#23 (2015)

«ХОЗЯЙСТВО» частичку тепла и уюта своим родным и близким – подписку на газету Подарите

№ 23, 9 июня - 15 июня 2015

Дарить подписку на газету «Хозяйство»

1

МОДНО!

№ 23/857, 9 июня 2015 г.

ГАЗЕТА-ПОМОЩНИЦА

TV-программа

16+

www.hozvo.ru

ВЫРАЩИВАЕМ БОЛЬШОЙ УРОЖАЙ

помидоров

с 15 по 21 июня

Дорогие мои друзья! Рад новой возможности встречи с вами. Каждый раз, читая ваши письма, я понимаю, что читатели газеты «Хозяйство» – необыкновенные люди с открытой душой и добрым сердцем. А как же иначе? Ведь в этом мире потребительского отношения ко всему газета «Хозяйство» остается верной вечным человеческим ценностям – крепкой семье, надежному дому, любящим детям, незабытым родителям. Сегодня, в век интернета, огромное количество людей продолжает читать газету «Хозяйство». Не только для того, чтобы расслабиться, отдохнуть или просто убить время. Чтение было и остается неотъемлемой частью жизни образованного человека. Даже не бедные люди предпочитают по утрам за чашечкой кофе прочитать свежий номер любимой газеты именно в бумажном варианте. В чтении газеты «Хозяйство» есть чтото уютное и домашнее. Только представьте: вечер, чашка какао или травяного чая, любимое кресло, уютный свет лампы и... газета «Хозяйство». На какое-то время можно отключиться от суеты, насладиться покоем и мечтами о будущем. За 15 лет существования газета «Хозяйство» стала поистине народной газетой, несущей своему читателю только добро. Рецептами и советами делятся с друзьями на посиделках, газету собирают в подшивки. А истории наших читателей из рубрики «Для души» заставляют плакать, смеяться и по-новому взглянуть на жизнь. Друзья мои! Подписная кампания на газету «Хозяйство» в самом разгаре. Если вы еще не успели оформить подписку, я прошу вас отложить дела и подписаться на любимое издание. Очень надеемся на вас и верим в то, что вы по-прежнему останетесь в числе наших подписчиков. Ведь согласитесь, вместе гораздо интересней! Искренне ваш, Олег ПАХОЛКОВ

Доступнее газеты нет, Как нет вопроса, чтоб не последовал ответ. В редакции лишь асы, доки, Подписывай «Хозяйство» на любые сроки! Инна Кузнецова, г. Ростов-на-Дону

с тр .

Готовим вкусно

В саду и огороде ГРЯДКА-КОРОБ – ОТЛИЧНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ САДА

газета

Подписаться можно во всех почтовых отделениях России

ПОДПИСНЫЕ ИНДЕКСЫ:

53 883 79 929

15 стр.

КЛУБНИЧНЫЕ КОЛОБКИ

11

24 стр.

Газета «ХОЗЯЙСТВО» уже давно используется нашими читателями как ДОМАШНЯЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ на все случаи жизни. В каждом номере мы подбираем для вас авторские рубрики: Все о вашем здоровье

Советы юриста

Готовим вкусно

Делай как я

Ваш цветник

В саду и огороде

Ваш виноградник

Коттедж и его хозяин

Рыбалка и охота

Домашние любимцы

Внимание! Подписаться на газету «Хозяйство» можно с любого месяца

2

№ 23, 9 июня - 15 июня 2015

«ХОЗЯЙСТВО»

«ПРАВИЛЬНЫЙ» ФИТНЕС

Ваше здоровье БОРЕМСЯ С ШЕЙНЫМ ОСТЕОХОНДРОЗОМ

При занятиях в фитнес-центре старайтесь избегать ошибок, которые могут свести на нет ваши усилия Каждый, кто мечтает о стройной спортивной фигуре, путь к воплощению мечты начинает, как правило, с покупки абонемента в фитнесзал и объявления «вне закона» калорийных продуктов. Но проходит неделя, другая, третья, а результата или нет вовсе, или он очень далек от того, на который рассчитывали. Что же пошло не так? Давайте разбираться.

если хотят похудеть – у них это получается гораздо быстрее и легче, чем у тех, ГОЛОД СПОРТУ кто утром не ест вообще НЕ ТОВАРИЩ или ограничивается чашкой Среди худеющих бытует кофе. мнение, что, если начинать день с пробежки или трениХОДИТЬ ИЛИ БЕГАТЬ? ровки в спортзале на голодХодьба в среднем темный желудок, избавиться от пе очень полезна для налишних килограммов удаст- шего здоровья. Особенно ся гораздо быстрее. Увы, благотворно сказывается это одно из самых распро- она на состоянии сердечстраненных заблуждений. но-сосудистой системы, а В действительности при также способствует снитаком подходе вы умень- жению уровня холестеришите не жировую массу, а на, успокаивает взвинченмышечную. Для того чтобы ные нервы. Но при этом за максимально сжечь жир, 30 минут размеренной ходьнужно выходить на пробеж- бы сжигается всего 122 калоку плотно подкрепившись. рии. Едва ли это устроит тех, Постарайтесь позавтракать кто хочет приблизить свой примерно за час до трени- вес к идеальному. Поэтому ровки, и тогда вы будете для снижения веса лучше сбрасывать вес правильно, выбрать тренировку на бебез ущерба для мышечной говой дорожке, а ходьбу исмассы. пользовать только в течение Кроме того, не забывайте 2-3 минут для разогрева о многократно подтверж- мышц. денной истине: люди, которые не забывают полноценНЕТ – ОДНООБРАЗИЮ но завтракать, как правило, Бег – занятие, безусловно, не имеют лишнего веса, а полезное, но не стоит огра-

ничиваться только им. Дополните обычный бег бегом с высоким поднятием колен, бегом на носках, широким шагом, упражнениями со скакалкой. Результат не заставит себя ждать. ХУДЕЙТЕ С УМОМ Как говорят в народе, худая корова – еще не газель. Вот для того, чтобы стать после похудения не худой коровой, а грациозной газелью, помните, что ваше тело должно быть не только стройным, но и спортивным. Нарастить мышечную массу помогут силовые упражнения и использование фитнес-гирь при кардионагрузках. СПОРТ ПЛЮС ДИЕТА Если вы начнете активно работать над проблемными зонами тела, но при этом не откажетесь от любимой колбасы, майонеза и пирожных – вам вряд ли это поможет. Только здоровое питание может стать надежной основой вашего преображе-

Как-то так сложилось, что считается правильным и полезным спать не на мягкой удобной постели, а на жесткой. Многие почему-то думают, что мягкая кровать непременно ухудшит осанку и спровоцирует серьезные проблемы с позвоночником. Потому и спят некоторые на совершенно не пригодных для этого сооружениях, сколоченных из досок, или вовсе на полу. Причем, даже без матраса. А между тем специалисты утверждают, что сон на чрезмерно жесткой постели не только не полезен, но и может нанести серьезный вред позвоночнику. Так почему же не стоит спать на жесткой поверхности?

1. Наш позвоночник, хоть его и называют позвоночным столбом, на самом деле на прямой и ровный столб похож очень мало. У него есть изгибы и уникальный рельеф. Если постоянно спать на какой-либо твердой поверхности (например, щите из досок), эти изгибы деформируются, позвоночник искривляется, и это приводит к негативным последствиям – болям в спине, нарушению работы

У вас появились боли в спине, часто болит голова, звенит в ушах, перед глазами мелькают «мушки», а при ходьбе вас качает, как на палубе корабля? Налицо все признаки начинающегося шейного остеохондроза. Чтобы не дать болезни развиться и превратить вашу жизнь в кошмар, регулярно выполняйте несколько несложных упражнений. При всей кажущейся простоте они дают прекрасный эффект в борьбе с этим очень неприятным заболеванием.

ния. И только потом – физические нагрузки. Но именно в этой последовательности. Здоровый образ жизни и сбалансированное питание расправятся с целлюлитом и лишним жиром, а занятия спортом закрепят результат. ЧТО СЪЕСТЬ, ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ? Этот вопрос становится особенно актуальным для тех, кто твердо решил расстаться с лишними килограммами. Но как не есть после хорошей тренировки, когда потрачено столько энергии, а организм настойчиво требует ее восполнения? Попробуйте его (организм) обмануть. Выпейте теплой воды (можно добавить в нее ложечку меда), съешьте овощи или несладкие фрукты. Со временем вы привыкнете обходиться таким набором продуктов, а ваше стройное тело станет достойной наградой за не такие уж большие жертвы.

1. Наклоните голову так, чтобы подбородок опустился к шее. Поверните голову вправо, потом влево. В каждую сторону – по 5 раз.

2. Теперь приподнимите подбородок и снова поверните голову вправо и влево по 5 раз.

3. Наклоните голову вправо – постарайтесь коснуться ухом плеча. Затем то же – влево. В каждую сторону – по 5 раз.

4. Голову держите прямо. Попытайтесь прижать подбородок к яремной ямке, преодолевая сопротивление шейных мышц. При этом ваша макушка должна как бы тянуться вверх.

5. Надавливая лбом на ладонь, напрягите мышцы шеи. Оставайтесь в таком положении 7 секунд. Затем повторите упражнение еще дважды.

6. Напрягите мышцы шеи и одновременно надавите левым виском на левую ладонь. Повторите упражнение 3 раза по 7 секунд. Затем то же самое – правым виском и правой ладонью.

7. Голову держите прямо, руки положите на затылок. Затылком надавите на руки и оставайтесь в этом положении 7 секунд. Затем повторите еще два раза.

8. Сцепите пальцы рук и подведите под подбородок. Надавите подбородком на руки. Сделайте три таких подхода по 7 секунд. Найдите всего несколько минут в день на выполнение этих упражнений, и очень скоро вы заметите, что неприятные ощущения, связанные с шейным остеохондрозом, постепенно покидают вас.

ПОЧЕМУ ВРЕДНА ЖЕСТКАЯ ПОСТЕЛЬ

матрас, мягкость которого не пре3. Почему наши бабушки так перина позволяет максимально вышает допустимую. любили спать на перинах? Мягкая расслабить мышцы, дать им возможность полностью отключиться и отдохнуть. Если же спать на дощатом щите, мышцы постоянно находятся в напряжении, и выспаться в этом Слишком случае просто нереально. Так что мягко утренняя разбитость и раздражемногих органов, общему ухудшение – верный признак того, что нию самочувствия. пора покупать удобную кровать и качественный матрас.

2. Иногда врачи, действительно, рекомендуют спать на жестком, 4. И, наконец, совершенно неесли есть проблемы с позвоночнидопустимо спать на полу, особенСлишком ком (особенно – боли в пояснице). жестко но в холодное время года. Мало Жесткая поверхность позволяет того, что выспаться на жестких избежать защемления нервов в досках невозможно, так еще и замежпозвоночных дисках. Однако студить спину можно всего за неэто не значит, что нужно спать на сколько часов, но надолго. Так что, голых досках. если таким образом вы намерены Матрас должен быть обязаизбавиться от проблем с поясниКомфортный тельно, причем такой, который цей, не обольщайтесь: сон на полу сон обеспечит комфортный сон. Идеэти проблемы только усугубит, а то альный вариант – ортопедический и сделает необратимыми.

Эти и другие материалы вы можете найти на нашем сайте www.hozvo.ru

№ 23, 9 июня - 15 июня 2015

«ХОЗЯЙСТВО»

3

«ЭРЕТОН» БРОСАЕТ ВЫЗОВ АДЕНОМЕ И ПРОСТАТИТУ! ...или Что общего у «ЭРЕТОН» и танка «Армата» Всем известно, что танк «Армата» – танк будущего, стал изюминкой парада в честь 70-летия победы над фашизмом. При одном только перечислении возможностей и достоинств этого танка охватывает гордость за нашу страну, которая вновь становится лидером в производстве уникальной техники! «Армата» признан лучшим танком мира. Так что общего между прибором «ЭРЕТОН» для лечения АДЕНОМЫ и ПРОСТАТИТА и танком «Армата»? Иногда, чтобы стать лучшим приходится менять принципы и концепции. Изменение концепции построения космической ракеты Королевым С.П. позволило Гагарину первым покорить космос. Изменения концепции позволило танку «Армата» стать лучшим в мире. И именно изменение концепции прибора для лечения предстательной железы позволило «ЭРЕТОН» добиться высочайших успехов в лечении заболеваний мужской половой сферы. Давайте поговорим о деталях, которые позволили «ЭРЕТОН» стать мощнейшим «оружием» в борьбе с аденомой, простатитом и эректильной дисфункцией. Знаете чем отличается эксперт от обычного человека? Обычный человек смотрит поверхностно, на внешний вид, а эксперт обращает внимание на мелочи и детали, в которых зачастую и кроются революционные решения, меняющие в итоге мир. Так случилось и с «ЭРЕТОН». В России случилась революция в лечении заболеваний предстательной железы, которую практически никто и не заметил. А ведь эта революция может изменить жизнь миллионов мужчин, страдающих от заболеваний предстательной железы. И, если вам хочется сохранить «мужское» здоровье даже в преклонном возрасте, то мы расскажем, как это можно сделать при помощи «ЭРЕТОН».

92 ИЗ 100

Гёте сказал: «Добро потеряешь – не много потеряешь, честь потеряешь – много потеряешь, мужество потеряешь – все потеряешь». Поэтому никогда не теряйте мужества, мужики, даже если одолели «мужские» недуги. Ведь «ЭРЕТОН» прекрасно справляется с лечением аденомы предстательной железы, простатита и возвращает «мужскую силу». Здоровья вам, мужики! А «ЭРЕТОН» вам в помощь! Искренне ваш, заслуженный артист РСФСР Михаил ЖИГАЛОВ

наилучшего эффекта просто необходимо поместить предстательную железу между электродами импульсного тока. А этого как раз и не происходит в большинстве приборов. Вот и весь фокус, когда вроде лечишься, а эффекта нет. Но его и не должно было быть, ведь ЧТО ЖЕ ПРОИСХОДИТ? импульсы тока просто не достигаЭлектростимуляция – использо- ют простаты, потому что она НЕ вание импульсных токов для ле- находится в межэлектродном прочения тканей, органов и систем, и странстве, а остается в стороне. Совсем по-другому работает особенно нервов и мышц, утративших свою нормальную функцию в «Эретон». С помощью специрезультате болезни или травмы. ально разработанной системы электродов нам Поэтому электроудалось достичь стимуляция имеет прямого воздейрешающее знаствия на предстачение в комплекМНЕНИЕ ЭКСПЕРТА се восстановительную железу. к.м.н. Максимов Александр тельного лечения Нечто подобное Васильевич прибором «Эреприменяется в «При разработке прибора «Эре- тон». Воздействие специализировантон» мы сразу отказались от ги- специальными ном урологическом пертермии (прогревания) предста- импульсами элекоборудовании, котельной железы, потому что это во трического тока торое используетмногих случаях может привести к вызывает двигася только в клитрагическим последствиям. тельное возбужниках. А вот приНаиболее прогрессивным и эф- дение и сокращебором «Эретон» фективным методом сейчас явля- ние мышц, которые расположены можно пользоваться в домашних ется воздействие на предстатель- глубоко и окружают простату. комфортных условиях. Когда мы ную железу электроимпульсным Но, при электростимуляции добились прямого воздействия током. Надо сказать, что некото- улучшается кровообращение и на простату, лечебный эффект рые производители тоже исполь- активизируется лимфообращение резко вырос. Давайте посмотрим зуют электростимуляцию, жаль только в тканях межэлектродно- на цифры из протокола испытатолько непонятно, что они сти- го пространства! И это ключевой ний «Эретон» проведенных на мулируют. Потому что, изучая их фактор! Поэтому для получения базе НИИ им. Пирогова. «Эретон» Представьте себе боксера, который провел 100 боев и в 92 победил, а в оставшихся восьми не проиграл, они закончились ничьей. Он, конечно, не идеален, но очень хорош! И, пожалуй, стал бы чемпионом мира. А теперь представьте прибор, который помогает 92 мужчинам из 100. Кто ещё может похвастаться таким результатом? Мы таких не нашли. Но если боксера готовил тренер, то и у прибора есть создатели. Давайте предоставим слово одному из изобретателей «ЭРЕТОН».

изделия, мы пришли к выводу, что либо разработчики совсем не знакомы с физикой, даже в объеме школьного курса, либо используют данный фактор как рекламный ход. По сути, вводя в заблуждение потребителя.

Закажите «ЭРЕТОН»

8 (800) 555-62-72 (звонки по РФ бесплатные)

8 (937) 873-52-55

ВНИМАНИЕ! Никакого РИСКА Мы гарантируем РЕЗУЛЬТАТ ИЛИ ВОЗВРАТ ДЕНЕГ!**

с 8.00 до 20.00 (время московское)

433504, г. Димитровград, а/я «ЭРЕТОН», Е-12

+550 руб. доставка Почтой России + почтовый сбор. Оплата при получении

Экономия 4500 руб.

Закажите «ЭРЕТОН» в Казахстане 8 (7222) 52-47-47

ЧТО МОЖЕТ «ЭРЕТОН»?

Уже во время первого сеанса Вы можете почувствовать, как растет мужская сила. Это потрясает до глубины души. Под действием «Эретон» можно избавиться от боли при мочеиспускании и перестать каждые полчаса бегать в туалет. «Эретон» вызывает «лавинообразный эффект», и в вашей жизни может все измениться. Вы можете увидеть, как изменятся ваши отношения с женой, ведь «Эретон» не только позволяет забыть о таких словах, как аденома и простатит, но и фантастически усиливает эрекцию!

НЕМНОГО О ГАРАНТИЯХ

За три года работы с «Эретон» мы убедились в эффективности

Так при каких заболеваниях можно пользоваться «ЭРЕТОН»? Вот официальные показания к применению «ЭРЕТОН»:

-38%

цена «ЭРЕТОН» 11990 руб. 7490 руб.

в 91,9% случаев справляется с простатитом и аденомой предстательной железы и в 100% случаев улучшает потенцию!* Кроме того, в «Эретон» электроимпульсную стимуляцию усиливают дополнительно магнитный поток и интервальное вибрационное воздействие. Таких результатов не смог добиться ни один известный нам неклинический прибор. Именно поэтому «Эретон» считается прибором №1*** для мужского здоровья».

Подробнее об «ЭРЕТОН» на www.ereton.ru

•• гиперплазия (аденома) предстательной железы; •• хронический простатит; •• простатоцистит; •• эректильная дисфункция; •• отсутствие или потеря сексуального влечения; •• синдром хронической тазовой боли; •• простатодиния.

* на основании протокола № 27/11 от 10.10.2011 г. СП КК ФГУ «НМХЦ» им. Н. И. Пирогова. ** Подробности по телефону 8 (937) 873-52-55 *** в линейке урологических приборов НПФ «Невотон»

этого прибора. И сделали это самым надежным способом. Примерно через полгода после продажи прибора мы обзванивали наших клиентов и спрашивали о том действии, которое произвел на них «Эретон» и довольны ли они данным прибором. Мы получили ошеломительный поток позитива от пользователей «Эретон». Результат превзошел даже самые смелые ожидания. «Эретон» действительно помогает – да еще как!!! Все это позволило нам ввести дополнительную гарантию для прибора «Эретон». Поэтому если «Эретон» вам не приносит никакой пользы – мы возвращаем деньги**. И самое главное, запомните: простатит, аденома и др. мужские «неприятности» – это НЕ приговор, а показания для применения «Эретон»! «Эретон» уже готов вам помогать. Никогда не сдавайтесь и здоровья вам!

Благодарность! Сегодня я хочу сказать спасибо всем тем мужчинам, которые начали пользоваться «ЭРЕТОН» с первых дней его создания, практически еще ничего не зная о приборе! В каждом из вас я вижу человека, который ярко выделяется из толпы. Вы явно не из тех, кто будет ждать и слепо выполнять чужие предписания. Вы являетесь маяком для идущих за вами. Именно такие мужчины как вы изменяют мир. Завтра по вашим следам пойдут миллионы, но вы были первыми. Теми, кто не испугался. Теми, кто поверил и победил. Победил свою болезнь. Спасибо вам за доверие и поддержку! Пимонов А.Ю. руководитель компании «PRO-Dвижение»

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ВНИМАТЕЛЬНО ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ИНСТРУКЦИЕЙ

ИП Пимонов Александр Юрьевич,

ОГРН 308 730 226 600 012 Рег. уд. № ФСР 2012/13666 реклама

4

№ 23, 9 июня - 15 июня 2015

«ХОЗЯЙСТВО»

Для снижения высокого давления

Рецепты красоты

Масла для пользы волос • Льняное масло – увлажняет сухие волосы, придает естественный блеск, питает кожу головы. Маски для волос с льняным маслом предотвращают выпадение волос; • Подсолнечное масло – применяют для того, чтобы избавиться от секущихся кончиков, при чрезмерной сухости волос. Особенно рекомендуется применять маски для волос из подсолнечного масла в зимнее время года; • Кокосовое масло — бережет волосы при частом мытье головы, возвращает естественный блеск. Маска для волос с кокосовым маслом рекомендуется в качестве профилактики зимой; • Миндальное масло – эффективное средство при ломких и секущихся волосах. Масло необходимо втирать в кожу головы, а после – распределить на волосах; • Облепиховое масло – применяется в целях ускорения роста волос, а также в борьбе с облысением. Маска на основе облепихового масла придает волосам объем и густоту; • Эфирные масла – активизируют работу корней волос, что позволяет ускорить рост волос. В приготовлении масляных масок для волос применяется экстракт иланг-иланга, масло чайного дерева и розмарина, масло авокадо, рисовое масло, масло жожоба и другие; • Пальмовое масло – успокаивает раздраженную кожу головы, помогает придать объем тонким волосам, используется для увлажнения волос; • Персиковое масло – отлично восстанавливает структуру волос, рекомендуется применять при сухом типе волос; • Камфорное масло – восстанавливает поврежденные волосы, улучшает кровообращение, что положительно сказывается на росте волос.

– Здравствуйте, дорогая редакция газеты «Хозяйство»! Всегда с удовольствием читаю вашу газету, особенно странички про здоровье. Спасибо, что делитесь с нами полезными рецептами, рассказываете, как лечиться от болезней. Хочу и я поделиться своим рецептом, который мне очень помогает от давления. Надо 5 ст. ложек хвои сосны, по 2 ст. ложки ягод шиповника и луковой шелухи залить 1 л холодной воды, вскипятить и варить на тихом огне под крышкой 10 минут. Затем настоять и процедить. Этого хватает на два дня. Пить надо долго – не меньше четырех месяцев. Уже через пять дней можно потихоньку отказываться от лекарств, понижающих давление. Зинаида Спивакова, Воронежская обл., г. Острогожск

Отвар тысячелистника для укрепления сосудов Чтобы стенки сосудов были крепкими, долго сохраняли свою эластичность, полезно пить отвары тысячелистника. Для этого 10 г высушенной измельченной травы или горсть свежей заливаем 200 мл воды и после закипания варим на тихом огне с четверть часа. Убираем с огня и даем настояться пару часов, после чего процеживаем. Принимаем по 1 ст. ложке три раза в день. Алла Черепкова, г. Краснодар

КОММЕНТАРИЙ Нельзя сказать, что этот рецепт бесполезный для здоровья, польза от него для организма есть, и немалая. Ведь в его состав входит шиповник, а о его свойствах наслышаны все. Но что касается сосновой хвои и луковой шелухи, то об их положительном влиянии на снижение давления официальной медицине ничего неизвестно. Иголки сосны применимы при лечении холецистита, простуды, орви, орз, заболеваний почек,

дыхательной системы, нарушения обмена веществ, варикозного расширения вен. Настораживает также призыв автора письма отказаться от приема гипотензивных препаратов (снижающих давление) на фоне якобы улучшения состояния. Делать этого ни в коем случае нельзя. Надо запомнить: пить лекарства при гипертонии придется постоянно. Что касается рецепта, то он больше подойдет для укрепления иммунитета, профилактики гриппа.

Чистка кишечника клизмами

– Здравствуйте, дорогая редакция! Хочу спросить у вас совета. А дело вот в чем. Начитавшись о пользе клизм, я решила начать чистку организма, чтобы похудеть. Мне надо было скинуть килограммчиков двенадцать. Стала все делать по схеме, и результат ощутила уже через две недели – скинула 2 кг. Состояние кожи на лице тоже значительно улучшилось. В общем, я была рада и продолжала делать процедуры. Но вот в последнее время у меня появились головные боли, головокружение, боли в животе, какая-то слабость и апатия. Думаю, может из-за процедур? Теперь не знаю – прекратить клизмы или терпеть, может все само пройдет? Хотела бы узнать вашего совета. Ксения В., Ростовская обл., г. Таганрог КОММЕНТАРИЙ Ох уж это стремление непременно «почиститься» и скинуть вес с помощью клизм! Действительно, на первых порах может отмечаться некоторое снижение веса, по-

явление легкости и «порхания», но все это временные явления. Клизма – не такое уж безобидное вмешательство в организм и оправдана она исключительно только в случаях обследования, операции и стойких запоров. Давайте разберемся с понятием «очищение кишечника». Дело в том, что в организме человека самой природой уже заложена функция самоочищения – через почки, толстую кишку, кожу, легкие и печень. Шлаки, образующиеся в кишечнике, после всасывания с потоком крови отправляются прямиком в печень, где благополучно обезвреживаются. На месте автора письма мы бы рекомендовали заботиться больше именно о печени и других органах, участвующих в очищении организма, чтобы они без сбоев справлялись с такой важной функцией. Уверяем вас, что здоровому человеку нет никакой необходимости в дополнительных манипуляциях по чистке организма. Спорт, правильное питание, свежий воздух, положительные эмоции – вот залог здоровья. Если вы лишены этих радостей жизни, то никакие клизмы не помогут.

– Здравствуйте, уважаемая газета «Хозяйство»! На ступни ног выходит около семи тысяч нервных окончаний, идущих от внутренних органов. Поэтому так важен массаж ступней для активизации и оздоровления того или иного органа. Я как-то прочитал, что на ступни китайцы еще делают компрессы с луком (который известен своим антибактериальным действием) для детоксикации (избавления от шлаков и токсинов) организма. Проще говоря – для оздоровления всех систем сразу. Надо лук разобрать на

чешуйки или порезать кружочками и приложить к ступням, надеть носки и спать так ночь. Вы спокойно спите, а лук в это время трудится, очищая весь организм! Лук содержит фосфор-

ную кислоту (именно от нее мы и плачем), которая, всасываясь через кожу и попадая в кровь, очищает внутренние органы, уничтожая вредные бактерии и микробы.

Не забывайте, что организм каждого человека индивидуален, и то, что излечивает одного, не подходит другому. Поэтому, прежде чем воспользоваться советами читателей, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Рецепты для пожилых

А я делаю так...

ЛУК В НОСКАХ

КОММЕНТАРИЙ Народная медицина тысячелистник чаще всего использует как кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство. Он обладает противоглистным действием, полезен при таких заболеваниях, как подагра, ревматизм, туберкулез, анемия, эффективен при болезненных менструациях. Рецепт настоя для внутреннего применения: 1-2 ст. ложки настаивают с 1,5-2 стаканами кипятка и выпивают за день. Для наружного применения: 3 ст. ложки сырья заливают 2 стаканами кипятка и прикладывают к больным местам. Приведенный автором рецепт будет эффективным для лечения ран, но не для укрепления стенок сосудов.

Я попробовал – стал спать в носках с луком. Поначалу, конечно, смущал луковый «аромат», но и на него я нашел управу, просто избавлялся от него хозяйственным мылом (белым) и настоем трав. Всем советую этот простой и очень эффективный способ очистки организма. Пользуюсь им уже четыре с половиной года (1-2 раза в неделю) и в свои 76 лет имею нормальное давление, хорошее сердце, ну и с остальным тоже все в порядке. Желаю всем здоровья! С уважением, Василий Игнатченко, Белгородская обл., г. Губкин

ГРЕЙПФРУТ ОТ ГРИБКА И НЕ ТОЛЬКО Кожуру и семечки грейпфрута положить в пол-литровую банку, залить водкой и настоять 10 дней. Пить по 1 ч. ложке три раза в день для чистки сосудов, от грибковых заболеваний, женских заболеваний, при стоматите. Также кожуру можно залить подсолнечным или оливковым маслом. Настоять 30 дней, применять наружно. Лечение грибка ног проводить в течение месяца. Грейпфрут очень хорошо помогает поднять ослабленный с возрастом иммунитет.

