LocalXpress :: Tenerife Abril 011 by Island Connections Media Group

Edición Número 011# / Abril 2017

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sociedad

Entrevista José Antonio Mesa, Presidente Asociación Barmans de Tenerife. Págs 12-13

cultura

Deportes

Psicología El espejo del deportista

Maikel Delacalle Cantante y compositor tinerfeño

Pág 1´7

Pág 19

Toni Flores Segundo entrenador del Náutico Tenerife Pág 35

Llamada a la solidaridad

sin hogar / En cajeros, sobre cartones, debajo de un puente o los más afortunados, en albergues municipales. La crisis y el desempleo han afectado durante los últimos años a varias personas de la isla que se han visto obligadas, en muchas ocasiones, a recurrir a la ayuda de diferentes organizaciones no gubernamentales. En otros casos, se buscan la vida pidiendo una limosa en las calles más concurridas de la capital. Los más originales, hacen malabares, cantan, tocan algún instrumento o se ofrecen a reservarte una plaza de aparcamiento para que no llegues tarde a tu puesto de trabajo. Todo, por unos euros. Según un estudio realizado por Accenture y Fedea, esta pobreza no disminuirá todavía en Canarias. Los datos señalan que el archipiélago

se encuentra a la cabeza de personas con riesgo de seguir sin empleo durante 12 meses. Ya en 2016 lo advirtió Caritas Diocesana de Tenerife. Según la ONG, se había percibido un aumento de las personas sin hogar, entre los que se encuentran jóvenes menores de 30 años y mayores de 65 años con alguna discapacidad y con una pensión no contributiva. Después de más de un año, y de forma conjunta con Caritas, el Cabildo de Tenerife ha fijado un plan para las personas sin hogar creando el primer Consejo Territorial de Vivienda de la Comarca Sur de Tenerife.

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opinión

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El mal gusto está de moda ¿En qué momento han cambiado las cosas? Crecí en una época donde mis padres daban su palabra y eso iba a misa. bochorno. Al final lo que pesa es la desazón de ver cómo se alza ganador quien En la que soltabas un taco, utiliza una frase totalmente sin darte cuenta y te pega- desafortunada, por decirlo de bas castigado una semana. una manera suave, la falta Soy optimista por defecto y de respeto absoluta hacia la con rotundidad pienso que creencia religiosa de la gente hay mucha gente con valo- que procesa la fe cristiana. res y buen proceder. Pero lo A mí particularmente ni malo hace más ruido. Fíjense con lo sucedido en tan siquiera su disfraz me la gala Drag Queens en el hubiese molestado, pero sí Carnaval de Las Palmas de el aplaudido “si quieres pedir Gran Canaria. Lo que era perdón agáchate y chupa de prever un espectáculo aquí” y es que a los transartístico, acabó siendo un gresores les pediría el res-

Por @RocioMASTURISMO

peto que ellos exigen para sí mismos. Y a continuación, se sucedían las declaraciones desafortunadas del Obispo de Canarias, al comparar el dolor que sintió por las vícti-

mas de una catástrofe aérea con el de la gala. “Sigan bailando” Ahora los de Podemos, piden retirar la misa que retransmite la dos de Televisión

Española ¡qué manía oye! digo yo ¿Estos políticos no tendrán nada mejor en que ocupar su tiempo que en fastidiar al que ya no está en condiciones de ir a la iglesia, y sigue disfrutando de su fe a través de la pantalla? Y no me refiero, a un ¡vayan a comer pipas en el Parlamento!, que en mi humilde opinión, este tipo de actitudes deberían penalizarse al menos, colocándoles un peluquín teñido como el de Donald Trump a modo carnavalero.

Nuestros lectores opinan

Me siento indignada, al leer en la prensa, que cierto colectivo profesional de la abogacía del Reino Unido, se dedica a indicar a los turistas que realicen falsas quejas o montajes, alimentarios, farmacológicos, con el fin de conseguir indemnizaciones y dejar mal el nombre de nuestros hoteles, zonas de ocio y restauración, etc. Los hoteleros canarios deberían unirse y movilizarse. ¡No hay derecho!

Eduardo Henríquez

Playas Un adejero

Aviso Legal

nueva prensa canaria Foreign Language News Calle Francisco Feo Rodríguez 6 E-38620 San Miguel de Abona Tel. +34 922 750 609

©webtenerife.com

M.ª José Fernández

¡Qué horror! Llevamos unas semanas que las noticias que leemos sobre perros son realmente espantosas: descuidados y desnutridos en el norte, tráfico y peleas en el sur y ahora, envenenamientos en Santa Cruz. ¿Estamos locos? Castigos más severos y se acababa con esta lacra.

Island Connections Media Group S.L. CIF: B-38748315 Depósito Legal: TF-287/93 Imprime: Artes Gráficas del Atlántico S.A., Agüimes, Gran Canaria Difusión controlada por

El periódico LocalXpress está afiliado al grupo Island Connections S.L. Es una publicación mensual. Los anuncios, textos, fotos u otras partes de esta publicación son propiedad de los editores. No pueden ser utilizados o reproducidos, almacenados en un sistema de recuperación o transmitidos de cualquier forma o medio sin el permiso previo y por escrito de los editores. Este periódico no se hace responsable de los contenidos de los artículos suministrados por nuestros colaboradores o anunciantes. El editor se reserva el derecho a rechazar la publicación de anuncios, textos o publicidad. Los anuncios, una vez contratados, no pueden ser cancelados y deberán de ser pagados en su totalidad. Los editores no pueden ser considerados responsables de la variación en el color impreso de este diario.

Las playas del sur cada vez tienen menos arena. Parece ser que el Círculo de Empresarios y el Cabildo de Tenerife han solicitado autorizaciones para regenerar las zonas de baño, pero como “en casa del herrero, cuchillo de palo” el Ministerio de Medioambiente se lo toma con calma. ¡Así nos va todo! Directores: Tina Straub Schacher, Joe Schacher

Colaboradores: Digital del Sur, Fotografía: Gerard Zenou: 634 173 766

Propietario de los derechos de cabecera: Naturagart Waterparks International SLU

Director Comercial Sur: Jamie Lee Armstrong: 616 460 728 sales@icmedia.eu / venta@localxpress.es

Editores: Nira Casanova, Miguel Ángel Blanco / nira.casanova@icmedia.eu miguel.blanco@localxpress.es Dirección artística: Maribel Rodríguez maribel@ic-news.com

Director Comercial Norte: Griselda Castro: 620 919 684 griselda.castro@localxpress.es

Twitter, Facebook, Instagram…las redes sociales han entrado en nuestras vidas haciendo que cada vez seamos más dependientes de ellas. Qué razón tenía Albert Einstein cuando temía que, un día, la tecnología sobrepasase nuestra humanidad. Ese día ya ha llegado.

Cada día podemos ver como deportistas de élite mundial comparten sus vivencias acercándonos a su intimidad. A cambio, los usuarios disfrutamos y nos hacemos partícipes de forma indirecta.

El teleférico del Teide

Estafa turística

Alicia Perdomo

©freepickKarolina

©webtenerife.com

Si quiere hacernos llegar su opinión, puede dirigirse a la dirección de correo editorial@localxpress.es

Menos mal que el incidente del teleférico del Teide acabó bien gracias al esfuerzo de los Cuerpos de Seguridad. Como siempre que hay un suceso de esta escala, salen a la luz nuestras carencias. En esta ocasión, la escasez de equipos de alta montaña de los parques de bomberos de la isla. Tendrá que ocurrir una desgracia para que nuestros gobernantes tomen medidas.

Por @danidobleglez

Las redes sociales no sólo las utilizamos para colgar fotos y videos, también las usamos para colgar nuestros logros u objetivos completados. Es aquí donde aparecen los nuevos reporteros deportivos.

Opinión

Castigos más severos

Los nuevos reporteros

Estos nuevos reporteros, los deportistas, han cambiado muchos formatos televisivos y radiofónicos. En la actualidad, los programas deportivos rellenan mucho contenido con estas historias que comparten nuestros protagonistas. ¿Estamos ante el fin del auténtico reportero deportivo? En mi opinión, hoy en día a nuestros protagonistas no les hace falta un periodista. Con un sólo clic logran llegar a millones de usuarios. Nos muestran sus recuperaciones tras una lesión, un ejemplo claro es Javier Beirán, jugador del Iberostar Tenerife pero, además podemos conocer el día a día de millones de deportistas.

European Union European Regional Development Fund

“Creating Europe”

Esta empresa se ha clasificado para las subvenciones del Gobierno español cofinanciada por la financiación del Fondo Europeo de Desarrollo Regional para el transporte de mercancías en Canarias.

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Actualidad empresarial

Tenerife Verde

Agua de calidad

Tenerife Verde 629 138 318 / 609 915 060 info@tenerifeverde.com www.tenerifeverde.com

La empresa Tenerife Verde Fleck & Partner S.L. se creó hace más de 15 años en Tenerife.

que sale del grifo es pura.

¿Qué sistema se adapta a mi jardín? Existen sistemas de irrigación completamente automáticos, que a través de unos sensores pueden medir las precipitaciones, la luz y la temperatura e incluso la humedad del suelo y en base a estos datos calcula automáticamente el tiempo y la frecuencia de regadío. Desde entonces, sus propietarios, Kerstin Roskosch y Tom Fleck han ganado experiencia y conocimientos sobre la diversidad de condiciones y la calidad de agua que tiene la isla.

Le Corsage

Sentirse sexy es posible

¿Qué tipo de agua tengo? El equipo de Tenerife Verde estará encantado de ofre-

La tienda Le Corsage, está especializada en moda íntima para mujeres y hombres. Abarca sujetadores entre las tallas 90B-115FF, bodys seductores así como bañadores y ropa interior masculina. Pero la lencería también es importante para mujeres que han sufrido de cáncer de mama y que anhelan el sentirse mujer tras las operaciones. Vera Luckhardt es dependienta y asesora en la tienda de lencería Le Corsage y sabe lo mucho que les cuesta a las mujeres afectadas encon-

Le Corsage trar un sujetador que sea adecuado. Esto se debe, por un lado, a la oferta del mercado y, por otro, a la falta de un

buen asesoramiento. “Puedo pedir sujetadores especiales en todo momento. Además, siempre tenemos

cerle esta información. Como representantes de los filtros de carbono activo Carbonit en Canarias, podrán instalarle este sistema de tratamiento de agua en su hogar. De esta manera, las substancias orgánicas e inorgánicas son filtradas eficazmente. También existe la posibilidad de tratar el agua potable con un sistema de osmosis inversa. Tras la instalación, el agua

Tecnología para piscinas Kerstin Roskosch y Tom Fleck podrán asesorarle en este ámbito. Existe, por ejemplo, un sistema de acceso remoto para controlar el estado de su piscina cuando no se encuentre en casa. De esta manera, con WIFI y a través de SMS el propietario de la piscina es informado sobre el estado de su piscina. n

modelos que se adaptan a las necesidades de las mujeres con pechos amputados, en stock. Algunos tienen copas que pueden rellenarse fácilmente y también podemos añadir la funda para rellenos nosotros mismos con un par de puntos. Le ofrecemos a cada clienta los sujetadores, bustiers y bodys adaptados a sus necesidades, que no le recuerden el "ser diferente" sino que le hagan vivir una sensación de compra totalmente nueva. n

CC Colombus, Plaza del Charco. Pto. de la Cruz.

