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SALUD >> 6 CRETO SE CONOZCA EL R LA PARA LOGRA EGÚN FELICIDAD, S PSICÓLOGA

’ A Í R O M E U Q É S N E P ‘

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LOS ÁNGELES

A N A M E S E D FIN /HOY SELENE RIVERA

sábado 31 de

enero de 2015

El 15 de febrero es la fecha límite para inscribirse en ‘Obamacare’; aunque se ha incrementado el número de inscritos, todavía hay miles de personas que no se animan >> 2

SE ACABA EL TIEMPO GETTY IMAGES

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AGRESIVAS MULTAS POR NO TENER SEGURO MÉDICO

LOS ANGELES TIMES

J

uan Varela, un residente de Los Ángeles, llegó este lunes a un centro de ayuda de Altamed para preguntar cómo puede conseguir un seguro médico, ya que él y su familia nunca han tenido cobertura de salud.

El residente de Los Ángeles mantiene a su esposa y tres hijos menores de 18 años.

“El seguro es caro y cada que nos enfermamos vamos a Tijuana, México. Hasta ahorita nunca hemos tenido emergencias, pero con las nuevas leyes, me está dando miedo tener que pagar tanto dinero si no obtengo seguro para mi familia”, dice Valdez.

Aunque el inmigrante admite que no sabe mucho sobre “Obamacare”, lo que sí sabe es que hay consecuencias por no acatar la reforma.

Si el año pasado usted no se inscribió para obtener cobertura médica bajo la Ley de Servicios de Salud Accesible, popularmente conocida como “Obamacare”, esta época de impuestos le espera una sorpresa desagradable.

Y si este año 2015 decide continuar sin inscribirse, el próximo 2016 los resultados serán peores, dicen los expertos.

Para empezar, todo ciudadano o residente que no se inscribió el año pasado tendrá que reportarlo ante el Servicio de Impuestos Internos (IRS).

La penalidad por no tener cobertura en el 2014 fue de unos 95 dólares por adulto o el 1% de sus ingresos, cualquiera de las sumas más altas. Asimismo, para los menores de 18 años de edad fue 47.50, dice Mauricio Correa, gerente de relaciones públicas de Altamed, una organización de salud sin fines de lucro que ayuda a la comunidad a obtener el seguro médico.

Sin embargo, los que no se inscriban este año “enfrentan una multa de 325 dólares por persona o el 2% de sus ingresos, cualquiera que sea la suma más alta. Mientras que para los menores de 18 años, la suma es de 162 dólares”, señala Correa.

Por este motivo, “estamos invitando a la comunidad, especialmente a los latinos que tomamos

Si ahora mismo las penalidades son de $315, en el 2016 se incrementarán a más del doble: $695

Hasta el 15 de febrero, no será raro ver algunas filas en centros de salud.

AUMENTAN INSCRIPCIONES EN PLAN DE ’Obamacare’ AGENCIA EFE WASHINGTON

SELENE RIVERA / HOY

Por SELENE RIVERA 213.241.9909 / LOS ÁNGELES

FDS • LA METRO Sábado 31 y domingo 1 de enero del 2015

2

HOYLOSANGELES.COM/SALUD

Expertos de salud piden a la comunidad que no dejen las cosas para el último momento y se inscriban cuanto antes.

las decisiones al final, que se informen sobre esta ley y se registren lo antes posible, ya que este período de inscripción empezó el 15 de noviembre y termina el 15 de febrero”, sostiene.

El experto agrega que desafortunadamente muchas personas de la comunidad ni siquiera saben la fecha límite y ya quedan sólo dos semanas.

“Si nos ponemos a hacer las cuentas, un padre de familia tendrá que pagar por su esposa y sus hijos a la hora de hacer sus impuestos. Debemos recordar que toda persona ciudadana y residente legal califica y que muchos de ellos tendrán acceso a Medical si son de bajos recursos”, agrega.

Las multas por no obtener seguro médico son una de las

EL DATO

Para más información sobre Altamed, llamar al 1.877.462.2582.

Para más información sobre healthnet, ingrese a la página www.healthcare.gov críticas más grandes que esta reforma tiene. “Debemos de acatarlo para no enfrentar consecuencias, ya que en el 2016, el incremento en penalidades continuará”, señala Rogelio Juárez, elaborador de impuestos en Los Ángeles.

“Mucha gente que empezó a venir este 20 de enero a reportar sus impuestos ya se encontró con

la sorpresa de pagar. Y esto no es nada agradable, ya que los latinos acostumbramos a imaginar en qué vamos a gastar el dinero que nos da el Tío Sam, e incluso lo gastamos en créditos antes de tenerlo en las manos”, dice.

Según la página de gobierno, www.healthcare.gov, algunas personas no tendrán que pagar la multa si demuestran que tienen dificultades financieras, pero “desafortunadamente, la mayoría no podrá pasar por este embudo”, asevera el experto.

Las multas fueron diseñadas para alentar a la comunidad a comprar su seguro, pues en el 2016 la persona que no haya aprendido la lección pagará 695 dólares o el 2.5% de sus ingresos, agrega Juárez.

Cuando faltan dos semanas para que concluya el actual período de inscripción en el plan de salud del presidente Barack Obama, el gobierno dice que las inscripciones han aumentado.

El Departamento de Salud y Servicios Humanos dice que por lo menos 163 mil personas se inscribieron la semana pasada para recibir seguro médico privado subsidiado por el gobierno.

Eso hace aumentar el total a casi 6.8 millones de personas en 37 estados donde el gobierno federal opera los nuevos mercados de seguro médico.

Las cifras nacionales son superiores, puesto que el conteo federal no incluye a estados grandes como California y Nueva York, que tienen sus propios mercados de seguro médico. Más adelante se dará a conocer el total nacional.

El gobierno espera un aumento sustancial en las inscripciones a medida que se acerque el 15 de febrero, fecha tope del período de inscripción de este año. La meta es inscribir a 9.1 millones de personas.

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HOYLOSANGELES.COM/TECNOLOGÍA

GOOGLE PLANEA VENDER PLANES DE TELEFONÍA MÓVIL Los programas con descuentos podrían poner presión sobre otros proveedores gigantes AGENCIA EFE CALIFORNIA

G

oogle está planeando vender servicio de telefonía móvil directamente a clientes utilizando las redes de Sprint y T-Mobile, de acuerdo con reportes publicados la semana pasada.

Si todo sale según lo previsto, Google Inc. podría ofrecer planes de datos con descuentos que pondrían presión sobre otros grandes proveedores para ofrecer

mejores precios y servicios, o arriesgarse a perder clientes ante un rival poderoso.

Planes más accesibles, a su vez, podrían hacer que más gente se conecte a internet, algo que está intentando hacer Google ya que gestiona el buscador dominante y el mayor servicio de publicidad de la red. La empresa con sede en Mountain View, California, se beneficiaría de una audiencia potencialmente más grande para sus servicios.

Google también incluye sus

servicios en el sistema operativo móvil Android, el software más utilizado en smartphones.

Tanto el sitio de internet sobre tecnología The Information y The Wall Street Journal reportaron la intención de Google de volverse proveedor de servicio móvil. Ambos citaron fuentes anónimas con conocimiento sobre el asunto.

Representantes de Google Inc., Sprint Corp. y T-Mobile US Inc. se negaron a comentar sobre los reportes.

No está claro qué tan amplia-

mente planea Google ofrecer el servicio a propietarios de celulares inteligentes o cuándo comenzará. La compañía ya comercializa un servicio ultrarrápido de internet y televisión por cable directamente a los hogares, pero por el momento el producto de Google Fiber solo está disponible en algunas partes de Kansas City, Kansas, Missouri y Austin, Texas.

