Wonderland Japan WAttention Hong Kong Vol.11

妙 高 新 潟

MYOKO 特 集

FREE GIFT!

讀者獻禮

•精選高知縣禮品 •東美堂黑烏龍茶 •日本寶仙堂乳酸菌啫喱 •俵屋裸大麥及夢美人米 •A BATHING APE ® 2017 SPRING •Disney Tsum Tsum DIY 鈎冷集

共 6 款精選禮物！

未被開發的隱世景點

南鹿兒島

和味無窮 大 推 介 !

真・日本料理

憑 AEON 信用卡 於本刊介紹之餐廳消費 可享精選優惠

和

風

生

活

季

節

撰文/ 井戶理惠子，攝影/ 渡邊肇

日本是在除夕夜的鐘聲中迎接新年的，12月31 日除夕夜0時的這個時候，佛教寺院都會敲響除夕 鐘聲，透過鐘聲清除人們的慾望、憤怒和執著等情 緒，迎向新年。

和目標，或抽籤試試今年的運勢，甚至購買消災除厄 的破魔箭。

過去一家之主會在元旦早晨自井口或自來水汲 取新年最初的水，稱之為「若水」 ，且將其供奉在自 家神壇，向引導人們朝向好方向前進的年神致意。 之後再把供奉的水給家裡的成員飲用，讓「既使增 長年歲也能獲得新生的力量」的水滲透到身體。

日本の新年は除夜の鐘と共に明けてゆきます。大晦 日と呼ばれる12月31日の深夜０時をはさむ時間帯に 仏教寺院で鐘をつく行事が除夜の鐘です。その音には 人間の持つ欲望や怒り、執着などを、新しい年に向け て、はらい清める意味があります。

時至今日，新年參拜已成為新年的重要行事。

新年向神明致意，是「初詣」( 新年參拜 ) 的最初 原型，初詣為新年到神社或是寺廟參拜的習慣。由 於越來越少的家庭有設置神壇，因此取而代之的是 到附近的神社寺廟或是遠方有名的神社寺廟參拜。 新年參拜被認為是日本人自古以來的傳統，但事實 上是近來較新的風俗習慣。

そして、かつては、１月１日元旦の朝に家長が井戸 や水道から汲み上げた新年最初の水を「若水」として 自宅の神棚へお供えしたものでした。この一年をよき方 向へ導いてくれる年神様へご挨拶をするのです。お供 えした若水は家族みんなで飲み、 「ひとつ歳をとっても 蘇りの力を得ることの可能な水」として、身体に染み入 らせたのです。

就像「一年之計始於元旦」的寓意，為了獲得能 量，朝向該年的吉祥方位參拜、向神佛祈禱等行為 至今並未有所改變。大家會到神社寺廟，面對神殿 鳴鈴，投錢祈願，或在繪馬寫上自己的決斷、抱負

こうした神様への新年早々のご挨拶が、新しい年の 幕開けとして神社や寺にまいる「初詣」の原型です。神 棚がある家が少なくなり、その代わりに近所の寺社や、 あるいは遠方の有名な寺社に参詣するようになりました。

學 こ よ み を 楽 し む

初詣 （1月1日）

美

「初詣」という行為は、日本人が古くから行っていた行 事のようにも思われがちですが、実は比較的新しい習 慣なのです。 しかしながら、 「一年の計は元旦にあり」という言葉 さながらに、その年の吉方への参拝をして良き力を得る ための神仏への祈りという行為そのものには変わりあり ません。寺社では、人々は神殿の正面に吊るされた鈴 のついた縄を引き、賽銭（お金）を投げて祈ります。ま た、神に願いを伝える絵馬（wooden plaque)には自 らの決意、抱負や気概を書き込んで奉納し、おみくじを 引いて今年の運勢を占ったり、悪しきものを祓う破魔矢 を買うのです。 「初詣」は今では、新年早々のハレの行事として、す っかり定着してきました。

井戶理惠子 畢業於國學院大學。研究領域為日本傳統風俗及知識， 以及其生活應用。現為多摩美術大學兼任講師。 國學院大學卒業。日本古来の知見を工学的に検証し次世 代に繋がる「技術」を模索、現代の衣食住を発展させる提 案をしている。多摩美術大学非常勤講師。 1

將日本文化的魅力推廣到全世界的「WAttention Tokyo」，

VOL.11

是東京都中小企業振興公社的推薦事業。

2017年春季號

新潟・妙高 Niigata・Myoko 01

和風生活 季節美學

04

讀者獻禮

10

和味無窮 真・日本料理

12

特集

廣告行銷 WAttention 株式會社、 Hopewill Marketing & Service Ltd. 攝影 WAttention editorial team in TOKYO、 Hopewill Marketing & Service Ltd.

仙台 不能錯過的吃玩買攻略

20

遊埼玉市 看見日本的過去和未來

24

南鹿兒島 － 未被開發的隱世景點

28

春定番！東京賞櫻攻略

35

日本元氣 溫泉之旅

36

盎然綠意、清新空氣盡在北杜高原

44

WAttentionHK 派發點 Distribution Point WAttention.HK

助理編輯 Bana Chiu、Chris Choi、James Lou

美術主編 Sharon Chan、吳怡慧

尋找新潟中的小城 － 妙高

WAttention HK

編輯 Harry Chan

翻譯 WAttention editorial team in TOKYO、 Hopewill Marketing & Service Ltd.、 Harry Chan、Bana Chiu

18

深入遊走新潟妙高市及南鹿兒島，詳盡介紹日本各地資訊

發行人 WAttention 株式會社、 Hopewill Marketing & Service Ltd. 伊藤 毅

插畫 WAttention editorial team in TOKYO Hopewill Marketing & Service Ltd. 廣告及其他諮詢 Hopewill Marketing & Service Ltd. Rooms 1508-13, 15/F, Nan Fung Tower 88 Connaught Road Central, Hong Kong TEL: +852-3583-0486 / FAX: +852-2517-7686 E-mail: hwms@hopewill.com

www.wattention.com

WAttention 株式會社 〒 150-0002 東京都澀谷區 2-3-8-401 TEL: +81-3-6418-5701 / FAX: +81-3-6418-5704 E-mail: info-tokyo@wattention.com TEL：1-310-782-8279

4

追求藝術、建築和自然的完美和諧 身處資訊超載的世界，你是否常感到視覺混淆 ? 唯有在理想環境，才能真正欣賞眼前的美景。 藝術奧妙無窮 DIC 川村紀念美術 館收藏 世界各地 藝術作品，如馬克・羅 斯 科、 弗蘭 克・斯 特 拉等人的創作。DIC 於 1908 年創業， 為知名油墨 印刷供應商，致力提供優異產品與服務，以色彩豐潤大眾生活， 精選收藏再再凸顯 DIC 的高貴品味。

最適欣賞環境 每一個展示空間皆為作品量 身訂製，展 間大小、天花板高度、牆壁顏色、燈光照明， 甚至地 板材料 都經過細心設計，以襯托 收藏品的價值。DIC 深知，舒適欣賞環境 為關鍵，其重要性並不亞於藝術品本身。

地址 : 千葉縣佐倉市坂戶 631 番地 從東京車站出發 : 搭乘高速巴士可直達美術館（約 67 分） 。或搭乘 JR 總武線 至 JR「佐倉」站（約 60 分） ，再轉乘美術館免費接駁車（約 20 分）

美術 館腹地廣大，約 10 公頃，戶外池狀似月牙，為白天鵝的戲

從成田機場出發 : 搭乘京成特快線至京城線「佐倉」站（約 30 分） ，再轉乘

水天堂，自然步道則通往千葉縣的原始森林， 綠意盎然。植物花

美術館免費接駁車（約 30 分）

卉、庭園擺設都經過精挑細選，讓遊客備感溫馨，自在徜徉於四

開放時間 : 9:30-17:00 ( 最後入場時間 16:30) 公休時間 : 星期一 ( 遇國定假日則不休 ，隔天公休 )、新年和展覽調整期間 入場費 : 成人 1,000 日圓、大學生、持身分證件之 65 歲以上高齡者 800 日圓、 小學生、中、小學生和高中生 600 日圓 * 入場費因展覽而異。 6

四周自然美景

季變遷美景。 於購票處出示 WAttention 香港 11 期雜誌， 或使用智慧型手機拍下此頁面，皆可享有優惠票價。

TOKYO HOT

浮世繪一代畫匠美術館開幕 以浮世繪《富嶽三十六景》系列作品聞名世界的浮 世繪畫家葛飾北齋(1760年-1849年)，出身自墨田 區，其作畫約70年間，也描繪許多兩國橋、三圍神 社和牛嶋神社等當時墨田的景色。2016年11月開幕 的墨田北齋美術館，在常設展示室安排展出葛飾北 齋的代表作複製品，介紹他一生的生涯，以及跟墨 田的連結。館方也預計推出講座和工作坊等活動， 進而推廣葛飾北齋的藝術成就。

EWS

張開流行的天線， Tokyo Hot News 給您 東京最新潮流快訊。

墨田北齋美術館 http://hokusai-museum.jp/

銀座時尚地標換裝迎客 過去有「OL時尚聖地」之稱的春天銀座百貨，於 2016年年底畫下句點，原址建物則於今年3月15 日起，改以「MARRONNIER GATE 銀座 2&3」 的名稱，重新改裝登場，為20代至40代的職業 女性和時尚媽媽們提供時尚生活提案，未來包括 HUGO & VICTOR、IANNE 和 RADLEY LONDON 等首度在銀座展店的品牌也將計畫入駐 「MARRONNIER GATE 銀座 2」，為銀座增添時 尚新元素。 「MARRONNIER GATE 銀座 2&3」 http://ginza2.marronniergate.com/

品嘗日本傳統將棋文化 為推廣日本將棋文化，日本業者將創意 巧心放在日本的傳統文化之一「將棋」， 推出「Shogi de Chocolat」，讓寫著王將、 飛車、角行、金將、銀將、桂馬、香車 和步兵等字樣的棋子變成美味，入口即 化的巧克力。商品包裝上也特別以英日 文雙語標示將棋的歷史和規則，讓即使 不懂日本將棋文化的你，也可以從品嘗

走訪 Shibuya info βox 獲得最新澀谷資訊 以綜合澀谷車站周邊創新活力，促進當地活性發展 的 Shibuya+Fun Project，推出期間限定(即日起至6月 30日)的咖啡店 Shibuya info βox。將貨櫃屋變身時髦 的咖啡店，讓你可以在澀谷一隅休憩，順便了解澀 谷車站周邊開發最新狀況和澀谷地區的歷史及未來 預想圖。 Shibuya info βox http://www.shibuyabunka.com/blog.php?id=824

