2017年四月號 恒聲正刊

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四月號

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校政

你上唔上到台 ?

時政

香港 90 後夢想

專題

一點文化—連

恒生管理學院學生會編輯委員會 HSMCSUEB


目 錄

08 印得多印得錯 列印問題怪落我? 12 你上唔上到台 ? 16 加宿費 20 沒有幹事會的一年? 404 恐龍出沒注意

28 對沖基金 32 矛盾大對決 36 環保車稅款計劃 38 香港 90 後夢想 41 堅守自己的政治信念 - 梁國 雄


總編輯 : 黃俊安 內務副總編輯 : 楊勝楠 外務副總編輯 : 李芷澄 常務秘書 : 黃紫婷 內務秘書 : 葉詩程 外務秘書 : 陳諺婷 校政,時政 楊勝楠 ( 校政 ) 陳子樂 ( 校政 ) 陳子謙 ( 時政 ) 邱裕昌 ( 時政 ) 陳詠芯 ( 時政 ) 谷傑斐 ( 時政 ) 專題 曾偉濤 邱裕昌 陳諺婷 美術 楊勝楠 黃美儀 ( 時政 ) 麥嘉良 ( 專題 ) 黎智媛 ( 專題 )

50 一點文化 62 假日好去處 66 食好西專欄


編者的話 又一年四月,在這春雨綿綿的季節,我寄出了一封信,收信人叫夢 想,地址是百年後的家,告訴他我們十一人出了一本書,它叫「恒聲」。 「恒聲」這本書,開頭是有點苦澀,校政近在咫尺,難入口在於不願 理會。學校如社區,百種人百樣事,惟煩惱天天都多,四月中有畢業袍 爭議丶宿費增加及學會申請場地被拒,看似不關你事,可同學就可以事 不 關 己 嗎? 藥 難 吃, 不 吃; 湯 苦 口, 不 喝。 結 果 就 莫 名 奇 妙 地 逝 世, 值 得 可 憐 嗎? 校 政 種 種, 非 天 下 事, 卻 是 一 里 內 的 事, 與 大 家 息 息 相 關。 時政的味道有說五味雜陳。有人在經歷了大小革命後,頹然嗒喪,可 問他們這值不值得,他們説值得。有人跌跌碰碰,經歷了很多,他們說是 甘甜,我明白。有人還是食而無味,不怕,再經歷多一點味道就會出來。 專 題 很 甜, 甜 在 心 頭, 很 多 輕 鬆 的 文 章, 是 廚 師 的 心 血。 有 時 酸 酸 的, 告 訴 你 人 生 不 如 意 事 十 常 八 九, 是 廚 師 的 經 歷。 集十一人之力,恒聲終於破繭而出。有時我在想,人生除生死其他都 是閒事,能在香港,能在恒管出一本書,也是值得沾沾自喜的。恒聲初 試啼聲,我黃俊安,希望大家可以樂在其中,讓恒聲縈繞着你的心窗。 最後,望香港人緊記自己的信念,不要習慣妥協及退步。我等會繼續前 行。

總編輯黃俊安

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記 招

歡 迎 發 送 電 郵 至 eb@hsmc.edu.hk 或致電 9477 9638 聯絡內務副總編輯楊勝楠 或 6809 1831 聯絡執行編輯陳子樂 5


校政 臣聞三代盛王,致治天下, 必先崇學校、立師資,陳正道。 —范仲淹



文/ 陳子樂 圖/ 楊勝楠

列印問題怪落我? 印得多印得錯

校政

本會近日收到有同學反映, 學校影印機出現操作問題。根據同 學表示,他在使用影印機時在不知 情、非故意的情況下把上一手使用 者的影印項目一同印出。本會到場 了解後,發現印出的內容包括之前 用家的個人履歷表、學生會附屬學 會會員名單、學會選票等,上面更 有印上同學個人資料。有鑒這問題 直接影響同學私隱保障,本會於是 向校園發展及管理處(CDMO)與資 訊科技服務中心(ITSC)查訪。 8


「呢個問題係冇得救㗎 OK?」

件」列印,預留長時間等待列印。 「尤其是Power Point嗰啲,因為 File大啲所以就要Load一陣間。」 。

本會前往CDMO查詢相關 資訊時,職員尚未聽畢問題時便回 應:「啱吖,咁點解走嗰個佢唔等 或者Delete個Print job至走呢?」 。職員解釋道,這情況一直有發 生:「呢個問題係冇得救㗎OK? 」。他們指同學有時列印太心急, 上課要用到的素材到上課十多分鐘 才列印,又沒耐性等至程序完成因 而才發生此狀況。「部機係Print 到出嚟,但你哋等唔到就唔好賴部 機囉。」。職員補充指近年已增添 多一個Server,分開處理老師與學 生的列印工作,情況已較之前好。 他們強調此狀況「冇得搞」,必須 由同學自己改變,建議把文件「斬

他們指出除這個原因, Server的擺放位置也是問題出現的 另一原因。列印程序分為前台的機 體本身,以及後台:由ITSC負責, 放於D Build的Server及由供應商 fuji xerox提供的系統。職員表示距 離較遠的座數(如A Build與M Build) 在接收列印訊息時會需用到較長 時間,可能導致問題發生。而列 印機賴以運行列印的系統則由fuji xerox提供,CDMO稱也曾聯絡fuji xerox,但因這是機械的問題而無 法解決。

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校政 責任何在?如何是好?

項瞭如指掌。Printer放置於校園各 角落本意就是方便同學處理課業上 的列印,而編者我同為學生,從未 見過列印機長期排人龍的情況,最 高峰期也是當要提交作業時同一部 列印機有四、五人排隊。訪問中職 員提到Power Point等較大的文件容 易出錯,但Power Point一向是同學 常用的素材,一課中不過約四十多 頁,而同學通常為節省列印費用會 排好幾個頁面為一頁,代表一份筆 記最後不過十多頁。原意為方便同 學的設備若要應付同學絕對正常的 使用量也出現問題,那麼該設施還

Printer出現問題乃因多方原 因做成,當中最根本成因是列印機 的規格與系統問題。當然,不論增 添或改進設備皆牽扯到的程序及成 本皆大,校方未必輕易應允,然 而,唯一和最佳的解決方案真的只 是單方面要求學生行動嗎?基本 上,大部分學生使用列印機的方法 都是「正確」的,無人會料及當一 次列印失敗後,可能導致以後的情 況發生,而且學生亦未必會對本文 上述的列印機運作程序及Server事 10


否適合設於校園?是否的確像職員 所言「部機係Print到出嚟」?

登天了。這,真的比較容易嗎?

編委提提你

更換器材固然是困難的,但 這代表要同學遷就是容易的嗎? 後者若要完全杜絕問題發生,情 況先要符合幾項前提:一,要所 有同學理解此狀況;二,同學要 預留時間列印;三,同學需把 大文件預先「斬件」;四,在 A Build,M Build,B Build等離 Server較遠的位置列印要有心理準 備列印長時問或失敗。事實上, 單單要實現第一個前提已經難如

在有更好的解決方案出爐 前,同學著實要保陣自己的私隱與 利益。CDMO提示同學要多留意自 己的Print Jobs記錄,若列印失敗 一次後更要留意表中有沒有殘留檔 案。若同學有懷疑自己戶口被扣多 列印限額,可以到ITSC與CDMO 查詢,與情況屬實,可要求加回金 額。

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你上唔上到台 ? 文/ 黃俊安 圖/ 楊勝楠

畢業袍事件早前於校內引起極大爭議,不論校方、同學或供應商都各 持己見,現事件勉強算是得到一個解決方案,令 Year 4 同學不用擔驚受怕參 與 Photo Day 及畢業典禮。現在就譲我們一同回顧爭議的始末。

時序線

校政

小王子攝影室 ( 非官方供應 商 )( 下稱小王子 ) 向恒管學 生兜售畢業袍,而部分恒管 同學已向小王子攝影室訂購 畢業袍。小王子之畢業袍設 計仿自 TYG 之畢業袍設計。 9-10/2016

