i-ASiA Magazine by iasia magazine

editor’s talk วิวัฒนาการในโลกปัจจุบันทำให้มนุษย์เราเร่งรีบ แข่งขันกับเวลา แข่งขันกับผู้คน เคร่งเครียดกับการทำงาน ซึ่งเป็นที่มาของความอ่อนเพลีย เหนื่อยล้า และต้นเหตุ ของภาวะการขาดสมดุลทางสภาพร่างกาย โดยเฉพาะรูปร่าง หน้าตา และผิวพรรณ ด้ ว ยเหตุ นี้ ท ำให้ ห ลายๆ คน เสาะแสวงหาความเป็ น ธรรมชาติ ก ลั บ คื น สู่ ส ภาพ ร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นอากาศที่บริสุทธิ์ พืชผัก ผลไม้ แหล่งอาหารธรรมชาติ ไม่เว้น แต่สิ่งของเครื่องใช้ในชีวิตประจำวันที่มีส่วนผสมจากสมุนไพรธรรมชาติ ในการดำรง ชีวิตท่ามกลางเมืองหลวง i-ASiA ฉบับที่ 20 เดือนธันวาคม 2009 “Natural Skin Care - สมุนไพร ธรรมชาติเพื่อสุขภาพผิว” iReport สัมภาษณ์คุณแฟนญ่า น้ำทิพย์ เจ้าของแบรนด์ Bath Thyme Natural Bath & Body และ Fayana - Natural Skin Care ผลิตภัณฑ์สำหรับผิว สกัดจากผลไม้และสมุนไพรไทยแท้ 100% กับแรงบัลดาลใจและจุดกำเนิดของ ผลิ ต ภั ณ ฑ์ บ ำรุ ง ผิ ว สกั ด จากธรรมชาติ ตามติ ด มาด้ ว ยบทสั ม ภาษณ์ ช าวญี่ ปุ่ น

Mr. Hirotaka Yamada ผู้เชี่ยวชาญทางการผลิต ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวจากสารสกัด ธรรมชาติที่มีชื่อเสียงในประเทศญี่ปุ่น และคุณ Jod Kapilakan ดีไซน์เนอร์หนุ่ม

นักออกแบบที่ดีไซน์บรรจุภัณฑ์ให้กับ Bath Thyme - Natural Bath & Boday

และ Fayana - Natural Skin Care iSkincare คำบอกเล่าของชาวต่างชาติที่อาศัยอยู่ในยูเค และยุโรป หลังจากได้ทดลองใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากสมุนไพรไทย มาค้นหากันว่าอะไรคือ เสน่ห์และจุดดึงดูดให้ชาวต่างชาติจำนวนไม่น้อยหลงใหลในความเป็นไทย ของเรา iCover Story บำรุงผิวหน้าและคืนความชุ่มชื้นให้กับผิวได้เองที่บ้าน กั บ สู ต รไม่ ลั บ ของครี ม บำรุ ง ผิ ว จากผั ก ผลไม้ ที่ ห าซื้ อ ได้ ทั่ ว ไปใน ซุ ป เปอร์ ม าร์ เ ก็ ต ชั้ น นำ หรื อ ร้ า นขายของชำทั่ ว ไป และตบท้ า ย iLove Cooking ฉบับนี้ คุ๊กกี้ชาเขียว สูตรนี้ทำง่ายไม่ยุ่งยากและอร่อยเพื่อสุขภาพ อีกด้วย ปลอดภัยจากสารพิษ เลือกสิ่งที่ดีที่สุดจากธรรมชาติคืนกลับให้ สุขภาพ ร่างกาย และผิวพรรณของเราด้วยผัก ผลไม้ และสมุนไพร จากธรรมชาติกันเถอะค่ะ กุลภัทร แซ่เต็ง

Photo :: Saranyu Piyasin Model :: Lady Rainbow Location :: Bangkok

ISSUE 20 DECEMBER 2009 CONTENTS Photo :: Saranyu Piyasin Model :: Lady Rainbow Location :: Bangkok

C O V E R S T O R Y 40 iREPORT 44 iREPORT 45 iREPORT 46 iSKINCARE 48 iCOVER STORY 49 iARTIST 50 iLOVE COOKING

แฟนญ่า น้ำทิพย์ เจ้าของแบรนด์ Bath Thyme Hirotaka Yamada Jod Kapilakan คำบอกเล่าผู้ใช้ผลิตภัณฑ์ Bath Thyme สวยด้วยธรรมชาติ Natural Skin Care Model wanna be

30 iINSIDE OUT 37 iHOROSCOPE 52 iCOLUMN 54 iCOLUMN 57 iCOLUMN

ทำไมเงินปอนด์ถึงอ่อนค่าลงมาก (2) ดวงชะตา ราศี ระหว่างวันที่ 1-31 ธันวาคม 2552 เรื่องสั้น “โศกนาฏกรรมรักแห่งศตวรรษที่ 21” (1) โดย ชาติวุฒิ บุณยรักษ์ นิยาย “เคหวัตถุ” กระโหลก โดย อนุสรณ์ ติปยานนท์ อิงประวัติศาสตร์ “พระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัวกับพระพุทธศาสนา” โดย กฤษดา เมืองไชย

10 iSPEAK OUT LOUD! 34 iTALKS

ประชาสัมพันธ์ What people are talking around town

L I F E S T Y L E

N E W S

32 40

P E O P L E 12 iSOCIETY 14 iSOCIETY 15 iSOCIETY 16 iSOCIETY 17 iSOCIETY 18 iSOCIETY

Amazing Thailand, Amazing Value, Amazing Results Jewellery & Fashion Show @ Thai Square Princess Ubolratana Rajakanya Gala Dinner at Dorchester Hotel Kinnaree Thai Restaurant Loy Krathong Festival Sala Thai Exclusive Sunday Lunch Grand Opening KOBKUN THAI THERAPH

13 23 44 45 28

20 iSOCIETY 21 iSOCIETY 22 iSOCIETY 23 iHIGHLIGHT 24 iSOCIETY 25 iHIGHLIGHT 26 iHIGHLIGHT 28 iHIGHLIGHT 29 iEDITORIAL

82nd Birthday Anniversary of His Majesty King Bhumibol Adulyadej and the National Day of Thailand King Rama VI Remembrance Day “Dear Dad” Exhibition Scrubb vs Stamp 7th Scenes Live Concert in London @ Porchester Hall, Londonon 22.11.09 สองหนุ่ม บอล - เมื่อย Scrubb Thai Marina 10 Year Anniversary ธุรกิจร้านอาหารไทยกับครอบครัวศักดิเดช ภานุพันธ์ Amazing Taste of Thailand เชฟกระทะเหล็กไทย...ทั่วโลก ตลาดใหม่ CG Market Place Grocer - Deli - Cafe London Christmas Carol Patara Maddox Christmas Promotion with Regent Stree

สมัครสมาชิก 1ปี รับฟรี i-ASiA Bag 1 ใบ สำหรับ 250 ท่านแรก เท่านั้น! สมัครสมาชิก ครึ่งปี (6 ฉบับ) 20GBP สมัครสมาชิก 1ปี (12 ฉบับ) 35GBP ชื่อ / สกุล ..................................................................................... ที่อยู่ ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... เบอร์ติดต่อ ..................................................................................... อีเมล์ ..................................................................................... ตั๋วแลกเงิน เช็คธนาคาร สั่งจ่าย I-ASIA Ltd. ส่งไปยัง 1 Jutland Rd. London E13 8JH คำแนะนำ ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่ ฝ่ายประชาสัมพันธ์ +44 (0) 79 8418 1464 หรือ อีเมล์ info@i-asiamag.com

PRESIDENT Capt. Sa-ad Sobsartrasorn กัปตันสอาด ศบศาตราศร FOUNDER Capt. Tanapat Bunyarak กัปตันธนภัทร บุณยรักษ์ EDITOR Kulaphat Saeteng กุลภัทร แซ่เต็ง EXECUTIVE WRITER Chart Kobjitti, Chartvut Bunyarak, Anusorn Tipayanon, Krisada Muangchai, Jaran Youngyune, Panlop Samsi, Ake Akkee, ชาติ กอบจิตติ, ชาติวุฒิ บุณยรักษ์, อนุสรณ์ ติปยานนท์, กฤษดา เมืองไชย, จรัญ ยั่งยืน, พัลลภ สามสี, เอก อัคคี CONTRIBUTOR Marisa Intrawong, Ronagorn Sornlerts, Penny Jirayuwattana, Nuchanart Chansorn, Anugana Kittisoonthorn, Adisorn Tunwattanasayree, Chatchai Kaorobrat, Droungrat Surakul, Ratchada Limpothong, Ratree Khunkongmee มาริษา อินทวงค์, รณกร สอนเลิส, เพ็ญณี จิรายุวัฒนา, นุชนารถ จันทรศร, อังคณา กิตติสุนทร, อดิศร ตันวัฒนเสรี, ชัชชัย เคารพรัตน์, ดวงรัตน์ สุระกูล, รัชดา ลิมโพธิ์ทอง, ราตรี ขุนคงมี PHOTOGRAPHER Kanitt Amaralikhit, Nunthicha Wongamornchai, Sarawuth Mingkhwan คณิต อัมราลิขิต, นันทิชา วงศ์อมรชัย, สราวุธ มิ่งขวัญ GRAPHIC DESIGNER Artichart Auppalakul, Pawitbhorn Chaiyasajja, Areejitra Modetad อติชาติ อุปละกูล, ภวิษย์พร ไชยสัจ, อารีจิตร โหมดตาด EXECUTIVE ACCOUNT Parintorn Bunyarak ปรินทร บุณยรักษ์ MEDIA Worawut Suranarakun วรวุฒิ สุระนรากุล ADVERTISING SALE MARKETING Chuyot Amaralikhit ชูยศ อัมราลิขิต INTERNATIONAL CONTRIBUTOR Teenart Satrabhaya ธีนาถ สาตราภัย LAW CONSULTANT Pitthaya Pichayasujja, Brinda Bunyarak พิทยา พิชญสัจจา, บรินดา บุณยรักษ์ ADMINISTRATIVE ASSISTANT Chalailat Suppracha ชลัยรัตน์ ทรัพย์ประชา OWNER I-ASIA Ltd. LONDON UK Reg. No. 06456425 เจ้าของ บริษัทไอเอเซีย จำกัด ลอนดอน ยูเค จดทะเบียนเลขที่ 06456425 THAILAND OFFICE 180 Ladpraw 124 Bangkok 10310 Thailand 180 ลาดพร้าว 124 กรุงเทพฯ 10310 Tel: +66 2 934 1058 - 9 Fax : +66 2 539 6974 Mobile : +66 (0) 84 216 3666, +66 (0) 81 487 7711 ENGLAND OFFICE 1 Jutland Rd. London E13 8JH, UK MOBILE +44 (0) 7984 181464, +44 (0) 7947 215335 Web : www.i-asiamag.com Email : info@i-asiamag.com Printed in the UK THE MAGAZINE PRINTING COMPANY

iSPEAK OUT LOUD!

อ่านข่าวประชาสัมพันธ์ออนไลน์ได้ที่ www.i-asiamag.com กด i-ASiA Blog หรือฝากข่าวประชาสัมพันธ์ได้ที่ info@i-asiamag.com

1 December 2009 พระสงฆ์บิณฑบาต Kim’s Thai Food Store, Manchester

Tel. 0161 998 4427 Mob. 077 9106 9210 หรือ www.watsriuk.net

2 December 2009 นิทรรศการ “คิดถึงพ่อ” โดยศิลปินกลุ่มเสน่ห์

ณ สำนักงานผู้ดูแลนักเรียนไทยในอังกฤษ ประกวด MISS SAMAGGI ประจำปี http://samaggi.org

2009 ณ Funky Buddha

4 December 2009 วันเฉลิมพระชนมพรรษาพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดชฯ และวันชาติ ณ สถานทูตไทยประจำกรุงลอนดอน www.thaiembassyuk.org.uk

4-6 December 2009 ร่วมปฎิบัติธรรมในวันพ่อแห่งชาติ ณ วัดธรรมปธีป กรุงเอดินเบอระ สก็อตแลนด์

ระหว่างวันที่ 4 - 6 ธันวามคม 2009 Tel. 0131 443 1010 หรือ Web : www.dpadipa.org Email : dhammapadipa@hotmail.com

4-30 December 2009 ละครเวที Sinderfella นำแสดงโดยคุณแคทลียา (กสิโสภา) Smith

ณ โรงละคร Leicester Square Theatre Tel. 08448472475 หรือ www.ticketweb.co.uk, www.leicestersquaretheare.com

5 December 2009 5 - A - Side Football ครั้งที่ 13

จักร 07711556349, มานะ 07879443504, ด๊อง 07789032840, เน 07912036904, เจ๋ง 07727622084 email : jakbanjong@aol.com

20 December 2009 งานกุศล เพื่อหารายได้ช่วยเหลือผู้ป่วยโลกเอดส์ วัดพระบาทน้ำพุ จ.สระบุรี

ณ ร้านอาหาร The Princess Thai Restaurant Tel. 087 1961 8131

27-31 December 2009 Winter Retreat นั่งวิปัสสนากรรมฐาน ฝึกจิต วัดพุทธปธีป กรุงลอนดอน Tel. 020 8946 1357 หรือ Web : www.watthai.org.uk Email watthaiuk@yahoo.com

27 December 2009 - Winter Retreat นั่งวิปัสสนากรรมฐาน ฝึกจิต วัดอมราวดี 1 January 2010 Tel. www.amaravati.org

3 January 2010 ทัวร์ผ้าป่า วัดสังฆปทีป และไหว้พระ วัดอมราวดี เจ๊หมวยฉิ่งฉับทัวร์ทั่วสหราชอาณาจักร Day Trip Tour ราคา £35 รวมข้าวกล่อง และน้ำดื่ม ออกเดินทางเวลา 8 โมงเช้า หน้าร้านแม่กิมเอ็ง Fulham Tel. 077-197-446-61 หรือ 079-563-8890-02 31 January 2010 Samaggi Annual Academic Conference

หัวข้อประสานงานภาครัฐ เอกชน อุตสาหกรรม และงานวิจัยเพื่อการพัฒนาประเทศไทยยั่งยืน ณ Imperial College, London จัดโดยสามัคคีสมาคม http://samaggi.org

iSOCIETY

อ่านข่าวประชาสัมพันธ์ออนไลน์ ชมรูปภาพออนไลน์ ได้ที่ www.i-asiamag.com กด iBlog, iPhoto หรือฝากข่าวประชาสัมพันธ์ได้ที่ info@i-asiamag.com

Amazing Thailand, Amazing Value, Amazing Results Photo :: Kulaphat / TAT London

ชุมพล ศิลปอาชากล่าวเปิดงาน

ธเนศวร์ เพชรสุวรรณ

เปิดซุ้ม Amazing Thailand @ WTM 2009

จุฑาพร เริงรณอาษามอบรางวัล

วรภา อังคศิริสรรพ

The Tour Operators who featured in the campaign were: Best at Travel, Bridge and Wickers, Dreamticket, Emerald Travel, Funway, Gold Medal, Hayes and Jarvis, Kuoni, Premier Holidays, Thomas Cook, Thomson Worldwide, Trailfinders, Twohigs Travel and Virgin Holidays. The two major objectives of the campaign were: · To launch the new 2009/10 ‘Amazing Thailand, Amazing Value’

consumer campaign in the UK and Ireland ·To generate 3600 passengers booked in September and October

for the travel period October to December 2009 With 80% of the results reported back to the tourist board TAT are proud to announce the campaign has generated 3432 incremental passengers, representing a 46% increase in bookings generated by participating tour operators compared to the same period last year. Average length of stay remains unchanged at 13 nights with average revenue down 10% ‘In addition to the encouraging late bookings for 2009 all our tour operator partners are also reporting a very positive booking trend for next year which we are confident will help put Thailand back on track for a strong performance in 2010’

Hotels & Resorts Participants

Tourism Authority of Thailand (TAT) announced the initial results of its ‘Amazing Thailand, Amazing Value’ autumn tactical marketing campaign. The campaign which started in September included fourteen tour operators from the UK and Ireland and a number of airlines, Thai Airways were the main airline partner. The national carrier supported the campaign with solo and group fares which both got positive feedback from agents. Thai Airways also provided additional marketing funds for a number of tour operators participating in the campaign.

Kittirat Suksomboon

Springfield Group Resort, Golf & Spa - Petchaburi www.springfieldresort.com มาร่วม WTM มากกว่า 10 ครั้ง ครั้งนี้ ประทั บ ใจซุ้ ม ของเมื อ งไทยเพราะสวย ถูกใจกว่าทุกๆ ปีที่ผ่านมา มาคราวนี้ มาเป็ น ตั ว แทนนำเสนอในด้ า นความ แตกต่างของสนามกอล์ฟที่ Springfiled Group ว่ามีถึง 27 หลุม และกำลังจะ เพิ่ ม จำนวนหลุ ม ขึ้ น ถึ ง 36 หลุ ม ใน อนาคตอันใกล้ ตลอดระยะเวลาที่อยู่ ร่วมงาน มั่นใจว่าจะได้ลูกค้าจากแถบ อังกฤษเพิ่มมากขึ้น

Suriya Songsomboon

Siam Niramit - Bangkok www.siamniramit.com ครั้งนี้เป็นครั้งที่ 6 แล้วกับการมาเยือน WTM ในนามตั ว แทนของ Siam Niramit เห็นความเปลี่ยนแปลงทุกปี มี ผู้คนให้ความสนใจกันขึ้นเรื่อย แต่ปีนี้ ภาะวเศรษฐกิจถดถอย แต่ประเทศไทย ก็ยังคงเป็นประเทศที่ได้รับความสนใจ อย่ า งไม่ ข าดสาย Siam Niramit ได้ Guiness World Records ว่าเป็นเวทีที่ สูงที่สุดโลก และมีจำนวนคนแสดงกว่า 150 คนต่อการแสดง ในเวลา 80 นาที ที่นำเสนอประวัติความเป็นมาของไทยสู่ สายตาชาวโลก ด้วยการแสดงแสง สี เสียง เหมือนจริง และครบถ้วน

Tourism Authority of Thailand (TAT) UK Announces 2009 Green Award Winners

iSOCIETY

The TAT Green Awards are intended to highlight, and further promote, Thailand’s dedication to the conservation of its country’s precious natural and cultural resources and support sustainable tourism development in tandem with the growing concern we all have for our planet. The awards recognize and celebrate TAT’s partners in the travel and tourism industry who have made an outstanding contribution to growing Thailand as a sustainable destination. Categories and winners included: Best Tour Operator : Andaman Discoveries (award collected by Mr. Surapol Tritrakul, President of the Association of Thai Travel Agents (ATTA)) Best Large Hotel : Evason Phuket and Six Senses Spa (award collected by Victoria Sertic, คุณเพ็ญสุดา ไพรอร่าม มอบดอกไม้ ทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตน์ฯ มอบรางวัล Regional Director of Sales and Marketing) Best Small Hotel : Faasai Resort and Spa (award collected by Mr. Prakit Chinamourphong, President of the Thai Hotels Association (THA)) The Tourism Authority of Thailand was honored to be joined by HRH Princess of Thailand, Ubolratana who kindly presented the Green Awards (for the 3rd year) on the Thailand stand Green Award Winners

Sadayu Jaosuan

Crown Lanta Resort & Spa - Krabi www.crownlanta.com เป็ น ครั้ ง แรกที่ ไ ด้ ม าร่ ว ม WTM 2009 กั บ การมาครั้ ง แรกถื อ ว่ า ได้ รั บ การ ต้อนรับเป็นอย่างดี ผู้คนให้ความสนใจ และคิดว่าปีหน้าจะกลับมาอีกเพื่อตอบ สนองความต้ อ งการของลู ก ค้ า ให้ ต รง ตามจุดประสงค์ จุดเด่นของ Crown Lanta เป็ น โรงแรมที่ อ ยู่ บ นหน้ า ผา ทำให้ ม องเห็ น วิ ว ทิ ว ทั ศ น์ ไ ด้ ร อบเกาะ เ ห ม า ะ ส ำ ห รั บ ก า ร ม า พั ก ผ่ อ น กั บ ธรรมชาติที่แท้จริง

Nuttapol Naksusook

S medical Spa - Bangkok www.smedspa.com ได้ รั บ เลื อ กให้ ม าเป็ น ตั ว แทนของ สมาคมสปาแห่ ง ประเทศไทยเพื่ อ โปรโมทให้สปาไทยเป็นที่รู้จักกันอย่าง แพร่ ห ลาย และมาในนามของ

S Medical Spa สปาเชิงการแพทย์ เพื่อดูแลบำรุงรักษาสุขภาพ ผิวพรรณ รู ป ร่ า ง และชะลอความอ่ อ นวั ย

S medical Spa เปิ ด ให้ บ ริ ก าร

มาแล้วกว่า 4 ปี ได้รับการต้อนรับดี จากทั้ ง ชาวไทย ชาวต่ า งชาติ และ

ที่ ส ำคั ญ ได้ ร างวั ล Winner of the Asia Spa Award 2007 และ

Medi - Spa of the Year

Nuengruethai Sa-nguansak- Wacharee Pornchaiwisuthkul pakdee Swissotel Nai Lerk Park Rest Detail Hotel - Hua Hin www.restdetailhotel.com ครั้งนี้เป็นครั้งที่ 3 ที่มาร่วมงาน World Travel Market แต่ ล ะปี ไ ด้ รั บ ความ สนใจจากลู ก ค้ า เพิ่ ม มากขึ้ น เรื่ อ ยๆ เพราะความเป็นยูนีคของ Rest Detail Hotel ไม่ ว่ า จะเป็ น การตกแต่ ง ออกแบบ ในแบบสบายๆ ให้เหมือนอยู่ บ้าน แต่แฝงไว้ด้วยความสะดวกสบาย ที่ลูกค้าเลือกได้

www.swissotel.com มาร่วม WTM หลายครั้งแล้ว แต่ครั้งนี้ เป็ น ครั้ ง แรกที่ ม าเป็ น ตั ว แทนของ Swissotel Nai Lerk Park มาครั้งนี้ ถือว่าได้รับการตอบรับดีพอสมควร หลัง จากการ Re-Brand ใหม่ของโรงแรม และได้เจอ Wholesale ที่เคยได้ร่วม งานกันและกลับมาร่วมงานกันอีกครั้ง จุดเด่นของ Swissotel Nai Lerk Park คื อ เป็ น โรงแรม 5 ดาวที่ มี ส วนอยู่ ใจกลางกรุงเทพฯ ที่ใหญ่ที่สุด และเวลา อยู่ในโรงแรมจะได้สัมผัสกับธรรมชาติ จริงๆ แต่เมื่อก้าวเท้าออกจากโรงแรมก็ จะเจอแหล่งช็อปปิ้งของกรุงเทพฯทันที

iSOCIETY

คุณหญิง TG

คุณมิกซ์ คุณเก่ง

ม.ล.พัชรภากร เทวกุล

คุณโบและเพื่อน

ม.ล. รจนาธร ณ สงขลา

คุณป้อม

คุณชุ คุณปุ๊ คุณก็อท

คุณโอ๊ต คุณแนท

Mr. Haim

คุณจ๊อบ

Jewellery & Fashion Show @ Thai Square Photo :: Kulaphat Saeteng ม.ล. รจนาธร ณ สงขลา หรือ คุณแคนดี้ เจ้าของแบรนด์ NARANDHA และ GGUB ดีไซน์เนอร์ชื่อดังระดับประเทศ นำที ม เหล่ า นางแบบ นายแบบ ทั้ ง ไทยและต่ า งชาติ

เดินแฟชั่นโชว์เครื่องประดับและเครื่องหนังสไตล์วินเทจ ผลงานทุ ก ชิ้ น เป็ น งาน Handmade Limited Collection คุณแคนดี้ใช้เวลากว่า 6 เดือนในการออกแบบ ระหว่างที่อยู่ในประเทศอังกฤษ และได้นำผลงานมาแสดงสู่ สายตาในงาน Jewellery & Fashion Show ครั้งที่ 1

ณ ร้านอาหาร Thai Square สาขา Putney Bridge เมื่อ เดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมา โดยมีแขกระดับวีไอพีเดินทาง

มาร่วมงานกันอย่างคับคั่ง รวมถึง Stylist และ Artist ชื่อดัง จากเมืองไทย อาทิ คุณเดือน - นิวัตรา ขำแก้ว คุณโอ่ง กงพัฒน์ ศักดาพิทักษณ์ และคุณแมว - ชลิตา พานิชการ

Kevin และเพื่อนหญิง

Mango Tree

Jenifer, William

iSOCIETY

Princess Ubolratana Rajakanya Gala Dinner at Dorchester Hotel Photo :: Kulaphat Saeteng ทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตน์ฯ เสด็จเยี่ยมชมงานและประธานรางวัลแก่

ผู้ ป ระกอบการโรงแรมและรี ส อร์ ท ยอดเยี่ ย มในงาน World Travel Market ประจำปี 2009 ณ ซุ้ม Amazing Thailand Amazing Value เมื่อต้นเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมา และในค่ำวันเดียวกันทรงเสด็จเป็น

องค์ประธานในงานเลี้ยงอาหารค่ำ ณ โรงแรม Dorchester Hotel, London โดยมี แ ขกระดั บ วี ไ อพี ทั้ ง ชาวไทยและชาวต่ า งชาติ ม าร่ ว ม

รั บ ประทานอาหารด้ ว ย นอกจากนี้ แ ล้ ว Mr. Koh Saxman และ

หนิง - ปณิตา ได้มาร่วมสร้างสีสรรในงานอีกด้วย

ทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตน์ฯ

iSOCIETY

Kinnaree Thai Restaurant Loy Krathong Festival

Photo :: Kulaphat Saeteng

คุ ณ แนท - ไก่ ท อง ประยื น ยง และ คุ ณ Carl Skidmore สองผู้ บ ริ ห ารแห่ ง ร้ า น Kinnaree

Thai Restaurant เมือง Birmingham จัดงานฉลองเทศกาลลอยกระทง โดยเชื้อเชิญแขกผู้มีเกียรติ

แห่งเมือง Birmingham อาทิเช่น ผู้สื่อข่าว BBC - Birmingham ผู้ประสานงานสำนักงาน Sky ฯลฯ ร่วมลอยกระทง และเลี้ยงอาหารค่ำ “Grand Buffet” นอกจากลอยกระทงแล้ ว คุ ณ แนท คื น กำไรให้ กั บ ลู ก ค้ า ชาวไทยและชาวต่ า งชาติ โ ดย

เสิร์ฟอาหาร Grand Buffet นานาชาติกว่า 60 ชนิด อาทิเช่น หอยนางรมสด, หอยเชลนึ่ง,

ปลาแซลม่ อ นย่ า ง, Lobster ผั ด ผงกระหรี่ , ก๋ ว ยเตี๋ ย วน้ ำ , ส้ ม ตำ, Aromatic Duck,

Sushi, Tempura, แกงเขี ย วหวาน, แกงเผ็ ด แดง, มั ส มั่ น , เค้ ก นานาชนิ ด , ผลไม้ ฯลฯ

พร้อม Welcome Drink, White - Red Wine, Singha Beer และน้ำผลไม้ต่างๆ ในราคาหัวละ £10 เมื่อต้นเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมา

กระทงหลากสี

ผู้อ่านข่าว Sky

คุณไก่ทอง คุณ Carl กับทีมงาน

บัฟเฟ่ห์นานาชาติ

Welcome Drink

บรรยากาศร้าน

iSOCIETY

บรรยากาศร้าน

Sala Thai Exclusive Sunday Lunch

Photo :: Sacha

ร้านอาหาร Sala Thai ย่าน Bexleyheath ได้รับเกียรติจากองค์กร Bexley Town Twinning Association ใช้สถานที่จัดงานเลี้ยงอาหารไทย Sunday Lunch เพื่อเชื่อมสัมพันธ์ไมตรีระหว่าง Bexley และ Twinned Town เมื่ อ กลางเดื อ นพฤศจิ ก ายนที่ ผ่ า นมา ในงานเลี้ ย งคุ ณ แมว Shacklady ผู้บริหารร้านอาหาร Sala Thai นอกจากจะเตรียมอาหารไทย รสชาติ ถู ก ปากแล้ ว ยั ง มี ไ ฮไลท์ จั ด การแสดงร่ า ยรำไทยโชว์ ถึ ง 3 ชุ ด

คั่ น ระหว่ า งมื้ อ อาหาร 3 คอร์ ส เพื่ อ เผยแพร่ ศิ ล ปะวั ฒ นธรรมไทย

สู่ ส ายตาชาวต่ า งชาติ โดยได้ รั บ คำชมจากแขกที่ ม าร่ ว มงาน

เป็นเสียงเดียวกันว่าอาหารไทยและศิลปะวัฒนธรรมไทยนั้นไม่เป็นสอง

รองใครในโลก - Amazing Thailand Sala Thai 331 Broadway Bexleyheath Kent DA6 8DT - Tel. 020 8304 3308 Web. sa-la-thai.com