Эти и другие материалы вы можете найти на нашем сайте www.hozvo.ru

№ 23, 9 июня - 15 июня 2015

«ХОЗЯЙСТВО»

5

СПРАВЕДЛИВАЯ ЗАЩИТА ОТ МОШЕННИКОВ Олег Пахолков добился расследования циничного обмана пенсионерки на 1,6 млн руб. – подозревают женщину-депутата Проверка фактов, изложенных в запросе депутата Государственной думы фракции «Справедливая Россия» Олега Пахолкова, привела к неожиданным результатам. Признаки мошеннического преступления обнаружили в действиях депутата Совета народных депутатов Бабякова Новоусманского района Воронежской области. Напомним, осенью прошлого года мы сообщали о скандальной истории. 72-летняя пенсионерка Валентина Бондарева согласилась продать свой земельный пай, который раньше ей выдал колхоз ТОО «Подъем». В сделке участвовала депутат Совета народных депутатов сельского поселения Ирина Лосева. По словам пенсионерки, депутат уговорила «дать паспорт на один день» для оформления документов. Спустя некоторое время, бабушка с удивлением для себя узнала, что стала крупным землевладельцем – на нее оформлено 20 земельных паев с налоговой задолженностью более 1,6 млн руб. Ее счет в Сбербанке с «гробовыми деньгами» арестовали и перевели в счет погашения задолженности. Также арестовали имущество. И по решению суда стали удерживать половину пенсии в счет оплаты непонятно откуда взявшихся налогов. Несколько лет Валентина Бондарева безуспешно обращалась во властные и правоохранительные органы. По ее словам, все только пожимали плечами и ссылались на решение суда, по которому она должна государству огромные деньги. Дело сдвинулось с мертвой точки только после запроса депутата Государственной думы фракции «Справедливая Россия» Олега Пахолкова в Генеральную прокуратуру и МВД.

– Не знаю как чиновникам, а мне эта ситуация сразу стала очевидна, – говорит Олег Пахолков. – На несчастную бабушку «повесили» всех собак и чью-то налоговую за-

долженность – мол, это она обманула государство! На днях в адрес депутата Госдумы Олега Пахолкова пришел ответ из МВД: – Проверкой установлено, что, при оформлении земельных паев и сделки купли-продажи долей уставного капитала ООО «Энерго Арго», Ирина Лосева ввела в заблуждение Валентину Бондареву, в результате завладела

Депутат Государственной думы Олег Пахолков добился полицейского расследования обмана пенсионерки

72-летняя Валентина Бондарева в одночасье стала крупной землевладелицей с налоговой задолженностью свыше 1,6 млн руб.

денежными средствами, предназначенными для уплаты налога на землю, чем причинила Валентине Бондаревой ущерб в сумме 1 млн 670 тыс. 115,01 руб. Материалы проверки направлены в прокуратуру Новоусманского района, откуда затем они направятся в региональный Следственный комитет. Полицейские усматривают в действиях Ирины Лосе-

вой признаки мошеннического преступления. Что же касается самой Ирины Лосевой, то в данный момент она, как и прежде, занимает кресло в Совете народных депутатов Бабякова от партии «Единая Россия». Если в отношении женщины будет возбуждено уголовное дело и ее вина будет доказана, то Ирине Лосевой может грозить до шести лет лишения свободы.

6

№ 23, 9 июня - 15 июня 2015

«ХОЗЯЙСТВО»

Ваш цветник

Ведущая рубрики

Светлана БЕРЕЗНЕВА

«СКОРАЯ ПОМОЩЬ» ДЛЯ ОРХИДЕИ

Орхидея – пожалуй, одно из самых роскошных комнатных растений. Едва ли кого-то оставит равнодушным цветущая орхидея, изумляющая совершенством прекрасных цветов. Но иногда купленная в солидном цветочном магазине красавица, казавшаяся совершенно здоровой и радовавшая буйным цветением, после его завершения вдруг начинает чахнуть. В чем причина, и можно ли спасти растение?

КОБЕЯ – КРАСИВАЯ ЛИАНА ДЛЯ ОЗЕЛЕНЕНИЯ Я люблю каждый год выписывать чтонибудь новенькое. Вот и пару лет назад зимой, листая новый каталог, обратила внимание на необычное для себя растение для вертикального озеленения под названием кобея лазающая. Семян в пакетике было всего пять штук. В начале марта посадила их на рассаду в ящик на глубину примерно в 1,5 см. И все они через две недели дружно взошли. В фазе первого настоящего листа пересадила каждый сеянец в отдельный стаканчик. Чтобы побеги не переплелись между собой, три раза прищипывала их. В открытый грунт высаживала в середине мая, когда закончились ночные заморозки. Земляную смесь для кобеи нужно готовить из перегноя, торфа и дерновой земли, но у меня на участке земля

и так хорошая, удобренная, поэтому в посадочные ямки я больше ничего не добавляла. Между растениями выдержала расстояние не менее 0,5 м. Место выбрала солнечное, хорошо прогреваемое, защищенное от ветра. В аннотации прочитала, что кобея при хорошем уходе может достигать в высоту до 4 м, поэтому посадила ее вокруг летней беседки. А ухаживала как обычно: вовремя поливала, да про подкормки не забывала. Пока растение набирало рост, подкормила азотом и

калием. Во время бутонизации – фосфором и калием. Почву же старалась постоянно поддерживать во влажном и рыхлом состоянии. Растение выросло сильным, с яркими перистыми листьями, длинными многочисленными побегами, с помощью усиков крепко-накрепко цепляющимися за опору. В начале июля лиана обильно зацвела фиолетовыми и белыми колокольчатыми цветками, диаметром примерно 6-8 см. Интересно и то, что по цвету листвы можно сразу было определить, каким цветом будут цветки. Обратила внимание я и на то, что пыльца у кобеи высыпается раньше, чем созревает пестик. Поэтому семена от своей красавицы я не дождалась, так что к новому се-

зону купила их заранее, тем более что стоят семена недорого. И все повторилось снова – всхожесть у кобеи прекрасная. Учитывая прошлогодние недочеты, высаживала рассаду в открытый грунт, оставляя расстояние между растениями не менее 3 м и больше никаких соседей рядом, чтобы не было загущенности, как в прошлом году. Знаю теперь, что кобея за короткий период не только украсит, но и прекрасно затенит мою беседку, я еще в прошлый раз убедилась в этом. Возможно, эта роскошная лиана приятно удивит и вас, ведь своей красотой это растение будет радовать вас все лето, до самых заморозков. Наталия Каркачева, Краснодарский край, ст. Тамань

Специалисты утверждают, что реанимировать можно практически любую орхидею, даже если на первый взгляд кажется, что ей уже ничего не поможет. Между тем, шансы на спасение есть даже у растений, лишившихся корней. С осмотра корней и следует начинать возвращение орхидеи к жизни. Если корни покрыты налетом или начали гнить – их нужно осторожно удалить. Важно не оставить даже крохотного пораженного участка, иначе все усилия окажутся напрасными. Затем оставшиеся неповрежденные корни необходимо продезинфицировать в растворе марганцовки. В растворе корни нужно держать несколько минут. И только после этого можно пересаживать растение в новый субстрат. Но такая пересадка поможет только растению, сохранившему корни. Если же корней не осталось – действовать нужно иначе. В чистый пакет насыпают немного слегка увлажненного субстрата, а затем в него же корнями вниз опускают орхидею. Пакет нужно плотно завязать. Через два-три дня проверяют состояние корней. Если все в порядке и болезнь отступила – нужно дождаться, пока молодые корешки отрастут до 5 см – и можно высаживать орхидею на постоянное место с чуть увлажненным субстратом. Есть еще один способ возвращения орхидеи к жизни – с помощью воды. То есть, после удаления больных и отмерших корней растение помещают не в субстрат, а в банку с водой. Такой способ реанимирования менее затратен, но и менее эффективен. Но самое главное – не опускайте руки, даже когда кажется, что растение уже не вернуть. Орхидея – очень живучий цветок, и за заботу о себе она обязательно отблагодарит необыкновенным цветением.

КАК ВЫРАСТИТЬ КЛЕМАТИС Клематис – незаменимое растение для оформления сада. Его яркие крупные цветы самых разных оттенков, водопадом ниспадающие с арок и декоративных опор, неизменно притягивают восхищенные взгляды. Выращивать клематисы не очень сложно, но нужно четко придерживаться определенных правил. При посадке клематисов очень важно выбрать для них постоянное место – не исключено, что ваши клематисы будут расти здесь три десятка лет. Для этих растений подходят хорошо освещенные участки. Допустимо также сажать их там, где в самое жаркое время дня будет тень. Самое удачное место – с южной или юго-восточной стороны дома, защищенной от ветра. Расстояние до стены – 70 см, между растениями – не менее 1,5 м.

Сажать и пересаживать клематисы нужно в конце апреля - начале мая. Клематису обязательно нужна опора, поэтому лучше установить ее сразу при посадке. Опора должна быть изящной, но устойчивой.

Посадочную яму на плодородных почвах выкапывают размером 60х60х60 см, на бедных (если вынутый грунт полностью заменяется компостом или перепревшим навозом) – 70х70х70 см.

Для клематисов лучше всего подходят водонепроницаемая, суглинистая, плодородная почвы, нейтральная или слабощелочная. Идеальный вариант – легкий, удобренный и взрыхленный суглинок.

Эти и другие материалы вы можете найти на нашем сайте www.hozvo.ru

Желательно известковать садовую почву золой. На дне ямы устраивают дренаж из битого кирпича или камней толщиной 5-10 см. Клематис – одно из самых быстрорастущих растений. В сутки его побеги прибавляют по 3-4 см. Естественно, при таком темпе роста клематису необходимо много питательных веществ. Поэтому в посадочную яму нужно обязательно внести 20 г гранулированного суперфосфата или 40 г на 1 л воды полного минерального удобрения с микроэлементами, а также 6 кг компоста или перепревшего навоза. Если почва кислая – добавляют 50-100 г гашеной извести или золы. Корни перед посадкой можно не обрезать, а просто расправить и засыпать землей. У молодых растений корневую шейку углубляют на 5-10 см, а если растение более взрослое – на 15-20 см. В случае если посадочная яма была засыпана почвой не по самые края, корневую шейку заглубляют постепенно, добавляя землю по мере одревеснения побегов.

№ 23, 9 июня - 15 июня 2015

«ХОЗЯЙСТВО»

Все, что взволновало и достало до самого сердца...

...для души

Продолжение исповеди Людмилы М. из г. Ростов-на-Дону «Хочу замуж» из №7 2015 г. Начало читайте в №22

Я ПОПАЛА НА КРЮЧОК К АЛЬФОНСУ Буквально через неделю он переехал ко мне. И мне впервые в жизни не хотелось по утрам ехать на работу. До знакомства с Лешей я в выходные частенько просиживала на работе. Теперь все на свете оказалось неважным... Кроме него. Я просыпалась на его плече, я купалась в его любви и нежности, наслаждаясь ласковыми словами и комплиментами. Каждый вечер к моему возвращению меня ждал вкусный ужин. Алексей неплохо готовил (как он сказал, его этой науке обучила мама). Даже посуду мне не приходилось мыть.

– Отдыхай, моя фея, – говорил он, и засучивал рукава. Казалось, я попала в рай. Подруги и родители просили, чтобы я его с ними познакомила. Но мне не очень хотелось это делать. И на все их вопросы отвечала уклончиво. В общем, не хотела я никому рассказывать, что деньги на продукты, бензин для его старенькой ауди, на его обновки и другие мелочи выдаю ему я. Никто не поймет. А ведь это естественно: когда любишь, не делишь деньги на «твои и мои». Они же общие. Через полтора месяца, когда любовный пыл немного поутих, мне стало интересно, а сколько еще Алеша собирается так жить, ничем не занимаясь? Я спросила его о планах. Ответил, не задумываясь: – Знаешь, Милочка, я никогда не буду работать «на дядю». Скорее всего, открою свой бизнес. Может быть, автомастерскую или еще что-нибудь. Я пока еще не решил, да и денег у меня нет, а банк мне не даст кредит.

Если я тебе надоел, то так и скажи! И потом, я же работал... «Работал» он ровно две недели охранником в магазине, затем его уволили за прогул, и он снова засел «на моем хозяйстве». Прошло еще две недели. Меня стало бесить его безделье, тем более что он перестал особенно стараться. За продуктами еще нехотя ездил, но готовить приходилось уже мне. Целыми днями он лежал на диване, смотрел телевизор или сидел за компьютером. В один прекрасный день я не выдержала.

– Хоть чем-то займись! Хватит сидеть на моей шее. Устройся на работу. Не можешь устроиться сам, давай я устрою тебя к себе, или попрошу своих знакомых...

– Ты хочешь сказать, что я живу за твой счет. Вот уж не ожидал от тебя такой жадности. Я что, тебя объел? Или Такие невнятные планы на будущее ты думаешь, что я записался к тебе в 35-летнего мужчины меня, прямо ска- содержанцы?

– А разве это не так? Ты вообще дужем, удивили. Витать в облаках и мечтать о своем бизнесе может семнадца- маешь о будущем? Мы планируем с тилетний юноша. А взрослый человек, тобой создать семью. Как ты собираесли хочет иметь свое дело, то он его ешься содержать нас? А вдруг родитуже давно имеет, а не мечтает. Я ска- ся ребенок и я не смогу уже ходить на зала об этом Алексею. Он сильно оби- работу? Мы будем жить только на твои обещания?... делся.

– Тогда найди себе денежный ме– К чему вообще эти разговоры?

7

ГОРОСКОП на каждый день с 15 июня по 21 июня

ОВЕН: ПН. Вас будут с удовольствием приглашать и слушать в коллективах. ВТ. Хорошее время для личных отношений, приобщения к здоровому образу жизни. СР. Повышается интерес к новостям, судьбам других людей. ЧТ. Не забывайте о здоровье. Возможно обострение недугов. ПТ. Благоприятный день для деловых встреч, переговоров. СБ. Старайтесь занять себя делами. ВС. Сегодня вы можете извлечь пользу даже из негативного опыта. ТЕЛЕЦ: ПН. Отличный день, чтобы кем-то поруководить и покомандовать. ВТ. Ставьте перед собой планы, связанные с карьерой. СР. Вам нужно сиять и вместе с тем получать от происходящего выгоду. ЧТ. Свои цели вы готовы преследовать упорно и успешно. ПТ. Возможно, вам нужно возобновить контакт с мудрым человеком. СБ. Тельцы во власти домашних дел. ВС. Не перегружайте себя до изнеможения, иначе организм ответит вам неожиданным недомоганием.

БЛИЗНЕЦЫ: ПН. Работоспособность будет высокой, но работу старайтесь выбирать интересную. ВТ. Держите под контролем информацию, которую считаете важной. СР. Если надоело что-то старое, может появиться стимул от него избавиться. ЧТ. В личных контактах старайтесь не настаивать и не требовать. ПТ. Старайтесь предвидеть осложнения, направляйте энергию окружающих на пользу делу. СБ. Будьте благодарны за заботу. ВС. Поводы для встреч могут быть неожиданными.

шок! – закричал Леша, собирая вещи в сумку. А затем, хлопнув дверью, ушел... Я осталась одна. Всю ночь проревела, а наутро решила, что позвоню ему и попрошу прощения. В конце концов, я же люблю его и у меня есть деньги на то, чтобы он смог открыть свое дело. Алексей меня опередил и позвонил первый.

– Милочка, родная моя, любимая, ненаглядушка моя единственная, прости меня, дурака. Я был неправ. Все исправится, я обещаю.

– Милый, где ты? Приезжай прямо сейчас!

– Сейчас не могу, родная. Я в другом городе. У меня тут друг. Обещал помочь с хорошей работой. Вот-вот все решится. Ты только сейчас вышли мне немного денег, чтобы снять квартиру и перебиться первое время. Я обещаю – все до копейки верну. Ведь ты права. Нам нужен ребенок. Я очень хочу на тебе жениться и хочу, чтобы у нас была девочка. Такая же красивая, как и ты. Ты согласна? Милочка, почему ты плачешь? Не плачь, любимая моя. Все будет хорошо. Я заработаю нам денег и вернусь! Окончание читайте в №24

РАК: ПН. Конкретные действия, воплощение идей будут удаваться лучше всего. ВТ. Уделите внимание серьезным деловым и семейным вопросам. СР. В личных отношениях ваша восприимчивость подскажет, в каких эмоциях нуждается партнер. ЧТ. Раки сегодня будут полны сил и энтузиазма. ПТ. Практические вопросы сейчас должны занимать первое место. СБ. Хорошо заниматься физической работой, спортом. ВС. Активность в любовных отношениях сейчас должна принести результаты. ЛЕВ: ПН. Львы удачливы в творческих делах, любви. ВТ. Найдется повод для гордости. СР. Деятельность лучше направлять так, чтобы очевидны были перемены или результаты. ЧТ. Есть опасность травм, воспалительных процессов и инфекций. ПТ. Не проявляйте недовольства в отношении тех, кого любите. СБ. В отношениях вы уязвимы, но не откладывайте важные разговоры. ВС. Круг общения выбирайте узкий. ДЕВЫ: ПН. Ваши творческие способности сейчас на высоте. ВТ. Не ждите от окружающих особого внимания. СР. Если возникнет тема выбора, постарайтесь решить, чем вам лучше всего заняться. ЧТ. Взаимоотношениям может не хватать тепла. ПТ. Ответственный период, на уровне общих интересов дела будут продвигаться удачно. СБ. Вы можете настроиться на реконструкцию своего дома, ремонт. ВС. В начале суток возможны эмоциональные всплески. ВЕСЫ: ПН. Общение, кроме делового, может быть для вас утомительным. ВТ. Вы не захотите пересматривать свои принципы ради удобства другого человека. СР. Сейчас вы настроены на серьезные вещи, и будете концентрироваться на финансовых вопросах. ЧТ. Возможно, в чем-то вы понесете ущерб, но выиграете в другом. ПТ. Эмоциональная сфера подвержена сильным колебаниям. СБ. Ничего не решайте под настроение. ВС. День должен пройти успешно. СКОРПИОН: ПН. Настройтесь на поиск полезной информации. ВТ. Хороший день для консультаций, совещаний, переписки. СР. Возможно, вам придется отказаться от одних планов в пользу других. ЧТ. Подходящее время для поездок, встреч с друзьями. ПТ. Вас затянет круговерть событий. СБ. Преодолевайте беспокойство по мелочам, чтобы не уйти от решения важного вопроса. ВС. Здоровье требует особого внимания. СТРЕЛЕЦ: ПН. У Стрельцов вырисовываются тенденции на месяц вперед. ВТ. День энергоемкий, можно много успеть. СР. Увеличится число контактов, встреч, телефонных звонков. ЧТ. Уделите внимание своему внешнему виду и здоровью. ПТ. Хороший день для спортивных тренировок. СБ. Возможно, события развиваются по какому-то сценарию, который вам не вполне понятен. ВС. Легко и приятно вы сможете проявить себя в творчестве. КОЗЕРОГ: ПН. В вашей жизни назревают существенные перемены. ВТ. Стройте деловые планы и ищите информацию. СР. Общение лучше ограничить. ЧТ. В личной жизни что-то может вас напрягать или интриговать. ПТ. В любых делах и мероприятиях этого дня вы проявите высокую эффективность, силу воли и решительность. СБ. Проявится ваше качество опираться на твердую почву под ногами. ВС. Ищите дополнительные резервы сил и возможности не только внутри себя. ВОДОЛЕЙ: ПН. Чувства, ощущения и впечатления ориентированы на внутренний мир. ВТ. Может наблюдаться потребность уединения. СР. Легко можно найти взаимопонимание, особенно, если совпадают интересы. ЧТ. Могут прийти приглашения в гости. ПТ. Постарайтесь уменьшить нагрузку в делах. СБ. Это время можно использовать для ремонтных работ в доме. ВС. Хороший день для спортивных тренировок. РЫБЫ: ПН. День материально ориентированный, требующий концентрации и терпения. ВТ. Хорошо будут удаваться дела, где нужна и сила, и настойчивость. СР. Луна в Стрельце усиливает значимость активного взаимодействия с людьми. ЧТ. Романтические отношения получают дополнительный импульс. ПТ. Вас ожидает ровный, спокойный день. СБ. Многое сейчас становится понятным естественным образом, без особых усилий. ВС. Отложите реализацию новых идей и инициатив.

8

№ 23, 9 июня - 15 июня 2015

«ХОЗЯЙСТВО»

ПОНЕДЕЛЬНИК, 15 ИЮНЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Контрольная закупка 09.45 Жить здорово! (12+) 10.55 Модный приговор 12.00 Новости 12.15 Сегодня вечером с Андреем Малаховым (16+) 14.25 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Время покажет (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Наедине со всеми (16+) 18.00 Вечерние новости 18.45 Давай поженимся! (16+) 19.50 Пусть говорят с Андреем Малаховым (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с "СТАРШАЯ ДОЧЬ" (12+) 23.30 Вечерний Ургант (16+) 00.00 Познер (16+) 01.00 Ночные новости 01.15 Время покажет (16+) 02.05 Наедине со всеми (16+) 03.00 Новости 03.05 Модный приговор 04.05 Контрольная закупка

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Вести 09.15 Утро России 09.55 О самом главном 11.00 Вести 11.35 Вести-Местное время 11.55 Т/с "ТАЙНЫ СЛЕДСТВИЯ" (12+)

12.55 Особый случай (12+) 14.00 Вести 14.30 Вести-Местное время 14.50 Вести. Дежурная часть 15.00 Т/с "ПОСЛЕДНИЙ ЯНЫЧАР" (12+)

15.00 Новости культуры 15.10 Х/ф "СТРАННАЯ ЖЕНЩИНА" 17.30 Эпизоды: "95 лет со дня рождения Аллы Казанской" 18.05 Спектакль "Эта пиковая дама" 19.00 Новости культуры 19.15 Главная роль 19.30 Острова: "Виктор Раков" 20.15 Д/с "Запечатленное время: "У теплого моря" 20.45 Открытие XV Международного конкурса им. П.И. Чайковского. Прямая трансляция 21.50 Д/ф "Дворец и парк Шёнбрунн в Вене" 22.10 Т/с "БЕЛАЯ ГВАРДИЯ" 22.55 Эпизоды: "Константин Хабенский" 23.40 Новости культуры 23.55 Худсовет 00.00 Х/ф "МИСТЕР ПИТКИН В ТЫЛУ ВРАГА" 01.25 Д/ф "Дворец и парк Шёнбрунн в Вене" 01.40 Наблюдатель 02.40 Д/ф "Бру-на-Бойн. Могильные курганы в излучине реки"

ТНТ

06.00 Мультфильм (12+) 06.30 Мультфильм (12+) 07.00 Мультфильм (12+) 07.30 Мультфильм (12+) 07.55 Мультфильм (12+) 08.25 Мультфильм (12+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.30 Битва экстрасенсов (16+) 11.30 Х/ф "ТУПОЙ И ЕЩЕ ТУПЕЕ" (16+)

13.30 Т/с "УНИВЕР" (16+) 14.00 Т/с "УНИВЕР" (16+) 14.30 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ"

ВТОРНИК, 16 ИЮНЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Контрольная закупка 09.45 Жить здорово! (12+) 10.55 Модный приговор 12.00 Новости 12.15 Т/с "СТАРШАЯ ДОЧЬ" (12+) 14.25 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Время покажет (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Наедине со всеми (16+) 18.00 Вечерние новости 18.45 Давай поженимся! (16+) 19.50 Пусть говорят с Андреем

Малаховым (16+) 21.00 Время 21.35 Т/с "СТАРШАЯ ДОЧЬ" (12+) 23.35 Д/ф "Артек" 00.35 Ночные новости 00.50 Время покажет (16+) 01.45 Наедине со всеми (16+) 02.40 Мужское/Женское (16+) 03.00 Новости 03.05 Мужское/Женское (16+) 03.40 Модный приговор

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Вести 09.15 Утро России 09.55 О самом главном 11.00 Вести 11.35 Вести-Местное время 11.55 Т/с "ТАЙНЫ СЛЕДСТВИЯ" (12+)

12.55 Особый случай (12+) 14.00 Вести 14.30 Вести-Местное время 14.50 Вести. Дежурная часть 15.00 Т/с "ПОСЛЕДНИЙ ЯНЫЧАР" (12+)

16.00 Рассудят люди (12+) 17.00 Вести 17.10 Вести-Местное время 17.30 Вести 18.15 Прямой эфир (12+) 19.35 Вести-Местное время 20.00 Вести 20.50 Спокойной ночи, малыши!

21.00 Т/с "ОФИЦЕРСКИЕ ЖЕНЫ"

(16+)

(16+)

16.00 Рассудят люди (12+) 17.00 Вести 17.10 Вести-Местное время 17.30 Вести 18.15 Прямой эфир (12+) 19.35 Вести-Местное время 20.00 Вести 20.50 Спокойной ночи, малыши!

21.00 Т/с "ОФИЦЕРСКИЕ ЖЕНЫ"

23.50 Д/ф "БАМ: в ожидании

(16+)

23.50 Д/ф "Юрий Соломин. Власть

15.00 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+)

15.30 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+)

16.00 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+)

16.30 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ"

(12+)

17.00 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ"

(12+)

оттепели" 01.00 Т/с "НАДЕЖДА" (16+) 03.45 Комната смеха 04.45 Вести. Дежурная часть

17.30 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ"

таланта" (12+) 00.50 Д/ф "Вера, надежда, любовь Елены Серовой" 01.50 Т/с "НАДЕЖДА" (16+) 04.45 Вести. Дежурная часть

НТВ

06.00 Кофе с молоком (12+) 09.00 Солнечно. Без осадков с

Александром Беляевым (12+) 10.00 Сегодня 10.20 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ МУХТАРА" (16+) 12.00 Суд присяжных (16+) 13.00 Сегодня 13.20 Суд присяжных. Окончательный вердикт (16+) 14.30 Всё будет хорошо! (16+) 15.30 Обзор. Чрезвычайное происшествие 16.00 Сегодня 16.20 Т/с "УЛИЦЫ РАЗБИТЫХ ФОНАРЕЙ" (16+) 18.00 Говорим и показываем (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с "МЕЧ - 2" (16+) 21.30 Т/с "МЕНТОВСКИЕ ВОЙНЫ" (16+) 23.20 Анатомия дня 00.00 Т/с "ПСЕВДОНИМ "АЛБАНЕЦ" (16+) 01.55 Главная дорога (16+) 02.40 Дикий мир (0+) 03.15 Т/с "ЗНАКИ СУДЬБЫ" (16+) 05.00 Т/с "МОСКВА. ТРИ ВОКЗАЛА" (16+)

РЕН‑ТВ

05.00 Территория заблуждений с

Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Званый ужин (16+) 07.00 Смотреть всем! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 11.00 Документальный проект: "Насильно счастливые" (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Званый ужин (16+) 15.00 Семейные драмы (16+) 16.00 Не ври мне! (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы: "Эксперимент Земля" (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф "МЕХАНИК" (16+) 21.45 Смотреть всем! (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Т/с "ЧЕРНЫЕ ПАРУСА" (18+) 01.45 Х/ф "МЕХАНИК" (16+)

КУЛЬТУРА

07.00 Канал "Евроньюс" 10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.15 Х/ф "МИСТЕР ПИТКИН В

ТЫЛУ ВРАГА" 12.45 Д/ф "Ускорение. Пулковская обсерватория" 13.15 Д/ф "Секреты ледяных гробниц Монголии" 14.10 Т/с "БЕЛАЯ ГВАРДИЯ"

(16+)

18.00 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+)

18.30 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+)

19.00 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+)

19.30 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+)

20.00 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+)

20.30 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ

ОБЩАГА" (16+) 21.00 Х/ф "ЗАБОЙНЫЙ РЕВАНШ" (16+) 23.20 Дом-2. Город любви (16+) 00.20 Дом-2. После заката (16+) 01.20 Т/с "СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ - 2" (16+) 02.15 Анимационный фильм "Помутнение" (16+) 04.15 Х/ф "ЛУНИ ТЮНЗ: СНОВА В ДЕЛЕ" (12+)

СТС

06.00 Мультфильм (0+) 07.30 Мультфильм (6+) 08.00 Т/с "ДО СМЕРТИ КРАСИВА" (12+)

09.00 Нереальная история (16+) 09.30 Т/с "МАРГОША" (16+) 10.30 Т/с "ДВА ОТЦА И ДВА

СЫНА" (16+) 11.30 Т/с "СЕМЕЙНЫЙ БИЗНЕС" (16+) 12.30 Большая разница (12+) 13.30 Ералаш (0+) 14.00 Х/ф "ТРАНСФОРМЕРЫ - 3. ТЁМНАЯ СТОРОНА ЛУНЫ" (16+) 16.55 Шоу "Уральских пельменей": "День смешного Валентина" (16+) 18.00 Уральские пельмени: "Лучшее от Сергея Исаева" (16+) 18.30 Уральские пельмени: "М+Ж" (16+) 19.00 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 20.00 Т/с "КУХНЯ" (16+) 22.00 Х/ф "ЧУМОВАЯ ПЯТНИЦА" (12+) 23.50 Ералаш (0+) 00.00 Нереальная история (16+) 00.30 Кино в деталях с Фёдором Бондарчуком (16+) 01.30 6 кадров (16+) 01.45 Т/с "ДО СМЕРТИ КРАСИВА" (12+)

СПОРТ

06.30 Панорама дня. Live 08.35 Х/ф "ПИРАМММИДА" (16+) 10.40 Эволюция 11.45 Большой футбол 12.05 Т/с "ЗАСТЫВШИЕ ДЕПЕШИ" (16+)

16.40 Танковый биатлон 17.40 Х/ф "ТРИ ДНЯ ЛЕЙТЕНАНТА КРАВЦОВА" (16+) 21.15 Большой спорт 21.35 Первые Европейские игры. Трансляция из Азербайджана 23.30 Х/ф "ПИРАМММИДА" (16+) 01.30 Эволюция 03.00 Первые Европейские игры. Трансляция из Азербайджана

НТВ

06.00 Кофе с молоком (12+) 09.00 Солнечно. Без осадков с

Александром Беляевым (12+) 10.00 Сегодня 10.20 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ МУХТАРА" (16+) 12.00 Суд присяжных (16+) 13.00 Сегодня 13.20 Суд присяжных. Окончательный вердикт (16+) 14.30 Всё будет хорошо! (16+) 15.30 Обзор. Чрезвычайное происшествие 16.00 Сегодня 16.20 Т/с "УЛИЦЫ РАЗБИТЫХ ФОНАРЕЙ" (16+) 18.00 Говорим и показываем (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с "МЕЧ - 2" (16+) 21.30 Т/с "МЕНТОВСКИЕ ВОЙНЫ" (16+) 23.20 Анатомия дня 00.00 Т/с "ПСЕВДОНИМ "АЛБАНЕЦ" (16+) 01.55 Квартирный вопрос (0+) 03.00 Дикий мир (0+) 03.10 Т/с "ЗНАКИ СУДЬБЫ" (16+) 05.00 Т/с "МОСКВА. ТРИ ВОКЗАЛА" (16+)

РЕН‑ТВ

05.00 Территория заблуждений с

Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Званый ужин (16+) 07.00 Смотреть всем! (16+) 07.30 Смотреть всем! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 11.00 Документальный проект: "Исцеление смертью" (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Званый ужин (16+) 15.00 Семейные драмы (16+) 16.00 Не ври мне! (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы: "Подводные монстры" (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф "НАЕМНИКИ" (16+) 21.50 Смотреть всем! (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Т/с "ЧЕРНЫЕ ПАРУСА" (18+) 00.40 Х/ф "НАЕМНИКИ" (16+) 02.30 Смотреть всем! (16+) 03.00 Секреты древних красавиц (16+) 04.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Канал "Евроньюс" 10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель

11.15 Х/ф "МИСТЕР ПИТКИН

ВВЕРХ ТОРМАШКАМИ" 12.45 Эрмитаж-250 13.15 Д/ф "Тысячелетняя история Перу" 14.10 Т/с "БЕЛАЯ ГВАРДИЯ" 15.00 Новости культуры 15.10 Новая антология. Российские писатели: "Юрий Поляков" 15.40 Д/ф "Вениамин Радомысленский. По коням!"