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6/2016 Tick Your Gown Limited( 原 畢 業 袍 承 辦 商 )( 下 稱 TYG) 將約滿,校方成立 task force 商討及選出新畢業袍供應 商,當中包括 6 名學生代表 及 2 名教務處代表。

TYG 約滿

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此決定引起大量同學激烈討 論與不滿。小王子也為符合 校 方 所 定 的 規 格, 仿 製 出 SimPro 「高仿」畢業袍供已 購小王子袍的同學穿著。然 而雙方皆表示對教務處決定 無所適從,抱大疑問,多番 向教務處追問。教務處其後 派出兩位代表與全體 Year 4 同學舉行咨詢會。

校方指定的畢業袍承辦商 轉 為 SimPro Studio( 下 稱 SimPro)。SimPro 之畢業袍設 計與原有設計有部分差別。 1/2017

4/2017

29/3/2017

4/2017 教務處允許同學能穿著不完 全 相 同 於 SimPro 設 計 但 色 帶相符的畢業袍出席 Photo Day

有同學發現兩種畢業袍設計 的差別並感疑惑,故向教務 處査詢。教務處其後向全體 Year 4 同學表示若同學穿著 的畢業袍不能完全相符 (fully comply)SimPro 之 畢 業 袍 設 計,將不被允許參與 Photo Day 及畢業典禮。

對於此爭議,校方與同學各執一詞,校方指同學不應該在未確定官方 資訊前以非官方途徑購袍。相反,同學之所以會對教務處的決定有這麼大的 不滿,原因大概不止因買錯袍可能痛失幾百大元。 13


校政

教務處決策透明度低 未能保障同學知情權 本會收到不少 Year 4 同學反 映他們在畢業袍更換設計一事中, 截至 3 月 29 日校方發電郵通知同 學,若穿戴的畢業袍異於 SimPro 的式樣即不被允許參與畢業典禮為 止, 皆 對 更 換 承 辦 商、task force 商討投標,及更改了的設計一無所 知。這代表校方於 3 月 29 日才第 一次把此事件的資訊及討論帶入同 學眼簾。在此情況下,同學除了不 知曉能向何方查詢外,甚至連問題 已出現也可能不知道,自然不要說 能預先保障自身利益了。

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本會曾在諮詢會進行直播

「以往做開」,他們不會將資料第 一時間公佈。然而在諮詢會上,有 同學向校方代表提問,得出的答案 竟是:「其實我有答案,但我而家 唔想講。」難道這就是對同學負責 任的做法嗎?試問這是在一場咨詢 會上聽到令人能夠接受的答案嗎? 倒不能說學校「奉旨」要主動告知 同學資訊,但一所為同學著想的好 學校,會樂於讓同學知道更多。

學生與校方 誰該做主動? 校方代表於諮詢會上表示同 學一直沒有主動問過校方,先查詢 小王子設計的規格是否符合要求就 自行購袍。而面對同學質疑校方決 策透明度低時更表示以一貫做法, 14


反之小王子目前能提供予已購袍同 學的畢業袍卻偏偏極與 SimPro 設 計相似。若然校方著重的是一致式 樣的話,那 TYG 的袍理應為了因校 方擔心「同學於典禮上排排企影相 差異會明顯」而被一同禁止。當然 校方允許 TYG 袍的原因可以理解 的, 這 能 照 顧 到 已 購 TYG 袍 的 同 學。然而,同學就可能抱有一個疑 問:「到底學校考慮嘅點喺邊?」 現時問題不在於準則本身,而在於 「到底有冇準則?」 校方現允許同學能穿著不完 全相同於 SimPro 設計但色帶相符 的畢業袍出席 Photo Day ,同學在 這個月也許不再需要困惑於學校的 決定。而若同學要出席畢業典禮, 就需要穿著完全相同於 SimPro 設 計的畢業袍。事件勉強算是得到一 個解決方案,但同學為保障自身利 益,應當繼續留意學校決策。這指 的不單是單單畢業袍事件,而是在 同學若與校方看待事情的觀念有如 斯分野下,在日後每一個問題,我 們都要竭力不放走自己發聲的機 會。

準則何在? 校方多次回答皆不能表達出 一個一致的審批畢業袍準則。雖然 曾多次強調畢業袍著重的是式樣與 SimPro 設計相符,但在咨詢會上校 方卻回答同學若購買了 TYG 的袍, 能以單據查詢,教務處或能允許同 學上台。可是 TYG 的畢業袍實為與 SimPro 設計有最大差異的設計; 15


校方首次加宿費約 5% SAO 處長:宿費去到呢個階段已經決定 文/ 陳子樂 圖/ 楊勝楠

校政

30/3/2017

12/4/2017

校方以電郵形式 通知同學加宿費 約 5%。

宿生會及宿生向校 方要求更多資訊, 校方承諾於 13 號 舉行公開會議。

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定咗

13/4/2017 校方舉行約兩小 時的公開會議。

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當時會議情況

校方於三月三十號以電郵形 式通知全體學生下年度,即 20172018 年度,元舍堂(舊 hall)將每 個月上調宿費 $55,而賽馬會住宿 書院(新 hall)將每個月上調宿費 $70-$85, 升 幅 約 5%。 宿 生 會 與 部分宿生於四月十二號向校方反映 欲了解加價的原因及宿舍的收支。 其後校方承諾於之後的一天(四月 十三日)舉辦公開會議,以解答學 生問題。

本無法就現時的資訊去判斷。在追 問之下,校方稱現時宿舍入不敷支 達七位數,而確實資訊在 Student Residential Hall Management Committee 亦 沒 有 提 供。 會 議 中 雙方就是次宿費加價爭議不斷,惟 學生事務處署長陳寶瑜女士指,諮 詢程序已經過去,加宿費是事在必 行。最後擾攘約兩小時,校方指會 檢討諮詢的制度,在之後會主動諮 詢不同宿生意見。

十三號當天,在本會以不露 面形式直播下,校方先講解宿舍的 開支及收入,其後解釋加價原因, 指是次加價與本港通脹率相約。在 諮詢環節中,普遍同學指在會議中 校方公開的資訊根本沒有基數,根

本會向學生會臨時幹事會查 詢,幹事周伯臻指校方曾提出下年 度調高宿費,但當時在會議中並沒 有指出實際方案,稱「加幅嗰陣時 未講清楚」。他續稱加價沒太大問 題,但必須事先作資詢,他指他曾 18


經在會上提出,但明顯校方並沒有 接納。他重申學生會幹事會沒有同 意任何方案。

公佈諮詢會詳情及爭取普通宿生能 列席一些會議。 不少宿生反映突然被通知加 價,而且升幅達 5%,令他們有所 詫異,但校方在公開會議中亦未能 給予他們充分的解釋,令他們感到 失望。有宿生指希望學生會幹事會 及宿生會可以反映同學意見,為同 學把關。

本會亦在公開會議後訪問不 同宿生會,樂群書院及綠延書院宿 生會皆認為校方在這次公開會議未 能顯示誠意,稱如果學校是以這般 不完整及清晰的數據去諮詢上一屆 宿生會,之後指已經諮詢了同學, 這是一個錯誤的理念。而康活書院 候選宿生會灝康指加宿費不是問 題,但校方未能夠提供充分理由。 灝康候選主席稱上任後要改變諮詢 制度,現時根本同學無辦法有效地 反映意見。他稱如果之後面對類似 情況會首先收集康活書院宿生意 見,例如推行簽名運動,亦會主動

宿費加價看似已經是鐵一般 的 事 實, 校 方 聲 稱 會 改 善 諮 詢 制 度,惟望校方可以盡快給同學一個 交 代。 始 終 宿 舍 是 同 學 的 第 二 個 家,與宿生息息相關。

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沒有幹事會的一年 學生會臨時幹事會專訪 文/ 陳子樂 圖/ 楊勝楠 未來的一年恒管人將要渡過沒有學生會幹事會 的日子。在學生會幹事會缺席的情況下,恒管的學生 組織及恒管人的生活將面臨甚麼變化?我們邀請來學 生會臨時幹事會會長黃俊霖進行訪問,了解臨時幹事 會在未來一年的計劃,以及將以怎麼一個角色與定位 繼續服務恒管同學。

