Estamos a escasos días de la celebración de una nueva edición del Salón Internacional de Alimentación y Bebidas, Alimentaria 2016, que tendrá lugar en Barcelona del 25 al 28 de abril. Una edición que celebra, además, sus 40 años con las buenas perspectivas de un crecimiento del 9% y a la que asistirán, previsiblemente, unos 140.000 visitantes. Qué duda cabe que es una cita de gran interés para el Canal Horeca. Establecimientos y empresas como hoteles, restaurantes, bares, servicios de catering, locales de ocio, etc. no deben perderse todo lo que allí acontecerá en materia de AyB para posteriormente implementarlo en sus negocios. Unos negocios, no obstante, que precisan a su vez de otros sectores (textiles, mobiliario, limpieza, seguridad, informática, etc.) para complementar su equipamiento, ya sea a la hora de ponerlo en marcha, reformarlo o mejorar sus servicios e instalaciones. En el ámbito de los proveedores de Horeca, todo suma y todo es imprescindible para diferenciarse.