922 36 72 80

Vera Luckhardt, dependienta y asesora de Le Corsage

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Actualidad empresarial

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Hotel Silken Atlántida

My Place

Coworking internacional

Con unas infraestructura tecnológicas y una conexión a internet de vanguardia y una ubicación envidiable, el Coworking Center My Place, situado en el polígono industrial San Jerónimo de La Orotava, acogió durante un mes a gran parte de la plantilla

de Yousician, una empresa finlandesa cuya web ayuda a aprender a tocar instrumentos musicales. Yousician eligió Tenerife como el lugar idóneo para aumentar la productividad de su plantilla gracias al clima soleado de la isla, sus para-

jes naturales y las numerosas actividades deportivas al aire libre que se pueden realizar, factores clave para incrementar la motivación de los trabajadores de la empresa finlandesa.

Adaptación y fidelidad

Hace quince años que el Hotel Silken Atlántida se alzó en la que, por aquel entonces, era la incipiente zona en desarrollo de Cabo Llanos en Santa Cruz de Tenerife. Desde entonces, la evolución del estableci-

miento hotelero ha ido a la par con la capital, y hoy en día no solo aloja a ejecutivos que visitan Santa Cruz, sino que la clientela turística ocupa ya un importante espacio en las reservas del Hotel. Una evolución que

refleja no solo la buena marcha del turismo capitalino sino también la adecuada gestión, fiel a los nuevos tiempos, del Hotel Silken Atlántida.

Loro Parque

Nueva especie © Chad Littlejohn

No solo innovación

Será en mayo cuando se prevé que Loro Parque cuente con nuevos inquilinos. En esta ocasión se trata de tres felinos, un macho y dos hembras de Pantera leo, el león

africano. Los responsables del proyecto desean compartir con los visitantes de Loro Parque la belleza de esta especie que se haya en serio peligro de extinción, para lo

cual están adaptando más de 1.500 metros cuadrados con el fin de reproducir el hábitat natural de los leones, que contarán con un lago y un promontorio.

Que la innovación no está reñida con la belleza es una realidad en Tenerife, como lo prueba INFactory, el vivero de empresas que el Cabildo Insular ubicó en abril de 2016 en el Parque Científico y Tecnológico situado

en la Dársena Pesquera de Santa Cruz. Recientemente, la web plataformaarquitectura.cl nominó al edificio de INFactory al premio de Mejor Arquitectura Industrial, un importante reconocimiento al proyecto diseñado por los

INFactory

arquitectos EVM RED, un equipo dirigido por Manuel Pérez Baena. Los lectores del portal elegirán próximamente al ganador del certamen de entre una veintena de competidores internacionales.

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actualidad empresarial

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El Carretón Jesús Díaz Castro, propietario y promotor de Finca El Carretón

Arafo. El Carretón.

922 51 39 70 620 334 300 fincaelcarreton@hotmail.com

fincaelcarreton.com

Finca Ecológica Granja El Carretón

Las semillas de la vida ¿Se imagina poder vivir una experiencia con animales dentro de una finca ecológica de 16.000 metros cuadrados? Desde el año 1996, y tras varias reformas, el municipio de Arafo alberga la "Finca Ecológica Granja El Carretón", un espacio agroambiental que reúne las condiciones para ser visitada por grupos, escolares y público en general. Con más de 200 animales autóctonos y diferentes tipos de cultivos ecológicos, sus instalaciones, con rutas seña-

lizadas y sin barreras arquitectónicas, ofertan a sus clientes diferentes tipos de servicios: actividades, visitas guiadas, celebraciones, reuniones, comidas de empresa, realizar un día de pícnic e incluso, un campamento de verano en el que los más pequeños podrán aprender y disfrutar de una experiencia diferente en contacto con la naturaleza. Para ello, se acomodan a

las necesidades de horario de sus clientes ofertando también un espacio exclusivo con cocina, mesas, agua potable e incluso, la posibilidad de solicitar la comida. También dentro de sus instalaciones, se encuentra el restaurante "La carreta del

carretón" en el que los clientes podrán degustar platos típicos de la cocina cubana y una gran variedad de tapas. Jesús Díaz Castro, propietario y promotor, afirma que la finca tiene un enfoque educativo. “Me parece interesante que las nuevas generaciones reconozcan la base de la vida, a través de la agricultura y la ganadería. Son las semillas de la vida”.

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Actualidad empresarial

Ningún trabajo es demasiado grande o pequeño

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Estudio Archimede

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ideas frescas y precios con a, ativ cre , en jov sa pre em a un es Estudio Achimede ducción audiovisual. competitivos especializada en la pro

Estudio Archimede está dirigido por Vito Machristi, realizador formado en EE. UU., que ha trabajo a nivel internacional, y cuya pasión por el cine dota a sus producciones de un calidad excepcional. Estudio Archimede realiza grabaciones de todo tipo de eventos sociales, bodas, etc., remasterizaciones de audio,

Promoción Keddy’s Entertainment es capaz de mejorar la experiencia global del cliente y se esfuerza por cumplir y superar sus expectativas. La empresa ofrece un bagaje de conocimientos y un sólido asesoramiento empresarial, y proporciona amplias estrategias de marketing, consultoría y entretenimiento.

vídeos promocionales y corporativos, y se ha lanzado recientemente a la producción de microvídeos, un nuevo y revolucionario producto que consiste en vídeos de entre 10 y 30 segundos y diseñados para mostrar, mediante imágenes impactantes, estéticas y con estilo, la esencia de la empresa de una forma rápida y directa, a través de

su difusión en internet y redes sociales. Si necesita realizar un vídeo para promocionar su empresa o quiere tener un recuerdo inolvidable de su boda o cualquier otro tipo de evento, la mejor opción se la ofrecerá siempre Estudio Archimede.

Eso es entretenimiento Adam Keddy fundó Keddy’s Entertainment aprovechando sus años de experiencia dentro de la industria del entretenimiento y el turismo. base en Tenerife para ofrecer excursiones nocturnas a los turoperadores, vender sus productos a los turistas y ayudarles a llevarse unos inolvidables recuerdos de sus vacaciones. También suministra animadores locales que ofrecen programas de entretenimiento, y cuenta con varios medios de comunicación para la promoción de empresas.

Keddy’s Entertainment organiza y dirige eventos para entidades benéficas locales y nacionales en Tenerife. También patrocina el Carnaval de Arona, y está proporcionando asesoramiento en marketing y diseñando una campaña de promoción para dar a conocer aún más este evento. Keddy’s Entertainment ha comercializado y gestioKeddy’s Entertainment se enorgullece de ser uno de los patrocinadores nado equipos de ventas con del Carnaval de Arona que tendrá lugar este mes

Keddy’s Entertainment contrató recientemente a Ben Moss

Keddy’s Entertainment cree en el estímulo al talento y se complace en haber contratado recientemente a un nuevo artista: Ben Moss. Ben tiene experiencia en espectá-

Keddy’s Entertainment trabaja en pro de la comunidad, ayudando a organizar eventos para entidades benéficas como Manos Unidas.

culos realizados en cruceros por todo el mundo, lo que es un bagaje similar al de otros músicos, incluyendo el dúo de éxito, Obsession. Todos los artistas de la empresa son cuidadosamente seleccionados para mantener un servicio de calidad. Para obtener más información, envíe un correo electrónico a: info@keddysentertainmet.com.

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actualidad municipal / santa cruz

Carnavales 2018

Faltan 9 meses Aunque muchos municipios de la isla están todavía de resaca carnavalera, la próxima edición de esta gran fiesta ya tiene su fecha fijada en el calendario: 12 de enero de 2018. Debido a ello, la concejalía que dirige Gladis de León se verá obligada a hacer reajustes en el programa que afectará al concurso de murgas infantiles y, tal vez, al de agrupaciones musicales. Además, desde Fiestas han decidido renovar al equipo encargado de esta última edición con Enrique Camacho, al frente de las galas, y a Javier Caraballero, que se estrenó este año como escenógrafo.

Pionero en Canarias en asesoramiento

Taxis adaptados

Turismo de calidad A las numerosas visitas guiadas y a las guaguas turísticas que circulan por el centro de la ciudad se suma ahora un nuevo servicio: un tren turís-

Cláusulas suelo

El Ayuntamiento de Santa Cruz ha puesto a disposición de los vecinos abogados para la reclamación sobre las cláusulas suelo por créditos hipotecarios.

Nuevo servicio

Santa Cruz sigue facilitando a sus turistas conocer los rincones del municipio.

tico. El nuevo circuito, que estará listo para los meses de verano, incluirá la entrada al Palmetum, la Casa del Carnaval y a cualquier espacio de interés de la capital tinerfeña. La Sociedad de Desarrollo, entidad responsable de esta licitación, ha estable-

cido un precio máximo de 25 euros por ticket que incluiría además el uso y disfrute de la guagua durante ese día. Los residentes y los menores dispondrán de un descuento del 50 por ciento por lo que los precios no ascenderían de los 7 euros.

Aumenta la flota Santa Cruz verá incrementada su flota de taxis adaptados durante el presente año tras concluir el plazo establecido para acceder a la subvención dedicada al fomento de este tipo de vehículos y su uso por personas con movilidad reducida. El cuarto teniente de alcalde y concejal de Servicios Públicos, Dámaso Arteaga, explica que es un motivo de satisfacción poder incrementar la flota de taxis adaptados y cumplir con las previsiones que se habían realizado en ese capítulo.

A través de un convenio de colaboración con el Colegio de Abogados, los ciudadanos del municipio podrán recibir por 100 euros asesoramiento jurídico específico y de forma personalizada sobre el inicio del procedimiento de reclamación. Los interesados pueden acceder a este nuevo servicio a través de la oficina de atención al ciudadano del consistorio siempre y cuando los ingresos anuales brutos de los posibles beneficiarios no sean superiores a 19.170 euros y la vivienda sea su domicilio habitual. En el caso de que la reclamación al banco sea negativa y los ciudadanos no tengan recursos económicos para pagar esos 100 euros, el Consistorio se haría cargo de dicha cuantía.

actualidad municipal / la laguna

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Subvenciones

Apoyo al deporte base El Ayuntamiento de La Laguna, a través de su Organismo Autónomo de Deportes destinará 200.000 euros en ayudas a clubes y deportistas del municipio en el año 2017.

de Deportes ha sido pionero en Canarias en la constitución de una línea de ayuda al deporte federado bajo unos criterios de total transparencia". Estas subvenciones van dirigidas a costear los gastos de

De esta forma, la partida para estas subvenciones al deporte federado de base se incrementa en 40.000 euros respecto a 2016. Agustín Hernández, concejal de Deportes y presidente del OAD, recuerda una vez más que "el Organismo Autónomo

clubes y deportistas. La categoría en la que se milita, los resultados de la temporada y el arraigo social de las entidades, la cantidad de equipos que conforman la base deportiva de los clubes, así como el número de jugadores residentes en el municipio.

La concejala de Bienestar Social, Flora Marrero, y la directora general de Protección a la Infancia y la Familia, Carmen Morales Rodríguez.

Mayo

Día de la Familia La directora general de Protección a la Infancia y la Familia, Carmen Morales Rodríguez, se ha reunido con la concejala de Bienestar Social, Flora Marrero, para tratar temáticas en materia de infancia y familia. En estas reuniones pudieron

programar algunas actividades para la celebración del Día de la Familia, que será en mayo, dónde se contará con un stand propio para atender todas las dudas de los ciudadanos. En este acto, el Ayuntamiento desarrollará actividades socia-

les, educativas, lúdicas, deportivas y musicales, con los jóvenes y los niños como principales destinatarios y protagonistas, según apunta la concejala nacionalista.

