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Increíble
FDS • LA METRO Sábado 22 y domingo 23 de junio del 2013
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Cuándo: 22 de junio, 8 p.m. De qué se trata: Con el nuevo disco “En peligro de extinción” bajo el brazo, y su éxito “Te amo (para siempre)”, llega la banda de Zapata, Texas, Intocable, para presentar el segundo de sus dos conciertos en la región. Dónde: House of Blues, 1530 Disneyland Dr., Anaheim Adm.: $45 Inf.: 714.778.2583
RINGO EN EL GRAMMY MUSEUM
Cuándo: Vigente hasta el 24 de marzo de 2014 De qué se trata: La exhibición “Ringo: Peace and Love” incluye aspectos de la vida y obra de uno de los que fueron miembros de la banda inglesa The Beatles. Entre los objetos que se pueden ver hay un set de tambores, el traje que usó en 1967 para “Sgt. Pepper”, cartas personales, fotos y documentos. Dónde: Grammy Museum, 800 W. Olympic Blvd., Los Angeles Adm.: $10.95 a $12.95; gratis menores de 5 años Inf.: 213.765.6800
Cuándo: 23 de junio, 9 a.m. a 4 p.m. De qué se trata: Algunas de las calles más emblemáticas de Los Ángeles cierran el acceso a los automóviles para dar paso a las bicicletas y peatones en la Ciclavia, un paseo familiar de seis millas en el que es posible disfrutar de muchos de los escenarios clásicos de la ciudad. Dónde: Del centro de Los Ángeles a Miracle Mile Adm.: Gratis; no es necesario registrarse y se puede recorrer cualquier tramo
ROCK EN ANAHEIM
Cuándo: 28 de junio, 8 p.m. De qué se trata: La banda mexicana de rock alternativo, Panda, regresa al sur de California para presentar “Panda 2013”, su material más reciente. El 29 de junio también actuarán en el House of Blues de Los Ángeles. Dónde: House of Blues, 1530 Disneyland Dr., Anaheim Adm.: $27.50 por adelantado; $40 el día del show Inf.: 714.778.2583
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SONIDOS CUBANOS EN PASADENA
Cuándo: 22 de junio, 8 p.m. De qué se trata: El músico y cantante cubano radicado en Canadá, Álex Cuba, traerá sus ritmos de pop latino —en inglés y en español— a la serie de conciertos de verano al aire libre del Levitt Pavilion de Pasadena. Dónde: Levit Pavilion, 85 E. Holly St., Pasadena
Adm.: Entrada gratuita Inf.: 626.683.3230
ARTE PARA NIÑOS
Cuándo: 22 de junio, 2 a 4 p.m. De qué se trata: En la actividad de esta semana, los niños aprenderán a crear el “washboard”, algo así como una tabla en forma de lavadero que se usa en algunos tipos de música para agregar un sonido divertido y chistoso. Actuará la Lucky Diaz and the Family Jam Band. Dónde: Figat7th, 735 S. Figueroa St., Los Angeles Adm.: Entrada gratis Inf.: 213.955.7150
DISCO PARA BEBÉS Y SUS PAPÁS
Cuándo: 22 de junio, 1 a 3:30 p.m. De qué se trata: El evento Baby Loves Disco regresa con la presentación de DJs, maestros de ceremonias, bailarines,
INF.: 213. 355.8500
música, artesanías y comida. El evento, en el que se tocan ritmos de los 70, 80 y actuales en un ambiente de discoteca, es para toda la familia. Dónde: 333 Live, 333 S. Boylston St., Los Angeles Adm.: $15; bebés gratis Inf.: 213. 989.7979
UNA TARDE EN EL ARBORETUM
Cuándo: 23 de junio, 2 p.m. De qué se trata: Concierto para toda la familia con la presentación de las bandas Chubby Checker and the Wildcats y Jay and the Americans. Se pueden llevar comida y bebidas para realizar un día de campo en los jardines del lugar. Dónde: Los Angeles County Arboretum and Botanic Garden, 301 N. Baldwin Ave., Arcadia Adm.: $16; gratis niños menores de 12 años Inf.: 626.821.3222
3 FDS • LA METRO • Sábado 22 y domingo 23 de junio del 2013
Las Madres Latinas y la seguridad en los móviles de sus hijos
Los latinos tienen una probabilidad 28% mayor* que los no hispanos de poseer un teléfono móvil. PERO, ¿CÓMO AFECTA ESTO AL NIÑO LATINO PROMEDIO?
270 Madres Latinas 150
con hijos que tienen teléfonos móviles
120
piensan comprar uno para su hijo
METODOLOGÍA: 20 blogueras latinas reconocidas ayudaron a reclutar a las participantes en la encuesta a través de sus blogs y redes sociales.
Estudiamos cómo los niños latinos usan los teléfonos móviles y cómo sus madres controlan su uso.
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EDAD PROMEDIO EN QUE LOS NIÑOS LATINOS RECIBEN TELÉFONOS MÓVILES LA MENOR EDAD EN QUE UN NIÑO LATINO OBTENDRÁ UN MÓVIL EN LOS PRÓXIMOS 6 MESES
12
Esa edad está disminuyendo...
43% de las Madres Latinas planean comprar un teléfono móvil a niños menores de 12 años en los próximos 6 meses
Razones Razones principales principales de de las las Madres Madres Latinas Latinas para para comprar comprar teléfonos teléfonos móviles móviles aa sus sus hijos: hijos:
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Las Madres Latinas que aún no habían comprado un teléfono móvil concordaron con estas razones.