將棋巧克力開始接近將棋文化。 Shogi de Chocolat http://www.isshin-do.co.jp/

草間彌生最大規模個展登場

©YAYOI KUSAMA

曾被美國《TIME》雜誌選為世界具影響力的百大人物之一，有前 衛女王之稱的日本藝術家草間彌生，將於2月22日至5月22日在國 立新美術館舉辦歷年來最大規模的個展「草間彌生我永遠的靈魂」 (YAYOI KUSAMA: My Eternal Soul)，展出從創作初期到現在的各階 段作品，其中包括近130幅自2009年開始創作至今的《我永遠的靈 魂》系列畫作，此外，大家熟悉的作品《南瓜》也將在戶外展示場 展出，喜愛草間彌生獨特藝術世界觀的你，千萬不要錯過了！ YAYOI KUSAMA: My Eternal Soul http://kusama2017.jp/ 生命の輝きに満ちて Courtesy of Ota Fine Arts, Tokyo/Singapore; Victoria Miro Gallery, London; David Zwirner, New York ©YAYOI KUSAMA

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香港

宮城美食在「權八」

H OT

香港權八今次將宮城美食引進店內，使用當地的 食材炮製出一道道頂級料理。這次是權八第九

EWS 張開流行的天線， Hong Kong Hot News 給您 香港最新潮流快訊。

次引入日本食材，其致力向大眾推廣不同縣的食 品，令大家即使在香港也可嘗盡日本風味。而 在多種食品當中，權八首次引入伊達赤豚，成為 全港少數供應此食材的餐廳之一，相當吸引。宮 城縣的水質在日本排名第三，因此這裡出產的白 米和酒也極為誘人，是次決定帶來5款美酒用以 搭配不同的料理。此外，宮城是本州最大的水產 縣，鮮甜海產當然有一併到港啦！ 權八 地址 ：香港銅鑼灣希慎道33號利園一期4樓 推廣期：2月21日至5月31日(每晚六時後供應) 營業時間：(星期日至四)11:30–23:30

(星期五、六及假期前夕)11:00–00:00 查詢電話： 2787 3688

YAMATO －黑貓全新冷凍車抵港

芝士熱潮不斷 BAKE 觀塘 APM 新店

來自日本的速遞公司－YAMATO(雅瑪

芝士撻熱潮真是一浪接一浪，今年１月BAKE在觀塘APM開設香港第二間分店，為慶祝新店開張更

多)，相信普遍港人都認識它的標誌－

首次在海外推出「朱古力芝士撻」，觀塘店只限開幕當天有售。BAKE的芝士撻標榜即焗即賣，隔

黑貓。而早前YAMATO公司開創了三

著玻璃可見店員掃蛋汁，放入焗爐，再出爐，香氣四

種溫度區間的冷凍車，分別為：-18度

溢。香脆的曲奇撻皮配上流心芝士餡，熱辣辣，香嘖

的急凍車廂，3-8度的的冷藏車廂以及

嘖，令人食指大動！無論是即買即食，或是冷藏再食

11-25度的輕涼車廂，以便配合大眾的

用，風味依然不變。

需求，提供不同的選擇，令整體服務更 彈性，品質更高。以後在日本買冷凍品 寄回香港都不怕啦！而且由日本送抵港 最快於翌日到達，方便一眾愛日本美食 的港人。

BAKE APM 地址：香港觀塘APM二樓L2-3舖 營業時間：(星期日至四)11:00–22:30

(星期五及六)11:00–23:00 查詢電話： 2780 3616

「日日和器」日本食的藝術 － 日系新銳陶藝家聯展 日本美食一向都受到各界的歡迎，除了因為其對食材的講究外，更大 的誘因是那精緻的外貌，光看見已令人垂涎。工欲善其事，必先利其 器，和食就有如此的執著。「日日和器」就把這份將「食」和「器」 結合的藝術帶到香港。為期一年的時間，每季展出各2位來自日本的陶 藝家的個性作品，展現出食材與器具的味與美。屆時部分陶藝家更會 親自來港跟大家面對面交談，分享他們的理念。而您亦可到場一嚐餐 點，把心儀的食器買回家。

藝穗會冰窖 Fringe Club Fringe Vault 地址：香港中環下亞厘畢道2號地下 舉行日期：(春)20/2 - 31/5/2017 (夏)1/6 - 31/8/2017

(秋)1/9 - 30/11/2017 (冬)1/12 - 28/2/2018

8

9

食之藝術 新潟與 店主以自家故鄉 － 新潟的食材為主，煮出一道道 正宗日本味道。店家堅持用極上的材料，源自 於新潟的大米和酒，築地的鮮魚，真正的日本 和牛。加上師傅的巧手，傳統日本工匠手製的

送

甜品 乙份

銅器，一份藝術品上桌，絕對是在餐桌上的一 種享受。 優惠期：由即日起至2017年9月30日

海老の髭 地 址 電 話 網 址 營業時間

圖片只供參考

香港銅鑼灣霎東街15號12樓 2155 4186 www.ebinohige.com.hk 午市 12:00-15:00 晚市 18:00-23:00

本 料 日 理 ． 真 volume

05 今期 WAttentionHK 和味無窮系列，向一眾日式料理愛好者推介 5 間香港必食日本料理餐廳。 無論食材﹑大廚﹑店內環境都讓您有種身處日本的感覺。 在香港一樣食到地道滋味，親切的服務，上等的食材，令您重新愛上日本料理。 現在憑 AEON 信用卡於優惠期間到推介的餐廳消費，更享有特定優惠*，千萬別錯過！ * 所有優惠受條款約束，詳情請到www.aeon.com.hk或向該餐廳職員查詢。

佳餚與和藹的大廚 美酒 這間來自日本的餐廳在中環全新開幕了!! 裡面的食材由日本直送

6折

指定北海道祭典食物 低至

到香港，想體驗真正的日本爐端燒一定要來試試。大廚佐藤昌英 的目標是打算把其餐廳由日本延伸到世界各地，包括中東、美國 及亞洲各個地方。這次把同樣的食店帶到香港，希望使香港人能 夠嘗到既溫暖，又充滿和風感覺的爐端燒。 優惠期：由即日起至2017年5月31日

北海道祭典食物包括: ・北海道燒魷魚 $108 $158 ・炸北海道雪蟹 $108 $178 ・箔燒北海道鮭魚與舞茸 $128 $198

北海道炉端 悦蔵

10

地 址 電 話 Facebook 營業時間

香港中環結志街52號 2885 8212 etsuzo.hk 午市11:30-14:30 晚市 18:00-23:00

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的人，新鮮的魚 熱情

#

折

吃刺身當然要追求新鮮，店內鮮美的魚生主要 由日本直送，各種蠔料理也是不錯的選擇。居酒 屋當然不少得酒，歡迎挑選來自日本各地的美酒 配搭。大廚為日本人，非常熱情，深受港人及日本 人歡迎。而店內職員都相當熟悉日本料理，可以 為您介紹各式的地道料理。 優惠期：由即日起至2017年6月30日

#

必須於晚市消費滿500港元。

藤之宮誠太郎商店 地 址 電 話 Facebook 營業時間

香港銅鑼灣登龍街28號永光中心22樓 3904 3533 藤之宮誠太郎商店 午市 12:00-14:30 晚市18:00-23:00 （星期一休息）

日本料理任你選 多種

9折

如 果 正在 猶 豫 吃 哪 類日式 料 理 的 話，就 到

枝豆

M ajimeya吧！有時令海鮮 製 成的刺身盛，

及額外送

又有用爐端燒方式製成的各類串燒等等。小

乙份

食的選擇亦讓人目不暇給。店內的芝士意大 麵則頗有噱頭，先在客人面前用忌廉煮好意 粉，然後放到原個芝士中攪拌，香氣十足，更 可自行配上三款不同的魚子。 優惠期：由即日起至2018年2月28日

まじめや Majimeya 地 址 香港荔枝角長順街15號 D2 Place TWO 1樓 電 話 2687 3336 營業時間 星期一至日 12:00-22:00

刺身搭上惹美串燒 特色 主打食燒雞的「FireBird」，用串燒的方式製作不

9折

主餐牌食物

同的雞肉料理。但千萬不要誤以為只有雞肉好吃， 這裡的刺身也令人喜出望外，利用新鮮魚類做出多 款刺身，連壽司都值得一試呢。另外，餐廳的佈置 寬敞，座位非常舒適，下次聚會不妨到此一嚐美味 的海鮮和串燒吧！ 優惠期：由即日起至5月31日

（不適用於4月14-17日）

地 址 電 話 Facebook 營業時間

FireBird

香港銅鑼灣邊寧頓街13號集貴中心地下 2386 5218 FireBird.hk 星期一至日 12:00-22:30

圖片只供參考 11

妙 高 新 潟

MYOKO 特

撰文：蔡欣雨

尋找新潟中的小城

由東京乘坐新幹線到新潟只需2小時，一 到冬天不少人都選擇到新潟滑雪，但新潟 又怎會只得滑雪場呢？筆者一於帶大家玩

集

轉新潟妙高市，進入鮮為人知的新地帶。 這次不再跟著景點走，由小物件出發，給 您全新的文藝遊玩路線。整個旅程由日本 人帶領，接觸日本人才知道的妙高市，發 現新潟的魅力所在。

成田直奔新潟妙高 其實要到新潟妙高非常容易，在成田機場每日都有巴士前往妙高市，價錢為 11,500 日圓。下飛機後便可直接往目 的地進發，車程只需５小時。如果從東京市內出發，可以到新宿車站，一樣可以直達妙高市喔！

成 田

12

13:00 成田出發 18:00 到達妙高

妙 高

10:00 妙高出發 14:30 到達新宿

新 宿

14:30 新宿出發 15:30 到達成田

成 田

好

君の井酒造擁有 175 年歷史，利用「山廢」﹑ 「速釀 系酒母」及「生系釀造」的技術 *，加上老師傅的

山

手藝製成。 「君の井」原為獻給君主之酒，其井是 全國眾多井中少數出產優質水的井口，所以命名為

好

「君の井」 ，來到妙高市記得買多幾枝美酒，回港後， 一邊品酒一邊回味旅程的美好，滋味在心中啊！

水

地址：新潟縣妙高市下町 3 番 11 號号 營業時間：09:00-17:00

* 造 酒 小 知 識

出

山廢：山卸廢止的意思，不再用山卸（翻動 酒米）來培養酒母 速釀系酒母：把原本一個月的釀造期縮短至 兩星期的釀酒技術 生系釀造：利用天然培育方式，把旺盛的 酵母留下

擁有 2,454 米高的妙高山內含豐 富的天然湧泉水。這些水經由過 濾和除菌的程序，便成為極為珍 貴的「須弥山の天然水」 ，用來 飲用，釀酒或煮飯都對身體有莫 大的益處，大家又怎能錯過呢！

豐 富 的 健 康 泉 源

須 弥 山 の 天 然 水

好 酒 手 製 的 日 式 甜 點

君 の 井 酒 造

東 京 堂

雖然名為東京堂，實際上店舖皆位於

地址：新潟縣妙高市下志 1132-1 号 營業時間：08:30-17:00

新潟的妙高市，原來「東京」二字當 中有紀念先人及保留歷史的意義。店 最人氣產品 － 花林糖饅頭

內的產品外貌並不花巧但藏著工人的 心思，每一口都是工人對和菓子的執 著。不少新潟特產更是限定供應，每 季都能試到新產品呢！ 地址：新潟縣妙高市朝日町 1 丁目 2 番 9 號 營業時間：09:00-18:00 13

