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FDS • LA METRO Sábado 29 y domingo 30 de marzo del 2014

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¡APRENDE A COCINAR! La chef Cindy Rueda impartirá las clases del Club de Cocina con HOY

U

na de las responsabilidades más importantes para las madres y padres de familia actuales, es estar bien informados acerca de la calidad de los alimentos que se están consumiendo en sus casas.

Y es que ante el auge de la comida chatarra, de las porciones cada vez mayores en los restaurantes, y la escasez de alimentos frescos y saludables en algunos vecindarios, nuestros hijos están tendiendo a engordar y a enfrentar graves problemas de salud.

Con eso en mente, se formó el Club de Cocina Goya con HOY, donde el objetivo es ofrecer una serie de clases de cocina a la comunidad, para enseñarles nuevas formas de disfrutar de nuestros platillos tradicionales, sin quitarle el sabor ni los ingredientes que hacen del platillo una delicia.

La encargada de realizar esa maravilla es Cindy Rueda, una extraordinaria chef nacida y educada en Los Ángeles, por lo que conoce, de primera mano, el gusto y la sazón de los platillos regionales que tanto disfrutamos los latinos del sur de California.

Actualmente la chef Rueda es maestra asistente del curso de cocina básica francesa que se imparte en Los Ángeles Mission College, además, está realizando sus estudio de maestría en The Arts Institute of California.

"Desde niña aprendí muchas

FOTOS: JACK LEÓN / HOY

Por ALEJANDRO MACIEL 213.237.3374 / LOS ÁNGELES

La chef Cindy Rueda dio una muestra de cómo se pueden preparar los platillos más tradicionales, pero en una forma mas saludable con los productos Goya.

Personal de Goya, Oldtimers Foundation y Hoy en una presentación de la chef.

lecciones de vida cocinando con toda mi familia", dice Rueda, quien asegura que a pesar del agitado ritmo de vida que tiene, "siempre he pensado que debo de mantener mis tradiciones".

En ese esfuerzo de vivir sus tradiciones y los sabores que recuerda desde su más tierna infancia, Rueda se ha dedicado a reinventar las tradicionales recetas familiares, pero ahora con el conocimiento de que deben ser más saludables y con mejores ingredientes, que ayuden a evitar los problemas de obesidad y so-

brepeso que afectan a la comunidad latina.

"Me he dado cuenta que la habilidad de cuidar de mi familia es una de las mejores cosas que podemos tener, ya que representa uno de los principales valores de la vida y eso es posible a través de los alimentos", dice Rueda.

"Nuestra comida, asegura esta joven chef residente de Maywood, representa lo mejor de nuestras tradiciones... por ejemplo, una receta de la abuela, que pasa de una generación a otra, es sin duda un tesoro que todos apreciamos".

Talento, habilidad y mucho sabor.

Asegura que en su carrera profesional ha tenido muchas excelentes oportunidades de hacer cosas que le han dejado grandes satisfacciones, como cuando entró el show de televisión Master Show.

"Al principio me pareció de muy mal gusto que pusieran Christine Ha, una chef ciega en un programa de televisión, creí, en su momento, que lo hacían para provocar el morbo de la gente, pero cuando vi su trabajo, su esmero y la armonía de sus recetas, me sentí inspirada y llegué a

EL DATO Para registrarse, visite la página clubgoya.eventbrite.com

la conclusión de que tenía que hacer algo por la comunidad".

Las clases se van a llevar a cabo los sábados 29 de marzo, 26 de abril y 31 de mayo y ahí los asistentes, hombres y mujeres, podrán aprender completamente gratis los secretos de cocina de Cindy Rueda. No se pierda estas clases.

3 FDS • LA METRO • Sábado 29 y domingo 30 de marzo del 2014

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Por SOUDI JIMÉNEZ 213.237.4584/LOS ÁNGELES

CON SELLO JUSTINO

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El lanzamiento de la plataforma tecnológica ‘Empuja por la Reforma’, divulgada hace dos semanas en español, llevó el sello de Justino Mora, Luis Aguilar y Kent Tam.

CORTESÍA DE JUSTINO MORA/ HOY

abe muy bien de las carencias de la comunidad latina para presionar por una reforma migratoria, que cuando surgió la oportunidad de realizar una plataforma tecnológica para impulsar el movimiento, no pensó en otra cosa que una ‘aplicación’ que facilitara la participación de la gente.

Es por eso que en compañía de dos de sus colegas Kent Tam y Luis Aguilar, Mora desarrolló una herramienta donde la gente desde su celular podrá involucrarse activamente.

La plataforma tecnológica se llama ‘Empuja por la reforma’, viene en inglés y español y es gratis. Se espera que con la comodidad y facilidad de presionar a los congresistas con esta ‘aplicación’, más personas se involucren en el movimiento.

Sin embargo, la tarea no ha sido fácil porque el joven llegó a Estados Unidos a la edad de 11 años, sin documentos, sin padre y con muchas carencias económicas.

“Para mí fue muy drástico [el cambio], pero al mismo tiempo como una aventura”, dice el joven nacido en Tlalnepantla, Estado de México. “El sacrificio fue demasiado duro los primeros años, mi mamá tenía dos trabajos a la vez”.