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「即使我哋變咗臨委都 好,我哋都會繼續幫同學」

校 keep 住溝通,學校方面講都就 快升格喇,提及呢樣嘢都好正常。」 他表示計劃已開頭,學校也有合作 意向,故此會努力爭取。 另外,黃同學亦指臨委計劃協助完 成 財 務 規 條, 實 現 學 生 會 財 政 獨 立。由於學生會無獨立戶口,以往 學生會會費都是由學校戶口撥出。 而若完成財務規條就能建立可信 性,建立學生會的獨立戶口。

校政

「之前學生會係試過有幾排嘅空 莊,但今次真係歷史上第一次一整 年都係臨委。」黃同學希望同學有 甚麼疑難,都仍會向學生會尋求協 助。可是臨時委員會始終不是正式 上莊的幹事會,到底權力會否有所 限制?黃同學表示事實上會章並沒 有明文訂明,而在其他院校中,臨 時委員會與正式上莊的內閣沒太大 分別,只是權力過了原本莊期以及 名義上有差別。他表示未來臨委仍 會出席校務會議,即使無正式上莊 的幹事會,但學校中仍存在此角色 為同學服務。

鞏固基本步 活動減少 有時候,同學更關心的是學生會所 舉辦的活動,畢竟與同學結伴參加 各活動盡情度過快樂時光也是建立 校內文化的其中一要素。然而,未 來一年學生會活動很可能會減少 了。黃同學表示未來一年暫時只計 劃 舉 辦 恒 宴、 跨 院 校 電 競 及 福 利 週,而迎新營 ( 大 O)、singcon 等 將可能消失一年了。他指:「今年 臨委基本嘅都有,因為 O camp 呀 singcon 呀呢啲其實算係 bonus, 即係唔一定要搞嘅。而福利我哋會 繼續爭取。」同學可放心福利品有 著落了。他亦表示若由其他團體欲 與學生會合作辦活動,將考慮與同 學利益的關連再決定舉辦與否。

著重校政 完善財務規條 爭取進入更多管理委員會 臨委未來計劃將爭取進入校務委員 會及管理委員會。幹事會至今最高 只能進入教務委員會,但黃同學對 以臨委身份成功爭取加入更多委員 會抱有信心。「其實都唔會有大困 難嘅,可能比較心力交瘁,但都經 歷咗咁耐,大家都有種覺悟,預咗 捱一年。同埋之前第六屆都有同學

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學生會以往舉辦的活動

冀提高同學公民意識

擔心 ......

黃同學指希望同學未來更關心校 政,要知道學校正發生甚麼事。「另 外都希望同學會喺學生會聯合選舉 上投下理性啲嘅一票啦,因為其實 恒 管 有 樣 嘢 幾 奇 怪, 如 果 啲 莊 派 『蛇齋餅粽』同學就會投票。希望 同學可以應用多啲公民意識。」選 舉投票率低,甚至部分同學連自己 投了票給誰也不清楚。他認為有部 分同學不太想理會校政,而畢業袍 爭議一事正能體現此現象,雖然事 件獲廣泛關注,但真正出席教務處 諮詢日的場面卻是「小貓三四隻」, 希 望 同 學 公 民 意 識 提 高, 關 心 更 多。

「好多恒管學生對於佢哋原本有嘅 權力唔太熟悉,有起事上嚟唔知應 該 搵 幹 事 會、 評 議 會 定 編 委 會 處 理,有學生對學生會架構唔清楚, 所以聽到幹事會空莊時會覺得冇咗 一種凝聚佢哋嘅力量。」黃同學指 這是正常的現象,所以希望做的是 「永不缺席」,繼續爭取為同學發 聲,表達訴求。「惟一可以做嘅就 係盡量做到以前咁。」這就是學生 會臨時幹事會對未來一年的計劃。

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恐龍出沒注意 文/ 陳子樂,楊勝楠 圖/ 楊勝楠

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「Down 個 powerpoint, 用咗成個鐘都未完」唔知你有冇呢 個 經 驗 呢? 上 上 下 堂 網 絡 忽 然 斷 線,手機網絡快過學校 wifi,最唔 需要 wifi 嘅地方反而有最穩定嘅連 線 ...... 我哋呢啲後生嘅,手機、電 腦幾時都黐住隻手,信 wifi 多過信 風水。有時喺學校要上網時就偏偏 硬 係 收 唔 到, 都 咪 話 唔 燥 底。 甚 至有同學話俾我哋知上堂前用 wifi down 個 powerpoint , 用 咗 成 個 鐘, 連 堂 都 就 完 但 個 powerpoint 都未 down 完。於是乎我哋就專登 去咗學校唔同位置,又試又測,去 睇睇到底學校 wifi 如何。

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學校 wifi 有問題,就梗係第一時走上 ITSC 問下啦,但係偏偏去咗兩次佢哋都 話答到呢方面問題嘅人唔喺度,我哋就留咗兩次電話,然後就沒有然後了。 問呢邊唔得,我哋就去約咗校內一個唔願意透露姓名嘅教授訪問,希望知得 幾多得幾多。 教授佢就歸納咗幾個影響 wifi 嘅原因: 1. 同 wifi access points 嘅距離唔太影響接收,反而障礙物、建築材質會造成 更大干擾。 2. 加 access points 唔可以直接解決問題,因為 access points 都只係接收有 線提供嘅網路,如果「水喉」唔夠大都無補於事。 3. 校方 set 俾同學使用嘅 limit。 當然,我哋問嚟都係得個知字啫。到而家,學校都未有回覆,wifi 同我哋喺 學校嘅生活又息息相關,只希望遲啲 wifi 會有改善啦。

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香港時政 勇者憤怒,抽刃向更強者; 怯者憤怒,卻抽刃向更弱者。



時政 對沖基金 取消對沖爭議多 講清講楚唔囉嗦!

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專訪勞資雙方代表: 李卓人丶吳永嘉 文:邱裕昌 圖:黃美儀

背景

根據現行對沖機制,僱主及 僱員每月需就入息各供款5%,當 僱員離職時,僱主可用其強積金供 款部分,抵銷支付僱員的遣散費或 長期服務金。

強積金制度由2000年正式 實施至今,勞資雙方一直對這個制 度存著不同的意見。作為港府應對 退休生活保障及預防人囗老化下會 對庫房做成沈重負擔的政策,18至 65歲的就業人口必須進行,僱主及 僱員雙方共同供款,一般情況下65 歲後或個別原因人士便可得取得供 款作退休之用。

現時僱員遣散費金額計算公 式為:最後一個月工資 ×2/3× 服 務年資;根據《僱傭條例》,若僱 員連續受僱不少於兩年,因裁員或 公司倒閉而遭解僱可獲遣散費;年 資達五年或以上,就有長期服務 金。

根據積金局的數據,直至 2016年12月31日,香港有73%的就 業人口參加強積金計劃。強積金雖 然作為退休三大支柱之一,但其成 效及實施情況及引起社會人士多年 的質疑及憂慮。當中強積金對沖機 制以便是勞資雙方的爭論點。

根據積金局2016年公佈的報 告,強積金對沖機制實行15年,僱 主用作抵銷長期服務金或遣散費的 強積金供款高達226億。取消強積 金對沖機制後,但修改遣散費和長 期服務金的計算方法,降低公式中 2/3的比例至1/2,減低僱主的供款 金額。同時,政府亦會在新制度實 行的10年內,投入公帑資助要支付 遣散費及長期服務金的僱主,資助 額最初可達金額一半,之後的比例 會逐步減少。

特首梁振英於今年一月到立 法會發表施政報告時表示會將取消 強積金對沖機制,勞資雙方對取消 這個機制存在分歧。

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李卓人:公帑資助商界好離譜

不會對中小微企造成極大財政壓 力,更不會引起倒閉潮。

職工盟秘書長李卓人表示在 10年適應期政府以公帑資助顧主支 付遣散費及長期服務金做法不當, 認為全部由顧主支付是應有之義。 他不擔心商界在適應期間會引發解 僱潮。他直斥政府建議降低取2/3 比例至1/2 是嚴重倒退,對打工仔 不公平。

