Home Magazine | Август 2013 by Elena Ayupova

А ВГ УСТ 2013 • ЕКАТЕРИНБУРГ

Алена Костерина с дочерью: «Лошади – наша общая любовь!»

РЕКЛАМНО-ИНФОРМАЦИОННОЕ ИЗДАНИЕ

: т к е о р п т р А » я и т ы б ь т с «Легко

я а н р СбоИТАЛИИ тема в номере

Традиции, имена, маршруты

– Аура хорошего дома

ул. Хохрякова, 32 тел.: +7 343) 380-15-80, 345-62-66 www.madison-av.ru

. Слово

аш очередной номер посвящен Италии. О, Италия!.. Если выделить самые основные черты итальянского стиля в интерьере, достаточно определения из двух слов, которые можно и не переводить: «grazia» – изящество и «spazio» – пространство. Этот стиль вобрал в себя всю теплоту итальянского полуострова, а потому здесь успешно сочетаются кантри и античный стили, то есть древняя роскошь и деревенская простота. И с этим невозможно не согласиться, когда любуешься изысканной мебелью из Италии, которая привносит в любой интерьер особенный шик и неповторимый шарм!

Бытует мнение, что все итальянцы – дизайнеры от рождения, и даже само определение «дизайн» приобрело значение в Италии. Отрицать этот факт нет никакого смысла, ведь если речь идет о мебели, интерьере, архитектуре, то на Италию равняется весь мир! Итальянский стиль редко выделяют в самостоятельное направление по одной простой причине – для всей Европы он давно стал классикой, и мир смотрит на него сквозь призму национальных черт.

Издатель Елена Аюпова

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

фото: Екатерина Демидова

Желаю приятного чтения!

ул. Малышева, 84 тел./факс 350-32-02, e-mail: komod-ek@mail.ru

. Выходные данные

ИД MARK MEDIA GROUP Генеральный директор Александр Владимирович Щепановский boss@MMG-rnd.ru Издатель Наталья Евгеньевна Чавкина chavkina@MMG-rnd.ru Административный директор Нелли Калугина kalugina@MMG-rnd.ru Финансовый директор Екатерина Солохина cheremisina@MMG-rnd.ru Коммерческий директор Мария Пилипец pilipets@MMG-rnd.ru Редакционный директор Наталия Пирогова pirogova@MMG-rnd.ru Директор отдела маркетинга и продвижения Ольга Макаревич makarevich@MMG-rnd.ru

СЕТЕВАЯ РЕДАКЦИЯ HOME MAGAZINE Контент-редактор Екатерина Болгова bolgova@MMG-rnd.ru Арт-директор Наталия Тишакова tishakova@MMG-rnd.ru Ведущий дизайнер Анастасия Булычева bulycheva@MMG-rnd.ru Креативный редактор Марина Добренко dobrenko@MMG-rnd.ru Выпускающий редактор сетевой редакции Анастасия Благодир blagodir@MMG-rnd.ru

Отдел рекламы в г. Ростов-на-Дону: тел.: (863) 2690-949, 2666-200, 2666-170

Руководитель продаж Домашнего журнала Татьяна Яблонко yablonko@MMG-rnd.ru

Отдел федеральных продаж: тел.: (863) 2690-949, 2666-200, 2666-170 Мария Пилипец pilipets@MMG-rnd.ru ru

Официальный сайт ИД MARK MEDIA GROUP: Портал о жизни мегаполиса URPUR.RU® Свидетельство о регистрации товарного знака URPUR.RU® № 487266 от 20 мая 2013г.

Журнал о стиле, доме, семье и отдыхе Журнал Номе Magazine (пер. с англ. яз. – Домашний журнал) Рекламно-информационное издание Выпускается с сентября 2009 года. АДРЕС СЕТЕВОЙ РЕДАКЦИИ: 344010, г. Ростов-на-Дону, ул. г. Волос, 72/63, 2-й этаж, тел.: (863) 2666-200, 2666-170, 2666-121, 269-09-49 РЕГИОНАЛЬНАЯ СЕТЬ: г. Ростов-на-Дону – 10 000 экз., г. Нижний Новгород – 10 000 экз., г. Екатеринбург – 10 000 экз., г. Тюмень – 8 000 экз., г. Казань – 8 000 экз. ОБЩИЙ ТИРАЖ – 46 000 ЭКЗ.

Правообладатель товарного знака Home Magazine Домашний журнал, URPUR.RU® и редакционного сетевого контента – ООО «ИД «ММГ»

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

НОВАЯ МОДЕЛЬ AURA NEVADA

Размер: 240 см (левая сторона), 300 см (правая сторона) материал: MONA ANGORA 85% PES, 10% CO, 5% PA (верх) NEVADA ANGORA кож.зам. 100% PU (низ) цена: 195 000 руб.

Салон ROM, ул. Студенческая, 11, МЦ «Галерея 11», 5-й этаж, тел. 200-22-08, 270-69-09, www.romural.ru Мебельный салон «Дивани», ул. Металлургов, 84 (SONY Centre), 3-й этаж, тел. 269-84-09 Новый салон ROM, г. Тюмень, МЦ «Новый магнат», ул. 30 лет Победы, 7/5, 2-ой этаж

. Выходные данные

НМ

РЕДАКЦИЯ HOME MAGAZINE. ЕКАТЕРИНБУРГ Руководитель проекта Тамара Степановна Яковлева yakovleva@mcenter.pro Главный редактор Наталья Ананьева natali-blago11@mail.ru Выпускающий редактор Анастасия Худякова ana_v@mail.ru Редактор спецпроектов Наталья Багаева Авторы Анастасия Худякова, Анна Дейч, Анна Говорухина Фотографы Алексей Ярославцев, Артем Сурков, Владимир Абих, Тима Балдин Руководитель производства Елена Бухаркина Арт-директор Оксана Жолуб zholub@ekb-sobaka.ru Дизайн и верстка Елена Бухаркина, Оксана Жолуб Корректор Наталия Рогозинская

Отдел рекламы в г. Екатеринбурге: тел. (343) 287-01-17 (18, 19) Издатель Елена Николаевна Аюпова enayupova@yandex.ru Исполнительный директор Александр Косых ak@mcenter.pro

Журнал о стиле, доме, семье и отдыхе Журнал Номе Magazine (пер. с англ. яз. – Домашний журнал) Рекламно-информационное издание УЧРЕДИТЕЛИ: ООО «Медиацентр», ООО «ИД «ММГ» ИЗДАТЕЛЬ: ООО «Медиацентр» АДРЕС УЧРЕДИТЕЛЕЙ: ООО «ИД «ММГ», 344010, г. Ростов-на-Дону, ул. г. Волос, 72/63, 2-й этаж, тел.: (863) 2666-200, 2666-170; ООО «Медиацентр», 620078, г. Екатеринбург, ул. Фонвизина, 3, офис 120 АДРЕС РЕДАКЦИИ: 620075, г. Екатеринбург, ул. Кузнечная, 81, офис 28, тел/факс (343) 287-01-17, 287-01-18, 287-01-19 ОТПЕЧАТАНО: ЗАО «Печатный дом «Формат», г. Екатеринбург, ул. Восточная, 27А, тел. (343) 263-70-00. Номер заказа 743. Журнал Номе Magazine Домашний журнал № 6 (10), август 2013 г. Журнал Номе Magazine – ежемесячное рекламно-информационное издание. Выпускается с сентября 2012 года. Тираж 10000 экз. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Авторские материалы не являются рекламными. Любая перепечатка и копирование авторских и рекламных материалов запрещены и возможны только в случае предварительного письменного согласования с редакцией журнала. В случае нарушения указанного положения виновное лицо несет ответственность в соответствии с действующим законодательством РФ. В журнале использованы фотоиллюстрации из открытых интернет-источников. Все цены, указанные в журнале, действительны на момент выхода номера в свет. Издание зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ66–01001 от 18 июля 2012 г.

На обложке: Алена Костерина с дочерью Кристиной, конь Фальц Место съемки: конно-спортивный комплекс «Будущее России» Фото: Артем Сурков

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

OLD & NEW ENGLAND*

абрики Великобритании представляют широкий ассортимент для создания бытовой культуры, которая сегодня называется «современный английский дом»: гостиные, спальни, обеденные зоны, посуда, текстиль, аксессуары.

*старая и новая Англия **мебель из Великобритании

динственный в России салон английской мебели, отражающий взгляд самих англичан на семейный уют и домашний интерьер.

«Галерея 11», Студенческая, 11, 2-й этаж www.londonliving.ru /343/ 286-21-80

HM.

Содержание

ТРЕНД 11 ГИБРИДНЫЙ МЕТОД Необычный подход к творчеству студии Ibride 14 СИНИЙ ПЕРИОД Цвет индиго в интерьере 15 МИР НА ЛАДОНИ Новая коллекция украшений Pandora 16 ОСТОРОЖНО, МОДЕРН! Декоративные панели для стен от Роберто Кавалли

ТЕМА

17 ЭСТЕТИКА МИНИМАЛИЗМА Стильная ванная от фабрики Keuco 18 ГЛАДКАЯ РАБОТА Минималистичная кухня Cloe от фабрики Cesar 20 БРИЛЛИАНТОВАЯ КОМНАТА Новая серия керамической плитки Atlas Concorde

КЛАССИКА ЖАНРА Интерьеры из Италии

с. 48

22 ТРЕНД Блокнот

АРТ-ПРОЕКТ 24 НАСТРОЕНИЕ Легкость бытия

тема в номере:

СБОРНАЯ ИТАЛИИ

31 ЛЕГЕНДА НАШЕГО ВРЕМЕНИ Интервью с владельцем легендарной дизайн-студии «Мемфис» 36 ITALIANO VERO Личная жизнь знаменитых итальянских дизайнеров 40 СЛЕД В ИСТОРИИ Обзор вещей, изобретенных в Италии 44 КОРОЛЕВА МАРТА Графиня Марта Марзотто — о своей большой итальянской семье 46 АКАДЕМИЧЕСКОЕ ТИРАМИСУ Интервью с директором Академии высокой итальянской кухни 48 ТЕМА Блокнот 49 МОЯ ИТАЛИЯ Интерьерная Италия в Екатеринбурге

ФОКУС 60 ЕДИНЕНИЕ С ПРИРОДОЙ Интерьер загородного дома 62 ТАКАЯ РАЗНАЯ ИТАЛИЯ Светлана Байдюк в проекте «Сам себе дизайнер» 64 АЛХИМИЯ ТВОРЧЕСТВА Парижский дом русского дизайнера

ДЕТИ И РОДИТЕЛИ Дружная семья Алены Костериной и Влада Симиса

с. 72 8

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

с. 87 ВОРКШОП Делаем украшения в технике фьюзинг

с. 60 с. 24 АРТ-ПРОЕКТ Настроение «Легкость бытия»

ЕДИНЕНИЕ С ПРИРОДОЙ Интерьер загородного дома от Светланы Байдюк

ДЕТИ & РОДИТЕЛИ 69 МАМА В МОДЕ Телеведущая Ксения Бородина – об имидже и дочке 72 КОНЬ КАК ДРУГ СЕМЬИ Семья Алены Костериной и Влада Симиса дома и на прогулке

ОТДЫХ 77 СТРАНА-МУЗЕЙ Вдохновиться Италией 82 ИТАЛЬЯНСКИЙ ДРАЙВ Тематические итальянские парки развлечений

КЛУБ НМ 87 СТЕКЛЯННЫЙ ХЭНД-МЭЙД Делаем украшения в технике фьюзинг 92 ПУТЕШЕСТВИЕ В ХОГВАРДС Любимые блюда Гарри Поттера

ИДЕЯ ИЗ ИТАЛИИ Трансформер от Lago

с. 53

СТРАНА-МУЗЕЙ Вдохновиться Италией

с. 77 АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 9

ДЛЯ КУЛЬТУРНЫХ ЛЮДЕЙ

18+

ekb.urpur.ru

ТРЕНД

Гибридный метод Сначала подносы с фамильными портретами животных, позже – порхающие в воздухе черные птицы-стеллажи, а недавно – стулья-невидимки. Предметы мебели французской студии Ibride приковывают внимание уже 15 лет. О неординарном подходе к творчеству Домашнему журналу рассказали дизайнеры студии – супруги Рашель и Бенуа Конверс.

Табуреты, серия Sultan

БЕНУА: «СОЗДАВАЯ СТРАННУЮ И НЕОБЫЧНУЮ КОЛЛЕКЦИЮ, МЫ РИСКУЕМ И НЕ ЖДЕМ МИРОВОГО ПРИЗНАНИЯ. ЛУЧШАЯ ФОРМА БЛАГОДАРНОСТИ ДЛЯ НАС – ОСОЗНАНИЕ ТОГО, ЧТО ЛЮДИ ИЗ ДРУГИХ КУЛЬТУР РАЗДЕЛЯЮТ НАШУ ВСЕЛЕННУЮ» Стеллаж Jack, серия The Ravens, 45х25х14 см

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 11

. Бренд

ТРЕНД

Поднос Narky Cornelius

Поднос The LoveBirds

Рашель: «Я особенно люблю колибри Амбруаза. Он первый из рода. Таинственный, ранее неизвестный, с богатым прошлым и добрым настоящим. Я думаю, он очень тонкая и воспитанная натура».

Консоль Elisee, 113х183х51 см Бенуа: «Мне нравится идея присутствия животного в каждом объекте, поэтому мы пытаемся одушевить нашу продукцию. Все наше творчество вдохновлено природой и чувством свободы».

Подвесной стеллаж Adam, серия The Ravens, 12х53х30 см

Консоль Diva Lucia, 151х92х35 см Бенуа: «Уважаемая и слегка эксцентричная консоль DIVA получила награждение Prix Decouverte на выставке Maison & Objet в Париже в 2005 году, после чего была представлена во всем мире».

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

Поднос Angry Zhao

– Как начиналась ваша карьера? Бенуа: Мы основали свой бренд 15 лет назад. Ibride стал объектом всех наших мечтаний, нашего опыта и нашей свободы. – Что означает название творческой студии? Рашель: Ibride – это синтез двух миров: чувственного и рационального. Название бренда – игра слов. В переводе с французского языка оно звучит как «гибридный». Так и есть, наши объекты объединяют несколько форм и несколько функций. – Как вы проводите грань между

РАШЕЛЬ: «ПТИЦЫ И ПРИМАТЫ УКАЗЫВАЮТ НАМ НА НАШЕ ПРОИСХОЖДЕНИЕ, НА НАШУ СОБСТВЕННУЮ ЖИВОТНУЮ СОСТАВЛЯЮЩУЮ. ЭТО ДЕЛАЕТ СУЩНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА СОВЕРШЕННО СМЕХОТВОРНОЙ»

работой в паре? Кто за что отвечает? Бенуа: Наша пара – это четырехрукое создание, синтез дизайнера и иллюстратора. В этом и заключается секрет успеха бренда Ibride. Рашель: Наши навыки такие разные. Иногда я чувствую, будто мы какое-то двуглавое животное – гибрид! – Расскажите о коллекции Hidden Chairs (спрятанные стулья – прим. ред.). Бенуа: Отправной точкой стало переосмысление объемов трех стульев – икон в истории дизайна: Hidden Shaker, Hidden Wagner и Hidden

текст: Ксения Некрасова; фото: архив студии дизайна Ibride

Поднос Plucky Ambroise

В 1996 году французские дизайнер и иллюстратор Рашель и Бенуа Конверс основали небольшую дизайнерскую студию Ibride. Сегодня проект успешно работает на грани промышленного дизайна и чистого искусства. www.ibride.fr

Шелковый шарф Reverence

Серия посуды Black Yuan

Стулья The Hidden Shaker

Terence. С определенной точки зрения кресло принимает форму одного из трех символических стульев. Но, если начать двигаться вокруг него, образ становится размытым, и уже не понять, где тут подлокотники, где спинка, где ножки. Это графическое переплетение создает из трех простых предметов сложный скульптурный объект. Удивляет и то, что сесть на этот стул с первого раза сложно. Чтобы присесть, нужно сделать пару кругов вокруг него.