El equipo alevín masculino del Club Voleibol Haris

Mónica Martín y María José Castañeda, junto a tres de los miembros de la asociación Chicharros en Amarillo. José Alberto Díaz, alcalde de La Laguna

Abril y mayo

Andaluces por el mundo Un equipo del programa de televisión "Andaluces por el mundo", que emite la televisión autonómica de Andalucía, Canal Sur, estuvo a finales de marzo, en el Centro Ciudadano de Barrio Nuevo, en La Laguna, para grabar uno de sus próximos epi-

sodios con miembros de la Asociación Chicharros en Amarillo, un colectivo social formado por medio centenar de andaluces residentes en Tenerife. Chicharros en Amarillo es la primera asociación andaluza

Cursos

Compromiso histórico Barrio Nuevo que se constituye en la Isla y tiene su sede social en el Centro Ciudadano de Barrio Nuevo. Al menos cinco de los promotores del grupo son astrofísicos y trabajan muy cerca de este espacio vecinal, en el Instituto de Astrofísica de Canarias

Medalla de oro El rector de la Universidad de La Laguna, Antonio Martinón, ha entregado la medalla de oro de la institución al alcalde de La Laguna, José Alberto Díaz, como reconocimiento al apoyo a la universidad. Díaz declaró sentirse honrado de recoger una distinción que recuerda “más de dos siglos de historia” y que ha logrado unir a las dos instituciones. Desde su punto de vista, la ULL “no pertenece a un municipio, isla ni país”, sino a todas aquellas personas que han formado parte de ella, durante unos meses o toda una vida.

La Concejalía de Promoción y Desarrollo Local ha convocado 14 nuevos cursos gratuitos de formación para desempleados del municipio.

Cursos: Instalador de fibra óptica: 17 - 27 abril. Facturación y técnicas de oficina: 24 abril - 2 mayo. Oficios de albañilería: 24 - 28 de abril. Ruso básico: 24 abril - 8 mayo. Gestión de la atención del cliente/ consumidor: 23 abril - 2 mayo.

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actualidad municipal / zona sur

Adeje

Arona

Mejoras en el Nueva Zona Comercial Abierta riego Con la finalidad de revitalizar el comercio tradicional de la zona, la Asociación de Empresarios, Comerciantes y Profesionales de Adeje (AECPA), el Gobierno de Canarias y el Ayuntamiento de Adeje han presentado la nueva Zona Comercial Abierta Adeje Centro (ZCA). Con este proyecto aso-

ciativo se ofrecerá a los residentes y a los turistas que visiten el centro adejero un entorno con servicios de calidad, y una atención de nivel en los establecimientos adheridos a la ZCA Adeje Centro.

Los agricultores de la comarca de Las Galletas están de enhorabuena después de que la consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias haya adjudicado la ampliación de las instalaciones de la Estación Desaladora de Aguas Salobres (EDAS) del complejo hidráulico de Valle San Lorenzo. Con esta obra, que corresponde a la primera fase de un nuevo módulo de desalación (el quinto

de la planta), se mejorará la calidad del agua de riego en la comarca aronera. El proyecto, que cuenta con un presupuesto de 2,31 millones de euros y un plazo de ejecución de 18 meses, será realizado por la empresa TRAGSA, y está financiado a través del Programa de Desarrollo Rural (PDR) en un 85% con fondos FEADER, en un 10,5% por la Comunidad Autónoma, y en 4,5% por el Estado.

actualidad municipal / zona sur

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San Miguel de Abona

Granadilla

Senderíza-te El Ayuntamiento de Granadilla ha organizado un programa de rutas de senderismo por distintos puntos de la geografía insular dirigido a la población del municipio y que se extiende hasta el mes de diciembre. Entre los senderos destaca la Cruz del Carmen, el 8 de abril; los Tajinastes en Flor,

el 14 de mayo; ChipequeLa Caldera, el 18 de junio; Taborno-Afur, el 1 de julio; Pico Viejo, el 10 de septiembre; Arenas Negras, el 7 de octubre; Charca Erjos-Los Silos, el 12 de noviembre, y La Crucita-Arafo, el 2 de diciembre. Las inscripción para participar en este programa de

actividades, dirigida principalmente para los empadronados en el municipio, se realiza a través de las oficinas del Servicio de Atención al Ciudadano y de forma online en la página web.

Algunos de los participantes durante la entrega de diplomas

Granadilla

Paneles gráficos

Candelaria

Voluntariado ambiental El Ayuntamiento de Candelaria y el Cabildo de Tenerife están llevando a cabo la segunda edición del Programa de Voluntariado Ambiental en el municipio. Acción que comenzó el pasado 17 de febrero con una charla sobre la conservación

de los océanos, acercamiento a los cetáceos de canarias y l limpieza de playas con los alumnos de los IES de Santa Ana y Punta Larga. A este respecto, la concejala de Medio Ambiente, Joanna Guanche, señala que de las siete actividades programa-

Joanna Guanche, concejala de Medio Ambiente

das que se desarrollarán de febrero a noviembre, cinco de ellas se realizarán en colaboración con centros educativos del municipio. Entre las actividades destaca la celebración del Día del Agua en el mes de mayo y la limpieza terrestre y submarina de la costa del municipio en noviembre.

El litoral de El Médano estrena nuevos paneles interpretativos a lo largo del paseo que discurre junto al mar a través de los cuales se explica a la ciudadanía y al visitante en general diferentes aspectos de carácter histórico, medioambiental y cultural del municipio. La iniciativa, contempla dos mesas interpretativas y más de una decena de paneles de conducta, destinándose para ello una partida económica de alrededor de 7.000 euros.

Un total de 70 menores del municipio de San Miguel de Abona han aprendido a cocinar entre la I y II edición de Junior Chef Club. En las sesiones los niños y niñas participantes conocieron que es muy divertido elaborar recetas de cocina y la importancia que tiene para la salud una nutrición equili-

brada, así como estimular el interés por la comida sana. Los jóvenes también aprendieron a clasificar los alimentos y las normas de aseo, higiene y hábitos alimentarios; pero al mismo tiempo a manipular y clasificar correctamente los productos. Las actividades incluyeron clases de separación selectiva para incentivar el reciclaje mientras se cocina.

Vecinos del municipio visitan los almendros en flor

Pequeños cocineros

CIT Sur

Los más fieles Guía de Isora y en particular el Caserío de Chirche, ha sido escenario recientemente de la entrega de diplomas a los clientes fieles que el Centro de Iniciativas y Turismo de las Comarcas del Sur de Tenerife otorga dos veces al año. El motivo de este tradicional y entrañable acto no es otro que agradecer la fidelidad

de los turistas que durante muchas temporadas consecutivas pasan sus vacaciones o periodos estivales en establecimientos hoteleros de los municipios sureños. En esta edición, se ha premiado la fidelidad de personas de distintas nacionalidades española, italiana, británica, belga, alemana, francesa y danesa.

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Güímar

Apertura cultural

actualidad municipal / zona sur

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Güímar

Tradición y crueldad

El museo el Quijote en el Mundo, que cuenta con más de 400 ediciones diferentes de la obra de Cervantes y una sala de exposiciones de pinturas y esculturas, podrá ser visitado, a partir de julio, por el público en general. Actualmente, sólo se realizan visitas concertadas los jueves y viernes por la tarde, sobre todo en horario de tarde ya que el museo se encuentra en las instalaciones del IES Mencey Acaymo.

trato, sufrimiento y muerte de animales. Sin embargo, en muchas ocasiones aluden en su defensa aspectos tradicionales y culturales. En la actualidad, y tras los hechos acontecidos en Güímar, las protectoras de animales han sacado a la calle una campaña de concienciación en la que se ha llegado a culpar a la propia alcaldesa del ayuntamiento, Carmen Luisa Castro. De esta forma, Castro se ha comprometido a elevar al pleno una moción institucional donde se exige la prohibición de las peleas de gallos y el control de los perros de caza, entre otras medidas para acabar con el maltrato animal.

El desmantelamiento de una red nacional de peleas de perros en el municipio de Güímar ha reabierto el debate sobre las peleas de gallos, una tradición que se remonta a tres siglos en Canarias. De esta forma, la isla de Tenerife cuenta con un total de seis

partidos que compiten en una liga regional a través de la Federación Gallística Canaria, encargada de controlar a un millar de criadores después de su creación en 2014. Sobre las peleas de gallos, la ley reconoce que es indeseable hacer negocio con el mal-

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entrevista exclusiva

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José Antonio Mesa

Pasión por la coctelería

Los distintos logotipos de la ABT desde su fundación.

José Antonio Mesa, Presidente de la Asociación de Barmans de Tenerife (ABT) nos confiesa que el poco tiempo libre de que dispone lo dedica a sus obligaciones familiares.

Por Miguel Ángel Blanco

Eufórico tras la victoria del F.C. Barcelona frente al París Saint-Germain, pero con el corazón blanquiazul y esperanzado con el ascenso, José Antonio Mesa, Barman de profesión y de corazón, su sueño es que Tenerife siga siendo reconocida mundialmente como el reino imbatible del cóctel.

¿Qué cualidades se requieren para ser un buen barman? La cualidad imprescindible es que te apasione la profesión y que realmente quieras ser barman. Y ya desde las Escuelas de Hostelería hay muchos bármanes a los que les apasiona su oficio, lo cual ha sido para nosotros una grata sorpresa.

José Antonio Mesa (segundo por la dcha.), presidente de la ABT.

El mundo de la coctelería presenta numerosas especialidades, ¿qué tipo de cocteles existen? De los cócteles clásicos como el san francisco o la sangría, hemos pasado a la coctelería moderna. En el mundo de la coctelería existen cócteles digestivos, sin alcohol, aperitivos (que es la moda-

lidad clásica), long drinks, fancy (de libre creación), y los denominados flairtending (coctelería acrobática), famosos por la película de Tom Cruise [Cocktail, 1988]. También existe la coctelería molecular practicada por muchos bartenders [bármanes]. Háblenos del origen de la

ABT. ¿Qué servicios ofrece a sus asociados? La FABE (Federación de Asociaciones de Barmans Españoles) fue fundada en 1964 por uno de los mayores bármanes que ha dado este país, Perico Chicote, que tenía su mítico Bar Chicote en la Gran Vía madrileña. Hoy en día la FABE está integrada

por 21 asociaciones de toda España. Y en noviembre de ese mismo año se fundó la ABT, impulsada también por la plantilla de bármanes del Hotel Mencey de Santa Cruz de Tenerife, junto con otros profesionales, gracias al auge turístico que comenzaba a tener la isla. La ABT es una asociación de

ámbito provincial de Santa Cruz de Tenerife. Tenemos delegados en La Palma, La Gomera y El Hierro, que también son profesores de las Escuelas de Hostelería de esas islas. Y en estos dos últimos años hemos conseguido vincularlas a todas. Y los jóvenes se involucran cada vez más con nosotros

ya que les impartimos masterclasses [clases magistrales], cursos y charlas. Esta labor también la realizamos en los campeonatos que organizamos en sus tres modalidades: barman absoluto, que es a partir de 25 años, joven barman, hasta 25 años, y la de Escuelas de Hostelería. Los campeones en cada

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entrevista exclusiva año, el campeonato mundial de la IBA se celebra en Copenhague, y a España le ha tocado la modalidad de cóctel aperitivo. Nosotros celebraremos el campeonato regional clasificatorio para el nacional de Mérida, ahora, en abril, también en la modalidad de cóctel aperitivo.

Vito Calculli, barman, experto en coctelería de autor y molecular, mixólogo y vocal de formación de la ABT preparando un cóctel molecular.

Si pudiera pedir un deseo, ¿cuál sería? Yo, más que un deseo, querría hacer una reivindicación a las instituciones, porque la figura del barman, digamos que está un poco desatendida en relación con el ámbito de la gastronomía. Pero nosotros tenemos un papel importantísimo en la hostelería y el turismo y, a pesar de que

recibimos ayudas, no nos dan el mismo apoyo. Y más teniendo en cuenta la fuerte apuesta que hemos hecho por la formación en los dos últimos años en las Escuelas de Hostelería y en las cadenas hoteleras.