他表示現時香港的市場由 2%的大企業所主導,建議政府可 以減少中小微企的稅項而減輕他們 的負擔。他認為勞工界在放棄追回 在機制取消前的款項已經好厚道。

吳永嘉:我係為勞工界好 立法會議員(工業界<第二>) 吳永嘉表示雖然香港失業率維持低 水平,驟眼看香港環境看似很好, 但實情是環球經濟於零八年金融海 嘯後仍然未有好轉,外圍經濟欠佳 下拖累香港經濟,他指出中小微企 首當其衝,承受巨大的財政壓力。

「香港雖然有98%公司是中小微 企,但是只有約50%的就業人口在 中小微企工作」

時政

他表示商界的最大負擔不是 僱員工資,而是租金。強調取消對 沖機制不會對中小微企造成極大財 政壓力,更不會引起倒閉潮。

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他更指出:「有些中小企老 闆連自己的薪酬都賺唔到」,故不 同意政府要商界要進行雙份供款。 他不排除部份公司會因承受壓力下 而選擇裁員甚至倒閉,影響僱員權 益。他表示政府現時的方案對勞資 雙方不公道。

此項政策預計於六月在立法 會審議。吳永嘉坦言,若政府提交 原方案工商界議員必定反對。勞工 界則表示長遠應設立全民退保,三 方供款。 長服金由基金支付,而非僱 主獨力承擔。種子基金可以不斷 滾存及進行投資,長遠達致可持續 運作;而且對僱員人數 50 人以下 的中小企所構成的財政壓力相對較 少。

他表示商界提出的150億種 子基金方案可以兩全其美。在150 億種子基金下,由政府墊支150億 元,現行遣散費或長期服務金金款 項計算方法不變,僱主每月為每名 僱員額外供款100至200元並撥入基 金,一年累積66.72億港元,僱員 遣散費及長服金由基金支付,而非 僱主獨力承擔。種子基金可以不斷 滾存及進行投資,長遠達致可持續 運作;而且對僱員人數 50 人以下 的中小企所構成的財政壓力相對較 少。

此項政策預計於六月在立法 會審議。吳永嘉坦言,若政府提交 原方案工商界議員必定反對。勞工 界則表示長遠應設立全民退保,三 方供款。

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矛盾大對決

文:Jeff , Sum 圖:黃美儀

時政 從中英談判至今:

撕裂,香港社會的實況是也。 建制、泛民和本土形成如同魏蜀吳 三國頂立的局面,支持者各執一 詞,爭拗不斷。踏入回歸的第二個 十年,作為香港人,你對中央政府 是誠心擁護、半信半疑,還是失去 信心?

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羅馬不是一日建成,撕裂也 不是一朝出現。回望1984年《中 英聯合聲名》簽定前,香港只有民 協和匯點等論政團體,討論1997年 的前途問題。直至中英談判結束, 香港經歷移民潮,政治光譜變成一 點。留下來的人對主權移交有同樣 的願景—民主回歸,即在一國兩 制、港人治港、高度自治的大原則 下,爭取零七、零八雙普選。 1989年後,情況開始轉變。 六四事件一方面使不少人認清了共 產黨的本質,對民主、自由和人權 更為嚮往,期望與內地同胞共同建 設民主中國。同時,亦有人為求安 定過日,選擇着重於香港經濟發展 和繁榮穩定,把民主運動放在較次 要的位置。

1989年後,情況開始轉變。 六四事件一方面使不少人認清了共 產黨的本質,對民主、自由和人權 更為嚮往,期望與內地同胞共同建 設民主中國。同時,亦有人為求安 定過日,選擇着重於香港經濟發展 和繁榮穩定,把民主運動放在較次 要的位置。 數年間,不同的政黨相繼誕 生。香港民主同盟(港同盟)在 1990年成立,代表人物包括李柱 銘和司徒華等。港同盟堅持民主回 歸,盼在一黨專政下有最大的民主 空間。1991年工商界人士如李鵬飛 和田北俊等人組成自由黨前身

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衝 突 時政 前身的啟聯資源中心,親中力量包 括曾鈺成和譚耀宗等則在1992年組 成民主建港聯盟(民建聯) ,皆主張 中環價值,即香港人在資本主義的 運作邏輯裡追求個人財富、講究商 業競爭,以經濟、致富、效率、發 展和全球化作為社會進步的指針。

再者,近年中港矛盾加劇, 資源分散和文化差異等問題形成中 港區隔。因此,傘後本土思潮興 起,成為在港的第三勢力。本土派 認為香港沒有責任推動中國大陸的 民主運動,主張爭取和完善本地港 人優先利益, 以及捍衛本港的文化 及核心價值,甚至支持香港獨立, 以抵抗中共殖民、赤化香港。

接下來的二十年,政黨間雖 有結合和分裂,但還是離不開建制 和泛民之間的角力。直至雨傘運動 的出現,一百萬香港人上街佔領, 透過公民抗命,以和理非的方式表 達重啟政改的訴求。中央政府卻沒 有理會,令部份民主派認為與中共 再沒有討論空間。

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衝 突 自此,香港的政治光譜進一 步拉闊,社會進一步撕裂。同時, 香港經歷許多具爭議性的事件。國 民教育課、李波事件、立會候選人 被取消資格……究竟香港將成為金 錢至上的國際都會、中國民主路的 先驅,還是一個崇尚民主自由的小 國?筆者留給讀者深思。

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從減免首次登記環保車稅款計劃 看港府環保理念

文:陳子謙 圖:黃美儀

時政

香港政府近年提出可持續發 展即一方面持續發展經濟之餘亦要 保護環境,達致環保城市。唯於 2017年度財政預算案於較早的2月 22日公布,其中之一提到環保車 減免首次登記稅務優惠措施將會結 束,並以$97500作上限。政府指 2014年的檢討中,考慮到汽油私家 車的減排技術已發展至非常成熟的 階段,再減排空間很有限。因此, 決定於2015年4月1日終止該稅務寬 減計劃。此方案一出即受不同人士 捱轟指責,環保問題一向受港人關 注,亦因如此衍生出政府對環保概 念的立場。

再加上政府於2014-15的預 算案裡宣布環保車首次登記税豁免 後,以一部原價二百多萬的Tesla 電動車為例,減去首次登記稅後其 車的價格變成約減去首次登記稅後 其車的價格變成約一百多萬,兩者 價格相差近一半差距。因此環保車 於這幾年間變得受愛車之人及渴望 換車的人甚為歡迎。 可是隨著今年財政預算案取 消其環保車首次登記稅豁免後,首 當其衝想必是其電動車價格大幅度 增加,一輛於免首次證記稅的車為 100萬將會上升近一倍價錢,此方 案影響買家的購買意欲,同時亦影 響到各車廠的銷售成績。加上環保 問題同時作一大關注,由於各環保 車因此而價格上調,假如以貴一倍 價錢而言已足以買到一輛較豪華房 車,買家顧客會寧願買一輛汽油動 力的私家車或房車。促使到香港環 保車佔公路汽車比例減少,從而香 港的排放二氧化碳量將會再次上 升,香港環境問題將會進一步嚴 重。

自政府設立環保車稅務優惠 後,曾受惠的環保車多達十二萬。 事實上環保車的效能在於其馬達由 汽油以外的動力能源包括:電池、 油電混合、充電式油電混合等...... 再生能源啓動。其最大優點在於不 需燃燒汽油,所以不會產生路邊排 放,減少二氧化碳排放51%有助舒 緩路面空氣污染並改善香港環境質 素。對於駕駛者方面,由於電動車 可把逾八成能源轉化做動力,大減 燃料費用。假若平均一私家車平均 每日行駛40至60公里,每天使用的 電費比使用汽油作燃料的成本相較 低$11,有助節省近80%。

香港政府除指出這計劃已 到成熟階段外,更指出計劃令其 稅收減少了20.95億元。這樣反映 36


出香港政府對環保政策及意識不 足,更有人指政府的環保政策正走 回頭路,再者香港環境問題嚴峻, 特別以空氣污染為人詬病。根據世 界衛生組織公布全球1083個城市的 PM10 懸浮粒子量排名中位於894 ,以及固體廢物棄置問題每日總計 近13800公噸。這反映出香港政府 到目前仍然以其經濟利益為先,輕 視環境問題,使不同人士都對其情 況表示憂慮。

府或我們都要合力從自己做起,為 環境保護出一分力。

社會建立一個正確的環保態 度。 因此香港政府要堅持可持續發 展原則讓香港社會配合,並減低消 耗更多地球資源。 環保問題實在迫在眉睫,假 若政府對這議題的取態仍以經濟效 益為先,香港環境不會有任何的改 善。這次減免環保車首次登記稅實 在教我們感到擔憂,而目前不論政 37


香港90後夢想 = 上車,值得嗎? 文:陳子謙 圖:黃美儀

時政 “Here to the ones who dream, foolish as they may seem.” 這句 台詞是來自剛獲得六項奧斯卡獎項電影的《星聲夢裏人》。故事中除談及男 女之情外更道出追求夢想的經歷,使我們深深體會到追尋自我的夢想從來不 易。作為香港社會棟樑的90後都一樣為着自己的夢想而努力打拚,然而在努 力打拚中,有很多香港90後所追尋的未必是那些名成利就,而是「上車」擁 有自己的「安樂窩」!

