grande passo em frente o Governo exigir aos departamentos públicos que apenas tenham veículos eléctricos em substituição dos antigos, assim como a construção de estações de carregamento para veículos eléctricos”, disse ao HM. Para o especialista, “como os veículos eléctricos têm zero emissões e não emitem partículas PM 2.5 e NOx [óxido de nitrogénio] para a atmosfera, podem ser uma solução para reduzir as emissões dos veículos nas estradas de Macau”.

Na óptica do ambientalista Joe Chan este é o único ponto positivo das políticas ambientais contidas no novo Plano Quinquenal.

“Vemos que o Governo está a esforçar-se para que os veículos eléctricos sejam mais populares, com mais parques de estacionamento e estações de carregamento, além de que o Governo vai adquirir carros eléctricos.

Nos próximos cinco anos, sem dúvida que veremos

O ambientalista Joe Chan considera que a redução das emissões de dióxido de carbono é o objectivo do plano quinquenal que merece maior atenção

mais viaturas deste tipo nas estradas.”

Níveis podem melhorar

Outra das propostas do Executivo é manter, até 2025, a emissão de partículas PM 2.5 abaixo das 25 microgramas por metro cúbico. Thomas Lei destaca “o compromisso” de reduzir emissões de dióxido de carbono para a atmosfera nos próximos cinco anos, propondo passar de 53 para 45 por cento.

O académico considera, no entanto, que o nível da

emissão das partículas PM 2.5 ainda pode melhorar para atingir os níveis sugeridos pelo Guia da Qualidade do Ar da Organização Mundial de Saúde. Além disso, “o ideal é que haja uma elevada percentagem de dias com ar limpo para actividades ao ar livre”.

Para Joe Chan a redução das emissões de dióxido de carbono “é o único objectivo do Plano no qual vale a pena focarmo-nos”. O ambientalista aponta que “não podemos esperar uma grande

melhoria da qualidade do ar nos próximos cinco anos porque continua a ser usado o mesmo objectivo constante no índice de poluição do ar”.

Assim sendo, o ambientalista considera que os objectivos públicos para as zonas verdes são “desapontantes”. Está prevista a plantação de cinco mil árvores e o aperfeiçoamento de 20 mil metros quadrados de zonas verdes. “O Governo apenas diz que vai melhorar a área destinada a zonas verdes em vez de aumentar, o que

é verdade, pois no passado a definição de zona verde era ridícula, incluindo espaços abertos dos casinos e cemitérios. Provavelmente, o Governo quer usar os próximos cinco anos para melhorar essas áreas.”

Relativamente a Coloane, Joe Chan entende que “a construção deveria ser restringida nas zonas húmidas e montanhosas” e aproveitados os terrenos ocupados ilegalmente para novos espaços verdes.

Andreia Sofia Silva

6 eventos

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20.9.2021 segunda-feira

LITERATURA DORA NUNES GAGO E LUÍS CARMELO FINALISTAS DOS PRÉMIOS PEN CLUB 2021

O lugar das letra A directora do departamento de português da Universidade de Macau é finalista na categoria “Ensaio” com o livro “Uma cartografia do olhar - Exílios, imagens do estrangeiro e intertextualidades na Literatura Portuguesa”. Já o escritor Luís Carmelo, colaborador do HM, é finalista na categoria Narrativa com o livro “Cálice”, uma edição da Abysmo

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G

RAÇAS ao livro “Uma cartografia do olhar - Exílios, imagens do estrangeiro e intertextualidades na Literatura Portuguesa”, editado pela Húmus, Dora Nunes Gago está entre os 15 finalistas da edição deste ano dos prémios PEN Club. A directora do departamento de português da Universidade de Macau (UM) revelou ao HM estar “muito honrada e feliz” com esta distinção. A lista dos finalistas foi conhecida na quarta-feira.

A felicidade surge só pelo facto de estar no mesmo grupo que o filósofo português José Gil. “Em suma, só me posso sentir grata e honrada por figurar no meio de autores tão reconhecidos."

Esta obra nasce do trabalho de investigação desenvolvido por Dora Nunes Gago na UM, nomeadamente quanto a “projectos desenvolvidos sobre imagens do estrangeiro e exílios, no âmbito da literatura portuguesa, comparada e também literatura de Macau”.

A académica consultou o espólio de escritores como José Rodrigues Miguéis, disponível na Universidade de Brown, nos EUA, e em outras bibliotecas de universidades estrangeiras.

A última parte do livro foi concluída graças a um trabalho de investigação feito não apenas na Universidade de Brown mas também em Brock, no Canadá, Aveiro e Paris-Nanterre, em França.

O livro finalista dos prémios PEN Club contém dez capítulos e centra-se na representação dos percursos migratórios e da experiência exílica na área da literatura, sobretudo portuguesa, partindo também de um ponto de vista comparativo e de in-

tersecção entre a Imagologia e outras teorias adequadas à análise dos fenómenos de exílio.

Além da análise à obra de Rodrigues Miguéis, são também estudadas obras de Fernanda Dias, escritora que

“Em suma, só me posso sentir grata e honrada por figurar no meio de autores tão reconhecidos.”

viveu em Macau entre 1986 e 2005, Ferreira de Castro, Jorge de Sena, Maria Ondina Braga e Agustina Bessa-Luís.

Estas são vozes relevantes, mas que ficaram “algo

Para Luís Carmelo, a nomeação dá-lhe felicidade, uma vez que este romance “foi criado numa atmosfera evocativa realmente única” na sua vida

DORA NUNES GAGO AUTORA

segunda-feira 20.9.2021

as

esquecidas no panorama da literatura portuguesa que importa resgatar do silêncio” e que nos trouxeram “lições de humanidade”. O trabalho de Dora Nunes Gago olha ainda para o poeta Carlos Drummond de Andrade e para a escritora macaense de origem chinesa Ling Ling, entre outros.

Uma “ocultação maior”

Na categoria de Narrativa é finalista o escritor português Luís Carmelo, habitual colaborador do HM. Carmelo concorre com a obra “Cálice”, editada pela Abysmo.