Философия бренда Ibride – сохранить отношения объекта с пользователем. Hidden Chairs – это оптическая иллюзия, понять которую можно только с определенной точки зрения. www.vimeo.com/57933879

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 13

. Цвет

ТРЕНД

Синий период Светильник Icarus, ROSBRI, www.rosbri.com

Roberto Cavalli

Подушки Natte Cobalt, Kenzo by Yves Delorme, салон Yves Delorme, Галерея А, тел. 377-77-50, www.gallery-a.com

ГЛУБОКИЙ МОРСКОЙ СИНИЙ ПОМОЖЕТ ОЩУТИТЬ СЕБЯ ХУДОЖНИКОМ, РИСУЮЩИМ НОВЫЙ ХОЛСТ СВОЕЙ ЖИЗНИ С ПРОГУЛКАМИ ЦВЕТА ИНДИГО НА ПЛЯЖАХ САРДИНИИ ИЛИ ЛАЗУРНОГО ПОБЕРЕЖЬЯ

Тарелка Zara Home, магазин Zara Home, 8 марта, 46, ТРЦ Гринвич, 1 этаж, тел. 311-60-72 www.zarahome.com

Ванна ROSBRI, www.rosbri.com

Лампа Берже Capri Bleu, ИЦ RichHouse, ул. Воеводина, 8, тел. 215-80-80, www.richhouse-e.ru

Ткань, натуральный шелк

Вазы Caro Casa, мебельный салон Дивани, ул. Металлургов, 84, Центр улучшения жилья, 3 этаж, тел. 270-69-09, www.frooms.ru Посуда Zara Home, магазин Zara Home, 8 марта, 46, ТРЦ Гринвич, 1 этаж, тел. 311-60-72, www.zarahome.com Стул Oak Library

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

Светильник Barovier & Toso, Галерея А, тел. 377-77-50, www.gallery-a.com

. Коллекция

ТРЕНД

Шарм «Собор Василия Блаженного» – знаковое украшение коллекции, он создан эксклюзивно для России.

Мир на ладони ЕЗНPaО ndora ПОукЛ рашения

текст: Екатерина Болгова; фото: архив компании Pandora

ожно Купить нбурге м в Екатери салонах Pandora, х ы н р в ювели 00) 700-83-38 тел. 8 (8

Оригинальные шармы выполнены из серебра с драгоценными и полудрагоценными камнями. Дизайнеры Pandora тщательно продумывают каждое изделие, поэтому их легко сочетать между собой, самостоятельно создавая неповторимые комплекты – красивые воспоминания об увлекательных путешествиях. Серебряная гондола расскажет о романтичных прогулках в Венеции, красный мотороллер – о поездке по страстной Испании или вкусной Италии, а Сиднейский оперный театр – о далекой Австралии. А где планируете побывать вы?

УКРАШЕНИЯ ИЗ НОВОЙ КОЛЛЕКЦИИ PANDORA «МИРОВЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ» СТАНУТ ПЕРВОЙ МЕТКОЙ В МАРШРУТЕ ВАШИХ БУДУЩИХ СТРАНСТВИЙ. ОСТАНЕТСЯ ТОЛЬКО ПОДОБРАТЬ ПОПУТЧИКА И СПОСОБ ПУТЕШЕСТВИЯ

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 15

. Обои

ТРЕНД

Осторожно,

Декоративные панели Donna, 3х1,36 м, Emiliana Parati by Roberto Cavalli Home

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

РОБЕРТО КАВАЛЛИ ПРЕДЛОЖИЛ В ЭТОМ СЕЗОНЕ УКРАСИТЬ ИНТЕРЬЕРЫ ДЕКОРАТИВНЫМИ ПАНЕЛЯМИ И ОБОЯМИ В СТИЛЕ МОДЕРН, КОТОРЫЕ ОН СОЗДАЛ ДЛЯ ИТАЛЬЯНСКОГО БРЕНДА EMILIANA PARATI. WWW.ROBERTOCAVALLI.COM

ЕЗНnaО Parati ПОобЛ ои Emilia в

ожно Купить », нбурге м в Екатери не «Новые Фрески 4-84 сало -7 е4 н 7 3 зи , а маг , 79 майская ул. Перво

Маэстро Кавалли вспомнил, что когда-то он закончил знаменитую флорентийскую Академию художеств, поэтому запросто придумал цветочно-леопардовую фантазию для стен. Объемные цветы, венецианский шик, апельсиновый и шоколадный оттенки, тигровая шкура и стильные женщины – взрыв красок и эмоций создан кистью итальянского модельера и назван в его честь. Элегантная коллекция декоративных панелей и обоев Roberto Cavalli выполнена из нетоксичного материала – винила на флизелиновой основе.

текст: Юлия Кравченко; фото: архив пресс-службы Emiliana Parati

модерн!

. Ванная

ТРЕНД

Эстетика минимализма Зеркало iLook, разработанное Домиником Тессеро, можно регулировать по высоте, по сторонам и по углу наклона. Его инновационный дизайн довершает стеклянная сенсорная панель управления.

Характерными признаками дизайна коллекции Edition 11, в которую входят смесители, аксессуары и мебель для ванных комнат, являются прямые линии и четкие геометрические формы. Эффектная деталь – блестящие хромированные поверхности.

НО ПОбурЛгеЕсаЗнтехнику Kаeuменcoт»,

текст: Ксения Некрасова; фото: архив компании Keuco

ин В Екатер ть в салоне «Апарт 5-97 6-3 пи можно ку ская, 47. Тел. 37 ул. Москов

СПЕЦИАЛИСТ В ОБЛАСТИ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ АКСЕССУАРОВ ДЛЯ ВАННОЙ НЕМЕЦКАЯ КОМПАНИЯ KEUCO ТЕПЕРЬ ПОЗИЦИОНИРУЕТ СЕБЯ И КАК ПОСТАВЩИК КОМПЛЕКСНОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ВАННЫХ КОМНАТ

Керамический умывальник прямоугольной формы из коллекции Royal 60, которая была создана к 60-летию компании, привлекает своим точным исполнением и сдержанностью, а тумба – наличием внутреннего пространства для хранения и регулируемой системой разделителей и ящиков для мелочей.

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 17

. Кухня

ТРЕНД

Гладкая работа

Топовую линию кухонной мебели Cesar пополнила новая модель Cloe. Ее индивидуальный характер выражается в больших размерах и минималистских линиях, а строгий дизайн подчеркивают ценные материалы, использованные в отделке. Например, натуральное дерево – дуб с сучками. Дополнительную элегантность кухне придают поверхности ящиков и шкафчиков без ручек. Кроме того, новая модель состоит из элементов, которые можно гармонично вписать в соседнюю гостиную.

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

В этом году в качестве удачного продолжения кухонь Cesar впервые появилась система мебели C_Day для гостиной. Название коллекции получено из сокращенного сочетания слов Cesar и Day.

НОr можно ПОбурЛгеЕкуЗ хни Cesa I,

IL ин В Екатер в салоне IT-MOB аж. купить ская, 47, 2 эт ул. Москов376-35-92 Тел.

текст: Ксения Некрасова; фото: архив компании Cesar

CОВРЕМЕННАЯ ЭСТЕТИКА НОВОЙ МОДЕЛИ CLOE ИТАЛЬЯНСКОЙ ФАБРИКИ КУХОНЬ CESAR ОТВЕЧАЕТ ВСЕМ ТРЕБОВАНИЯМ ТЕХ, КТО ЦЕНИТ СТРОГИЙ ДИЗАЙН БЕЗ ЛИШНИХ ДЕТАЛЕЙ. WWW.CESAR.IT

ORIGINAL 2013

BABY JUNIOR TEENAGER

Новинка!

ДЕТСКАЯ МЕБЕЛЬ ИЗ НАТУРАЛЬНОГО ДЕРЕВА ИЗ ДАНИИ

Центр улучшения жилья, ул. Металлургов, 84 (SONY Centre), 3-й этаж тел. 269-84-09, e-mail: malenkij_mir@mail.ru, www.frooms.ru

. Плитка

ТРЕНД

ВДОХНОВЕНИЕМ ДЛЯ НОВОЙ СЕРИИ КЕРАМИЧЕСКОЙ ПЛИТКИ И МОЗАИКИ BRILLIANT ИТАЛЬЯНСКОЙ ФАБРИКИ ATLAS CONCORDE ПОСЛУЖИЛИ БОГАТЫЕ УЗОРЫ И ФАКТУРА ДЕКОРАТИВНЫХ ТКАНЕЙ

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

Матовая сатинированная поверхность керамической плитки из белой глины Brilliant декорирована блестящими нитями, создавая эффект фактуры дорогой обивочной ткани. Усиливают впечатление богатые узоры, классические для обоев, но неожиданные для ванной комнаты и тем более привлекательные. Коллекция Brilliant выполнена в семи нейтральных теплых оттенках, наряду с которыми есть и трендовые цвета — серая жемчужина и голубой, а также классические сочетания черного и белого.

НО ПОитЛкуЕAtlaЗs Concordлоe не

Купить пл ге можно в са нбур , ИЦ в Екатери es, Малышева, 8 The Nam CHITECTOR, R A mes.ru w.salonna 3-80, ww -7 0 8 3 л. те

текст: Ксения Некрасова; фото: архив компании Atlas Concorde

Бриллиантовая комната

Новая коллекция

Массив Bolefloor (Нидерланды)

Лучшее

Паркетная доска Mafi (Австрия)

от лучших!

Паркетная доска Mafi (Австрия)

Салон-магазин «Идея Паркета» ул. Радищева, 33, (заезд с ул. Шейнкмана), тел. 379‑78‑24 Центр улучшения жилья, ул. Металлургов, 84 (SONY Centre), 2‑й этаж, тел. 270‑69‑10 www.ideyaparketa.ru

. Блокнот

ТРЕНД

Растем вместе

Надежный друг каждого ребенка – детский стол: для творчества, увлечений, учебы и развития способностей малыша. «Маленький мир» предлагает «растущие» детские столы фабрик Paidi для детей школьного возраста. Эти столы могут комплектоваться дополнительными подставками для книг, выдвижными ящиками для канцелярии, полками для компьютеров, тумбами и ортопедическими стульями. Ученический детский стол Paidi может легко превратиться в компьютерный и обратно – для этого всего лишь надо добавить полку для монитора. «Маленький мир» «Центр улучшения жилья», ул. Металлургов, 84, 3 этаж, тел. 269-84-09; malenkij_mir@mail.ru; www.frooms.ru ТЦ «Восточный», ул. Восточная, 7Г, 4 этаж, тел. 382-50-04

Екатеринбург, ИЦ ARCHITECTOR, ул. Малышева 8, антресоль, бутик 004, +7 (343) 382-33-08, www.mia-sofia.ru

Домашний баркас

«GAUTIER», ул. Студенческая, 11, МЦ «Галерея 11», 3 этаж, тел. 217-29-37, gautier-ek@mail.ru; www.gautier-ek.ru

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

Почувствовать себя капитанам корабля юным домочадцам поможет детская мебель Majestic от GAUTIER. Удобное изголовье кровати создает эффект присутствия в кабине морского судна, благодаря раскладному письменному столу «морской волк» сэкономит место для игр, удобная библиотека с девятью нишами не только компактна, но и может использоваться в качестве перегородки-двери для зонирования пространства, а высокая этажерка придаст образу законченный дизайн корабля. Шкаф-парусник можно поставить рядом с мебельным комплексом или разместить в другом углу, чтобы морская тематика присутствовала во всей комнате юного капитана.

САМЫЕ ЗНАМЕНИТЫЕ ЛЮДИ ЕКАТЕРИНБУРГА

Татьяна Баганова Номинация «Театр»

Художественный руководитель Екатеринбургского муниципального театра современной хореографии «Провинциальные танцы» в рамках фестиваля Большого театра России поставила спектакль «Весна священная» и стала лауреатом национальной театральной премии «Золотая маска» за постановку спектакля «Sepia».

Голосуйте на сайте www. top50.ekb-sobaka.ru

Генеральный партнер проекта

. Настроение

АРТ-ПРОЕКТ

Легкость бытия Насладиться неспешностью каждого мгновения, душой предмета, поэзией действия. Приготовить обед, накрыть стол, нарвать цветов в саду. Найти смысл и полюбить жизнь заново.

фото: Елена Власенко идея и стиль: Марина Добренко место съемки: кафе-пекарня «Хлебная Лавка»

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

Слева: книга, радио, нож – собственность редакции. Доска разделочная (дерево). Полотенце кухонное Winkler; интернет-магазин Williams Et Oliver, www.williams-oliver.ru. Приборы столовые Villeroy & Boch; магазин посуды и кухонных принадлежностей Villeroy&Boch, Радищева, 25, тел. 282-94-24. На этой странице: ступка Premier, интернет-магазин E5.ru, www.ekaterinburg.e5.ru. Ложка (оливковое дерево); магазин посуды и кухонных принадлежностей Villeroy&Boch, Радищева, 25, тел. 282-94-24. Доска разделочная (дерево). Кардиган ESCADA; магазин ESCADA, ул. Воеводина, 8, LIMERANCE FC, 1 этаж, тел. 215-80-09, www.escada.com. Браслеты – собственность стилиста.

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 25

. Настроение

АРТ-ПРОЕКТ

Доска разделочная (дерево). Полотенце кухонное Winkler; интернет-магазин Williams Et Oliver, www.williams-oliver.ru. Приборы столовые Villeroy & Boch; магазин посуды и кухонных принадлежностей Villeroy&Boch, Радищева, 25, тел. 282-94-24.

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

Слева: кардиган и платок Burberry; магазин Burberry, ул. Воеводина, 8, LIMERANCE FC, тел. 215-80-20, . Полотенце кухонное Winkler; интернет-магазин Williams Et Oliver, www.williams-oliver.ru, корзина для полотенец Winkler; интернет-магазин Williams Et Oliver, www.williams-oliver.ru, кувшин LCS, Country; интернет-магазин Mix Dom, www.mixdom.ru. Тарелка, чашки Villeroy & Boch; магазин посуды и кухонных принадлежностей Villeroy&Boch, Радищева, 25, тел. 282-94-24. На этой странице: тарелка, чаша, стаканы, тарелка квадратная, приборы столовые Villeroy&Boch, магазин посуды и кухонных принадлежностей Villeroy&Boch, Радищева, 25, тел. 282-94-24. Емкость для варенья. Шарф Burberry; магазин Burberry, ул. Воеводина, 8, LIMERANCE FC, тел. 215-80-20.

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 27

. Настроение

АРТ-ПРОЕКТ

Подсвечник. Тарелка, чаша, стаканы, тарелка квадратная, приборы столовые; Villeroy&Boch, магазин посуды и кухонных принадлежностей Villeroy&Boch, Радищева, 25, тел. 282-94-24. Шарф Burberry; магазин Burberry, ул. Воеводина, 8, LIMERANCE FC, тел. 215-80-20.

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

Слева: тарелка (с синей каймой), тарелка (на книге) Villeroy&Boch, магазин посуды и кухонных принадлежностей Villeroy&Boch, Радищева, 25, тел. 282-94-24. Тарелка (металлическая), тыква (стеклянная). Тарелка (с рисунком)LCS, интернет-магазин Mix Dom, www.mixdom.ru . На этом фото: шарф ESCADA; магазин ESCADA, ул. Воеводина, 8, LIMERANCE FC, 1 этаж, тел. 215-80-09, www.escada.com. Корзина – собственность стилиста.

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 29

МИНИСТЕРСТВО КУЛЬТУРЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АКАДЕМИЧЕСКИЙ ТЕАТР ОПЕРЫ И БАЛЕТА ПРИ ПОДДЕРжКЕ ФОНДА «ЕВРАзИя БАЛЕТ»

1830 12+

Мара Галеацци и Эдвард Уотсон МаксиМ ЧащеГоров и катерина Марковская екатерина крысанова (КОРОЛЕВСКИЙ БАЛЕТ КОВЕНТ-ГАРДЕН)

(БАВАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ БАЛЕТ)

(БОЛЬшОЙ ТЕАТР РОССИИ)

ЗАКАЗ БИЛЕТОВ ПО ТЕЛЕФОНАМ: +7 (343) 350-20-55, 350-32-07, 350-77-52, 350-80-57, www.uralopera.ru

СБОРНАЯ ИТАЛИИ

Кресла The Wear Seat, Альберто Биаджетти, 2012 г.

Легенда нашего времени Комод D’Antibes, Джордж Соуден, 1983 г.

Своим дерзким обликом современный дизайн обязан творческой группе «Мемфис», которая тридцать лет назад иронично смешала стили, цвета и фактуры, став новой иконой постмодернизма. Владелец компании «Мемфис» Альберто Бьянки Альбричи рассказал, чем сегодня занимается легендарная студия.

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 31

. Бренд

СБОРНАЯ ИТАЛИИ

Когда дизайнеры собирались вместе, то чаще всего проигрывалась популярная тогда песня Боба Дилана Stuck

inside of Mobile with the Memphis Blues Again. Тогда-то и решили назвать студию «Мемфис».