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90 後為符合這個奇怪想 法,而把自己的夢想都全是對樓的 渴求,導致他們長期陷入精神緊張 去思索這事情。而此事亦帶出了香 港房屋問題所牽涉到的已不只在於 住所問題或樓市供求失衡,綜合以 上原因,驅使香港出現一種奇怪價 值觀——人的成功視乎一層樓。 意思指出如果要去衡量一個人成功 與否,便要視乎他們有沒有一層 樓。這種現象令所有房屋問題所牽 涉到的已不只在於住所問題或樓市 供求失衡,同時亦衍生出青年價值 觀問題,令我們不禁萌生出一個問 題:90後的夢想是因為要向現實低 頭而跟從大眾角度視置業為夢想, 還是其夢想真的是置業呢?

對於其他國家而言,香港年 輕一代所想的只為「買樓」可能是 一個笑話,因為他們不需要為「買 樓」而苦惱。正如新加坡當地即使 國民不能買到自己的私人物業但卻 會有公共房屋居住的保障,較易入 住公共房屋。反之亦然,貴為國際 金融中心的香港,寸金尺土,地價 隨著通脹、政府政策無效以致地產 商壟斷等等問題,導致香港樓市平 均呎價不斷創新高。根據《全球生 活報告:城市指南》,香港平均樓 價每平方呎呎價為港幣11,400元, 為全球最高,比第二高的倫敦更 加貴上38%。試問一名平均月薪港 幣15,000元的90後如何有能力「買 樓」呢?

在早陣子TVB剛播完的「有 樓萬事足」中亦可見到一批90後所 指的「有樓有高潮」、「若你做到 樓奴,抵你一世做樓奴」等令人嘩 然的說話,同時亦反映到原來香港 新一代真的願意為樓而什麼事都肯 做等奇聞。人望高處,寄望更上一 層樓以買到一所物業本是一個值得 鼓勵行為。唯現時香港人心態已變 得極端,對置業的欲望已到瘋狂心 態。

加上政府所推出的公共房屋 政策其輪候時間頗長,平均需要3 年或以上。這對於仍住在劏房、籠 屋、以至真正希望置業的人而言實 在苦不堪言。所以要在香港安居置 業自然成為一個天方夜譚的神話。

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時政 香港作家王迪詩亦曾於網上 表示:「他們是抱著人有我有心 態」。可能他們所持的並不是夢想 反而是一種從眾心理,但他們從沒 有想過其需要及能力。換言之,90 後的我們更應該考慮到的是假若未 來真的讓我們夢境成真上車的話, 我們更要用至少30年時間及金錢去 把物業供完。這樣還值得嗎?人生 是短暫的,假若我們把這段光陰都 放到追尋物業的話,又有什麼意義 呢?人的快樂不應由能否買入樓宇 上車去定斷,反而真正的快樂是跟 隨自己的想法,自己的意願而行才 有其價值。

政府當下除了訂立更多政策 以穩定及提升樓房供應外,亦應要 從教育方面向他們灌輸物質主義並 不是那樣重要。 夢想的真諦是希望讓自我人 生充滿一段段回憶,當中的辛酸甘 甜都盛載著一段成長的絡印是多麼 美好的。來自90後的我們並不應該 再去追尋別人的夢想,因為活在別 人的期待下只會讓自己失去自我。 正如《星聲夢裏人》中提及追逐夢 想有時會使人沮喪、迷惑,但其實 暗地裏都提醒我們切忌不要向現實 低頭,反而要莫忘初衷放膽去追逐 成為另一個尋夢成功的主角。

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堅守自己的政治信念 - 梁國雄 文:陳子謙 攝: 邱裕昌 圖: 黃美儀

「我參選立法會,不是要參加這個悶到嘔的會議,而是要直擊權貴! 」這金句來自從政逾40年,人稱「長毛」的現任立法會議員梁國雄。有指今 屆立法會將會是他最後一次擔任議員。回顧過去種種事件例如佔中,經歷過 香港大大小小的風波後,梁議員怎樣去對某政治議題(e.g.港獨、港府表演 )及 自己從政生涯以至未來作出評價?就讓這篇專訪使我們更了解這位追求直擊 權貴的人 - 梁國雄的故事。

對香港政府的看法

由此,梁議員便認為香港政 府這20年全是由中央政府利用小圈 子選舉於幕後操控,從而使香港市 民逐漸萌生改變及阻止中央繼續操 控的事宜。

過去20年,分別有三位特別 行政長官管治香港,包括董建華、 曾蔭權以及梁振英。梁議員認為3 位特首的上任猶如「兜了一個圈」 :先有董建華,後有經過以公務員 身份出身的曾蔭權,最後卻返回中 央的人 - 梁振英。 而其行政長官 更好像古時皇帝般,先皇駕崩便由 其兒子或弟弟接任的世襲制度,惟 最大問題梁議員指是在於梁振英時 期比以上兩位表現更差,最直接例 子是他不能連任特首之位,反映其 表現未如理想。 而且他亦指出其中 兩位特首梁振英及董建華雖相隔十 年,但卻同樣地受很多香港市民憎 恨,而即使他們二人民望再低,中 央亦希望藉此維護自身共產黨的權 威。

從中央政府對香港 眾所周知,20年前的中國根 本無能為力接管香港。直至2001 年正式加入世界貿易組織(WTO)後 跟其他國家進行貿易及生意來往, 而香港當時已是一個成熟的金融城 市,因此中國需倚賴香港作金融基 地。 而藉此梁議員認為中國對香 港除政治管治權外, 更於經濟發展 上有很大的倚賴價值(例如投資優 惠)。 這個做法梁議員認為猶如香 港沒有防線般讓內地人到港洽商, 這對香港作一個更嚴重的管治。亦

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因如此使香港人生活並不愉 快,貧富懸殊差距日益擴大。 再者香港近年的政策如「一帶一 路」,梁議員表示其目的是香港要 配合中國去產能問題,例如:用其 鋼產以興建基礎建設,但其設施效 用不大。結果一方面幫助到中國去 產能過剩,但另一方面卻使香港有 大量庫存(e.g. 公路數量過剩 )。造 成香港人「真正需要的不足,不需 要的過多」局面。

香港是一個維護自己主權的做法, 正如皇帝也要保護國土完整才可顯 得一 國之君的重要性。所以香港對 於中國而言有很大的利益價值。 惟 以上各種原因梁議員都認為這導致 香港市民對中國政府在香港的行 為 看不過眼,決要以反對聲音抗議中 央政府。

而香港人卻於這遊戲中獲益 的只佔少數,香港社會發展一直未 如理想,導致香港人貧窮情況嚴 重。

而梁議員都認為「我們能做 到的只是令中央不做更多壞事」, 我們的做法好比「拔河」般,假若 中央正在做什麼壞事,他們便要把 其拉回正路以其抗衡中國。惟這是 一個難以制衡方式,因為其賽例不

