LocalXpress Tenerife 024# / Mayo 2018 by Island Connections Media Group

Edición Número 024# / Mayo 2018

! s o ñ a s o d s o m i l p ¡Cum

SANTA CRUZ

www.localxpress.es

entrevista exclusiva

MÚSICA

arona

Destapa Méndez Núñez Ruta gastronómica

Armando Saldanha Fusionando sabores

Todo por la música Ni Un Pelo De Tonto

Para no perdérselo ARN Culture & Business Pride TFW

Página 7

Páginas 12-13

Página 17

Página 24

El V Salón Gastronómico de Canarias se celebra los días 22, 23 y 24 de mayo en el Recinto Ferial de Santa Cruz de Tenerife Campeonatos de diversa índole, showcookings y demás actividades transportarán los paladares de los participantes y público al mundo de la gastronomía canaria. La organización del evento espera alcanzar las elevadas cifras de asistencia obtenidas en ediciones anteriores. n

¡Saborea el archipiélago!

EDITORIAL

#conectamoscontigo

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Cumplimos tanto Te ansiábamos. Teníamos ganas de tenerte aquí para celebrar, para poder brindar por un logro escondido entre las páginas de nuestra vigesimocuarta edición. Te teníamos ganas. Ganas de ti, de tu fiesta y júbilo, de tu eterna juventud. De las flores y los libros, las tapas y los vinos. De la moda y los cambios, el orgullo y la vida. De las ganas de disfrutar. Y has llegado, al fin, mayo.

Has llegado tras un millón de ejemplares repartidos que han conocido la isla de norte a sur, recorriendo kilómetros por hora para ser leídos y apreciados por aquellos amantes del ocio y la cultura, los amantes de lo de aquí: de lo nuestro. Has llegado con un millón de apuestas que nos hacen seguir adelante, que han apostado y apuestan por lo nuestro para mostrar y seguir mostrando lo suyo, cambiando tamaños y rompiendo reglas. Y así llevamos dos años. Cumplimos dos, veinticuatro, setecientos treinta o, incluso, un millón, según como nos quieras leer. Dos años en los que nuestro diseño ha querido evolucionar, veinticuatro meses en los que #conectamoscontigo, setecientos treinta días en los que hemos ido a más con menos, pero mejor. Cumplimos un millón de gracias a todos los que nos leen, los que nos hacen un hueco en sus casas y negocios para que sigamos cumpliendo todo lo que queremos haceros llegar. Cumplimos tanto con estos dos, veinticuatro, setecientos treinta y un millón, que no nos cabe en cuarenta páginas todo lo que queremos decir. ¡Cumplimos dos, equipo! ¡GRACIAS!

nueva prensa canaria

o la orotava prensa ayuntamient

Has llegado tras dos años de tinta que va más allá del papel y de las pantallas, queriendo transmitir el talento de un archipiélago, la profesionalidad de una isla y la generosidad de un pueblo. Has llegado tras mil páginas de trabajo que revelan ideas múltiples, creadas por manos diferentes pero escritas con la misma intención.

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Zorrocloco Bar

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Actualidad empresarial

Zorrocloco de espíritu Ubicado en pleno centro de Santa Cruz de Tenerife, Zorrocloco es el local de moda de la capital que aporta vida nocturna (y también diurna) a todos los jóvenes de espíritu que quieren disfrutar de un buen rato entre amigos, gastronomía y copeteo. Que quede claro: aquí es donde se crean momentos inolvidables, zorroclocos. Abriendo sus puertas hace unos meses en la calle Clavel, el nombre del gastropub representa a la perfección el alma que Guille Mendoza, dueño del local, quería darle a su idea, un “lugar donde disfruten todos, donde hay lugar para todo el mundo. Algo canario y joven… ideal para el colegueo”, nos cuenta. Así nació Zorrocloco, un espacio en el que conviven música, gas-

tronomía y arte en general, donde el ambiente se transforma según el día y la hora. Cañas, vinos, tablas de montados… lo tienen todo. “Variamos mucho nuestra oferta en base a lo que nos aporta el mercado diario. Vemos lo que está de temporada, lo que puede darnos otro toque y ofrecemos así más variedad”, explica Mendoza. Además, el local asegura sorpresas, como los jueves, donde la música es protagonista “con conciertos, batallas de gallos y otros eventos musicales. Los jueves son para

forma poco a poco”. La clientela, por su parte, lo define como un sitio cómodo y acogedor, “como si estuvieras en tu casa, pero incluso mejor: aquí el camarero te atiende en mesa y del mejor de los modos”, cuentan. Con un equipo excepcional que va desde Dj Rayco hasta la atención al cliente de Patricia, pasando por los fogones de Edgar y la protección de Omar, Mendoza está agradecido con el equipo y la acogida que está teniendo. “Tenemos la base y estamos construyendo más cada día con mucha ilusión”. Para conocer dónde se mueve la gente en Santa Cruz, ¡@zorroclocon bar en redes sociales!

Información Zorrocloco Bar

vivirlos en Zorrocloco y sorprenderte”. Espacio también para aquellos que “se quieren dar a conocer en el mundo

artístico”. “Tenemos un panel donde, semanalmente, los artistas pueden mostrar sus obras”. Es una idea que sigue la línea de Zorrocloco, puesto que el local ha empezado de cero, “con

mucho trabajo detrás”. De hecho, Mendoza quiere “invertir lo ganado para mejorar siempre el local. Las mesas son hechas artesanalmente, por ejemplo, y cada día buscamos innovar y mejorar. Es hasta más bonito: vas viendo como todo coge

Calle Clavel N°3 Santa Cruz de Tenerife @zorroclocobar Horario: Martes a jueves 12.30-1 h Viernes y sábados hasta 3.30 h Domingo y lunes cerrado

Universidad de La Laguna

Nueva identidad ¿necesaria?

La Universidad de La Laguna presenta la nueva identidad visual corporativa institucional, habiendo tomado la decisión hace unos meses tras un estudio del Consejo Social sobre la dispersión de las “submarcas” de la institución, y que ha supuesto un coste de 13.000 euros.

El vicerrector de Relaciones con la Sociedad, Francisco García, ha expuesto que la razón del rediseño de la marca es que la actual "ha perdido relevancia gráfica y está desactualizada”, habiéndose quedado “fuera de categoría”. La empresa escogida tras una convocatoria abierta, Theam, es canaria, y es la misma que ha diseñado el logo que usa AENA en toda España. Un logo en el que “se han intentado integrar las dos l de La Laguna y la u de universidad.

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Actualidad empresarial

Queríamos dejar claro que somos La Laguna más que nunca y universidad más que nunca", destaca García. Esta acción de renovación por parte de la Universidad de La Laguna no ha sido bien recibida un sector del alumnado y del profesorado que, con su firma en una petición en Change.org, piden retirar la nueva imagen, puesto que el proceso ha costado 13.000 euros y piden un proceso participativo. Además, “la nueva imagen no muestra la ‘u’ de universidad, y es como ULL como se nos conoce, y no LL”. La nueva propuesta de imagen corporativa responde, según dicen desde la web de Universidad de La Laguna, a la necesidad de adaptar la marca universitaria a las nuevas necesidades y soportes de comunicación, posibilitando la presencia y el protagonismo de las distintas unidades, servicios e iniciativas institucionales sin la proliferación incontrolada de marcas secundarias. Este proyecto es paralelo a la renovación de la señalética y a la

puesta en marcha de un proyecto de merchandising en el que también se n está trabajando.

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Hospiten Bellevue

Adiós al paritorio El 30 de mayo cesará el servicio de paritorio de Hospiten Bellevue, en el Puerto de la Cruz, cerrando sus puertas el Día de Canarias, tal y como han confirmado fuentes de la propia empresa. Todo debido a la "baja demanda del servicio, que ha hecho que se suspenda finalmente”.

A pesar de que su cierre sea a finales de mes, Obstetricia y Ginecología sí serán servicios que el centro continuará prestando, pero no ofrecerá servicios de paritorio por la necesidad de un mínimo de actividad continuada que pueda “asegurar y mejorar los estándares de calidad”. En números, fuentes oficiales del área regional han detallado que han sido 59 el total de mujeres que fueron derivadas por parte del Servicio Canario de Salud a este centro entre enero y noviembre del pasado año, acudiendo el resto al Hospital Universitario de Canarias, lo que se traduce en una media de cinco mujeres al mes. El cierre del paritorio genera gran preocupación y alarma en el norte de Tenerife,

puesto que las mujeres tendrían que ser, por tanto, atendidas en los centros del área metropolitana, donde el colapso de la TF-5 afectaría en los trayectos. Así lo denuncia una vecina a través de las redes sociales, que critica que "no hay derecho a que una mujer que vive en Buenavista tenga que recorrer 68 kilómetros para dar a luz en el Servicio Canario de Salud". A esta situación se suma la indignación de la población, que sigue demandando un servicio similar en el denominado 'Hospital del Norte', ubicado en el municipio de Icod de Los Vinos. n

Ámate

Desfile benéfico El 19 de mayo tendrá lugar el XIV Desfile Benéfico de Ámate a las 18:30 h. en el Recinto Ferial de Santa Cruz de Tenerife. Un evento muy especial en el que, como cada año, un grupo de mujeres valientes desfilarán con toda la ilusión, además de poder disfrutar también de actuaciones, sorteos y demás sorpresas. Aquellas personas que deseen asistir a la edición que promete ser inolvidable, pueden comprar sus entradas en la sede de Ámate en Santa Cruz de

Tenerife (Avda. Príncipes de España. Grupo 148 Viviendas, Bloque C, Local 8), así como en las delegaciones de Ámate en la isla. También estarán disponibles el mismo día del evento, en la entrada del Recinto Ferial. El coste de la entrada es de 5 €, siendo un donativo que se destina íntegran mente a la Asociación.