ДОКТОР АЛЬБЕРТО БЬЯНКИ АЛЬБРИЧИ, владелец студии «Мемфис» В 1996 году он приобрел студию «Мемфис», а через год в историческом центре Милана открыл галерею Post Design Gallery, в которой выставляются новые коллекции мебели и предметов домашнего дизайна, выпущенные под брендом Memphis. www.memphis-milano.com

Другие фото смотрите на URPUR.RU

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

ногие считают, что знаменитая дизайн-студия «Мемфис» рассыпалась в 1988 году. Но она продолжает существовать? – Распалась группа дизайнеров «Мемфис», они проработали вместе с 1981 по 1988 год, но компания «Мемфис» никогда не закрывалась, а продолжала работать и производить предметы, хорошо известные в мире как Memphis Milano Collection, разработанные легендарной группой. В конце 80-х в «Мемфис» пришли другие талантливые дизайнеры, которые создавали новые дизайн-объекты, ставшие сегодня культовыми на арт-рынке. В настоящее время над коллекциями «Мемфис» работает около 50 дизайнеров. Это и знаменитые пионеры дизайна, и молодые имена: Алессандро Мендини, Карим Рашид, Масанори Умэда, Микеланджело Пистолетто, Миммо Паладино, Джозеф Кошут, Массимо Йоза Гини, Анна Гили, Джакомо Мур и так далее. Мы делаем совместные проекты с известными компаниями. Так, сотрудничество с обувным брендом Sergio Rossi продолжается уже два года. Некоторые дизайнеры, которые стояли у истоков «Мемфис», вернулись в студию через 20 лет.

текст: Юлия Кравченко; фото: пресс-служба Memphis; www.memphis-milano.com

Весенняя коллекция 2013 года обувного бренда Sergio Rossi была вдохновлена дизайном «Мемфис». Презентация обуви прошла среди культовых предметов.

Самая знаменитая фотография группы «Мемфис» на кровати в форме боксерского ринга Tawaraya Ring, созданной Масанори Умэда в 1981 году.

Амфора из белого фарфора с тремя ручками Garda, дизайнер Маттео Тун, 1982 г.

Стул First, дизайнер Микеле де Лукки, 1983 г.

Ковер из шерсти ручной работы CEM10, дизайнер Chung Eun Mo, 2011 г. Тираж 36 шт.

СТУДИЯ «МЕМФИС» В 1981 году легендарный итальянский дизайнер Этторе Соттсасс собрал группу молодых дизайнеров (Микеле де Лукки, Мартин Беден, Альдо Чибик, Маттео Тун и Марко Занини), чтобы предложить миру альтернативное направление, в котором нет правил и ограничений. Эстетика «Мемфис» – это свобода, экстравагантность, кричащие цвета и необычные формы. Здесь любили асимметрию, смешивали поп-арт и ар-деко, дерево и стекло. Стиль «Мемфис» стал сенсацией и иконой нового дизайна. В 1988 году группа распалась, но студия «Мемфис» продолжает работать по сей день.

– Как вы сами определяете культурную и историческую Ковер NDP 48, дизайнер Натали дю Паскье, значимость группы «Мемфис»? 2011 г. – А разве в истории кто-то приблизился к «Мемфис»?! Дизайн «Мемфис» – это был настоящий бунт против скучного промышленного дизайна. Днем дизайнеры ходили «Мемфис». Каковы критерии отбона работу, а ночью их эмоции ра дизайнеров? творили новый дизайн, который – Первое, что для меня важно будет обращен в сторону человека. при работе с дизайнером, – взаимоТо была группа людей-эксперименпонимание. Я категорически таторов с разным бэкграундом – не могу работать с человеком, если архитекторы, дизайнеры, художнине чувствую гармонии с ним. Втоки. Они создавали различные предрой критерий выбора основан меты в стиле своей эпохи. Движена инновациях, которые предлагание-манифест, которое встряхнуло ет дизайнер. Это означает, что созстарый мир. Революция не может данный дизайн-объект должен быть существовать долго – это радикальное и молниеносное явление, поэсовершенно новым, без связи, влияния или вдохновения от прошлых тому дизайн-группа, основавшая коллекций «Мемфис». Мне не нуж«Мемфис», рассыпалась, выполнив ны копии, не нужна переделанная свою миссию. – Сегодня именно вы определяете, история, не нужен пустой дизайн. «Мемфис» выпускает предметы, кто будет работать для компании

Кресло Bel Air, дизайнер Питер Шир, 1982 г.

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 33

. Бренд

СБОРНАЯ ИТАЛИИ

Шерстяной ковер ручной работы KR2, сотканный в Непале, дизайнер Карим Рашид, 2004 г. Тираж 36 шт.

ATTRAVERSO, дизайнер Джакомо Мур, 2013 г.

Пуф Bean Bag Red Brick, дизайнер Ричард Вудс, 2008 г.

которые предугадывают дизайн завтрашнего дня. Если вы спросите меня, как определить новую дизайн-философию в трех словах, то я отвечу: креативность, оригинальность и спонтанное выражение идей. – В чем главные достоинства и недостатки итальянского дизайна? – Главное преимущество в том, что дизайн появился именно в Италии. Он рожден из искусства. Наше богатое культурное наследие обрело современную форму. И наоборот, основным недостатком является то, что дизайн всегда связывают с Италией. – Где проходит грань между искусством и дизайном? – По этому вопросу спорят тысячи людей. Граница между искусством и дизайном очень тонкая. По мое-

Стеллаж Carlton, дизайнер Этторе Соттсасс, 1981 г. Тираж 1 000 шт.

HOME MAGAZINE

Must-have сезона – свежая льняная рубашка. Для меня икона дизайна – разноцветный стеллаж Carlton Этторе Соттсасса. Какие художники мне нравятся? Я люблю художников поп-арта. Моя любимая книга – «Мастер и Маргарита» Михаила Булгакова. Мой любимый фильм – «Криминальное чтиво» Квентина Тарантино. Не прожить и дня… без моей любимой жены. Правило каждого дня – действовать по совести и совершать только хорошие, правильные поступки.

· АВГУСТ 2013

му мнению, искусством являются уникальные произведения, единственные, штучные, которые невозможно повторить одним щелчком пальцев. Дизайн – явление множественное. Он родился, чтобы сделать нашу жизнь проще и красивее. – Каждые десять лет формируются новые направления в дизайне. Что предложило это десятилетие, на ваш взгляд? – Без сомнения, планетарный успех принадлежит компании IKEA и скандинавскому дизайну. Современный человек становится с каждым днем все более и более требовательным, он хочет иметь в своем доме какие-то замысловатые, необычные вещи, но сегодня у людей меньше денег, чем было раньше. Поэтому дизайнеры и компании-производители поставлены перед сложнейшей задачей – необходимо придумывать недорогие качественные материалы и эффективные способы работы, чтобы держать цены на низком уровне. – Как вы считаете, почему дизайнер – это мужская профессия? Женщина в дизайне – это редкость. – Это историческая традиция, не более того. Общество диктовало женщине заниматься домашними делами. Но женщинам от природы свойственны чувственность, тонкость и хороший вкус. Я предвижу, что через несколько лет мы увидим в дизайне намного больше женских имен.

Лестница фабрики Marretti (Италия)

ул. Малышева, 53 ТЦ «Антей Шопинг Клуб» 5-й этаж, офис. 519

тел.: (343) 379-58-08 383-58-90 www.ledi-le.ru

. Личный выбор

СБОРНАЯ ИТАЛИИ

Фабио с женой Канделой, дочерьми Верде и Челесте

Italiano Vero

Знаменитые итальянские дизайнеры рассказали Домашнему журналу НМ о том, какие города их вдохновляют, какие художники им нравятся и какую одежду они носят дома.

ФАБИО НОВЕМБРЕ Для меня икона стиля — моя жена. В 2020-м я буду всего лишь немного старше… или моложе? Города, которые вдохновляют, — Бангкок, Нью-Йорк, Иерусалим, Москва. Любимая книга — «Пиноккио» Карло Коллоди. Любимые фильмы — истории Феллини, такие нетрадиционные и мечтательные. Он для меня духовный учитель, а «8½» — как Библия. Я ненавижу двери. Самый трудный проект, который я сделал, был дверной ручкой, и я превратил его в манифест под названием «Любовь открывает двери». Нужно держаться за сердце, чтобы совершить такой символический жест, как открытие двери. Мой обычный день начинается с улыбки. Мой дом находится в окружении деревьев, пения птиц и запаха жасмина, в центре Милана. Это, наверное, не настоящий Эдемский сад, но тоже довольно приятное место. Дизайнер не может воплотить чьи-то вкусы и взгляды полностью, это личное. Вот почему я всегда отказываюсь работать с частным пространством. Если у меня есть два свободных незапланированных часа, я поиграю с дочерьми. Я не могу оторваться от игры в футбол.

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

*Настоящий итальянец

Итальянский дизайнер, архитектор, безустанно воспевающий красоту женского тела в своих работах. Разрабатывал дизайн для компаний Reebok, Kartell, Venini, Cappellini, Bisazza и других. www.novembre.it

Постер легендарной картины Федерико Феллини «8½»

Шарнирная кукла «Пиноккио», мастерская Ольги Бородиной

Храм Василия Блаженного (Москва)

Chanel No 5 — легендарный аромат Коко Шанель

Экспозиция Маурицио Кателлана

АЛЕССАНДРО МЕНДИНИ

текст: Ксения Некрасова; фото: архив героев и из открытых источников

Итальянский архитектор, дизайнер, художественный критик, историк и теоретик дизайна. www.ateliermendini.it

Must-have сезона — вещи Harrolds, купленные в Интернете. Икона стиля — та, что пользуется Chanel № 5. Я и дня не могу прожить без еды и воды. В 2020-м я буду работать над дизайном в своей студии. Города, которые вдохновляют, — Калькутта, Рио-де-Жанейро, Медельин. Правило каждого дня — отдыхать каждые полчаса по пять минут и медитировать. Любимый художник — Маурицио Кателлан. Любимая книга — «Мадам Бовари» Гюстава Флобера. Любимый фильм — «Страсти по Жанне д’Арк» Карла Теодора Дрейера. Работу по дому не люблю никакую. Никогда не открою дверь военным. Мой обычный день начинается в 7 утра с занятий йогой. Чтобы домой хотелось возвращаться, там должна быть музыка. Если бы у меня оказалось два свободных незапланированных часа, я бы пошел в кино. Мой девиз: «Пробовать делать, даже если знаешь, что может не получиться». Я боюсь власти во всех ее проявлениях. Я горжусь своим котом Принцем. Я не могу оторваться от иконы Богоматери в Лурде. В пятницу вечером меня можно найти в баре «Италия» с собакой Кума. Дома я предпочитаю ходить в халате. Моя любимая семейная традиция — предрождественский обед.

Грот близ г. Лурда (Франция). Входит в храмовый комплекс, построенный в честь явления Богоматери в первой половине XIX века деревенской девушке Бернадетте Субиру, которая впоследствии в середине XX века была канонизирована.

Творчество Маурицио Кателлана носит провокационный характер. Он прославился своей

работой La Nona Ora, которая изображает Папу Римского, упавшего от удара метеорита.

Гюстав Флобер «Мадам Бовари»

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 37

. Личный выбор

СБОРНАЯ ИТАЛИИ

КАРЛА ТОЛОМЕО Итальянский дизайнер, стенограф и художник. www.carlatolomeo.com Издание «История моей жизни», Джакомо Казанова

«Светой Георг», Витторе Карпаччо, 1507 г.

Диск Battle Scars, Guy Sebastian, Like it like that

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

Пристань в Буэнос-Айресе, Аргентина

Must-have сезона — абонемент в Большой театр, Ла Скала и оперный театр Колон в Буэнос-Айресе. Для меня икона стиля — моя мама. Города-вдохновения — Санкт-Петербург, Буэнос-Айрес, Палермо. В моем плеере — нью-йоркская рок-группа Battle Scars. Мой любимый художник — Витторе Карпаччо. Моя любимая книга — «История моей жизни» Джакомо Казановы. Мой любимый фильм — «Все утра мира» Алена Корно. Мой день начинается между 6 и 7 утра. Я иду гулять с моей собакой Чичо. Проверяю электронную почту, отвечаю на письма и планирую свой новый день. Мой дом — это мой портрет и моя студия. Я предпочитаю носить дома то же, что и на улице. Для меня очень важно выбрать платье, которое будет соответствовать моему настроению весь день. Если у меня появятся два свободных незапланированных часа, я буду бегать в парке со своей собакой, а если идет дождь — читать книгу. Не могу прожить и дня без того, чтобы не завершить работу, которую я начала. Мой девиз: «Никогда не почивать на лаврах». Я боюсь тишины. Я горжусь тем, что бросила курить. В 2020 году я буду расписывать фресками кафедральный собор в Парагвае. В пятницу вечером меня всегда можно найти на море с друзьями, моей собакой и видеокамерой. Я люблю снимать видео, чтобы сохранить красоту, которую я вижу. С семейными традициями у меня сложно. Когда-то у меня была любимая семья, теперь я лишь богата воспоминаниями. Мне нужно придумать новые традиции.

Гаэтано Пеше заканчивает Мозаику Brasileiro в редакции журнала Casa Vogue в Бразилии

Издание «Происхождение видов», Чарльз Дарвин

Французская электронная группа «Велосипедное колесо», Марсель Дюшан, 1913 г.

ГАЭТАНО ПЕШЕ

текст: Юлия Кравченко; фото: архив героев и из открытых источников

итальянский дизайнер, архитектор и художник. www.gaetanopesce.com

Must-have сезона — деньги. В моем плеере играет Telepopmusik. Не могу прожить и дня без воздуха. Города-вдохновения — те города, в которых я никогда не был. Любимые художники — Микеланджело, Леонардо да Винчи, Рафаэль, Караваджо и Марсель Дюшан. Любимая книга — «Происхождение видов» Чарльза Дарвина. Мой день начинается в 7–8 утра с завтрака. Я предпочитаю носить дома ту же одежду, что и вне дома. Для меня дом — это портрет человека, который живет в нем. Если у меня появятся два свободных незапланированных часа, то я пойду в кино. Я боюсь вульгарности. Я горжусь тем, что все делаю быстро.

«Марта и Мария Магдалина», Караваджо, 1598 г.

Разноцветная артваза Amazonia, Гаэтано Пеше, 2010 г.

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 39

. Обзор

ТЕМА

Первые бассейны с термальной водой появились в Европе в Древнем Риме. Они были открыты для общественного пользования, всегда богато украшены и служили для гигиены и здоровья тела. Римлянам принадлежит изобретение водопровода, поэтому декоративные бассейны украсили фонтанами.

Очки Tom Ford, модель Abbey Lee Kershaw

След в истории В солнечной Италии, где красиво поют и вкусно готовят, родились величайшие изобретатели, которые придумали вещи, изменившие мир. Домашний журнал НМ обратил внимание на некоторые из них.

Печатная машинка Olivetti Valentine

Печатная машинка Итальянский мастер Пеллегрино Турри изобрел в 1808 году печатную машинку с клавишами в два ряда и буквами в алфавитном порядке. Машинка предназначалась для слепых – отсюда пошел метод слепого печатания. В свое время Турри не оформил патент на изобретение, поэтому официальное авторство ему не принадлежит.

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

Пластмасса

Очки

В 1284 году итальянский стекловар Сальвино Д’Армате случайно пролил горячую жидкую массу на пол. Посмотрев сквозь застывший кусок стекла, он обнаружил, что предметы увеличиваются. Именно ему пришла идея использовать такую линзу для коррекции зрения.

Кресло Senza fine red для Meritalia, Гаэтано Пеше

Итальянский химик Джулио Натта изобрел полипропилен, который дал начало популярной яркой пластмассе. В 1963 году Натта получил Нобелевскую премию «За открытия в области химии и технологии полимеров». Ему принадлежит изобретение знаменитого водонепроницаемого материала «болонья».

Газета Первые газеты с новостями на глиняных дощечках появились при Юлии Цезаре. Их доставляли на главную площадь знатным горожанам. За газету платили самую мелкую монету «газзетту» с изображением сороки – отсюда закрепилось название.

текст: Юлия Кравченко; фото: из открытых источников

Бассейн

Шляпы Борсалино

По правилам этикета мужчина должен снимать шляпу перед дамой. Классические котелки были неудобны для приветствия. В 1857 году итальянец Джузеппе Борсалино придумал фетровую шляпу со случайным прогибом посередине, за который убор легко можно было приподнять двумя пальцами. www.borsalino.com

Фортепиано

Изобретение фортепиано принадлежит итальянскому мастеру Бартоломео Кристофори ди Франческо, который создал первый инструмент в 1709 году для знаменитого семейства Медичи и назвал его «клавесин с громким и тихим звуком». Конструкция первого фортепиано мало отличается от современных моделей.

Телефон Лишь в 2002 году изобретение телефона отдано итальянскому эмигранту Антонио Меуччи. Его чертежи выкупила в 1871 году за скромную плату компания «Вестерн Юнион», пообещав сотрудничество. Чертежи попали в руки проворному А. Беллу, который первым зарегистрировал патент на изобретение телефона в 1876 году.