จับฉลากรางวัล

ทีมงาน

ผู้โชคดีรับบัตรอาหาร

ผู้โชคดีรับแชมเปญ

คุณแมว Shacklady

iSOCIETY

คุณส้มและหุ้นส่วน

คุณส้ม คุณไมค์

Grand Opening KOBKUN THAI THERAPY Photo :: Sacha ร้านนวดไทย KOBKUN THAI THERAPY สาขา

ที่ 5 ย่ า น Islington เปิ ด ตั ว ให้ บ ริ ก ารนวด

แผนไทย นวดน้ ำ มั น หอมระเหย นวดฝ่ า เท้ า และนวดเฉพาะจุ ด ด้ ว ยพนั ก งานที่ มี ป ระสบการณ์ อย่ า งเต็ ม รู ป แบบเมื่ อ ปลายเดื อ น พฤศจิ ก ายนที่ ผ่ า นมา ภายใต้ ก ารบริ ห ารของ คุณส้ม - วารุณี นาคำ คุณไมค์ - Michael และหุ้นส่วน คุณฝน - เกศพิไลพร และคุณเปิ้ล - ปทุมพร KOBKUN THAI THERAPY เป็นร้านนวด ไทยร้านแรกในยูเค ที่ขายและใช้ “เอิบ - erb” ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่ผลิตจากสมุนไพรไทยชั้นนำ ของประเทศ แบบเต็มรูปแบบ ข้อมูลเพิ่มเติม www.kobkun.com

iSOCIETY

The Eighty Second Birthday Anniversary of His Majesty King Bhumibol Adulyadej and the National Day of Thailand at The Royal Thai Embassy London on Friday 4th December 2009 Photo :: Sacha

ฯพณฯ นายกิตติฯ และหน่วยงานราชการร่วมร้องเพลงสดุดีมหาราชา

HSH Princess von Hohenberg H.E. MR.Kitti Wasinondh

ครอบครัว วิกิตเศรษฐ์

iSOCIETY

King Rama VI Remembrance Day Photo :: i-ASIA

คณะกรรมการสามั ค คี ส มาคม จั ด งานวั น รำลึ ก พระมหาธี ร ราชเจ้ า

ณ สำนักงานผู้ดูแลนักเรียนในอังกฤษ (ก.พ.) เมื่อวันที่ 21 พฤศจิกายน

ที่ผ่านมา โดยในปีนี้มีการจัดงานเลี้ยงรับรองขึ้นในช่วงเย็นอีกด้วย

“Dear Dad” Exhibition Photo :: i-ASIA งานนิทรรศการ “คิดถึงพ่อ” เกิดจากกลุ่มศิลปิน 6 คนได้แก่ กนิฏฐา ไม้เรียง, คัทลียา จารุทวี, ปฐมพล เทศประทีป, ประพัทธ์ จิวะรังสรรค์, ระพี เ ดช กุ ล บุ ศ ย์ และ วิ ร ชา ดาวฉาย

มารวมตัวกันเป็นกลุ่มศิลปะชื่อ “เสน่ห์” เสนอ ผลงานศิ ล ปะเด็ ก ภาพถ่ า ย หนั ง สื่ อ ผสม ดนตรี และการแสดงสด ณ สำนักงานผู้ดูแล นั ก เรี ย นในอั ง กฤษ (ก.พ.) ระหว่ า งวั น ที่

2-4 ธันวาคม ที่ผ่านมา

iSOCIETY

Scrubb

Stamp

ยุและเพื่อน

แซม, หลิน

TSQ

Fan Club

Scrubb vs Stamp 7th Scenes Live Concert in London @ Porchester Hall, London on 22.11.09

แคทและแกงค์

Photo :: Kulaphat Saeteng

บรรยากาศในงานเต็ ม ไปด้ ว ยความคึ ก คั ก ของบรรดา

แฟนเพลงหนุ่ม สาว อินดี้ เริ่มต้นเปิดงานกันด้วยวงดนตรี Young Sing วงดนตรี ส ายพั น ธุ์ ใ หม่ ที่ ก ำลั ง มาแรงใน

ลอนดอน และวงดนตรีชาวต่างชาติ ตามมาด้วยแขกรับเชิญ

Stamp 7th Scenes และปิดท้ายด้วยวง Scrubb ที่ขนเพลง มากระชากความันส์กันแบบไม่มีเหนื่อย

ก็อทและเพื่อน

เกมม์

หมวย กรุ๊ป

Eddie’s Thai

ก็อท, ทราย

dootv

เฟิร์ส

รู้ข่าวว่า วงสครับบ์ - Scrubb จะเดินทางมาอังกฤษ นิตยสาร i-ASiA ไม่ พ ลาดนั ด สั ม ภาษณ์ แ ละพบปะ (นั่ ง ) พู ด คุ ย กั บ

สองหนุ่ ม นั ก ร้ อ งนำ เมื่ อ ย - ธวัชพนธ์ วงศ์บุญศิริ และ

มื อ กี ต าร์ บอล - ต่ อ พงศ์ จั น ทบุ บ ผา ศิ ล ปิ น คู่ หู ข วั ญ ใจ

เด็ ก แนว ก่ อ นวั น แสดงคอนเสิ ร์ ต แบบเต็ ม รู ป แบบที่ Porchester Hall, Bayswater London ในวันค่ำวันอาทิตย์

ที่ 22 พฤศจิกายนที่ผ่านมา มาอังกฤษครั้งนี้ บอล :: ครั้งแรกครับ เมื่อย :: เป็นครั้งที่สองแล้ว ในความเป็นอังกฤษ บอล :: มาอังกฤษครั้งนี้นอกจากจะมาแสดงคอนเสิร์ตแล้ว ตั้ ง ใจมาดู ส ภาพแวดล้ อ มและความเป็ น อยู่ ข องชาวอั ง กฤษ และที่สำคัญที่นี่คือแหล่งกำเนิดแนวดนตรีที่ชื่นชอบ วง Oasis และ วง Blur ชอบความเป็นยูนีคของวง Blur มีหลายเพลงที่ ผมแกะและเอามาผสมผสานกับบทเพลงของตัวเอง เมื่อย :: ครั้งที่แล้วมาไม่ค่อยได้ไปไหนเพราะมีเวลาน้อยเลย นัดเจอเฉพาะเพื่อนสนิท มาคราวนี้เตรียมมาเก็บรายละเอียด ที่พลาดไป ตั้งใจจะไป Museum ต่างๆ เพราะที่นี่เป็นอะไรที่ ครบ และการที่ได้ดูอะไรที่เราไม่เคยเห็น มันทำให้เกิดแรง บันดาลใจในการทำงาน Museum ที่พลาดไม่ได้เลยคือ Tate Modern / Tate Britian ครับ Live คอนเสิร์ตครั้งนี้มีอะไรมาเซอร์ไพร้ส์แฟนๆ บอล - เมื่อย :: นอกจากจะขนเพลงมาเล่นให้แฟนๆ ฟังกัน แบบ Non Stop ถึง 20 เพลง ในเวลา 2 ชม. แล้ว Scrubb พาน้องชาย Stamp 7th Scenes ที่กำลังมาแรงมากในขณะ นี้มาร่วมแจมด้วย อยากให้งานออกมาเต็มที่ครับ พยายามให้ ดีที่สุดเพื่อแฟนเพลงที่น่ารักทุกคนที่ตั้งใจมาดูและให้กำลังใจ พวกเรา ติดตามผลงาน บอล :: แฟนๆ ที่อังกฤษสามารถติดตามความเคลื่อนไหวของ Scrubb ได้ที่ www.scrubbband.net ที่นั่นมีทุกอย่างที่จะ ทำให้เราสื่อสารและใกล้ชิดกันมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็น ตาราง การทำงาน, Blog, Hi5, Facebook และ Twitter... อย่าลืม นะครับ ใครมีภาพบรรยากาศความมันส์ในงาน Scrubb VS Stamps 7th Scenes Live Concert in Porchester Hall, Bayswater London ก็ tag photo มาแบ่งกันดูนะครับ

iHIGHLIGHT Text / Photo :: Aey

สองหนุ่ม บอล - เมื่อย ทิ้งท้ายถึงพี่ๆ น้องๆ บอล - เมื่อย :: ที่นี่ค่าครองชีพสูงมาก สำหรับน้องๆ ที่ทางบ้านส่งให้มาร่ำเรียนหาความรู้ ต้องรู้จักประหยัด ใช้เวลาที่มีอยู่ที่นี่ให้เป็นประโยชน์มากที่สุด เก็บเกี่ยวประสบการณ์ให้เต็ม ที่ ดูแลตัวเองให้มากๆ เพราะเราอยู่ต่างบ้านต่างเมือง เรียนจบแล้วรีบกลับบ้านอย่าติดลม เพราะไม่มีที่ไหนอยู่แล้วอุ่นใจสบายใจอย่างบ้านเรา ก่อนจากหนุ่มเมื่อย - บอล บอกว่า “พี่ๆ น้องๆ ชาวไทย - ยูเค ที่พลาดไม่ได้มาดู คอนเสิร์ตของพวกเรา ไม่ต้องเสียใจนะครับ เข้าไปดูภาพและวีดีโอบรรยากาศการแสดง ของพวกเราได้ที่ www.i-asiamga.com นะครับ ... พี่ๆ ทีมงาน i-ASiA เค้ารับประกัน คุณภาพ”

iSOCIETY

ครอบครัว ศักดิเดช ภานุพันธ์

ผู้มาร่วมงานบุญ

Thai Marina 10th Year Anniversary คุณอำนวย วันเพ็ญ

Photo :: Kulaphat Saeteng

คุณสมคิด ภริยา ม.ร.ว. เดชนศักดิ์ ศักดิเดช ภานุพันธ์ และ ลูกชาย ม.ล. ทิมโมที ศักดิเดช ภานุพันธ์ จัดงานทำบุญ เลี้ยงพราะเนื่องในวันเปิดกิจการร้านอาหาร Thai Marina เมือง Eastbourne ครบรอบปีที่ 10 เมื่อปลายเดือนตุลาคมที่ ผ่านมา โดยมีญาติสนิท มิตรสหาย ทั้งชาวไทยและชาวต่าง ชาติเดินทางมาร่วมแสดงความยินดีกันอย่างมากมาย รวมถึง แขกระดั บ วี ไ อพี คุ ณ อำนวย วั น เพ็ ญ Assistant Vice President แห่ง Dusit Group มาร่วมแสดงความยินดีด้วย Thai Marina 13 The Waterfront, Eastbourne, East Sussex BN23 5UZ Tel. 01323 470414

สัมภาษณ์ / ถ่ายภาพ :: กุลภัทร แซ่เต็ง

ธุรกิจร้านอาหารไทยกับครอบครัว ศักดิเดช ภานุพันธ์ ร้านอาหารไทยในต่างแดนถือว่าเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่คนไทยหลายคนใฝ่ฝัน อยากจะเป็นเจ้าของ สําหรับคุณสมคิด ภริยาม.ร.ว. เดชนศักดิ์ ศักดิเดช

ภานุพันธ์ และลูกชาย ม.ล. ทิมโมที ศักดิเดช ภานุพันธ์ ถือว่าเป็นธุรกิจ

ของครอบครัวที่เกิดจากความชื่นชอบในรสชาติของอาหารไทยและต้องการ เผยแพร่วัฒนธรรมไทย “ครัวไทยสู่ครัวโลก” ให้เป็นที่รู้จักในต่างประเทศ ร้ า นอาหารของครอบครั ว “ศั ก ดิ เ ดช ภานุ พั น ธ์ ” เป็ น ร้ า นอาหารไทย

ที่เสิร์ฟอาหารไทยสูตรต้นตำหรับมานานกว่า 15 ปี ในเมือง Eastbourne ก่อนเปิดร้านอาหารไทย คุ ณ สมคิ ด เล่ า ว่ า “พี่ เ ป็ น คนจั ง หวั ด อุ บ ลราชธานี แต่ ง งานกั บ สามี

ม.ร.ว. เดชนศั ก ดิ์ ศั ก ดิ เ ดช ภานุ พั น ธ์ แล้ ว ย้ า ยมาอยู่ ที่ Eastbourne ประเทศอังกฤษ มีลูกชายคนเดียว ม.ล. ทิมโมที ศักดิเดช ภานุพนธ์ ส่วนตัว แล้วพี่เป็นคนชอบทานอาหารไทยและมีโอกาสได้ลิ้มลองอาหารไทยหลาก หลายเมนูอยู่เป็นประจํา ย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 15 ปีที่แล้ว ส่วนประกอบ ของอาหารไทยนั้ น หาซื้ อ ยากโดยเฉพาะในต่ า งจั ง หวั ด อย่ า งเมื อ ง Eastbourne... พี่กลายเป็นลูกค้าประจําของร้านอาหารไทย “ศรีราชา” เมือง Eastbourne ไปทานอาหารที่นั่นเป็นประจําจนเจ้าของร้านแซวว่าอยากจะซื้อ กิจการมั๊ย...(อมยิ้ม) พี่ตัดสินใจซื้อธุรกิจร้านอาหารเพราะว่ามีแม่ครัวที่มีฝีมือ อยู่แล้ว และนี่คือจุดเริ่มตนของธุรกิจร้านอาหารไทยของครอบครัวของเรา”

iHIGHLIGHT

ศรีราชา “...เป็นร้านอาหารไทยที่ไม่ใหญ่มาก จํานวน 42 ที่นั่ง เปิดให้บริการลูกค้า

ปีนี้ครบรอบปีที่ 15 แล้ว ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นชาวต่างชาติ แต่อาหาร

ที่ ท างร้ า นเสิ ร์ ฟ นั้ น รสชาติ จ ะเป็ น ไทยแท้ ต้ น ตํ า หรั บ เพราะพี่ ต้ อ งการให้

ลูกค้าได้ลิ้มลองรสชาติของอาหารไทยที่แท้จริง ส่วนการจัดนั้นจะออกมา

ในรูปแบบ Classic Thai เพื่อให้เข้ากับวัฒนธรรมชาวต่างชาติ” ไทยมารินา - Thai Marina “ร้ า นนี้ เ ป็ น สาขาที่ ส อง อยู่ ห่ า งออกมาจากร้ า นศรี ร าชาพอสมควร

Thai Marina เปิดให้บริการหลังจากร้านศรีราชาเป็นเวลา5 ปี ที่ร้านเพิ่งจะ ทําบุญเลี้ยงพระฉลองร้านอาหารครบรอบปีที่ 10 ไปเมื่อปลายเดือนตุลาคม

ที่ผ่านมานี่เอง... จุดเด่นของร้านนี้ก็ไม่แพ้ร้านอาหารศรีราชา อาหารยังคง ความเป็นไทยแท้สูตรดั้งเดิม แต่เพิ่มความงดงามอ่อนช้อยของวัฒนธรรม ไทยด้วยการจัดจานด้วยผักและผลไม้ที่แกะสลักจากเชฟผู้ชํานาญเฉพาะทาง ลูกค้าชาวต่างชาติเห็นก็มักจะชมกันเป็นเสียงเดียวกันว่างานแกะสลักของ ไทยที่งดงามนั้นไม่ได้มีให้เห็นบ่อยนักบนโต๊ะอาหาร” ร้านอาหารไทย สาขาใหม่ในลอนดอน “ตอนนี้กําลังตกแต่งร้าน และจะเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการประมาณ กลางเดือนมกราคม ปีหน้า (2010) ร้านอยู่แถวๆHammersmith บนเนื้อที่ 2 ห้อง จํานวน 100 ที่นั่ง ถือว่าเป็นร้านที่ค่อนข้างใหญ่พอสมควร ส่วน

ชื่อร้านนั้นขออุบเอาไว้ก่อน” เปิดร้านหลายสาขาอย่างนี้ มีวิธีบริหารงาน และดูแลยังไง... “ตอนนี้ลูกชาย ม.ล. ทิมโมที มาช่วยดูแลใน หลายๆ ด้าน ทําให้ค่อนข้างเบาแรงและอุ่นใจ กั บ การทํ า งานของเค้ า ช่ ว งร้ า นเปิ ด แรกๆ อาจจะต้องไปดูบ่อยสักหน่อย แต่หลังจากทุก อย่างลงตัวแล้วจะให้เค้าดูแลอย่างเต็มที่ ส่วน คุ ณ เดชนั้ น คอยเป็ น กํ า ลั ง ใจ และคอยให้

คําปรึกษาในทุกๆ เรื่องอยู่ไม่ห่าง” วันว่างของครอบครัว “นอกจากพี่จะชอบออกไปเดินจ่ายตลาดดูผักดูผลไม้เองแล้ว ครอบครัวเรา มั ก จะออกไปหาอะไรทานกั น ข้ า งนอก และเมื่ อ มี เ วลาอยู่ กั น พร้ อ มหน้ า

พร้อมตา คุณเดชก็มักจะเล่นเปียโนให้พวกเราฟังเป็นประจํา” นอกจากคุณสมคิด และครอบครัว ศักดิเดช ภานุพันธ์ จะมีส่วน ช่วยในการส่งเสริมธุรกิจ “ครัวไทยสู่ครัวโลก” แล้วยังมีส่วนช่วยให้พี่น้อง

ชาวไทยในเมือง Eastbourne มีงานทํา มีรายได้เสริม และยังเป็นตัวแทน ของชาวไทยเผยแพร่ วั ฒ นธรรมไทยสู่ ช าวต่ า งชาติ อี ก ด้ ว ย เรี ย กได้ ว่ า

เป็นครอบครัวที่น่ารักน่าอิจฉาจริงๆ ค่ะ

iHIGHLIGHT

Photo :: Sacha

Amazing Taste of Thailand เชฟกระทะเหล็กไทย...ทั่วโลก เ ชี ย ง ใ ห ม่

Troy ร้านน้ำ

คณะจาก ททท.ลอนดอน

ทอผ้าไหม

ร่มบ่อสร้าง

มิคกี้ Lancaster Hotel

โคมยี่เป็ง

การแสดงล้านนา

อาหารและเครื่ อ งดื่ ม ของไทยถื อ เป็ น สิ น ค้ า

อั น ดั บ หนึ่ ง แห่ ง การท่ อ งเที่ ย ว เปรี ย บเสมื อ น

ประตู แ ละหน้ า ต่ า งของประเทศสู่ โ ลกกว้ า ง

สินค้าไทยมีเอกลักษณ์โดดเด่นเฉพาะท้องถิ่นใน แต่ ล ะภู มิ ภ าคของประเทศ โดยเฉพาะในกลุ่ ม

นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่เล็งเห็นความสำคัญ ของอาหารว่ า เป็ น ปั จ จั ย แห่ ง การดำรงชี วิ ต

อาหารไทยเปรี ย บได้ ดั่ ง ยาอายุ วั ฒ นะ ว่ า ด้ ว ย เครื่ อ งปรุ ง อาหารส่ ว นใหญ่ เ ป็ น พื ช ผั ก สมุ น ไพร

ที่มีสรรพคุณทางยาและเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ทำให้ อ าหารไทยนั้ น เป็ น ที่ นิ ย มและมี ก ารขยาย กิจการร้านอาหารไปทั่วทุกภูมิภาคทั่วโลก โครงการ “เชฟกระทะเหล็ ก ไทย... ทั่ ว โลก” จั ด โดย ททท. เพื่ อ มุ่ ง เน้ น การเพิ่ ม ช่องทางการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ด้วยการสร้าง เครื อ ข่ า ยในกลุ่ ม เจ้ า ของร้ า นอาหาร ผู้ ดู แ ล ผู้ จั ด การ เชฟ และสื่ อ มวลชนที่ มี ส่ ว นร่ ว ม ช่ ว ยประชาสั ม พั น ธ์ ป ระเทศไทยให้ เ ป็ น ที่ รู้ จั ก แพร่ ห ลายมากขึ้ น โดยการร่ ว มเดิ น ทางไป ทั ศ นศึ ก ษายั ง แหล่ ง วั ต ถุ ดิ บ แหล่ ง ผลิ ต สิ น ค้ า ตกแต่งร้านอาหาร แหล่งท่องเที่ยว และเข้าร่วม กิจกรรม “มหัศจรรย์...อาหารไทย - Amazing Taste of Thailand” เพื่อเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ ในต่ า งแดน และส่ ง ผลโดยตรงต่ อ การส่ ง เสริ ม

การท่องเที่ยว เจ้าของร้านอาหาร ผู้ดูแล ผู้จัดการ เชฟ และสื่อมวลชนกว่า 500 ชีวิตทั่วโลก เข้าร่วม โครงการ “เชฟกระทะเหล็ ก ไทย...ทั่ ว โลก” และ “มหั ศ จรรย์ . ..อาหารไทย - Amazging Taste of Thailand” ประจำปี 2009 โดย ทาง ททท. ลอนดอน บริ ห ารงานโดย ท่ า น ผอ. ธเนศวร์ เพชรสุ ว รรณ ให้ เ กี ย รติ

สุ พ ร ร ณ บุ รี นิ ต ยสาร i-ASiA เป็ น หนึ่ ง ในคณะผู้ เ ข้ า ร่ ว ม โครงการ เดินทางไปพร้อมกับเจ้าของร้านและ ตั ว แทนร้ า นอาหารไทยที่ ไ ด้ รั บ มาตรฐาน Thai Select รวม 12 ท่าน กิ จ กรรมเริ่ ม ขึ้ น ปลายเดื อ นกั น ยายน ที่ ผ่ า นมา โดยเริ่ ม ต้ น เดิ น ทางไปยั ง จั ง หวั ด เชี ย งใหม่ เ พื่ อ สั ม ผั ส อาหารพื้ น เมื อ ง เยี่ ย มชม ตลาดสามชุกตลาดร้อยปี แหล่ ง วั ต ถุ ดิ บ แหล่ ง ผลิ ต สิ น ค้ า ภู มิ ปั ญ ญา ก รุ ง เ ท พ ม ห า น ค ร ชาวบ้ า น สิ น ค้ า ส่ ง ออกและสถานที่ ส ำคั ญ ของ จังหวัดเชียงใหม่ อาทิเช่น ดอยสุเทพฯ โรงงาน ผลิ ต ผ้ า ไหม และศู น ย์ อุ ต สาหกรรมทำร่ ม บ้ า นบ่ อ สร้ า ง อ. สั น กำแพง คุ้ ม ขั น โตก ชม การแสดงบรรยากาศล้านนา และร่วมลอยโคม ยี่ เ ป็ ง ก่ อ นเดิ น ทางสู่ จั ง หวั ด สุ พ รรณบุ รี เพื่ อ เยี่ ย มชม พิ พิ ธ ภั ณ ฑ์ ลู ก หลานพั น ธุ์ มั ง กร และ ตลาดสามชุ ก ตลาดร้ อ ยปี ที่ ไ ด้ รั บ รางวั ล ดี เ ด่ น อนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรมโลกในภูมิภาคเอเชีย และแปซิฟิกจากยูเนสโก ประจำปี 2009 และเดิน ทางสู่กรุงเทพฯ เพื่อร่วมงาน “เชฟกระทะเหล็ก ไทย...ทั่วโลก” และ “มหัศจรรย์...อาหารไทย Amazing Taste of Thailand” ซึ่งมีกำหนด ระยะเวลา 3 วั น ที่ ล านด้ า นหน้ า ศู น ย์ ก ารค้ า เซ็ น ทรั ล เวิ ล ด์ กรุ ง เทพฯ ไฮไลท์ ข องงาน คื อ การร วมออกร้ า นจำห น่ า ย อ า ห า ร ไ ท ย อาหารพื้นเมือง เพื่อสุขภาพ กว่า 50 ร้านอาหาร อร่ อ ยขึ้ น ชื่ อ จาก 5 ภู มิ ภ าคทั่ ว ประเทศ และ จาก 50 เขตในกรุ ง เทพฯ รวมถึ ง การแสดง สาธิ ต การทำอาหารจากผู้ มี ชื่ อ เสี ย ง อาทิ เ ช่ น ม.ร.ว. ถนั ด ศรี สวั ส ดิ วั ต น์ คุ ณ นู ร อ โซ๊ ะ มณี สเต็ปเป้ ในนามของร้านอาหาร Blue Elephant และเชฟนักชิม คุณฮิวโก้ เหลียง - Hugo Leung โดยสองพิ ธี ก ร นี โ น่ - เมทนี บรุ ณ ศิ ริ และ ได๋ - ไดอาน่า จงจิตนาการ พิ ธี เ ปิ ด งานในตอนหั ว ค่ ำ อย่ า งเป็ น ตัวแทน TAT ทั่วโลก ทางการด้ว ยการแสดงชุ ด ร่ า ยรำ การเชิ ดหุ่น และการเปิดไฟอันเป็นสัญลักษณ์จุดเริ่มต้นและ ชี้นำไปสู่อารยธรรมแห่งการปรุงอาหารไทย และ ปิดท้ายงานด้วยการแสดงชุด “เมนูไข่” ประกอบ บทเพลงพระราชนิ พ นธ์ ใ นสมเด็ จ พระรั ต น- ราชสุดาฯ ก่อนงานเลี้ยงอาหารค่ำรวมเหล่าผู้เข้า ร่ ว มโครงการ และหน่ ว ยงาน ททท. ทั่ ว โลก ณ โรงแรมเซ็ น ทาราแกรนด์ และบางกอก คอนเวนชันเซ็นเตอร์ กรุ๊ปคณะ

ศาลเจ้าพ่อหลักเมืองสุพรรณบุรี

คุณหน่อยตัวแทน TAT London

การแสดงโชว์

iHIGHLIGHT

Photo :: i-ASiA

Photo :: Sacha

ตลาดใหม่

CG Market Place Grocer - Deli - Cafe

Ofer Zilkha

คุณชนิตา คุณปุ๊

ขนมปังอบใหม่

ข้าวกล่อง

รถจักรยานส่งของ

ของหวานคู่กาแฟ

บรรยากาศร้าน

เปิดให้บริการอย่างเป็นทางการแล้วกับ CG Market Place ตลาดใหม่ ย่าน Covent Garden อีกหนึ่งธุรกิจแตกไลน์ขยายอาณาเขตในเครือ Thai Square Group CG Market Place ตั้งอยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลสถานนีรถไฟ Covent Garden ณ 25 Shelton Street 40a Earlham Street London WC2H 9HW บริการอาหารสดใหม่จากวัสดุที่ได้มาตรฐานดีทุกวัน ไม่ว่าจะเป็น Hot food - อาหารไทยจากร้านอาหาร Thai Square, Salad Bar Mediterranean Salad จากเชฟชาว Brazilian Chef, Sushi Bar - เชฟจากภัตตาคาร Nobo, Coffee & Fresh Juice Bar นอกจากนี้แล้ว

ยังมีขนมปัง Patisserie อบใหม่ทุกวัน ในร้านมีขาย Grocery นานาชาติ และมี Internet Wireless ไว้บริการลูกค้าที่มานั่งทานอาหารหรือจิบกาแฟ ด้วย บรรยากาศในร้าน โปร่ง โล่ง สบาย ตกแต่งด้วยโทนสีอุ่น ครีม น้ำตาล เพื่อให้นั่งสบายและรู้สึกเหมือนบ้าน โดยเฟอร์นิเจอร์ไม้และอุปกรณ์ ตกแต่งร้านเป็นของจากเมืองไทย CG Market Place แบ่ ง เป็ น 3 โซน ประตู เ ข้ า ได้ ส องทาง ด้านหน้าส่วนกลางร้านชั้นบนเป็น Hot Food Bar - Salad Bar - Cafe Bar มีบริเวณให้นั่งทานอาหาร และเดินเลือกซื้อของ ส่วนด้านหลังร้าน เป็นลานกว้าง Open Air มีโต๊ะให้นั่งและยืน เหมาะสำหรับการจัดงาน สังสรรค์ โดยเฉพาะในช่วงหน้าร้อน และด้านล่างเป็น Sushi Bar สามารถ สั่งอาหารและนั่งทานได้เลย Operation Director - Ofer Zilkha Store Manager - Chanita Mekkuntod CG Market Plact Grocer - Deli Cafe 25 Shelton Street 40a Earlham Street London WC2H 9HW Tel. 020 7836 4249, Web. www.cgmarketplace.com Open Hours : Monday - Saturday 9am - 8pm

London Christmas Carol

Patara Maddox Christmas Promotion with Regent Street เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลคริสมาสต์ ประจำปี 2009 ร้านอาหาร patara Fine Thai Cuisine จัด