El plan de Google para hacer su entrada en el mercado del internet inalámbrico comprando acceso a

las redes de Sprint y T-Mobile sería lo que se conoce como un acuerdo operador móvil virtual, o OMV. Probablemente, Google tendrá que establecer aún sus propios procedimientos para gestionar el servicio a consumidores y la facturación, un ámbito en el que no tiene mucha experiencia previa.

Alquilar espacio Google supone un riesgo calculado por parte de Sprint, el tercer mayor operador de telefonía móvil, y T-Mobile, el cuarto. Aunque las cifras de un acuerdo con Google impulsarían sus ingresos, también abrirían las puertas del mercado a una compañía con mucho dinero que podría convertirse en una amenaza competitiva.

T-Mobile ya sacudió el sector el año pasado reduciendo precios e introduciendo nuevos planes de servicio que han impulsado a los dos mayores operadores, Verizon Communications y AT & T Inc., a igualar algunas de sus condiciones.

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HOYLOSANGELES.COM/REPORTAJE

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TRES MESES EN

EL ’INFIERNO’ Virgina Isaías, víctima de tráfico humano, narra su tortura, escape y lucha contra este crimen

expresivos ojos color café claro. Hoy, casi 18 años después, recuerda la pesadilla como si acabara de ocurrir.

“Acababa de hacer unas compras en el tianguis, en Guadalajara, México, cuando me di cuenta de que

tenía que detenerme un momento para amamantar a mi pequeña, y de repente, sentí un dolor intenso que me provocó un golpe en el estómago”, dice.

El impacto fue tal que en un instante perdió el conocimiento.

“Cuando desperté no supe dónde estaba. De repente me di cuenta de que estaba en una casa que parecía abandonada… pero no estaba sola. Junto a mí había otras dos mujeres que también estaban con sus bebés”, recuerda.

CORTESÍA DE FSTH

E

l 22 de diciembre de 1997, la vida de Virginia Isaías estaba a punto de dar un vuelco total.

Un fuerte golpe en el estómago le bastó para quedar inconsciente y entrar a las puertas de un infierno del que no sabía si un día lograría escapar.

Virginia es una mujer de 49 años, de tez blanca, cabello castaño y unos

A raíz de su tragedia, Virginia Isaías fundó una organización no lucrativa para ayudar a las mujeres y familias víctimas de trata.

ron a bajar la cabeza, pudo darse cuenta de que se dirigían hacia el Distrito Federal.

“En esa ciudad entendí que me había secuestrado una banda de traficantes de personas. Ahí mismo me obligaron a prostituirme por primera vez”, agrega.

El viaje continuó hacia Oaxaca, a donde fue encerrada en una habitación para ser violada. Fue tanta la brutalidad de ese episodio, que cuando despertó, se encontró junto a su bebé, desnuda, en un paraje de la selva chiapaneca.

Cada día fue peor

SELENE RIVERA / HOY

Por SELENE RIVERA 213.241.9909 CONDADO DE ORANGE

FDS • LA METRO Sábado 31 y domingo 1 de enero del 2015

El miedo a la muerte empezó a anidarse en su mente. Los tres hombres que la habían secuestrado las vigilaban en todo instante. Sabía que cualquier cosa podía pasar en cualquier momento.

En Estados Unidos, donde vivía desde hace varios años, había escuchado muchas noticias de las cosas que ocurrían en México, pero nunca pensó que en una breve visita a su país de origen pudiera pasarle algo así.

Las condiciones del encierro eran deplorables. A pesar de estar cerca de las otras mujeres, tenían estrictamente prohibido hablar entre ellas.

“Una tarde escuché el motor de un auto, y entonces nos obligaron a subirnos a una camioneta Suburban. Al principio no supe hacia dónde nos llevaban”, dice.

A pesar de que la obliga-

En Chiapas conoció el alcance de la maldad. Los secuestradores tenían muy bien montado todo un negocio de extorsión. Lo mismo hacían videos para pedir rescate a los familiares de las víctimas que traficaban con los órganos.

A pesar de las amenazas, los golpes y las torturas, nunca reveló su identidad ni la de su bebé; sin embargo, las condiciones de vida eran cada vez más deplorables.

“De jueves a domingo era la tortura de lidiar con hombre tras hombre. De lunes a miércoles teníamos que hacer otras labores, como lavar, cuidar a los hijos de otras secuestradas o empacar droga”, comenta.

“Para asegurarse de que no escapáramos, nos obligaban a vestir fondos y nos mantenían sin zapatos. Pero lo más aterrador no eran los

La lucha contra el tráfico humano Aparte de ser víctima de tráfico humano, Isaías creció en un hogar violento y negligente.

La ahora activista fue la mayor de seis hermanos, pero fue violada a los

golpes, ni el maltrato verbal, sino la amenaza permanente de matar a los bebés si no hacíamos lo que querían”.

Isaías se detiene. Se nota que se le va formando un nudo en la garganta y las palabras se atoran. Entonces aprovecha la pausa para secar las lágrimas que ya no puede contener.

Los secuestradores sabían muy bien su oficio o sabían muy bien cómo evitar que las autoridades los dectectaran cuando trasladaban a las mujeres de un lado a otro.

“Nos llevaban a lugares diferentes; ranchos, casas en lugares remotos o chozas”, dice. “Nos trataban como mercancía, como ganado. Nos daban de comer tlayudas [una especie de tortilla tradicional de Oaxaca] y desperdicios.

Muchas veces remojaba con mi saliva la tlayuda para ablandarla y dársela de comer a los niños que cuidaba”.

Todo era una lucha, un sufrimiento.

“Era inútil pedirle a nuestros secuestradores que nos dieran algo de leche para nuestros bebés. Si queríamos darles leche, había que acostarse con nueve hombres a cambio de un vaso”, añade. “Si quieres leche para ti y para tu bebé, necesitas por lo menos tres vasos a la semana”.

El escape

“Ahí, en poco tiempo, vi a

seis años de edad por un hombre que vivía en la casa que sus padres rentaban.

Nueve años más tarde, a la edad en que la mayoría de las niñas está pensando en su fiesta de 15 años, ella fue obligada a casarse por su padre. En su relación, fue víctima de violencia domestica hasta los 27 años, y a

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FOTOS: CORTESÍA DE FSTH

HOYLOSANGELES.COM/REPORTAJE

Virginia Isaías en Guadalajara, durante el viaje que hubiera querido no haber hecho. A la derecha, su bebé, que también fue raptada.

muchas mujeres sufrir.

Muchas veces pensé en matarme, pero aprendí a soportar el dolor. Llegó un momento en el que una patada o una cachetada no eran nada”.

En su relato, Isaías va cobrando una fuerza inesperada.

“Creo que nací para ayudar a otras víctimas como yo. Eso es lo que me dio la fuerza. Y aunque no lo sabía en aquel momento, lo hice. Alentaba a las que lloraban y ayudaba a las que estaban lastimadas”.

A pesar del miedo, cada vez que veía la oportunidad, buscaba escapar. Los dos primeros intentos le costaron golpes y pavorosas torturas. Pero la libertad llegó de la manera más inesperada.

“Por la convivencia con

nuestros guardianes, supe que también ellos eran secuestrados. Supe que uno de ellos necesitaba dinero para la operación de su mamá. Le habían dicho que iba a piscar y lo forzaron a cuidarnos. Yo le dije que podía conseguir el dinero que necesitaba porque tenía un negocio en Estados Unidos y que podía ayudarlo, pero que tenía que sacarme de ahí junto con mi bebé”, recuerda.

Para escaparse, pidió cartón y lazos para amarrarse en los pies, y una mañana, cuando todo estaba en silencio, emprendió la fuga. Iba en fondo, sin vestido y cargando en un rebozo a su pequeña.

