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FDS • LA METRO Sábado 6 y domingo 7 de diciembre del 2014

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ara cambiar el rostro de la epidemia del Sida en la comunidad latina en este país, a la que pertenecen el 18 % de los infectados, es necesario dejar de ser “invisibles” para los que toman las decisiones sobre la forma en que se lucha contra la enfermedad, según la Comisión Latina contra el Sida. “El problema principal a nivel nacional es que somos invisibles en el círculo donde se toman las decisiones” que afectan a la comunidad hispana, dijo Guillermo Chacón, presidente de la Comisión. “Somos invisibles porque hay poco conocimiento y conciencia de las complejidades que nuestra comunidad representa... Gran parte de nuestra comunidad nació en el extranjero y otra gran parte en este país”, añadió Chacón, quien enfatizó que el acercamiento a ambos grupos con campañas e información sobre la enfermedad deben ser diferentes para que tengan un impacto. “Entender las normas, comportamiento y arraigo cultural de la comunidad nacida en el extranjero es compleja y ni se diga de la comunidad LGBT joven latina, que al igual que la afroamericana, son la nueva cara de la infección, seguidos por la mujer latina y afroamericana”, lamentó. Se calcula que hay 1.2 millo-

LOS ANGELES TIMES

AGENCIA EFE

Diciembre es el mes de la concientización del SIDA, y el 1ro de diciembre fue el Dia Internacional de la enfermedad.

nes de personas viviendo con VIH en este país, de los que más de 220 mil son latinos, de acuerdo con datos de los Centros de Control y Prevención (CDC). No obstante, 1 de cada 5 no sabe que está infectado. De acuerdo con esas estadísticas, menos del 37 % de los latinos ha logrado suprimir el virus, en una comunidad que enfrenta diversos retos que contribuyen al impacto de la epidemia: la pobreza, el uso de drogas intravenosas, el estigma y la discriminación, el acceso limitado a la atención medica, el idioma y las barreras culturales para navegar los sistemas de salud. “El más reciente informe del CDC dice que los latinos son los que menos probabilidad tienen de alcanzar los medicamentos de supresión. Estamos teniendo un problema muy serio porque nuestra población no está conectándose con el tratamiento médico”, subrayó. Nueva York continúa siendo el epicentro de la enfermedad

“El problema principal a nivel nacional es que somos invisibles en el círculo donde se toman las decisiones que afectan a la comunidad hispana”. GUILLERMO CHACÓN, Presidente de la Comisión Latina Contra el SIDA

por los 40,400 casos acumulados en el estado (32 %) de personas diagnosticadas con VIH y sida desde que se llevan las estadísticas de la enfermedad. “Más preocupante”, destaca Chacón, “los latinos somos el 29,7 % de la población en la ciudad, pero acumulamos un 32 % (37.751) de las personas diagnosticadas con VIH y Sida hasta junio 30 del 2013”. Las estadísticas dadas a conocer esta semana por el Departamento de Salud de la ciudad ofrecen un estimado de 117,618 personas viviendo con

HIV o Sida al finalizar el 2013. Igualmente revelan 2,800 casos de nuevas infecciones ese año, aunque la cifra refleja el número más bajo, de más de un 40 % al compararse con el 2003, cuando hubo 4,744 nuevos casos. De las nuevas infecciones, 1,191 son negros y 955 latinos (34 %), de los que 195 ya habían desarrollado Sida. Las afroamericanas y latinas son el 88,2 % de las nuevas infecciones de HIV, entre los 13-59 años. Los nuevos casos de Sida también reflejan la mayor merma, de más de un 67 %, de 5.422 en 2003 a 1.784 el año pasado (del total de 2.800). “Aún son muchas personas. Debemos esforzarnos más para alcanzar a las comunidades afroamericana y latina”, con los números más altos de la enfermedad, dijo la directora de Salud de la ciudad, Mary Bassett, en un evento al conmemorarse el lunes el 26 aniversario del Día Mundial del Sida.