Para o autor, a nomeação dá-lhe felicidade, uma vez que este romance “foi criado numa atmosfera evocativa realmente única” na sua vida.

“Cálice” parte da morte de um pai que não mais é do que uma metáfora para a morte de todos os pais, “essa ocultação maior que permanece”.

“Trata-se de uma narrativa que testemunha o modo como três gerações de uma família lentamente se redescobrem.

A morte do pai é a privação do coro grego a que os filhos desde sempre se habituaram.

Recuperá-lo é uma longa viagem que se está sempre a reiniciar”, descreve Luís Carmelo.

A escrita de “Cálice” vai avançando "entre o tempo histórico e o andamento de várias urgências interiores, deixando para o final uma surpresa, porventura um assombro”.

Luís Carmelo não deposita nenhumas expectativas em relação à possibilidade de ganhar o prémio. “É como num jogo de futebol em plena final: que ganhe o melhor.

Todos os outros nomeados são meus amigos e prezo-os mesmo muito”, confessou.

Andreia Sofia Silva

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Cinema Inscrições para concurso de curtas para estudantes

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STÃO abertas até 12 de Novembro inscrições para o concurso de curtas-metragens para estudantes do ensino superior de Macau, organizado pelo Centro de Ensino e Formação Bilingue Chinês-Português do departamento de português da Faculdade de Letras da Universidade de Macau. Sob o tema “paixão”, os estudantes são convidados a submeter trabalhos com duração entre 5 a 10 minutos, explorando os “profundos e diversos significados na língua portuguesa” da palavra “paixão”. “O interesse por algo, a atracção por alguém, o amor, desejo e, até mesmo, o ressentimento e a dor, um

sentimento intenso” são possíveis pontos de partida para as obras que expressem essa emoção.

AUniversidade de Macau adianta que o objectivo do concurso é “incentivar os estudantes das instituições do ensino superior de Macau a desenvolver o seu potencial criativo”. Serão distinguidos quatro trabalhos, com o primeiro a receber 8.000 patacas, o segundo a ganhar 5.000 patacas e o terceiro 2.500 patacas.

Será ainda atribuído o prémio de mérito, no valor de 1.000 patacas.

As inscrições podem ser submetidas no website do Centro de Ensino e Formação Bilingue Chinês-Português.

Óbito Morreu José-Augusto França

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historiador, sociólogo e crítico de arte José-Augusto França morreu sábado, aos 98 anos, na casa de saúde de Jarzé, perto da cidade francesa de Angers, disse à Lusa a pintora Emília Nadal, sua amiga e da família. Considerado uma referência na área das artes visuais e da cultura em Portugal, José-Augusto França encontrava-se internado há vários anos nessa unidade de cuidados continuados, após uma operação na sequência da qual sofreu diversos acidentes vasculares cerebrais. Da sua extensa obra, destacam-se os estudos sobre a arte em Portugal nos séculos XIX e XX, as monografias sobre Amadeo de Souza-Cardoso e Almada Negreiros, além de outros volumes de ensaios de interpretação e reflexão histórica, sociológica e estética sobre questões da arte contemporânea.

Enquanto teórico e divulgador, participou entre 1947 e 1949 nas actividades do Grupo Surrealista de

Lisboa, de que fizeram parte, entre outros, Mário Cesariny de Vasconcelos e Alexandre O'Neill, e foi, na década seguinte, um defensor da arte abstrata.

Foi condecorado diversas vezes, como Grande-Oficial da Ordem do Infante D. Henrique (1991), a Grã-Cruz da Ordem do Infante D. Henrique (2006) e as medalhas de Honra da Cidade de Lisboa (1992) e de Mérito Cultural (2012).

Diplomado pela École d'Hautes Études de Paris e doutorado pela Sorbonne, foi professor catedrático da Universidade Nova de Lisboa desde 1974, onde criou os primeiros mestrados de História da Arte do país, e jubilou-se em 1992, tendo recebido das mãos do então Presidente Mário Soares a Grã-Cruz da Ordem da Instrução Pública, no final da última aula que deu.

Nascido em Tomar a 16 de Novembro de 1922, doou o seu espólio ao museu da cidade.

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20.9.2021 segunda-feira

A uma só voz

China pede à Rússia, Irão e Paquistão trabalho conjunto no Afeganistão

Anúncio【41/2021】 Nos termos do n.º 2 do artigo 72.º do Código do Procedimento Administrativo, aprovado pelo Decreto-Lei n.º 57/99/M, de 11 de Outubro, notificam-se, por este meio, os candidatos a habitação económica constantes da tabela anexa: Após apreciação, dado que os candidatos não preenchem os requisitos de acesso à compra de fracção ou não apresentaram os documentos necessários para a apreciação substancial no prazo fixado, pelo que, nos termos do n.º 4 do artigo 3.º da Lei n.º 13/2020, da alínea 1) do n.º 8 do artigo 14.º da Lei n.º 10/2011 (Lei da habitação económica), alterada pelas Leis n.os 13/2020 e 11/2015, do n.º 3 e alíneas 3) e 4) do n.º 5 do artigo 14.º, n.º 1 do artigo 17.º, n.º 3 do artigo 26.º, alíneas 1) e 2) do n.º 1 do artigo 28.º, e n.º 3 do artigo 7.º da Lei n.º 10/2011 (Lei da habitação económica), alterada pela Lei n.º 11/2015, e do artigo 5.º do Regulamento Administrativo n.º 17/2013, por despacho do presidente do Instituto de Habitação (IH), exarado nas respectivas propostas, foi decidido proceder à exclusão, da lista de adquirentes seleccionados, dos candidatos a habitação económica constantes da tabela anexa.

