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FDS • LA METRO Sábado 30 y domingo 31 de mayo del 2015

HOYLOSANGELES.COM/PORTADA

PROMUEVEN ALIMENTACIÓN SALUDABLE Ante el incremento de la obesidad y las enfermedades cardíacas, el Club de Cocina Goya llega al rescate

La chef Cindy Rueda dirige al grupo en la elaboración del chile relleno en una forma más saludable.

“A mucha gente le da miedo la cocina y otros no quieren salir de sus tradiciones, pero al cambiar un aceite o un ingrediente por otro, las comidas se vuelven más saludables”.

Por SOUDI JIMÉNEZ 213.344.6842/LOS ÁNGELES

ORALIA MICHEL Directora de relaciones públicas de la empresa Las asistentes prepararon los chiles con diferentes condimentos, menos sal. Asi lució el chile relleno, el cual fue saboreado por todas las participantes.

de productos que se consumen. “Es bueno tener en la mesa diferentes opciones como ensaladas y frutas, para que los hijos miren que hay otros alimentos para comer, para que se les abra el apetito y aprendan a alimentarse saludablemente”, explica la chef. En el 2011, la compañía Goya implementó el Club de Cocina en Houston, Texas; y en el 2013 lo hizo en el Sur de California. Hasta ahora ha tenido una amplia respuesta del público, que se inscribe a través de las claves que se publican en el periódico HOY. “A mucha gente le da miedo la cocina y otros no quieren salir de sus tradiciones, pero al cambiar un aceite o un ingrediente por otro, las comidas se vuelven más saludables”, asegura Oralia Michel, directora de relaciones públicas de la empresa.

FOTOS: SOUDI JIMÉNEZ / HOY

os latinos conforman un 23% más de casos de obesidad que los anglosajones. Además, las enfermedades cardíacas son una de las principales causas de muerte en esta comunidad, indicaron en un estudio los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC). Ante esa realidad, desde el 2014 se impulsa en el Sur de California el Club de Cocina Goya, en alianza con el periódico HOY, ofreciendo clases gratuitas con énfasis en la nutrición, de manera que repercuta en un mejor control del peso y cuidado de la salud. “Creo que no estoy cocinando saludable[mente], y eso me motivó a venir a la clase de cocina”, manifiesta Reyna Chavarría, residente en Whittier. “Además, tengo un hijo que está pasadito de peso”. Esta clase se realiza una vez al mes, en su mayoría con mujeres y en menor cantidad con hombres, quienes participan en un entrenamiento interactivo dirigido por la chef Cindy Rueda, quien al tiempo que explica una receta, involucra a los asistentes en la preparación del platillo. De acuerdo a Rueda, la clave de la buena alimentación está en las porciones que uno se come y el tipo

La chef Rueda indica que siempre es bueno tener ensaladas y frutas como opción.

Esta corporación tiene más de 2,000 productos latinoamericanos, y entre ellos hay una línea de productos bajos en sodio, los que contribuyen a la preparación de comidas más nutritivas, asegura la chef Rueda. La chef ha trabajado en las artes culinarias por los últimos 14 años. En el 2010 se graduó de The Art Institute’s International Culinary

School y, desde el 2011, es profesora en Los Angeles Mission College. “El uso limitado del sodio evita la alta presión, porque reduce la cantidad de sal que se consume durante el día, ya que por lo general los latinos comemos más sal de lo normal”, agrega la experta. En la última clase, impartida en City of Industry, alrededor de 20 mujeres intervinieron en la prepa-

ración de un chile relleno. Aunque cada una de las asistentes tenía su propia receta, al final enriquecieron su conocimiento sobre nuevas opciones en la cocina tomando en cuenta la nutrición. “Me pareció muy importante esta clase porque yo no sabía cómo combinar los condimentos”, asegura María Luz González, residente en Pico Rivera, quien acudió por segunda vez al Club de Cocina. Teresa Serrano, residente en La Puente, manifestó: “Aprendí que si usamos sazonador, no hay que poner sal. Por eso es bueno participar en estas clases; estos consejos nos sirven mucho”. En los próximos meses, las clases se impartirán en las ciudades de City of Industry, Huntington Park, Boyle Heights y Lynwood. Para participar, las personas interesadas deben inscribirse con anticipación. Busque su periódico HOY para los detalles. Las clases son gratuitas.

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3 FDS • LA METRO • Sábado 30 y domingo 31 de mayo del 2015

SÁBADO, 27 DE JUNIO

HOYLOSANGELES.COM/CIUDAD

Por BRITTNY MEJÍA Y HAILEY BRANSON-POTTS LOS ANGELES TIMES

l carro deportivo pintado de rojo y con calcomanías de carreras fue localizado en el acotamiento de un camino en Granada Hills y su conductor fue esposa-

do. El Toyota Supra, con su enorme escape modificado colgando apenas por encima del piso, se veía como un perro con la cola entre las patas. “¿Me recuerdas?”, le dijo el policía Will Durr al conductor, un avergonzado estudiante universitario, a quien había detenido unos

días antes manejando el mismo carro modificado ilegalmente. Durr sonreía complacido mientras miraba bajo el capacete del motor turbo y revisaba con su linterna el conducto modificado que le permite al vehículo inhalar más aire, lo que le da mayor poder.