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HOYLOSANGELES.COM/RECETAS

TAMALES DE CERDO

INGREDIENTES Mezcla • 3 hojas secas de maíz • 3 ajíes picantes • 2 1/2 tazas de caldo de pollo, divididas • 4 tazas de harina de maíz instantánea • 2 cucharaditas de polvo de hornear • 1 1/2 cucharadita de chile en polvo • 1 1/2 cucharadita de sal • 3/4 de taza de mantequilla suavizada

Uno de los platillos que es toda una atracción de la cocina en estos días festivos

Para todos aquellos cocineros que en estas próximas fiestas buscan unir a la familia, no se pierda la receta de Tamales de cerdo, ya que la elaboración de este manjar podría usar más que un par de manos. A diferencia de los tama-

les de rajas, carne de res o pollo, la carne de cerdo es fácil de adaptar a diferentes métodos de cocción, recetas, y ocasiones; pues desarrolla mucho sabor al cocinarlo en marinados, sofritos y en el famoso tamal que “a todo mundo le encanta”, dice la chef Lorena García. Lo mejor de todo, es que

este es el tipo de platillo en el que toda la familia puede participar en equipo, al momento de preparar la carne, la masa y enrollar cada uno de los tamales. “Acompañe este alimento suculento con cebollitas moradas con limón, ensalada de lechugas verdes o chiles en escabeche”, agrega García.

Relleno • 1 cucharada sopera de sal • 1 cucharada sopera de azúcar morena oscura • 1 cucharadita de chile en polvo • 1 cucharadita de comino en polvo • 1/2 cucharadita de pimienta roja en polvo • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida • 3 libras de lomo de cerdo deshuesado • 2 cucharadas de aceite de canola

Preparación de la Masa Cocine los ajíes picantes en el microondas a temperatura alta con media taza de caldo en una vasija de vidrio por 2 minutos, o hasta que estén blanditos. Escúrralos. Quítele los tallos a los pimientos. Licúe los pimienChef Lorena G. tos en una licuadora o procesador de alimentos hasta que se forme un puré. Combine en una vasija grande el puré de pimientos con las otras 2 tazas de caldo, y los siguientes 5 ingredientes: harina de maíz instantánea, polvo de hornear, chile en polvo, sal y mantequilla suavizada (la mezcla quedará grumosa). Con las manos, amasa la mezcla de tres a cuatro veces hasta que se forme una masa suave. Deja la masa reposar. CORTESÍA DE LA CHEF GARCÍA

Por SELENE RIVERA 213.237.4582/LOS ÁNGELES

FDS • LA METRO Sábado 6 y domingo 7 de diciembre del 2014

Preparación de la Carne de Cerdo Combina la sal y los siguientes 5 ingredientes: sal, azúcar morena oscura, chile

en polvo, comino en polvo, pimienta roja en polvo, pimienta negra molida (ve la lista de ingredientes para las cantidades). Frota la mezcla de modo parejo sobre el cerdo. Dora el cerdo en aceite caliente en un caldero para asar (Dutch oven) a fuego medio-alto de 3 a 4 minutos por cada lado. Calienta el horno a 300˚ F. Tapa el caldero y hornea de 3 horas y media a 4 horas o hasta que la carne esté tierna. Retira el cerdo del caldero, reservando los jugos que suelte. Deje enfriar el cerdo ligeramente y sepárelo con un tenedor. Cocine los jugos de la carne a fuego medio-alto por 15 minutos o hasta que se reduzcan a la mitad. Añada el cerdo deshebrado, mezclando todo bien. Preparación de los Tamales Divide la masa de modo parejo en 24 hojas de maíz. Presiona cada porción formando un rectángulo pequeño, dejando por lo menos un borde de media pulgada en tres de los lados de las hojas y un margen más amplio en las esquinas. Con una cuchara, esparce de modo parejo de una cucharada y media de mezcla de cerdo en un lado de la masa. Una los extremos largos de la hoja, presionando para cerrarlos. Dobla los lados de la hoja uno encima de otro y amarre con una tira de hoja de maíz. Ponga una taza en el centro de un colador de metal recubierto con una toalla de cocina y colóquelo dentro de un caldero para asar (Dutch oven). Añada suficiente agua al caldero hasta cubrir la base del colador. Ponga hervir el agua. Coloque los tamales alrededor de la taza y doble la toalla sobre los tamales. Tape el caldero y cocine al vapor de 35 a 40 minutos. Sirva inmediatamente con crema agria. Si quiere compartir una de sus recetas con la audiencia de HOY, comuníquese con Selene Rivera al: 213.241.9909 o al correo: serivera@hoyllc.com

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5 FDS • LA METRO • Sábado 6 y domingo 7 de diciembre del 2014

en el mundo, absolutamente el mejor.... j Ninguna otra compañía o estilo puede igualarse.”