Angelina Sánchez, la madre de Mora, se vio obligada a dejar su tierra debido al maltrato que sufría por parte del padre de sus tres hijos, a quienes se trajo para el Sur de California. Aquí trabajó en costura y limpieza de oficinas.

“Desde niños tenían competencia entre ellos, para ver quién era el mejor en los estudios”, afirma Sánchez, viéndose obligada a manejar sin licencia para llevarlos a la escuela y trabajar.

En la escuela, Justino combinó las clases con actividades deportivas, clubes estudiantiles y la iglesia. Allí pudo darse cuenta que la comunidad tenía poco acceso a recursos y observó las injusticias.

En el plano personal, enfrentaba sus propias batallas.

“Habían personas que me decían: ‘no vas a aprender el inglés’, ‘no te vas a graduar’”, rememora.

Al entrar a la preparatoria, comenzó a trabajar para ayudar a

Justino Mora conversa con el fundador de Facebook, Mark Zuckerberg, durante el Hackathon realizado en octubre de 2013.

PROTAGONISTA DEL CAMBIO En la Casa Blanca y con el fundador de Facebook, Justino Mora ha trabajado en beneficio de los inmigrantes los gastos de la casa. Laboró durante tres años los sábados y domingos, en un negocio ubicado en un ‘swap meet’. Allí trabajaba 24 horas el fin de semana por cinco dólares la hora.

“Quien nos puso el ejemplo, fue mi madre, ella hacía más de 60 horas a la semana”, asegura.

Al llegar al 12vo grado, Mora solicitó ingresar a la universidad.

Para sorpresa, gracias a las buenas calificaciones, fue aceptado en seis centros de educación superior. Sin embargo, debido a su estatus migratorio tuvo que irse a un colegio comunitario.

Al mismo tiempo decide involucrarse en la organización IDEAS, y luego llegaría a California Dream Network donde todavía hoy participa, bajo la tutela de la organización CHIRLA. En el 2012 es aprobada la Acta del Sueño que permite a los estudiantes inmigrantes obtener ayuda financiera del estado, así que finalmente ingresa a UCLA para estudiar Ciencias Políticas “Le pusimos mucha presión a los políticos y al gobernador Jerry Brown”, manifiesta, detallando

EL DATO PUSH4REFORM Desde su computadora o su celular, las personas entran al sitio www.push4reform.com donde deben de escribir su código postal e inmediatamente aparecen sus rerpersentantes y sus posturas en relación a la reforma migratoria. A partir de ahí, se puede mandar mensajes de Facebook, Twitter, escribir cartas o hablar por teléfono.

que recolectaron más de 14 mil firmas para esa petición, además de haber organizado más de 20 eventos desde San Diego hasta Sacramento.

El año pasado Justino fue invitado a la Casa Blanca para exponer su situación frente al presidente Barack Obama y meses más tarde participó en un Hackathon en las oficinas de Mark Zuckerberg, fundador de Facebook y fue precisamente ahí

Esta herramienta servirá para que la comunidad presione a los congresistas para que apoyen la reforma migratoria, tema de especial interés para Mora.

“Justino es un ejemplo del joven que no lucha nada más por él, lo que demuestra es conciencia y compromiso con la comunidad”, valoró Angélica Salas, directora de la Coalición para los Derechos Humanos de los Inmigrantes de Los Ángeles (CHIRLA).

En octubre de 2013, Mark Zuckerberg realizó un ‘Hackathon’, en donde pidió propuestas para apoyar la reforma migratoria.

Es en este encuentro fue donde los tres ‘dreamers’ combinaron experiencias e ideas para formular la plataforma, que ahora también se puede consultar en el sitio web de FWD.us, entidad fundada por Zuckerberg.

“Lo que tiene Justino es que es muy directo en lo que piensa y busca posiciones con ángulos diferentes, porque sabe lo que está pasando. Siempre está preguntando”, asegura Aguilar, co-fundador del proyecto y activista en Washington D.C. Como resultado de su trabajo en defensa de los migrantes, en mayo de 2013, Mora llegó hasta la Casa Blanca, donde se reunió con el presidente Obama.

Justino Mora muestra la plataforma que se puede ver en inglés y español.

donde nació la plataforma tecnológica ’Empuja por la reforma’.

Hace dos semanas, cuando activistas señalaron que la administración Obama llegó a 2 millones de deportaciones, Mora dice tranquilo, pero con determinación indicó que van a dar la pelea para que esa política sea anulada. swjimenez@hoyllc.com

Luis Pérez, diector legal de CHIRLA, dijo que una de las virtudes de Mora es que todavía mantiene los pies en la tierra.

“Es un líder, es muy humilde, eso permite que la comunidad le tenga respeto y confianza, algo que ayuda para que la gente le ponga atención. Es lo que nos ha impresionado de él, es el mismo Justino, no ha cambiado”, enfatiza.