Para seguir sus movimientos y mantenerlos seguros POR COMPRAR
Para comunicarse mejor con ellos Para ayudarlos a adaptarse y a socializar con sus compañeros
TODA ESTA FUNCIONALIDAD Y ACCESO TIENE UN PRECIO...
Las 5 preocupaciones mayores de las Madres Latinas en el uso de teléfonos móviles
1
MÁS ACCESO A CONTENIDOS INAPROPIADOS EN EL TELÉFONO
2
"SEXTING" EN EL TELÉFONO
3
USO INAPROPIADO DEL TELÉFONO (POR EJEMPLO, EN LA ESCUELA)
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SER VÍCTIMA DE UN DEPREDADOR POR EL USO DEL TELÉFONO
5
MALGASTAR EL TIEMPO CON EL TELÉFONO
ESTE ESTUDIO LLEGA A USTED CORTESÍA DE
¿Qué es lo más importante para las Madres en seguridad de teléfonos móviles?
Latinas
LAS LAS 55 FUNCIONES FUNCIONES MÁS MÁS DESEADAS DESEADAS FUERON: FUERON:
1
Usar el GPS para localizar a sus hijos en un mapa
2
Fijar límites de ubicación que les avisen cuando sus hijos salen o llegan a una zona designada (como la escuela o la casa)
3
Restringir el uso del teléfono móvil en la escuela o tarde por la noche
4
Reducir distracciones al volante (bloquear el teléfono móvil cuando viajan a más de 10mph y luego desbloquear cuando paran de manejar)
5
Hallar teléfonos perdidos o robados y bloquearlos para proteger información privada
APRENDA CÓMO SPRINT PUEDE AYUDAR A PROTEGER A SUS HIJOS CON SPRINT GUARDIAN EN SPRINT.COM/SPRINTGUARDIAN Fuente: Nielsen: http://es.nielsen.com/site/documents/State_of_Hispanic_Consumer_Report_4-16-FINAL.pdf
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FDS • LA METRO Sábado 22 y domingo 23 de junio del 2013
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COMO TENER PISCINA EN EL PATIO TRASERO ara Margarita Acevedo, tener una alberca donde puedan nadar sus hijos siempre ha sido un sueño, ya que renta un apartamento en un vecindario humilde del Este de Los Ángeles. Sin embargo, su deseo fue cumplido hace unos días luego de la reapertura de una piscina en el Eugene A. Obregon Park, a unas calles de su casa. El proyecto de 3.6 millones de dólares llega de parte del Departamento de Parques y Recreación, así como del Departamento de Obras Públicas del Condado de Los Ángeles, justo para servir a miles de niños y adultos que viven en la zona. “Por fin tengo alberca en el patio trasero de la casa… bueno, casi casi”, dijo Acevedo el pasado 15 de junio, día de la apertura. “Esta noticia es perfecta porque ahora ya sabemos dónde la pasaremos en el verano caliente”, agregó la madre de tres niños de 10, 8 y 7 años de edad. Como Acevedo, otros 130 mil residentes de esta comunidad no incorporada podrán disfrutar de esta y otras albercas que abre el departamento de recreaciones este verano; además podrán aprovechar las clases de natación que se imparten en estos lugares. La piscina en el parque Eugene A. Obregon fue construida en 1970, pero desde entonces no había sido renovada y necesitaba varias composturas. No obstante, “su recién reconstrucción le permitirá a las familias del vecindario disfrutar de esta forma de recreación otros 40 años más, ya que nuestra misión es proveer mejores infraestructuras a la comunidad y mejorar su calidad de vida”, indicó Shari Afshari, directora del Departamento de Obras Públicas del condado. La piscina de 25 yardas de largo cuenta con barandales, una tabla de salto nueva y señales de profundidad marcadas a lo largo de sus bordes. Asimismo, la estructu-
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Parques de todo Los Ángeles tienen disponibles albercas públicas para refrescarse y aprender a nadar
EL DATO Más informes en: (323) 906-7953 (213) 738-2961 (213) 202-2700 www.laparks.org www.lacounty.gov
Parques con piscina: Alondra Community Regional Park, Athens Park, Atlantic Park, Belvedere Community Regional Park, City Terrace Park, Enterprise Park, Lennox Park y Ruben F. Salazar
La recién remozada piscina del parque Eugene A. Obregon cuenta con nueva tabla para clavados.
ra de la piscina cuenta con cuartos renovados para cambiarse la ropa, baños y una oficina.
MÁS PISCINAS ABIERTAS
La piscina del parque Eugene A. Obregon no es la única que estará abierta este verano. El departamento de Parques y Recreación del condado tiene a disposición una lista de parques con alberca a donde se puede llevar a los niños. Alondra Community Regional Park, Athens Park, Atlantic Park, Belvedere Community Regional Park, City Terrace Park, Enterprise Park, Lennox Park y Ruben F. Salazar Park, son algunas de las opciones. Algunos de estos lugares también cuentan con clases de natación gratis o a bajo costo.
FOTOS: SELENE RIVERA/HOY
Por SELENE RIVERA 213.237.4582 / LOS ANGELES
Además de divertirse, los niños pueden librarse del calor del verano.
Asimismo, se ofrecen prácticas de polo, aerobics y baile bajo el agua. Por otra parte, por octava ocasión consecutiva, Kaiser Permanente pone a disposición el programa anual Operation Splash, que ofrece clases gratis de
natación a niños y adultos de Los Ángeles. Las clases son parte de una donación de 265 mil dólares que Kaiser otorga a la ciudad para ofrecer el servicio a unas 6 mil personas de bajos recursos .