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FDS • LA METRO SSábado 6 y domingo 7 de diciembre del 2014

SE FUE ‘SIN QUERER Por TOMMY CALLE EDITOR DE ENTRETENIMIENTO

a despedida a Chespirito en el Estadio Azteca no tuvo un significado local; por el contrario, se trató de un acontecimiento mundial que fue transmitido en vivo y en directo a varios países de Latinoamérica donde los personajes de este genio de la comedia blanca penetraron en el público a través de la pantalla chica. Aquí en Los Ángeles, California, el cielo lloraba como nunca. Nadie habló de pronósticos de precipitación, pero el agua corrió, mientras en la Ciudad de México, los seguidores de Roberto Gómez Bolaños, Chespirito, celebraban la vida de este legendario actor, escritor, comediante e ídolo de multitudes. El hecho de realizarse este adiós en el emblemático Estadio Azteca no es mera casualidad. Esa es la casa del América, el equipo predilecto de Chespirito para sus seguidores y ‘Robert’ para sus familiares. Además, el estadio y el equipo son propiedad de Televisa, la cadena de comunicación desde la que el famoso comediante mexicano alcanzó la fama nacional e internacional. La convocatoria que se generó durante la transmisión fue multitudinaria y muchos la compararon con la generada en Los Ángeles con la muerte de Michael Jackson. El rojo fue el color dominante en la ceremonia, el mismo que resaltaba el traje de su famoso persona-

FOTOS: LOS ANGELES TIMES

Los seguidores de Chespirito llenaron las gradas del Estadio Azteca en Ciudad de México, para rendirle tributo y darle el adiós al actor.

je El Chapulín Colorado, que hizo reír a millones con su frase “Lo tenía fríamente calculado”. Y así, precisamente, fueron calculados los preparativos minuto a minuto desde que falleció el pasado Viernes Negro, horas después del Día de Acción de Gracias que se celebró en Estados Unidos. Y la verdad es que fue un “viernes negro” que tiñó de luto los hogares hispanos alrededor del mundo. Sólo había que hacer un recorrido a través de las redes sociales para ser testigo de esta realidad que en muchas ocasiones habían sido meras especulaciones y bromas de mal gusto que daban por muerto a Chespirito. Pero aquel “viernes negro” llegó a convertirse en una triste verdad. Llamó mucho la atención ver una ilustración en las redes sociales en la que se veía a los superhéroes de los cómics llevando a cuestas el féretro de El Chapulín Colorado. Porque sí, para muchos, se trataba de un superhéroe hispano, cuyos disfraces llevaban con orgullo niños y adultos en las fiestas de Halloween. Su poder era la astucia y sus elementos eran las Pastillas de Chiquitolina y el Chipote Chillón. Era más fuerte que un ratón, más noble que una lechuga y su escudo…era un corazón. Esa cultura generada por la magia de la televisión a través de la pluma de Chespirito, el pequeño Shakespeare, como fue bautizado, se convirtió en leyenda, y hasta Gabriel García Márquez lo llegó a llamar “genio” por su destreza en la creación de diálogos magis-

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QUERIENDO’ El humorismo de Roberto Gómez Bolaños sigue trascendiendo culturas y generaciones hasta el día de hoy trales y personajes blancos que lograron hacer reír sin necesidad de caer en vulgaridades como las que hoy abundan en el mundo del espectáculo. Esa tarde en el Estadio Azteca había miles de chapulines custodiando el adiós. Los familiares de Chespirito vestían las playeras de El Chapulín Colorado y ocupaban un espacio especial. La ceremonia estaba encabezada por su viuda Florinda Meza, que vestía de negro, y Roberto Gómez Fernández, hijo de Chespirito, que también lucía la camiseta con el emblema del corazón amarillo y las letras CH. Las sillas que estaban destinadas a ellos en el centro del estadio decidieron dárselas al público para que las ocupara. A través del túnel del lado norte del estadio ingre-