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HOYLOSANGELES.COM/NOTICIAS

SE ESPERA INCREMENTO DE LATNOS EN LAS URNAS

LOS ANGELES TIMES

VISÍTENOS

EN EL ÁREA CULTURAL DE HOY EN EL FESTIVAL DEL LIBRO

CALIFORNIA.- Se estima que para las elecciones de noviembre de este año, el 65% de los latinos registrados para votar en California ejerza su derecho cívico, lo que representaría cerca de 2.4 millones de sufragios o un 25% del padrón electoral en el estado.

Pau Gasol

LUCHA PARA QUE SU PADRE PUEDA REGRESAR LOS ÁNGELES.- Jersey Vargas de 10 años fue una de las activistas que viajaron al Vaticano desde Los Ángeles para pedirle al papa Francisco que le pida al presidente Obama detener las deportaciones. El padre de Vargas fue arrestado y deportado por manejar sin licencia.

Venga con toda la familia para disfrutar de un fin de semana lleno de diversión y tener la oportunidad de ganar bicicletas* patrocinadas por:

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FIN DE SEMANA

BREVES

FDS • LA METRO Sábado 29 y domingo 30 de marzo del 2014

En el escenario cultural de Hoy: • Pau Gasol, jugador de los Lakers, quien hablará sobre su libro “Life Vida” • Acto musical y folklórico presentado por Woodcraft Rangers • DC Super Friends: Joyride del Joker presentado por Warner Brothers • Celebración del décimo aniversario de Hoy

Muere la primera mujer latina que se incorporó a la policía de L.A. LOS ÁNGELES.- Josephine Serrano Collier fue la primera mujer latina en incorporarse al Departamento de Policía de Los Angeles (LAPD) en 1946.

Con esa decisión, Serrano no sólo se metió en problemas con su familia y su novio rompió con ella, sino que la comunidad en general no confiaba en ella debido a la mala relación que había en ese tiempo entre la comunidad latina y el LAPD. Serrano falleció de causas naturales a los 92 años.

Actividades • Hoy Deportes tendrá mucha diversión para los niños • Paneles interactivos dirigidos por el equipo editorial de Hoy • ¡Fotos y muchas sorpresas más!

ARTISTAS

DIVERSIÓN LOS ANGELES TIMES

BALDWIN PARK.- Aunque la ley Acta de la Confianza entró en vigor el primero de enero, misma que prohíbe la deportación de un individuo que no tenga antecedentes penales, la policía de Baldwin Park, con un 80% de población latina, entregó al inmigrante Sergio Rosales a las autoridades de inmigración. El joven pudo salir del centro de detención, pero ahora tiene una cita con un juez, quien pudiera ordenar su deportación.

UNIVERSIDAD DEL SUR DE CALIFORNIA

*Debe ser mayor de 18 años y residente legal de EE.UU. para participar. El sorteo comienza el 12 de abril de 2014 y termina el 13 de abril de 2014. Fecha límite de inscripción es 13 de abril 2014 a las 4:00 pm Hora del Pacífico (“PT”).

Empleados o familiares de Tribune son excluidos de este sorteo. La participación en esta campaña incluirá automáticamente al remitente del texto en la lista de HoyLA. Los premios no tienen valor equivalente en efectivo. No se permite la substitución ni transferencia de premios. Al entrar en este concurso, los participantes aceptan las decisiones de los jueces relacionados con la promoción. Al aceptar los premios, los ganadores liberan a Hoy, subsidiarios y agencias de publicidad de cualquier responsabilidad que pudiera resultar de la utilización de dichos premios. Los ganadores otorgarán a Hoy, compañías auspiciantes y agencias, la autorización de utilizar su nombre o información para propósitos promocionales sin remuneración.No es válido donde lo prohíba la ley. No se requiere comprar para participar.

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POLICÍA DE BALDWIN PARK TRABAJA CON INMIGRACIÓN

12 y 13 de abril Campus de USC ENTRADA GRATIS latimes.com/FestivalofBooks

HOYLOSANGELES.COM/RECETA

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TILAPIA AL HORNO CON CAMARONES Por SELENE RIVERA 213.237.4582/CULVER CITY

S

i quiere cumplir en la cocina con un platillo bajo en calorías, fácil de preparar y delicioso, empiece a ponerse el mandil porque esta semana la opción es Tilapia al horno con camarones.

A parte de saludable, este platillo es un manjar del mar que satisface los paladares más exigentes y ayuda a aquellos que siguen una

Cuaresma estricta.

La receta que toma un máximo de 20 minutos en prepararse, si se hace para cuatro personas, llega esta vez del restaurante Olive Garden de Culver City, una de las cadenas de restaurantes de comida Italiana más famosas.

“La Tilapia al Horno es un platillo exquisito que tiene solamente 340 calorías, menos que una hamburguesa regular, pero con los beneficios nutritivos de la comida del mar”, dice Alma Benítes, ge-

rente general del restaurante.

“Este platillo es un esfuerzo más por complacer a la comunidad que pide alimentos saludables y bajos en calorías; además, conserva el sabor que hace que muchos se terminen chupando los dedos”, agrega Benítes.