FDS • LA METRO Sábado 22 y domingo 23 de junio del 2013
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INMIGRACIÓN
SALUD
Cuándo: 26 de junio, 1 p.m. De qué se trata: United Healthcare organiza una demostración de cocina con la afamada chef Jackie Salas, que estará enseñando cómo preparar una receta saludable. Al mismo tiempo, la gente recibirá información de los requisitos y elegibilidad para Medicare. Dónde: 2555 Commerce Way, Commerce Adm: Gratis Inf: 866.643.0429
...EN LA
COMUNIDAD COMPUTACIÓN
Cuándo: 24 de junio, 5:30 p.m. De qué se trata: La biblioteca de Commerce está ofreciendo clases bilingües de computación para estudiantes principiantes y avanzados. Dónde: 5655 Jillson Street, Commerce Adm: Gratis Inf: 323.722.6660
REFUGIO
Cuándo: Abierto todo el tiempo De qué se trata: Winter Shelter Program ofrece refugio para adul-
ARCHIVO/HOY
Cuándo: 22 de junio, 10 a.m. De qué se trata: La oficina de Inmigración y Control de Aduanas y la organización Hermandad Mexicana realizarásesiones para ayudar a los inmigrantes a entender el proceso de migratorio. Dónde: 38424 10 th St., East, Unit 250, Palmdale Adm: Gratis Inf: 661.266.770
Padres de familia que buscan seguir superándose, esuchan a una voluntaria durante un evento educativo en Maywood.
tos solos, donde se les ofrecerán desayunos y comidas, servicio de su caso legal si es que tiene uno, asistencia con vivienda o casas en transición, área para dormir y cobijas, entre otros servicios. Dónde: 3804 Broadway Place, Los Ángeles Adm: Gratis Inf: 213. 800.2350
DANZA FOLKLÓRICA
Cuándo: 24 de junio, 7 p.m. De qué se trata: Aprenda la danza tradicional mexicana temachtia quetzalcoatl. Todos los lunes por la tarde en el Centro
Cultural Tía Chucha’s, organización que está comprometida a proveer un ambiente social sano para el crecimiento cultural. Dónde: 13197 Gladstone Ave., Unit A, Sylmar. Adm: Gratis. Inf: 818. 270.6580
No se le olvide mandarnos la información de su evento para el calendario comunitario de HOY. Incluya el qué, cuándo, dónde, de qué se trata, el precio y el teléfono. Mande la información a: aduran@hoyllc.com.
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FDS • LA METRO Såbado 22 y domingo 23 de junio del 2013
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PANADERO Y EMPRESARIO POR TRADICIĂ“N
Daniel Reyes administra la panaderĂa de la familia y quiere llevarla a todo el paĂs
Por SOUDI JIMÉNEZ 213.237.4584/LOS à NGELES
aniel Reyes es uno de los miles de hijos de inmigrantes que no sĂłlo estĂĄn involucrados en el negocio de la familia, sino que se ha especializado profesionalmente para llevar a otro nivel el sabor y la tradiciĂłn que creĂł su padre. Le gustarĂa ver que las polvorosas, los besitos, los molletes y el pan tostado, resposterĂa que ha permitido multiplicar el negocio en tres sucursales, se combinara con la tecnologĂa y los conocimientos profesionales para llevar el negocio a todo Estados Unidos. Daniel, de 26 aĂąos y nacido en Los Ă ngeles, es el administrador de Guatemalteca Bakery Restaurant, iniciada por su padre Antulio Reyes y donde los panaderos de la familia pasan de generaciĂłn en generaciĂłn, lo que les ha permitido seguir en la preferencia del pĂşblico porque de esa forma el pan preserva el sabor que los clientes buscan en los productos que dejaron en su tierra. Daniel y su hermano Gerardo, de 38 aĂąos, con un tĂtulo universitario de administraciĂłn de empresas, se han propuesto extender el legado de sus predecesores. Sus hermanas Cinthya, de 42 aĂąos, es ama de casa, y Aisa, de 29, es abogada. Daniel recuerda que desde los 12 aĂąos salĂa de la escuela y se iba a la panaderĂa, donde sus padres estaban siempre muy ocupados. Al graduarse de la preparatoria, en el 2005, comenzĂł a trabajar tiempo completo. “Me tuve que ensuciar las manos, aprendĂ a hacer
Daniel Reyes lleva las riendas de una de las sucursales de Guatemalteca Bakery Restaurant.
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FOTOS: SOUDI JIMÉNEZ/ HOY
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La panaderĂa opera en la comunidad desde hace 37 aĂąos.