El Departamento de Policía de Los Ángeles intenta frenar las carreras callejeras

Al igual que los otros oficiales de la Unidad de Manejo Agresivo del Departamento de Policía de Los Ángeles, Durr está tratando de frenar las carreras callejeras ilegales. El conductor juró que no había jugado a las carreras. También lo hizo su hermano, sentado en el asiento del pasajero, mientras ambos colocaban las manos en el tablero del auto. “No somos malos muchachos”, dijo el hermano tímidamente. “Además, yo manejo un Prius”. Durr multó al conductor

y amenazó con decomisar el auto si lo volvía a ver. Mientras el joven se marchaba, Durr se rió de que lo había reconocido. “Los de la Unidad de Manejo Agresivo nos estamos volviendo muy famosos por aquí”, dijo antes de montar su motocicleta en busca de otros corredores. Desde la película “Rebelde sin causa” hasta las de “Rápido y furioso”, las carreras callejeras ilegales están entretejidas en el ADN del Sur de California, tanto en el cine como en la vida real. Es una subcultura que se asemeja a lo tribal, con su propio lenguaje en código, y con gran desconfianza hacia los extraños. “Sientes como la adrenalina recorre tu cuerpo. Es como subirse a la montaña

rusa”, comentó Dave Vazquez, de 34 años de edad, quien empezó a correr cuando era adolescente antes de renunciar a hacerlo por temor a que la policía se quedara con su auto o verse involucrado en un accidente grave. En febrero, dos espectadores resultaron muertos durante una carrera en Chatsworth, cuando un Mustang patinó y se estrelló contra la multitud. En marzo, un conductor murió en Gardena. El mes pasado, un hombre que competía contra su hermano murió después de perder el control de su Mitsubishi GT 3000 y estrellarse contra otro carro en San Bernardino.

Después del choque de Chatsworth Esto atrajo la atención,

FOTOS: LOS ANGELES TIMES

A TODA VELOCIDAD

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Desde la película “Rebelde sin causa” hasta las de “Rápido y furioso”, las carreras callejeras ilegales están entretejidas en el ADN del Sur de California, tanto en el cine como en la vida real.

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porque después del accitores de los autos huyeron dente, docenas de espectadespavoridos. dores se dispersaron, En noviembre, la Dividejando a los muertos y la sión de Tráfico de Valley del chatarra tras ellos. Los LAPD formó la Unidad de aficionados a las carreras Manejo Agresivo, compuescallejeras empezaron a ser ta por siete oficiales de vistos por el policía; es la resto de la so“Sientes cómo única en el ciedad con la adrenalina Departamento disgusto. dedicada a va recorriendo las carreras Para muchos corredores, está tu cuerpo. Es callejeras. prohibido haLa unidad ha como subirse a blar de dónde se hecho más de 70 la montaña hará la siguienarrestos por te carrera. manejo imprurusa”. “Es un secredente y por DAVE VÁZQUEZ correr a altas to a voces”, dijo un joven duran- De 34 años, quien comenzó a velocidades en correr en la adolescencia las calles y ha te una carrera callejera recienrepartido más te.“Si me agarran, me darán de 900 infracciones por una golpiza”. hacer modificaciones ilegaEn una noche reciente, les de vehículos, dijo el un Corvette y un Audi se Sargento Greg Fuqua, alinearon en una calle dequien lidera la unidad. sierta en el sudeste de Los “Ellos saben que andaÁngeles. Un hombre en mos por aquí”, dijo Fuqua. “Les decimos, ‘déjenos camisa negra con un logotipo de carreras se paró entre inspeccionar su carro o irán ellos. Bajó sus brazos, dana la cárcel y de todas manedo la salida a los carros que ras inspeccionaremos su arrancaron quemando carro’. A veces los conducllanta. El aire se llenó con el tores ruegan por que les olor a gasolina y hule quedemos sólo una multa por mados. exceso de velocidad, y Segundos después, un evitar la inspección vehicuhelicóptero de la policía lar por miedo a perder sus iluminó la escena como si carros”. fuera un OVNI. Los conducLas autoridades no llevan

5 cuenta de las muertes y los accidentes relacionados con las carreras callejeras. Pero el mes pasado, docenas de autoridades policiales se reunieron en el Valle para discutir lo que ellos llaman una epidemia creciente, y acordaron crear una fuerza policial conjunta para combatir esa actividad ilícita. Hablaron de impulsar una legislación que endurezca las penas por modificaciones ilegales de automóviles y de la lucha por mantenerse al día con la gente que usa las redes sociales para adelantársele a la policía cuando están preparando las carreras. En una noche reciente, Yungster323 -una cuenta privada de Instagram seguida por los corredores- subió un mensaje críptico: habrá una reunión el martes por la noche. Envía un mensaje privado a esta cuenta para conseguir la ubicación.

Alguien en ese lugar

Un mercado Stater Bros, en Bellflower, anunciaría la ubicación de la carrera. En el estacionamiento, había latas y botellas vacías de cerveza Modelo y Corona reposando cerca de los Camaros, Mustangs, Dodge

La unidad ha hecho más de 70 arrestos por manejo imprudente y por correr a altas velocidades.

