Líderes En Medicina Invierno 2023, edición de Houston Methodist en español

LÍDERES EN MEDICINA

CONOCE TUS CIFRAS:

Cómo puede tu médico ayudarte a mantenerte sano

Consejos para cuidar tu salud después de las fiestas Defiéndete contra el cáncer colorrectal

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Cifras sobre tu salud que debes conocer

Descubre cómo tu proveedor de atención primaria te puede ayudar a mantenerte sano con atención preventiva personalizada.

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Defiéndete contra el cáncer colorrectal

Descubre los signos, los consejos preventivos y las maneras de reducir los riesgos.

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Consejos para mantenerte sano después de las fiestas

Conoce más sobre los indicadores de salud sobre los que deberías hablar con tu médico.

Cocinar en una olla de cocción lenta: consejos para comidas saludables

Preparar una comida saludable puede demandar mucho tiempo. E incluso cuando dispones de algún tiempo extra en tu hogar, puede que no necesariamente tengas tiempo para permanecer junto a la cocina o el horno, mezclando, volteando, salteando, hirviendo, cocinando a fuego lento y la lista continúa.

Opta por una olla de cocción lenta. Posiblemente una de las mejores maneras de reducir la presión de preparar una comida saludable, que también alimente a toda la familia, que pueda guardarse, calentarse y servirse en el almuerzo durante una semana ajetreada o que simplifique la logística a la hora de cocinar.

ESTOS SON LOS MOTIVOS POR LOS QUE UNA OLLA DE COCCIÓN

LENTA ES IDEAL PARA COCINAR DE MANERA SALUDABLE

■ Según el tamaño de la olla, podrás preparar una comida equilibrada, que incluya proteínas, carbohidratos y vegetales, todo en el mismo recipiente.

■ Como normalmente se cocina con caldo u otros líquidos sabrosos, la olla de cocción lenta también es una forma estupenda de mantener tiernos y jugosos los cortes magros de carne.

■ Puedes utilizar una olla de cocción lenta para cocinar por lotes o preparar comidas con anticipación, así como cuando sobren verduras, alubias o carne y quieras hacer un guiso o una sopa.

INGREDIENTES ALTERNATIVOS QUE PUEDEN HACER QUE

CUALQUIER RECETA PREPARADA EN UNA OLLA DE COCCIÓN

LENTA SEA MÁS SALUDABLE

■ Elije opciones integrales en lugar de carbohidratos refinados.

■ Enjuaga y escurre los vegetales y alubias enlatados.

■ Reemplaza la mayonesa con yogur griego.

■ Reduce la cantidad de queso.

■ Agrega más hierbas y menos sal.

■ Agrega vegetales adicionales.

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Cómo aliviar los síntomas del síndrome del túnel carpiano

Con la tecnología en constante cambio al alcance de la mano, el uso excesivo y repetitivo de manos y muñecas tanto en casa como en el trabajo es la nueva normalidad. Pero puede tener consecuencias.

El síndrome del túnel carpiano (STC) se ha convertido en uno de los trastornos nerviosos más frecuentes en la actualidad. Provoca dolor, hormigueo, entumecimiento y debilidad en la mano, la muñeca y el brazo. Según los cirujanos ortopédicos del Houston Methodist Orthopedics & Sports Medicine, con las medidas proactivas adecuadas, suele ser altamente tratable.

El STC está causado por movimientos repetitivos de la mano y la muñeca, ya sea en el trabajo o en casa. También está relacionado con otros problemas de salud subyacentes, como la diabetes, el embarazo, la artritis reumatoide o los traumatismos en manos o muñecas.

“Cuando el nervio del túnel carpiano se comprime, con el tiempo su función se ve comprometida”, explicó el Dr. Korsh Jafarnia. “Los síntomas comienzan con cambios sensoriales, como entumecimiento y hormigueo en los dedos”.

REMEDIOS CASEROS

La clave para ralentizar la progresión del STC es ser progresivo. Actúa en cuanto notes los síntomas.

“Los pacientes suelen decir que se despiertan en mitad de la noche con las manos entumecidas y con hormigueo”, señaló el Dr. Evan Collins. “Usar una férula de muñeca a la hora de dormir mantendrá su muñeca recta y aliviará la presión sobre el nervio”.