Con cuidado para no dejar huellas, evitó caminar por veredas o caminos vigilados.

“Después de nueve horas, llegué hasta un río. Ahí había unas personas que me esperaron en un auto.

Cuando me vieron llegar me indicaron que me metiera a la cajuela”, dice.

En Cancún, las personas que la ayudaron le pidieron el dinero prometido. Así, después de tres meses de ausencia, Isaías logró comunicarse con su familia en Estados Unidos para pedirles que le enviaran una fuerte cantidad de dinero para pagar por su libertad.

Aunque le permitieron llamar por teléfono, para asegurarse de que Isaías no los iba a delatar, retuvieron a la niña.

“Cuando les entregué el dinero, me regresaron ami hija y hasta les tuve que pedir 20 pesos. Con el dinero en la mano, le pedí al

taxista que me llevara lo más lejos posible del lugar donde fui liberada”.

En fondo y con su hija en brazos, deambuló por las calles hasta que unas jóvenes cubanas la vieron afuera de un cine y la llevaron a su hotel para darle un baño, ropa y comida. De ahí logró comunicarse con su familia y regresó a Estados Unidos.

los 32 surgió lo del rapto en México.

En octubre del 2010, y a pesar de haber tenido una vida llena de tragedias, Isaías creó la Fundación de Sobrevivientes de Tráfico Humano, una organización sin fines de lucro en Santa Ana, cuya visión es un mundo sin violencia, sin

esclavitud ni explotación; y una vida digna y feliz para los sobrevivientes de tráfico humano.

La fundación también ayuda a víctimas de la violencia doméstica y ofrece seminarios de prevención, capacitación y asesoramiento legal.

Las heridas de Isaías aún

no sanan por completo.

Admite que en cautiverio, tres meses se convierten en años, y que todavía hay muchos detalles de los que no puede hablar en público.

“No importa lo que yo sufrí ahora. Lo importante es hacer consciente a la comunidad de que estos crímenes existen y sola-

mente la educación puede ayudar a prevenir que esto siga sucediendo.

También es importante que las víctimas sepan que no están solas, que hay alguien que les extiende la mano y entiende lo que están atravesando.

Yo estaré aquí esperando para escucharlas”.

EL DATO Fundación de Sobrevivientes de Tráfico Humano (FSTH) 1905 E. 17th St. Santa Ana, CA 92705 800.670. 1014 info@fsth.org fsth.org/fsthesp/

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HOYLOSANGELES.COM/REPORTAJE

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TRES MESES EN

EL ’INFIERNO’ Virgina Isaías, víctima de tráfico humano, narra su tortura, escape y lucha contra este crimen

expresivos ojos color café claro. Hoy, casi 18 años después, recuerda la pesadilla como si acabara de ocurrir.

“Acababa de hacer unas compras en el tianguis, en Guadalajara, México, cuando me di cuenta de que

tenía que detenerme un momento para amamantar a mi pequeña, y de repente, sentí un dolor intenso que me provocó un golpe en el estómago”, dice.

El impacto fue tal que en un instante perdió el conocimiento.

“Cuando desperté no supe dónde estaba. De repente me di cuenta de que estaba en una casa que parecía abandonada… pero no estaba sola. Junto a mí había otras dos mujeres que también estaban con sus bebés”, recuerda.

CORTESÍA DE FSTH

E

l 22 de diciembre de 1997, la vida de Virginia Isaías estaba a punto de dar un vuelco total.

Un fuerte golpe en el estómago le bastó para quedar inconsciente y entrar a las puertas de un infierno del que no sabía si un día lograría escapar.

Virginia es una mujer de 49 años, de tez blanca, cabello castaño y unos

A raíz de su tragedia, Virginia Isaías fundó una organización no lucrativa para ayudar a las mujeres y familias víctimas de trata.

ron a bajar la cabeza, pudo darse cuenta de que se dirigían hacia el Distrito Federal.

“En esa ciudad entendí que me había secuestrado una banda de traficantes de personas. Ahí mismo me obligaron a prostituirme por primera vez”, agrega.

El viaje continuó hacia Oaxaca, a donde fue encerrada en una habitación para ser violada. Fue tanta la brutalidad de ese episodio, que cuando despertó, se encontró junto a su bebé, desnuda, en un paraje de la selva chiapaneca.

Cada día fue peor

SELENE RIVERA / HOY

Por SELENE RIVERA 213.241.9909 CONDADO DE ORANGE

FDS • LA METRO Sábado 31 y domingo 1 de enero del 2015

El miedo a la muerte empezó a anidarse en su mente. Los tres hombres que la habían secuestrado las vigilaban en todo instante. Sabía que cualquier cosa podía pasar en cualquier momento.

En Estados Unidos, donde vivía desde hace varios años, había escuchado muchas noticias de las cosas que ocurrían en México, pero nunca pensó que en una breve visita a su país de origen pudiera pasarle algo así.

Las condiciones del encierro eran deplorables. A pesar de estar cerca de las otras mujeres, tenían estrictamente prohibido hablar entre ellas.

“Una tarde escuché el motor de un auto, y entonces nos obligaron a subirnos a una camioneta Suburban. Al principio no supe hacia dónde nos llevaban”, dice.

A pesar de que la obliga-

En Chiapas conoció el alcance de la maldad. Los secuestradores tenían muy bien montado todo un negocio de extorsión. Lo mismo hacían videos para pedir rescate a los familiares de las víctimas que traficaban con los órganos.

A pesar de las amenazas, los golpes y las torturas, nunca reveló su identidad ni la de su bebé; sin embargo, las condiciones de vida eran cada vez más deplorables.

“De jueves a domingo era la tortura de lidiar con hombre tras hombre. De lunes a miércoles teníamos que hacer otras labores, como lavar, cuidar a los hijos de otras secuestradas o empacar droga”, comenta.

“Para asegurarse de que no escapáramos, nos obligaban a vestir fondos y nos mantenían sin zapatos. Pero lo más aterrador no eran los

La lucha contra el tráfico humano Aparte de ser víctima de tráfico humano, Isaías creció en un hogar violento y negligente.

La ahora activista fue la mayor de seis hermanos, pero fue violada a los

golpes, ni el maltrato verbal, sino la amenaza permanente de matar a los bebés si no hacíamos lo que querían”.

Isaías se detiene. Se nota que se le va formando un nudo en la garganta y las palabras se atoran. Entonces aprovecha la pausa para secar las lágrimas que ya no puede contener.

Los secuestradores sabían muy bien su oficio o sabían muy bien cómo evitar que las autoridades los dectectaran cuando trasladaban a las mujeres de un lado a otro.

“Nos llevaban a lugares diferentes; ranchos, casas en lugares remotos o chozas”, dice. “Nos trataban como mercancía, como ganado. Nos daban de comer tlayudas [una especie de tortilla tradicional de Oaxaca] y desperdicios.

Muchas veces remojaba con mi saliva la tlayuda para ablandarla y dársela de comer a los niños que cuidaba”.

Todo era una lucha, un sufrimiento.

“Era inútil pedirle a nuestros secuestradores que nos dieran algo de leche para nuestros bebés. Si queríamos darles leche, había que acostarse con nueve hombres a cambio de un vaso”, añade. “Si quieres leche para ti y para tu bebé, necesitas por lo menos tres vasos a la semana”.

El escape

“Ahí, en poco tiempo, vi a

seis años de edad por un hombre que vivía en la casa que sus padres rentaban.