No está por demás saber que el consumo de pescado ayuda a mantener los niveles más bajos de colesterol malo (LDL) en la sangre, reduciendo su acumulación en las arterias y con ello el riesgo

LA RECETA Ingredientes • 4 filetes de tilapia • 1.5 – 2 libras de camarones medianos sin pelar y desvenados • 1 cucharada de mantequilla • 1 cucharada de ajo picado • 1 cucharada de cebolla picada finamente • 1 tazade vino blanco • 1 taza de crema • 1 barra (4oz) de mantequilla picada en cubitos • 1 cucharada deperejil picado • 1 Pizca de sal • Pizca de pimienta

de desarrollar arteriosclerosis.

Por si fuera poco, la consistencia suave, jugosa y la combinación ligera de una salsa cremosa de especies y vino blanco, hacen que este platillo no sólo sea saludable, sino irresistible y sabroso.

Sin embargo, ojo… “el secreto de un Tilapia al horno exitoso se encuentra en no sobrecoser el pescado, ya que puede quedar seco y perder su jugo y frescura”, dice la gerente.

“El platillo también es perfecto para las personas que en estas épocas de Cuaresma evitan la carne. De hecho, a nuestro restaurante llega mucha gente que pide la comida sin carne”, asevera Benítes.

El pescado Tilapia al horno se puede acompañar muy bien con vegetales tales como la espinaca, el brócoli y las calabazas.

Si desea un platillo más sustancioso, no olvide agregar el arroz casero.

FOTOS: SELENE RIVERA/ HOY

Platillo con menos calorías que una hamburguesa y que evita contraer arterioesclerosis

Pasos • Prepare la salsa de vino blanco y mantequilla. (Produce 2 tazas/4 porciones de 4 onzas) • Derrita 1 cucharada de mantequilla junto con el ajo y la cebolla finamente picada en una olla por 3 minutos. Remueva con una espátula de plástico. No lo deje dorar.

• Añada el vino blanco y la crema. Déjelo hervir a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad.

Aproximadamente 1 taza.

• Apague el fuego.

• Añada los cubos de mantequilla. Revuelva hasta que la mantequilla, el vino y la crema estén bien mezclados. La salsa debe volverse ligeramente espesa.

• Finalice añadiendo la sal, la pimienta y el perejil picado. *Importante: La salsa debe servirse recién hecha. Las salsas a base de mantequilla no pueden ser refrigeradas y recalentadas. Cuando le añada los cubos de mantequilla a la mezcla reducida, la temperatura no debe exceder los 150 grados.

• Lave los filetes de tilapia y los camarones en agua fría. Luego póngalos en una bandeja para hornear.

• Hornee a 350 grados durante 15 a 20 minutos. (La temperatura interna de los filetes debe ser de 145 grados.)

• Sirva los camarones sobre la tilapia y añada por encima la salsa recién hecha. Acompáñelo con sus vegetales favoritos.

Si usted tiene una receta original que quiere compartir con los lectores de HOY, hable con Selene Rivera al 213.237.4582 o escríbale al serivera@hoyllc.com

Benítes, gerente del restaurante Olive Garden, muestra el platillo listo para seducir al más exigente.

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HOYLOSANGELES.COM/EDUCACIÓN

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REDACCIÓN HOY

G

riselda Mondragón llegó con su hijo Mario Cendejas de 15 años para inscribirlo en el programa de Acción Diferida (DACA) el sábado a la preparatoria Arroyo Valley H.S., en San Bernardino.

La madre, inmigrante de Michoacán, pero con 11 años viviendo en Inland Empire, estaba contenta porque finalmente había eliminado una barrera para que su hijo siga soñando para convertirse en astronauta.

Acción Diferida es el programa que otorga un Seguro Social a los jóvenes que fueron traídos a Estados Unidos de pequeños. Con el

Familias piden más talleres gratuitos de Acción Diferida seguro pueden sacar su licencia, trabajar y obtener ayuda financiera en la universidad.

“Ahora sólo necesito reunir el dinero para mandar la solicitud”, indicó Mondragón con cierta satisfacción, pero con un poquito de angustia porque sabe que en la zona de San Bernardino mucha gente no se ha registrado.

“Necesitamos más información y más programas como los de ahora”, explicó la madre. “Muchas personas no se inscriben porque no saben, pero otras por-

que no tienen dinero. Necesitamos talleres gratis como los de hoy”.

Lyzzeth Mendoza, de la organización Inland Congregations United for Change y organizadora de la clínica, indicó que el taller se realizó porque estos programas no son muy accesibles en el área.

“Mucha gente no está segura de los requisitos y no hay muchos servicios legales gratis”.

Al evento llegaron tres abogados de la organización OneJustice, seis alumnos de leyes, y otros tres de la universidad de Fuller-

CORTESÍA DE ICUC

FALTAN PROGRAMAS DE APOYO EN SAN BERNARDINO Familias aprovecharon la presencia de personas que hablaron sobre ’Obamacare’.

ton; además de 25 estudiantes de la preparatoria Arroyo Valley H.S., todos a ayudar.

Mendoza indicó que se estima que por lo menos hay unos 50 mil estudiantes que pudieran beneficiarse del programa de DACA, pero debido a la falta de información, accesibilidad de talleres y cuestiones económicas muy pocos jóvenes se han registrado.

Cheryl Banares, de OneJustice, dijo que ellos orientaron a la gente para que manden su solicitud sin problemas, pero subrayó que se siente la gran necesidad de información entre la gente.