PRÓXIMOS EVENTOS DE LA ABT EN 2017 27 Abril. XII Certamen Costa Adeje Campeonato Gin-Tonic y de Coctelería Clásica

23, 24 y 25 mayo. IV Salón Gastronómico de Canarias. GastroCanarias 2017 Clasificatorio Categoría Flair y master class

Noviembre

modalidad los presentamos a los campeonatos nacionales e internacionales. En 2014 la ABT cumplió sus bodas de oro, y se anunció un evento importante en la celebración de sus 50 primeros años de existencia. ¿Para cuándo el Campeonato Mundial en Tenerife? En efecto, en 2014 hicimos un guiño al pasado, muy laureado, y al presente. Y creo que tenemos un futuro impresionante gracias a todos los profesionales con los que contamos en la provincia. En

José Antonio Mesa (tercero por la dcha.) y Vito Calculli (primero por la dcha.), presidente y vocal de formación, respectivamente, de la ABT.

2011 celebramos en Tenerife el Certamen Panamericano de Coctelería auspiciado por la IBA (International Bartenders Association), con un total de 18 países participantes. El campeonato fue un éxito rotundo de participación y de cobertura por parte de la prensa especializada. Invita-

mos a la directiva de la IBA y se quedaron encantados con Tenerife. Finalmente, presentamos de manera oficial nuestra candidatura en el Mundial de Singapur, y en estos momentos está siendo valorada por la IBA. ¿Cómo se organizan a lo largo

del año para seleccionar a los participantes en el congreso nacional? Este año se celebrará en noviembre, en Mérida, y será clasificatorio para el Campeonato Mundial de la IBA que se celebrará en Kentucky, en EE. UU. en 2018. En Tenerife tuvo lugar en 2015. Este

Campeonato Nacional de la FABE en Mérida (Extremadura)

Un cóctel molecular de tres texturas, con agua de mar y alga marina, entre otros ingredientes.

Actualidad municipal / zona norte

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Puerto de la Cruz

Festival Mueca 2017

El Sauzal

mediados del mes de mayo, en esta ocasión durante los días 11 y 14. Así, una vez más, las calles de la ciudad turística servirán de escenarios al aire libre para un intenso desfile de artistas procedentes de numerosos rin-

cones del planeta que, con la complicidad de un público numeroso y fiel, convertirán al Festival Mueca durante unos días en punto de referencia nacional e internacional para las artes escénicas. Para la concejala de Cultura, San-

dra Rodríguez, "esta muestra artística es el fiel reflejo de lo que el Puerto de la Cruz pretende ser y es en el ámbito cultural: ilusión, alegría, color y arte en la calle, con la complicidad de portuenses y visitantes".

El Ayuntamiento de El Sauzal, a través de la Concejalía de Educación, prepara para el próximo día 23 de abril, la séptima edición de la Suelta de Libros. Esta actividad consiste en repartir libros, previamente donados, por diferentes espacios públicos del municipio, como parques, jardines, pla-

zas, miradores y la zona costera. La intención es que estos ejemplares sean encontrados por los viandantes, a modo de regalo, a los que se les pide que una vez lo hayan leído y disfrutado, lo dejen libre de nuevo para que otra persona pueda seguir la cadena.

El Festival Internacional de Arte en la Calle "Mueca" ya tiene fechas para la celebración de su decimoquinta edición en el municipio norteño del Puerto de la Cruz. Nuevamente, esta exitosa cita de las artes escénicas se celebrará a

Suelta de libros

La Matanza

En contacto con la naturaleza El Ayuntamiento de La Matanza impulsa desde el pasado mes de febrero un programa de rutas medioambientales dentro y fuera del municipio, con el que se pretende dar respuesta a la creciente demanda de este tipo de actividades que se registra en la población. Se trata de rutas diseñadas y dirigidas por los profesionales Canarii Aventura y Medioambiente, que

comenzaron el pasado mes con una visita los parajes de almendros de Santiago del Teide y que continuarán con un itinerario desde El Carmen a Tegueste, entre paisajes y bellas estampas de Anaga. Para el mes de abril el destino será Las Vegas, en el sur de Tenerife, y en mayo, aprovechando la especial belleza que adquieren los tajinastes, se propone una subida al Teide.

Isla Baja

Conectividad sobre ruedas Un carril bici unirá Garachico, Los Silos y Buenavista a partir del próximo año. La obra, que cuenta con una inversión de un millón de euros, es una de las principales actuaciones contempladas en el programa de recorridos ciclistas, que está incluido en el MEDI (Marco Estratégico de Desarrollo Insular) y cuyo objetivo es favorecer la movilidad sostenible en bicicleta. Para su puesta en marcha, se habilitarán más de 17 kilómetros que conectarán los cuatro municipios que componen la comarca: Buenavista del Norte, Los Silos, El Tanque y Garachico.

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Actualidad municipal / zona norte

Los Realejos

Promoción en el País Vasco La Orotava

Exposición arqueológica El Gobierno de Canarias, a través de su Dirección General de Patrimonio Cultural, ha inaugurado recientemente en La Orotava, la exposición itinerante Caminos heredados, en la que se ofrece información sobre la importancia del

Patrimonio Arqueológico del Parque Nacional del Teide y los resultados alcanzados en las investigaciones que se vienen realizando desde hace más de treinta años, tomando como hilo conductor expositivo el discurso de

tres caminos antiguos de esta zona. Caminos heredados servirá al visitante para entender de una manera visual la ocupación y las diferentes actividades realizadas por los guanches en la alta montaña de Tenerife. La muestra ha sido inaugurada en el Centro de Visitantes Telesforo Bravo de La Orotava, donde se podrá contemplar hasta el 17 de abril.

Una delegación realejera encabezada por un técnico municipal del área se encuentra en el País Vasco para reforzar la promoción del turismo rural del municipio. En la ciudad de Bilbao se están realizando visitas puerta

a puerta por las agencias de viajes, mientras que en San Sebastián, Los Realejos se ha presentado como destino turístico en Sevatur, feria vacacional que alcanza su XV edición. Según el alcalde de Los Realejos, Manuel Domínguez, "no sólo estas opciones promocio-

nales, sino las de nuestra rica gastronomía o las vinculadas estrechamente a la diferentes opciones de prácticas deportivas al aire libre que permite este municipio, siguen siendo nuestro principal valedor y potencialidad diferenciadora de la oferta del resto de destinos que se publicitarán dentro del stand de Canarias, y que, por supuesto, también tomarán protagonismo en la feria".

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actualidad municipal

Santa Cruz

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11 de abril

200 años de Tenerife se “envenena” Parkinson

portada

Llamada a la solidaridad

Numerosos vecinos del municipio de Santa Cruz han manifestado en las últimas semanas su preocupación a la hora de pasear por la capital con sus mascotas. Tras la organización de peleas de perros en el municipio de Güímar y la situación de abandono de varios podencos en Los Realejos, la capital se enfrenta al envenenamiento de animales. Así lo ha denunciado en redes sociales Sara Agrella, una joven residente en el municipio que manifiesta que, en las últimas semanas, se ha encontrado en la zona de Plaza la Paz una serie de pastillas de color rojo y blanco que están envenenando a

Aunque la enfermedad existía con anterioridad, este 11 de abril 2017, Día Mundial del Parkinson, se cumplen 200 años desde que fue descrita por primera vez. Exactamente fue en 1817 cuando el médico ingles, James Parkinson, nombró esta enfermedad que afecta al sistema nervioso que se encarga de coordinar la actividad, el tono muscular y los

diferentes movimientos del cuerpo humano. Según especialistas de Canarias, este tipo de trastorno afecta en la actualidad a más de 7000 personas del archipiélago y aunque el avance de las técnicas de diagnóstico que se han producido en los últimos tiempos permite detectar la enfermedad incluso diez años antes, los especialistas han advertido en numerosas ocasiones que no existe un marcador fiable.

Cruz Roja ha lanzado su nueva campaña "Necesitamos más gente que diga SÍ" para la captación de socios y agradecimiento a los que ya lo son, además de hacer reflexionar a la sociedad sobre la realidad actual de la Institución, en un entorno

de crisis donde tiene que hacer frente a la creciente demanda de ayuda de los colectivos más vulnerables que se encuentran en situaciones límites. La Institución cuenta aproximadamente con 33.300 socios en toda la provincia tinerfeña, es decir, un 3 por ciento más con respecto al año anterior. Gracias a estas aportaciones, que suponen cuotas a partir de tan sólo 6 euros al mes, Cruz Roja ingresa unos 3.3 millones de euros en esta provincia, que han posibilitado el desarrollo de un gran número de actividades relacionadas con todas las áreas de actuación de la Institución y poder dar respuesta a la creciente demanda de ayuda.

los perros de la zona, incluido el suyo. El vídeo, que se ha hecho viral en cuestión de horas, ha saltado la alarma en el resto de municipios. Vecinos de Candelaria y de Adeje afirmaban en las redes vivir la misma situación de preocupación al pasear a sus mascotas. Aunque el Ayuntamiento de Adeje es conocedor del caso a través de las denuncias vecinales, los ciudadanos de Santa Cruz todavía no han acudido a la Policía. Desde el consistorio animan a hacerlo e investigan los hechos.

Cruz Roja

Entre los objetivos, destaca la ampliación de los recursos que se ofrecen a estas familias en materia de vivienda. Aurelio Abreu, vicepresidente primero y consejero de Cooperación Municipal y Vivienda, explicó que a través de estos consejos territoriales “se pretende relanzar el Consejo Insular de la Vivienda, no sólo eco-

nómicamente, sino también como instrumento y órgano asesor para los ayuntamientos de la Isla a la hora de abordar sus necesidades en materia de vivienda y personas sin hogar”. Abreu también aprovechó la ocasión para recordar que el área de Vivienda cuenta este 2017 con el “mayor presupuesto de su historia”, más de 4 millones de euros.

Necesitan un sí

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sociedad

Entrevista

El espejo del deportista La fuerza, la energía y las ganas de emprender han permitido a tres jóvenes tinerfeños, Jorge Pastor, Fran Batista y Javier Elá, publicar el primer libro de psicología deportiva de Tenerife que será presentado en Adeje, el próximo 21 de abril. Por Nira Casanova

Jorge Pastor, Fran Batista y Javier Elá, autores del libro “El espejo del deportista”.