โปรโมชั่ น ร่ ว มกั บ Regent Street และ การบินไทยโดยลูกค้าที่มารับประทานอาหารกลาง วันหรืออาหารค่ำ ณ ร้านอาหาร patara สาขา Maddox Street ระหว่างวันที่ 3 พฤศจิกายน ถึงวันที่ 24 ธันวาคม 2009 มีโอกาสร่วมสนุก ลุ้ น โชคกั บ ทางร้ า นโดยหย่ อ นนามบั ต รของ ตัวท่านเพื่อชิงของรางวัล อาทิเช่น ตั๋วเครื่องบิน ไปกลั บ กรุ ง เทพฯ - ลอนดอนจากบริ ษั ท การบิ น ไทย บั ต รรั บ ประทานอาหารมู ล ค่ า กว่ า £200 และคู่ มื อ ทำอาหารสู ต รลั บ เฉพาะของ patara Fine Thai Cuisine

Win a return ticket to Bangkok

Celebrate a festive season at patara Fine Thai Cuisine Maddox Street during 3rd November - 24th December 2009 and you could win a return ticket to Bangkok with Thai Airways International... Just Drop Your Business Card! Prizes include 1 x Return Ticket to Bangkok by Thai Airways International 2 x £100 Meal vouchers at patara Fine Thai Cuisine 3 x patara Thai Cook Book Winner will be notified by email on 2nd January 2010 Patara Fine Thai Cuisine 3 & 7 Maddox Street, London W1S 2QB Tel. 020 7499 6008 - Fax. 020 7491 2746 Email. pataramaddox@yahoo.co.uk Web. www.pataralondon.com, www.patarauk.com

iINSIDE OUT

เรื่อง :: บุญชัย จรัสแสงสมบูรณ์* boonchar@mof.go.th ภาพ :: อารีจิตร

( 2 )

ฉบับที่แล้วได้กล่าวถึง 3 ทฏษฎีหลักๆ ที่ช่วยอธิบายการเคลื่อนไหวของ อัตราแลกเปลี่ยน ได้แก่ 1) ทฤษฎีว่าด้วยความเสมอภาคของอำนาจซื้อ (Purchasing Power Parity Theory: PPP) 2) ทฤษฎีว่าด้วยความแตกต่าง ของอั ต ราดอกเบี้ ย หรื อ อั ต ราผลตอบแทนทางการเงิ น โดยเปรี ย บเที ย บ (Interest Rate Parity Theory: IRP) และ 3) ทฤษฎี ว่ า ด้ ว ยฐานะ ดุลการชำระเงินของประเทศ (Balance of Payments Approach) ซึ่งทั้ง

3 ทฤษฎีต่างก็มีข้อดีและข้อจำกัดในการอธิบายทิศทางของค่าเงินแตกต่าง กันไป กล่าวคือ ทฤษฎี PPP และทฤษฎีว่าด้วยฐานะดุลการชำระเงิน มักจะ อธิบายการเคลื่อนไหวของอัตราแลกเปลี่ยนที่สะท้อนช่วงเวลายาวได้ดีกว่า ขณะที่ทฤษฎีที่ว่าด้วยความแตกต่างของอัตราดอกเบี้ยที่สามารถอธิบายการ เคลื่อนไหวระยะสั้นได้ดีกว่า อย่างไรก็ดี ในโลกแห่งความเป็นจริงทุกปัจจัย ล้วนมีส่วนในการกำหนดความเคลื่อนไหวของอัตราแลกเปลี่ยนอยู่ตลอด เวลา จึงเป็นการยากที่จะแยกแยะว่าอะไรเป็นตัวกำหนดการเคลื่อนไหวของ อัตราแลกเปลี่ยนได้อย่างแน่ชัด ฉบับนี้จึงขอลำดับปัจจัยสำคัญๆ ทางด้าน เศรษฐกิจของอังกฤษที่น่าจะส่งผลต่อการอ่อนค่าของเงินปอนด์โดยตลอดนับ จากปีปลายปี 2007 จนถึงสิ้นปี 2008 ที่อ่อนตัวลงประมาณร้อยละ 30 ก่อน ที่ จ ะฟื้ น ตั ว ขึ้ น บ้ า งนั บ จากต้ น ปี 2009 ถึ ง ปั จ จุ บั น ที่ ส ามารถฟื้ น ตั ว ขึ้ น มา ประมาณ 1 ใน 3 จากที่ลดลงไป (ดูภาพประกอบ) รราชทู ต ฝ่ า ยเศรษฐกิ จ และการคลั ง สำนั ก งานที่ ป รึ ก ษาเศรษฐกิ จ และการคลั ง สถาน 1*เอกอัอัคครราชทู ตไทย ณ กรุงลอนดอน บทความนี้เป็นความเห็นของผู้เขียนโดยไม่จำเป็นต้องสะท้อนความเห็นของหน่วยงานที่ผู้เขียนสังกัด แต่อย่างใด

ปัญหาเศรษฐกิจของอังกฤษรุนแรงกว่าประเทศอื่น

วิกฤต Subprime ของสหรัฐฯ เมื่อกลางปี 2007 ที่ขยายตัวเป็น วิกฤตการเงินและวิกฤตเศรษฐกิจโลกในเวลาต่อมา ถือเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่ง ผลต่อการอ่อนค่าของเงินปอนด์เมื่อเปรียบเทียบกับเงินสกุลอื่น เนื่องจากมี การคาดการณ์ (expectation) ว่าประเทศอังกฤษน่าจะได้รับผลกระทบจาก วิกฤต Subprime มากกว่าประเทศอื่นในยุโรปเนื่องจากลอนดอนมีฐานะเป็น ศูนย์กลางทางการเงินของโลกจึงมีความเชื่อโยงกับตลาดการเงินอื่นของโลก อย่างใกล้ชิด และเศรษฐกิจของอังกฤษก็พึ่งพาภาคบริการทางการเงินค่อน ข้างสูงเมื่อเทียบกับประเทศอื่นในยุโรป ผลกระทบระลอกแรกที่อังกฤษเริ่มรับ รู้ถึงวิกฤตก็เมื่อเกิดกรณีของธนาคาร Northern Rock ที่ประสบปัญหาขาด สภาพคล่ อ งเนื่ อ งจากตลาดการเงิ น แทบจะปิ ด ตั ว ลงหลั ง เกิ ด วิ ก ฤต Subprime ทำให้รัฐบาลและธนาคารกลางอังกฤษต้องเข้ามาพยุงฐานะไว้ และต้องค้ำประกันเงินฝากเพราะมีแนวโน้มที่ปัญหาจะลามไปสู่ธนาคารแห่ง อื่น ทำให้ธนาคารพาณิชย์เริ่มไม่ปล่อยกู้ซึ่งกันและกันเนื่องจากไม่มั่นใจใน ฐานะของธนาคารที่มาขอกู้ว่าจะได้รับผลขาดทุนจากการลงทุนในตราสารที่ เกี่ยวเนื่องกับ subprime มากน้อยแค่ไหนและจะสามารถชำระคืนเงินกู้ได้ หรือไม่ ทำให้เกิดสภาพที่เรียกว่าการตึงตัวของสินเชื่อ (credit crunch) จน เมื่อล่วงเข้าปีถัดมาสถานการยิ่งเลวร้ายลงเมื่อ Lehman Brothers ซึ่งเป็น สถาบันการเงินชั้นนำของสหรัฐฯ ต้องปิดตัวเองลงในเดือนกันยายน 2008 สถานการณ์ที่เปราะบางอยู่แล้วเลยกลายเป็นวิกฤตการเงินโลกในเวลาต่อมา การคาดการถึงผลกระทบที่จะมีต่อประเทศอังกฤษจึงค่อนข้างเลวร้ายตามไป ด้วยและผลกระทบเริ่มชัดเจนขึ้นโดยลำดับเมื่อปรากฎว่าธนาคารพาณิชย์ ขนาดใหญ่ ข องอั ง กฤษเริ่ ม มี ปั ญ หาฐานะจนต้ อ งขอความช่ ว ยเหลื อ จาก ทางการในเรื่องของสภาพคล่อง การขอให้รัฐบาลค้ำประกันการกู้ยืม การ ประกันการขาดทุนจากสินทรัพย์ รวมถึงการช่วยเหลือเพิ่มทุน เป็นต้น เมื่อ ระบบการเงินมีปัญหาประกอบกับภาวะเศรษฐกิจของสหรัฐฯ เข้าสู่ภาวะ

สถาบันการเงินชั้นนำของสหรัฐฯ ต้องปิดตัว เองลงในเดือนกันยายน 2008 สถานการณ์ที่ เปราะบางอยู่แล้วเลยกลายเป็นวิกฤตการเงิน โลกในเวลาต่อมา การคาดการถึงผลกระทบ ที่จะมีต่อประเทศอังกฤษจึงค่อนข้างเลวร้าย ตามไปด้วยและผลกระทบเริ่มชัดเจนขึ้นโดย ลำดับเมื่อปรากฎว่าธนาคารพาณิชย์ขนาด ใหญ่ของอังกฤษเริ่มมีปัญหาฐานะจนต้องขอ ความช่ ว ยเหลื อ จากทางการในเรื่ อ งของ สภาพคล่อง

ตกต่ำทำให้เศรษฐกิจของอังกฤษได้รับผลกระทบอย่างเต็มที่เมื่อธนาคาร พาณิ ช ย์ มี ค วามเข้ ม งวดกั บ การปล่ อ ยกู้ ธุ ร กิ จ ทยอยปิ ด ตั ว เองลง ราคา อสังหาริมทรัพย์ที่เคยขึ้นมาตลอดกลับตกต่ำลงถึงเกือบร้อยละ 30 จากจุด สูงสุดในเดือนกรกฎาคม 2007 ทำให้มูลค่าของที่อยู่อาศัยต่ำกว่าหนี้เงินกู้ เสียอีก (negative net worth) หรืออีกนัยหนึ่งคือลูกหนี้มีสภาพเป็นผู้ที่มี หนี้สินเกินตัวเมื่อราคาที่อยู่อาศัยที่ผ่อนชำระอยู่กลับไปอยู่ในระดับเดียวกับ เมื่อปี 2004 ผู้คนตกงานมากขึ้นเป็นประวัติการณ์จนยอดผู้ว่างงานพุ่งสูงถึง 2.47 ล้านคน หรือเท่ากับอัตราการว่างงานร้อยละ 7.9 ซึ่งเป็นระดับสูงสุด นับจากปี 1996 เป็นต้น ทัศนคติในเชิงลบต่อผลกระทบของวิกฤตการเงินที่ มีต่อเศรษฐกิจอังกฤษได้รับการยืนยันเมื่อปรากฎว่าเศรษฐกิจอังกฤษมีการ เติบโตติดลบ 6 ไตรมาสติดต่อกันแล้วจนถึงไตรมาสที่ 3 ปี 2009 ขณะที่ เศรษฐกิ จ ของยุ โ รปติ ด ลบติ ด ต่ อ กั น 5 ไตรมาสและเริ่ ม หลุ ด จากภาวะ เศรษฐกิจถดถอยในไตรมาสที่ 3 ปี 2009 รวมถึงเศรษฐกิจของสหรัฐฯ ก็เริ่ม หลุดพ้นจากภาวะถดถอยในไตรมาสที่ 3 ปี 2009 เช่นกัน ซึ่งน่าจะช่วย อธิบายว่าทำไมเงินปอนด์ถึงยังอ่อนแอเมื่อเทียบกับเงินยูโรและดอลลาร์ สรอ.

เงินเฟ้อของอังกฤษสูงกว่าประเทศอื่น

อีกปัจจัยหนึ่งที่พอจะอธิบายความเคลื่อนไหวของค่าเงินปอนด์ได้ดี ในระดับหนึ่งก็คือความแตกต่างของอัตราเงินเฟ้อโดยเปรียบเทียบ ซึ่งภายใต้ ทฤษฎี PPP สรุ ป ว่ า หากอั ต ราเงิ น เฟ้ อ ของประเทศใดมี แ นวโน้ ม สู ง กว่ า ประเทศอื่นโดยเปรียบเทียบแล้ว ค่าเงินของประเทศที่มีอัตราเงินเฟ้อสูงกว่า นั้นก็จะต้องอ่อนค่าลงเพื่อให้อำนาจซื้อที่แท้จริง (อำนาจซื้อที่ปรับด้วยอัตรา เงินเฟ้อ) หรืออัตราแลกเปลี่ยนที่แท้จริง (real exchange rate) กลับเข้าสู่ ระดับเสมอภาคกันอีกครั้ง จากข้อมูลพบว่าอัตราเงินเฟ้อของอังกฤษ (เส้น

สีแดง) ในช่วงต้นปี 2007 อยู่ในระดับสูงกว่าทั้งของสหรัฐฯ (เส้นสีเขียว) และยุโรป (เส้นสีน้ำเงิน) ก่อนที่จะเริ่มลดลงจนอยู่ในระดับที่ต่ำกว่านับจาก ช่วงกลางปี 2007 จนถึงกลางปี 2008 และกลับขึ้นมาอยู่ในระดับที่สูงกว่าอีก

ครั้งนับจากกลางปี 2008 จนถึงปัจจุบัน หากพิจารณาค่าเงินปอนด์เมื่อเทียบ กับเงินดอลลาร์ สรอ. ก็พบว่าเงินปอนด์นับจากต้นปี 2007 แข็งค่าขึ้นเมื่อ เทียบกับเงินดอลลาร์ สรอ. โดยตลอดจากที่เคลื่อนไหวอยู่ในระดับ $1.9/£ ก็ทะยานขึ้นไปแข็งค่าถึง $2.1/£ เมื่อเดือนพฤศจิกายน 2007 และอ่อนตัวล งมาเคลื่อนไหวอย่างมีเสถียรภาพในระดับใกล้เคียง $2.0/£ ตลอดช่วงครึ่งแร กของปี 2008 สอดคล้องกับการที่อัตราเงินเฟ้อของสหรัฐฯ สูงกว่าอังกฤษ และนับจากกลางปี 2008 ค่าเงินปอนด์เริ่มอ่อนค่าลงสอดคล้องกับการที่ อัตราเงินเฟ้อของอังกฤษเริ่มเร่งตัวขึ้นเร็วจนขึ้นไปสูงสุดที่ระดับร้อยละ 5.2 ในเดือนกันยายน 2008 และแม้อัตราเงินเฟ้อจะลดลงโดยลำดับหลังจากนั้น แต่ ก็ ชั ด เจนว่ า อั ต ราเงิ น เฟ้ อ ของอั ง กฤษนั บ จากช่ ว งดั ง กล่ า วสู ง กว่ า อั ต รา เงินเฟ้อของยุโรปและของสหรัฐฯ ที่เริ่มลดลงไปแล้วก่อนหน้าแล้ว ภาพดัง กล่าวน่าจะช่วยอธิบายได้ว่าทำไมค่าเงินปอนด์นับจากช่วงกลางปี 2008 ถึง อ่อนค่าลงโดยตลอดเมื่อเทียบกับเงินดอลลาร์ สรอ. จนลงมาต่ำสุดที่ระดับ $1.37/£ เมื่อเดือน มกราคม 2009 หรือลดลงถึงร้อยละ 35.2 จากจุดสูงสุด ก่อนที่จะฟื้นตัวขึ้นบ้างนับจากเดือนมีนาคมปี 2009 จนถึงปัจจุบันที่อยู่ที่ ระดับ $1.65/£ แม้อัตราเงินเฟ้อของอังกฤษจะอยู่ในระดับที่สูงกว่าก็ตาม เมื่อเปรียบเทียบกับเงินยูโร การอธิบายถึงการเปลี่ยนแปลงค่าเงินด้วยปัจจัยอัตราเงินเฟ้อกลับมี ความไม่แน่นอนสูงกว่ากรณีของเงินดอลลาร์ สรอ. แม้ว่าทั้งรูปแบบและ ทิศทางการเคลื่อนไหวของอัตราเงินเฟ้อของยูโรจะคล้ายกับของสหรัฐฯ (แต่ มีระดับที่ต่ำกว่าของสหรัฐฯ) แต่การเคลื่อนไหวของค่าเงินปอนด์เมื่อเทียบกับ เงินยูโรกลับไม่คล้ายกับทิศทางการเคลื่อนไหวของเงินปอนด์กับเงินดอลลาร์ สรอ. กล่าวคือ ค่าเงินปอนด์แข็งค่าสู่ระดับสูงสุดตั้งแต่ต้นปี 2007 ที่ระดับ €1.53/£ จากนั้นเงินปอนด์กลับอ่อนค่าลงโดยตลอดนับจากนั้นเป็นต้นมา จนเงินปอนด์อ่อนค่าลงต่ำสุดเป็นประวัติการณ์ที่ระดับ €1.02/£ เมื่อสิ้นปี 2008 แม้ว่าในช่วงดังกล่าวอัตราเงินเฟ้อเปรียบเทียบของอังกฤษไม่ได้อยู่สูง

กว่ายุโรปโดยตลอด โดยในช่วงกลางปี 2007 ถึงมีนาคม 2008 เงินเฟ้อของ อังกฤษต่ำกว่าของยุโรป แต่เงินเฟ้อของอังกฤษเริ่มเร่งตัวเร็วขึ้นนับจากนั้นจะ กลับขึ้นมาอยู่สูงกว่าของยุโรปนับจากเดือนกรกฎาคม 2008 เป็นต้นมาถึง ปัจจุบัน ซึ่งแม้จะช่วงอธิบายการอ่อนค่าของเงินปอนด์ต่อเงินยูโรได้ดีแต่ก็ไม่ สามารถอธิบายได้ในบางช่วงเวลาเนื่องจากมีปัจจัยอื่นเข้ามาเกี่ยวข้องด้วย เช่นการเก็งกำไรด้วยการโยกเงินจากสกุลที่ให้ผลตอบแทนต่ำไปลงทุนใน สกุลเงินที่ให้ผลตอบแทนสูงกว่าแม้จะมีความเสี่ยงมากกว่าก็ตาม หรือที่ ภาษาทางเทคนิคเรียกว่า “carry trade” และในบางช่วงก็มีการโยกเงินกลับ จากประเทศที่มีความเสี่ยงมายังสกุลเงินที่มีความปลอดภัยสูงกว่า (safe haven currencies) ที่ มั ก จะเป็ น เงิ น ดอลลาร์ สรอ.และเงิ น เยนญี่ ปุ่ น เป็นต้น โดยสรุปแล้วปัจจัยด้านอัตราเงินเฟ้อสามารถอธิบายการอ่อนค่าของ เงินปอนด์ในช่วงที่ผ่านมาได้ค่อนข้างดีระดับหนึ่งแม้จะไม่สามารถอธิบายได้ ทั้งหมดก็ตาม

ปัญหาการขาดดุลงบประมาณ และหนี้สินภาครัฐจำนวนมหาศาล

แนวโน้ ม การขาดดุ ล งบประมาณที่ เ พิ่ ม มากขึ้ น จากการที่ รั ฐ บาล จำเป็นต้องเข้ามาแทรกแซงระบบธนาคารที่ได้รับผลกระทบจากวิกฤตการ เงิ น เพื่ อ รั ก ษาเสถี ย รภาพของระบบการเงิ น ของประเทศไว้ รวมถึ ง การที่ รั ฐ บาลจำเป็ น ต้ อ งทุ่ ม งบประมาณเพื่ อ กระตุ้ น เศรษฐกิ จ และการจ้ า งงาน ทำให้ฐานะด้านการคลังของรัฐบาลขาดดุลเพิ่มมากขึ้นเพราะนอกจากจะมี รายจ่ายเพิ่มขึ้นแล้ว ทางด้านรายได้จากภาษีก็เก็บได้น้อยลงตามการหดตัว ของภาวะเศรษฐกิจ ประกอบกับการทยอยปิดตัวลงของบรรดาธุรกิจต่างๆ จึงทำให้รัฐบาลต้องกู้ยืมเงินเพิ่มมากขึ้นจากปีก่อนๆ เพื่อประคับประคอง เศรษฐกิจโดยรวมของประเทศไว้โดยในปีงบประมาณ 2007/08 รัฐบาลขาด ดุลจำนวน 34.3 พันล้านปอนด์ พอขึ้นปี 2008/09 การขาดดุลพุ่งเป็น 84.7 พันล้านปอนด์ หรือเพิ่มขึ้นเกือบ 1.5 เท่าภายในปีเดียว และในปีปัจจุบัน เฉพาะ 7 เดื อ นแรก รั ฐ บาลขาดดุ ล เพิ่ ม ขึ้ น จาก 7 เดื อ นแรกของ ปีงบประมาณที่แล้วอยู่ร้อยละ 2.0 การขาดดุลเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องก็เลย ทำให้ฐานะหนี้สินโดยรวมของรัฐบาลเพิ่มมากขึ้นตามไปด้วย โดยยอดหนี้ ล่าสุดเมื่อเดือนตุลาคมปีนี้ รัฐบาลอังกฤษมีหนี้สินรวมทั้งสิ้น 830 พันล้าน ปอนด์ หรือเท่ากับร้อยละ 59.2 ของ GDP เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจากเมื่อต้น ปี 2007 ที่มีหนี้สินเพียง 497.9 พันล้านปอนด์ หรือเท่ากับร้อยละ 36.0 ของ GDP เท่านั้น สภาพดังกล่าวทำให้ตลาดประเมินว่าหากรัฐบาลยังไม่สามารถ ดำเนินมาตรการลดค่าใช้จ่ายและเพิ่มภาษีเพื่อลดการขาดดุลงบประมาณใน อนาคตได้อย่างเป็นรูปธรรมแล้ว ภาระหนี้ที่พอกพูนขึ้นดังกล่าวจะทำให้

การคาดการสิ่งที่จะเกิดในอนาคตดังกล่าว ทำให้ นั ก ลงทุ น ที่ ข าดความมั่ น ใจก็ จ ะลด ความเสี่ยงด้วยการลดการถือเงินปอนด์แล้ว หั น ไปหาเงิ น สกุ ล อื่ น แทนจึ ง กดดั น ให้ เ งิ น ปอนด์อ่อนค่าลง ความน่าเชื่อถือที่มีต่อตราสารหนี้ของรัฐบาล (sovereign rating) ลดลง นั่น ก็คือความเสี่ยงมีมากขึ้นนั่นเอง การคาดการสิ่งที่จะเกิดในอนาคตดังกล่าว ทำให้นักลงทุนที่ขาดความมั่นใจก็จะลดความเสี่ยงด้วยการลดการถือเงิน ปอนด์แล้วหันไปหาเงินสกุลอื่นแทนจึงกดดันให้เงินปอนด์อ่อนค่าลง ดังนั้น ปัญหาด้านการขาดดุลงบประมาณและภาระหนี้สินของประเทศเป็นอีกปัจจัย หนึ่งที่ส่งผลกระทบต่อค่าเงิน ซึ่งในแง่ของสหภาพยุโรปแล้วโดยรวมถือว่า ทำได้ดีกว่าเนื่องจากมีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดให้ประเทศสมาชิกถือปฎิบัติว่าต้อง ขาดดุลงบประมาณในแต่ละปีได้ไม่เกินร้อยละ 3 ของ GDP แม้ว่าสมาชิก บางประเทศจะมีระดับหนี้สินต่อ GDP ในระดับที่สูงมากกว่าอังกฤษ เช่น ประเทศอิ ต าลี แ ละเยอรมั น แต่ ก็ เ ป็ น ปั ญ หาที่ เ กิ ด ขึ้ น มาแต่ อ ดี ต แต่ ใ น ปัจจุบันรวมถึงในอนาคตประเทศเหล่านี้ก็กำลังเข้มงวดกับภาคการคลังเพื่อ ให้การขาดดุลเป็นไปตามกฎเกณฑ์ซึ่งถือเป็นแนวโน้มที่ดีต่อภาพรวมของ สหภาพยุโรปและค่าเงินยูโร

การขาดดุลการค้าเรื้อรังของอังกฤษ

การขาดดุลการค้าและดุลบัญชีเดินสะพัดที่เรื้อรังของอังกฤษอาจเป็น อีกปัจจัยหนึ่งที่ช่วยอธิบายการอ่อนค่าของเงินปอนด์ได้ โดยหากเปรียบเทียบ กับสหภาพยุโรปแล้ว ประเทศอังกฤษมีการขาดดุลการค้าและดุลบัญชีเดิน สะพัดมาโดยตลอดมากบ้างน้อยบ้างโดยการขาดดุลเริ่มปรับตัวดีขึ้นในปี 2007 และ 2008 ขณะที่สหภาพยุโรปมีทั้งการเกินดุลและการขาดดุลแต่ก็ไม่ มากนักโดยเฉลี่ยแล้วค่อนข้างอยู่ในระดับที่สมดุล ยกเว้นในปี 2008 ที่มีการ ขาดดุลมากพอสมควร การที่การขาดดุลของอังกฤษเป็นไปอย่างเรื้อรังนี้อาจ เป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ช่วยอธิบายการอ่อนค่าของเงินปอนด์ในระยะยาวได้โดย เฉพาะเมื่อเทียบกับเงินยูโร แต่กกระนั้นก็ดี การที่อังกฤษมีแนวโน้มการขาด ดุ ล ที่ ล ดลงขณะที่ ยู โ รกลั บ มี แ นวโน้ ม ขาดดุ ล สู ง ขึ้ น ในปี 2008 กลั บ ไม่ สอดคล้ อ งกับ การอ่ อ นค่า ของเงินปอนด์เมื่อเทียบกับยูโร แต่ก็พอจะเป็น เหตุผลต่อการที่เงินปอนด์เริ่มฟื้นตัวขึ้นบ้างในปี 2009 เนื่องจากการขาดดุล บัญชีเดินสะพัดของอังกฤษในปี 2009 ปรับตัวดีขึ้นเล็กน้อยจากปี 2008 ซึ่งก็ ถื อ เป็ น ข้ อ จำกั ด ของทฤษฎี ที่ ว่ า ด้ ว ยฐานะดุ ล การชำระเงิ น ของประเทศ

(Balance of Payments Approach) ที่อาจต้องอาศัยระยะเวลาที่ยาวนาน กว่าในการอธิบายพฤติกรรมการเปลี่ยนแปลงของค่าเงินก็เป็นได้ เนื่องจาก การอ่อนค่าของเงินปอนด์จะส่งผลดีต่อการปรับสมดุล (rebalance) ให้กับ ฐานะดุลบัญชีเดินสะพัดของประเทศในระยะยาว บทสรุป การอ่อนค่าของเงินปอนด์นับจากปลายปี 2007 ต่อเนื่องถึงปี 2008 อาจกล่าวได้ว่ามีสาเหตุสำคัญเกี่ยวพันจากผลกระทบของวิกฤตการเงินเป็น หลัก ซึ่งกระทบต่อเสถียรภาพทางเศรษฐกิจภายในของอังกฤษค่อนข้าง รุนแรงกว่าประเทศพัฒนาแล้วอื่นๆ ทั้งในแง่การหดตัวของเศรษฐกิจ การ ตกต่ำของราคาที่อยู่อาศัย การเพิ่มขึ้นของอัตราการว่างงาน และแม้กระทั่ง ผลกระทบต่อฐานะทางการคลังของประเทศที่มีแนวโน้มขาดดุลสูงขึ้นจาก ภาระในการแก้ปัญหาภาคการเงินและภาระในการกระตุ้นเศรษฐกิจและ บรรเทาปัญหาการว่างงาน รวมตลอดถึงพื้นฐานทางเศรษฐกิจของอังกฤษเอง ที่มีระดับเงินเฟ้อค่อนข้างสูงและมีการพึ่งพาการนำเข้าค่อนข้างมากจนทำให้ มี ปั ญ หาขาดดุ ล การค้ า และดุ ล บั ญ ชี เ ดิ น สะพั ด อย่ า งต่ อ เนื่ อ ง กระนั้ น ก็ ดี ปัจจัยเหล่านี้แม้จะส่งผลลบต่อค่าเงินปอนด์แต่ก็เป็นการยากที่จะระบุได้ว่า ปัจจัยแต่ละปัจจัยมีผลต่อการอ่อนค่าของเงินปอนด์มากหรือน้อยเพียงใด เพราะปัจจัยต่างๆ เหล่านี้มีลักษณะเป็นพลวัตรไม่หยุดนิ่งและทุกปัจจัยต่าง ก็มีอิทธิพลต่อทิศทางของเงินปอนด์ทั้งสิ้น นอกจากนี้ อิทธิพลของการเก็ง กำไรค่าเงินของนักลงทุนก็ทำให้การอธิบายการเคลื่อนไหวของค่าเงินยิ่งมี ความยากลำบากและซั บ ซ้ อ นมากขึ้ น แต่ โ ดยสรุ ป แล้ ว หากพื้ น ฐานทาง เศรษฐกิ จ มี ค วามมั่ น คงและยั่ ง ยื น แล้ ว จะเป็ น ปั จ จั ย สนั บ สนุ น ให้ ค่ า เงิ น มี เสถียรภาพในระยะยาว ก็คงต้องดูกันต่อไปอีกสัก ระยะหนึ่งว่าปัจจัยลบในเชิงเศรษฐกิจข้างต้นจะ กลับมามีแนวโน้มที่ดีขึ้นได้เมื่อไหร่ ซึ่งถึงตอนนั้น เงินปอนด์ก็น่าจะมีทิศทางที่สดใสขึ้นกว่านี้