Información 922 220 564 / 618 382 615 info@amate-tenerife.com

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Actualidad empresarial

Fenáutica 2018

La gran fiesta del mar La única feria de náutica de la isla, que tendrá lugar los días 2 y 3 de junio, coincidirá con la celebración de más de cuarenta actividades de ocio y deporte, espera superar la participación del pasado año, que congregó a más de 12.500 personas. Con tan solo con tres ediciones, Fenáutica se ha consolidado como la única feria náutica de la isla y la más popular del archipiélago celebrada en una marina deportiva y ha supuesto un antes y un después para este sector no solo en el municipio de Arona, en el sur de Tenerife, sino también en toda la isla y el archipiélago canario. El puerto deportivo Marina del Sur Tenerife será el que acoja la gran fiesta del mar, que incluye de actividades que representan una atractiva alternativa para todas aquellas personas que quieran pasar unas jornadas entretenidas junto al mar. Dirigida a todos los públicos, entre las numero sas actividades

organizadas, en su mayoría gratuitas, destacan las prácticas deportivas de buceo, apnea, vela, kayak, motos naúticas y paddle surf, entre otras, diseñadas para el disfrute de adultos y niños. Además, tendrán lugar diversos talleres, charlas y conciertos, así como puestos gastronómicos que harán de esta cita un evento ineludible. En paralelo, Fenáutica acogerá la regata Guanche's Cup. Será la sexta

edición de la competición, que incluirá pruebas tanto en la modalidad de crucero como en las categorías de vela ligera Optimist y láser. Para todos aquellos que estén interesados en participar, la organización del evento recuerda que la inscripción sigue abierta para expositores y patrocinadores. Los interesados pueden consultar toda la información a través de la web, www.fenautica.com. n

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Actualidad empresarial

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Seaclouds, por Jaira

Bébete las nubes La marca grancanaria ha hecho realidad ‘Seaclouds’, la primera cerveza del mundo elaborada con agua de nube atlántica, totalmente artesana y con agua captada sin necesidad de energía a través de captanieblas. Lanzada en la Feria Alimentaria 2018, ‘Seaclouds’ es la denominación elegida por la cervecera artesana para este producto por el juego de palabras que ofrece, puesto que significa mar de nubes y nubes de mar, concepto que encaja con la idea. Esta variedad es única en el mundo. Además de ser artesana, está elaborada con agua captada sin necesidad de energía a tra-

vés de captanieblas, con una fórmula que tiene unas características muy específicas. En primer lugar, debe ser agua proveniente de nubes creadas sobre el mar, del que adquieren las sales que la hacen un producto muy específico, difícil de obtener y 100 por cien sostenible. Seaclouds es una cerveza dorada, de burbuja pequeña y crema blanca, con un equilibrado balance entre maltas y lúpulos nobles. La integración con el agua de niebla resalta los detalles de las materias primas y el dulzor residual, mostrando la complejidad de esta nueva apuesta de 4,8% n de volumen de acohol.

Comercialización de energía eléctrica

100% renovable DISA inicia la comercialización de energía eléctrica 100% renovable en las islas, convirtiéndose en la primera empresa canaria capaz de satisfacer cualquier necesidad energética, tanto de domicilios como de empresas. La empresa completa así su oferta integral de productos y servicios energéticos en Canarias con el lanzamiento de esta nueva línea de negocio, que supondrá un importante cambio en el panorama energético canario y que permitirá diversificar la oferta y contar con productos especialmente adaptados a las necesidades de cada cliente. Una comercialización que completa los 360º del círculo como proveedores energéticos.

Inspiradas en las energías de la naturaleza canaria, se establecerán tres tipos de tarifas que cumplan las expectativas de los diferentes segmentos de la sociedad a las que van dirigidas. Por un lado, la tarifa DISAalisios, para los hogares; DISAsol, que tendrá como destino los pequeños negocios y pymes, y DISAvolcán, que irá destinada a empresas con grandes consumos en alta tensión. Esta nueva línea de negocio representa un hito importante para la empresa, ya que revalida su objetivo de cubrir las necesidades energéticas de Canarias minimizando al máximo el impacto que provocan sobre el medio n ambiente.

Bettenhaus Hammerer

Aprovéchate del relax Los sillones y los sofás de la marca Stressless® ofrecen un confort de asiento muy especial. Gracias a su construcción y a los materiales seleccionados de alta calidad, la experiencia al sentarse otorga un relax llamativo, y desde Bettenhaus Hammerer quieren compartirlo.

Así, en el marco de la campaña de primavera, hay un descuento del diez por ciento hasta el 24 de mayo en todos los modelos disponibles, así como en los modelos a medida. ¿Por qué no invertir en la salud de uno y comprar un poco de relajación? La oferta se aplica tanto en el Bettenhaus Hammerer de Los Realejos, en el norte, como en el Bettenhaus Hammerer de Las Chafiras, en el sur de la isla. Sólo pásate, echa un visn tazo… y relájate.

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actualidad municipal I santa cruz

Primera ruta gastronómica

Destapa Méndez Núñez Un total de once locales participan hasta el 20 de mayo en la primera ruta gastronómica Destapa Méndez Núñez, una iniciativa que pretende dinamizar y promocionar a los restaurantes, cafeterías y bares de la zona Méndez Núñez-El Toscal. Así, cada local ofertará lo más representativo de su cocina, bajo la combinación de “bebida + tapa, plato, platillo o montadito”, logrando así que los asistentes disfruten de lo mejor de cada uno. De este modo, Cafetería Paraíso, Tasca El Rincón, Dulces Suspiros, Vikoli Pizzería, Del Norte a Canarias, Da Canio, cafetería La Mina, Bar Teneguía, Noi, Gom y Cocina Urbana ofrecerán plato o tapa más bebida por precios que van desde los 2,50 a los 9 euros. Siendo organizado por el Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife a través de la Sociedad de Desarrollo, el broche final de la ruta lo pondrán una serie de distinciones, tanto para los asistentes como para los restauradores participantes. Por una parte, la clien-

tela valorará las tres mejores degustaciones a través de los rutómetros cuyos premios consisten en diplomas acreditativos, que serán entregados por la Sociedad de Desarrollo en el V Salón Gastronómico GastroCanarias. Por otro lado, los clientes que entreguen rutómetros sellados en seis esta-

blecimientos entrarán a participar en el sorteo de una cesta regalo de productos gourmets valorada en 100 euros para el primero, y una cena para dos personas valorada en 50 euros, en alguno de los locales parn ticipantes, para el segundo.

actualidad municipal I ZONA NORTE

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EL SAUZAL

LA OROTAVA

¡Cartel ganador!

Renovando Los Lavaderos El ayuntamiento de El Sauzal ha finalizado las obras de mejora del parque Los Lavaderos

El cartel del norteño Eduardo Rodríguez Díaz, ‘Dos pasiones, una fiesta’, será la obra anunciadora de las Fiestas Patronales de La Orotava

Las reformas, llevadas a cabo por los servicios municipales, han consistido en trabajos de jardinería, electricidad, albañilería y labores de limpieza para mejorar las condiciones del mismo recinto. Más concretamente, se ha realizado un deshierbado del parque y sus palmeras, limpiado el cauce del agua que recorre toda la zona y, además, se ha eliminado el cañaveral existente.

Entre el 15 de mayo y el 10 de junio, el municipio de La Orotava celebrará sus fiestas, y como cada año, se ha realizado un concurso para elegir el cartel de esta edición. En esta ocasión se presentaron un total de 15 obras, de las cuales ha salido ganadora la pieza de Eduardo Rodríguez. “Dos pasiones, una fiesta”, es el título de la creación del artista, que fue elegida por los miembros de la Comisión Mixta de las Fiestas. Este grupo, que retomó la realización del certamen en el 2008, está formado por representantes de los colectivos del municipio; asociaciones de vecinos, grupos folclóricos, la asociación de alfombristas, el gestor de Cultura

del ayuntamiento de La Orotava, entre otros. Todos ellos cuentan con el asesoramiento de Domingo González Expósito, Director de la Escuela de Arte Perdigón. Por otro lado, Eduardo Rodríguez explica que la obra presentada para

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En lo que a los arreglos de albañilería se refiere, los servicios municipales han reparado el tejado de Los Lavaderos y otros espacios del mismo parque y se han reforzado las protecciones del cableado perteneciente al alumbrado con acero galvanizado. Después de aplicar pintura en distintos puntos del recinto, finalmente, se ha ejecutado una limpieza integral del parque con el fin de dejarlo preparado para los futuros visitantes. n

el concurso del cartel de las Fiestas Patronales de La Orotava “hace un guiño a las dos partes en las que se dividen las fiestas, por un lado, su carácter religioso y, por otro lado, el n festivo”.

TACORONTE

Seguridad ante todo El ayuntamiento de Tacoronte continúa realizando jornadas de educación vial en los centros educativos del municipio

A través de la Policía Local, el consistorio traslada a los colegios e institutos de la zona distintas actividades lectivas dirigidas a los menores de entre 3 y 16 años. Así, varios policías tacoronteros se encargan de impartir clases teóricas y prácticas adaptadas a cada una de las edades mencionadas.

Asimismo, el ayuntamiento colabora con otros municipios y centros escolares ajenos a Tacoronte, cediendo su circuito, que se caracteriza por contener en sí semáforos, barreras y señalización horizontal y vertical, elementos útiles para enseñar a los pequeños asistentes. Cientos de jóvenes acuden a cada una de estas jornadas de seguridad

Dos años de celebración Por Rocío López @RocioMASTurismo

La industria 4.0 y la transformación digital anunciaban un tiempo atrás la desaparición de los periódicos. Sin embargo, LocalXpress, cumpliendo ahora dos años, valiente y arriesgado, nos animó a sumarnos y nos brindó la oportunidad de plasmar los sucesos que sacuden la sociedad tinerfeña.

vial, en las que hay que destacar la continua participación de varios agentes del cuerpo policial del municipio de Tacoronte. Estos últimos ayudan en cada edición a fomentar la concienciación y formación en niños y adolescentes, para que estos, en su día a día, apliquen las normas aprendidas de seguridad en las calles y carreten ras.

Particularmente quiero dar las gracias a este medio, mi apoyo y enhorabuena. Espero poder soplar muchas más velas de cumpleaños y ver florecer este periódico. Como sucede con la palabra primavera, que proviene del latín y se construye a partir de “prime” y “vera” que unida significa un buen tiempo, así deseo buenos tiempos a la prensa escrita, aún contra todo pronóstico. Y que ésta sirva, para dar a conocer también acontecimientos positivos y que nos hagan disfrutar, como sucede finalizando la

primavera y comenzando el verano, donde se dan dos citas imprescindibles, que quiero recordarles. Futurismo Canarias, el multitudinario foro internacional de empresarios y profesionales del turismo, que este año, en su V edición regresa al municipio de Arona, el día 23 en el Auditorio Infanta Leonor donde los profesionales del turismo tienen una cita ineludible, al igual que el día 24 en el Arona Gran Hotel. El primer fin de semana de junio, los días 2 y 3, el puerto deportivo Marina del sur, en Las Galletas, Arona, celebra la IV edición de la gran fiesta del mar, Fenáutica 2018, la única feria náutica de Tenerife, la náutica, el deporte, la gastronomía, la música, la diversión y por descontado el mar, serán los grandes protagonistas. Arranca el día 2 a las 11:00h; allí espero encontrarles. n

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SOCIEDAD

Cursos laguneros La Unidad de la Mujer del ayuntamiento de La Laguna organiza 22 cursos gratuitos hasta el mes de junio sobre aspectos variados Los encuentros en cuestión van dirigidos a todos los públicos y buscan informar a los asistentes sobre temas de carácter legal, laboral y social; algunos de los cursos, impartidos en el mes de abril, han tratado sobre el valor de la imagen personal en una entrevista de trabajo, elaborar un cv, la responsabilidad de pagar manutención o acerca de las habilidades de comunicación y las relaciones. Así, durante mayo y junio, la Biblioteca Municipal, servicios sociales y distintos centros ciudadanos continuarán siendo los escenarios de todas y cada una de las actividades restantes. Flora Marrero, concejala de Bienestar Social y Calidad de Vida del ayuntamiento lagunero, ha concretado que los cursos constan de dos sesiones por cada una de las temáticas, en horarios de mañana y de tarde, y que la variedad de los mismos “cumplen con las peticiones, necesidades y preferencias que han planteado las personas que

suelen participar en estos cursos”. Las actividades de la iniciativa lagunera tienen un número máximo de participantes, con lo que toda persona interesada en asistir a alguno de los encuentros deberá inscribirse previamente llamando al 922 603 000 (extensión 3635) o enviando un mail a la dirección inscripcion@musiva. n com.

