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HAMBURGUESA FIESTA Un festejo de sabores en el Hard Rock Cafe

INGREDIENTES Carne de ternera (cinco piezas de unas ocho onzas cada una) 1 Cucharadita de sal (por cada pieza) Queso Monterey Jack rebanado (2 rebanadas por cada hamburguesa) Pan para hamburguesa tostado Una cucharada de guacamole como le guste (por cada hamburguesa) Lechuga iceberg (2 hojas por cada hamburguesa) Pico de gallo como le guste (1 cucharada por hamburguesa) Tomate en rodajas (1 rodaja por hamburguesa) Cualquier aderezo al gusto

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SELENE RIVERA / HOY

Prepare la carne

Khaled Alex Masrouga es el chef ejecutivo del restaurante Fiesta que hace honor a su hamburguesa.

Por SELENE RIVERA 213.237.4582/LOS ÁNGELES

ún no está claro quién es la persona y el país responsable de la creación de la primera hamburguesa, ya que este platillo ha sido proclamado por los historiadores de Alemania, Mongolia y el propio Estados Unidos, sin embargo y hasta el momento, se desconoce su creador.

Lo que es un hecho, es que este alimento es toda una celebración de sabores entre dos panes que cualquier persona puede preparar, especialmente estos días de verano y vacaciones en las que los menores se ponen más exigentes.

Pero para que no prepare la misma hamburguesa de todos los años, Hoy le trae a su casa la receta de la “Hamburguesa Fiesta”, que sale directamente de la cocina del famoso restaurante Hard Rock Cafe, en Universal City Walk.

Mientras que un intento de hamburguesa lleva solamente la carne congelada, cualquier queso y salsa kétchup entre el pan, la Hamburguesa Fiesta tiene la magia de jugar con el paladar y ponerlo alegre con toda la combinación de sus ingredientes.

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2010 Wilshire Blvd, Suite 302 Los Angeles, CA 90057 LAA2529429-1

“Nuestra receta se distingue entre muchas otras porque la carne que utilizamos es fresca y jugosa. Esto en sí, es el secreto de una hamburguesa con sabor y una textura rica”, dice Khaled Alex Masrouga, Chef ejecutivo del restaurante que abrió sus puertas en 1996, pero que es uno de los más populares restaurantes con música rock a nivel mundial.

Enseguida de la carne, “agregamos aguacates cremosos, jitomates en su punto y lechuga crujiente para una mejor combinación con la carne y el queso Monterey Jack totalmente derretido”, señala Masrouga.

A parte del gran número de proteínas que tiene la carne, el aguacate que en realidad es una fruta, es rico en grasas mono insaturadas y brinda cerca de 20 nutrientes esenciales que mejoran la salud, incluyendo potasio, vitamina E, vitamina B y ácido fólico.

Esto sin contar el jitomate en rodajas que lleva el pico de gallo, vegetal que está cargado de fibra, potasio, vitaminas y licopeno, un antioxidante.

“Los estadounidenses y todos los Californianos aman las hamburguesas porque es un platillo fácil de preparar, delicioso y propicio para un día de diversión en el

1. Agite bien la mitad de sal o condimento en un lado de la carne y póngala en el asador hasta formar marcas de diamante. Voltee y agite la otra mitad en la carne para formar marcas de diamantes de ambos lados y cocinar a temperatura deseada. Si no hay temperatura, asar a término medio asegurándose que el fuego esté a unos 155 ° F/68 ° C. 2. Extienda cualquier aderezo a su gusto sobre la carne y luego ponga encima las rebanadas de queso para que se derritan.

3. Coloque la lechuga iceberg en el pan inferior y la rebanada de tomate sobre la lechuga.

4. Tome la carne del asador y póngala encima de la rebanada de jitomate 5. Agregue guacamole y pico de gallo y sirva con papitas fritas, fruta, vegetales cocidos o una papa al horno.

Quiere compartir una de sus recetas con los lectores de HOY, comuníquese con Selene Rivera al 213.241.9909 o al correo serivera@hoyllc.com

patio de la casa, la playa o el parque”, dice Masrouga. “Si haces una hamburguesa, que sea una muy similar a la de Hard Rock Cafe y no te vas a arrepentir”.

Hard Rock Cafe Hollywood at Universal City Walk. 1000 Universal Studios Blvd. #99 Universal City, CA 91608

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SANTO TORIBIO APARECE CUANDO SE LE NECESITA

Miles de personas se reunieron en la Iglesia de San Marcelino en Commerce donde abogaron por una reforma migratoria y no deportación de los niños en la frontera.

Por SELENE RIVERA 213.237.4582 / LOS ÁNGELES

los 17 años de edad, Pablo Magaña se esconde detrás de un matorral y aprieta contra su pecho un escapulario de santo Toribio mientras observa cómo sus tres amigos de la infancia son detenidos por la patrulla fronteriza, en San Diego.