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En las calles, se han repartido más de 900 multas por hacer modificaciones ilegales de vehículos.

neones y camionetas ahí reunidos. El olor a marihuana se sentía en el aire. “Esto está muy aburrido”, se quejó un joven 21 años de edad en un Nissan blanco 370Z. Él había venido todos los martes por la noche durante algún tiempo, pero ahora estaba impaciente y con ganas de participar en una carrera. Muchas de las personas reunidas en el predio se conocían unas con otras, o por lo menos, estaban familiarizadas con los autos contra los que habían competido en carreras previas. Bromeaban y de sus bocas brotaba una corriente sin fin de conocimiento automotriz que haría que cualquier mecánico se pusiera verde de envidia. Algunos de ellos estaban ahí para competir. Otros simplemente para socializar. Algunos más estaban tratando de ganar dinero. Una carrera puede poner 500 dólares en el bolsillo del ganador, dijo el pasajero en el 370Z. Había pasado semanas viviendo de las ganancias de las carreras. A la medianoche, un hombre con una camisa negra de Street Cartel gritó en un megáfono para que todos se reunieran a su alrededor. Aproximadamente 60 personas abandonaron sus carros y fueron y

se pararon alrededor de él. El hombre estableció claramente las reglas: no publicar los lugares de competición en Instagram. Siga los autos con la etiqueta SC para llegar a la ubicación correcta. Cuando el conductor de un Camaro, que dio su nombre sólo como Jonny y dijo tener 25 años de edad, alcanzó la ubicación en la calle Ana, se estacionó lejos del punto de partida, en caso de que la policía apareciera y bloqueara un camino de escape. Las carreras fueron interrumpidas ocasionalmente por camiones que trataban de llegar a un muelle de envío de mercancías en esa calle de uso industrial; uno de esos camiones casi fue partido en dos por uno de los autos de carreras. Una mujer discutió con su novio después de que dejó su auto abierto sin seguro. El la ignoró, más preocupado por poder escapar rápidamente de la policía. Le rogó que la dejara estar en el auto cuando compitiera. En la calle de enfrente, un hombre arrullaba a un bebé en sus brazos mientras que los autos pasaban rápidamente frente a ellos. “Es un asunto de familia”, dijo Jonny. Justo antes de la 1:00, los espectadores salieron co-

rriendo hacia sus coches en medio de gritos de: “¡La policía!” En Carson, Jonny perdió una carrera contra un amigo, antes de que las luces intermitentes de otra patrulla de la policía enviaran a todos corriendo hacia a un tercera locación, 20 minutos después. Luego, todos se fueron a Malta Avenue, una calle industrial en la ciudad de Commerce. Pocos autos lograron llegar ahí; la policía andaba unas calles abajo, ahuyentando a muchos de los corredores y espectadores. Unas personas se sentaron en sus coches y vieron las carreras. Pronto, todos se reagruparon para la carrera final de la noche, en el estacionamiento de un Home Depot cercano. Eran ya las 2:22 a.m., y había sólo unos cinco autos. Algunos de los pilotos bostezaban. Minutos más tarde, los autos comenzaron a irse y los conductores calentaron sus motores en un gruñido de despedida. El post final de Instagram de la noche llegó poco después: “gracias. Espero que se hayan divertido. Nos vemos la próxima vez”.

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PRECAUCIÓN Por RENÉ LYNCH LOS ANGELES TIMES

os ‘treadmills’ son las máquinas de cardio preferidas en los Estados Unidos, haciéndolas las más vendidas en toda la nación. Tomado eso en consideración, las lesiones son raras, aunque siguen siendo preocupantes. Hubo 24,400 lesiones relacionadas a las máquinas de ejercicio de movimiento estacionario tratadas en las salas de emergencia en el 2014, y en promedio mueren como tres personas al año en accidentes relacionados con esos aparatos, de acuerdo con las estadísticas nacionales. Aún así, los beneficios de salud del entrenamiento en “treadmill” sobrepasan los peligros potenciales, dijo John Platero, el director ejecutivo del Consejo Nacional para Entrenadores Personales certificados. Él dijo que la mayoría de los accidentes ocurren porque las personas están buscando maneras de distraerse, como leyendo una revista, viendo TV o ‘texteando’. “Usen el sentido común; no intenten bailar rap, saltar la cuerda o hacer el hula hula sobre la máquina de ejercicio ni niguna otra cosa semejante”, afirmó. El sentido común, sin embargo, no siempre es común. Y todos nos podemos beneficiar de un curso de actualización. Así que aquí te van unos consejos para mantenerte seguro mientras te anotas unos

kilómetros. Comienza haciéndole un arco. La mayoría de las corredoras estacionarias comienzan moviéndose a paso lento. Pero en raras ocasiones, la banda sin fin puede funcionar mal y arrancarse a un ritmo acelerado, advierte TreadmillReviews.net. Ese sitio en la red sugiere comenzar ‘montándole a la plataforma’ (de manera que los pies no estén sobre la banda móvil), encender la máquina a paso lento, y cuando se haya comprobado el ritmo adecuado, entonces sí, pisar sobre la banda en movimiento. Asegúrate de saber cuándo es que está prendida la máquina. Se oye obvio, ¿verdad? Pero si la TV está a todo volumen o la luz está muy baja, podría resultar difícil oir o ver que la máquina está en funcionamiento. Algunos sugieren pintar unas cuantas rayas amarillas brillantes a lo ancho de la banda móvil para obtener una señal visual instantánea de alerta. No entres o salgas de la máquina de brinco o corriendo. No necesitas que te lo explique, ¿o sí? Viste y calza apropiadamente. Sí, es verdad, correr descalzo es divertido. Pero estás coqueteándole a una quemada o herida desagradable si te paras mientras la banda sigue caminando. También evita la vestimenta floja o abultada que pudiera quedar atrapada en la banda. No te sobre ejercites. Claro,

Los beneficios de salud del entrenamiento en “treadmill” sobrepasan los peligros potenciales, según entrenador certificado.

quieres esforzarte, pero no lo hagas tanto que te marees o tropieces y caigas.Una pista: si te estás colgando en los pasamanos, te estás pasando de tus límites. Cuando planes tu área de ejercicio: -Considera quien tendrá acceso. Estas máquinas no deben colocarse donde los niños les puedan saltar o comenzar a apretarles botones. -Deja mucho espacio libre alrededor de la máquina en casa. Una puerta corrediza de vidrio o las aristas de una mesa de café pudieran ser peligrosas si llegaras a caerte. También, mantén fuera de la máquina las bolsas y las toallas para evitar tropiezos.