Вилка Первой итальянской вилке – две с половиной тысячи лет, и у нее два зубца. Только итальянцы издревле пользуются вилкой – в других странах она долгое время считалась орудием дьявола, поэтому там ели руками или ложкой. Современная вилка с четырьмя зубцами появилась для накручивания спагетти 200 лет назад.

10 Ртутный термометр Сегодня в каждой аптеке мы можем купить ртутный термометр, который изобрел средневековый врач Санторио в 1626 году. Все опыты знаменитый итальянский медик проводил на себе. Он придумал ряд эпохальных измерительных приборов, в том числе весы для систематического наблюдения за весом человека.

12 Велосипед двухколесный

Деревянный велосипед, выполненный по чертежам Леонардо да Винчи

Итальянцы пьют натуральный кофе несколько раз в день, поэтому в каждой семье есть кофеварка мока, в которой ароматный напиток готовится на плите под давлением пара. Кофеварку мока изобрел и запатентовал предприниматель Альфонсо Биалетти в 1933 году. www.bialetti.ru

Первый чертеж двухколесного велосипеда принадлежит гению эпохи Ренессанса Леонардо да Винчи. Чертеж был обнаружен в архивах Ватикана в 1974 году. Мастера изготовили деревянный велосипед Леонардо, который не уступает современным аналогам: в нем оказались учтены все инженерные тонкости.

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 41

. Обзор

ТЕМА

Одеколон Первый одеколон «Кельнская вода» с запахом свежего итальянского утра появился в 1709 году. Его создал итальянский парфюмер Иоганн Мария Фарина, который основал свою мануфактуру в Кельне. Восемь поколений семьи Фарина по сей день трудятся в парфюмерной компании под эмблемой красного тюльпана. www.farina1709.com

Джакузи

Скрипка

Гидромассажную ванну изобрел в Америке итальянский эмигрант Кандидо Якуцци в 1956 году. История такова, что одному из членов семьи Якуцци требовался регулярный массаж. Предприимчивый итальянец придумал ванну с бурлящей водой. Домашнее изобретение поставили на широкое производство. www.jacuzzi.ru

Появление первой скрипки в Италии относят к 16 веку, но доподлинно не известно имя изобретателя самого плакучего струнного инструмента. Сегодня наиболее высоко ценятся скрипки мастеров Амати, Страдивари и Гварнери – эти инструменты имеют идеальное звучание. Скрипка Страдивари The Lady Tennant (1699 г.) продана на аукционе за $2 000 000.

15 Vespa S 2009

Скутер «Веспа» Культовый мотороллер «Веспа» изобрел авиационный инженер Коррадино Д’Асканио для концерна Piaggio. И с 1946 года маленький скутер разъехался по дорогам мира. В 1957 году СССР выпустил точную копию «Веспа» – мотороллер ВП-150 «Вятка». www.vespa.ru

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

16 Alfa Romeo F12 Ambulanza

Бинокль

Скорая помощь

Итальянский изобретатель Галилео Галилей создал первый бинокль в 1609 году с трехкратным увеличением. На основании бинокля Галилей придумал телескоп, чтобы взглянуть на звезды. Сегодня бинокль Галилея известен нам как театральный.

Первая служба скорой помощи появилась в 1244 году во Флоренции и была организована братством милосердия Arciconfraternita della Misericordia. Доктор выезжал к тяжелобольным на повозке, запряженной лошадьми. Тогда же на венецианском острове Лазаретто появился первый лазарет.

ул. Студенческая, 11 МЦ Галерея 11, 3-й этаж тел. 217-29-37

. Интервью

СБОРНАЯ ИТАЛИИ

ГРАФИНЯ МАРТА МАРЗОТТО – итальянский дизайнер, стилист, международный джетсеттер, светская дама, принадлежит к одному из самых известных и богатых семейств Италии. www.marzottogroup.it

Марта с младшим сыном Маттео Марзотто.

Ивана Трамп, Валерия Марини, Марта Марзотто

Графиня Марта Марзотто – яркая женщина в платьях с этническим рисунком, которой чуть за восемьдесят, успешный дизайнер и мама пятерых детей – раскрыла тайны своей большой итальянской семьи в эксклюзивном интервью Домашнему журналу. – Что такое большая итальянская мужчин, чтобы занять их место. семья? Рядом с женщиной должен быть – Настоящая итальянская семья – мужчина. это большой хаос. Но, к сожа– Главные достоинства итальянлению, это в прошлом: сегодня ских женщин? в Италии больше нет института – Итальянки все чаще предпочитасемьи. Итальянцы не хотят иметь ют карьеру в ущерб семье. Наши детей. Это современная проблема женщины намного совершеннее всех цивилизованных стран. наших мужчин. Они первыми вста– Ваше отношение к феминизму? ют по утрам и последними ложат– Я всегда была феминисткой, ся спать. В жизни они выполняно при этом оставалась женственют несколько ролей – сотрудники ной. Я считаю, что нужно выстукомпаний, матери, жены и домрапать за свободу и права женщин, ботницы. Итальянки очень внимаа не бороться вообще против всех тельны к своему внешнему виду

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

и всегда элегантны. – Самые яркие воспоминания из вашего детства? – Я выросла в простой рабочей семье в провинции Реджо-Эмилия с большим количеством родственников. Среди моих двоюродных братьев и сестер я всегда была абсолютным главарем. Мне запомнились набеги на соседские деревья, мы обносили инжир, вишни и черешни. – Какую черту характера родители должны развивать в своих детях?

интервью: Юлия Кравченко; фото: личный архив семьи Марзотто

Королева Марта

Марта с дочерьми Паолой, Аннализой и Марией и сыновьями Витторио Эмануэле и Маттео. Известный итальянский художник Ренато Гуттузо со своей музой Мартой.

– Свободу выбора. – Что такое семейный уют в итальянском доме, и как вы его создаете? – Семейный уют создают очень простые и понятные всем вещи. Для меня это огонь в камине, зажженный зимой в нашем альпийском доме в Кортина-д’Ампеццо. А летом – теплое море, катание на лодке и красивый пикник. И обязательно сказки детям на ночь перед поцелуями и пожеланиями спокойной ночи. – Какие семейные традиции всегда соблюдаются в вашем доме? – Когда мы были молодыми, а наши дети маленькими, мы всегда организовывали интересные игры для наших детей и их бесчисленных друзей. В «охоту за сокровищами» были вовлечены и дети, и взрослые. – Где вы любите проводить отпуск? – Не существует одного конкретного любимого места. Хороший отпуск – это когда мы собираемся всей семьей под звуки музыки. Лучшие каникулы – те, которые мы провели вместе в нашем доме. Я пытаюсь закрепить эту привычку, несмотря на то, что мы вечные кочевники по миру в постоянных поисках разных впечатлений. – В вашем доме есть домашние животные?

– Были хомяки, кролики, козы, черепахи – настоящий беспорядок, но приносящий столько радости! У моего мужа Умберто была любимая лимонно-желтая канарейка – когда он брился, она прилетала к нему на плечо и внимательно наблюдала. – Вы любите гостей в своем доме? – Я стала известной во всех салонах мира как Королева Марта. Мой дом открыт для культуры, искусства, политики и друзей. Одна из самых успешных вечеринок прошла в моем доме на площади Испании по случаю открытия выставки Энди Уорхола в Риме. Другой магический вечер был посвящен чтению стихов Евгения Евтушенко. Кстати, когда я начала делать ювелирные украшения, была вдохновлена его фразой: «Счастливые часов не наблюдают, часы наблюдают за счастливыми». Я выбила эту цитату на обратной стороне моих часов. Мое гостеприимство было открыто всем тем, кто хотел что-то сказать. – Как вы совмещаете карьеру и семью? – Прекрасно. Я не знаю, почему женщинам в семье Марзотто было запрещено работать. – Что для вас значит слово «любовь»? – Подводя итоги моей жизни, это любовь к дому и семье, а также любовь к культуре, искусству и путешествиям.

Mu st- ha ve се зо на – од еж да , ко то ра я со от ве тст ву ет ва ше му на стр оен ию . То ль ко не че рн ое , тр ау р – это не дл я ме ня . Для меня икона ст иля – моя дочь Паол а Марз от то. Города-вдохновени я – все города, как и все национал ьнос ти. Любимые художн ики – русские живо писцы конца XIX ве ка. Моя любима я книг а – весь Гомер. Мой любимый фи льм – «Война и ми р». Не могу прожить и дня без мортадел лы (свиная варена я колбаса из Болонь и огромных размеров – прим. ред.). Ежедневное правил о – «Для Марты Ма рзот то нет никаких правил!»

Текстильная фабрика Marzotto Group была основана в 1836 году. Среди ее клиентов – Burberry,

Polo Ralph Lauren, Dior Home, Designers Guild, Habitat, Trussardi, Frette, Upim, Bassetti, Missoni.

Марта начинала свою карьеру как модель в агентстве «Агуцци»,

где и познакомилась со своим будущим мужем – графом Умберто Марзотто.

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 45

. Идея

ТЕМА

Мастер-класс Роберто Бруно, шеф-повара ресторана La Casa dello Chef

Академическое тирамису

Прошла кулинарные курсы в Институте культуры питания в Милане (Istituto per la Promozione della Cultura Alimentare). У Ирены два сына, которые с удовольствием помогают ей на кухне и без труда сами могут приготовить шарлотку. www.delgusto.ru

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

– Кому принадлежала идея открыть Академию? – Я всю жизнь люблю готовить. Мы с семьей много лет прожили в Италии, где я посещала кулинарную школу. Когда мы переехали в Россию, я не знала, чем заняться, – так появилась идея открыть кулинарную школу. Пришлось ее адаптировать под российские вкусы, потому что здесь мало желающих учиться кулинарии несколько месяцев, зато востребованы мастер-классы. Любой может прийти хоть на один урок, хоть на десять. У нас принципиальная позиция: в Академии вся бытовая техника и кухонная утварь только домашние – такие обязательно есть в каждой семье. Специальное профессиональное оборудование мы не используем, чтобы дома клиент смог повторить процесс приготовления блюда.

– Почему вы назвали школу именно Академией высокой итальянской кухни? Ведь итальянская кухня очень простая. – Мы учим готовить как базовые, так и изысканные утонченные блюда. Весь секрет в том, что наши шефы рассказывают, как готовить правильные итальянские блюда, а не экспериментировать с итальянскими рецептами до такой степени, что становится непонятно, к какой кухне отнести приготовленное яство. – Кто учителя Академии? – У нас преподают только шефы-итальянцы из лучших ресторанов Москвы. Однако шеф должен не только хорошо готовить, но и быть веселым и обаятельным человеком, немного актером и шоуменом. Уроки проходят в формате food & entertainment – мы не только учим готовить, но и развлекаем публику. Поэтому

Если несколько лет назад было модно ужинать в ресторане, то сегодня в тренде вкусно готовить дома. И на этой волне у нас появилось много клиентов. К нам приходят за новыми идеями, вдохновением и рецептами. У нас бывает много звездных гостей, которые хотят научиться готовить по-итальянски.

текст: Юлия Кравченко; фото: пресс-служба компании www.delgusto.ru

ИРЕНА БЛАНК, генеральный директор Accademia del Gusto

Семь лет назад в центре Москвы открылась Академия высокой итальянской кухни Accademia del Gusto. Она стала первой кулинарной школой, где титулованные итальянские шефы учили всех желающих готовить настоящие итальянские блюда в домашних условиях. Директор Академии Ирена Бланк рассказала НМ о своей кулинарной студии.

Лоренцо Гуардино, шеф ресторана Fresco

Для корпоративных клиентов мы проводим кулинарные тимбилдинги. В зависимости от цели компании – сплотить или поднять дух команды, выявить лидера – мы подбираем правильный формат.

В Академии были созданы шоколадные конфеты к зимней Олимпиаде в Сочи. Их готовили Ирина Слуцкер, Оксана Домнина и Диана Гурцкая. В ближайшее время конфеты с начинками «Клюква и мед» и «Мандарин и облепиха» появятся в продаже по всей стране.

шеф должен общаться с людьми, шутить, смеяться или рассказывать интересные истории, например, как готовила это блюдо его бабушка. – Нужно ли иметь какие-то навыки? – Тут абсолютно не нужно уметь готовить: мы гарантируем, что за вечер научим готовить четыре блюда – закуску, пасту или ризотто, горячее и десерт. Шефы очень любят такие уроки, потому что на них самые благодарные ученики. Все уроки заканчиваются веселым пиром из созданных блюд. Мы намеренно готовим большие домашние порции, поэтому каждый съедает полноценные четыре блюда, если может, конечно, съесть столько. Обязательный комплимент – бокал итальянского вина, который подходит под данное меню. – Какие итальянские блюда любят готовить русские? Тренды сезона? – Часто заказывают филе говядины в карамельном бальзамическом соусе. Любят тирамису – это очень простой десерт, который даже не требует термической обработки, но никто не знает, как его готовить. Пасту сейчас предпочитают с креветками или цукини. Новый тренд этого лета – салат с теплым осьминогом и помидорчиками черри. Казалось бы, легко приготовить осьминога, но клиенты в затруднении – как правильно его варить. Кроме традиционной итальянской кухни у нас есть авторские блюда от наших шефов. АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 47

СБОРНАЯ ИТАЛИИ.

Блокнот

Сделано в Италии Салон мебели ALBA представляет мягкую мебель LEONARDO фабрика CIS Salotti из коллекции DREAM. Фабрика CIS Salotti, опираясь на многолетний опыт мастеров, работающих с мягкой мебелью, делает ставку в основном на ремесленное производство. Стараясь соответствовать тенденциям времени, фабрика постоянно ищет и внедряет в производство новые коллекции. Линия DREAM уже очаровала клиентов – почитателей роскошной итальянской классики. Коллекция сочетает в себе необычные изящные формы моделей, декорированных ручной резьбой, серебром и золотом, эксклюзивными аксессуарами и, конечно же, обивку дорогими тканями, которым мастера фабрики уделяют особое внимание.

Пополнить коллекцию Арт-салон «Ренессанс» при поддержке всемирно признанной художественной галереи ATELIER INTERNAZIONALE D ARTE (Art Atelier) предоставляет уникальную возможность приобрести полотна знаменитых современных итальянских художников. Подлинность каждой картины гарантируется экспертами галереи. Работы имеют подпись автора и сертификат, заверенный тисненой печатью галереи, что является подтверждением их художественной и материальной ценности. Полотна вставлены в деревянные рамы ручной работы и покрыты позолотой. Все фотографии представлены на сайте www.renessans.su.

Салон мебели ALBA, МЦ Галерея 11, 3 этаж, тел. 8 (343) 286-01-52, www.mebel-alba.ru

Италия ближе Роскошная кровать от Zanaboni – образец элегантной итальянской классики – притягивает взгляд буквально ко всем своим элементам и деталям. Благородное сочетание молочного цвета и теплого золота и легкий отблеск от тканей создают приятную и комфортную атмосферу. А благодаря выгодным скидкам, она становится не только желанной, но и доступной – в студии интерьера «Мэдисон Авеню»!

Салон «Ренессанс», ул. Белинского, 32, тел. 355-60-09, salon@renessans.su, www.renessans.su

Студия интерьера «Мэдисон Авеню», г. Екатеринбург, Ул. Хохрякова, 32, тел. 380-15-80, 345-62-66 www.madison-av.ru

Текстильные новинки

В ожидании осенних новинок в салонах «Мебель как искусство» стартовала грандиозная распродажа. Вы можете приобрести мебель из выставочной композиции со скидками до 70 %! Спешите, пока еще есть выбор. Итальянские кухни, гостиные, мягкая мебель, свет и посуда по специальным ценам ждут именно вас! Подробности в салонах «Мебель как искусство». Салон «Мебель как искусство», ул. Шейнкмана, 111, Первомайская, 56, www.eleccom.ru

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

Салон «Relotti», ул. Белинского, д. 54, тел. 261-77-44 РЕКЛАМА

Остатки сладки

В салонах Relotti поступление новой коллекции тканей для диванов и кресел. Различные цвета, фактуры и рисунки порадуют самых требовательных ценителей классики и модерна. Relotti использует комплектующие высокого класса, те же, что и домашние коллекции брендов Fendi и Armani Casa, а также работает с поставщиками обивочных тканей, такими, как Rubelli – постоянными партнерами Versace и Provasi. При этом Relotti успешно удерживает наилучшее соотношение цены и качества, не заставляя покупателя переплачивать безумные деньги за имя. Цель компании – высококлассная мебель, а не раскрученный бренд. В магазине продолжается распродажа на выставочные образцы.