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actualidad MUNICIPAL I LA LAGUNA

INVERSIÓN

Ampliando los servicios

El municipio de San Cristóbal de La Laguna invierte en maquinaria de limpieza más de 200.000 euros

A través de la Concejalía de Servicios Municipales y la campaña La Laguna Limpia, el ayuntamiento de La Laguna ha adquirido dos dispositivos, una barredora de aceras y calzadas sobre camión y un furgón hidrolimpiador de agua fría con una manguera de alta presión y un depósito de 800 litros. Ambos vehículos, que han supuesto un coste de 206.000 euros en total, tienen como fin mejorar el servicio de limpieza y las condiciones de las vías públicas laguneras. Estos se suman asimismo a otros dispositivos instaurados unos meses atrás en el municipio, consistentes en una barredora pequeña para zonas peatonales, dos semirremolques de última generación y un cuadriciclo eléctrico. Por su parte, Mónica Martín, la primera teniente

de alcalde y concejal responsable del área de Servicios Municipales, destacó que el objetivo del ayuntamiento es renovar los recursos materiales actuales del servicio y adaptarlos a las nuevas tecnologías existentes. “Todas estas mejoras repercutirán

en el servicio de limpieza y recogida de basuras que ofrecemos a diario al ciudadano, y contribuirán a que nuestro municipio muestre su mejor versión a todas las personas que visitan nuestras calles y nuestros espacios n públicos”, aclaró Martín.

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PROMOCión

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Car Insurance – Green Card

International Insurance Card

The Green Card or International Insurance Card is an internationally recognised document that proves the holder has the minimum compulsory insurance required by law of the country visited. It helps facilitate the movement of their vehicle across international borders. It also guarantees that victims of road traffic accidents involving foreign registered vehicles are compensated in the country of the accident.

The Green Card System The Green Card System comprises of over 40 countries. National vehicle organisations within the Green Card System including the EU, the EEA, Switzerland, Russia and several countries around the Middle East and North Africa. However, a Green Card is not required to travel through the EEA, Andorra, Norway, Croatia and Switzerland.

The Green Card Bureau Each Green Card Bureau is responsible for handling and guaranteeing the settling of claims arising from traffic accidents caused by visiting motorists.

Travelling outside the EU If you are travelling outside the European Community to one of the countries listed as requiring a Green Card, you will need to ask your insu-

rance company to issue you a Green Card beforehand.

Road accident If you’re involved in a road traffic accident in a country requiring a Green Card, make sure the police are called to the scene of the accident. You will need a copy of the police report.

If you don’t understand what you’re being told, request an interpreter. We also advise that you contact your insurance company as soon as possible, whether you want to make a claim or not. Make notes of what happened. Take photographs of the accident, including plates of vehicles involved. Exchange insurance details as you would in Spain. Take down the

names and addresses of any witnesses. Never admit liability or apologise. We hope the information provided in this article is of interest. If you would like to contact Linea Directa please call 902 123 070 More information about Linea Directa online at www.lineadirecta. n com

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¡Al rico aguacate!

Proyectando San Marcos

La I Feria del Aguacate tiene como nueva fecha de celebración el viernes 4 de mayo La Plaza de la Constitución de La Orotava, conocida como Plaza del Kiosco, acogerá el 4 de mayo la Feria del Aguacate.

Este evento cuenta con la colaboración del Cabildo de Tenerife y el Gobierno de Canarias y está incluido dentro del programa agrícola-gastronómico “Saborea La Orotava”, que ha organizado anteriormente jornacos de la Dirección General de Cos- das formativas y el tas, quienes serán los encargados de concurso-ruta de aprobar el proyecto, para así informar tapas, montadide todo el procedimiento que se está llevando a cabo. Además, la Consejería de Turismo del Gobierno canario ha solicitado a Costas una ampliación para la redacción del plan, ya que en junio finalizaría el plazo de presentación, por lo que el consistorio de Icod de los Vinos se encuentra a la espera de una respuesta n para saber cómo proceder.

Comienza la redacción del proyecto para la recuperación de la playa de Icod de los Vinos, San Marcos

El alcalde de Icod de los Vinos, José Ramón León, manifestó el compromiso del viceconsejero para convocar una reunión con todos los implicados en el proyecto, como son Gesplan, Gobierno de Canarias, representantes del mismo ayuntamiento, miembros del Consejo de Recuperación de la Playa de San Marcos, y los técni-

actualidad municipal I zona NORTE

LA OROTAVA

ICOD DE LOS VINOS

La empresa pública adscrita a la Consejería de Política Territorial, Sostenibilidad y Seguridad del Gobierno de Canarias, Gesplan, ha iniciado los primeros trámites de redacción del plan competente a la playa norteña.

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tos, dulces y postres con el aguacate como ingrediente principal. Desde las 17:00 hasta las 22:00 horas los asistentes podrán disfrutar de diversas actividades repartidas en distintas zonas de la plaza. Talleres para niños, puestos gastronómicos, música y charlas serán las encargadas de amenizar la tarde del viernes de una forma diferente. Por su parte, el delegado de Agricultura, Alexis Pacheco, ha destacado el valor del aguacate y su respectivo cultivo, ya que se trata de un sector generador de empleo, “pues además

de ser un producto exquisito y de gran calidad, también es muy solicitado en el ámbito de la gastronomía n que está a su vez en auge”.

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entrevista exclusiva

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ARMANDO SALDANHA

Fusionando sabores

En los últimos años, la oferta gastronómica de Santa Cruz ha aumentado. Dentro de este mapa culinario Armando Saldanha, chef y empresario, ha creado una mezcla de culturas para los paladares que no pasa desapercibida ante nadie y el Hombre, estuvo abierto hasta el 2015. Funcionó bien pero tenía que dividirme demasiado, porque todavía tenía el restaurante del norte. Entonces decidí cerrar Amaranto, necesitaba más tiempo para mi hija y me estaba afectando demasiado a mi vida personal.

¿Por qué decidiste dedicarte a la cocina? Soy de México, de Puebla. Llegué aquí en el 97 a estudiar derecho. Solo podía ir a clases de oyente, porque me retrasaron dos cursos al llegar a España, por lo que entonces empecé a trabajar en cocina. Siempre me había gustado la cocina pero mi padre no me dejó dedicarme a ello. Sin embargo, no me apasionaba el derecho, y yo considero que para trabajar de algo en la vida, ese algo tiene que apasionarte. ¿Cómo fue tu primer contacto con este mundo? Empecé a trabajar en un pequeño bistró francés, aquí en Santa Cruz,

en Ángel Guimerá, y la persona que me instruyó me enseñaba cada día cosas nuevas; me enseñaba cocina japonesa, china, francesa e incluso cocina mexicana. Fue duro, porque yo no tenía disciplina de cocina, y esta persona tampoco, era aficionado y sabía un montón. Probabas lo que hacía de cocinar y era una pasada. Era una persona que realmente lo vivía, y eso fue lo que me transmitió, me enseñó este oficio. ¿Podrías nombrar algunas de tus experiencias profesionales? Fui varios años a trabajar a Madrid al backstage de Madrid Fusión, donde aprendí muchas cosas de este mundo. Mientras tanto también trabajaba en

Tenerife con Carlos Gamonal, que para mí es una de las mejores casas gastronómicas de Tenerife. En ese entonces aspiraba a tener mi restaurante con mi Estrella Michelin, que todo el mundo supiera quién era yo. Monté entonces Amaranto en La Matanza, en 2007. Costó muchísimo sacarlo adelante, porque lo abrimos en el comienzo de la crisis y el restaurante estaba en una rotonda donde siempre había controles de la policía. Entonces decidí ir a Madrid Fusión como participante con un bocadillo al estilo mexicano, que allá lo llamamos tortas. Mi popularización o mediatización empezó ahí, en Madrid Fusión, al ganar el concurso de bocatas con una receta inspirada en una que hacía la

persona que me enseñó en el bistró francés. Fue una locura. Pero me di cuenta en ese instante de que algo así no trasciende a más. Me presenté una segunda vez a Madrid Fusión con un bocata de sardinas, también gané. Después, a raíz de una visita del crítico gastronómico José Carlos Capel a Amaranto me presenté una vez más a Madrid Fusión, aspirando a ser Restaurante Revelación del año, pero esa vez no gané. ¿Cuál fue tu primer negocio en Santa Cruz? Abrí el Agave en Santa Cruz, trabajé ahí durante un año. Por otro lado, el primer gastrobar de Santa Cruz lo abrí yo en el Museo de la Naturaleza

¿En qué te inspiras para dar nombre a tus restaurantes? El nombre del mexicano viene de una película del ídolo mexicano Pedro Infante de los años 40 creo, y en esa película sale una canción que se llama “Amorcito corazón”. En cuanto al Peruano, no sabíamos qué nombre ponerle y me acordé de otra canción que se oía en México, que se llamaba “Que nadie sepa mi sufrir”; investigué y al parecer era un vals peruano y en determinado momento la canción dice “amor de mis amores”… Y bueno, se relacionaba con el otro restaurante y así lo llamamos. El que está en el Círculo de Bellas Artes lo llamamos “Milamores” por consejo de Rafael Ansón. Y “El Gato Negro” surgió por varios motivos, pero en general fue por unos gatos que compré para adornar el puesto que montamos en un Plenilunio y los pinté de negro para usarlos después para algo, un color neutro para decorar mi casa o para ponerlos en un restaurante. Cuando fuimos a ponerle un nombre al restaurante y vi de nuevo los gatos, decidimos ponerle este nombre.

024 LOCALXPRESS ¿Qué origen tienen las recetas que creas? Par abrir el mexicano, que fue en 2014, me fui a Nueva York de viaje y cogí ideas para hacer el restaurante. Obviamente yo tenía una noción de lo que es la cocina mexicana, pero no quería un restaurante con banderitas y música mexicana, quería un local mexicano de verdad, de co cina y ambiente diferentes a los que había aquí. En 2010 fui a china a representar a Tenerife en la Expo de Shanghái, fue una experiencia muy chula, de ahí vino la idea de “El Gato Negro”. Estuve 10 días comiendo y descubriendo la comida china. En el caso del peruano, fui a Londres a varios restaurantes a coger ideas. ¿Qué aspectos crees que son necesarios a la hora de trabajar en este mundo de la cocina? Conocer los platos, los productos y la elaboración de estos para poder explicárselo a los

mayo 2018 clientes. A la gente le gusta que se lo cuentes. La forma de atender también es muy importante, ser educado es primordial. Tampoco hay que perder nunca la humildad en este

mundo; se ha popularizado la cocina por los programas de la televisión como “MasterChef”, ahora todo el mundo quiere ser cocinero y creen que ser

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alguien famoso es muy importante y pierden esa humildad como personas.