Se espera que en junio, OneJustice, National Immigration Law Center e Inland Congregations United for Change realicen otro taller. Preguntas: 909-666-0486

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AGÉNDAME DESDE HOY

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HOYLOSANGELES.COM/AGENDA

Noche de mujeres

Cuándo: 30 de marzo, 12 m.

De qué se trata: Una tarde de charreada, jaripeo, música a cargo de las agrupaciones El Coyote y su banda Tierra Santa y Saúl “El Jaguar”, y además la presentación de los Enanitos Toreros USA. Dónde: Pico Rivera Sports Arena. 11003 Rooks Rd, Pico Rivera, CA Adm.: $30 Inf.: 1.800.668.8080

Cada mes de abril, residentes del sur de california acuden al Festival de Libros para escuchar las charlas de sus autores favoritos, disfrutar de una gran variedad de entretenimiento al aire libre, ver a famosos chefs en vivo y disfrutar de lo que ofrecen cientos de expositores.

Estadísticas de los asistentes en 2013*

Cuándo: 29 y 30 de marzo.

Sab., 4 y 8 p.m. / Dom., 3 p.m.

De qué se trata: Últimas funciones de la obra teatral “La Dama Boba”, una comedia ágil que trata sobre dos hermanas que están en edad de contraer matrimonio. El detalle es que la hermana linda sólo se puede casar si primero lo hace la hermana boba.

Dónde: Fundación bilingüe de las artes. 421 North Avenue 19, Los Ángeles, CA

CORTESÍA

FESTIVAL DE TÍTERES EN L.A.

TEATRO: LA DAMA BOBA

LA IMAGINACIÓN DE MÁS DE 150,000 RESIDENTES DEL SUR DE CALIFORNIA.

Cuándo: 29 de marzo, 7:30 p.m.

De qué se trata: El evento “Viva el Mariachi Femenil” presenta a Mariachi Divas de Cindy Shea, Trio Ellas y Mariachi Flor de Toloache de Nueva York. Además habrá una exhibición de arte que durará hasta el 30 de marzo.

Dónde: San Gabriel Mission Playhouse.

320 S Mission Dr., San Gabriel, CA Inf.: 800.838.3006

FESTIVAL VIVA JALISCO

Cuándo: Del 1ro al 13 de abril De qué se trata: Más de 25 eventos se llevarán a cabo como parte del LA Puppet Fest 2014, un festival de títeres que llevará actividades entretenidas y educativas a locales en Hollywood, West Hollywood, Los Ángeles, West Los Ángeles y Santa Mónica.

Dónde: Visitar www.LAPuppetFest.com para ver horarios y lugares Adm.: Gratuita - $25 Inf.: 818.986.9944

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Adm.: $20 - $35 Inf.: 323.225.4044

ARTE CONTEMPORÁNEO Cuándo: De miércoles a domingos, 11 a.m. – 5 p.m.

Viernes hasta las 9 p.m. La muestra estará hasta el 13 de julio.

De qué se trata: El artista mexicano Marco Ramírez Erre presenta la muestra “El juego del engaño; de petóleo, futbol y otras apuestas”. Este artista suele utilizar formatos arquitectónicos grandes para plasmar conflictos socio políticos de la comunidad.

Dónde: Museo de arte latinoamericano (MOLAA).

628 Alamitos Ave., Long Beach, CA Adm.: $9 entrada general / $6 Tercera edad y estudiantes Inf.: 562.437.1689

ADM.: $25 - $55

Una asistencia récord de 153,000 personas al festival Los visitantes permanecieron un promedio de 7.5 horas Gastaron un promedio de $75 El promedio de ingreso anual fue de $90,000 76% de los asistentes se graduaron de universidad 35% de los asistentes con título de posgrado 30% de las personas asistieron al festival los dos días 52% de los asistentes fueron específicamente a comprar

DINOSAURIOS Cuándo: Hasta el 27 de abril, 10 a.m. - 8 p.m.

De qué se trata: La exhibición “Wonder of Dinosaurs” presenta 100 dinosaurios robóticos y estáticos.

Dónde: Los Cerritos Center. 239 Los Cerritos Center, Los Cerritos, CA Adm.: Desde $7.95 Inf.: 951.543.6011

AMANECER LATINO EN HOLLYWOOD Cuándo: 30 de marzo, 8 a.m. - 2 p.m.

De qué se trata: Será un día de confraternidad latinoamericana en el que los asistentes bailarán con música en vivo.

Dónde: Florentine Gardens. 5951 Hollywood Blvd., Los Ángeles, CA Adm.: Gratuita Inf.: 323.464.0706

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mer sencillo de una producción, dándole una perspectiva positiva a una ruptura amorosa. El trabajo, que se filmó en Miami, se lanzó inicialmente en el programa “Al Rojo Vivo”.

Compuesta por Luis Fonsi y la galardonada Claudia Brant, “Corazón en la maleta” es una canción procedente de la octava producción discográfica del artista, cuya fecha de presentación no ha sido todavía anunciada.