Nos termos dos artigos 148.º, 149.º e do n.º 2 do artigo 150.º do Código do Procedimento Administrativo, aprovado pelo Decreto-Lei n.º 57/99/M, de 11 de Outubro, pode ser apresentada reclamação da referida decisão, sem efeito suspensivo, ao presidente do IH, no prazo de 15 dias, a contar da data de publicação do presente anúncio, ou ser apresentado recurso contencioso, sem efeito suspensivo, ao Tribunal Administrativo, no prazo de 30 dias, a contar da data de publicação do presente anúncio, nos termos do artigo 25.º do Código do Processo Administrativo Contencioso, aprovado pelo Decreto-Lei n.º 110/99/M, de 13 de Dezembro.

Instituto de Habitação, aos 13 de Setembro de 2021.

O Chefe da Divisão de Assuntos Jurídicos, Nip Wa Ieng ANEXO

N.º do boletim de candidatura N.º do N.º da Nome do candidato / N.º do processo proposta agregado familiar 0012/ HOI CHOK MENG 82201307083 63/EAS/2020 Prop.

DAJ/2021 HO RODRIGUES 82201302850 74/EAS/2020 Prop. 0694/ LIN SONG DAJ/2021 265/ Prop.

0720/ LO KA SENG 82201332540 EAS/2020 DAJ/2021 DE ALMEIDA MASCARENHAS, 82201306215 79/EAS/2021 Prop.1206/ DAJ/2021 MARIA JOÃO

Data da tomada de decisão 06/01/2021

Não foram apresentados, dentro do prazo 09/04/2021 fixado, os documentos necessários para a apreciação substancial.

De acordo com o n.º 3 do artigo 26.º e a 15/04/2021 alínea 2) do n.º 1 do artigo 28.º da Lei n.º 10/2011(Lei da habitação económica), altera30/06/2021 da pela Lei n.º 11/2015.

CHU VENG SAN

81201936858

130/ EAS/2020

Prop. 0852/ DAJ/2021

06/05/2021

LAO UN SU

81201921549

361/ EAS/2021

Prop.1278/ DAJ/2021

05/07/2021

CHONG MAN

81201914019

393/ EAS/2021

Prop.1290/ DAJ/2021

06/07/2021

LIN PUI KAM

81201925350

332/ EAS/2021

Prop.1339/ DAJ/2021

12/07/2021

CHONG KIN

81201937372

427/ EAS/2021

Prop.1400/ DAJ/2021

21/7/2021

LEONG KAI MAN 82201300800 49/EAS/2021 Prop.1033/ DAJ/2021

08/06/2021

SIT ION WA

0984/ 82201308276 18/EAS/2021 Prop.

DAJ/2021

Fundamento de facto e de direito

31/05/2021

Nos cinco anos anteriores à data de apresentação da candidatura e até à data de escolha da fracção, o candidato e o elemento do seu agregado familiar são proprietários de fracção autónoma com finalidade habitacional na RAEM. De acordo com o n.º 4 do artigo 3.º da Lei n.º 13/2020, bem como com a alínea 1) do n.º 8 do artigo 14.º e a alínea 1) do n.º 1 do artigo 28.º da Lei n.º 10/2011(Lei da habitação económica), alterada pelas Leis n.os 13/2020 e 11/2015.

O elemento de agregado familiar que figure noutro boletim de candidatura, ao qual o IH tenha autorizado a compra ou com o qual tenha celebrado contrato-promessa de compra e venda de uma fracção.

De acordo com a alínea 3) do n.º 5 do artigo 14.º e a alínea 1) do n.º 1 do artigo 28.º da Lei n.º 10/2011(Lei da habitação económica), alterada pela Lei n.º 11/2015.

O candidato é elemento de agregado familiar que figure noutro boletim de candidatura, ao qual o IH tenha autorizado a concessão de bonificação ao crédito para aquisição ou locação financeira de habitação própria.

De acordo com a alínea 4) do n.º 5 do artigo 14.º e a alínea 1) do n.º 1 do artigo 28.º da Lei n.º 10/2011(Lei da habitação económica), alterada pela Lei n.º 11/2015.

Exceder o limite máximo de património líquido constante no despacho do Chefe do Executivo n.º 169/2019.

De acordo com o n.º 3 do artigo 14.º, o n.º 1 do artigo 17.º e a alínea 1) do n.º 1 do artigo 28.º da Lei n.º 10/2011 (Lei da habitação económica), alterada pela Lei n.º 11/2015.

1. Não foram apresentados, dentro do prazo fixado, os documentos necessários para a apreciação substancial.

De acordo com o n.º 3 do artigo 26.º e a alínea 2) do n.º 1 do artigo 28.º da Lei n.º 10/2011(Lei da habitação económica), alterada pela Lei n.º 11/2015.

2. Nos cinco anos anteriores à data de apresentação da candidatura e até à data de escolha da fracção, o representante do agregado familiar é proprietário de fracção autónoma com finalidade habitacional na RAEM. De acordo com o n.º 4 do artigo 3.º da Lei n.º 13/2020, bem como com a alínea 1) do n.º 8 do artigo 14.º e a alínea 1) do n.º 1 do artigo 28.º da Lei n.º 10/2011(Lei da habitação económica), alterada pelas Leis n.os 13/2020 e 11/2015.

O

ministro dos Negócios Estrangeiros da China pediu sexta-feira aos homólogos da Rússia, Irão e Paquistão que adoptem uma “voz comum” para enviar um “sinal claro e coerente” que promova uma “transição suave” no Afeganistão.

“O Afeganistão atravessa um período crítico para passar do caos à estabilidade governativa”, apontou Wang Yi, durante uma reunião com os seus homólogos, em Duchambé.

“A guerra acabou, mas a nova estrutura política afegã ainda não foi estabelecida. Existem conflitos intrincados, de natureza étnica e religiosa, e há incertezas sobre o seu desenvolvimento”, acrescentou.

O diplomata sugeriu aos representantes da Rússia, Irão e Paquistão que reforcem a comunicação e exerçam uma “influência positiva” e desempenhem um papel construtivo no Afeganistão.

“Um governo foi estabelecido no Afeganistão, mas ainda não acabou de formular as suas políticas internas e externas. Devemos respeitar a soberania, independência e integridade afegãs, mas também devemos orientá-los para formar uma estrutura política inclusiva, com políticas moderadas”, apontou Wang.