só Florinda Meza al lado de sus familiares, para despedir a su compañero de años, que llegó dentro de un ataúd rojo bañado de aplausos por los miles de seguidores que abarrotaron el estadio y que le gritaron “Chavo, Chavo” a viva voz, mientras Chespirito hacía su recorrido triunfal alrededor de la cancha. Se trataba del mismo estadio donde rodó sus cintas cinematográficas “El Chanfle” 1 y 2, las que mostraban su pasión por el futbol y en especial por el equipo de sus amores, el América. Un coro de niños interpretaba el tema “Chespirito, por siempre Chespirito” en honor a su maestro y “amigo de verdad”, siendo los mismos que le cantaron hace un año en el homenaje que le hiciera Televisa al ídolo de multitudes.

Entretanto, los restos eran llevados al centro de la capilla ubicada en medio del estadio, donde estaba colocada una enorme cruz blanca y dos pantallas con la imagen en blanco y negro de Chespirito. Las pantallas estaban cubiertas por un toldo metálico en forma de cúpula que protegía el estrado que estaba colocado sobre una alfombra roja en forma circular con brazos hacia las diferentes alas del Estadio Azteca. Una ofrenda de flores blancas eran colocada sobre el césped del estadio por cada una de las personas allegadas que acompañaban al actor en ese último adiós. Todos los que quisieran hacerlo, nada más tenían que solicitarlo a la producción, hacer fila y caminar hacia el centro del estadio

para colocar su flor blanca. La liturgia estuvo a cargo de Monseñor Diego Monroy Ponce, quien vistió una túnica de color morada en señal de luto, a diferencia de la túnica blanca que vistió la noche anterior en la ceremonia privada. Su llegada estuvo enmarcada por la voz de un tenor y presidida por un baño de agua bendita que le hiciera al féretro, y desde el centro de la capilla le pidió a los presentes que lo acompañaran a rezar. Un silencio absoluto acompañaba la interpretación del tenor, mientras la familia del comediante observaba detenidamente el ataúd y se daba paso a la lectura del profeta Isaías. Luego llegaron las palabras del sacerdote, quien hacía notar el dolor que sentían la viuda y los hijos de Chespirito: Roberto, Paulina,

250 niños se vistieron de El Chapulín Colorado y El Chavo del 8 para rendirle tributo al ‘genio’ de la comedia blanca en el Azteca.

Muchos llegaron con pancartas de los emblemáticos personajes.

Los niños llegaron vestidos como El Chavo y La Chilindrina.

La serie animada de “El Chavo”, que hoy se transmite por Univision, puede ser vista por millones de niños en Estados Unidos.

Cecilia y Teresa. “Somos ciudadanos del reino de los cielos y no debemos acostumbranos a este mundo”, dijo. “Así como nos dio felicidad Chespirito, El Chapulín, El Chavo del Ocho, así debemos recordarlo, porque él está en un mundo feliz… Él no está muerto y vive para siempre, y así viviremos nosotros en la eternidad”, agregó Monseñor ante la mirada de resignación de los familiares y la multitud que derramaba lágrimas ante los acordes del Ave María, mientras otros sonreían ante las cámaras de televisión. De esta manera despidieron al ‘genio’ de la comedia blanca, al actor y libretista de “Se me chispoteó”, “Y es que no me tienes paciencia”, “Eso, eso, eso”, “Que

no panda el cúnico”, “Lo sospeché desde un principio”, “Tómelo por el lado amable” y “Síganme los buenos”. Con un aplauso lo recibieron y con un sonoro aplauso le dieron el adiós eterno a Roberto Gómez Bolaños. Un coro de 250 niños vestidos como El Chapulín Colorado y El Chavo también le rindió tributo al final de la ceremonia, donde soltaron palomas blancas y el mariachi no dejó de tocar ante la mirada de sorpresa y las lágrimas emotivas de Florinda Meza, que no se queda sola, sino llena del amor de los fans que nunca olvidarán a su ídolo. ¡Que en paz descanse, Chespirito!

