C A S A M E N T S
AD 300 Ordino Principat d'Andorra T.(+376)736 100 WhatsApp.(+376)662266 hotelcoma@hotelcoma.com wwww.hotelcoma.com
Som un pintoresc hotel de muntanya Els nostres orígens es remunten en una tradicional fonda del s.XIX. Estem situats al bell mig d’Ordino, a només 15 minuts en cotxe del centre d’Andorra la Vella. Una orientació privilegiada, teualades de pissarra, parets de pedra, i balcons de fusta treballada son els signes d'identitat que ens han convertit en un dels establiments més autèntics i emblemàtics del Principat.
C A S A M E N T S A L ' H O T E L C O M A
Planificar el dia més important de la vostra vida, és només l'inici d'una aventura
Quan arribes a l’Hotel Coma, et sents abraçat per les muntanyes, les visites infinites, i els espectaculars jardins A l’entrar, pots sentir el caràcter i el caliu de cada racó i ambient Tot plegat conforma un espai molt íntim, acollidor i idíl lic, perfecte per a celebracions .
Espais exteriors
Tot just descobrir l’Hotel Coma, t’endinses en un gran espai enjardinat on, les assolellades terrasses que cobreixen tota la façana son les protagonistes.
C A S A M E N T S A L ' H O T E L C O M A
El jardí frontal i la zona de la barbacoa, son perfectes per gaudir d’un primer aperitiu, fer-hi la cerimònia, o inclús un àpat informal a peu dret. Sempre amb espectaculars vistes panoràmiques a les muntanyes
Els jardins de darrera, les instal lacions esportives, i la piscina de l’hotel, també es converteixen en espais exteriors íntims amb moltes possibilitats per a les celebracions i banquets. Tots els exteriors i jardins son especialment adequats per tot tipus d'esdeveniments amb fàcils accessos i àmplies zones d’aparcament
C A S A M E N T S A L ' H O T E L C O M A
Una amplia estructura coberta, el pavelló entre muntanyes, ofereix infinites possibilitats i versatilitat per a crear espais únics, especials i personals Aquesta zona està dotada de les instal lacions necessàries pel servei de banquets de gran format.
C A S A M E N T S A L ' H O T E L C O M A
Espais interiors
A la planta baixa de l'hotel hi trobem les zones comuns, la recepció, el bar, la gran sala amb llar de foc i l'agradable i espaiós menjador Tots les espais es comuniquen, i a la vegada es poden dividir creant racons més íntims , ja que ofereixen gran versabilitat per adaptar-se a tot tipus de celebracions i esdeveniments. Tots ells amb un ambient molt càlid i acollidor i amb grans finestrals amb vistes infinites a la muntanya
C A S A M E N T S A L ' H O T E L C O M A
Espais
C A S A M E N T S A L ' H O T E L C O M A
Aperitius Aperitiu
ORDINO
Racó d'embotits del país, formatge manxec i el pernil ibèric d'enceball amb pa amb tomàquet torrat.
Mini secallones en gotet de pa amb tomàquet per sucar.
Xarrup de gaspatxo de maduixa, amb formatge feta, anova i ciboulette.
Xarrup de crema de patata amb tàrtar de llagostí i murgues.
Cruixent de sèsam negre amb guacamole, llagostí i salicòrnia.
Torradeta d'encenalls de fetge d'ànec amb mel d'avet i polsim de festucs.
Blini de salmó fumat amb formatge fresc.
Paperina de bunyols de bacallà amb pinxo.
Croquetó de vedella amb maionesa de wasabi.
Racó de fideuà i arrossos.
Aperitiu CAL VENTURA
Racó d'embotits del país, formatge manxec i el pernil ibèric d'enceball amb pa amb tomàquet torrat.
Xarrup de gaspatxo de maduixa, amb formatge feta, anxova i cibulet.
Xarrup de crema de patata amb tartar de llagostí i murgues.
Darum de pollastre marinat, tomàquet concasse, salsa de iougurt agra i brots frescos.
