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Kolumbus Cigars:
el tabaco canario se impone y conquista CIGAR VOSS FUMANDO A ORILLAS DEL GUAYAS NICOLÁS VALENZUELA VOSS
LA PANZA DE LOS FILÓSOFOS ¿POR QUÉ CHINA ESTÁ HECHA DE ARROZ? RICARDO PAREDES PRIOR
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AÑOS JUNTO A USTEDES
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Revista mensual
SOLO PARA ADULTOS mayores de 21 años por el contenido de texto, fotos e imágenes relacionados con el tema del tabaco. FUMAR MATA ADVERTENCIA: Fumar es causa de cáncer y perjudica gravemente su salud y de los que están a su alrededor DEJAR DE FUMAR TE CONVIENE.
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"The new Zino brand is inspired by people who celebrate a lifestyle and state of mind driven by experiences, open-mindedness and an unwavering curiosity. Zino Davidoff himself was a restless pioneer of the tobacco world and, when he set out to learn and gather experiences around the globe, he was only 19 years young. While creating the new Zino cigar brand, we aimed to suit Zino Davidoff's sense of discovery and spirit to live in the moment, and are very excited about the result. The blend of the new Zino Cigars is sure to please those who look for earthy taste profiles with spices and some sweetness." "The Zino cigars come in three formats suitable for every occasion: a Short Torpedo with a format of 52 x 4", a sturdy Robusto with 54 x 5" and a refined Toro with 50 x 6". Regardless of the size, all cigars share the same balanced blend consisting of filler tobaccos from Honduras, Nicaragua and the Dominican Republic all unified with a Nicaraguan binder and finished with an Ecuadorian wrapper. The medium-bodied cigars surprise with a rounded taste of fresh peppers, cream and a hint of milk coffee that fit well with the taste palate of occasional aficionados. Zino is positioned in a very attractive market segment that makes handmade premium cigars a valid option for consumers looking to discover new taste sensations. Designed in striking yellow color, the brand is sure to stand out on shelves. Next to a cabinet box of 25 cigars, available predominantly in premium tobacco outlets, Zino Cigars will also be available in four-count freshpacks specifically designed for the on-the-move-lifestyle of the peer group. The freshpacks keep the humidity level of the cigars at the perfect level for several weeks and will be available in convenience-skewed outlets. This contemporary packaging enables the consumer to keep the cigars humidified even without a humidor”
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Lista, Cavalier Genève Cigars Limited Edition 2021
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avalier Genève Cigars anunció que su Edición Limitada 2021 acaba de comenzar a enviarse. El LE2021 es un Toro 6x54, y como es habitual en la edición limitada anual de Cavalier, la mezcla permanece sin revelar. Se han elaborado un total de mil 650 cajas de 10 puros. “Los puros llegarán progresivamente a los minoristas de todo el país. Las llegadas variarán de un área a otra según el procesamiento del pedido. Haremos todo lo posible para cumplir con todos los pedidos lo antes posible, sabiendo que actualmente también estamos trabajando simultáneamente en el cumplimiento de los pedidos de la feria de PCA. Me gustaría agradecer a todos de antemano por su comprensión y apoyo continuo”, dijo Sebastien Decoppet, fundador de Cavalier Genève Cigars. La parte del mercado internacional de Cavalier Limited Edition 2021 comenzará a enviarse durante el mes de agosto.
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“Los puros llegarán progresivamente a los minoristas de todo el país. Las llegadas variarán de un área a otra según el procesamiento del pedido. Haremos todo lo posible para cumplir con todos los pedidos lo antes posible, sabiendo que actualmente también estamos trabajando simultáneamente en el cumplimiento de los pedidos de la feria de PCA. Me gustaría agradecer a todos de antemano por su comprensión y apoyo continuo”, SEBASTIEN DECOPPET, fundador de Cavalier Genève Cigars.
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Lanzan la edición limitada Cinque Terre
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laudio Sgroi, propietario de CST Consulting, y Edgar Julian Sued, propietario de la fábrica de cigarros Julian Sued & Company, anunció una colaboración para crear una trilogía de puros de edición limitada. “Esta es una magnífica colaboración que surgió de mi amistad con Edgar. Mi objetivo es encontrar y ayudar a la nueva generación de talentos del tabaco en todo el mundo”, agregó Sgroi. Por su parte, Edgar Sued señaló que es un honor y privilegio crear colaboraciones en República Dominicana de la mano de Claudio Sgroi. “Sin duda, su experiencia en la industria tabacalera nos acercará a nuestro principal objetivo, que es mejorar permanentemente”, dijo.
Claudio Sgroi y Julian Sued
Claudio Sgroi y Edgar Julián Sued mezclaron tres puros de edición limitada que se lanzarán durante 2021 con Cinque Terre, que estará disponible en Estados Unidos y en mercados internacionales seleccionados en agosto. Los puros fueron concebidos con el deseo de elevar y perpetuar verdaderamente la belleza de nuestro oficio al mostrar el trabajo creativo de la nueva generación de Master Blenders. Al hacerlo, se concretó algo muy especial, diferente e innovador: una mezcla de edición limitada que utiliza raras hojas de tabaco de cinco países diferentes que encarnan la unidad internacional de nuestra industria. Esto es Cinque Terre. Los puros fueron hechos a mano bajo la supervisión de Claudio Sgroi y Edgar Julián Sued. La calidad superior de las hojas de tabaco seleccionadas y el envejecimiento del cigarro por un periodo de 150 días bajo temperatura y humedad controladas en nuestra sala de añejamiento para lograr una obra maestra de sabor, aroma, estimulación, fuerza, equilibrio y construcción.
CLAUDIO SGROI propietario
La vitola seleccionada para la mezcla es una STATELESS (Gran Robusto) de 5x54 con capa de Ecuador, capote de Estados Unidos y tripa de República Dominicana-Nicaragua-Haití, exhibidos en cajas de 10 puros con un precio al público de 14.95 dólares por puro.
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CST Consulting
“Esta es una magnífica colaboración que surgió de mi amistad con Edgar. Mi objetivo es encontrar y ayudar a la nueva generación de talentos del tabaco en todo el mundo”,
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SUMARIO PÁGINA 18 / MUJERES Y HUMO LOS SIETE PECADOS DE ACOSTA CIGARS CHYNTIA GONZÁLEZ
PÁGINA 22 / CIGARS PODCAST #LOBUENOSECOMPARTE: 5 FORMAS DE COMPARTIR UN CIGARRO CON AMIGOS SERGIO ROSARIO DIAZ PÁGINA 42 / #MYHABANOSMOMENT DON PEPÍN GARCÍA, EL VISIONARIO QUE INVENTÓ ROMEO Y JULIETA SOFÍA RUÍZ
SMOKING GARDEN CLUB PÁGINA 52 / CIGAR VOSS FUMANDO A ORILLAS DEL GUAYAS NICOLÁS VALENZUELA VOSS PÁGINA 56 / DE TODO MI GUSTO HATTORI HANZO TAMBIÉNÇSE HUNDIÓ EN LA RADADE IQUIQUE MICHEL I. TEXIER VERDUGO PÁGINA 64 / GUT FEELING ¿DE PRINCIPIO A FIN?.. GASTÓN BANEGAS
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AGOSTO 2021 / LATINO AFICIONADO.COM
PÁGINA 71 / TABACCOLOGYY ARTURO FUENTE ROSADO SUNGROWN: INEXORABLE EXISTENCIA LUCIANO QUIADRINI PÁGINA 76 / PIPE REVIEW DENTRO DE MI PASIÓN ENCUENTRO MI DEBILIDAD POR CHRISTOPHER SÁEZ
DON EMMANUEL PÁGINA 82 / DON EMMANUEL EL MUSEO DEL PURO EN BRASIL POR DON EMMANUEL PÁGINA 92 / VITOLFILIA LAS ANILLAS DE LA WELLS FARGO JOSÉ ANTONIO RUÍZ TIERRASECA
GASTRO ALMANAQUE PÁGINA 105 / LA PANZA DE LOS FILÓSOFOS ¿POR QUÉ CHINA ESTÁ HECHA DE ARROZ? RICARDO PAREDES PRIOR
SOCIALES PÁGINA 110 / SOCIALES THE CIGAR BOARD, ICONIC SMOKERS Y ESPINOSA CIGARS PÁGINA 114 / LA SOCIEDAD DEL HUMO EPISODIO XIV EN TIEMPOS DE PANDEMIA
Tomás Victoria Director General director@latinoafacionado.com César Salinas Chávez Director General Editorial editor@latinoafcionado.com Alicia Calleja Ventas LATAM ventas@latinoafcionado.com Yazmín Peña Silva Ventas LATAM ventas@latinoafcionado.com Asier Abad Coarasa Director Regional España director.regional@iberoafcionado.com Fernando Sanfiel Asesor Coordinador Canarias asesor@iberoafcionado.com
EN PORTADA: KOLUMBUS CIGARS: EL TABACO CANARIO SE IMPONE Y CONQUISTA. PÁGINA 28 / KOLUMBUS CIGARS CÉSAR SALINAS
COLABORADORES Diego Urdaneta (Venezuela) José A. Ruiz Tierraseca (España) Asier Abad (España) Fernando Sanfiel (España) David Blasco (España) Manolo Santiago (México) Carlo Proverbio (Italia) Cynthia L. González (Puerto Rico) Aida Ritnardy (Miami) Christopher Sáez (Chile) Nicolás Valenzuela Voss (Chile) Michel Ivan Texier (Chile) Gastón Banegas (Chile) Francisco Reusser (Chile) Luciano Quadrini (Argentina) Krishna Rodríguez (Rep. Dominicana) Rolando Soto (Honduras) Chef Willy Gracia (México) Chef Luis de la Cera (México) Jeff El Chef (España) Luis Capistrán (México) Estela Gil (México) DISEÑO EDITORIAL Roberto Pérez Santiago Felipe González (arte y fotografía) Jorge Ceballos Ortíz (Web Master)
Todos los Derechos Reservados / All rights Reserved Latino Afcionado 2021. “Prohibida la reproducción total o parcial de esta revista”. Editor responsable César Salinas Chávez. Las fotografías que utilizamos, la mayoría son adquiridas de un banco de imágenes, algunas son tomadas de internet anteponiendo lo créditos en dichas fotografías, algunas otras se ha buscado el origen y autor pero no encontrados. Si alguna está sometida a derechos de autor o molesta a su propietario/autor la aparición de su material en la revista, escriba a editor@latinoa@cionado.com para solicitar su inmediata eliminación de nuestra publicación. Los autores son los únicos responsables del material, textos e imágenes que utilizan en sus respectivos trabajos, debiendo respetar siempre los derechos de autor de terceras personas, por lo que La Revista no se hace responsable del contenido y no comprometen su línea editorial.
EDITORIAL L
legó agosto y nos complace llevar en portada a una marca más de Canarias que está mostrando que el tabaco de Breña tiene muchos puros Premium que ofrecernos y poco a poco se imponen en un mercado muy competitivo pero también ávido de tabacos de otras procedencias allende Cuba, Nicaragua o República Dominicana. En esta edición Marc Rippol, entrevistado por nuestro colaborador canario Fernando Sanfiel, nos habla de una marca relativamente nueva, KOLUMBUS Premium Cigars, quien, junto con sus socios, Pedro de Ponte y Sergio de Suñer, fundaron la marca el 12 de octubre de 2014, al cumplirse 522 años del encuentro de Europa con América, y tomando justo el nombre de aquel aventurero que buscando especias en Las Indias, encontró tabaco, Christophorus Columbus. Sin duda KOLUMBUS pronto se impondrá en el mercado y ya es una de las marcas españolas de mayor relevancia en el mercada internacional, pues, como nos cuenta Marc, cada cigarro está compuesto por una rigurosa selección de tripas largas de tabaco de Breña 100 por ciento natural, añejado en cámaras de cedro español y encapado con el mayor de los cuidados, con un aroma intenso y sabor equilibrado, de fortaleza suave-media y quemado parejo, el tabaco canario es único e incomparable en el mundo. Nuestro equipo de colaboradores que conforman el Smoking Garden Club nos traen una miscelánea de temas que va desde la reseña de recintos para fumadores que poco a poco van surgiendo o descubriendo en el cono sur, así como reseñas e historia de puros, habanos y tabacos para pipa. No podemos dejar de felicitar a nuestra colaboradora Cynthia González, quien cumple un año al frente de su proyecto llamado Mujeres y Humos, mérito que celebramos ya que el mundo del tabaco necesita más mujeres en él, no sólo en el área de producción: necesitamos más gerentes, más fumadoras, más embajadoras de marca, más dueñas de fábricas y marcas. José Antonio Ruiz Tierraseca continúa con su serie de las anillas de la Wells Fargo y concluye la historia de Black Bart, el Poeta Bandido; Sergio Rosario de Cigars Podcast nos habla de las distintas formas en que podemos compartir tabacos con los amigos; Don Emmanuel nos da un tour por el Museo del Puro en Brasil, y Sofía Ruiz, embajadora de Habanos México, nos cuenta un poco de Don Pepín, el hombre que inventó y revolucionó con Romeo y Julieta el mundo en los habanos. Por último y no menos importante, mandamos un fuerte abrazo a nuestro director general, Tomás Victoria, ya que en estos momentos lucha una batalla por mejorar su salud, y no dudamos que la ganará, pues Tomás es un guerrero que pronto veremos de vuelta. Disfruten la lectura, amigos y ¡buenas fumadas!
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MUJERES Y HUMOS
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Los siete pecados de Acosta Cigars Por Cynthia L. González Se ha dicho en numerosas ocasiones que fumar puros es una experiencia para disfrutar solo o en buena compañía. Es un estilo de vida, porque se convierte en parte de lo que eres. Es una forma de expresión y al mismo tiempo un momento para simplemente ser. Entre la neblina turbia que produce el tabaco, te remonta al pasado y el presente te lleva a imaginar qué o cómo puede llegar a ser tu futuro. ¡Y Yezid Acosta junto con Delvis Leiva se unieron para hacer precisamente eso! Yezid Acosta, nacido en Bogotá, Colombia, criado en Nueva York desde 1975, construyó una relación con el tabaco al socializar con compañeros de trabajo después de un largo día laboral, con unos tragos y buenos puros. A través de este largo noviazgo, se hizo más profundo su comprensión y amor por los cigarros.