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Cuándo: 7 de dic., 8 p.m. De qué se trata: La banda mexicana de rock Molotov explotará su fuerza y ritmo musical en la ciudad de Santa Ana, luego de triunfar en los Grammy Latinos. Dónde: The Observatory. 3503 S. Harbor Blvd., Santa Ana, CA 92704 Admisión: $30 Inf.: ticketweb.com

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Cuándo: 6 de dic. desde 12 p.m. hasta 5p.m.

FDS • LA METRO Sábado 6 y domingo 7 de diciembre del 2014

De qué se trata: Una jornada familiar en la que podrán disfrutar de actividades navideñas, tomarse fotos con Santa Claus, pasear en carruajes con caballos, música en vivo, diversión para los niños y el estacionamiento es gratis en el Corporate Center Pasadena del 251 S. Lake Avenue. Dónde: Shops on Lake. 345 S. Lake Ave., Pasadena, CA 91101 Admisión: Gratuita Inf.: 626.792.1259

Waltz. También participará en un video el director general Plácido Domingo. La Filarmónica de LA estará dirigida una vez más por Gustavo Dudamel en un evento que por primera vez une al Walt Disney Concert Hall con el Dorothy Chandler Pavilion en una celebración. Dónde: Dorothy Chandler Pavilion. 135 North Grand Ave., Los Ángeles, CA 90012 Admisión: Desde $35 hasta $350 Inf.: LAPhil.com

DISNEY ON ICE: VAMOS A CELEBRAR

UN DIABLITO CON MUCHAS ALAS

Cuándo: Del 10 de dic. al 4 de enero De qué se trata: Una nueva aventura sobre hielo presentada por Disney con los personajes más populares que recorrerá los condados de Los Ángeles, Orange e Inland Empire, además de la ciudad de Long Beach. Hay varias funciones: en el Staples Center de LA se inician el 10 de dic. a las 7:30 pm, en el Honda Center de Anaheim el 16 de dic. a las 7:30 pm, en el Citizens Business Bank Arena de Ontario el 26 de dic. a las 3 pm y en el Long Beach Arena de Long Beach el 2 de enero a las 6 pm. Dónde: Cuatro locaciones. Admisión: Desde $15 hasta $92 Inf.: Visita Ticketmaster.com

THE MUSIC CENTER 50 ANIVERSARIO

Cuándo: 6 de dic., 7 p.m. y 8:30 p.m. De qué se trata: Una extraordinaria presentación musical para celebrar las cinco décadas del Music Center deLos Ángeles con la participación de la mezzo-soprano Susan Graham con un tributo a la LA Opera presentado por el actor de Hollywood Christoph

Cuándo: 6 y 7 de dic., 8 p.m. y10 p.m. De qué se trata: “Un Diablito con Muchas Alas” es una Pastorela (musical navideño en donde los tres elementos de una pastorela no pueden faltar -el Ángel, el Diablo y los seres humanos-) con el tema universal de la batalla entre el bien y el mal; y el ser humano en la disyuntiva entre estos dos. Esta Pastorela se quedara en los corazones de todo el público. Dónde: Plaza de la Raza. 3540 N Mission Rd.,Los Ángeles, CA 90031 Admisión: Adultos $12 y niños $7 Inf.: 323.394.1010

PATINAJE SOBRE HIELO

Cuándo: Toda la temporada hasta enero De qué se trata: Una pista de hielo por las fiestas en Pershing Square. Disfrute de las sesiones regulares de patinaje y actividades especiales para familias, aficionados a bailar, solteros y mucho más. Pueden traer sus propios patines o rentar unos por $3. Si muestras una tarjeta válida TAP puedes recibir 1 dólar de descuento. Dónde: Pershing Square. 532 S Olive St., LA. Admisión: $9 Inf.: 213.847.4970

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u nombre artístico, “Foco”, tiene más que ver con una experiencia personal que con un deseo oculto de ser una especie de proveedor artístico de luz y de esperanza. “Una vez, de chico, me golpée mientras estaba en una fiesta, y alguien me dijo: ‘Cuidado que se te va a romper el foco’; después de eso, mis amigos empezaron a llamarme así”, recordó el cantante con una risa durante una reciente visita a la redacción de HOY Los Ángeles. Y aunque su nombre real es Acmed Tuesta, lo cierto es que él mismo no tiene lazo alguno con el Medio Oriente, ya que nació en Lima, Perú, de padres oriundos de diferentes partes del mismo país. “Parece que a mi papá le gustaba mucho la cultura árabe”, admitió el músico, que inició su carrera musical en la nación andina como integrante del popular grupo