¿Cómo es tu rutina actualmente? Todas las noches estoy trabajando en uno o en varios de mis restaurantes. Aquí, en el mexicano, en el peruano, salvo noches que tengo a mi hija y me pide que no vaya, porque ahora para mí, mi prioridad, ya no es ser el cocinero de Estrella Michelin, mis prioridades han cambiado; ahora quiero pasar más tiempo con mi hija, que mis clientes salgan contentos de mis restaurantes y que vuelvan. Esos son ahora para mí mis premios. D e ca ra al futuro, ¿qué proyectos tienes? De momento este año quiero ir a Perú a la Feria Gastronómica Internacional de Lima, Mistura, y quiero llevar a todos los chicos del restaurante para que vean un poco cómo es el país y la cocina original. Además, tengo en mente dos proyectos, uno a largo y otro a n corto plazo.

entrevista exclusiva

Actualidad municipal I zona SUR

mayo 2018

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GUÍA DE ISORA

Aprendizaje tecnológico “Conecta Joven”, perteneciente a la Fundación Esplai, es un proyecto que reúne a colectivos juveniles y asociaciones de la tercera edad para formar a estos últimos sobre las nuevas tecnologías CANDELARIA

Guía de Isora es un municipio pionero en Canarias en aplicar esta iniciativa, en la que jóvenes y mayores de la localidad se conectan a través de los aparatos tecnológicos más extendidos.

Prima la accesibilidad Las obras de la Rambla de los Menceyes de Candelaria se están ejecutando para mejorar el tránsito peatonal Estas operaciones cuentan con un presupuesto de 79.929 euros, aportados por el propio ayuntamiento de Candelaria y por el Cabildo de Tenerife y tienen como fin el buen diseño de la vía pública y de los elementos de urbanización.

Con ello, se espera cambiar notablemente el tránsito peatonal, instalando pavimento estable y antideslizante en seco y mojado y construyendo dos vados para peatones que aseguren la integridad y el acceso entre la acera y el paso de cebra. En la misma línea de actuación, el consistorio municipal

quiere reubicar los contenedores de recogida de residuos, embellecer la zona con jardineras, adaptar la marquesina de transporte público a la normativa actual e instalar puntos de recarga para coches eléctricos en la misma avenida. Las obras son en sí una propuesta realizada por el ayuntamiento dentro del marco de las subvenciones a las Zonas Comerciales Abiertas de 2016, aprobada a su vez por el Cabildo de n Tenerife.

GÜÍMAR

Todo un éxito El Espacio Cultural Los Ángeles del municipio güimarero acogió la actuación del grupo de baile dirigido por Carmen Hernández, llegando a completar el aforo del mismo recinto. Esta adaptación de la famosa obra de Rafael Arozarena consistió en la ejecución de 14 cuadros de danza y cuyo decorado se sustentó en el apoyo audiovisual de imágenes de primero de siglo del pueblo de Femes, Lanzarote, lugar y época en las que se contextualiza la historia. La interpretación de “Mararía” formaba parte de un programa de música y teatro profesional, “Tenerife Artes Escénicas”; una iniciativa promovida por el Cabildo Insular de Tene-

rife que ofreció durante una semana completa un calendario artístico conformado por diecisiete funciones a representar en once municipios de n Tenerife.

La Compañía de Danza María Mora representó su versión de danza-teatro de la obra “Mararía” en Güímar

“Conecta Joven” comenzó a impartirse en el mes de abril y su utilidad se basa, sobretodo, en la enseñanza de las competencias y uso de los teléfonos móviles, considerados hoy en día un elemento básico de comunicación e información. Ambas partes se citan una vez a la semana en las sedes de las asociaciones de mayores de Tejina, Playa de San Juan y Alcalá. El municipio sureño lleva 5 años acogiéndose a este proyecto, del que hasta ahora se han beneficiado más de 300 mayores de la localidad. José Rivero, concejal de Juventud, destaca el papel que ha tenido Guía de Isora en esta actuación: “fuimos pioneros en Canarias en el desarrollo de esta iniciativa junto a la Fundación Esplai y es una satisfacción ver cómo cada año se suman nuevos jóvenes y cada vez más personas mayores de ambos géneros”.

Es una experiencia enriquecedora no solo para los ancianos, sino también para los jóvenes; “nosotros les ayudamos a dar el paso en un mundo nuevo, como por ejemplo puede ser el de las redes sociales, pero aprendemos mucho más de su experiencia que de lo que les enseñamos” aclara Angélica Calderón, una de las jóvenes que imparte la formación en la Asociación de Mayores “Las Salinas”, n en Playa San Juan.

FASNIA

Tapa de oro y plata El ayuntamiento de Fasnia hace entrega de los premios Ruta de la Tapa 2018 El consistorio, con motivo de la 8º Ruta de la Tapa, que tuvo lugar del 23 de febrero al 17 de marzo, anunció sus ganadores en el mes de abril. El ayuntamiento de Fasnia procedió a la apertura de las urnas e hizo el recuento de los votos obtenidos, resultando vencedores tres locales: la Tasca Chicato, el Bar Gran Parada y La Ventita de Cho Lucas. Los premios repartidos fueron la Tapa de oro para la Tasca Chicato y la Tapa de plata para los otros dos locales mencionados. El acto de entrega tuvo lugar en el

Salón de Plenos del ayuntamiento de Fasnia, donde la Concejalía de Desarrollo Local del municipio felicitó a todos los participantes. Así, los representantes de los bares y restaurantes asistieron al encuentro para recoger n sus premios.

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mayo 2018

Como los rumiantes Por Juan Carlos García Periodista La vida cotidiana de cada persona se desarrolla en ocasiones a pasos acelerados, con impulsos inconscientes, que sólo la mecánica adquirida por la experiencia evita que se desmadeje en los intentos por seguir una labor. Cuántas veces, tras un largo período de actividad ininterrumpida y homogénea, se tiene que echar el alto y recapacitar en lo se está viendo, escuchando, oliendo, tocando o degustando. El trajín diario obliga en tareas concretas a aceptar de carrerilla su realización. El comportamiento en estos casos es similar al de los rumiantes. Éstos arrancan la hierba sin desmayo y tragan y tragan. En su descanso vuelven sobre sus pasos, es decir comienzan a masticar lo antes engullido. Una faceta de la vida de las personas en la que este comportamiento es más notable corresponde a los viajes que en determinadas épocas se realizan de manera casi compulsiva. En esta época no hay

tiempo para dedicar una larga estadía en un lugar determinado e integrarse durante lunas en la sociedad indígena que se recale como sugieren los aventureros de siempre, si se dispone de fechas concretas para satisfacer la visión de las diferentes partes del mundo. No, no se puede, salvo excepciones, decir aquello de "permanecí durante uno o dos meses en una pequeña ciudad del sur de América del Sur. Me empapé de sus costumbres y conviví con sus habitantes hasta llegar a considerarme uno de ellos". No, las semanas, los días, las horas y los minutos se devoran. Sin embargo, en esos momentos fugaces es necesario pararse como los rumiantes y elegir los detalles más vivificantes para poderlos degustar en los breves momentos de descanso total. Los hay que una vez finalizado su viaje respectivo no han aprendido ni aprehendido nada. Desconocen los lugares que han recorrido a ritmo endiablado. Ciudades, ríos, montañas, lagos. Todo se les agolpa en la memoria. Tan sólo hace falta sumergirse en un detalle de cada lugar y rescatarlo cada vez que se quiera rememorar lo andado. Como n los rumiantes.

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Actualidad municipal I zona SUR

ADEJE

Estrenando arena La nueva playa de Adeje cuenta con una longitud de 400 metros de arena, nuevos accesos y elementos adaptados para personas con movilidad reducida

El municipio de Adeje inaugura una renovada zona de baño, la Playa del Duque Norte, en El Beril. El recién estrenado espacio abarca una distancia de 400 metros de arena tostada y forma parte de la anterior playa ya existente, con lo cual la superficie que cubre ahora mismo es de un kilómetro en total entre ambas zonas. Los trabajos de reforma de la playa y ampliación del paseo marítimo comenzaron en enero y para llevarlos a cabo la Compañía de las Islas

Occidentales (CIO) realizó una inversión de 2 millones de euros. La inauguración contó con la presencia del presidente del Cabildo de Tenerife, Carlos Alonso; el subdelegado del gobierno en Santa Cruz de Tenerife, Guillermo Díaz Guerra; el viceconsejero de Turismo del Gobierno de Canarias, Cristóbal de la Rosa; el alcalde de Adeje, José Miguel Rodríguez Fraga; la concejala de Urbanismo de Adeje, Ermitas Moreira; el técnico de Urbanismo, Huberto Rodríguez y el presidente

de CIO, Francisco Javier Zamorano. Entre todos estos asistentes, José Miguel Rodríguez Fraga, declaró que con la Playa del Duque Norte “incorporamos nuevas infraestructura en un proceso de renovación y de reinversión en el que mantenemos el liderazgo del destino y mejoramos la playa para los vecinos de Adeje y los turistas. Este proyecto pone de relieve, una vez más lo exitoso que es el trabajo conjunto, entre las administraciones públicas y la empresa n privada”.

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TENERIFE

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ECO FEST

¡Impulsando la sostenibilidad! Punta Hidalgo se convierte un año más en escenario de uno de los mayores eventos relacionados con el medioambiente de la isla de Tenerife

Durante los días 26 y 27 de mayo, el pueblo costero perteneciente al municipio de La Laguna, acogerá la IV edición del Hidrosfera Festival.

Cultura La Laguna

La celebración de este encuentro tiene como tema principal el medioambiente y la sostenibilidad y busca asimismo, inculcar en sus asistentes respeto por la naturaleza y enseñarles a utilizar de forma óptima

los recursos de los que disponen los seres humanos en su día a día. La entrada será totalmente gratuita y su horario se reduce a las horas diurnas, con el fin de evitar la contaminación lumínica y acústica del entorno; los organizadores han creado también un plan de movilidad a través del uso del transporte público, dirigido a todas aquellas personas que quieran asistir los días señalados, así como una estrategia que reduzca en la mayor medida de lo posible la generación de residuos a lo largo del evento. En cuanto a las actividades a reali-

zar, serán de carácter ecológico, familiar y cultural, ya que se trata de un encuentro que pretende concienciar al público sobre el valor del medioambiente. Grupos como Mosco Proyect, Puertas Adentro, Nakany Kanté, Nicotine Swing, Delaporte o Maracatú 4.0 actuarán a lo largo de los dos días. Por otro lado, los asistentes podrán participar en distintos talleres y actividades dirigidas a todas las edades: observación de aves, juegos y charlas medioambientales, taller de pintura africana o de astronomía y sesion nes de yoga y relajación.