16.20 Д/ф "Метаморфозы Леонида Лавровского" 17.00 Д/ф "Бру-на-Бойн. Могильные курганы в излучине реки" 17.20 Д/ф "Алиса Коонен" 18.05 Неизвестная Европа: "Сердце Парижа, или Терновый Венец Спасителя" 18.30 Д/с "Запечатленное время: "У теплого моря" 19.00 Новости культуры 19.15 Спокойной ночи, малыши!

19.25 Д/ф "Секреты ледяных гробниц Монголии" 20.20 Живое слово 21.05 Торжественная церемония закрытия XXVI кинофестиваля "Кинотавр" 22.10 Т/с "БЕЛАЯ ГВАРДИЯ" 22.55 Эпизоды: "Михаил Пореченков" 23.40 Новости культуры 23.55 Худсовет 00.00 Х/ф "МИСТЕР ПИТКИН ВВЕРХ ТОРМАШКАМИ" 01.30 Д/ф "Ускорение. Пулковская обсерватория" 01.55 Наблюдатель

ТНТ

06.05 Т/с "ХОР" (16+) 07.00 Мультфильм (12+) 07.30 Мультфильм (12+) 07.55 Мультфильм (12+) 08.25 Мультфильм (12+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.30 Битва экстрасенсов (16+) 11.30 Х/ф "ЗАБОЙНЫЙ РЕВАНШ" (16+)

14.00 Т/с "УНИВЕР" (16+) 14.30 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 15.00 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 15.30 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 16.00 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 16.30 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 17.00 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 17.30 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 18.00 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 18.30 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 19.00 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 19.30 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+)

20.00 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+)

20.30 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ

ОБЩАГА" (16+) 21.00 Х/ф "МАЛАВИТА" (16+) 23.05 Дом-2. Город любви (16+) 00.05 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Т/с "СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ - 2" (16+) 02.00 Х/ф "ПУТЕШЕСТВИЯ ВЫПУСКНИКОВ" (16+) 03.50 Т/с "ХОР" (16+)

СТС

06.00 Мультфильм (0+) 07.30 Мультфильм (6+) 08.00 Т/с "ДО СМЕРТИ КРАСИВА" (12+)

09.00 Нереальная история (16+) 09.30 Т/с "МАРГОША" (16+) 10.30 Т/с "ДВА ОТЦА И ДВА

СЫНА" (16+) 11.30 Т/с "СЕМЕЙНЫЙ БИЗНЕС" (16+) 12.30 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 13.30 Ералаш (0+) 14.00 Ералаш (0+) 14.45 Х/ф "ЧУМОВАЯ ПЯТНИЦА" (12+) 16.35 Шоу "Уральских пельменей": "Шагом фарш!" (16+) 18.00 Уральские пельмени: "М+Ж" (16+) 18.30 Уральские пельмени: "Всё о бабушках" (16+) 19.00 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 20.00 Т/с "КУХНЯ" (16+) 22.00 Х/ф "ДРЯННЫЕ ДЕВЧОНКИ" (12+) 23.50 Ералаш (0+) 00.00 Нереальная история (16+) 00.30 Т/с "ДО СМЕРТИ КРАСИВА" (12+) 01.30 6 кадров (16+)

СПОРТ

06.30 Панорама дня. Live 08.20 Т/с "ВОЕННАЯ РАЗВЕДКА.

СЕВЕРНЫЙ ФРОНТ" (16+) 10.15 Эволюция 11.45 Большой спорт 12.05 Т/с "ЗАСТЫВШИЕ ДЕПЕШИ" (16+) 16.45 Танковый биатлон 17.50 Х/ф "ПРИКАЗАНО УНИЧТОЖИТЬ! ОПЕРАЦИЯ: "КИТАЙСКАЯ ШКАТУЛКА" (16+) 21.15 Большой спорт 21.35 Первые Европейские игры. Трансляция из Азербайджана 23.30 Т/с "ВОЕННАЯ РАЗВЕДКА. СЕВЕРНЫЙ ФРОНТ" (16+) 01.20 Эволюция 02.50 Первые Европейские игры. Трансляция из Азербайджана

СРЕДА, 17 ИЮНЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Контрольная закупка 09.45 Жить здорово! (12+) 10.55 Модный приговор 12.00 Новости 12.15 Т/с "СТАРШАЯ ДОЧЬ" (12+) 14.25 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Время покажет (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Наедине со всеми (16+) 18.00 Вечерние новости 18.45 Давай поженимся! (16+) 19.50 Пусть говорят с Андреем

Малаховым (16+) 21.00 Время 21.35 Т/с "СТАРШАЯ ДОЧЬ" (12+) 23.35 Вечерний Ургант (16+) 00.10 Ночные новости 00.25 Политика (16+) 01.25 Наедине со всеми (16+) 02.20 Время покажет (16+) 03.00 Новости 03.05 Время покажет (16+) 03.15 Модный приговор 04.15 Контрольная закупка

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Вести 09.15 Утро России 09.55 О самом главном 11.00 Вести 11.35 Вести-Местное время 11.55 Т/с "ТАЙНЫ СЛЕДСТВИЯ" (12+)

12.55 Особый случай (12+) 14.00 Вести 14.30 Вести-Местное время 14.50 Вести. Дежурная часть 15.00 Т/с "ПОСЛЕДНИЙ ЯНЫЧАР" (12+)

16.00 Рассудят люди (12+) 17.00 Вести 17.10 Вести-Местное время 17.30 Вести 18.15 Прямой эфир (12+) 19.35 Вести-Местное время 20.00 Вести 20.50 Спокойной ночи, малыши!

21.00 Т/с "ОФИЦЕРСКИЕ ЖЕНЫ" (12+)

22.55 Специальный корреспондент (16+)

00.35 Д/ф "Похищение Европы" (12+)

01.35 Т/с "НАДЕЖДА" (16+) 03.30 Комната смеха 04.45 Вести. Дежурная часть

НТВ

06.00 Кофе с молоком (12+) 09.00 Солнечно. Без осадков с

Александром Беляевым (12+) 10.00 Сегодня 10.20 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ МУХТАРА" (16+) 12.00 Суд присяжных (16+) 13.00 Сегодня 13.20 Суд присяжных. Окончательный вердикт (16+) 14.30 Всё будет хорошо! (16+) 15.30 Обзор. Чрезвычайное происшествие 16.00 Сегодня 16.20 Т/с "УЛИЦЫ РАЗБИТЫХ ФОНАРЕЙ" (16+) 18.00 Говорим и показываем (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с "МЕЧ - 2" (16+) 21.30 Т/с "МЕНТОВСКИЕ ВОЙНЫ" (16+) 23.20 Анатомия дня 00.00 Т/с "ПСЕВДОНИМ "АЛБАНЕЦ" (16+) 01.55 Дачный ответ (0+) 03.00 Дикий мир (0+) 03.10 Т/с "ЗНАКИ СУДЬБЫ" (16+)

РЕН‑ТВ

05.00 Территория заблуждений с

Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Званый ужин (16+) 07.00 Смотреть всем! (16+) 07.30 Смотреть всем! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 11.00 Документальный проект: "Жизни вопреки" (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Званый ужин (16+) 15.00 Семейные драмы (16+) 16.00 Не ври мне! (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы: "Назад в будущее" (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф "МАКСИМАЛЬНЫЙ СРОК" (16+) 21.50 Смотреть всем! (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Т/с "ЧЕРНЫЕ ПАРУСА" (18+) 00.40 Х/ф "МАКСИМАЛЬНЫЙ СРОК" (16+) 02.30 Смотреть всем! (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Канал "Евроньюс" 10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.15 Х/ф "МИСТЕР ПИТКИН НА ЭСТРАДЕ" 13.00 Д/ф "Палех"

ЗАХОДИТЕ И ОБЩАЙТЕСЬ НА НАШЕМ САЙТЕ WWW.HOZVO.RU

13.15 Д/ф "Вечный город Тиуанако" 14.10 Т/с "БЕЛАЯ ГВАРДИЯ" 15.00 Новости культуры 15.10 Новая антология. Российские писатели: "Лев Рубинштейн" 15.40 Живое слово 16.20 Д/ф "Живая вакцина доктора Чумакова" 17.00 Д/ф "Шёлковая биржа в Валенсии. Храм торговли" 17.20 Д/ф "К.Р."

18.05 Неизвестная Европа: "Венеция и Бари, или Морские разбойники" 18.30 Д/с "Запечатленное время: "Витрина социализма" 19.00 Новости культуры 19.15 Спокойной ночи, малыши!

19.25 Д/ф "Тысячелетняя история Перу" 20.20 Живое слово 21.00 Большой конкурс 22.00 Д/ф "Арман Жан дю Плесси де Ришелье" 22.10 Т/с "БЕЛАЯ ГВАРДИЯ" 22.55 Острова: "Сергей Шакуров" 23.40 Новости культуры 23.55 Худсовет 00.00 Х/ф "МИСТЕР ПИТКИН НА ЭСТРАДЕ" 01.40 Д/ф "Шёлковая биржа в Валенсии. Храм торговли"

ТНТ

06.30 Женская лига (16+) 07.00 Мультфильм (12+) 07.30 Мультфильм (12+) 07.55 Мультфильм (12+) 08.25 Мультфильм (12+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.30 Битва экстрасенсов (16+) 11.30 Х/ф "МАЛАВИТА" (16+) 13.40 Комеди клаб. Лучшее (16+) 14.00 Т/с "УНИВЕР" (16+) 14.30 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ

ОБЩАГА" (16+) 15.00 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ ОБЩАГА" (16+) 15.30 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ ОБЩАГА" (16+) 16.00 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ ОБЩАГА" (16+) 16.30 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ ОБЩАГА" (16+) 17.00 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ ОБЩАГА" (16+) 17.30 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ ОБЩАГА" (16+) 18.00 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ ОБЩАГА" (16+) 18.30 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ ОБЩАГА" (16+) 19.00 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ ОБЩАГА" (16+) 19.30 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+) 20.00 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+) 20.30 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ ОБЩАГА" (16+) 21.00 Х/ф "ДОСПЕХИ БОГА - 3: МИССИЯ ЗОДИАК" (12+) 23.20 Дом-2. Город любви (16+) 00.20 Дом-2. После заката (16+) 01.20 Т/с "СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ - 2" (16+) 02.15 Д/ф "Рожденные на воле" (12+) 03.00 Анимационный фильм "Гроза муравьев" (12+)

СТС

06.00 Мультфильм (0+) 07.30 Мультфильм (6+) 08.00 Мультфильм (0+) 08.05 Т/с "ОДНАЖДЫ В СКАЗКЕ" (12+)

09.00 Нереальная история (16+) 09.30 Т/с "МАРГОША" (16+) 10.30 Т/с "ДВА ОТЦА И ДВА

СЫНА" (16+) 11.30 Т/с "СЕМЕЙНЫЙ БИЗНЕС" (16+) 12.30 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 13.30 Ералаш (0+) 14.00 Ералаш (0+) 14.45 Х/ф "ДРЯННЫЕ ДЕВЧОНКИ" (12+) 16.35 Шоу "Уральских пельменей": "Зэ бэд" (16+) 18.00 Уральские пельмени: "Всё о бабушках" (16+) 18.30 Уральские пельмени: "Звёзды +" (16+) 19.00 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 20.00 Т/с "КУХНЯ" (16+) 22.00 Х/ф "ГОСПОЖА ГОРНИЧНАЯ" (16+) 00.00 Нереальная история (16+) 00.30 6 кадров (16+)

СПОРТ

06.30 Панорама дня. Live 08.20 Т/с "ВОЕННАЯ РАЗВЕДКА.

СЕВЕРНЫЙ ФРОНТ" (16+) 10.10 Эволюция 11.45 Большой спорт 12.05 Т/с "ЗАСТЫВШИЕ ДЕПЕШИ" (16+) 16.40 Танковый биатлон 17.45 Т/с "КЛАД МОГИЛЫ ЧИНГИСХАНА" (16+) 21.15 Большой спорт 21.35 Первые Европейские игры. Трансляция из Азербайджана 23.30 Т/с "ВОЕННАЯ РАЗВЕДКА. СЕВЕРНЫЙ ФРОНТ" (16+) 01.20 Эволюция 02.50 Первые Европейские игры. Трансляция из Азербайджана

№ 23, 9 июня - 15 июня 2015

«ХОЗЯЙСТВО»

Ведущий рубрики

Андрей ЛОЗОВОЙ

10 ЗАПОВЕДЕЙ ВИНОГРАДАРЯ Выращивают виноград почти все садоводы. Растет он хорошо, но не всегда дает хороший урожай. Чтобы получать с кустов большие грозди, надо знать главные правила его выращивания.

1. Перед посадкой исследуйте почву На карбонатных почвах надо сажать сорта, устойчивые к этому типу почв. Кроме того, знание почв позволит правильно вносить удобрения. Весной вносят минеральные удобрения, содержащие азот. Лучше всего использовать птичий помет или коровяк. Удобрения вносят и за неделю до цветения винограда. В это время готовят смесь из 15 г сернокислого калия, 20 г мочевины и 50 г суперфосфата.

2. Важно знать особенности сортов винограда Незнание особенностей сорта приводит к большому недобору урожая. Знание основных характеристик позволяет правильно определить нагрузку виноградных кустов, обеспечить правильный уход, вовремя поливать виноград, вносить нужные удобрения.

3. Виноград сажайте на солнечном месте Важно не просто высадить виноград на солнечном месте, но еще так посадить кусты и правильно обрезать, чтобы они не затеняли друг друга. Рядом с виноградом нельзя сажать деревья и кустарники.

4. Регулярно опрыскивайте виноград Профилактические опрыскивания позволяют забыть о таких болезнях как милдью, оидиум, серая гниль и антракноз. А также о вредителях – клеще, гроздевой листовертке, филлоксере. После появления болезней бороться с ними будет намного труднее.

5. Правильно обрезайте кусты Обрезка виноградных кустов проводится весной или осенью. Процедуру надо выполнять аккуратно. Чрезмерная обрезка приведет к недобору урожая, а недостаточная обрезка – к угнетению всего куста.

6. Загущенность винограда приводит к плохому урожаю Причина в том, что побегам и гроздям не хватает солнечного света. Большая густота побегов приводит к их паразитической работе. Чтобы отрегулировать освещение кустов, надо выламывать лишние и бесплодные побеги.

7. Не перекармливайте кусты винограда Вносят под кусты винограда удобрения малыми дозами, но часто. Чуть ли не раз в две недели. Чрезмерное количество удобрений может привести к угнетению кустов.

8. Правильно выбирайте места для посадки винограда Лучше всего виноград растет на песчаных и каменистых почвах. Хорошо плодоносят кусты и на склонах. Но в низинах виноград плодоносит плохо, так как кусты не переносят сырости и холода, который стекается туда.

9. Регулярный полив винограда – залог хорошего урожая Поливать виноград рекомендуется раз в 10 дней. Полив должен быть обильный, чтобы пропитать толстый слой почвы. Правда нельзя допускать чрезмерного полива винограда, иначе у него загнивают корни.

10. Не сажайте много сортов Посадить много разных сортов – самая распространенная ошибка виноградаря. Разные сорта не будут хорошо плодоносить, если их высадить вперемешку. В случае, если надо посадить разные сорта в одном ряду, надо сажать сорта одной силы роста вместе. Тогда кусты будут менее угнетаться.

Как говорится, старый друг лучше новых двух. В какой-то мере это можно отнести и к винограду. Чем гоняться за новинками, тратя на это приличные деньги, лучше посадить то, что уже прошло испытания на множестве участков, и зарекомендовало себя с лучшей стороны.

1. Гарольд – считается сверхранним сортом. Урожай поспевает к 25 июля. Ягода с сильно выраженным мускатным вкусом и янтарными эллипсовидными ягодами. Грозди вытягивают до 500 г, что для такого раннего сорта весьма неплохо.

2. Бригантина. У этого сорта есть полезная особенность – почки просыпаются последними, что дает возможность убежать от весенних заморозков. Мощные грозди до 1,5 кг. Высокая урожайность и устойчивость к болезням зарекомендовали сорт, как один из лучших. К тому же он тоже считается суперранним, так как урожай поспевает к 10 августа.

3. Гурман – ранний сорт. Назван так неслучайно. Его ягоды с тонкой кожицей так и тают во рту. Созревает урожай рано. А розовый окрас ягод и крупные грозди (800 г) делают этот сорт востребованным на рынке.

4. Костя – отличается сильнорослостью и крупными гроздями. Проблема одна – его черные ягоды могут стать лакомством для ос, если задержаться со сбором урожая – а он поспевает к 10 августа. Сорт очень устойчив к болезням и морозам.

О СРОЧН Р Е В НОМ

9

Главное о винограде

ПРОВЕРЕННЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА

Плевен

Костя

Гурман

Бригантина

Болгария

Гарольд

Кодрянка

Тигин

Аркадия

5. Плевен уступает современным сортам по размерам ягод и гроздей. Но для себя этот сорт посадить стоит. Кусты очень урожайны, а янтарная ягода так и просится в рот. И вкус у сорта очень хороший. Посадите – не пожалеете. Этот ранний сорт вызревает к началу августа.

стигают 1,5 кг. У него повышенная устойчивость к болезням и хороший вкус.

7. Болгария – вкус этого винограда не оставляет никого равнодушным. Этот старый сорт вновь обрел былую популярность. Но он неустойчив к болезням и слабозимостоек. Поэтому требует повышенного внимания и хорошего укрытия на зиму.

6. Кодрянка – заслуженно считается эталоном среди ранних черных сортов винограда. Очень урожайный 8. Тигин – у этого сорта сорт, отдельные грозди до- очень яркий мускатный аро-

мат. Но, к сожалению, он неустойчив к болезням и требователен к подкормкам. Созревает в середине августа. Ценится за высокую урожайность.

9. Аркадия – этот сорт надо обязательно посадить на участке. Высокоурожаен и устойчив к антракнозу. Дегустировать можно с середины августа, а при полном созревании появляется легкий мускатный вкус. Ценится за хорошие вкусовые и товарные качества.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ОСЫПАЕТСЯ ЗАВЯЗЬ

При плохом опылении осыпается завязь у винограда с функционально женскими цветками. Обоеполые сорта также могут сбрасывать завязь при нехватке воды или питания. Также все сорта винограда скидывают завязь, если погода устанавливается холодной и сырой. Вредна для цветения и чрезмерно сухая и жаркая погода. В это время тоже опыление проходит плохо и много завязи осыпается. Чтобы завязь не осыпалась, надо обеспечить растения качественным опылением. Растения должны быть обеспечены влагой. Кроме того, по листве виноградных кустов необходимо провести внекорневую подкормку микроудобрениями с повышенным содержанием бора и цинка (борная кислота 10 г и сернокислый цинк 5 г на 10 л воды). Очень важный фактор, существенно влияющий на опыление винограда – кусты должны хорошо проветриваться. Поэтому перед цветением необходимо удалить листья, закрывающие гроздья. Также нужно провести выломку лишних зеленых побегов. У сортов, склонных к осыпанию за-

вязи, необходимо провести прищипку погода наладится, и опыление винограпобегов на 2-3 см. В этом случае все пи- да все-таки состоится. тание пойдет на грозди, и осыпание заПри помощи искусственного опылевязи значительно уменьшится. ния мы также сможем уменьшить осыпание соцветий. Проводить такое опыНАШ СОВЕТ ление нужно в три приема: в начале, в середине и в конце цветения с интерваЕсли перед цветением или в самом лом между опылениями в два-три дня. его начале вы удалите верхушки Для этой процедуры выбирайте только гроздей, то таким образом также поспособствуете хорошему опылению утренние часы. И только если погода пасмурная, опыление можно проводить в винограда. течение всего дня.

Чем подкормить виноград перед цветением

Если к периоду цветения винограда установилась холодная и сырая погода, можно приготовить особую витаминную смесь для внекорневой подкормки. Для этого нужно взять 10 г лимонной кислоты, 30 г мочевины, 10 г железного купороса и 20 г борной кислоты. Вначале в 10 л воды разводят лимонную кислоту, а затем все остальное. Такая подкормка затянет период цветения и даст неплохие шансы на то, что

НАШ СОВЕТ На винограднике с женскими сортами опыление даст лучшие результаты, если применить смесь пыльцы нескольких обоеполых сортов. На сортах винограда с очень плотной гроздью искусственное или дополнительное опыление не требуется, потому что может произойти чрезмерное опыление и возникнет необходимость в прореживании завязавшихся ягод.

НАШ СОВЕТ Имейте в виду, что борная кислота хорошо растворяется в горячей воде, поэтому вначале растворите ее в стакане горячей воды, а затем – в «общий котел».

ЗАХОДИТЕ И ОБЩАЙТЕСЬ НА НАШЕМ САЙТЕ WWW.HOZVO.RU

10

№ 23, 9 июня - 15 июня 2015

«ХОЗЯЙСТВО»

В саду и огороде

Ведущий рубрики

Андрей ЛОЗОВОЙ

ВЫРАСТУТ СИНЕНЬКИЕ, КАК МИЛЕНЬКИЕ, ИЛИ

Колонка вредителя

СЛИЗНИ СЖИРАЮТ ВСЕ Слизни повреждают более 150 овощных культур. Они буквально уничтожают урожай и молодые растения. Поэтому бороться со слизнями очень важно. Начинать борьбу надо с профилактики. В первую очередь надо уничтожить на огороде все сорняки, убрать все растительные остатки и сжечь. То есть сделать огород максимально непривлекательным для вредителя. Почву надо содержать в рыхлом состоянии. Компост надо держать подальше от огорода, так как в нем могут прятаться слизни. Высаживать рассаду надо вовремя, еще до появления слизней. Кроме этого, надо соблюдать рекомендованную схему посадки. В этом случае слизней будет намного меньше.

Химические средства

Борются со слизнями и с помощью препаратов, рассыпая по огороду гранулы метальдегида, Меты или Грозы. Они очень нравятся слизням, и те, вместо того, чтобы вредить овощам, – поедают гранулы и погибают. Кроме метальдегида уничтожить слизней можно с помощью свежегашеной извести или железного купороса. Очень эффективна и смесь хлорки и печной золы в пропорции 1 к 4. Для борьбы с вредителем можно использовать и табачную пыль. Обработку этими препаратами повторяют дважды. После первого раза моллюски сбрасывают с себя слизь, а после второго погибают.

Механический способ

Можно собирать слизней и вручную. Для этого ночью с фонариком достаточно пару раз пройти по огороду и собрать вредителей. Однако работа эта трудоемкая и кропотливая. Поэтому больше в ходу делать ловушки – укрытия для слизней. Для этого раскладывают влажные доски или плитки по огороду, можно в ход пустить куски линолеума. Слизни днем спрячутся под ними. Достаточно будет только собирать их или уничтожать, посыпая вредителя известью. Можно накрыть почву прозрачной пленкой. Утром слизни спрячутся под нее, считая ее укрытием, а днем погибнут от высокой температуры, которую не выдерживают.

Использование кипятка

Слизни совершенно не переносят горячую воду. Достаточно остудить кипяток до +60° С и полить из лейки растения. Для растений такие температуры безвредны, а для слизней губительны. Есть старый способ защиты грядок от слизней – его применяют в Англии: грядки обкладывают срезанными стеблями крапивы. Кроме того, там считают, что крапива оказывает благоприятное воздействие на рост овощных культур.

Икра заморская – баклажанная... Кто ее не любит? Летом это одно из самых вкусных и популярных блюд. Ее можно подать и как гарнир к мясу, и на хлебушек положить, и как отдельное блюдо отлично пойдет. Да что там икра, из баклажанов получается масса вкуснейших блюд, о которых говорят «пальчики оближешь». Например, тещин язык: с чесночком, помидорами и грецким орехом... Все вышеперечисленное – для затравочки. А ниже читайте наши советы по выращиванию этого божественного овоща...

Секреты богатого урожая баклажанов

грустное – они станут горькиО ЗАГУЩЕНИИ ми и практически несъедобСкажите, кому понравится Баклажанам очень нужна ными. жить в тесноте? Поговорка «В вода. Причем особенно важтесноте, да не в обиде» – не НАША СПРАВКА на влажность почвы в период для баклажанов. Им нужен образования плодов. Идеальные условия для простор и размах для роста и Корневая система баклабаклажана – это сухой развития. жанов имеет поверхностное воздух и умеренно Если рассада посажена чуть расположение, поэтому при влажная почва. После ли не впритык, то растения поливах нужно быть предель- каждого дождя или полива будут страдать от нехватки но осторожным. Если верхний необходимо рыхлить почву света, воды и питания. Тут слой почвы будет пересушен, на глубину 3-5 см. уже не до урожая. В борьбе это сильно отразится на расза выживание растения батениях – они сбросят и цветы, Именно поэтому в прохлад- клажанов не обрадуют вас и завязи. При переливе мо- ную погоду поливать бакла- урожаем. жет случиться та же ситуация. жаны нужно пореже, а если Если же вы уже именно так Поэтому полив должен быть вдруг зарядили дожди, то и посадили свои растения, умеренным (полтора-два посадки с синенькими нуж- что ж, придется заняться форведра на 1 м2). В жару нужно но прикрыть, чтобы защитить мировкой. Делается она так: поливать не реже двух раз в листья от лишней влаги и воз- когда куст достигнет высоты неделю. В начале лета и бли- можной вспышки грибных 25-30 см, нужно прищипже к осени – один раз в полто- болезней. нуть верхушку главного стебры-две недели. ля, а затем оставить только О ПОДКОРМКАХ 3-5 самых сильных побега. НАШ СОВЕТ Уже через три недели после В дальнейшем нужно удаПоливать лучше высадки рассады баклажанов лять неплодоносящие побеотстоянной дождевой в грунт (даже если грядка хо- ги (без бутонов). Заодно удаводой только под рошо удобрена), необходимо лите и все листья до первой корень, стараясь не начинать подкормки. Из ор- развилки или листья, касаюпопадать на листья. ганики хорошо подействует щиеся земли. Листья, затеподкормка из раствора коро- няющие цветки, тоже нужно ЕСЛИ ВОДЫ БУДЕТ МАЛО вяка, которую можно повто- убрать. Если пожадничаете и не рить через две-три недели Такую процедуру нужно додадите воды, синенькие после первой. Нет коровяка? сделать не за один раз, а в обмельчают, станут грубыми Сгодится травяной настой или течение недели, минимально и волокнистыми, но самое компост (2-6 кг на 1 м2). травмируя растение.