先在雪地用雪水染色

再用天然水洗上色

毘

元 祖

MARUNI 牛 JEANS 仔

左邊是用普通水上色，右邊是用天然水， 明顯天然水染製顏色更亮麗呢！

褲

日本妙高市的元祖級牛仔店－ Maruni Jeans。這裡的牛仔褲不用高科 技，反而依照傳統，利用老式縫紉機增加衣物的密度。透過妙高市豐 富的高山雪水浸泡，令顏色更加亮麗，最後放置在大自然中風乾。這 種與別不同的藍色，稱為「天然藍染」，是靠天然水染成，市面上用 機器產的牛仔褲絕對做不出這種效果。所有製成品全靠職人熟練的一 雙手，令每一件成品都充滿自然氣息與前人的智慧。 地址：新潟縣妙高市姫川原 206 番地 1 號 營業時間：10:00-19:00 ( 逢星期三休息 )

總 有 一 間 在 公

道 の 駅

用妙高山水養殖的「雪蝦」， 既爽口又鮮美！

あ ら 妙高市這間道の駅是全國最具人氣的店舖， 附 い 每年都會舉辦大大小小的活動。這間道の駅 提供了多元的設施及服務，有不同的餐廳， 路 近

手信店，而市場內售賣的食材不論是野菜， 大米，鮮魚等都是由產地直送，保證新鮮！ 地址：新潟縣妙高市猪野山 58-1 營業時間：09:00-21:00

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かわら亭 Kaw arat e i 庭園中有一座神秘神社，旅人們酣睡於神 明的祝福中，或許這晚會睡得更為安穩。 地址：新潟縣妙高市大字神宮寺 31-3 查詢網站：www.kawaratei.net

妙 高

溫 泉 酒 店 三 大

初音 H at sun e 旅館的所在地是全日本降雪量第一的地方，愛玩雪的您，一定要

在妙高市當然不乏既有趣又具特色的酒店，筆 者挑選出３間較突出的溫泉酒店，大家不妨比 較比較，選出心儀的酒店，下次到妙高市前， 記得立即預訂，好店不等人喔！

來，保證令您樂而忘返。這裡曾有著名日本女優留宿而聲名大噪。 房內設有日式被爐，讓您感受到在家一般的溫暖。 地址：新潟縣妙高市大字關山 6087-12 查詢網站：www.u-hatsune.com

赤倉観光ホテル

Ak a kura K ank o H o t e l 雖然酒店已營運 80 年，設備卻一點兒都不殘舊，而且剛擴展完畢，希望 為旅人提供更完善的服務。所有房間及溫泉都面向群山，留在酒店休息， 閒時望向窗外的山景，再壞的心情也能豁然開朗起來。 酒店能直達滑雪場，非常方便一眾滑雪愛好者。

地址：新潟縣妙高市田切 216 查詢網站：www.akr-hotel.com 細心一看，吊燈的倒影反射在小湯匙上仿如一片雪花呢！！

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鐵 道 上 共 渡 良 宵 美 景

雪 月 花 日本許多觀光列車皆用舊電車翻新而成，但新潟的雪月花觀光列 車卻是一輛專為觀光而全新打造的列車，因此坐起上來格外舒適。 而這架列車亦美得令您目不暇給，美的不單單是這架列車，更是 沿路上的美妙風光。雪月花觀光列車車箱兩旁設有超大玻璃車窗， 更有一大片的透明天窗，讓日光照亮整個車箱。乘客可以透過玻 璃車窗，多角度地觀賞鐵道上的自然景色。座位設計寬敞，令您 在整個旅途上更舒適，更愜意。四季的景物不同，每季皆有新體會， 一幕幕的風景映入眼簾， 真是美不勝收。車上亦提供頂級料理， 選用當季的食材烹調，因此四季皆有別，季季皆新鮮。車內亦提 供美酒，令您在微醺的狀態下，欣賞浪漫的景致。 價格： ・雪票 /2 號車（上越妙高駅）

14,800 日圓（連餐飲）

・月票 /2 號車（糸魚川駅）

14,800 日圓（連餐飲）

・花票 /1 號車（上越妙高駅 / 糸魚川駅） 6,000 日圓（不包餐飲） ＊大小同價 ＊冬天路線稍有不同，可上官網查閱。 所有車票皆以預約形式發售， 詳情請查詢網址：www.echigo-tokimeki.co.jp/setsugekka/ 16

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如有任何問題，歡迎到 Fujisaki 商場的仙台觀光中心查詢。

買 食飽飲醉去 Shopping

SENDAI Shopping Festival 在日本手持外國旅遊證件的您，有福啦！仙 台多間店舖及商圈在推廣期內都有優惠，還 有表演欣賞。錯過了推廣期都不要緊，因為 觀光局經常和不同縣政府合作，多留意網 站，就知道那兒有優惠啦！ 查詢網站：http://japanshopping.org/ 「おもてなし隊」是專為推 廣仙台而設的表演團體，扮 演仙台著名的歷史人物，快 來了解了解吧！

仙台 不能錯過的吃喝買攻略 撰文：蔡欣雨

LET's GO!!

吃

來到日本當然不能放過品 嚐美食的機會。大家要吃 得飽才有力氣把景點走 遍，所以把「民以食為天」 這句話成為您仙台旅遊的 主題吧！食飽飲醉就出發 Shopping 啦 !!

一個字：鮮！

アグリエの森

(AGURIE NO MORI)

這裡是物產市場亦是美食廣場，無論是 加工食品，熟食還是新鮮食材，都能找 得到。想買宮城的特色食品做手信，就 一定要到這裡挑選，款式多之餘，更重 要的是夠地道。 地址：宮城縣仙台市太白區茂庭字中谷地南 32-1 營業時間：09:00-18:00

下一站 美食

仙台駅 仙台有名的毛豆飲料，必定要試！

仙台駅內有多間餐廳，各有特色，剛抵 達仙台的話，不妨到仙台駅覓食吧，既 方便又美味。有壽司﹑牛舌及甜品等等 都是仙台的美味特產，千萬不要錯過。 地址：宮城縣仙台市青葉區中央一丁目 18

綠林紅瓦

宮城峽蒸溜所 NIKKA WHISKY

由免費導賞員，帶 您深入了解生產威 士忌的秘訣。

仙台的宮城峽蒸溜所周圍佈滿綠樹，一棟棟的 工廠以紅磚堆砌而成，專產馳名的「宮城峽威 士忌」。威士忌的製作經過6道程序，每一步 都一絲不苟，有時間就來這裡買瓶好酒吧！ 地址：宮城縣仙台市青葉區 Nikka1 番地 營業時間：09:00-16:30

喝

還有免費試飲，試清楚再大批購入吧！

當葡萄成熟時

仙台秋保釀造所 AKIU WINERY 仙台秋保釀造所享盡地理優勢，配合當地氣候， 號稱葡萄成熟的天堂。 葡萄園為維持生態平衡， 盡量少用殺蟲水，而酒廠則利用意大利的釀造 技術，才能造出香醇的葡萄酒。除了葡萄酒外， 店內亦有用宮城縣的蘋果製成香甜的蘋果酒，同 樣受歡迎。酒瓶上的標誌是仙台重要神社「瑞鳳 殿」的萬花筒花紋呢！ 地址：宮城縣仙台市太白區秋保町湯元枇杷原西 6 營業時間：09:30-17:00 ( 逢星期二休息 )

瑞鳳殿的由來 伊達政宗是仙台藩的第一位藩主，當時人民根據他的遺 命在此處建造了瑞鳳殿為其陵廟。整座建築都非常豪華 絢麗，其後更在廟內發現多件文物，相當具歷史意義。 地址：仙台市青葉區靈屋下 23-2 開館時間：2 月 1 日 -11 月 30 日 09:00-16:30（最終入館時間）

12 月 1 日 -1 月 31 日 09:00-16:00（最終入館時間）

休館日 12 月 31 日

19 19

遊埼玉市 看見日本的

過去和未來 離東京都心不遠的埼玉縣埼玉市，是日本第 9 大的 城市，轄區內有超過 127 萬人居住在此。市內保留 著部份純樸的鄉村風情，同時也快速地發展出新興 都市的繁榮景色，只要造訪埼玉市便可看見日本的 傳統與現代交錯，與時俱進的樣貌。

遇見日本的近未來

以埼玉新都心車站為中心，四周高樓大廈比鄰而立，還有最多可容納近 3 萬人的埼玉 Super Arena 和吃喝玩樂樣樣俱全的購物商城 COCOON CITY，勾勒出埼玉市繁華的景色。

◀︎ 瞭望城市的進化 從埼玉市見沼區附近 的田園遠眺繁華的新 都 心 開 發 景 色， 更 能 深刻得感受到城市的 進 化 和 演 變， 不 妨 透 過當地人也推薦的散 步 行 程， 從 新 的 角 度 來認識埼玉市。

最新流行資訊 All in COCOON CITY COCOON CITY 是 緊 鄰 埼 玉 新 都 心 站 的 綜 合 購 物 商 城， 分 別 由 COCOON1-3 和 PARK SITE bldg. 等購物區所構成，吃喝玩樂 一應俱全，也有當地知名餐飲店家入駐，是 當地的流行生活發信地之一，千萬別錯過！

現在進行式的城市開發─美園地區 埼玉市政府一直以來持續對市內廣大的腹地進行

活用地區空間資源、提升生活品質，創造充滿

開發，除了埼玉新都心之外，浦和美園車站附近

活力，易於生活的城區。此外，並設有「Urban

的美園地區則是埼玉市政府著力興建的「副都

Design Center Misono : UDCMi」以結合官產學

心」 。當地政府計畫將美園地區附近約 320 公頃

各界的意見，促進當地發展。美園地區於 94、

大的腹地以「運動、健康、環境和能源」為主題，

95 年間至 2013、14 年間陸續進行開發，預

結合既有的埼玉體育場 (Saitama Stadium) 打造

計於 2021 年至 2026 年間陸續完工，屆時便

「美園翼之市」(MISONO WING CITY)，盼有效

土呂站 大宮站 大宮 ⇅ 新宿 乘車時間 約 30 分 ( 快速 )

池袋站 新宿站 20

精選好禮有一

岩槻站

大宮公園站 埼玉新都心站 浦和站 東浦和站 南浦和站

赤羽站

可見到全新面貌的美園地區。

JR 湘南新宿線 JR 埼京線 , 川越線 , 東京臨海高速鐵道 JR 宇都宮線 東武野田線 JR 京濱東北線 JR 武蔵野線 , 京葉線

回答問券拿好禮！

盆栽美術館雙人入場券 3 組或數張鐵道博物館入場券等好禮 ...