¡Saborea el archipiélago! Continuación de la portada El V Salón Gastronómico de Canarias incorporará un total de 200 stands y ocupará una superficie de 12.000 metros cuadrados. Este crecimiento estructural se debe al éxito obtenido en ediciones anteriores, pues el año pasado el evento acogió a 15.000 profesionales pertenecientes de manera directa o indirecta al sector gastronómico a lo largo de los días de su celebración. Organizado por la Institución Ferial de Tenerife (IFTSA) y la empresa Interideas, promotora y propietaria de la plataforma de comunicación GastroCanarias, este V Salón Gastronómico ofertará un sinfín de concursos y actividades como el 7º Campeonato Regional de Cortadores de Jamón de Canarias, el 5º Campeonato de Bocadillos Canarios de Autor, realización de showcookings y demás encuentros relacionados con la restauración canaria.

En lo que a la isla invitada se refiere, la elegida para esta ocasión ha sido Gran Canaria, con lo que los asistentes conocerán de forma plena su gastronomía, dispuesta en su propio stand. Así, con todo lo anteriormente nombrado, GastroCanarias 2018 aspira a ser el mayor y mejor medio para presentar, posicionar y promocionar productos, servicios y empresas relacionadas con el mundo de la gastronomía de las islas. El horario de apertura durante los días 22 y 24 será de 10:30 a 20:30 horas y las entradas serán de dos tipos, unas diarias de 8 euros y un bono válido para los tres días, disponible por 15 euros. Si se desea consultar la programación en profundidad se encuentra disponible en la página web oficial del propio evento: http://salongasn tronomicodecanarias.com/

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guía TURÍSTICA

Guía Turística Tenerife I Eventos I Música I Cultura

ROCK CANARIO

Todo por la música

@ Ni1PeloDeTonto

Con más de 8 años de andadura, Ni Un Pelo De Tonto es una de las bandas más aclamadas en la isla de Tenerife. Su actitud festiva y ritmo hacen bailar y brincar al público en cada concierto.

Lo que comenzó como un hobbie entre hermanos, David y Esteban Amador, se transformó en un proyecto de futuro; el grupo como tal nació en el año 2010 en Santa Cruz de Tenerife, fecha en la que empezaron a actuar profesionalmente y saltaron a escenarios mayores de aquel momento. Actualmente, el equipo está conformado por Néstor Cabello a la batería, Iván Pérez en la guitarra, Fonsi Rodríguez al bajo y por David Amador, vocalista y showman. El elenco se caracteriza por la energía y cercanía que emplean con su público en cada actuación. Esta singularidad musical se debe a que ellos

mismos no creen que exista una línea divisoria entre el grupo y sus espectadores mientras cantan. Para este equipo es muy importante que cada canción que salga de sus notas provoque en los asistentes alegría, sonrisas y diversión. En referencia a esto, su vocalista, David Amador, explica que la actitud es el pilar fundamental para tener éxito sobre un escenario y por consiguiente, con su público; “en este mundo hay que saber echar bemoles y actitud, hay que poner las mismas ganas en cada actuación”, comenta Amador. Aunque las actuaciones no son lo único en lo que trabaja esta banda.

Acaban de firmar un contrato con una productora, con la que están grabando su quinto álbum. Hasta ahora ya han producido parte de su disco en Tenerife, concretamente en Multitrack S.L., y planean continuar con la grabación en los Mojave Estudios de Valencia, propiedad de Carlos Goñi, miembro del reconocido grupo Revólver. Destacar a su vez que Ni Un Pelo De Tonto, a través del Gobierno de Canarias y de la Consejería de Educación, dirige una escuela de rock, con la que se dedican a transmitir sus canciones por medio de la ejecución de conciertos organizados, como el que representaron meses atrás sobre el esce-

nario del Paraninfo de la Universidad de La Laguna y al que acudieron 700 escolares. Llevando a cabo este tipo de acciones demuestran que son un grupo comprometido con la difusión de la cultura y de la música en vivo en general. Portugal, Madrid, Barcelona, Sevilla, Vigo, Valencia y Canarias son algunos de los lugares que han visto y bailado al son de Ni Un Pelo De Tonto, siendo las islas, sobre todo Tenerife, su mayor foco de espectáculos, como el Carnaval o la Cabalgata de Reyes de la capital chicharrera, actuaciones clave y fijas del grupo tinerfeño. Asimismo, sus integran-

tes aspiran a cantar sus canciones en Sudamérica, donde ya están presentes en algunas emisoras de radio de Argentina, Colombia y México. De momento, cualquier persona que disfrute de la puesta en escena de este grupo debe saber que actuarán en diversas fiestas y conciertos repartidos por las islas Canarias: serán los teloneros de Status Quo a finales de mayo; tocarán en el FiestoRon 2018 de Las Palmas, al que también acudirán otros artistas como Jarabe de Palo, Tequila, Said Muti y Revólver y estarán presentes en el Plenilunio de Santa Cruz, que se celebrará en el mes de n septiembre.

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CULTURA

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PROFESOR HUMBERTO HERNÁNDEZ

Creador de cultura El catedrático de Filología Española de la Universidad de La Laguna, Humberto Hernández, fue nombrado presidente de la Academia Canaria de la Lengua unos meses atrás. Esta institución tiene unos objetivos claros: el estudio y descripción de la variedad canaria de la lengua española y de las creaciones literarias elaboradas en las islas en los últimos siglos. Estando tan próxima la celebración del Día de Canarias es imposible no acordarse de reconocidos personajes como Humberto Hernández, quien contribuye día a día a la difusión y expansión del buen uso de la lengua de la tierra y, por consiguiente, de la cultura de las islas ¿Tiene alguna preferencia por alguna de las ramas en las que se ha dedicado a trabajar? La lexicografía, es decir, todo lo relacionado con la teoría y la práctica de obras lexicográficas siempre ha sido uno de mis motivos fundamentales. De hecho, en la Academia Canaria de la Lengua estoy en la comisión de lexicografía, que es la que ya elaboró el “Diccionario básico de canarismos” y, además, se encuentra actualmente trabajando en el “Diccionario general de canarismos”. Esa es la preferencia que no puedo ocultar ni negar. ¿Qué esperas conseguir con el nuevo cargo que se te ha dado dentro de la Academia? No voy a hacer nada nuevo, mi labor va a ser simplemente

continuista; cumplir con los fines de la institución e investigar sobre el español de canarias, sobre la literatura de canarias, proporcionar materiales sobre el español de canarias a todo aquel que nos lo pida,

sobre todo a los enseñantes. Responder a consultas y mantener las relaciones con las instituciones públicas y privadas para que se nos reconozca y apoye. Esa es y será mi función.

¿Cuál es su opinión con respecto a los medios de comunicación como LocalXpress? Yo creo que sí, por lo pronto doy la bienvenida a todo lo que son nuevas iniciativas. El tiempo va diciendo si han sido exitosas o no. Creo que este tipo de prensa tiene aceptación y evidentemente si se acepta es que hay demanda por este tipo de publicaciones. Creo que esta puede tener cierto éxito. ¿Cree que las nuevas tecnologías han favorecido o desfavorecido a los medios impresos? Por lo pronto, las nuevas tecnologías han irrumpido con tanta fuerza que desde luego han afectado, sin duda. Ha supuesto una llegada traumática. Ha afectado a la prensa. Me consta que muchos diarios que vivían de la venta del soporte de papel se ven ahora apurados y tienen que compensar con otro tipo de impresos.

Algunos diarios ya cobran por leer sus ediciones digitales. Desde la perspectiva informativa desde luego las nuevas tecnologías son siempre positivas, porque existe una mayor rapidez, mayor posibilidad de consultas… Como todo en la vida, todo tiende a equilibrarse, ya se buscará solución. Pero no se puede decir que la llegada de las nuevas tecnologías ha acabado con los medios de comunicación, en absoluto, todo lo contrario, ahora hay más medios. Otra cosa son los controles, la calidad de la información; cualquiera puede convertirse en periodista y hacer su propio periódico, eso también espero que acabe regulándose. ¿Estamos más sometidos a la contrastación de la información? Yo decía una frase mucho en clase: “La moderna forma

de estar desinformados es la sobreinformación”. Estamos tan abrumados con la información que nos llega que no podemos digerirla; está ahí, en un totum revolutum y no sabemos cómo incorporarla a nuestra inteligencia o a nuestra cultura. Todo vale. Uno empieza a seguir una noticia y te vuelves loco porque no sabes quién tiene la razón. Creo que hay que formar a las nuevas generaciones para que sepan seleccionar la verdadera información dentro de esas enormes posibilidades existentes. Es imposible luchar contra la sobreinformación, porque si lo hacemos estaremos poniendo barreras donde no hay que ponerlas; sin embargo, sí se puede luchar desde dentro, formando usuarios críticos que sepan diferenciar qué es información válida n y veraz y qué no lo es.

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Festival de percusión de Tenerife

Vuelve FMUC

Conciertos, clases magistrales, charlas y un campamento componen el programa, que se desarrolla del 25 de mayo al 17 de junio

El Festival de Música Contemporánea de Tenerife (FMUC) aborda su novena edición del 25 de mayo al 17 de junio de 2018 en el Auditorio de Tenerife, Espacio Cultural CajaCanarias y Círculo de Bellas Artes de Tenerife. Conciertos, clases magistrales, charlas y hasta un campamento integran el cartel, que ofrece formaciones locales e internacionales de la talla de Leigh Howard Stevens, músico estadounidense experto en marimba cuyo enfoque revolucionario ha sido adoptado por intérpretes de todo el mundo.

PROMOcIón

Este virtuoso ofrece dos clases magistrales, el 29 y 30 de mayo, para las cuales se requiere inscripción en el correo electrónicoproduccionfmuctenerife@gmail.com. Como despedida, Stevens ofrecerá un concierto el 31 de mayo a las 19:30 horas en el Auditorio de Tenerife. El músico Francisco Díaz, fundador de FMUC, presenta este 2018 artistas referentes en la percusión y la música contemporánea como Wing

Marimba Duo y Nebojsa Jovan Zivkovic con el Schlagwerk Wien Ensamble. Además, tocará la Orquesta Sinfónica de Tenerife, Francisco y Emilio Díaz (percusionistas solistas) y artistas de Cosimte- Asociación de Compositores Sinfónicos y Musicólogos de Tenerife. El IX FMUC consolida los valores que le vieron nacer: llenar un vacío de programación contemporánea, visibilizar la percusión como disciplina de creación y promocionar el talento

de sus intérpretes. En estos años, este festival ha celebrado 37 conciertos, en los que han participado más de 150 músicos de 12 nacionalidades, procedentes de Europa, Asia y América Latina, lo que constata la vocación internacional del festival y pone de manifiesto el papel que juega Canarias como n nexo entre continentes.