Junto con Yezid lanzaron su primera línea de puros, La Lujuria, durante la pandemia en 2020. Cada tabaco se hace a mano utilizando hojas de primera calidad y métodos tradicionales cubanos. Están comprometidos a ofrecerles lo mejor para su disfrute.
FOTOS: VERÓNICA E. SOTO GONZÁLEZ.
Para 2015 decidió perseguir su pasión aún más al crear la empresa Acosta Cigars, pero necesitaba un master blender y torcedor que complementara su visión. A través de un amigo compartido, Delvis Leiva, nacido y criado en Cuba, subió a bordo. Para Delvis, crecer en Cuba fue la oportunidad perfecta para dominar el arte de liar puros y comprender las delicadas y ricas propiedades de una hoja de tabaco. Ahora reside en Santa Isabel, Puerto Rico, desde 2018.
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La pasión y el deseo están profundamente arraigados en esta historia de amor de hacer un tabaco y lo entienden muy bien al idear la línea Seven Deadly Sins (Siete Pecados Capitales) para Acosta Cigars. Lanzarán una mezcla distinta por cada pecado. Con origen en la teología cristiana, los siete pecados capitales son orgullo, envidia, gula, codicia, lujuria, pereza e ira. En esta instancia, la lujuria puede tomar cualquier forma, como la codicia por la sexualidad, el dinero o el poder. La lujuria es un anhelo desmedido por los placeres del cuerpo. Yezid y Delvis comenzaron con La Lujuria como su primer pecado capital y ofrece una atractiva capa de San Andrés, rica, oscura y aceitosa, con capote y tripa nicaragüense. Cada uno nace con una caja de fósforos dentro de nosotros, pero no podemos encenderlos todos por nosotros mismos, dice Laura Esquivel. Ahora, un año después, la nueva mezcla recién lanzada bajo los Siete pecados capitales es Envidia. Este tabaco es un testamento “dedicado a todos aquellos que dijeron que no sería posible”, dice Yezid y Delvis. Envidia se torció a mano utilizando una selección de tabaco dominicano cuidadosamente añejado, curado y fermentado como relleno y capote, envuelto en una increíble capa hoja de Habano 2000 oscuro. Sus notas son de chocolate con un ligero sabor a nuez y la más mínima dulzura en una vitola torpedo 6x52. Seleccioné el Jack Daniel’s Single Barrel Select como maridaje para La Lujuria y Envidia, ya que hacen una bella transición. Embotellado a 94 grados, ofrece capas sutiles de notas a caramelo y especias con frutas brillantes y aromáticos dulces para un whiskey de Tennessee con un sabor único.
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No sobrevalores lo que has recibido, ni envidies a los demás. El que envidia a los demás no logra la paz: Buda. Para llevar su pasión en esta industria no es para los débiles de corazón. Lo haces porque hay un mensaje que quieres transmitir, compartir con el mundo. La autoexpresión es el objetivo final y, si tienes suerte, lograr monetizarlo será la cúspide de un largo camino.
Envidia se torció a mano utilizando una selección de tabaco dominicano cuidadosamente añejado, curado y fermentado como relleno y capote, envuelto en una increíble capa hoja de Habano 2000 oscuro.
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CIGARS PODCAST
#LoBuenoSeComparte:
5 formas de compartir un cigarro con amigos
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Por Sergio Rosario Diaz
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ompartir es una de las primeras cosas que aprendemos de niños. Ya sea que se trate de compartir con un hermano, un amigo o alguien que ni siquiera conoces. #LoBuenoSeComparte es una cita que utilizamos en Cigars Podcast para exhortar a los aficionados a compartir; no es por ninguna obligación en particular, sino por la pura satisfacción de ver a otro entusiasta disfrutar de algo que ya uno se disfruta.
Para ser claros, cuando hablamos de compartir cigarros con amigos, nos referimos a entregar un cigarro nuevo. Jamás me referiré al hecho de encender un cigarro y fumarlo entre dos personas, en mi último artículo, dejamos claro que eso es una de las cosas que no se debe hacer. 1. COMPARTIR UN CIGARRO CON AMIGOS El intercambio es la forma más común de compartir cigarros, puros, habanos etc. Generalmente se practica entre amigos, pero no necesariamente exclusivo de alguien que conoces personalmente, los intercambios consisten en cigarros que está dispuesto a cambiar de tu humidor privado por cigarros del humidor de un amigo. Por supuesto, el intercambio debe ser mutuo, en el sentido de que ambos tienen puros que el otro siempre ha querido fumar. Aunque no existe una regla firme sobre esto, estos intercambios también tienden a ser para cigarros de valor o rating, similar, que puede ser una cantidad en dólares, puntuación o simplemente el nivel de deseo entre las partes. En el espíritu de la amistad, las reglas de negociación deben evitarse, pero dependiendo de las colecciones en cada uno de sus respectivos humidores de cigarros, ciertos de ellos pueden valer más o menos que un intercambio directo uno a uno.
2. HERF O FUMADA EN COMUNIDAD Un herf (degustación en comunidad) es una reunión de fumadores de puros en la que se fuman puros y se comparten entre todo el grupo. Celebrado en la casa de alguien, un salón de fumadores o un bar o club en el que se permite fumar, los invitados generalmente vienen preparados para compartir varias horas o más de fumar, beber y comer. Por esta razón, los asistentes a herf generalmente traerán un humidor portátil o una bolsa llena de sus puros favoritos, y una vez que se revele el botín o “stash”, incluso se pueden realizar algunos obsequios o intercambios durante el transcurso del evento. El herf también es una gran oportunidad para descubrir algunos puros raros o disfrutar de un puro que ha estado en su lista de deseos. 3. UN CIGAR BOMB Esta es una gran idea, porque una “bomba” es el acto de enviar cigarros a un compañero fumador de cigarros sin previo aviso, como “bombardear el buzón”. El paquete sorpresa suele contener cigarros del inventario privado del atacante. Dependiendo del capricho y / o la generosidad del bombardero, la mejor parte de la bomba es que sean limitados, raros o simplemente difíciles de encontrar. La regla no escrita aquí es que el “bombee” corresponderá en algún momento en un futuro no muy lejano. El acto de bombardear yo lo describo, como uno de dar sin esperar nada a cambio.
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4. EL PASE
5. THE TREAT O EL GUSTO
Lo que hace que este método de compartir cigarros sea divertido es que tiene un componente de “pagarlo hacia adelante”. La fuente de la mayoría de los pases de cigarros son los foros de cigarros o clubes como La Familia Cigar Club al cual pertenezco, donde los miembros del foro pueden intercambiar y probar cigarros de las colecciones de los demás, dándoles la oportunidad de experimentar nuevos cigarros o cigarros que no conocen. El pase de cigarros es organizado por un “anfitrión” que invita a un número de miembros y proporciona el grupo inicial de puros de su propio humidor privado.
Es una forma de compartir que no requiere necesariamente cigarros de su humidor personal. Supongamos que usted y un amigo o dos no están dispuestos a fumar y deciden ir a la tienda de cigarros. De antemano, todos ustedes deciden que además de lo que compran para ustedes mismos, se comprarán un cigarro extra el uno para el otro. Cuando llegue a casa, o al lugar donde haya decidido encender un cigarro, todos colocan sus compras y entregan el cigarro de “regalo” a la persona o personas respectivas. De nuevo, debería ser un puro que nunca hayan fumado. Dependiendo de la cantidad de amigos en el grupo y los puros que elija, esta podría ser una fumada costosa, pero eventualmente valdrá la pena.
Usando una lista de miembros que el anfitrión ha preparado, comienza el proceso colocando los cigarros en una caja y la envía al primer miembro de la lista. Una vez que el miembro recibe los cigarros, elige algunos que le gustaría probar, los reemplaza con cigarros de su propia colección, luego los envía al siguiente miembro de la lista, y así sucesivamente, hasta que todos los de la lista los hayan recibido. la caja e hicieron sus intercambios, con el último miembro enviando la caja de regreso al anfitrión. “Al comenzar un pase, siempre es una buena idea proponer un tema, o quizás reglas básicas”, y “siempre asegúrese de que sus reglas y requisitos estén claramente establecidos antes de publicar su pase y pedirles a las personas que se unan”. Algunos ejemplos del tipo de pases de cigarros que puede iniciar un “anfitrión” son:
“Al comenzar un pase, siempre es una buena idea proponer un tema, o quizás reglas básicas”, y “siempre asegúrese de que sus reglas y requisitos estén claramente establecidos antes de publicar su pase y pedirles a las personas que se unan”.
Un pase de cigarros de capa Maduro en el que todos los puros deben tener envoltorios de maduro. Uno de lanceros o simplemente de una marca en específico. Una de las sugerencias es que se haga en orden geográfico ya que el costo de envió es mas barato, pero a la vez salirse del orden crea un sentido de jocosidad y le da un toque divertido al método del pase.
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Por Fernando Sanfiel
Kolumbus Cigars: el tabaco canario se impone y conquista Por Fernando Sanfiel
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odo empezó hace seis años en una boda en Tenerife; tras finalizar el banquete sirvieron, junto con el café y los espirituosos, habanos, y la pregunta surgió: ¿Por qué en una ceremonia canaria, con protagonistas canarios y viandas de las Islas no hay puros de La Palma? Ese día, los amigos se convirtieron en socios, porque Marc Ripoll, Pedro de Ponte y Sergio de Suñer sabían que que el tabaco de Isla Bonita era el mejor del mundo. Y así nació KOLUMBUS Cigars. “¿Qué puedo decirte de una marca que para mí es más que eso? Es pasión. Es la pasión que tengo por el buen tabaco y la amistad. Se trata de una marca de tabaco de La Palma con el enfoque y sabor característicos pero muy trabajada para dotarle de mayor sofisticación a través de mezclas con tabacos de otras procedencias. Y todo el trabajo hecho con mucho mimo por el K-Team”, nos cuenta Marc Ripoll.
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KOLUMBUS CIGARS
Señala que tras unos años lograron convertir a KOLUMBUS en la primera marca de referencia nacional en el tabaco premium. Los cigarros se elaboran totalmente a mano en La Palma, y son el resultado de la combinación de los mejores tabacos creados en un proceso largo y artesanal, siguiendo una tradición en el cultivo y torcido de más de 300 años. “Cada cigarro está compuesto por una rigurosa selección de tripas largas de tabaco de Breña 100 por ciento natural, añejado en cámaras de cedro español y encapado con el mayor de los cuidados. Su aroma intenso y su sabor equilibrado, su fortaleza suave-media y su quemado parejo, los hacen únicos e incomparables en el mundo”. ¿Cuándo se fundó? ¿Quién la fundó? KOLUMBUS se fundó hace seis años, concretamente el 12 de octubre de 2014, coincidiendo con la fecha de conmemoración del 522 aniversario del descubrimiento de América. Aunque todo empezó unos meses antes en una boda en Tenerife. Tras finalizar el banquete nos sirvieron, junto con el café y los espirituosos, cigarros habanos. Y junto a mis amigos, y actuales socios, Pedro y Sergio, nos preguntamos, ¿por qué en una ceremonia canaria, con protagonistas canarios y viandas de las Islas no hay puros de La Palma? Los tres teníamos la convicción de que el tabaco de la Isla Bonita era el mejor del mundo. Todo pudo haber quedado como una de esas conversaciones que no tienen mayor recorrido, pero esta vez no fue así. Comenzamos las primeras comunicaciones entre nosotros, primero soñando con una vitola propia que nos llevó a encargar una tirada limitada para autoconsumo. Y de ahí, a sacar nuestra propia marca. Esta decisión de lanzarnos en serio vino motivada por nuestra afición y gusto por los puros desde siempre, en especial por los palmeros, que acostumbrábamos a disfrutar siempre en nuestras largas sobremesas. Por aquel entonces nos dimos cuenta de que el puro canario había perdido parte de su esplendor, se habían cerrado muchas fábricas y chinchales, y decidimos unir nuestras fuerzas para recuperar el prestigio y la nombradía que nunca debió abandonar.
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¿Por qué el nombre de la marca? El nombre se eligió en honor al célebre e histórico almirante Cristóbal Colón (Christoph KOLUMBUS), quien en su primer viaje allende el Atlántico desembarcó en la bahía cubana de Bariay creyendo que había llegado a Las Indias. Su mayor curiosidad fue encontrarse con unos indígenas que portaban en sus labios unos rollos encendidos de hojas secas que despedían un humo azul y aromático. Éstos los empleaban para aliviar dolencias, curar enfermedades de la piel y celebrar sus ceremonias rituales. A su regreso a España, KOLUMBUS (con K, una letra oclusiva velar muy empleada en el arawak o lengua arahuaca, el idioma de los taínos) llevó consigo un cargamento de hojas que había recibido como regalo, para presentárselo a los Reyes Católicos. Y a partir de ahí, nació el arte del tabaco hasta nuestros días. ¿Qué productos tienen? ¿Cuántas vitolas hacen? Actualmente en KOLUMBUS elaboramos tres líneas: K-Azul, K-Rojo y K-Negro, repartidas en tres vitolas que invitan
a su disfrute según el momento que se disponga: pirámide, robusto y robustito. La materia prima principal está compuesta por hojas de Breña, procedentes de nuestras fincas de la región de Breña Alta, al este de la isla de La Palma. Estas hojas se caracterizan por su aroma intenso a tabaco añejado, por su sabor floral y especiado, con notas a vainilla y romero, y recuerdos a frutos rojos, nuez moscada y cedro. Estas particularidades vienen definidas por la propia naturaleza y la tierra volcánica donde crecen nuestras plantas de tabaco en La Palma. Cada línea presenta diferentes matices que hacen que cada cigarro sea único en aroma y sabor: la línea K-Azul, con capa Connecticut, de fortaleza suave y notas a maderas nobles y frutos secos; la línea K-Rojo, con capa Habana de Ecuador, de fortaleza ligeramente fuerte, y notas a cuero, tostados y maderas oscuras; y la línea K-Negro, con capa de Nicaragua, de fortaleza media, sabor intenso y meloso, y notas a cacao y torrefacto. ¿Tienen fábrica propia o trabajan con una?