請選出本單元中介紹 埼玉市的哪個地方 最吸引你？ 就有機會獲得精選好禮。

填選問券請至 WAttention 中文版官網 http://www.wattention.com/tw/survey-hk-201701

體驗日本傳統的生活文化 除了都會區的繁華景色，埼玉市內仍保存著許多刻劃著日本過去歷 史文化的遺跡，恣意遊走其中，就能感受到底蘊深厚的日本文化。

醬油糰子 2 個 200 日圓

● 冰川糰子店

位在冰川神社的參道旁的冰川糰子店，深受當地住民的喜愛，醬油 糰子和炸饅頭都是人氣商品。 地址：埼玉縣埼玉市大宮區高鼻町 2-130 交通方式：JR 大宮站東口步行約 10 分，冰川神社參道旁 營業時間：9:00~18:30 定休日：星期一

● 武藏─宮冰川神社

● うなぎ満寿家

有 2000 年以上的歷史，是日本屈指可數的古神社，也 因為它被認為是相當了不起的「宮居」，因而所在地也 被稱為大宮。

埼玉市浦和區有許多販售鰻魚飯的店家，其中創業超過 120 年的う なぎ満寿家更是為當地人所知的名店。店家秘傳的醬汁經過炭火燒 烤，吃得出炭燒的獨特味道。

地址：埼玉縣埼玉市大宮區高鼻町 1-407 交通方式：JR 大宮站東口、東武野田線北大宮站步行約 15 分

地址：埼玉縣埼玉市浦和區岸町 7-1-3 交通方式：JR 各線浦和站西口步行約 6 分 營業時間：中午 /11:00-14:45( 最後點餐 ) 晚間 /17:00-20:45 分 ( 最後點餐 ) 周日和假日最後點餐 19:45 定休日：星期一

GO TO

盆栽豆知識！

大宮盆栽村

大宮盆栽美術館的人員告訴小編，欣賞盆栽的初心者可以試著從下往上看盆 栽植物的生長，看看盤踞交錯的枝幹，可以立即展現你的盆栽賞析專業！

從大宮盆栽美術館步行數分即可到達埼玉市北區盆栽町，別稱大宮盆栽村。 1923 年關東大地震發生為契機，使得東京的盆栽業者選擇到近郊的埼玉市

JR 宇都宮線土呂站

落腳，形成所謂的盆栽村。最盛時期村內有多達 30 家盆栽園，時至今日則 剩下 6 家，但當地仍是日本盆栽文化的重鎮之地。

● 大宮盆栽美術館

2010 年 3 月開館至今，傳承盆栽的傳統技藝歷史和文化，日本唯一公立的

●

大宮盆栽美術館 東武野田線 大宮公園站

盆栽美術館，是盆栽初心者接觸盆栽文化的好所在，透過館內提供的外國 語音導覽，可以了解如何賞析盆栽，讓你有機會進一步認識日本文化。

第 8 屆世界盆栽大會 in 埼玉 近年來受到海外各國人士喜愛的盆栽，不只有高 價的盆栽賞析，價格親民、小巧可愛的盆栽融入 居家生活也成為流行趨勢，埼玉市將於 2017 年 4 月 27 日至 30 日將舉辦世界盆栽大會，有機會 可以一次欣賞到世界各國的盆栽藝術。

埼玉繞圈賽

Le Tour de France SAITAMA CRITÉRIUM 由世界知名的環法自行車賽冠名的埼玉繞圈賽，過去 4 度在埼玉新都心附近舉行。環法賽的自行車好手都 會參加和各國選手一起較勁，讓你即使身在日本，也 能體驗到環法賽事的驚險刺激。

● 見沼通船堀公園

在竹林中 散步也很不錯！

以日本最古老的閘門式運河「見沼通船堀」為中心 而發展出的公園綠地，植有大範圍的竹林和草皮廣 場，是感受得到大自然和歷史融合的戶外空間。 交通方式：JR 武藏野線東浦和站，朝東方步行 5 分 21

第八杯

鮮魚拉麵

著有20本拉麵書籍，採訪 過2,000間以上拉麵店。大 學時發起拉麵研究社，足跡 遍及日本47個都道府縣。 制霸拉麵店數超過 7,000間(大約每天 兩碗)，想知道最 道地的拉麵店？ 跟著達人吃準 沒錯！

日本人喜歡的鮮魚類湯頭，運用在拉麵上，更加吃得出鮮甜美 味的海味。不管是純粹的鮮魚湯底或是混合搭配雞骨或豚骨的 綜合湯底，總能畫龍點睛，讓拉麵達人也不得不臣服其下。

RAMEN Ichiro @銀座

的 滿滿 華！ 精 蛤蜊

口感層次豐富的鮮魚系拉麵

「らーめん一郎 銀座」(RAMEN Ichiro Ginza)靠近數寄屋橋十字路口的銀座高級 地段，儘管去年12月才開幕，卻聚集了相當的人氣。鮮魚系拉麵中以標榜向青森的 「しじみラーメン」（蛤蜊拉麵）致敬，帶有蛤蜊味道的鹽味拉麵「塩らーめん（しじ み）」最受矚目。以青森當地的銘品雞肉「青森シャモロック」和高級沙丁魚乾熬煮 的湯底，加上甘味十足的天然海鹽，結合大和蛤蜊萃取的濃縮精華，並以麻油添 加風味，湯頭豐富且多層次。搭配從博多空運而 來的「らー麥」100%極細麵條，充分吸附湯汁，吃 來特別爽口。 ■ 地址:東京都中央區銀座3-2-13 江戶常大樓B1F ■ 時間:11:00-22:00(最後點餐21:45) ■公休日:無

鹽味蛤蜊拉麵 (塩らーめん) 900yen

■ 交通:各線「銀座」站， 步行約1分

使用高 級食材 所熬 煮出的 金黃湯 頭

Shinasoba Tanaka second @末広町 吃出房總海味精華的創意拉麵

曾是義大利料理主廚出身的老闆總能做出創意十足的拉麵，其中受矚目的是每 天限定30碗的「至高の塩かけそば～房總の惠み～」(集合房總美味食材的頂級 鹽味麵)，此道料理相當奢華，使用伊勢龍蝦、鮑魚和海螺等高級食材。倒入碗 中的金黃色湯頭，簡單地加上叉燒，濃厚蝦香四處飄散，湯頭入喉馬上感受到 貝類的鮮美，順口醇鮮。鮮魚系的湯頭完全沒有腥味，僅以鹽巴調味，保留食 材最原始的味道。少了豚骨或是雞骨等動物食 材，卻能打造完美的高級海味鹽拉麵。 ■ 地址:東京都千代田區外神田3-4-1 ■ 時間:11:00-15:30/17:00-20:45(周日11:00-18:00)

頂級鹽味拉麵 (至高の塩かけそば～房總の惠み～) 1,000yen

真鯛RAMEN 麵魚 @錦系町 享受鯛魚純粹鮮甜美味的拉麵

■ 公休日:周一 ■ 交通:東京地下鐵銀座線「末廣町」站， 步行約4分

肉 燻豬 與煙 配 魚 鯛 鮮甜 的新鮮搭

去年講談社發行的《年度東京拉麵》中，該店一舉獲得新人大獎，備受矚 目。座落在錦系町南口，稍稍遠離熱鬧的繁華街，對面有座公園，四周的氛 圍相對寧靜沉穩。坐在店內L字吧檯，建議點上一份真鯛拉麵或濃厚真鯛拉 麵。真鯛拉麵是以宇和島產的鯛魚萃取出鮮魚湯，沒有腥味或去腥味的香 料等多餘的味道，可以品嘗到最純粹的鯛魚風味，淡淡的柚香更加襯托清 爽口感，再搭配經過煙燻的粉色豬肉叉燒 或少見的鯛魚叉燒，口感豐富。

■ 地址:東京都墨田區江東橋2-5-3 ■ 時間:11:00-16:00左右(賣完為止) ■ 定休日:周一 ■ 交通:JR「錦系町」站，步行約5分

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濃厚真鯛拉麵 (濃厚真鯛らーめん) 850yen

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我的日本私房推薦

單車慢遊 京都篇

日本無論何時都暗藏驚喜。來看看日本達人們的私房推薦，帶你玩得更深度！

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% Arabica Kyoto Arashiyama (嵐山) 坐擁一望無際 美好景致的極品咖啡

「 % Arabica 」的創辦人覺得咖啡就是要帶給人們充 滿能量的感覺，就只是那麼簡單，所以每一家分店都是

偽日本人x歪嘴 May 偽日本人M ay，有 著平凡 工作 卻 過著 不 平淡 生 活 的 旅 人。愛 好 旅 遊、美 食，把 日本視為第二個家，在粉絲頁及部落格

非常簡潔的設計，沒有過多累贅的裝飾，就只是單純 地賣好喝的咖啡而已。渡月橋旁的「% Arabica Kyoto Arashiyama」是該品牌系列我最愛的分店，小巧的店 面、透明而開放的設計，無論從店裡望向遠方的無際

「偽日本人x歪嘴May・食遊玩樂」中分

景致，或是從外頭看進店裡咖

享吃喝玩樂的資訊，擅長規劃小資旅行

啡師專注的神情，都吸引著愛

的交通與行程。日本自助旅 行超 過三十 次，已到訪40個縣市，曾經一周跑 遍 東 北六大祭，最大的目標是踏遍日本47個 縣市的土地。

好咖啡的人們前來。 % Arabica Kyoto Arashiyama http://www.arabica. coffee/#cafe-kyoto （日文）

目前為數個日本旅 遊相關

3

網站駐站作家，2016年12 月出版個 人第一本日本 旅 遊書《踩踏京都慢時光》。

枯山水庭園與火紅楓葉交織的一隅美景

部落格：http://

南禪寺算是東山區的重要景點之一，境內有多處塔頭（註2）各

maymay1231.pixnet.net/blog

具特色，其中有著迴遊式庭園的「天授庵」最為出名，每逢秋

FB粉絲團：https://www.facebook.com/

季總是吸引許多喜愛拍照的同好前往。在天授庵裡不僅能欣

LDSCLUB6/

1

南禪寺 天授庵

賞到紅葉的幽然美感，亦有枯山水庭園，與東北地區的大山 大景不同，小巧的造景格外引人入勝，可能是要另外付費的

智積院

關係，裡頭的人潮與外面的吵鬧簡直是兩個世界，清幽的氛

靜謐庭院中的春季氣息與淡雅花香

圍讓人不捨離去。賞楓期間會在夜間點燈並開放參觀，從裡

位在熱門景點三十三間堂與清水寺之間的「智

頭往庭園望去，與白天相比，別

積院」，是個鬧中取靜，四季皆有不同風景可以

有一番風情。

欣賞的寺院。大多數觀光客為了追逐春櫻及秋

（註2）塔頭：寺廟高僧過世後，後世弟子

楓來到京都，卻忘了夏季盛開的紫陽花，每到

在墳墓附近所建造，守護用的小屋

六月，智積院後方的紫陽花盛開，五彩繽紛的

臨済宗大本山 南禅寺 http://www.nanzen.net（日文）

顏色為靜謐的寺院增添不少活力。寺院一隅的 名勝庭園 「利休好みの庭」也不容錯過。踩踏 在長長的迴廊上，看著一旁的五色布幕隨風飄 動，心靈感受到無比沉靜。坐在緣側（註1）上發 呆，感受時間在呼吸之間流逝的脈動，真的是 一件很美好且奢侈的事情。 （註1）緣側：日本傳 統房屋中，位在室內 空間與戶外之間，屋