接著記者追問:「如你所述 中國看似這麼重視香港,只因其利 用價值?」梁議員則認同此說法並 道出當初是因99年英國租借香港期 滿而不得不收回香港,並指出收回 42


背道而馳,引起反效果。他再引述 獨立運動源於歐洲,其目的在於要 保障自己利益而分開不同土地,方 便種族整體性而引起。從而梁議員 延伸出中國跟香港是不能分割的, 而且彼此關係相當密切難以分開。 所以獨立運動並無其意義。 公,但梁議員堅信這樣會使中央官 員聽到,並改變他們的想法。而梁 議員認為香港出路是跟中央結合及 建設民主中國,因為香港的存在是 中國發展的一部分。再而使中國變 成一個以聯邦制管治的國家才會使 香港抗爭有出路的希望。

記者接著追問:「既然你所 指的港獨無意義,但又為何越來越 多人提出這方案呢?」梁議員便從 社會心理學解釋指這是一種社會割 斷正等 如離婚一樣,但這是解決不 了問題,反而我們應尋找另一方法 解決問題。這一定有其價值但港獨 於梁心中是沒有的,亦沒有其發展 空間。而且假若香港民主發展沒有 中國人支持是不可行的,正如之前 亦有提及中國香港是難以分開,所 以若要使港獨成功便要先說服中國 人的殖民社會。

港獨是「無意義」 梁議員指要反對中央暴政為 何要先搞獨立?正如法國人反暴政 也不會不承認自己國家國藉。但如 果硬要推行港獨便會弄巧反拙,使 原本有意推反暴政卻無意獨立的人 43


時政 對特首候選人 參選的看法

以他自覺要出來參選把問題重新帶 入香港的政治議程。 事實上梁議員對三位特首參 選人並沒有特別意見,惟同時間他 不解並質疑一個奇怪現象-為何市 民把曾俊華捧得那麼高?「投票曾 俊華不一定好」,因為梁議員認為 曾俊華暫未有能力擔當特首一職, 而且三位特首參選人中除胡國興 外,從沒有其他人提及不會DQ議 員一事,這代表什麼呢?連梁議員 也摸不著頭腦......

梁議員指出自雨傘運動後香 港市民對香港政治出現了疲態,並 說道我們自身可稍作休息但切忌停 下來或放棄原先要做的一切。這個 概念來自梁議員上月決議參選特首 的信念,他自覺這事後主流民主派 正在變,因為他們把其特首參選「 假戲真做」,有很多問題如:全民 退保落實、「橫洲事件」等。其特 首參選人都未能回應上述問題。所 44


而且是次民主派所述的,梁 議員用一說話概括『欽點是沒有, 篩選是沒有問題的,只要篩選的欽 點是沒有問題;欽點是沒有問題的 只是欽點的是我所愛便沒有問題』 。梁議員指出這是『人大831框 架』亦是一個家長制跟雨傘運動理 念完全不同,民主派應解釋他們的 做法以及考慮往後的路怎樣走下 去。

「長毛」的政治故事 踏入第四屆立法會,梁議員 指這將會是他最後一屆。回顧過 去,匆匆十多年議員政治生涯,當 記者問到他自認為最成功或最未能 達成的是甚麼時,梁議員只不斷的 講述自己只是「小人物」根本從沒 有想過甚麼自己的功績,只是想一 心一意去幫助市民謀取最大褔利。 惟他認為自己能力實在有限,對於 很多支持自己的人卻未能達成每個 支持者的期望或盼望而感到失望。 談到這裏記者頓時感到梁議員對市 民服務的真誠,卻因不同的限制而 受阻的失落感。

這事件令梁議員最摸不著頭 腦的是民主派,他認為民主派一方 面假若讓曾俊華成功當選後,這好 像讓中央找到一個共主去平定各方 意見,也讓民主派都不能在往後作 反對聲音,因為當初曾俊華當選的 驅動力正是民主派。另一方面假若 曾俊華落選由林鄭月娥當選,民主 派又會指其是中央欽點再而出來反 對,但那時候也是怎樣反對也是徒 勞無功。所以兩方面都教長毛不支 持。

除此之外,近年不少人以至 本土派對長毛的政治手法質疑,更 有人直言「梁國雄是香港政治發展 的阻礙」。梁議員於訪問期間沒有 過多解釋,只是指出假若他們不滿 意我便淘汰我吧。

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長毛曾被懲教署要求剪去長髮,形象一變引起公眾輿論。

再接著解釋假若自己真的是 其政治發展阻礙,為何選民仍支持 我岀任立法會議員為民發聲呢?最 後梁議員再次引出他只是一個「渺 小」的政治人物,不是聖人,有其 他人的抨擊實在是在所難免。

景-梁議員則指會堅持自己政治信 仰,縱然自己不再是來屆以後的議 員,但仍然會為從事政治活動而努 力,以及希望未來會有更多時間去 做更多自己有興趣的,喜好的事便 已非常滿足。

至於談及到未來,香港的 2047-梁議員笑言這是個虛假問 題,原因是不論於自己或是香港人 而言實在太長遠,當然他亦指屆時 可能大家都在變,希望到時候香港 會變得更公平,致民主可完全保障 人民表達意見的機會甚至中國也在 改變,因為未來中國經濟地位將日 益重要。於經濟全球化下,中國會 受其影響而不能再獨自抽身,所以 改變機會是可能的。至於有人提到 中共會否因此勢力更大或改變,梁 議員則認為取決於人們的意願及出 來平反的決心。至於對自己的願

「不用做埋沒良心的事」是 梁議員總結議員生涯時提到的,他 指香港沒有迫使自己做埋沒良心的 事已是非常重要,而且亦不斷堅持 做自己,行自己的路縱然心感明 白自己貢獻的實在有限......在此記 者都不禁問 梁議員:「服務市民多 年,有一刻氣餒想過放棄嗎?」此 時梁議員說:「我是人,凡人所固 有者,我都有」意指自己也是平常 人,也曾因未達到自己要求而氣餒 過,但最重要在於自己如何從氣餒 中調整心態才是最重要。只要一直 堅持便一直走下去。 46


訪問時的情況

後記 訪問至此,跟梁議員由中央政府談到自己想法以至內心感受 後,我發現到梁議員即使有不同支持者以及反對他的人,但依舊 無阻自己所行的信念,而他於受訪時那平易近人卻跟議會內的長 毛有著很大差別,實在教我意外。這屆立法會後,雖然梁議員的 曝光率可能會不及擔任議員時期,但相信只要香港人一提起「長 毛」想必會記起這位經常身穿捷古華拉衣服—梁國雄「長毛」。 47


文/ 曾偉濤 圖/ 楊勝楠,曾偉濤


一點

文化


專題 近來常常聽到香港人說本土, 那說說本土文化,不想跟風,但, 現在,文化落泊如此,所以不得不 讓文化一點說話的空間。 香港,有保存傳統手藝的,旨於傳 承本土手雕麻雀文化,堅持理想, 默默耕耘。麻雀在雕刻後連結了街 坊,感動了社區。本期《恒聲》邀 請了入行半個世紀的何秀湄,她用 手上的雕刻刀揮寫麻雀工藝史。究 竟她手下的雕刻如何讓麻雀賦予新 生命? 50


為何會一直堅持傳承手雕麻雀 這一個傳統的手藝?你會問。 手雕麻雀行業正步入黃昏。何 秀湄坦言,她堅持金發麻雀這盤生 意一半是為了生計,另一半是為了 過日辰。何秀湄由 13 歲開始接觸 手雕麻雀,對手雕麻雀有一份特別 的情意結。她亦表示,對於傳承手 雕麻雀有一份使命感,就是希望用 雙手留下文化的足跡。每一顆雕好 的麻雀,連雕包上色、及紮實的雕 功,都是何師傅手起刀落和專注的 成果。「既然修練出一門好手藝, 又能餬口,更能做自己愛做的事 情,有什麼理由不去做?」

現時市民對於手雕麻雀的接受 程度高嗎?現時手雕麻雀這個行業 在這個社會中能生存嗎? 「很接受的,不過無奈自己又 做不來,有時實在是供不應求!」 她說。畢竟從事此行業已有 45 年, 長時間為麻雀雕刻,是一門費神的 工作,有些時候,她亦需要提前下 午二時多收鋪休息。 談到此行業的前景,她坦言, 經營手雕麻雀這個行業的確難以生 存。原因在於未有年青一代願意入 行,繼承這個傳統手藝。她感嘆, 年青一代若進入此行業,的確是 「難搵食」。「其實我係很想將手 雕麻雀這個傳統手藝傳承到下一 代,但這個社會無奈太現實!」她 也不忘指出,有一部份的年青人或 許未有毅力和耐心去苦練及學習, 又加上這個手藝確需要時間浸淫雕 刻的功夫。所以,未能一時頃刻之 間就能傳承得到。

無獨有偶,這位拯救上千萬有 缺陷的牌的「急症室醫生」感嘆, 身為手雕麻雀師,她旨於用指力、 眼力和心力繼續經營盛載四代人情 感的小店。這門手藝是他們的童年 回憶。由 1962 年至現在,由五歲 開始認識、從事這個行業,無論晝 夜也不眠不休。她坦言,未有想着 退休。箇中原因是何師傅不捨得摒 棄他們的童年回憶。

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有什麼可以寄語下一代去傳承此文 化呢?