CORTESÍA

L

JESSE & JOY LANZAN NUEVA EDICIÓN

CORTESÍA

L

uis Fonsi, “La Voz del Pop”, estrenó esta semana a nivel mundial el videoclip de su nuevo tema “Corazón en la maleta”, a través de un plan de difusión que se cumplió el lunes y el martes con la ayuda de las cadenas de televisión Telemundo, MUN2 , además de VEVO.com.

Esta es la primera vez que el boricua elige un tema de ritmo rápido como pri-

Unidos, Chile, Argentina, Panamá, Ecuador y España, entre otros países.

Adicionalmente, el álbum contiene las canciones “Mi tesoro” -que es el tema principal de la novela “Qué

pobres tan ricos” de Univision- y “Corazón de campeón” -que se encuentra convenientemente dedicada a la fanaticada de la selección mexicana de futbol ante las puertas del Mundial-.

“Esta edición especial es nuestra manera de agradecerle a todos nuestros fans por el apoyo que nos han brindado durante todos estos años”, han dicho los artistas, que se encuentran nominados a los Billboard Latin Music Awards 2014 en las categorías “Latin Pop Albums” Artista del Año, Dúo o Grupo, y “Latin Pop Songs” Artista Del Año, Dúo o Grupo.

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ara seguir celebrando su eterna presencia en los predios del rocanrol latino, el imparable Álex Lora retornará al Sur de California, que suele visitar con frecuencia, para ofrecer no una, sino dos presentaciones consecutivas.

Ambas se llevarán a cabo en el Observatory de Santa Ana, convertido desde hace ya buen tiempo en el lugar favorito de reunión de quienes gustan de esta clase de

CORTESÍA

LUIS FONSI TIENE NUEVO VIDEO

EL TRI REGRESA POR MÁS

del álbum “Ojo por Ojo”, que fuera nominado en la última ceremonia del Grammy dentro de la categoría de Mejor Álbum Latino de Rock o Música Urbana.

sonidos.

Los conciertos se llevarán a cabo el 4 y 5 de abril, y servirán para conmemorar 45 años de carrera, coronados recientemente con el lanzamiento independiente

RODRÍGUEZ EN EL GRIEGO

C

omo lo mostró el documental “Searching Sugar Man”, premiado con un Oscar en el 2013, la historia de Sixto Rodríguez es digna de película. Y es que pese a que el artista de ascendencia mexicana y de nacimiento local lanzó a inicios de los ’70 dos discos de gran nivel, nunca alcanzó la fama, por lo que desapareció sin dejar rastros de la escena.

Sin embargo, sin que nadie lo supiera en Estados Unidos, el hombre se con-

virtió en una leyenda en Sudáfrica, y es de ahí de donde partió una campaña que lo redescubrió en su ciudad de origen, Chicago, logrando que saliera de su retiro y regresara a los escenarios mundiales, esta vez con olor a multitudes.

Ahora, luego de su paso del año anterior por el Festival de Coachella, Rodríguez regresa al Sur de California para subirse al entarimado del Greek Theatre, un auditorio especialmente adecuado para

sus plácidas melodías del folk rock. El show es el viernes 30 de mayo y las entradas ya están a la venta.

KINKY ENTRE MOTORES

Y

a se aproxima el Toyota Grand Prix de Long Beach, que cada año, además de convocar a los amantes locales de las carreras de autos, tiene actividades para los fans de la música moderna, como es el caso de la Tecate Light Fiesta Friday.

En esta ocasión, los promotores de la celebración tendrán en el escenario al grupo mexicano Kinky durante la tarde del 11 de abril, aproximadamente a las 6:45 p.m. Los regios animarán la velada con esa

CORTESÍA

BREVES DE ENTRETENIMIENTO

uego de ganar cinco Grammy Latinos, los hermanos mexicanos Jesse & Joy lanzaron esta semana en Estados Unidos una edición especial de “Soltando al perro”, la placa más reconocida de su fructífera carrera.

Esta versión incluye todos sus grandes éxitos, como “¿Con quién se queda el perro?"”, “Me quiero enamorar” y “Gotitas de amor”, sumados a los temas “¡Corre!”, “Espacio sideral” y “La de la mala suerte”, pero grabados en vivo durante la gira mundial que les sirvió para promocionar el disco en estudio, y que los llevó a México, Estados

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CORTESÍA

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mezcla de rock, electrónica y dance que ha puesto a Monterrey en la vitrina de la movida contemporánea.

El concierto será gratuito para todas las personas que tengan boleto para las carreras y para aquellos mayores de 21 años que recojan su “Fiesta Friday

Free Pass” en tiendas participantes del Sur de California. “Hemos estado en muchos festivales y conciertos alrededor del mundo, pero esta es la primera vez que estaremos conviviendo con nuestros fans en el Grand Prix de Long Beach”, dijo Gil Cerezo.

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¿ESTÁ MATTINGLY

PREOCUPADO POR LA ACTITUD DE PUIG? El mánager parece estar fustrado con la inmadurez del cubano y su paciencia se agota Por STEVE DILBECK LOS ANGELES TIMES

Y

asiel Puig, nuestro personaje favorito, aparentemente está haciendo de las suyas de nuevo. Le tomó dos partidos enteros para iniciar nuevamente con lo que hace mejor: que la gente hable de él. Él es siempre espectacular y por supuesto, siempre hace una jugada increíble o una que te deja pensando por lo tonta que fue. Es como un electrón que está por todas partes, que va hacia todas direcciones y desafía todo.