4

伏見稻荷大社 走入千本鳥居 踏進未知的世界

伏見稻荷大社是日本稻荷神社的總本宮， 稻荷是神道中的農業之神，由於狐狸被 視為是祂的使者，故境內有許多尊狐狸雕

簷下的區域。

像。電影《藝妓回憶錄》中最著名的一幕

真言宗智山派 總本 山智積院

就是女主角在千本鳥居奔走的身影，它的

http://www.chisan.or.jp （日文）

人，常常捐款豎立一座鳥，表達對神明的

由來是從江戶時代開始，前來參拜祈願的 敬意，沿著山頭層層相疊而上，多達數萬 座鳥居綿延4公里。參拜的人們也會寫繪 馬向神明表達自己的心願，成串的鳥居造 型御守似乎代表著每一個祈願。除此之 外，也有特別的狐狸造型繪馬，只見超有 創意才華的日本人，把繪馬畫成非常特別 的圖案，十分有趣。 伏見稻荷大社 http://inari.jp（日文）

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自從香港來往鹿兒島的直 航開通後，選擇到鹿兒島 遊玩的人大大增加了不 少。相信不少人數都曾到 訪過霧島、鹿兒島市及指 宿 等 較 知 名 的 旅 遊 熱 點。 這次，就向喜歡探索更多 秘景及美食的港人，介紹 兩個鹿兒島既美麗又鮮為 人知的城市，揭開南鹿兒 島神秘的面紗。 撰文及編緝： 相 片： 特 別 嗚 謝：

Bana Chiu Wilson Au Global Sales & Explorer、 鹿兒島各地觀光局、 鹿兒島南さつま市觀光局

南大隅町，雖然名字未必為人所熟悉，但因為地 理位置特別，加上內藏多個特色景點，而慢慢被 人所記得。其中最有名的是雄川瀑布，於數年前， 被一個日本銀行的廣告刊登過這個地方後，名聲 大噪，現在屬於日本的人氣熱點之一。而要數當 地最有標誌性的景點則是佐多岬，日本本州最南 端的地方，站在觀賞台向外展望，汪洋大海就在眼 前。除此之外，還有神社及各式美食， 同樣吸引。 前往方法亦不複雜，遊人在指宿出發，只需到山 川港乘坐一程船到根占港即可。需要留意的是船 的航班，最後一班從南大隅町回程的船是黃昏約 四時半左右，錯過了就要於當地留宿一夜了。

上天下海

想感受本州最南端的風光，有兩個方法，一是從佐多岬的展 望台欣賞廣闊美麗的風光，二是到海邊乘搭觀光潛水船，漫 遊最南端的海底景色。雖然隔着厚厚的玻璃，顏色會差一點， 但安坐座位上即可但看到舞動的魚群及珊瑚礁，實在難得 !! 地址 : 鹿兒島縣肝属郡南大隅町佐多大泊 電話 : +81-994-24-3115 ( 南大隅町企畫觀光課 ) 營業時間 : 08:00 - 日落 前往方法 : 從根占港駕車前往約 45 分鐘 查詢網站 : www.kagoshima-kankou.com/guide/10387/

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向着水聲走

並列的鳥居

要看瀑布，首先要步行約三十分鐘山路。主 路只有一條，不易走失。沿路有變化多端的 溪流，聽着潺潺流水聲，很快便能到達目的地。 雄川瀑布像一個凹陷的山洞，水從石的隙縫 中流下來，形成一大幅水簾的感覺，相當震撼。

全日本有多個大大小小的神社，每個神社都 各有其獨特之處。一般神社的鳥居是順着前 後放，而南大隅町的諏訪神社鳥居是並排而 立的。雖與眾不同，但聽說頗為靈驗，想求 願的人可以來這裏碰碰運。

地址 : 鹿兒島縣南大隅町根占北 電話 : +81-994-24-3115 ( 南大隅町企畫觀光課 ) 前往方法 : 從南大隅町政廳開往佐多方向 1km，

到逹停車場後徒步 30 分鐘 查詢網站 : www.kagoshima-kankou.com/guide/51100/

地址 : 鹿兒島縣肝属郡南大隅町根占川南 電話 : +81-994-24-3111 前往方法 : 從根占港駕車前往約分鐘 查詢網站 : www.kagoshima-kankou.com/guide/10377/

船載車 車載人

從指宿最旺的地區來到港口大約十五分鐘 內，船班時間正點即開出，而且頗多人乘 坐，不想錯過一班船，緊記要早一點到達。 不同車輛的大小收費不一，可以在現場直 接向服務人員查詢。 地址 : 鹿兒島縣指宿市山川金生町 38-1 電話 : +81-993-34-0012 營業時間 : 07:30 - 17:00 價錢 : 按車的大小不同有所分別 前往方法 : 從指宿市中心駕車前往約 10 分鐘 查詢網站 : nankyu-ferry.com/

飽覽美景與美食

想找一間景觀好，可以看到海，又能提供到美 食的餐廳，可以來到這間味之大炮。日本人最 講求不時不食，店家提供的餐單會因應食材的 不同而有所變化，想體驗日本的和式會席式料 理，這間價錢合理的食店可能會是一個好選擇。

島 嘗 鹿兒 來到 好好品 豬啦 ! 要 毛 當然 物黑 名 此地

地址 : 鹿兒島縣肝属郡南大隅町根占邊田 614-3 電話 : +81-994-24-4136 營業時間 : 11:30 - 14:00/17:00 - 20:00 前往方法 : 從根占港駕車前往約分鐘

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歷史份量十足

這個優美的公園，正對着大海，風景怡人舒服。對這 個年代的人說，只是一個平凡不過的公園。但對於 70 多年前的人來說，卻是當年第二次世界大戰時的 重要軍事據點。這裏是日本最厲害的軍艦及軍機的出 擊地點，十分具歷史意義。 地址 : 鹿兒島縣枕崎市火之神町 1-1 電話 : +81-993-72-1111 營業時間 : 約 10:00 - 19:00 前往方法 : 從枕崎駅前往約 10 分鐘 查詢網站 : www.kagoshima-kankou.com/guide/11068/

寫意遊枕崎

枕崎市內遊覽，除了可以坐巴士、的 士等一般交通工具外，還可以選擇騎 單車。普通的單車可能會令遊人玩得 更加疲憊，所以，枕崎駅出租的單車 是以電推動，上山下坡更輕鬆。 地址 : 鹿兒島縣枕崎駅 電話 : +81-993-78-3500 營業時間 : 08:30 - 17:15 前往方法 : 枕崎駅一出即達 查詢網站 : makutabi.jp/see/post-1198

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枕崎市是全日本出產最多鰹魚的地方，所有關 於鰹魚的東西均能在這裏找到。由捕捉鰹魚、 把鰹魚急凍、製作鰹魚節及鰹魚湯汁，到體驗 火燒鰹魚及品嘗鰹魚料理，每一環都能欣賞 到日本人對食材的嚴謹及認真，相當有意義。 另一個值得一到的地方是火之神公園，到訪的 遊人除了可以欣賞到漂亮的海灣景致，沿着海 邊一直往前行，還可以認識到第二次世界大戰 時，日本參加戰爭時的歷史。入黑前，回到市 中心，建議到車站旁租用電動單車，遊覽市內 的各個設施，其中，青空美術館絕對是文青必 去打卡的地方。

燒一燒鏗魚大餐

在枕崎這個以鰹魚起家的城市，燒鰹魚 絕對是其中一個必試的體驗。燒鰹魚時， 會用上特別的稻草，以大火炙燒表面後， 使鰹魚變成外熟內生，可直接當刺身品 嘗，或者配以飯及湯來吃，同樣鮮味。 地址 : 鹿兒島縣枕崎市松之尾町 33-1 電話 : +81-993-73-2311 營業時間 : 11:00 - 16:30 前往方法 : 從枕崎駅前往約 8 分鐘 查詢網站 : makurazaki-osakana.com

叫木不是木 是木魚

香港人常吃的章魚小丸子或一些日本料 理上面，間中都會出現一些木魚碎碎。 木魚其實即是鰹魚節。鰹魚節的製作過 程會使魚中的水份全部抽走，令魚的表 變得灰灰黑黑，乍看像木頭，因而得名。 製作完成後，可以把整個鰹魚以利刀磨 成片狀或絲狀，即可食用 !! 地址 : 鹿兒島縣枕崎市立神本町 347 番地 電話 : +81-993-72-7027 前往方法 : 從枕崎駅前往約３分鐘 查詢網站 : www.katuo.net/

從簡約到別緻

日 本 人 對 美 術 的 熱 愛 絕 對 比 香 港 人 多。 全日本大大小小的城市，均有不同類別 及規模的美術中心。而枕崎市的青空美 術館就位處在一個廣大的草皮之上，從 外 看 去 只 是 一 座 以 木 製 的 簡 約 建 築 物。 由小徑緩緩走進室內，有多個型態別緻 的擺設，直至走到屋內，才欣賞到多幅 畫作，挑高的樓底，使不喜歡藝術的人 都會不自覺流連於此。 地址 : 鹿兒島縣枕崎市 前往方法 : 從枕崎駅前往約 8 分鐘 查詢網站 : makutabi.jp/see/post-596

必去景點 大公開！

春定番！

東京賞

櫻攻略

＠淺草＆ 東京晴空塔城

晴朗的暖春午後，坐在盛開的櫻花樹下，邊品嚐應景點心，邊欣賞隨風落下 的粉色花瓣，是最道地的日式春季浪漫。東京的下町淺草、東京晴空塔城區 域，有人氣賞櫻景點，也有最新購物地標，WAttention 編輯部這次深入此地， 帶來最新賞櫻攻略，讓你跟著在地人一起賞櫻去！

打卡景點

最佳視角

隅田公園

從江戶時期 (1603-1867) 開始便是人氣的賞櫻景點，園內多樣的 櫻花種類，可一次欣賞櫻花的多樣面貌，因位於隅田川岸邊，視 野廣闊，春季可同時欣賞到櫻花與東京地標 - 東京晴空塔相互 映襯的美麗景致，此時不打卡上傳更待何時呢 ?!

