7.5.2 Auswertung von Kontrolluntersuchungen

Das Hüller Labor hat die Nummer 5. In diesem Jahr waren die α-Säurengehalte sehr hoch und es gab viele Proben mit hohen α-Säurengehalten, sodass nur vier Proben mit α-Säurengehalten unter 5 % vorhanden waren.

Zusätzlich zu den Ringversuchen werden seit dem Jahr 2005 Kontrolluntersuchungen durchgeführt, die die Arbeitsgruppe IPZ 5d auswertet und dann die Ergebnisse an die beteiligten Laboratorien sowie an den Hopfenpflanzer- und Hopfenwirtschaftsverband weitergibt. Ein Erstuntersuchungslabor wählt drei Proben pro Woche aus, die dann gemäß des Pflichtenhefts der AHA von drei verschiedenen Laboratorien analysiert werden. Der Erstuntersuchungswert gilt, wenn der Mittelwert der Nachuntersuchung und der Erstuntersuchungswert innerhalb der Toleranzgrenzen (Tab. 7.5) liegen. Die Tab. 7.6 zeigt die Ergebnisse des Jahres 2021. In allen Fällen wurde der Erstuntersuchungswert bestätigt. Seit der Ernte 2020 ist auch das Labor der BayWa Tettnang ein Nachuntersuchungslabor.

Tab. 7.6: Kontrolluntersuchungen des Jahres 2021

Proben- Erstunter- Erstunter- Nachuntersuchung Mittel- Ergebnis

bezeichnung suchungslabor suchung 1 2 3 wert bestätigt

Hallertauer Tradition Agrolab 6,5 6,0 6,2 6,2 6,12 ja Hallertauer Mittelfrüher Agrolab 5,4 5,1 5,2 5,2 5,16 ja Hallertauer Magnum Agrolab 15,0 14,7 14,8 14,8 14,78 ja Probennr. 277, HKS BayWa 9,1 8,7 9,0 9,1 8,92 ja Probennr. 301, TET BayWa 4,2 4,1 4,3 4,4 4,25 ja Probennr. 306, PER BayWa 9,1 8,7 9,0 9,1 8,92 ja HNBR, KW 39-11217 HVG Mainburg 10,4 10,4 10,5 10,6 10,49 ja HPER, KW 39-10980 HVG Mainburg 8,1 8,1 8,3 8,4 8,27 ja HHMG, KW 39-11623 HVG Mainburg 16,6 16,6 16,7 16,9 16,72 ja KW 40-PER, Agrolab Nr. 17124 HV St. Johann 7,7 7,5 7,6 7,7 7,59 ja KW 40-HMG, Agrolab Nr. 17362 HV St. Johann 14,4 14,4 14,7 14,7 14,61 ja KW 40-HKS, Agrolab Nr. 17358 HV St. Johann 16,7 16,1 16,1 16,6 16,26 ja KW 41 - PER HHV Au 10,3 10,2 10,4 10,5 10,37 ja KW 41 - HMG HHV Au 16,0 16,0 16,0 16,3 16,11 ja

KW 41 - HKS HHV Au 20,2 20,0 20,4 20,7 20,36 ja

20483 HAL 20885 MBA Agrolab 5,2 4,8 4,9 5,0 4,91 ja Agrolab 9,1 8,8 8,9 9,0 8,89 ja

17885 HKS Probennr. 939, PER Probennr. 941, HKS Agrolab 19,0 18,9 19,2 19,3 19,15 ja BayWa 9,0 8,9 9,2 9,4 9,16 ja BayWa 20,2 19,9 20,0 20,0 19,97 ja