Nueve años más tarde, a la edad en que la mayoría de las niñas está pensando en su fiesta de 15 años, ella fue obligada a casarse por su padre. En su relación, fue víctima de violencia domestica hasta los 27 años, y a

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FOTOS: CORTESÍA DE FSTH

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Virginia Isaías en Guadalajara, durante el viaje que hubiera querido no haber hecho. A la derecha, su bebé, que también fue raptada.

muchas mujeres sufrir.

Muchas veces pensé en matarme, pero aprendí a soportar el dolor. Llegó un momento en el que una patada o una cachetada no eran nada”.

En su relato, Isaías va cobrando una fuerza inesperada.

“Creo que nací para ayudar a otras víctimas como yo. Eso es lo que me dio la fuerza. Y aunque no lo sabía en aquel momento, lo hice. Alentaba a las que lloraban y ayudaba a las que estaban lastimadas”.

A pesar del miedo, cada vez que veía la oportunidad, buscaba escapar. Los dos primeros intentos le costaron golpes y pavorosas torturas. Pero la libertad llegó de la manera más inesperada.

“Por la convivencia con

nuestros guardianes, supe que también ellos eran secuestrados. Supe que uno de ellos necesitaba dinero para la operación de su mamá. Le habían dicho que iba a piscar y lo forzaron a cuidarnos. Yo le dije que podía conseguir el dinero que necesitaba porque tenía un negocio en Estados Unidos y que podía ayudarlo, pero que tenía que sacarme de ahí junto con mi bebé”, recuerda.

Para escaparse, pidió cartón y lazos para amarrarse en los pies, y una mañana, cuando todo estaba en silencio, emprendió la fuga. Iba en fondo, sin vestido y cargando en un rebozo a su pequeña.

Con cuidado para no dejar huellas, evitó caminar por veredas o caminos vigilados.

“Después de nueve horas, llegué hasta un río. Ahí había unas personas que me esperaron en un auto.

Cuando me vieron llegar me indicaron que me metiera a la cajuela”, dice.

En Cancún, las personas que la ayudaron le pidieron el dinero prometido. Así, después de tres meses de ausencia, Isaías logró comunicarse con su familia en Estados Unidos para pedirles que le enviaran una fuerte cantidad de dinero para pagar por su libertad.

Aunque le permitieron llamar por teléfono, para asegurarse de que Isaías no los iba a delatar, retuvieron a la niña.

“Cuando les entregué el dinero, me regresaron ami hija y hasta les tuve que pedir 20 pesos. Con el dinero en la mano, le pedí al

taxista que me llevara lo más lejos posible del lugar donde fui liberada”.

En fondo y con su hija en brazos, deambuló por las calles hasta que unas jóvenes cubanas la vieron afuera de un cine y la llevaron a su hotel para darle un baño, ropa y comida. De ahí logró comunicarse con su familia y regresó a Estados Unidos.

los 32 surgió lo del rapto en México.

En octubre del 2010, y a pesar de haber tenido una vida llena de tragedias, Isaías creó la Fundación de Sobrevivientes de Tráfico Humano, una organización sin fines de lucro en Santa Ana, cuya visión es un mundo sin violencia, sin

esclavitud ni explotación; y una vida digna y feliz para los sobrevivientes de tráfico humano.

La fundación también ayuda a víctimas de la violencia doméstica y ofrece seminarios de prevención, capacitación y asesoramiento legal.

Las heridas de Isaías aún

no sanan por completo.

Admite que en cautiverio, tres meses se convierten en años, y que todavía hay muchos detalles de los que no puede hablar en público.

“No importa lo que yo sufrí ahora. Lo importante es hacer consciente a la comunidad de que estos crímenes existen y sola-

mente la educación puede ayudar a prevenir que esto siga sucediendo.

También es importante que las víctimas sepan que no están solas, que hay alguien que les extiende la mano y entiende lo que están atravesando.

Yo estaré aquí esperando para escucharlas”.

EL DATO Fundación de Sobrevivientes de Tráfico Humano (FSTH) 1905 E. 17th St. Santa Ana, CA 92705 800.670. 1014 info@fsth.org fsth.org/fsthesp/

PUNTO DE VISTA

Elisa Guzmán

Perfecto, ser feliz es un estado de bienestar general, fomentado en sentimientos de paz y armonía internas, autoestima y satisfacción personal, en el cual los momentos positivos y bellos son más poderosos que los negativos y los logros predominan sobre los fracasos y en el que nuestra vida tiene una dirección y un significado. Todo esto depende afortuna-

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HOYLOSANGELES.COM/OPINIÓN

¿TE GUSTARÍA SER MÁS FELIZ? damente de nosotros, y si no lo tenemos, podemos transformarlo a base de trabajo, y maravillosamente lo podemos obtener.

Por consiguiente, ser feliz no significa vivir en la carcajada en cada instante de nuestra vida.

Afortunadamente no podemos evitar el sufrimiento, que es parte esencial de la vida. Pero sí podemos enfrentarlo con una actitud adecuada y superarlo, o podemos vivirlo con una actitud inadecuada y aumentarlo.

Está en nosotros el poder de elegir y aprender a ser felices.

Para ello necesitamos desarrollar diferentes estrategias:

Cuida tu salud y tu cuerpo

Las enfermedades pueden robar el brillo de la felicidad, ya que nuestra infelicidad está relacionada con enfermedades, mo-

lestias físicas y problemas que podemos evitar con un estilo de vida saludable y amoroso.

Aprende a ser creativo y espontáneo

Una vida variada e interesante es más satisfactoria, rica y feliz que una vida predecible y sin ninguna variedad, o sea, una vida rutinaria y aburrida.

Elije actividades saludables en las que realmente te involucres de forma tal que el mundo a tu alrededor deje de existir. Que la risa y el buen humor en tu vida diaria sean parte esencial. Búscalo en libros, películas, con amigos e

1-877-718-8217

Internet. Esto ayudará a fomentar una sensación de paz y bienestar.

No adoptes los problemas de los demás

Ten en mente siempre que la felicidad es una opción y un derecho muy personal.

Tú no puedes hacer felices a otras personas y ellos no pueden hacerte feliz a ti. Sólo podemos compartir nuestra felicidad unos con otros.

Es esencial aprender a manejar inteligentemente nuestras emociones.

En ocasiones quedamos estancados o atrapados en el coraje,

resentimiento, miedo, depresión, etc., y se nos pasa la vida sin que podamos salir adelante. Si está en tus manos hacer algo, hazlo, y si no lo está, no te desgastes inútilmente.

Por consecuencia, ser feliz con uno mismo significa ser responsable de nuestros actos, de nuestros pensamientos, de nuestros sentimientos, de lo que experimentamos, de nuestras palabras. Ser feliz con uno mismo es ser respetuoso con los derechos de los demás, pero también hacer valer nuestros propios derechos y exigir que los otros respeten los derechos inviolables que tenemos como seres humanos. En conclusión, ser feliz es uno de los más bellos derechos y regalos que fueron otorgados el día en que nacimos… ¡TÚ DECIDES! Elisa Guzmán es psicóloga y consejera familiar.