panâ€?, afirma. De esa manera, en el 2007 su padre y su hermano abrieron otra panaderĂa en el bulevard Santa MĂłnica, y en el 2010 otra en Van Nuys. Ahora cada uno es responsable de cada una de las sucursales. “Los empleados todavĂa me dicen ‘Danielito’â€?, afirma el administrador, quien tiene 35 empleados; de ellos nueve son panaderos. “MĂĄs que estar regaùåndolos estoy al lado de ellos, porque este negocio es un aprendizaje de todos los dĂasâ€?. Antulio Reyes, sin embargo, sigue supervisando la empresa, la cual tiene 37 aĂąos en la comunidad. Los hijos cada vez se involucran mĂĄs, combinando la mentalidad innovadora de ellos con la experiencia del fundador. “Hemos mejorado todo lo que tiene que ver con tecnologĂa; ahora los empleados marcan [sus tarjetas de los horarios] con el dedo. AdemĂĄs, con los programas que manejamos, al final del dĂa podemos saber lo que estamos generando y quĂŠ es lo mĂĄs vendidoâ€?, asegura. Esta panaderĂa genera un promedio de 500 transac-
EL DATO Guatemalteca Bakery Restaurant Los Ă ngeles: 4032 W. Beverly Blvd., y 4770 W. Santa MĂłnica Blvd. Van Nuys: 7630 Van Nuys Blvd. Tel.: 213-382-9451 ciones diarias, pero el domingo la demanda es superior y hay que hacer fila para comprar. “En la cuadra hay mĂĄs panaderĂas, pero esta es la mĂĄs cercana. Es un pedacito de Guatemalaâ€?, sostiene. Es asĂ que consumidores viajan desde San Diego y Anaheim para llevar esas delicias a su casa. TambiĂŠn hay clientes que las envĂan a otros estados. En el 2012, Daniel obtuvo un certificado en panaderĂa y cocina de The Art Institute of California. Daniel indica que esta siguiendo los pasos de su padre, pero a su manera. “Quiero tener una cadena de panaderĂas en todo Estados Unidos, Âżpor quĂŠ no? En cinco aĂąos, por lo menos tener mĂĄs locales en el sur de California, es lo que me gustarĂaâ€?, concluye.
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ENERGÍA CREATIVA DA NUEVA VIDA A TIJUANA Empresarios y artistas refuerzan resurgimiento cultural de la popular ciudad fronteriza ijuana, México.Durante una noche reciente a lo largo de la Avenida Revolución, una gran cantidad de jóvenes, estudiantes universitarios y elegantes trabajadoras de las maquiladoras aledañas, paseaban por la bulliciosa área donde se concentra una gran cantidad de restaurantes nuevos, barras, galerías de arte de moda y modernas tiendas de ropa. Cercano al Callejón de la Sexta (mejor conocido como la Calle Sexta), antes una zona vacía y siniestra, Las prendas de piel y la tela de mezclilla se encontraban unidas en las aceras frente a La Mezcalera, un bar situado entre una bodega oaxaqueña y un prostíbulo chino que servía diversos tipos de mezcal. Hace unos seis años, esta parte de la ciudad era una zona comercial en decadencia. Fue azotada por la brutal ola de violencia relacionada con el narcotráfico que se extendió por todo México, arrasando con ciudades fronterizas como Tijuana y Ciudad Juárez. Sin embargo, otra es la historia desde 2009. A partir de ese año, los jóvenes tijuanenses empezaron a reclamar los espacios de su ciudad natal. Aprovechando los precios bajos de la renta, jóvenes empresarios y artistas fueron convirtiendo la zona de edificios abandonados en prósperos lugares noc-
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turnos y en emporios de moda en la venta al menudeo. Gracias a este cambio, la gente ha vuelto a la zona. En el Dandy del Sur, barra ubicada en La Sexta, Ramón Amezcua saborea una cerveza y recuerda los desagradables momentos que vivió la ciudad hace unos años. “En el 2007 todos estábamos asustados de ir en las noches a un bar o disfrutar de la vida nocturna de Tijuana”, expresó Amezcua, mejor conocido como Bostich, el pionero de la fusión musical norteñoelectrónico del grupo Nortec Collective. “Pero aquí en la Avenida Sexta, la gente ha regresado a las calles. Están saliendo de nuevo. Hay vida”. La vida nocturna de Tijuana se ha visto afectada por diversos sucesos a través de los años. La Segunda Guerra Mundial, la Gran Depresión y los ataques terroristas del 11 de septiembre en Nueva York han afectado el turismo en la zona. A pesar de las cir cunstancias, la ciudad se las ha ingeniado para renacer y salir de los problemas. Ahora, tras varios ciclos, los jóvenes empresarios están reclamando los distritos de la zona centro y de la Colonia Cacho no para los turistas, sino para ellos y la ciudadanía. “Ahora cuando voy a la Avenida Revolución, no veo un extranjero que se extraña cuando me ve. Ahora está lleno de mexicanos”, asegura Luis Ituarte, director de La Casa del Túnel, una galería de arte que
Asistentes del antro Las Pulgas bailan al ritmo de la música de moda y entre luces multicolores.
“... la gente ha regresado a las calles. Están saliendo de nuevo. Hay vida”. FOTOS: DON BARTLETTI/LOS ANGELES TIMES
Por REED JOHNSON LOS ANGELES TIMES
Lugares como Dandy del Sur en la Calle Sexta en Tijuana han sido testigos del resurgimiento de esa ciudad fronteriza.