บุญชัย จรัสแสงสมบูรณ์

iTALK

เรื่อง :: หมามุ่ย

ม.ล. รจนาธร ณ สงขลา หรื อ คุ ณ

แคนดี้ นำทีมเหล่านางแบบนายแบบทั้ง ชาวไทยและชาวต่ า งชาติ เดิ น แฟชั่ น ประชันโฉมโชว์ชุดเครื่องดับ...“หมามุ่ย” เห็นแล้วแสบตาเพราะของทุกชิ้น Bling Bling สะท้อนแสงไฟ เหมาะสำหรับงาน กลางคืนจริงๆ นะจะบอกให้

ประสบความสำเร็จเป็นอย่างดีสำหรับ คุณกรณ์ จาติกวณิช รมว. กค. ของไทย เราที่เข้าร่วมประชุมรัฐมนตรีคลังกลุ่ม G20 ที่เมือง St. Andrews, Scotland เมื่อวันที่ 6-7 พ.ย. ที่ผ่านมา โดยโชว์ ความสามารถในการเสนอข้ อ ยุ ติ ใ น ป ร ะ เ ด็ น ก า ร เ งิ น เ พื่ อ สิ่ ง แ ว ด ล้ อ ม (Climate Change) อันเป็นที่ยอมรับ ร่วมกันของประเทศมหาอำนาจได้อย่าง ประทับใจเจ้าภาพ

เวลาผ่ า นไปไวเหมื อ นโกหก คุ ณ ปลาวาฬ - วรสิทธิ์ อิสสระ ผู้บริหาร หนุ่มไฟแรงโครงการศรีพันวา โครงการ พันล้าน จ. ภูเก็ต ที่เพิ่งจะให้สัมภาษณ์ กั บ i-ASiA เมื่ อ ปี ที่ แ ล้ ว ปี นี้ เ จอ คุณปลาวาฬก็ไม่พลาดมาโปรโมตตลาด อีกครั้งที่ งาน The Luxury Travel Fair, Kensington Olympia, London

แหล่ ง ข่ า วแจ้ ง ว่ า แฟนคลั บ คอลั ม น์ iInside Out ไปทำบุญที่วัดพุทธปทีป แล้ ว เจอเจ้ า ของบทความ คุ ณ บุ ญ ชั ย จรัสแสงสมบูรณ์ ต้องรีบเข้าไปทักและ ชมเปราะว่ า ขอเป็ น ตั ว แทนพี่ น้ อ งชาว ไทยหลายๆ คน ขอบคุณที่ช่วยนำเสนอ บทความที่เป็นความรู้ให้อ่าน

สุขสันต์วันแต่งงานรอบสองกับคุณแคท - คัทลียา (กสิโสภา) Smith เมื่อวันที่ ปลายเดื อ น พ.ย. ที่ ผ่ า นมาด้ ว ยจ้ า ... รอบแรกแต่งที่เมืองไทย รอบสองแต่งที่ ร้านอาหาร Sala Thai - Kent ... ถึง “หมามุ่ย” จะไม่มีโอกาสไปแสดงความ ยินดี แต่ก็ส่งหัวใจใส่กล่องไปให้นะจ๊ะ

คุณโจ้ แห่ง Western Union ล่าสุดเพิ่ง ไม่ต้องแปลกใจว่าทำไมเดี๋ยวนี้เห็นคุณ ไปผ่ า ตั ด ดู ด เอาวุ้ น ในตาออก ต้ อ งพั ก ป้อม - ณัฐมน ชอุ่มดวง ออกงานบ่อย งานรั ก ษาตั ว อยู่ ที่ บ้ า นพั ก ใหญ่ เ พราะ ขึ้น “หมามุ่ย” คอนเฟิร์มว่าตอนนี้คุณ อาการอั ก เสบหลั ง การผ่ า ตั ด (สดๆ) ป้ อ มมาทำงานเต็ ม ตั ว ที่ ททท. อั น ยาวนานกว่ า 45 นาที . .. ตอนนี้ ลอนดอน ให้ท่านผอ. ธเนศวร์ เพชร อาการเริ่ ม ดี ขึ้ น ดี ขึ้ น เรื่ อ ยๆ แล้ ว ... สุวรรณ ขวัญใจชาวไทย - ยูเค เป็นที่ ส.บ.ม.ย.ห. เรียบร้อยแล้วจ้า

วอร์มเวลคัม คุณเอก - น.อ. ธีระยุทธ นอบน้อม ร.น. และภรรยาคุณออน วิภาดา ที่มาดำรงตำแหน่งผู้ช่วยทูตฝ่าย ทหารเรื อ ประจำกรุ ง ลอนดอน แทน น.อ. ช่อฉัตร กระเทศ ร.น. ตั้งแต่ต้น เดือนตุลาคม 2009 เป็นต้นไปจ้า

เสี ย งกระซิ บ แว่ ว มาว่ า คุณมิกซ์ - คุณ เบิ้ม แห่งร้าน Chaopraya Eat Thai ย่าน Bond Street เป็นเพื่อนสนิทซี้ปึก กันมาตั้งแต่สมัยมัธยมต้น คบกันมาเนิ่น นานกว่ า 20 ปี เพราะความชอบทำ อาหารเหมือนกัน...ที่นี่นอกจากหน้าตา อาหารจะสวย (มากกก...) แล้วรสชาติ ก็ อ ร่ อ ยชนิ ด ที่ เ รี ย กว่ า หาตั ว จั บ ยาก... ฟันธง...

นายพิ เ ชฐ มั่ น คง รองผู้ อ ำนวยการ การท่ า เรื อ (กกท.) แห่ ง ประเทศไทย สายบริหารธุรกิจ มาเยือนอังกฤษเพื่อ ศึกษาดูงาน เมื่อปลายเดือน พ.ย. ที่ ผ่ า นมา... นอกจากจะมี ต ารางงาน ที่แน่นเอียดแล้ว ยังคงแบ่งเวลามาเจอ หลานสาวคนสวย คุ ณ ชุ แห่ ง Monsoon Valley และทานข้าวด้วย กัน... แหม๋... “หมามุ่ย” อยากมีคุณลุงที่ ทั้งใจดีและเก่งแบบนี้บ้างจังเลย

วันก่อน “หมามุ่ย” แอบชะแว๊บไปทาน อาหารกลางวันย่าน Bayswater ไม่ยัก กะเห็ น ลู ก เรื อ การบิ น ไทยพลุ ก พล่ า น เหมือนเมื่อก่อน... เอ๊ะ! หรือว่าจะย้าย ไปหาร้ า นทานกั น แถวๆ สนามบิ น ฮีทโทรว์ ! เสี ย งลื อ เสี ย งเล่ า อ้ า ง ว่ า ท่ า นผอ. ธเนศวร์ เพชรสุวรรณ จะยืดวาระการ ดำรงตำแหน่ ง เพื่ อ รั ก ษาการอยู่ ต่ อ ที่ ลอนดอนนั้นไม่เป็นความจริง... ท่านผอ. คอนเฟิร์มว่าจะกลับไปดำรงตำแหน่งที่ เมื อ งไทยปลายเดื อ นก.พ. 2010 นี้ แน่นอนจ้า...

ชะแว๊ ป ชะแว๊ ป ไปเจอสองหนุ่ ม คู่ ซี้ ทรงผมแปลกไม่ เ หมื อ นใคร โอ๊ ค -

ปันปัน ในงาน Gala Dinner ที่โรงแรม Dorchester Hotel... เจ้ า ตั ว บอกว่ า ไม่ ไ ด้ ห ายหน้ า หายตาไปไหน แต่ ที่ เงียบๆ ไปเพราะกำลังเก็บตัวซุ่มซ้อม เตรี ย มเพลงดนตรี ไ ว้ ค อยกระชากใจ วั ย กรี๊ ด ... เมื่ อ ไรมี Mini Concert

อย่าลืมสายตรงรายงานตัวด้วยนะจ๊ะ

NOV 09 คุณมุก - สราญจิตต์ ศรีศกุน และ คุณ เอ๋ - ณรุทธ์ สุนทโรดม อดีต เลขานุการ เอก แห่ ง สถานทู ต ไทยกรุ ง ลอนดอน เข้าพิธีสมรสกันเป็นที่เรียบร้อยแล้วจ้า ณ ห้องบอลรูม โรงแรมคอนราด เมื่อ เดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมา

สายตรงจากไวน์ Monsoon ว่าสยาม ไวเนอรี่ ภายใต้ ก ารนำของ “เฉลิ ม

อยู่ วิ ท ยา” พั ฒ นาศั ก ยภาพไวน์ ฝี มื อ

คนไทยมาตลอดเวลากว่ า 10 ปี จน สามารถสร้ า งสถิ ติ ผ ลิ ต บรรจุ ไ วน์ ไ ด้ “ล้านขวด” ต่อปี หลังจาก Monsoon คุณเล็ก - วัฒนา Valley Colombard ได้ ค ว้ า รางวั ล DEC 09 ไวน์ยอดเยี่ยมนานาชาติประจำปี 2009 ที่เกาะฮ่องกง”

น้องแซม - Samantha ร้าน 101 ขวัญใจชาวแซ๊บบบ... ฉลอง ทำบุ ญ ครบรอบร้ า นปี ที่ 5 ไปเมื่ อ ต้ น เดือนพ.ย. ที่ผ่านมานี้เอง หลังทำบุญ เสร็จก็มีเลี้ยงอาหารผู้ที่มาร่วมงานบุญ... ข อ บ อ ก ว่ า ท า ง ร้ า น เ ต รี ย ม อ า ห า ร แซ๊บบบ...ไว้ให้ทานกันแบบเป็นกันเอง เหมือนเคยจ้า

ขอแสดงความยินดีกับคุณ Chris หรือพี่ กุ๋ ย ตอนนี้ ม าเป็ น GM - General Manager ให้กับ Thai Square Group อย่างเต็มตัวแล้ว... แหม๋... เก่งจริงนะ จ๊ะ น้องนิว ร้านขอบคุณ

JAN 10

สายข่ า วรายงานว่ า ตอนนี้ น้ อ ง Panu สาวมั่นไฟแรง น้องปีย์ - มนชนก ธนลู ก ชายหั ว แก้ ว หั ว แหวนของคุ ณ อุ๋ ย สั น ติ หลั ง จากเรี ย นจบจาก Brunel (น้าสาวคนสวยของ ชาคริส แย้มนาม) University สาขา Design & Branding คุณมก - น.อ. มกราชัย บูชาชาติ ถึ ง แม้ ว่ า น้ อ ง Panu จะอายุ ไ ด้ เ พี ย ง Strategy ตอนนี้ รั บ หน้ า ที่ Brand 16 ปี แต่ด้วยความสดใส ตอนนี้รับงาน Manager ให้ Erb UK ... คุณน้องปีย์ ถ่ายแบบเป็นว่าเล่น จนคุณแม่ต้องคอย บอกว่าตอนนี้มี โปรโมชั่น Erb Gift Set จัดคิว เป็นผู้จัดการส่วนตัวคอยขับรถ ราคาสุดพิเศษ... ใครสนใจให้ของขวัญ รับส่งอยู่ตลอดเวลา... ไว้เจอตัวเป็นๆ เ พื่ อ สุ ข ภ า พ ด้ ว ย ส มุ น ไ พ ร ไ ท ย แ ท้

เมื่อไร “หมามุ่ย” จะต้องเข้าไปกระทบ ต้ น ตำหรั บ ชาววั ง ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ชั้ น นำ ไหล่คุณน้อง Panu และเก็บภาพมาไว้ ระดั บ ประเทศ แก่ ค นรู้ ใ จในเทศกาล ในคลังรูปถ่ายของ i-ASiA ซะหน่อยแล้ว พิ เ ศษ เข้ า ไปหาข้ อ มู ล ได้ ที่ www. erbuk.co.uk ได้เลยจ้า

คุณมิกกี้ - มโน

น้องอิคคิว

คุณจุ๋ม - นุชนาถ แก้วไชโย

คุณกุลภัทร แซ่เต็ง นิ ต ยสาร i-ASiA ขอขอบคุ ณ ททท. ลอนดอน ที่ ใ ห้ โ อกาสเดิ น ทางไปร่ ว ม งาน “เชฟกระทะเหล็ ก ไทย...ทั่ ว โลก” Amazing Taste of Thaialnd มหัศจรรย์...อาหารไทย ประจำปี 2009 ที่เมืองไทย ชมภาพ และบรรยากาศการ เดินทางได้ที่หน้า ...

ดวงชะตาระหว่างวันที่ 1-31 ธันวาคม 2552

ราศีเมษ

( 13 เมษายน – 14 พฤษภาคม )

ราศีพฤษภ

( 15 พฤษภาคม – 14 มิถนุ ายน )

ราศีมิถุน

( 15 มิถนุ ายน – 15 กรกฎาคม )

ในรอบสัปดาห์ ท่านจะมีจินตนาการแปลกใหม่ อาจนำมาประยุกต์กับชีวิต ประจำวันได้ดี การเงินไม่ค่อยดีนัก อาจมีรายจ่ายมากกว่าที่คิด จะใช้จ่าย มากกับคู่ครองหรือคนรัก ไม่เหมาะกับการลงทุน แม้แต่การเล่นแชร์ ไม่ว่า จะเป็นแชร์ เงินสด หรือแชร์ซื้อขายของอะไรก็ตาม ท่านจะสนใจกับญาติ ผู้ใหญ่หรือญาติผู้น้อย มีช่องทางทำกินได้ง่าย บางคนไม่มีจะกินมาก่อนจะ กลับพอมีกินขึ้นบ้าง มีโอกาสจะผ่านพ้นปัญหาหนักๆ ในเรื่องเงินไปได้ ธุ ร กิ จ ติ ด ต่ อ จะคล่ อ งตั ว ดี ขึ้ นมาก คนที่จากกันไปนานจนท่านนึกว่าหาย สาบสูญไปแล้วจะกลับมาพบกับท่านอีกด้วยความยินดี อารมณ์แจ่มใสดีขึ้น พร้อมที่จะต้อนรับปีใหม่

ในรอบสัปดาห์นี้ ไม่ว่าท่านจะทำอะไรก็จะมีปัญหาเรื่องเงินจะหมุนเข้ามาได้ ยากขึ้นกว่าแต่ก่อน เรื่องหนี้สินถ้ามีอยู่ก็มักไม่จบลงง่ายๆ ลาภผลที่จะได้ จากน้ำพักน้ำแรงก็ไม่ได้เป็นกอบเป็นกำนัก ถึงอย่างไรก็ต้องพยายามตัด ทอนรายจ่ายที่ไม่จำเป็นลงไปบ้าง ผู้ที่รับปากจะสนับสนุนด้านการเงินก็ยังไม่ ช่วยเหลือตามสัญญามีเกณฑ์จะไปท่องเที่ยวดูงานเพื่อผ่อนคลายหรือชดเชย บรรยากาศที่เคร่งเครียดเรื่องเงินไม่ถึงกับแร้นแค้นเสียทีเดียว เรื่องงานไม่ เป็นไปตามข่าวลือ อาจผิดพลาดคลาดเคลื่อนไปบ้างเล็กน้อย ถ้าท่านทำ อะไรที่เป็นความสามารถเฉพาะตัว ก็จะได้รับความร่วมมือจากผู้มีฐานะดี กว่า เป็นจังหวะที่ท่านสร้างสรรค์ผลงานได้ดีเกินคาด

ความสุขความสงบยังคงมีอยู่ตลอดไปจนถึงปีใหม่ เกียรติยศชื่อเสียงจะเด่น ดังขึ้น สุขภาพจะดีขึ้นมาก ทั้งสุขภาพกายและสุขภาพจิต ความลุ่มหลง มัวเมาจะลดลงไปมาก ท่านจะใช้เหตุผลมากขึ้น งานที่เกี่ยวกับการวิเคราะห์ วิจัยจะดีขึ้น ผลการเรียนก็จะดีตามกันไป เรื่องการเงินหรือการหมุนเงินมีไม่ มากนัก ปีใหม่ที่กำลังจะมาถึงคงเป็นช่วงเวลาของความสุขความสงบที่น่า ชื่นชมยินดี หากมีเรื่องให้ปวดหัวอยู่บ้างก็เฉพาะท่านที่ต้องเกี่ยวข้องกับหุ้น ส่วน คนรัก หรือเพศตรงข้ามก็อาจทำให้ท่านเคร่งเครียด ความสงบจะลด น้อยลงไปเพราะคนเหล่านี้เป็นไปได้

ราศีกรกฎ

ในรอบสัปดาห์นี้เกี่ยวกับงานท่านจะพบกับเรื่องที่คาดไม่ถึง ทำให้ท่านมี ความเชื่อถือเกี่ยวกับปาฏิหาริย์หรือเรื่องจิตวิญญาณมากขึ้น ถึงอย่างไรดวง ชะตาของท่านก็ยังตกอยู่ จะตั้งอยู่บนความประมาทไม่ได้ ความใจเร็วไม่ เป็นผลดี เป็นจังหวะเวลาที่ต้องระมัดระวังตัว งานค่อนข้างหนักใจหรือมีผล กระทบกระเทื อ นต่ อ เกี ย รติ ชื่ อ เสี ย ง บุ ต รธิ ด าจะเริ่ ม มี ปั ญ หาด้ า นความ ประพฤติทำให้ท่านร้อนใจ ธุรกิจติดต่ออาจจะต้องเกี่ยวข้องกับการสมาคม มากขึ้น มีเกณฑ์จะได้เผยแพร่กิจกรรมหรือผลงานทางวิชาการที่ท่านได้ คิดค้นขึ้น มีเกณฑ์จะได้ร่วมงานกับหมู่คณะ อย่างไรก็ตามมีเกณฑ์จะขัดแย้ง กับผู้ใหญ่หรือผู้บังคับบัญชาอย่างคาดไม่ถึงเอาไว้ด้วย ดวงเดิมที่ไม่ถูกกับ ดาวราหู ควรระวังการวิวาทบาดหมางกับหุ้นส่วนเอาไว้ด้วย

ราศีสิงห์

( 17 สิงหาคม – 16 กันยายน )

ยังไม่มีข่าวดีในเรื่องงาน หรือถ้ามีก็เชื่อถือได้ยาก สถานการณ์โดยทั่วไป คง ต้องระมัดระวังความผิดพลาดทางด้านความคิด ผลประโยชน์เข้ามาจาก หลายทางอาจมีค่านายหน้าซื้อขายอสังหาริมทรัพย์ หรือเรื่องขายที่ดินว่าง เปล่าร่วมอยู่ด้วย การเดินทางอาจเป็นปัญหาใหญ่ บางทีเตรียมตัวไว้อย่าง ดีแล้วอาจเปลี่ยนใจไม่ไปเสียเฉยๆอาจประสบอุบัติเหตุ หรือเข้าสังคมแล้ว อาจไปทะเลาะวิวาทกับคนที่เข้าไปร่วมสังคมกันก็ได้ สติปัญญาแจ่มใส ทำ อะไรด้วยความสุขุมและรอบคอบดีขึ้นกว่าแต่ก่อน หลังจากวันที่ 16 ท่านจะ รู้สึกเป็นห่วงเครดิตส่วนตัวหรือบุตรหลานมากขึ้น ระวังสุขภาพและความเย็น ชาของท่านไว้ให้ดี

ราศีกันย์

( 17 ตุลาคม – 15 พฤศจิกายน )

การงานจะหนักและต้องรับผิดชอบมากขึ้น เนื่องจากดาวอังคารอยู่ในเรือน การงานตลอดทั้งเดือน จะเหน็ดเหนื่อยผลักดันผลงานให้ผู้ใหญ่รับรู้ ถึง อย่างไรระยะนี้ท่านมีความอดทนมากนัก เรื่องเงินก็ยังเป็นปัญหาให้ต้อง ลำบากใจบางทีเห็นอยู่แค่เอื้อมก็ยังจับต้องไม่ได้ ธุรกิจติดต่อยังดีอยู่ในช่วง ต้นเดือน แต่ควรระวังอย่าให้เรื่องในครอบครัวกระทบถึงงานเพราะจะทำให้ ท่านเสียสมาธิและการทรงตัว อาจต้องเผชิญปัญหาที่ไม่มีใครเข้าใจและ เห็ น ใจ ได้ รั บ เชิ ญ ให้ เ ป็ น สมาชิ ก สมาคมอั น รุ่ ง เรื อ ง แต่ ไ ม่ ค่ อ ยเปิ ด เผย กิจกรรม คงเป็นพวกชอบบำเพ็ญประโยชน์แบบไม่ทำบุญเอาหน้าหรือปิด ทองหลังพระ แม้งานของท่านจะมีขนาดเล็กชนิดหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ก็ จะได้รับการยอมรับนับถือจากคนทั่วไป คนโสดมีผู้พยายามบอกให้รู้ว่าเขารัก ท่าน และให้ของขวัญเล็กๆ น้อยๆ

ราศีพิจิก

( 16 พฤศจิกายน – 15 ธันวาคม )

ดาวเสาร์โคจรอยู่ในเรือนวินาศ ท่านจะชอบเที่ยวเตร่ให้สบายใจเพราะคิดว่าดีกว่า อยู่เปล่าๆ งานไม่ค่อยดี เป็นช่วงเวลาที่จะเงียบสงบจากลูกหนี้หรือเจ้าหนี้ทั้งปวง จะมีความสุขทุกเรื่องที่ไม่เกี่ยวกับการสมาคมหรือชมรมต่างๆ งานจะลงตัวเพราะ มิตรภาพใหม่ๆ คอยช่วยเหลือ อย่างไรก็ตามความวิตกกังวลในปัญหาต่างๆ จะ หมดไป ไม่มีปัญหาอะไรที่จะทำให้ท่านเสียใจหรือวิตกกังวลได้เลย หลังวันที่ ๑๗ ไปแล้วการเจรจาตกลงในเรื่องสำคัญๆ จะสำเร็จได้ ท่านจะอารมณ์ดีไม่มีโมโห อะไรแก่ใคร งานในหน้าที่ต้องขมีขมันหนักขึ้น จะมีโชคดีจากการลงทุนที่เสี่ยงพอ สมควร เรื่องความรักอยู่ในเกณฑ์ที่ดี มีเกณฑ์ได้ลาภหรือผลประโยชน์จากความรัก และคนรักอยู่ด้วย

(1 7 กันยายน – 16 ตุลาคม )

ท่านจะได้พบเหตุการณ์เปลี่ยนอย่างแปลกๆ ไม่ว่าใครเขาจะทำอะไรกันก็มัก จะเกี่ยวพันมาถึงท่านเสมอ ชีวิตระยะนี้เหมาะที่จะอยู่อย่างสงบ ซ่อนกาย ไม่พบปะสังสรรค์กับผู้ใดให้เปลืองกับผู้ใดให้เปลืองตัวหรือเสียเวลา เก็บตัว พักใจพักสมองไว้ระยะหนึ่งจึงค่อยๆออกมาแสดงฤทธิ์เดช เป้าหมายในเรื่อง ผลประโยชน์จะเป็นไปตามที่ท่านคิดไว้ แต่อย่างไรก็ตามเรื่องร้อนๆมักเกิด ขึ้นในครอบครัว อาจจะต้องหาทางปรองดองให้มากขึ้น ระยะนี้ใกล้ปีใหม่ หรือช่วงปลายเดือน หากมีอะไรเกิดขึ้นท่านจะคิดแก้ปัญหาไม่ค่อยตก โดย เฉพาะเรื่องการเงินได้แค่พอใช้ไม่ถึงกับหมดตัวก็นับว่าดีแล้ว ควรระวังฟืนไฟ เอาไว้ให้มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องฟืนไฟในครอบครัว

ราศีตุล

( 16 กรกฎาคม – 16 สิงหาคม )

ราศีธนู

( 16 ธันวาคม – 14 มกราคม )

งานจะทำให้ท่านมีโอกาสรู้จักกันกับผู้มีความรู้ในระดับสูง อาจเป็นนักวิชา การหรือครูผู้สอนวิชาความรู้ในระดับวิทยาลัยหรือมหาวิทยาลัยจะช่วยให้ ทำการปรับปรุงงานให้มีความเจริญก้าวหน้าดีขึ้น ธุรกิจการค้าจะก้าวหน้าอยู่ ในช่วงเดือนนี้ทั้งเดือน จิตใจของท่านจะยอมรับต่อการเปลี่ยนแปลงหรือการ ปรับตัวรับสิ่งใหม่ๆ การเดินทางน้อยลง บางทีเปลี่ยนใจไม่เดินทางจนคนที่ รับกลับตัวไม่ทัน ความรักจะทำให้ได้ลิ้มลองประสบการณ์ใหม่ๆ เพศตรง ข้ามที่เข้าใจกันยากก็ไม่ต้องไปทำความเข้าใจอะไรทั้งสิ้น มักขาดความ อดทนกับเรื่องที่ไม่ถูกใจ ซึ่งหมายถึงการที่ยอมตามใจเพศตรงข้าม การเงิน ไม่เข้ามาเท่าที่ควร แต่เครื่องรางของขลังกลับหาได้ง่าย

ราศีมังกร

( 15 มกราคม – 12 กุมภาพันธ์ )

งานจะคึกคักดีขึ้นอีกครั้งหนึ่ง แต่ก็มาในรูปของความไม่ราบรื่น ท่านอาจ จะต้องเหน็ดเหนื่อยและลำบากใจมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาจมีปัญหา ขัดแย้งกับหุ้นส่วนคู่ครองหรือเพศตรงข้าม ถ้าเป็นลูกจ้างเขาอยู่ ระวังเรื่อง จะลุกลามไปถึงเจ้าของกิจการได้ ระยะนี้ผู้ใหญ่จะไม่เข้าข้างท่านมากนัก ปัญหาเรื่องการเงินจะรุนแรงขึ้น การใช้จ่ายจะต้องรอบคอบ ท่านจะใจเร็ว ในความคิด หรือการตัดสินใจอาจผิดพลาดได้ง่ายๆ การเงินและหลัก ทรัพย์ค่อนข้างจะร้อน มักจะได้มาด้วยความเหนื่อยยาก อาจเรียกว่าเป็น ทุ ก ขลาภก็ ไ ด้ คื อ กว่ า จะได้ ม าจะต้ อ งเหน็ ด เหนื่ อ ยหรื อ เสี่ ย งภั ย เสี่ ย ง อันตราย เรื่องเสี่ยงโชคไม่ต้องพูดถึง ระยะนี้ไม่มีลาภลอยอย่างแน่นอน กับคู่ครองระยะนี้มักจะร้อนเข้าหากัน ระวังคำพูดเอาไว้ให้ดีตลอดทั้งเดือน

ราศีกุมภ์

( 13 กุมภาพันธ์ – 14 มีนาคม )

งานค่อนข้างเหน็ดเหนื่อย อาจจะรู้สึกสนุกหรือคึกคักขึ้นด้วย บางครั้งก็ อาจจะมีอารมณ์ร้อนๆเกิดขึ้นในเรื่องงาน อาจมีเรื่องในที่ทำงานได้ ตอนนี้ รายได้จะเพิ่มขึ้น มีเกณฑ์จะได้รับความสำเร็จทั้งในเรื่องงานและเรื่องเงิน หากได้เงินก็ได้รับเงินก้อนใหญ่ ดวงชะตายังคงวิตกกังวล แต่ไม่ถึงรุนแรง อะไรนัก รายได้จะดีขึ้น ค้าขายจะคล่องขึ้น ความรู้สึกหรือทัศนคติของ ท่านจะเป็นที่ยอมรับ โชคลาภที่ได้จะส่งดอกผลให้ดีขึ้นตามลำดับ และจะ ดีขึ้นไปอีกหลังจากวันที่ 16 ไปแล้ว ท่านจะเริ่มก้าวไปข้างหน้า หน้าที่การ งานจะมีโอกาสปรับเปลี่ยนไปหรือได้เลื่อนตำแหน่งสูงขึ้น การตกลงหรือ เจรจาธุรกิจต่างๆจะมีช่องทางพบกับความสำเร็จได้ดีขึ้น

ราศีมีน

( 15 มีนาคม – 14 เมษายน )