СБОРНАЯ ИТАЛИИ

Моя РЕКЛАМА

ИТАЛИЯ АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 49

. Проект

Все дело СБОРНАЯ ИТАЛИИ

в качестве

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

соединений – клей и гвозди используются мало. Это позволяет дереву «дышать» и двигаться согласно своей природе. Мастерское исполнение резьбы и инкрустаций, полировка в лучших традициях Бассано особыми материалами (черной глиной на водной основе, пчелиным воском, гуммилаком, животными жирами) – все это делает мебель производства F. M. Bottega d’Arte уникальной и бесценной во времени. В результате стольких операций рождается

мебель с особым стилем, «обжитая», отвечающая современным требованиям, но в то же время способная передать все тепло античной мебели, она вписывается как в классические, так и в современные интерьеры.

Салон «Elt» ул. Шейнкмана, 90, тел. 286-62-53 www.elt.ru, elt-ekb@yandex.ru

РЕКЛАМА РЕКЛАМА.

Качество начинается с проектирования – здесь принимаются во внимание исторические образцы и стили, но при этом применяются современные информационные технологии. Качество продолжается на производстве – здесь используется массив итальянского ореха первого отбора, высушенный до оптимального уровня влажности в 12%; в конструктивной системе – здесь, как и у краснодеревщиков прошлых веков, в основном применяется система пазовых

текст: Имя Фамилия; фото: Имя Фамилия

Итальянская мебель, являясь образчиком высокой интерьерной моды и безупречного стиля, не сдает своих позиций и в плане качества производства – уверены в мебельном салоне Elt, представляя вниманию читателя кухни от F. M. Bottega d’Arte.

Салон Elt, ул. Шейнкмана, 90, тел. 286-62-53, elt-ekb@yandex.ru

. Проект

СБОРНАЯ ИТАЛИИ

Новый взгляд на двери

Владелец и креативный директор фабрики Lago Даниэль Лаго и дизайнер Массимо Бонетти на протяжении многих лет удивляют свежими идеями и необычным дизайном.

Основными принципами Lago являются союз удобства и функциональности для жизни в этих креативных интерьерах. Модели из Lago – это как лего для взрослых. Почти все они состоят из модулей, позволяющие подобрать индивидуальный размер. Мебель этой фабрики очень комфортна и заряжает хорошим настроением. Особой любовью модели Lago пользуются у дизайнеров и архитекторов, ведь они помогают создать уникальный дизайн

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

ТРАНСОРМЕР LAGO Три в одном

и неповторимость образа интерьера. Одной из последних новинок является система дверей Et Voila. Классические двери из лака, стекла и дерева исчезли, на их месте появилась единственная дверь из ткани. Текстиль растягивается и при этом полностью закрывает внутреннее пространство гардероба или шкафа и при этом выглядит не как дверь, а как стильный элемент декора. На смену привычному, исключительно утилитарному восприятию двери идет абсолютно новая идея! Et Voila – это новая система хранения родилась из желания пересмотреть парадигму содержания и ввести новые режимы ее использования. Et Voila можно использовать в любом помещении дома – спальной, гостиной, кухне, детской, ванной комнате.

Мягкое кресло

Легко трансформировать

Удобно раскладывать

Интерьерная студия «Madison Avenue» ул. Хохрякова, 32, тел.: +7 (343) 380-15-80, 345-62-66, www.madison-av.ru

Спальное место с тумбой

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 53

. Проект

СБОРНАЯ ИТАЛИИ

Диван и кресло Дега

Relot ti:

итальянская мода навсегда

Диван и кресло Пальмира

Бренд Relotti – как знак высочайшего качества выпускает диваны, отвечающие не только самым последним тенденциям интерьерной моды, но и ставшие в профессиональных кругах образцами

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

комфорта и стиля. Мода на экологичность, возведенная в последние годы едва ли не в культ, нашла отражение и в продуктах фабрики Relotti: обивки диванов – это только натуральные кожа и ткани.

Диван Медисон

Италия – признанная законодательница интерьерной моды, и бренд Relotti, родившийся в этой солнечной стране более десяти лет назад полностью подтверждает свое происхождение, добившись мирового признания.

Диван Палермо

Диван Плаза

Делая ставку на долговечность, Relotti тестирует ткани, прежде чем пустить их в производство: на устойчивость к истиранию, выцветанию и скатыванию ворса, огнеупорность и прочность. Пристальное внимание уделяется также металлическим и деревянным опорам. Учитывая модные интерьерные тренды, Relotti, тем не менее, дает покупателю возможность выбрать цвет каркаса и обивки. Словом, сотрудники фабрики делают все, для того, чтобы ваш дом был уютным и стильным.

Диван Фабои-Нео

Подушка декоративная

Кресло Монте-Карло

Салон мебели «Relotti» ул. Белинского, 54, ул. Крестинского 63а, тел. 261-77-44 Пуф-столик Монте-Карло

Диван Кантаре

Диван Гринвич + пуф-столик

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 55

. Проект

СБОРНАЯ ИТАЛИИ

Подчиниться Италии

Итальянская мебель – это элегантность и роскошь, гармония и изысканность материалов в сочетании с непревзойденным качеством. Интерьерная роскошь Италии – в салоне «First Мебель».

Создать стильный и шикарный интерьер – значит, сделать ставку на «First Мебель». Здесь представлен широкий ассортимент превосходных предметов мебели, каждый из которых сам по себе – произведение интерьерного искусства. Подчиниться Италии полностью, создав неповторимый узнаваемый стиль, или лишь расставить нужные акценты теперь легко вместе с салоном «First Мебель».

Салон «First мебель» МЦ «ЭМА», ВИЗ-бульвар, 13, 3-й этаж, офис 300, тел.: 380-38-84, 380-28-43; www.first-mebel.ru

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

Классический стиль барокко в коллекции «Людовико» с обновленными тканями и отделкой - уникальная и элегантная мебель.

ФОКУС

Единение с природой Экологичность и природные акценты – актуальное решение интерьера загородного дома. Внутреннее пространство коттеджа, придуманное и мастерски воплощенное дизайнером и архитектором Светланой Байдюк, – яркое тому подтверждение.

ЦЕНТР КОМПОЗИЦИИ – ДРОВЯНОЙ КАМИН, У КОТОРОГО СОБИРАЕТСЯ ВСЯ СЕМЬЯ. ФОРМА КВАДРАТА И ОТДЕЛКА МЕТАЛЛОМ ЦВЕТА АНТРАЦИТ И БРОНЗА ЗАДАЮТ ТОНАЛЬНОСТЬ ГОСТИНОЙ

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 57

. Пространство

ФОКУС

Каждая деталь интерьера загородного дома тщательно прорабатывалась: здесь нет случайных вещей.

СВЕТЛАНА БАЙДЮК, дизайнер, архитектор

Хозяин дома принимал активное участие в выборе материалов – главные «действующие лица» смотрели в одном направлении на протяжении всего времени работы над проектом. Понимание и доверие сыграли свою роль: Светлана воплотила в жизнь интересную идею, а заказчик получил комфортное и уютное пространство для себя и своей семьи. Основное пожелание семьи – современный интерьер, где каждое помещение стильное и функциональное. Интерьер дома опирается на несколько ключевых моментов. Общий тон задают графичные, четкие линии, например, квадраты на потолке гостиной, а также сим-

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

текст: Анастасия Худякова; фото: Роберт Поморцев

Светлана: «Архитектор, дизайнер интерьеров выступает и как психолог, задача которого не только уловить «интерьерное настроение» заказчика, но и понять нюансы – в каком стиле, цветовой гамме ему комфортно, продумать форму, функциональные особенности будущего помещения, словом, учесть все то, из чего складывается интерьер».

Из прихожей попадаешь в единое пространство, объединяющее кухню, столовую и гостиную

В СПАЛЬНЕ ИГРА НА КОНТРАСТЕ ЦВЕТНОГО КОВРА И МОНОХРОМНЫХ ПОРТЬЕР В ОБРАМЛЕНИИ ОТДЕЛКИ СПИНОК КРОВАТИ И КРЕСЕЛ ПРИДАЕТ ПОМЕЩЕНИЮ ИЗЮМИНКУ

Зеркало во всю стену визуально увеличивает пространство спальни

вол уюта, домашний очаг – камин. Глубокие цвета – антрацит, мокка, оттенки бронзы, оливковый – придают интерьеру насыщенности, а натуральные материалы – каменная столешница на кухне, бронзовые вставки стола, бронзовый же со стеклом камин, кожа в оформлении светильников и обивке мебели, деревянный пол – экологичности. Использование разных фактур декоративной штукатурки в кухне-гостиной и спальне удачно дополняет обои: в гостиной с эффектом ткани, а в спальне – сизаль, что придает помещению еще больше «природности», вносит этнические нотки. Здесь яркий

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 59

. Пространство

ФОКУС

цветовой акцент – шерстяной ковер от MISSONI Home – и монохром шелковых портьер работают на контрасте и в унисон общей идее одновременно. Интересная отделка спинки кровати и зеркала – броширование в разных направлениях и покрытие серебряной патиной поверхности, включая столики и тумбы, придает помещению особую атмосферу. Дополняют пространство фантазийные светильники, переплетающиеся подобно ветвям экзотических деревьев. Свету отводилась не менее важная роль, чем остальным составляющим интерьера. Это и светодиодные встроенные светильники, выполненные на заказ в Италии, в прихожей и гостиной – длина световых элементов определялась проектом. Светильники в кабинете, прихожей, холле второго этажа и на лестни-

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

Единение с природой абсолютно логично: коттедж расположен в зеленой зоне Екатеринбурга. Эта особенность удачно подчеркивается элементами декора – «березки» на керамограните в прихожей, зимний сад, который благодаря панорамному остеклению плавно перетекает в зимний пейзаж. Это место, где так уютно укрыться от непогоды, сделав природу при этом своим союзником

Сочетание камня и дерева в отделке подчеркивает экологичность интерьера

це, выполненные из муранского стекла, дополняют идею. Витражи подсвечены дневным светом и закрывают проемы лестничных площадок. Графичность ванной комнате хозяев придает раскладка керамогранита. Использование крупного формата и мозаики неправильной формы создает ощущение игры плоскостей и граней. Мебель цвета мокка и цветовая растяжка серого в отделке стен делают пространство динамичным. А металлизированный натяжной потолок, дающий дополнительные блики от источников света, создает

ГРАФИЧНОСТЬ ВАННОЙ КОМНАТЕ ПРИДАЕТ РАСКЛАДКА КЕРАМОГРАНИТА. МЕБЕЛЬ ЦВЕТА МОККА И ЦВЕТОВАЯ РАСТЯЖКА СЕРОГО В ОТДЕЛКЕ СТЕН ДЕЛАЮТ ПРОСТРАНСТВО ДИНАМИЧНЫМ

В ванной дочери красный цвет и светильник, напоминающий сакуру, придают помещению «японский акцент»

иллюзию воздушности пространства. В спальне и ванной дочери, увлеченной Страной восходящего солнца, отчетливо просматривается «японский акцент». В поддержку идеи хозяйка добавила своей комнате актуального хэнд-мэйда: вышивки в этом стиле – ее работы. В ванной комнате – характерный красный в отделке встроенных светильников, шторах и стеклянной плитке на полу. Яркий эле-

мент, подчеркивающий безупречный стиль помещения, – люстра, напоминающая ветку сакуры. В целом интерьер получился «многодельным», с использованием новейших коллекций итальянских отделочных материалов и мебели. Немного брутальный, но в целом гармоничный и уютный, с очагом – дровяным камином – как полагается в настоящем доме.

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 61

. Сам себе дизайнер

ФОКУС

Такая разная Италия

Лауреат премии «Лучшие дизайнеры и интерьеры 2013», организованной журналом «Екб.Собака.Ру», в номинации «Частная квартира» – архитектор и дизайнер интерьеров Светлана Байдюк – вместе с ИЦ ARCHITECTOR обставляет гостиную, эффектно комбинируя итальянскую классику и современный минимализм. Наверно нет страны богаче своим историческим наследием, чем Италия. Кажется, каждый уголок, каждый провинциальный город пропитан своей историей, известен своими мастерами, не говоря уже о великом монументальном Риме. Тоскана с её «плюшевыми» лугами, виноградниками и кустарными промыслами никого не оставит равнодушным. Поэтому, побывав в очередной раз в Италии, хочется впустить немного ее истории в свой интерьер. Современная мебель как, например, диван фабрики NATUZZI и великолепное кресло от дизайнера Филиппа Старка служат уместным фоном роскошным стульям и резному столу эпохи Ренессанса. А вышитые венецианскими мастерами скатерть и покрывало придадут тепло и уют любому инте-

Салон Batler: Барный комод передвижной Capanni, Италия. Откидывающаяся столешница превращает бар в мини-столик, внутри место для 2 – 3 бутылок и бокалов/рюмок. Массив ореха, 60 030 руб.

Салон интерьера A m b i z i a : Бокал, зеленое стекло, 880 руб. Бокал, синее стекло, 880 руб. Графин, 4 020 руб.

Салон The Names: декоративная плитка Acros/ inaly натуральный камень, сусальное золото цена по запросу.

СВЕТЛАНА БАЙДЮК, архитектор, дизайнер интерьеров: «Чтобы создать гармоничный интерьер, нужно не бояться рисковать! Сочетать, смешивать стили, балансировать цветом, уравновешивать детали – этот захватывающий экшн дает мне творческую энергию уже более пятнадцати лет. Мне очень комфортно работать с ИЦ ARCHITECTOR – здесь можно задекорировать или полностью укомплектовать квартиру или коттедж отделочными материалами, учитывая все пожелания и индивидуальные особенности клиента».

рьеру, потому что та душа, которая вложена в эту работу, делает и нас душевно богаче, спокойнее и мудрее. Гобелен «времён Ромео и Джульетты» – настоящее произведение искусства. Он не потерял актуальности и своей исторической ценности и в наши дни, а потому легко украсит стену каминного зала или гостиной. Не будут лишними и часы. Как только эти предметы поселятся в вашем доме, атмосфера умиротворения и философского восприятия действительности помогут найти гармонию в себе и в окружающем пространстве. Современный динамичный мир и вечные ценности уравновешиваются. Семейные традиции выходят на первый план. Домой хочется возвращаться, собираться за большим столом, растить детей. Италия вдохновляет.

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

12 3 2 5 8

4 7

текст: Анна Говорухина; фото: Владимир Абих

«…Она затмила факелов лучи! Сияет красота ее в ночи как в ухе мавра – жемчуг несравненный. Редчайший дар, для мира слишком ценный? Как белый голубь в стае воронья – среди подруг красавица моя…» Шекспир, «Ромео и Джульетта»

Салон Gamma mebel: Шкатулка в стиле Rococo, массив красного дерева, ручная работа, 8 820 руб.

Салон Grange: Ваза Judeco, хрусталь, Бельгия, 19 780 руб.

Салон Антикварная Krasota: Комплект- два кресла и четыре стула, стиль барокко, 280 000 руб.

Салон Batler: 1.Витрина 86 000 руб.; 2.Часы 56 200 руб.Все – Capanni. Салон Natuzzi: 3. Диван Fashion кожа, ткань, набивка пух, 420 000 руб.; 4.Кресло Kristal кожа, диз Карим Рашид, 137 000 руб.; Салон Venice Home Collection 5.Сундук, массив ореха 45 000 руб.; 6. Комплект Michelangelo скатерть + 6 салфеток, лен, 80 300 руб.; 7. Плед Michelangelo, бархат ручной работы, 103 000 руб. 8. Подушка декоративная Michelangelo, бархат ручной работы, 12 750 руб. Салон Антикварная Krasota: 9. Гобелен, Франция начало ХIХ в., 87 300 руб.; 10. Стол обеденный, массив дуба, Франция ХIХ в., 162 000 руб.; Салон Диво: 11. Ткань портьерная Sorrento 10 854 руб.; п.м. 12. Подушки декоративные от 2 500 руб. Салон Villa di Parcheti: 13. Паркет, модуль 25 700 руб. за кв.м., бордюр 9 700 руб. за п/м.

Екатеринбург, Малышева, 8, тел. 380-90-88, www.arhitecktor.ru

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 63

. Париж

ФОКУС

Алхимия

творчества

По признанию русского дизайнера Лианы Ярославской, декор своего парижского дома она собирала как пазл: объединяла эпохи, страны и стили, пока не получилась самобытная, но невероятно цельная картинка.