Trabajamos muy estrechamente con la única fábrica activa de La Palma, situada en la región de Breña Alta, y es la más antigua de Canarias, con más de 100 años de actividad ininterrumpida. ¿De dónde salen los diseños de tus anillas? Los diseños los hemos creado nosotros mismos, gracias a mi experiencia como diseñador gráfico y con la colaboración del equipo que integra KOLUMBUS. He estado más de 20 años trabajando en el sector del diseño, la publicidad, el marketing y la comunicación, sector que dejé, precisamente, para dedicarme a lo que realmente me ha apasionado siempre: los puros. Esta experiencia nos ha llevado a crear todos los materiales corporativos de KOLUMBUS, desde el logotipo hasta las cajas, anillas, cintas, folletos, materiales promocionales, la página web, etcétera. El diseño de nuestra anilla es sencillo, elegante y discreto. Era lo que buscábamos, no queríamos que fuera pomposa, cargada ni con mucho colorido. Aunque tenemos en mente algunas sorpresas con algunas ediciones limitadas en el futuro.
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KOLUMBUS CIGARS
¿Cómo creas tus ligas? ¿qué tanto es un arte y qué tanto es un proceso, y cuánto tarda ese proceso? La ligada de nuestros tabacos es propiamente nuestra, y la creamos en una de nuestras primeras visitas a La Palma. Para crear cada una de ellas fue necesario un día entero y más de una docena de pruebas cada día, con diferentes mezclas de diferentes tabacos, hasta conseguir el que más nos gustó a nosotros. El pobre Sergio acabó loco con tantas pruebas (risas). Buscábamos un producto nuestro, único. Fue una experiencia muy interesante, en el que probamos muchos tipos de hojas de diferentes denominaciones que casaran a la perfección con la singular y característica hoja autóctona de Breña. ¿Cuál es el proceso para crear los nombres de los cigarros? Buscamos nombres que fueran acordes con las líneas, en función del color de sus capas, que fueran fáciles de recordar en todos los idiomas y que el consumidor se encontrara a gusto, que lo que tenía entre manos le entrara por la cabeza. También buscamos nombres que estuvieran relacionados con la historia y la tradición del tabaco. Los colores representan nuestros viajes en esos descubrimientos que hacemos con el tabaco. ¿Cuál ha sido la mayor barrera que han tenido que superar como empresa? Hemos tenido que pelear mucho para que KOLUMBUS sea una realidad y poder abrirnos en el mercado nacional e internacional. Entrar en la distribución y comercialización en España fue una tarea harto complicada.
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Hoy en día no se encuentra ninguna marca de puros Premium de La Palma en los estancos de península por muy diversos motivos: la problemática del DUA (Documento Aduanero de Exportación), los altos impuestos existentes, la mala gestión ejercida en el pasado en el sector del puro canario, la falta de ayudas, las fuertes restricciones al tabaco y el alto coste de la mano de obra, entre otros. Por eso en KOLUMBUS estamos adheridos al Proyecto HACIENDO AMIGOS, una asociación sin ánimo de lucro que tiene como finalidad la defensa y la promoción de los intereses profesionales, económicos, sociales y culturales del sector del cigarro palmero, mediante la implementación de un sello de Denominación de Origen Protegida que potencie y fomente el producto como referente en España y en el mundo. A nivel internacional, actualmente estamos distribuyendo en países como Malta, Chipre, Turquía, Alemania, Venezuela y algunos estados en Estados Unidos. Y en breve esperamos estar operativos en los diferentes países de la Unión Europea y en el mercado de Oriente Medio. Aunque los consumidores particulares de KOLUMBUS están repartidos en todos los países del planeta, tales como China, Singapur, Suiza, Egipto, Israel, Rusia, Dubai, México, Canadá y Argentina, entre otros. La gran mayoría, por no decir todos, son consumidores fieles a nuestra marca que repiten compra nada más agotar sus pedidos. La percepción y acogida que tenemos en esos países donde estamos operativos es excelente, sobre todo entre los consumidores de cigarros más exigentes. Además, estamos recibiendo un feedback muy positivo por parte de nuestros seguidores en las redes sociales (pueden seguirnos en Facebook y en Instagram @kolumbuscigars, y así estar informados de todo). Esto nos aporta mucha ilusión y aliento para seguir trabajando, creciendo, aprendiendo y esforzándonos en ofrecer lo mejor.
Otra de las barreras que tuvimos que superar fue cuando, estando dos años en activo, registramos nuestra marca en la UE, y al poco tiempo recibimos una oposición por parte de Imperial Tobacco de una marca de cigarrillos de los años 60 ya desaparecida, pero que aún seguía registrada. Esa marca de cigarrillos se llamaba Columbus (con “C”) y se negaron a que nosotros podamos operar con nuestra marca. Aquello fue David contra Goliath. Sin litigios ni abogados, y tras largas y prudentes negociaciones, conseguimos conservar y registrar la marca. Para alguien que no conoce tu marca, ¿qué cigarro le recomendarías? Las tres lineas, sin duda. Para conocer KOLUMBUS hay que probarlas todas. Existe un orden que recomendamos siempre: empezando por el K-Azul (que es el más suave), siguiendo con el K-Rojo (de fortaleza media, con notas a tostados y a cuero) para terminar con el K-Negro (también de fortaleza media, muy sabroso y aromático). ¿Cuál es tu cigarro preferido de tu marca? Obviamente todos (risas). Aunque si te soy sincero mi debilidad es el KOLUMBUS K-Negro Pirámide que, precisamente, fue seleccionado entre los 50 mejores puros premium del mundo de 2019. Es una vitola espectacular, muy sabroso, aromático y único. ¿Cuál fue el primer tabaco que te fumaste y cómo llegaste a él? El primer tabaco que fumé fue un Condal número 4. Tenía 11 años de edad, y en una de las múltiples bodas familiares uno de mis primos mayores me regaló este cigarro que disfruté debajo de la mesa junto a otros primos de mi misma edad. Fue una experiencia increíble y divertida. Y así durante mi adolescencia,
PARA CREAR CADA UNA DE ELLAS FUE NECESARIO UN DÍA ENTERO Y MÁS DE UNA DOCENA DE PRUEBAS CADA DÍA, CON DIFERENTES MEZCLAS DE DIFERENTES TABACOS, HASTA CONSEGUIR EL QUE MÁS NOS GUSTÓ A NOSOTROS.
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KOLUMBUS CIGARS
mientras mis amigos fumaban cigarrillos en las discotecas, yo iba siempre con mi purera... (risas) ¿Cuál es tu cigarro preferido? (De cualquier marca) KOLUMBUS, sin duda (risas). ¿Vitola preferida? Mi vitola preferida es el panetela, similar al lancero y que aquí en Canarias tiene unas medidas estándares de 16,5 mm y cepo 38. Es una vitola que hoy día está en desuso y pronto vamos a recuperar. ¿Cada cuánto fumas? No fumo en fechas ni horarios marcados. Mi vida transcurre con fluidez y lo hago cuando me apetece, en absoluta libertad, cuando llega ese momento, solo o acompañado, de pie o sentado, trabajando o relajadamente. No importa cómo, con quién, dónde, ni cuándo. Puedo fumar todos los días (un puro, dos, o tres...) o puedo estar una semana sin fumar. Hago propia una frase de Mark Twain que dice: “No soy esclavo de un vicio, sino dueño de un placer”. ¿Prefieres fumar solo o acompañado? Fumar solo o acompañado es siempre un placer. Son experiencias, todas distintas. Son momentos únicos que nos regala la vida y que nunca debemos desaprovechar. Eso sí, cuando fumo, lo hago con sumo respeto al producto y con gran admiración hacia las personas que trabajan la tierra y los maestros torcedores. ¿Cuál es tu bebida preferida con un cigarro? Mi bebida preferida para acompañar con cigarros de alta regalía son los rones añejos, los whiskies y el coñac. Solo y sin hielo, por favor. También me gusta disfrutarlos con cervezas artesanas o vinos canarios, cuyas vides crecen en las mismas fértiles y volcánicas tierras que las de nuestras plantas tabaqueras. Y en un día laboral incluso se puede disfrutar con agua con gas, con un café expreso, té negro, y, por qué no, con un vaso de leche.
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¿Tu licor/destilado preferido? Un suave malta Caol Ila Reserva 12 años con su toque de turba y sus florales notas. También tengo predilección por el Ron Aldea Tradición, un ron añejo elaborado en su destilería de La Palma. Si pudieras hacer un cigarro sin restricciones, donde puedes usar cualquier capa, capote, tripa y vitola, ¿qué usarías? Sin duda, emplearía para la tripa cualquier tabaco que contenga al menos un 40-50 por ciento de hojas cultivadas en la isla de La Palma, sea con semilla de Breña, Pelo de Oro o Habano 2000. Para el resto, hay que probar y experimentar con hojas de diferentes denominaciones. Es un proceso que requiere mucha labor y esmero.
¿Hay alguien en la industria con quien quisieras hacer un cigarro en conjunto? No por ahora. Me gusta seguir explorando con mis amigos. ¿Cómo ves la industria del tabaco actualmente y cuál crees que es el futuro de ella? El tabaco es un sector muy complicado; es, por cierto, de los más regulados del mundo. Las restricciones legales e impositivas que aumentan año tras año, el hecho de meter en el mismo saco los cigarrillos y los cigarros Premium, la prohibición de consumir tabaco en los espacios públicos, etc. todo hace mella en el sector. Pero estamos observando un aumento de marcas nuevas que indican que existe un interés cada vez mayor en el mundo
por los tabacos de alta regalía. ¿Cómo será en el futuro? Lo veo incierto y esperanzador a la vez, como muchas cosas en la vida. Lo que sí tengo muy claro es que KOLUMBUS ha nacido para quedarse. ¿Qué es lo que más te gusta de trabajar con tabaco? Lo que más me gusta de trabajar con tabaco es el poder experimentar con los cinco sentidos, aprender cosas nuevas todos los días, el compartir momentos y experiencias únicas con diferentes personas. Trabajar con tabaco también me acerca a la naturaleza, no hay nada más maravilloso en esta vida como pasear entre las plantaciones de tabaco, con un KOLUMBUS entre los labios, por supuesto (risas).
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SÍ, A TODOS LOS ACTORES INVOLUCRADOS EN ESTE MARAVILLOSO MUNDO QUE ES EL DEL PURO PREMIUM, DESDE QUIEN SIEMBRA EN EL SEMILLERO HASTA EL HABILITADOR. ELLOS SON EL ALMA. DESDE AQUÍ QUIERO AGRADECER A TODO EL PERSONAL DE FÁBRICA, POR SU EXCELENTE LABOR. LATINO AFICIONADO
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¿Qué es lo que menos te gusta de trabajar con tabaco? Creo que nunca tendré respuesta a esta pregunta. ¿Hay alguien a quien admires en la industria tabacalera? ¿Por qué? Sí, a todos los actores involucrados en este maravilloso mundo que es el del puro Premium, desde quien siembra en el semillero hasta el habilitador. Ellos son el alma. Desde aquí quiero agradecer a todo el personal de fábrica, por su excelente labor. ¿Habéis tenido mentores en la industria? Si es así, quiénes son y cuáles han sido las experiencias más valiosas que has aprendido de ellos. La verdad que no hemos tenido mentores en la industria. Quizás por eso cuando entramos en este proyecto, todos nos tacharon de locos por meternos en este complicado sector, y nos dijeron que era imposible y que no lo íbamos a conseguir. Somos simples apasionados del tabaco que hemos aterrizado de casualidad en este mundo, y todo lo que hemos realizado ha sido fruto de nuestra propia experiencia, gracias a la pasión y a nuestro perfil proactivo y autodidacta. No nos consideramos expertos en la materia, para nada, cada día aprendemos cosas nuevas de las personas que vamos conociendo, de las publicaciones en las redes sociales, de las revistas especializadas del sector, etc.
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POR SOFÍA RUIZ
Don Pepín Rodríguez, el visionario que inventó Romeo y Julieta Por Sofía Ruiz, Embajadorade Habanos México
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ablar de Habanos es también descubrir a grandes figuras y pilares que han marcado historia hasta el día de hoy. Personajes que mostraron al mundo la calidad y el sabor cubano de las grandes marcas de Habanos SA. Sin duda alguna la reputación y fama a nivel internacional del tabaco negro cubano fue desarrollándose de las manos de la innovación y estrategias comerciales y de marketing creadas por hombres ilustres y arriesgados para su época. No podemos hablar de crecimiento y expansión del habano en el mundo sin dejar de mencionar a este gran personaje: José Rodríguez Fernández–Roces mejor conocido como Don Pepín. La marca Romeo y Julieta no contaría con el reconocimiento a nivel internacional que hoy en día posee sin el trabajo y visión del caballero Rodríguez Fernández.
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Nació el 3 de marzo de 1886 en el pueblo de Colloto, situado en los consejos asturianos de Oviedo, España; con tan solo nueve años llega a la ciudad de La Habana, en Cuba debido a la migración que muchos españoles comenzaron a realizar en esa época en busca de abundancia económica y desarrollo en las industrias del tabaco y azúcar en la isla (en esos tiempos estos mercados eran de los más prósperos). Después de una larga temporada en la capital habanera, cambia su residencia hacia Estados Unidos para continuar sus estudios en el área comercial, ya que Don Pepín, desde muy joven, descubrió su pasión por las ventas y la comercialización. Finalizados sus estudios vuelve a La Habana donde comienza su carrera en la industria tabacalera. El primer contacto con el habano fue en la fábrica de su tío, Hija de Cabañas y Carvajal. Realizó la gran mayoría de oficios en el proceso de fabricación: rezagador, despalillador, escogedor, fileteador y torcedor.
EL PRIMER CONTACTO CON EL HABANO FUE EN LA FÁBRICA DE SU TÍO, HIJA DE CABAÑAS Y CARVAJAL. REALIZÓ LA GRAN MAYORÍA DE OFICIOS EN EL PROCESO DE FABRICACIÓN: REZAGADOR, DESPALILLADOR, ESCOGEDOR, FILETEADOR Y TORCEDOR.
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#MyHabanosMoment
En el año de 1888 funda la marca La Pepa, que vendería cuatro años después. Una gran decisión ya que años más tarde obtendría propiedad de la marca Romeo y Julieta, podemos llamarle suerte o destino. A la edad de 37 años contaba con una gran experiencia en cuestión del tabaco negro cubano, ejerciendo los pasos más fundamentales hasta llegar a representar a la prestigiosa firma Hija de Cabañas y Carvajal como Director Comercial en el extranjero. Su momento llega en el año de 1903 cuando adquiere la marca y fábrica Romeo y Julieta para este gran paso funda la sociedad Rodríguez, Argüelles y Cía. Este momento es crucial para el éxito rotundo de la fábrica. Durante los años posteriores las instalaciones del taller fueron expandiéndose más y más, debido al gran volumen de manufactura y venta de los habanos elaborados bajo la marca. En 1918 la marca Romeo y Julieta contaba con una producción de 25 millones de tabacos y unos mil 500 empleados. Sus principales mercados eran Europa, Sudamérica y Estados Unidos.