“Yo sé que el santo me ayudó a cruzar hace 25 años. Si no hubiera sido por él, yo no estuviera aquí”, dice Magaña, de Jalisco, México.

Magaña no es el único devoto del patrono de los migrantes, este 7 de julio un poco más de un centenar de feligreses, llegaron a la Iglesia de San Marcelino, en Los Ángeles, para darle la bienvenida a la reliquia y pedirle amparo para los miles de niños que están siendo interceptados por las autorida-

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des de inmigración en su intento por cruzar las fronteras de Arizona y Texas.

“Yo le ruego que se apiade de todos esos niños y jovencitos, que sin saber los peligros que se les espera, deciden venir sin compañía y a exponerse a la muerte, la violación y el rapto, y todo por un pan”, dice la señora Mónica Bustillos, quien se unió a una misa de bienvenida.

El santo de los migrantes

Cuenta la gente que durante los últimos 40 años, han surgido reportes sobre un hombre de tez blanca y ojos claros, que se le aparece a los inmigrantes que corren con peligro mientras cruzan la frontera México- Estados Unidos.

Este hombre, que no revela su

“Yo le ruego que se apiade de todos esos niños y jovencitos, que sin saber los peligros que se les espera, deciden venir sin compañía y a exponerse a la muerte, la violación y el rapto, y todo por un pan” MÓNICA BUSTILLOS Feligresa de santo Toribio

identidad, según dicen los que lo han visto, les ofrece comida y agua mientras los guía a encontrar el camino. Para estas personas, el personaje que les ayuda es nada menos que Toribio Romo, cuya vida no tuvo que ver mucho

con la inmigración, dice Ed Benioff, padre de la Arquidiócesis de Los Ángeles.

Nacido en 1900, Romo fue un sacerdote mexicano y un mártir durante la Guerra Cristera, que fue asesinado por tropas federales en 1928 por defender su fe religiosa, pero no fue hasta mayo del 2000 que Romo fue canonizado por el papa Juan Pablo II junto a otros 24 mártires, señala Benioff.

Sin embargo, santo Toribio ha penetrado los corazones de muchos inmigrantes, no sólo mexicanos sino también de otras naciones latinoamericanas, y hoy en día, es visto como un amigo y un intercesor de los inmigrantes y los indocumentados que le viene a recordar a la comunidad todas las formas en las que Dios los bendice a través de los sacrificios de otros, agrega Benioff.

LOS ANGELES TIMES

Con la crisis humanitaria infantil, las autoridades eclesiásticas indicaron que el santo no pudo llegar en mejor momento

La visita

Para los inmigrantes, la visita de la reliquia, que lleva guardado en un cristal un hueso del tobillo izquierdo del Santo, llega en un momento de mucha necesidad.

“Así como la sagrada familia de Jesús, María y José tuvieron que salir huyendo de su hogar y fueron guiados por ángeles para salir con bien. Así también nosotros tenemos a Santo Toribio, para que ayude a miles de niños que están huyendo de la violencia y la pobreza en sus países”, dice Humberto Ramos, director de vida parroquial en la iglesia.

Por su parte, el arzobispo José Gómez, declaró que la reliquia proveniente de Jalisco, le da a la comunidad creyente la oportunidad “de pedirle a santo Toribio sus oraciones para nuestras familias, especialmente para nuestros hermanas y hermanos que buscan la promesa de la tierra americana para vivir con la dignidad que Dios quiere para ellos”.

Durante estos días, se espera que por lo menos unos 50,000 devotos abarroten las iglesias que visitará el santo antes de llegar a la Catedral de Nuestra Señora de Los Ángeles, el 20 de julio.

María Rosa Gonzales, ministra de la Iglesia Santa Catalina, en Reseda, y quien tramitó la llegada de la reliquia, señaló que él [el santo] escogió el mejor momento para visitar Estados Unidos.

“El plan de traer la estatua empezó hace poco más de tres meses para la misa especial en reconocimiento a los inmigrante este 20 de julio, en la Catedral de Nuestra Señora de Los Ángeles, pero resulta que la reliquia llega antes y en momentos en que mas fe necesitamos”, dice Gonzales.

Hace tres meses, aún no se escuchaba la crisis de los niños; ahora la noticia está en todos lados, pero sin una reforma migratoria, el santo es ahora nuestra única esperanza, dijo la ministra.

“Yo misma, puedo dar testimonio de la ayuda que santo Toribio me brindó al cruzar la frontera con documentos prestados. Desde niña escuché hablar de él y siempre me encomendé a él. Si ponemos nuestra fe en el santo y ponemos a Dios en primer lugar, la situación de nuestros hermanos sin documentos también podrá arreglarse”, dice Gonzales.