淺草散步地圖

建議帶上一份長命寺櫻餅，白色的麵皮包覆紅豆餡，外頭再覆 蓋用鹽醃漬過的櫻花葉，甜而不膩，是在地人道地的賞花方式。 隅田公園 交通方式 : 從東武晴空塔線「淺草」站步行 3 分鐘

淺草寺

長命寺桜もち 地址：東京都墨田區向島 5-1-14 營業時間：8:30-18:00

仲 見 世 EKIMISE 大 Asakusa 街

淺 草 站

長命寺櫻餅 200 日圓

換個角度賞花

從淺草站 搭乘東武晴空塔線 至東京晴空塔站 僅需 3 分鐘

水上巴士

言

問

晴空

塔線

起點 吾

妻

搭上水上巴士，從隅田川遠眺岸邊的櫻花樹，是另 一種賞花的方式。從淺草往返台場，還可欣賞到東 京古今交錯的水岸風光，別有一番風味。

橋

淺 草 站

本所吾妻

交通方式 : 從東武晴空塔線「淺草」站步行 3 分鐘

賞櫻必嚐

TOKYO Solamachi 限定甜點大集合

針對 TOKYO Solamachi 所推出的各式限定甜點，美味不在話下，精美的包裝更是購買土產的首選，春 季造訪時千萬別錯過！

日本抹茶 chocolat

以蜂蜜提味的抹茶外皮裹著濃厚的巧克力燒烤製成 的大人氣甜品，完美展現抹茶和巧克力的結合。 （TOKYO Solamachi 限定販售）

空 de 餅 只在 TOKYO Solamachi 店鋪販售的限 定商品，以蛋白和糯米做成像雪泡般 鬆軟的糕餅，入口即化，再加上紅豆 提升甜味。店內有各種不同的包裝可 供選擇，不管是自己享用或是作為伴 手禮都很適合。

那裡買？ 旬果瞬菓 共楽堂 @ TOKYO Solamachi 2F 6 番地 648 日圓 /4 個

莎布雷餅乾 那裡買？ 千住宿 喜田家 @ TOKYO Solamachi 2F 6 番地 150 日圓 / 個 ©TOKYO-SKYTREETOWN

橋

東武

( 楓糖黑糖口味 )

那裡買？ Fève @ TOKYO Solamachi 2F 6 番地 800 日圓

豆類點心專門店「Fève」由知名甜點師辻 口博啓企畫，店名在法文中有幸福和豌豆的 含義。限定的天空藍外包裝印上晴空塔高度 634m，很適合帶上一個作為紀念。 ©TOKYO-SKYTREETOWN

一日暢遊東京下町

吃喝玩樂全包！

東京晴空塔城 TOKYO Solamachi ® 從淺草漫步至東京晴空塔城，除了可沿途欣賞櫻花美景，還可前往 位於東京晴空塔城內的 TOKYO Solamachi 小憩，品嘗各式美食，享

更多玩樂東京 晴空塔城的方 式請參考網站

受逛街購物樂趣，或是登高遠眺東京夜景，都可一次滿足！

購物

話題寶可夢商品入手！

Pokémon Center SKYTREE TOWN @TOKYO Solamachi 4F

2016 年開幕的「Pokémon Center SKYTREE TOWN」，店 門口放置超稀有的寶可夢精靈「烈空坐」模型迎接客人 到訪。寬敞的店內販售大人氣寶可夢玩偶和周邊商品之 外，還有這裡才買得到的限定商品。每個月店內也會舉 辦各種活動，喜歡寶可夢的朋友千萬不要錯過喔！ © 2017 Pokémon. © 1995-2017 Nintendo/Creatures Inc. /GAME FREAK inc. ポケットモンスター・ポケモン・Pokémon は任天堂・クリーチャーズ・ゲー ムフリークの登録商標です。

首 都 高 速 公 路

道

街

戶

水

化身時尚達人 曳 舟 站

都營淺草線 淺草大街

從淺草站步行 至東京晴空塔城 約 15 分鐘

購物

2016 年 10 月新開幕的日本知名時尚選品店 (Select Shop)， 店內有選品達人精選的定番單品與流行服飾、配飾和生活雜 貨等商品，增添生活情趣。不妨找件適合賞花時穿搭的洋裝 或罩衫，讓你出門更時尚！ 午餐

東京晴空塔站

橋站

©TOKYO-SKYTREETOWN

BEAMS ＠ TOKYO Solamachi 2F 9 番地

東京晴空塔城

終點

皮卡丘玩偶 Pokémon Center SKYTREE TOWN ( 東京都內 3 店舖限定 ) 2,160 日圓

坐擁絕景

押 上 站

RIGOLETTO ROTISSERIE AND WINE ＠ TOKYO Solamachi 2F 7 番地 位 在 晴 空 塔 正 下 方， 坐 擁 露 天 陽 台 的 RIGOLETTO ROTISSERIE AND WINE，提供美味燒烤料理和銘酒，燒烤至金黃色的雞肉料理，外皮香 脆雞肉香嫩，令人垂涎三尺，用美食犒賞自己或許是個不錯的選擇。

東京 METRO 半藏門線

Golden Rotisserie Chicken 1200 日圓 /4pc

夜景

甘藷樹鬆餅 TOKYO Solamachi 限 定 推 出 的「 甘 藷 樹 鬆 餅 」(oimo tree waffle)， 以 晴 空 塔為造型的特製鬆 餅， 淋 上 紅 芋 醬， 搭 配 星 型 巧 克 力， 美味不可言喻。( 周 末販售 )

現做的好味道只在 TOKYO Solamachi 才吃得到喔！

的 可俯視美麗 東京夜景 © TOKYO-SKYTREE

眺望東京夜空 那裡買？ おいもさんのお店 らぽっぽ @ TOKYO Solamachi 2F 5 番地 480 日圓 ©TOKYO-SKYTREETOWN

®

東京晴空塔展望台

坐落於東京下町的東京晴空塔標高 634 公尺，從天望回廊 ( 高度約 450 公尺 ) 可遠眺整 個東京景色，也可漫步於玻璃回廊中，體驗彷彿在空中散步的感覺。 售票處：東京晴空塔 4F ( 另設有外國遊客專用的 FAST SKYTREE TICKET COUNTER ) 售票時間：8:00-21:00 天望甲板 (350m) 最終入場時間 21:00 ／天望回廊 (450m) 最終入場時間 21:20

* 標示價格皆為含稅價

東京近郊小旅行

＠川越

小江戶櫻風情 東武東上線

池袋

川越

搭乘急行列車 30 分即可抵達

遠離東京都心的塵囂，到川越來趟融合古今景色的賞 櫻行程，體驗穿越時空感受江戶時代的歷史薰陶。編 輯部推薦景點千萬別錯過！

1

新河岸川 在江戶時代是透過河川連結川越與江戶 ( 東京 )，新河岸川 河岸場跡則是過去船商停靠點，是川越景觀百選之一。 地址：埼玉縣川越市下新河岸 53-36 附近 交通方式：東武東上線「新河岸站」步行 9 分、東武東上線「新河岸站」搭乘 川越接駁巴士 (40 系統 )「旭橋西巴士站」下車即達

2

喜多院 春季櫻花盛開，讓原本就是川越知名景 點的喜多院，成為賞櫻客必訪之地之一。 地址：埼玉縣川越市小仙波街 1-20-1 入館費用：成人 400 日圓，小學生、中學生 200 日圓 入館時間：<3/1-11/23> 8:50-16:30（平日） 8:50-16:50（周日及例假日）、 <11/24 至 2 月底 > 8:50-16:00 （平日）8:50-16:20（周日及例假日） 定休日：12/25-1/8、2/2-2/3、4/2-4/5、8/16 交通方式：東武巴士 - 小江戶名所巡迴巴士 T2 「喜多院前」下車

4

良緣鯛詩籤

3

在池袋享用晚餐吧 回程推薦在池袋的東武百貨店美食 街「SPICE」享用晚餐，用美食為這趟 川越小旅行畫下完美的句點。

以求緣分而聞名的冰川神社，每天早上 8 點會開始分 送限量 20 顆的「結緣石」，據說相當靈驗，因此每天 都有人提早到場排隊等著拿結緣石，另外也可以「釣」個 可愛的良緣鯛詩籤，求個好彩頭。

東武百貨店 池袋店 營業時間：10:00-20:00(B2-3F、9F、10F 至 21:00，週日及例假日除外 ) SPICE 營業時間：週一至週六 11:00-22:00 （11F-13F)、11:00-23:00(14F、15F)、 週日 11:00-22:00（11F-15F)

詳細資訊請 參考東武百 貨網站

迴轉壽司 TORITON ＠ 11F

來自北海道的「迴轉壽司 TORITON」使用當季新鮮 食材與優惠價格提供給大 家美味的壽司。

燒肉 Champion ＠ 14F 嚴選來自 A5 等級的黑毛和 牛母牛等稀少部位的各式 和牛肉品，美味組合刺激 你的味蕾。

這樣玩最划算 !

川越冰川神社

地址：埼玉縣川越市宮下町 2-11-5 參拜時間：8:00-18:00 入場費：免費 交通方式：東武巴士─小江戶名所巡迴巴士「T8 宮下町」下車步行 1 分

5

還想多玩一天？！

川越東武飯店 位在川越要道上，步行 5 分鐘 左右可抵達，對觀光客來說相 當便利。寬敞、舒適的客房， 可消除旅途的疲勞。在此住上 一晚，還可比大家早一步前往 冰川神社領取限量結緣石喔！ 地址：埼玉縣川越市脇田町 29-1 交通方式：東武東上線 ‧JR 川越線 「川越」站 東口，步行 5 分 網址：https://www.tobuhotel.co.jp/kawagoe/

東武鐵道超值套票 Go 川越

川越優惠聯票

可搭乘川越市內巴

(KAWAGOE DISCOUNT PASS)

士的川越特選優惠 聯票

結合電車優惠票與市內特約商店特惠服務的優惠聯 票，另外還有能乘坐川越市內巴士的特選優惠聯票， 只要善加利用就可以減輕荷包負擔，輕鬆暢遊小江戶 川越。

詳細資訊請參考 東武鐵道網站

價格：川越優惠聯票 成人 700 日圓 / 兒童 360 日圓 川越特選優惠聯票 成人 950 日圓 / 兒童 480 日圓 購入地點：東武東上線「池袋」站，中央①檢票口、中央②檢票 口、TOBU TOP TOURS 池袋站分店和東武東上線 1F 南檢票口

川越優惠聯票

每日限量發送 的結緣石

不只是櫻花！

近郊百花盛開 ＠兩毛地區（足利、館林） 花季期間除了盛開的櫻花之外，還有坡地上芝櫻滿 開，或是各色藤花垂懸的景色，只要將足跡延伸到群 馬或是栃木，就可以看到這些百花爭奇鬥豔的美景。

東武珍寶園 Tobu Treasure Garden 廣闊的腹地內，有 4000 種共上百萬株 各類花草在花季期間盛開，4 月上 旬開始可以看到紅、白和粉色芝櫻 齊開的景色，除此之外，青藍園、 新開幕季節庭園也能看到粉蝶花海 與四季花卉等等各式花卉滿開的美景。 地址：群馬縣館林市崛工町 1050 交通方式：東武伊勢崎線「茂林寺前」站步行約 15 分、「館林」站，搭乘計程車約 10 分 官網 : http://treasuregarden.jp/zh/ *2017 年春季花期預計於 3 月 25 日開始 茂林寺川

つつじが岡公園

東武珍寶園

4 月上旬至 5 月上旬綻放 的粉蝶花

茂 林 寺 前 站

推薦賞花期間： 芝櫻 4 月上旬 -4 月下旬 染井吉野櫻 3 月下旬 -4 月上旬 八重櫻 4 月上旬 -4 月中旬

起點

終點

茂林寺 濕原 景 觀 步 道

郵局

茂林寺沼

茂林寺

東武伊勢崎線

淡紅色紫藤 紫藤

以「 茂 林 寺 的 茶鍋」故事主 角的狸貓為發 想 的 可 愛 BUN 福狸貓鑰匙圈， 另外還有手機 吊飾可選擇

園內有樹齡約 800 年的山杜鵑和 50 多 種， 近 萬 株 的 各 種 杜 鵑 花， 從 4 月 中 旬到 5 月初就可以見到杜鵑花海的宜 人景色。 地址：群馬縣館林市花山町 3181 交通方式：東武伊勢崎線「館林」站 ，步行約 30 分