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El marketing en el comercio del tabaco negro cubano tomó fuerza y dirección bajo el mando de nuestro personaje principal, un visionario, utilizando la publicidad para dar a conocer al mundo y posicionar a Romeo y Julieta como una de las marcas principales de Habanos en el mundo. De las estrategias de mercadotecnia y publicidad creadas por Don Pepín destacan: ◼ Intentó adquirir el famoso Palazzo di Capuletto de Verona, en el cual protagonizaron su famosa historia de amor los personajes de Romeo y Julieta de la obra literaria de William Shakespeare. Su intención era realizar una feria permanente de habanos y un salón de fumadores, tras varias negociaciones con las autoridades tuvo que conformarse con un pequeño stand afuera del Palazzo. Esta se puede denominar como una de las primeras acciones de marcas cubanas fuera de la isla, generando presencia de marca desde un punto de vista mercadológico. ◼ Su afición a los caballos lo llevó a bautizar a su yegua purasangre con el nombre de Julieta, llevando por todo lo alto este nombre en el mundo ecuestre.
◼ Llevó el nombre de Romeo y Julieta hasta el cielo ofreciendo una fuerte suma de dinero de aquellas épocas al primer piloto que volara por todo el Morro de La Habana. A la par de su éxito en los negocios, su sentido de calidad humana y ejemplo de solidaridad fueron excepcionales. Proyectándolos como parte de los fundadores del Centro Asturiano de La Habana, del Casino Español de La Habana, del Country Cuba así como del Habana Yacht Club.
SU MOMENTO LLEGA EN EL AÑO DE 1903 CUANDO ADQUIERE LA MARCA Y FÁBRICA ROMEO Y JULIETA PARA ESTE GRAN PASO FUNDA LA SOCIEDAD RODRÍGUEZ, ARGÜELLES Y CÍA. ESTE MOMENTO ES CRUCIAL PARA EL ÉXITO ROTUNDO DE LA FÁBRICA.
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GOLOSARIO
En su tierra natal Colloto, aportó instituciones educativas para el impulso de la comunidad estudiantil, se fabricaron carreteras y demás apoyos para la población. Sus compatriotas agradecidos por dichos gestos mandaron a construir un busto de José Fernández Rodríguez en señal de agradecimiento en su ciudad natal. Una vida ofrecida al comercio, filantropía e impulso de la cultura del habano llega a su fin el 4 de octubre de 1954, falleciendo a la edad de 84 años en un hospicio de la ciudad de La Habana.
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Don Pepín forma parte de los grandes personajes y formadores del Habano, fincando los cimientos del presente y por qué no del futuro tabacalero en Cuba y en el mundo. Por reconocimiento y gratitud hacia la historia desarrollada por este hombre, fumar un Romeo y Julieta representa visión y sueños de un niño de nueve años llegado a La Habana en busca de un mejor porvenir.
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#MyHabanosMoment
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SMOKING GARDEN CLUB
MICHEL IVAN TEXIER NICOLÁS VOSS CHRISTOPHER SÁEZ LUCIANO QUADRINI FRANCISCO REUSSER GASTÓN BANEGAS
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SMOKING GARDEN CLUB
Fumando a orillas del Guayas
“Cuando de nuestro amor, la llama apasionada, dentro tu pecho amante contemples extinguida, ya que solo por ti la vida me es amada, el día en que me faltes, me arrancaré la vida” ALMA EN LOS LABIOS, JULIO JARAMILLO
Por Nicolás Valenzuela Voss
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n un callejón, en Reñaca (uno de los sectores más turísticos del país), en el patio trasero de una hermosa casa de ángulos prominentes, puedes encontrar, aún en los gélidos días del invierno reñaquino, la calidez de la hospitalidad ecuatoriana. Juntos siempre es mejor (uno de esos mantras clásicos como “todo sabe mejor con Coca Cola”), es lo que se vive en López Smoking and Grill House. Un lugar al cual se accede únicamente con invitación directa del anfitrión, el médico ecuatoriano, por más de dos décadas avecindado en Chile, Pedro López.
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Si bien es un lugar de suma exclusividad, es como estar en casa. Una amplia parrilla integrada a una mesa en donde puedes disfrutar de los mejores cortes de carne, embutidos y vegetales cocinados al calor de las brasas de carbón de espino. Salón de juegos, humidores abarrotados de tabaco, dos puertas mágicas adosadas a una de las paredes escondiendo las joyas del bar, estufas para las horas en que la cercanía del mar acerca la humedad y el frío, fraternidad para regalar, no hay espacio para que el encargado de la parrilla quede solo.
del propio director. Ahora, déjame contarte cómo es un día normal de actividades en López Smoking and Grill House, previo mensaje, normalmente por Whatsapp, del anfitrión. Al llegar al portón de entrada es necesario pronunciar la clásica frase, transformada por la costumbre y el uso en la clave de acceso: “Compañero, llegué”. Suena la desactivación del cerrojo eléctrico y normalmente será Ignacio Nachito López quien te recibirá (hablar del segundo hijo del anfitrión de la casa es motivo de un par de artículos de la revista, pero baste con decir que aun no tiene edad (ni permiso) para fumar, sigue un estricto código personal de vestimenta y peinado, y sorprende por la profundidad de sus opiniones y certezas). De lo contrario, el protocolo es preguntar por él. Ojo, que es de suma importancia ese paso. Luego de subir un par de escaleras te encuentras con un gran portalón de ingreso, digno de la serie Narcos. A esa altura, Nachito de seguro ya te preguntó cuál es tu película y tu director de cine favorito y argumenta sobre tu respuesta y los impactos del uso de la banda sonora escogida para la película en el manejo del ritmo de filmación y del como la implicancia del desarrollo de la estructura de personalidad de los protagonistas forzó la continuidad del guion y definió el desenlace para sorpresa
Se abre esta gran puerta de entrada, te haces camino por la cocina, cruzas la puerta de salida al patio trasero y va a estar Pedro haciendo el fuego y preparando la clásica cebolla para limpiar la parrilla. “¡Compañero! ¿Cómo estás? ¿Se fuma algo?” son las primeras palabras que salen amalgamadas de un cálido y sonriente abrazo del ya famoso parrillero. Uno de los principales humidores está fuertemente custodiado por una guardia real conformada por un sinnumero de ejemplares de los afamados Bubble Heads, Einstein, Trump, J. F. Kennedy, Biden, Carlito Fuente, Obama, Edgar Allan Poe, Eric Nordick (el afamado fabricante de pipas, que le envió uno de regalo a Pedro) y Roosevelt, entre otros e incluso el mismísimo Pedro López, confeccionado en los talleres de la fábrica en edición única y exclusiva, solo para acompañar a los visitantes del grill y darles la bienvenida a la parrilla. Coronadas con una hermosa colección de pipas, la cual aspira en unos años a superar la gigantesca colección de nuestro cofrade Christopher Sáez, las cubiertas de los muebles del salón son una invitación permanente a fumar en un ambiente descontraido y fraterno, ediciones de los mejores tabacos de Cornell & Diehl,
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Samuel Gawith, Two Friends, G. L. Pease, Davidoff y muchas otras marcas están disponibles para los visitantes y en cuanto a puros, Tabacos de A. J. Fernández, Fuente, La Aurora, FDS y muchos otros no faltan en dicho humidor. Cuando la carne y acompañamientos están listos, el ejército de los López hace su aparición. Encabezados por la Reina de la casa, Vanessa, la que realmente manda en el hogar, hacen sus apariciones Pedro Jr., Romina (quien además es la encargada de amenizar al piano las horas dedicadas al pool) y, cuando puede tener un descanso del arduo estudio de la carrera de medicina, la hija mayor, Ariana también, se hace presente.
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Deporte en general sintonizado en la gran pantalla que reposa bajo el logo forjado en metal (en un claro guiño a los Sports Bar habituales de Estados Unidos) e iluminado por diversas luces LED, música digital o en vinilo, son los adornos de fondo para amenizar o para dar más temas para conversar, meditar, filosofar o simplemente reírse a carcajadas. Los cortes de carnes premium y su punto exacto de cocción pasan a segundo plano. Las bromas, a momentos bastante ácidas, van y vienen mientras Nachito reta a cada uno a un partido de tenis de mesa que nunca terminan en su victoria. Para los calurosos días veraniegos no hay necesidad de ir a las playas atestadas de turistas, solo basta subir la colina, abrirse paso por el bosque costero que flanquea
el patio trasero y llegas a la piscina. Fumar al borde de ella, con los pies en el agua es parte del ritual de las largas tardes en el Grill House de los López, no falta el asistente contento o pasado de copas que termina sumergido en la piscina o deja caer su puro o la ceniza del mismo en ella, ganándose un lugar en el universo de las bromas recurrentes, dándonos permanentemente de qué hablar porque, al fin y al cabo, de alguien hay que reírse, y siempre va a ser el turno de alguno de nosotros. Es curioso el derrotero que el hábito de fumar ha ido tomando en nuestro país, limitados por una legislación que prohíbe los cigar lounge públicos, espacios privados como López Smoking and Grill House han llegado a ocupar un lugar por
derecho propio, instalados para quedarse, comienzan a dibujar el mapa de un circuito privado de fumadores que crece día con día y del que poco a poco les iremos contando, invitándolos de paso a integrarse a este maravilloso arte en donde el placer de cada bocanada aporta lo suyo a la hora de construir amistad, si anda por Viña del Mar, no deje de avisarnos, quizás, tan solo quizás, si nos cae en gracia, se encuentre una tarde cualquiera disfrutando de la copia feliz del Edén que es el Smoking and Grill House de los López. Al fin y al cabo, en el saber esta el secreto, porque como bien señala Rafael Correa “la ignorancia es una noche sin estrellas”.
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Michel I. Texier Verdugo
Hattori Hanzo también se hundió en la rada de Iquique
“La chica que esperaba era infinita, como el bajo que perdí, pegaba las canciones con curitas” CURITAS, CHARLY GARCÍA
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Se abre la puerta eléctrica, y un arara azul/amarillo (un guacamayo, por si no se entiende) te recibe en un patio cubierto por una red que impide su escape a la vez que le permite volar libremente en un espacio mucho mayor que una jaula tradicional y que comparte con una pileta llena de plantas acuáticas y una tribu de siete peces Koi y con Ato, un imponente Akita que de feroz tiene lo que yo de pelirrojo. La entrada a los salones ya nos otorga la sensación que buscamos cuando nos dejamos caer en un espacio donde el disfrutar del fumar es lo importante, pisos gruesos de madera boliviana entregan un confort y una calidez que se agradece, cielos altos y grandes ventanales iluminan con facilidad un recinto donde el cuero
de los amplios sillones nos regala la textura perfecta para reposar mientras disfrutamos de nuestro tabaco. Pero hay toques distintivos que justifican los mil 736 kilómetros que tuve que recorrer para poder conocer este bien guardado secreto de Iquique, la Ciudad Histórica, una decoración escogida casi como al azar y en donde antigüedades y objetos contemporáneos conviven en perfecta armonía te permiten establecer un juego permanente con el recinto, jugando con la ambientación, estimulando la imaginación y haciendo del fumar en sake una coreografía en constante cambio y en donde el límite solo lo impone la imaginación del fumador.
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De todo mi gusto Yo me di varios gustos, Cigarvoss se dio otros tantos, partiendo por el guiño a Dusty Hill en la imagen principal de esta historia, guitarra en mano, sentado en una vieja silla de barbero, fui parte de ZZ Top por un rato a la vez que mi compañero de travesía se animaba a sacarle unas notas, puro en mano como corresponde, al enigmático piano rojo que decora el escenario central del salón del segundo piso del local. Fui piloto de carreras por varias horas, con un volante Nardi Imola sobre la mesa central, y guantes de cuero para conducir fantaseamos sobre carros clásicos, imaginamos fumar al volante de algún descapotable histórico, recorriendo pequeños pueblos de la costa azul francesa o del Adriático italiano, buscando los vinos apropiados al tabaco escogido, los quesos, el paisaje ideal, con paredes centenarias, calles estrechas y adoquines de piedra. Neptuno custodió nuestro cigar caddy, envidioso de la posibilidad de fumar que él, en la profundidad del mar, no consigue alcanzar a pesar de su poder inconmensurable, nunca la noción que el césped del vecino es más verde estuvo tan presente como en ese momento, al punto que el Dios de las aguas intentó quedarse con nuestros tabacos, facilitándonos el acceso al alcohol en un claro intento por hacernos olvidar que habíamos confiado a sus manos el cuidado de lo que nos quedaba por fumar. Nos rescató de esa circunstancia un samurai imponente que, plasmado en un oleo de la sala, intentó acercarnos a ciertos elementos de la cultura japonesa, celebró nuestra elección de tabaco como maridaje a los platos de la carta de sake, e intentó, infructuosamente, cambiar el whisky de nuestras copas por alcohol de fermentado de arroz, del cual nuestro anfitrión dedujo el nombre de su negocio y que ya 14 años antes de Cristo se ofrecía como ofrenda a los dioses en el Japón antiguo.
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FUI PILOTO DE CARRERAS POR VARIAS HORAS, CON UN VOLANTE NARDI IMOLA SOBRE LA MESA CENTRAL, Y GUANTES DE CUERO PARA CONDUCIR FANTASEAMOS SOBRE CARROS CLÁSICOS, IMAGINAMOS FUMAR AL VOLANTE DE ALGÚN DESCAPOTABLE HISTÓRICO, RECORRIENDO PEQUEÑOS PUEBLOS DE LA COSTA AZUL FRANCESA O DEL ADRIÁTICO ITALIANO, BUSCANDO LOS VINOS APROPIADOS AL TABACO ESCOGIDO, LOS QUESOS, EL PAISAJE IDEAL, CON PAREDES CENTENARIAS, CALLES ESTRECHAS Y ADOQUINES DE PIEDRA.