ЛИАНА ЯРОСЛАВСКАЯ, дизайнер-декоратор Выпускница Parsons School of Design в Нью-Йорке известна великолепными столиками-люстрами из муранского стекла. www.lianayar.com

Дом в предместье Парижа Лиана Ярославская купила в 1999 году и, как истинный человек творчества, сразу приступила к процессу его усовершенствования, как с точки зрения дизайна, так и с точки зрения планировки. «Когда мы купили дом, жить в нем было невозможно, – рассказывает Лиана. – Он был чересчур тесным с очень маленькими комнатками, но я сразу поняла – у него есть потенциал. Мы кардинально поменяли все, что было возможно: разделили дом на уровни, разрушили стены, расширили сад, спроектировали новые комнаты и изменили подход к дому». На каждый из четырех этажей дома Лиана возложила определенную функцию. «Сердце дома – это цокольный этаж. Именно

Центральный ансамбль гостиной составляют честерфилдские кресла, покрытые монгольским мехом, и кофейный столик дизайна Лианы Ярославской.

«НЕСМОТРЯ НА ТО, ЧТО ДОМ РАСПОЛАГАЕТСЯ ВСЕГО В НЕСКОЛЬКИХ МИНУТАХ ЕЗДЫ ОТ ГОРОДА, ЕСТЬ ОЩУЩЕНИЕ, ЧТО МЫ ЖИВЕМ В ДЕРЕВНЕ», – ГОВОРИТ ЛИАНА

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

здесь располагается большая кухня и столовая, где мы принимаем гостей: встречаемся, готовим еду, что-то обсуждаем. Гостиная рядом выходит в сад. Это увеличивает пространство и, когда погода позволяет, мы устраиваем здесь вечеринки». Любимой комнатой хозяйка называет свою спальню, описывая ее с почти поэтической образностью: «Я люблю ее размеры, ее цвет. Люблю деревянный пол, который создает ощущение,

будто ты находишься недалеко от моря, и большую застекленную веранду, обращенную к саду так, что кажется, будто ты живешь на лоне природы». На втором этаже дома живут дети. У них одна большая комната, но благодаря раздвижной перегородке авторства Лианы, каждый имеет свое собственное жилое пространство. В своем доме Лиана творит как алхимик – сочетает несочетаемое, а получается настоящее золото! В обстановке дома нет ни одной проходной, безликой вещи – все предметы интерьера и декора созданы или подобраны с большим вниманием хозяйкой дома. «У меня есть несколько предметов работы Марселя Вандерса и Филиппа Старка. Очень много винтажных вещей, из разных периодов. Нельзя сказать, что у дома есть определенный стиль. Скорее, это просто игра сочетаний и смешений предметов, которые я люблю, и которые вдохновляют меня. Зачастую они использованы не по своему прямому

Вверх по ступенькам – как по музею моды. На лестничных пролетах Лиана устроила галерею для художественных вещей дизайнера Тима Ван Стенбергена.

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 65

. Париж

ФОКУС

В СПАЛЬНЕ ЛИАНЫ МНОГО ВИНТАЖНЫХ, ПОЧТИ МУЗЕЙНЫХ ВЕЩЕЙ. ДАЖЕ ДЛЯ ОТОПЛЕНИЯ ПОМЕЩЕНИЯ ИСПОЛЬЗОВАЛИСЬ СТАРЫЕ МАСЛЯНЫЕ РАДИАТОРЫ, ВОССТАНОВЛЕННЫЕ ХОЗЯЙКОЙ

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

В доме все сделано и продумано Лианой. Только техническая строительная работа была поручена архитекторам.

текст: Анастасия Хватова; фото: из личного архива героя

назначению, но как раз это и придает всему пространству элемент неожиданности». Рассуждая о том, насколько легко ей давалась работа над обустройством собственного гнездышка, Лиана признается: «Этот проект давал мне карт-бланш, ведь это был наш дом, и мы были своими собственными клиентами. Поэтому я могла делать все, что хотела! В целом процесс отделки был похож на игру в пазлы – я использовала самые разные элементы и находила им правильное место. Что касается цветовой палитры, то я с самого начала определила серо-белое сочетание в духе шведских интерьеров 17 века. Мне кажется, эти цвета создают ощущение спокойствия и комфорта, будто это не жилой дом, а дом отдыха на курорте».

Спальня хозяйки похожа и на будуар, и на творческую мастерскую одновременно. Женственность бело-розовой палитры комнаты подчеркивают манекены, на которые Лиана надевает аксессуары и украшения, и два бюста Madame Bovary, увенчанные шляпами Philippe Model.

ИНТЕРЬЕРНАЯ СТУДИЯ

УЛ. МАЛЫШЕВА, 84, ТЕЛ. 263-70-74, WWW.GRAFWOOD.RU

(42)

ДЕТИ&РОДИТЕЛИ

Mама в моде Бессменная ведущая реалити-шоу «Дом-2» на ТНТ и счастливая мама Ксения Бородина рассказала Домашнему журналу о том, как изменилась ее жизнь после рождения дочери Марии.

КСЕНИЯ: «МОЯ ДОЧЬ УБЕЖДЕНА, ЧТО С ДЕВУШКАМИ НУЖНО УМЕТЬ ПРАВИЛЬНО ОБРАЩАТЬСЯ И ГОВОРИТЬ ИМ КОМПЛИМЕНТЫ. ОНА РОДИЛАСЬ ЖЕНЩИНОЙ, И МЕНЯ ЭТО РАДУЕТ»

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 69

. Интервью

ДЕТИ&РОДИТЕЛИ

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

так, чтобы имидж отражал какие-то черты характера, может быть, цели девушки. Если люди в вас узнают, скажем, тусовщицу или карьеристку и это соответствует вашему образу жизни, значит, с имиджем у вас полный порядок. Нужно помнить о том, что одежда – это некий месседж, ваше краткое описание. – Как вы считаете, можно ли воспитать в человеке хороший вкус? – Вкус и чувство стиля – это, как правило, врожденное.

текст: Екатерина Болгова; фото: архив пресс-службы телеканала ТНТ, журнала «Дом-2»

то вы можете назвать самым главным успехом КСЕНИЯ в вашей жизни? БОРОДИНА, – Большой успех в моей телеведущая жизни произошел тогда, когда Родилась 8 марта. В дету меня родилась дочка. Именно стве Ксюша мечтала стать в то время я очень сильно изменифотомоделью, но мечте не суждено было осущестлась и внешне, и внутренне. виться из-за маленького – Берет ли ваша дочка с вас прироста (всего 158 см). мер? Примеряет ли ваши наря8 августа 2008 года Ксения Бородина вышла ды и туфли, как многие маленьзамуж за бизнесмена кие девочки? Юрия Будагова. Дочка – Маруся очень любит платья. Если Мария появилась на свет 10 июня 2009 года, надо надеть штаны, она расстраиа 4 апреля 2011 года вается: она же леди, а леди должее родители развелись. на ходить только в платье. Носить каблуки и таскать косметичку – это у нас еще с года практикуется. Очень серьезно моя дочь относится к маникюру и педикюру, это обязательная программа для нее. Еще мне очень нравится смоза кого она выйдет замуж, треть на то, как она общается с кем будет работать и будет ли она мальчиками. Например, от нее участницей телепроекта… Одно можно услышать фразу о том, могу сказать точно: я хочу, чтобы что с женщинами нужно уметь она сама выбирала, кем ей быть правильно обращаться и говорить и что делать. Хотя, конечно, я буду комплименты. Она сразу родилась рада, если как мать смогу напраженщиной, и меня это радует. вить ее в нужное русло. – Давайте представим, что дочь – Что, по вашему мнению, должуже выросла и хочет участвоно быть главным в образе современной девушки, как она должвать в «Доме-2». Что бы вы ей на выглядеть? сказали на это? – Набор очень простой. Она долж– Мой ребенок часто приезжает на быть уверенной в себе. на проект вместе со мной. А вообА для этого нужно выглядеть ще, рано еще загадывать,

КСЕНИЯ: «ПОСЛЕ ТОГО КАК Я СТАЛА МАМОЙ, МОЙ ИМИДЖ ИЗМЕНИЛСЯ. У МЕНЯ ПОЯВИЛАСЬ НОВАЯ ВАЖНАЯ РОЛЬ В ЖИЗНИ, И ПРЕЖНИЙ ОБРАЗ ДЛЯ НЕЕ НЕ ГОДИЛСЯ»

Как склонность к гуманитарным или естественным наукам, например. У кого-то вкус изначально хорошо развит, а кому-то его необходимо развивать. Проблема в том, что многие не хотят осознать отсутствие у себя чувства стиля и принципиально не обращаются за помощью к профессионалам. А зря. Даже в джинсах, футболке и с хвостиком можно быть красивой и сексуальной. Главное – найти свой

стиль. Другое дело, что со временем имидж требует обновлений. Нужно находиться в постоянном поиске, совершенствовать свой образ и менять его в зависимости от того, как меняется ваш внутренний мир. К примеру, после того как я стала мамой, я иначе ощущаю себя внутренне и мой имидж изменился. У меня появилась новая важная роль в жизни, и прежний образ для нее не годился.

НО0 ТЕдыРйЕдеС ИН нь в 09:0 ж ка » -2

«Дом

на ТНТ и в 23:00

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 71

. Интервью

ДЕТИ&РОДИТЕЛИ

Семья любит ездить на природу на «железном коне»

Дружная семья Алены Костериной и Влада Симиса часто проводит время вместе. Мама, папа и дети Марк, Кристина и маленький Яков при первой же возможности выбираются за пределы шумного мегаполиса, чтобы погулять на природе и проведать своего породистого коня Фальца. 72

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

Лошади чувствуют любовь между мамой и дочкой и отвечают взаимностью

текст: Анна Дейч; фото: Артем Сурков

Конь как друг семьи

АЛЕНА, мама, ведущая программы «Полезный вечер» на телеканале «41 домашний»:

Мы стараемся как можно чаще проводить время вместе. Сейчас, например, начинается сезон урожая грибов – выехать в лес, вооружившись корзинками, для нас одно удовольствие. Также ездим купаться на озера. Когда наша семья на даче, мы обязательно жарим шашлыки и бесстрашно гоняем на квадроциклах. Зимой бороздим сугробы на снегоходах, лыжах и сноубордах. На Новый год у нас есть традиция уезжать праздновать в теплую страну. Мы уже успели побывать во Вьетнаме, в Таиланде и в Доминикане. Дети от путешествий в восторге – им всегда интересно узнавать что-то новое, то, чего нет в России. Мы стараемся поддержать их интересы. Ребенок Дом собственного коня семьи Алены и Влада, Фальца, расположен в конно-спортивном комплексе «Будущее России». Его жизнь, как у настоящего аристократа, протекает под чутким присмотром профес-

сиональных коневодов и ветеринаров. Не удивительно, что в КСК «Будущее России» можно не только легко освоить навыки верховой езды, но и просто хорошо провести время на свежем воздухе.

СТРАСТЬ ВЛАДА – МОТОЦИКЛЫ. ТЕМ НЕ МЕНЕЕ ЭТО НЕ МЕШАЕТ ЕМУ С ТРЕПЕТОМ ОТНОСИТЬСЯ К ЛЮБИМОМУ КОНЮ ФАЛЬЦУ – СОБСТВЕННОСТИ СЕМЬИ. Папа научил нас быть ответственными за тех, кого мы приручили

должен воспитываться с учетом его кругозора. Когда-то родители направили меня учиться на филологический факультет. Просидев за научными трудами три года, я осознала, что это не мое, и поступила в театральный институт. Там я по-настоящему раскрыла свой творческий потенциал, которому в детстве придавалось мало значения. Поэтому своим детям я никогда ничего не навязываю – они сами знают, где им лучше. Вообще я не строгая мама: люблю баловать и наказываю лишь в исключительных случаях. Конфликты в нашей семье, конечно, периодически возникают, но длятся они не более двух часов – ведь мы очень любим друг друга! В нашей

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 73

. Интервью

ДЕТИ&РОДИТЕЛИ

семье всегда царит теплая атмосфера добра и взаимопомощи. Близкие люди чувствуют это и часто приходят к нам в гости. Мы подобным визитам только рады: я основательно накрываю на стол, и время быстро пролетает под аккомпанемент задушевных бесед. ВЛАД, папа, предприниматель:

Конечно, в каждой семье методики воспитания разные. Мой метод заключается в том, что родители должны воспитать в детях те лучшие качества, которые они считают важными. Для меня это, прежде всего, доброта, отзывчивость,

честность и порядочность. Юноша непременно должен отличаться большой долей ответственности. Девушке тоже необходимо привить это качество, потому что когда-нибудь она станет хозяйкой домашнего очага, мамой, бабушкой. Бывают моменты, когда у нас с Аленой расходятся воспитательные взгляды. Она приверженец демократических отношений в семье. У меня на этот счет противоположное мнение: в раннем возрасте демократия рождает вседозволенность. В любом случае мы стараемся найти компромисс и прийти к общему мнению. Что касается детского будущего, наши позиции совпадают: не так важно, чтобы ребенок перенял профессию родителей или их увлечения, главное – стремления и начинания в той сфере, где они чувствуют себя комфортно. С раннего возраста дети должны уметь делать правильный выбор. Задача родителей – не пресекать их решение, а стараться всяче-

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

ИНТЕРЬЕР КВАРТИРЫ ВЫПОЛНЕН В СТИЛЕ АРТДЕКО – СЛОЖНОМ И ЭКЗОТИЧЕСКОМ НАПРАВЛЕНИИ. ДОМАШНИЕ ПИТОМЦЫ ЕМУ ПОД СТАТЬ – ДВЕ КОШКИ РЕДКОЙ ПОРОДЫ И ХОРЕК ПРОХОР. ски помочь, подсказать. Например, Кристина в плане интересов больше похожа на маму – тоже творческая личность. Дочь увлекается дизайном, читает об этом много специальных книг. Зачем же я буду готовить для нее будущее технического специалиста? ЯКОВ, будущий первоклассник, 7 лет:

У меня очень много увлечений. Я люблю рисовать, плавать в бассейне, занимаюсь танцами. В буду-

Домашние питомцы – полноправные члены семьи

У меня так много увлечений! Например, каждый день играть с Прохором Таких коней точно будет сложно остановить!

щем я хочу стать татуировщиком, так как мне нравятся папины татуировки, и я хочу сделать их брату Марку. Еще планирую быть миллионером: иметь свою фирму и нести ответственность за людей как начальник.

РЕКЛАМА.

текст: Имя Фамилия; фото: Имя Фамилия

КРИСТИНА, школьница, 16 лет:

Я хожу в балетную школу и профессионально занимаюсь в конноспортивном комплексе «Будущее России». Я очень люблю проводить время в кругу близких людей, когда все собираются вместе в нашем доме за чашечкой чая и вкусным ужином: мама и папа, бабушка и дедушка, братья и лучшие друзья. МАРК, школьник, 18 лет:

НО ПОЛЕЗ

яя клуб род Верхн ортивный Конносп вская область, Го ная, 27 ло од Сверд . Огор России», торный, ул «Будущее а, поселок Сана работы: я ем ников Пышм Вр ых и празд ез выходн б 0 .0 9 1 До

Наверное, как и любой школьник, я люблю гулять с друзьями. Я живу отдельно, тем не менее каждые выходные приезжаю в гости к папе. Мы очень дружны с Аленой, сестрой и братом. Больше всего мне нравятся наши совместные поездки в экзотические страны на Новый год. Надеюсь, эта традиция распространится и на другие праздники.

