MENU As nossas sugestões Vínicas | Our Wine suggestions 17,50 Euros
45,00 Euros Amuse-Bouche Amuse-Bouche
***** Vinho Branco | White Wine
Salada de tomate, favas e ervilhas, cavala marinada, sablé parmesão e sorvete de tomate
Cerejeiras Colheita Selecionada 2012
Tomato, peas and broad beans salad, marinated mackerel, parmesan sable and tomato sorbet
Regional Lisboa Moscatel Gráudo e Arinto 15 cl
***** Atum assado com puré de courgette, cebola frita e molho “Vièrge” Roasted tuna fish with courgette puree, fried onion and “Vièrge” sauce
Vinho Tinto | Red Wine
Cerejeiras Colheita Selecionada 2010 Regional Lisboa Aragonez e Cabernet Sauvignon 15 cl
ou | or Osso-buco de vitela confitado por 48 horas, cenoura em sumo de laranja e batata “Ana” Veal “Osso-Buco” confit for 48 hours, glazed carrot in orange juice and “Ana” potato
***** Vacherin com sorvete de morango, gelado de baunilha e molho de chocolate
Este suplemento inclui águas minerais nacionais. | Portuguese mineral waters are included in this supplement.
Vacherin with strawberry sorbet, vanilla ice cream and chocolate sauce
***** Café expresso e Mignardises
Os preços estão em Euros. IVA incluido. | Prices are in Euros. VAT included.
Espresso and Mignardises 07 de Junho de 2014 | 07th June 2014