sirve de tarima para espectáculos. El negocio está ubicado en la antigua casa privada de un narcotraficante, en la que se construyó un narcotúnel. “Es emocionante, la sensación de que Tijuana realmente está retomando su sentido de ciudad”, indicó. El renacimiento de Tijuana comenzó hace dos años, luego del arresto de Teodo-
ro García Simental en enero de 2010. Junto a su detención vino el gradual desmantelamiento del cártel de los Arellano Félix, el cual la policía asegura que echó de la zona junto a su rival, el cártel de Sinaloa. A pesar de la gran mejoría, la violencia no ha cesado del todo. A principios de este año, en enero, una serie de homicidios se registró
Ramón Amezcua Pionero de la fusión musical norteño-electrónico del grupo Nortec Collective
por toda la ciudad y escaló la cifra de 42 asesinatos. Las estadísticas reflejan que la tasa de homicidios ha bajado desde 2010, cuando los asesinatos alcanzaron la cifra oficial de 844. La vida que ha recuperado Tijuana no se debe solamente a los bares y centros nocturnos. Hay de todo en la zona: desde galerías de arte alternativas, centros de presentaciones teatrales, restaurantes de lujo, cafés orgánicos hasta tiendas de ropa de última moda y
época, mejor conocida en ese mundo como “vintage”. Incluso, conocedores y amantes de la buena mesa a nivel mundial han bautizado a Tijuana como un referente culinario. El año pasado, la revista The New Yorker hizo una reseña del chef Javier Plascencia y su restaurante Misión 19. Gabriel Herrera, propietario de La Caza Club en la colonia Cacho, dijo que la gran mayoría de sus clientes son tijuanenenses, pero que la presencia de los turistas proveniente de ciudades como Nueva York y San Francisco, California, y los continentes de Europa y Asia ha ido creciendo. “Los turistas no estaban viniendo, así que tuvimos que tomar el lugar de ellos y ocupar los espacios vacíos”, señala Jesús López, discjockey de Tijuana, quien también se desempeña como productor y promotor. “Así ha sido la situación en Tijuana: hemos visto el cambio...definitivamente yo sé que está cambiando”,
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¡Estado de Ca-ching! Aspecto de un viernes por la noche en la Avenida Revolución frente a la tienda de ropa Doratto; luego de seis años de narcoviolencia, visitantes de Estados Unidos han regresado a esa zona de la ciudad.
agregó. Simplemente, Tijuana retomó las cosas donde las dejó antes de que el expresidente Felipe Calderón impusiera las medidas severas contra los cárteles de la droga. La guerra contra el narcotráfico , según estimados, cobró la vida de 60 mil personas desde 2006. A finales de la década del 90 y en los primeros años del nuevo siglo, Tijuana había ganado reputación de ser un centro dinámico de la cultura. Músicos como Julieta Venegas y la banda Tijuana No!, dedicada a la música punk y ska, fueron ganando seguidores del otro lado de la frontera. Nortec Collective injertó los instrumentos tradicionales del estilo norteño como la trompeta, la tuba y el acordeón con la música electrónica y el dance. El verdadero espíritu de los tijuaneses se evidencia hoy en lugares como Otras Obras, un nuevo espacio recién dedicado a las artes que antes era una peluquería. En una noche reciente, el edificio detrás de un patio vibraba con el sonido de una psicodélica guitarra que era parte de la banda local que tocaba una suave melodía, mientras la audiencia bailaba en medio
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Varias mujeres bailan en un club nocturno de Tijuana, a donde frecuentemente llegan bandas de otras partes del país a tocar.
del humo de los fumadores y las proyecciones de videos en una pared vacía. “Pienso que los ‘gringos’ reaccionan emocionados cuando ven el lugar repleto”, expresó Adam Mekrut, estudiante universitario de San Diego que regularmente cruza a Tijuana, guiado principalmente por la oferta de diversión nocturna que le ofrece la ciudad fronteriza. “Esto es genial. Y es lo único que hace que San Diego sea algo llevadero para mí”. Mekrut y Andrea Noel, un fotógrafo angelino que se radicó en Tijuana desde 2008, es uno del pequeño pero creciente número de jóvenes californianos que se ve atraído por las posibi-
lidades creativas que ofrece la ciudad mexicana. Noel sabe “que todos han sido tocados de cerca” por la narcoviolencia. Aunque los extranjeros todavía desconfian, dijo Noel, “hay una parte de los jóvenes” que han logrado asimilar el cambio que ha dado la ciudad más allá de los elementos criminales que la rodean. “Ha sido realmente interesante estar aquí poco antes de que se diera el resurgimiento. Ha tenido momentos de progreso, aunque también muchos otros donde nada sucede”, aseguró Noel.
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11 FDS • LA METRO • Sábado 22 y domingo 23 de junio del 2013
HOYLOSANGELES.COM/ENTRETENIMIENTO
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ESTÁ CALIENTE La controversial modelo y cantante prefiere la soltería AGENCIA REFORMA MÉXICO
iosa Canales podrá estar en boca de todos, pero sólo en la cama de uno. Pese a ello, la vedette ha sufrido para encontrar a un hombre que aguante su extrovertida forma de ser, pues por lo general sus parejas se las ven duras cada que la mujer aprovecha las cámaras para llamar la atención con su sensual anatomía. Por esta razón prefiere estar solterita y no con alguien que le reclame por lo que hace o dice cada que sale a la calle, pues no está dispuesta a sacrificar su carrera por amor. “Es difícil [tener un novio] súper celoso; me reclaman por qué me vestí así, que si lo mostré, que si lo agarré, que si di un beso, y te acostumbras o te acostumbras. Yo siempre voy a ser suya, yo soy fiel, y si no me sirven... prefiero estar sola”, recalcó
D
Dice que se ve soltera, pero con hijos.
la también cantante. Si las cosas continúan de esta manera para Dioshaily Rosfer Canales Gil, este suculento bizcocho estaría dispuesto a convertirse en madre soltera en unos
años más. “Hasta he pensado que voy a buscar un hombre como me dé la gana, me quedaré embarazada y estaré sola; criaré a mis hijos sola porque no puedo estar con un hombre que me esté coartando mis cosas”, dijo. “Me veo soltera, embarazada, con mis hijos, pero sola”. Y es que para tener lo que tiene, la venezolana ha sacrificado mucho tiempo, dinero y esfuerzo, primeramente en su anatomía, pues confesó que fue el entrenador personal de las concursantes de Miss Venezuela, Richard Linares, quien la ayudó a ponerse en forma con una dieta de seis comidas al día combinado con una rutina de tres horas diarias de ejercicio. Para darle el toque final a su perfecta y tonificada anatomía, decidió aumentar la talla de su busto, la cual hasta el momento es la única cirugía que se ha hecho. “Estoy de acuerdo con todas las mujeres que se quieren operar siempre y cuando no exageren. Yo tengo mis senos operados, y el apoyo de la cirugía es bueno siempre y cuando te quieras sentir segura y bella”.