¿Cómo surgió la idea? Jorge: Trabajamos con la Universidad de La Laguna y un profesor, Luis García, creó una editorial, Creativa 7. Él quería darle salida con algunos libros y nos pidió escribir uno sobre psicología y deporte. Tuvimos de margen un mes y medio. ¿A quién va dirigido "El espejo del deportista" y qué podemos encontrar en el libro? Fran: Llegamos a la conclusión de que los entrenadores son una pieza fundamental del deporte base y por eso, el libro está pensado para ellos. Hicimos una puesta en común sobre las variables que pueden ayudar a un entrenador en el desempeño de sus funciones y obtuvimos catorce temas. Entre ellos, liderazgo, autoconfianza, control del estrés, comunicación, motivación y el trato con las familias, entre otros. ¿Qué acogida está teniendo? Javier: Estamos empezando el proceso de marketing y a promocionarlo en redes sociales. Por los comentarios que nos han hecho, está teniendo

se puede tener un niño conflictivo dentro de un grupo y hay que saber llevártelo a tu terreno. Suelen ser líderes y espabilados. Si se trabaja bien con ellos, te ayudarán a llevar a todo el grupo.

buena recepción. La gente del mundo del deporte se ha mostrado interesada e incluso, nos han pedido copias en la Península y en Venezuela. ¿Hay más libros similares escritos en la isla? Jorge: No. “El espejo del deportista” es el primer libro de psicología depor-

tiva en Tenerife que además está escrito por tinerfeños y editado por una editorial canaria. ¿Cómo de importante es aplicar la psicología en el deporte? Fran: Tenemos años de experiencia y lo hemos escrito en base a eso. Hemos incluido actividades prácticas, a

modo de manual, para que los entrenadores puedan ponerlas en práctica con los niños. Cuando se practica un deporte, se ponen en práctica las condiciones físicas del deportista y una serie de valores como la confianza, el liderazgo o el trabajo en equipo. El hecho de que estén presentes estas variables hace que un psicólogo

tenga mucho que decir. Se trata de una formación en valores. ¿Es el deporte una fuente de valores? Javier: El deporte es uno de los medios más potentes para aprender valores como la confianza, la solidaridad, el esfuerzo y la superación, entre otros. En ocasiones,

En los últimos meses, se han hecho virales peleas en partidos de niños ¿Hay algún tipo de pauta para evitar esta situación ? Jorge: Hay que trabajar de la mano entre los técnicos deportivos, los jugadores, la familia y los directivos. Es importante entender que la Ley del Menor hay que aplicarla también dentro de un campo de fútbol. En el libro hay un capítulo entero dedicado a la educación en valores con pautas para frenar la violencia en los campos. Además, existe otro capítulo sobre la gestión del grupo familiar. El espejo del deportista Precio: 15€ Número de páginas: 330

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MASCOTAS

Reptiles exóticos

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Las serpientes requieren condiciones específicas de vida y alimentos con el fin de desarrollarse. Como resultado de esto, es importante entender cómo cuidarlas.

Necesitan un terrario para vivir. Debe ser lo suficientemente grande como para que se pueda deslizar.

Las serpientes son carnívoras, y se alimentan de mamíferos vivos o muertos. La dieta de las serpientes difiere de una especie a otra. Las más pequeñas pueden comer ratones y las más grandes prefieren pollos y conejos.

Después de cada dos o cuatro meses, la serpiente cambia de piel. El derramado se lleva a cabo fácilmente en un corto período de unos 3-4 minutos, las serpientes no comen alimentos en el período de derramamiento de la piel.

Las serpientes son de sangre fría, y necesitan de una temperatura cálida alrededor de ellos en su hábitat, pues su temperatura corporal depende directamente del nivel de temperatura en el medio ambiente.

El refugio ADEPAC dispone de varios perros que necesitan un hogar de forma apremiante por ser casos urgentes.

TANGO 11 años

Lleva toda su vida en el albergue, últimamente está muy triste y ha empezado a lamerse compulsivamente por estrés. Necesita una persona especial, cariñosa con paciencia y conocimientos de comportamiento canino, que le haga olvidar sus miedos y le enseñe lo que es la felicidad de un hogar.

KALA 1 año

Sus anteriores dueños la entregaron porque se les había caído desde un balcón y no querían hacerse cargo de sus gastos. Kala por suerte salió ilesa de esa caída. Sigue siendo una cachorra divertida, muy cariñosa, juguetona y muy activa a la que hay que enseñar con cariño y paciencia lo que es la vida en un hogar.

Gosi

Supervisa a tu mascota La star-up (empresa emergente) española Gosi, ha desarrollado un innovador dispositivo geolocalizador de mascotas que permite además supervisar la salud y el adiestramiento con ultrasonidos de los animales de compañía. Se trata de un collar inteligente resistente a golpes y sumergible que permite tener localizada siempre a la mascota, gracias a un dispositivo GPS y a una conexión Bluetooth que están enlazadas a una aplicación móvil. A través de esta APP (aplicación), el usuario recibe y controla toda la información sobre su mascota, en tiempo real.

Loro Parque

Poema del Mar © loroparque.es

Adopciones especiales

Los niveles de humedad en el recinto de la serpiente deben mantenerse alrededor del 40-75 por ciento.

PERSIA

Es una mestiza de pastor guapa, alegre, muy, muy cariñosa y divertida y lo que más le gusta en el mundo son las caricias, salir de paseo y que cepillen su precioso pelo semilargo. Es una de las peludas más guapas y simpáticas de ADEPAC.

Adepac 669 767 448 www.adepaccanarias.com Asociación para la Defensa y Protección de los Animales de Canarias

Loro Parque ha presentado ya su nuevo acuario Poema del Mar, que abrirá sus puertas el próximo mes de diciembre. Dividido en tres grandes zonas, Loro Parque intentará recrear los ecosistemas de

decenas de especies que habitan tanto dentro como fuera del agua; de ahí que puedan observarse desde atunes, pequeños tiburones, pirañas negras y peces sin ojos, a cocodrilos y lemures.

El visitante empezará el recorrido en la primera de las zonas, la Jungla, que reproduce imágenes de paisajes que abarcan desde África hasta Latinoamérica.

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guía TURÍSTICA

Guía Turística

www.islandconnections.eu / Enero 2016

Tenerife I Eventos I Música I Cultura

Entrevista

Delacalle a los escenarios

Natural de Tenerife y con tan sólo 22 años, Maikel Delacalle se ha convertido en un fenómeno viral logrando, en poco tiempo, alcanzar los casi ocho millones de reproducciones en su canal de YouTube y más de cien mil suscriptores en sus redes sociales ¿Cómo empezó en el mundo de la música? Desde pequeñito siempre he tenido pasión por la música, con mis primos desde muy temprano empezamos a improvisar y a componer, muy frágilmente, pero ya eran mis pinitos musicales.

¿De dónde viene el apodo “Delacalle"? Por mi propio carácter inquieto, desde muy pequeño siempre me iba a la calle a jugar y a pasar los días, de ahí que mi querida abuela, doña Juana, me apodara "Delacalle".

Se rumorea que tuvo una infancia complicada ¿se imaginaba llegar tan lejos? No, jamás. Por eso, estoy muy agradecido a la vida y esta oportunidad que me ha dado.

¿Dónde encuentra la inspiración para componer las letras de sus canciones?

En mis vivencias personales. Mi mayor inspiración es mi propia vida cotidiana, experiencias de buenos momentos y sinsabores.

Sus últimas canciones suenan por toda España ¿qué proyectos tiene en mente? Sacar un EP y poder consolidarme en el mundo musical.

¿Se ha planteado realizar alguna colaboración? Son muchas las colaboraciones latentes en este momento, pero a día de hoy no puedo adelantar nada. Lo siento, estén atentos a mis redes sociales.

¿Cuándo habrá un concierto exclusivo de Maikel Delacalle en Tenerife? Espero que muy pronto, así mi gente podrá disfrutar de mi show en directo y ser profeta en mi tierra.

¿Qué le recomendaría a la gente que está empezando e intentando triunfar en el mundo de la música? Pues que lo sigan intentando, que no se rindan, que hay sitio para todo el mundo, que nunca pierdan la ilusión y su sueño.

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cultura

Pitingo en concierto

Fusión

Pitingo

9 abril- 20:00 h Teatro Leal

La Laguna Entradas: entrees.es / taquilla Precios: desde 18 €

En otra clave

El cantante onubense Antonio Álvarez Vélez “Pitingo” regresa a Canarias.

En esta ocasión para presentar los temas de su nuevo álbum Soul, bulería y más en el que el artista se atreve con todo: música soul y pop pasadas por su filtro, su propia manera de hacer flamenco. El resultado: un álbum de 12 canciones que van desde Marvin Gaye a Stevie Wonder, pasando por Diana Ross o Fontella Bass y con versiones de Solo Dios sabe (God only knows, de los Beach Boys) o Noches de blanco satén (Nights in white satin, de los Moody Blues).

Teatro familiar

Zálatta Teatro, se crea en 1988, y ha producido, hasta el momento, unos veintinueve espectáculos que se han podido ver en Canarias, Madrid, Cádiz, Ciudad 2 abril-12:00 h. Real, Zaragoza, Auditorio Infanta Barcelona, CanLeonor. Los Cristabria, Argentina, tianos Colombia, así Entradas: como en diferenwww.arona.org tes Salas y FestiPrecios: 5€ vales de categoría internacional.

Zalatta

Auditorio Teobaldo Power

La Orotava Entradas: tomaticket.es Precios: 18 €

Candela, Petra y Violeta quieren que el público las acompañe en su viaje a través de las historias de papel y su divertido espectáculo.

21 y 27 abril 21:00 horas Auditorio Infanta Leonor Los Cristianos Entradas: www.arona.org / taquilla Precios: 10 €

8 abril- 20:00 h

Humor

David Guapo David Guapo presenta su monólogo #QUENONOSFRUNJANLAFIESTA. © arona.org

Una tarde tres duendes llegan a la biblioteca, pero se les pasan las horas volando, danzando entre cuentos y poesías.

Instinto Cómico / “EN OTRA CLAVE” es el nuevo nombre de “CLAVE DE JÁ”, uno de los más populares programas de la historia de la televisión en Canarias, a cuya grabación se podrá acudir en el Auditorio aronero.

David Guapo © teatroleal.es

Palabras de papel

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Es una auténtica fiesta donde el humor, la música y la improvisación se mezclan en un espectáculo único para todos los públicos.   David Guapo combina diálogo y música. David hace diálogos y no monólogos, porque sus actuaciones son auténticos intercambios de impresiones con los espectadores. Es y será un espectáculo ¡divertido y sorprendente!.

Contado Pierde Humor / Espectáculo sorpresa de Aarón Gómez y Kike Pérez. 15 abril 20:30 horas Auditorio Infanta Leonor Los Cristianos Entradas: tomaticket.es / taquilla Precios: 12€ y 15€

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cultura

Shlomo Mintz

Clásica / La Orquesta Sinfónica de Tenerife ofrece el décimo concierto de abono de la temporada 2016/17. Shlomo Mintz estará en este concierto como director y como solista (violín). 7 de abril. 20:30 h Auditorio de Tenerife Santa Cruz Entradas: auditoriodetenerife.com Precio: a partir de 12 €

©f : ju lie

Entre los tres, todos ellos multiinstrumentistas, los acordeones, guitarras, teclados y percusiones suenan para los grandes éxitos de siempre de Julieta (Me voy, Limón y sal, Andar conmigo…) junto con otras muchas canciones de su repertorio que adquies ega ren ahora un nuevo en tav enfoque, con la artista expuesta a su público de manera mucho más cercana, natural y mágica. Una cita irrepetible.

Julieta V.

Comedia

El intercambio Eva ha decidido obsequiar a su esposo, Jaime, con un intercambio de parejas para celebrar sus veinte años de matrimonio, y de paso, oxigenar un poco la relación. Lo que, a priori, se contempla como una velada excitante y divertida, se convertirá en una auténtica pesadilla. Con este argumento, un elenco de actores encabezado por Gabino Diego arrancará las sonrisas cómplices del público que acuda al Teatro Guimerá para pasar un rato agradable con este texto del dramaturgo Ignacio Nacho.

Intercambio 21 abril- 20:30 h Teatro Guimerá Sta. Cruz Tenerife Entradas: taquilla tomaticket.es / Precio: desde 19 €

Humor

Alexis Valdés

5 abril-20:30 h Teatro Guimerá Sta. Cruz Tenerife Entradas: taquilla tomaticket.es / Precios: 23€ y 27€

Guionista, monologuista, productor, compositor e intérprete, un showman de proyección internacional. Nacido en La Habana en 1963, no se le puede hacer un chiste sin que él haga tres. En auxilio de su indudable talento histriónico, Alexis derrocha algo que les produce urticaria a los frívolos: agilidad mental. Le sobra chispa. Por ello se trata de un humorista de bien ganado prestigio, capaz de crear situaciones de comedia con al menos un mínimo de elaboración, que es en definitiva la mejor forma de hacer reír.