Los Dodgers reconocen su talento singular y lo quieren cuidar. Quieren que su talento crudo se desarrolle y que se convierta en un jugador que llegue a donde pocos han llegado.

Pero es joven y de cabeza dura. Él también sabe que tiene un talento inusual. También hay claramente algo de diva en él, ya sea cuando gira su bate después de un jonrón o simplemente cuando pasea la banca, no como si fuera un novato, sino como si fuera un rey en su territorio de dominancia.

Por ahora los Dodgers quieren tener a un jugador concentrado, listo y ansioso de aprender. Sin embargo, ese prospecto fue puesto en duda cuando llegó al campo de entrenamiento pesando 26 libras más de lo que había pesado el año pasado. Lo que sea que preocupe a los Dodgers en estos momentos, nadie está hablando de ello. De hecho,

FOTOS: AFP GETTY IMAGES

Don Mattingly parece comenzar a tener problemas con Puig.

Yasiel Puig muchas veces tiene problemas de concentración o de decisión al correr las bases.

bateó solamente .122 en la pretemporada y muchas veces tenía una actitud muy casual a pesar de que no tenía buenos juegos.

El pasado fin de semana en Australia, salió de su mala racha en el segundo juego ante Arizona al irse 3-5 con un doblete y dos carreras producidas.

También tuvo dos errores corriendo las bases, los cuales resultaron en un par de outs.

Ahora, el periodista Mark Saxon, de ESPN, dice que hay indicaciones de que el mánager Don Mattingly podría estar perdiendo la paciencia con el pelotero cubano.

Antes del juego del domingo, Mattingly dijo que era difícil saber si Puig estaba lastimado o no. Después de que Puig dejó el juego el domingo por la noche (hora de Australia) en la novena baja tras ser ponchado, a Mattingly se le preguntó si la lesión tuvo algo que ver con el movimiento y el mánager dijo: “Creo que alguna lesión ha regresado”, dijo Mattingly.

Saxon escribió que Mattingly se ha vuelto más sarcástico cuando se habla de la seriedad de la lesión del cubano.

“El hombro ayer, la espalda hoy, no estoy seguro si le van a hacer el exa-

men hoy o mañana, o hacerle radiografías de huesos, quizás”, dijo Mattingly. “No estoy seguro qué es lo que haremos, a lo mejor no haremos nada, no estoy seguro”.

Esto es señal de un mánager frustrado, uno que previamente dijo que simplemente tendrían que tratar diferente a Puig. Pero los Dodgers han invertido mucho en esta estrella en crecimiento, en salario ($42 millones) y en mercadeo.

Aunque Puig no se va a ir a ninguna parte. Y si los niños típicamente no crecen de la noche a la mañana, muchas veces esperamos que muestren algunas señales de madurez. Todos las infracciones de velocidad, sus lanzamientos equivocados y algunas corridas sin sentido no indican eso.

Si Mattingly está frustrado con Puig, imagínense cómo estarán sus compañeros. Es un vestidor, lleno de profesionales que toman sus trabajos seriamente. Pero hay el rebelde, el que es difícil de aconsejar.

Su historia está muy lejos de terminar, pero ultimadamente la última palabra la tiene el jugador. No importa qué desenlace tenga, parece que será espectacular.

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KINKY EN GRAND PRIX DE LONG BEACH

El Toyota Grand Prix de Long Beach, el cual se realiza el fin de semana del 11 al 13 de abril, anunció que para esta su edición 40, estará teniendo a la banda mexicana Kinky como parte de su celebración del viernes 11 por la noche llamada “Fiesta Friday”. Kinky es una banda mexicana que ha sido nominada en los premios Grammy. El concierto iniciará a las 6:45 p.m. y será gratuita para los que tengan boletos para las carreras.

La mejor jugada.

El festival de este año deslumbrará tus sentidos, provocará nuevas ideas y encenderá tu

Cada lunes.

imaginación. Será un fin de semana lleno de música, comedia, fotografía, películas, arte, gastronomía, — y por supuesto, libros.

Pero sobre todo, habrá mucha diversión.

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Todas tasas, los honorarios, y otra información son susceptibles cambiar sin nota. Bankrate, Inc. no posea ninguna institución financiera. Algún o todas las compañías que aparecen en esta tabla pagan un honorario por aparecer en esta tabla. Si usted busca una hipoteca por encima de $417.000, la legislación reciente puede permitir a prestamistas en ciertas ubicaciones a proporcionar las tasas que son diferentes de esos mostrado en la tabla arriba. Recomendamos que usted contacte a su prestamista para determinar directamente qué tasas pueden estar disponibles a usted. Para aparecer en esta tabla, llame 800-509-4636. Para informar cualquier inexactitude, llame 888-509-4636. • www.hoylosangeles.com

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FDS • INLAND EMPIRE Sábado 29 y domingo 30 de marzo del 2014

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ÚNICA VOZ EN SACRAMENTO Por SOUDI JIMÉNEZ 213.237.4584/SAN BERNARDINO

C

omo fruto de su ascenso en el servicio público, Norma Torres pudo regresar a su tierra 36 años después de haber emigrado. A pesar de la separación geográfica, los lazos con la cultura chapina se han vuelto más fuertes con el paso del tiempo.