Como toda una diosa, la bella modelo prefiere estar sola que mal acompañada.
FOTOS: AGENCIA REFORMA • FOTOMONTAJE HEINER RODAS/HOY
DIOSA CANALES
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HOYLOSANGELES.COM/SALUD
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El aguaymanto, conocido en Estados Unidos como pichuberry, viene de Macchu Pichu, santuario inca del Perú.
UN SÚPER ALIMENTO Llega a Los Ángeles una nueva baya desde la tierra de los incas
Por ANDREA CARRIÓN 213.237.4572 / LOS ÁNGELES
n los últimos diez años, el mercado estadounidense ha observado una explosión en la demanda de los denominados súper alimentos. Apoyados por investigaciones cada vez más minuciosas y optimistas, el público ha comenzado a incluir en su lista de supermercado productos alimenticios que promueven la buena salud.
E
Fresa
En esta selección, las bayas o “berries” son de las más populares. Fresa (strawberry), arándano azul (blueberry), arándano rojo (cranberry), frambuesa (raspberry) y mora (blackberry) han
ANDREA CARRION
LOS ‘BERRIES’
probado tener extraordinarias dades autoinmunes. propiedades en beneficio del Aquellas personas que sufren cuerpo humano. Otro “berry” que de diabetes también pueden beneapenas está dándoficiarse de las deliciosas se a conocer en “berries” en estado Norteamérica es natural pues pese a el aguaymanto o ser dulces, su índice pichuberry. glicémico no es tan Lo que hace a las nocivo para un Arándano azul bayas un súper alimendiabético como lo es to son sus altos niveles de el azúcar. El hecho fitoquímicos, que son sustancias de contener fibra contrarresta el naturales antioxidantes que ayuefecto de la fructosa (azúcar natudan a prevenir enfermedades y a ral de la fruta, vegetales y miel). Y fortalecer el sistema inmunológisegún Manuel Villacorta, nutricioco. nista y vocero del pichuberry, el Se ha demostrado, por ejemplo, índice glicémico del arándano es que las mujeres que comen una o menor que el de otras bayas. Él lo dos porciones de fresas y atribuye a su contenido de arándanos azules a proteína (1.7 gramos por 3 la semana experionzas) y grasa, que mentan un menor ayuda a reducir el colesdeclive cognitivo terol. o deterioro men“Ahora, tampoco es que tal. Se ha probasi comes esta y otras bayas do también que tus problemas de salud van los arándanos rojos a desaparecer; no hay Frambuesa tienen la propiedad de fruta mágica, pero sí se combatir las infecciones recomienda incluirlas en urinarias. Las frambuesas, por su la dieta familiar”, comenta Villaparte, han mostrado ser extraordi- corta. narias para el sistema reproductiDistintos estudios hechos por vo femenino y para prevenir la universidades y laboratorios han obesidad, la presión arterial alta e demostrado que los “berries” incluso el desarrollo de células también ayudan a prevenir el cancerígenas. Alzheimer y el mal de Parkinson, El arándano o pichuberry, origi- reducen las probabilidades de nario de Macchu Pichu, Perú, tener un ataque al corazón y ayuimportado de Colombia por dan a controlar el peso (por su Mojo Tree Farms y cuya contenido de fibra). distribución recién comen“Lo que le da el color a zó este año en Arizona estas frutas son sus químiy en Los Ángeles, cos naturales, los que también cuenta con tienen ese impacto los fitoquímicos positivo en nuestra capaces de suprimir salud. Por eso siemMora células cancerígenas y pre se recomienda actuar como antioxidantes. Adecomer frutas y más, su compuesto withanolido verduras de diferentes colores tiene propiedades antiinflamatopara así recibir diferentes benefirias que ayudan con las enfermecios”, agrega Villacorta.
HOYLOSANGELES.COM/REMEDIOS CASEROS/HORÓSCOPOS
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Preparación
• Se lava bien el perejil y se escurre. Se coloca en el procesador de alimentos junto con el vinagre y el agua. Se muele hasta que quede un puré suave. • Si no se tiene procesador de alimentos, se puede hacer en la licuadora, pero entonces se pica el perejil para que sea más fácil volverlo puré sin sobrecalentar la licuadora. • Una vez que está preparado el puré se aplica directamente sobre el cuero cabelludo, y lo que sobre se usa directamente sobre el cabello. • Se envuelve la cabeza con una toalla caliente. Se deja reposar una hora y después se lava la cabeza. • Si el cabello se está cayendo demasiado es conveniente tomar diariamente una tableta de vitaminas del complejo B (las Stresstabs tienen buena fórmula) y también una o dos tabletas de L-Lisina (en inglés, L-Lysine), un aminoácido esencial que cuando el cuerpo no lo está recibiendo, provoca que a la persona se le caiga el cabello, entre muchos otros síntomas. • Para ayudar al cabello a recuperar su aspecto saludable, este tratamiento podría aplicarse dos veces por semana durante el primer mes y después una vez por semana los siguientes tres meses. En plan de mantenimiento se podría aplicar una vez al mes a partir del cuarto mes.