Alexis V

21 abril-21:00 h Paraninfo de la ULL La Laguna Entradas: tomaticket.es

29 de abril 20:00 horas Espacio Cultural La Pirámide. El Sauzal Entradas: tomaticket.es Precios: a partir de 5 €

Después de un 2016 de presentaciones en directo en el continente americano y europeo de la gira Algo Sucede, trabajo que consiguió el Grammy Latino al mejor disco de Pop Rock, Parte Mía Tour 2017 supone un nuevo reto en la carrera de Julieta Venegas.

Teatro / Bibi (Bibiana Monje), un personaje del enfermo siglo XXI, decide como loca contarnos el cuento de su propia mirada al mundo.

Por vez primera emprende una gira europea acompañada en escena por Matías Saavedra y Sergio Silva, dos de sus grandes músicos habituales.

ket .es

Lacura

Gira europea

tom ati c

Julieta venegas

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guía TURÍSTICA

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Lugares de interés Tenerife es uno de los principales destinos turísticos de España. La isla, rodeada por el Océano Atlántico, se caracteriza por sus buenas condiciones climáticas durante todo el año. Parque Nacional del Teide Se trata de la cumbre más alta de España con 3.718 metros sobre el nivel del mar. Desde su pico se pueden divisar todas las islas de las cercanías. Está declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y es considerado hoy en día como el monumento natural más emblemático de las Islas.

Santa Cruz Es la capital de la isla y está localizada al nordeste. Destaca por su gran variedad de museos, exposiciones, edificios emblemáticos e importantes comercios. Es sede del Parlamento de Canarias, de la Audiencia de Cuentas y de la Capitanía General de Canarias, así como de la presidencia del Gobierno.

La Laguna La Laguna es la ciudad universitaria por excelencia. La ciudad ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, por ser ejemplo único de ciudad colonial no amurallada. En ella radican el Consejo Consultivo de Canarias, el Instituto de Astrofísica, la Diócesis de Tenerife, el Aeropuerto de Tenerife Norte y el Hospital Universitario de Canarias.

Puerto de la Cruz Es uno de los destinos preferidos por los turistas, por sus playas de arena negra situadas al norte de la isla. Destaca también la actividad comercial y el ocio nocturno, así como el muelle pesquero, que se encuentra en la ciudad.

La Orotava El casco antiguo ha sido declarado Conjunto Histórico Artístico Nacional y se encuentra incluido en el Inventario de Protección del Patrimonio Cultural Europeo como Conjunto Monumental. Es también el municipio más alto de España y con mayor desnivel, su tér-

mino municipal llega desde el nivel del mar, hasta los 3.718 metros del pico Teide.

www.webtenerife.com

El faro de Punta de Teno es uno de los siete faros que balizan las costas de la isla de Tenerife.

Candelaria El municipio es sede de la Virgen de Candelaria, patrona general de Canarias, por lo que es también denominado Villa Mariana de Candelaria. Está considerado como el lugar sagrado y de peregrinaje por excelencia del archipiélago.

Vilaflor

Teno

Masca

Teno

Güímar

Masca. Caserío del municipio de Buenavista del Norte, situado en la punta noroeste de la isla, dentro del parque rural del mismo nombre.

El Teide

Está situado en un valle o depresión que, de acuerdo con la mayoría de los geólogos, es producto de un derrumbe de material volcánico al mar. El municipio cuenta Alcalá con varios espacios naturales protegidos que recogen los distintos hábitats, referidos a la alta monPuerto Colón taña, las medianías y la zona costera.

Playa San Juan

Playa Las Américas Situada en la zona sur de la isla, este municipio se caracteriza principalmente por sus playas. Es además uno de los lugares donde se aglutina la mayor oferta de ocio del sur de Tenerife con bares, pubs, terrazas, restaurantes, y numerosas discotecas.

El Teide Las Troya

El Karting Club Te n e r i f e . E n t r e Parque La Reina y Las Chafiras, w w w. k a r t i n g tenerife.com

El Teide Playa las Vistas

Los Cristianos Localidad costera y turística. Se caracteriza por sus playas, su muelle pesquero, combinado con una gran demanda hotelera y ocio nocturno.

Los Gigantes

Siam Park

Avda Siam Park S/N Teléfono: 822 070 000 www.siampark.net

Los Gigantes En esta ciudad se encuentran los famosos acantilados de la isla, caracterizado por sus paredes verticales, que caen sobre el océano desde alturas que oscilan entre los 300 y más de 600 metros

Los Gigantes

Conocido por sus acantilados que caen sobre el océano desde los 300 y más de 600 metros.

Jungle Park Teléfono: 922 72 90 10 www.aguilasjunglepark. com

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seatradecruiseevents.com

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Icod de los Vino

Es conocida como La Ciudad del Drago, por albergar el famoso Drago milenario, uno de los símbolos de la isla.

guía TURÍSTICA

El cantante actuará en Tenerife este verano, dentro de su gira de conciertos multitudinarios “One World Tour 2016” Pto de la Cruz

Municipio del norte de la isla que fue el primer centro turístico español de ámbito europeo.

Casa los Balcones

Información para visitantes

Situada en la Orotava, se caracteriza por sus balcones y patio interior de madera tallada.

Museos de Tenerife Museo de la Naturaleza y el Hombre Calle Fuentes Morales 1 Teléfono: 922 535 816 www.museosdetenerife.org

Tenerife Sur Jungle Park

Mirador la Garañana

Urbanización Las Águilas del Teide s/n Teléfono: 922 72 90 10 www.aguilasjunglepark.com

Flora

Jardín Botánico

Loro Parque Teléfono: 922 373 841 www.loroparque.com

Situado en el Puerto de la Cruz, conserva y exhibe una gran diversidad florística y forestal.

www.museosdetenerife.org

Museo Militar C/ San Isidro Teléfono: 922 274 224

TEA Avda. San Sebastián 10 www.teatenerife.com

Aqualand

Auditorio Adán Martín

Avda. Austria 15, Costa Adeje Teléfono: 922 715 266 www.aqualand.es

Avda La Constitución 1 Teléfono: 922 568 600 www.auditoriodetenerife.com

Siam Park

Plaza Isla de la Madera Teléfono: 922 609 408 www.teatroguimera.es

Avda. Siam Park S/N Teléfono: 822 070 000 www.siampark.net

Teatro Guimerá

El Karting Club Tenerife.

Caja Canarias Centro Cultural

Entre Parque La Reina y Las Chafiras, www.kartingtenerife.com

Plaza del Patriotismo 1 Teléfono: 922 471 000 www.cajacanarias.com

Visitas al Teide La Laguna La Laguna

Las Teresitas

Auditorio

Parque Nacional del Teide Museo de Historia y Antropología Teléfono: 922 010 444 www.telefericoteide.com

C/ San Agustín Teléfono: 922 825 949 www.museosdetenerife.org

Museo de la Ciencia y el Cosmos

Flora

Avda. Los Menceyes Teléfono: 922 315 265 www.museosdetenerife.org

Santa Cruz

Pto. de la Cruz

Flora

Loro Parque Avda. Loro Parque S/N Teléfono: 922 373 841 www.loroparque.com

Lago Martianez Avda. de Cristobal Colón 1 Teléfono: 922 385 955 www.todotenerife.es Basílica Candelaria

Flora

Es el primer templo mariano del archipiélago y está consagrada a la Virgen de la Candelaria, Patrona de las Islas Canarias.

Santa Cruz

Jardín Botánico

La ciudad es conocida por su carnaval y destaca por su variada arquitectura y buen clima durante todo el año. mapa: webtenerife.com

C/ Retama 2, Puerto de La Cruz 922 922 981 Horario: diario 9:00-18:00 Precio: 3€

Santa Cruz Parque Marítimo Avda. La Constitución 5 Teléfono: 922 229 368 www.parquemaritimosantacruz.es

Palmetum Avda. La Constitución 5 Teléfono 697 651 127 www.palmetumtenerife.es

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mercados y mercadillos

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Viticultura

A la conquista

Canarias siempre ha estado en un lugar geográficamente estratégico para la venta de vinos.

Tenerife Sur Adeje

Calle Archajara, s/n Miércoles 16:00-20:00 Sábado y domingo 8:00-13:30 Tel: 922 775 200

Alcalá

Plaza de Llano Lunes 8:00-14:00 Tel: 922 850 100

Arafo

Plaza José Antonio Jueves 8:00-12:00 Tel: 922 511 711

Arico

Porís de Abona Domingo 8:00-13:00 Tel: 676 159 034

Arona

Calle Cooperativa, 2. Valle San Lorenzo Lunes / viernes 8:00-14:00 Tel: 922 761 600

San Isidro

Mercado del Agricultor de Granadilla. El Médano Sábado / domingo 8:00-14:00 Tel: 922 759 966

San Miguel de Abona Las Chafiras Miércoles 14:00-19:30 Sábado/Domingo: 8:00-14:00 Tel: 922 735 386

Tenerife Norte Buenavista del Norte

Complejo Los Pedregales, Sábado 8:30- 14:00 Tel: 922 129 030

El Rosario

Carretera General del Norte, la Esperanza Sábado / domingo 8:00-14:00 Teléfono 922 010 160

El Sauzal

CC. Punta Larga Sábado 9:00-15:00 Tel: 922 505 014

Hoya de la Vida Viernes / sábado / domingo 7:30-14:00 Tel: 922 584 657

El Médano

Icod de Los Vinos

Candelaria

Plaza Principal Miércoles 8:00-14:00 Tel: 922 759 966/62

Güímar

Plaza del Ayuntamiento Domingo 8:00-13:00 Tel: 922 526 105

Parque de la Reina

Calle Infanta Elena, 32 8:00-15:00. Cerrado los lunes. Tel: 922 076544

Playa de San Juan

Plaza de la Iglesia Miércoles 8:00-13:00 Tel: 922 850 100

Calle Key Muñoz, 5 Lunes / viernes 8:00-14:00 Tel: 922 815 700

La Guancha

Carretera general km 49 Sábado / domingo 8:00-15:00 Tel: 922 360 788

La Laguna

Plaza del Cristo Martes / jueves / sábado 6:00-14:00 Tel: 922 601 100

La Matanza de Acentejo

Ctra. General del Norte Sábado 8:00-15:00, domingo 8:00-14:00 Tel: 922 577 120

La Orotava

Calle Educadora Lucía Mesa Sábado 8:00-13:30 Tel: 922 336 804

Los Realejos

Camino Viejo de San Benito Sábado/ domingo 9:00-14:00 Tel: 922 346 234

Los Silos

Plaza de la Luz Domingo 9:00-14:00 Tel: 922 840 004

Concretamente, en la isla de Tenerife, el equipo está formado por los bodegueros de las Bodegas Viñátigo, Tajinaste, Monje y Cráter. El objetivo principal de la marca Canary Wine es dar a conocer a los asistentes, profesionales e influencers (expertos que recomiendan marcas en redes sociales) las particularidades y tipicidad de nuestros vinos, uno de los grandes retos actuales del sector. Para ello, han visitado también las ciudades de Boston, Philadelphia, Nahsville, Orlando y Chicago, donde realizarán degustaciones, presentaciones y catas.