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Fuente: Scarborough Los Ángeles, CA 2014. Lanzamiento 2

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CONSUMIDORES NECESITAN MAS INFORMACION? LLAMENOS PARA AYUDARLES AL @ 800-645-3260 Guía Hipotecario Leyenda: La tasa y el porcentaje de tasa anual (APR) son efectivas al 1/21/15. © 2015 Bankrate, Inc. http://www.interest.com. El porcentaje de tasa anual puede aumentar después de que consumación y puede variar. Los pagos no incluyen cantidades para impuestos y seguro. Los honorarios incluidos para cada anuncio encima de puede ser cargado para abrir el plan. (A) Banquero de Hipoteca, (B) Corredor Hipotecario, (C) Banco, (D) Los ahorros y presta, (E) Unión de crédito, (F) Corredor de bienes raíces, Oficina de Bienes Raíces de California, (G) Licenciado por el Departamento de Supervisión de Negocios de California bajo la Ley de Préstamos Hipotecarios Residenciales, (BA) indica Banquero de Hipoteca licenciada, NYS Departamento de Depositar, (BR) indica Corredor Hipotecario registrado, NYS Departamento de Depositar., (los préstamos arreglaron por terceros partidos). “Llame para tasas” significa que las tasas actuales no estuvieron disponible en tiempo de prensa. Todas tasas son citadas con una cuenta mínimo de FICO de 740. Préstamos convencionales son basados en cantidades de préstamo de $165,000. Préstamos Jumbo son basados en cantidades de préstamo de $435,000. Puntos citados incluyen descuento y/o originación. Días de asegurar: 30 – 60. Las tasas porcentual anuales (APRs) son basados en tasas indexó completamente para hipotecas de tasa ajustable (Ajsts). La tasa porcentual annual en su préstamo específico puede diferir de la muestra utilizada. Los honorarios reflejan el pariente de cargas a la tasa porcentual anual. Si su pago inicial es menos de 20% del valor de hogar, Usted será susceptible al seguro privado hipotecario, o a PMI. Las hipotecas de la FHA incluyen tanto los honorarios UFMIP y MIP y se basan en una hipoteca de $165,000 con un 5% de pago inicial. Hipotecas VA incluyen honorarios de financiación basadas en una hipoteca de $165,000 con 5% de pago inicial. Bankrate, Inc. no garantiza la certeza de la información que aparece encima de o la disponibilidad de tasas y honorarios en esta tabla. Todas tasas, los honorarios, y otra información son susceptibles cambiar sin nota. Bankrate, Inc. no posea ninguna institución financiera. Algún o todas las compañías que aparecen en esta tabla pagan un honorario por aparecer en esta tabla. Si usted busca una hipoteca por encima de $417.000, la legislación reciente puede permitir a prestamistas en ciertas ubicaciones a proporcionar las tasas que son diferentes de esos mostrado en la tabla arriba. Recomendamos que usted contacte a su prestamista para determinar directamente qué tasas pueden estar disponibles a usted. Para aparecer en esta tabla, llame 800-509-4636. Para informar cualquier inexactitude, llame 888-509-4636. • http://latimes.interest.com Guía de Certificado de Depósito Leyenda: Las tasas son efectivos al 1/21/15 y pueden cambiar sin nota. Las tasas pueden cambiar después de que la cuenta sea abierta. N/A significa que las tasas no están disponibles ni no ofrecieron en tiempo de prensa. Los rendimientos representan el rendimiento anual de porcentaje (APY) pagado por participando instituciones. Los honorarios pueden reducir las ganancias en la cuenta. Una pena puede ser impuesta para la retirada temprana. El pago de interés es obligatorio para ciertas cuentas de no-compuesto. Los bancos, las economías, los corredores y las uniones de crédito pagan por anunciar en el guía de certificado de depósito que es compilada por Bankrate.com ®, una publicación de Bankrate, Inc. © 2015 Para aparecer en esta tabla, llame 888-768-4243. Para informar cualquier inexactitude, llame 888-509-4636. • http://latimes.interest.com

GRUPO NICHE Y PERÚ ALL STARS

Cúando: 12 de febrero, 8 p.m.

De qué se trata: La internacional agrupación colombiana Grupo Niche regresa a Los Ángeles con sus mejores éxitos: Busca por dentro, Una aventura, Sin sentimiento, Hechizo de luna y muchos más. Además comparten escenario con Perú All Stars.

Dónde: Quiet Cannon. 901 N Via San Clemente, Montebello, CA 90640 Admisión: $35 Inf.: 213.321.7260

UNIVERSO MARVEL EN VIVO

Cuándo: Desde el 1 hasta el 3 de mayo De qué se trata: Este es el espectáculo que reúne a los grandes superhéroes del mundo de Marvel, The Avengers: IronMan, Captain America, Hulk y Thor, además de Spider-Man y Wolverine, quienes se enfrentarán a poderosos villanos. Compre sus boletos con tiempo.

Dónde: Forum de Inglewood Admisión: Desde $20 hasta $135 Inf.: 1.800.745.3000

FROZEN EN DISNEYLAND

Cuándo: Hasta el 21 de mayo

HOYLOSANGELES.COM/NO TE LO PIERDAS

DIOSES DEL TIEMPO EN CONCIERTO

Cuándo: 7 de febrero, 8 p.m.

De qué se trata: Jack Daniels presenta a lo nuevo del rock en español, Dioses del Tiempo. en vivo. Un evento para los amantes del género y al sabor del trago escocés.

Dónde: Whisky A Go Go. 8901 Sunset Blvd., West Hollywood, CA 90069 Admisión: $15 Inf.: 818.600.9907

DE REGRESO AL PASADO

Cuándo: 13 de febrero, 8:30 p.m.

De qué se trata: Un concierto dedicado al amor en el que se reúnen grandes estrellas del romanticismo de todos los tiempos: Palito Ortega, Braulio, Elio Roca, Tormenta, Los Panchos y Los Ángeles Negros. No se lo puede perder.

Dónde: Teatro Montalbán.1615 Vine St., Hollywood, CA 90028 Admisión: $65-$85 Inf.: 818.282.4545

ENRIQUE IGLESIAS Y PITBULL

Cuándo: 12 de febrero, 8:15p.m.

De qué se trata: Enrique Iglesias regresa para cumplir la fecha que le faltaba en el Staples Center. Compartirá el escenario con Pitbull, J Balvin y sus invitados especiales, Gente de Zona. Vaya y disfrute del tema más sonado del 2014, “Bailando”, y muchos más.

Dónde: STAPLES Center 1111 S. Figueroa St., Los Ángeles, CA 90015 Admisión: Desde $59 hasta $179.50 Inf.: 213.742.7340

ÓPTIMO EN CONCIERTO

Cuándo: 6 de febrero, 9p.m.

De qué se trata: El cantante de bachata urbana Óptimo llega a la ciudad de Los Ángeles para desbordar su música y llenar de ritmo a sus seguidores.

Dónde: The Belasco Theater. 1050 S. Hill St.. Los Ángeles, CA 90015 Admisión: $20 Inf.: 323.207.0530

ROBERTO TAPIA EN VIVO

Cúando: 13 de febrero, 8 p.m.

De qué se trata: El juez de la primera y segunda temporada de “La Voz Kids”, Roberto Tapia, regresa a los escenarios con un concierto con sus mejores éxitos.

Dónde: Nokia Theatre. 777 Chick Hearn Court, Los Ángeles, CA 90015 Admisión: $35 hasta $250 Inf.: 213.273.4750

¿CONOCE USTED A ALGUIEN QUE FUE O ES DISTRIBUIDOR DE HERBALIFE? ¿SE LE PROMETIÓ HACER DINERO FÁCILMENTE, PERO NO HIZO DINERO Y TERMINO PERDIENDO? ¿FUERON SUS OPORTUNIDADES DE HACER DINERO LIMITADAS?

Llámenos para reportar su caso y documentar las mentiras de HERBALIFE. ¡Es tiempo de asegurar compensación justa y equitativa!

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De qué se tarta: Disneyland Resort ofrece a los residentes del Sur de California una oferta para visitar un parque por día (cualquier parque) o bien comprar boletos Park Hopper para dos o tres días enteros. La oferta tiene cuatro opciones de compra: un boleto de 2 días a sólo $139 o un boleto Park Hopper de 2 días a sólo $178, un boleto de 3 días con la opción de visitar un parque por día a sólo $169 o un boleto Park Hopper de 3 días a sólo $208. Todo esto para que puedas visitar además la nueva área de “Frozen Fun” donde podrás disfrutar en grande con los personajes. Las puertas abren a las 2 p.m.