НАПОИТЕ ИХ ВОДОЙ

О КОНТРОЛЕ ЗА ЗАВЯЗЯМИ

Некоторые дачники удаляют часть завязей, будучи уверенными, что больше пяти-восьми плодов растению не потянуть. Это не так. При хорошем уходе, подкормках и поливах одно растение легко может порадовать вас двумя десятками глянцевых плодов. Просто чем их больше на кусте, тем они мельче. Но опять же – гигантизм сейчас не в моде, а мелкие плоды нежнее и вкуснее крупных. В самом конце вегетационного периода нужно оставить четыре-пять завязей, а остальные удалить вместе с бутонами. Таким образом вы дадите возможность дозреть оставленным плодам.

О СБОРЕ УРОЖАЯ

Собирать урожай нужно не выламывая плоды, а срезая их секатором с частью плодоножки. При таком сборе у растений минимальный шанс подхватить грибную инфекцию. Чтобы кусты не ломались и не падали под тяжестью плодов, по мере роста желательно их подвязывать к опоре.

САМЫЕ УРОЖАЙНЫЕ СОРТА МОРКОВИ Считается раннеспелым, так как от посева до уборки проходит всего 70-90 дней. Корнеплоды красивые, выровненные, с яркой оранжево-красной окраской. Мякоть сочная, с высоким содержанием витаминов, отличного вкуса. Урожайность – 3-5 кг с 1 м2.

дрические, тупоконические, длиной 15-20 см. Поверхность корнеплодов гладкая. Главные достоинства сорта: хорошие вкусовые качества и высокое содержание витаминов. Сорт обладает хорошей лежкостью и устойчив к цветушности. Каратель – легендарный сорт моркови. Один из самых урожайных сортов, дающих до 7 кг с 1 м2. От всходов до плодоношения занимает 80-100 дней. Корнеплоды оранжевые, тупоконечные, весом в среднем 100 г, длинной до 14 см. Сорт ценится за повышенное содержание витаминов и за отличную лежкость – корнеплоды без потерь хранятся до нового урожая.

Аленка – очень урожайный сорт. Удается собирать более 10 кг с 1 м2. Время от посева до созревания уроСейчас как раз самое время посадить морковь, которая пойдет жая 90-100 дней. Корнеплоды длидля зимнего хранения. Надо только определиться, какие сорта ной 14-16 см с ароматной, сладкой сеять. Гибридов и сортов моркови очень много и, чтобы правильно выбрать нужный, надо знать, для каких целей использоваться будет мякотью. Сорт обладает завидной лежкостью и может без потерь проурожай. лежать хоть всю зиму. Сорт устойчив Для продажи лучше сеять импорт- по урожайности не уступают ино- к болезням и никогда не растрескиные сорта. Они красивые и ровные, странцам, а по вкусу значительно их вается. одинаковые по длине и диаметру. превосходят. Лежкость у них тоже Отлично подходят для транспорти- выше, чем у иностранцев. Витаминная 6 – известный средНантская 4 – среднеспелый ровки и продажи. Но по вкусу они неспелый сорт моркови. От всходов сорт, от посева до уборки урожая ниже наших. Российские сорта и Тушон – очень известный и попу- до уборки проходит 80-100 дней. проходит 110-115 дней. Однако гибриды не такие красивые, зато лярный сорт для открытого грунта. Плоды красно-оранжевые, цилин- пучковая спелость наступает на

Эти и другие материалы вы можете найти на нашем сайте www.hozvo.ru

47-50 день после появления всходов. Корнеплоды длиной 16 см оранжевого цвета. Ценится за особенно нежный и сочный вкус и за содержание большого количества витаминов. Лосиноостровская 13 – урожайный сорт, дающий от 5 до 8 кг корнеплодов с 1 м2. Корнеплоды длиной 15-18 см и массой 100-170 г. Мякоть сочная, вкусная. По содержанию каротина превосходит другие сорта. Отлично хранится зимой. Шантане Роял – среднепоздний сорт. Корнеплоды гладкие, выровненные по длине, диаметром 3-4 см яркого оранжевого цвета. Сорт устойчив к цветушности и подходит для выращивания на любых типах почв. Сорт пригоден для длительного хранения, сохраняет хороший вид девять месяцев.

№ 23, 9 июня - 15 июня 2015

«ХОЗЯЙСТВО»

11

СОВЕТЫ АГРОНОМОВ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ПОМИДОРОВ Пасынкование по традиционному

ускорим созревание уже имеющихся и даже улучшим вкус и сахаристость. Кроме того, внекорневые подкормки повышают иммунитет растений, помогая им противостоять инфекциям и болезням. За сезон можно один раз опрыскать растения раствором борной кислоты (10 г на 10 л воды), а через две недели – раствором мочевины (3-5 г на 10 л воды).

Толку от пасынков никакого. Они, как трутни, оттягивают на себя у куста питание и воду, а полноценного урожая от них не дождешься. Поэтому удаляем безжалостно, оставляя на кусте один-два самых сильных побега. При помощи пасынкования мы не только направляем полезные вещества на рост и созревание урожая, но и увеличиваем доступ света и воздуха ко всем частям растения.

От удобрений урожай добреет

«Модельная стрижка» для листьев

Очень важно помнить одно правило: если в кисти еще не завязались все плоды, то вверху кисти листья должны быть целыми. А вот когда в кисти все плоды завязались, то ниже этой кисти можно спокойно убрать все листья, оставив НАД кистью только один лист.

возможность зеленым поми- тоже не обязательно, но придорам быстрее созреть. ветствуется, так как нежелательно, чтобы созревающие Зачем нужно плоды лежали на земле. Если же вы решили вырастить щипать помидоры Конечно, сами плоды щи- крупноплодные высокороспать не надо. А вот у высо- лые томаты, то без шпалеры корослых сортов томатов достойный урожай вы не по(да и баклажанов) в середи- лучите. Обязательно подвяне-конце июля необходимо зывайте кисти, на которых Правило сбора урожая прищипнуть верхушки. Такая завязалось много плодов. У томатов, как и у огурцов, прищипка увеличит урожай и Стимулируем растения новые плоды будут хуже ускорит созревание плодов. зреть и наливаться, пока не отдать урожай соберете урожай созревших. Опора и забота При помощи внекорнеВовремя собирая урожай, вы Кустовым сортам томатов вых подкормок мы сможем даете растениям шанс уйти не обязательно сооружать «подтолкнуть» растения на от фитофторы и предоставите шпалеру и подвязывать их образование новых плодов,

Когда томатные растения вступают в пору плодоношения, они особенно нуждаются в калии. В качестве подкормки возьмите на вооружение бледно-розовый раствор марганцовки. Если растения выглядят здоровыми и крепкими, то достаточно одной-двух подкормок. Если же на кустах обнаружены бледно-зеленые листья, сами растения вытянулись, а на урожай нет даже намека, – поливайте раствором марганца раз в 10 дней. Один раз в месяц подкормите свои томатные посадки навозом. Коровяк в пропорции 1:7, а куриный помет – 1:12. Любой из этих составов нужно расходовать из расчета 1 ведро на 10-15 растений.

СПАРЖА СГОДИТСЯ И ДЛЯ САЛАТА, И ДЛЯ БУКЕТА

ОБ АГРОТЕХНИКЕ

Спаржа – растение-долгожитель, и на одном месте с легкостью может расти и плодоносить 20 лет и даже больше. Молодые побеги спаржи ценятся как изысканный деликатес. Еще пару сотен лет назад ее подавали исключительно только к королевскому столу.

ЭТО ИНТЕРЕСНО В 19 веке Подмосковье считалось центром выгонки спаржи в России. Оттуда ее экспортировали и по стране, и даже за рубеж.

НЕЖНАЯ И ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ПОЛЕЗНАЯ

Спаржа – одна из самых вкусных и полезных овощных культур. В любом виде она хороша: ее нежные молодые побеги можно есть сырыми, а можно приготовить на пару, сварить или запечь в духовке или на гриле. А еще их можно законсервировать или замариновать.

Спаржа обладает мощной корневой системой. Рано весной из ее корневищ развиваются молодые побеги, которые с легкостью перенесут морозы до -30° С. У спаржи есть женские и мужские растения. Мужские мощные и дают больше побегов. Зато у женских растений побеги более толстые и созревают они раньше. Различают «мальчиков» от «девочек» во время цветения. На женских растениях цветки в два раза меньше. Расти побеги у спаржи начинают, когда почва прогреется до +15° С. При похолодании рост снова замедляется. Идеальной температурой для роста считается +25° С. Растение можно сажать и в тени, но из-за нехватки света побеги растут очень медленно. САМАЯ РАННЯЯ Почва для этой культуры подходит Хотите уже с апреля собирать полез- любая, кроме тяжелых глинистых, на ный урожай со своего огорода? Тогда которых ростки не могут пробить почспаржа – как раз то самое растение. венную корку. Уже с апреля-мая можно собирать перЕсли хотите вырастить у себя спарвый урожай нежных побегов. жу, внесите в почву навоз и нитроаммофоску: 100 г на 1 м2, перекопайте И В БУКЕТАХ ХОРОША ее на штык лопаты и готовьте семена Когда побеги перестоят и обрастут к посеву. тонкими изящными росточками, в пищу Семена сеют на глубину 2-3 см на они уже не годятся. Зато для букетов расстоянии 6-8 см друг от друга. Через самое то. Многие даже выращивают три-четыре недели должны показаться спаржу не для еды, а ради декоратив- первые всходы. ной зелени, даже не подозревая, какой Всходы прореживают дважды: перценный деликатес растет у них в саду. вый раз при появлении трех настоящих листочков, оставив между растениями СЕКРЕТ ВКУСНЫХ ПОБЕГОВ 10 см, и второй раз – через две недели До тех пор, пока молодые побеги на- после первого прореживания, оставив ходятся под землей, они имеют белый между растениями 20 см. цвет и называются отбеленными. Но К осени первого года на растении как только побеги появляются на по- должно быть уже три стебля и развитая верхности, то быстро грубеют и зеле- корневая система. неют. В пищу они уже непригодны. ПоСпарже нужны регулярные поливы, этому спаржу нужно почаще окучивать, так как при дефиците почвенной влаги чтобы получить максимально большой ее побеги начинают горчить, становятурожай отбеленных побегов. ся мелкими и волокнистыми.

КАК ПОЛУЧИТЬ ХОРОШИЙ УРОЖАЙ ПЕРЦЕВ 8 практических советов Настоящий дачник не мыслит свой участок без собственноручно выращенных ярких, мясистых, толстостенных перцев. Но, чтобы порадоваться урожаю крупных плодов, нужно знать некоторые секреты. Секрет 1. Бывает так: в самом начале лета перец зацветет, завяжет несколько плодов и на этом цветение прекращается. Растение «думает», что на этом его миссия закончена. Отщипните завязавшиеся плоды. После такой жестокой процедуры ваши перцы начнут цвести с удвоенной силой и в конце сезона порадуют грандиозным урожаем. Секрет 2. Воздух нужен не только вершкам растений перца, но и корешкам. Поэтому не допускайте образования почвенной корки: проводите рыхления после каждого полива или дождя. Секрет 3. Перцы – очень теплолюбивая культура. Поэтому вы сильно рискуете, если высаживаете молодую рассаду до того, как среднесуточная температура воздуха достигнет +20...+25° С. Посадите раньше – получите задержку в развитии и не доберете урожай. Ранние посадки оправданы, только если сажать под пленку или в парники. Секрет 4. Солнцелюбивые перцы на дух не переносят даже малейшей тени. В тени деревьев, заборов и дома они начинают хиреть, вытягиваться и падать даже от малейшего ветерка. Такие растения плоды или не завязывают, или завязывают, но сбрасывают завязи. Чтобы растения перцев не страдали и не боролись друг с другом за солнце, сажать их нужно не ближе, чем 25 см друг от друга (сорта) и не ближе, чем 50 см друг от друга – высокорослые гибриды. Между рядами должно быть расстояние не менее 60 см. Секрет 5. Поскольку у перцев поверхностная корневая система, то они легко могут упасть или от ветра, или от тяжести перчин. Поэтому без подвязки к колышкам не обойтись. Секрет 6. Перец боится не только прохладной погоды, но и слишком жаркая погода ему тоже не по душе. Если температура воздуха поднимается выше +35° С, цветки осыпаются. Секрет 7. При том, что перцу необходима влажная почва, перелив ему строго противопоказан. Причем переборщите с поливами – опадут цветки и завязи, пожадничаете воды и не польете – тоже опадут цветки и завязи. Поэтому поливать перцы нужно так же, как и огурцы, часто, но по чутьчуть. Такие поливы собьют температуру воздуха на грядке, позволят получить крупные, сочные плоды.

НАША СПРАВКА Кстати, из всех овощных культур перец лучше всех отзывается на капельный полив. Секрет 8. Перцы не очень хорошо переносят пересадку и повреждение корней. Опытные огородники даже не делают пикировку, сразу рассаживая семена по стаканчикам. Поэтому для того, чтобы сохранить максимум корней, сажать рассаду нужно путем перевалки из стаканчиков, в которых росли перцы.

ПРОЧИТАЙ и ПОДПИШИСЬ ПОДПИСНЫЕ ИНДЕКСЫ:

53 883 79 929

Эти и другие материалы вы можете найти на нашем сайте www.hozvo.ru

12

№ 23, 9 июня - 15 июня 2015

«ХОЗЯЙСТВО»

СЕМЬ ПРИЧИН ВЫКОРЧЕВАТЬ ДЕРЕВО Нередко приходится прощаться со своими деревьями. Причин для раскорчевки может быть много Ранняя старость

Когда деревья стареют, у них мельчают плоды и сильно падает урожай. Восстановить урожайность можно с помощью омолаживающей обрезки. Но если и она не исправляет ситуацию, тогда с деревьями придется прощаться.

Дерево перестало плодоносить после неправильной обрезки

Неумелая обрезка приводит к тому, что крона чрезмерно загущается побегами. Они растут очень долго, молодой прирост не успевает вызреть, и побеги погибают зимой от морозов. Восстановить крону таких деревьев сложно. Часто возникает необходимость удалить такие деревья. Чтобы не возникало таких проблем, не удаляйте за раз много веток, и не проводите снижение кроны за один прием. Такую процедуру нужно делать постепенно – в течение двух-трех лет.

Уровень почвенных вод

Поводом спилить дерево может быть: • дерево растет возле дома и заслоняет солнечный свет; • дерево зачахло из-за того, что растет в тени более рослого соседа; • дерево перестало плодоносить из-за преклонного возраста; • дерево перестало давать плоды из-за неправильной обрезки;

• дерево засохло из-за жары или сильного повреждения вредителями; • грунтовые воды расположены слишком близко, и все сильнорослые деревья приходится удалять; • у дерева сильно подмерзли корневая система и надземная часть.

Очень часто деревья гибнут из-за близких грунтовых вод. Поначалу все выглядит хорошо. Деревья укореняются и быстро растут. На как только корни доходят до грунтовых вод, они начинают суховершинить и погибают. Такие деревья не плодоносят, поэтому нет смысла ждать, пока они погибнут естественным путем – лучше спилить, а на их место посадить карлики с неглубокой корневой системой.

ОСТОРОЖНО – ПАРША! Прошедшие дожди хорошо сказываются на урожае картофеля, малины и смородины. Но на яблоках и грушах все не так уж и хорошо. На растениях появились первые признаки парши. Это очень опасное заболевание, способное полностью уничтожить урожай плодов и даже листву деревьев. Если вы заметили бурые пятна на листве, значит, ваше дерево заболело паршой. Интересно, что парша яблони не передается грушам, а грушевая парша не опасна для яблонь. Но от этого не легче. Болезнь прилипчивая и очень сильно поражает деревья во время сырой весны и лета.

ПРОФИЛАКТИКА

Первым делом с болезнью борются с помощью профилактики. Для этого осенью собирают опавшую листву и сжигают ее на костре. Обязательно

проводят обрезку сухих и больных ветвей и их тоже сжигают на костре. Нельзя забывать и про подкормки. Ведь сильное и здоровое дерево лучше сопротивляется болезни.

ПРЕПАРАТЫ ПРОТИВ ПАРШИ

Но на профилактике останавливаться нельзя, особенно если ваш сад уже от нее пострадал. Сейчас в арсенале садовода есть Строби, Скор, Хорус и многие другие препараты, которыми можно опрыскивать растения по молодым листьям. Вторую обработку от парши надо проводить перед цветением деревьев, а третью – сразу после цветения. Четвертую обработку проводят через две-три недели после цветения. Но и на этом нельзя останавливаться: если сад сильно поражен паршой, то опрыскивать деревья нужно 6-8 раз за сезон. Важно не забывать и в саду с сильно пораженными деревьями паршой провести осеннюю обработку 10% раствором мочевины, когда опадет треть листвы с деревьев.

МОЖНО ЛИ ВЫЛЕЧИТЬ РАК ЯБЛОНИ? Если ветви на яблонях стоят будто обожженные огнем, значит ваш сад посетил черный рак. Это опасное грибковое заболевание может проявиться на листьях, плодах и молодых побегах, а также стволах яблонь и груш. Причем когда болезнь селится на стволах – это самая опасная форма рака. Некоторые садоводы, столкнувшись с раком, предпочитают спиливать деревья под корень. Это, конечно, самая радикальная форма борьбы. Тем более что спилить дерево вы всегда успеете. А для начала надо с раком побороться.

Для спасения дерева надо проделать пять мероприятий

1

Спилите все обугленные ветви, а спилы замажьте специальной краской с добавкой медного купороса. Все спиленные ветви сожгите.

2

Приготовьте побелку с добавкой медного купороса и побелите им деревья высотой до 2 м. Эта побелка обладает очень мощным обеззараживающим эффектом.

3

После листопада опрыскайте все деревья в саду крепким раствором калийной соли: 1 кг на 10 л воды. Кстати, от такого опрыскивания железо сильно ржавеет, поэтому для обработки берите самые старые и ненужные опрыскиватели, которые не жалко будет выбросить.

4 5

Тщательно собирайте и сжигайте опавшие листья и плоды. Перекопайте почву под деревьями и все время держите ее в чистом виде от сорняков, так как они могут быть переносчиками болезни.

Но и на этих мероприятиях останавливаться нельзя. Борьбу с раком надо обязательно продолжить. В первую очередь перед цветением надо внести в почву микроудобрения с бором и магнием – они повышают устойчивость растений к болезням. Затем, сразу после цветения, опрыскать растения раствором Ридомила или Акробата. А потом все лето тщательно обрабатывать деревья от вредителей и болезней, так как любая ранка на коре может стать новым очагом заражения. Очень важно правильно ухаживать за садом. Ведь рак – это болезнь ослабленных деревьев. Поэтому растения важно вовремя поливать и регулярно подкармливать. Сильные растения поражаются этим недугом очень редко.

Эти и другие материалы вы можете найти на нашем сайте www.hozvo.ru

№ 23, 9 июня - 15 июня 2015

«ХОЗЯЙСТВО»

КАК ПРАВИЛЬНО ВНОСИТЬ УДОБРЕНИЯ В САДУ

Преимущества летней обрезки деревьев и кустарников Летняя обрезка особенно важна для молодых деревьев. Она позволяет быстрее сформировать крону и ускорить вступление дерева в плодоношение.

Результат минеральных удобрений сразу виден – листва становится зеленее, листья крупнее… От удобрений зависит нормальный рост растений и их обильное плодоношение. При правильном внесении удобрений можно повысить и устойчивость к болезням и вредителям.

Сторонники летней обрезки утверждают, что она не только не останавливает рост дерева, а, наоборот, стимулирует появление новых побегов. Если провести летнюю обрезку во время налива плодов, то их качество и размеры значительно увеличатся. Исключение – деревья до трехлетнего возраста. Удаление на них побегов летом может ослабить растения.

О прищипке верхушек

Для улучшения качества плодов особое значение имеет прищипывание верхушек побегов. Прищипывают побеги, которые планируют оставить на следующий год. В этом случае побег вырастает более плотным и ветвистым. Прищипывание необходимо проводить, когда побеги достигают длины 20 см. При этом различают легкое прищипывание, когда удаляют только верхушку побега, и глубокую прищипку, когда удаляется половина побега. Такую прищипку проводят, если на побеге нужны сильные боковые веточки.

АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ

Азотные удобрения пугают многих садоводов содержанием нитратов. Но без них останавливается рост побегов, а плоды получаются мелкими. Самое популярное удобрение – аммиачная селитра. Это универсальное быстродействующее удобрение с высоким содержанием азота. Причем в ней он содержится в двух формах – быстродействующей и долгоиграющей. Мочевина – самое концентрированное азотное удобрение. Хорошо растворяется в воде и одинаково пригодна и для корневой, и для внекорневой подкормки. Легко поглощается растениями. Но в почве не задерживается. Способ применения: азотные удобрения надо сразу заделывать в почву, так как азот из них быстро выветривается. Поэтому для того, чтобы растение максимально использовало азотные удобрения для роста и развития, их нужно заделывать в почву на глубину 10-20 см или поливать под корень раствором удобрений.

13

Они особенно эффективны при нехватке влаги. А еще калий улучшает качество урожая, его лежкость и даже вкус плодов. Калийные удобрения бывают хлористыми и сернокислыми. Хлористые более дешевые, но их нельзя вносить под чувствительные к хлору овощи. Например, хлор не переносит земляника. Более полезен для растений сернокислый калий. Его можно вносить весной и летом. Он легко смешивается с другими удобрениями и не содержит вредных примесей. Способ применения: калий медленно продвигается вглубь почвы. Поэтому его надо вносить на глубину залегания корней. На песчаных почвах и торфяниках калийные удобрения вносят весной.

ний к неблагоприятным факторам. Однако избыток этого удобрения блокирует поступление в растения цинка. Суперфосфат хорошо растворяется в воде и поэтому его вносят под осеннюю перекопку почвы. А также летом, если ожидается обильное плодоношение. Для увеличения эффективности, суперфосфат смешивают с компостом или навозом. Двойной суперфосфат обладает теми же качествами, что и простой суперфосфат, но фосфора в нем в два раза больше. Удобрение хорошо растворяется и отлично подходит для смешивания с азотными удобрениями и органикой. Способ применения: фосфорные удобрения заделываются в почву на глубину залегания корневой системы, так ФОСФОРНЫЕ УДОБРЕНИЯ КАЛИЙНЫЕ УДОБРЕНИЯ Фосфор усиливает развитие корневой как фосфор практически не вымывается Калий повышает устойчивость растений к вредителям и погодным стрессам. системы, повышает устойчивость расте- в нижние слои почвы.

Обрезка косточковых

Особо полезна летняя обрезка для косточковых культур. Она не вызывает выделение камеди, и проводить ее надо сразу после плодоношения. Такая обрезка оттянет закладку почек на будущий год, и они позже начнут распускаться весной, уходя от заморозков. Замечено, что летняя обрезка алычи гибридной и кустовидной вишни стимулирует более интенсивную закладку цветковых почек, а значит – обеспечивает регулярное плодоношение.

Плюсы летней обрезки

Летняя обрезка позволяет избавиться от небольших поражений побегов мучнистой росой, монилиозом, черным раком и цитоспорозом. Главное – не дать болезням закрепиться на дереве, вовремя удаляя пораженные побеги. Важна летняя обрезка и для актинидии. Укорачивание ее побегов до 50-60 см позволяет им хорошо подготовиться к зиме и не истечь соком. Старые оголенные побеги у лимонника вырезают сразу после уборки урожая. Не оставляйте на осень и обрезку кустарников. Вырезка старых побегов и ветвей оздоровит и осветлит кусты, что позволит молодым побегам чувствовать себя более комфортно. Это позволит заложить кустам обильный урожай.

Вырезать и сохранить

Урожайнее и лучше – но на вкус не то

тов можно собирать плоды с конца июня до конца сентября. В плюсы можно записать и удобство сбора урожая: собранные раньше времени плоды спокойно дозревают до полной спелости. О вкусовых качествах тоже стоит поговорить отдельно. Мы привыкли, что алыча – это кисло. Однако уже выведены сорта, у которых во вкусе есть экзотические оттенки абрикоса, черешни, персика или винограда. Не менее отраден и тот факт, что гибридная алыча способна без повреждений переносить значительные весенние заморозки. Это особенно ценно в регионах, где майские похолодания случаются каждый год. К тому же эта культура засухоустойчива, не очень требовательна к уровню агротехники. И практически не поражается болезнями. В выборе почвы она также непривередлива, может расти и плодоносить там, где другие косточковые культуры чув12

Алыча – культура косточковая, а значит, плохо переносит резкие перепады температур. Кроме того, она самобесплодна. То есть, если хотите нормального плодоношения – посадите в саду не менее трех-четырех растений. Плохо и то, что слива и терн не являются ее опылителями. Поэтому, если нет другого сорта алычи, нужно посадить восточноазиатские сливы.

Декоративные свойства

Алыча настолько неприхотлива, что из нее даже делают живые изгороди, которые невероятно красивы по весне. Гибридная алыча в цветении ничуть не уступает японской сакуре. Есть сорта с бордовыми листьями. Есть плакучие формы.

Немного об агротехнике

Желая получить большой урожай, мы обычно ориентируемся на сорт. Конечно, он имеет немалое значение.

Линия сгиба

Недостатки алычи

Место для сшивания

ствуют себя неуютно. Русская слива ценна прежде всего плодами.

Как же так получилось, что домашнюю сливу потеснили так называемые гибриды сливы с алычой? Ответ лежит на поверхности. Вот у меня, например, росли два дерева сливы. Один из них – классический сорт Ренклод – давал по 4-6 ведер с дерева. Это вполне неплохо. Но... Второе дерево – гибридный сорт – давало по 12 ведер! Как вы думаете, чему я тогда отдал предпочтение? Конечно гибриду, несмотря на то, что вкус у него был не ахти какой. Есть и другие преимущества у гибридной сливы: высокая морозостойкость, устойчивость к болезням, отсутствие периодичности плодоношения, вступление в плодоношение на второй-третий год. Обычные же сливы – растения довольно теплолюбивые, да к тому же страдают периодичностью. Встречаются сорта, которые приносят хороший урожай раз за три года и начинают приносить плоды не с третьего года, а с шестого. Но зато вкус у настоящей сливы всегда был на высоте. Не зря ее еще называли сливой благородной...

«Святая троица»

Самыми распространенными у нас были три сорта: Анна Шпет, Ренклод Альтана и Венгерка итальянская. Остальными сортами интересовались только лишь самые большие любители сливы или коллекционеры. Венгерку итальянскую вспоминать уже не стоит. Она поражается шаркой и поэтому в питомниках ее не найти. На рынке вам могут продать

«итальянку», но наверняка это будет совсем другой сорт. А вот у Анны Шпет и Ренклода Альтана, несмотря на преклонный возраст, открылось второе дыхание. Былая слава к ним снова возвращается. Те, кто попробовал их плоды, тут же хотят его посадить у себя на участке. Уж слишком он отличается от порядком надоевшей гибридной сливы, качество плодов которой опытные садоводы сравнивают со «сладкой водичкой».