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uando alguien se ha humillado públicamente se dice que “parece trapo de cocina”. Esto mismo podría decirse de algunas cabelleras: se les exhibe en público luciendo su peor aspecto. Un cabello que ha sido sometido a químicos para alaciarlo, rizarlo, aclararlo u oscurecerlo, se beneficiaría enormemente de recibir este tratamiento. Este es un remedio fácil porque los ingredientes se pueden conseguir en el supermercado y porque es rápido de preparar. Para las personas que tienen su cabello sin brillo, que se está cayendo o que está maltratado, este es un remedio que lo dejará lustroso y que le dará muchos nutrientes, además de que estimula la circulación en el cuero cabelludo.
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NO DEJAN NADA ‘CONFIDENCIAL’ Por EDUARD CAUICH 213.237.4385/LOS ÁNGELES
l momento del lanzamiento de Time Warner Cable Deportes, la única cadena deportiva regional en español en Estados Unidos, sus ejecutivos prometieron que este canal iba a ser diferente de los demás, ya que iban a tener programación original, especialmente destinada a la afición hispanoparlante en el sur de California. Uno de esos programas que han cumplido con esa promesa ha sido “Galaxy Confidencial”, una producción de media hora que se enfoca en traer a los aficionados del futbol la intimidad del bicampeón de la Major League Soccer,
el Galaxy de Los Ángeles. El programa se transmite dos sábados al mes a las 10 p.m. “Es un show que narra la historia del conjunto LA Galaxy como nunca antes se ha visto y que te cuenta lo que pasa en el equipo tanto dentro de la cancha como fuera de la misma”, dijo Enrique Gutiérrez, expresentador de deportes de Univision Canal 34 y que ahora se desempeña como jefe de producción y corresponsal especial en TWC Deportes. “Galaxy Confidencial” tuvo en
2012 un total de 12 episodios y en 2013 tendrá por lo menos otros 15 más. De acuerdo con Gutiérrez, cada uno de los episodios sobresale por sí mismo y los televidentes pueden entender cada uno de los capítulos sin tener la necesidad de ver toda la serie. El programa ha contado con varios capítulos en los que destacan el derby angelino entre el Galaxy y Chivas USA, así como el seguimiento de los partidos internacionales en la Liga de Campeones de la CONCACAF.
TWC DEPORTES
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La programación de la nueva cadena Time Warner Cable Deportes incluye un show que brinda un acceso diferente a los aficionados del Galaxy
Samuel Jacobo (izq.), Enrique Gutiérrez, Martín Zúñiga y Elmur Souza son parte del talento de TWC Deportes.
“Los seguimos desde que se suben en el avión, al hotel, con muchos detalles y con aspectos que hasta antes eran inaccesibles”, agregó Gutiérrez, uno de los pioneros que iniciaron este canal el 1 de octubre de 2012. “Galaxy Confidencial” es parte de una programación extensa de TWC Deportes sobre el conjunto de la MLS que incluye otros programas, como “Galaxy en vivo” y “Vamos Galaxy”. La cadena es uno de los socios principales del equipo galáctico, con derechos para transmitir los encuentros del actual monarca de la MLS. TWC Deportes también tiene los derechos exclusivos para las transmisiones de los partidos de los Lakers, su producto más atractivo para los televidentes. Su talento viaja a los partidos y las transmisiones son en directo desde los estadios, algo muy diferente de lo que se hace usualmente en la televisión local en español, donde los recursos no abundan. Entre su talento se encuentran periodistas reconocidos en el sur de California, como el mismo Gutiérrez, Hipólito Gamboa, Samuel Jacobo, Martín “Pulpo” Zúñiga, Ricardo Celis, Francisco Pinto y Adrián García Márquez, entre otros. Al principio, la cadena recibió mucha crítica por ser la única empresa que tenía los partidos de
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“Los seguimos desde que se suben en el avión, al hotel, con muchos detalles y con aspectos que hasta antes eran inaccesibles”. ENRIQUE GUTIÉRREZ Jefe de producción de TWC Deportes
los Lakers, aunque el canal no estaba disponible en varios sistema de cable en el sur de California. Poco a poco, otros sistemas de cable como Verizon y ATT, y sistemas de satélite como DirecTV adoptaron el canal, aunque según Gutiérrez, uno de los retos continúa siendo que hay muchas personas que no saben que tienen acceso al canal. Sin embargo, el periodista cuenta que hasta el momento la reacción de los televidentes ha sido positiva. “Nuestro canal se llama Time Warner Cable, pero no solamente estamos en el sistema de cable de Time Warner… Ha sido un reto que la gente identifique que no solamente estamos en ese proveedor de cable”, indicó Gutiérrez. “Hemos recibidos buenos comentarios de gente que ha visto el canal; tienen aprecio a los recursos que le estamos poniendo y a lo que estamos haciendo”, añadió. Los programas con más rating en la cadena son las transmisiones en vivo de los partidos de Lakers y el Galaxy. Por otra parte, Gutiérrez dijo a HOY que en lo personal no fue difícil hacer el cambio de Univision a TWC Deportes porque ya había cumplido un ciclo en “Noticias 34”, aunque estaba agradecido con esa cadena.