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BREVES

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FIN DE SEMANA

PROHIBIRÁN UTILIZAR EL TREN ‘LA BESTIA’ LOS ANGELES TIMES

MÉXICO.- Deportación inmediata, una credencial que permita a ciertos inmigrantes transitar en algunos estados del sur del país y la prohibición de utilizar el tren llamado ‘La Bestia’ para llegar a Estados Unidos fueron algunas de las medidas que el gobierno mexicano anunció la semana pasada para minimizar la crisis humanitaria que actualmente se vive en la frontera entre México y Estados Unidos

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GUÍA DE SALUD EMPRESARIAL CALIFORNIA.- Empresarios y la fundación California Endowment lanzaron la página de internet La Guía de la Ley de Salud para Empresas (HLGB) que busca ayudar a compañías, particularmente latinas o que dirigen sus negocios en español, para ayudarles a utilizar mejor la Ley de Salud ‘Obamacare’. El sitio es: healthlawguideforbusiness.org.

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Hasta el momento las autoridades del Departamento de Vehículos Motorizados (DMV) no se ha puesto de acuerdo para saber cuáles son los documentos que debe de pedir para que los inmigrantes puedan obtener su licencia de manejo el 1ro., de enero de 2015. Algunos activistas solicitaron que en lugar de pedir la acta de nacimiento, se permita presentar una identificación del trabajo o una licencia de otro estado

ARCHIVO DE HOY

Licencia de California sin acuerdos

Alumnos dudan del Holocausto Marc Berton, Agent Insurance Lic#: 0630665 762 N Maclay Ave San Fernando, CA 91340 Bus: 818-905-1911

LOS ANGELES TIMES

RIVERSIDE.- Algunos estudiantes del octavo grado del Distrito Escolar Unificado de Rialto concluyeron en uno de sus ensayos que ‘El Diario de Ana Frank’ fue una farsa y que el Holocausto no existió; incluso, los alumnos recibieron buenas calificaciones de los maestros, situación que enfureció a algunos padres y organizaciones judías.

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SOUDI JIMÉNEZ / HOY

HOYLOSANGELES.COM/COMUNIDAD

Teodoro Galvez es el encargado de Casa Michoacán que tiene sus oficinas en la Plaza México.

CASA MICHOACÁN ABRE SUS PUERTAS

Los documentos gubernamentales expedidos podrán recibirse el mismo día Por SOUDI JIMÉNEZ 213.237.4584/LOS ÁNGELES

espués de 22 años sin una oficina gubernamental michoacana a nivel local, recientemente se inauguró un centro que facilitará los trámites y registros de los migrantes oriundos de ese estado.

La Casa Michoacán está ubicada en la Plaza México, en los locales 1207 y 1208.

En principio cuenta con dos funcionarios, quienes brindan asistencia al público en solicitudes de actas de nacimiento, apostillado y repatriaciones, entre otros servicios.

“El michoacano se podrá sentir en su casa y solicitar cualquier tipo de orientación relacionada al gobierno de nuestro estado”, dijo Teodoro Gálvez, representante del gobierno desde marzo de 2012.

Este funcionario, originario de Jiquilpan, se moverá de San Diego a Los Ángeles para coordinar la oficina.

Gálvez vive en Estados

D

Platos deliciosos, saludables y fáciles de preparar.

Encuentra las recetas y descarga el recetario en PDF en: www.goya.com

EL DATO CASA MICHOACÁN Dirección: Plaza México, Suite 1207 Sitio web: www.migrantesmichoacan.gob.mx Tel. 310.667.6678 Horario de atención: De lunes a viernes de 10 a.m. a 6 p.m.

Unidos desde hace 55 años y es graduado de licenciatura en Derecho Internacional de la Universidad UCLA. Delia Bucio Guzmán, encargada de los trámites administrativos, explicó que todos los servicios en Casa Michoacán son gratuitos. Los usuarios sólo tienen que pagar las tarifas establecidas por los registros de cada municipalidad.

Las alcaldías cobran unos 16 dólares por las actas de nacimiento, de matrimonio y de defunción, documentos que podrán obtenerse el mismo día que son solicitados.

“Las personas nos proporcionarán sus datos y si están en el registro civil, el sistema nos pedirá una tarjeta de débito para realizar el pago, luego nos expedirán el documento que se podrá imprimir inmediatamente”, aseveró.

La apertura de esta oficina es recibida con agrado por las organizaciones locales, logro que se atribuye a la presión ejercida ante los diferentes gobernadores y que finalmente Fausto Vallejo lo hizo realidad.

Francisco Moreno, originario del municipio de Los Reyes, dijo que la oficina era una deuda pendiente, porque en la actualidad se estima que viven más michoacanos en EE.UU. que en suelo purépecha.

“Es una población muy grande que atender, más ahora que se viene la documentación de los paisanos por las licencias de conducir y la reforma migratoria”, indicó el activista Moreno.

“Esperamos que en el futuro podamos tener un espacio más amplio”.

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HOYLOSANGELES.COM/OPINIÓN

EL DÍA QUE CONOCÍ A DIEGO MARADONA

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877-718-8217 Diego Armando Maradona.

destacaban, para envidia de mi “Chino” y el artista que nos acompañaba, unas ocho féminas muy bien parecidas.