Анна Шпет – слива для новичков

Анна Шпет привлекает не только вкусными и крупными плодами (в среднем 45 г). Она еще и ежегодно плодоносит, причем урожайность высокая, морозостойкость и засухоустойчивость удовлетворительные. К плодородию почв не требовательна, как и к уходу вообще. Ее можно назвать сливой для но9

14

№ 23, 9 июня - 15 июня 2015

«ХОЗЯЙСТВО»

ГОНИТЕ МУРАВЬЕВ С УЧАСТКА В ТРИ ШЕИ Казалось бы, муравьи такие трудяжечки. Вон как трудятся с рассвета и до заката. Что-то таскают, чтото переносят. Наверное, в лесу на их работу можно заглядеться. Но если дело касается вашего сада, берегитесь – садовые муравьи пользы не принесут, а вот беды не оберетесь... Многие считают, что садовые муравьи – это благо. Такое утверждение в корне неверно: садовые муравьи – самое настоящее садовое бедствие. Поэтому бороться с ними нужно безжалостно и жестко. Одна из самых главных причин, по которым нужно начинать борьбу с муравьями – это тля. А если точнее – целые стада вреднейшей тли, которых разводят и пасут садовые муравьи на молодых побегах яблонь, груш, вишен, слив... Этот мягкотелый вредитель, источающий сладкую патоку, которую так любят муравьи, – один из самых опасных вредителей. Результатом нашествия колонии тли, например, на куст смородины, может стать практически полное отсутствие урожая. Муравьи не просто пасут свои «стада», они еще и охраняют их от естественных ее врагов: мух-сорфид, златоглазок, божьих коровок и т.д. При необходимости муравьи перетаскивают тлю на новые «тучные поля» – молодые побеги незаселенных веток. Чем это чревато? Выделяемые тлей сладкие испражнения способствуют развитию грибных заболе-

ваний на дереве. Например, сажистым грибком. Осенью муравьи переносят своих «коров» на свои зимние квартиры на глубину до 1,5 м, чтобы весной снова начать свою вредоносную деятельность. Способов борьбы против тли есть тысячи, но все они бесполезны, если на участке плотно обосновались садовые муравьи. Еще одна веская причина борьбы с муравьями – они так же, как и кроты портят внешний вид клумб, альпийских горок, и газонов.

ВНИМАНИЕ!

Если быстро не принять срочных мер для борьбы с муравьями, то ваша битва может растянуться не на один год, так как муравейник разрастается не только вверх и вглубь, достигая 1,5 м и более, их подземные ходы растягиваются порой на десятки километров.

Как с ними бороться

Сразу скажем – непросто, так как их количество может исчисляться миллионами, а ходы – десятками километров. К тому же новые муравейники могут появляться,

Клейкие пояса. Их нужно обмотать вокруг стволов садовых деревьев. Клей не ядовит, но ползущие по поясу муравей, гусеница или паук намертво приклеиваются к нему. Вам останется только время от времени менять повязки.

Современные средства против муравьев

как грибы после дождя – по нескольку штук за неделю. Главное, что вы должны для себя уяснить – есть только два способа борьбы с муравьями: • не под каким предлогом не пускать садовых муравьев на дерево; • уничтожить муравейник можно только современными механическими и химическими способами (гелями или приманками). Все остальные способы – лишь баловство, на которое тратится драгоценное время.

Не пускайте мураша на дерево

Решив не бороться с муравьями, а просто закрыть им доступ на деревья, вы должны понимать, что таким образом от них вы не избавляетесь (муравейники так и будут продолжать расти). Но если ваша цель – не изысканный ландшафтный дизайн, а плодоносящий сад, такой

способ может быть очень эффективным. Для того чтобы не допустить мурашей к деревьям и кустам, можно воспользоваться одним из трех способов. Водная преграда (больше годится для кустов). Для ее создания вам потребуется автомобильная покрышка. Разрежьте ее на две половинки и проденьте их сквозь куст. Прикопайте их так, чтобы края чуть-чуть выступали из-под земли. Налейте в «ров» воды – преграда для муравьев готова. Тот же самый «ров» можно сделать и для деревьев, если разрезать покрышку, расположить ее вокруг дерева, а затем загерметизировать стык. Юбки из фольги. Вокруг стволов садовых деревьев обмотайте фольгу так, чтобы получилась юбочка с острым краем. Закрепите. Муравьи не смогут перебраться через острый край фольги.

Муравейник – это своего рода мегаполис – сложнейшее сооружение, в котором живут, работают, следят за порядком миллионы «жителей». Причем эти жители подчиняются строгой иерархии. Поэтому бороться с муравьями при помощи контактных инсектицидов совершенно бессмысленно – они убивают только работяг, занятых строительством, добычей корма и т. д. Сама муравьиная королева и ее личинки не пострадают. Поэтому на вооружение нужно взять пищевые отравленные приманки и гели. Причем отравляющее вещество в таких приманках работает не сразу, а через какое-то время. То есть рабочие муравьи успеют принести отравленную приманку в муравейник и скормят ее королеве и личинкам. Когда королева погибнет – погибнет муравейник. Поэтому, если вы не из тех, кто готов годами вести войну с муравьями в доме и в саду – воспользуйтесь современными средствами.

Как без вреда использовать куриный помет Наверняка вы знаете, что птичий помет гораздо «ядренее», чем коровий или конский навоз. Это своего рода удобрение-концентрат, дозы которого ни в коем случае завышать нельзя. Например, при перекопке почвы на 1 м2 можно внести не более 0,5 кг сухого птичьего помета. А при посадке рассады в грунт можно внести в лунку не более 8-10 г (хорошо перемешав с почвой) под одно растение. Очень хорошо отзываются растения на жидкие подкормки из птичьего помета. Для этого свежий помет нужно разбавить водой в такой пропорции: 1 кг на 10 л. Сухой – 1 кг на 20 л. Как только птичий помет намокнет, его нужно хорошо размешать и внести под растения, не оставляя на брожение. На 1 м2 можно расходовать по 2 л раствора. После внесения такой подкормки, почву вокруг растений желательно засыпать слоем сухой земли толщиной в 1 см и полить чистой водой.

Вырезать и сохранить

Откуда она?

совыми качествами, как в свежем виде, так и в заготовках. Отличается высочайшей урожайностью. Но... Склонен к периодичности плодоношения. В этом виновата самобесплодность. Если во время цветения пойдет дождик, то урожая нам не видать. Еще настроение портит слабый товарный вид: получается коричневый, неброский цвет.

Популярный Стенли

Неудивительна и бешеная популярность американского сорта Стенли. Внешне он вылитый классический сорт, с крупными плодами – по 50 г. Уже на третий год может дать первые плоды и быстро наращивает урожаи. Устойчив к болезням и непривередлив к почве. На вкус превосходен, хорош в сушеном, замороженном и законсервированном виде. На рынке его ценят за товарный вид – плоды очень привлекательные и крупные, очень быстро раскупаютРенклод Альтана Этот стародавний чешский сорт ся. Вот если бы была у него еще и проверен временем. Устойчив почти устойчивость к монилиозу – ему бы ко всем болезням (кроме монили- равных не было... Конечно, все сорта слив уступают оза). Знаменит высочайшими вку10

Стенли Место для сшивания

вичков, так как она стерпит любые издевательства и продолжит давать хорошие урожаи даже при самой неправильной обрезке. А вот к болезням сорт неустойчив. Тот, кто ее посадил, должен в своей «садовой аптечке» всегда держать Хорус и Скор. Чередуя эти препараты, можно не бояться нашествия грибков. Есть у этой «железной леди» и еще одна слабость: на карбонатных почвах юга она начинает хлорозить. Поэтому, если у вас многие культуры (особенно земляника и малина) страдают от хлороза, то лучше поищите другой сорт. И еще один недостаток Анны Шпет: ее плоды непригодны для заморозки и сухофрукты из них выходят плохие. Зато для потребления в свежем виде лучшего сорта вам не найти.

Ренклод Альтана

Линия сгиба

Анна Шпет

по урожайности, зимостойкости и устойчивости к болезням гибридным сливам. Но сортовой вкус стоит того, чтобы посадить деревце хотя бы для себя, а там уж и соседи подтянутся.

Сад не плодоносит? Посадите алычу! Давно известно, что яблони страдают нерегулярным плодоношением, а на груши ежегодно нападают то парша, то плодожорка. Черешня и вишня тоже могут не уродиться из-за монилиоза. Но если вы посадите в саду гибридную алычу, то без урожая скудным летом точно не останетесь. Плодоносит она ежегодно несмотря ни на что, а за счет раннеспелости урожай избегает многих напастей, в том числе и плодожорки.

Эти и другие материалы вы можете найти на нашем сайте www.hozvo.ru

Гибридная алыча – результат кропотливой работы селекционеров. Это они скрестили дикие местные виды алычи со сливой. Несмотря на то, что гибридная алыча больше похожа на сливу, относят ее к алыче. Невероятно ценным для селекционеров оказалось ее свойство скрещиваться со своими дальними родственниками – персиками, абрикосами, вишней, черешней, миндалем. Это дало возможность выводить совсем необычные сорта с исключительными характеристиками.

Уникальность алычи

Гибридная алыча блещет немалыми талантами. Например, совсем не редкость, когда первый сигнальный урожай дают даже однолетние саженцы. А в полное плодоношение алыча вступает в два-три года! Урожайность ее просто нереальная – с трехлетнего деревца можно собрать до 40 кг. Для сравнения: столько же яблок получают с шести-семилетнего дерева. Сроки созревания тоже сильно разведены. Есть ультраранние сорта, а есть очень поздние. То есть, при грамотном подборе сор-

11

№ 23, 9 июня - 15 июня 2015

«ХОЗЯЙСТВО»

15

Страничка для Черноземья А ЧЕГО ЭТО РЕДИСКА СТРЕЛКИ КИДАЕТ?

Пришел в огород редисочки собрать, чтобы в салат покрошить, а вместо редиски нашел только растения, ушедшие в стрелку. Даже маленьких плодов не завязали, а те плоды, что завязались, больше на корм свиньям годятся (корявые, волокнистые, жесткие), нежели в салатик. Знакомая ситуация? Давайте вместе разбираться, в чем тут причина.

• Не поскупились и от души удобрили навозом? Ждите урожая кривых и лохматых корнеплодов. У дачников, у которых в сарае стоит Буренка, проблем с навозом нет. Вот и удобряют им все подряд. Однако редису (и морковке тоже) свежий навоз противопоказан. От него они становятся дубовыми, корявыми и «лохматыми» от корней. Сажать редис нужно на место тех овощей, которые в прошлом сезоне требовали много органики: огурцов, капусты, картофеля и т. д.

ГРЯДКА-КОРОБ – ОТЛИЧНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ САДА

• Редиска – овощ, который вырастает сочным и хрустящим только в условиях прохладной погоды и короткого дня. Как только температура воздуха поднялась выше +22° С, а световой день увеличился – ждите корявого и жесткого урожая.

Посмотрите на эти грядочки – как приятно смотреть, когда в садуогороде чистота и порядок. Такой вариант устройства грядок – идеальное решение для тех, кто живет в холодных регионах с бедной почвой. Ну, или для тех, кто не может позволить себе уделять много времени работе в огороде. Я не ленивая. После работы у меня еще есть время, чтобы заняться любимыми делами. Но у меня еще есть десять соток земли... Ну не готова я пока еще посвящать все свое свободное время огороду, саду и борьбе с сорняками. Поэтому делаю все, чтобы упростить свой труд до минимума. Для своего участка выбрала оптимальный вариант: сад на газоне и аккуратные грядки из плоского шифера. Причем территорию вокруг грядок решила тоже засеять газонной травой, чтобы полностью исключить наличие грязи на участке.

от палящего солнца. Еще один плюс грядок-коробов – растения в таком мини-огороде чувствуют себя очень комфортно, да и ухода за ними минимум: прополка сорняков сокращается, а если использовать на посадках мульчу, то о прополке и рыхлении можно вообще забыть.

Грядки на участке мы разместили в два ряда с расстоянием между ними в 50 см (это размер газонокосилки). Что мы получаем? Себестоимость одной грядки в районе 400 руб.! Это при том, что пару заводских грядок меньшего размера можно купить за 3950 руб.! То есть, экономия налицо. Кроме того, КАКОГО РАЗМЕРА такие грядки гармонично вписываются ДОЛЖНЫ БЫТЬ КОРОБА? в общий ландшафт участка. Каких-то стандартных размеров для Затратив всего один день, я облеггрядок нет – все зависит от площади чаю себе работу на будущее лето и бувашего участка. Вот, например, свои я дущие садово-огородные сезоны. Ведь делала размером 1х3 м. Причем на со- за такими грядками гораздо проще ухаздание десяти грядок с таким размером живать. Количество грязи, проносимой КТО И ГДЕ МОЖЕТ был потрачен всего один субботний из огорода в дом на ногах, сокращается ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТАКИЕ КОРОБА? апрельский день. до минимума. К тому же в залуженный Для десяти грядок потребовалось газоном огород можно ходить даже боДа кто угодно! Мы на своем редакционном огороде уже много лет собира- 5 листов плоского шифера, 40 уголков, сиком, не боясь испачкать ноги. А для ем отличные урожаи редиски, зелени, 40 гаек, 40 болтов по 30 мм (длиннее красоты покрашу грядки в какой-нибудь помидоров, баклажанов, перцев с гря- нельзя, так как при креплении они бу- яркий цвет, предварительно обработав док-коробов. Хороши они своим эсте- дут мешать друг другу и их придется шифер грунтовкой. Но это уже позже... тичным видом и тем, что органические все равно резать), 80 гаек. Каждый лист разрезали болгаркой на и минеральные удобрения используютP.S. Cоорудив такие грядки-ко6 полос по 25 см (это высота бортика). роба, которые можно легко, без ся только на грядках. А еще весной и осенью из них мож- Из одного листа шифера мы получаем особых усилий и затрат преврано быстро сделать парнички, соорудив две очаровательные грядки. Ширина – тить в парнички (а при желании и в над ними дуги и накрыв пленкой. Такие 1 м, длина – 3 м. теплицы), вы сможете получать парнички защитят молодую рассаду от ранний урожай зелени и овощей. СОВЕТ резких похолоданий весной, а осенью Более того, в таких грядках вы можно до самых заморозков сажать в При распилке шифера желательно сможете продлить сбор урожая до них зелень, салаты и редиску. Летом, надевать защитные очки и самых заморзков. Согласитесь – в самый зной, такие короба-парничреспиратор, чтобы защитить глаза отличная идея. ки можно прикрывать нетканым маи органы дыхания от не совсем териалом, чтобы защитить растения полезной шиферной пыли. Светлана Березнева

Тыква – одна из самых простых в уходе культур. Она имеет очень мощную корневую систему, позволяющую без вреда переживать засухи, и очень быстро растущую ботву, которая в состоянии задушить самые живучие сорняки. Но, чтобы вырастить крупный и спелый плод, надо соблюдать несколько простых правил...

• Регулярные поливы – еще одна очень важная деталь, без которой редис будет дряблым и пустотелым. Особенно большое количество влаги редису нужно в начальной стадии роста.

• Стрелковаться редис может и из-за внесения в почву избыточных доз азотных и фосфорных удобрений. Если боитесь переборщить с удобрениями, лучше вообще их не вносите.

• Еще одна причина, по которой редис уходит в стрелку – загущение и несвоевременное прореживание посевов. Вот, в принципе, все основные причины того, что урожай редиса выдался неудачным. Учтите все эти моменты и на следующий раз ваша редисочка уродится нежной, сочной, хрустящей и очень витаминной.

ЕЩЕ НЕ ПОЗДНО ПОСАДИТЬ ТЫКВУ растет она дольше и должна дозреть после сбора урожая. Такую тыкву выращивают только через рассаду.

Семена – только качественные

докорая тыква. Она обладает оранжевым цветом и круглой формой. Более приятный вкус и аромат имеет Сорт – дело важное Для начала определитесь с сор- мускатная тыква, плоды у которой том. Самым распространенным ви- обладают очень тонкой корочкой дом считается классическая твер- и приятным мускатным вкусом. Но

Важно подобрать качественные семена. От них зависит урожайность посадок. Семена должны быть крупными и вызревшими. В идеале лучше иметь свои семена с самых типичных плодов. Тогда тыква растет быстро и успевает дать хороший урожай. Семена берут при полном созревании тыквы, затем их хорошо просушивают и хранят в сухом помещении до посева. Если семена хранить там, где случаются перепады влажности, то выросшие из них растения могут не завязать плоды.

добавляют немного золы. Кроме этого, очень хороший эффект оказывают комплексные минеральные Место для роста – удобрения. Но если тыкву посадить только солнечное на компостную кучу, то потребности Тыква дает урожай только на солн- в удобрениях не будет. це. Поэтому для нее выделяют только самые солнечные грядки с рыхлой Поливы и рыхления и питательной почвой. Часто тыкву Почву под тыквами надо регупросто сажают на компостную кучу. лярно поливать и рыхлить. Первые На такой «перине» растения хорошо ростки тыквы привлекают птиц, порастут и дают высокие урожаи. этому их надо отпугивать, размещая Формируют лунки и в них кладут на грядках деревянные палочки с по два-три семечка. После появле- блестящими лентами. ния всходов оставляют один самый Если хотите получить очень крупсильный росток. Остальные удаля- ные плоды, надо просто уменьшить ют. Иногда семена сеют по черной количество завязей. Хотя слишпленке. Но через месяц ее надо ком крупные тыквы непрактичны. убрать. Приготовить их за раз не удается, и остатки могут быстро пропасть. С навозом осторожно!

40-50-ти килограммовые великаНе надо злоупотреблять навозом. ны, кроме того, трудно транспорИз-за него тыква мощно растет, но тировать. Намного проще готовить не завязывает плодов. Коровяк дают блюда из 5-10-ти килограммовых не чаще двух раз в месяц и к нему плодов.

Эти и другие материалы вы можете найти на нашем сайте www.hozvo.ru

16

№ 23, 9 июня - 15 июня 2015

«ХОЗЯЙСТВО»

Домашние любимцы

Ветеринарный врач

Данил ЖУКОВ

ВЕЛОПРОГУЛКИ С СОБАКОЙ

Содержание

жать вперед или в сторону, произносите эту команду и требуйте беспрекословного послушания!

НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ!

ВАЖНО Не привязывайте поводок, а просто держите его в руке, чтобы иметь возможность быстро отпустить собаку при необходимости.

• Приучайте собаку к прогулкам постепенно! Не нужно в первый же день ехать быстро и больше 2-3 км. С каждым разом по чуть-чуть увеличивайте расстояние. Собаке вполне достаточно пробегать 7-8 км, но до этого нужно дорасти; • не забудьте до велопрогулки вывести собаку на улицу, чтобы она сделала там все свои дела; • не отправляйтесь на прогулку в самую жару! Желательно в утренние или вечерние часы, чтобы собака не перегрелась; • не забудьте взять с собой воду (для себя, и для вашего компаньона).

Уже на велосипеде изучается команда «Стоп!»: когда вы тормозите и поворачиваете руль параллельно раме, собака должна останавливаться вместе с вами. Каждый раз, когда пес попытается убе-

Езда на велосипеде хороша во всех смыслах. Польза для собаки очевидна: развитие мускулатуры, выносливость, скорость, здоровье, сила – лишь начало огромного списка. Однако такой

Окончание. Начало читайте в №22

Ошибки и секреты выращивания бройлеров

Велопрогулки с собакой – это отличный способ поддерживать хорошую физическую форму для собаки и ее владельца. При обычной, пешей прогулке вы не можете дать нагрузку, достаточную для активных пород. Другое дело, когда пес бежит рядом с вами за велосипедом! К велопробежкам стоит отнестись серьезно. Для начала необходимо научить вашего четвероного друга бежать рядом с вами. Приучите собаку бегать справа от вас, чтобы на прогулке она бежала по обочине, а не по проезжей части. Перед прогулкой обязательно «познакомьте» вашу собаку с велосипедом. Пусть питомец обнюхает и изучит его. Попробуйте сделать пару кругов во дворе, пока не держа собаку за поводок. Посмотрите, как ваш четвероногий друг будет реагировать на движущийся транспорт.

Опыт читателя

вид прогулки подходит только для владельцев средних и крупных пород. Но и владельцам маленьких собак не стоит отказываться от мысли о совместной велопрогулке. Тут вам понадобится не поводок, а специальная корзина, которая крепится на руль или багажник. Главное, чтобы закрепленная на руле корзина не мешала управлению велосипедом. Обычно такие корзинки снабжены защит-

ной клеткой сверху, чтобы уберечь собаку от падения. Так же постепенно приучайте собаку к такому виду выгула. Посадите для начала ее в корзинку и идите рядом, чтобы собака видела Вас и не переживала. Походите так пару дней, а потом можете смело садиться на велосипед и медленно ехать. С каждой прогулкой можете увеличивать скорость под свою комфортную езду.

Настоящие бройлеры не нуждаются в активном движении, им не нужны вольеры с выгулом. Лучше всего держать бройлеров в клетках или небольших вольерах. У меня обычно 20 бройлеров прекрасно живут в клетке размером 100х70 см и высотой 1 м. Сначала все они жили в одном вольере, а потом, по мере роста, я распределяла их на два и, затем, на три вольера. И еще один небольшой нюанс. Он касается кормления цыплят. Нельзя резко переводить цыплят с одного корма на другой! Только плавный, в течение 5-7 дней, переход. Для этого постепенно уменьшаем долю старого корма, и добавляем новый. И самое главное – следите за наличием воды у цыплят. Цыплята, испытывающие недостаток в обычной питьевой воде в первые несколько суток своей жизни либо вырастут недомерками, либо погибнут в первый же месяц без всяких видимых причин! Кстати, учтя все свои ошибки, на следующий год я вырастила бройлеров, которые к трем месяцам достигли веса 3,5-4 кг! После того, как я занялась выращиванием бройлеров, мы ни разу не покупали мясо на рынке! Елена Боталова, Тамбовская обл.

ШИНШИЛЛЫ нетрудоемкий, но выгодный бизнес.

Малозатратное содержание – кормление 1 раз в день (2-3 ст. ложки зерна на пару). Но в результате – один из самых дорогих мехов. Реализация зверьков из питомника на племя. Авторские книги. Консультации. Сотрудничество. Тел.:

ВОЛЬЕР ДЛЯ ОХРАННИКА

Редко частный дом обходится без большой сторожевой собаки. К сожалению, не всегда хозяин заранее думает о том, что собаке тоже нужен дом, в котором она будет жить. И тогда начинаются неприятности: разрытый газон или грядки, украденные куры у соседей, или покусанные гости или прохожие. Избежать этого поможет правильное жилье для вашего охранника. Для четвероногого охранника вашего дома привычная будка с толстой цепью для этой цели не подойдет. Здоровье и нормальное самочувствие животного способен обеспечить только вольер. При организации вольера следует учитывать размер собаки, особенности породы и необходимые ей условия содержания.

Выбираем место

В первую очередь определитесь, где будет располагаться дом для вашего питомца. Неудачной идеей будет расположить вольер в дальней части участка – собака, не видя, что происходит возле дома, будет постоянно беспокоиться и лаять. Нежелательно также распола-

реклама

8-909-45-46-811

шего питомца. Поэтому бетонные полы желательно сверху накрыть дощатым настилом. Учтите, что пол должен иметь маленький наклон в сторону передней части. гать вольер и рядом с забором. Пол, стены и крыша Во-первых, проходящие мимо чуВы определились, где будет рас- Это обеспечит сток попавшей в жие люди будут постоянно отвле- полагаться вольер, какого он будет будку воды и облегчит ее уборку. Теперь осталось определиться кать вашего питомца. Во-вторых, размера, пора приступать к строитолько с крышей вольера. Иногда вольер возле забора может стать тельству. причиной побега вашего питомца. Решите, из каких материалов бу- хозяева делают вольеры с открыКрупная собака с легкостью может дете строить вольер. Желательно, тым верхом, но в этом случае в перепрыгнуть через забор. Лучше чтобы одна стенка вольера (обыч- дождливую погоду вашему питомвсего расположить вольер в пе- но передняя) была решетчатая, цу придется грустить в своей конуредней части участка, недалеко от чтобы собака могла видеть, что ре. Да и сырость в вольере также ворот. Желательно, чтобы рядом с происходит во дворе. Чаще всего нежелательна для собаки. Поэтому вольером располагались деревья для этой цели используют метал- лучше все-таки сделать крытый вольер. Крышу в вольере можно или кустарники. лическую сетку. Но в большинстве случаев рано сделать из любых подходящих Размеры или поздно животное перегрыза- материалов: профнастил, шифер, Размер вольера зависит от того, ет ее, заодно испортив себе зубы. битумная или металлочерепица. какого размера жилец в нем будет Поэтому в качестве материала Предпочтения лучше отдать тому жить. Но он должен быть не мень- для фасадной стенки лучше всего материалу, который обладает хоше ниже приведенных норм! Для использовать тонкие металличе- рошей звукоизоляцией. Например, маленьких собак, высота холки ские трубы, но ни в коем случае битумная черепица – это довольно которых не достигает 50 см, по- не оцинкованные. Три остальные мягкое покрытие, которое сглажитребуется вольер не менее 6 м²; стены должны быть глухие, так вы вает слишком сильные звуки во для животных с ростом от 50 до сможете избежать сквозняков. Их время дождя и града, раздражаю65 см – 8 м²; более крупным соба- можно сделать из любого подруч- щие собаку. В наиболее удаленном и защикам потребуется вольер площадью ного материала: досок, шифера, не менее 10 м². металлопрофиля и т. д. Однако для щенном месте вольера необходиЭти нормы рассчитаны для со- здоровья животного лучше всего мо установить будку. Какую будку делать – решайте сами. Но теплее бак, которые будут находиться в построить вольер из дерева. вольере круглые сутки. Если же вы При возведении стен для во- всего будет будка, сооруженная планируете выпускать животных льера не забудьте предусмотреть из деревянных досок. Крышу, для на ночь, или устраивать продол- дверь (обычно ее делают в стен- удобства уборки, лучше сделать жительные прогулки днем, то во- ке-решетке) и крепления для кор- съемной. Особенно это актуально для собаки со щенками. льер можно сделать чуть меньше. мушек. Это основные нюансы, коЕсли же на участке планируется Чаще всего пол в вольере деладержать двух псов, либо в перспек- ют из бетона, что неудивительно, торые нужно учитывать при тиве ожидаются щенки, то вольер так как его несложно залить само- сооружении вольера для собак должен быть в полтора раза боль- стоятельно. Но бетон очень холод- своими руками. При соблюдении ше. Высота вольера должна быть ный материал и собаке будет не- всех этих условий, ваша собака такой, чтобы собака внутри могла комфортно на нем лежать. К тому получит удобную «благоустросвободно стоять на задних лапах, же холодный пол в вольере может енную квартиру» и отблагодане задевая головой крышу. пагубно повлиять на здоровье ва- рит вас хорошей службой.

Эти и другие материалы вы можете найти на нашем сайте www.hozvo.ru

№ 23, 9 июня - 15 июня 2015

«ХОЗЯЙСТВО»

ЧЕТВЕРГ, 18 ИЮНЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Контрольная закупка 09.45 Жить здорово! (12+) 10.55 Модный приговор 12.00 Новости 12.15 Т/с "СТАРШАЯ ДОЧЬ" (12+) 14.25 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Время покажет (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Наедине со всеми (16+) 18.00 Вечерние новости 18.45 Давай поженимся! (16+) 19.50 Пусть говорят с Андреем

Малаховым (16+) 21.00 Время 21.35 Т/с "СТАРШАЯ ДОЧЬ" (12+) 23.35 Вечерний Ургант (16+) 00.10 Ночные новости 00.25 На ночь глядя (16+) 01.20 Время покажет (16+) 02.15 Наедине со всеми (16+) 03.00 Новости 03.05 Наедине со всеми (16+) 03.15 Модный приговор 04.15 Контрольная закупка

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Вести 09.15 Утро России 09.55 О самом главном 11.00 Вести 11.35 Вести-Местное время 11.55 Т/с "ТАЙНЫ СЛЕДСТВИЯ" (12+)

12.55 Особый случай (12+) 14.00 Вести 14.30 Вести-Местное время 14.50 Вести. Дежурная часть 15.00 Т/с "ПОСЛЕДНИЙ ЯНЫЧАР" (12+)

16.00 Рассудят люди (12+) 17.00 Вести 17.10 Вести-Местное время 17.30 Вести 18.15 Прямой эфир (12+) 19.35 Вести-Местное время 20.00 Вести 20.50 Спокойной ночи, малыши!