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 75

О ВОЗМОЖНЫХ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯХ КОНСУЛЬТИРУЮТ СПЕЦИАЛИСТЫ

ОТДЫХ

Италия: cтрана – музей «Если бы мне оставалось жить только месяц и меня спросили, куда я хочу съездить, чтобы оставить об этой планете и жизни на ней самые добрые воспоминания, то я, не задумываясь, выбрал бы Италию! Вот и недавняя поездка в Рим, Флоренцию и Пизу оставила непередаваемые впечатления». Арсен Рябуха

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 77

. Италия

ОТДЫХ

Для меня это совершенно волшебная страна! Когда я еду по Риму на маленьком автомобиле, по древней брусчатке, мимо вековых стен и колонн, вижу то самое солнце, под лучами которого в этом вечном городе процветали и умирали целые империи, то для меня моя жизнь останавливается. Я попадаю в старую ожившую фотографию, где нет мелочности повседневной жизни, работы и суеты… Передвигаться по Риму на машине – это как ехать по огромному музею под открытым небом! Ты поворачиваешь в разные старинные залы, где не можешь ошибиться с марш-

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

рутом, потому что все уголки этого города выглядят по-своему волшебно, величественно и трогательно. Решая в какой-то момент поставить эту экскурсию на паузу, понимаешь: припарковать здесь машину – это отдельное, увлекательное и очень азартное приключение. Никто не знает, в какой уголок или улочку заведет поиск пар-

Итальянцы вежливы и темпераментны – даже обычную чашку кофе сумеют превратить в комплимент

Текст: Арсен Рябуха; фото: личный архив автора

АРСЕН РЯБУХА, ведущий тренер компании Business Relations

Свадебное фото у пам ятника – не только рус ска но и итальянская тра я, диция. И хорошо, что так ая есть: снимки в этом «музее под открытым небом» получаются удивительно яркими и красивыми – отличн ая память о самом све тлом торжестве

ковочного места, но можно быть уверенным: ты не встретишь ни одного местного, кто был бы недоволен твоими маневрами, карабинеры, улыбаясь, будут желать удачи, а официанты местных кафе подскажут, как прикарковаться рядом с их заведением. Практически любой ресторанчик или кафешка смогут удивить – необычайной кухней, своей уникальной атмосферой, персоналом или интересным общением с какой-нибудь парой из солнечной Флориды за соседним столиком… Люди в Италии – это отдельная тема. Такие разнообразные, шумные, активные, яркие, но при этом удивительно органично вписывающиеся в монументальную силу, надежность,

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 79

. Италия

ОТДЫХ

Люди на улицах спокойны и дружелюбны – даже в самой шумной толпе ощущается гармония

постоянство стен и улиц итальянских городов. Несмотря на «шумность» итальянцев, даже в толпе, на стадионе или около фонтана Треви кожей чувствуется дружелюбие, спокойствие, безопасность и какое-то удивительное братство и единение с людьми всех наций и менталитетов. Ты никогда не знаешь, с какими новыми ощущениями вернешься в этот раз из Италии, – она неожиданна. Может быть, ты наконец примешь какое-то важное решение в своем бизнесе или в личной жизни, может быть, нестерпимо захочется вернуться к своему хобби, которые ты забросил еще в 10-м классе, а может быть, просто захоГости со всего света добавляют колорита европейской стране

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

Наблюдать за Италией с высоты птичьего полета – особое удовольствие: весь город как на ладони

чешь купить путевку в Италию своим родителям, чтобы они сами смогли пережить это удивительное приключение. Эта страна будоражит эмоции, провоцирует на новые мысли, заставляет мечтать и дарит вдохновение. И это дороже всего! Ничего не нужно везти из Италии – достаточно упаковки хорошего кофе! И пить его следует по особым случаям, как хорошее вино. Однажды дома, когда вдруг накатит усталость и покажется, что конца проблемам нет, достаточно заварить этот волшебный итальянский напиток и неспеша перелистать альбом с фотографиями из этой поездки… В таких, очень личных, воспоминаниях – истинная ценность Италии. Она живет с тобой и наделяет тебя силой всю жизнь. Италия – это как аккумулятор, который заряжался тысячелетиями и теперь щедро питает каждого, кто хотя бы однажды прикоснулся к этой истории.

Удивительной красоты панорамы, старинные дома, памятные места: Италия – настоящий источник вдохновения!

На улочках Рима порой трудно найти место для парковки, но сотрудники окрестных кафе, да и просто прохожие, всегда помогут это сделать

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 81

. Маршрут

ОТДЫХ

Итальянский драйв Если расплавленное настроение от жаркого солнца Италии не располагает к пляжному отдыху и походам по архитектурным развалинам, а ваши дети отказываются понимать Караваджо, то лучшим решением для продолжения приятного отдыха станет посещение тематических парков развлечений.

Для любителей экстрима парк предлагает семь аттракционов американских горок с мертвой петлей на бешеной скорости.

Гардаленд

Сегодня «Акваландия» – аквапарк № 1 в Италии. Компетентное жюри 6 раз называло его лучшим водным парком страны. Он создан в стиле Карибского острова. Для любителей острых ощущений в парке представлено 26 водных аттракционов. Здесь находится самая высокая в Европе вышка для банджи-джампинга и самая высокая в мире водная горка. «Акваландия» разделена на 8 зон отдыха: «Адреналин» с экстремальными аттракционами, «Фаниленд» для маленьких гостей, зона Relax с шезлонгами, спортивная зона для занятий аквааэробикой или гольфом и т.д. Каждый день в парке проходит 7 театральных спектаклей: «Пираты Карибского моря», шоу с попугаями, сказка «Питер Пэн» и т.п.

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

СПРАВКА «Акваландия» (Aqualandia) находится близ Венеции в популярном городке Лидо ди Езоло, занимает территорию 80 000 кв.м. Аквапарк рассчитан на посетителей любого возраста. Дети ростом ниже 1 метра проходят бесплатно. www.aqualandia.it

Для самых маленьких открыты карусели-кораблики и игровые зоны. Подростки получат драйв, спустившись в пещеру к ожившим мумиям или преодолев

водяные пороги, спасаясь от аборигенов. Аппарат НЛО поднимает гостей на высоту 45 метров – отсюда открывается чудесный вид на парк и озеро Гарда.

СПРАВКА «Гардаленд» (Gardaland) разделен на несколько красочных тематических зон: «Атлантида», «Бирмания», «Гавайи», «Египет», «Дикий Запад», «Космос», «Фантастика», «Мультфильмы». www.gardaland.it

текст: Юлия Кравченко; фото: из архивов компаний

Акваландия

После посещения американского Диснейленда богатый предприниматель Ливио Фурини твердо решил построить итальянский аналог. Так на берегу озера Гарда в 1975 году был открыт «Гардаленд» – самый популярный парк развлечений в Италии. Его площадь – более 500 000 кв. м. Через дорогу от парка находится океанариум. Чтобы обойти все развлечения «Гардаленда», вам понадобится не менее трех дней: 40 аттракционов, театральные шествия и тематические рестораны.

Музей мороженого

Италия в миниатюре В курортном городке Римини поместилась целая Италия, а точнее – знаменитый тематический парк «Италия в миниатюре». На территории в форме знакового сапожка собраны основные достопримечательности Италии – макеты в масштабе 1:25 или 1:50. По венецианскому Canal Grande в масштабе 1:5 можно прокатиться на катере. 273 «архитектурные жемчужины» с поразительной достоверностью выполнены из вспененной смолы и каждый год пополняются новыми экспонатами. Например, над созданием макета Площади Чудес в Пизе трудились 4 мастера в течение полугода.

СПРАВКА Итальянец Иво Рамбальди был владельцем предприятия водопроводных систем и сантехники. В одной из заграничных командировок он увидел миниатюрный парк достопримечательностей и загорелся создать подобный шедевр в родной Италии. Он намотал более 27 000 км, лично измерил все достопримечательности, сделал 6000 фото и вложил 300 млн лир, чтобы 4 июня 1970 года открыть зрителям «Италию в миниатюре» (Italia in Miniatura). Ежегодно парк посещают более полумиллиона туристов. www.italiainminiatura.com

Итальянское мороженое считается самым вкусным в мире и насчитывает 500 сортов. В Музее мороженого вы познакомитесь с интересными фактами истории холодных сладостей. Тут можно увидеть первые раритетные машины, на которых готовили мороженое 100 лет назад, посмотреть коллекцию этикеток и продегустировать популярные сорта ледяного десерта. Любой посетитель, даже ребенок, может принять участие в мастер-классе по приготовлению мороженого, а потом с удовольствием съесть свое вкусное творение.

Другие фото смотрите на URPUR.RU

СПРАВКА Первый музей мороженого (Gelato Museum) открылся в Италии почти год назад в маленьком городке Анцола-дельЭмилия близ Болоньи на заводе Carpigiani. Итальянское мороженое славится разнообразным количеством вкусов, натуральными ингредиентами и низким содержанием жира. www.gelatomuseum.com

Фазаноландия

СПРАВКА Зоопарк «Фазаноландия» (Fasanolandia) был открыт в 1973 году. На огромной территории представлены животные со всего мира. Площадь парка разделена на пешеходную зону и зону передвижения на машине. Рекомендуется как идеальное место отдыха для всей семьи. www.zoosafari.it

В южной Апулии раскинулся один из самых больших европейских парков дикой природы – «Фазаноландия». Увлекательное трехчасовое зоосафари, в котором можно увидеть слонов, бегемотов и отдыхающих львов, покормить жирафа, погладить тигренка и поздороваться с обезьяной. В дельфинарии проходят зрелищные спектакли с участием тюленей и дельфинов. Недавно открыта развлекательная зона с большим количеством аттракционов. Поход в «Фазаноландию» можно завершить пикником на специальной зеленой поляне.

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 83

. Маршрут

ОТДЫХ

Рейнбоу Меджикленд Мир волшебства для взрослых и детей предлагает парк развлечений «Рейнбоу Меджикленд». Здесь посетителей ждут 35 аттракционов: вы полетаете со скоростью пули на «Шоке», вас сбросят в бездну с 70 метров на «Мистике» или прокатят со скоростью 100 км/ч на американских горках. Можно прогуляться по дому Гудини с качающимися полами или совершить экстремальный спуск по бурлящей реке на резиновой лодке. Для самых маленьких СПРАВКА Новый парк «Рейнбоу Меджикленд» есть специальные аттракционы Pixie (Rainbow Magicland) располагается неподалеку от Рима и занимает гро- Village. Днем в парке проходят театральные представления, а вечером мадную площадь в 600 000 кв.м. www.magicland.it гремят фейерверки.

Фиабиландия

Дом бабочек В тихом ботаническом саду городка Червия находится оранжерея площадью 500 кв.м. Здесь среди благоухающих тропических цветов свободно порхают экзотические бабочки. В закрытом пространстве создан идеальный мир для ярких красавиц. Посетители могут рассмотреть вблизи редкие виды или увидеть, как толстая гусеница превращается в пеструю бабочку, а может быть, понаблюдать за танцем-хороводом сотни бабочек. Рядом находится дом насекомых. В этом павильоне собраны диковинные насекомые со всего света – божьи коровки, громадные муравьи, жуки-скарабеи, сверчки, богомолы и многие другие.

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

СПРАВКА Дом бабочек (La Casa delle Farfalle) открылся в 2002 году благодаря стараниям городской администрации и поддержке департамента по туризму региона Эмилия-Романья. Дом бабочек стал частью большого международного экологического проекта в защиту самого слабого и красивого вида насекомых, стремительно исчезающего из-за плохой экологии на планете. www.atlantide.net/ casadellefarfalle

Парк «Фиабиландия» – это идеальное место отдыха и развлечений для тех, кто путешествует с детьми. По улицам парка среди цветных домиков шествуют фантастические персонажи, проходят анимационные шоу, представления театра сказки и шоу танцующих фонтанов. В кинотеатре с эффектом 4D движутся кресла, а в лицо летят брызги воды. Можно побывать в гостях у Пиноккио или сходить в музей кукол. Особой популярностью пользуется зона водных развлечений, в которой представлено более 30 аттракционов, – «Приключения капитана Немо» или «Путешествие в Долину гномов». «Фиабиландия» открывает море познавательных вещей для детей. «Старая ферма» с настоящими козликами, осликами, индюком и «Дом крестьянина» с деревенским интерьером знакомят городских детей с колоритом сельской жизни. Здесь находится «Сад забытых фруктов» с редкими растениями.

СПРАВКА Зеленый парк «Фиабиландия» (Fiabilandia) находится на берегу моря в курортном городе Римини и занимает территорию в 150 000 кв.м. www.fiabilandia.net

ИДЕАЛЬНОЕ МЕСТО ДЛЯ ДВОИХ! Счастье. Во всех его проявлениях Богатое историческое наследие, удовольствия большого города, уединенные уголки, где замирает время и слышен лишь шум изумрудного прибоя. Где еще можно найти такой отдых, кроме Малайзии? Эти впечатления останутся с вами на долгие годы. Мы приглашаем воплотить все ваши мечты в Малайзии.

Бронируйте туры

в Малайзию у туроператора ООО «Русский Экспресс – Урал», г. Екатеринбург, ул. Гоголя, 36, офис 301, тел.: +7 (343) 342-03-13, 342-02-66, факс: +7 (343) 342-03-13; www.r-express.ru, info@ekb.r-express.ru

«Русский Экспресс» через любое агентство города

дизайн

PIA B

классика

1600 BURANO 3P PLUS

модерн

SECRET Push

BARAUSSE – Екатеринбург ул. Красноармейская, д. 66 тел. +7 (343) 228 1111 ул. Малышева, д. 8, ИЦ ARCHITECTOR, 2 этаж тел. +7 (343) 287 1221 www.barausse.ru · russia.support@barausse.com

двери окна входные двери

КЛУБ HM

Стеклянный хэнд-мэйд Аксессуары ручной работы – must have современной модницы. Под чутким руководством Юлии Крутеевой в Галерее «АРТ-птица» самостоятельно создали стеклянные украшения в технике фьюзинг Александра Мордоровская и Ольга Хитрова РАДУЖНЫЕ ОТТЕНКИ СОЗДАННЫХ СВОИМИ РУКАМИ ПОДВЕСОК УКРАСЯТ ЛЮБОЙ ОБРАЗ, А ВОСПОМИНАНИЯ О МАСТЕР-КЛАССЕ — БУДНИ УЧАСТНИЦ

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 87

. Воркшоп

КЛУБ

ВКА льное СПисРпоАльзуется сспоебцниоае выдер-

о том не юзинга мм, сп Для фь лщиной 3,5 атуру и при э р то тв е с п о й л м о к в те с сте сокую вета и жать вы нять своих ц ме

ЮЛИЯ КРУТЕЕВА, ведущая мастер-класса, владелица галереи «АРТ-птица»

HOME MAGAZINE

«Фьюзинг» в переводе с английского означает «спекание», что и описывает процесс изготовления украшений – сплавление плоских кусочков цветного стекла. При воздействии высоких температур материал так размягчается, что верхние декоративные элементы словно «впечатываются», погружаются в основу. Эта техника предоставляет простор для фантазии – панно, диски, декоративные блюда и тарелки, вазы, подсвечники, мыльницы, елочные игрушки и, конечно, украшения – выполненные из стекла с фантазийным узором они выглядят очень стильно.

· АВГУСТ 2013

ДЛЯ ВОРКШОПА ПОТРЕБУЕТСЯ: Цветное стекло, стеклянная крошка, стеклорез, круглогубцы (ломатель стекла), заг-заг — инструмент с двумя алмазными дисками, уайт-спирит, клей, жидкость для обезжиривания стекла (можно использовать очиститель для стекол), для удобства работы – пинцет и кисточка

ЮЛИЯ КРУТЕЕВА НАУЧИЛА УЧАСТНИЦ РАБОТЕ СО СТЕКЛОРЕЗОМ И РАССКАЗАЛА ОБ ОСОБЕННЫХ СВОЙСТВАХ СТЕКЛА, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО УЧИТЫВАТЬ ПРИ РАБОТЕ С НИМ

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УКРАШЕНИЯ В ТЕХНИКЕ ФЬЮЗИНГ: Шаг 1. Из цветного или прозрачного стекла готовится основа будущего изделия. Поскольку подвеска маленькая, ее нужно не просто вырезать при помощи стеклореза, но и обточить на специальной шлифовальной машинке. Дырочка у будущей подвески делается также на специальном оборудовании при помощи алмазного сверла. Шаг 2. Нужно вырезать или выбрать детали рисунка из цветного стекла. Шаг 3. Теперь нужно рисунок выложить на основу. Детали могут ложиться друг на друга, немного выступать за границы основы. Шаг 4. Теперь самое сложное: все, и основу, и детали нужно обезжирить и сложить рисунок заново. Обычно остается пара лишних деталей. Или вдруг какая-то деталь оказывается слишком большой. Тогда ее можно подрезать при помощи заг-зага. Шаг 5. После того, как наша «мозаика» собрана, кусочки нужно приклеить, чтобы благополучно донести все до печи. Для этого достаточно палочкой нанести каплю клея на край каждой детали. Шаг 6. Если остались пустые места, или хочется, чтобы изделие было более ярким, можно добавить стеклянную крошку. Каждый крохотный кусочек тоже придется приклеить. На этом первый этап заканчивается. Шаг 7. Теперь — печь. Стекло будет нагреваться и остывать в специальном режиме. На это уйдут сутки. Когда температура в печи приблизится к комнатной, можно открыть крышку и достать готовые изделия.

Ольга Хитрова: Украшение, изготовленное своими руками, имеет особую энергетику – твою собственную. То, что я сделала на мастер-классе, получилось очень красивым и необычным – жду особого случая, какого-нибудь интересного мероприятия, чтобы устроить украшению «премьерный выход». А в будущем – я уверена – буду носить его и в будние дни.