O representante chinês ressaltou que estas políticas devem “respeitar os direitos básicos das minorias étnicas, mulheres e crianças”, numa referência à ascensão dos Talibã ao poder, cujo regime anterior - entre 1996 a 2001 - relegava o papel das mulheres a uma interpretação restrita do Islão, proibindo-as de trabalhar ou ir à escola.

Linhas claras

“Devemos também pedir aos Estados Unidos que honrem os seus compromissos. Devemos trabalhar com outros países para exigir que Washington aprenda com os seus erros e forneça ajuda económica e humanitária ao Afeganistão”, acrescentou o ministro chinês.

Wang Yi também enfatizou a importância de prevenir que forças terroristas se alastrem pela região, apontando que os talibãs se comprometeram “repetidamente” com aquela tarefa.

“Disseram que não vão permitir que nenhuma força use o território afegão para prejudicar os interesses de segurança dos países vizinhos”, observou.

“Esperamos que o novo regime afegão honre este compromisso e estabeleça uma linha clara contra as forças terroristas, especial-

“A guerra acabou, mas a nova estrutura política afegã ainda não foi estabelecida.

Existem conflitos intrincados, de natureza étnica e religiosa, e há incertezas sobre o seu desenvolvimento.”

WANG YI MNE DA CHINA

mente aquelas que visam os países vizinhos”, destacou.

Wang assegurou que, a longo prazo, os quatro países devem ajudar oAfeganistão a integrar-se nos mecanismos de cooperação regional, para que o país possa criar as suas próprias capacidades de desenvolvimento.

“Tolerância, contra-terrorismo, boa vizinhança. Estes são os três pontos mais importantes para que o Afeganistão avance a longo prazo e para que o resto dos países da região salvaguardem os seus legítimos interesses”, acrescentou.

O encontro foi realizado na véspera da cimeira entre os líderes dos oito países membros da Organização de Cooperação de Xangai (SCO), em Duchambé, e que abordará a crise no Afeganistão.

A SCO inclui a Índia, Cazaquistão, Quirguistão, Paquistão, Rússia, Tajiquistão, China e Uzbequistão e tem também quatro países observadores: Afeganistão, Bielorrússia, Irão e Mongólia.

segunda-feira 20.9.2021

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Pan Fong

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JOSÉ SIMÕES MORAIS

Bom sabor a perpetuar-se na memória Nos constantes passeios pela Rua 5 de Outubro, um ‘pai pin’ numa vitrina de uma loja de bolos sempre atraiu-nos pelo excelente trabalho em madeira dourada e foi ele a levar-nos a entrar e adquirir uns quantos ‘kuóng sou pêng’. Após prová-los, descobrimos um sabor nunca encontrado em semelhantes bolinhos comprados noutras lojas de Macau. Assim, tornamo-nos clientes da Pan Fong, nome dado por Chan Heng Yam à loja de bolos criada em 1936, a significar bom sabor a perpetuar-se na memória.

Há 50 anos aí trabalha Chan Tai Min, o neto do fundador, e enquanto na cozinha do primeiro andar numa grande panela de cobre coze durante dez horas o feijão preto, sendo essa massa mexida por uma pá mecânica a girar para ganhar grande consistência, relata-nos a história da loja e da família.

Proveniente da aldeia de Choi Hang, no distrito de Zhongshan, o avô Chan Heng Yam aproveitando o conhecimento familiar na confecção de bolos, ao chegar com o irmão a Macau nos anos 30 do século XX estabeleceram uma loja comercial na Avenida Almeida Ribeiro, uma padaria onde faziam bolachas na Rua dos Faitiões 44 e a loja na Rua Cinco de Outubro n.º 80.

Quando separaram os negócios, Chan Man Long, pai do nosso interlocutor e o irmão mais novo ajudaram o avô que ficou com a loja Pan Fong da Rua 5 de Outubro, mas em 1971, a morte do tio num acidente levou o pai a precisar de alguém para o ajudar.

Nascido em 1953, Chan Tai Min acabara o curso secundário e foi chamado a trabalhar na loja, pois o irmão mais velho estudava na Universidade em Taiwan e o mais novo era ainda muito jovem. Daí não ter continuado os estudos.

No início também faziam pão mas sendo o pessoal escasso optaram por produzir apenas ‘kuóng sou pêng’, os bolinhos feitos de farinha e açúcar vermelho de cana, ou de normal açúcar branco. Até hoje continua a fazê-los à mão e sem usar conservantes a produção é para o dia, atraindo muitos clientes pois só aqui os encontram com este sabor.

Na loja vende-se trinta a quarenta tipos de produtos de confeitaria, sendo 40 por cento para Macau e 60 por cento

destinados a Hong Kong e ao continuar tantos anos sem sofrer com a concorrência numa cidade tão competitiva neste ramo mostra a qualidade do fabrico.

Com clientes fidelizados já de três gerações, a marca mantémse na memória das famílias, conquistando a preferência quando precisam de bolos para celebrar as grandes festas. A confiança dos produtos reside na qualidade, na segurança alimentar e por serem feitos com amor.

BOLOS LUNARES A Festividade do Outono, TchôngTch’âu Tchit (中秋节), cuja celebração ocorre no dia 15 da oitava Lua, é o momento do ano de maior negócio com a venda dos bolos lunares (yü pêng), redondos pois a Lua Cheia parece apresentar-se na sua maior dimensão e daí a forma dos bolos.

Três meses antes inicia-se a preparação, quando são feitas as grandes encomendas e se compram os ingredientes. Nos bolos lunares, os mais tradicionais usam como recheio o lótus, o feijão vermelho e o mungo, e só mais recente o feijão preto, sendo todo o feijão importado do Nordeste da China e o lótus de Hunan.

A faltar um mês começa o árduo trabalho na feitura das diferentes pastas, levando quatro horas a cozer a de feijão vermelho (hong tau-sa) e a de mungo (feijão verde chamada Loc tau), e mais de dez horas as de feijão preto e de sementes de lótus; após arrefecerem são guardadas em latas cobertas de azeite vegetal para as preservar,

pois não vão para o frigorífico.