Actividades formativas

Puerto de la Cruz Avd. Blas Pérez González, 4 Miércoles / sábado 8:00-14:00 Tel: 922 386 158

Santa Cruz de Tenerife

Avda. José Manuel Guimerá Domingo 8:00-13:00 Tel: 922 606 000

Santa Úrsula

Carretera España, 2 Sábado 8:00-13:00 Tel: 922 301 640

Tacoronte

Ctra. Tacoronte a Tejina Sábados /Domingos 9:00-14:00 Tel: 922 56 38 05

El Cabildo ha decidido promover un total de 212 actividades formativas El objetivo es mejorar la competitividad de las explotaciones agrarias y paliar dos dificultades: la falta de jóvenes y de mujeres en el campo. Entre las actividades destacan la apicultura, los cultivos hortícolas y de papas, los frutales sub-

Crédito: onlyyouqj

Mercadillos del Agricultor

Por eso, un grupo de bodegueros de Tenerife, Gran Canaria y Lanzarote se han lanzado a la conquista de Estados Unidos bajo la marca Canary Wine.

Mayor competitividad tropicales y templados, la agricultura ecológica, la manipulación de productos fitosanitarios y la formación empresarial, entre otros. Además, habrá 18 cursos homologados por el Gobierno de Canarias para acreditar la

formación exigida a jóvenes agricultores y también se programarán tres cursos “online” sobre emprendimiento en el sector agrario, manipulador de productos fitosanitarios y huertos de autoconsumo.

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abril 2017

fiestas tradicionales

Semana Santa

La Orotava

Semana Santa

sANTA CRUZ

Abril

2017 13-14

Tradiciones y 24 fiestas locales 2525

abril: Jueves y Viernes Santo La Laguna Santa Cruz Los Realejos

abril: Festividad Hermano Pedro, Vilaflor.

abril: San Marcos Evangelista, Tegueste

S. Marcos

Semana Santa

icod de los vinos

abril: Fiesta de San Marcos, Patrón de Icod de los Vinos

¿Quiere promocionar su fiesta en nuestra agenda? envie su información a: agenda@localxpress.es

LOS REALEJOS

La Laguna

Semana de fervor A partir del 9 de abril, Domingo de Ramos, hasta el 14, Viernes Santo, desde los templos situados en la periferia se acercan a la Santa Iglesia Catedral los distintos Pasos Procesionales acompañados de las distintas Cofradías que los custodian, a fin de salir juntos en la impresionante Procesión Magna del Viernes Santo a las 17 h. Y a las 22 h, se iniciará la Procesión del Silencio para trasladar al Cristo muerto a la Parroquia de Santo Domingo. Silencio roto por el tintineo de las campanas del trono en su paso lento por las oscuras calles.

Adeje © s sobrecanarias.com

En Semana Santa los templos de La Laguna se engalanan de fe.

Pasión escenificada El 14 de abril, Viernes Santo, se representará un año más en Adeje el relato de los últimos momentos de la Vida y Pasión de Jesucristo, un acto que integra fe y tradición popular.

abril 2017

guía empresarial

Disfruta Reapertura en local nuevo

Carnicería Roberto

Tanto si busca degustar desde chuletón como un cerdo negro canario, Roberto satisfará sus deseos. Calle Valle Menéndez 18, Los Cristianos Lunes-Viernes: 8-13 / 17-19 h. Sábados: 8-15 h

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Tenerife La zona norte y sur de Tenerife pone a tu alcance una gran oferta de tiendas y restaurantes que te harán vivir una experiencia única y diferente. ¡Disfruta de todas nuestras recomendaciones!

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salud y bienestar

Pedro Alegre Alonso

Taller mecánica y electricidad

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Taller Las Chafiras

Calle Francisco Feo Rodríguez, 1. Polígono Industrial Las Chafiras Horario: 8.00 - 13.00 / 15.00 - 19.00 www.tallerlaschafiras.com / info@laschafiras.com

pedroalegrealonso@hotmail.com ©freepick

922 73 58 00

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pollo y carnes a la brasa

Restaurante Kikiriki

FRUTERÍA ESPECIALIZADA

Los Agaves

Centro Comercial Apolo. Los Cristianos

Calidad y frescura es nuestra marca. C/ Venezuela, Edif. Los Ágaves. Playa de Las Américas Lunes -Viernes 8:30-19:00 / Sábados 8:30 - 19:00

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he Lecsca e fr a abr C e d

922 753 074 / 647 955 831 restaurante pizzería

La Tabaiba

Pizzeria Focacceria

Zeneize

Calle la Sabinita, 1. La Camella, Arona

Reparto a domicilio gratuito C.Luciano Bello Alfonso, 31. Las Chafiras Horario: Martes a Domingo 7:00 a 0:30hr restaurantelatabaiba.blogspot.com

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Restaurante George´s Avenida Madroñal 18, Adeje. Cierre por vacaciones: 18 de Julio - 1 de Agosto. claudiaschwan@hotmail.com

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abril 2017

guía empresarial

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abril 2017

GASTRONOMÍA

ión

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Cocina tradicional

Rancho canario Este es uno de los platos más humildes de la oferta culinaria de la isla. Como la mayoría de los platos, el rancho no tiene una única receta, cada familia lo hace de una forma diferente, usando o descartando determinados ingredientes

Traditional Cuisine

Rancho Canario This is one of the simplest dishes in the island’s culinary offering. Like most dishes, the rancho does not have a single recipe; each family does it differently, using or discarding certain ingredients.

Ingredients: • 4 litres of water • 200 g of noodles • 2 or 3 pieces of ribs • 1 chorizo

(spicy pork sausage) • 100 g of chickpeas • 1 onion • 3 garlic cloves • 4 potatoes • Olive oil • Food colouring • Salt

Preparation 1. Chop the ribs and

Ingredientes • 4 litros de agua

• 200 g de fideos

• 2 o 3 trozos de costillas • 1 chorizo • 100 g de garbanzos • 1 cebolla • 3 dientes de ajos • 4 papas • Aceite de oliva • Colorante alimenticio • Sal

Elaboración 1. Troceamos las costillas, el chorizo y pelamos y cortamos las papas.

cloves and lightly fry them with the oil in the cauldron. Then, chop the onion and let it poach over medium heat.

2. Pelamos los ajos y sofreímos con el aceite en el caldero. A continuación picamos la cebolla y dejamos que se poche a fuego medio.

3. Add four litres of

water and the chickpeas.

4. Add the ribs, chorizo, and food colouring. Cook for 30 minutes.

3. Añadimos cuatro litros de agua y echamos los garbanzos.

5. When the broth has

thickened, add the pasta and let the rancho stand.

4. Añadimos la costilla, el chorizo y el colorante alimenticio. Dejamos que se cocine durante 30 minutos

the chorizo and peel and cut the potatoes.

5. Cuando el caldo se haya espesado añadimos la pasta y dejamos reposar el rancho.

2. Peel the garlic

Wakaiti Aplicación

Le Cordon Bleu

Jóvenes promesas

Dos alumnas del Hotel Escuela de Santa Cruz han sido recientemente seleccionadas para participar en la final de los premios de alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid. Las estudiantes María José López Suárez e Imalay Rincón Hernández han logrado un puesto en la final tras competir contra otros 48 aspirantes de centros de toda la geografía española.

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El desperdicio de comida llega en España a índices muy elevados. Por eso, tres profesionales han creado un aplicación totalmente gratuita con la que pretenden acabar con este problema. Wakaiti, que es el nombre que recibe, pone en contacto a establecimientos de comida y consumidores, dando la oportunidad a los negocios de vender productos que de otro modo acabarían en la basura. Los consumidores podrán encontrar todo tipo de alimentos, desde una paella hasta una tarta de cumpleaños.

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abril 2017

Thai Botánico

GASTRONOMÍA

Thai Botánico 1ª planta. C.C. Safari. “Milla de Oro” Playa de las Américas.

Solo se emplean los mejores ingredientes en la elaboración de los platos gourmet del establecimiento, encarnación de la esencia misma de Oriente, mientras que el entorno de Thai Botánico ofrece una exquisita combinación de auténticos objetos importados de Asia, plantas exóticas, un diseño elegante y un ambiente refinado. ¡Es un verdadero paraíso!

Los chefs tailandeses del restaurante aportan un toque moderno a lo que suele ser un estilo tradicional de cocina

La velada perfecta

Para disfrutar realmente de la buena vida hay que visitar Thai Botánico en Playa de las Américas, un restaurante que forma parte del Venture Restaurants group, lo que es una garantía de calidad. Gastronomía tailandesa de lujo Disfrute de la mejor cocina oriental contemporánea visitando Thai Botánico, situado en la primera planta del Centro Comercial Safari. Deléitese con las vistas, los sonidos y los sabores y deje que sus sentidos le transporten a un plácido edén oriental. Los chefs tailandeses del restaurante aportan un toque moderno a lo que suele ser un estilo tradicional de cocina, y cada plato ofrece una explosión de sabores.

Thai Botánico: un testimonio personal Si busca un lugar elegante para celebrar un evento de trabajo o disfrutar de cualquier tipo de experiencia culinaria, tanto personal como profesional —ya sea una primera cita con alguien especial o una comida de negocios—, siempre causará una magnífica impresión en Thai Botánico. Para empezar, disfrutamos de una variada selección de aperitivos especiales (entrantes de Ruam Mit), que incluía pinchos Satay de pollo, rollitos de primavera, pasteles de pescado tailandeses, rollitos de langostinos y suculentas costillas. Para el plato principal, pedimos cuatro diferentes: Curry Verde Thai, Masaman Curry con Cordero Estofado, Dorada con Limón, Chile y Ajo, y un Solomillo “Tigre Llorando”. Probamos cada uno el plato de los otros y nos quedamos impresionados por su calidad y variedad, así como por los precios más que razonables para saborear una comida tan extraordinaria y en un entorno tan elegante. Finalmente, pedimos una preciada botella de Veuve Clicquot Ponsardi para culminar una velada perfecta. n

www.thaibotanicotenerife.com Disfrute de la mejor cocina oriental contemporánea en Thai Botánico

Venture Restaurants group:

www.venturerestaurantstenerife.com venturerestaurantstenerife

abril 2017

agendaxpress

s s e r p X a d Agen

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22 abril 12:00 h

Haiku. OST

7 1 0 2 l i r b A

Auditorio de Tenerife Sta. Cruz de Tenerife

auditoriodetenerife.com

Si quiere promocionar su evento en nuestra agenda, puede enviar la información a: agenda@localxpress.es

2 abril

8 abril

Sacrilegio

Gospel Shine Kids

29 abril

tomaticket.es

Auditorio Teobaldo Power La Orotava

19:00 h

21:00 h

Teatro Timanfaya Puerto de la Cruz

21:00 h

Niña Pastori

Paraninfo ULL La Laguna

tomaticket.es

14 abril

29 abril

21:00 h

Rapsusklei

20:30 h

Chefs, de Yllana

Concierto

Aguere Espacio Cultural La Laguna

Teatro Guimerá Sta. Cruz de Tenerife

ticketea.com

6 abril

tomaticket.es

21:00 h Mento Concierto Teatro Guimerá. Santa Cruz

tomaticket.es

20 abril

20:30 h

Quantum Ensemble Concierto Auditorio de Tenerife. Santa Cruz

Hasta 7 abril ABYSAL Exposición

auditoriodetenerife.com 20:30 h

29 & 30 abril

18:00 h & 12:00 h

Los cuentos de Hoffmann. Ópera. Auditorio de Tenerife. Santa Cruz

auditoriodetenerife.com

Sala de arte contemporáneo. Santa Cruz

gobiernodecanarias.org

7 abril 20:30

ONE HIT WONDERS

Teatro Guimerá Santa Cruz

tomaticket.es

20 de abril 21 horas

HAMELIN QUINTET. Concierto

Teatro Guimerá. Sta. Cruz

tomaticket.es

Hasta 29 abril

Martes a sábado

Somos migrantes Exposición.