ช่วงต้นเดือนงานที่ทำจะมีความหวังมากขึ้น ไม่ว่าทำอะไรอยู่ก็ตามจะมี สังคมที่กว้างขว้าง ธุรกิจติดต่อจะคล่องตัวดีขึ้น จะได้ข่าวสารที่ทำให้ท่าน รู้สึกสบายใจขึ้นบ้าง อย่างไรก็ตามเรื่องการเงินจะอยู่ในระดับทรงตัว หรือ มีความเคลื่อนไหวอย่างเชื่องช้า มีโอกาสดีมากในเรื่องงาน จะมีคนสนิท สนมกันมานานจะนำเอางานที่มีผลประโยชน์ดีมาให้หรือได้งานใหม่เพิ่ม ขึ้น งานเก่าก็อาจจะขยับขยายให้ได้ตำแหน่งหน้าที่สูงขึ้น ผู้ใหญ่หรือผู้ บังคับบัญชาจะประคับประคองเรื่องงานเป็นอย่างดี อุปสรรคหรือศัตรูที่ คอยขัดขวางอยู่จะอ่อนล้าลงไปมาก หลังจากวันที่ 17 เรื่อง งานจะเข้ามา มากขึ้ น ไม่ ว่ า จะทำอะไรอยู่ ผ ลประโยชน์ แ ละฐานะดี ขึ้ น อย่ า งมาก มี โอกาสขายอสังหาริมทรัพย์หรือสิ่งของมีค่าได้ง่าย เหมาะแก่การเดินนาย หน้าหรือขายประกัน

iREPORT

Text :: i-ASiA Photo :: Fanya

โปรดักท์ทุกตัวสกัดจากสารธรรมชาติเหมาะสำหรับ

มรดกไทยกับศาสตร์แห่งการคืนความสวยงาม ความอ่อนเยาว์ให้กับสภาพ ผิ ว ที่ บ อบบางและแพ้ ง่ า ย หลั ง จากใช้ ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ ผิวผ่านการนวดและใช้ผลิตภัณฑ์ที่สกัดจากธรรมชาตินั้นอยู่คู่เราชาวไทยมา ตั ว อย่ า งไปประมาณ 2 เดื อ นก็ สั ง เกตุ เ ห็ น ว่ า

นานนับร้อยนับพันปี ไม่แปลกที่ปัจจุบันจะมีร้านนวดไทยแผนโบราณ ร้าน

ผื่นแดงบนใบหน้าค่อยๆ จางหายไป ผิวกลับมาเรียบ สปาเพื่อสุขภาพบริการนวดเฉพาะจุด นวดน้ำมันหอมระเหยกลิ่นพันธุ์ไม้ไทย นุ่มนวล เนียนใส และเรียบอีกครั้ง นอกจากศาสตร์นี้จะเป็นที่ยอมรับกันอย่างแพร่หลายในประเทศไทยแล้ว ใน ตลาดสากลยังมีชาวต่างชาติจำนวนไม่น้อยที่หลงใหลในกลิ่มหอมของไม้ หอมไทย ทำให้ปัจจุบันมีการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในรูปแบบ ของผลิตภัณฑ์บำรุงผิวต่างๆ ที่สามารถใช้ได้ในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็น Bath Thyme ครีมอาบน้ำ ครีมทาตัว ทามือ แชมพูสระผม น้ำมันหอมระเหย หรือสเปรย์ “ธีม - Theme หรือความฝันที่สะท้อนถึงความรักและชื่นชอบในมรดกไทย ปรับอากาศ... บวกแนวคิดผสมผสานระหว่างตะวันตกและตะวันออกเข้าด้วยกันจึงเกิด ผลิตภัณฑ์เพื่อบำรุงผิว Bath Thyme ในปี 2007 ความเป็นมา จากการที่เติบโตและได้รับวัฒนธรรมจากเมืองไทย ทำให้แฟนญ่า “แฟนญ่าเดินทางมาเรียนต่อที่อังกฤษตอนอายุ 16 ปี หลังจากเรียนจบ ม. 4 ต้องการแบ่งปันความงดงาม ความสุขที่เคยได้รับครั้งเมื่ออยู่ที่ประเทศไทย ที่เตรียมอุดมศึกษา น้อมเกล้า ในปี 1991 ที่ Thresham College คอร์ส ภาษาอังกฤษและคอมพิวเตอร์ก่อนที่จะย้ายมาเรียนที่ Richmond College เป็นเวลา 4 ปี สาขาร่วมธุรกิจการตลาด การเงินและศิลปะ และการวิจัย การตลาด จากนั้นประมาณปี 1998 ภาวะเศรษฐกิจเงินเฟ้อทำให้อัตราการ แลกเปลี่ยนเงินสูงถึง 100 บาท ต่อ £1 เพื่อเป็นการประหยัดค่าใช้จ่าย แฟนญ่าถูกย้ายให้มาอยู่ที่สก็อตแลนด์ มหาวิทยาลัยที่นี่ไม่ยอมรับวุฒิบัตร ของวิทยาลัยของอเมริกา ทำให้แฟนญ่าต้องเรียนใหม่อีก 2 ปี เพื่อให้ได้ ประกาศนียบัตร Higher Diploma ก่อนที่จะเข้าเรียนที่ Edinburgh Napier University สาขาร่วมการตลาดและการท่องเที่ยว ระหว่างภาคเรียนปีสุดท้าย แฟนญ่าตัดสินใจหยุดพักการเรียนเพื่อทำธุรกิจร้านอาหารไทย โดยเปิดร้าน อาหารไทยครั้งแรกตอนอายุ 27 ปี ตลอดระยะเวลา 6 ปี ที่ผ่านมาถือว่า ประสบความสำเร็จดีมาก แต่ปี 2009 ภาวะเศรษฐกิจหดตัว บวกกับแฟนญ่า มีสมาชิกใหม่ในครอบครัว น้อง Jacob ทำให้ธุรกิจร้านอาหารไม่เหมาะ สำหรับการดำรงชีวิตของครอบครัวเพราะแฟนญ่าและสามีต้องการจะเลี้ยง น้ อ ง Jacob เอง โดยไม่ ผ่านการดูแลของพี่เลี้ยงเด็ก จึงมองหาธุรกิจ

ตั ว ใหม่ ใ ห้ เ หมาะกั บ Life Style แฟนญ่ า เริ่ ม ต้ น ค้ น หาข้ อ มู ล เกี่ ย วกั บ ผลิตภัณฑ์และธุรกิจสปาเพราะความชอบส่วนตัวตั้งแต่สมัยเรียน...”

แฟนญ่า น้ำทิพย์ เจ้าของแบรนด์

Bath Thyme 40

เปิดตัวสู่ตลาดโลก

สยามเมืองยิ้ม - Thailand the Land of Smile ดินแดนแห่งดอกไม้ไทย อุดมไปด้วยพันธุ์ไม้หอมและสมุนไพรนานาชนิด จึงเป็นต้นกำเนิดของ Bath Thyme Bath - บ่งบอกได้ถึงความหมายที่ตรงตัว Thyme - คำสะกดแปลว่า ธรรมชาติ ในด้านผลิตภัณฑ์ความหมาย คือ สมุนไพร คำอ่านออกเสียง Thyme เหมือนกันกับ Time รวมกันแล้ว Bath Thyme คือ เวลาอาบน้ำ”

จุดเด่นของ Bath Thyme

“กลิ่นของพันธุ์ไม้หอม ไม่ว่าจะเป็น ดอกมะลิ ดอกปีบ และดอกโมก ความ หอมที่เป็นเอกลักษณ์และหาที่ใดไม่ได้อีกแล้วในโลกมาเป็นจุดดึงดูด โดยการ สกั ด น้ ำ มั น หอมระเหย Essential Oil ที่ มี คุ ณ ภาพเป็ น ส่ ว นผสมของ ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่สามารถใช้ในชีวิตประจำวันได้จริง อาทิเช่น ผลิตภัณฑ์ ออร์แกนนิคบำรุงเส้นผม บอดี้ มิลค์ - Body Milk สูตรพิเศษคืนสภาพความ นุ่มนวลชุ่มชื้นสู่ผิวพรรณ น้ำมันหอม - Bath Body Oil ครีมขัดตัว - Body Scrub ครีมทามือ - Hand Cream และน้ำยาปรับอากาศ - Room Spray โดยที่ทุกคนสามารถให้เวลาส่วนตัวกับตัวเองโดย Relax Refresh ในบ้าน ของตัวเอง นอกจากนี้แล้ว Bath Thyme ยังมีส่วนช่วยลดภาวะสิ่งแวดล้อมโดย ใช้บรรจุภัณฑ์ Recycle ในชุดการเดินทาง ชุดของขวัญ ชุดใบชาออร์แกน นิค ที่ทำด้วยมือจากหญ้าทอของเมืองไทย และไหไม้บรรจุ Bath Salts ที่ ทนทานสวยงามและสามารถเก็บไว้ใช้ประโยชน์ได้ Bath Thyme เหมาะสำหรับทุกสภาพผิว เพราะสกัดจากสมุนไพร ไทยและพันธุ์ไม้ธรรมชาติ Essential Oil และบรรจุภัณฑ์จากธรรมชาติ สินค้ามีอายุการใช้งานนานถึง 9 เดือนหลังจากเปิดใช้ และผลิตในประเทศ ไทย“

“กลุ่มลูกค้าที่ชื่นชอบและนิยมผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ อายุระหว่าง 20 - 60 ปี Bath Thyme ล่าสุดเพิ่งจะไปโชว์ตัวที่ โอมาน ในงาน Women Expo เมื่อวันที่ 18-22 พ.ย. ที่ผ่านมา การโชว์ตัวครั้งนี้ถือว่าประสบความสำเร็จ และได้ผลตอบรับที่ดีมาก ปีหน้าตารางโชว์สินค้าในช่วน 3 เดือนแรกของ

ปี 2010 ก็มีที่งาน Top Drawer ระหว่างวันที่ 18-20 มกราคม และ

งาน Spring Fair ในวันที่ 7-11 กุมภาพันธ์ ในตลาดยูเค ตอนนี้มีตัวแทนผู้จำหน่ายอิสระรายย่อยจำนวนมาก ซึ่งทำให้ Bath Thyme กำลังเป็นที่รู้จักและน่าจับตามองในท้องตลาด

แต่ เ นื่ อ งด้ ว ยภาวะเศรษฐกิ จ ตอนนี้ บวกกั บ จำนวนคู่ แ ข่ ง ทางการค้ า

จำนวนมาก แฟนญ่าคิดว่าจะต้องใช้เวลาอีกประมาณ 1 ปี ถึงจะทำให้ Bath Thyme เป็นที่รู้จักกันอย่าแพร่หลายในตลาดอย่างแน่นอน กำหนดการ สำหรับปี 2011 นั้นจะมี Bath Thyme Retail Shop ในตัวเมืองลอนดอน

ค่ะ”

โปรดักท์ใหญ่ขนาดนี้คงไม่ได้ทำคนเดียว...

“มีคนหลายคนช่วยค่ะ แต่ละคนก็ทำหน้าที่แตกต่างกันไป คนสำคัญคือ

คุณ Jod Kapilakan ดูแลในเรื่องการออกแบบฉลากบรรจุภัณฑ์ทั้งหมด คุณยุ้ย - Thaddow Sirithatthakom และคุณหนุ่ย - Siwaporn Jarat

รับผิดชอบการสร้างผลิตภัณฑ์ Bath Thyme Range ทั้งหมด ส่วนตัวแฟน ญ่าเอง ตอนนี้กำลังดำเนินการสร้างสูตรใหม่ให้กับตัวสินค้าค่ะ แต่คนที่ สำคัญที่สุด คือคุณ Alastair Copland สามีของแฟนญ่าเอง โดยจะคอยให้ สนั บ สนุ น คำปรึ ก ษา คำแนะนำ ช่ ว ยเรื่ อ งการออกบู ธ แสดงสิ น ค้ า

รับออร์เดอร์ ติดต่อลูกค้า ประชาสัมพันธ์ ทำให้อุปสรรคต่างๆ ผ่านไปได้ ด้วยดีค่ะ“

แตกไลน์สินค้า

“นอกจาก Bath Thyme แล้ ว ก็ มี แบรนด์ Fayana ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ใ หม่

Skin Care เพื่อผิวหน้า Fayana หมายถึง Faith หรือ ความเชื่อและศรัทธา มาจากภาษา Latin / France โบราณ จุดเริ่มต้นของโปรดักท์ตัวนี้เกิดจากเหตุผลส่วนตัว เพราะเมื่ อ ก่ อ นมี ปั ญ หาผื่ น แดงบนใบหน้ า เป็ น เวลานานหลายปี ไม่ มี ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ไ หนที่ ช่ ว ยได้ ทดลองครี ม หลายชนิ ด ลองใช้ ทุ ก อย่ า ง ทำทรีทเม้นท์ ใครแนะนำอะไรดีก็ไปทำ แต่ไม่หาย จนบางครั้งแอบคิด น้อยใจว่าคงไม่มีโอกาสหาย จนกระทั่งได้พบกับนาย Hirotaka Yamada ที่ มีห้องแล็ปปฎิบัติการในญี่ปุ่น เลยปรึกษาของคำแนะนำและได้ทดลองใช้ ผลิ ต ภั ณ ฑ์ สู ต รพิ เ ศษที่ เ หมาะสำหรั บ ผิ ว ที่ แ พ้ ง่ า ยของแฟนญ่ า คื อ ครี ม Advanced Aqua ที่มีส่วนผสมของสารอาหารจากธรรมชาติ มีคุณสมบัติ ของ Toner ครีมน้ำนมและเป็นครีม Moisturising ใช้ควบคู่ไปกับ Clensing Oil ที่มีเนื้อละมุนละไมละเอียดอ่อนสามารถทำความสะอาดเครื่องสำอาง และสิ่งสกปรกตกค้างได้สะอาดหมดจด Face Wash ใช้ล้างใบหน้า และ Essential White Mask ขจัดเมลานินส่วนเกิน Hydration เพิ่มความชุ่มชื้น ให้ผิว และทำให้ผิวหน้าขาวใสขึ้น Essential ประกอบด้วยกรดอะมิโน

รวมถึ ง Bataine, Sorbitol, Glycine, Alanine และ Lysine ซึ่งประกอบ ด้ ว ย โ ป ร ตี น แ ล ะ ไ ข มั น ส า ม า ร ถ บ ำ รุ ง ผิ ว ไ ด้ โดยตรงในการ Rejuvenating ช่ ว ยในการ หมุนเวียนของเซลล์ผิวหนัง คืนความชุ่มชื้นให้กับผิว โปรดักท์ทุกตัวสกัดจากสารธรรมชาติเหมาะสำหรับ ผิวที่บอบบางและแพ้ง่าย หลังจากใช้ผลิตภัณฑ์ตัวอย่างไปประมาณ 2 เดือน ก็สังเกตเห็นว่าผื่นแดงบนใบหน้าค่อยๆ จางหายไป ผิวกลับมาเรียบ นุ่มนวล เนียนใส และเรียบอีกครั้ง และแรงบันดาลใจตรงนี้เอง ทำให้แฟนญ่า สร้าง แบรนด์ Fayana ผลิตภัณฑ์ Skin Care ขึ้นมาเพื่อช่วยผู้หญิงอีกหลายๆ คนที่ประสบปัญหาเดียวกัน แฟนญ่ามั่นใจกับ Fayana - Skin Care เพราะ ผ่านการทดสอบด้วยตัวเองมาแล้ว นอกจากนี้แล้วก็มีแบรนด์ Fanya Boutique เสื้อผ้าบูติก สำหรับ งานเลี้ยงงานงานสังสรรค์ในโอกาสพิเศษสไตล์ Red Carpet ผ่านการตัด เย็บที่ดีได้คุณภาพจำหน่ายในราคาที่เหมาะสม”

ทิ้งท้าย

“ผู้ที่สนใจซื้อผลิตภัณฑ์ Bath Thyme เพื่อใช้ส่วนตัวสามารถสั่งซื้อออนไลน์ ได้ที่ www.bathyme.co.uk ตอนนี้แฟนญ่ากำลังมองหาผู้แทนจำหน่ายคน ไทยที่มีความคุ้นเคยกับธุรกิจสปาเพื่อบุกตลาดขายผลิตภัณฑ์ Bath Thyme และขณะนี้โปรดักท์ตัวใหม่ที่เพิ่มขึ้นคือ Foot Treatment Range เจลขัด เท้า Foot Mask, Foot Cream เพื่อใช้ในร้านสปาเพื่อบำบัดทรีทเม้นท์ ใน รูปลักษณ์บรรจุภัณฑ์ใหม่เร็วๆ นี้ ส่วน Fayana - Skin Care Range ผลิตจากประเทศญี่ปุ่น กำลัง จะเปิดตัวอย่างเป็นทางการสู่ตลาดยูเคในเดือนกุมภาพันธ์ 2010 ลูกค้า ส า ม า ร ถ เ ข้ า ม า เ ยี่ ย ม ช ม ห รื อ สั่ ง ซื้ อ ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ ท า ง อ อ น ไ ล น์ ไ ด้ ที่ www.fanaya.co.uk หรือคอยจับตาดูในนิตยสาร i-ASiA กับโปรโมชั่นสุด พิเศษช่วงแนะนำสินค้า ส่วนลดสูงถึง 15% เมื่อซื้อ Cleansing Oil, Face Wash, Aqua Cream และ White Face Mask มูลค่า £150 สำหรับ 20 ท่านแรก โดย Reference i-ASiA ผลิตภัณฑ์ Fayana Skin Care เป็นที่ รู้จักกันอย่างแพร่หลายในประเทศออสเตรเลีย แคนาดา และโอมาน... สำหรับเจ้าของธุรกิจร้านนวดไทย Therapists หรือร้านสปา ที่สนใจ สต็อกหรือใช้ผลิตภัณฑ์ Bath Thyme และ Fayana สามารถติดต่อแฟน ญ่ า ได้ ที่ www.bathyme.co.uk แฟนญ่ า มั่ น ใจว่ า เมื่ อ คุ ณ ได้ ท ดลองใช้ ผลิตภัณฑ์ Bath Thyme และ Fayana แล้วคุณจะชื่นชอบไม่น้อยไปกว่าที่ แฟนญ่าและลูกค้าอีกหลายๆ คนหลงใหล” Bath Thyme :: www.bathyme.co.uk Fayana - Skin Care :: www.fayana.co.uk Fanaya Boutique :: www.fanya.co.uk

Fanya Namthipaya Bath Thyme

Restoring the beauty and the youthfulness to the skin through massage by using natural products extracted from our Thai plants and flowers is theThai heritage which has been with Thai people for a very long time. Nowadays, there are so many Thai traditional massage shops, health spas providing massage including aromatherapy by using essential oil extracted from thai flowers and plants. They are widely accepted in Thailand and in the international markets. Many foreigners are passionate in the scented of Thai flowers. That is why there are so many products to serve the needs of consumers in the form of various skin products, that can be used in everyday life, whether it is cream, bath cream, hand cream, shampoo, room spray, etc.

Background

“I came to the UK when I was only 16 years old, after my Grade10 at Triam Udom Suksa- Nomklao for further study in year 1991, at Thresham College for English studied at Richmond college for 4 years on a combined business marketing finance, art and marketing research. In1997-1998 when the inflation hit hard in Thailand, the currency exchange rate went up to 100 baht to £1, my parents deci ded to move me to somewhere cheaper for my education. That when I moved to Scotland, to begin with but I could not get into the Scottish University as they were reluctant to accept my qualifications that I obtained from America. So I had to repeat 2 more years of study to obtain my higher diploma and then I was able to enter Napier University for combined Marketing and Tourism. Then, when I was on the last year of my studies, I made a decision not to carry on my forth year! I left to open my own Thai Restaurant at the age of 27. This business has been very successful until 2009 and the economic recession. I gave birth to my first son, Jacob, after my son was 6 months old I felt that the restaurant business was no longer a suitable lifestyle choice for my family. My husband and I wanted to raise our son ourselves without relying on a nanny. During this time, I felt so tired with running the restaurant and taking care of my son at the same time. It was then that I began to think that I had to do something else that I also have been interested in for long time since I was a student. That was Spa business that would cover all aspects of beauty. So I began some intensive study and research on spa products and the business.” said Fanya.

Bath Thyme

“I decided that I wanted my theme to reflect my love and appreciation towards my Thai heritage. And so began the concept of East and West together and the creation of Bath Thyme on 2007.” explained Fanya. Bath Thyme is owned and operated from within the UK by a Thai business woman who is so proud of her heritage that she wants to share some of the beauty that she has grown up on with the people of Britain. Thailand is known by many as the land of smiles and the land of flowers. Thailand has an abundance of Spa’s and Spa therapies utilising many ancient recipes based around exotic herbs and rare flowers. “They remind me of my youth and growing up in Thailand. I am proud to be Thai and love to promote Thai products and Thailand, as I believe that we have a lot of beautiful things and something new to be able to compete with the European market. This is the heritage I wish to share with everyone.” added Fanya. Bath Thyme with ‘Bath’ to indicate the purpose and what it was for, and “Thyme” which the spelling indicates the natural, herbal aspect of the products but because of the sound, it means “time to take a bath”. “There are so many beautiful floral scents from Thailand that are completely unknown in the U.K. and I wanted to work with them, so all of Bath

Thyme products will be based on the scents of beautiful Thai flowers and Thai fruits such as Kasalong flower, Zannin Flower, Moke flower, and Thai pineapple (as the smell is much sweeter than anything in the UK. The essential oils from these flowers are the ingredients for Bath Thyme products which can be used in daily life such as Body Milk, Bath Body Oil, Body Scrubb, Hand Cream and Room Spray etc.” explained Fanya. Bath Thyme products also help the environment by using as much recycled or recyclable products as possible, the packaging on the travel sets, gift sets and organic teas are hand made in Thailand from woven grasses. The range of bath salts is packaged in sustainable date wood jars, but they are so beautiful and no one wants to throw them away after having finished them. Bath Thyme products are suitable for all skin types and they use Thai ingredients from Thailand which essential oils come from Thai herbs, natural plants and flowers including packaging and it can be used within 9 months after opening.

International Market

“Our customers’ profiles are age between 20 - 60 years old, mid to upper market. I am exhibiting at the ‘Spring fair’ on 7-11th February 2010, and in ‘Top drawer’ on 18-20th January 2010. I just returned from an exhibition in OMAN at ‘Woman Expo’ on the 18-22nd November 2009. In Oman market, we had a very good successful market and In UK, to date we have a number of small independent retailer’s who carry our products and customers are becoming aware of our brand. But because the UK market has many competitor’s and also due to the current economic situation I think that it may take us maybe another year to compete with other brands. But I am planning to open my own shop in London in mid 2011.” told Fanya. “I was the main person, and I have had help form Khun Jod, he has been the designer for all of my labels, packaging and all of my advertisements. Khun Yui & Khun Nui, are the people who are responsible for creating all my bath products and continue creating their wonderful new formula’s and scents. But the person that is really important to me and who has been with me since the beginning is my husband, Mr. Alastair Copland, he has helped and supported me the most of all with everything, from the menial jobs in the house, babysitting my son and also coming to the exhibitions with me, helping me selling and packing all our orders, driving and setting up my exhibitions, to encouraging me when things were difficult and my faith was wandering. I could not have accomplished all of this success without his help and support. I would like give a big thank you to my husband for all his love devotion.”

New product line

“At the moment I have created a new skin care line called “Fayana” meaning “FAITH” the name from old Latin/France. I was inspired to create Fayana from a personal necessity because I have been living with Redness on my face for many years and nothing seems to work, many products I used only exacerbated my condition. I have tried many creams and miracle cures, I have used everything that other people have recommended to me, saying how good they were, I have put myself through every conceivable treatments and popular therapies promoted by others until one day I thought there must be something I can do for this condition, I never suffered from this when I was younger so there must be something I can do to regain the smooth skin I had in my youth. I believed that one day I could find good natural products that would nourish my skin and bring it back to the way it used to be. So I began to search for someone that could create what I wanted, it took me a long time but eventually I discovered Mr. Hirotaka Yamada who has a lab in Japan. We discussed things for a while and after many trials we were finally able to produce a special natural

formula for my face type and for sensitive skin. So he is producing and creating the range of natural skin care products for FAYANA which are the 4 basic items for everyday use. 1: An Advanced Aqua cream containing many natural ingredients. This aqueous cream is an all in one solution, because it is so versatile the unique ingredients give it the properties of toner, essential milk and moisturising cream, he said that this products will help my problem skin to improve, also he give me a combination of: 2. Cleansing oil, with a very mild texture that could allow the products to be effortlessly rinsed off with clean water, then: 3. face wash that was developed to be very gentle to many types of skin and works by ensuring adequate moisture is supplied to the face after washing; and 4. essential white mask, this white mask will have noticeable effects immediately after applying this product. The white mask works to remove excess melanin by initiating a process of ionisation which causes a lightening effect, and it supports this by simultaneously encouraging hydration. Essential white mask contains as sophisticated amino acid complex including betaine, sorbitol, glycine, alanine and lysine. The skin is largely protein and lipids based so these amino acids nourish the skin which gives a direct rejuvenating effect. Therefore skin cell turnover is improved which can help to return skin to its healthy youthful glow. Also all of Fayana creams are natural based and water derived, they are created specially for all types of sensitive skin. So he gave me these samples of the new products to try, after using them for less than 2 months and I noticed a vast improvement in my skin condition, already it was smoother, softer and better complexion and my redness had started to fade away on both of my cheeks (face). And now, my skin is back to my ‘baby-smooth’ condition, this is why I began to launch my own skin care line because, with a product that I believe in, that I know works and am 100% confident can be beneficial to woman who suffer the same distress from the situation I experienced.” explained Fanya. For Fanya Boutique Clothing Range, This was more of a ‘Red Carpet’ style of dress, utilising good quality production and styling but selling at a reasonable price for those who would like to look like a queen for the night but don’t have a big budget for buying expensive designer clothes.