No início apenas fazia as pastas para o recheio dos bolos lunares, vendendo-as a famosas lojas e como o sabor cativava os clientes, quiseram-lhe comprar a fórmula, levando-o a ensinar a confecção a muita gente, mas ninguém atingia o sabor especial que ele conseguia, pois o segredo está em quem a faz e não numa especial receita.

Colocado na vitrina lateral à entrada da loja, o pái pin de madeira dourada tem na parte superior imagens esculpidas com os deuses da Lua, do Sol e entre ambos, o da Riqueza e no centro, caracteres alusivos ao bolo lunar da festividade do Outono. Com mais de cem anos, foi oferecido em 1936 ao avô por um amigo aquando da inauguração e era proveniente de uma pastelaria de Guangzhou.

A sua forma foi escolhida como logótipo do estabelecimento e antigamente encontrava-se no meio da loja, refere a esposa de Chan Tai Min, a Sra. Cheang que toma conta das vendas.

Faltam duas semanas quando regressamos para assistir à feitura dos bolos lunares, onde na parte traseira da loja o Sr. Chan vai com as mãos modelando os bolos feitos à medida das encomendas, pois não se usam químicos para os preservar.

A massa de farinha, proveniente da Coreia, é esticada com um rolo e já na palma da mão coloca a pasta escolhida e dividida em pequenas parcelas, onde em algumas séries junta-lhe pedaços de noz ou casca de tangerina, sendo no final a pasta toda envolvida pela massa. Na etapa seguinte essa bola é colocada

COM CLIENTES FIDELIZADOS JÁ DE TRÊS GERAÇÕES, A MARCA MANTÉM-SE NA MEMÓRIA DAS FAMÍLIAS, CONQUISTANDO A PREFERÊNCIA QUANDO PRECISAM DE BOLOS PARA CELEBRAR AS GRANDES FESTAS

por um empregado numa forma, já não de madeira como antigamente se usava fazer e por isso se deixou de bater pau para desenformar.

Formado o bolo com o desenho dos caracteres a referenciar o ingrediente, é colocado num tabuleiro para ser levado ao forno, havendo um terceiro empregado a controlar a cozedura e após sair, pincelá-los com um banho de gema.

Diariamente são produzidos à mão trezentos a quatrocentos bolos lunares para a Festividade do Outono, mas já não pode ser chamado bolo bate-pau como conhecido em Macau. Segundo Luís Gonzaga Gomes, “estes bolos manipulados com farinha acinzentada, de cor da lua, são recheados com toucinho e presunto (kam-t’oi); com massa negra de feijões (tau-sa); com estranha miscelânea de pevides, amêndoas, pinhões, cascas de tangerina e açúcar (ung-ian); ou com pasta amarelada de sementes de lótus (lin-iong).” O Sr. Chan prefere não fazer os de toucinho por não conseguir agora encontrar no mercado carne de porco com a necessária gordura entre a pele e a carne.

Situada numa zona de inundações, a loja em 1979 sofreu muitos estragos com a passagem do tufão Hope, mas muito mais terríveis foram os provocados a 23 de Agosto de 2017 por o tufão Hato, tendo a água dentro do estabelecimento atingido os dois metros, destruindo os equipamentos e produtos, assim como antigos objectos. Para recuperar contraiu um empréstimo de meio milhão de patacas ao governo que, apesar de não terem juros, terão de ser pagos em dez anos. No entanto, logo em Setembro de 2018 passou por Macau o tufão Mangkhut voltando a inundar, desta vez com um metro e meio de altura.

A loja apresenta diariamente apenas dez dos seus quarenta diferentes produtos pois para os haver sempre frescos prefere não ter uma grande variedade. Com a feitura dos bolos lunares, deixam de aparecer nas prateleiras os restantes produtos e por isso, contentamo-nos com um bolo lunar de duas gemas de ovo dentro da pasta de lótus, mas o sabor dos ‘kuóng sou peng’ aguarda na memória por ser avivado.

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SOLUÇÃO DO PROBLEMA 56

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PROBLEMA 57

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BAHT

0.24

CINETEATRO

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“Animal Kingdom”, disponível no Netflix, é uma série dramática que tem como epicentro uma família de criminosos. O núcleo é a mãe, Janine “Smurf” Cody, que traz Ellen Barkin de volta à ribalta, a matriarca que conduz uma empresa criminal que tem como elementos os seus filhos. A inclusão tardia do neto, J. Cody vem reavivar os inúmeros traumas resultantes da disfuncionalidade criminal em que vivem os Codys. A mistura de intricados momentos dramáticos com a execução fantástica de assaltos, pontuada com boa representação, fazem de “Animal Kingdom” uma boa série. O filme que serviu de inspiração à série é ainda melhor. João Luz

1.23

C I N E M A

SALA 1

Um filme de: Destin Daniel Creton Com: Simu Liu,

Tony Leung,

Awkwafina,

Fala Chen,

Meng’er Zhang 14.15, 16.45, 19.15, 21.45 SALA 2

DUNE [B]

Um filme de: Denis Villeneuve Com: Timotheé Chalamet,

Rebecca Ferguson,

Oscar Isaac 14.30, 18.30, 21.15

ESCAPE FROM MOGADISHU [C] Um filme de: Ryoo Seung-wan Com: Kim Yoon-scok,

Zo In-Sung,

YUAN

Huh Joon-Ho,

Koo Kyo-Hwan 14.30, 21.30 SALA 3

ZERO TO HERO [B] FALADO EM CANTONÊS LEGENDADO EM CHINÊS Um filme de: Jimmy Wan Com: Sandra Ng, Louis Cheung,

Leung Chung Hang, Fung Ho Yeung 19.30

THE CURSED: DEAD MAN’S PREY [C] FALADO EM COREANO LEGENDADO EM CHINÊS E INGLÊS Um filme de: Kim Yong-wan Com: Uhm Ji-won, Jung Ji-so,

Jung Moon-sung,

Oh Yoon-ah 16.45

1 0 4 5 0 2 4 1 9 7 8 DUNE 3 8 7 6 2 6 3 8 Propriedade Fábrica 8 3 5 9de Notícias, Lda Director Carlos Morais José Editores João Luz; José C. Mendes Redacção Andreia Sofia Silva; João Santos Filipe; Pedro Arede, Nunu Wu Colaboradores Anabela Canas; António Cabrita; António de Castro Caeiro; Ana Jacinto Nunes; Amélia Vieira; Duarte Drumond Braga; Emanuel Cameira; 5 Gonçalo 6 9M.Tavares;2Gonçalo Waddington; Inês Oliveira; João Paulo Cotrim; José Simões Morais; Luis Carmelo; Nuno Miguel Guedes; Paulo José Miranda; Paulo www.