Espacio Cultural CajaCanarias. Pto. de la Cruz

somosmigrantesexposicion.org

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abril 2017

Festival ocio

Festival Internacional de Cine Medioambiental de Canarias

Un mundo sostenible

Garachico será el anfitrión de un festival que aúna el arte audiovisual, la reflexión ecológica y actividades lúdicas. dades colaboradoras, otorgará como premio en las categorías de largometraje la pieza escultórica "BROTE" del artista Gonzalo González. El grabado del mismo título y autor será otorgado a los cortometrajes ganadores.

En su 19.ª edición, el Festival Internacional de Cine Medioambiental de Canarias (FICMEC), que se celebrará en Garachico entre el 27 de mayo y el 4 de junio, exhibirá las producciones a concurso en cuatro secciones oficiales (largometraje de ficción y animación, largometraje documental y cortometrajes, tanto de ficción y animación como documentales), y en las secciones Ecoislas (donde los cinco filmes participantes son españoles), Vulcanalia y de Educación Ambiental. El certamen, que está organizado por el Ayuntamiento de Garachico junto con el FICMEC, y que cuenta con el patrocinio, entre otros, del Gobierno de Canarias y el Cabildo de Tenerife, así como con numerosas enti-

Cuenta además el festival con un gran número de talleres y actividades paralelas a desarrollar como las III Jornadas sobre videojuegos responsables, "Jugando en verde", que se celebrarán del 25 al 27 de mayo. Para el director del FICMEC, David Baute, serán unas actividades que concienciarán a los jugadores sobre la responsabilidad social y medioambiental.

http://ficmec.es/

motor

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Nissan

El nuevo Nissan Micra ha recibido el premio al Mejor Coche de Canarias 2017 en un acto celebrado en el Hotel Iberostar Mencey de Santa Cruz de Tenerife. El vehículo ha alcanzo el premio al ser el automóvil más votado por los 10 miembros del jurado compuesto por especialistas del motor, pertenecientes a las Asociaciones

Deportivas de la Prensa de Las Palmas y Santa Cruz de Tenerife. En la actualidad, Nissan Canarias ha casi doblado la cuota de mercado con un 9% respecto a un 5% a nivel nacional. Además, es la marca asiática más vendida en el archipiélago.

A por el 2017 Disa Copi Sport

La temporada 2017 se presenta con varias novedades dentro de las filas del equipo DISA Copi Sport. Los cambios en la composición de las parejas de piloto y copiloto añaden una motivación extra para los componentes de este grupo que intentarán repetir los éxitos logrados en temporadas pasadas. De esta forma, el vigente campeón Enrique Cruz pilotará de

nuevo el Porsche 911-GT3 2010, acompañado en esta ocasión de Yeray Mujica. Por su parte, Alfonso Viera, acompañado ahora de David Rivero, participarán a bordo del Skoda Fabia WRC. Y por supuesto, el vencedor del último certamen de la Escuela de Pilotos Tu Club DISA Copi Sport, Domingo Expósito junto a Mario Quintero, completa el equipo al volante del Volkswagen Polo GTI.

Moteros Tenerife

Ruta a la inversa

Vehículos sin conductores La Dirección General de Tráfico (DGT) ha apostado de forma decidida por la implantación del coche autónomo

dentro del conjunto de iniciativas incluidas en la llamada Visión Cero, que aspira a la eliminación de cualquier víc-

tima en la carretera así como de la congestión y las emisiones en las grandes ciudades. De esta forma, una de las primeras modificaciones podría consistir en suprimir el término “conductor” dentro de la normativa, ya que carecería de sentido al tratarse del manejo de vehículos 100% automatizados.

DGT

El grupo Moteros Tenerife continúa con sus rutas por parte de la geografía tinerfeña. Entre ellas, destaca la que realizaron el pasado 12 de marzo con salida desde el municipio de La Laguna por toda la zona

norte de la isla y donde realizaron una parada en el Teide para realizar una visita cultural en el Centro de Visitantes del Teleférico y regresar al punto de partida, de ahí el nombre del recorrido "ruta a la inversa"

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abril 2017

actividades outdoor

Buceo

Diving

Dive in Tenerife The diving season is beginning, and with it, the coastal clubs prepare their teams and staff to receive hundreds of divers who, as in every year, come to find the wonders hiding on the coast of Tenerife. To play this sport, you need to keep in mind several key factors.

Safety

Sumérgete en Tenerife Comienza la temporada de buceo y con ella los clubes costeros empiezan a preparar a sus equipos y personal para recibir a cientos de submarinistas que, como cada año, buscan las maravillas que esconde la costa tinerfeña.

A guide or instructor reminds us of the necessary safety standards for avoiding diving accidents. Diving safely means always diving with a dive guide or a partner. It is vital to know where your diving partner is at all times. Avoid touching anything and keep an eye on your depth and the amount of air remaining in the diving tank.

Equipment

Para practicar este deporte deberemos de tener en cuenta una serie de conceptos básicos.

Seguridad Las normas de seguridad más esenciales para no sufrir ningún accidente de buceo siempre nos las recordará el guía o instructor. Bucear con seguridad pasa por bucear siempre acompañado. Es de vital necesidad saber dónde está nuestra pareja de buceo en todo momento. Evita tocar nada y no olvides estar

pendiente de la profundidad y el aire de la botella.

Materiales El equipo necesario para el buceo se divide en equipo ligero (aletas, visor, y tubo respirador o snorkel) y equipo autónomo (botella, chaleco hidrostático, regulador manómetro, y lastre). Adicionalmente, el equipamiento del buceo autónomo también suele incluir un ordenador de buceo, una boya de señalización, una linterna,

y un pequeño cuchillo.

Dónde practicarlo En la zona sur de la isla predominan un gran número de escuelas de submarinismo. En Radazul, Tabaiba, Adeje y Los Abrigos suele ser habitual encontrarse con personas practicando este modalidad deportiva. Además, en el norte de Tenerife, municipios como los Realejos y el Puerto de la Cruz cuentan también con escuelas de submarinismo.

The necessary gear for diving consists of light equipment (fins, diving mask, and snorkel) and self-contained equipment (tank, hydrostatic vest or buoyancy compensator (BC), pressure gauge, and ballast). The free diving equipment usually includes a computer, marker buoy, torch, and small knife.

Where to practise diving There are many diving schools in the southern part of the island. In Radazul, Tabaiba, Adeje, and Los Abrigos, it is usual to meet people practising this sport. In addition, in the north of Tenerife, some municipalities such as Los Realejos and Puerto de la Cruz have diving schools.

abril 2017

deporte

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Running

Binter NightRun

El Ayuntamiento de Santiago del Teide ha recibido buenas noticias desde la Real Federación Española de Natación tras conocer que una de sus pruebas deportivas, la Travesía a Nado Murallas del Infierno, será puntuable para la III Copa de España de Aguas Abiertas. La prueba, que tiene como

escenario los majestuosos Acantilados de Los Gigantes, se desarrollará en el mes de septiembre y será la única prueba que se desarrolle en la provincia de Santa Cruz de Tenerife que estará dentro de la Copa de España ya que las otras dos que se desarrollarán en Canarias pertenecen a la provincia de Las Palmas de Gran Canaria.

Travesía a Nado

Competición de élite

CD Tenerife

El alcalde de Santa Cruz de Tenerife, José Manuel Bermúdez, mostró su apoyo a la Binter NightRun afirmando “estamos convencidos de que cada año habrá más gente. No obstante, no hay que obsesionarse con los números sino con la calidad. Queremos que todos los participantes y el público que acuda a presenciar la carrera puedan disfrutar de este gran espectáculo”. Los interesados podrán realizar las inscripción en las tiendas Intersport y a través de la página web.

La segunda edición de la Binter NightRun Tenerife, que tendrá lugar el próximo 20 de mayo de 2017, repetirá el recorrido de la primera edición. Se trata de un circuito de 5 kilómetros que discurre por algunas de las calles y puntos más emblemáticos de la ciudad y que destaca por la comodidad para los corredores, ya que es llano en su gran mayoría y pasa por calles anchas y cómodas para los participantes.

Raquel Guillén Julio Durán junto con Sesé Rivero

Nuevo fichaje El ex jugador y técnico blanquiazul Julio Durán regresa al club como adjunto a Sesé Rivero en el área de fútbol base del equipo tinerfeño, en el marco de un proceso de mayor relación y colaboración con el fútbol base insular y provincial. Durán regresa al CD Tenerife donde completó como jugador 131 encuentros oficiales en Segunda B y Segunda División e igualmente dirigió ya como entrenador al filial blanquiazul.

Doble campeonato de España La lagunera Raquel Guillén se ha proclamado recientemente campeona de España en Grappling y Grappling Gi, en la categoría de 58 kilos, en el nacional celebrado en Cáceres. El doble éxito lo logró en el contexto del Campeonato de España de Luchas Olímpicas y Disciplinas Asociadas.

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abril 2017

deporte

Baloncesto

Nuevo Brillo Americano Tony Flores, segundo entrenador del Náutico Tenerife, se ha convertido en la envidia de varios entrenadores de baloncesto de la isla durante un mes. Por Nira Casanova Con tan sólo 31 años se le ha presentado la oportunidad de brillar dentro de la dinámica de un equipo de la NBA. ¿Cómo surgió la oportunidad con los Sixers? El primer entrenador de los Sixers, Brett Brown, estaba buscando un entrenador español que pudiera estar en la dinámica del primer equipo en entrenamientos y partidos y que ayudara a uno de sus hijos que también juega al baloncesto a mejorar su español y entrenarlo. Le preguntó a Sergio Rodríguez si conocía a algún entrenador que pudiera dar ese perfil y pensó en mí, lo cual le agradezco. ¿Son muy diferentes las rutinas y los entrenamientos a los que tenemos en España? Cada rutina cambia en función de si es el día de partido, el día antes o si tienes algún entrenamiento previo antes, como en España. Lo que si he visto con respecto a entrenamientos de ACB es que dedican mucho más tiempo al trabajo sin defensa que al juego colectivo con contacto.

¿Y el ritmo de competición? Esa es una de las mayores diferencias y la cual condiciona toda la planificación. Como ejemplo, en mi primera semana aquí jugamos 5 partidos, uno de ellos con viaje de ida y vuelta a Miami. También muchas veces tienen giras de varios partidos lejos de casa y entrenan en instalaciones de otras franquicias o universidades. Como segundo entrenador del Náutico Kia Tenerife ¿utilizará algún concepto con el equipo de liga EBA? Siempre sacas cosas, no solo temas tácticos o técnicos sino también en planificación y métodos de entreno. La verdad que en el equipo EBA dentro de nuestras posibilidades intentamos ser lo más profesionales posible. ¿Recomendaría vivir una experiencia similar a la suya? Ojalá todos pudieran, se me ha presentado una oportunidad increíble y única para seguir mejorando como persona y entrenador. Estar en la dinámica de un equipo NBA es algo que casi nadie puede vivir. Después de pasar un mes con un equipo de la NBA ¿qué

Toni Flores, segundo entrenador del Náutico Tenerife junto con el tinerfeño Sergio Rodríguez

mejorarías del baloncesto tinerfeño? Esa es una pregunta muy complicada, no tiene nada que ver la NBA en cuanto a medios económicos e instalaciones, esto es otro mundo. En Tenerife tenemos la suerte de contar con un equipo ACB que lo está haciendo genial y debemos cuidarlo. Cuantas más ayudas se puedan dar, mejor serán las infraestructuras y posibilidades de mejorar también nuestra cantera y nuestros equipos.

Tony Flores Edad: 31. Entrenador referente:

Todos los que me han entrenado. Jugador preferido: Jason Williams y Sergio Rodríguez. Una manía en la cancha: Antes de pitar 3 suelo coger aire fuera o desaparezco del banquillo un momento.

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