For i-ASiA Readers

“Anyone who would like to purchase our Bath Thyme products for personal use can buy them online from our website. I am currency looking for Thai distributors, preferably someone affiliated with a Spa that would carry our products. At the moment, we are currently creating a new range for Foot treatment’s including foot soak, foot gel scrub, foot mask and foot cream, all come in beautiful, natural handmade packaging. They can be sold as a gift or used in the spa for treatments. You can see most of all our range of products at www.bathyme.co.uk . Also our range of high end skincare products branded as ‘Fayana’ will be launching at the beginning of February 2010. All the Fayana skin care products are produced and made in Japan. It will be available in UK from the beginning of February and customers can purchase directly from our web site. Please keep an eye on ‘i-ASiA’ Magazine, we will have exclusive Introductory promotion and we will be offering 15% discount for our products such as Cleansing oil, Aqua cream, Face wash and white mask, which help you skin become white and smooth like a baby, please visit our www.fayana.co.uk to view this set worth more than £150 available for first 20 people who will purchase our skin care products through ‘i-ASiA’ Magazine.” concluded Fanya. “We are also looking for spa owners or therapists who would be interested in stocking or using our products for treatments in their spa. Our products are already on the market in Australia, Canada and Oman. I am sure that once you try the products, you will love them as much as I do.” 43

iREPORT Text / Photo :: i-ASiA

Hirotaka Yamada ฮิโรตะกะ ยามาดะ ชาวญี่ปุ่นที่คลุกคลีอยู่ในวงการ การผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อบำรุงผิว ของชาวญี่ปุ่น ให้ข้อมูลว่า Fayana Natural Skin Care เป็น Product ที่ผ่านกรรมวิธีการ สกัดเนื้อครีมจากธรรมชาติ อาทิเช่น ลูกพลัมญี่ปุ่น - เพิ่มความชุ่มชื้นให้กลับคืนสู่สภาพผิว ใบชาเขียว - สูงด้วยวิตามินซี เพื่อปรับสภาพของสีผิวให้กระจ่างใสขึ้น น้ำมะพร้าว - ช่วยลด การระคายเคืองต่อผิว ข้าว - กรดวิตามินบี เพิ่มความชุ่มชื่นและคงสภาพของผิวพรรณให้อยู่ นาน ถั่วเหลือง - ลดริ้วรอยก่อนวัยอันไม่พึงประสงค์ ผัก และผลไม้ ทำให้ Fayana Natural Skin Care เหมาะสำหรับทุกสภาพผิวโดยเฉพาะผิวที่แพ้ง่าย Mr. Hirotaka Yamada, a Japanese man who has been involved in the research and development for the skin care products in Japan, said that Fayana Natural Skin Care is the product which made from natural ingredients such as Japanese plum which contains minerals such as calcium and potassium which are beneficial in helping to improve blood flow and in boosting the immune system, Green tea for the large amounts of vitamin C which among the many other things it does, helps to inhibit the overproduction of melanin and helps to brighten the skin (Antioxidization & skin lightening), Coconut juice helps to reduce the skin irritation, Rice bean contains r-Orizanol and vitamin B which aids the skin moisturising and maintains healthy conditions, Soybean has wonderful moisturising abilities as well being beneficial with skin rejuvenation and anti ageing and Vegetable and fruits. All these make Fayana Natural Skin care suitable for all types of skin especially the sensitive skin.

iREPORT

Jod Kapilakan

Text / Photo :: i-ASiA

Jod Kapilakan จบการศึ ก ษาระดั บ ปริ ญ ญาตรี จ ากมหาวิ ท ยาลั ย กรุ ง เทพฯ สาขา นิ เ ทศศาสตร์ และไปเรี ย นต่ อ ที่ University of Sydney Australia ด้ า น Master of Media หลั ง จากจบการศึ ก ษา Jod ใช้ ชี วิ ต และทำงาน หาประสบการณ์ เ กี่ ย วกั บ สาขาวิ ช าที่ เ รี ย นมากั บ ชาวเดนมาร์กอยู่ 2 ปี ก่อนที่จะเปิดบริษัทของตัวเอง IT Graphic - Dynamic Design Solution และ ยั ง เป็ น ดี ไ ซน์ เ นอร์ ห นุ่ ม นั ก ออกแบบรอบรู้ ม าก ความสามารถครอบคลุ ม ด้ า น กราฟฟิ ก ดี ไ ซน์ อาร์ตไดเร็คชั่น โมชั่นกราฟฟิก เว็บดีไซน์ และมัลติ มีเดีย นอกจากรั บ งานออกแบบดี ไ ซน์ ทั่ ว ไปแล้ ว Jod บอกว่ า ตอนนี้ เ ค้ า รั บ หน้ า ที่ อ อกแบบกล่ อ ง บรรจุภัณฑ์ทั้งหมดให้กับแบรนด์ Bathyme - Natural Bath & Boday และ Fanaya - Natural Skin Care สนใจชมงานออกแบบ Bathyme และ Fanaya ได้ ที่ www.bathyme.co.uk และ www.fayana.co.uk

Jod had gained a bachelor’s degree from Bangkok University, in Communication Arts and went to further his study at University of Sydney, Australia in Master of Media. After graduation, Jod had lived and worked there for 2 years to gain experience related to his area of study before opening his own company in IT Graphic - Dynamic Design Solution. He is a young designer who has talent and knowledge in all aspects of Graphic Design, Art Direction, Motion Graphic, Web Design and Multimedia. Apart from the designing job, Jod is also responsible for the packaging design for Bathyme - Natural Bath & Boday and Fanaya Natural Skin Care brands. Please visit www.bathyme.co.uk and www.fayana.co.uk. to see his design for Bathyme and Fanaya.

iSKIN CARE Dr. A. Al-Kaya

Edinburgh I first came across Bath Thyme products in 2007. I especially like the bodymilk, hand cream and room spray products. For a while I had a problem with my hands, I found that certain washing up liquids I used were too strong and was affecting my skin; it was irritating my skin and causing cracking and dry skin. A close friend of mine recommended that I should try some of her hand cream. She gave me the bath thyme jasmine hand cream. The first thing I noticed was the lovely smell, but also that it was absorbed into the skin and did not leave my hands greasy or oily. After using it regularly for two weeks my dry skin had disappeared, and my skin was soft and supple again, now I love to use it all the time. Also, I love the body milk, the Jasmine scent is amazing, I love to use it after my bath, this jasmine smell makes me feel relaxed and refreshed and like the hand cream it is not greasy on my body, it absorb straight in to my skin and leaves me feeling soft and smelling happy. I am a big jasmine fan and I love to use the Jasmine Room Spray, it’s such a pleasant smell, just like the real thing, and lingers and making me feel so very refreshed, I use it every time before my guests come to visit and everyone loves it too. I would heartily recommend anyone to try it and I am sure you will love it as much as me. Thank you. Date 26.11.2009

รู้จัก Bath Thyme ประมาณปี 2007 ชอบครีมน้ำนมทาตัว ครีม

ทามือ และสเปรย์ปรับอากาศมากเป็นพิเศษ เมื่อก่อนมือฉันจะแพ้ แห้ง

คัน และแดงหลังจากใช้น้ำยาล้างจาน หลังจากที่เพื่อนสนิทแนะนำให้ใช้ ครีมทามือของ Bathyme และก็ลองให้ครีมทามือกลิ่นมะลิของไทยมาใช้ ครั้ ง แรกรู้ สึ ก ประทั บ ใจกั บ กลิ่ น มะลิ ม ากเพราะเป็ น กลิ่ น ที่ แ ตกต่ า งจาก

โปรดักท์ที่มีขายอยู่ทั่วๆ ไป หลังจากทดลองใช้ สังเกตุเห็นว่าอาการแพ้ ค่อยๆ จางหายไปและมือมีความชุ่มชื้นอยู่ตลอดเวลา ทำให้ติดใจและ

ใช้เป็นประจำ Body Milk ก็เป็นอีก

1 โปรดั ก ท์ ที่ ช อบหลั ง แช่ Bath

จะทาตัวด้วย Body Milk กลิ่นมะลิ หอมและครีมน้ำนมหอมจะติดตัวนาน ทำให้ รู้ สึ ก ผ่ อ นคลายและสดชื่ น

อยู่ ต ลอดเวลา นอกจากนี้ แ ล้ ว

ฉั น ก็ ใ ช้ ส เปรย์ ป รั บ อากาศกลิ่ น มะลิ ด้วย ฉันจะใช้มันทุกๆ ครั้งเมื่อเวลา

มี แ ขกมาเยี่ ย มที่ บ้ า นและทุ ก ๆ คน

ก็ ช อบและชมเป็ น เสี ย งเดี ย วกั น ว่ า

กลิ่ น มะลิ ไ ทยช่ า งหอมเหลื อ เกิ น

อยากแนะนำให้ลองใช้ดู ฉันมั่นใจว่า ทุกคนจะประทับใจไม่น้อยไปกว่าฉัน 26.11.06

Ms. Ola Olimpia

Poland I was given bath thyme products as a Christmas gift from a friend of mine. My friend bought for me some Passion fruit room spray. When I used it I loved it so much I bought myself some more when it was finished. Bath Thyme Passion fruit room spray, I love the smell, it is very fruity and clean as I have pet cat, I use it to make my room smell pleasant and it does last for such a long time leaving my room lovely and fresh. Thank you. Date 26/11/2009 ได้รับ Bathyme Natural Boday & Bath เป็นของขวัญวันคริสมาสต์จากเพื่อน เพื่อนฉัน ซื้อสเปรย์ปรับอากาศกลิ่น Passion fruite มาให้ กลิ่นมันหอมมาก หลังจากที่ใช้หมดฉันก็ซื้อมาใช้เอง ฉัน ชอบกลิ่นของมันเพราะมันช่วยกลบกลิ่นของสัตว์เลี้ยงได้เป็นอย่างดี และมันทำให้ห้องนอนของฉันสดชื่นจน ไม่อยากจะลุกออกจากที่นอนเลย 26.11.09

Mrs. June Douglas

UK I first came across your products a year ago now, and having used about 80% of the whole range, I must in deed say that, I was pleasantly surprised and over the moon with the wonderful and mind blowing scents I was faced with as I uncovered the bottles. So far, I have used the shower gels. My favorite being Thai Flower, Jasmine and Kasalong. These gels I found didn’t dry the skin. was luxurious to use and the scents lingered on the skin all day. The bath cream was amazing to use, and I found it difficult to get out of the bath. It was like having my own Spa moment, but in my own time and my own home. I have also use the shampoos, of course Thai Flower, kasalong and Jasmine (I guess you know now that they are my favorites). I could go on, but to shorten it, I’ve used the Loofah soaps, hand creams, pillow mists, Room sprays. The list goes on. And just to finish off, my husband is also addicted to your products, and my daughter who visited from Greece this year is stuck on the hand creams. ฉันรู้จัก Bath Thyme ได้ประมาณปีกว่าๆ และใช้ผลิตภัณฑ์กว่า 80% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นเจลอาบน้ำกลิ่นมะลิ - ดอกปีบ

ที่ ท ำให้ ผิ ว คงความชุ่ ม ชื้ น ตลอดวั น Bath Cream เวลาแช่ อ่ า งอาบน้ ำ

กับครีม Bath มันทำให้ฉันอยากอยู่ใน Bath นานๆ เพราะความหอมและ ชุ่มชื่นทำให้รู้สึกเหมือนว่าอยู่ที่ Spa ในบ้านตัวเอง นอกจากนี้แล้วฉันยังใช้ สบู่ก้อน ครีมทามือ น้ำมันหอมระเหย และสเปรย์ปรับอากาศห้อง ทุกคน

ในครอบครัวเราต่างเป็นแฟนของ Bath Thyme Natural Bath & Body

iCOVER STORY

ข้อมูลอ้างอิง :: หนังสือสวยไร้สารพิษ Photo :: www.sxc.hu

โลกปัจจุบันเต็มไปด้วยสิ่งอำนวยความสะดวก เมื่อ พูดถึงผิวพรรณ ในท้องตลาดมีครีมบำรุงผิวนั้นมีให้ เลือกมากมายหลายชนิดจนเลือกซื้อไม่ถูก สะดวกซื้อ แต่บางครั้งก็ไม่เหมาะกับสภาพผิวที่แพ้ง่าย เพราะ ครีมบางชนิดมีส่วนผสมของเคมีสูง เมื่อใช้ไปนานๆ ทำให้เกิดการสะสม... ทำไมไม่ลองหันมามองพืชผัก สมุนไพรธรรมชาติในการคืนความงามให้สภาพผิวกัน ดูบ้าง รับรองคุณสามารถสัมผัสกับความสวยได้โดย ปราศจากพิษ และที่สำคัญไม่ต้องวุ่นวายอย่างที่คิด เพราะผักผลไม้นั้นที่หาซื้อได้ง่ายตามซุปเปอร์มาร์เก็ต ในยูเค

ครีมมะขามเปียก

สำหรับคนผิวมัน มะขามเปียก (คั้นเอาแต่น้ำ) 1 กำมือ, น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ, นมสด 3 ช้อนโต๊ะ สำหรับคนผิวแห้ง มะขามเปียก (คั้นเอาแต่น้ำ) 1/2 กำมือ, น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ, นมสด 5 ช้อนโต๊ะ 1. ล้างมะขามเปียกด้วยน้ำสะอาด 2. นำมาขยำกับนมสด 3 ช้อนโต๊ะ แยกกากออกด้วย ตะแกรงหรือผ้าขาวบาง 3. นำน้ำกรองมาผสมกับน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน ใช้ล้างหน้าแทนสบู่ หรือทาให้ทั่วหน้าทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที ล้างออกด้วยน้ำสะอาด ช่วยลดรอยเหี่ยวย่น รอยตีนกา ทำให้ผิวขาวเนียนใส * นำส่วนผสมไปนึ่งหรือเคี่ยวไฟอ่อนๆ ทิ้วไว้ให้เย็น แล้วสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้

ครีมมะนาว

สำหรับคนผิวมัน มะนาว (คั้นเอาแต่น้ำ) 2 ผล, น้ำผึ้ง 1 ถ้วยตวง, โยเกิร์ต 1 ถ้วยตวง 1. ล้างทำความสะอาดมะนาว ผ่าครึ่ง คั้นเอาแต่น้ำ 2. ผสมกับน้ำผึ้ง 1 ถ้วย และโยเกิร์ต 1 ถ้วย กวนให้ เป็นเนื้อเดียวกัน ครีมน้ำผึ้งผสมมะนาว นำมาทาให้ทั่วใบหน้า ทิ้งไว้ 20 นาที ล้างออกด้วยน้ำสะอาด ช่วยบำรุงผิวหน้า ลดความมันบนใบหน้า และรอยเหี่ยวย่น

ครีมแตงกวา

สำหรับคนผิวมัน แตงกวา 2 ผล, ไข่ไก่ (เฉพาะไข่ขาว) 1 ฟอง, น้ำมะนาว 1 ช้อนชา สำหรับคนผิวแห้ง แตงกวา 2 ผล, น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา, ไข่ไก่ (เฉพาะไข่ขาว) 1 ฟอง, น้ำมะนาว 1 ช้อนชา 1. นำแตงกวามาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (บางสูตรอาจปอก

เปลือก) 2. นำไปปั่นกับไข่ไก่ (ไข่ขาว) 1 ฟอง เติมน้ำมะนาว 1 ช้อนชา ปั่นให้เข้ากัน * สูตรผิวแห้ง เพิ่มน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา ก่อนใช้ควรล้างหน้าให้สะอาด ทาหน้าทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที ล้างออกด้วยน้ำสะอาดเย็นจัด จะช่วยให้ หน้าชุ่มชื้น และรบรอยเหี่ยวย่น

ครีมแครอท ครีมบำรุงผิวหน้า

สำหรับคนผิวผสม แครอท 1 ถ้วยตวง, ไข่ไก่ (เฉพาะไข่ขาว) 1 ฟอง 1. ล้างแครอทให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ถ้วยตวง 2. นำไปปั่นพร้อมไข่ขาวจากไข่ไก่ 1 ฟอง เติมน้ำลง ไปนิดหน่อยพอให้เหลว ปั่นให้ละเอียด 3. ทาทั่วใบหน้า เน้นตรงทีโซน ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที ล้างออกด้วยน้ำสะอาด ช่วยบำรุงผิว ลดความมัน กระชับรูขุมขน ลดอาการ เกิดสิว และป้องกันรังสียูวี

ครีมพอกหน้ามะละกอ

สำหรับคนผิวมัน มะละกอสุก 1 ถ้วยตวง, โยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาว 2 หยด 1. หั่นมะละกอสุกเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ถ้วยตวง 2. นำไปปั่นพร้อมกับโยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะ บีบมะนาว ลงไป 2 หยด ปั่นให้เข้ากัน 3. ทำความสะอาดหน้าด้วยน้ำอุ่น และใช้ครีมทาหน้า ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที ล้างออกด้วยน้ำเย็นจัด ช่วยลดความมันบนใบหน้า เพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิว ทำให้ผิวนุ่มนวล

ครีมพอกหน้าแตงโม

สำหรับคนผิวแห้ง (มาก) แตงโม 1 ถ้วย, รำข้าวหรือข้าวโอ๊ต 3 ช้อนโต๊ะ, นมเปรี้ยว หรือโยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ 1. หั่นแตงโมงเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ถ้วย 2. ปั่นพร้อมรำข้าวหรือข้าวโอ๊ต 3 ช้อนโต๊ะ เติมนม เปรี้ยวหรือโยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากัน 3. ก่อนใช้ควรล้างหน้าให้สะอาด ทาครีมพอกหน้าทิ้ง ไว้ 20 นาที ล้างออกด้วยน้ำสะอาด เพิ่มความชุ่มชื่นมีน้ำมีนวลให้กับผิว

ครีมพอกหน้ากล้วยหอม

สำหรับคนผิวแห้ง กล้วยหอม 2 ผล, น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 1. ปอกเปลือกกล้วยเอาใยออก 2. ปั่นพร้อมน้ำผึ้งและน้ำมะนาวให้เข้ากัน

3. ล้างหน้าให้สะอาด ใช้ทาทั่วใบหน้า ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที ล้างออกด้วยน้ำเย็นจัด ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิว ลดรอยเหี่ยวย่น

ครีมขัดหน้ามะเขือเทศ

ทุกสภาพผิว มะเขือเทศ 2 ผล - ข้าวโอ๊ต/รำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ, โยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะ 1. ล้างมะเขือเทศให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 2. ปั่นให้ละเอียดพร้อมข้าวโอ๊ต / รำข้าว ให้เป็นเนื้อ เดียวกัน 3. ก่อนใช้ล้างหน้าให้สะอาด ทาทั่วใบหน้า ทิ้งไว้ ประมาณ 30 นาที หรือพอหมาดๆ ใช้นิ้วถูเพื่อขัด เซลผิวเก่าให้หลุดออก ล้างออกด้วยน้ำสะอาดและ เย็นจัด เพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิว นุ่มเนียลขาวสดใส

ครีมล้างหน้าสตรอเบอร์รี่

ทุกสภาพผิว สตอรเบอร์รี่ 5-7 ผล (เลือกผลสุกถึงกับช้ำ), น้ำส้มคั้น 3 ช้อนโต๊ะ, ข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะ, โยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะ 1. เด็ดขั้ว และล้างสตรอเบอร์รี่ให้สะอาด 2. ปั่ น พร้ อ มข้ า วโอ๊ ต และโยเกิ ร์ ต ให้ ล ะเอี ย ด เติ ม น้ำส้มคั้น และปั่นให้เข้ากัน จะได้ครีมล้างหน้าที่มี เกร็ดเหมือนเม็ดบีช ใช้ล้างหน้าทุกครั้ง สามารถถูนวดคลึงวนไปมา เพื่อ ขั ด เซลล์ ผิ ว เก่ า ออก ล้ า งออกด้ ว ยน้ ำ สะอาด เพิ่ ม ความชุ่มชื้นให้กับผิว นุ่มเนียลขาวสดใส ไม่ยากอย่างที่คิดใช่มั๊ยคะ คราวนี้ก็สามารถ คืนความงามให้กับสภาพผิวแบบธรรมชาติ โดยที่ไม่ ต้องกลัวใบหน้าหมองคล้ำกันได้แล้วค่ะ

iARTIST Photo :: Sacha

iLOVE COOKING Text / Photo :: Penny Jirayouwattana

There are so many reality shows on the television these days, too many sometimes but I still can’t get enough of them even though they are not actually reality. In front of the tele, normally with my popcorn, I’ve decided to have a cup of green tea instead. This is because of the show that I’m addicted to at the moment, America’s next top model. The show is created by Tyra Banks, the supermodel. Starting with fourteen participants, cameras catch each moment as participants face weekly tests that determine who makes the cut. Green tea is now the preferred drink of supermodels, better for you than a good, old-fashioned cuppa and obviously far for better than my popcorn. First of all let me tell you what exactly is the difference between green tea, and the comfortable black tea you are used to. Well, it all comes from the same plant (Camellia sinensis), but the difference is in the processing. Green tea is dried, but not fermented. The shorter processing gives green tea a lighter flavour than black tea. It also helps keep all the beneficial chemicals intact, which is why green tea is so good for you. Traditionally, many types of make-up, lotions, creams and beauty preparations have used chemical antioxidants, or vitamins A, C and E as preservatives for their products. Now, with research indicating that green tea has even more antioxidant properties than these powerful vitamins, there

is a surge in products capitalising on its natural benefits. Green tea contains several substances collectively called polyphenols that have displayed potent antioxidant effects and other cancercombating properties. My favourite green tea, Matcha is the powdered leaf tea used in the traditional Japanese Tea Ceremony. It has a bright jade green color and an unexpected distinctive flavor that is mellow and slightly sweet. Not only for drink, Matcha is also used for my guilty pleasure

Matcha Short bread cookies Yields about 20 cookies 100 grams butter 50 grams icing sugar 1 egg yolk 90 grams flour 40 grams ground almonds 2 teaspoons Matcha 2 tablespoon caster sugar

Preheat the oven at 180 degrees. In a mixing bowl, cream together butter and icing sugar, with spatula or with a paddle if the machine is used. Add the yolk in and just mix to combine. In another bowl, using wire whisk mix flour, ground almonds and Matcha, whisk to remove all the lumps. Add the flour mix to the first bowl and mix to combine. Roll it into a square or circular log about 4 cm diameter. Wrap in a cling film and put into the freezer to firm up, about 30 minutes. Take the cling film off and roll over caster sugar. Using a knife, cut the log into 1 cm slices and put on the baking paper lined on baking sheet. Bake them about 10-12 minutes and check for the light brown edges around the cookies. Take them out a let it cool down.

Penny Jirayuwattana

iCOLUMN

: เรื่องสั้น เรื่อง :: ชาติวุฒิ บุณยรักษ์ ภาพประกอบ :: อารีจิตร

1 ใช่สิครับ! คุณอาจจะขำ อาจจะหัวเราะจนท้องคัดท้องแข็ง อาจจะหลับตาปี๋ เป็นลูกหยีเล็กๆ แล้วกลั่นน้ำในตาออกมาด้วยความขัน อาจจะถึงขั้นเป็น ตะคริวที่กล้ามท้อง หากเป็นคนเส้นตื้นสักหน่อย ก็เรื่องนี้มันตลกจริงๆ นี่ ครับ ใช่! ผมสารภาพกับคุณตามตรงก็ได้ว่า ครั้งแรกที่ได้ฟังเรื่องนี้จากปาก ของเขา ผมเองก็มีอาการไม่ต่างไปจากคุณหรอก แต่นั่นมันก่อนที่ผมจะมอง เขาด้วยหัวใจของคนที่เข้าใจคำว่า ‘รักแรกพบ’...หัวใจชราที่ดวงวิญญาณแห่ง ม้าป่าเปลี่ยวยังคงสิงสถิต ผมยังจำได้ดีถึงรสชาติของการถูกเหวี่ยงอยู่บน หลังม้าพยศที่ไร้บังเหียนตัวนั้น... ใช่! ผมนี่แหละที่ระเบิดเสียงหัวเราะใส่หน้าเขาเป็นคนแรก เมื่อเรื่อง เล่าของเขาจบลง...แต่นั่นมันก่อนที่ผมจะฟังเขาด้วยหัวใจ แม้มันจะเป็นเพียง หัวใจผุๆ พังๆ ที่เคยแตกสลายมานับครั้งไม่ถ้วนก็เถอะ เห็นทีผมคงต้องยืม เพลง ‘ทำด้วยหัวใจ’ ของคุณใหม่ เจริญปุระ มาร้องให้พวกคุณฟังเสียหน่อย เผื่อจะเข้าใจเรื่องเล่าต่อไปนี้ได้ดียิ่งขึ้น

“...โปรดถามฉันสักคำก่อน - ว่าฉันทำเช่นนั้นทำไม - อาจดูไร้ค่า ไม่มีความหมายใด - กับสิ่งที่ฉันทำทุกอย่าง...แต่ฉันทำด้วยหัวใจ - และ ความรู้สึก - ที่ความรักคอยสั่ง - โปรดรับฟังด้วยหัวใจ - และความรู้สึก อย่างคนที่มีรัก - แล้วเธอจะเข้าใจ...” ซึ้งไหมครับ...ไม่ซึ้งเลยเหรอ นี่พวกคุณเคยมีความรักกันบ้างไหม เนี่ย...หึ หึ หึ...ไม่ต้องมาทำอมยิ้มหรอก อยากจะหัวเราะก็เชิญเลย...แต่ผม ขอเตือนไว้อย่างนะ เรื่องแบบนี้มันชวนหัวทั้งนั้นแหละ ตราบเท่าที่มันยังไม่ เกิดกับตัวคุณเอง ภาวนาเอาไว้เถอะว่าอย่าให้ถึงวันนั้น ผมรับประกัน...คุณ จะขำไม่ออก! อย่าลืมนะครับว่านี่มันโลกศตวรรษที่ 21 แล้ว ขนาดเครื่องบิน ลำใหญ่เท่าสนามฟุตบอล ผู้ก่อการร้ายมันยังจี้เอาไปพุ่งชนตึกสูงเสียดฟ้าได้ หากเป็นเมื่อสิบปีก่อน คุณคงไม่เชื่อ แต่มันก็เกิดขึ้นแล้ว...แล้วมันจะเหลือ อะไรอีกล่ะครับ ที่จะเป็นไปไม่ได้! ผมเจอศิริวรครั้งแรกตรงป้ายรถเมล์ในเช้าวันหนึ่ง เขาอยู่ในชุดนักศึกษา สภาพกระดำกระด่าง เสื้อหลุดลุ่ยออกนอกชายกางเกง เน็คไทที่คล้องคอถูก คลายปมให้หลวมเสียจนเกือบจะหลุด แต่เขาไม่ได้กำลังยืนคอยรถหรอกนะ ครับ เขากำลังนอนกรน น้ำลายเยิ้มอีกต่างหาก บนผิวหน้าและตามท่อน แขนขาวๆ ปรากฏตุ่มแดงเป็นจุดเล็กๆ กระจัดกระจายอยู่เต็มไปหมด นั่น ทำให้ผมสันนิษฐานว่า ศิริวรน่าจะใช้บริการป้ายรถเมล์มาตั้งแต่เมื่อคืน แม้ ผมจะเห็นใจเขาอยู่มากในชะตากรรมอันแสนรันทด ดั่งนรกชังหรือสวรรค์ แกล้ง แต่พูดก็พูดเถอะครับ ศิริวรในตอนนั้น...แม่งหมดสภาพปัญญาชนอนาคตของประเทศ-รั้วของชาติจริงๆ ใช่! คุณเข้าใจไม่ผิดหรอก ตรงป้าย รถเมล์นั่นแหละ แต่อย่าให้ถึงขั้นต้องระบุสถานที่กันเลยนะครับ น้องเขามี พ่อมีแม่ อนาคตยังอีกไกล คนเรามันพลาดพลั้งกันได้ไม่ใช่หรือครับ... เดิมทีเช้าวันนั้น ผมตั้งใจจะขึ้นรถสาย 63 จากฝั่งตรงข้ามโรงหนัง เมเจอร์ฯ-รัชโยธิน ไปลงที่อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ แล้วต่อสาย 59 ไปลงสนาม หลวงอีกที จุดหมายของผมอยู่ที่มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ตั้งใจเสียดิบดี เลยครับ ว่าจะไปทำหน้าที่ของประชาชนคนไทย ผู้ศรัทธาในระบอบการ ปกครองแบบประชาธิปไตยอันใสสะอาด และยึดมั่นในรัฐธรรมนูญซึ่งแลกมา ด้วยเลือดเนื้อของพี่น้องในชาติ ผมตั้งใจจะไปร่วมลงชื่อเพื่อยื่นถอดถอน นายกรัฐมนตรีออกจากตำแหน่ง ในข้อหาคอร์รัปชั่นโกงบ้านกินเมืองได้อย่าง บั ด ซบที่ สุ ด เท่ า ที่ เ คยมี ม าในประวั ติ ศ าสตร์ ก ารเมื อ งไทย มี อ ย่ า ง ที่ไหน...อะไรที่เป็นสาธารณสมบัติของชาติ แม่งเอาไปขายให้ฝรั่งตาน้ำข้าว หมด ระ_ำจริงๆ! ไอ้หมอนี่ ที่สำคัญ วันนั้นเป็นวันสุดท้ายเสียด้วยสำหรับการล่ารายชื่อ ผมแว่ว มาว่ามีคนไปลงนามร่วมแปดหมื่นคน อีกทั้งหลังจากลงชื่อเรียบร้อยแล้ว ผม ก็ตั้งใจไว้ว่าจะเตร็ดเตร่อยู่แถวๆ นั้น อาจเดินเล่นในมหา’ลัย ดูของสวยๆ งามๆ ดู ด ซั บ แรงบั น ดาลใจเสี ย หน่ อ ย จนกว่ า จะสี่ โ มงเย็ น เพื่ อ รอดู บรรยากาศการชุมนุมขับไล่นายกรัฐมนตรีของเครือข่ายพันธมิตรประชาชน เพื่อประชาธิปไตย ในบริเวณท้องสนามหลวง เห็นข่าวโทรทัศน์บอกว่ามีคน มาร่วมประท้วงขับไล่เกือบสองแสนคน ผมยังไม่ค่อยเชื่อนัก จึงอยากมาเห็น เพื่อเป็นบุญตาสักครั้ง ใช่ว่าปรากฏการณ์อย่างนี้มันจะเกิดขึ้นบ่อยๆ เสีย ที่ไหน