Maia e Carmo; Rosa Coutinho Cabral; Rui Cascais; Sérgio Fonseca; Teresa Sobral; Valério Romão Colunistas André Namora; David Chan; João Romão; Olavo 1 6 0 Rasquinho; 9 3 Paul 8 Chan 4 Wai5 Chi; Paula Bicho; Tânia dos Santos Grafismo Paulo Borges, Rómulo Santos Agências Lusa; Xinhua Fotografia Hoje Macau; Lusa; GCS; hojemacau.

3 7 Xinhua Secretária de 1 redacção9e Publicidade Madalena da Silva (publicidade@hojemacau.com.mo) Assistente de marketing Vincent Vong Impressão Tipografia com.mo Welfare Morada Pátio da Sé, n.º22, Edf. Tak Fok, R/C-B, Macau; Telefone 28752401 Fax 28752405; e-mail info@hojemacau.com.mo; Sítio www.hojemacau.com.mo 4 6

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6 8 7 4 9 1 3 0 5 2 2 0 9 6 7 8 5 3 1 4 1 3 4 5 2 0 7 6 9 8 5 2 6 0 1 9 4 8 3 7 N.º 08/DCTNR/2021 0 5 1 2 3 6 8 7 4 9 ANÚNCIO (Notificação da revogação de autorização de contratação de trabalhador não residente) 4 7Considerando 8 9 5 3 se2revelou 1 possível 0 6notificar os interessados, pessoalmente, por ofício ou telefone, nos que não termos do artigo 68.º e do n.º 2 do artigo 72.º do Procedimento Administrativo, aprovado pelo Decreto-Lei 7n.º 57/99/M, 9 3 notifica-se 1 8 dos 4 actos 6 administrativos 5 2 do0Código os interessados abaixo mencionados: UNIPESSOAL LIMITADA, atendendo ao facto de não ter 3 41. 2ANTIGUIDADE 7 6 5 GALLERY, 0 9 SOCIEDADE 8 1 efectuado o pagamento de taxa de contratação de trabalhadores não residentes do 3º e 4º trimestre de 2020, 8 1 0de acordo 3 4com o7artigo 9 18.º2da Lei 6 n.º521/2009 (Lei da contratação de trabalhadores não residentes), através do Despacho n.º 19782/IMO/DSAL/2021, foi revogada a autorização de contratação de um trabalhador não 9 6 5residente 8 não 0 especializado, 2 1 4concedida 7 3pelo Despacho n.º 28791/IMO/DSAL/2019.

2. LI ZHENYING, proprietário do estabelecimento“ESTABELECIMENTO DE COMIDAS 668(SOPA DE FITAS E CAFE)”, atendendo ao facto da suspensão da actividade comercial por período superior a dois meses , de acordo com os n.os 3 e 4 no artigo 5.º da Lei n.º 21/2009 (Lei da contratação de trabalhadores não residentes), através do Despacho n.º 19778/IMO/DSAL/2021, foi revogada a autorização de contra8 3 4tação9de dois 2 trabalhadores 0 7 5não1residentes 6 não especializados, concedida pelo Despacho n.º 04958/IMO/ DSAL/2020.

7 23. 1COZINHA 8 3DE5ANJO 6 SOCIEDADE 0 9 4UNIPESSOAL LIMITADA, atendendo ao facto da suspensão da actividade comercial por período superior a dois meses , de acordo com os n.os 3 e 4 no artigo 5.º da Lei 6 5 0n.º 21/2009 (Lei 2 4 1da 9contratação 7 8de trabalhadores 3 não residentes), através do Despacho n.º 21700/IMO/ DSAL/2021, foi revogada a autorização de contratação de dois trabalhadores não residentes não especializa9 0 3dos, 5 8 7 1 6 4 2 concedida pelo Despacho n.º 00819/IMO/DSAL/2021.

1 94. 2TORQUE 6 0COMERCIO 4 3 LOGISTICA 8 7 5LIMITADA, atendendo ao facto da suspensão da actividade comercial por período superior a dois meses , de acordo com os n.os 3 e 4 no artigo 5.º da Lei n.º 21/2009 (Lei da 4 6 8contratação 3 7de trabalhadores 2 5 9 não0residentes), 1 através do Despacho n.º 21957/IMO/DSAL/2021, foi revogada a autorização de contratação de um trabalhador não residente não especializado, concedida pelo Despa0 7 5cho n.º 1 01341/IMO/DSAL/2021.

6 9 4 2 3 8 Os interessados acima mencionados podem, nas horas de expediente, deslocar-se ao Departamento de Contra2tação1 de 6 0 9 3 8 4 5 7 Trabalhadores Não Residentes da DSAL, sito na Avenida do Dr. Rodrigo Rodrigues n.os 614A-640, Edifício Long Cheng, 9.º 3 8 7 4 andar, 5 Macau, 6 0para1levantamento 2 9 da cópia do despacho, podendo ainda requerer, por escrito, a consulta do processo.

5 4Nos9termos 7 dos1artigos 8 145.º, 2 149.º 3 e6155.º0do Código do Procedimento Administrativo, os interessados podem, sobre a decisão acima referida, interpor: a) Reclamação para o autor do acto, devendo ser apresentada no prazo de 15 (quinze) dias a contar do dia seguinte ao da publicação do presente anúncio; b) Recurso hierárquico necessário para o Secretário para a Economia e Finanças, devendo ser apresentado no prazo de 30 (trinta) dias a contar do dia seguinte ao da publicação do presente anúncio.