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De todo mi gusto
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Abusando de la cercanía en la amistad con el dueño, nos paseamos por la cocina, nos robamos para la escenografía una pierna de jamón de bellota, nos fotografiamos junto a la última selección de rones y whiskys para el bar (digno de cualquier consumidor exigente) y pasamos dos días largos disfrutando la hospitalidad y fraternidad de la casa siempre con el aliciente del humo como un compañero permanente en un universo dueño de un surrealismo digno de André Breton.
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Luz, madera, arte, confort, una pequeña pero cuidadosa selección de tabacos, un conejo enano deambulando como en un delirio entre los sillones, espejos de clara orientación ornamental religiosa al pie y en el descanso de la escalera, la intuición que en cualquier momento aparecía la reina de corazones de Alicia en el país de las maravillas ordenando que nos cortaran la cabeza, un jardín trasero donde el perfil de las palmeras nos traía de golpe desde la Europa automovilística, clásica, mediterránea, hasta la Miami tropical, cálida, húmeda, obligándonos a desandar el camino desde la mediana formalidad del fumador europeo (que tan bien describía Cigarvoss en su entrevista a Alex Cigar Dandy en el número pasado) a la cordialidad de extrema informalidad del fumador que se acostumbra encontrar en Florida, en donde cualquiera que llega se sienta a tu lado, te cuenta su historia, te hace probar su puro y siempre, como en un ritual recurrente, alguien te hace llegar alguna dosis de buen café cubano.
Poco a poco Chile comienza a instalarse en un mapa cada vez mas nutrido de lugares para fumar, si bien no dedicados exclusivamente a esa tarea, porque la legislación no lo permite, cada día son más los que se atreven a ofrecer a sus clientes y amigos el contenido de su humidor, se declaran Smoke (y pet) Friendly y destinan alguna terraza para el disfrute de un buen tabaco amén de la carta de comida y bebida permanente del local, poco a poco se los iremos presentando, públicos y privados, los Cigar Lounge han comenzado a instalarse en nuestro país, y lentamente, los fumadores de tabaco comenzamos a reconquistar un espacio que nos fue arrebatado al igualarse nuestro placer con el vicio del cigarrillo, distinción pendiente en casi todas las legislaciones del mundo por la cual no debemos dejar de luchar, al fin y al cabo, como canta Charly García en la canción del Indeciso: “No pienses que estoy loco, es solo una manera de actuar, no pienses que estoy solo, estoy comunicado con todo lo demás”.
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POR GASTÓN BANEGAS
¿De principio a fin?.. MUCHAS VECES POR MIS MANOS PASAN OBJETOS, SITUACIONES Y OTRAS “FINAS HIERBAS” QUE COMO VIENEN, ME ATRAVIESAN Y SE VAN.
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n la vida todos tenemos pasiones, cosas que nos interesan, nos inquietan y quizás nunca van a cambiar. Algunos, las denominan obsesiones, otros trastornos del comportamiento. Mi caso es más humilde, me gusta hurgar un poco más allá, “escarbar” en las historias de ciertas cosas, tratando de entender el todo de un asunto y si puedo, también el porqué. Esto se ha convertido en una actividad en la que buena parte del tiempo que tengo disponible se ha ido consumiendo. Igualmente reconosco que no son tantos los temas que me conmueven y me generan curiosidad. Muchas veces por
mis manos pasan objetos, situaciones y otras “finas hierbas” que como vienen, me atraviesan y se van. Otras tantas oportunidades, por ejemplo en ésta que hoy escribo, la cuestión se detiene y me impacta. Todo gracias a mi buen amigo Andrés V., al que le agradezco la gentileza de haberme hecho llegar, hace ya un par de años atrás, unos cuantos puros de la línea Metropolitan de Nat Sherman, Es que he quedado impresionado y se activó en mí, esa necesidad que me ha movido buscar un poco más allá, en la historia de ésta casa, no quedándome con solo fumar mi último puro que comentaré para ésta nota.
Antes que nada, NAT SHERMAN fue una casa muy tradicional de Manhattan, New York que a lo largo de sus 90 años de historia, estampó en la sociedad americana su firma singular de distinción y su compromiso con el buen arte de comercializar tabaco. Tal es así que sin darnos cuenta, ésta casa que llegó a tener en su humidor más de 500.000 puros, traspasó el mundo del tabaco y fue allanando en la cultura americana y luego mundial mediante entre tantas cuestiones modernas, el cine y la TV. Por citar un par de ejemplos: muchos deberán recordar al calvo investigador de la serie de la década de los 70s, que inmortalizó Telly Savalas, Kojac. Pues bien, adivinen ¿qué cigarrillos fumaba? Luego, los guionistas dispusieron que debiera dejar el cigarrillo y caracterizaron al personaje con los clásicos chupetines. O bien, un poco más acá en el tiempo, en 1998 Warner Bros. estrena la la cinta protagonizada por Wesley Snipes y Tommy Lee Jones: U.S. Marshals. Peli de acción que adivine usted ¿en que locación se filma una notable escena de persecución en la película? Si ahí mismo. EL PRINCIPIO: Por ahí arrancamos, mi puro es un Metropolitan, de estupenda capa habano, formato Toro 6x52 hecho en Nicaragua en la casa Plasencia. Donde éste puro de capa sedosa y de brillanteces perladas me maravilla (quizás sabiendo que es el último) mucho más que los anteriores que fumé. Como toda historia tiene su inicio, ésta casa con tantos años obviamente también lo tiene. Trataremos de resumir sin ser aburridos, un poco el tiempo diciendo que su fundador, de mismo nombre, hizo su fortuna dirigiendo un bar “muy” clandestino en New York. Allá por los albores de época de la ley seca. No negaremos que debió ser un negocio muy lucrativo y también por razones obvias muy peligroso. Todo inicia con un pago un poco insólito de unas deudas de juego. El joven Nat, recibe el 50% de participación accionaria de una marca de cigarros denominada Epoca. Como dato destacado éstos puros se fabricaban en La Habana, Cuba. Obviamente no tardó mucho tiempo en encontrar sinergias con el tabaco y el alcohol y es entonces que allá por los años 20s, se genera cierto tipo de alquimia vocacional y surge así la metamorfosis de un empresario de “la noche” que pasa de manejar un club nocturno, para convertirse al negocio de la fabricación y venta de tabaco. Años más adelante terminaría el amigo Sherman, comprando el otro 50% de las acciones de los cigarros Epoca obteniendo el control total del negocio. LATINO AFICIONADO
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GUT FEELING
A todo esto, mi puro se inicia con un esperable sabor dulce, digamos un poco avainillado y siento algunas notas bien armónicas de maderas y almendras tostadas que, prontamente, dan paso a sensaciones algo saladas que no lo transforman, sino por el contrario, lo hacen muy interesante e inusual. De intensidad media, el humo que emana es contenido. Un aspecto que me gusta es el que hace a su construcción, que es bien lograda y ayuda a que la combustión sea bastante buena, prolija y pareja. Honestamente no encuentro defectos, la fumada es sencilla y me deja bien conforme. EL MEDIO TERCIO
EN LA TIENDA, SOLÍAN CONVIVIR Y COMPRAR, COMO SI FUESE UN “TERRENO NEUTRAL” PERSONAJES OPUESTOS ENTRE SÍ PERO QUE TENÍAN ALGUNAS COSAS EN COMÚN: HERMOSOS AUTOS, BELLAS MUJERES Y FUMABAN LOS MEJORES PUROS.
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quiero soltarlo, no va a volver más. Pero para seguir fumando lo tengo que hacer. Hasta acá nunca me había pasado que me detengo a pensar en qué esto que estoy fumando no voy a poder repetir. Es rara mi sensación, pero no deja de regocijarme cada calada de humo que aspiro. Es como que me dejan la junto a la nicotina, la historia de ésta casa tabaquera impregnada en mi paladar. TERCER TERCIO: CIERRE Todo concluye al fin, nada puede escapar todo tiene un final, todo termina tengo que comprender, no es eterna la vida el llanto en la risa allí termina.
La Compañía familiar marchaba bastante bien, y posicionaba sus productos como artículos de alta gama. La casa tabaquera atendía a diversos grupos de clientes de prestigio ya sean provenientes del arte y el cine, como políticos encumbrados y también, porque no, a destacados miembros de familias dedicadas al crimen organizado. En la tienda, solían convivir y comprar, como si fuese un “terreno neutral” personajes opuestos entre sí pero que tenían algunas cosas en común: hermosos autos, bellas mujeres y fumaban los mejores puros. No solo por eso era destacada la casa Sherman, durante los años 50s lanzan un formato de cigarrillo de tabaco con boquilla de plástico que constituía toda una innovación para el momento. Durante los años 60s, la casa incorpora a su portfolio de productos, las pipas y su tabaco para atender a las
crecientes necesidades de sus clientes que no paraban de crecer en cantidad y sofisticación. Ya para éste momento, mi puro está entrando en el terreno más interesante de mi fumada. Como pasados unos 35 minutos después de haberlo encendido, el palo éste, me entrega su mejor propuesta de sabores. Puedo sentir notas de caramelo y nueces tostadas y su fortaleza se planta en medio fuerte, es genial. Vamos avanzando y para mi deleite descubro notas cítricas que en anteriores fumadas no recuerdo haber notado. Algo de nostalgia me invade, no lo puedo evitar, sé que es un puro que no voy a repetir. Lo miro y lo examino, fumo moderadamente una calada y trato de retener el humo en mi boca, no
Muchas veces me viene a la mente ese pasaje de una vieja canción de rock. Y realmente es así, concuerdo con ésta idea de humildad finita. A veces la reniego, pero como así empieza mi frustración, también concluye. Y así es la historia de la casa Nat Sherman también. Estoy seguro que ésta parte no es la más alegre. Pero nobleza obliga, hay que cerrar las líneas que escribo. Además, también voy terminado mi puro y es mejor que me vaya apurando. Entonces, fallecido el fundador, en el año 1989, su hijo Joel, se convirtió en Presidente y Director Ejecutivo. Ni bien asumió el cargo, se propuso llevar a la empresa por el camino de posicionar sus productos de alto valor percibido dentro de la elite del mundo del tabaco. Es por esas fechas que muda su negocio a la calle 42st. muy cerca de la Biblioteca Pública de Nueva York. Invirtiendo más de U$D 1,5MM en remodelación y acondicionamiento de la locación. También en ésta década es que se lanza la línea Premium de puros Metropolitan. Todos ellos fabricados en República Dominicana. Claro, menos éste que hoy nos ocupa la atención. Lanzado al mercado en julio del año 2016. Ésta línea está compuesta por 5 integrantes: Capa Habano (como el mío), Connecticut, Maduro, Host y Host Maduro. Tuve oportunidad de probar algunos de ellos y me han gustado bastante también. Ya en el tercer y último tercio, el cigarro no varía demasiado respecto de la sección anterior. Sigue con una fortaleza media LATINO AFICIONADO
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GUT FEELING
a fuerte y surgen algunas notas más picantes, pero ciertamente la característica que aflora es la cremosidad. Muy leve siento cierta nota a pimiento rojo que me da la sensación que llega un poco retrasado, puesto que lo encuentro en el último centímetro y medio del puro, lástima que estamos terminando, muchos tal vez ya lo descarten y dejen de notarlo. En mi humilde opinión, hay algunos puros que llaman a fumarlos hasta el final y claramente éste Metropolitan capa habano, entra en ese grupo. Apenas rectifiqué un poco la fumada en mi último tercio. Quizás por mi culpa que traté de “estirar” lo más posible la duración. Gran recuerdo me ha dejado en boca. No solo sus sabores sino, también por la historia que lo precede, que como dije anteriormente se fue amalgamando en mis papilas gustativas. Va a pasar un tiempo para que me pueda hacer de otro ejemplar, más ahora que el tema de los
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viajes es complicado. Cerrando mi fumada y la narrativa, quizás esta parte es más conocida y roza más las noticias de los grandes negocios, no es algo romántico pero compone el desenlace de mi presentación. En el año 2017 La Compañía Altria Group, compra la totalidad de las acciones de Sherman Group Holding, con su subsidiaria (casa Nat Sherman). Duro poco el romance puesto que a mediados de 2020, Altria apremiada por la crisis pandémica anuncia el cierre de todas las operaciones de Nat Sherman, incluida la casa tabaquera. Lamentablemente no es algo personal, son solo negocios. Pero, no quisiera cerrar así la historia. Siempre hay una luz al final del túnel. Y recientemente se conoció en distintos medios de prensa especializada que antiguos directivos de la casa, han comprado las marcas Timeless, Metropolitan y Epoca con el fin de poner
en funcionamiento el negocio de puros nuevamente. Se están configurando negociaciones con las fábricas para volver a producir los puros con las mismas mezclas de siempre, bajo la órbita de una nueva empresa surgida recientemente con el nombre Ferio Tego LLC. Quien sabe, quizás éstos extraordinarios puros puedan ser prontamente disfrutados ya no más bajo la insignia Nat Sherman. Pero guardo la ilusión de volver a encontrar otra vez un buen Metropolitan para poder volver a disfrutar, en éste caso, de un notable cigarro hecho en el fértil valle de Estelí en Nicaragua. Buenos humos, y disfruten su fumar. @TP5161.
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c Arturo Fuente Rosado Sungrown: Inexorable existencia Por Luciano Quadrini
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i hay historias apasionantes dentro del mundo del tabaco, creo que la que voy a compartirles a continuación es una de las más inspiradoras que he escuchado. Considero casi un pecado fumar un tabaco de Arturo Fuente sin conocer aunque sea un ápice de su historia, la cual está basada en la perseverancia, la familia y el amor por la hoja. Dejaré en estas líneas solo un resumen de esta epopeya, para luego pasar a la actividad que nos congrega: disfrutar de un gran cigarro. Arturo Fuente nació en 1887 en Güines, una ciudad cubana ubicada a unos 50 kilómetros de La Habana. En 1912, ya con 24 años de edad, y habiéndose mudado a los Estados Unidos, funda A. Fuente & Co. en West Tampa, Florida. En ese momento todos los cigarros producidos por la compañía eran elaborados a mano con tabaco cubano. El crecimiento era continuo, a tal punto, que para 1922 ya contaban con 500 empleados.