CORTESÍA

La seguridad en las máquinas de banda de ejercicio comienza con el sentido común

LOS ANGELES TIMES

CON LAS CORREDORAS

No entres ni salgas de la máquina de un brinco o corriendo; antes apágala.

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a hemos hablado del nuevo Mustang en ocasiones anteriores. El deportivo de Ford recibió una muy merecida actualización para su generación actual y se nota. Hay muchas cosas que agradan del nuevo modelo, cosas que lo hacen más grato de manejar y hacen que sacarle su máximo desempeño sea una actividad más fácil. El modelo que nos ha prestado en esta ocasión Ford es el Mustang GT manual. Quizá no será el que más se venda; las versiones automáticas por mucho superan en ventas a las opciones manuales. Ese esfuerzo por “salvar” a las motorizaciones manuales pareciera estar destinado a fracasar y realmente es una lástima, pues se perderán autos como esta versión del Mustang. No podemos decir que sea necesariamente más rápido que la versión automática, aunque en especificaciones sí podría serlo. Tampoco podemos decir que es más cómodo de conducir; y quizá ni siquiera más deportivo, pues la transmisión automática ya tiene cambios al volante. Lo que sí podemos decir es que es más gratificante de manejar. Aquí hay actividades que el conductor

AGENCIA REFORMA

Un modelo para todos los que aman estar siempre sobre ruedas

Esta es una versión actualizada que resulta además menos difícil de manejar, lo que es una considerable ventaja para el usuario.

tiene que simplemente no están ni disponibles en las transmisiones automáticas por más controles manuales que tengan. En una transmisión manual el conductor puede interrumpir los efectos del motor con un pedal y dejar al auto moverse libremente. Los cambios se hacen con una palanca que transmite una precisión mecánica que no puede ser igualada con tablillas electrónicas y actuadores eléctricos. Aquí el conductor siente las repercusiones de sus acciones para bien y para mal, y es necesaria más concentración si se quiere una conducción suave. Pero se puede, y cuando se logran transiciones suaves entre los cambios maximizando la potencia a las ruedas traseras, la sensación no tiene comparación. En un auto como el Mustang, el futuro de las cajas manuales duele un poco más que en un vehículo convencional. Y más porque ahora el Mustang permite a sus conductores disfrutar del manejo de una forma que nunca lo había hecho.

Uno de los cambios que más se agradecen del nuevo Mustang es que Ford lo hizo un auto más fácil de conducir en calle de lo que era anteriormente y lo ha hecho sin mermar en su capacidades deportivas. Algo que será rápidamente evidente para quien ha utilizado deportivos en los pasados años es que es un auto relativamente cómodo. La suspensión es más suave de lo que se pudiera esperar, y aunque sigue teniendo un toque deportivo, resulta cómoda incluso en las calles de nuestro país. La suspensión independiente en el eje trasero y la calibración de resortes, amortiguadores y barras han dado un buen resultado. Y sigue siendo un auto bastante rápido; con 435 caballos y 400 lb-pie de torque, no podría ser de otra forma. Además es una potencia muy aprovechable, pues se puede poner en el pavimento con relativa facilidad. Sigue demandando de atención cuando se quiere un alto desempeño, pero ahora es más fácil lograr ese alto desempeño.

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HOYLOSANGELES.COM/VIAJES

¿PREPARADO PARA LA COPA AMÉRICA?

El país austral es sede de la fiesta del futbol en Sudamérica Por MARIO ABNER COLINA AGENCIA REFORMA

unto con Santiago, Viña del Mar y Rancagua, estas ciudades serán las sedes de los partidos de la Selección Mexicana en la primera ronda de la Copa América. Desde la capital del país, cualquiera de estas dos ciudades queda a poco más de una hora en automóvil. Los aficionados, además de disfrutar con los partidos, podrán explorar estos destinos chilenos.

Viña del Mar

En Viña del Mar, si no se disfruta de las playas, los restaurantes internacionales o las abundantes áreas verdes, se duerme de día y se vive de noche entre fiestas, discotecas y centros de apuestas. Conocida como la "Ciudad Jardín", en Viña, nos cuenta nuestro guía, Felipe Echeverría, un grupo de mexicanos tentó a la suerte en 1940 en el casino y demostró su buena estrella. Para festejarlo, los connacionales decidieron pagar la cons-

trucción de una plaza, adornada por una fuente: La Plaza México, ubicada en el sector más tradicional. Fundada en 1878, Viña es una ciudad de aproximadamente 330 mil habitantes y sinónimo de opulencia y símbolo de estatus en Chile. En nuestro recorrido sólo vemos uno, pero nos cuentan que aquí hay castillos (como Ross y Brunet) y palacios (como Vergara y Rioja), mandados a construir por familias acaudaladas. Incluso, el presidente de Chile en turno tiene allí, a su disposición, otro palacio como casa de descanso: el de Cerro Castillo. Como zona balnearia, tiene mucho atractivo: basta por pasar por su borde costero y toparse con corredores, ciclistas o gente con sandalias y toallas enfilando a la arena. O asomarse al mar y ver sus olas tranquilas. Viña, también, está ligada a la música. Cada febrero, miles de gargantas cantan los temas de sus artistas favoritos en el parque Quinta Vergara, sede del que es el festival de la canción más grande de Hispanoamérica. El estadio Sausalito, donde México jugará contra Bolivia el 12 de junio, tiene un aforo para 22 mil 340 personas y se ubica al