Mais se informa que as decisões administrativas acima referidas não são susceptíveis de recurso contencioso.

16 de Setembro de 2021.

O Director, substituto da DSAL, Chan Un Tong

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opinião 11

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ai, portugal, portugal

André Namora

ELECTRICIDADE É O CANCRO DO POVO HÁ UNS anos os ambientalistas provaram dois factos: que a construção de mais barragens e a instalação de energia eólica seriam um duro golpe no ambiente e em nada iria beneficiar os portugueses no sentido de possuírem um custo mais barato no consumo da energia. Os governantes nunca se incomodaram nada com o que dizem os ambientalistas e estes não entendem para que existe um ministro do Ambiente.

A construção de uma série de barragens provocou uma onda de corrupção nunca vista e que, segundo algumas das nossas fontes, o Ministério Público tem andado atrás desses destruidores de valores históricos, tais como as incrustações do neolítico e paleolítico nas rochas das margens de certos rios. Recordo aqui uma visita que fiz em 1973 a Vila Velha de Ródão e ao Fratel. No Fratel o caso era de espanto: centenas de desenhos profundamente visíveis e significativos da vida daqueles tempos, inclusivamente eram visíveis seres humanos com arcos de flechas. Os arqueólogos tudo fizeram para que não fosse destruído um valor tão importante do que aconteceu com os nossos antepassados, mas nada conseguiram. A construção de uma barragem deixou a riqueza de Fratel submersa para sempre. O que se passou recentemente no Tua foi vergonhoso. Tínhamos um dos locais mais belos que percorrido de comboio deixava os turistas estonteados e os residentes locais tinham transporte para o trabalho. Mas a teimosia e a ganância pelo dinheiro levou a que os governantes seguissem para a frente com a construção de mais uma barragem que soterrou a linha ferroviária.

Os magnatas das empresas de energia não pensam no povo. O lucro está sempre em primeiro lugar. Quando se iniciou a instalação da energia eólica, alguns especialistas chamaram a atenção para os prejuízos que a inovação iria provocar, além dos milhões de euros que foram gastos no projecto incluindo o dinheiro que escorreu para certos autarcas autorizarem a instalação das eólicas nos seus terrenos. As eólicas têm sido um desastre ambiental e não só. O movimento das pás gigantes tem destruído uma variedade de produções agrícolas e certos aldeões ficaram sem nada. O ruído dos geradores que foram instalados perto de habitações obrigou os pobres dos camponeses a mudar de local para poderem dormir. E o pior é pensar a longo prazo: as eólicas são do mais inestético que se pode ver no cimo de uma montanha, a paisagem natural levou uma facada cuja dor é imensa e o pior

Somos o país com a energia mais cara da Europa. Como é possível tão triste desiderato num país tão pequeno e com tantas barragens e geradores com energia eólica?

será daqui a vinte ou trinta anos quando as eólicas já não funcionarem e quem é que retira a quele lixo férreo do cimo das serras? Ninguém, obviamente. Por que não optaram as “cabecinhas pensadoras” em instalar as eólicas no mar, tal como acontece em vários países. Mais efeito energético e mais estético, sem prejudicar e matar o movimento migratório das aves. Têm sido mortas aves aos milhares quando embatem contra as pás das eólicas e nunca ouvimos ninguém da defesa dos animais a protestar contra a contínua instalação de eólicas.

Tudo isto foi anunciado ao povo de que a energia passaria a existir mais limpa e mais barata, e que consequentemente o consumidor teria a electricidade mais barata. Debalde. Somos o país com a energia mais cara da Europa. Como é possível tão triste desiderato num país tão pequeno e com tantas barragens e geradores com energia eólica?

E afinal, em que resultou o gasto de milhares de milhões de euros no sector da energia? A partir de Outubro o povo vai sofrer mais um aumento de 3 por cento no preço da electricidade. Vergonhoso e chocante, quando após uma pandemia milhares de famílias ficaram com a corda na garganta e certas empresas tiveram de fechar a porta. Dizia-me um empresário de uma fábrica de produção média de plásticos que paga 80 mil euros por mês de electricidade e que naturalmente que este aumento no preço da electricidade irá provocar um aumento na venda dos seus produtos ao consumidor. A Entidade Reguladora dos Serviços Energéticos (ERSE) determinou uma subida de 1,05 euros por mês, para a maioria dos consumidores em mercado regulado. Isto é infame e os portugueses não entendem, tal como não percebem a razão de o preço de os combustíveis aumentar todas as semanas.

Por outro lado, com a energia eléctrica a bater no início da semana passada novos recordes sucessivos de preço no mercado grossista ibérico (Mibel) e a rebentar a escala com 130,53MWh, a dúvida mantém-se: o que vai acontecer às facturas da luz dos portugueses? A Deco já veio dizer que é certo que as facturas vão subir para todos, tanto no mercado regulado como no livre, mas o Governo promete descidas nas tarifas para 2022. Promessas... em tempo de eleições, porque a vergonha de nada fazer de bom para o povinho continuará para sempre. *Texto escrito com a antiga grafia

“As obras de arte dividem-se em duas categorias: as de que gosto PALAVRA DO DIA e as de que não gosto. Não conheço outro critério.”

segunda-feira Anton Tchekhov

20.9.2021 episódio 76

RÚSSIA GOOGLE SUSPENDE ACESSO ÀS INSTRUÇÕES DE VOTO DE NAVALNY

Caminhos vedados

O

gigante americano Google bloqueou o acesso a duas listas e dois vídeos apresentando candidatos recomendados pelo oponente russo Alexei Navalny durante as eleições legislativas e regionais, que terminaram ontem na Rússia.

Os partidários de Navalny acusaram na noite de sábado a empresa de ter bloqueado no país essas duas listas de candidatos, publicadas no Google Docs, um serviço de processamento de texto online. Na manhã de ontem, os documentos estavam inacessíveis, notaram jornalistas da AFP em Moscovo.