อิ๊บอ๋ายแล้ว! ผมเผลอหลุดปากบอกสถานที่ที่พบกับศิริวรไปแล้วนี่ หว่า โถ่เอ๊ย! ให้มันได้อย่างนี้ทุกทีสิวะ! ทำยังไงดีล่ะทีนี้ หากเล่าต่อไปก็จะ เป็นการไม่ให้เกียรติแหล่งข่าว เอาอย่างนี้แล้วกัน...เพื่อไม่ให้จรรยาบรรณ แห่งนักเล่าเรื่องของผมจำต้องแปดเปื้อน ผมคงต้องขอความร่วมมือจากพวก คุณทุกคนนะครับ ได้โปรดอ่านเรื่องนี้เงียบๆ และหากจำเป็นต้องขำ ก็ขอให้ อยู่ในอาการสำรวม อย่ากระโตกกระตากจนผิดสังเกต และถ้าเป็นไปได้ หลังจากอ่านจบแล้ว ให้ทำลายหลักฐานงานเขียนชิ้นนี้ทิ้งเสีย และที่สำคัญ ที่สุด อย่าได้แพร่งพรายเรื่องนี้ให้รู้ไปถึงหูของศิริวรโดยเด็ดขาด! มิฉะนั้นแล้ว ความไม่ปลอดภัยในชีวิตและทรัพย์สินอาจเกิดขึ้นกับตัวผมได้ แล้วทีนี้จะ เหลือใครมาเล่าเรื่องเด็ดๆ ให้พวกคุณฟังกันอีกล่ะครับ จริงไหม... อย่างที่บอกแหละครับ ตอนแรกผมตั้งใจจะไปทำธุระของผม แต่เมื่อ เห็นสภาพของศิริวรแล้ว วิญญาณแห่งนักเล่าเรื่องในตัวมันก็พุ่งปรี๊ดจนหนวด กระดิ ก เลยล่ ะ ครั บ สั ญ ชาตญาณบอกกั บ ผมว่ า ไอ้ ห มอนี่ ต้ อ งมี ที เ ด็ ด แน่ๆ...จากนั้นผมก็แค่ทำเหมือนอย่างเคย เริ่มด้วยการเข้าไปพูดคุยไถ่ถา มสารทุกข์สุกดิบ แล้วก็ต่อด้วยคำปลอบประโลมอย่างเป็นห่วงเป็นใยจากใจ จริง มิตรภาพเริ่มต้นง่ายๆ อย่างนั้นล่ะครับ ทีนี้สิ่งที่เราต้องเข้าใจตรงกัน ก่อนก็คือ คนทุกข์นั้น มีลักษณะร่วมบางประการที่คล้ายคลึงกัน กล่าวคือ เหมือนกับเขื่อนที่เต็มไปด้วยรอยร้าวเล็กๆ มากมาย จังหวะนั้นเพียงแค่คุณ หยิบไม้จิ้มฟันสักอัน แยงเข้าไปในรอยร้าวรูใดรูหนึ่ง เพียงเท่านั้นทำนบน้ำ ขนาดมหึมาก็พร้อมที่จะแตกกระจาย พรั่งพรูออกมา ตรงหน้า ไม่ต่างจากศิริวร... หลั ง น้ ำ เปลี่ ย นนิ สั ย พร่ อ งไปเกื อ บสองแบน ศิริวรก็ยอมเปิดปากเล่าถึงเรื่องราวโศกนาฏกรรมรัก และต่อไปนี้ คือคำให้การของเขาแบบคำต่อคำ... “ผมเจอนุ่นครั้งแรกตรงป้ายรถเมล์...ที่เดียว กั บ ที่ พี่ เ จอผมเมื่ อ เช้ า นี้ แ หละครั บ เธออยู่ ใ นชุ ด นั ก ศึกษาของสถาบันแห่งหนึ่ง ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากจุดนี้นัก ผมยังจำได้ติดตาว่าเช้าวันนั้น เธอใส่กระโปรงสีดำตัว จิ๋ว มันทั้งรัดและสั้นเสียจนผมเองยังใจคอไม่ดี เป็น ห่วงสวัสดิภาพของเธอน่ะครับ กลัวไอ้พวกเดนสังคม มันจะฉุดไปทำมิดีมิร้ายเอาได้ ก็ขนาดผมเองยังเผลอ จ้องอยู่ตั้งนานโดยไม่รู้ตัว บอกได้เลยครับพี่ ว่านั่น เป็ น ครั้ ง แรกในชี วิ ต ...ที่ ผ มรู้ สึ ก ว่ า ร่ า งกายของเพศ หญิง เป็นงานศิลปะที่งดงามที่สุดเท่าที่พระเจ้าเคยสร้างมา “ส่ ว นโค้ ง ทุ ก ส่ ว นที่ ผ มเคยเห็ น มาตลอดระยะเวลา 19 ร้ อ น 19 หนาว 19 ฝนนี้ ไม่ว่าจะเป็นจานชามช้อนส้อม หรือดวงจันทร์ที่ว่างาม นักหนา...เทียบไม่ได้เลยครับ กับส่วนโค้งของบั้นท้ายคู่นั้น มันช่างนูนได้รูป ชวนสัมผัสเป็นยิ่งนัก อีกทั้งเอวบางๆ ก็ช่างเว้าได้ใจวัยโจ๋เสียเหลือเกิน...มัน สอดรับขับประสานให้ตะโพกงามๆ ดูโดนเด่นยิ่งขึ้น ส่วนเสื้อนักศึกษาสีขาว บริสุทธิ์ขนาดกะทัดรัด สไตล์บอดี้ฟิตตามสมัยนิยมตัวนั้น ก็แสนจะคับติ้วจน แทบปริแตก เพราะอะไรๆ ภายใต้ร่มผ้า...มันช่างอล่างฉ่าง ใหญ่พอดิบพอดี กั บ ขนาดของฝ่ า มื อ ผมเลยครั บ พี่ เหมื อ นฟ้ า จงใจประทาน A perfect coupleมาให้ผมยังไงยังงั้น พี่เอ๊ยยย...อย่าให้เซดเลยว่าตอนนั้นจินตนาการ

ของผม มันเตลิดเปิดเปิงไปไกลถึงไหนต่อไหน บรึ๋ยยย...แค่คิดก็เสียวแล้ว... “นี่ยังไม่นับปลีน่องเล็กเรียว ที่ขาวเหมือนไส้ครีมของโอรีโอ้คู่นั้นนะ พี่...อูยยย...คิดแล้วมันจึ๊กกะดึ๋ย...หน้าตาของเธอหรือพี่ อย่าให้บรรยายเลย ครับ ผมว่าต่อให้เราขนอักขระที่มีอยู่ทั้งหมดบนโลก มากองรวมกันตรงหน้า ก็ ยั ง ไม่ ส ามารถถ่ า ยทอดความงดงามของดวงหน้ า รู ป ไข่ ด วงนั้ น ได้ เ สมอ เหมือน มันเลยขั้นสวยไปแล้วครับพี่ แถวบ้านผมเขาไม่เรียกสวยแล้ว...อย่าง นี้มันนางฟ้าชัดๆ! “ผมเหยียดตรง เส้นเล็กละเอียดดุจแพรไหมที่ยาวเสมอกลางหลังนั้น หรือ ก็สุดแสนจะดำขลับเป็นประกายระยิบวิบวับเหมือนในหนังโฆษณา บ่ง บอกถึงสุขภาพที่ดีจากข้างใน เธอคงจะเฝ้าดูแลรักษา บำรุงมันเป็นอย่างดี ผมแทบจะหลับตาเห็นภาพเธอนั่งแปรงผมอย่างทะนุถนอมที่หน้ากระจกเลย ทีเดียว...ยังจำกลิ่นหอมอ่อนๆ ของแชมพูแพนทีนที่ลอยมาเข้าจมูกได้เป็น อย่างดี...คิ้วรึก็โก่งดั่งคันศรพระราม ตามรับด้วยดั้งจมูกที่เชิดรั้นหยิ่งทะนง อย่างผู้มีอันจะกิน ขนตารึก็งอนอย่างกับตูดเป็ด...เอิ๊ก!...ไม่ใช่ๆ งอนอย่าง กับอะไรดีล่ะครับ...ช่างมันเถอะ เอาเป็นว่ามันงอนแบบโคตรสวยแล้วกัน ส่วนริมฝีปากน่ะหรือ มันทั้งอวบอิ่ม แดงระเรื่อ เป็นรูปกระจับ ดูจิ้มลิ้มน่า ดูด เอ๊ย! น่าจูบฉิบหายเลยครับพี่...แต่ที่จับใจผมที่สุด เห็นจะเป็นแววตาขี้ เล่นซุกซนคู่นั้น เหมือนตามันยิ้มได้น่ะครับพี่ ทั้งดูถือตัวและเชื้อเชิญในคราว เดียว มันช่างท้าทายความสามารถของชายหนุ่มอย่างผมยิ่งนัก ว่ามีน้ำยา มากพอจะพิชิตหัวใจเจ้าหล่อนได้หรือไม่” (หลังจาก พล่ามมานาน เขาก็หยุดเพื่อกระดกเหล้าที่เหลืออยู่ เกือบเต็มแก้วรวดเดียวหมด ก่อนจะเรอออกมาดังลั่น อย่างไร้ยางอาย) “ขาว-สวย-หมวย-เซ็ ก ซ์ . ..พิ ม พ์ นิ ย มว่ า งั้ น เถอะ...หรื อ ว่ า ผิ ว พม่ า นั ย น์ ต าแขกกั น ล่ ะ ” (ผม พยายามกระตุ้นเขา ด้วยการชวนคุยโดยใช้ศัพท์แสง อย่างที่กลุ่มอ้างอิงทางสังคมของเขา มักจะใช้กัน) “ขาว-สวย-ไม่หมวย-แต่แม่งโคตรเอ็กซ์มาก กว่าครับพี่...ฮ่า ฮ่า ฮ่า...” “แล้วเป็นยังไงต่อล่ะครับน้อง” “เป็นยังไงต่อน่ะหรือ...ถามมาด้ายยย เป็นยัง ไงต่อ...เอิ๊ก...ถามจริงๆ เหอะวะ นี่พี่เคยเป็นวัยรุ่น บ้างอ๊ะเปล่า หรือเกิดมาแล้วแก่เลยกันแน่วะ...ห้า ห้า ห้า ฮะ ฮะ ฮะ คิกๆ คุๆ เอิ๊ก!” “.........” (สารภาพตามตรงครับ ว่าตอน นั้นผมเกือบจะลุกไปตบบ้องหูแม่งแล้ว ไอ้เด็กเวร นี่!) ( อ่ า น ต่ อ ฉ บั บ ห น้ า )

* ตีพิมพ์ครั้งแรกในนิตยสารสกุลไทย ฉบับที่ 2710 ฉบับประจำวันอังคารที่ 26 ก.ย. 49

ชาติวุฒิ บุณยรักษ์

iCOLUMN : นิยาย

เรื่อง :: อนุสรณ์ ติปยานนท์ ภาพประกอบ :: อารีจิตร

เ ค ห วั ต ถุ

ผมมีกะโหลกลิง 3 ใบวางอยู่บนโต๊ะทำงาน กะโหลกใบแรกนั้น ผมได้มา จากพรานป่าคนหนึ่งแถบเทือกเขาคิชกูฏ จังหวัดจันทบุรี เพื่อนสนิทของผม ปลูกบ้านติดกับเขา และในคืนหนึ่งที่เราอุดหนุนสุราเถื่อนจากพรานผู้นั้น อย่างไม่ขาดสาย เขาก็นำสุราขวดสุดท้ายมามาส่งพร้อมกะโหลกลิงสีขาว เป็นอภินันทนาการ เพื่อนของผมทุกคนปฏิเสธการเป็นเจ้าของมันเว้นแต่ผมที่รับมันไว้ ด้วยความยินดี มันเป็นกะโหลกของลิงแสมตัวเมียที่มีความยาวประมาณ 12 เซนติเมตร เมื่อวัดจากเชิงท้ายทอยถึงบริเวณหน้าผาก ฟันด้านหน้าของมัน หลุดหายไปเกือบหมด คงความสมบรูณ์ไว้เพียงเขี้ยวยาว 2 คู่ริมขากรรไกร หลังจากวันนั้นเองที่ผมเริ่มต้นเข้าใจพฤติกรรมมนุษย์ว่าเหตุใดพวก เขาจึงหลงใหลการสะสมสิ่งของนัก ผมออกแสวงหากะโหลกลิงต่อไปอย่าง จดจ่อ เมื่อคุณรู้สึกผูกพันกับวัตถุใด คุณจะปรารถนาให้มันขยายเผ่าพันธุ์ อย่างไม่มีที่สิ้นสุด คุณจะปรารถนาให้วัตถุเหล่านั้นอยู่ในการครอบครองของ คุณเพียงคนเดียว คุณปรารถนาจะสร้างอาณาจักรยิ่งใหญ่ที่มีคุณเป็นเจ้าเข้า ครอง • • • • ภรรยาผมถู ก แทงเสี ย ชี วิ ต ในวั น สุ ด ท้ า ยของปี เป็ น เรื่ อ งยากที่ จ ะ ทำความเข้าใจว่าทำไมใครคนหนึ่งจึงมีแก่ใจทำร้ายใครอีกคนถึงแก่ชีวิตได้ใน วันอันรื่นเริงเช่นนั้น ในชั่วขณะที่พลุหลากสีกำลังพุ่งขึ้นสู่ท้องฟ้า ในห้วงยาม ที่นาฬิกาทุกเรือนนับถอยหลังสู่เวลาแห่งความสุข และในขณะที่เสียงเพลง “สวัสดีปีใหม่” ดังขึ้นทั่วแดน ภรรยาของผมถูกแทงถึง 18 แผล แผลแรกอยู่ที่ใต้ชายโครงด้านขวา แผลที่สองอยู่ตรงช่องว่างเล็กๆ ระหว่างปอดกับหัวใจ แผลที่ 3 อยู่ที่บริเวณ ตับอ่อน แผลที่ 4, 5, 6 อยู่ที่...ช่างมันเถอะ เธอเสียชีวิตนับตั้งแต่แผลที่สอง แล้ว • • • • ผมได้กะโหลกลิงใบที่สองในอีก 6 เดือนต่อมา ผมซื้อมันจากแผง ลอยเล็กๆ ข้างทางริมถนนข้าวสาร คนขายผู้มีลักษณะคล้ายชาวเขมรพลัด ถิ่น บอกราคาสูงจนไม่น่าเชื่อหากเทียบกับกะโหลกใบแรกที่ผมได้มาเปล่าๆ ผมเดินไปถอนเงินจากตู้ ATM ข้างๆ โดยไม่ต่อราคาและพากะโหลกลูก ลิงลมใบนั้นกลับบ้าน

ในขณะที่ลิงแสมมีความชำนาญในการจับสัตว์น้ำเป็นอาหาร ลิงลม กลับชื่นชอบการบริโภคแมลง แม้สิ่งมีชีวิตที่มีความใกล้เคียงกันด้านชีวภาพก็ มีความแตกต่างมากมายได้ในรสนิยม • • • • ตำรวจจับคนร้ายได้ในอีกสองอาทิตย์ถัดมา เขาเป็นเพียงเด็กหนุ่ม อายุไม่ถึง 20 ปี ที่แค่อยากทดสอบความคมของมีดที่ซื้อมาใหม่ เป็นเรื่อง ราวไร้สาระมากๆ หากจะเล่าเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นทั้งหมด ผมไปศาลนัดแรก ด้วยความรู้สึกว่างเปล่า แต่หลังจากอัยการได้แถลงเปิดคดีแล้ว ความรู้สึก ของผมก็เปลี่ยนไป ผมทอดทิ้งการจดจำการไต่สวนทั้งหมดในวันนั้นและใช้ เวลาจ้องมองไปยังใบหน้าของผู้พิพากษา- เธอคือคนรักเก่าของผม กินเวลาอีกเนิ่นนานกว่าผมจะได้กะโหลกลิงใบที่สามมาครอบครอง มันไม่ใช่ยาแก้ปวดอิบูโรเฟนที่เราซื้อหาได้ทุกหัวมุมถนน มันไม่ใช่ยาเสพติด ที่มีผู้สนใจผลิตในทุกหย่อมหญ้า และมันไม่ใช่รถยนต์มือสองที่ประกาศขาย อย่างครึกโครมและท่วมท้น บางครั้งผมท้อใจและจินตนาการถึงการมีชีวิตอยู่ ในโลกก่อนประวัติศาสตร์ที่มีฝูงลิงมหึมาเดินวนเวียนอยู่ทั่วไป • • • • ผมพบคนรักเก่าของผมเป็นครั้งแรกในเรือข้ามฟากจากฝั่งท่าพระ จันทร์ไปยังฝั่งโรงพยาบาลศิริราช เราทั้งคู่ต่างก้าวขึ้นเรือพร้อมกัน เราทั้งคู่ เดินเข้าไปในตึกกายวิภาคพร้อมกัน เราทั้งคู่ย่างเท้าไปในพิพิธภัณฑ์คองดอ นพร้อมกัน เธอมาจากคณะนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ เพื่อศึกษา วิชานิติเวชศาสตร์ ผมมาจากคณะจิตรกรรมฯ มหาวิทยาลัยศิลปากร เพื่อ ศึกษาวิชากายวิภาคศาสตร์ เรามาจากคนละสุดขอบถนน แต่เรายืนอยู่เคียง ข้างกัน พิพิธภัณฑ์คองดอน ถูกก่อตั้งขึ้นโดยศาสตราจารย์ เอดการ์ เอช.คอ งดอน – ศาสตราจารย์ด้านกายวิภาคศ่าสตร์คนแรกแห่งคณะแพทย์ศาสตร์ ศิริราช ชิ้นส่วนร่างกายมนุษย์และโครงกระดูกจำนวนมากถูกเก็บไว้ที่นั่น ใน ขณะที่ผมกำลังชมส่วนตัดขวางของหัวใจมนุษย์ที่ถูกแช่อยู่ในน้ำยา ผมแล เห็นเงาสะท้อนของดวงตาเคลื่อนไหวอยู่บนผิวแก้ว ผมขยับเท้าเข้าไปใกล้ และพิจารณามันอย่างตั้งใจ มันเป็นดวงตาคู่หนึ่งของหญิงสาวคนข้างๆ... • • • • ผมใช้เวลากับการขบคิดอยู่เนิ่นนาน ก่อนจะค้นพบว่าพิพิธภัณฑ์ วานรวิทยานั้นคือคำตอบ ผมไม่ได้ไปเยือนสถานที่แห่งนั้นนานแล้ว แต่ผม เชื่อว่ากะโหลกลิงจำนวนมากที่วางอยู่ทั่วไปจะรอผมอยู่ที่นั่น ผมเตรียมการ อยู่ 3 วัน ผมซื้อตำรากายวิภาคเล่มหนานับพันหน้า ผมกรีดกระดาษในนั้น ให้เป็นโพรง และหลังจากที่ผมเดินเข้าไปในพิพิธภัณฑ์ได้ห้านาที ผมก็หยิบ กะโหลกขนาดเล็กของลิงวอกภูเขาใส่ลงในช่อง ปิดปก แนบหนังสือไว้กับลำ ตัวแล้วเดินจากมา

การสูญหายของโครงกระดูกมนุษย์ครั้งสำคัญที่สุดเกิดขึ้นในปี ค.ศ. 1941 นักโบราณคดีชาวอเมริกันส่งโครงกระดูกมนุษย์ก่อนประวัติศาสตร์ที่ รู้จักในนามของ “มนุษย์ปักกิ่ง” ไปยังประเทศสหรัฐฯ โดยเรือรบ USSPRESIDENT HARRISON แต่เมื่อเรือลำดังกล่าวออกห่างจากท่าประเทศจีนได้ เพียง 2-3 วัน ประเทศญี่ปุ่นก็ประกาศสงครามกับประเทศสหรัฐ เรือรบ USS-PRESIDENT HARRISON ถูกล้อมด้วยกองทัพเรือญี่ปุ่น หลังจากวันนั้น แล้วไม่มีใครได้พบมนุษย์ปักกิ่งผู้มีอายุมากกว่า 800,000 ปีอีกเลย • • • • ‘ทำไมคุณจึงเรียนวิชากฎหมาย?’ ผมถามคนรักเก่าของผมในวันหนึ่ง หลังจากที่เราคบหากันแล้ว ‘เพราะกฎหมายเป็นความศักดิ์สิทธิ์เดียวที่ฉันยึดถือ ไม่มีใครอยู่ เหนือกฎหมายได้’ ‘แม้แต่ผม? ’ ผมยิ้มเล็กน้อย ‘แม้แต่คุณ แม้แต่ฉัน แม้แต่ใครก็ตาม’ เธอตอบ ผมจ้องมองคนรักเก่าในชุดพิพากษา ผมไม่คาดหวังว่าจะได้เจอเธอ ที่นี่ เธอก็คงเช่นกัน เราสบตากันเหมือนเมื่อหลายปีก่อน แม้จะไม่ต้องผ่าน เงาสะท้อนจากภาชนะแก้วเหมือนในอดีต ดวงตาของเธอยังแจ่มใส แน่วแน่ แตกต่างจากผมที่แม้ผมไม่ได้เป็นจำเลยในคดีนี้ แต่ความรู้สึกผิดกลับพวย พุ่งอยู่ในตัว ผมหลบตาเธอด้วยความละอาย ผมกระทำตัวผิดกฎเกณฑ์แห่ง ความสัมพันธ์ระหว่างเราในอดีต ผมนอกใจเธอ • • • • ผมวางกะโหลกของลิ ง วอกภู เ ขาลงบนโต๊ ะ ทำงาน เคี ย งข้ า งกั บ กะโหลกลิงสองใบก่อนหน้า ก่อนจุดบุหรี่เมนทอลในกระเป๋าเสื้อขึ้นสูบ สีขาว จากเนื้อกะโหลกสะท้อนแสงแดดอ่อนในยามเย็น ผมมองผ่านกลุ่มควันใน ห้องไปยังปฏิทินตั้งโต๊ะ พรุ่งนี้เด็กหนุ่มผู้ปลิดชีวิตภรรยาของผมจะได้รับ อิสรภาพ ด้วยอายุที่ไม่ถึง 18 ปี เขาจึงถูกกักขังในสถานพินิจและคุ้มครอง เป็นเวลาสามปี คนรักเก่าของผมพิพากษาเช่นนั้น ผมไปเยี่ยมเขาปีละครั้งใน วันครบรอบการจากไปของภรรยา ในปีแรกดูเขาจะประหลาดใจอยู่บ้าง แต่ ในปีต่อมาเมื่อเข้าพบว่าไม่มีใครนึกถึงเขาอีก เขาก็ยึดถือผมเป็นเพื่อนมนุษย์ คนหนึ่ง ผมคิดว่าในปีสุดท้ายนั้นเองที่เขาเล่าความจริงทั้งหมดหรือความจริง อีกครึ่งหนึ่งให้ผมฟัง ‘ถ้าหากผมฆ่าภรรยาคุณด้วยเหตุผลอื่น คุณจะโกรธผมไหม ?’ ‘มันจะทำให้อะไรต่างออกไปหรือเปล่า?’ เขานิ่งคิดชั่วครู่ ‘ไม่ มันคงไม่ทำให้อะไรต่างออกไป แต่คุณอยากรู้ เหตุผลที่แท้จริงไหม ?’ ‘ถ้านายคิดว่านายพร้อมที่จะเล่ามัน ฉันก็พร้อมที่จะฟังมันเช่นกัน’ ‘ทุกสิ่งที่ผมพูดในวันนั้นเป็นความจริงเพียงครึ่งเดียว’ ‘นายหมายความว่านายแทงภรรยาของฉันเพียง 9 แผลแทนที่จะเป็น

18 แผล หรือนายแทงเธอด้วยครึ่งหนึ่งของด้ามมีด ไม่ใช่เต็มด้ามมีดอย่างที่ เข้าใจ’ เขาเงยหน้าขึ้นมองผมด้วยสายตาเรียบเฉยไม่แยแสคำพูดไร้สาระ ของผม ‘ไม่ใช่เช่นนั้น ความจริงอีกครึ่งหนึ่งก็คือผมต้องการทดสอบความคม จริง แต่ไม่ใช่ความคมของด้ามมีด หากแต่เป็นความคมของกฎหมาย ’ ‘ความคมของกฎหมาย?’ ‘ใช่ ผมอยากรู้ว่า กฎหมายจะสามารถตัดแบ่งระหว่างความดีและ ความชั่ว คนถูกและคนผิดได้เฉียบคมเพียงไหน ?’ ‘และนายได้รับคำตอบแล้ว? ’ เด็กหนุ่มคนนั้นมองมาที่ผม เขาจ้องมองอย่างเนิ่นนานราวกับว่า ต้องการมองให้ทะลุร่างของผมออกไปสู่โลกข้างนอกนั่น ‘ยัง... มันแค่การเริ่ม เห็นคำตอบเท่านั้น ’ • • • • ผมวางกะโหลกของลิ ง วอกภู เ ขาลงบนโต๊ ะ ทำงาน เคี ย งข้ า งกั บ กะโหลกลิงทั้งสองใบก่อนหน้า ก่อนจุดบุหรี่เมนทอลในกระเป๋าเสื้อขึ้นสูบ สี ขาวจากเนื้อกะโหลกสะท้อนแสงแดดอ่อนยามเย็น ผมมองผ่านกลุ่มควันไป ยังรูปพรรณสัณฐานของมัน สำหรับลิงวอกภูเขาแล้วเมื่อโตเต็มที่ กะโหลก ของมันจะมีความจุเพียง 450 ซีซี เทียบไม่ได้เลยกับกะโหลกมนุษย์ที่มีความ จุถึง 1300 ซีซี และนอกจากนั้นสิ่งที่บรรจุอยู่ภายในคือเนื้อสมอง ในขณะที่ นางอายมีรูปแบบของสมองเพียง 2 ประเภทที่ทำงานร่วมกัน คือสมองแห่ง สั ต ว์ เ ลื้ อ ยคลาน –REPTILIAN และสมองแห่ ง สั ต ว์ เ ลี้ ย งลู ก ด้ ว ยน้ ำ นม – MAMALLIAN มนุ ษ ย์ ก ลั บ เพิ่ ม สมองส่ ว นที่ ส ามที่ รู้ จั ก ในนามของนี โ อคอรเท็กซ์-NEO CORTEX อันเชื่อว่าเป็นสมองส่วนที่ทำให้เราคิด มีสติ หรือ มีปัญญาสูงส่งกว่าสัตว์ชนิดอื่นๆ มีความรู้สึกผิดชอบชั่วดีกว่าสิ่งมีชีวิตอื่นๆ และมีคุณธรรมสูงส่งกว่าสิ่งมีชีวิตใดๆ

ผมพบภรรยาของผมในงานปาร์ ตี้ แ ห่ ง หนึ่ ง และพาเธอ กลับอพาร์ทเมนต์ส่วนตัวภายหลังเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แก้วที่สิบหรือยี่สิบไม่ แน่ใจ เราร่วมรักกันอย่างดุเดือด เผ็ดร้อน ราวกับต้องการหลอมรวมเซลล์ใน ตัวให้เป็นเนื้อเดียวกัน และในขั้นตอนสุดท้ายก่อนถึงสรวงสวรรค์นั่นเองที่คน รักเก่าของผมเปิดประตูเข้ามา ผมคิดว่าตอนนั้นเราสามคนล้วนหยุดนิ่งอยู่ชั่ว ครู่ และแล้วคนรักเก่าของผมก็เป็นผู้ขยับตัวก่อน แต่ไม่ได้เดินมาหาผม เธอ เดินออกประตูไป ผมเป็นคนต่อมาที่ขยับตัว แต่ไม่ได้ไล่ตามเธอ ผมลุกไปที่ ประตูและปิดมันลงตามเดิม มนุษย์ย่อมไม่ใช่สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมชนิดเดียวแน่ที่เชื่อมั่นในระบบ ผัวเดียวเมียเดียว ปลาวาฬก็ทำเช่นนั้นเช่นกัน แต่มนุษย์คงเป็นสัตว์เลี้ยงลูก ด้วยนมชนิดเดียวที่สร้างกฎเกณฑ์มากมายเพื่อธำรงความเชื่อนี้ ญาติที่ใกล้ ชิ ดของเราคือ บรรดาวานรและฝูงลิ งทั้งหลายรวมถึงสายพันธุ์ม นุษย์ ก่อ น ประวัติศาสตร์ไม่เคยวุ่นวายในเรื่องคร่ำครึนี้ หลังจากเหตุการณ์วันนั้น ผมมี ความคิดที่อยากโทรศัพท์ไปหาคนรักเก่าของผมและอธิบายเหตุผลทำนองนี้ ให้เธอฟังว่าแม้แต่กฎเกณฑ์ดึกดำบรรพ์ก็มีข้อยกเว้นตามสภาพแวดล้อมและ ความเป็นจริง แต่ผมก็ไม่ได้ทำเช่นนั้น ทุกสิ่งที่แลดูชัดแจ้งว่าจบลงแล้วย่อม จบลงแล้ว • • • • ทุ ก ครั้ ง ที่ ผ มกลั บ จากการเยี่ ย มเด็ ก หนุ่ ม ผู้ นั้ น ผมจะคิ ด ถึ ง การ โทรศัพท์หาคนรักเก่าของผม ไม่ใช่เพื่อรื้อฟื้นความสัมพันธ์ระหว่างเรา ผม เพียงอยากสนทนากับเธอ อยากรู้ว่าหลังจากเวลาผ่านไป เธอยังคงเชื่อมั่นใน ความศักดิ์สิทธิ์ของกฎหมายอีกไหม เธอยังคงเชื่อมั่นไหมว่า การลงโทษที่ เหมาะสมนั้นจะเปลี่ยนแปลงมนุษย์ไปสู่ความดีงานได้ อันที่จริงแล้ว ผมมี คำถามมากมายที่อยากจะไต่ถามเธอแต่ก็ไม่มีโอกาสเช่นนั้น คนรักเก่าของ ผมตายไปด้วยการถูกยิงที่กะโหลกศรีษะ ผู้ต้องหาฆ่าตัวตายในที่เกิดเหตุ ไม่มีการขึ้นศาล ไม่มีการลงโทษ เขาคือเด็กหนุ่มผู้นั้น เขายิงเธอเพียงนัด เดียวในวันที่เขาได้รับอิสรภาพ ทุกสิ่งเป็นไปอย่างแน่วแน่และตั้งใจราวกับว่า เขาได้เดินตรงออกจากประตูคุมขังมาเพื่อสิ่งนี้ เป็นเรื่องแปลกที่ผมหมดความสนใจในการเป็นเจ้าของกะโหลกลิงอีก ต่อไปภายหลังการได้กะโหลกใบที่สามไว้ในครอบครอง อาจเป็นเพราะผมได้ รู้แล้วว่าไม่มีอะไรสลักสำคัญซ่อนอยู่ในนั้น ไม่ว่าจะเป็นของสัตว์เลี้ยงลูกด้วย นมประเภทใดก็ตาม หรือผมอาจเบื่อการจ้องมอง สิ่งนี้อีกต่อไป ในเย็นวันหนึ่ง ผมจึงขุดหลุมฝัง กะโหลกทั้ ง หมดลงในหลุ ม เดี ย ว แล้ ว ซื้ อ เมล็ ด ดอกไม้ จ ำนวนมากมาใส่ ล งในนั้ น แต่ เ มื่ อ กาล เวลาผ่ า นไป ไม่ มี อ ะไรงอกงามออกมาเลย นอกจากวัชพืชสองสามชนิดเท่านั้น... จบ อนุสรณ์ ติปยานนท์