Chile tiene atractivos que podrán ser disfrutados por los amantes del deporte.

margen de la laguna Sausalito. ¿Cómo llegar? Se hace poco más de una hora conduciendo desde Santiago, por la Ruta 68. Puede hacerse el recorrido por autobuses que salen diariamente desde la Terminal Santiago. ¿Dónde dormir? Sheraton Miramar Hotel. Es el hotel más famoso de esta ciudad balnearia y suele hospedar a los artistas que actúan en el Festival Viña del Mar. Desde 3 mil 734 pesos por noche en ocupación doble. www.sheraton.com/vinadelmar

Rancagua

Pura cultura ‘huasa’ “El desastre de Rancagua”. Eso es lo que dice la mayoría de los chilenos cuando se les menciona esta ciudad de la zona

centro sur de Chile, fundada en 1743, nos explica nuestro guía, Felipe Echeverría. Aquí, el ejército realista derrotó a los independentistas, liderados por el héroe patrio Bernardo O’Higgins, en octubre de 1814. Hoy es uno de los puntos neurálgicos en cuanto a la agricultura del país, o de la llamada cultura “huasa” (campesina), y no es raro ver personas enfundadas en sombreros y ponchos, principalmente en marzo, cuando se suele realizar un Campeonato Nacional de Rodeo. Sin embargo, varios de sus principales atractivos turísticos todavía recuerdan aquel momento bélico. Los visitantes pueden recorrer la Plaza de los Héroes, punto exacto de las refriegas entre ambos bandos, así como la Igle-

sia de La Merced que, según se cuenta, fue refugio de O’Higgins durante lo más duro de la batalla. Con menos de aproximadamente 300 mil habitantes, Rancagua es un lugar con una vida apacible, sin los ajetreos de una gran urbe. A unos 15 kilómetros del centro histórico se puede encontrar el Valle del Cachapoal, donde se hacen los vinos con esta denominación de origen. Aunque no tan famosos comos los del Valle del Maipo o de Colchagua, aquí se producen buenos Carmenere, Cabernet Sauvignon, Chardonnay o Merlot. Nadie puede irse sin brindar con un buen vino chileno. El estadio El Teniente, donde México jugará contra Ecuador el 19 de junio, puede recibir a 15 mil 600 personas. Según el sitio Stadium Database, es uno de los 32 mejores campos del planeta. ¿Cómo llegar? Desde Santiago se hace una hora en automóvil por la Ruta 5 Sur. También se pueden tomar autobuses que salen diariamente desde las terminales Alameda y Santiago. ¿Dónde dormir? Hotel Diego de Almagro Rancagua. De cuatro estrellas y con excelente ubicación; está en la avenida principal, la Bernardo O’Higgins. Desde 1 mil 829 pesos por noche en ocupación doble. www.dahoteles.com

Los encantos del mar también se encuentran disponibles para los visitantes.

FOTOS: AGENCIA REFORMA • FOTOMONTAJE: HEINER RODAS / HOY

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FIESTA PARA TODOS El Reventón Superestrella alternará nuevamente el pop con el rock y algo de cumbia Por SERGIO BURSTEIN 213.237.4562/LOS ÁNGELES

on el paso de los años, el Reventón Superestrella se ha convertido en uno de los eventos latinos más aclamados del Sur de California, debido a la manera en que logra

FOTOS: AGENCIA REFORMA / FOTOMONTAJE: HEINER RODAS / HOY

Paulina Rubio

convocar a tantos artistas relevantes en un escenario tan inmenso como el del Staples Center, lo que le permite brindar sets bastante breves pero sumamente variados. Y si las más recientes ediciones del festival de un día se

habían inclinado fuertemente hacia los terrenos del rock más guitarrero, la celebración de este año mostrará un cartel más variados y cierto regreso al pop comercial de rigor, debido sobre todo a la participación de Paulina Rubio, a quien le habíamos perdido últimamente el rastro, pero que sigue siendo una de las representantes mexicanas más populares dentro del género. Es probable que “La Chica Dorada” -que tiene ya 43 años- se limite a los éxitos de siempre, cuando se toma en cuenta que este evento no le da necesariamente demasiado tiempo en la tarima a sus participantes; pero no sería raro que incluyera al menos una composición de su próximo álbum, probablemente “Mi nuevo vicio”. Y es sabido que ella se las ingenia siempre para llamar la atención; de hecho, una reciente actuación suya en el programa televisivo español “El Hormiguero” despertó comentarios en las redes sociales acerca de la posibilidad de que estuviera bebida durante la presentación. El mismo lado del pop se hará también presente a través de Flans, un recordado trío femenino que tuvo su mejor momento a mediados de los ‘80 y que, tras una prolongada separación, se unió nuevamente hace un par de años; su acto asegura una buena dosis de nostalgia, ya que su material discográfico más reciente, “Primera Fila”, es un recuento de temas del pasado en versiones en vivo. De acuerdo a la revista TVNotas, el grupo está viviendo “mil y una noches” de tensión, lo que insinúa problemas internos; pero todo eso se encuentra en el plano de las especulaciones. Por otro lado, a diferencia de los estilos más guitarreros de ediciones anteriores, en las que participaron Molotov, Caifanes y Bunbury, el caso actual tomará un camino distinto incluso en lo que

Maldita Vecindad regresó el año pasado a las andadas durante el Vive Latino.