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sociedad

Un festival del pueblo portuense

Mueca toma la calle Por Alberto Castilla Comunicador | @albertocastillatfe Mayo es el mes de las flores, de Canarias y el preludio de un verano que se acerca. También es el mes de Puerto de la Cruz, una ciudad que durante un amplio fin de semana esboza una sonrisa enorme en forma de Mueca. Una carcajada cultural que transforma el municipio en el decorado al aire libre del festival de teatro callejero más importante de Europa en los meses de invierno. El mismo es, además y según el Observatorio de la Fundación Contemporánea, perteneciente a La Fábrica (iniciativa privada creada en Madrid en 1995 con el fin de apoyar y desarrollar proyectos culturales Puerto incluso, donde el qué dirán pone entre la espada y la pared un negocio cuestionado. Si a esto añadimos la dirección de otra aventajada como es Antonia Jaster, puedo afirmar que la programación del festival no puede empezar con mejor pie. Aunque este sea sólo el aperitivo de una edición de lujo llena de sorpresas y, por supuesto, miles de razones para celebrar la vida, el buen humor y n la diversidad.

contemporáneos que aporten valor a la sociedad), el segundo evento cultural más importante de Canarias. Oxígeno para una ciudad que se reinventa sin miedo y que cumple a la perfección ese papel de buena anfitriona que ha sido históricamente. Y es que quien conoce a la gente del Puerto sabe del carácter hospitalario, también pasional y divertido de su gente, como demuestra uno de los puntales del festival, el grupo de amigos convertidos en actores más popu-

lar de Mueca: La Pandilla. Ellos representan perfectamente ese espíritu con sabor a buenos tiempos, guateques y fiestas de blanco y negro. Además, son de los que no fallan al festival desde sus inicios. Con un humor costumbrista y unos seguidores fieles, se esperan y hacen suya cada edición la casa de Los Agustinos, donde este año traen dos obras cortas del dramaturgo Antonio Camacho Cabrera. Con “La Consulta", Lupe y Tito, dos de los veteranos más virtuosos,

se lucen en una interpretación de premio. El r e s to del elenco se encarga del “Bar de copas Katiuska", un estreno mundial de esta obra inédita que sin duda hará a todos morir de la risa. Una historia muy de pueblo, muy del

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PROMOcIón

a d o m La e f i r e n Te

Tendencias

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e d a v in

Feria Internacional de la Moda de Tenerife

Por Conchy y Richard @mylittlewardrobeblog

Del 12 al 15 de abril se ha celebrado la Feria Internacional de la Moda de Tenerife en el Recinto Ferial de Santa Cruz de Tenerife, consolidándose como el evento más importante del sector en la isla. Su éxito se podría resumir en ser capaces de mostrarse al mundo como un gran escaparate de la moda hecha no solo aquí, sino también en el resto del archipiélago, España y en el extranjero. Más de ochenta empresas expusieron sus productos de forma muy cuidada en los nueve mil metros cuadrados disponibles. A su vez, setenta marcas desfilaron en las dos pasarelas dispuestas al efecto: la Caja Negra y el Invernadero. Todo ello enfocado “hacia la comercialización del sector y la generación de empleo”, como muy bien subrayó el vicepresidente económico del Cabildo de Tenerife, Efraín Medina. Como bloggers de moda, nos hemos dispuesto a disfrutar muchísimo de la experiencia llevándonos, sobre todo, cosas muy positivas de esta feria. En el X Concurso de Jóvenes Diseñadores, pudimos comprobar la innovación y frescura de los jóvenes, llegados de distintos lugares, tanto en el diseño como en los colores, patronaje, costura y formas. En esta ocasión, el ganador fue el tinerfeño Paco Naya, que presentó su colección Ballenish, basada en la combinación de blanco y negro con toques de rojizos y plateados. Pudimos disfrutar de la presentación de la nueva colección de João Rôlo llamada Cza-

rina y que mostrará próximamente en Macao, Beijing y Emiratos Árabes. Igualmente emotivo fue el homenaje a Juan Carlos Armas por su 30º aniversario en el mundo del diseño. En la Caja Negra se pudo disfrutar de varios desfiles, destacando entre ellos Néstor Rodríguez con una magnífica colección ambientada en África. Amarca también mostró una evolución fabulosa y bor-

dados exquisitos en su colección Trópico. La dulzura inundó la pasarela con ByLoleiro y sus flores confeccionadas a mano con plumas en una colección denominada “Jardín Du Temps”. La elegancia y la sofisticación vinieron de la mano de Sedomir y su colección Etérea que nos cautivó a todos sumándose a lo más destacado, junto a Rama Diaw, que nos sorprendió con el equilibrio perfecto entre África y Occidente.

d están detrás de Conchy y Richar idos e, dos amigos un My Little Wardrob belleza. la y a od m la r por el amor po

Así, los cuatro días intensos han reunido lo mejor de la moda en Tenerife, y donde la Asociación InBlog Canarias, de bloggers e influencers, recientemente creada y de la que formamos parte, se ha dado a conocer aprovechando la asistencia de compañeros de otras islas, siempre contando con los apoyos de los Cabildos de Tenerife y Gran Canaria y con muchas ideas para potenciar nuestro trabajo como comunicadores de moda, belleza y estilo de n vida. Desfile de ez Néstor Rodrígu

dor Paco Naya, gana de del X Concurso dores Jóvenes Diseña

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Desfile de Rama Diaw

Desfile de By Loleiro

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¡GRACIAS!

Dos años #conectandocontigo

¡GRACIAS! El equipo de www.localxpress.es

I Prensa Gratuita

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Ocio y entretenimiento

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Un mayo para no perdérselo Arona apuesta por convertirse en protagonista de una revolución cultural, por ser el centro de una nueva movida, más tinerfeña que madrileña, que brilla con luz propia en su afán por generar una oferta pública de ocio complementaria al tradicional producto de sol y playa. El municipio vibra durante todo el año, pero mayo… El mayo de Arona es para no perdérselo. Durante este mes, todas las miradas, tanto en España como fuera de ella, se dirigen a Playa de las Américas, el lugar de todo el territorio nacional con más “celebrities” por metro cuadrado en esos días, concentrando a diseñadores como Palomo Spain, grupos como los británicos Rudimental, los islandeses GUS GUS, los argentinos Chocolate Remix o los

españoles Izal, dj’s como The Tripletz, artistas como Alaska y Mario Va-querizo o la lisboeta Surma, actores como Brays Efe - conocido y reconocido por su papel protagonista en la serie de culto española

Paquita Salas - o escritores como Boris Izaguirre. En una frase: lo más exquisito de la cultura LGTBIQ que, entre los días 29 de mayo y de 3 de junio, intervendrán en uno de los mejores y más interesantes festivales que giran en torno a esta comunidad. Organizado por el Patronato de Turismo de Arona, ARN Culture & Business Pride va por su segunda edición y ofrece más información en www.arnculturepride.com. Capítulo aparte merece Tenerife Fashion Weekend, entre el 18 y el 20 de mayo, tres días

en los que el municipio dinamiza su potencial comercial, que no es poco, especialmente la denominada milla de oro, en la que se concentran las más exclusivas fir-mas de moda. En el marco de esas fechas, tanto locales como visitantes podrán acceder a las activi-dades de cooking and fashion, que relacionan el mundo de

la moda con las costumbres culinarias, distintas master class sobre tendencias o la edición de un desfile, la segunda edición de los concursos New Face Man y New Face Woman y diferentes fiestas. New Face Man y New Face Woman será una oportunidad única para descubrir a nuevos talentos para el mundo de la moda, que tendrán un papel destacado en las diferen-tes actividades que organiza, en el marco de este evento, que va de la mano del área de Promoción Económica del Ayuntamiento de n Arona.

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celebraciones

¿Estás organizando tu boda? proceso porque, por norma general, no sabes qué precio ponerle a cada partida de la boda o incluso cuántas partidas hay. Existen simuladores online de presupuesto para bodas que te pueden resultar muy útiles. Uno de los más completos es el presupuestador de la plataforma Bodas.net.

Por Gemma González Gabrielle Konali Si estás comenzando con los preparativos de tu boda, es probable que estés tomando conciencia de que organizar un evento como éste no es nada fácil, ya que son muchos los detalles a tener en cuenta: flores, regalos para los invitados, música, decoración, trajes, complementos, menús,… Para que los preparativos vayan por buen camino desde el minuto 1, desde Gabrielle Konali queremos darte algunas pautas sobre varios puntos fundamentales que definirán tu gran día.

1. Elabora un presupuesto Ésta es la parte más importante, pero también la más problemática del

2. Estima la cantidad de invitados Para hacer esta estimación, anota quién te gustaría que estuviera presentes ese día y haz un recuento, indicando número de adultos, niños (de 2 a 12 años) y bebés. De acuerdo con tu presupuesto, podrás decidir si es necesario o no recortar la lista, pero a la hora de hacerlo debes tener en cuenta que un 10-15% de los invitados no podrá asistir por diversos motivos.

3. ¿Boda diurna o nocturna? Tradicionalmente las bodas se celebraban por la noche, pero razones como aprovechar las horas de luz, que la fiesta sea más larga o que los mayores de la familia tengan la oportunidad de disfrutar durante más

tiempo están provocando un cambio de tendencia. Cuantas más horas de fiesta, mayor será la parte del presupuesto que habrá que destinar para que tus invitados no quieran marcharse, como fotomatón, música en directo o recena. Por otro lado, como faltarán menos horas para el sí quiero, menos tiempo pasarás nervioso/a. Si quieres hacernos alguna consulta sobre tu boda, escríbenos a info@ gabriellekonali.com y haremos todo lo posible por ayudarte. n

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AgendaXpress

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Agenda Xpress Tenerife I ¡No te pierdas nada!

