Newsletter März
Restaurant Eröffnung
Shibby kocht für Sie
TRINKEN
Restaurant Segantini Seidenspinner wird zum Segantini
Event Bei Sibler
Weintipp Degustiert
Andri Stutz, der Seidenkönig, übergibt am 23.März 2010 den Seidenspinner Simona und Gianni Segantini, den Profigastronomen und Gastgebern aus Leidenschaft. Sie spinnen den Faden weiter. Schliesslich haben sie mit Seide ihr Geld verdient. Es wechselt wohl der Name - aber es bleibt Programm, was auch im Traumstoff Seide steckt, Luxus und Sinnlichkeit, Handwerk und Qualität.
Christina Schmid, alias Shibby, verfilmt die Zubereitung ihres Abendmahls und stellt es ungekünstelt ins Netz. Ihr Motto: «Eifach mache!» könnt Ihr am Donnerstag, 25. März von 16.00 bis 20.00 Uhr life miterleben! Kommt vorbei, trefft Shibby und die marmite Redaktion on stage! Wir freuen uns und wünschen jetzt schon «en Guete!»
Wir haben uns durch die Spezialitäten des Kantons St. Gallen degustiert und verraten euch an dieser Stelle unseren einstimmigen Favoriten: Chardonnay Barrique Felixer am Oelberg 2008 Walenstadt AOC Rebgut Alois Walser & Klaus Kappeler, Mols
Restaurant Segantini Ankerstrasse 120, 8004 Zürich Telefon: 044 241 07 00 di - fr 11 - 14 I 18 - 24 I sa 18 - 24 so - mo geschlossen
osterhase Vollenweider Chocolatier confiseur Zum Schenken und Geniessen
Sibler ist eine Wundertüte für Hobbyköche, Ästheten und Küchenexperten. Ganz nach dem Motto «Alles, was gefällt» werden Sie immer wieder von neuen Entdeckungen überrascht. So finden sich im zweistöckigen Geschäft neben Haushaltsartikeln und Wohnbedarf auch Spiele, Kochbücher, originelle Gadgets und ausgefallene Accessoires. Der ideale Ort für jeden marmite Freund!
Die Hasen und Hühner sind handgegossen und sehr aufwändig «geschminkt» . Der limitierte Hase im Chanel-Look bietet eine exklusive Besonderheit zu Ostern. Vollenweider Chocolatier Confiseur Theaterstrasse 1, 8001 Zürich Telefon: 043 288 04 04
Münsterhof 16, 8001 Zürich Telefon: 044 211 55 50 www.sibler.com www.kochenmitshibby.ch
Helles Gelb; Aromen von Agrumen mit dezenten Röstnoten; vollmundig, saftige Säure, feine Bitterkeit im Abgang; eleganter, stolzer Wein. Rebgut Alois Walser und Klaus Kappeler Walenseestrasse 22 8885 Mols atwalser@hotmail.com Preis: CHF 24.Unsere Note: 17 Punkte