Dos años más tarde, mientras Arturo Fuente se encontraba en Cuba comprando tabaco, su fábrica de West Tampa sufrió un incendio que la redujo a cenizas, por lo que inmediatamente se dedicó a trabajar para otras fábricas para poder costear las deudas y las pérdidas edilicias. Una vez recuperado de su terrible pérdida, junto con su esposa e hijos, se pusieron manos a la obra para mantener la fábrica a flote. Antes de 1962, Carlos Fuente (hijo de Arturo Fuente) decidió comprar todo el tabaco cubano que podía, porque ya se rumoreaba acerca del embargo de Estados Unidos a Cuba, y consiguió para unos tres años de producción. Luego de ese plazo se vio obligado a empezar a experimentar con tabaco de otros orígenes, hasta lograr un blend que los convenció: “Flor de Orlando”. A pesar de que no contenía ni una sola hoja de tabaco cubano en su liga, fue un éxito, y la compañía continuó desarrollándose.
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En 1963, Arturo Fuente se retira a la edad de 75 años, pero, a pesar de ello, la pasión lo empujaba, y volvía a la fábrica todos los días para visitar y aconsejar a su hijo Carlos. Los 70 también fueron años duros para el negocio de los cigarros en Tampa. La inflación iba en aumento, y los costos para mantener el negocio funcionando estaban por las nubes. Como si esto fuera poco, los torcedores mas experimentados iban falleciendo, y había pocos jóvenes dispuestos a formarse y tomar sus lugares. El 11 de febrero de 1973 finaliza una era, cuando Arturo Fuente, el patriarca de la familia Fuente, fallece a la edad de 85 años. Carlos Fuente ahora tenía grandes decisiones que tomar. Junto con su hijo, Carlos Carlito Fuente Jr. decide ir en busca de otros sitios en donde poder elaborar sus puros. Durante un tiempo manufacturaron cigarros en Puerto Rico y México, pero notaron que la calidad no se acomodaba a sus estándares. Luego intentaron asentarse en República Dominicana, pero se encontraron con un sinfín de obstáculos burocráticos. En 1974, por consejo de un amigo de la familia deciden aventurarse en Nicaragua. Sus cigarros nicaragüenses eran excelentes y la marca comenzó a crecer nuevamente, pero el sueño se volvió nuevamente una pesadilla en 1978 debido a la revolución sandinista, por lo cual Carlos Fuente tuvo que huir de Nicaragua hacia Miami en un avión, tomando solo algunas pertenencias, y perdiéndolo todo en un nuevo incendio. En esta oportunidad pudo recuperarse relativamente rápido, asociándose con un productor de tabaco de Honduras, pero la vida aún le tenía preparados algunos golpes más (como si no hubiesen sido ya suficientes). Un año después ocurrió otra tragedia, de nuevo el fuego en la fábrica, donde una vez más lo pierde todo.
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Con el incondicional apoyo familiar (factor que creo que es clave para entender la perseverancia infinita que supieron tener), Carlos y Carlos Jr. deciden hacer un último intento, esta vez en República Dominicana, mudando por completo su fábrica en 1980 desde Tampa a la ciudad de Santiago, ubicada en el Valle del Cibao. Este es el punto de la historia en donde la balanza se equilibra hacia el otro lado. Durante la década del 80 el negocio creció exponencialmente, y la marca Arturo Fuente rápidamente se volvió de las más afamadas mundialmente. Mientras tanto Carlito aprendía cada vez mas acerca del cultivo y la elaboración de ligas, lo que derivó en que decidiera hacer, con el aval de su padre, algo que nadie había hecho hasta el momento: cultivar tabaco para capa en República Dominicana. De ahí deriva el famoso Opus X, del cual hablaremos seguramente en otro artículo. Hoy en día, el Chateau de la Fuente en el Valle del Cibao es una de las fincas de tabaco más bellas que hay en el mundo, y representa el esfuerzo inquebrantable de tres generaciones de tabaqueros apasionados. Ahora sí, después de conocer estos numerosos contratiempos, estimo que hay alguna razón, aunque no pueda ser objetivable, para que estos puros estén hoy en el mercado, brindando momentos de disfrute, a pesar de los agobiantes percances por los que tuvieron que pasar sus creadores. Hoy el elegido para ser vocero de esta historia es Arturo Fuente Rosado Sungrown Magnum R52. Un integrante del amplio portafolios de esta interesante marca, que hoy en día tenemos disponible en Argentina gracias a Bellagio Habanos Lounge, personificado por Gabriel Estrada (Hombre Habano 2019 en la categoría Negocios) y su esposa Jessica Giordano, que codo a codo se encargan a diario de promover la cultura del tabaco y del buen fumar y de acercarnos estas verdaderas joyas. Rosado Sungrown se presenta en una vitola de las que más se acomodan a mi preferencia personal, con 5 pulgadas de longitud y 52 de cepo. Lleva una capa Ecuador Rosado Sungrown, color marrón rojizo (de ahí su nombre de Rosado), bastante oleosa, que al tacto se percibe suave, y con finas venas que apenas se insinúan. Firme y parejo en su construcción, no presenta depresiones ni resaltos a lo largo de todo el cuerpo del cigarro.
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En frío se perciben notas que van desde el cedro a la vainilla, pasando por el chocolate con leche y los frutos secos, con una definición notable. Realizo un corte recto con guillotina de doble hoja y comienzo el encendido suavemente con un encendedor torch, para ir tostando el pie lentamente. Me hace ingresar en una película desde la primera calada. Los aromas parecen no esperar a que el encendido se haya asentado y comienzan una expansión al estilo big bang. La pimienta blanca es la primera en percibirse sobre la lengua al tener el humo en la boca. Pero al liberarlo, notas florales vienen a equilibrar ese picor, volviéndolo aún mas placentero. Una nota a cedro hace de marco a este cuadro que se empieza a pintar con pinceladas prolijas de humo. La permanencia en boca de la pimienta es notable, y ahora tapiza toda la boca. Mientras se va asentando este primer tercio van brotando notas a pan tostado, que son a la vez cremosas y dulces, como de crema chantillí. Una combinación que creo que dejaría contento a cualquiera. El cuerpo y la definición de estos sabores, que surgen tan contundentes en una etapa tan temprana de la fumada, me hacen volver a mirar el puro para constatar que apenas me estoy conociendo con el primer tercio. Si esta es la dirección que marca este tabaco, encantado en seguirla, y atento a más delicias que vayan a aparecer. El sabor invita a acelerar el ritmo de la fumada, pero me contengo porque no quiero perderme de nada.
El segundo tercio me recibe con una nota a cedro, más intensa que en el tercio anterior y más sustentada por la pimienta, que no descansa y mantiene la potencia. Los tostados ahora se aproximan más a granos de café, que están balanceados magistralmente con una nota de azúcar moreno. Una punta a almendras acompaña, pero adquiere protagonismo a medida que se avanza sobre este tercio. La ceniza es de un color blanco claro con pintas grises, pareja, al igual que la combustión, que brinda un humo cremoso, que además armoniza con su sabor. El tabaco no pierde vitalidad y ahora entrega una nota cítrica suave a cascara de naranja. El tiro es completamente perfecto, un verdadero placer. Arribando al último tercio se percibe un ligero aumento en la fortaleza, anunciado por una nota a cuero. Pero este puro tiene un as bajo la manga, a pesar de que la fortaleza se incrementó, la nota a pimienta va decayendo y esto nos da un pasaje suave hasta esta “nueva” intensidad. Y una vez que uno se habitúa, la pimienta vuelve a emerger con una fuerza similar a la de los tercios previos. La acidez ahora no es de los cítricos sino del café, y el heno se hace presente con timidez sobre el final. A pesar de ser un puro de fortaleza media, ostenta un sabor y cuerpo plenos y profundos, que se mantienen durante toda la fumada sin interrupción, y logran una vitalidad que, si uno está distraído, hasta puede robarle una sonrisa, o transportarlo al Chateau de la Fuente. Lograr esto en un puro es extremadamente complicado, pero cuando la paciencia y la voluntad sobran, el resultado es inexorable.
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SMOKING GARDEN CLUB
POR CHRISTOPHER SÁEZ
Dentro de mi pasión encuentro mi debilidad E
cuando fume este tabaco fue en una junta con unos amigos hace unos años atrás y de goloso compre una lata de 16 oz el año 2015.
Como muchos de Uds. sabrán, mi verdadero talón de Aquiles son las mezclas inglesas, esas con su aroma ahumado característico, en combinación con los fondos muchas veces florales de los orientales y un telón dulce del Virginia. Haciendo un poco de recuerdo mi primer tabaco en este estilo fue el humilde Proper English de Peter Stokkebye reseñado hace unos buenos números atrás por mi amigo Cigar Voss, hoy quiero traer mis impresiones de mi segundo top de línea Westminster de G.L. Pease, que como ya hemos comentado anteriormente mantiene la estructura clásica de la mezcla inglesa pero muy especiado en orientales. Tengo que admitir acá que
Desde el momento que se abre la lata para cargar la pipa brotan notas muy pimentosas pero no desagradables, con un fondo ahumado bien típico del Latakia, al mirar en detalle las hebras se aprecia un corte muy regular con harta resina del proceso de curado del latakia, montadas sobre una cama de tonos marrones con algunos más rubios. Les cuento que con los años el peso mismo del tabaco ha hecho que se compacte muy similar a un cake en el fondo por lo cual he tenido cierta dificultad en la carga pero gracias a eso los aromas explosionaron e inundaron todo mi dormitorio. Y para hacerle honor a las características ahumadas de este tabaco he seleccionado un té verde ahumado White Moon de Basilur, también con el mismo período de guarda, el té lo infusione en leche blanca sin lactosa solo para aprovechar mejor los sabores. Para mayor facilidad busque una pipa rusticada recta americana, esto permite que el paso del humo sea lo más limpio
stimado lector sin duda para mí es un verdadero placer poder escribir nuevamente una nueva review de algún tabaco de mi colección, ya que analizando caigo en cuenta que llevo más de quince años en el mundo de los humos y ahora se ha vuelto una verdadera pasión más aún por el incentivo que ha generado la formación de Smoking Garden Club así como el apoyo entusiasta de Latino Aficionado.
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PIPE REVIEW
posible y con muy baja turbulencia. El encendido fue muy simple y uniforme, se crea una brasa inmediata para que nuestro primer tercio sea el que nos da la bienvenida con unas notas claramente ahumadas, un fondo arbóreo con claras notas de pino, lo que me recuerda la grata conversación con mi amigo Pablo Orellana…el fondo de esta mezcla presenta un retrogusto muy pronunciado, inundando con pimienta blanca, un poco curry, jengibre, todo el paladar, con una astringencia moderada. El humo sin duda, y como en gran parte de las mezclas de este estilo, es muy turbulento. Con un sorbo de mi té trato de compensar la falta de salivación y wow!!! me sorprende el terciopelo del virginia, dando un fondo dulce casi imperceptible en un comienzo, salen notas de uvas pasas, ciruelas que juegan con el ahumado. Trato de encontrar más notas, aunque son muy leves, brotan nueces, mezcladas con almendras tostadas. A medida que bajamos al segundo tercio el latakia baja su intensidad y comienza a volverse un poco más dulce, entrando la combustión del Virginia rojo, el grito del oriental que se cruza entre calada y calada quiere apartar las sensaciones dulces y convertirlas en un pimiento pero esté realmente se hace presente al momento de exhalar el humo y mi nariz toma todas esas notas pimentosas. Entrando en el round final, se vuelve cálido y llega a un equilibrio entre todos sus componentes, ninguno quiere dejar la pelea sin acertar el golpe definitivo. Llevando el humo al final del paladar nos envuelve
un suave sabor mentolado. Creo que a otras mezclas que he probado su clímax está más cerca del final, lo que se vuelve una debilidad cuando buscas como satisfacerte con el típico tabaco ahumado. Espero estimados lectores, que hayan disfrutado esta pequeña review de uno de mis tabacos preferidos, que sin duda podrán fumarlo a cualquier hora del día, aunque en lo personal para mi este se disfruta más en las horas de la noche con la tranquilidad de la ciudad, viendo el atardecer para así nuestra mente pueda distinguir los tránsitos que nos lleva el mezclador en un verdadero representante de las mezclas balcánicas. Disfruten, experimenten con distintas pipas, distintos maridajes, momentos pero sobre todo con tiempo. Buenos humos y siempre atento a sus comentarios.
FICHA TÉCNICA NOMBRE DE LA MEZCLA WESTMINSTER CASA
G.L. PEASE
CONTENIDO LATAKIA, ORIENTAL / TURCO, VIRGINIA CORTE HEBRAS FINAS PRESENTACIÓN LATAS 50 GR, 100 GR Y GRANEL 500 GR FORTALEZA INICIAL MEDIA AROMA INICIAL MEDIA A COMPLETO NOTA HABITACIÓN TOLERABLE (AHUMADO)
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DON EMMANUEL
El Museo del Puro en Brasil
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Por Don Emmanuel
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a historia del tabaco en Brasil es muy rica. Tenemos marcas que existen desde hace más de un siglo y tipos de tabaco totalmente brasileños que son reconocidos mundialmente. El tabaco es tan importante en Brasil que hay una rama de hojas en el escudo de armas de la república. Pero, ¿cómo reunir esta historia y contarla de manera eficiente? Con esto en mente, Renato Madeiro construyó el Museo del Puro en la ciudad de Cachoeira, en el estado de Bahía-Brasil.
Renato Madeiro es el director de la fábrica de puros Leite & Alves, que produce las marcas Talvis, Le Cigar y Leite & Alves. Esta marca nació en 1854, de la compra de la fábrica de cigarrillos São Domingos, por Guimarães y Rosa, grandes distribuidores y dueños de una tienda de tabacos en Río de Janeiro-Brasil. El nombre vino de los primeros dueños, uno se llamaba Leite y el otro se llamaba Alves. En 1920 la fábrica es comprada por la familia Barreto y, en 1976, el padre de Renato compra las marcas, por lo que Renato es la segunda generación a cargo y produce desde 1997.
Renato Madeiro es claramente un apasionado por el tabaco y por la historia. Las conversaciones con él son siempre una “clase”; realmente entiende mucho del tema y tiene una memoria increíble.
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El Museo del Puro en Brasil La idea de crear el Museo del Puro comenzó cuando decidió hacer un memorial para la marca Leite & Alves. Esto fue hace unos 12 años y él creó la estructura contratando a un historiador para que pesquisara las historias de sus marcas.