Esta inmigrante se convirtió en la primera guatemalteca en llegar a la Asamblea (2008) y al Senado (2013), en una carrera política que ella considera ha sido difícil.

Ahora se prepara a dar un salto mayor, al lanzar su candidatura para el Congreso.

“Todos creían que yo era mexicana, porque estoy muy cerca a esa cultura”, revela Torres, detallando que a los cinco años dejó su natal Escuintla, después de haber muerto su madre. “Crecí comiendo comida mexicana y escuchando mariachi”, agrega.

Dicha influencia proviene de la esposa de un tío paterno, oriunda de México, con quien se crió en la ciudad de El Monte. Afirma que respeta ambas culturas, pero poco a poco ha ido encontrándose con las raíces del ‘país de la eterna primavera’.

“Ser chapina para mí es un orgullo”, advierte, algo que fue tomando conciencia al ver noticias en español y hablando con su papá, quien llegó al Sur de California junto a dos hermanas mayores de Torres, siete años después que ella.

Antes de entrar en la política, su compromiso con la comunidad lo fue desarrollando al ver la necesidad de operadoras bilingües en el sistema de emergencia 911, en donde trabajó 18 años.”Cuando algo no está bien, hablemos”, aconseja.

En 2000, se convirtió en concejal de la ciudad de Pomona; seis años más tarde, fue electa alcalde-

sa. Este nombramiento, le permitió regresar a su terruño. Allí el parlamento le entregó el reconocimiento de Gran Caballero.

Con los resultados del trabajo local, le catapultó a Sacramento, en donde es la única legisladora de origen centroamericano. Por esa razón, sus connacionales celebran que ocupe una posición en el Senado estatal.

“Se ha convertido en la vocera de nuestra comunidad, pero sobre todo se ha distinguido por el apoyo a la comunidad mexicana y centroamericana”, asevera el cónsul guatemalteco Pablo García Saénz.

Para ganar estas contiendas políticas, Torres asegura que su familia ha sido fundamental. Ella es madre de tres hijos: Christopher (24 años), Matthew (21) y Roberto (27), procreados con su esposo Louis, con quien vive en la ciudad de Pomona desde 1990.

“El trabajo ha sido muy difícil, no sólo por ser mujer, sino por ser latina”, sostiene la senadora del Distrito 61. “Mi familia ha sido muy importante. Cuando hay malos tiempos los tengo a ellos, donde me puedo reclinar, siempre están conmigo”.

Por otro lado, manifiesta que la relación con la comunidad latina es muy fuerte, como fruto de su compromiso y entrega. Dice que la gente recuerda los programas municipales impulsados a su paso como concejal y alcaldesa en la ciudad donde vive.

“Tengo el mismo teléfono por 17 años, cuando algo les pasa, me llaman. Porque me estoy moviendo de un puesto a otro, no quiere decir que voy a ser una persona diferente. La comunicación con mi comunidad ha sido muy estrecha”, aseguró.

La trayectoria de esta funcionara pública, es lo que líderes guatemaltecos admiran. Erick Solares, presidente de la Barra de Aboga-

CORTESIA DE NORMA TORRES

Norma Torres es la única senadora guatemalteca en California, y ahora quiere representar a toda la comunidad desde Washington

Norma Torres junto a su esposo Louis y dos de sus tres hijos al salir de la oficina del Registro Electoral en el Condado de San Bernardino

dos México-Americana, cree que el impacto es trascendental, porque cambia la imagen de sus connacionales. “[Torres] representa una esperanza, porque es un ejemplo de lo que se puede llegar a ser”, asegura el jurista Solares. “Entonces otras personas ven a los guatemaltecos que sí podemos contribuir, llegar a ser políticos a ese nivel y profesionales”.

La meta de la senadora californiana es ayudar a toda su gente.

Eso le motivó a inscribir su candidatura para el Congreso, aprovechando la vacante que dejará la representante Gloria Negrete en el Distrito 35.

Esta jurisdicción comprende ciudades como Ontario, Pomona, Rialto, Monclair, Chino y Fontana, entre otras.

“Peleo por justicia en nuestra comunidad”, asegura, cuya prioridad es abogar para detener las

“[Torres] representa una esperanza, porque es un ejemplo de lo que se puede llegar a ser”.

ERICK SOLARES Presidente de la Barra de Abogados México-Americana

deportaciones y aprobar la reforma migratoria, también pedirá que se otorgue el Estatus de Protección Temporal (TPS) a los guatemaltecos.

La tarea pendiente, dice Torres, es la cocina. ¿Aprendió a preparar platillos guatemaltecos? Se le pregunta.

“No, porque vine muy chica. Me gusta la comida guatemalteca, pero la tengo que ir a comprar”, responde entre risas. “Crecí en un hogar mexicano, pero soy chapina también”, concluye.