13-14 mayo

23 mayo

SARA BARAS-SOMBRAS

FAJARDO MIÉRCOLES EN EL LEAL

19:00-20:30

Auditorio de Tenerife Santa Cruz

auditoriodetenerife.es

21:00

Teatro Leal La Laguna

teatroleal.es

4 mayo 19:30

METAMORFOSIS Auditorio de Tenerife Santa Cruz

auditoriodetenerife.es

16-17 mayo 20:30

NoGravity Dance Teatro Leal La Laguna

teatroleal.es

25 mayo

6 mayo

19:30

11:30

CONSAGRACIÓN

Auditorio de Tenerife Santa Cruz

auditoriodetenerife.es

PRIMAVERA MUSICAL (IX)

Auditorio de Tenerife Santa Cruz

auditoriodetenerife.es

25-26 mayo

10 mayo

20:30

FESTIVAL CAE You & me

20:30

ES FADO 2018 María Emília Teatro Leal La Laguna

teatroleal.es

11-12 mayo 20:30

DESPUÉS DEL ENSAYO Teatro Guimerá Santa Cruz

teatroguimera.es

18-19 mayo

Teatro Guimerá Santa Cruz

18:30

EL BOSQUE DE GRIMM

teatroguimera.es

Teatro Guimerá Santa Cruz

teatroguimera.es

18-19 mayo

20:30-19:00-21:30

AARÓN GÓMEZ Y KIKE PÉREZ 75 aniversario Teatro Leal La Laguna

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29 mayo 21:00

LUIS MORERA Teatro Leal La Laguna

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mayo 2018

Por Roxana Gutiérrez Psicóloga colegiada nº T-3246

Adicción al bienestar Hemos sentido muchas veces esa sensación de bienestar por nuestro cuerpo, ya sea través de comer, socializarnos o incluso darnos un simple beso. Mientras eso pasa, en nuestro cerebro se desarrolla un circuito neuronal patrocinado por la dopamina. Este neurotransmisor se caracteriza por ser el encargado de transmitir una sensación de bienestar profundo. Como humanos que somos, estamos siempre en busca de esta sensación y aquí, como en cualquier proceso neuronal, la química crea una adicción en nuestros receptores neuronales. Es de esta manera como generamos un proceso adictivo para repetir esas experiencias placenteras. Hay una gran diferencia entre adicción y dependencia; no todas las conductas dependientes son adictivas pero, cuando hablamos de adicción, buscamos el placer continuamente y esto puede generarnos una gran cantidad de problemas. Por ejemplo, el mero hecho de

comer es placentero, bueno, saludable y necesario, pero si lo hacemos en exceso causa una serie de consecuencias como el aumento de peso o problemas de salud. Ese decir: las cosas que nos gustan, que nos hacen sentir placer, vamos a repetirlas reiteradamente, pero tenemos que identificar la línea entre lo normal y lo adictivo. Tenemos que saber cuándo es una conducta dependiente o adictiva, ya que las conductas dependientes no tienen problemas, son razonables, pero lo adictivo puede llegar a crear esa dependencia patológica. Podemos decir que somos adictos al bienestar porque la cantidad nunca es suficiente, siempre queremos más y nos pasamos toda la vida para equiparar esa sensación, pasan los años y cuesta cada vez más disfrutarlo como la primera vez. Por todo esto, es saludable detectar la línea que divide lo que nos produce bienestar de lo que nos produce malestar por no conseguirlo. ¿Sabes dónde está tu línea? n

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salud

Salud cardiovascular

Cuidando tu corazón Desarrollada por el Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife en colaboración con la Sociedad Canaria de Cardiología, SC Cuida tu corazón es una aplicación para móviles cuya intención es la promoción de la salud cardiovascular de la población, con diferentes consejos y buenas prácticas acerca de la materia, fomentando el aprovechamiento de los recursos que la ciudad ofrece al ciudadano. La aplicación, disponible para iOS y Android, incluye además otras utilidades, como son la integración con el servicio HealthKit de Apple para la visualización de datos de actividad

física diaria (pasos andados, distancia recorrida, pisos subidos y calorías quemadas) o el acceso a los distintos recursos del municipio, con geolocalización e información complementaria: desfibriladores (DESA), instalaciones deportivas y aparatos de gimnasia en la calle. También el acceso a las actividades deportivas ofertadas desde el municipio, el acceso a diversos consejos e información para mejorar su salud cardiovascular,

avalados por la Fundación Española del Corazón y la Sociedad Canaria de Cardiología y el acceso e información sobre distintas rutas que nos invitan a caminar y conocer mejor la ciudad: rutas históricas, ruta de esculturas, etc. El acceso e información sobre distintos senderos de Anaga y el aceso e información sobre los carriles-bici de la ciudad también están recogidos dentro de la aplicación SC Cuida tu n corazón.

Hábitos saludables

Escuelas activas

El área de Deportes ha puesto en marcha el programa Escuelas Activas, un servicio que se desarrolla en 29 centros públicos de Primaria que pertenecen a la Red Canaria de Escuelas Promotoras de Salud de la Consejería de Educación y Universidades del Gobierno de Canarias con el fin de promover hábitos y estilos de vida saludables entre la población escolar de Tenerife y paliar los niveles de obesidad y diabetes infantil.

El programa Escuelas Activas ofrece la impartición de dos sesiones semanales extraescolares de actividades multideporte en grupos de 10 a 20 niños con edades comprendidas entre 6 y 12 años durante el curso escolar 20172018. El Cabildo pone a disposición de los centros educativos los monitores que imparten la actividad, los auxiliares que controlen los accesos a las instalaciones deportivas de los Centros y a un coordinador que orga-

niza y supervisa la ejecución de toda la actividad. A través del programa se pretende desarrollar las capacidades físicas básicas y habilidades motoras del alumnado mediante distintas disciplinas deportivas, tanto colectivas como individuales, de manera que se trabajen de forma simultánea aspectos físicos como la velocidad, fuerza, elasticidad, resistencia y coordinación, y psíquicos, entre los que destacan el compañerismo y la autoestima. n

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Mercadillos

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FESTIVAL DE CERVEZA

Crédito: onlyyouqj

Sábado cervecero

Tenerife Sur Adeje

Calle Archajara, s/n Miércoles 16:00-20:00 Sábado y domingo 8:00-13:30 Tel: 922 775 200

s o l l i d a c r e M de l r o t l u c Agri

La Matanza de Acentejo

San Isidro

Mercado del Agricultor de Granadilla. El Médano Sábado / domingo 8:00-14:00 Tel: 922 759 966

La Orotava

San Miguel de Abona

Los Realejos

Alcalá

Las Chafiras Miércoles 14:00-19:30 Sábado/Domingo: 8:00-14:00 Tel: 922 735 386

Arafo

Tenerife Norte

Plaza de Llano Lunes 8:00-14:00 Tel: 922 850 100 Plaza José Antonio Jueves 8:00-12:00 Tel: 922 511 711

Arico

Porís de Abona Domingo 8:00-13:00 Tel: 676 159 034

Arona

Calle Cooperativa, 2. Valle San Lorenzo Sábados y domingos 8:00-14:00 Tel: 922 761 600

Candelaria

CC. Punta Larga Sábado 9:00-15:00 Tel: 922 505 014

El Médano

Plaza Principal Miércoles 8:00-14:00 Tel: 922 759 966/62

Güímar

Buenavista del Norte

Complejo Los Pedregales, Sábado 8:30- 14:00 Tel: 922 129 030

El Rosario

Carretera General del Norte, la Esperanza Sábado / domingo 8:00-14:00 Teléfono 922 010 160

El Sauzal

Hoya de la Vida Viernes / sábado / domingo 7:30-14:00 Tel: 922 584 657

Icod de Los Vinos Calle Key Muñoz, 5 Sábados 9:00-14:00 Tel: 922 815 700

La Guancha

Plaza del Ayuntamiento Domingo 8:00-13:00 Tel: 922 526 105

Carretera general km 49 Sábado / domingo 8:00-15:00 Tel: 922 360 788

Playa de San Juan

La Laguna

Plaza de la Iglesia Miércoles 8:00-13:00 Tel: 922 850 100

Ctra. General del Norte Sábado 8:00-15:00, domingo 8:00-14:00 Tel: 922 577 120

Plaza del Cristo Martes, jueves, sábado 6:00-14:00 Tel: 922 601 100

Calle Educadora Lucía Mesa Sábado 8:00-13:30 Tel: 922 336 804 Camino Viejo de San Benito Sábado/ domingo 9:00-14:00 Tel: 922 346 234

Los Silos

Plaza de la Luz Domingo 9:00-14:00 Tel: 922 840 004

Puerto de la Cruz

Avd. Blas Pérez González, 4 Miércoles / sábado 8:00-14:00 Tel: 922 386 158

El Puertito de Güímar acogerá el 5 de mayo el “Güímar Craft Beer Festival”

El ayuntamiento de Güímar, a través de la Concejalía de Comercio y Turismo y en colaboración con el Plan Güímar Emprende, traen “La Gran Fiesta de las Cervezas Artesanas” al municipio. El evento cervecero tendrá lugar desde la 13:00 hasta la 01:00 horas en la Plaza de las Indias del pueblo costero.

Este festival será un encuentro que mezclará, durante 12 horas, la cultura de la cerveza artesanal canaria con la música y la gastronomía. Para ello, distintos expertos elaboradores de esta bebida acudirán al evento para transportar a los asistentes los mejores sabores que componen sus creaciones artesanas; Tacoa, Gara, Jaira, Galotia, Tierra de Perros, Vagamundo, Chutney, Larrancadilla, Fiera, Isla Verde, Drago, Agüita!, Cervezas Viva, La Armada y Jeito son las marcas que estarán presentes durante toda la jornada, así como algunas empresas invitadas como Brewdog, Cerveses La Pirata, Laugar, entre n otras.

PLENILUNIO

Pasados por agua La última edición de Plenilunio Santa Cruz atrajo a un gran número de personas, a pesar de las desfavorables condiciones meteorológicas

Santa Cruz de Tenerife Avda. José Manuel Guimerá Domingo 8:00-13:00 Tel: 922 606 000

Santa Úrsula

Carretera España, 2 Sábado 8:00-13:00 Tel: 922 301 640

Tacoronte

Ctra. Tacoronte a Tejina Sábados /Domingos 9:00-14:00 Tel: 922 56 38 05

El alcalde del municipio, José Manuel Bermúdez, agradeció a las empresas e instituciones implicadas por su trabajo realizado.

Le Good Market, que estaba ubicado en el Parque García Sanabria, no cesó su actividad en ningún momento; los distintos puestos gastronómicos y de venta de productos varios permanecieron abiertos ambos días del evento. Las únicas actividades que no pudieron llevarse a cabo fueron aquellas situadas sobre los escenarios de la capital tinerfeña. Por otro lado, los datos obtenidos de las encuestas realizadas por la Sociedad de Desarrollo demuestran, según el concejal de Promoción Econó-

mica del ayuntamiento, Alfonso Cabello, que “Plenilunio goza de la aceptación del público, porque un índice de repetición como éste es bastante significativo”, pues la nota media aportada por los visitantes es de un 7,7 sobre 10. El estudio también reveló que los asistentes de esta edición del Plenilunio fueron: un 54% de Santa Cruz, el 19% de La Laguna, un 4% de otra isla, un 4% de la Península o del extranjero y el resto del porcentaje englobó a personas de otros municipios n de la isla.

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Gastrozona

Bodegón Las Vistas Calle Bencomo 58 Santa Úrsula Horario: diariamente, menos martes 12.00 - 23.00

& 822 108 923 n calefacción co te n ra u a st e R dentro & fuera

El manjar de la cocina canaria, un ambiente rustico y autentico y una vista panorámica espectacular están caracterizando el Bodegón Las Vistas in Santa Úrsula. Además el personal tan amable y el buen precio. Este lugar disfruta todo el mundo. El canario y residente, que hoy no tienen ganas de cocinar, igual que el turista, que será sorprendido de este lugar tan extraordinario, escondido en corazón de la isla. Este lugar nunca olvidarás.

cocina canaria restaurante

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d bodegonlasvistas

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Avenida Juan Carlos I Los Cristianos (Arona) Horario: diariamente 10:00–22:00 días de mercadillo 9:00–22:00

& 922 791 371 Marina Bay Restaurant and Sunset Bar para experimentar sabor y relax con vistas al mar. Un lugar único en un lugar idílico donde se da prioridad a un buen servicio al cliente y comida internacional de calidad de día y de noche, disfrutando de las puestas de sol, de música en directo y de una gran experiencia gastronómica y sensorial. ¿A qué esperas para probarlo?