白藤

足利花卉公園 在日本陷入一片粉色櫻花海中，足利花 卉公園的紫藤花瀑景色顯得特別不一 樣，除了紫藤花之外，還可以看到淡紅 色紫藤、白藤和黃花藤等各色藤花輪番 競演，花期長達一個月。夜幕低垂時， 打上柔和燈光的各色藤花，增添了神秘 優雅的氛圍。

順序為 紫藤花開花 ， 白 、 色、黃色 淡紅色、紫色 賞花！ 整個月都可

黃藤

地址：栃木縣足利市迫間町 607 電話：0284-91-4939 交通方式：東武伊勢崎線「足利市」站，轉搭接駁 巴士約 30 分（接駁巴士時間請於官網查詢） 官網：https://www.ashikaga.co.jp/chinese/index.html 推薦賞花期間： 藤花 4 月中旬 -5 月中旬 杜鵑花 4 月中旬 -5 月上旬 石楠花 5 月上旬 -5 月下旬

不只是春季，冬季的夜 晚點燈也別有一番風情

東武旅遊服務中心淺草 提供兩毛地區、淺草和東京晴空塔城、日光、鬼怒川溫泉 等地的多國語言觀光資訊，並售有日光、鬼怒川溫泉區的 特惠票券。 地址：東武晴空塔線「淺草」站 1 樓

營業時間：7:20-19:00 全年無休

足利市

新栃木 栃木

太田

伊勢崎

是奔馳於東京和群馬及栃木間的特急列車的愛稱，從淺草至館林站約需 1 小時， 也很適合想要來上一趟日歸旅行的旅人！幸運的話還能搭乘台灣普悠瑪號塗裝 Ryomo 列車出遊。

栃木縣

赤城

埼玉縣

Ryomo ( りょうもう )

下今市

群馬縣

東武鐵道 主要路線圖

Go 兩毛

鬼怒川溫泉

東武日光

館林

東武動物公園 春日部

川越

茨城縣

東京晴空塔

東京都 池袋

淺草

神奈川縣

成田機場

羽田機場

千葉縣

詳細資訊 請參考網站

31

32

不論是就職、留學或打工，在日本打拼的台灣人，各自上演著不同的人生故事。 在日前輩在此與你分享她的心路歷程。

vol

17

包 謹慈

學歷：美國舊金山大學 室內設計碩士 經歷：Lab Modus 設計師 （台灣） 現職：nonscale 株式会社 設計師（日本）

為愛遠赴異鄉的案例，或許大家都不陌生，

Q

有什麼印象比較深刻的事嗎？

小孩之後，也改變了一

但到新的國度，成功融合當地的環境與文

A

2014年的時候受到前輩的鼓勵，參加東

些看法，像是發現在東

化，為自己的人生交出不凡的成績單卻不容

京Metro銀座線車站設計競圖比賽，為「三

京有不少小孩子的娛樂

易，或許我們可從謹慈的故事中借鏡學到一

越前」、「日本橋」和「京橋」這三站進行

空間是純白色調或是木

些東西。

設計，後來很幸運通過審查，獲得最優秀

質調的，跟以前認為小

獎。當初在進行設計案簡報說明階段時，因

孩子的空間色彩總是繽

為主辦單位規定只能用日文說明，所以我就

紛鮮豔，有不一樣的感

先用中文打草稿再翻成英文，請先生幫忙翻

受，也開拓了自己的設

成日文後，再請公司前輩潤稿，後來自己也

計視野。

花了很多時間背稿，我想搞不好比我當初畫 設計圖的時間還長也說不定。(笑) 現在工程都在準備進行中，預計2020年前 會完成車站改 5融入外國人觀點替銀座線的主要車站進行設計

建，到時就可

Q

怎麼會選擇到日本？

以看到自己的

A

原先在美國念書，認識了現在的先生，回

作品具體呈現

台工作2年左右，2010年9月以打工度假簽證

出來，雖然和

到了日本，當時不會日文的我，先念了3個 月的語言學校，後來很幸運的找到了現在的

5東京Metro的頒獎典禮(右4)

原來的設計圖

多少有些不同，但還是很值得驕傲。

公司，成為當時公司首位女性正社員。

Q A

5

喜歡ムロマチカフェハチ 店內木質調的氛圍

有沒有比較推薦的餐廳或景點呢？ 像是有些

日式風格的餐 廳，其周邊的 景點都是看得 到日本介於傳 統和現代的街 區，這就蠻吸引我的， 像是自由が丘的「古桑 庵」、川越的「うんと

Q

居住在東京有什麼不一樣的感受嗎？

ん処 春夏秋冬」和三越

A

自己一直以來都不是關注日本流行文化的

前附近的「ムロマチカ

一開始我的日文很不好，剛進公司時，

人，留學也是到美國，但在日本生活後，變

フェハチ」等等，也都

聽到男同事間打招呼時總是說「おざっす」

得越來越喜歡上這裡，像是東京有很多美麗

蠻常去的。

或是「お疲れっす」，因為公司裡也沒其他

的地方，可以發現他們很注重小細節，融合

女生，我就以為這是一般的招呼用語，自己

傳統和現代美感的設計

也習慣這麼講，後來才被先生糾正說怎麼話

也很多。我外出的時候

越說越短，這時才知道這是男生間才會說的

還蠻常去六本木、外苑

教導後輩，只是自己的態度一定要誠懇，他

話，一般尤其是女生是不會這麼說的，現在

和代官山附近。有了

們不喜歡任何藉口，只要態度誠懇應該都可

3

很喜歡自由が丘的古桑庵的環境

以學到東西。

Q A

工作上有經歷過什麼趣事嗎？

回想起來覺得還蠻有趣的！

Q

5

うんとん春夏秋冬兼 顧傳統設計感的店面與美 味烏龍麵

有什麼可以給想來日本闖蕩的朋友們一些

建議的嗎？ A

以我的經驗來說，公司的前輩們都很願意

33

34

溫泉作家

日 本 元 氣

西村理惠（りえ） 畢業於東京大學教育學部。日本溫泉地域

日式泡湯風情

學會理事。以大自然的療效為主題，在日

温 泉 之 旅

本各大報章雜誌撰寫溫泉報導，已有25年

用溫泉找回愉快心情與滿滿元氣！

以上的經驗。對台灣的溫泉也很感興趣。

從乳白色濁湯欣賞雪白景致 福島縣高湯溫泉 吾妻屋

BLOG：http://ameblo.jp/rierienishi/

高湯溫泉是知名日本旅遊情報網站「Jalan」2016年人 氣溫泉排行榜中滿足度最高的溫泉，源泉由從400年歷 史以上的山岳中湧出，開湯至今，在地居民細心地維 護。雖不若其他溫泉地區熱鬧，但泡湯的必備要素，這 裡通都有，包括令人讚嘆的泉質及優美的自然景致。 吾妻屋創業於150年前的江戶末期，位於高湯溫泉街的 中心，代代守護著此地自然溫泉。老舖旅館雖只有10 間房間，但共有多達8間浴室，並直接從源泉引進溫泉 水。浸入乳白色泉水中時，湯花（註1）隨之飄散，泉 水顏色亦逐漸加深。酸性泉質讓肌膚滑嫩，如此舒適享 受，一不小心就讓人忘了時間。 走出戶外，沿著被白雪覆蓋約30-80公尺的小徑，前往 上方的露天風呂「山翠」，為大自然環繞的岩石浴槽 ，共分為男女湯

兩座露天溫泉小屋，途中更能用五感體驗大自然。標高 750公尺的環境下，雖是接近結冰程度的寒冷，不過浸 泡在溫暖的乳白泉水，被雪白景致包圍，相信是一生難 能可貴的回憶，特別推薦給身在南國的台灣朋友。 註1:源自硫磺泉質中的沈澱物，依照泉質不同含有不同元素， 萃取之後多用來製作入浴劑。

高湯溫泉 吾妻屋

下方的露天風呂「風樂」， 有男女湯以及個人湯屋

早晚餐使用大量且多種山菜， 早餐還有用溫泉蒸氣製作的蒸籠料理

室內溫泉幾年前重新整修。牆面上繪製山 櫻花與日本吊鐘花，就算冬季也能欣賞花 朵綻放的美景，夜晚也能夠舒適入浴

地址：福島縣福島市庭坂字高湯33 交通方式：JR東北新幹線「福島站」西口，搭乘往「高湯溫泉」方向 的巴士，於「安達屋旅館前」下車即達，車程約40分 費用：一人一晚附早晚餐約10,950日圓起（依入住日期費用有所不同） 網站：http://www.takayu-azumaya.jp

35

盎然綠意、清新空氣

盡在北杜高原

北杜 滿足感

旅遊 100%

東京北杜一日遊，讓你從不同角度看世界 北杜市位於山梨縣西北部，距離東京僅 2 小時的電車車程，以自然風光聞名，四周環繞南阿爾卑斯山和八岳， 還能遠眺日本地標富士山，堪稱東京的秘密後花園。高原水質純淨甘甜，加上日照充沛，造就興盛的蔬菜栽 培和酪農產業。肥沃土地孕育出的富饒食材，亦為當地美食注入新鮮活力。北杜自然魅力無限，夏天為日本 人最愛的避暑勝地，春秋深受登山客愛戴，生活在都市、習慣被高樓大廈包圍的你，是否也感到蠢蠢欲動 ?