Habíamos terminado de cenar, era la hora de decidir si acercarnos y hacernos una foto con uno de los más grandes del futbol mundial, lo teníamos allí muy cerca a nosotros, qué hacer, la vergüenza nos ganó y optamos por retirarnos sin molestar al ídolo argentino. Ya estábamos alcanzando la puerta de salida cuando una voz ronca y potente menciona el nombre de nuestro artista y acompañante, para sorpresa nuestra, el Dios del futbol lo había reconocido, dimos vuelta ante esa exclamación y emocionados nos acercamos a su mesa, se sentía que había degustado varias copas de vino y estaba bastante alegre, estrechó la mano del artista lo felicitó por sus actuaciones nos deseó suerte y una buena estadía en su país. Coppola, su famoso manager, me acercó su tarjeta y nos dijo que estaba a nuestras órdenes. Qué momento inolvidable para nostros.

Al día siguiente, tomando la palabra de Coppola lo llame, le dije si podíamos coordinar una entrevista con el Diego, nos citó a su oficina, fuimos emocionados mi “Chino” y yo, Coppola muy cariñosamente nos dijo que el precio por hacer que el diez hable para nuestras cámaras valía $60,000 dólares, le dimos las gracias y nos fuimos con la alegría de haber estrechado la mano de uno de los más grandes futbolistas.

Patricia Arbulú es una conocida presentadora de televisión en Los Angeles.

Patriciaarbulu30@gmail.com

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El futbol digamos que no fue uno de los deportes que más me entusiasmaba, esto cambió cuando en mi camino se cruzó mi compañero de miles de aventuras. El “Chino”, como le digo al padre Patricia de mis hijos, es un Arbulú apasionado de este juego, participa en cuanta invitación tiene o campeonato se realiza, tiene una muda de ropa deportiva en el auto y está listo si pasa por un parque y ve una “recocha”, “pichanguita” o “cascarita” interesante. Junto a él aprendí los reglamentos de este deporte y además conocí a sus protagonistas.

Eran los primeros meses de los noventa, estamos en Buenos Aires, habíamos llegado como productores invitados por un canal de televisión, junto a nosotros venia un artista bastante conocido por las novelas que había protagonizado. Nosotros teníamos que promocionar su trabajo que recientemente se había estrenado en la televisión argentina para reforzar su audiencia.

Llegado el día tres de nuestra estadía acordamos salir a cenar al majestuoso Puerto Madero, allí se encuentran los restaurantes más prestigiosos de esta ciudad.

Al llegar al lugar recomendado nuestra primera pregunta y pedido fue: “Mesa para tres en sección no fumadores”, nos ubicaron cerca de una puerta que daba a la calle, éramos los únicos con esta solicitud, entendí que en este país aún no sabían de lo negativo del cigarrillo, éramos unos intrusos para ellos.

Mientras degustábamos la rica cocina argentina en la puerta principal se empezó a formar un alboroto, alguien importante había llegado, desde nuestro lugar apreciamos la entrada triunfal de Diego Armando Maradona, el mismo de la mano de Dios, la historia que en algún momento me contó mi “Chino”, fue un choque terrible de emociones para mis dos acompañantes, el bife, la ensalada y el chimichurri pasaron a un segundo plano para ellos, eran unos niños extasiados con lo que estaban viendo, cada uno comenzó hacer comentarios inverosímiles: “Mira el tamaño que tiene”, “Mira las piernas que se maneja”, “Mira esos rulos igual que en la tv” y algunas observaciones más sobre la legión de personas que lo acompañaban, eran unas quince donde

EFE/ARCHIVO

PUNTO DE VISTA

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AZTECA AMÉRICA PREPARA AGÉNDAME SUS NUEVAS PROPUESTAS DESDE HOY Llegan ‘La Academia Kids’, ‘Soy tu doble’ y ‘México tiene talento’

A

CORTESÍA AZTECA AMÉRICA

REDACCION HOY LOS ÁNGELES

zteca América se prepara para poner en marcha sus próximos ‘reality shows’, encabezados por la exitosa producción “La Academia Kids”, cuyo inicio se tiene previsto para el próximo 16 de agosto en México.

La Academia Kids es la versión infantil de La Academia, un semillero de talentos bajo la conducción de Ingrid Coronado, quien regresa una vez más junto a Mariana Torres y Carlos Arenas. El jurado estará compuesto por Lola Cortés, Alicia Villarreal y un juez aún por definir, que en palabras del área de mercadotecnia de Azteca será posiblemente Pee Wee. Otra de las producciones que llama la atención es “Soy tu doble”, una propuesta similar a la que hace un par de años presentó la cadena Telemundo con “Yo me llamo”. Este show, que se tiene previsto para el 18 de agosto en México, es un ‘reality’ en el que varios famosos demostrarán sus dotes como imitadores de

La tercera temporada de “La Academia Kids” llegará en agosto.

grandes estrellas de la música internacional.

Serán 24 participantes, que cada semana realizarán una imitación que estará sometida a juicio de un panel de críticos expertos.