Mini turnedó de foie gras i pernil d'ànec amb ceba caramel.litzada.
Bambú de sushis i makis amb les seves salses.
Tàrtar de bou fet davant els convidats amb les seves torradetes.
Puntilla fregida a l'andalusa servida en paneretes de fregir
Croquetó de vedella amb maionesa wasabi.
Racó de fondues de formatge, amb ceps i carreroles, murges i diferents pans per sucar. (Olives, nous, moreno...)
Racó de fideuà i arrossos.
C A S A M E N T S A L ' H O T E L C O M A
Menús ORDINO
Menú ORDINO 1
Aperitiu Coma
Amanida de rap encamisat amb vinagreta de gambes i caviar d'alfàbrega
Sorbet de Maria Lluïsa amb licor esclop i violetes
Melós de vedella amb salsa al vi negre cremós de patata, croquetó de trufa i verduretes
Pastís de celebració
Fraisier
Barra de begudes aperitiu, Vins i Caves base, Aigües minerals i Pa. Cafès, minardises i Licors
Menú ORDINO 2
Aperitiu Coma
Salmorejo amb llagostí
micromesclum i esferificacions de pernil
Sorbet d'aranja
amb gelificat de Campari i brunoise de maduixots
Mar i muntanya de pollastre de pagès i escamarlanets
cremós de coliflor i les seves xips
Pastís de celebració
Pastís de llimona i alfàbrega, mousse de llimona, crema àcida de llima i passió amb biscuits d'alfàbrega
Barra de begudes aperitiu, Vins i Caves base, Aigües minerals i Pa. Cafès, minardises i Licors
C A S A M E N T S A L ' H O T E L C O M A
Menú ORDINO 3
Aperitiu Coma
Daus de salmó fumat amb textures de fonoll, pa de mantega i poma cuita
Sorbet de llimona al vodka
Espatlleta de Xai de llet al forn amb verduretes, saltat de bolets i escalunyes confita
Plat llaminer
Ferrero Roché: Bomba de mousse de xocolata amb llet, cor de licor d'avellanes sobre biscuit de praliné i orellanes.
Barra de begudes aperitiu, Vins i Caves base, Aigües minerals i Pa. Cafès, minardises i Licors
Menú ORDINO 4
Aperitiu Coma
Embolcalls de gambes i bolets a la crema de murgues
Sorbet de mojito sobre el seu gelificat de menta i llima amb rom i raig de rom de canya
Premsat de garrí amb glassejat de ratassia
poma de diferents texturies i cremós de xirivies
Plat Llaminer
Semi fred d'Irish Coffee, salseta de wisky, gelat de canyella i pera caramel.litzada.
Barra de begudes aperitiu, Vins i Caves base, Aigües minerals i Pa. Cafès, minardises i Licors
C A S A M E N T S A L ' H O T E L C O M A
Menús CAL VENTURA
Menú CAL VENTURA 1
Aperitiu Coma Selecció
Terrina de Foie Gras
i Granny Smith amb oli de Vainilla
"Gin Tònic" al seu raig de ginebra
Gelatina de ginebra, espuma de tònica i sorbet de llimona amb polsim de ginebrons.
Morro de Bacallà cuit a baixa temperatura amb crema de formatge urgelia, espinacs, pera i pinyons caramel.litzats
Pastís de celebració
Mascarpone amb marbre de fruits del bosc i biscuit de galeta de parmesà
Barra de Begudes Aperitiu, Vins i Caves Selecció, Aigües minerals i Pa.
Cafès, minardises i Licors
Menú CAL VENTURA 2
Aperitiu Coma Selecció
Lingot de tonyina vermella Balfego amb coca de vidre d'escalivada i vinagret d'olivada.
Sorbet de poma, espuma de gingebre i gelée de Calvados
Carré de Xai en crosta de festucs i salsa de groselles full de verduretes amb tòfona
Pastís de celebració
Pastís de xocolata i caramel amb estofat de mango, coco i cremós de gingebre
Barra de Begudes Aperitiu, Vins i Caves Selecció, Aigües minerals i Pa.