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Renato sabía que ya existía un proyecto para un museo del puro, que estaría en la ciudad de Cruz das Almas, estado de Bahía. Este proyecto era público y el alcalde de la ciudad en ese momento terminó por no llevar la idea más lejos. El museo estaría ubicado en un edificio que pertenecía a una agencia gubernamental que se ocupaba de los asuntos del tabaco.
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El Museo del Puro en Brasil Cuando Renato se enteró de que el museo público ya no se abriría, y como ya era un gran coleccionista de diversos artículos relacionados con el tabaco, en 2015 decidió que él mismo haría un museo. Entonces, comenzó la búsqueda por ítems para añadir al acervo. Renato ya tenía muchas cosas en su colección, todas relacionadas con la historia, momentos, cajas, cortadores y varios artículos de la marca Suerdick que, aquella época, era una potencia en el mercado del tacaco en Brasil. Cuando la marca Suerdick fue a la bancarrota, Renato adquirió todo lo que tenían en sus oficinas.
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SU GRAN LANZAMIENTO FUE EN EL PRIMER FESTIVAL ORIGENS, QUE SE LLEVÓ A CABO EN AÑO 2018
El museo se fue abriendo al público poco a poco, pero su gran lanzamiento fue en el primer Festival Origens, que se llevó a cabo en año 2018, enfocado en los puros en Brasil. El Museo del Puro está muy enfocado a los artículos brasileños, pero también tiene artículos internacionales, por ejemplo, tiene el documento de patente para la invención del molde de madera, que tiene fecha de 1877, un hito, ya que hoy en día 90 por ciento de las fábricas utilizan este molde para fabricar sus puros.
Renato comenta que los artículos internacionales son importantes ya que terminan poniendo Brasil en la historia del tabaco. Los artículos del acervo del museo fueran agregados por compras a través de subastas, búsquedas y donaciones. Renato señala que está iniciando su colección de medallas. Todos hemos visto medallas en cajas de puros, como en las cajas de habanos. Dichas medallas se entregaban por participación y premios en eventos y ferias. Hoy en día él, entre otras, él ya tiene medallas de la marca Hoyo de Monterrey y algunas de gran destaque, como la medalla de la Feria de Amberes de 1885, propiedad de Dannemann, una
gran potencia tabacalera en Brasil. Otro gran punto para destacar es la enorme colección de cajas de fósforos. Cabe mencionar que en ese momento eran como hoy en día es Instagram; todo tipo de medios venían en una caja de fósforos. Es importante recordar que, en una época antigua, eran la única fuente de fuego ya sea para encender puros o incluso para cocinar. En su acervo, Renato tiene, por ejemplo, la colección de cajas de fósforos del primer Mundial de Fútbol, en 1958 (en el que Brasil fue campeón). Cada una de esas cajas de fósforos venía con una foto de un jugador, que ya la convertía inmediatamente en un objeto de colección.
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Otra parte muy interesante del museo son los cortadores de los años 50 y 60 donde se puede ver como hubo cambios y evolución. Los cortadores antiguos eran muy diferentes. Por ejemplo, la mayoría de los cortadores también venían con un abridor de cajas, para sacar los clavos, ya que la mayoría de las cajas de puros estaban cerradas con clavos. El museo también tiene una colección de sellos, ceniceros, revistas, libros, portafósforos, navajas de afeitar y muchas cajas de puros antiguas, y grandes historias de marcas que todavía ya no existen.
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El desafío para el futuro es crear un museo vivo. La idea es tomar equipos de fábrica de los años 30 y 40 y ponerlos en funcionamiento para que el público visitante pueda ver en la práctica cómo se hacía en su momento. De hecho, una idea brillante. De esta manera, Renato conectará eficientemente la visita al museo con la visita a su fábrica, recuperando la historia y mostrando cómo se hacía todo en el pasado, y en el presente. Es importante recordar que el tabaco brasileño fue el primero en llegar a Europa a través de Portugal, poco después de que España introdujera el tabaco a través de Cuba, por lo que ya puedes imaginar la riqueza de estas historias.
Para visitas al Museo del Puro conéctate vía el Instagram, @LeiteEAlves, recordando que el museo se ubica en la ciudad de Cachoeira, estado de Bahía, Brasil. También hay una tienda de puros y un pequeño bar para los clientes. Disfruta del museo y no te pierdas la oportunidad de también hacer una visita a la fábrica Leite & Alves. El museo también acepta donaciones de artículos antiguos, si tiene algo para donar, solo contáctelos. Felicitaciones, Renato Madeiro por su iniciativa para mantener viva esta bella historia.¡Vida larga al Museo del Puro!
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POR JOSÉ ANTONIO RUÍZ TIERRASECA
Las anillas de la Wells Fargo TERCERA PARTE Por José Antonio Ruiz Tierraseca
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rometí en la segunda entrega que seguiría contando la historia de Black Bart, El Poeta que hasta 28 veces abrió algunos de estos cajones y su típico candado para llevarse el oro que en ellos se transportaba.
A partir de los primeros asaltos, los periódicos se ocuparon extensa y románticamente de él, y de vez en cuando Bart recompensaba aquellos artículos con estrofas poéticas, dirigidas a los detectives de la Wells Fargo. Sus asaltos continuaron, aunque a intervalos irregulares y de forma imprevisible. A veces pasaba varios meses sin actuar, y en cambio, en cierta ocasión llevó a cabo dos robos en 24 horas.
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Interrogando a los rancheros y granjeros de las zonas donde actuaba El Poeta, Hume el jefe de detectives de la Wells Fargo, fue componiendo la imagen del ladrón. Tratábasede un individuo alto erguido, de pelo gris, de cuarenta a cincuenta años, vestido toscamente, con las botas muy gastadas, y abiertas para que no le doliesen los callos, según él mismo contaba en un poema, y tocado con un sombrero hongo. Al hombro llevaba una manta enrollada en la que se suponía escondía sus herramientas: un hacha, un pequeño martillo, una palanca y, claro está, iba armado con una escopeta. Recorría lentamente la región, fingiéndose obrero itinerante, y observando los horarios y las rutas de las diligencias.
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Vitolfilia. El Mundo del tabaco y sus anillas Recorría lentamente la región, fingiéndose obrero itinerante, y observando los horarios y las rutas de las diligencias. Incluso algunas familias le habían invitado a comer, cosa que él pagaba con una charla amena, salpicada de graciosas anécdotas. Como Hume había deducido, Bart esquivaba su captura porque era un buen andarín, capaz de cubrir rápidamente grandes distancias. Jamás iba a caballo porque resultaba fácil de seguir sus huellas y nunca se detenía a menos de 20 kilómetros del lugar del asalto. La mala suerte de Bart empezó en la misma colina cerca de Copperopolis, donde había perpetrado su primer robo. Una diligencia conducida por Reason McConnell efectuaba su recorrido normal, a su lado. Encima del cofre del tesoro iba un joven llamado Jimmy Rolleri, amante de la caza. Cuando la diligencia iniciaba la cuesta de la colina, el joven se bajó para recorrer el bosque en busca de caza y alcanzar la diligencia al otro lado de la colina. Cerca de la cumbre, Bart se plantó ante el vehículo con la escopeta apuntando al cochero, y éste detuvo el carruaje. En aquella ocasión el cofre de la Wells Fargo iba atornillado al piso de la diligencia. El bandido ordenó al conductor que desenganchara los caballos y los llevase colina arriba, mientras él subía al vehículo con su hacha, para abrir el cofre. Estaba terminando su labor, cuando Jimmy Rolleri se reunió con McConnell. Este, que había tenido que entregar su rifle a Bart, cogió el del joven y disparó dos veces contra el bandido, cuando este descendía del vehículo. McConnell falló ambos disparos, pero Rolleri tomó el rifle, disparó e hirió al bandido, que iniciaba la fuga. Bart dejó caer algo del oro, y desapareció entre la maleza.
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Cuando Hume llegó al lugar del delito, halló en el suelo diversos objetos que reconoció como pertenecientes a Bart. Eran unos prismáticos, un sobrero hongo, una navaja y un pañuelo con varios nudos. Ninguno de aquellos objetos constituía una pista segura, pero un examen del pañuelo permitió descifrar la marca de la lavandería: F.X.O.7. Hume recorrió todas las lavanderías del país hasta que una, en San Francisco, reconoció la marca. El pañuelo pertenecía a un tal Charles E. Bolton, un minero, al parecer afortunado, que efectuaba frecuentes viajes a San Francisco, parando en el hotel Webb. Un detective de la Wells Fargo llamado Morse convenció al dueño de la lavandería para que le acompañase al hotel y viera si Bolton estaba en él. Cuando llegaban al edificio, Bolton salió del mismo y habló con el propietario de la lavandería, quien le presentó a Morse. Después de observar minuciosamente al tan Bolton el detective comprendió que encajaba perfectamente con la descripción física deducida por Hume, aunque Bolton, en aquella ocasión, según explica Morse, “vestía atildadamente, llevaba bastón, sombrero de hongo recién estrenado, un alfiler de diamantes, un gran anillo en el dedo meñique y un reloj de oro con cadena. Medía un metro 70 de estatura, andaba erguido como una saeta, era ancho de hombros, tenía los ojos de color azul oscuro y lucía un bigote gris”. Morse añadió: “Parecía cualquier cosa menos un ladrón”. Aquel hombre tan elegante era Black Bart. El bandido estaba atrapado. Se supo luego que había abandonado a su esposa y a sus cuatro hijos en el Oeste Medio. Fue sentenciado a seis años en la penitenciaría de San Quintín. Vamos con el resto de anillas y de marcas muy interesantes:
MP GARCÍA Resulta muy interesante poder contemplar el escudo de España representado en esta anilla del asturiano MP García, como si desde su patria de adopción, nos recordara que nunca se pudo olvidar de la nación que le vio nacer.
A este mismo fabricante y sus descendientes, dentro de sus diferentes razones sociales, pertenece el bonito conjunto de nueve anillas impresas para la importante marca mexicana La Rica Hoja, que más adelante podremos contemplar, en el lugar donde les corresponde.
LA NORMA Anilla perteneciente a la acreditada marca mexicana La Norma dedicada a la Wells Fargo y que tiene una estrella como motivo central. Como podemos apreciar en la anilla el nombre del fabricante es Cortina y Cª y la fábrica estaba situada en la ciudad de San Andrés Tuxtla (México).
PELÁEZ HNOS. Ahora vienen tres anillas de esta acreditada marca pertenecientes a la familia Peláez, de origen español. Se puede ver que esta anilla, al menos, fue confeccionada por la litografía norteamericana WSS.
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Vitolfilia. El Mundo del tabaco y sus anillas LA REINA
En las anillas de la marcas mexicanas La Re Constancia se ve claramente la tablilla que de la compañía anunciando el nombre de l de sus dos propietarios.
Las dos anillas siguientes pertenecen a otro formato, la diferencia entre ellas consiste en que la primera en la parte superior del círculo central están presentes unas líneas doradas simulando como unos rayos de sol y la segunda, en ese mismo espacio, tiene impresa la leyenda LA VUELTA ABAJO.
PELAEZ HNOS Y CIA. S. El rombo azul situado en el centro de algunas anillas de esta acreditada marca mexicana también pertenece a ese famoso cofre, oscuro objeto del deseo, de unos 70 centímetros de largo por 40 de ancho, pintado en verde, con ese texto.
LA RICA HOJA
Ahora veremos un impresionante conjunt
La primera anilla que aquí presento tiene el m anteriormente de la marca El Brillante Negro a este formato, que se conocen figura el Nº4 perteneciendo a la razón social MP GARCÍA E la fábrica estaba ubicada en el pueblo de San tabaquera del país mexicano.
Como podemos observar en las anillas de esta marca, tuvo el número 52 de registro dentro de las fábricas tabaqueras registradas en aquel país de México. La citada fábrica estaba ubicada en la ciudad mexicana de Puebla, como también se puede leer en el ala izquierda de las dos anillas representadas. Podemos apreciar en este conjunto de anillas con la marca Peláez Hnos. y Cª. S.”. Esta razón social fue creada posteriormente a la anterior Peláez Hnos. Estas dos anillas tienen en su ala izquierda el Nº49 y se diferencian entre sí: en la terminación de su ala derecha; en tener distinto tamaño de letra, y variaciones en su corona central.
Aunque parecen iguales no lo son hay claras diferencias, la anilla de la izquierda tiene relieves la otra es lisa, y demás diferente troquel.
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La siguiente anilla figura en su ala izquierda el siguiente texto S. A. TUXTLA, siendo diferente a todas las anteriores de este formato.
eina, S. Barrena Sucr., S. Barrena y Cª y La e se clavaba en las puertas de las oficinas la empresa compuesto por los apellidos
La siguiente anilla está impresa cuando la marca LA RICA HOJA pertenecía a la razón social de GUSTAVO MAYER Y Cª, estando ubicada en la ciudad de Orizaba (México) y teniendo el número de registro 144.
Según se puede apreciar en la marquilla de su marginal, fue impresa por una litografía holandesa con el número 11486 dentro del muestrario de esta litografía.
to de anillas de esta afamada marca.
mismo formato de la que ya vimos o. En todas las anillas pertenecientes 49 en ambas alas de las anillas E HIJOS y, como también se puede leer, n Andrés Tuxtla, zona tradicionalmente
Las variantes tanto de texto como las razones sociales de las cinco anillas, del segundo formato las desarrollare dentro de la propia descripción de las anillas.
LA VENCEDORA Anilla con un formato bastante pequeño cercana a lo que vitolfílicamente conocemos como cintillo, en la que predomina el color amarillo y que solamente tiene impreso en su centro WELLS FARGO–LA VENCEDORA con tinta roja, para terminar con unos bonitos arabescos dorados en sus alas. Los colores amarillo y rojo que figuran en esta anilla son los colores que conforman la bandera española, lo que es normal, ya que los fabricantes de esta marca eran de origen español.
LA VIOLETA
En estas dos anillas tienen escrito en su ala izquierda LA RICA HOJA. Se diferencian entre sí, en el escrito que figura debajo de la razón social MP GARCÍA E HIJO SUC.
Dos anillas pertenecientes a esta gran marca mexicana. Aparentemente iguales pero con diferencia entre ellas en cuanto a troquel y color.