อิงประวัติศาสตร์

: iCOLUMN เรื่อง :: กฤษดา เมืองไชย

พระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัว กับพระพุทธศาสนา พระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ ๓ นั้นประสูตเมื่อวันจันทร์เดือน ๔ แรม ๑๐ ค่ำ ปีมะแม พุทธศักราช ๑๑๔๙ ตรงกับวันที่ ๓๑ มีนาคม พ.ศ.๒๓๓๐ พระนามเดิมว่าทัพ เป็นโอรสของพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย กับเจ้าจอมมารดา เรียม (ภายหลังได้สถาปนาเป็นพระศรีสุลาลัย) เมื่อได้ราชสมบัตินั้นพระชนม์ได้ ๓๗ พรรษา ทรง ครองราชย์ อ ยู่ ๒๗ พรรษา เมื่ อ สวรรคตนั้ น สิ ริ พ ระชนม์ ไ ด้ ๖๔ พรรษา ทรงมี พ ระราชโอรส ๒๒ พระองค์ พระราชบุตรี ๒๙ พระองค์รวมทั้งสิ้น ๕๑ พระองค์ เมื่อได้ขึ้นครองราชย์แล้ว พระองค์ก็ทรงทะนุบำรุงพระพุทธศาสนาอย่างจริงจัง ทรงชักชวน เหล่าขุนนาง พ่อค้า ประชาชนให้ช่วยกันทำนุบำรุงวัดวาอารามต่างๆ เป็นจำนวนมาก ทั้งวัดเก่า ที่ชำรุดทรุดโทรม และวัดที่โปรดให้สร้างขึ้นใหม่บ้าง

พระพุทธบาทที่เมืองปรันตะปะ (เมืองสระบุรี) นั้น พระมณฑปชั้นในไฟไหม้ โปรดให้ พระยาพิชัยสงคราม (เพ็ชร) ขึ้นไปทำใหม่ ด้วยชำรุดทรุดโทรมมากและได้ซ่อมแซมจนงดงามดัง เก่า ส่วนวัดพระเชตุพนนั้น ได้ทำเพิ่มเติมขึ้น ทั้งบริเวณพระอุโบสถ พระพิหารพระพุทธไสยาสน์ที่ทรงสร้างขึ้น ยาว ๙๐ ศอก พระเจดีย์สูง ๑ เส้น ๒ ศอก ๒ พระองค์ และทรงดำริว่า วั ด พระโตเสาชิ ง ช้ า พระบาทสมเด็ จ พระพุ ท ธเลิ ศ หล้ า นภาลั ย โปรดให้ ท ำพิ ห ารใหญ่ ขึ้ น ยังไม่แล้วเสร็จดีก็เชิญพระศรีศากยะมุนีขึ้นประดิษฐานไว้ แล้วก็มาสิ้นแผ่นดินไป พระบาท สมเด็จพระนั่งเกล้าฯ จึงโปรดให้พระยาศรีพิพัฒน์รัตนราชโกษาดูแลปฏิสังขรณ์ เมื่อแล้วเสร็จ จึ ง พระราชทานชื่ อ เสี ย ใหม่ ว่ า วั ด สุ ทั ศ น์ เ ทพธาราม ต่ อ มาถึ ง รั ช สมั ย พระบาทสมเด็ จ

พระจอมเกล้าฯ ทรงเปลี่ยนเป็นวัดสุทัศนเทพวราราม วัดใหญ่ๆ ที่ทรงบูรณะซ่อมแซมนั้น มีวัดมหาธาตุ, วัดราชบูรณะ, วัดชนะสงคราม และ ที่ต้องซ่อมกันอย่างใหญ่หลวง ก็คือพระเจดีย์ (ภูเขาทอง) วัดสระเกศ วัดบพิตรพิมุข เป็นวัดของกรมพระราชวังหลัง บูรณะ วัดเกาะแก้ว (ต่อมาทรงแผลงชื่อ เป็น วัดสัมพันธวงศาราม) วัดนี้กรมหลวงพิทักษ์มนตรีปฏิสังขรณ์ไว้แล้วมาซ่อมแซมใหม่ วัดคอกกระบือนั้น ให้ทำสำเภาด้วยเครื่องก่อไว้หลังพระอุโบสถ ด้วยทรงเห็นว่านานไป จะไม่มีผู้เห็นสำเภา พระราชทานชื่อใหม่ว่า วัดยานนาวาราม วัดทองธรรมชาติ เดิมพระองค์เจ้ากุ (กรมหลวงนรินทรเทวี) กับกรมหมื่นนรินทรพิทักษ์ บุรณะมาแต่ก่อน ครั้นทรุดโทรม ก็ทรงพระราชทานเงินหลวงให้พระเจ้าน้องยาเธอ กรมขุนเดช อดิศรเป็นผู้บูรณะซ่อมแซม วัดอรุณราชธาราม ซึ่งพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัยได้ปฏิสังขรณ์ยังไม่สำเร็จก็ ทรงบู ร ณะต่ อ ประปรางค์ เ ดิ ม ก็ ใ ห้ ก่ อ หุ้ ม ขึ้ น ใหม่ สู ง กว่ า ของเก่ า ต่ อ มาพระบาทสมเด็ จ พระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ทรงให้ชื่อใหม่ว่า วัดอรุณราชวราราม วัดหงษ์ หรือชื่อว่าวัดหงสารามนั้นเป็นของสมเด็จพระศรีสุริเยนทรามาตย์บูรณะมาแต่ ก่อน ก็โปรดให้พระเจ้าน้องยาเธอเจ้าฟ้า กรมขุนอิศเรศรังสรรค์ทำเพิ่มเติม (พระบาทสมเด็จพระ จอมเกล้าฯทรงเปลี่ยนเป็นวัดหงส์รัตนาราม) วัดสังข์กระจายนั้น คุณแว่น พระสนมเอกในแผ่นดินพระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้า

จุฬาโลกบุรณะไว้ วัดหมู นั้นโปรดให้สถาปนาขึ้นใหม่ พระราชทานให้เจ้าจอมน้อยพระสนมเอกเป็นเจ้าของ พระราชทานชื่อวัดอัปสรสวรรค์ วัดหนัง เป็นวัดที่สมเด็จพระศรีสุลาลัยบูรณะขึ้น และวัดนางนองเป็นวัดที่หลวงบุรณะ วัดจอมทองเดิมทีเป็นของหลวงได้ทรงกระทำการบูรณะมาแต่ยังทรงกรมอยู่ พระบาท สมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัยพระราชบิดา พระราชทานชื่อวัดว่าวัดราชโอรสาราม วั ด ในคลองบางกอกน้ อ ยก็ ไ ด้ ท รงบู ร ณะวั ด อมริ น ทราราม ซึ่ ง เป็ น ของสมเด็ จ กรมพระราชวังหลัง มาแต่เดิม วัดสุวรรณ เป็นของสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกทรงบุรณะซ่อมแซมมาแต่ต้น ส่วนวัดในคลองมอญนั้นก็มีวัดเครือวัลย์วัดหนึ่ง เจ้าจอมเครือวัลย์บุตรีเจ้าพระยาอภัยภูธร สร้างขึ้นใหม่ แต่ยังไม่ทันแล้วเสร็จเจ้าจอมเครือวัลย์ก็ถึงแก่กรรมลง พระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้า เจ้าอยู่หัวโปรดให้ทำต่อไป วัดนั้นพระราชทานชื่อว่าวัดเครือวัลย์วรวิหาร วัดพระยาทำ หนึ่ง วัดนาคกลาง หนึ่งที่ทรงบุรณะปฏิสังขรณ์ให้ดีขึ้นกว่าเดิม

ในคลองบางพรมนั้นได้บูรณะวัดเงิน วัดทอง สองวัดนี้เป็นวัดของสมเด็จพระอมรินทรามาตย์บูรณะ ปฏิสังขรณ์ไว้แต่เดิม (พระบาทสมเด็จพระจอมเกล้า

เจ้าอยู่หัวทรงเปลี่ยนชื่อใหม่เป็นวัดรัษฎาธิฐาน และ วัดกาญจนสิงหาศน์) สำหรั บ วั ด ที่ อ ยู่ ริ ม แม่ น้ ำ เจ้ า พระยา คื อ

วัดภคินีนาถ เป็นของกรมหลวงเทพยวดี ฝ่ายใน วั ด ดุ สิ ต และวั ด บวรมงคล นั้ น เป็ น วั ด ของ กรมพระราชวั ง บวรสถานมงคลในแผ่ น ดิ น พระบาท สมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัยทรงสร้างขึ้น พระบาท สมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัวได้ทรงปฏิสังขรณ์ทั้งสอง วัดเรื่อยมา รวมไปถึงวัดสมอรายหรือวัดราชาธิวาสด้วย ใ นส่ ว นของจั ง หวั ด นนทบุ รี นั้ น ได้ ท รงสร้ า ง วัดเฉลิมพระเกียรติ์ ก่อพระเจดีย์ใหญ่สูง ๑ เส้น ๗ วา และหล่อพระประทานไว้ในพระอุโบสถ ส ำหรั บ วั ด ในจั ง หวั ด พระนครศรี อ ยุ ธ ยา มี วัดสุวรรณดาราราม อันเป็นวัดของสมเด็จพระปัยกา- ธิราชทรงสร้างขึ้น และพระองค์ได้ทรงบูรณะซ่อมแซม ให้อยู่ในสภาพที่ดีขึ้น

วั ด อั ม พวั น เจติ ย าราม ที่ เ มื อ งสมุ ท รสงคราม เป็ น วั ด ของสมเด็ จ พระอั ย กี ฝ่ า ยสมเด็ จ พระอมริ น ทรามาตย์ ยั ง มี วั ด ที่ เ หล่ า ขุ น นางสร้ า งถวาย และไม่ ไ ด้ ถวายอีกหลายวัด กรมพระราชวังบวรสถานมงคลสร้าง ขึ้นใหม่คือวัดบวรนิเวศ, วัดบวรสถาน ภายในพระบวร ราชวัง วัดไพชยนต์พลเสพ กรมขุนอิศรานุรักษ์สร้างวัดรังษีสุธาวาศ บูรณะ วั ด ทองในคลองบางจาก กรมหมื่ น เสนี เ ทพสร้ า งที่ สามง่ามในกรุงยังค้างอยู่ พระยามหาอำมาตย์สร้างต่อ ในพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวรัชกาลต่อมา ชื่อวัดบุณศิริอำมาตยารามตามชื่อเดิมของพระยามหา อำมาตย์ชื่อว่าบุญศิริ พระเจ้าลูกยาเธอ พระองค์เจ้า อรณพสร้างใหม่ พระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัว พระราชทานชื่ อ วั ด มหรรณพารามและพระราชทาน เงินช่วย ๑,๐๐๐ชั่ง ก รมสมเด็ จ พระปรมานุ ชิ ต สร้ า งขึ้ น วั ด หนึ่ ง พระบาทสมเด็ จ พระนั่ ง เกล้ า พระราชทานชื่ อ วั ด

ชิโนรสาราม กรมหมื่นสุรินทรรักษ์สร้างวัดหนึ่ง ในรัชสมัย พระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัว พระราชทานชื่อ วัดเศวตฉัตร กรมขุนเดชอดิศรปฏิสังขรณ์วัดราชคฤ วัดหนึ่ง เป็นวัดของเจ้าพระยาพระคลัง (หน) เจ้าขรัวตาของ ท่ า นกรมหมื่ น พิ ทั ก ษเทเวศรบู ร ณะวั ด สมอแครง พระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัวพระราชทานชื่อว่า วัดเทวราชกุญชร เจ้าพระยาพระคลังสร้างขึ้นใหม่คือ

วัดประยุรวงศาวาส และบุรณะวัดมะกอกซึ่งเป็นวัดของ เจ้ า คุ ณ มารดาท่ า น พระบาทสมเด็ จ พระนั่ ง เกล้ า พระราชทานชื่อวัดนวลนรดิศ พ ระยาศรี พิ พั ฒ น์ สร้ า งวั ด มหาพิ ชั ย ญาติ บู ร ณะวั ด ประดู่ คุ ณ หญิ ง น้ อ มสร้ า งวั ด ใหม่ คื อ

วั ด อนงคนิ ก ายาราม เจ้ า พระยาบดิ น ทรเดชาบู ร ณะ วั ด สามปลื้ ม เป็ น วั ด ของบิ ด าท่ า นบู ร ณะมาแต่ ก่ อ น พระราชทานชื่อวัดว่าจักรวรรดิราชาวาศ สร้างขึ้นใหม่ อีกวัด พระราชทานชื่อว่า วัดปรินายก ค้างอยู่ยังไม่แล้ว เสร็จ เจ้าพระยานิกรบดินทร์ ยกที่บ้านเดิมของท่าน และซื้อที่บ้านข้าราชการ เจ๊สัว เจ้าภาษี นายอาการ อี ก หลายบ้ า นสร้ า งเป็ น วั ด ใหญ่ พระราชทานชื่ อ ว่ า

วั ด กั ล ยาณมิ ต ร เจ้ า พระยาธรรมา (เสื อ ) บุ ร ณะ วั ด ไก่ เ ตี้ ย พระยาศรี สุ ริ ย วงศ์ กั บ จมื่ น ราชามาตย์ ช่ ว ยกั น บู ร ณะวั ด บุ บ ผาราม พระยาโชฏึ ก ราชเศรษฐี

(ทองจีน) บูรณะวัดทองนพคุณ พระยาโชฏึกราชเศรษฐี (บุญมา) สร้างใหม่ วัดโชตินาราม พระยาสุร เสนา (ขุ นเณร) บู ร ณะวั ด จั น ทารามบางยี่ เ รื อ พระยาศรี สหเทพ (เพ็ง) บู ร ณะ วัดอินทารามบางยี่เรืออีกวัดหนึ่ง พระยามหาอำมาตย์ (ป้อม) บุรณะวัดขุนจันทร์ (พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้า เจ้าอยู่หัว พระราชทานนามว่าวัดวรามาตยภัณฑสาราราม) พระยามหาเทพ (ปาน) บูรณะ วัดดาวดึงษ์ เป็นของคุณแว่นเจ้าจอมสนมเอกบูรณะมาแต่ก่อน พระยาโชฏึกราชเศรษฐี (จ๋อง) บู ร ณะวั ด นางชี วั ด คู ห าสวรรค์ นั้ น โปรดให้ เ จ้ า พระยามหาโยธา ไปบูรณะขึ้น พระยาสวัสดิ์วารีบูรณะวัดปทุมคงคา พระยาเพ็ชร์พิไชย (เกด) สร้างวัดในคลองลัดใหม่ชื่อวัดโปรดเกษเชษฐาราม เหล่าขุนนาง พ่อค้า เจ๊สัว ราษฏรที่มีฐานะได้สร้างวัด และ บูรณะวัดอีกหลายแห่ง ทั้งนี้ด้วยพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรง พระราชศรัทธาในพระพุทธศาสนาเป็นอันมาก นับได้ว่าในรัชสมัย ของพระองค์พระพุทธศาสนาเจริญรุ่งเรืองเป็นอย่างยิ่ง กฤษดา เมืองไชย

05 Buddhism

06 Thai Food

09 Travel Thailand 10 Hotel & Resort

03 Go Green

04 Organic

07 Flower

08 Vegetarian

11 Thai Wine

13 Money Transfer 14 Thai Supermarket 15 Education

17 UK Immigration 18 Thai Beer

12 Thai Food

16 Thai Sauce

19 Building & Construction

ต้องการเป็นเจ้าของนิตยสาร i-ASiA ฉบับที่............................... จำนวน....................เล่ม ราคาเล่มละ £2 รวมค่าขนส่งทั่วประเทศ รายละเอียดส่วนตัว ชื่อ / นามสกุล ................................................................................ ที่อยู่ ................................................................................................. .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... โทรศัพท์ / มือถือ ........................................................................... อีเมล์ ............................................................................................... ชำระค่าขนส่ง ธนาณัติ เช็คธนาคาร สั่งจ่ายในนาม i-ASiA Ltd. ส่งไปยัง i-ASiA Ltd. 1 Jutland Rd. London E13 8JH

* แบบฟอร์มนี้สามารถถ่ายเอกสารได้

Back Issue

01 Chinese New Year 02 Spa

Thai Useful Directory The Royal Thai Embassy London

29-30 Queen’s Gate London SW7 5JB Tel. 0207 589 2944 Fax. 0207 823 7492 www.thaiembassyuk.org.uk Thai Commercial Affair 11 Herdford St. London S1Y 7DX Tel. 0207 493 5749 Fax. 0207 493 7416 Tourism Authority of Thailand 1st Floor, 17-19 Cockspur Street London SW1Y 5BL Tel. 0207 925 2511 Fax. 0207 925 2512 Thai Airways International 41 Albemarle Street London W1S 4BF Tel. 0207 409 7953 WestEast Travel 295 King Street Hammersmith London W6 9NH Tel. 0844 815 8899 Fax. 0870 063 3125 www.westeasttravel.com Royal Thai Consulate Tel. 0121 643 9481 Fax. 0121 449 3334 Birmingham Hull Tel. 0148 258 1668 Fax. 0148 258 0588 Liverpool Tel. 0151 255 0504 Fax. 0151 255 1070 Glasgow Tel. 0141 353 5090 Fax. 0141 332 2928 Cardiff, Wales Tel. 0292 046 5777 Fax. 0292 046 5777 Gibraltar Tel. 003 504 6315

Thai Temple The Buddhapadipa Temple London วัดพุทธปทีป ลอนดอน

14 Calonne Road, Wimbledon Parkside, London, SW19 5HJ Tel. 0208 946 1357 www.buddhapadipa.org Oxford Buddha Vihara วัดพุทธวิหารออกซ์ฟอร์ด 356-358 Abingdon Rd. Oxford OX1 4tQ Tel. 0186 579 1591 www.oxfordbuddhavihara.org.uk Cittaviveka Chethurst Buddhist Monastery วัดป่าจิตตวิเวก Chethurst (W.Sussex), Peterfield, Hampshire, Gu31 5EU Tel. 0173 081 4986 www.cittaviveka.org The Buddhavihara Temple Kings Bromley วัดพุทธวิหาร คิงส์บรอมลี่ Eastfields House, Alrewas Road, Bromley, Staffordshire, DE13 7HR Tel. 0154 347 2315 www.watthaiuk.com The Forset Hermitage วัดป่าสันติธรรม Lower Fulbrook, Warwickshire, CV35 8AS Tel. 0192 662 4564 www.foresthermitage.org.uk Wat Sanghathan วัดสังฆทาน 107 Handsworth Wood Road, Birmingham B20 2PH Tel. 0121 551 5729 www.sanghathan-uk.com Amaravati Buddhist Monastery วัดอมราวดี St.Margarets Lane, Hemel Hempstead, Hertfordshire, HP1 3BZ www.amaravati.org Wat Buddharama London วัดพุทธาราม ลอนดอน 77 Blake Hall Road, Wanstead, London E11 3QX Tel. 0208 530 2111 www.watbuddharam.org.uk The Dhammapadipa Temple วัดธรรมปทีป (สาขาวัดพุทธปทีป) 199 Slateford Road, Slateford, Edinburgh, Scotland, EH14 1LA Tel. 0131 443 1010 www.dpadipa.org Wat Phradhammakaya London วัดพระธรรมกาย ลอนดอน 2 Brushfield Way, Knaphil , Woking, GU212TG Tel. 0148 347 5757 Wat Sriratanaram Manchester วัดศรีรัตนาราม แมนเชสเตอร์ 18 Paulden Avenue, Baguley, Manchester, M23 1PD Tel. 0161 998 4550 www.watsriuk.net Aruna Ratanagiri Buddhist Monastery วัดอรุณรัตนคีรี 2 Harnham Hall Cottages, Harnham, Belsay, Northumberland, NE20 0HF www.ratanagiri.org.uk

Cheque / Postal order payable to : Miss K. Saeteng Send 62 to : 1 Jutland Rd. London E13 8JH

Thai Restaurant 101 Thai Kitchen

iDIRECTORY LISTING

352 King Street Hammersmith London W6 0RX Tel. 0208 746 6888 Addie Thai Cafe 121 Earl’s Court Road London SW5 9RL Tel. 0207 259 2620 At Thai 30, Greyhound Rd London W6 8NX Tel. 0207 385 9264 Bangkok Thai Cafe 17-18 New College Parade London NW3 5JD Tel. 0207 722 9605 Benja 17 Beak St. London W1F 9RW Tel. 0207 287 0555 Blue Elephant 3-6 Fulham Broadway London SW6 1AA Tel. 0207 385 6595 Busaba Eat-Thai 106 -110 Wardour Street London W1V 4AS Tel. 0207 255 8686 Bussara 99 Chiswick High Road London W4 2ED Tel. 0208 995 5774 Butlers Thai Cafe 14 ST Marys Rd,Ealing GreenLondon W5 5ES Tel. 0208 579 8803 Celadon 239 Elgin Avenue, Maida Vale London W9 1NJ Tel. 0207 328 8883 Chaopraya Eat-Thai 22 St.Christopher Place London W1U 1NP Tel. 0207 486 0777 Chiang Mai Thai Restaurant 48 Firth St. London W1D 4SF Tel. 0207 437 7444 Crazy Bear 26-28 Wehitfield Street London W1P 5RD Tel. 0207 621 0289 East Thai Thai Restaurant 176 Drury Lane, Covent Gardent, London WC2B 5QF Tel. 0207 405 5551 Esarn Kheaw 314 Uxbridge Road. Shepherds Bush London W12 7LJ Tel. 0208 743 8930 Fat Boy’s III 431-433 Richmond Road,East Twickenham Middlesex TW1 2EF Tel. 0208 232 8028 Isarn 119, Upper St London N1 1QP Tel. 0207 424 5153 Jasmine Thai Restaurant 16 Goldhawk Road,Shepherds Bush London W12 8HP Tel. 0208 743 7886 Krungthep Restaurant 227-229 Old Brompton Road, Earl’s Court London SW5 0EA Tel. 0207 259 2314 Kwan Thai Restaurant Unit 1, Hays Geleria. London Bridge London SE1 2HD Tel. 0207 403 7373 Mae Ping Thai Restaurant 162, The Broadway London SW19 1RX Tel. 0208 545 0021 Mai Thai 75 The Broadway, Wimbledon London SW19 1QE Tel. 0208 542 8834 Mango Tree 46 Grosvenor Place, Belgravia London SW1X 7EQ Tel. 0207 823 1888 Manorom Thai Restaurant 16 Maiden Lane Covent Garden London WC2E 7NA Tel. 0207 240 4139 Muang Thai Restaurant 71 Chalk Farm Road London NW1 8AN Tel. 0207 916 0653 Nahling Thai Restaurant 106 High Road,East Finchley London N2 9EB Tel. 0208 883 8688 Nahm The Halkin, 5 Halkin Street London SW1X 7DJ Tel. 0207 333 1234 Noodles Magic 139 A. King St. Hammersmith London W6 9JG Tel. 0208 748 9482 Pad Thai 15 High Street , West Malling Kent ME19 6QH Tel. 01732 870000 Patara (Soho) 15 Greek St. London W1D 4DP Tel. 0207 434 1071 Pepper Tree 19 Southside, Clapham Common London SW4 7AB Tel. 0207 622 1758 Pu’s Brasserie 10 Gate Street, Holborn London WC2A 3HP Tel. 0207 404 2132 Reun Thai 100 Fulham Palace Road London W6 9PL Tel. 0208 748 4881 Rumwong 16-18 London Road, Guildford Surrey GU1 2AF Tel. 0148 353 6092 Sala Thai 331 Broadway, Bexleyhealth, Kent DA6 8DT Tel. 0208 304 3308 Saran Rom The Boulevard, Imperial Wharf, Townmead Road London SW6 2UB Tel. 0207 751 3111 Sugar Hut 374 North End Road London SW6 1LY Tel. 0207 386 8950 Tamnag Thai Restaurant 50 - 54 Westow Hil , Crystal Palace London SE19 1RX Tel. 0208 761 5959 Sukhothai Thai Restaurant 6 Windmil Street, Gravesend, Kent DA12 1AD Tel. 0147 432 8113

Thai Orchid 7 Bennett’s Hil Birmingham B2 5ST Thai Rice 303 Portobello Road London W10 5TD Thai Silk

Tel. 0121 212 1000 Tel. 0208 968 2001 Unit No.13 O2 Arena, Peninsula Square London SE10 0DX Tel. 0207 735 9338 Thai Smile 674 Christchurch Rd Bournemouth BH7 6BT Tel. 0120 272 0088 Thai Square (Trafalgar Square) 21-24 Cockspur Street, Norway House London SW1Y 5BL Tel. 0207 839 4000 Thai Taste 130 Cromwell Road London SW7 2HE Tel. 0207 373 1647 Thai Terrace Castle car park, Sydenham Rd, Guildford Surrey GU1 3RT Tel. 01483 503350 Thai Thai Cafe 183 Acton Lane, Chiswick London W4 5 DAw Tel. 0208 994 1093 Yum Yum 187 Stoke Newington High Street London N16 0LH Tel. 0207 254 6751

Chinese Restaurant Four Seasons

84 Queensway, Bayswater London W2 3RL Gold Mine 102 Queensway, Bayswater London W2 3RR Kam Tong 59-63 Queensway, Bayswater London W2 4QH Magic Wok 100 Queensway, Bayswater London W2 3RR Mandarin Kitchen 14-16 Queensway, Bayswater London W2 3RX Royal China 13 Queensway, Bayswater London W2 4QJ

Tel. 0207 229 4320 Tel. 0207 792 8331 Tel. 0207 229 6065 Tel. 0207 792 9767 Tel. 0207 727 9012 Tel. 0207 221 2535

Ori ental Supermarket & Whol esalers Chuanglee 271 Merton Road London SW18 5JS Montien Spice Co. Ltd. Namjai Brand 214b Sandycombe Road, Kew, Surrey TW9 2EQ Tel. 020 8332 9888 Web. www.namjai.co.uk Muay Supermarket 8A Hogarth Road, Earl’s Court London SW5 0PT New Loon Moon 9 Gerrard Street, Chinatown London W1D 5PL Oriental4you 7 Herbert Place Iseworth, Middlesex TW7 4BU Paya Thai Market 101-103 Kew Road, Richmond Surrey TW9 2PN

Sky Market

Tel. 0208 870 5292 Fax. 020 8287 1010 Tel. 0207 341 3599 Tel. 0207 734 3887 Tel. 0208 568 2750 Tel. 0208 332 2959

5/6 Guildford Crescent, Churchil Way, Cardiff Wales CF10 2HJ Tel. 029 2090 6550 Sri Thai Supermarket 56 Sheperd Bush Road London W6 7PH Tel. 0207 602 0621 Talard Thai Limited 22 Airfield Road, Christchurch Bournemouth BH23 3TG Tel.0800 096 6129 Talad Thai Supermarket 326 Upper Richmond Road London SW15 6TL Tel. 0208 789 8084 Taste of Siam Supermarket 47 Camden High Street London NW1 7JH Tel. 0207 383 5002 Tawana Supermarket 18-20 Cheapstow Road London W2 5BD Tel. 0207 221 6316 Thai & Oriental Market 306 Upper Richmond Rd. East Sheen, London SW14 1JG Tel. 0208 876 2324 ThaiSmile 283-287 King Street London W6 9NH Tel. 0208 846 9960 The Globe Trading Unit 3 Lock Lane Warwick CV34 5AG Tel. 01926 419990

FiLeftlneyanci al Service Rowe and Company

Chartered Accountants and Registered Auditors

The Heights 59-65 Lowlands Rd., Harrow, Middlesex HA1 3AW Tel: 020 8515 9797 Mob: 079 7620 9033 Fax: 020 8423 1706 Contact: Mr. Thomas Wong Email: tom@leftley-rowe.co.uk Web: www.leftley-rowe.co.uk

To: All our Valued Customers From: The Management and staff at Manning Impex Ltd. Please visit our new website: www.manningimpex.com Trade enquiries welcome- please register!

Manning Impex Limited 2 Doman Road, Camberley, Surrey GU15 3DF | Tel: 01276 406 887/8 Fax: 01276 406 888 sales@manningimpex.com | www.manningimpex.com