LA CAPA DEL PURO

Es la hoja que cubre al cigarro, la única visible, y para resultar atractiva debe ser delgada, brillante y tener pocas venas. También requiere de un tamaño suficiente para cubrir la mayor parte del puro, sin necesidad de pliegues o uniones.

Anteriormente hubo fincas dedicadas a producir tabaco para capas, aunque hoy en día la diversificación de cultivos permite obtener distintos tipos de hoja de una misma planta.

Dadas las características de la capa, las hojas de Seco son las más utilizadas debido a su aroma, oleosidad, delgadez y mayor flexibilidad. Las de Ligero se descalifican por su grosor y sabor fuerte, y las de Volado, porque tienen poco sabor.

Para obtener las mejores hojas, la planta se cultiva y desarrolla en condiciones óptimas. Algunas crecen bajo telas de hilados de estopilla que impiden la luz directa; otras, al sol, pero muy controladas.

Cuando el tabaco se cosecha inicia un proceso cuidadoso, para asegurar que la hoja de capa esté libre de manchas y desarrolle un color consistente y uniforme.

colores y texturas del tabaco varían según su método de cultivo, curado y fermentado. Su gama es llamativa y existen distintas semillas e híbridos que ofrecen resultados distintos, dependiendo de cada técnica.

Colores

CANDELA

(Clarísimo o Doble Claro)

Asociadas con el mercado estadounidense, las hojas van desde amarillo claro o Doble Claro hasta verde intenso. Se curan muy rápidamente y el secado, igualmente rápido, se hace con humo de carbón. Tradicionalmente se fermentaban a la luz de las velas y a ello deben el apodo de Candela, pues guardan más clorofila, lo que les da su color característico.

CLARO

(Connecticut Shade o Connecticut)

Además de un proceso rápido de secado y curado, algunas plantas se desarrollan a la sombra, bajo telas que reducen su exposición al sol y las protege de las inclemencias del tiempo. Secadas al aire, estas capas tienen un color entre bronce y dorado.

Aunque la hoja Connecticut proviene del estado norteamericano de ese nombre, no es exclusiva de esa región. En Ecuador se produce una versión más suave y con aromas a madera.

COLORADO CLARO

(Natural)

De color marrón medio, el Colorado Claro se cultiva bajo luz directa del sol y se deja madurar previamente. El resultado es una capa Natural, ni oscura ni muy clara.

COLORADO

Bajo un proceso similar al Colorado Claro, las hojas del Colorado tienen una maduración prolongada, para obtener un sabor más robusto.

COLORADO MADURO

Se le considera un híbrido entre el Colorado y el Maduro. Sigue el mismo proceso del anterior, pero con aún más tiempo de maduración.

MADURO

Es una de las capas más conocidas. Normalmente se obtiene a partir de las hojas más altas de la planta, las más cercanas al sol, y su maduración puede tomar varios años de curado y fermentación.

Para sobrevivir a las condiciones de la cámara de presión y el proceso de añejamiento, sus hojas suelen ser gruesas y pesadas. El resultado es una capa oleosa y robusta, de sabor bastante dulce y alto contenido de nicotina.

OSCURO

(Doble Maduro, Negro o Black)

El Oscuro también proviene de las hojas más altas de la planta, donde antes del corte se les deja el mayor tiempo posible. Su proceso de curado y fermentación es mucho más largo, intenso, y puede durar varios años.

Se obtiene una hoja oscura, casi negra, de textura áspera y sabor pronunciado. Debido a lo complejo del proceso, algunas fábricas utilizan métodos poco ortodoxos para conseguir su color.