Otras medidas que pueden ayudar a aliviar las molestias son tomar ibuprofeno, aplicar hielo y tener una buena ergonomía en tu espacio de trabajo.

“Los movimientos repetitivos y una mala ergonomía pueden poner a cualquiera en riesgo de desarrollar el síndrome del túnel carpiano”, afirma la Dra. Shari Liberman. “Cosas sencillas, como mantener el teclado a la altura del codo y utilizar una alfombrilla de ratón para evitar doblar la muñeca, pueden minimizar el riesgo. Si tienes un trabajo en el que realizas tareas

repetitivas, tómate descansos frecuentes y realiza ejercicios de deslizamiento de los nervios para tus manosy muñecas”.

OPCIONES DE TRATAMIENTOS

El STC puede empeorar con el tiempo. Deberías acudir a un especialista si los síntomas alteran tu sueño o actividades cotidianas.

Si al cabo de unas semanas no respondes a los remedios caseros tradicionales, una inyección de corticoesteriodes (cortisona) puede ser útil. Los corticoesteroides disminuyen la inflamación y la hinchazón y proporcionan un alivio más duradero en los casos leves a moderados. Esta inyección puede realizarse en el consultorio del médico y sus efectos pueden durar de varias semanas a meses.

En los casos más graves, la cirugía puede ser la mejor opción. “El mejor tratamiento para los casos moderados a graves es un procedimiento quirúrgico que alivia la presión sobre el nervio”, afirmó el Dr. Todd Stiff. El hospital Houston Methodist ofrece cirugía endoscópica mínimamente invasiva y cirugía abierta para tratar el síndrome de túnel carpiano. Ambas opciones son seguras y muy comunes, con resultados similares a largo plazo.

“El procedimiento endoscópico se realiza a través de una pequeña incisión en la muñeca”, explicó Jafarnia. “He comprobado que la opción endoscópica mínimamente invasiva es muy cómoda para los pacientes, lo que les permite tener menos dolor a corto plazo y volver al trabajo y a las actividades diarias muy rápidamente”. •org/orthopedics o llame al 713.790.3333 para coordinar una

Coordina una cita

Si los síntomas del síndrome del túnel carpiano alteran tu sueño o sus actividades cotidianas, los especialistas en mano y muñeca en Houston Methodist Orthopedics & Sports Medicine pueden ayudarte a aliviarlos. Visita houstonmethodist.org/orthopedics o llama al 713.790.3333 para programar una cita.

Dr. Korsh Jafarnia

Dra. Shari Liberman

Dr. Todd Siff

Dr. Evan Collins

CIFRAS SOBRE TU SALUD QUE DEBES CONOCER Cómo tu doctor te ayuda a mantenerte sano

Tu proveedor de atención primaria o PCP (por sus siglas en inglés) es uno de los recursos de asistencia médica más importantes. Pero, ¿qué hace un PCP?

“Un proveedor de atención primaria es generalmente un médico formado en medicina interna o medicina familiar; sin embargo, el personal de enfermería especializado o los asistentes médicos también pueden brindar atención primaria”, explicó la Dra. Georgia McLendon, proveedora de atención primaria en Houston Methodist Primary Care Group en Southside Place. “Tu PCP debe ser tu primer punto de contacto para la mayoría de las cuestiones relacionadas con la salud”.

Tu PCP te ayuda a comprender los riesgos que corre tu salud. Controla de cerca tu estado de salud general y puede recomendarte pruebas adicionales cuando es necesario.

“Por encima de todo, nos esforzamos en desarrollar una relación de confianza a largo plazo con nuestros pacientes”, afirma McLendon. “Trabajar con tu PCP puede ayudarte a convertirte en la mejor versión de tí mismo, mental y físicamente, para que puedas seguir viviendo la vida que amas”.

CIFRAS IMPORTANTES

Las enfermedades cardíacas son la principal causa de muerte tanto en hombres como en mujeres en los EE. UU. Si conoces tus cifras de salud, puedes reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, así como otras afecciones, como derrames cerebrales, diabetes y obesidad. Las cifras claves sobre tu salud son:

■ Presión arterial: la medida de la cantidad de fuerza que necesita tu corazón para bombear sangre a todo tu cuerpo. La presión arterial se mide con dos cifras: sistólica (cuando el corazón bombea sangre) y diastólica (cuando el corazón descansa entre latidos).