Dónde: Disneyland, Anaheim.

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FOTOS: CORTESÍA

AGÉNDAME DESDE HOY

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FDS • LA METRO Sábado 31 y domingo 1 de enero del 2015

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l fallecimiento de Tyron José González, músico venezolano de hip-hop que era conocido bajo el seudónimo de Canserbero, ha generado toda clase especulaciones, debido a que su cuerpo fue encontrado en un edificio de Maracay, ciudad ubicada a 100 kilómetros de Caracas, al

LBT ya no acepta monedas de un centavo.

Comenzando el 8 de febrero de 2015, las cajas de tarifa de los autobuses de LBT ya no aceptarán monedas de un centavo.

Pero las monedas de 5 y 10 centavos, las de un dólar, las pesetas y las fichas tipo “tokens” sí.

Ah y los billetes también.

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L

SE PONE MÁS CLARO EL PANORAMA DE LOS OSCAR

LOS ANGELES TIMES

o que pasó el domingo durante los Premios del SAG (Sindicato de Actores de Hollywood) fue significativo para las opciones de las películas que compiten en el Oscar, debido a que las decisiones de los votantes de este gremio suelen coincidir en los rubros interpretativos con las de la Academia, de la que forman parte. De ese modo, es de esperar que “Birdman” salga triunfadora en el Oscar dentro de la categoría de Mejor Película, pero que pierda en los apartados de Mejor Actor (Michael Keaton) y Mejor Actriz Secundaria (Emma Stone).

JUANES LANZA TEMA DE PELÍCULA

a súper estrella del rock latino, Juanes, quien tiene ya en su haber varios Grammy, participó recientemente en la grabación de la banda sonora de la película de Disney “McFarland, USA”, y acaba de lanzar por cuenta propia la composición original que creó para el proyecto, “Juntos (Together)”, un verdadero esfuerzo colectivo en el que trabajó con Descemer Bueno y Fonseca como sus colaboradores en la composición y Juan Luis Guerra como productor. La película protagonizada por Kevin Costner se basa en un caso real sobre un entrenador

AGENCIA REFORMA

No cuentes centavitos.

Cuenta con el viaje más placentero hasta el momento.

N

lado de su amigo y mánager Carlos Daniel “Stoperro” Molnar, lo que ha llevado a decir que el primero, conocido por ser una víctima de la esquizofrenia, agredió a su compañero hasta matarlo y decidió luego suicidarse, aunque hasta el momento no hay una versión oficial de la policía.

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LOS ANGELES TIMES

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EMMA WATSON SERÁ LA BELLA

CAUSA CONMOCIÓN MUERTE DE RAPERO VENEZOLANO

LOS ANGELES TIMES

BREVES DE ENTRETENIMIENTO erá una princesa de Disney: la ex estrella de la saga de “Harry Potter” anunció en Facebook que ha sido contratada para interpretar a Bella en la adaptación a acción real del clásico animado de Disney “The Beauty and the Beast”.

“Finalmente puedo contarlo. Esa historia fue una parte muy grande de mi niñez, y hasta se siente surreal saber que podré bailar con ‘Be Our Guest’ y cantar ‘Something There’.

La niña de seis años que llevo dentro está saltando de alegría. ¡Me estalla el corazón!”, escribió la actriz.

FDS • LA METRO Sábado 31 y domingo 1 de enero del 2015

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HOYLOSANGELES.COM/ENTRETENIMIENTO

que armó un equipo de corredores con estudiantes

latinos de Secundaria; se estrena el 20 de febrero.

FDS • LA METRO Sábado 31 y domingo 1 de enero del 2015

VIVE EL PLACER DE LA LIBERTAD EN NUEVA YORK Siempre hay una excusa para viajar a la Gran Manzana

HOY

S

iempre hay una excusa para visitar la atractiva ciudad de Nueva York.

Desde los tradicionales paseos por Central Park, Times Square, Gran Central Station y el Empire State hasta las compras en la 5ta Avenida, los shows musicales de Broadway o los recorridos por los museos de Historia Natural, el MOMA y Madame Tussauds.

Sin embargo, hoy en día uno de los atractivos más concurridos son el National September 11 Memorial & Museum y la maravillosa, imponente y emblemática Freedom Tower (Torre de la Libertad) en el World Trade Center. Dos lugares que los visitantes no se pueden perder si viajan a este destino de la Costa Este de los Estados Unidos.

Con 104 pisos y 542 metros de altura, el Freedom Tower es el edificio número 1 del World Trade Center, y es el que domina el perfil del Bajo Manhattan. Es lo nuevo en el “skyline” y el encargado de ocupar el vacío dejado por las Torres Gemelas, destruidas en los atentados terroristas del 11 de septiembre de 2001.

Se trata de una edificación que representa el orgullo de la recuperación neoyorquina tras la tragedia. Es una torre y aguja que muestra una longitud de 1.776 pies de altura, en referencia al año de la declaración de independencia de los Estados Unidos.

De ahí viene el patriótico sobrenombre de Freedom Tower, un gigante de cristal y acero creado por el arquitecto Michael Arad y el arquitecto paisajista Peter Walker. Su diseño fue seleccionado en un concurso global que incluyó a más de 5,200 propuestas provenientes de 63 países.

Este edifico se levantó junto a dos cascadas en forma cuadrada donde antes se erigían las dos torres destruidas, y que ahora son un monumento que recuerda a las casi 3,000 personas que murieron en los fatídicos ataques, y cuyos nombres están sobre unos paneles de bronce.

Está claro que existen muchas aerolíneas que vuelan a la ciudad de Nueva York desde Los Ángeles; sin embargo, los gerentes de

HOYLOSANGELES.COM/VIAJES

Freedom Tower, en World Trade Center.

CORTESÍA

Por TOMMY CALLE 213-237-4388/LOS ÁNGELES

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Esta es una de las dos cascadas en forma cudrangular ubicada en el mismo lugar donde estaban las torres gemelas en NY.

viajes corporativos de la revista Business Travel News colocaron a la aerolínea Delta AirLines en el primer lugar por cuarto año consecutivo, un aval que los viajeros podrían considerar a la hora de comprar un pasaje en su viaje a la Gran Manzana, ya sea de placer o de negocios.

Según sus ejecutivos, esta aerolínea le ofrece a los viajeros la libertad de viajar en clase Business Elite con asientos cama de 180 grados, en Economy Confort con espacio de cuatro pulgadas extra entre el asiento de adelante o en la Clase Económica. Al final, el viajero decide de acuerdo a sus posibilidades “La cultura de Delta de hospitalidad, mejora continua y dedicación inquebrantable para hacer que viajar sea mejor tienen fuerte eco en los viajeros de negocios

que confían en que nosotros continuaremos elevando la vara en términos de servicio”, comentó el Presidente de Delta Ed Bastian a través de un comunicado.

En pro del cumplimiento de este servicio y en busca de mayores beneficios a los viajeros, Delta inauguró recientemente la expansión de la terminal 4 del aeropuerto Internacional John F. Kennedy de Nueva York, puerta de entrada y salida de los destinos más importantes en los cinco continentes y, por supuesto, de las ciudades más relevantes de EE.UU, siendo Los Ángeles una de ellas.