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MÉXICO Y COLOMBIA, FAVORITOS REDACCIÓN HOY LOS ÁNGELES
n total de 24 selecciones comenzarán a vivir a partir de este fin de semana su participación en la Copa Mundial Sub-20 en Turquía, competencia en la que destacan la oncena mexicana, que acude a este Mundial con algunos de los campeones mundiales Sub-17 de 2011; y Colombia, campeón de Sudamérica que clasificó dejando atrás oponentes como Argentina y Brasil, las grandes ausentes. Entre las esperanzas del continente americano están también Chile, Paraguay y Uruguay, así como Estados Unidos, liderados por José Villarreal, jugador del Galaxy. También existen otras selecciones que buscan dejar huella aunque son las “cenicientas”, como Cuba y El Salvador. La selección mexicana tendrá como base el equipo que intervino en el torneo francés Esperanzas de Toulon, aunque sin el centrocampista Cándido Pérez. El seleccionador mexicano
U
Sergio Almaguer tiene el desafío de superar con sus jugadores el tercer puesto que alcanzó México en la pasada edición del Mundial, que se disputó en Colombia. Los mexicanos fueron emparejados en el grupo D con las selecciones de Paraguay, Grecia y Malí. El Mundial de Turquía se disputará del 21 de junio al 13 de julio. Entre los jugadores que destacan en México están el portero Richard Sánchez, Antonio Briseño, Jorge Espiricueta, Marco Bueno y Julio Morales (de Chivas USA), entre otros. El Tri Sub-20 poco tiene que ver con la campeona Sub-17 de hace un par de años, y no porque sus elementos hayan bajado de nivel. Almaguer recordó que el equipo Campeón del mundo se formó con jugadores nacidos en 1994 y 1995, y que para su plantel de Turquía las reglas imponen contar con nacidos en 1993 y 1994. “Hay que recordar que la selección campeona del mundo eran más jóvenes. Algunos 94 tuvieron ese progreso futbolístico y físico para poder competir, pero no es la base”, explicó. De los campeones mundiales Sub-17, en Turquía sólo estarán “Pollo” Briseño, Espiricueta, Fran-
AGENCIA REFORMA
El Mundial Sub-20 arranca en Turquía con aztecas y cafeteros entre los principales aspirantes
México es el campeón de CONCACAF y en su grupo están Grecia, Paraguay y Malí.
cisco Flores, Alfonso González, Bueno y el portero Sánchez. Otra esperanza latina es Colombia. Tras haber pasado apuros en la primera fase del Sudamericano Sub-20, clasificatorio para Turquía 2013, los cafeteros brillaron en la última ronda hasta el punto de ceñirse la corona continental y en Toulon terminaron segundos. “El hecho de ser campeones de Sudamérica crea una actitud diferente en el adversario, haciendo que esté más motivado de lo normal”, dijo el técnico colombiano, Carlos Alberto Restrepo. En el seleccionado de Estados Unidos, dirigido por Tab Ramos,
hay varios jugadores locales, entre los que se encuentra Villarreal, así como su compañero del Galaxy, Óscar Sorto. El conjunto estadounidense quedó como subcampeón en el Premundial Sub-20 que se disputó en Puebla al perder la final ante México en tiempo extras. La mayoría de los jugadores de la selección de EE.UU. son latinos. Entre los jugadores que destacaron en las pasadas ediciones de un Mundial Sub-20 están Landon Donovan, Diego Maradona, Luis Figo, Cesc Fábregas, Davor Suker, Ronaldinho, Kakáy Lionel Messi, entre otros.
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NADAL NO TIENE FIN Por LUIS MIGUEL PASCUAL EFE
on ocho Roland Garros, doce Grand Slam, 42 títulos en tierra batida, 49 victorias en París por una única derrota, Rafael Nadal ha puesto tan alto el listón que a sus 27 años el mallorquín parece no tener límites. Tras convertirse en el tenista que más veces ha ganado un mismo Grand Slam, el próximo récord en el horizonte de Nadal es el de victoria total en grandes. Está a dos del estadounidense Pete Sampras y cinco menos que el suizo Roger Federer, plusmar-
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quista de ese capítulo estadístico. Con 27 años, Sampras había ganado once y Federer 13. “Los 17 están a años luz”, afirmó Nadal tras levantar su octava Copa de los Mosqueteros. “Si alguien puede conseguirlo, ese es Nadal”, replicó David Ferrer, su rival en la última final. “Estoy seguro de que superará el récord de Federer”, aseguró Manolo Santana, el primer español en imponerse en Roland Garros. Pero, ¿cuáles son los límites de Nadal? El mallorquín ha mostrado que es capaz de superar sus propios récords, de poner siempre un poco más arriba el listón de los desafíos
para agrandar su leyenda. El año pasado consiguió su séptima victoria en la tierra batida de París y dejó atrás el mito forjado entre 1974 y 1981 por el sueco Bjorn Borg. Este año, sumó su octava victoria en Roland Garros y dejó atrás a Richard Sears, William Renshaw, Bill Larned, Bill Tilden, Pete Sampras y Roger Federer, que habían logrado coleccionar siete triunfos de un mismo grande. Contra Ferrer en la final sumó además su victoria 59 en París, una más que el argentino Guillermo Vilas y que Federer. ¿El físico? Desde que en 2005 Nadal ganó su primer Roland
EFE
El tenista español escribe una página mágica en su rica historia al ser el rey del Roland Garros
El español Rafael Nadal posa con Sulley en las instalaciones de Eurodisney en París, donde acudió para celebrar su octavo triunfo en Roland Garros.
Garros, el mallorquín escucha augurios de lesiones. A mediados del año pasado la rodilla le abandonó y tuvo que estar siete meses ausente de las pistas. Pero Nadal
se recuperó y volvió con la misma intensidad con la que había abandonado el circuito. Desde su retorno en febrero ha ganado siete torneos y ha jugado dos finales.
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