respecta al rock, a excepción de Moderatto, que le entra a los ritmos más ‘heavy’, pero en plan burlón. La banda conformada por exintegrantes de Fobia se encuentra promocionando su placa “Malditos pecadores”, dedicada esta vez a ‘covers’ arreglados de canciones procedentes de géneros populares. En los mismos terrenos, el asunto se inclinará hacia el lado del ska y de la fusión gracias a la intervención de Café Tacvba y Maldita Vecindad. Pese a que los primeros siguen siendo inmensamente aclamados en distintos mercados, y a que su participación en la primera edición del megaconcierto angelino Supersónico recibió excelentes comentarios, el segundo caso es especialmente llamativo, ya que se trata de una agrupación que había estado en un prolongado retiro y cuyos integrantes se encontraban supuestamente enemistados, hasta el punto de haber cancelado en el 2011 una extensa gira. Sin embargo, el apoteósico regreso del 2014 para el afamado festival Vive Latino terminó convirtiéndose en punta de lanza de una extensa celebración por sus 30 años de trayectoria. También se contará con la presencia de artistas más “limítrofes”, como el trío argentino Enanitos Verdes, que no ha lanzado disco nuevo desde el 2013 pero

REVENTÓN SUPER ESTRELLA 2015

Cuándo: 18 de julio Dónde: Staples Center (LA Live) Admisión: Por determinar Inf.: Los boletos salen a la venta el primero de junio a las 10 a.m. en el sitio Axs.com

tiene ya un impresionante arsenal de ‘hits’; Kinky, el conjunto de rock electrónico afincado en el Sur de California, que sacó su propio “MTV Unplugged” el año pasado; y Mikel Erentxun, el cantautor español que sí llega con algo realmente fresco bajo el brazo debido a la reciente edición de su álbum “Corazones”. Como ha ocurrido en otras ocasiones, se le dará también un espacio a una escuela completamente distinta, la de la cumbia sonidera, que llegará representada por Los Ángeles Azules, de regreso en los escenarios de la Unión Americana tras algunos años de ausencia. Luego de regrabar sus piezas más populares con la Orquesta Sinfónica de la Ciudad de México, esta institución del estilo tropical lanzó “Viernes Cultural”, un álbum compuesto por ‘covers’ de temas clásicos del género como “Se me perdió la cadenita”, “Paso la vida pensando” y “Toma que toma”.

FDS • LA METRO Sábado 30 y domingo 31 de mayo del 2015

AGÉNDAME DESDE HOY

13 su repertorio. Dónde: The Forum. 3900 W. Manchester Blvd., Inglewood Admisión: $59 - $120 Inf.: 310.330.7300

ARTE SURREALISTA MEXICANO

ALEJANDRA GUZMÁN EN EL FORUM

Cuándo: 6 de junio, 8 p.m. De qué se trata: La eternamente simpática e irreverente Alejandra Guzmán volverá a “hacer el amor” con sus fans en un concierto que promete lo nuevo y lo clásico de

Cuándo: 5 de junio, 7 p.m. De qué se trata: La muestra “México: Identidad Fantástica, Obras de arte del Siglo XX” presenta el trabajo de la pintora y poeta francesa Alice Rahon, quien emigró a México en 1939 y tuvo fuertes lazos con el movimiento surrealista. Dónde: Museo de Arte Latinoamericano (MOLAA). Admisión: $9 (Miembros gratis) Inf.: 562.437.1689

CORTESIA

TEATRO: LOS MISERABLES

Cuándo: 5 y 6 de junio, 8 p.m. De qué se trata: La novela histórica Los Miserables, escrita por el dramaturgo francés Victor Hugo, ha sido presentada en cientos de

escenarios a nivel mundial, y este fin de semana usted tendrá la oportunidad de verla cerca de casa. Dónde: Fox Performing Arts Center. 3801 Mission Inn Ave., Riverside Admisión: $70 - $85 Inf.: 951.779.9800

NOCHE DE REGIONAL MEXICANO

Cuándo: 6 de junio, 8 p.m. De qué se trata: Baladas, banda y tecnocumbia con Grupo Bryndis, Grupo Landron, Mar Azul, Conjunto Quinto Impacto y Grupo Modazz. Dónde: La Brea Nightclub. 831 S. La Brea Ave., Los Ángeles Adm.: $27 • Inf.: 1.800.668.8080

EVENTO DE SUPERACIÓN PERSONAL

Cuándo: 6 de junio, 9 p.m. De qué se trata: El 3er evento anual ‘Logrando lo mejor de lo mejor’ presenta a los expertos en motivación y superación personal

BOLETOS Y PASES

HOYLOSANGELES.COM/EVENTOS

Adriana Macías, Adela Vargas, Héctor González, Daniel Ramírez y Raymundo Regalado. Dónde: Quiet Cannon. 901 N. Via San Clemente, Montebello Adm. $35 • Inf.: 562.391.3555

COMEDIA Y BAILE EN SANTA ANA

Cuándo: 6 de junio, 5 p.m. De qué se trata: El espectáculo de comedia ‘Guerra de monólogos’ plantea de eterna pregunta ‘¿Quién es el sexo débil, el hombre o la mujer?’ Participación especial de Luis Castillega. Dónde: Original Mike’s. 100 S. Main St., Santa Ana, Adm.: $15 (Preventa) /$20 Puerta Inf.: 1.800.668.8080

ROCK, REGGAE Y POP URUGUAYO

Cuándo: 7 de junio, 8 p.m. De qué se trata: El grupo uruguayo No Te Va Gustar presentará en Los Ángeles sus mejores canciones de rock, reggae y pop. Dónde: Club Bahía. 1130 Sunset