21.00 Т/с "ОФИЦЕРСКИЕ ЖЕНЫ" (12+)

22.55 Вечер с Владимиром

Соловьёвым (12+) 00.35 Х/ф "ВАТЕРЛОО" 03.20 Комната смеха 04.45 Вести. Дежурная часть

НТВ

06.00 Кофе с молоком (12+) 09.00 Солнечно. Без осадков с

Александром Беляевым (12+) 10.00 Сегодня 10.20 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ МУХТАРА" (16+) 12.00 Суд присяжных (16+) 13.00 Сегодня 13.20 Суд присяжных. Окончательный вердикт (16+) 14.30 Всё будет хорошо! (16+) 15.30 Обзор. Чрезвычайное происшествие 16.00 Сегодня 16.20 Т/с "УЛИЦЫ РАЗБИТЫХ ФОНАРЕЙ" (16+) 18.00 Говорим и показываем (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с "МЕЧ - 2" (16+) 21.30 Т/с "МЕНТОВСКИЕ ВОЙНЫ" (16+) 23.20 Анатомия дня 00.00 Т/с "ПСЕВДОНИМ "АЛБАНЕЦ" (16+) 01.55 Живые легенды. Юрий Соломин (12+) 02.55 Дикий мир (0+) 03.10 Т/с "ЗНАКИ СУДЬБЫ" (16+) 05.00 Т/с "МОСКВА. ТРИ ВОКЗАЛА" (16+)

РЕН‑ТВ

05.00 Территория заблуждений с

Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Званый ужин (16+) 07.00 Смотреть всем! (16+) 07.30 Смотреть всем! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Великие тайны древних сокровищ (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Званый ужин (16+) 15.00 Семейные драмы (16+) 16.00 Не ври мне! (16+) 17.00 Не ври мне! (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы: "Жертвы Создателя" (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф "ПАДЕНИЕ ОЛИМПА" (16+) 22.10 Смотреть всем! (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Т/с "ЧЕРНЫЕ ПАРУСА" (18+) 00.30 Х/ф "ПАДЕНИЕ ОЛИМПА" (16+) 03.00 Секреты древних красавиц (16+) 04.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Канал "Евроньюс" 10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель

11.15 Х/ф "МИСТЕР ПИТКИН В

БОЛЬНИЦЕ" 12.50 Д/ф "Контрасты и ритмы Александра Дейнеки" 13.30 Письма из провинции: "Демидов (Смоленская область)" 14.00 Д/ф "Иоганн Кеплер" 14.10 Т/с "БЕЛАЯ ГВАРДИЯ" 15.00 Новости культуры 15.10 Новая антология. Российские писатели: "Леонид Юзефович" 15.40 Живое слово 16.20 Большой конкурс 17.20 Д/ф "Женщина эпохи танго. Вероника Полонская - последняя любовь Маяковского" 18.05 Неизвестная Европа: "Амьен и Генуя, или Мощи Иоанна Крестителя" 18.30 Д/с "Запечатленное время: "Ударим автопробегом" 19.00 Новости культуры 19.15 Спокойной ночи, малыши!

19.25 Д/ф "Вечный город Тиуанако" 20.20 Живое слово 21.00 Большой конкурс 22.00 Т/с "БЕЛАЯ ГВАРДИЯ" 22.50 Д/ф "Больше, чем артист" 23.45 Новости культуры 00.00 Худсовет 00.05 Х/ф "МИСТЕР ПИТКИН В БОЛЬНИЦЕ" 01.40 Д/ф "Лимес. На границе с варварами" 01.55 Наблюдатель

ТНТ

06.35 Женская лига (16+) 07.00 Мультфильм (12+) 07.30 Мультфильм (12+) 07.55 Мультфильм (12+) 08.25 Мультфильм (12+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.30 Битва экстрасенсов (16+) 11.30 Х/ф "ДОСПЕХИ БОГА - 3:

МИССИЯ ЗОДИАК" (12+) 14.00 Т/с "УНИВЕР" (16+) 14.30 Т/с "САШАТАНЯ" (16+) 15.00 Т/с "САШАТАНЯ" (16+) 15.30 Т/с "САШАТАНЯ" (16+) 16.00 Т/с "САШАТАНЯ" (16+) 16.30 Т/с "САШАТАНЯ" (16+) 17.00 Т/с "САШАТАНЯ" (16+) 17.30 Т/с "САШАТАНЯ" (16+) 18.00 Т/с "САШАТАНЯ" (16+) 18.30 Т/с "САШАТАНЯ" (16+) 19.00 Т/с "САШАТАНЯ" (16+) 19.30 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+) 20.00 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+) 20.30 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ ОБЩАГА" (16+) 21.00 Х/ф "КТО Я?" (12+) 23.30 Дом-2. Город любви (16+) 00.30 Дом-2. После заката (16+) 01.30 Т/с "СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ - 2" (16+) 02.25 Х/ф "РАЗРУШИТЕЛЬ" (16+) 04.40 ТНТ-Club (16+) 04.45 Т/с "ХОР" (16+) 05.40 Т/с "БЕЗ СЛЕДА - 6" (16+)

СТС

06.00 Мультфильм (0+) 06.20 Мультфильм (0+) 07.10 Мультфильм (0+) 07.30 Мультфильм (6+) 08.00 Мультфильм (0+) 08.05 Т/с "ОДНАЖДЫ В СКАЗКЕ" (12+)

09.00 Нереальная история (16+) 09.30 Т/с "МАРГОША" (16+) 10.30 Т/с "ДВА ОТЦА И ДВА

СЫНА" (16+) 11.30 Т/с "СЕМЕЙНЫЙ БИЗНЕС" (16+) 12.30 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 13.30 Ералаш (0+) 14.00 Ералаш (0+) 14.45 Х/ф "ГОСПОЖА ГОРНИЧНАЯ" (16+) 16.45 Шоу "Уральских пельменей": "Как я провёл это" (16+) 18.00 Уральские пельмени: "Звёзды +" (16+) 18.30 Уральские пельмени: "Экспериментальный юмор" (16+) 19.00 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 20.00 Т/с "КУХНЯ" (16+) 22.00 Х/ф "БАР "ГАДКИЙ КОЙОТ" (16+) 00.00 Нереальная история (16+) 00.30 6 кадров (16+) 03.00 Животный смех (0+) 05.50 Музыка на СТС (16+)

СПОРТ

06.30 Панорама дня. Live 08.20 Т/с "ВОЕННАЯ РАЗВЕДКА.

СЕВЕРНЫЙ ФРОНТ" (16+) 10.10 Эволюция 11.45 Большой спорт 12.05 Т/с "ПРАВИЛА ОХОТЫ" (16+) 15.30 Танковый биатлон 17.40 Т/с "ОТДЕЛ С.С.С.Р." (16+) 21.15 Большой спорт 21.35 Первые Европейские игры. Трансляция из Азербайджана 23.30 Т/с "ВОЕННАЯ РАЗВЕДКА. СЕВЕРНЫЙ ФРОНТ" (16+) 01.20 Эволюция (16+) 02.50 Первые Европейские игры. Трансляция из Азербайджана 04.55 Т/с "ЛОРД. ПЕСПОЛИЦЕЙСКИЙ" (12+)

ПЯТНИЦА, 19 ИЮНЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Контрольная закупка 09.45 Жить здорово! (12+) 10.55 Модный приговор 12.00 Новости 12.15 Т/с "СТАРШАЯ ДОЧЬ" (12+) 14.25 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Время покажет (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Жди меня 18.00 Вечерние новости 18.45 Человек и закон с Алексеем Пимановым (16+) 19.50 Поле чудес (16+) 21.00 Время 21.30 Три аккорда (16+) 23.35 Вечерний Ургант (16+) 00.30 Х/ф "ШЕСТЬ ДНЕЙ, СЕМЬ НОЧЕЙ" (16+) 02.25 Х/ф "НОТОРИУС" (16+) 04.40 Модный приговор

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Вести 09.15 Утро России 09.55 О самом главном 11.00 Вести 11.35 Вести-Местное время 11.55 Т/с "ТАЙНЫ СЛЕДСТВИЯ" (12+)

12.55 Особый случай (12+) 14.00 Вести 14.30 Вести-Местное время 14.50 Вести. Дежурная часть 15.00 Т/с "ПОСЛЕДНИЙ ЯНЫЧАР" (12+)

16.00 Рассудят люди (12+) 17.00 Вести 17.10 Вести-Местное время 17.30 Вести 18.15 Прямой эфир (12+) 19.35 Вести-Местное время 20.00 Вести 21.00 Т/с "ОФИЦЕРСКИЕ ЖЕНЫ" (12+)

22.55 Х/ф "АЛИБИ НАДЕЖДА,

АЛИБИ ЛЮБОВЬ" (12+) 00.50 Торжественное открытие 37-го Московского международного кинофестиваля 02.10 Х/ф "ПОДМОСКОВНЫЕ ВЕЧЕРА" (16+) 04.10 Горячая десятка (12+) 05.15 Комната смеха

НТВ

06.00 Кофе с молоком (12+) 09.00 Солнечно. Без осадков с

Александром Беляевым (12+) 10.00 Сегодня 10.20 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ МУХТАРА" (16+) 12.00 Суд присяжных (16+) 13.00 Сегодня 13.20 Суд присяжных. Окончательный вердикт (16+) 14.30 Всё будет хорошо! (16+) 15.30 Обзор. Чрезвычайное происшествие 16.00 Сегодня 16.20 Т/с "УЛИЦЫ РАЗБИТЫХ ФОНАРЕЙ" (16+) 18.00 Говорим и показываем (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с "МЕЧ - 2" (16+) 23.25 Х/ф "МЕРТВЫЕ ДУШИ" (16+) 01.25 Тайны любви (16+) 02.25 Дикий мир (0+) 02.50 Т/с "ЗНАКИ СУДЬБЫ" (16+) 04.40 Т/с "МОСКВА. ТРИ ВОКЗАЛА" (16+)

РЕН‑ТВ

05.00 Территория заблуждений с

Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Званый ужин (16+) 07.00 Смотреть всем! (16+) 07.30 Смотреть всем! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Великие тайны (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Званый ужин (16+) 15.00 Ночь после судного дня (16+) 17.00 Исчезнувшие цивилизации (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 22.00 Смотреть всем! (16+) 23.00 Х/ф "АПОКАЛИПСИС" (18+) 01.30 Х/ф "ДЕЛО О ПЕЛИКАНАХ" (16+) 04.20 Х/ф "АПОКАЛИПСИС" (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Канал "Евроньюс" 10.00 Новости культуры 10.20 Х/ф "ПЕСНЬ О СЧАСТЬИ" 12.00 Д/ф "Неаполь - город

контрастов" 12.15 Д/ф "Александр Твардовский. Три жизни поэта" 13.10 Д/с "Нефронтовые заметки" 13.35 Х/ф "МАЛЬВА" 15.00 Новости культуры 15.10 Новая антология. Российские писатели: "Андрей Геласимов" 15.40 Живое слово 16.20 Большой конкурс 17.20 Эпизоды: "Юбилей Натальи Селезневой"

18.05 Неизвестная Европа: "Прюм, или Благословение для всех королей" 18.30 Д/с "Запечатленное время: "На чудесном празднике" 19.00 Новости культуры 19.15 Искатели: "Ларец императрицы" 20.05 Линия жизни: "Денис Мацуев" 21.00 Большой конкурс 22.05 Д/ф "Женщина эпохи танго. Вероника Полонская - последняя любовь Маяковского" 22.50 Новости культуры 23.05 Худсовет 23.10 Х/ф "ДЕРСУ УЗАЛА" 01.30 Мультфильм 01.55 Искатели: "Ларец императрицы" 02.40 Д/ф "Неаполь - город контрастов"

ТНТ 06.35 Женская лига (16+) 07.00 Мультфильм (12+) 07.30 Мультфильм (12+) 07.55 Мультфильм (12+) 08.25 Мультфильм (12+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.30 Школа ремонта (12+) 11.30 Х/ф "КТО Я?" (12+) 14.00 Т/с "УНИВЕР" (16+) 14.30 Т/с "УНИВЕР" (16+) 15.00 Т/с "УНИВЕР" (16+) 15.30 Т/с "УНИВЕР" (16+) 16.00 Т/с "УНИВЕР" (16+) 16.30 Т/с "УНИВЕР" (16+) 17.00 Т/с "УНИВЕР" (16+) 17.30 Т/с "УНИВЕР" (16+) 18.00 Т/с "УНИВЕР" (16+) 18.30 Т/с "УНИВЕР" (16+) 19.00 Т/с "УНИВЕР" (16+) 19.30 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+)

20.00 Comedy Woman (16+) 21.00 Комеди Клаб (16+) 22.00 Comedy баттл. Последний сезон (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.00 Не спать! (16+) 02.00 Х/ф "О ШМИДТЕ" (12+) 04.25 Т/с "ХОР" (16+) 05.20 Т/с "БЕЗ СЛЕДА - 6" (16+)

СТС

06.00 Мультфильм (0+) 06.20 Мультфильм (0+) 07.10 Мультфильм (0+) 07.30 Мультфильм (6+) 08.00 Мультфильм (0+) 08.05 Т/с "ОДНАЖДЫ В СКАЗКЕ" (12+)

09.00 Нереальная история (16+) 09.30 Т/с "МАРГОША" (16+) 10.30 Т/с "ДВА ОТЦА И ДВА СЫНА" (16+) 11.30 Т/с "СЕМЕЙНЫЙ БИЗНЕС" (16+) 12.30 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 13.30 Ералаш (0+) 14.00 Ералаш (0+) 14.45 Х/ф "БЕЗУМЦЫ" (16+) 16.30 Шоу "Уральских пельменей": "Красота спасёт мымр" (16+) 18.00 Уральские пельмени: "Экспериментальный юмор" (16+) 18.30 Уральские пельмени: "Семейное" (16+) 19.00 Шоу "Уральских пельменей": "Женское: - Щас я!" (16+) 21.00 Большая разница (12+) 23.00 Большой вопрос. Третий сезон (16+) 00.00 Х/ф "ЗВОНОК - 2" (16+) 02.00 Х/ф "ОГОНЬ, ВОДА И... МЕДНЫЕ ТРУБЫ" (0+) 03.40 Животный смех (0+) 05.40 Музыка на СТС (16+)

СПОРТ

06.30 Панорама дня. Live 08.20 Т/с "ВОЕННАЯ РАЗВЕДКА. СЕВЕРНЫЙ ФРОНТ" (16+) 10.15 Эволюция (16+) 11.45 Большой спорт 12.05 Т/с "ПРАВИЛА ОХОТЫ. ШТУРМ" (16+) 15.35 Танковый биатлон 17.40 Т/с "ОТДЕЛ С.С.С.Р." (16+) 21.15 Большой спорт 21.35 Первые Европейские игры. Трансляция из Азербайджана 23.30 Т/с "ВОЕННАЯ РАЗВЕДКА. СЕВЕРНЫЙ ФРОНТ" (16+) 01.20 ЕХперименты: "Вертолеты" 02.20 Смешанные единоборства.

BELLATOR. Прямая трансляция из США

17

СУББОТА, 20 ИЮНЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.45 Х/ф "ИНСПЕКТОР

УГОЛОВНОГО РОЗЫСКА" 06.00 Новости 06.10 Х/ф "ИНСПЕКТОР УГОЛОВНОГО РОЗЫСКА" 07.40 Играй, гармонь любимая!

08.25 Мультфильм 08.40 Умницы и умники. Финал (12+) 09.45 Слово пастыря 10.00 Новости 10.15 Смак (12+) 10.55 Д/ф "Не люблю фанфары" (12+) 12.00 Новости 12.15 Идеальный ремонт 13.10 Т/с "МОСКОВСКАЯ САГА" (12+) 17.00 Кто хочет стать миллионером?

18.00 Вечерние новости 18.15 Угадай мелодию 19.00 Коллекция Первого канала. ДОстояние РЕспублики: "Анна Герман" 21.00 Время 21.20 Сегодня вечером с Андреем Малаховым (16+) 22.50 Танцуй!

01.35 Х/ф "ПЕРО МАРКИЗА ДЕ САДА" (18+) 03.55 Х/ф "МАКС ДЬЮГАН ВОЗВРАЩАЕТСЯ" (12+)

РОССИЯ

05.50 Х/ф "ВЫЛЕТ

ЗАДЕРЖИВАЕТСЯ" 07.30 Сельское утро 08.00 Вести 08.20 Вести-Местное время 08.30 Укротители звука (12+) 09.25 Субботник 10.05 Освободители: "Морская пехота" (12+) 11.00 Вести 11.20 Вести-Местное время 11.30 Кулинарная звезда 12.35 Х/ф "МЕЧТЫ ИЗ ПЛАСТИЛИНА" (12+) 14.00 Вести 14.30 Вести-Местное время 14.40 Х/ф "МЕЧТЫ ИЗ ПЛАСТИЛИНА" (12+) 15.10 Субботний вечер 17.05 Улица Весёлая (12+) 18.00 Х/ф "ПУТЬ К СЕРДЦУ МУЖЧИНЫ" (12+) 20.00 Вести в субботу 20.45 Х/ф "БРАТСКИЕ УЗЫ" (12+) 00.40 Х/ф "СРОЧНО ИЩУ МУЖА" (12+) 02.40 Х/ф "ЛЕДИ НА ДЕНЬ" (12+) 05.05 Комната смеха

НТВ

05.40 Т/с "ПЛЯЖ" (16+) 07.25 Смотр (0+) 08.00 Сегодня 08.20 Медицинские тайны (16+) 08.55 Их нравы (0+) 09.25 Готовим с Алексеем

Зиминым (0+) 10.00 Сегодня 10.20 Главная дорога (16+) 11.00 Поедем, поедим! (0+) 11.50 Квартирный вопрос (0+) 13.00 Сегодня 13.20 Я худею (16+) 14.20 Своя игра (0+) 15.10 Т/с "УЛИЦЫ РАЗБИТЫХ ФОНАРЕЙ" (16+) 18.00 Следствие вели... (16+) 19.00 Центральное телевидение с Вадимом Такменевым 20.00 Новые русские сенсации (16+) 22.00 Ты не поверишь! (16+) 23.00 Х/ф "ВОСЬМЕРКА" (16+) 00.40 Т/с "ПЛЯЖ" (16+) 02.35 Дикий мир (0+) 03.15 Т/с "ЗНАКИ СУДЬБЫ" (16+) 05.05 Т/с "МОСКВА. ТРИ ВОКЗАЛА" (16+)

РЕН‑ТВ

05.00 Х/ф "АПОКАЛИПСИС" (16+) 06.50 Т/с "ТУРИСТЫ" (16+) 09.40 Чистая работа (12+) 10.30 Смотреть всем! (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Военная тайна с Игорем

Прокопенко (16+) 17.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 19.00 Концерт Михаила Задорнова "Вся правда о российской дури" (16+) 21.00 Концерт Михаила Задорнова "Поколение памперсов" (16+) 22.50 Т/с "НА БЕЗЫМЯННОЙ ВЫСОТЕ" (16+) 02.45 Смотреть всем! (16+)

ЗАХОДИТЕ И ОБЩАЙТЕСЬ НА НАШЕМ САЙТЕ WWW.HOZVO.RU

03.15 Концерт Михаила Задорнова "Вся правда о российской дури" (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Канал "Евроньюс" 10.00 Х/ф "ВАНЯ" 11.40 Спектакль "Горе от ума" 14.15 Д/ф "Юрий Соломин.

Больше, чем артист" 15.10 Большой конкурс 16.10 Д/ф "Говорящие с белухами" 17.20 Романтика романса: "Нани Брегвадзе" 18.15 Линия жизни: "75 лет Владимиру Кореневу " 19.10 Х/ф "ВЕРТИКАЛЬ" 20.25 Д/ф "Станислав Говорухин. Монологи кинорежиссера" 21.20 Спектакль "Рассказы Шукшина" 23.50 Кинескоп с Петром Шепотинником: "XXVI Открытый российский кинофестиваль "Кинотавр-2015" 00.30 Х/ф "МАЛЬВА" 01.55 Д/ф "Литературный музей: воспоминание о будущем" 02.40 Д/ф "Укхаламба - Драконовы горы. Там, где живут заклинатели дождей"

ТНТ

06.15 Женская лига (16+) 07.00 Comedy Club. Exclusive (16+) 07.35 Мультфильм (12+) 08.00 Мультфильм (12+) 08.30 Мультфильм (12+) 09.00 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 09.30 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 10.00 Дом-2. Lite (16+) 11.00 Школа ремонта (12+) 12.00 Т/с "САШАТАНЯ" (16+) 12.30 Такое Кино! (16+) 13.00 Комеди Клаб (16+) 14.00 Комеди Клаб (16+) 15.00 Комеди Клаб (16+) 16.00 Комеди Клаб (16+) 17.00 Комеди Клаб (16+) 18.00 Комеди Клаб (16+) 19.00 Комеди клаб. Лучшее (16+) 19.30 Комеди клаб. Лучшее (16+) 20.00 Х/ф "ШЕРЛОК ХОЛМС" (12+) 22.25 Комеди клаб. Лучшее (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 00.30 Такое Кино! (16+) 01.00 Х/ф "СМЕРТЕЛЬНАЯ БИТВА - 2: ИСТРЕБЛЕНИЕ" (16+) 02.55 Т/с "ХОР" (16+) 03.45 Т/с "БЕЗ СЛЕДА - 6" (16+) 04.40 Т/с "БЕЗ СЛЕДА - 6" (16+) 05.30 Женская лига (16+)

СТС

06.00 Мультфильм (0+) 06.40 Мультфильм (0+) 07.35 Мультфильм (0+) 07.55 Мультфильм (0+) 08.30 Мультфильм (0+) 09.00 Мультфильм (0+) 09.10 Х/ф "ОГОНЬ, ВОДА И...

МЕДНЫЕ ТРУБЫ" (0+) 10.50 Х/ф "ПРИКЛЮЧЕНИЯ ЭЛЕКТРОНИКА" (0+) 15.00 Шоу "Уральских пельменей": "Женское: - Щас я! Часть 1" (16+) 16.00 Ералаш (0+) 16.30 Ералаш (0+) 16.55 Мультфильм (6+) 17.20 Х/ф "МИССИЯ ДАРВИНА" (12+) 19.00 Взвешенные люди (16+) 20.30 Х/ф "ГОСТЬЯ" (12+) 22.45 Х/ф "НОЧЬ СТРАХА" (16+) 00.45 Х/ф "ПРИКЛЮЧЕНИЯ ЭЛЕКТРОНИКА" (0+) 04.55 Животный смех (0+)

СПОРТ

06.15 Панорама дня. Live 08.40 В мире животных с Николаем Дроздовым 09.10 Диалоги о рыбалке 10.40 Большой спорт 11.00 Т/с "ОТДЕЛ С.С.С.Р." (16+) 14.30 Большой спорт 14.55 Формула-1. Гран-при Австрии. Квалификация. Прямая трансляция 16.05 Легкая атлетика. Командный чемпионат Европы. Прямая трансляция из Чебоксар 19.20 Т/с "ЗЕМЛЯК" (16+) 22.20 Большой спорт 22.40 Первые Европейские игры. Трансляция из Азербайджана 00.20 Х/ф "МОНТАНА" (16+) 02.05 Основной элемент: "Нефтегород" 02.35 Первые Европейские игры. Трансляция из Азербайджана 04.15 Смешанные единоборства. "Грозная битва" (16+)

18

№ 23, 9 июня - 15 июня 2015

«ХОЗЯЙСТВО»

ВОСКРЕСЕНЬЕ, 21 ИЮНЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ 06.00 Новости 06.10 Х/ф "ДОРОГОЙ МОЙ ЧЕЛОВЕК" 08.10 Армейский магазин (16+) 08.45 Мультфильм 08.55 Здоровье (16+) 10.00 Новости 10.15 Парк. Новое летнее телевидение 12.00 Новости 12.15 Фазенда 12.50 Т/с "МОСКОВСКАЯ САГА" (12+) 16.50 Премия лучшим врачам России "Призвание" 18.50 Точь-в-точь. Лучшее (16+) 21.00 Воскресное Время 22.30 Что? Где? Когда? Летняя серия игр 23.40 Мистер и миссис СМИ (16+) 00.10 Х/ф "К ЧУДУ" (12+) 02.20 Х/ф "ТАЙНАЯ ЖИЗНЬ ПЧЕЛ" (16+) 04.20 Контрольная закупка

РОССИЯ 06.20 Х/ф "ЗОЛОТАЯ МИНА" 09.10 Смехопанорама Евгения Петросяна 09.40 Утренняя почта 10.20 Вести-Местное время. Неделя в городе 11.00 Вести 11.10 Россия. Гений места 12.10 Смеяться разрешается 14.00 Вести 14.20 Живой звук 16.10 Х/ф "ИСПЫТАНИЕ ВЕРНОСТЬЮ" (12+) 20.00 Вести недели 22.00 Воскресный вечер с Владимиром Соловьёвым (12+) 00.35 Х/ф "ДОСТАВИТЬ ЛЮБОЙ ЦЕНОЙ" (12+) 04.15 Комната смеха

НТВ 06.05 Т/с "ПЛЯЖ" (16+) 08.00 Сегодня 08.15 Русское лото плюс (0+) 08.50 Их нравы (0+) 09.25 Едим дома (0+) 10.00 Сегодня 10.20 Первая передача (16+) 11.00 Чудо техники (12+) 11.50 Дачный ответ (0+) 13.00 Сегодня 13.20 Тайны любви (16+) 14.20 Своя игра (0+) 15.10 Т/с "УЛИЦЫ РАЗБИТЫХ ФОНАРЕЙ" (16+) 18.00 Чрезвычайное происшествие. Обзор за неделю 19.00 Сегодня. Итоговая программа с Кириллом Поздняковым 20.00 Список Норкина (16+) 21.05 Х/ф "ИДЕАЛЬНОЕ УБИЙСТВО" (16+) 23.00 Х/ф "ТЕРМИНАТОР" (16+) 01.00 Т/с "ПЛЯЖ" (16+) 02.55 Дикий мир (0+) 03.05 Т/с "ЗНАКИ СУДЬБЫ" (16+) 05.00 Т/с "МОСКВА. ТРИ ВОКЗАЛА" (16+)

РЕН‑ТВ 05.00 Концерт Михаила Задорнова "Поколение памперсов" (16+) 07.00 Т/с "НА БЕЗЫМЯННОЙ ВЫСОТЕ" (16+) 11.00 День Военной тайны с Игорем Прокопенко (16+) 23.00 Добров в эфире (16+) 00.00 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 04.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+)

КУЛЬТУРА 06.30 Канал "Евроньюс" 10.00 Обыкновенный концерт с Эдуардом Эфировым 10.35 Х/ф "ВЕРТИКАЛЬ" 11.50 Легенды мирового кино: "Дуглас Фэрбенкс" 12.20 Д/ф "Говорящие с белухами" 13.30 Д/ф "Литературный музей: воспоминание о будущем" 14.15 Пешком... "Москва архитектора Жолтовского" 14.45 Звезды мировой оперной сцены: "Чечилия Бартоли" 15.50 Х/ф "В ЧЕТВЕРГ И БОЛЬШЕ НИКОГДА" 17.15 Острова: "Любовь Добржанская" 18.00 Контекст 18.40 Искатели: "Мистификации

супрематического короля" 19.30 Х/ф "ЖЕНИТЬБА" 21.05 В гостях у Эльдара Рязанова. Вечер Светланы Крючковой 22.05 Д/ф "Элегия жизни. Ростропович. Вишневская" 23.45 Х/ф "В ЧЕТВЕРГ И БОЛЬШЕ НИКОГДА" 01.15 Больше, чем любовь: "Олег и Лиза Даль" 01.55 Искатели: "Мистификации супрематического короля" 02.40 Д/ф "Эс-Сувейра. Где пески встречаются с морем"

ТНТ 06.00 Мультфильм (12+) 06.30 Мультфильм (12+) 07.00 ТНТ. Mix (16+) 07.35 Мультфильм (12+) 08.00 Мультфильм (12+) 08.30 Мультфильм (12+) 09.00 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 09.30 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 10.00 Дом-2. Lite (16+) 11.00 Сделано со вкусом (16+) 12.00 Перезагрузка (16+) 13.00 Х/ф "ШЕРЛОК ХОЛМС" (12+) 15.30 Х/ф "ШИРОКО ШАГАЯ" (12+) 17.00 Comedy Woman (16+) 18.00 Comedy Woman (16+) 19.00 Comedy Woman (16+) 19.30 Comedy Woman (16+) 20.00 Комеди Клаб (16+) 21.00 Однажды в России (16+) 22.00 Stand up (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.00 Х/ф "МАЛЕНЬКАЯ СМЕРТЬ" (18+)

03.00 Т/с "ХОР" (16+) 03.50 Т/с "БЕЗ СЛЕДА - 6" (16+) 04.45 Т/с "БЕЗ СЛЕДА - 6" (16+) 05.35 Женская лига (16+)

СТС 06.00 Мультфильм (0+) 06.40 Мультфильм (0+) 07.35 Мультфильм (0+) 07.55 Мультфильм (0+) 08.30 Мультфильм (0+) 09.00 Мультфильм (0+) 09.10 Мультфильм (6+) 09.35 МастерШеф (16+) 11.00 Успеть за 24 часа (16+) 12.00 Мультфильм (6+) 12.25 Анимационный фильм "Смешарики. Начало" (0+) 14.00 Взвешенные люди (16+) 15.30 Ералаш (0+) 16.00 Ералаш (0+) 16.30 Шоу "Уральских пельменей": "Женское: - Щас я! Часть 2" (16+) 17.30 Х/ф "ГОСТЬЯ" (12+) 19.45 Х/ф "МУШКЕТЁРЫ В 3D" (12+) 21.45 Х/ф "КОРОЛЬ АРТУР" (12+) 00.05 Большой вопрос. Третий сезон (16+) 01.05 МастерШеф (16+) 02.35 6 кадров (16+) 03.25 Животный смех (0+) 05.45 Музыка на СТС (16+)

СПОРТ 06.30 Панорама дня. Live 08.25 Моя рыбалка 09.10 Язь против еды 09.40 Рейтинг Баженова. Война миров (16+) 10.10 Рейтинг Баженова. Могло быть хуже (16+) 10.40 Большой спорт 11.00 Т/с "ОТДЕЛ С.С.С.Р." (16+) 14.30 Большой спорт 14.45 Формула-1. Гран-при Австрии. Прямая трансляция 17.05 Легкая атлетика. Командный чемпионат Европы. Прямая трансляция из Чебоксар 19.20 Т/с "ЗЕМЛЯК" (16+) 22.20 Большой спорт 22.40 Первые Европейские игры. Трансляция из Азербайджана 00.20 Х/ф "ОРЕЛ ДЕВЯТОГО ЛЕГИОНА" (16+) 02.20 Первые Европейские игры. Трансляция из Азербайджана 04.45 Т/с "ПЫЛЬНАЯ РАБОТА" (16+)

Дай человеку рыбу – и он будет сыт весь день. Научи его ловить рыбу – и он будет сыт всю жизнь.