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Vitolfilia. El Mundo del tabaco y sus anillas SIN MARCA En suma todas las anillas de la Wells Fargo son de una gran rareza, aunque estoy convencido de que existen algunas otras más, desconocidas para nosotros y en poder de cualquier coleccionista. ¿Alguien sabe cuantos “pequeños conjuntos” similares a esta publicación podemos encontrar en vitolfilia? Se trata de simples anillas que muchos coleccionistas tenemos en nuestras colecciones. La puerta está abierta y el horizonte parece despejado, ¿quién dijo miedo?
HISTORIA DE LA PONY EXPRESS A continuación, y como final a los Transportes Terrestres no mecanizados, veremos el desarrollo de la historia de esta famosa empresa de los Estados Unidos, que a pesar de haber tenido un periodo muy corto de existencia, ha sido popularizada enormemente por la industria cinematográfica en infinidad de películas del Oeste. HABILITACIÓN de procedencia americana de la marca PONY POST. En ella se puede apreciar un mensajero a caballo con un pueblo típico del oeste americano a la derecha una de las famosas diligencias que recorrían el oeste de los Estados Unidos. Como se puede apreciar en la parte inferior izquierda del dibujo hay una saca con las iniciales U.S.M., es decir United States Mail que reproducido al español dice: “Correo de los Estados Unidos”. También en la parte inferior pero en su centro se puede observar un conjunto de cartas que esta famosa compañía distribuía. En 1860 la línea telegráfica existente desde el este al oeste de los Estados Unidos, sólo llegaba hasta St. Joseph, en el estado de Missouri. La distancia entre la citada ciudad de St. Joseph y la costa del oeste en Sacramento, California, eran casi dos mil millas.
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El envío de mensajes al territorio de California por barcos, carromatos o caravanas de carretas duraba varios meses. ¿Cómo se podía enviar correo y mensajes a California de una manera más rápida? Por este motivo se estableció un sistema de relevo a caballo, llamado el PONY EXPRESS. Los jinetes llevaban el correo lo más rápido posible. El primer jinete salió de St. Josehp, Missouri, el 3 de abril de 1860.
Se establecieron paradas para los jinetes cada 10 o 15 millas. En algunas paradas, los jinetes recibían un caballo nuevo. Cada jinete tenía que viajar una distancia de 75 millas antes de pasar el correo a otro jinete. Este horario fue establecido para que un viaje desde Missouri a California durara solo ocho días. Este viaje era mucho más rápido que mandar mensajes por barco, carromatos o caravanas de carretas. Alexander Majors, de Kentucky, era el encargado del sistema del PONY EXPRESS. Usaba 75 caballos para mantener la ruta. Al principio del sistema uno pagaba cinco dólares para enviar una carta de media onza a California. Después, costaba sólo un dólar por media onza. El viaje más rápido ocurrió en 1861 cuando el presidente Lincoln inició su mandato. Su discurso inaugural llegó a California en siete días y 17 horas. Uno de los jinetes más famosos del Pony Express era Buffalo Bill Cody. En octubre de 1861 la primera línea telegráfica llegó hasta California. Entonces los mensajes a la Costa Oeste llegaban en minutos en vez de ocho días. En el lapso de pocos días, el servicio del Pony Express empezó a deteriorarse ya que había perdido a sus clientes. Sin embargo, por 18 meses sus jinetes habían establecido un servicio vital para los Estados Unidos.
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GOLOSARIO
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LA PANZA DE LOS FILÓSOFOS
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¿Por qué China está hecha de arroz? Ricardo Paredes Prior Colegio de Filosofía de Xalapa AC
U
no de los habitantes más antiguos de nuestro planeta, incluso frente al ser humano, es el arroz, un cereal del cual se ha descubierto tiene una edad aproximada de 10 mil años; mientras, la civilización más antigua fue la Sumeria, de la cual se afirma una antigüedad entre tres mil y cuatro mil años. Versiones acerca del origen de la semilla son varias, sin embargo, se tiene una certeza casi infalible: su cultivo se inició en Asia; compartido entre China e India el origen de la tarea agricultora, hace unos siete mil años. En adelante, su producción fue implementada, hace más de cinco mil años, en los territorios que hoy comprenden Vietnam, Japón y Corea. Dicho la anterior, es de resaltar el papel importante jugado por el cereal en la conformación de la cultura china. Para esto, deberemos comenzar diciendo que este se convirtió en el alimento fundamental en la gastronomía de dicho país, obteniendo una penetración en lo social a tal grado que se insertó en la cosmovisión de este pueblo convirtiendo al cereal en una palabra utilizada para nombrar ciertas situaciones o caracteres del comportamiento de la sociedad china, ejemplo de esto es la sinonimia entre comida y arroz: ambas palabras se escriben Fan; es decir, el alimentarse o comer por subsistencia se corona en la ingesta de dicho producto.
VERSIONES ACERCA DEL ORIGEN DE LA SEMILLA SON VARIAS, SIN EMBARGO, SE TIENE UNA CERTEZA CASI INFALIBLE: SU CULTIVO SE INICIÓ EN ASIA; COMPARTIDO ENTRE CHINA E INDIA EL ORIGEN DE LA TAREA AGRICULTORA, HACE UNOS SIETE MIL AÑOS.
Ha penetrado tanto en la mentalidad china, pues se ha convertido en un reflejo tanto en el lenguaje informal como en el formal. Bajo este contexto, la palabra arroz es asociada a símbolos positivos, tales como supervivencia, riqueza, situaciones no despreciables. No obstante, el sentido positivo no es el único en el que el arroz es usado, también tiene su uso para designar aspectos negativos como la pobreza, la pereza, el parasitismo, la incapacidad, la estupidez, el mal comportamiento, la preocupación, etcétera. Entonces, el lenguaje figurado del arroz lleva determinadas connotaciones culturales referentes a valores y creencias. Su frecuente uso y su carácter de alimento principal confirma que está arraigado en lo profundo de la cultura china y refleja importantes características culturales e idiosincráticas.
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GASTROALMANAQUE
Curiosamente, el arroz puede expresar dos polos opuestos al mismo tiempo, tales como la gratitud e ingratitud, la riqueza y la pobreza. De tal modo, esta palabra se ve transformada en un culturema que es, por decirlo fácil, “una palabra que se refleja en palabras culturales, fraseologismos, chistes, eslóganes, refranes que proceden de la historia, la literatura, la religión, cuentos tradicionales, etcétera ”. Sin embargo, debe hacerse una aclaración: el culturema no es interpretado del modo manera en toda China. Esto se ve reflejado en los distintos usos de acuerdo con los dialectos de cada región y ocurre por los distintos modos de pensar ciertos aspectos de la realidad, que se presenta siempre diferente en cada lugar, a pesar de que se maneje el mismo idioma. La presencia de su arraigo en lo social, del arroz, es tal que el arroz era objeto de reverencia y culto; por ejemplo: la tradición que incluso nosotros practicamos, una gran mayoría, aquel famoso rito de arrojar la semilla por encima de los novios en una boda. En china este acto se realiza para garantizar descendencia al nuevo matrimonio. Otro uso ritual consistía en enterrar a los difuntos con una porción en la boca, ya que se creía, servía al hombre en su vida después de la muerte. Inclusive, la idea, que tienen los chinos del origen este cereal, es inspirada por el sentimiento de compasión y con un corte mágico; una fábula china cuenta como “una diosa intranquila por la falta de alimento que asediaba al pueblo decidió buscar sustento, encontró una planta y se desprendió de su indumentaria (dos rombos sin duda) la espiga reaccionó y dejó caer unas gotas de leche que la diosa intercambió por su sangre, surgió de este intercambio de fluidos el arroz: blanco por dentro y rojo en el exterior ”. Con lo poquito hasta aquí dicho, nos percatamos de cómo un alimento, una simple semilla logró conformar toda una cosmovisión y cultura en un país; pero, no es el arroz el único ejemplo
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“Una diosa intranquila por la falta de alimento que asediaba al pueblo decidió buscar sustento, encontró una planta y se desprendió de su indumentaria (dos rombos sin duda) la espiga reaccionó y dejó caer unas gotas de leche que la diosa intercambió por su sangre, surgió de este intercambio de fluidos el arroz: blanco por dentro y rojo en el exterior ”.
de lo que la comida configura en el entorno de lo humano, ejemplos más podemos nombrar: en México tenemos el caso del maíz; la pasta en Italia. Sin embargo, en el caso del arroz, no será sólo China la que se vea formada culturalmente por este cereal, como había dicho más arriba, en la India, en Japón, Corea también, básicamente entre la cultura oriental el arroz ocupa un lugar preponderante en su alimentación y en su idiosincrasia.
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SOCIALES
The Cigar Board, Iconic Smokers y Espinosa Cigars
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Por Sergio Rosario Diaz
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ras manejar casi 300 kilómetros para llegar al evento me encontré con uno de los cigar lounge más hermosos que he visto en mi vida. La localización de este lugar es única, ya que tiene acceso a un lago en donde puedes degustar de un buen cigarro mientras estás cerca del agua. Su humidor es uno de los más completos que he visto, con una amplia selección de vitolas de luna, y variedad de marcas, en fin parecía un niño en una tienda de juguetes.
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Al llegar me encontré con Julian Spring de The Cigar Board quien me notificó que el evento era en la sección VIP, pasé a adquirir mi sampler de Espinosa Cigars y me dirigí al área designada. Un VIP increíble, amplio con barra privada, lockers, butacas, televisores por todos lados, mesa de billar, comida y muchos hermanos y hermanas de la hoja. El ambiente era perfecto, el volumen de la música ambiental en su punto, iluminación necesaria y el espacio cómodo. La primera persona que me encuentro es el reconocido Erik Espinosa, quién me da una calurosa bienvenida y al decirle que es Sergio de Cigars Podcast procede a darme un abrazo, pues hemos interactuado en muchas ocasiones en línea. Luego me presento y por consecuente sigo conociendo personas que ya he compartido con ellos y ellas, como Juan Núñez de Iconic Smokers, Coty Medrano de Medrano Cigars, entre otros.
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En la actividad se degustó Casa Noble Tequila como maridaje a la selección de Espinosa Cigars y en mi humilde opinión estaba en su punto, un aplauso al responsable de ese maridaje. En el transcurso de la noche, conocí a muchas personas y les mencioné sobre nuestra fabulosa comunidad de Latino Aficionado Magazine los cuales se mostraron súper contentos e impresionados con el trabajo que estamos realizando. Precisamente en mi último episodio del Podcast conversamos sobre la importancia de ir a eventos en persona, esto es un gran ejemplo de que la conexión humana jamás será reemplazada y cuando trata de cigarros, habanos, puros conectar con los aficionados es el elemento más importante después del disfrute.
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SOCIALES La Sociedad del Humo tuvo su “Episodio XIV en tiempos de pandemia”, en esta ocasión en un gran lugar, exclusivo para fumadores y en la ciudad de Guadalajara, en esta ocasión para catar un extraordinario tabaco nicaragüense con 93 puntos y dentro del top 25 del 2020 por la revista Cigar Aficionado se trató del Plasencia Cosecha 146 en su formato Monte Carlo 6x58 con lo mejor de dos mundos.
La cita fue en punto de las 19 horas en “Amaris” los socios fueron recibidos con una plática por parte de los socios de Amaris y un agradecimiento de parte de Nestor Plasencia Jr para La Sociedad del Humo, lo cual fue un gran detalle para todos los socios.
La cata maridaje empezó con una explicación del gran ron producto de un experimento por parte de la casa Havana, enseguida se repartió éste gran tabaco, los socios comentaron que era un formato imponente y muy llamativo, casi todos aprobaron que sería un formato ideal para fumar al menos por dos horas seguro, en frío se podrían percibir unas notas muy marcadas a madera y almendras tostadas. Procedimos al corte y encendido con ayuda del staff de Amaris ya que todos cuentan con amplio conocimiento para hacer tu estadía toda una experiencia. Para los socios el ron se comportó a la altura y muchos comentaron que fue un acompañante ideal para este gran tabaco, que muchas veces no es tan solicitado por todas las cartas fuertes que presenta Plasencia Cigars.
Episodio XIV E en tiempos de pandemia
ocasión en unsiendo granésta lugar El tabaco representa una celebración de la cosecha 146ndeesta la familia Plasencia, exclusivo para fumadores y en la cosecha la de los años 2011 y 2012, con lo mejor de Honduras y Nicaragua, éste tabaco representa ciudad de Guadalajara para catar lo mejor de la familia en palabras del mismo Nestor Plasencia Jr y vaya que cumplió su palabra, es un extraordinario tabaco nicaragüense un gran formato con un humo muy cremoso y abundante, el tiro fue extraordinario y además cada con 93 puntos: Plasencia Cosecha 146 tercio nos dio una evolución en los sabores. en su formato Monte Carlo 6x58 con lo mejor de dos mundos.
La tarde cayó con un agradecimiento para la familiaLa Plasencia por de toda La 19:00 Sociedad del cita fue enparte punto de las horas Humo y una felicitación por este gran trabajo y tanta pasión por el tabaco. en Amaris. Los socios fueron recibidos
con una plática por parte del equipo de Amaris y un agradecimiento de parte de Nestor Plasencia Jr. para La Sociedad del Humo, lo cual fue un gran detalle para todos los socios. La cata maridaje empezó con una explicación del gran ron producto de un experimento por parte de la casa Havana, enseguida se repartió éste gran tabaco, los socios comentaron que era un formato imponente y muy llamativo, casi todos aprobaron que sería un formato ideal para fumar al menos por dos horas seguro.
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LA SOCIEDAD DEL HUMO En frío se podrían percibir unas notas muy marcadas a madera y almendras tostadas. Procedimos al corte y encendido con ayuda del staff de Amaris ya que todos cuentan con amplio conocimiento para hacer tu estadía toda una experiencia. Para los socios el ron se comportó a la altura y muchos comentaron que fue un acompañante ideal para este gran tabaco, que muchas veces no es tan solicitado por todas las cartas fuertes que presenta Plasencia Cigars. El tabaco representa una celebración de la cosecha 146 de la familia Plasencia, siendo esta cosecha la de los años 2011 y 2012, con lo mejor de Honduras y Nicaragua. Este tabaco representa lo mejor de la familia en palabras del mismo Nestor Plasencia Jr. y vaya que cumplió su palabra, es un gran formato con un humo muy cremoso y abundante, el tiro fue extraordinario y además cada tercio nos dio una evolución en los sabores. La tarde cayó con un agradecimiento para la familia Plasencia por parte de toda La Sociedad del Humo y una felicitación por este gran trabajo y tanta pasión por el tabaco.
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