ПОЛЕЗНО Галерея АРТ-птица, ул. Энгельса, д. 15, тел. 220-66-51, www.artbird.ru

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 89

. Воркшоп

КЛУБ

АЛЕКСАНДРА МОРДОРОВСКАЯ: «УЧАСТИЕ В МАСТЕР-КЛАССЕ – ПРЕКРАСНАЯ ВОЗМОЖНОСТЬ СМЕНИТЬ АМПЛУА И ПРИЯТНО ПРОВЕСТИ ВРЕМЯ В ХОРОШЕЙ КОМПАНИИ»

Александра Мордоровская: Участие в прикладном мастер-классе – прекрасная возможность для релаксации: мы как дети, наклонив головки, с удовольствием выкладывали из стеклышек узоры, умиляя ведущую воркшопа. Для меня – человека, находящегося в постоянном информационном потоке, – это стало интересным открытием. В следующий раз, когда мне захочется отдохнуть от суеты, я обязательно запишусь на мастер-класс.

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

текст: Анастасия Худякова; фото: Тима Балдин, Артем Сурков

Заготовки будущих изделий запекаются в специальной печи. Программа для ее нагревания составляется с учетом технологических особенностей стекла, его толщины и количества слоев. В среднем температура в самой высокой точке колеблется от 760 до 815°С, а программа плавки длится от тринадцати до пятнадцати часов. Благодаря выбору программы можно варьировать внешний вид будущего изделия: сохранить рельеф изделия или сделать его абсолютно гладким, сохранить форму верхних стеклянных кусочков или дать им возможность «растечься».

Мастер-класс провела: Юлия Крутеева, владелица галереи «АРТ-птица» Участники мастер-класса: Александра Мордоровская и Ольга Хитрова Место проведения: Галерея АРТ-птица, ул. Энгельса, д. 15, тел. 220-66-51, www.artbird.ru

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 91

. Воркшоп

КЛУБ

Путешествие в Хогвартс Детский кулинарный мастер-класс в итальянском ресторане «Моретти» напоминал сказочное королевство Хогвартс из романов Джоан Роулинг о Гарри Поттере. Под руководством шеф-повара Ивана Хромцова дети с помощью волшебной палочки – ножа и доступных продуктов приготовили несколько вкусных блюд. ПУДИНГ БУДЕТ ВОЗДУШНЫМ, ЕСЛИ ЗА ДВА ЧАСА ДО НАЧАЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОСТАТЬ ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА: ТЕСТО ТРЕБУЕТ ОДИНАКОВОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ ПРОДУКТОВ

Я ВЛЕНИ НГА ИГОТО ДЛЯ ПРРСКОГО ПУДИ : И ЙОРКШОНАДОБИТСЯ П 25 гр., л., мука 1 о – 300 м рный перец по ок ол м , т. яйца – 3 ш,5 чайной ложки, че для формочек соль – 0 стительное масло вкусу, ра «Я люблю помогать маме печь блины, мы часто их делаем. Моя мама — волшебница. Она меня и блендером пользоваться научила»

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

Способ приготовления: Шаг 1. Чтобы замесить тесто, соединяем муку и молоко. Масса должна получиться однородной. Шаг 2. Миксером взбиваем яйца. Добавляем туда смесь молока и муки. Вновь перемешиваем. Шаг 3. В формочки для запекания добавляем по 1 ст.ложке масла. Ставим их в предварительно разогретую до 230 градусов духовку на 10 минут. Шаг 4. Заполняем разогретые формочки тестом на три четверти и помещаем в духовку на 30 минут.

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 93

. Воркшоп

КЛУБ

В течение пяти минут варится на небольшом огне вода и смесь лукового супа, после чего добавляется смесь молока и муки, горох и морковь – все готовится до получения соуса

Способ приготовления: Шаг 1. Обжаренный в неглубокой сковороде до золотистой корочки фарш выкладываем в смазанное маслом блюдо для запекания. Шаг 2. Следующим слоем выкладываем соус, приготовленный поваром заранее. Шаг 3. Далее добавляем слой картофельного пюре и ставим в духовку на 20 минут. Шаг 4. Обильно посыпаем пирог сыром и снова отправляем в духовку, пока он не расплавится.

ДЛЯ «ПИРОГА ИГРОКА В КВИДДИЧ» ПОНАДОБИТСЯ: Постный говяжий фарш – 450 – 650 гр, картофельное пюре – 1 чашка, тертый сыр Чеддер, сливочный соус с овощами: смесь сухого лукового супа – 1 пакетик, вода – 1,5 стакана, мука – 1 ст. ложка, молоко – 0,5 стакана, замороженный горох и морковь – 300 гр., растительное масло – 2 ст. ложки

Провели кулинарный воркшоп: Шеф-повар Иван Хромцов Организатор съемки: руководитель школы кулинарных приключений «FoodSmile» Светлана Лебедева Участники: Камилла и Тимур Исинбаевы, Катя Шутова, Саша Лебедева, Яков Шилков, Вика Кулешова, Маша Ташкинова

В КОНЦЕ МЕРОПРИЯТИЯ НОВЫЕ ЗНАНИЯ РЕБЯТ ПОДТВЕРДИЛИСЬ СЕРТИФИКАТАМИ О ПОСВЯЩЕНИИ В ТАЙНЫ КОЛДОВСКОЙ КУХНИ

HOME MAGAZINE

· АВГУСТ 2013

Способ приготовления: Банан и тыкву нарезать крупными кусками, поместить их в чашу блендера вместе с мороженым. Влить апельсиновый сок и взбить до образования пены. Разлить коктейль по бокалам. Сверху добавить взбитые сливки, посыпать корицей и украсить листиком мяты.

О нко, 8, ЕЗН ПОорЛ . Короле етти», ул

«М -12 Ресторан л. 8 (343) 354-23 » те Smile d o o «F Школа -24-32-737 12 тел. +7-9 odsmile.ru www. fo

текст: Анна Дейч; фото: Алексей Ярославцев

ТЫКВЕННО-БАНАНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ ИЗ ТРАКТИРА «ТРИ МЕТЛЫ», ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОНАДОБИТСЯ: сливки взбитые – 2 ст. л., ванильное мороженое – 150 г., корица – щепотка, сок апельсиновый – 150 мл, банан – 1 шт., мякоть тыквы – 100 гр.

. Рекомендация

КЛУБ

Миксуем!

Отличное средство пережить летнюю жару, сохраняя свежесть восприятия, легкость походки и бодрость духа – холодные коктейли на основе кофе сортов гран-крю, составленные экспертами Nespresso.

Другие рецепты летних коктейлей смотрите на urpur.ru

ЛИНА ЛЕДЯНАЯ МА bia – 1 капсула sabaya de Colom Кофе гран-крю Ro – 40 мл Малиновое пюре Лед – 15 кубиков Малина – 2 г листика Свежая мята – 2 Colombia и пере рю Rosabaya de Приготовить гран-к линовым пюре и кубиками ма с лить его вместе тав 20–30 секунд Перемешать сос лить льда в блендер. систенции. Пере ля кон ой одн ор одн тей кок для до получения кан ста нный высокий смесь в охлажде линового пюре в середину ма но добавить и добавить часть асить десерт, нуж стакана. Чтобы укр поверх пенки. мяты фрукты и листья

текст: Екатерина Болгова; фото: архив компании Nespresso

АШКАМИ КОФЕ С ФИСТ ХОЛОДНЫЙ – 4 капсулы tto tre минут Ris рю н-к морозилки за 15 Кофе гра женое, вынутое из Фисташковое моро до подачи – 250 г в скорлупе – 60 г и Жареные фисташк сливки – 150 г е Ванильные взбиты глубокой шки, смешать их в ь в стать жареные фиста лит Очистить и размоло м и половиной взбитых сливок. На ны на основе тарелке с мороже и добавить смесь ку взбитых сливок н-крю Ristretto в стакан, кан столовую лож гра подачей залить шками. мороженого. Перед частью сливок и жареными фиста я украсить оставшейс

ЛЕДЯНОЙ КОФЕ С АПЕЛЬСИНОВ ЫМ СОКОМ Кофе гран-крю Linizio Lungo – 1 капсула Холодный апельсино вый сок – 1 ч. л. Расплавленный сах ар – 1 ч. л. Лед – 5 кубиков Приготовить гран-крю Linizio Lungo, добави ленный сахар и хор ть расплавошо кере сладкий кофе с перемешать. Смешать в шейапельсиновым соком ками льда. Все ингред и 3 кубииенты смешать до пол однородной массы и учения подавать с кубиками льда.

ИЙ КОФЕ ОСВЕЖАЮЩ АТОМ ОВЫМ АРОМ С АПЕЛЬСИН сулы кап 2 Кофе Crealto – Сахар – 100 г Вода – 100 мл Гвоздика – 2 шт. Цедра апельсина Колотый лед Лед – 2 кубика и четвертью ле воду с сахаром ния. ОстаНагреть в кастрю пе ки до я вод до , не цедры апельсина ем процедить через сито. зат вить на 5 минут, оставив 3 см колотым льдом, Заполнить стакан тем влить 50 мл пригоЗа . до верхнего края Приготовить Crealto, влить па. ика льда. товленного сиро ть гвоздику и 2 куб в шейкер, добави ть и аккуратно влить смесь хну ря вст Энергично отый лед. через сито на кол

О ЕЗаН ПО. РЛ , 25, ев щ и ад

Ул 7-37, тел. 311-2 o.com ss re p es .n www

АВГУСТ 2013

· HOME MAGAZINE 95

. Территория

Дизайн интерьера, мебель и сантехника Alba: ул. Студенческая, 11; МЦ «Галерея 11» Alexander»s Collection: ул. Малышева, 8; ИЦ ARCHITECTOR Anka: ул. Малышева, 8; ИЦ ARCHITECTOR Artichoke: ул. Малышева, 8; ИЦ ARCHITECTOR AVE House: ул. Радищева, 23 Barausse: ул. Малышева, 8; ИЦ ARCHITECTOR Bo concept: ул. Белинского, 54 Calligaris: ул. Шейкмана, 10 Casa Nuova Center Nord: ул. Николая Никонова, 4 Delafon: ул. Токарей, 68 Designboom: ул. Луначарского, 137 Elt: ул. Шейнкмана, 90 Estetica: ул. Малышева, 8; ИЦ ARCHITECTOR Finnex: ул. Виз-бульвар, 13; МЦ «ЭМА» For Est: ул. Малышева, 53; ТЦ «Антей» Giulia Novars: ул. Студенче-

HOME MAGAZINE

ская, 11; МЦ ««Галерея 11»» Graf Wood: ул. Малышева, 84 Hooligan: ул. Вайнера, 19 Kare Design: ул. Студенческая, 11; МЦ «Галерея 11» KODU: ул. Малышева, 8; ИЦ ARCHITECTOR KultKitchen: ул. Студенческая, 11; МЦ «Галерея 11» Lladro: ул. Малышева, 8; ИЦ ARCHITECTOR LIVA: ул. Студенческая, 11; МЦ «Галерея 11» London Living: ул. Студенческая, 11; МЦ «Галерея 11» Lorena: ул. Гагарина, 20а Lorena: ул. Малышева, 53; ТЦ Антей Lumine: ул. Малышева, 8; ИЦ ARCHITECTOR Magic Room & Grass: ул. Мамина Сибиряка, 102 MiaSofia: ул. Малышева, 8; ИЦ ARCHITECTOR Misen Demeure: ул. Шейнкмана, 10 Miass Mobili: ул. Малышева, 8, ИЦ ARCHITECTOR Mobel&Zeit: ул. Малышева, 8;

· АВГУСТ 2013

ИЦ ARCHITECTOR Mr. Doors: ул. Хохрякова, 74 Natuzzi: ул. Студенческая, 11; МЦ «Галерея 11» NEO ДОМ: ул. Студенческая, 11; МЦ «Галерея 11» Pohjanmaan: ул. Студенческая, 11; МЦ Галерея, 11 Premium: ул. Малышева, 8; ИЦ ARCHITECTOR Q — HOME interier: ул. Студенческая, 11; МЦ «Галерея 11» Rational: ул. Мельковская, 3 Raumwent: ул. Студенческая, 11; МЦ «Галерея 11» Relotti: Белинского, 54 ROM: ул. Студенческая, 11; МЦ «Галерея 11» SAN MARCO: ул. Виз-бульвар, 13; МЦ «ЭМА» Scavolini: ул. Московская, 77 Sleepsystem: ул. Виз-бульвар, 13; МЦ «ЭМА» Studio Luxor: ул. Малышева, 53; ТЦ «Антей» Schlafstore: ул. Студенческая, 11; МЦ «Галерея 11» The Names: ул Малышева, 8; ИЦ ARCHITECTOR Valensia: ул. Студенческая, 11; МЦ «Галерея 11» Villa Oli Parchett: ул. Красноармейская, 66 Villeroy&Boch: ул. Татищева, 49 Vicente Zaragoza: ул. Шейнкмана, 90, салон Elt Александрийские двери: ул Малышева, 8; ИЦ ARCHITECTOR Антикварная красота: ул. Малышева, 8; ИЦ ARCHITECTOR Армарио: Виз-бульвар, 13; МЦ «ЭМА» Арт-салон Ренессанс: Белинского, 32 Ассоль: ул. Виз-бульвар, 13; МЦ «ЭМА»

Астра: ул. Вилонова, 45Б Атом Строй Комплекс: ул. Белинского, 39 Бабушкин комод: ул. Малышева, 84 Венский свет: ул. Малышева, 1 Галерея керамики: ул. Радищева, 55 Галерея паркета: ул. Студенческая, 11; МЦ «Галерея 11» Гардения Орхидея: ул. Малышева, 53; ТЦ «Антей» Готье: ул. Студенческая, 11; МЦ «Галерея 11» Гранит и мрамор: ул. Белинского, 112 Дверсаче: ул. Малышева, 23 Декор Окна: ул. Виз-бульвар, 13; МЦ «ЭМА» Декоратор: ул. Студенческая, 11; МЦ «Галерея 11» Декорум-Элит: ул. Радищева, 33 Дивани: Металлургов, 84, «Центр улучшения жилья» Дизайн декор: ул. Хохрякова, 72 Дизайн-студия Interior: ул. Мичурина, 108 Дом паркета: ул. Мичурина, 49 Идея паркета: ул. Радищева, 33 Интерьерная лавка: ул. Ленина, 25; ТЦ Европа Интерьеры махараджей: ул. Студенческая, 11; МЦ «Галерея 11» Клининговая компания Чистая планета: ул. Степана Разина, 16, офис 412 Леди Ле: ул. Малышева, 53, «Антей Шопинг Клуб» Магазин дверей Bars: ул. Белинского, 54 Маленький мир: ул. Металлургов, 84, 3 этаж, «Центр улучшения жилья» Мартин: ул. Крестинского,

63А Мебель как искусство: ул. Первомайская, 56 МЦ Полтинник: ул. Малышева, 53, ТЦ «Антей» Маэстро: ул. Первомайская, 56 Мэдисон авеню: ул. Хохрякова, 32 Немецкая сантехника: ул. Московская, 77 Новая квартира: ул. Хохрякова, 72 Осмин: ул. Белинского, 165Б Паркет-Холл: ул. Малышева, 53; ТЦ «Антей» Салон «12 стульев»: ул. Студенческая, 11; МЦ «Галерея 11» Салон Атлас Люкс: ул. Студенческая, 11; МЦ «Галерея 11» Салон интерьера PARAMETR: ул. Маяковского, 25 А Салон лестниц Леди Ле: ул. Лобачевского, 1 Салон Рапсодия: ул. Малышева, 53, ТЦ «Антей» Стиль La Rus: ул. Токарей, 68 Текстиль-блюз: ул. Радищева, 31 Терра: ул. Опалихинская,46 Чинзатти: ул. Гурзуфская, 18 Эллисон Холл: ул. Виз-бульвар, 13; МЦ «ЭМА» Распространение по домам повышенной комфортности не старше пяти лет Доставка в студии архитектуры и дизайна, частным архитекторам и дизайнерам Распространение в офисах продаж крупных строительных компаний и коттедж-

Генеральная уборка............................ от 120 р / м2 Комплексная уборка после ремонтно-строительных работ ......... от 100 р / м2

КРИСТАЛЬНАЯ ЧИСТОТА ВАШЕГО ДОМА И ОФИСА

Мойка окон, витрин, витражей, альп. работы ....................................... от 50 р / м2 Глубокая чистка полов ........................ от 80 р / м2 Нанесение защитного состава на пол ... от 80 р / м2 Обработка паркетных полов воском .. от 100 р / м2

Химчистка ковров и ковровых покрытий ........................ от 100 р / м2 Химчистка мягкой мебели ....................... от 800 р. Услуги горничной ...............................от 500 р / час

ул. Степана Разина, 16, офис 402, тел./факс 253-80-89, тел.: 219-09-18, 268-08-15; e-mail: planet@mail66.ru

ИЦ ARCHITECTOR, ул. Малышева, 8, 2 этаж, (343) 380-63-03 МЦ «Галерея 11», ул. Студенческая, 11, 2 этаж, (343) 217-29-33