CÍRCULO DE TAMBORES

Cuándo: 7 de junio, 3 p.m. De qué se trata: Únete al ritmo de Sabina Sandoval en un círculo de percusión en el que son bienvenidas todas las edades. Dónde: Zimmer Children’s Museum. 6505 Wilshire Blvd., Suite 100, LA Admisión: Gratuita con el pago de la entrada al museo Inf.: 323.761.8984

ADAL RAMONES Y SUS MONÓLOGOS

Cuándo: 12 de junio, 8 p.m. De qué se trata: El comediante mexicano Adal Ramones hará una escala en Inland Empire como parte de su gira estadounidense 2015, en la que presenta su popular show Monólogos. Dónde: Fox Performing Arts Ctr.. 3801 Mission Inn Ave., Riverside Admisión: $20 - $76 Inf.: 951.779.9800

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Sin alas (Cuba/USA)

Dirigida por Renee Tajima-Peña

Dirigida por Ben Chace Protagonizada por Carlos Padrón, Mario Limonta, Yusleivís Rodrígues, Lieter Ledesma, Adael Rosales, Camila Artecher y Veronica Lynn

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FDS • LA METRO • Sábado 30 y domingo 31 de mayo del 2015 14

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FIESTA PARA TODOS El Reventón Superestrella alternará nuevamente el pop con el rock y algo de cumbia Por SERGIO BURSTEIN 213.237.4562/LOS ÁNGELES

on el paso de los años, el Reventón Superestrella se ha convertido en uno de los eventos latinos más aclamados del Sur de California, debido a la manera en que logra

FOTOS: AGENCIA REFORMA / FOTOMONTAJE: HEINER RODAS / HOY

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Maldita Vecindad regresó el año pasado a las andadas durante el Vive Latino.

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Cuándo: 18 de julio Dónde: Staples Center (LA Live) Admisión: Por determinar Inf.: Los boletos salen a la venta el primero de junio a las 10 a.m. en el sitio Axs.com

FDS • CONDADO DE ORANGE Sábado 30 y domingo 31 de mayo del 2015

HOYLOSANGELES.COM/SALUD

PROMUEVEN ALIMENTACIÓN SALUDABLE Ante el incremento de la obesidad y las enfermedades cardíacas, el Club de Cocina Goya llega al rescate

La chef Cindy Rueda dirige al grupo en la elaboración del chile relleno en una forma más saludable.

“A mucha gente le da miedo la cocina y otros no quieren salir de sus tradiciones, pero al cambiar un aceite o un ingrediente por otro, las comidas se vuelven más saludables”.

Por SOUDI JIMÉNEZ 213.344.6842/LOS ÁNGELES

FOTOS: SOUDI JIMÉNEZ / HOY

La chef Rueda indica que siempre es bueno tener ensaladas y frutas como opción.

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3 FDS • CONDADO DE ORANGE • Sábado 30 y domingo 31 de mayo del 2015

SÁBADO, 27 DE JUNIO

HOYLOSANGELES.COM/PORTADA

Por BRITTNY MEJÍA Y HAILEY BRANSON-POTTS LOS ANGELES TIMES

l carro deportivo pintado de rojo y con calcomanías de carreras fue localizado en el acotamiento de un camino en Granada Hills y su conductor fue esposa-

El Departamento de Policía de Los Ángeles intenta frenar las carreras callejeras

Después del choque de Chatsworth Esto atrajo la atención,

FOTOS: LOS ANGELES TIMES

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FDS • CONDADO DE ORANGE Sábado 30 y domingo 31 de mayo del 2015

Alguien en ese lugar

La unidad ha hecho más de 70 arrestos por manejo imprudente y por correr a altas velocidades.

HOYLOSANGELES.COM/PORTADA

En las calles, se han repartido más de 900 multas por hacer modificaciones ilegales de vehículos.

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FDS • CONDADO DE ORANGE • Sábado 30 y domingo 31 de mayo del 2015

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Por ROBERTO BORTONI AGENCIA REFORMA

Esta es una versión que resulta además menos difícil de manejar.

transmisiones automáticas por más controles manuales que tengan. En una transmisión manual el conductor puede interrumpir los efectos del motor con un pedal y dejar al auto moverse libremente. Los cambios se hacen con una palanca que transmite una precisión mecánica que no puede ser igualada con tablillas electrónicas y actuadores eléctricos. Aquí el conductor siente las repercusiones de sus acciones para bien y para mal, y es necesaria más concentración si se quiere una conducción suave. Pero se puede, y cuando se logran transiciones suaves entre los cambios maximizando la potencia a las ruedas traseras, la sensación no tiene comparación. En un auto como el Mustang, el futuro de las cajas manuales duele un poco más que en un vehículo convencional. Y más porque ahora el Mustang permite a sus conductores disfrutar del manejo de una forma que nunca lo había hecho. Uno de los cambios que

más se agradecen del nuevo Mustang es que Ford lo hizo un auto más fácil de conducir en calle de lo que era anteriormente y lo ha hecho sin mermar en su capacidades deportivas. Algo que será rápidamente evidente para quien ha utilizado deportivos en los pasados años es que es un auto relativamente cómodo. La suspensión es más suave de lo que se pudiera esperar, y aunque sigue teniendo un toque deportivo, resulta cómoda incluso en las calles de nuestro país. La suspensión independiente en el eje trasero y la calibración de resortes, amortiguadores y barras han dado un buen resultado. Y sigue siendo un auto bastante rápido; con 435 caballos y 400 lb-pie de torque, no podría ser de otra forma. Además es una potencia muy aprovechable, pues se puede poner en el pavimento con relativa facilidad. Sigue demandando de atención cuando se quiere un alto desempeño, pero ahora es más fácil lograr ese alto desempeño.