О рыбалке...

ЗА ЛЕЩОМ – НА ТРОСТНИКОВЫЕ ОЗЕРА место и насадки для ловли леща. В период выхода личинок стрекозы леща можно обнаружить визуально, в месте стоянки рыбы видно как колышется тростник. Выдает себя лещ и тихими всплесками у зарослей камыша на утренней заре. Тихо проплывая на лодке, забрасывайте насадку непосредственно у стены тростника или в просветы между стеблями там, где это возможно. Огрузка для оснастки подбирается с минимальным весом, только для заброса и не более того. Леску лучше выбрать диаметром не менее 0,2 мм, так как часто приходится добывать леща Лето – хорошее время года для ловли леща, хотя из тростниковых зарослей. трофейные экземпляры в этот период попадаются Если местом ловли леща нечасто. вы выбрали окна в тростниЛеща можно встретить время выхода насекомого. В ковых зарослях, то вместо в самых разных водоемах, такое время лещ стоит прак- поплавочной снасти можот особенностей которых и тически вплотную к тростни- но использовать кивковую. зависит специфика ловли ку, где прекрасно ловится на Вместо мормышки можно использовать легкие грамлеща летом. Тростниковые эту личинку. озера – очень распростраПодавляющее большин- мовые джиг-головки, на их ненный тип водоемов в цен- ство рыболовов на таких крючки по длине насаживатральной полосе России, и озерах для ловли леща ле- ется личинка. Сторожок подлеща в них обитает очень том пользуются лодкой. Но, бирается под вес джига. Проплывая на лодке вдоль большое количество. Глу- в любом случае, для успешбина таких озер составляет ной ловли сначала нужно тростника, опустите насадку 1,5-2 м, максимум 3 м на рус- определить места стоянки в окно, а затем медленно поднимайте к поверхности ле. Дно, как правило, сплошь леща. покрыто илом, а берега озеЛещ может стоять у при- плавными покачивающими ра – необъятные заросли брежных кустов и деревьев, движениями. Скорость здесь тростника. где он собирает различных неуместна, ваши стремлеОсновным кормом для гусениц, упавших в воду с ния должны напоминать двирыбы в течение всего года в ветвей. Однако массовое жения личинки, ползущей таких водоемах является мо- распространение гусениц вверх по стеблю. тыль, а также другие беспо- можно наблюдать не каждый Если вы отправились на звоночные, в зависимости год. Поэтому для начала сле- рыбалку с ночевкой, то лучот сезона. Часто таким до- дует внимательно осмотреть ше вечером провести приполнительным кормом ста- окрестную растительность, кормку, а к ловле приступать новятся личинки стрекозы во и с учетом этого подбирать рано утром. Комки прикорм-

Один важный факт Клев леща на личинку стрекозы проходит только ранним утром в тихую безветренную погоду. Когда солнце полностью поднимается из-за линии горизонта, либо когда начинается легкий ветерок, – клев заканчивается. В такое время лещ уходит в более глубокие места. Хороший клев может продолжаться и после восхода солнца в пасмурное или туманное утро, но только до тех пор, пока первые солнечные лучи не упадут на водную поверхность. ки не должны быть слишком плотными, лучше будет, если от удара об воду они будут разделяться на несколько кусков. В таком случае небольшие фрагменты будут лежать на поверхности грунта, а более тяжелые будут опускаться в ил, откуда лещ их непременно выроет. Для приготовления эффективной прикормки в качестве основы можно использовать пшенную кашу и добавлять различные ингредиенты по мере необходимости. В качестве насадок для ловли леща летом на тростниковом озере чаще всего используют, как мы уже говорили, навозного червя, личинок стрекозы или ручейника, мотыля, мягкое тесто из разваренного гороха.

Делаем жмых в домашних условиях Для того чтобы приготовить жмых, вам понадобятся: подсолнух (или свежие семечки), сковорода, мясорубка (или кофемолка). Процесс приготовления

Достаем из подсолнуха семечки. Помешивая, обжариваем их на сковороде до полуготовности (как семена начнут быстро лопаться). Затем засыпаем семечки в мясорубку или кофемолку и хорошо их перемалываем (процесс можно повторить дважды). Все – жмых готов. Удачной рыбалки!

Нас читают более 500 000 человек Уважаемые читатели!

Присоединяйтесь и вы!

Теперь подписаться на газету «Хозяйство» стало еще проще. Можно это сделать не выходя из дома. Также вы можете сделать приятный сюрприз своим друзьям, родственникам, знакомым, живущим в другом городе, области или крае и подписать их на нашу газету-помощницу. Просто зайдите на сайт www.hozvo.ru, заполните анкету, выберите период подписки и оплатите любым удобным для вас способом.

Эти и другие материалы вы можете найти на нашем сайте www.hozvo.ru

№ 23, 9 июня - 15 июня 2015

«ХОЗЯЙСТВО»

19

Страничка для Поволжья

УВЕЛИЧИВАЕМ УРОЖАЙ ЯБЛОК... В ДВА РАЗА

Еще лет десять назад я был из разряда тех скупых садоводов, которым жалко обрезать саженцу крону при посадке. Мне было жалко обрезать деревья и удалять лишние завязи: урожая меньше же будет. Однако от моей жалости к саженцам те приживались очень медленно и поздно вступали в плодоношение. А неудаленная лишняя завязь все равно осыпалась, но пока находилась на дереве, оттягивала на себя питание и воду. Мне Оказывается, при помощи правильной обрезки дерева пришлось на собственном опыте испытать, что мы можем увеличить урожай такая жадность ни к чему хорошему не приведет. возникает дисбаланс между резать сразу после посадки, него первые ветви появятся корнями, которых осталось укорачивая побеги на треть на высоте 1 м и даже боОшибаются те садоводы, мало, и ветвями, которые не или даже наполовину, если лее. Со временем все это которые не обрезают сажен- обрезали. Все это может при- корни у саженца слабые. выльется в сложности ухоцы. Если не обрезать сажен- вести даже к гибели саженЕще один момент – если да за деревьями и сбором цы сразу после посадки, то цев. Поэтому их и принято об- не обрезать саженец, то у урожая.

Вырежи и сохрани

ФУНГИЦИДЫ ПРОТИВ БОЛЕЗНЕЙ

НАШ СОВЕТ Правильно сформированная крона должна напоминать пирамиду. Чтобы создать максималь- лагаются по спирали и, если но удобную крону, важно пер- надо занять свободное мевый ярус заложить на высоте сто, то обрезкой на нужную 40-50 см. На такой высоте и почку занимают свободное обрезают саженец в первый пространство. год. Но если время идет, а На второй год надо обресаженец не показывает при- зать центральный проводзнаки жизни, то обрезать его ник на высоте 40-60 см от надо еще сильнее, оставив первого яруса и укоротить выше прививки пенек в 5 см. побеги на четверть. Из поТакая обрезка называется чек ниже места среза обрана обратный рост – саженец зуются побеги, из которых наверняка проснется и даст несложно сформировать один-три побега, из которых второй ярус. оставляем один самый сильВертикально растущие ный. побеги на основных ветвях Если же с деревом все вырезают полностью. Важно нормально, то в первый год знать, что самые продуктивоставляем три-четыре вет- ные ветви у яблони – те, что ви, расположенные в разные в длину не более 30-40 см. стороны по центральному Такие ветви не укорачивают, проводнику. Чтобы крона чтобы не потерять урожай. была компактной и нарасти- А вот сильнорослые побеги ла обрастающую древесину, нужно укорачивать. ветви укорачивают на треть Ветви, расположенные у или четверть. самой земли, надо обрезать, При укорачивании важ- так как они будут мешать обно помнить о соподчинении рабатывать почву в саду. ветвей. Нижние ветви должВ итоге у дерева должно ны быть более развитыми, а получиться от двух до четыверхние – короче. рех ярусов кроны. Почки на побегах распоАндрей ЛОЗОВОЙ

SOS – НА ГРУШАХ БАКТЕРИОЗ Принимаем срочные меры по спасению сада

Фунгициды в переводе означают «убивающие болезнь». Это препараты, защищающие наши сады от грибных болезней. Но их эффективность сильно зависит от погоды, разновидности болезни и сроков применения. Поэтому очень важно знать особенности применения каждого их препаратов.

Дождливая погода весной и в начале лета все-таки сделала свое черное дело: верхушки побегов у груши стали увядать и чернеть. Это признаки опасного заболевания – бактериоза. Причем болеют им не только груши, но и яблони, если растут где-то поблизости.

Бордоская жидкость – самый известный и популярный фунгицид. Чтобы препарат эффективно поработал в саду, его надо правильно приготовить. Для этого в 5 л воды растворяют свежегашеную известь, а в других в 5 л – медный купорос. Затем, постоянно помешивая, вливают медный купорос в известь. Не наоборот! Правильно приготовленная жидкость должна быть ярко-синего цвета.

Признаки бактериоза: листья начинают чернеть (как будто их опалили паяльной лампой) с краев; постепенно чернота охватывает весь лист и завязи.

Применяется бордоская жидкость против целого букета болезней. Плюс ее в том, что она практически не смывается дождями, отлично работает в осенний и весенний период. Но летом может оставлять ожоги на плодах и ее нельзя смешивать с другими препаратами. Поэтому летом нужно переходить на заменители бордоской смеси: ХОМ, Купроксат, Абига-Пик и др. Хлорокись меди – или ХОМ. В отличие от бордоской смеси смывается дождями. Зато его можно смешивать со всеми препаратами. Используется против тех же болезней, что и бордоская смесь. Но на некоторых сортах яблонь может вызывать бурую пятнистость. Преимущества препарата – быстрое приготовление и недорогая цена. Оксихом – системный препарат с

лечащим эффектом. Используется как в саду, так и на винограднике (против милдью). Важно провести вовремя опрыскивание – по первым признакам раз за сезон. Крыжовник Тиовитом не болезни. Обычно проводят четыре об- опрыскивают, так как это может выработки с интервалом в две недели. звать преждевременное опадение листьев. При температуре +16…+18° С Вектра – системный препарат. Приме- применяют максимально разрешенную няется в саду против парши и мучнистой дозировку. Если стоит жаркая погода, росы, а также на винограднике против используют минимальную дозировоидиума. Преимущества – смешивает- ку препарата, так как в жаркую погоду ся со всеми препаратами, не вызывает препараты серы могут вызывать ожоги. ожогов на плодах. Наиболее эффективПрепараты серы не только защищают но работает, когда температура повыша- растения от болезней и клещей, но и ется выше +14° С и во время умеренных активизируют ростовые процессы. А на осадков. Дождями не смывается. светлоокрашенных сортах появляется красивый румянец. Скор – обычно применяют для борьСмешивают Тиовит почти со всеми бы с паршой яблонь и груш в дождли- препаратами, кроме тех, что содержат вую погоду, так как препарат совсем не масло. смывается. Для полного эффекта надо провести четыре опрыскивания с инТопаз – отличный препарат против тервалом в две недели. Тогда сад точно мучнистой росы и оидиума винограда. болеть не будет. Используют Скор и для Опрыскивают растения четыре раза с борьбы с монилиальным ожогом. интервалом в две недели. Даже сильно пораженные кусты выздоравливают. Абига-Пик – еще один препарат, Используется против мучнистой росы заменяющий бордоскую смесь. Ис- на крыжовнике и смородине, против пользуется в саду от целого букета бо- оидиума на винограднике, против лезней, но легко смывается дождями. ржавчины на розах и против плодовой Поэтому его применяют в сухую погоду. гнили на персиках. Проводят до четырех обработок за сезон. Опрыскивают сад и виноградник, а Строби – фунгицид последнего покотакже овощные культуры. ления с лечащим эффектом. Особенно хорошо защищает сады во влажную Агат-25К – безвредный бактериаль- дождливую погоду, когда другие преный препарат, важно его использовать параты смываются дождями. Применядо появления болезней. Препарат по- ют двукратно против парши, мучнистой вышает устойчивость растений к бо- росы, монилиального ожога и других лезням. Обработку проводят один-два болезней. раза в течение лета. Если яблоки опрыскать этим препаратом за две недели до уборки урожая, Тиовит – используют в саду до шести то в процессе хранения плоды практираз, на черной смородине – до трех чески не гниют.

НАША СПРАВКА Кроме груш и яблонь бактериозом болеет и боярышник. Он и является основным распространителем этого заболевания. Поэтому, чтобы не было в саду проблем, лучше воздержитесь от посадки в саду дикого боярышника. На первый взгляд бактериоз вредит в саду не сильно: побеги редко погибают полностью. Обычно чернеет лишь небольшое количество листьев. Поэтому многие садоводы никак не борются с этой напастью. Однако инфекция проникает через черешок в сучья и ствол, и безалаберное отношение к саду может привести к гибели отдельных веток, целой кроны и даже всего дерева. Поэтому побеги с почерневшими листьями необходимо укоротить на 30-40 см. Если успеть до того, как инфекция проникнет в ствол, болезнь можно победить без опрыскивания. Для профилактики деревья опрыскивают Ридомилом или Орданом. Обычно обработку надо провести рано весной, когда разлетаются споры бактериоза. Но не поздно провести обработку и при появлении черных листьев, предварительно срезав все почерневшие верхушки. А вообще с бактериозом лучше справляться с помощью профилактических обработок: первой – во время набухания почек 3% бордоской смесью. Второй – через 10-12 дней после цветения раствором Ридомила или Ордана.

РАСПРОДАЖА СЕМЯН

по ценам 2014 года! Заказы принимаются по телефонам 8-928-761-53-33, 8 (8639) 26-20-52 и через интернет-магазин: www.semena.hozvo.ru Цены смотрите: в газете «Хозяйство», №5 от 03.02.15 г., на сайте www.semena.hozvo.ru.

Скидка пенсионерам – 15% Ждем ваших заказов

ИП Пахолкова М. В. ОГРН 309617408900053 Подробности акции у продавца

Эти и другие материалы вы можете найти на нашем сайте www.hozvo.ru

20

№ 23, 9 июня - 15 июня 2015

«ХОЗЯЙСТВО»

Познание стран мира – украшение и пища человеческого ума Урал – это уникальный географический регион, по которому проходит граница двух частей света – Европы и Азии. Здесь Запад подает руку Востоку, здесь смыкаются цивилизации и культуры. Об Урале знают во всем мире. Его слава основана на колоссальных рудных богатствах, на месторождениях драгоценных камней, великом многообразии других полезных ресурсов. Недаром главный уральский город Екатеринбург называют «третьей столицей России». Но не только полезными ископаемыми славится Урал. Это редчайшее место на земле по своей первозданной красоте. Невозможно забыть красоту Урала, хоть раз побывав на удивительных, чарующих тишиной и покоем прудах и озерах, в сосновых борах, на легендарных горах. Наше сегодняшнее путешествие – по этому благодатному краю.

УРАЛ

Уральские самоцветы

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ КРАЯ Граница Азии и Европы

Урал славится на весь мир своими самоцветами. Здесь расположены богатые месторождения топазов, турмалинов, изумрудов, аметистов, горного хрусталя – всего того, что так красочно описал в своих сказах про каменный цветок, Данилу-мастера и Хозяйку медной горы Павел Бажов.

Урал – уникальный регион, который расположен на границе Азии и Европы. Условная граница идет по восточным склонам Уральского хребта. О чем говорят монументы, которые установлены на дорогах и трассах – обелиски «Азия – Европа». Туристам, особенно иностранцам, очень нравится здесь фотографироваться, поскольку лишь в этом месте стоять можно одной ногой в Азии, а другой – в Европе.

Бажовские сказы

Аркаим

Павел Петрович Бажов – замечательный русский писатель, талантливый обработчик народных преданий, легенд, уральских сказов. Писатель много путешествовал по Уралу, беседовал с людьми, записывал их меткие слова, разговоры, рассказы. Так, из малоизвестного рабочего фольклора родилась известная ныне всему миру «Малахитовая шкатулка».

Город древней цивилизации, находится в степи Южного Урала. Аркаим считают наиболее загадочным местом. И сегодня вопрос открыт – что было на территории укрепленных поселений бронзового века. В Аркаиме туристы чувствуют себя археологами на раскопках древней цивилизации, и любуются гармонией городского интерьера с окружающим ландшафтом.

Озеро Увильды

Практически всем известны челябинские озера, озеро Увильды – наиболее красивое из них. Его называют также «жемчужиной Урала» либо «чашей долголетия и здоровья». Интереснее всего, что Увильды – озеро, однако вода в нем не цветет никогда. Примечательно также, что из озера не втекает и не вытекает ни одна речка. На озере находится несколько санаториев и баз отдыха Челябинской области.

Демидовы Никита Демидов – основатель уральской металлургии. Более 300 лет назад он, выполняя волю Петра I, связал свою судьбу с Уралом. Демидовыми были построены заводы, положившие начало отечественной промышленности. Девиз рода Демидовых был: «Делами – не словами». Обладая огромными богатствами, Демидовы прославили свою фамилию не только достижениями в металлургии, но и меценатством, благотворительностью. Сын Никиты Демидова, Акинфий, еще при жизни отца участвовал в строительстве и управлении уральскими заводами. Он унаследовал от отца деловую хватку, был глубоким знатоком горнозаводского хозяйства, предприимчивым деятелем. Помимо традиционных железа, чугуна и меди, он начал добычу и обработку малахита и магнита, а также асбеста. При Акинфии Никитиче хозяйство династии достигло зенита. О процветании его заводов можно судить по росту выплавки чугуна: если в 1766 году она составляла 392 тысячи пудов, то к концу столетия достигла 734 тысячи. К концу жизни Акинфий Демидов имел 25 заводов, на которых было занято 23 755 душ мужского пола. В 1726 году Акинфий вместе с братьями и нисходящим потомством был возведен в потомственное дворянское достоинство.

ЗАВОД-МУЗЕЙ ПОД ОТКРЫТЫМ НЕБОМ Нижнетагильский завод имени Куйбышева, основанный династией Демидовых в 1725 году, – единственный в России завод-музей индустриальной культуры. Место уникальное: железоделательный завод – сердце демидовской империи – был одним из самых крупных и передовых не только в России, но и в Европе. Этот завод выполнял полный технологический цикл производства металла: готовили к плавке железную руду, выжигали древесный уголь, применяемый в качестве топлива, выплавляли чугун, медь и железо. На предприятии действовали ремонтные и хозяйственные службы, работали лесопильная и кирпичная фабрики. Отработав 262 года, спустя почти три столетия непрерывной работы, завод

Улица мира Рецепты уральской кухни ПИРОГ С ЧЕРЕМУХОЙ Ингредиенты для теста: 250 мл теплого молока, 1 яйцо, 65 г растопленного сливочного масла, 1 ч. ложка ванильного сахара, 3 стакана муки, 3/4 ч. ложки соли, 3 ст. ложки сахара, 2 ч. ложки сухих дрожжей. Начинка: 100 г черемухи, 0,5 стакана молока, 100 г сахара, 1 яйцо, 175 г творожного сыра, 150 г жирных сливок, сахар – по вкусу. Смешиваем молоко, сахар и дрожжи и оставляем на 1015 минут. Добавляем масло, взбитое яйцо, соль, муку, ванильный сахар и смешиваем венчиком до однородного состояния. Накрываем кухонным полотенцем и оставляем минут на 45 в теплом месте. Тесто должно увеличиться вдвое. Готовим начинку: черемуху заливаем горячим молоком и варим три минуты. Даем постоять и распариться. Затем добавляем яйцо, творожный

сыр, слегка взбиваем венчиком до однородного состояния. Выкладываем в форму тесто, формируем бортики. На тесто выкладываем начинку и ставим в теплое место на 2030 минут. Затем отправляем печься в духовку минут на 40. Готовый пирог вынимаем из духовки и остужаем. Заливаем взбитыми с сахаром сливками. Душистый черемуховый пирог готов. Приятного аппетита!

РЯБИНОВАЯ НАСТОЙКА Ингредиенты: рябина – 250 г, водка – 1 л, кора дуба – 50 г. Кору дуба зальем кипятком и дадим настояться с полчаса. Участие коры в рецепте необязательно, но она придает очень приятный терпкий вкус и аромат. Чистые ягоды рябины помещаем в бутылку или банку емкостью в 1,5 или 2 л. Заливаем ягоду водкой и дубовым

настоем и туда же кладем использованную кору дуба. Закатываем крышкой и отправляем в темное прохладное место на 1-2 недели, а лучше на месяц. Как будет готова, фильтруем наливку через марлю, и разливаем в чистые бутылки.

УРАЛЬСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ Эти пельмени заслуживают отдельной статьи, так как во многом являются визитной карточкой уральского региона. И речь идет не о знаменитой команде КВНщиков, а об исконно местном виде пельменей. Традиционная уральская мясная начинка состоит из трех видов мяса – говядины, баранины и свинины. Уральцы часто кладут в фарш колотый лед – это делает мясо более сочным. Иногда лед заменяется замороженным соком клюквы, брусники, голубики или морошки, что делает вкус более сложным и необычным. Лепка пельменей – дело семейное, неспешное. В выходной день вся семья садится за стол и лепит огромное их количество. Зимой пельмени выносятся на улицу и замораживаются, затем ссыпаются в мешок, и стратегический запас для прокорма семьи готов. Под рукой всегда вкусная, быстро готовящаяся еда. Итак, приступаем к лепке уральских пельменей.

был остановлен в 1987 году, а на его основе был создан завод-музей истории горнозаводской техники. На территории памятника горнозаводской промышленности сохранились доменные и мартеновские печи, мостовой кран, водонапорная башня, механические цеха, водяные лари и водяная турбина 1892 года, приводившая в движение прокатный стан.

СРЕДНИЙ УРАЛ Средний Урал – наиболее освоенная часть хребта. По нему пролегали первые пути русских рудознатцев, возникали первые поселения, города: Екатеринбург, Нижний Тагил, Ирбит. На среднем Урале появился первый в мире паровоз, построенный тагильскими мастерами — отцом и сыном Черепановыми. Здесь же умелец Артамонов создал первый в мире двухколесный велосипед, плотинный мастер Софронов изобрел и построил первую водяную турбину. Урал славится своими промыслами и ремеслами: каслинское чугунное литье, нижнетагильские лаковые подносы, уникальная технология обработки поделочного камня в России.

Каслинское чугунное литье

Нам потребуется: 1 кг пшеничной муки, 2 яйца, 2 стакана студеной воды, по 300 г говядины, баранины и свинины, 300 г капусты, 3 крупных луковицы, соль и перец – по вкусу. Замешиваем тесто: просеиваем муку горкой на стол, в центре делаем углубление и вбиваем туда два яйца. Замешиваем тесто от края к середине, понемногу подливая ледяную воду, пока тесто не станет однородным и эластичным. На заметку: настоящее пельменное тесто должно быть пресным, солить его не нужно. Для фарша прокручиваем на мясорубке лук и мясо. Не исключено, что придется сделать это дважды – мясо должно быть смолото как можно мельче. Перемалываем на мясорубке капусту и отправляем ее в фарш. Все солим, перчим и хорошенько перемешиваем. На заметку: капуста в фарше нужна для придания ему сочности, она хороша тем, что совершенно не сказывается на вкусе пельменей, и при этом делает их начинку намного нежнее. Но можно сделать пельмени и без капусты, с одним мясом, как вам нравится. Приступаем к лепке: стол посыпаем мукой, руками скатываем тесто в форме колбаски 2-2,5 см толщиной. Режем колбаску на кусочки длиной 2-2,5 см и раскатываем скалкой каждый кусочек по отдельности толщиной 2 мм. За один прием делаем не более десяти кружочков, тогда тесто не успеет заветриться. Выкладываем на кружочки мясо и лепим пельмени. Приятного аппетита!

№ 23, 9 июня - 15 июня 2015

«ХОЗЯЙСТВО»

21

Кто в доме хозяин?

Самое высшее наслаждение – сделать то, чего, по мнению других, вы не можете сделать.

ВЫСОЛЫ – БЕЛЫЕ ПЯТНА НА СТЕНАХ

кт

Прое

Часто на стенах новых строений можно увидеть белые несмываемые пятна. Это высолы – соль, которая образуется на кирпичных и бетонных стенах, блоках и штукатурке. В сухую погоду соль испаряется из раствора вместе с влагой и кристаллизуется на поверхности.

Как с ними бороться

Высолы не только выглядят неэстетично, кивающими свойствами, создавая на стене они постепенно разрушают стены. Достаточ- тонкую невидимую пленку. но потереть пятно, и вместе с солью на руке На заметку окажется красная кирпичная пыль. Дело в Чтобы избежать порчи кирпича, не том, что в высолах, кроме соли, есть другие используйте жесткие щетки. Они могут примеси: кальций, сульфат натрия, карбонат серьезно повредить поверхность стен. натрия, которые разрушающе действуют на стены.

Почему они появляются

• раствор изобилует ускорителями твердения и противоморозными добавками; • в строительных материалах повышенное содержание воды (из-за осадков, влажного климата); • от низкой температуры воздуха.

ДОМ С ВОЗМОЖНОСТЬЮ ИНДИВИДУАЛЬНОЙ ПЛАНИРОВКИ Проект двухэтажного дома выделяется среди других таким характерным элементом современной архитектуры, как большая площадь остекления, единая для первого и второго этажей. Простая форма и двускатная крыша делают дом экономичным в строительстве. Отсутствие несущих стен дают возможность вносить многочисленные изменения в планировку, кухню можно сделать закрытой, две ванные комнаты на втором этаже можно объединить, организовав на большем пространстве небольшой бассейн или сауну. Открытая кухня визуально увеличивает дневную зону. Расположение камина в центре гостиной наполнит всю комнату неповторимым домашним шармом, а также позволит сократить затраты на отопление. Два выхода на террасу (из гостиной и кухни) сделают ежедневный ужин на свежем воздухе более удобным.

Общая площадь дома (м2)

122

площадь жилая (м2)

70,5

Характеристики Площадь застройки

77,5 м²

кубатура

365,5 м³

высота

Высолы имеют разную химическую природу. Самостоятельно ее узнать невозможно, а экспертиза – дело долгое и затратное. Опытные люди советуют приобрести в специализированных магазинах сразу несколько средств для уничтожения разных видов высолов, и обработать несколько пятен каждым средством по отдельности. Белый развод исчез и в течение месяца не проявился снова – значит, средство подошло.

На заметку Вода в борьбе с высолами – плохой помощник. Пятно сначала исчезнет, а потом проявится снова, да еще большего размера. Можно воспользоваться народными средствами от высолов – раствором уксусной кислоты, 5% раствором соляной кислоты или раствором нашатырного спирта.

8,32 м

угол наклона кровли

30°

площадь крыши

120,03 м²

минимальные размеры участка

ширина 16,79 м, длина 17,49 м

стены

газобетон, керамические блоки

перекрытие

монолитное керамическая черепица, металлочерепица, цементно-песчаная черепица

кровля

Размеры участка

реклама

Большие площади остекления гарантируют хорошее естественное освещение. Размещение технических помещений в одном блоке удобно объединяет котельную, прачечную и санузел. Санузлы расположены один над другим, что облегчает установку водопровода и канализации в доме. Уважаемые читатели! Если вам понравился проект, вам следует обратиться в отдел архитектуры вашего города или района, где вы можете узнать стоимость проекта и заказать его. Редакция рассылкой проектов не занимается.