Habrá dos temporadas con 24 participantes en cada una de ellas, con un total de nueve semanas de transmisión y con un ganador final. “Soy tu doble” será transmitido de lunes a viernes, siendo los tres primeros días de la semana la competencia, los jueves la expulsión y los viernes la llamada “lucha por la inmunidad”.

El presentador de “Soy tu doble” será Poncho de Anda, y el jurado estará

FDS • LA METRO Sábado 19 y domingo 20 de julio del 2014

compuesto por Cynthia Rodríguez, Niurka Marcos, Héctor Martínez (ex director de la primera generación de “La Academia”) y el comediante “Ese Wey”.

Finalmente, llega “México tiene talento”, cuyo casting se inicia el 19 de julio y cuya transmisión será a partir de octubre de este año.

“México tiene talento” es la versión mexicana de “America’s Got Talent” (franquicia de “Got Talent” en el Reino Unido), una extensión más de este programa que ha tenido mucho éxito y está enfocado en cualquier tipo de talento, ya sea canto, baile, actuación, magia, comicidad y mucho más.

REVENTÓN SÚPER ESTRELLA 2014

Cuándo: 19 de julio, 6 p.m.

De qué se trata: Caifanes, La Ley, Enrique Bunbury, Fobia, Roco Pachukote de Maldita Vecindad, La Unión, Víctimas del Dr. Cerebro y La Santa Cecilia serán los anfitriones del Reventón Súper Estrella 2014.

Dónde: STAPLES Center.

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Cuándo: 19 de julio, 7 p.m.

De qué se trata: Sábado colmado de música regional mexicana a cargo de las agrupaciones Los Inquietos del Norte, La Maquinaria Norteña y Los Huracanes del Norte.

Dónde: Pico Rivera Sports Arena. 11003 E. Rooks Rd., Pico Rivera Adm.: $45 Inf.: 562.695.0747

FESTIVAL PERUANO EN LOS ÁNGELES

Cuándo: 20 de julio, 12 m.

De qué se trata: El 2do Festival Peruano en Los

Ángeles presentará a los artistas Grupo 5, José Alberto “El Canario”, LA Perú Salsa ALL Stars, Vicente Quevedo, Miguel Angel Espinoza, Sol del Perú.

Dónde: Hollywood Park Casino. 3883 W Century Blvd., Inglewood Adm.: $30 por adelantado / $40 en la puerta.

Estacionamiento gratis Inf.: 323.217.8970

TEATRO EN BOYLE HEIGHTS

Cuándo: 19 de julio – 10 de agosto. Vie. y Sab., 8 p.m. / Dom., 5 p.m.

De qué se trata: Estreno mundial de “Locked Up” (“Encarcelada”), una obra teatral que narra la historia de Santa Chavarría, una latina que nace y crece en Aliso Village Housing Projects, en Boyle Heights, y que se enfrenta los fantasmas de un pasado lleno de abusos.

Dónde: Casa 0101. 2102 E 1st St, Los Angeles, CA Adm.: $20 adultos / $17 estudiantes / $15 residentes de Boyle Heights Inf.: 323.263.7684

RAMÓN AYALA EN EL FORUM

Cuándo: 26 de julio, 8 p.m.

De qué se trata: El acordeonista y compositor mexicano Ramón Ayala regresa a Los Ángeles con lo mejor de su repertorio.

Dónde: The Forum.

3900 W Manchester Blvd., Inglewood Adm.: $40 - $150 Inf.: 310.330.7300

GILBERTO SANTA ROSA & SHEILA E.

Cuándo: 23 de julio, 8 p.m.

De qué se trata: El boricua Gilberto Santa Rosa, conocido como el “Caballero de la salsa”, presentará lo mejor de su repertorio junto a la cantante y percusionista Sheila E. Dónde: Hollywood Bowl.

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MÚSICA LATINA EN EL FORD

Cuándo: 25 de julio, 8 p.m.

De qué se trata: El Trío Ellas, nominado a un premio Grammy, tocará canciones inéditas. Además se presentarán los artistas Villalobos Bros. & The Blue Agave.

Dónde: Ford Theatres.

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GLORIA ESTEFAN EN HOLLYWOOD

Cuándo: 25 de julio, 6 p.m.

De qué se trata: La popular cantante cubano-estadounidense regresa a Los Ángeles para presentar temas de su disco The Standards y sus canciones más conocidas.

Dónde: Hollywood Bowl.

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En plena temporada de vacaciones, aquí tiene lo necesario para hacer más placentera la escapada en familia Contra todo y lo inesperado

REDACCIÓN HOY LOS ÁNGELES

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FDS • LA METRO Sábado 19 y domingo 20 de julio del 2014

SOUDI JIMÉNEZ 213.237.4584/LOS ÁNGELES

l mundial de Brasil 2014 dejó al descubierto que las selecciones “débiles”, a partir de hoy serán respetadas por lo que demostraron contra los equipos “grandes”; asimismo, quedó en evidencia que el futbol es seguido por hombres y mujeres por igual.