專題

她坦言,傳承推廣的工作一定要依 靠年青一代的幫忙,拿出決心,認 真地推廣手雕麻雀文化去更多的社 群,令他們確切了解認識此文化。 談到寄語,她亦不忘在工作上提醒 自己,人在每一個階段,都必須活 得精彩,活得無憾,活得樂此不疲。 最後我問手雕麻雀對於她人生的意 義,她卻沉默了一會。對於一向堅 持用雕刻刀揮寫麻雀的她回答,經 營手雕麻雀鋪,是她的一份工作。 她視工作為生活的一部份。她願意 把每個雕刻的工序處理好,使客人 收到製成品會會心微笑。在何師傅 哪兒,大概看到一種遊戲人間的從 容自在和率性自然。

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專題 54


談 到 當 初 萌 生 新 裝 如 初 理 念 的原因,她說自己作為設計師,有 一份使命感。她很想利用她的專業 把傳統時尚完美結合,與時並進。 新裝如初,即時尚的設計 , 合中華 傳統中國服的理念,相互交融。中 國傳統旗袍服的重要性在於它代 表民族文化。 林 春 菊 小姐指製作服裝的精 神和方向不會因現實考慮輕易被動 搖,「不忘初心,方能始終。」林 小姐也明白,文革時期男女服裝設 計上的約束,大大局限了當時服裝 的多元性和意義。隨着對服裝嘅束 縛減少,中國向外發展,開放。人 們所穿的服裝也不死板、單一,反 而思想上更開放,規範亦更少。社 會上漸漸尋找一種中西合成的文 化。我們受崇洋思想所薰陶,容易 忘記中國服這民間衣藝。因此,新 裝如初理念的目的正正是捍衛中國 旗袍服的文化不被侵蝕,在現代服 裝上加入傳統元素,更平衡地呈現 中西合璧的產品面貌。 圖片由新裝如初提供。 p

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「不接受通常嫌我地產品太貴,但是 其實我地設計的新旗袍服物超所值的。」 她說,現時的社會頗接受新裝如初的產 品。新裝如初產品的對象多為女性。林小 姐指,大部分的產品粉絲相對較有個性, 愛傳統,並且認為新旗袍設計很有意義, 能表現出女性美,及女性的修養。( 個性 喜愛 傳統 有意義 ) 。另外,不少市民不 太接受新裝如初原因是覺得新莊如初的產 品比市場上的價錢較昂貴。她亦說,新莊 如初的旗袍服並非大量生產,故此成本及 設計上相對上貴。但是,她亦指出,現時 大眾視購買服裝為消費,甚至是一種娛 樂。現時購買服裝人民習慣低消費模式, 市民「買衫」就好像心態上的消費,而並 非如林小姐所指像一個身份的象徵。市民 漸漸忽略服裝背後的意義。 中國旗袍服作為傳統民族服裝,某程 度上代表身份的認同。林小姐認為,作為 時裝設計師,的確有必要藉新莊如初找回 從前的中國服裝文化。她亦用行動令到大 眾接受中國傳統旗袍服,並把中國旗袍轉 化成更現代、清新風格的藝術文化。

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所謂本土文化,可以很虛無, 可以很純粹,亦可以很渺小。若你 在金發麻雀舖頭前蹢躅,你會恫見 周遭的舊樓,看見殘舊的五金舖, 看見上一代古而深的文化,其實文 化可以很簡樸;然後,你在中環商 廈聽著新旗袍的誕生史,周遭的白 領和冷氣空調,文化可以很繁華。 舊樓間,你可以看見第四代師傅日 復日雕刻麻雀掃漆,延續對文化的 一份尊重。商廈之間,你可以聽起 現代經營的理念,和充滿信心的設 計總監延續對文化的另一份尊重。 一份是對文化代代相傳的尊重,另 一份是尋尋老少文化糅合的尊重。

「任何我們能觸及的東西都能 成為藝術。」她快快的答。她認為 藝術不單是一種能表達個人情感這 東西,其實也和我們的日常生活息 息相關。「藝術嘅本質和內容亦要 看看文化工作者如何包裝。小至個 人生活節奏,大至傳統國旗袍服文 化,都能稱得上藝術。」只要藝術 品能有意義的表現情感,表現不同 的看法,它們都是一個經得起市民 細細品嚐的涓涓清泉。

無論是金發麻雀的手雕麻雀, 還是新裝如初的旗袍,文化從來都 不是某些人的生命,從來都不是某 些人做的專利,從來都不是某些人 才能夠想的東西。我們的本土文化 是屬於每一位的文化。我們雙眼好 像被一點甚麼而蓋封,我們的日常 生活也好像只有俗套的名和利,我 們的內心也好像豐富得空虛。倘若 我們願意重新回眸,你們願意看見 屬於每位的文化灰飛死寂?若可以 的話,請別冷落專屬於你的心愛— 香港文化。

現 時 很 多 人 會 覺 得 這 些 藝 術 創作始終因現實而變質,根本沒法 長時間生存。她卻指,新旗袍設計 的概念大體上沒有改變。可是,在 製成產品的過程和安排亦需面對市 場,視乎市場反應而安排下一季的 旗袍設計。因現實需要,她需要成 本和收益作出最可持續的打算。她 坦言,旗袍用料的數量要和人力資 源也要慎重考慮和配合,以使新裝 如初的產品能在預算內如期推出。

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大自然是孕育萬物的始地。 假日不妨遠離塵囂, 踏進郊區, 感受大自然的力量。 它從沒有把我們拒於門外, 使人卻步的, 是自己。

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假日好去處 情侶、閨密、 三五知己全適用 編 : 騫毅

第一站 : 西環泳棚 自前年港鐵西延綫通車,加上 傳媒的大肆報導,「西環泳棚」這 個地方也愈來愈多人知曉。

櫃 碼 頭 被 譽 為 香 港「 天 空 之 鏡 」 後, 在 旁 的 泳 棚 也 搖 身 一 變 成 為 攝 影 迷 拍 攝 的 熱 門 地 方。 泳 棚 上 的以簡陋木頭和鐵板搭建而成的 木橋配上黃昏日落的景色立刻構 成 一 幅 美 麗 的 構 圖, 是 攝 影 的 好 題 材。 小 編 也 不 甘 示 弱 趁 假 期 有 空 前 往「 西 環 泳 棚 」 潮 拜 一 番。

它 位 於 香 港 島 的 邊 陲, 沿 域 多利道行至摩星嶺地段,沿樓梯步 行約十分鐘就可抵達。泳棚早建於 六十年代,由於當時公眾泳池還未 普及,於是便在海灘上搭建一個永 久性的竹棚,方便泳客們更衣、貯 物和冲身。

當日大約下午四時到達「堅尼 地 城 」 地 鐵 站 C 出 口, 經 過 小 巴 站一直往前走會看見海旁。面向海 旁,右手邊是西環貨櫃碼頭,左右 沿山上則是西環泳棚了。沿途還看 見不少外國人拿著酒杯談笑風生,

如 今, 隨 時 代 變 遷, 泳 棚 早 不 再 設 收 費 區, 平 日 朝 早 仍 有 不 少 人 士 前 來 游 早 泳。 近 年 西 環 貨 62 62


一股假日的味道撲鼻而來使人十分 興奮!