Cafès, minardises i Licors
C A S A M E N T S A L ' H O T E L C O M A
Menú CAL VENTURA 3
Aperitiu Coma Selecció
Amanida de Vieires amb crema de curri i gingebre
Sorbet de menta amb xocolata amarga i el seu licor Turnedó de vedella amb salsa de calvados ametlles garapinyades i mini croquetes de ceps
Plat llaminer
Mousse de fruits de la passió amb interior de gianuja de festucs amb sorbet de pinya, saltat de mango i teula de coco.
Barra de Begudes Aperitiu, Vins i Caves Selecció, Aigües minerals i Pa. Cafès, minardises i Licors
Menú CAL VENTURA 4
Aperitiu Coma Selecció
Amanida de llamàntol amb vinagreta d'espàrrecs verds.
Sorbet de maduixa i brunoise de maduixots i gelée de menta.
Filet de vedella del país ala brasa d'alzina (+10€ amb foie poelée)
amb mini verdures saltejades, escalunyes confitades, ceps saltat i la salsa servida a part.
Pastís de celebració
Mini "fraisier", teula d'ametlles i gelat de maduixa amb menta.
Barra de Begudes Aperitiu, Vins i Caves Selecció, Aigües minerals i Pa. Cafès, minardises i Licors
C A S A M E N T S A L ' H O T E L C O M A
Bodega
Vins i Caves base
Vi blanc Albarinyo Marqués de Vizhoja
Vi negre Rioja Cr Orube
Cava Panot Gaudí
Cervesa, Aigües Minerals.
Vins i Caves Selecció
Vi blanc
Honey Moon (D.O.Penedès)
Torre de Morreira (D.O Rias Baixas)
Palacio de Bornos (D.O.Rueda)
Vi negre
Bardos (D.O.Ribera de Duero)
Mas Collet (D.O.Montsant)
Cr Ramon Bilbao (D.O Rioja)
Cargol treu banya (D.O. Costets del Segre)
Cava
Juvé Camps Reserva Família
Leopardi
Gramona Imperial
902 (DC Andorra)
Cervesa, Aigües Minerals
C A S A M E N T S A L ' H O T E L C O M A
Altres
Cafès i Copes
Cafès i infusions
Licor de préssec, de poma, de cafè o d'herbes
Limoncello, Pacharàn, Marc de Cava, Calvados, Aiguardent, Grappa
Brandy Torres 10, Duque de Alba, Remy Martin VSOP
Wisky J&B 15 anys, Passport, Cardu, Chivas 12 anys.
Bailey's, Drambbuie, Gran Marnier, Maarie Blizard
Armagnac Cles de Ducs.
Serveis inclosos
Impressió Minutes i Ninots. Cartells i "seating". Decoració de taules (o racons - coctail).
Muntatge i decoració aperitiu, espai banquet, i jardins Hostesses i personal de servei
Notes importants
El banquet i la data quedaran confirmats en el moment que s'hagi abonat la paga i senyal (30% del total)
Els infants estaran, en tot moment, sota la supervisió dels convidats, o de tercers contractats per tal efecte (servei de cangur).
24 hores abans del banquet s’haurà de donar la xifra definitiva de convidats Si el mateix dia del banquet fallen convidats, no es podran descomptar.
Al acceptar aquest contracte, s'accepten totes les condicions esmentades
C A S A M E N T S A L ' H O T E L C O M A
Barra lliure i ressupó
Barra Lliure
Aigües minerals, Coca-cola, Fanta taronja,Schweppes llimona, Schweppes tònica, Tirador de Cervesa, Ponx amb fruita natural al rom
Combinats: Martini Negre, Martini Blanc, Campari, Rom Bacardi, Ginebra
Beefeater, Vodka, Wisky J&B i Ballenines.