La expansión del terminal 4 en el JFK, inaugurada el pasado martes 13 de enero y encabezada por la vicepresidente senior de Delta Airlines para NY Gail Grimmett, tuvo una inversión de $175 millones de dólares, y eso es algo

que en definitiva beneficia a los viajeros que viajan desde Los Ángeles hacia Nueva York y de ahí a cualquier destino doméstico “Delta Conecction” dentro de los Estados Unidos. “Hoy en día hemos terminado de pedir disculpas porque nuestra terminal 3 en el JFK era horrible y parecía un zoológico, porque estaba llena de animalitos (pájaros) que se metían por todas partes; pero ahora, con la inversión de 1.2 millones de dólares, se abre una nueva extensión. Antes tenían que hacer esa conexión del bus, y ahora con una caminata de 5 a 10 minutos ya estás en la puerta de embarque. Es un poco largo el trayecto, pero para los que gustan de hacer ejercicio es espectacular; los que no, tienen la libertad de tomar el bus de una punta a la otra y ya”, explicó Héctor Ruiz, gerente de

ventas regional de Delta Airlines para el mercado latino de EE.UU. Ruiz dijo que si viajas a Albany, por ejemplo, llegando desde LAX a la terminal 4 del Kennedy, “te puedes desplazar luego por el nuevo corredor B para abordar el vuelo Delta Connection que te llevará a tu destino en Albany sin contratiempos”.

Para este ejecutivo de origen colombiano, la remodelación abre un universo de posibilidades a los viajeros “y te hace vivir una gran experiencia desde que llegas a Nueva York, y más si piensas continuar a cualquier destino en Europa”.

“Se te abre un mundo completamente diferente. Ahora vamos a tener la opción de volar directo desde Los Ángeles hasta Londres, pero la realidad es que si llegas a Nueva York, vas a poder ir a cualquier lugar en Europa”, comentó.

En el verano, no hay ciudad en el viejo continente que no vuele Delta, pero advierte que hay ciudades que Delta sólo vuela por temporada. “Desde Los Ángeles vas a Nueva York y de ahí puedes ir a Madrid, Praga o París. Y lo mejor es que en una misma terminal haces la conexión de una manera muy fácil, pues volamos a los cinco continentes desde el JFK”, explicó Ruiz, y agregó que la alianza que tiene Delta AirLines con Virgin Atlantic ahora va a permitir que Delta vuele directo a Londres y Virgin Atlantic lo haga desde Atlanta.

PARA DISFRUTAR EL SABOR DEL SUPER BOWL

Mientras se mide Seattle a Nueva Inglaterra, anótate un gol con estas deliciosas recetas Por AGENCIAS LOS ÁNGELES

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os fanáticos de fútbol americano ya están listos para ver el enfrentamiento entre los dos equipos finalistas. ¿Crees que Nueva Inglaterra ganará el título por cuarta vez o será que Seattle repetirá su victoria como campeones?

Mientras piensas tu respuesta, ¿qué te parece si se atreves a preparar estas recetas de “Vive Mejor” y la Chef Ema Quevedo para que las disfrutes este domingo?

Indicaciones: Caliente una cucharada de aceite en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio alto y fría el pollo, revolviendo de vez en cuando, hasta que quede completamente

córtelas por la articulación.

Caliente el aceite a fuego medio alto en una cacerola mediana y fría la cebolla, revolviendo de vez en cuando, por cinco minutos o hasta que dore.

Agregue la miel de maple, el cátsup, el whisky y la salsa picante. Deje hervir a fuego alto. Baje a fuego lento y cocine, revolviendo de vez en cuando, por cinco minutos o hasta que la salsa espese ligeramente.

Retírela del fuego. Agregue la mayonesa y bata con un batidor de alambre para combinar bien.

Ase las alitas en el asador o a la parrilla, volteándolas de vez en cuando y embarrándolas frecuentemente con la salsa, por 15 minutos o hasta que estén completamente cocidas.

Variación: Use 2 1/2 ó 3 lbs. de pollo en piezas en vez de las alitas y ase por 40 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido.

Sangría Burbujeante con Té

Porciones: 8 Tiempo de preparacion: 5 minutos Ingredientes: ♦ 1/2 taza de té instantáneo Lipton® Lemon Iced Tea Mix ♦ 3 tazas de agua fria ♦ 2 tazas de jugo de uva, frio ♦ 1 limón amarillo, rebanado ♦ 1 limón verde, rebanado ♦ 1 naranja, rebanada ♦ 1 durazno , en cubitos ♦ 2 tazas de agua mineral, fría

Fajitas De Pollo Knorr

Porciones: 4 Tiempo de preparacion: 15 minutos Tiempo de coccion: 15 minutos Ingredientes: 2 cucharadas de aceite vegetal, divididas ♦ 1 libra de pechugas de pollo sin hueso y sin piel, cortadas en tiritas ♦ 1 cucharada de caldo Knorr con sabor a Pollo ♦ 2 chiles morrón verdes , rebanados ♦ 1 cebolla grande, rebanada ♦ 1 diente de ajo, finamente picado ♦ 1/2 cucharadita de comino molido ♦ 1/2 cucharadita de chile chipotle en adobo ♦ 1 cucharada de jugo de limón verde ♦ 8 tortillas de harina para fajita, calientes

FDS • LA METRO SSábado 31 y domingo 1 de enero del 2015

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HOYLOSANGELES.COM/RECETAS

cocido, aproximadamente cinco minutos. Agregue una cucharadita de Knorr® Caldo con sabor de Pollo; retire el pollo de la sartén y reserve.

Caliente el resto del aceite en la misma sartén, y fría los chiles y la cebolla, revolviendo frecuentemente, hasta que queden tiernos y dorados, aproximadamente ocho minutos. Agregue el ajo, el comino y el chipotle y cocine por 30 segundos. Retírelo del fuego. Agregue el resto del Knorr® Caldo. Añada el pollo y el jugo de limón.

Servir en tortillas y adornar, si lo desea, con sus ingredientes favoritos fajitas, como el queso cheddar rallado, crema agria y cilatnro picado.

Alitas de Pollo con miel y whisky

Tiempo de preparacion: 10 minutos Tiempo de coccion: 15 minutos Ingredientes: 36 alitas de pollo (aproximadamente 3 lbs.) ♦ 1 cucharada MAS 1/2 taza de aceite vegetal ♦ 1/2 taza de cebolla, picada ♦ 1/2 taza de miel de maple pura ♦ 1/2 taza de cátsup ♦ 1/4 taza de whiskey ♦ 1 cucharadita de salsa picante (opcional) ♦ 1/2 taza de mayonesa Indicaciones: Córteles las puntas a las alitas y

Indicaciones: Combine todos los ingredients en una jarra, excepto el agua mineral; refrigere. Agregue el agua mineral justo antes de servir.

CAMARONES CON MANTEQUILLA DE HABANERO

Esta receta rinde para 3 a 4 porciones Ingredientes para los camarones: ♦ 1 taza de aceite de oliva extra virgen ♦ 12 dientes de ajo picados ♦ 1/4 taza de salsa TABASCO Chipotle ♦ 1/4 taza de cilantro fresco, picado ♦ Cáscara de 1 limón rallado ♦ 1 cucharadita de sal ♦ 16 camarones extra grandes, con cola ♦ Sal y pimienta al gusto ♦ Para la mantequilla de habanero: ♦ 1/2 taza de mantequilla, suavizada ♦ 1 cucharada de ajo picado ♦ 1 cucharada de chalotes picados ♦ 1/2 cucharadita de sal ♦ 1 cucharada de salsa Tabasco® Habanero, o más si gustas Preparación de los camarones: Precalienta el horno a 300 grados F. Vierte el aceite en una cacerola mediana, apta para meter en el horno, y agrega el ajo. Cubre la cacerola con papel aluminio, lleva al horno y cocina hasta que el ajo se dore y adquiera una textura suave (parecida a la del queso crema), durante 45 minutos. Retira la cacerola del horno y deja enfriar el ajo y el aceite a temperatura ambiente.