年紀相若的年輕人排隊等待踏上木 橋拍照。面對長長的人龍,大家也 唯有快快的拍幾張照片然後就讓給 下一位了,一半是因為等待令人感 到不耐煩,但更多的是因為太多的 目光聚焦著自己太尷尬了吧!下次 還是等平日或早上這些較少人流的 時間再前往!

由堅尼地城站 C 出口,沿海邊 步行到廢物轉運站,沿斜路走,會 遇到西環泳棚入口及下山的樓梯, 沿著綠色欄杆樓梯下山,看見一間 綠色鐡皮小屋。這是有數十年歷史 的更衣室,但只限於西環街坊會會 員才可以使用。 經過小屋再沿樓梯一直行,就 會 見 到 一 條 小 木 橋, 即 到 達「 西 環 泳 棚 」。 不 知 是 否 因 為 SEM BREAK 的關係,當日平日也有不少 63 63


踏 入 四 月, 寒 冬 已 過, 迎 來 的 是 初 夏。 今 次 小 編 嘗 試 走 進 上 水, 尋 找 它 的 另 一 面 — 河 上 鄉, 到「 大 水 管 」 一 處 朝 聖。 上 水 給 別 人 的 感 覺 總 是 一 字「 嘈 」 和「 亂 」, 因 為 上 水 近 羅 湖, 成 了 水 貨 客 的 地 頭。

專題

不知道由何時開始,嘈吵的人聲和行李箱的拖拉聲變成了上水的聲音。 不知道由何時開始,我們總是會把「上水」與「水貨客」扯上關係, 又不知道從何時開始,我們已漸忽略它的原貌。

首先我們乘火車到上水火車站,在 A 出口附近有個小巴站。乘綠色小巴 51K 往 總站河上鄉下車,車程大約 10 至 15 分鐘, 價錢為 $5.8。我們在車上看著風景。看到 瞬間由煩囂的城市,聽着行李的拖拉聲, 一步步走進核心,看到綠油油的草地,大 樹,也聽到牛的叫聲。 然後在總站河上鄉下車,會見到一間 小士多。士多裹的人都在閒談過活,有的 在打麻雀,有的抽著煙看著電視,跑馬仔。 往前走就會見到一所豆品廠,名叫「河上 鄉豆美味豆花團」,年中有不少傳媒也曾 報導過它們著名的「豆花放題」。由幾年 前的 8 元加價至 12 元就可以任吃熱豆花 和飲豆腐,黃糖、糖水也是免費的。當天 為星期六,雖是假期,但人流也不算太多。 但也有不少學生和踏單車的車友慕名而 來,捧腹而歸。但當日天氣約 22 度,實 在吃不下熱騰騰的豆花,所以只好給 8 元 買碗凍豆花,而凍豆花是不可任吃的。 64


吃罷豆花,沿雙魚河一路向前 走,離遠會看見往羅湖的火車轟隆 轟隆的走過。第一次聽到雙魚河這 名字感到非常有趣,因為小編自己 三月出生,是典型的雙魚座女孩。 見到「雙魚河」就會聯想到「雙魚 座」。上網一查才發現雙魚河是香 港新界北區梧桐河的支流,由雞公 嶺及大刀屻等山溪起流經元朗八 鄉、坑頭大布、古洞至河上鄉,在 虎地坳與梧桐河匯合。因上水及粉 嶺在古時名為「雙魚市」,「雙魚 河」也是這樣被命名。

當日也有不少父母帶著子女踏 單車作一日遊。 印象最深刻的是, 有個家庭有一子一女還帶着他們的 一隻狗出來遊玩。小女孩坐在爸爸 後座,用狗帶拉著狗,小男孩自乘 四輪車,媽媽隨後。爸爸願意慢慢 的踏車配合老狗緩慢的步伐,而媽 媽也永遠隨後做在點名簿上剔名的 角色,確保無一人會離隊。 沿河走到尾就會見到「上水大 水管」。「大水管」是深圳東江水 供港輸水管道,由深圳輸送到香港 不同的水塘,穩定香港食水供應。 大水管位於上水站和羅湖站之間, 水管接駁位縱橫交錯,成為了近年 景點之一。有不少攝影愛好者會專 程拜訪,也有踏單車的車友也會在 這裏停下來拍照留念。站在大水管 上眺望遠處,發現相隔一條路軌, 就是另一個國度。像是很近,卻是 那麼遠。

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專題 一講起中式傳統食品,大家就 不約而同地諗到兩隻字—老土。就 係咁,大家都投奔去吃西日韓泰越 等唔同國家嘅菜式,甚至連甜品, 都要食法國焦糖燉蛋, 又或者紐 約藍莓芝士蛋糕。但係我哋就忽略 咗廣東以至大江南北之間傳統嘅甜 品。今日,小弟就要向大家介紹兩 間傳統得嚟又好好食嘅中式糖水 店。

食好西專欄 前言 : 睇完前面嘅校政同埋時 政之後,大家可能覺得我哋〈恒聲〉 真係太認真,冇乜輕鬆嘢。小弟忽 發奇想,特別向總編爭取去寫一個 固定。加上自己又好鍾意去呢度嗰 度搵嘢食,所以「食好西專欄」就 誕生咗喇。

呢間糖水店呢已經喺荃灣開業 咗超過 30 年。而招牌貨就係合桃 糊,芝麻糊同埋杏仁糊。可惜呢啲 傳統嘅糖水已經留唔住一眾年青人 66


嘅胃。有見及此,店主亦有售賣其 他傳統得嚟又唔老土兼夾非常好食 嘅傳統糖水。

丸 紫 米 露。 甜 品 嘅 主 角 當 然 嘅 紫 米,但店主加入咗清心丸,將原本 好重紫米味嘅紫米露加上咗一份清 新嘅感覺。清麗脫俗嘅感覺猶如走 入人間仙境咁正。

第一款要介紹嘅就係佢哋中馬 fusion 嘅馬來渣咋。佢哋喺裏面就 加咗椰汁、芋頭、眉豆、赤小豆、 三角豆、紅腰豆、花生和西米。 食 落香甜又清新。雖然成碗糖水都俾 椰汁的香甜所覆蓋,但係芋頭就成 為咗萬綠叢中一點紅。芋頭嘅勁, 加上本身嘅香味, 將一碗平平無奇 嘅椰汁喳咋糖水昇華至人間極品。

店鋪資料 店鋪 : 大良鴻輝記 地址 : 荃灣川龍街 8 號 營 業 時 間 : 星 期 一 至 日 : 14:0001:00

第二款不得不食嘅係椰汁清心 67


店舖更設有不同雙皮奶嘅衍生 品,包括推介嘅椰皇燉鮮奶。

專題

海記合桃 坊甜品 第二間位於太子嘅甜品店 其實是一間中西合璧嘅甜品 店。我哋除咗可以吃到傳統嘅 糖水外, 更可以食到不同種類 嘅西式甜品。

第一款不得不食嘅係大良 燉鮮奶。 一直以嚟都以為大良 燉鮮奶只可以返去順德先有得 食,但原來香港都有一些傳統 糖水店都識得煮正宗傳統嘅大 良燉鮮奶。不得不提,傳統嘅 雙皮奶需要用水牛奶,因為水 牛奶乳脂含量係令到雙皮奶更 加容易凝固成皮。

大良燉鮮奶 $26 68


第二款值得推介嘅係冰花燉 蛋。 冰花燉蛋蛋味香濃,而且 質感滑嫩。加上有冰糖配襯, 令人食指大動,齒頰 . 留香。

店鋪資料 店鋪 : 海記合桃坊甜品 地址 : 太子西洋菜南街 232 號 營 業 時 間 : 星 期 一 至 日 : 13:0001:00

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稿 徵稿日期:5 月 1 日至 8 月 1 日 投稿電郵:eb@hsmc.edu.hk

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心意不是行李,因為沒有重量,所以才難提起,更難放下。 —貓膩《將夜》 下期恒聲約定你


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