Bailey's, Drambbuie, Licor de préssec "Khury", Licor de Poma, Cointreau, Malibu, Marie Blizard, Brandy Torres 10, Grappa
Selecció de Gin tònics amb Sweppes i Mojitos
Seagran's, Beefeater, Tangaray, Millers, Bombay, Gin Williams
Ressopó de Fi de Festa
Font de Xocolata amb vols de diferents tipus de fruites i coca per banyar
Brou de Gallina amb mandonguilles
Show cooking de mini bikinis, assortiment d'embotits país i formatge
manxec
Bufet de llaminadures
Prova del menú
Abans de la celebració, tots els nuvis podeu realitzar l’esperada prova de menú. Podeu venir acompanyats de familiars o amics.
És el moment on proveu fins a 3 plats i postres diferents, d’entre els què esteu dubtant i us agradaria incloure en el vostre menú de noces. També fareu un tast dels diferents vins seleccionats.
Després de la prova ja podreu tenir una idea molt clara del menú que més s’ajusta a la vostra celebració
C A S A M E N T S A L ' H O T E L C O M A
Menú Infants
Menú Infantil (servit a taula)
Aperitiu Seleccionat
Caneló de carn d'olla fet a casa gratinat amb beixamel o
Macarrons amb mandonguilles ***
Tires de blanc de pollastre
Mini Hamburgueses fetes a casa
Mini Cordon Bleu
Filet de Bou a la brasa (Supl.15€)
acompanyats amb patates fregides fetes a casa i tomàquets xerris ***
Carro de gelats
Assortit de gelats artesanals a escollir
Berenar amb coca casolana farcida de xocolata. o entrepanets variats o pastis (amb els adults).
Begudes aperitiu i dinar (Aigües Minerals i refrescs) i Pa. Begudes berenar o pastís (Cava sense alcohol i sucs).
Altres serveis inclosos (Infants)
Centre de globus i flors
Lliure accés a les intal.lacions exteriors.
o
o
o
C A S A M E N T S A L ' H O T E L C O M A
Menú Coctail
Xarrup de gaspatxo de maduixa, amb formatge fresc, anxova i cibulet. Xarrup de crema de patata amb tàrtar de llagostí i murgues.
Darum de pollastre marinat, tomàquet concasse, salsa de iogurt agre, i brots frescos.
Dau de foie gras amb Granny Smith caramel.litzat. Bambú de sushis i makis amb les seves salses.
Tataki de tonyina, soja, wasabi i tempura de ceba. Croquetó de vedella amb maionesa wasabi.
Llauneta de dau de bacallà amb micro samfaina.
Racó d'embotits del país, formatge manxec i el pernil ibèric d'enceball amb pa amb tomàquet torrat i mini secallones en gotet de pa amb tomàquet per sucar.
Racó de fondues de formatge, amb ceps i carreroles, murges i diferents pans per sucar. (Olives, nous, moreno...) Racó de fideuà i arrossos.
Racó de l'entrecot de vedella del país a la brasa tallada davant els convidats amb verduretes, ceps saltejats amb salsa de murgues o de ceps.
Pastís de noces/Racó de rebosteria variada Assortiment de rebosteria feta a casa Mini Sacher, Mini Lemon pie, mini Cheese cake, mini xuxos de crema, Macarrons, Piruletes
Petits cheese cake amb mosaic de fruits vermells i Ferreros Roché en pot de vidre
Vins i Caves Coctail
Vi blanc Honey Moon (D.O.Penedès)
Vi negre Bardos (D.O.Ribera de Duero)
Cava Gramona Imperial
Vermuts, Bitters, Cervesa, Aigües Minerals i refrescos
C A S A M E N T S A L ' H O T E L C O M A
C A S A M E N T S A L ' H O T E L C O M A
Habitacions
Tots els nuvis, podreu gaudir de regal de la nostra SUITE per a la vostra nit de noces. Gaudiu d'un 20% de descompte sobre la tarifa de les nostres habitacions per a les dates de la vostra celebració.
Professionals
Tenim una àmplia llista de professionals a la teva disposició:
Cotxes i limusines
Estètica & Perruqueria
Fotografia
Flors & Decoració
Música & Espectacles
Joieria
Vestits de Festa
C A S A M E N T S A L ' H O T E L C O M A