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que tiene necesidades médicas Tiene dificultad para tomar los medicamentos que le recetó el doctor Tiene un sistema de apoyo inadecuado o sobrecargado Necesita estimulación social, recreacional o mental Tiene necesidades médicas crónicas y/o complejas y beneficiaría de supervisión frecuente y minuciosa Necesita transporte de ida y vuelta a servicios de cuidado diurno para adultos y a sus citas médicas

Podría calificar para PACE si: • Vive en nuestra área de servicio • Tiene la habilidad de vivir con seguridad en la comunidad • Cumple con los requisitos establecidos por el estado de

California de necesidad de atención en un centro para personas mayores

Los participantes deben recibir toda su atención médica, aparte de los servicios de emergencia, de los proveedores de CalOptima PACE y serán económicamente responsables por cualquier servicio obtenido sin autorización o de proveedores no participantes. Todas las fotografías incluidas en este documento son ejemplares y se usan únicamente con fines ilustrativos.

Llámenos hoy mismo: Teléfono:1-714-468-1100 Número gratuito: 1-855-785-2584 TDD/TTY: 1-714-468-1063 Facsímile: 1-714-468-1065 Horario de atención: 8 a.m. a 4:30 p.m., lunes a viernes www.caloptima.org

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ALEJANDRA GUZMÁN EN EL FORUM

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TEATRO: LOS MISERABLES

Cuándo: 5 y 6 de junio, 8 p.m. De qué se trata: La novela histórica Los Miserables, escrita por el dramaturgo francés Victor Hugo, ha sido presentada en cientos de

NOCHE DE REGIONAL MEXICANO

EVENTO DE SUPERACIÓN PERSONAL

Cuándo: 6 de junio, 9 p.m. De qué se trata: El 3er evento anual ‘Logrando lo mejor de lo mejor’ presenta a los expertos en motivación y superación personal

BOLETOS Y PASES

Adriana Macías, Adela Vargas, Héctor González, Daniel Ramírez y Raymundo Regalado. Dónde: Quiet Cannon. 901 N. Via San Clemente, Montebello Adm. $35 • Inf.: 562.391.3555

COMEDIA Y BAILE EN SANTA ANA

ROCK, REGGAE Y POP URUGUAYO

Cuándo: 7 de junio, 8 p.m. De qué se trata: El grupo uruguayo No Te Va Gustar presentará en Los Ángeles sus mejores canciones de rock, reggae y pop. Dónde: Club Bahía. 1130 Sunset

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Sin alas (Cuba/USA)

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Source: Bankrate.com 2015

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*Los Los medicamentos genéricos tendrán un copago de $0, $1.20 ó $2.65 y los medicamentos de marca tendrán un copago de $0, $0 $3.60 $3 60 ó $6.60, $6 60 dependiendo en su estado de Medi-Cal e institucional. Después de que alcance un costo total de $4,700 por costos personales, pagará $0 para el resto del año de beneficio. OneCare (HMO SNP) es una organización de Medicare Advantage con un contrato de Medicare y un contrato con el programa de Medi-Cal (Medicaid) en California. La inscripción en OneCare depende en la renovación de los contratos. La información sobre los beneficios presentada solo es un breve resumen y no una descripción completa de los beneficios. Llame al plan para más información. Pueden aplicar restricciones, límites y copagos. Los beneficios, lista de medicamentos cubiertos, farmacias participantes, proveedores participantes, copagos/coseguro podrían cambiar a partir del primero de enero de cada año. Este plan está disponible para cualquier persona que reciba asistencia médica estatal y Medicare. Los copagos y coseguro podrían variar dependiendo en el nivel de ayuda adicional que recibe. Por favor llame al plan para más información. El estado de California paga la prima de la Parte B de Medicare para los miembros de OneCare con Medi-Cal y Medicare. H5433_AD1014aTS CMS Accepted

15 FDS • CONDADO DE ORANGE • Sábado 30 y domingo 31 de mayo del 2015

Atención Beneficiarios de Medi-Cal y Medicare

Hasta agotar existencias. Precios válidos en California hasta 05.31.15

MORAS 6oz TORTILLAS GUERRERO 30ct

KRAFT MAC&CHEESE 7.25oz

99¢ ELOTE

CARNE MOLIDA 1 LIBRA

CADA UNO

DETERGENTE CHEER 1 LAVADA

B OT E GRANDE

CADA UNO

PRECIO INCREÍBLE

BARRA DE JABÓN DOVE 1ct

99¢

CADA UNO

LIMPIADOR FABULOSO 22oz

CADA UNO

99¢

CADA UNO

99¢

CADA UNO

ENSALADA DOLE 9oz

CADA UNO

YOGUR LALA 6oz

99¢

2/99¢

CADA UNO

(Varios sabores)

2/99¢

AGUA CRYSTAL GEYSER 1 GALÓN Ó PACK DE 6

AGUA DE COCO PARADISE COVE 16.5oz

PAPEL ANGEL SOFT 4ct

PRECIO INCREÍBLE

6/99¢

79 ¢

PIMIENTOS MORRONES

4/99

MARCA CONOCIDA

99¢

CADA UNO

SALSA TAPATÍO 5oz

QUESO FRESCO FUD 5oz

PRECIO INCREÍBLE

99¢

MELÓN CHINO GRANDE

AGUACATES GRANDES

99¢

2/99¢ +CRV

TORTILLA CHIPS GUERRERO 7oz

¢ CADA UNO

CADA UNO

PRECIO INCREÍBLE

¢ CADA UNO

+CRV

TAKIS SABOR SALSA BRAVA 9.9oz

PRECIO INCREÍBLE

¢ CADA UNO