✓ Objetivo saludable: menos de 120/80 mmHg. Riesgos: la presión arterial alta puede afectar de manera negativa la función de tu corazón y otros órganos principales, como los riñones y el cerebro. Es también la causa principal de los accidentes cerebrovasculares.

■ Índice de masa corporal: la medida de tu peso divido por tu altura, al cuadrado.

✓ Objetivo saludable: 18,5 a 25 Kg/m2 Riesgos: mientras más alto es tu IMC, mayor es el riesgo de sufrir de enfermedades cardíacas, presión arterial alta, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.

Dra. Georgia McLendon

■ Glucemia en ayunas: la medida de la cantidad de glucosa en sangre luego de hacer ayuno de entre ocho y doce horas.

✓ Objetivo saludable: menos de 100 mg/dl

Riesgos: también llamada hiperglucemia, los altos niveles de azúcar en sangre pueden dañar con el tiempo los vasos sanguíneos y los nervios que controlan el corazón. También puede llevar a la diabetes tipo 2.

■ Colesterol total: la medida del colesterol (una sustancia grasa producida en el hígado y presente en los alimentos) en sangre.

✓ Objetivo saludable: menos de 200 mg/dl. Consulta a tu médico para conocer todos los niveles de colesterol (lípidos), incluidos LDL, HDL y triglicéridos y lo que significan para tu salud cardíaca.

Riesgos: el exceso de colesterol puede acumularse en las paredes de las arterias y provocar estrechamientos u obstrucciones en los vasos sanguíneos, lo que aumenta el riesgo de sufrir un infarto de miocardio o un accidente cerebro vascular.

CONOCE TU EQUIPO DE ATENCIÓN MÉDICA

Lo más probable es que alguna vez hayas visto a un enfermero profesional (NP, por sus siglas en inglés) o a un asistente médico (PA, por sus siglas en inglés) en la consulta con un médico en algún momento de tu vida. Aunque no son médicos, estos profesionales de la salud altamente cualificados trabajan codo a codo con los médicos como parte de tu equipo de atención médica.

Estos profesionales tienen la experiencia necesaria para diagnosticar y tratar a pacientes de diversas especialidades. Han recibido años de formación médica; de hecho, la mayoría tiene un máster o un doctorado. Bajo la supervisión de tu médico, los PA y NP realizan exámenes clínicos, diagnostican y tratan enfermedades, solicitan análisis de laboratorio y pruebas, y recetan medicamentos. Houston Methodist cuenta con docenas de profesionales que proporcionan una atención experta y compasiva en todo el sistema.

Algunos factores de riesgo son genéticos o están fuera de tu control, como los antecedentes familiares, la edad y el sexo; pero hay muchas medidas que puedes tomar para mantener tus cifras dentro de los límites saludables.

CÓMO PUEDE AYUDAR TU PCP

La mejor forma de llevar un registro de las cifras y comprender cómo afectan a tu salud es visitar a tu PCP. Como socio de tu salud, puede realizar o solicitar pruebas para controlar estas importantes mediciones y ayudarte a elaborar un plan personalizado para volver a estar dentro de los límites saludables si es necesario. Los planes pueden incluir aumentar el nivel de actividad, adoptar hábitos alimentarios saludables, dejar de fumar, limitar el consumo de alcohol y aprender a controlar la presión arterial.

Establecer una colaboración con tu médico de cabecera y trabajar con él para conocer y controlar tus cifras puede reducir drásticamente el riesgo de cardiopatías y otras afecciones. •

TU SALUD en cifras

Mantener los resultados de estas medidas claves dentro de los límites saludables es un gran paso para mantener tu salud cardíaca.

Presión arterial: menos de 120/80 mmHg

Índice de masa corporal:

18,5 a 25 Kg/m2

Glucemia en ayunas: 80 a 99 mg/dl

Colesterol total: menos de 200 mg/dl

Houston Methodist brinda atención primaria personalizada para tí y tus necesidades únicas. Para encontrar un proveedor de atención primaria o coordinar una cita, visita houstonmethodist.org/ pcg/central o llama al 713.441.7965

Consulta a tu proveedor de atención primaria sobre estas pruebas importantes y sobre los pasos que puedes tomar para volver a los límites saludables. Si tienes diabetes u otra afección, tus objetivos saludables pueden variar.