CON SU PROPIA LUZ

El peruano ‘Foco’ se aventura en nuevos terrenos folklórico Los Chopkjas. Durante una gira estadounidense con la misma agrupación, en 1996, “Foco” decidió quedarse en San Antonio, Texas, donde vive desde entonces. “Luego de estar en otras agrupaciones, decidí fundar mi propia banda, Andean Style, en la que interpretamos cumbias, boleros y otros estilos tradicionales con instrumentos de mi país, y con la que hemos grabado nueve discos”, explicó. “Pero Foco es algo nuevo y a la vez distinto, orientado hacia el popfusión, porque soy compositor y tenía ganas de grabar mi propia música, lo que he podido hacer en este primer álbum, titulado ‘Dale Vuelta’”. La citada placa se ha estado distribuyendo desde hace varios

SERGIO BURSTEIN/HOY

Por SERGIO BURSTEIN 213.237.4562/LOS ÁNGELES

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Armado de instrumentos tradicionales y modernos, este artista favorece la fusión.

meses en las tiendas digitales, pero el sudamericano se encuentra ahora mismo promocionándo-

la en su formato físico, luego de presentarse en la Plaza de las Estrellas de Ciudad de México y

de participar en algunos ‘showcases’ de la organización Billboard. “Quiero que la lucecita que he encendido se prenda más y más”, comentó ante nosotros con un juego de palabras. El disco, que se grabó entre San Antonio, Austin y Miami, es un trabajo diverso en el que Tuesta no deja de lado sus raíces, pero que le permite incursionar en terrenos mucho más contemporáneos. “La idea es hacer algo en la línea de Sting, Santana y Rod Stewart, es decir, World Music, pero con una tendencia moderna”, detalló. El primer sencillo se llama igual que el disco, y además de referirse al cambio de estilo que ha emprendido con esto, se trata de una invocación para salir adelante. “Si no te va bien por un lado, te irá bien por otro, y ése es un mensaje especialmente importante para los latinos, que tenemos a veces muchos prejuicios”, nos dijo el cantante, quien hizo un videoclip del mismo tema.

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títulos o que hagan un video alentador a los agentes libres narrado por Tobey Maguire (quien hizo de Hombre Araña alguna vez). ¿Cómo atraer a los agentes libres por estos días? Dwight Howard dijo “no”. Carmelo Anthony dijo “no”. Pau Gasol dijo “sí”… a tomar menos dinero con los Bulls de Chicago. Sólo imagínate de que manera se verían los Lakers si no hubieran tenido algo de suerte al tomar a Jeremy Lin más barato de lo que vale su contrato y a Carlos Boozer por medio de la clausula de amnistía. Buss y el gerente general, Mitch Kupchack fallaron en traer agentes libres que hubieran podido ayudar a mantener a los Lakers de manera competitiva y en su lugar regalaron a las pocas selecciones que tenían en el draft.

LAKERS: PRESENTE Y FUTURO OSCURO Los angelinos podrían no ser contendientes al título en mucho tiempo Kobe espera despertar de la pesadilla que vive con Lakers.

Por BEN BOLCH LOS ANGELES TIMES

im Buss se dio tres a cuatro años para enderezar el rumbo de los Lakers o si no, renuncia. Esos “tres o cuatros” están tomando un rumbo hacia la tierra perdida. Hace un poco más de un mes que empezó la temporada y Lakers no están ni a mitad de camino de conseguir un récord de triunfos de doble dígitos. El partido del viernes

pasado fue un ejemplo de lo que ha sido una temporada llena de frustraciones contra un equipo que en el papel eran peores ellos. ¿Quieres una excusa por culpa de las lesiones? Los Timberwolves de Missesota estaban sin sus inicialistas Ricky Rubio, Nikola Pekovic y Kevin Martin, entonces ya no más excusas de que los Lakers están jugando sin Steve Nash, Julius Randle, Xavier Henry y Ryan Kelly. Hay cosas que pasan. En el caso de los Lakers, las heridas son auto-infligidas. Buss ha navegado la agencia libre como si manejara el equipo de básquetbol como un zombi en medio de