A pocas horas de haberse clausurado la máxima fiesta de este deporte, los fanáticos radicados en el Sur de California manifestaron que esa no es excusa para olvidarse del futbol, porque hay otras opciones para mantener esa llama encendida con los diferentes torneos nacionales e internacionales que se juegan y jugarán.

“Cuando termina el Mundial sigo al equipo L.A. Galaxy, también al Real Madrid”, manifiesta Raquel Villazón, estadounidense de ascendencia boliviana, que disfruta del fubol desde su infancia y su selección favorita sigue siendo Brasil.

“Hay jugadores como James Rodríguez, David Luiz y Tim Howard que los voy a seguir viendo en sus equipos, además ya se viene la Copa América y la Copa Oro”, detalló la joven residente en Granada Hills.

En el caso de Zuleyma Fernández, residente en Glendale, indica que Brasil y España la decepciona-

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EL MUNDIAL ES HISTORIA PERO LA FIEBRE NO SE CURA Aficionados angelinos se frotan las manos para recibir torneos que se jugarán en Los Ángeles: Copa Oro y Copa América

ron. Sin embargo, ahora su atención se enfocará en ver los juegos del F.C. Barcelona, mientras llega otro evento futbolístico internacional.

“Lo que me gustó del Mundial es que tuvimos buenas representaciones latinoamericanas, como Costa Rica y Colombia”, enfatizó la aficionada salvadoreña, “y nos dio la oportunidad de compartir con nuestros amigos y familiares”.

Antes de que el balón vuelva a rodar en el Mundial de Rusia 2018, los aficionados podrán vivir en diversos estadios estadounidenses la Copa Oro que se desarrollará en el 2015 y 2017.

Además, en el 2016, año en que se celebra el centenario de la Copa América, se realizará una edición especial y se decidió que se llevaría a cabo en la Unión Americana.

Entre las nueve ciudades que albergarán juegos de las selecciones sudamericanas, se incluye Pasadena y San José, en California.

“Va a servir para llevar el futbol a otro nivel, además el tiempo se pasa pronto, creo que vendrían las selecciones con un 95% de los jugadores que fueron al Mundial”, sostiene Walter Batres, residente y amante del futbol en Pasadena.

MLS y la Selección

La Major League Soccer (MLS), por su parte, se verá beneficiada por el entusiamo que ha generado el futbol. Eso impulsó al equipo de Los Angeles Galaxy para que el sábado pasado realizara una noche brasileña con el fin de atraer a las familias al estadio.

“En este Mundial hasta personas que no eran aficionadas al futbol apoyaron a la selección de Estados Unidos. Esto es positivo para el país, el deporte y la liga”, destacó Vicky Mercado, vocera de la escuadra angelina.

En la próxima

temporada, el gran atractivo será la presencia del ex-madridista Ricardo Kaká y del ex-barcelonista y ex Atlético de Madrid, el delantero David Villa; todavía está por confirmarse si Xavi Hernández deja al equipo catalán y se decide por la nueva franquicia de la Gran Manzana.

“Son jugadorazos, ya los quisiera la liga mexicana que paga muy bien, pero prefieren venir a Estados Unidos”, indica Gustavo Vargas, periodista deportivo de la televisora MundoFox, observando que ese interés se debe al crecimiento de la liga.

De acuerdo al ‘Chubidú’, como le dicen popularmente, el reto ahora es que la selección de Estados Unidos llegue más allá de los octavos en la próxima Copa del Mundo, que se realizará en Rusia; por esto los aficionados no tiene que preocuparse porque la selección va mejorando.

“La gente se metió bastante en este Mundial, es algo que no se vivió ni en 1994; los aficionados ya saben quien es Tim Howard, Michael Bradley y Jürgen Klinsmann”, concluyó Vargas.

“Hay jugadores como James Rodríguez, David Luiz y Tim Howard, que los voy a seguir viendo en sus equipos... se viene la Copa América y la Copa Oro” RAQUEL VILLAZÓN AFICIONADA

“La gente se metió bastante en este Mundial, es algo que no se vivió ni en 1994; los aficionados ya saben quien es Tim Howard, Michael Bradley y Jürgen Klinsmann”.

GUSTAVO VARGAS Periodista MundoFox

“Hasta personas que no eran aficionadas apoyaron a la selección de EE.UU., esto es positivo para el país, deporte y liga”.

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FDS • LA METRO Sábado 19 y domingo 20 de julio del 2014

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EVITE LA HUMEDAD DENTRO DE CASA ESPECIAL DE CONTEXTO LATINO

no de los problemas más graves que puede enfrentar una casa es el de las inundaciones y la humedad. A pesar de su gravedad, estos problemas pueden ser evitados con trabajo preventivo y con un poco de cuidado.

Cualquier vivienda con drenaje soterrado o equipos de plomería instalados por debajo del nivel de la calle puede inundarse, debido a las inclemencias del tiempo como tormentas intensas, reflujo del sistema local de alcantarillado o crecimiento del manto freático.