Coordina una cita con un proveedor de atención primaria

DEFIÉNDETE CONTRA el cáncer colorrectal

El cáncer de colon o recto, llamado comúnmente cáncer colorrectal, es la segunda causa de muerte relacionada con el cáncer, pero los chequeos preventivos han ayudado a que el número de casos de cáncer disminuya desde la década de 1980.

“La clave para protegerte es ser proactivo”, explicó la Dra. Monisha Singh, oncóloga médica en Houston Methodist Hospital. “Si el cáncer colorrectal se detecta temprano, hay una tasa de supervivencia mucho mayor”.

CÓMO SE DESARROLLA

El cáncer colorrectal ataca el intestino grueso, el largo órgano digestivo que elimina los residuos sólidos del cuerpo. La mayoría de los cánceres colorrectales empiezan como pólipos.

“Los pólipos son pequeños grupos de células que se forman en el interior del colon”, afirmó Singh. “Si el pólipo se convertirá en cáncer

NO IGNORES ESTOS SIGNOS

No pases por alto los signos de advertencia del cáncer colorrectal. Si experimentas alguno de estos síntomas, consulta con tu médico de inmediato.

■ Dolor abdominal, hinchazón o calambres.

■ Heces color rojo brillante o negro.

■ Cambios en tus hábitos de deposición, como nuevas constipaciones o diarrea.

■ Agotamiento.

■ Pérdida de peso sin motivos.

Coordina tu chequeo hoy mismo

Cuando se trata del cáncer colorrectal, la detección temprana es clave. Coordina una cita para una prueba de cáncer colorrectal en houstonmethodist.org/ cancer/colorectal-cancer o llama al 713.790.2700

depende del tipo y el tamaño”. Simplemente identificarlos y extirparlos antes de que se vuelvan cancerosos suele prevenir la enfermedad.

LOS CHEQUEOS SON VITALES

La Sociedad Americana contra el Cáncer recomienda que la mayoría de las personas empiece a hacerse las pruebas alrededor de los 45 años. “Desafortunadamente, alrededor de un tercio de las personas mayores a 45 años nunca se han sometido a una prueba”, agregó Singh. “Si tienes mayor riesgo o antecedentes familiares de cáncer colorrectal, deberías empezar con los chequeos antes”.

Existen varios tipos de pruebas de detección disponibles. Consulta con tu médico sobre cuál opción es la mejor para tí y tu programa de pruebas. Las opciones de pruebas de detección incluyen las siguientes:

■ Colonoscopía, luego de que te seden, se utiliza un endoscopio para examinar el interior del colon y buscar pólipos u otras anomalías.

■ Prueba de ADN en las heces, se examinará una muestra de tus heces para detectar mutaciones genéticas y productos sanguíneos en las heces.

■ Colonografía por TAC (colonoscopía virtual), se utilizan rayos X y una TAC para obtener imágenes del interior del colon y el recto.

■ Prueba inmunoquímica fecal (FIT, por sus siglas en inglés) o prueba de la sangre oculta en heces por guayaco (gFOBT, por sus siglas en inglés), se examinará una muestra de tus heces para detectar sangre oculta.

■ Fibrosigmoidoscopio, muy parecida a una colonoscopía, los médicos utilizan un dispositivo para examinar dentro del recto y el colon descendente.

REDUCE LOS RIESGOS

Los siguientes cambios en tu estilo de vida pueden ayudar a reducir el riesgo de contraer cáncer colorrectal:

■ Consume comida baja en grasas y rica en frutas y vegetales.

■ Ejercítate regularmente.

■ Limita el consumo de alcohol a una copa diaria para las mujeres y dos copas para los hombres.

■ Mantén un peso saludable.

■ Deja de fumar.