交通資訊 : 開車 : 從八王子交流道，經中央自動車道，下須玉交流道，全程約 1 小時 20 分。

北杜市 新宿

電車 : 從新宿站出發，搭乘 JR 中央本線，在小淵澤站下車，約 2 小時。

山梨縣 東京都

北杜市 http://www.city.hokuto.yamanashi.jp/ 北杜市観光協会 http://www.hokuto-kanko.jp/visit_hokuto.html（英文） 八岳観光圏 http://yatsugatake-ga.com/en/（英文）

37

山泉名水之鄉 北杜市

西部

南阿爾卑斯山為淨水之鄉，從山脈流出的涓涓細流，匯集成清澈溪 水，守護著北杜市。自古以來，北杜居民使用天然泉水灌溉農田、釀 酒，形成在地特有農村風光。 隱身山林的好滋味

三得利白州蒸餾所 白州蒸餾所位於南阿爾卑斯山的甲 斐駒岳山腳，被廣大的森林包圍， 是日本屈指可數的名水之地，1973 年開設以來，堅持使用在地清淨水 質釀製威士忌。遊客不妨報名導覽 行程，有專人解說各式釀酒設備， 最後還有免費威士忌試飲。 交通 : 從 JR 中央本線「小淵澤」站，搭計程車約 10 分鐘 地址 : 北杜市白州町鳥原 2913-1 網站：http://www.suntory.co.jp/factory/hakushu/（日文）

日本百大名水

來趟神聖的健行

尾白川溪谷

竹宇駒岳神社歷史悠久，從此出發的健行步道約 4 小時，沿著尾白川溪 谷，不但可以欣賞壯麗瀑布、人造吊橋，還有令人驚嘆的懸崖。神蛇瀑 布因地勢落差大，分三段傾瀉而下，每到秋 季時分，楓葉轉紅，景色格外動人。 交通 : 從中央本線「長坂」站，搭計程車約 30 分鐘 網站 : http://www.city.hokuto.yamanashi.jp/genre/detail/1835/（日文）

三分一湧泉水質純淨，含豐富礦物質，被列為日 本百大名水。據說以前農民為了搶奪泉水曾大動 干戈。為了定紛止爭，知名武士武田信玄在源頭 放置一塊三角石，將湧泉一分為三。 「農產加工品販賣所」販售當地現採蔬果，相當 受歡迎。「蕎麥麵處三分一」嚴選在地蕎麥粉， 製作手打蕎麥麵，值得一嚐。 交通 : 從 JR 小海線「甲斐小泉」站，步行約 10 分鐘 地址 : 北杜市長坂町小荒間 292-1 網站 : http://hokuto-kanko.jp/guide/sanbuichi（日文）

茅岳廣

推薦自駕路線 自駕讓你有更多時間飽覽綿延山景，吸收大地滿滿的自然能量。縱貫北杜 市南北的「鮮豔繽紛的花卉路線」，從「茅岳廣域農道」至「清里路線」 以向日葵花海聞名，襯著八岳和富士山景，美麗動人。入秋後，隨處可見 波斯菊繽紛綻放。 此外，橫跨北杜市東北、西部的「藝術＆絕景的滿載路線」，從「八岳廣域農 道」出發，讓遊客從不同角度欣賞八岳，知性美術館也在不遠處，相當便利。 38

三分一湧泉

域農道

鮮豔繽紛的

花卉路線 藝術＆絕景的

滿載路線

八岳廣

域農道

陽光與一望無際的草原 北杜市

北杜市東部（八岳南麓區域）為標高700-1300公尺的高原。這裡四周皆 是自然森林、蔭鬱山峰，太陽出來時顯得特別暖和舒適，牧場和農園遍 布。往南走可以看到大片向日葵田，頓時讓人有種置身歐洲的錯覺。

東部

360 度全景客座

小海線 高原列車 JR 小海線又稱八岳高原列車，從小淵澤站出發，沿路經 過許多自然景觀。如果你是攝影狂、電車迷，千萬別錯過 小淵澤大彎這個人氣的攝影景點，電車經過彎曲鐵道時， 與藍天白雲山景形成唯美對比，相當難得。 JR 東日本網站： https://www.jreast.co.jp/tc/routemaps /index.html

童話故事的國度

萌木之村

萌木之村位於北杜清里高原，是一個隱身森林的主題樂園，腹地 廣大，設有超過 20 多個不同景點，遊客可以沐浴於陽光下，享受 靜謐氛圍，也能在手工藝店、咖啡廳度過優閒午後。其中一間咖 啡店還有復古旋轉木馬，彷彿童話王國。 交通 : 從 JR 小海線「清里」站，步行約 12 分 地址 : 北杜市高根町清里 3545 網站 : http://www.moeginomura.co.jp/（日文）

人間仙境

Sun Meadows 清里滑雪場

清里露台海拔高達 1,900 公尺，躺在沙發床椅上，眺望富士 山和南阿爾卑斯山脈，雲霧繚繞，有如人間仙境。肚子餓的 話，附近咖啡廳提供輕食甜點，也可以到山腳下的吃到飽自 助餐廳，餐廳標榜使用當地食材，新鮮又環保。 露台營業時間 : 10:00-15:00( 平日 ) 9:30-15:30( 假日、國定假日和夏季 ) 露台開放時間：5 月下旬～ 11 月上旬 交通 : 從 JR 小海線「清里」站，搭乘計程車約 5 分鐘 地址 : 北杜市大泉町西井出 8240-1 Sun Meadows 清里滑雪場 網站：http://www.sunmeadows.co.jp/ （日文）

向日葵

縣立花

花田

卉中心

坂的全

景

6分

花之森

公園

Goal

20 分

1分

富士見

南八岳

夫 平山郁 館 路美術 絲綢之

8分

斯哈 中村 凱

林美術

館

Goal 39

日本三大櫻花樹之一

山高神代櫻

山高神代櫻樹齡推估有 1,800 年到 2,000 年，傳說是由神話英雄日本武尊親手栽種。樹幹周長約 10 公尺， 為深具歷史價值的巨木。每年大地回春時櫻花盛開，令人驚艷不已，千萬別錯過。 交通 : 從 JR 中央本線「日野春」站，搭乘計程車約 15 分鐘 網站 : http://www.hokuto-kanko.jp/sp/sakura_jindai（日文）

北杜市

編輯推薦

地址 : 北杜市武川町山高 2763（實相寺）

吃喝玩樂，感受季節樣貌與氣息 走訪北杜市，四處可感受季節的變遷，從自然景觀、美食料理、手作體驗 到露天溫泉，在在反映節令推移。跟著WAttention嚴選行程，包準讓你不 虛此行。 美景如詩如畫

東澤大橋

東澤大橋全長 90 公尺，橫跨東澤溪谷， 外觀艷紅，與四周山景相互映襯，形成 萬綠叢中一點紅。入秋後，樹葉漸漸由 綠轉黃，此時東澤大橋更是攝影焦點， 和諧美景令人不禁駐足，為之著迷。 地址 : 北杜市大泉町西井出 網站 : http://www.city.hokuto.yamanashi.jp/genre/detail/1749/

（日文）

夏日金黃色饗宴

明野向日葵花海

藍天白雲下，60 萬朵向日葵隨風搖曳，是不 是很壯觀 ? 背後襯著雄偉富士山、八岳火山 群和南阿爾卑斯山，簡直是自拍聖地、婚紗 照天堂，怎麼拍都好看。 交通：從 JR 中央本線「韮崎」站，搭乘計程車約 20 分鐘 住所：北杜市明野町淺尾 5664 明野向日葵花海畑 網站：http://www.hokuto-kanko.jp/event/sunflowerfestival2016（日文）

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千變萬化的四季山景

從山梨縣立牧場眺望富士山 想看到不一樣的富士山嗎，來北杜市就對 了，這裡有許多眺望富士山的景點，山梨 縣立牧場公園是其一，可以眺望雄偉如畫 的富士。 網站 : http://www.city.hokuto.yamanashi.jp/photos/fuji/（日文）

絶景

歡迎初學者、大小朋友

賽格威體驗 沒有騎過賽格威的 你，不妨報名萌木之 村的八岳戶外活動， 早上有專人指導新手 騎賽格威，度過優閒 時光。最棒的是，這 裡超多值得探索的景 點，有蜿蜒的森林小 路，也有主題景觀， 任君選擇。

體驗

的小鹿 遇見森林中 ！ 喜 驚 超

絶景

美食

山梨縣立牧場公園 遠離都市喧囂，享受與大自 然、小動物近距離接觸的樂 趣。牧場公園是一間以農業為 主題的公園，環境開闊綠草如 茵，可在附設的 Makiba 餐廳 中一邊眺望南阿爾卑斯山和富 士山，一邊享用新鮮在地食 材。推薦餐點包括美酒燉牛 肉、清里巨無霸富士櫻豬肉漢 堡，前者嚴選甲州釀酒葡萄牛 隻製成，美味可口。

漢 的巨無霸 高達 18cm ！ 嚐 嚐 要 堡，一定

交通 : 從 JR 中央本線「甲斐大泉」站或「清里」站，搭計程車約 10 分鐘 網站：http://www.yatuboku.jp/makiba/ （日文） http://www.kiyosato-okanokouen.com（Makiba 餐廳）（日文）

可眺望富士山的露天風呂

甲斐大泉溫泉 Panorama之湯 卸下身心疲憊，邊泡湯邊遠 眺沉靜優美的富士山，度過 每一個悠閒片刻。男女湯分 開，場地隔週交替，為著名 露天溫泉。

交通 : 從 JR 中央本線「甲斐大泉」站，步行約 3 分鐘 地址 : 北杜市大泉町西井出 8240-1 網站： http://panoramaonyu.sakura.ne.jp/panorama.htm（日文） 特約攝影：大下桃子

絶景

美食

金精軒為日本百年 和 菓 子 老 店， 近 年 推 出 水 信 玄 餅， 其 創 作 概 念 源 自「 水 也 能 吃 」 的 想 法， 改造自人氣招牌甜 點 信 玄 餅。 雖 然 多 間糕餅店試圖複製 水 信 玄 餅， 但 金 精 軒使用白州純水製 餅，品質無人能敵。 營業時間 : 9:00-18:00( 星期四休息 ) * 水信玄餅限定 6 月到 9 月的周末銷售 ( 依實際販售情況會有所調整 ) 交通 : 從 JR 中央本線「長坂」站或「日野春」站，搭計程車約 15 分鐘 地址 : 北杜市白州町台之原 2211 網站： http://kinseiken.co.jp/okashi/wagashi/629（日文）

營業時間 : 9:30-12:00/13:30-16:00 ( 活動時間約 2.5 小時。 每週三、四休息，夏季除外 ) 地址 : 北杜市高根町清里 3545 ( 萌木之村內，八岳戶外活動中心事務所前 ) 網址 http://www.y-outdoor.com/（日文）八岳戶外活動中心

農場生活樂

金精軒

水滴般晶瑩剔透

跟宇宙打聲招呼

絶景

體驗

★

★

美食

體驗

八岳天氣晴朗， 萬里無雲，為日 本數一數二的觀 星 勝 地。 許 多 北杜市飯店，如 清里高原飯店、 八岳皇家飯店和 Star Party 等，皆 提供天文望遠鏡 等設備。天氣好 時入住一晚，體 驗深邃又澄澈的 夜空。

★ 溫泉

八岳高原觀星

★

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鮮奶與冰淇淋聖地

★

★

清泉寮

絶景

清泉寮腹地廣闊，境內有 多件歷史建物，長年來深 受 遊 客 喜 愛， 為 親 近 自 然、回歸簡樸的好去處。 不打算過夜的遊客，可到 餐廳享用在地美食，上路 前記得要到紀念品店及 烘培坊，入手幾瓶澤西牛 牛奶、果醬及新鮮出爐的 麵包。澤西牛奶加工製成 的霜淇淋，口感濃郁，人 氣破表。

交通 : 從 JR 小海線「清里」站，搭計程車約 5 分鐘 地址 : 北杜市高根町清里 3545 網站：http://www.seisenryo.jp（日文）

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派發點

Distribution Points

逢 2、 5、 8、11月 出版 CoCo 壹番屋（9 店鋪）

www.ichibanya.com.hk

摩斯漢堡（15 店鋪）

www.gyukaku.com.hk

牛角日本燒肉專門店

www.ippeian.com

www.hotland.co.jp/world

www.dessertkitchen.com.hk

www.dondonya.com.hk

一平安（5 店鋪) 銀だこ

甜品工房

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Hairdo ICHIRIN Lclovecosmetic www.lclovecosmetic.com

Facebook: lc.lovecosmetic.jp

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To.kio hair designing

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759阿信屋

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