Coloca el ajo y el aceite en un procesadora o licuadora. Agrega la salsa Tabasco Chipotle, el cilantro, la cáscara de limón y la sal y mezcla para obtener una textura suave.

Precalienta una parilla o una plancha a fuego medio. Limpia los camarones y sécalos dándoles palmadas con una toalla de papel. Colocalos en las brochetas (o pinchos), de 3 a 4 camarones por brocheta.

(CONSEJO: remoja las brochetas en agua antes de usar para evitar que se quemen).

Utilizando un pincel de cocina, unta los camarones con una cantidad generosa de salsa por cada lado y sazona ligeramente con sal y pimienta. Cocina en la asadera durante aproximadamente 1 a 2 minutos de cada lado.

Para la mantequilla de habanero: Agrega todos los ingredientes en un recipiente de vidrio y mezcla hasta que estén bien incorporados.

Para darle a los camarones un toque adicional de picante, úntalos con un poco de la mantequilla de habanero por cada mientas se cocinan, o sírvela aparte cuando estén listos.

-Chef Aarón Sánchez de Paloma

FDS • LA METRO Sábado 31 y domingo 1 de enero del 2015

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A N A M E S E D FIN /HOY SELENE RIVERA

o de 2015

ener sábado 31 de

PURO

CHARRO Ralph Cabral e Ivette Salgado protagonizan ‘Los Cowboys’, un ‘reality’ de HULU donde se pone de manifiesto la equitación californiana >> 12

SERGIO BURSTEIN/HOY

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A

mbos nacieron en Los Ángeles como producto de la unión de padres mexicanos, aprendieron prácticamente a montar antes de caminar y, ahora mismo, forman parte de un ‘reality’ que se estrenó esta semana a través de HULU. Les presentamos a Rafael Cabral (más conocido como Ralph) y a Ivette Saucedo, quienes destacan como exponentes de la charrería californiana en “Los Cowboys”.

“Mi familia vino de Jerez, Zacatecas, y la de ella de Durango y Monterrey; hemos practicado este deporte desde chiquitos y nos conocemos también desde hace mucho”, afirmó Ralph durante una visita a la redacción de HOY, realizada en compañía de Ivette (a quien sus amigos llaman Concha).

“Ya estábamos en esta asociación, pero la decisión de crear ‘Los Cowboys’ vino de nuestro amigo Álex Corral, que también es un charro y empezó a trabajar en producción televisiva desde hace unos siete años”, recordó el mismo entrevistado. “Siempre que él hablaba conmigo, me decía que teníamos hacer un show de esto, para ensenar nuestro estilo de vida, porque nos une algo muy bonito, que son el deporte y la cultura”.

“Nuestra historia es muy real; no hicimos un casting, sino que éste es un grupo de amigos que realmente viene de un equipo de charrería”, agregó. “Pero, claro, había que convencer a la industria [televisiva] de que se trataba de algo que merecía ser visto”.

Pese a sus semejanzas con el rodeo anglosajón, la charrería tiene un sabor profundamente mexicano y, para quienes no lo sepan, muy californiano, ya que se practicaba intensamente en este estado a inicios del siglo XIX, cuando los territorios en los que nos encontramos le pertenecían todavía al país vecino. “Era algo típico de las haciendas, y ahora, pese a todos los cambios que se han dado, sigue siendo muy popular por aquí, ya que tenemos aproximadamente 75 asociaciones en California, incluyendo la nuestra”, dijo Ralph.

El ‘reality’, en el que participan varios charros más y cuyos diálo-

SIN MIEDO A

LOS CABALLOS Ralph Cabral e Ivette Saucedo se ponen al mando de ‘Los Cowboys’

Ivette Sauceda, modelo y charra.

LOS COWBOYS

Cuándo: Ya disponible Reparto: Ralph Cabral, Ivette Saucedo, Alex Corral Dónde: HULU (un episodio por semana), HULU Plus (temporada completa de 10 episodios) FOTOS: CORTESÍA HULU

Por SERGIO BURSTEIN 213.237.4562/LOS ÁNGELES

FDS • INLAND EMPIRE Sábado 31 y domingo 1 de enero del 2015

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HOYLOSANGELES.COM/PORTADA

Ralph Cabral es el capitán general del grupo ecuestre cuyas vivencias se retratan en la nueva serie de HULU.

gos son en inglés -pese a que Ralph domina perfectamente nuestro idioma y a que Ivette no lo habla nada mal-, tendrá una cuota de suspenso relacionada a la meta del grupo que presenta: calificar para la gran competencia que se realiza anualmente en la ciudad de Guadalajara.

“Como ocurre en otros deportes, esto es una liga, y tenemos un proceso de eliminatorias; es muy difícil llegar hasta la final, sobre todo si se viene de Estados Unidos”, prosiguió Ralph, quien es el capitán del equipo debido a toda la experiencia que ha acumulado con el paso de los años y que se dedica también a otros oficios, porque es un hombre de negocios que vende no sólo camiones, sino también gorras deportivas.

Cualquiera que haya visto al

menos algunas imágenes de “The Cowboys” habrá notado ya que, además de ser una charra muy dotada, Ivette es una reina de belleza, y no sólo en el sentido figurado. “En el 2013 fui nombrada Queen of the Universe en un concurso de la UNESCO; todos los fondos que se obtienen allí van para escuelas de niños necesitados”, señaló ella ante nuestro micrófono, dando cuenta de sus intereses sociales.

“Y ahora mismo soy la reina del equipo, porque cada asociación tiene una”, agregó la escultural dama, que es también modelo e incursionará pronto en la actuación. “Ser mujer nunca ha sido un problema para mí en esta área, porque me tratan como a una hermana, hasta el punto de que a veces hablan como si yo no estu-

viera allí”.

Aunque Ivette es la única mujer que aparece en pantalla, ella misma participa habitualmente en una disciplina llamada escaramuza, “que es algo así como nado sincronizado, pero con las piernas cruzadas y montando al lado de ocho muchachas”. “Mi papá era un charro que me enseñó mucho, o sea que esto es completamente natural para mí, pese a que mi mamá le dan mucho miedo los caballos; sólo se atreve a darles de comer de vez en cuando”, manifestó la chica, cuyo padre desaparecido le dejó un rancho.

En el programa, que se filma básicamente en un centro de entrenamiento ubicado en la ciudad de La Puente, Ralph e Ivette parecen ser los más responsables, a diferencia de otros de los

miembros del equipo, quienes se distraen fácilmente o reciben ofertas que ponen en peligro su permanencia. “Es que somos los que tenemos más tiempo y más dedicación; en mi caso, soy la única mujer presente, y eso hace que me sienta tan orgullosa como comprometida”, aseguró ella.

Pese a que Ivette es una mujer que se preocupa mucho por su figura, no siente temor alguno ante los riesgos que implica este trabajo. “Me han pisado, me han tirado [del caballo], pero no me detengo”, afirmó. Y Ralph es el mejor testigo de sus proezas.

“Hay un momento de la serie en el que los novatos quieren aprender ‘el paso de la muerte’ [una de las suertes más complicadas], pero terminan cayéndose todos; y entonces llega ella y lo hace sin ningún problema”, describió su compañero. “Lupita Jones, que fue Miss Universo [en 1991], también era charra”, retomó la chica.

“Si ella lo hacía, ¿por qué no yo?”

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sábado 31 de

enero de 2015

MORÍA’ Virginia Isaías fue víctima de tráfico humano cuando visitó México; ahora lucha para evitar que otros pasen por la misma experiencia >> 4

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