Los expertos también advierten no pasar por alto la fibra dietética. “Una dieta rica en fibra puede reducir el riesgo de cáncer colorrectal”, declaró Singh. “Debes llevar una dieta balanceada que consista en comidas ricas en fibra, como productos integrales, frutas, vegetales, legumbres, frutos secos y semillas”. •

Dra. Monisha Singh

CONSEJOS PARA MANTENERTE SANO DESPUÉS DE LAS FIESTAS

Para muchas personas, las fiestas son una época maravillosa para reencontrarse con la familia y celebrar los placeres de la vida. Al finalizar las fiestas, muchos se centran en mejorar su salud en el nuevo año mediante la pérdida de peso y el ejercicio.

“Los pacientes tienen que comprender que perder peso es realmente difícil”, afirmó el Dr. Vadim Sherman, cirujano bariátrico en Houston Methodist Hospital. “Muy poco de la obesidad tiene que ver con la fuerza de voluntad. Es parte de la herencia genética de una época en la que nuestros antepasados pasaban hambre a diario”.

Teniendo esto en cuenta, Sherman brinda consejos para recuperar la salud después de las fiestas.

CORTA DE RAÍZ LOS MALOS HÁBITOS

Para cambiar los hábitos poco saludables, Sherman recomienda adoptar un enfoque de terapia cognitivo-conductual (TCC). “La idea que subyace a la terapia cognitivo-conductual es ayudarte a ser consciente de tus deseos y pensamientos antes de que se conviertan en acciones poco saludables”, explicó. Ser conscientes de nuestros hábitos “sin sentido”, especialmente cuando se trata de comer, es el primer paso para cambiarlos. Una vez que hayas identificado y nombrado los pensamientos y patrones que te llevan a comer alimentos poco saludables, elabora un plan para interrumpir esos patrones antes de que se produzcan.

Sherman sugiere colgar en la nevera una lista de “cambios inteligentes” para acordarse de tomar una manzana en lugar de papas fritas, por ejemplo.

CONSTRUYE UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE

Mantenerse sano es más que perder peso. De hecho, según Sherman, perder peso debería ser un efecto secundario beneficioso de llevar una vida más saludable. “Cualquier persona puede beneficiarse de llevar hábitos saludables”, afirmó Sherman, “y, si esos hábitos llevan a que la persona pierda peso, genial”.

Los expertos recomiendan ejercitarse durante 300 minutos a la semana o 60 minutos al día cinco veces a la semana. Crea el hábito tanto de un entrenamiento de resistencia como de cardio de zona 2, que consiste en mantener una frecuencia cardíaca elevada (180 menos su edad) durante 45 minutos por sesión. El nivel de esfuerzo debe ser lo suficientemente bajo como para poder mantener una conversación. Caminar, correr, montar en bicicleta y nadar son excelentes ejercicios de cardio.

Para asegurarte de tu progreso, establece objetivos SMART: Simples, Medibles, Alcanzables, Relevantes y Temporizados. Por ejemplo, caminar a paso ligero en la cinta durante 45 minutos, cinco días a la semana, durante los próximos 30 días. Si tus esfuerzos por mantenerte sano en casa resultan infructuosos, quizás te convenga consultar con un experto. Nuestros especialistas en pérdida de peso pueden ayudarte a cambiar tu estilo de vida y recomendarte métodos, como medicamentos y cirugías, que podrían ayudarte a alcanzar tus objetivos de salud. •

SIGUE ESTOS HÁBITOS SALUDABLES

Hay mucha información errónea en Internet, y las dietas de moda pueden perjudicar tu salud en lugar de mejorarla. Para comenzar con tu estilo de vida saludable, el Dr. Vadim Sherman recomienda lo siguiente:

■ Evita la comida procesada.

■ No cuentes las calorías.

■ Consume más alimentos de origen vegetal, como frutas, vegetales, alubias y lentejas.

■ Enfócate en la fibra en tu dieta, en lugar de la proteína.

■ Opta por el agua como bebida.

■ Mantente activo durante el día.

Consulta con un especialista en pérdida de peso

Visita houstonmethodist.org/weight-management o llama al 832.667.LOSE (5673) para conocer más sobre las alternativas para perder peso en Houston Methodist.

Dr. Vadim Sherman

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¿Se siente mal? Si tiene gripe, un resfriado, un sarpullido o incluso conjuntivitis, estamos aquí para brindarle una variedad de maneras de recibir atención rápidamente, incluidas las siguientes:

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Atención por video sin turno las 24 horas del día, los 7 días de la semana, a través de la aplicación MyMethodist

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