La humedad incluso se puede producir cuando aumenta la temperatura del aire. Aunque no se puede controlar el clima, sí se pueden tomar medidas para evitar la humedad en casa.

• Cambios preventivos del nivel del terreno. Si el terreno que rodea la cimentación de la casa

U

evacúa el agua hacia ésta, haga algunos cambios para que la misma fluya en dirección opuesta.

• Colocar aislamiento en los conductos de calefacción. Algunos conductos de calefacción están instalados debajo del piso del sótano. En casas con esa situación, los dueños deben hacer que los mismos tengan el aislamiento e impermeabilización adecuados.

• Asegurarse que las salidas de aire estén orientadas hacia fuera de la casa. Aunque las condiciones climáticas pueden provocar problemas de humedad, algunos son producidos por fuentes internas también. Las salidas de aire de las secadoras y los baños son fuentes de humedad interna, y deben estar siempre orientadas hacia fuera de la casa.

• Limpiar los canales de desagüe y caídas de agua. Esos canales se deben limpiar para garantizar que el agua caiga y sea conducida fuera de la casa con

ESPECIAL DE CONTEXTO LATINO

La humedad y las inundaciones pueden arruinar su hogar

La prevención es la mejor forma para no pagar grandes sumas en los arreglos.

efectividad. Limpie los canales de desagüe en primavera después de un largo invierno, y vuélvalo a hacer en otoño para impedir que las hojas caídas obstruyan el flujo del agua. La caída de agua debe extenderse cuatro pies más allá de

la pared exterior de la vivienda.

• Inspeccione la casa al menos una vez al año. Antes de comprar una casa, es necesario contratar un inspector profesional que garantice que la vivienda está en perfecto estado. Pero las inspec-

ciones no deben concluir una vez que el comprador firme el contrato. Para evitar inundaciones, es necesario inspeccionar la cimentación de la casa una vez al año para detectar cualquier grieta. Si la casa tiene chimenea, también debe ser inspeccionada. Si se descubre alguna grieta, habrá que consultar inmediatamente con un profesional.

• Limpiar el drenaje del sótano.

El drenaje del sótano se debe limpiar anualmente desde la casa hacia la calle. Si no evacúan el agua con rapidez después de la limpieza, habrá que limpiarlos con mayor regularidad.

• Si va a estar fuera de casa durante varios días, cierre la llave de paso. Los dueños de viviendas preocupados por cualquier inundación pueden mitigar esos temores cuando vayan de vacaciones o en un largo viaje cerrando la llave de paso del agua. Esto garantiza que, en caso de ruptura de una tubería cuando no haya nadie en casa, no habrá filtración.

La preparación de la vivienda contra inundaciones puede ahorrarles potencialmente a los dueños cuantiosos gastos de reparación y daños desagradables al interior de la misma.

FDS • LA METRO • Sábado 19 y domingo 20 de julio del 2014 16

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‘AZTECA DE LA CIUDAD’ Un cómic inspirado en los latinos y realizado en México y EE.UU.

FOTO: DENISE FLOREZ/ HOY

a bandera mexicana adorna la mesa como un mantel, donde Martha Escamilla ha esparcido los cómics de “Azteca de la Ciudad” para exponerlos en una convención en Baldwin Park.

Después de haber dejado a sus tres hijas con una prima y haber manejado siete horas desde San José, California, Escamilla se sienta a esperar a los asistentes del evento.

“Tu eres la artista?”, le pregunta un hombre.

“No, mi hermano es el escritor y trabaja con otros artistas para crear el cómic”, le contesta.

El hombre le hace más preguntas que Escamilla trata responder y finalmente se va.

Fernando Rodríguez, hermano de Escamilla y creador del cómic, podría contestar mejor pero no puede estar en persona.

Al haber sido deportado hace casi una década, Rodríguez se ha apoyado en su familia y amigos para promover su libro de cómics en los Estados Unidos.

Su deportación le ha impedido atender convenciones y conocer a sus seguidores en persona. También le ha impedido compartir más tiempo con su hijo Luis Rodríguez y no ha conocido a dos de sus sobrinas.

“La gente quiere conocer al artista y que firme los libros pero ni por medio del Skype hay forma de atravesar la pantalla y firmar algo”, dijo Rodríguez.

Ha estado contando los días hasta que eso cambie.

En agosto de este año, su hijo cumplirá 21 años. Esto le permitirá aplicar bajo el Acta de Congreso de Reunificación Familiar del 2003. Espera poder estar en San José para el próximo verano.

“Hay una gran pérdida en mi vida”, contó Escamilla sobre su hermano. “Realmente podría ayudarme aquí”.

A pesar de haber nacido en un rancho de El Salto, Michoacán, para Rodríguez su hogar se encuentra en San José, cuando a los cuatro años su madre se divorció de su padre y movió a sus hijos hacia el norte con una visa de turista. Su madre encontró trabajo doblando ropa en una tienda de

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Martha Escamilla es hermana de Fernando Rodríguez, el artista que fue deportado, pero que espera regresar pronto.