“Desculpe. Você não pode ter acesso a este item porque viola nossos termos de serviço”, lê-se numa mensagem do Google.

No Twitter, a equipe adversária também publicou dois links para vídeos bloqueados no Youtube - propriedade do Google - nos quais também são citados candidatos indicados por Navalny.

“Este conteúdo está bloqueado no domínio do seu país a pedido de estruturas governamentais”, assinalaram na manhã de ontem as mensagens bloqueando o acesso a estes vídeos.

A equipa de Navalny disse no sábado que recebeu instruções do Google para excluir as duas listas em questão, após

Mensagem do Google “Desculpe. Você não pode ter acesso a este item porque viola nossos termos de serviço.”

um pedido nesse sentido do responsável de telecomunicações russo, Roskomnadzor.

Contactado pela AFP no sábado, a Google não comentou. Quase nenhum candidato anti-Putin foi autorizado a concorrer às eleições legislativas.

Estratégia bloqueada

Os apoiantes de Navalny estabeleceram uma estratégia chamada de “voto inteligente” destinada a apoiar o candidato em melhor posição para colocar em dificuldades o do partido no poder, Rússia Unida, acrescenta a AFP.

China Pelo menos oito mortos e sete desaparecidos em naufrágio

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Pelo menos oito pessoas morreram e sete estão desaparecidas após o barco onde seguiam ter virado num rio na província de Guizhou, no sul da China, anunciou ontem a agência de notícias estatal Xinhua. Segundo a fonte, o acidente ocorreu às 16:50 hora local (de sábado no rio Zangke, na cidade de Liupanshui. Até às 08:10 foram resgatadas 39 pessoas, das quais oito morreram após o resgate, informou a Xinhua, citando as autoridades locais. A fonte detalhou que a embarcação foi concebida para transportar um máximo de 40 passageiros. A operação de resgate continua à procura dos desaparecidos, refere a agência de notícias France Presse (AFP), adiantando que já foi iniciada uma investigação para apurar as causas do acidente.

A aplicação permitiu saber em qual concorrente votar em cada circunscrição legislativa, mas também em dezenas de eleições autárquicas e regionais realizadas nos mesmos dias.

No passado, essa táctica teve algum sucesso, especialmente durante as eleições em Moscovo em 2019.

Mas as autoridades, embora tenham banido as organizações de Navalny por “extremismo” em Junho, trabalharam nos últimos meses para bloquear todo o acesso a essas instruções de voto. Já na sexta-feira, a Apple

e o Google acataram de imediato a lei russa e removeram a aplicação de telemóvel da oposição, sendo acusados por Alexeï Navalny de “ceder à chantagem do Kremlin”.

O Telegram de mensagens criptografadas, muito popular na Rússia, removeu também no sábado um software automático (bot) através do qual os eleitores podiam receber essas instruções de voto.

As eleições legislativas, mas também locais e regionais, começaram na sexta-feira e prolongaram-se até domingo.

Obra das Mães Eleitos novos órgãos sociais

Kong Ieong vai ser a presidente da Associação Obra das Mães para o período entre 2021 e 2024. De acordo com um comunicado da associação, os órgãos sociais foram escolhidos “por unanimidade” e contam ainda com Tina Fong, Maria Manuela Ferreira e Lam Bun Jong como vice-presidentes. A direcção fica ainda completa com mais 11 vogais. Na liderança da Assembleia Geral ficou Paula Ling. Por sua vez, Tina Ho, irmã do Chefe do Executivo, assegurou o lugar de presidente do Conselho Fiscal.

O Jogo das Escondidas um folhetim por Fernando

Sobral

B

ENEDITO continuou: - Mera coincidência era, claro, eles serem os tios de Ding Ling. E de esta ter herdado tudo o que lhes pertencia. Incluindo o “Noite Tranquila” e as lorchas e juncos que traficam ópio para Macau. Eu fui ver. Mesmo assim fiquei de boca caada. Não hava armas para eles se defenderem. Mas tu disseste que tiveste de disparar em legitima defesa.

Não te recordas do que disseste?

O olhar de Amoroso ia-se tornando cada vez mais incandescente. Mas continuou sem responder. Benedito insistiu: - O que nos leva à questão mais importante. Quem os matou? Foi Ding Ling? Era rapariga para isso.

Tem fibra. Gosto dela. Mas não foi. Foi o tenente. Matou-os para a proteger, acredito. Mas liquidou-os a sangue frio. Ele não tinha a arma na mão, pois não? Tenente, não julgo que, moralmente, esteja ao abrigo do Inferno.

- O que te leva a dizeres-me isso? Isso não é verdade.

- É. E o tenente sabe-o. E, curiosamente, todo o jogo se virou a seu favor. Tornou-se quase chefe da polícia secreta. Tudo parece uma comédia. Perguntas-me muitas vezes o que faço. Eu escondo-me nas sombras.

E isso não é o que faz o tenente desde esse dia? Eu não quero iluminar esse mundo de trevas onde vives, Amoroso.

Mas não te admito que atires coisas à minha cara. Elas fazem ricochete.

Suspirou, antes de dizer: - É a ironia do destino. O tenente tenta esconder os seus próprios segredos, enquanto procura descobrir os dos outros.

Xeque-mate, costumava dizer-se numa partida de xadrez. Era assim que Amoroso se sentia. Derrotado.

Benedito não parecia gozar a sua vitória, porque também ele era um derrotado pela vida. Ou parecia sê-lo.

Mas ainda conseguia guardar uma última palavra, como se quisesse enterrar o punhal na terra: - Eu compreendo-te melhor do que me entendes a mim, tenente. Eu sei que uma mulher fatal, como Ding Ling, é a que se vê uma vez e se recorda para sempre. E tu não a querias ver uma única vez na vida. E assim entregaste a tua vida nas suas mãos. Mesmo ficando as tuas cheias de sangue.

Chama-se a isso uma coisa: amor. (continua)