un cementerio en busca de lo que se mueva y que le sirva de alimento. Buss usó el enfoque de “todo o nada” los últimos dos veranos y no hay que ser un adivino para saber en cual lado los Lakers iban a salir: con un equipo cambiado o no, no tendrían lo suficiente para meter al equipo a los playoffs… al parecer esa premonición sí se cumplirá. La temporada terminó más temprano debido a las lesiones de Nash, Randle y Henry, y esta temporada muy fácilmente será parte de la negra historia de los Lakers, un lado obscuro al que no estamos acostumbrados, un lado lleno de

vergüenza. Los Lakers van en camino a repetir o ir más a fondo de lo que hicieron los Lakers de Minneapolis, quienes terminaron la temporada 19-53, ganando sólo 26.4% de sus juegos. Estos Lakers ocupan el último lugar de la NBA en defensa, últimos en la Conferencia del Oeste, y últimos en “ganas de ver”. ¿De qué manera justificó Buss este producto a algunos aficionados que pagan hasta miles de dólares por los asientos? Es tiempo de enfrentar la dolorosa realidad del OroPúrpura. La marca de los Lakers no es lo que era antes, no importa cuántas veces se mencionen los 16

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TEQUILA, UN PUEBLO LLENO DE MAGIA l estar frente a sus campos llenos de azules y verdes agaves es difícil no impresionarse. No por nada, desde 2006 este Pueblo Mágico fue nombrado por la UNESCO Patrimonio Cultural de la Humanidad, bajo la denominación Paisaje agavero y antiguas instalaciones industriales de Tequila. Este destino es perfecto para conocer cómo es la elaboración de la bebida, ya que varias empresas líderes en la producción del tequila ofrecen recorridos donde puede observarse detalladamente todo el proceso que debe realizarse para que se sirva en un ‘caballito’. Además, se puede degustar un poco de tequila y conocer algunos datos históricos de la zona.

Son diversas las formas de realizar estos paseos, algunos se hacen en tren o vehículos especiales, pero en todos un buen momento está garantizado.

En ruta con otros pueblos mágicos

Tapalpa es un destino que ofrece múltiples actividades al aire libre, como senderismo, ciclismo de montaña y tirolesa. Se encuentra a 178 kilómetros (dos horas y media) de Tequila, aproximadamente. Otros pueblos mágicos del estado: Lagos de Moreno, San Sebastián del Oeste y Mazamitla.

Guía Práctica

Cómo llegar Lo ideal es volar a Guadalajara por Aeroméxico, Volaris o Interjet que ofrecen varios vuelos al día. De la capital de Jalisco se puede

AGENCIA REFORMA

Por CIRZE TINAJERO AGENCIA REFORMA

El pueblo Tequila fue denominado Patrimonio Cultural de la Humanidad.

rentar un auto para tomar la carretera 15 y pasando el pueblo de Amatitlán llegará a Tequila, sólo hay que seguir las indicaciones. Otro recorrido muy famoso desde Guadalajara es abordo del

tren llamado Tequila Express, en el cual se puede, además de comer, degustar de la bebida durante el trayecto. Dónde dormir Los Abolengos Grand Class

Casona Hotel. Hace varias décadas este sitio fue una de las residencias más grandes y elegantes del pueblo, actualmente sus habitaciones han sido acondicionadas para recibir huéspedes. Costo: mil 800 pesos por noche (unos 150 dólares), ocupación doble. Hotel La Cofradía. Cuenta con su propia fábrica de tequila y toda la decoración del lugar está relacionada con los agaves. Costo: 5 mil pesos (unos 400 dólares) por noche, ocupación doble, incluye ruta tequilera. Qué comer Una rica birria o pozole acompañado de tequila. Si se tiene mucha hambre hay que probar el tradicional alambre agavero, que consiste en pollo o res sobre una penca de agave, acompañado de arroz con plátano y queso. Qué comprar Las artesanías hechas de agave o madera simulando barricas donde se almacena el tequila son de los ‘recuerdos’ más buscados por los turistas y por supuesto, las botellas de tequila.

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‘QUE NO PANDA EL CÚNICO’

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