Goodwill y en una fábrica de tortillas.

Asistió a San José High School y con una beca por correr a campo traviesa asistió por dos años al Colegio de la Ciudad de San José, pero al embarazarse su novia decidió dejar la escuela y buscar empleo, primero para la ciudad y luego como entrenador de campo traviesa en su preparatoria.

La vida siguió su curso hasta que un día, su pasión por los cómics le dio una idea.

Desde los diez años cuando trabajaba de ayudante en una tienda de revistas se convirtió en seguidor del trabajo de Stan Lee, particularmente Daredevil.

Tenía 29 años cuando decidió crear su propio libro de cómics después de inspirarse en las pinturas de Jesús Helguera que ador-

“La gente quiere conocer al artista y que firme los libros pero ni por medio del Skype hay forma de atravesar la pantalla y firmar algo”.

CORTESÍA DE LA FAMILIA

Por DENISE FLOREZ ESPECIAL PARA HOY LOS ÁNGELES

FDS • INLAND EMPIRE Sábado 19 y domingo 20 de julio del 2014

FERNANDO RODRÍGUEZ, artista Fernando Rodríguez, desde México.

nan muchos restaurantes mexicanos y carros lowrider para crear a su superhéroe azteca.

La historia narra la vida de dos primos, Tony Avalos (Azteca de la ciudad) y Tony Torres (Super Chicano). Este último lo creó porque no encontraba a alguien que aceptara vestirse como azteca para promover su historia, unos por vergüenza de usar tan poca

ropa y otros por respeto a la cultura.

En 1993 utilizó su cheque de $2,100 al terminar la temporada de entrenamiento para imprimir el primer cómic. “No sabía lo que estaba haciendo pero sabía que quería sacarlo a la luz”, recordó Rodríguez.

Cuando mostró el cómic a los estudiantes que entrenaba, le

preguntaron, “Porqué todos los chicanos tienen que ser obreros de construcción o jardineros?” recontó Rodríguez.

Luego su profesor de artes y cultura mexicana del colegio, Rudy Cordova, le dijo “Tu azteca vuela y habla inglés, eso no es un verdadero azteca”.

Tomó las sugerencias y ahora el “Azteca de la ciudad” ya no vuela pero todavía usa capa y ya no habla inglés. Tony Avalos ahora es universitario.

Sin embargo esta versión le tomó cinco años para completar pues la vida real le dio un golpe inesperado.

En Febrero del 2006 Rodríguez firmó una carta de auto-deportación para evitar permanecer en la cárcel. Había sido acusado de allanamiento de morada y robo.

Rodríguez sostiene que se estaba quedando en casa de una amiga pero al olvidar la llave, saltó la barda y tomó prestado un dinero pero no dejó nota. Su amiga, Sonia Barrón, llamó a la policía y aunque luego testificó a favor de Rodríguez, el caso procedió en su contra. Fue entonces cuando decidió declararse culpable para no pasar hasta seis años en la cárcel. Estuvo ocho meses encarcelado.

Le dijeron que podía pelear la deportación y quedarse de seis meses a dos años más en la cárcel o firmar y salir libre. “Sabía que por lo menos sería libre y poder hablar con mi hijo cuando quisiera y trabajar”, dijo Rodríguez quien ha vivido en Cabo San Lucas por siete años.

Este año en mayo editó el tercer número y con la ayuda de su hermana, su cómic estuvo presente en la convención de Baldwin Park. “Estaremos ahí”, dijo Rodríguez entusiasmado, aunque él mismo no estuvo presente.

“Digo que estaremos porque mis libros estarán ahí, porque no puedo decir que yo estaré ahí pero gracias a mi familia y amigos, estamos presentes”, puntualizó.

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Antes de que el balón vuelva a rodar en el Mundial de Rusia 2018, los aficionados podrán vivir en diversos estadios estadounidenses la Copa Oro que se desarrollará en el 2015 y 2017.

Además, en el 2016, año en que se celebra el centenario de la Copa América, se realizará una edición especial y se decidió que se llevaría a cabo en la Unión Americana.

Entre las nueve ciudades que albergarán juegos de las selecciones sudamericanas, se incluye Pasadena y San José, en California.

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La Major League Soccer (MLS), por su parte, se verá beneficiada por el entusiamo que ha generado el futbol. Eso impulsó al equipo de Los Angeles Galaxy para que el sábado pasado realizara una noche brasileña con el fin de atraer a las familias al estadio.

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“La gente se metió bastante en este Mundial, es algo que no se vivió ni en 1994; los aficionados ya saben quien es Tim Howard, Michael Bradley y Jürgen Klinsmann”.

GUSTAVO VARGAS Periodista MundoFox

“Hasta personas que no eran aficionadas apoyaron a la selección de EE.UU., esto es positivo para el país, deporte y liga”.

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