Как бороться

Лучше начать это делать еще на этапе закладки фундамента. Соль зачастую проникает в стены из грунта, поэтому сначала необходимо заняться гидроизоляцией основания дома. Хранить стройматериалы необходимо в сухом помещении, а если нет такой возможности, обязательно накрывать их пленкой. И ни в коем случае не производить кладку в дождь или снегопад. Сразу после возведения стены лучше всего обработать таким средством, как гидрофобизатор. Он обладает водооттал-

Что делать, если высолы появились уже после строительства дома

План первого этажа

План второго этажа

Эти и другие материалы вы можете найти на нашем сайте www.hozvo.ru

22

№ 23, 9 июня - 15 июня 2015

«ХОЗЯЙСТВО»

ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ Кухня Франции очень разнообразна, вкусна и изысканна благодаря обилию соусов, сыров, рыбы и качественному алкоголю, среди которых знаменитые вина бордо и бургундское, коньяки и шампанское, часто используемые в приготовлении самых разных яств – начиная от первых блюд и заканчивая десертами, напитками и выпечкой. На обед французы едят холодные или горячие закуски, затем следует суп, салат, сыр, десерт или фрукты. Сыров насчитывается более 400 сортов, и с этим Франции очень повезло, как и с соусами – их разнообразие насчитывает 3000 видов. Юг Франции – родина знаменитого французского деликатеса – гусиной печенки фуа-гра и блюд, в состав которых входят особые, очень редкие и вкусные грибы – трюфели.

Французский багет Дрожжи – 3 ст. ложки, сахар – 1 ч. ложка, теплая сыворотка – 3 стакана, растительное масло – 1 ст. ложка, соль – 1 ст. ложка, пшеничная мука – 7 стаканов, теплая вода – примерно 2-2,5 стакана (зависит от муки). Для опары смешать сыворотку с теплой водой (сыворотку можно заменить кислым йогуртом), дрожжи и сахар. В готовую опару добавить муку, соль и замесить упругое тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 1 час. Разделить тесто пополам. Раскатать каждую половину в толстый круглый жгут. Поместить по отдельности на смазанный маслом противень и оставить на 2 часа. Разогреть духовку до высокой температуры и выпекать 15-20 минут. Слегка смачивать водой поверхность хлебов каждые 5 минут, пока она не станет коричневой.

Обжаривать на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны. Посолить, поперчить. Добавить в сковороду свежие ягоды, предварительно разрезав виноград пополам и удалив косточки. Влить коньяк и фламбировать (поджечь). Добавить мед, аккуратно перемешать и снять с огня. Выложить стейки из фуа-гра на тарелки, полить ягодным соусом. Можно подать на тостах из белого багета.

Беф бургиньон (говядина по-бургундски) Говядина по-бургундски — это традиционное французское блюдо из говядины с овощами и букетом гарни, тушенное в красном вине.

1,5 кг филе говядины, 1 бутылка вина, 200 г бекона, 60 г несоленого сливочного масла, 1 большая луковица, соль, перец – по вкусу, 450 г маленьких морковок, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка томатной пасты, 2 зубчика чеснока. Букет гарни: 2 стебля сельдерея, Лук, подверженный долгой и томной 1 веточка тимьяна, 2 веточки петрушки, карамелизации, придает супу необы- 1 лавровый лист. чайно глубокий вкус. Нарезаем мясо кусочками размером 3 на 4 см, лук режем крупно, а бекон полосками примерно 0,5 см шириной. Обжариваем все это в растопленном сливочном масле до золотистого цвета, солим и перчим. Делаем букет гарни, связывая ингредиенты для него веревочкой. Убавляем огонь, добавляем к мясу букет гарни и морковь, накрываем крышкой и тушим 20 минут. Затем перекладываем всю массу в чистую посуду, прибавляем огонь. Добавля3 луковицы, 2 ст. ложки сливочного ем муку и перемешиваем до однородного масла, 100 мл сухого белого вина, ку- состояния. Затем кладем томатную пасту, риный бульон, 2 горсти тертого сыра перемешиваем и даем покипеть с минуту. (твердых сортов), 1 ст. ложка муки, Солим и перчим по вкусу, добавляем мелко 1 ч. ложка сахара, cоль – по вкусу, не- нарезанный чеснок, вино. Перемешиваем сколько ломтиков багета или белой булки. и кладем в кастрюлю обратно букет гарни. Накрываем крышкой, убавляем огонь и туЛук, нарезанный тонкими кольцами, обжа- шим два часа. Как только мясо полностью рить в сковороде в хорошо нагретом масле готово, выключаем. Перед подачей букет до карамельного цвета, посолить, добавить гарни удаляем. сахар. Затем всыпать муку, обжарить минуту, влить вино и половник бульона, прогреть. Влить остальной бульон, довести до кипения, готовить 10 минут, посолить. Суп разлить по керамическим горшочкам. Сверху выложить по 1-2 ломтика подсуГусь – 4 кг, соль – 1 ст. ложка, красный шенной в духовке булки, посыпать тертым перец (молотый) – 1 ч. ложка, черный песыром. рец (свежемолотый) – 3/4 ч. ложки, репча-

Луковый суп в горшочках

Гусь жареный с тушеной капустой по-эльзасски

Фламбе из фуа-гра со свежими ягодами Фуа-гра (гусиная печень) – 400 г, черника – 50 г, малина – 50 г, ежевика – 50 г, красная смородина – 50 г, черный и белый виноград – 50 г, коньяк – 100 мл, мед – 2 ст. ложки, соль, белый перец (свежемолотый) – по вкусу.

Фуа-гра порезать на небольшие стейки толщиной примерно 1 см (2-3 на порцию).

тый лук (мелко нарезанный) – 3 стакана, мясной фарш – 750 г, кислая капуста – 1,5 кг.

Гуся опалить, вырезать из него как можно

больше внутреннего жира. Вымыть гуся и насухо вытереть. Натереть солью, черным и красным перцем. Немного вынутого внутреннего жира растопить в сотейнике и обжарить в нем лук. Смешать лук с мясным фаршем, нафаршировать им гуся и зашить. Положить на противень и поместить в предварительно нагретую до 180° С духовку на три часа или оставить там до тех пор, пока мясо не станет мягким. Часто поливать гуся вытапливающимся жиром. Кислую капусту смешать с вытопленным гусиным жиром и поставить в духовку на 45 минут. Готового гуся положить на блюдо, вокруг разместить капусту и в таком виде подавать к столу.

Тарт-татен – яблочный пирог-перевертыш Яблоки (Джонатан, Голден делишес, Ранет) – 900 г, сливочное масло – 120 г, молотая корица –1/4 ч. ложки, сахар – 5 ст. ложек, сок 1 лимона. Для теста: холодное сливочное масло – 150 г, мука – 250 г, сахар – 1 ч. ложка, желток – 1 шт., соль – по вкусу.

Чем заменить продукты в рецептах Часто бывает так, что необходимые продукты для блюда не всегда есть под рукой. Но не беда – многие из них можно заменить на похожие. Конечно, вкус блюда от этого немного изменится, но вместе с тем и внесет в него некую новую нотку. Не стоит отказываться от понравившегося рецепта только из-за того, что в нашем холодильнике не оказалось дижонской горчицы или анчоусов. Все поправимо. Дижонская горчица популярна в Европе. Вместо уксуса в ней применяют вино. Заменить ее можно горчицей с хреном. Прованские травы заменяем смесью сушеных базилика и тимьяна, орегано (душицы) и шалфея, розмарина, чабера, майорана. Или хотя бы некоторыми из названных трав. Лук-шалот – лук-порей или зеленый лук. Лук-порей заменяется репчатым, но с более сладким вкусом, т.е. красным, фиолетовым, белым. Анчоусы – килькой анчоусного или пряного посола. Белое вино – некрепким 3% уксусом (100 мл) смешанным с сахаром (12-15 г). Белое сухое вино – светлым виноградным соком, в который нужно добавить немного белого винного уксуса. Букет гарни – не надо заменять, его несложно сделать. Коньяк – соками: абрикосовым, персиковым, грушевым.

Киш Лорен Это французский открытый пирог, основа которого состоит из песочного теста с начинкой из сливок (некоторые заменяют сметаной), яиц, молока и сыра с различными добавками. В классическом варианте в него добавляют копченую рыбу или бекон.

Приготовить тесто. Для этого нарезанное кубиками сливочное масло смешать с просеянной мукой, сахаром, щепоткой соли и растереть руками в крошку. Добавить желток, 1-2 ст. ложки ледяной воды и замесить однородное тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать дольками и сбрызнуть лимонным соком. В сковороде растопить сливочное масло с 3 ст. ложками сахара и корицей. Готовить, помешивая, 5 минут, пока смесь не приобретет карамельный цвет. Выложить в карамель по кругу яблоки, посыпать сахаром. Готовить на маленьком огне 15 минут. Снять с огня и дать немного остыть. На присыпанном мукой столе раскатать тесто по размеру формы. Накрыть яблоки в сковороде тестом, заложив его края внутрь. Сделать вилкой проколы в 2-3 местах и выпекать 35-40 минут в разогретой до 180° С духовке. Готовый пирог перевернуть на тарелку и подать.

Букет гарни Представляет собой пучок душистых трав. ого Классический французский букет гарни состоит из 1 лавров листа, 3 веточек петрушки и 1 ветки тимьяна (чабреца). Травы связывают ниткой или кладут в марлевый мешочек, опускают в готовящееся блюдо, а затем удаляют. К разным блюдам составляют свой букет гарни.

Сливочное масло – 100 г, мука – 200 г, соль – по вкусу, яйца – 4 шт., вода ледяная – 2 ст. ложки, бекон – 300 г, сливки – 200 мл, сыр твердый – 150 г, мускатный орех – щепотка, черный молотый перец – щепотка. Натираем сливочное масло на крупной терке, добавляем муку, соль и 1 яйцо, вымешиваем так, чтобы тесто стало похоже на хлебные крошки. Затем добавляем ледяную воду и формируем тесто в шар. Накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут. Форму смазываем сливочным маслом и распределяем тесто по форме, закрывая бортики. Обжариваем порезанный кубиками бекон. Смешиваем сливки, 3 яйца, соль, перец, мускатный орех и взбиваем смесь венчиком. На тесто укладываем поджаренный бекон, заливаем яичной смесью и посыпаем тертым на крупной терке сыром и тимьяном. Ставим в разогретую до 180° С духовку и запекаем до золотистой корочки минут 35-40. Готово.

№ 23, 9 июня - 15 июня 2015

«ХОЗЯЙСТВО» ОТВЕТЫ НА СКАНВОРД №22

По горизонтали: Кулисы. Набег. Баран. Латка. Ла. Бак. Берет. Нос. Чин. Гусар. Тета. Холоп. Довод. Карабас. Моток. Енот. Поход. ВУЗ. Канон. Сад. Фарада. ОТК. Казах. Кабо. Сосуд. Питон. Сенокос. По. Уго. Авон. Лиза. Атлас. Ника. По вертикали: Кабина. Устье. Буран. Резак. Нал. Лак. Хан. Сова. Мин. Гобой. Кокос. Булат. Фасон. Пылесос. Казус. Арап. Парад. Ли. Унтер. Монах. Пик. Акт. Доход. Поза. Аба. Тотонаки. Невод. Ату. Глоток. Бог. Асад. Кимоно.





Лес рубят  ... летят



Скорая Жирная помощь часть молока

Ткань с ворсом

Серная ...





«Восковая» мадам ...

Арабский мегаполис

Звуки шагов

 Рыцарь в Испании





 Кладовка в избе

Желтая краска

Мелкая рыбка



Намек

Автор «Питера Пэна»













 Солдат Ямщиков, актер

Восточная лепешка

Место для сушки снопов



Развязная уверенность Не подписывается

Меховое пальто



Карп хищник

Балет Гаврилина







Демоны у шумеров

Врач по зрению



Римская провинция в Греции



Днем Ночью

Днем Ночью

16.06

17.06

18.06

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+29 +18

+30 +17

+31 +19

+33 +22

+32 +23

+24 +17

+25 +17

С-В

Ю-З

С-В

С-В

С-В

С

С-В

Ю-З

3

4

2

1

2

3

5

5

14.06

15.06

16.06

17.06

18.06

12.06

13.06

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+30 +19

+29 +20

+31 +21

+31 +21

+29 +20

+28 +20

+27 +20

+27 +16

Ю-В 5

С-В 2

С-В 3

В 4

В 2

З 7

С 6

Ю-З 5

11.06

12.06

13.06

14.06

15.06

16.06

17.06

18.06

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+23 +20

+22 +21

+23 +21

+24 +21

+23 +21

+22 +21

+23 +21

+23 +21

З 4

З 1

Ю 2

З 3

З 4

З 3

З 2

З 3

11.06

12.06

13.06

14.06

15.06

16.06

17.06

18.06

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+23 +11

+25 +13

+25 +18

+30 +19

+31 +20

+23 +13

+20 +10

+14 +11

С-З 3

С-З 6

С-З 4

Ю-З 4

С-З 4

С-В 4

Ю 6

С-В 3

11.06

12.06

13.06

14.06

15.06

16.06

17.06

18.06

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+24 +13

+26 +14

+26 +17

+32 +20

+29 +21

+23 +16

+22 +12

+16 +11

З 3

С-З 6

С 2

Ю-З 6

С-З 7

С-З 3

С-З 5

З 4

11.06

12.06

13.06

14.06

15.06

16.06

17.06

18.06

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+29 +19

+30 +18

+30 +21

+32 +20

+34 +22

+34 +23

+32 +18

+25 +17

С 3

С 2

С 3

С 1

З 3

С-В 3

С-З 5

С-З 5

11.06

12.06

13.06

14.06

15.06

16.06

17.06

18.06

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+25 +16

+26 +16

+28 +18

+31 +20

+26 +21

+24 +19

+23 +11

+17 +11

Ю-З 2

С-З 5

С-З 1

Ю-З 5

С-З 6

С-З 5

С 6

З 4

11.06

12.06

13.06

14.06

15.06

16.06

17.06

18.06

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+26 +15

+27 +15

+29 +19

+32 +20

+28 +21

+23 +18

+23 +12

+16 +11

З 1

С 4

С 2

Ю-З 5

С 3

С 5

С 5

З 4

11.06

12.06

13.06

14.06

15.06

16.06

17.06

18.06

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+23 +13

+26 +13

+28 +21

+30 +20

+32 +20

+24 +14

+20 +10

+13 +11

З 2

С-З 5

С 3

Ю-З 4

С-З 4

С-З 4

С 6

З 4

11.06

12.06

13.06

14.06

15.06

16.06

17.06

18.06

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+24 +16

+22 +16

+25 +19

+27 +21

+26 +16

+27 +18

+26 +17

+24 +15

В 4

С-В 2

С-В 3

В 5

В 4

В 1

С 4

В 6

11.06

12.06

14.06

15.06

16.06

17.06

18.06

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Орел Gismeteo. ru

Температура





Днем Ночью

Осадки Напр. ветра Скорость ветра







Днем Ночью

Температура Помесь

Повозка каюра





Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Волгоград Курорт возле Ялты

Высокая телебашня





Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

Осадки Напр. ветра Скорость ветра



г. Воронеж



«Тайник» рояля





Gismeteo. ru

Боец в Башрогатом кирские шлеме сапоги Обыкновенный лемур

 Рюмочка для вина



Сетка люлька





Температура

Днем Ночью

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Белгород Gismeteo. ru Клоуны ... и Бом

Материал для амфор

Хищник в Гима лаях







15.06

г. Липецк





Наташа не из «Раши»

14.06

Осадки

 «Здесь был ...»

Часть тела и жизнь



Температура

Gismeteo. ru

Творение писателя

 Пояс борца сумо

Покрытие на голову Джеймс Бонд, актер



 





 Цветочный горшок

 

Снаряд с чекой

13.06

+30 +20

11.06

Gismeteo. ru

Температура

Визави анода

Тыквенная мочалка

Механический множитель

12.06

Осадки

Напр. ветра Скорость ветра





Наглый обманщик

Днем Ночью

11.06

г. Сочи





Температура

Gismeteo. ru

Нити Евпато- поперек Салат с грядки рия основы

Единица времени





 Пахарь по старинке

г. Ростов-на-Дону Gismeteo. ru

...

Сторона лезвия





Турецкая столица Веселый болтун

На голове мотоциклиста

Камень для поделок







 Чертежная  доска

 Песня Листок под кален окном даря любимой



Панамский





с 11 июня по 18 июня

г. Краснодар Пере- Вероятводной ность в вексель лотерее



Тонкое различие



 ... Драйзер 

Траншея вокруг замка

Любимый Изольды

ПРОГНОЗ ПОГОДЫ

Скорость ветра

 Охотничья собака

Шкуры на мех



СварШуба ливая мехом женщина наружу



 «Аттракцион» в гостиной





 Крестьянская одежда

 

Намотана на катушку

Тру- Сотовый довые оператор массы России

Спецовка

Список в ресто ране

На обороте «орла»

Моло«Эй, догвардейка постой!»

Река в Риме

Кидание на татами Крупа цвета солнышка









 

«Гора» по японски



Город у Гоголя Дилетантишка

Бывает потупленным

Предположительный

Напр. ветра

Муза с Фигура лирой пилотажа





 Философ Соус из Среднетоматов вековья







Дивно пела Одиссею

Зад яхты

Текст свитка

Часть теннисного сета

Прибор Алад дина



Если у вас необоснованно выданный паспорт, позвоните по телефону: 8-929-816-15-01, Маргарита Григорьевна



Твердь Большой под озорник озером

Иномарка из Швеции

Озеро, вход в Аид

Поток из «Града»





Огнен- Поэзия ный Держаминерал вина



 Храм лютеранцев



СООБЩЕНИЕ

 Афины, Вытянутый стог ном сена



Почет, известность

В Краснодаре молочные козы и козлята, возможен бартер. Т. 8-909-447-72-29

 Плод для елея

  Давление неприятеля

ПРОДАЮ

ЗДОРОВЬЕ Фитолог (травница), более 12 лет практики. Заготавливаю, высылаю почтой. Т. 8-918-437-74-75 (можно смс), 353255, Краснодарский кр., ст. Тхамаха, Карбулян Юлия Помогу избавиться навсегда от мужских и женских проблем. Т. 8-952-577-48-03



Сладкое Взятие многопод словие стражу

Вы хотите что‑то продать или купить? Теперь у вас есть возможность опубликовать свое ОБЪЯВЛЕНИЕ в газете «Хозяйство». Для этого вам надо позвонить по телефонам: 8-938-146-40-87, 8 (8639) 27-04-41 и продиктовать нужный текст. Стоимость строки в 50 знаков, включая пробелы и знаки препинания ‑ 150 руб., +50 руб. ‑ выделить текст в рамку, +50 руб. ‑ жирный текст

ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ

23



Температура

Днем Ночью

Осадки



Напр. ветра Скорость ветра Бурлит в стеблях



Сегодня в нашем офисе по-настояще- деньги. Отдых – лучший бартер денег Сначала ты хочешь власти, денег, му работает только вентилятор. на время. Лень – лучший дефолт на то и самореализации, социальных изменедругое. ний — потом ты хочешь поспать. Просто Мужчина, женящийся на девушке из поспать, серьезно. деревни, подсознательно хочет сэконоХодит легенда, что коренные москвимить на домработнице. чи некогда сменили молочных... В попытках похудеть долго занималась скачками. Лошадь похудела на – Я вчера ударилась больно...

– Как настроение?

15 кг.

– Плакала?

– Я встаю в 6 утра.. какое у меня может – Нет. быть настроение?! В институте на первом курсе я попал– Молодец! А почему не плакала? ся на подлый преподавательский трюк.

– Так дома же никого не было...

– У вас в холодильнике мышь пове- Когда на паре по неорганической химии силась. мой мозг отключился, и я уснул, препод – У тебя есть ухажер?

– Все намного хуже. Она умерла с не меняя тона сказал: – Нет. Мои уши никто не жрет. голоду, а мы сымитировали самоубий– Все, кто спит... ство. А затем громко: – Отец, я решил делать свою карьеру – Встаньте! в организованной преступности.

– Поставь халву в холодильник. И я вместе с несколькими бедолага– На госслужбе или в частном секто– Зачем? Она не испортится, если ми, которые как и я сквозь сон услыре? оставить ее на столе. шали только последнее слово, встал, – Если оставить ее на столе, она испа- ничего не понимая, на потеху всей Работа – лучший бартер времени на рится. аудитории.

г. Курск Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Ставрополь Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Севастополь Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

13.06

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+24 +19

+25 +19

+25 +19

+27 +19

+25 +20

+26 +20

+25 +19

+22 +19

С-В 1

С-В 1

С-В 3

С-В 3

С-В 5

С 6

С 5

С 4

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

24

№ 23, 9 июня - 15 июня 2015

«ХОЗЯЙСТВО»

Готовим вкусно!

Ведущий рубрики

Николай БЕРЕСНЕВ

КЛУБНИЧНЫЕ КОЛОБКИ

Пришла пора клубники. Это первая летняя ягода, а потому, наверное, самая любимая. Клубника хороша во всех видах – и свежая, и мороженая; в компотах и десертах. Сегодня мы приготовили замечательный десерт – клубничные колобки. Это блюдо особенно придется по вкусу тем, кто любит вареники, а гурманы оценят необыкновенно вкусное творожное тесто и аромат кокоса.

● Творог содержит кальций и фосфор, являющиеся основными материалами для строительства костной ткани и зубов, укрепления сердечной мышцы. А незаменимые аминокислоты – метионин и триптофан – обладают кроветворными свойствами, защищают печень от ожирения, нормализуют желчевыводящую функцию.

ИНГРЕДИЕНТЫ

3

● В зависимости от жирности творог делится на жирный (массовая доля жира в котором составляет в среднем 18%), полужирный (около 9%), нежирный (менее 8%). Существует также и обезжиренный творог. ● В твороге содержится много легкоусвояемых белков, что делает его очень полезным, особенно для пожилых людей.

 200 г клубники,  5 ст. ложек сахара,  1 яйцо,  250 г творога (творожной массы),  30 г сливочного масла,  около 1 стакана муки,  1 пакетик кокосовой стружки (40 г),  40 г панировочных сухарей.

1

О твороге

2

4

Яйцо и сахар кладем в миксер или блендер и взбиваем до светлой плотной массы. Не прекращая взбивать, небольшими порциями добавляем творог и сливочное масло. Массу перекладываем на стол и, постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Из готового теста отщи-

пываем небольшие кусочки и формируем лепешки. На каждую лепешку кладем по одной ягодке клубники и скатываем колобки. Клубничные колобки опускаем в кипящую воду, и после того, как они всплывут на поверхность, варим их две-три минуты. Аккуратно шумовкой достаем колобки из воды и

обваливаем их в смеси из кокосовой стружки и панировочных сухарей. Охлаждаем и подаем на стол, украсив свежей клубникой и листочками мяты. Приятного аппетита!

5

6

7

Мы готовили блюдо из клубники со своего огорода, поэтому блюдо нам обошлось около 100 руб.

● В 100 г творога содержится от 81 ккал (низкое содержание жира) до 220 ккал с высокой массовой долей жира. ● Употребление излишне жирного творога может негативно сказаться на поджелудочной железе. 100-150 г творога содержит примерно 35 г белка, и этого организму за день вполне достаточно. ● При покупке домашнего творога нужно быть очень осторожным. Здесь уместно и правомерно требовать у продавца заключение санитарно-эпидемиологической экспертизы.

Рецепты читателей

Творожный торт на сковородке

БЛЮДА С ТВОРОГОМ

локо, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным. Разделить его на 6-8 чаТЕСТО: стей (зависит от диаметра сковоро 1 яйцо, ды). Тонко раскатать, наколоть вил 200 г творога, кой, чтобы не вздувались.

1 стакан сахара, Печь до зарумянивания на сухой ванилин, сковороде с обеих сторон. Затем 300 г муки, обрезать неровные края и остудить.

1 ч. ложка гашеной соды. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя охлажденную КРЕМ: заварную массу.

500 мл молока, Смазать кремом коржи, пересы 1 яйцо, пая орехами (по желанию). Сверху 1 стакан сахара, украсить крошкой от обрезки кор 3 ст. ложки муки, жей, орехами и тем, что есть под ру ванилин, кой: шоколадом, ягодами, дольками 150 г сливочного масла, фруктов. Оставить пропитываться на 150 г орехов. шесть-восемь часов, а лучше до утра. Дарья Максименко, Приготовить заварную основу Краснодарский край, крема: смешать яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить мост. Ленинрадская Учредитель: ООО «Рус‑медиа групп». Издатель: ООО «Хозяйство» Юр. адрес: 347360, Ростовская обл., г. Волгодонск, ул. Пионерская, 84/11 ИНН 6143078207. Адрес редакции: 347360, Ростовская обл.,

г.Волгодонск, ул. Пионерская, 84/11. Тел. 8(8639) 224531.

Email: gazeta@hozvo.ru, сайт www.hozvo.ru.

Мы зарегистрированы в системе www.reklamaonline.ru. Руководитель рекламного отдела: Елена Симонова. Рекламный отдел: 8938-146-40-87. Газета зарегистрирована Федеральной службой по надзору в сфере массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия. Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-39678 от 05 мая 2010 г. За содержание рекламы, объявлений, писем читателей редакция ответственности не несет! Цена свободная.

Десерт с клубникой «Снежки» – Здравствуйте, дорогая редакция. Хочу поделиться любимым рецептом нашей семьи, который мы назвали «Снежки» за их цвет и прохладную консистенцию.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

сахар – 2 ст. ложки (или по вкусу),

клубника – 120 г, творог мягкий – 250 г, стружка кокосовая – 100 г.

Клубнику хорошо вымойте, удалите плодоножки и обсушите ягодки. Творог лучше брать мягкий, пастообразный; если же у вас творог с крупинками, то как следует протрите его (можно в блендере). В творог добавьте сахар по вкусу, 60 г кокосовой стружки, все перемешайте и оставьте так минут на 10. Смоченными в холодной воде руками из творожной массы начинаем формировать небольшие лепешки, внутрь кладем по ягодке и заворачиваем ее в творожною массу. Затем получившиеся снежки обваливаем в оставшейся кокосовой стружке и ставим в холодильник минут на 30-40. Этот десерт я делаю все лето, только ягоды меняю по мере их созревания. В жару от одного его белоснежного вида становится прохладнее, не говоря уж о его холодном содержимом. Полезная, вкусная и натуральная замена мороженому, когда его нет, тем более молоко и ягоды у нас свои, домашние. Татьяна Громушкина, г. Волгоград

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЙ ТИРАЖ ГАЗЕТ ООО «Рус‑медиа групп»: 738 100 Общий тираж газеты «Хозяйство» – 247 000 Подписано в печать: 8.06.2015. По графику: 22-00. Фактически: 22-00 Печать: ОАО «Издательство «Молот». Адрес: 344015, г. Ростов-на-Дону, ул. Доватора, 142А, ИНН 6168002880. Тираж: 160 035. Заказ: 721. Печать: ЗАО «Прайм Принт Воронеж». Юридический адрес: 394008 Воронежская обл., г. Воронеж, ул. Волгодонская, д. 18, кв. 62. ИНН 3663051252. Тираж: 43 860. Заказ: 2427 Печать: Саратовский филиал ООО «Типографии «Комсомольская Правда». Адрес: 410033, г.Саратов, ул. Гвардейская д.2А. ИНН 7714719322. Тираж: 33 105. Заказ: 4174. Печать: ООО «Полиграфический комплекс». Адрес: 129344, г. Москва, ул. Искры, д. 31, корпус 1, помещение II, комната 5. ИНН/КПП 7716790881/771601001. Тираж: 10 000. Заказ: 295/15 Тираж сертифицирован Национальной тиражной службой

Мясная пицца без теста Это рецепт для тех, кто хочет похудеть, но при этом любит вкусно поесть. В этой пицце совсем нет муки, ее заменяет творог.

250 г творога и 2 сырых яйца хорошенько перемешиваем и выкладываем слоем в 2-3 см в форму для выпечки. На тесто кладем слой измельченного репчатого лука, затем порезанный кубиком помидор, еще один слой лука. Далее – слой порезанной кубиками нежирной ветчины и совсем немного тертого сыра. Ставим в духовку и запекаем 20 минут при 200° С. Низкокалорийное, диетическое и очень вкусное блюдо готово. Приятного аппетита! Наталья Стеценко, г. Ростов-на-Дону

Главный редактор: Светлана БЕРЕЗНЕВА Ведущие рубрик: Андрей Лозовой, Дарья Руденко, Фарида Бугай, Николай Береснев

Творческий редактор:

ОЛЕГ ПАХОЛКОВ