©Google

gourmetland.net/ marina-bay-sunset-bar

Marina Bay

cocina canaria & INT. sunset bar

Brunelli’s Steakhouse Calle Bencomo 42 Puerto de La Cruz

Style

& 922 062 600 Brunelli’s: la mejor opción para carnes de calidad. El sueño de cualquier amante de la buena cocina se hace realidad en Brunelli’s, un steakhouse capaz de satisfacer los paladares más exigentes a través de la experiencia de degustar las mejores carnes seleccionadas a muy pocos metros del Océano Atlántico. Todo el ritual gastronómico de Brunelli’s tiene como eje fundamental el Southbend, un horno único en Canarias que alcanza los 800 grados y sella los poros de la carne.

brunellis.com

American

Horario: diariamente 13.00 – 16.30 18.30 – 23.00

COCINA AMERICANA STEAKHOUSE

Gastronomía

a Vino Flor de Chasn Blanco Semiseco co Tipo: Blanco Semise na Marca: Flor de Chas s Cumbres Abona Productor: Bodega

están edos de este varietal Elaboración: Los viñ d lo itu alt de s tro me 1.000 situados a más de a, rop Eu los más altos de que los hace uno de los de os alt los amente de procedentes exclusiv rca de Abona. ma Co la de os municipi co es asna Blanco Semise Cata: El Flor de Ch o con nc bla es lor co Su o. un vino joven y fresc tiene riz na y plateadas. En irrisaciones verdes tas fru a rde ue so que rec un aroma muy inten . tón co elo m el o ita parch tropicales como la iuil eq un , fresco y con En boca es elegante nacidez y el azúcar co su tre en brio perfecto o Vin . ad lid ca te len exce siguiendo un vino de a ir um ns , que se debe co de consumo rápido C baja temperatura, 8º

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¡Dulces lametones!

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Ingredientes

Por Shaila Chulani Chef – Carlos Gamonal S. L.

La mejor forma de celebrar algo importante, es endulzarnos los labios, y compartirlo. Crocanti de almendras, gelatina de yogur de cabra y frutos del bosque.

1. ¡Ñam! Trituramos las almendras garrapiñadas junto con un poco de azúcar glasé, y mezclamos la mantequilla, resultando una masa crocanti que colocaremos en la base de un molde. Enfriamos en nevera.

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Sweet licks!

2. Hidratamos la gelatina y la ponemos al fuego. Mientras, mowtamos una parte de nata y la mezclamos con dos partes de yogur. Añadimos algo de azúcar al gusto e incorporamos la gelatina líquida. Una vez el crocanti duro, agregamos la mezcla de yogur sobre éste y enfriamos hasta que resulte nuestra gelatina.

By Shaila Chulani - Chef - Carlos Gamonal S. L. The best way to celebrate something important is to sweeten our lips, and share it. Almond crocanti, goat yogurt gelatin and berries.

Elaboration

4 Caramelised almonds 1.Yam! We crush the pralined 4 Butter without salt almonds together with a little 4 Goat yogurt icing sugar, and mix the butter, 4 Whipping cream resulting in a crocanti dough 4 Neutral jelly sheets that we will place in the base 4 Icing sugar of a mold. We chill in a fridge. 4 Coulis of red fruits 4 Coulis of blueberries and 2.We hydrate the gelatin and blackberries put it on the fire. Meanwhile, 4 Raspberries we mount a part of cream and 4 Currants mix it with two parts of yogurt. 4 Staarwberries Add some sugar to taste and 4 Blackberries incorporate liquid gelatin. 4 Blueberries Once the crocanti hard, we 4 Peppermint add the mixture of yogurt on it and cool until our gelatin results. 3.Decorate on the plate with coulis, berries and some leaves of mint. Spoon in hand? Mwá!

4 Almendras garrapiñadas 4 Mantequilla sin sal pomada 4 Yogur de cabra 4 Nata para montar 4 Hojas de gelatina neutra 4 Azúcar glasé 4 Coulis de frutos rojos 4 Coulis de arándanos y moras 4 Frambuesas 4 Grosellas 4 Fresones 4 Moras 4 Arándanos 4 Hierbabuena

Elaboración

Precio: 8,95 €

Ingredients

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3. Decoramos en el plato con los coulis, frutas del bosque y unas hojitas de hierbabuena. ¿Cuchara en mano? ¡Mwá!

Cuarta edición

Wine&Jazz La Casa del Vino de Tenerife ha comenzado con su cuarta edición de los conciertos Wine&Jazz para la primavera, donde el objetivo es lograr unir el vino y las presentaciones de jazz en vivo para vincular el ocio con el conocimiento de la gastronomía y los vinos de la Isla. Así, el día 25 de mayo tendrá lugar el concierto de la mano de Alexis Alonso Quartet, la incursión en formato de cuarteto del pianista tinerfeño junto a Roberto Amor, batería, Ciro Hernández, violonchelista, y Agustín P. Buenafuente, con el contrabajo. La edición la cerrará Samuel Labrador, el pianista original

de La Orotava, acompañado por J.M Churchi, batería, y Felu Morales, con el bajo, el 15 de junio. La iniciativa comenzó este año en abril con Mosco Project, un grupo liderado por el saxofonista tinerfeño Carlos León, acompañado por Eliseo Lloreda, guitarrista, Felu Morales, bajista y Sergio Díaz, batería. n

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QUESERÍA MARÍA Y JOSÉ ELÍAS

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Gastronomía

Entre cabreros Esta es la historia de un día de trabajo dentro de la “Quesería María y José Elías”, fundada en los años 80 en el municipio de Güímar y en la que se elabora uno de los quesos frescos artesanos más famosos del Valle en cuestión. Los cabreros y propietarios del negocio, María y José Elías, han ejercido durante años esta profesión, aunque la cabrera de la pareja tuvo que retirarse hace dos primaveras por problemas de salud, ya que este trabajo requiere un gran esfuerzo físico y una constancia diaria en la que los días de descanso no son abundantes.

Cada año, cada estación, cada mes, cada semana, cada día… Cada mañana los cabreros se levantan antes que el sol para elaborar un verdadero queso artesano.

Son las seis de la mañana en Güímar y aún no hay ni un atisbo de luz, es entonces cuando José Elías y su empleada, Margarita, se dirigen a la sala de ordeño, donde empieza todo. Las luces suenan al encenderse una por una, mostrando una sala de gran tamaño con un foso en el medio, al que entran los dos cabreros. Durante varias horas Margarita y Elías solo ven y trabajan con dos cosas, cabras y leche, hasta que, a las diez de la mañana, la ordeñadora se para y toda la leche ha sido transportada a otro lugar. Seguidamente, Elías se encarga de alimentar a los animales. Tritura hierba cosechada de su propia huerta y afrecho. Tritura y mezcla hasta llenar todos y cada uno de los comederos de los distintos corrales. Una vez todo servido, llega la hora de abrir las puertas del gran salón y dejar que más de 100 cabras se sacien. Mientras tanto, en otro lugar llamado quesería, Margarita está elaborando el queso. Descorremos las cortinas de la puerta y lo primero que vemos es a Margarita vestida con gorro, guantes y delantal. Se desplaza sin parar de un lado a otro, colocando moldes redondos sobre una mesa de metal y lavando planchas y demás objetos. Entonces se ve. Una enorme bañera repleta de leche. Litros y litros de leche. La cabrera coge unas liras metálicas muy grandes y empieza a remover la placa compacta de leche, transformándola en grumos. Al cabo de un rato, Margarita empieza a apretar los mismos grumos, y lo que consigue es una masa blanca, blanda pero compacta. Entonces, la mujer reparte esta masa en varios moldes y, a continuación, los coloca en la prensa. Mientras ella espera a que el queso tome forma, paralela-

mente María nos habla de su comienzo en este trabajo tan sacrificado, tan duro. Ella y su marido empezaron a hacer queso 30 años atrás, sin apenas dinero y recursos. “En los ochenta, según el registro del Ayuntamiento, éramos más de cincuenta ganaderos dentro del Valle de Güímar, a día de hoy, solo quedamos unos siete. Las grandes empresas, la crisis y las pegas que te ponen para montar cualquier empresa, han hecho que este oficio artesano se pierda”, declara María observando

cada uno de los rincones de su antiguo empleo. Una hora después, llegó el momento de sacar el queso de la prensa. La trabajadora empieza a sacar los quesos de sus moldes, los sala y los mete en la nevera. Sin embargo, aquí no termina el trabajo, pues cada año, cada estación, cada mes, cada semana, cada día… Cada mañana los cabreros se levantan antes que el Sol para elaborar un n verdadero queso artesano.

CURIOSIDADES

Grandes ayudas

En lo que a los cuidados de este animal se refiere, los veterinarios recomiendan recortar las uñas cada pocos meses, limpiar los ojos, orejas y dientes y abrigarlos en invierno si se les saca a pasear, ya que a los chihuahuas les cuesta mucho mantener su propio calor corporal debido a su pelaje corto y su n falta de grasa.

Carmen Schwarz_pixelio.de

Es una de las razas de perros más pequeñas que existen, pues no suelen superar los 16 y 20 centímetros de alto ni pesar más de 3 kilos. Se caracterizan también por sus ojos grandes y saltones, así como por su delgada constitución y orejas puntiagudas. El pelaje de estos amigos de cuatro patas suele ser de colores variados, aunque abundan los unicolores.

Por otra parte, hay dos variedades o tipos de chihuahua, los de pelo largo y ondulado y los de pelo corto. Son perros longevos, pudiendo alcanzar los 20 años; sin embargo, es una raza que se enfrenta a diversos problemas de salud, como dislocaciones de hombro, displasia de cadera, paladar partido, glaucoma secundaria y distintas complicaciones en la válvula del corazón.

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TENERIFE

Perro de talla S El chihuahua se ha vuelto un animal de moda entre los residentes de las ciudades, ya que al ser un perro de pocas dimensiones y bastante ágil es ideal para toda aquella persona que viva en un piso.

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Mascotas

El Cabildo de Tenerife invertirá 30.000 euros en una subvención dirigida a las protectoras La Rosaleda y el Grupo Animalia de Protección y Defensa para Animales Domésticos y Silvestres de Tenerife Estas ayudas se destinarán a ayudar a los gatos abandonados de la isla, pues según datos recogidos por el Colegio de Veterinarios la población de felinos cesados en Tenerife asciende a 17.711, además de todos aquellos ejemplares que no se encuentran registrados. Actualmente solo existe un único refugio para gatos en la isla, La Rosaleda, situado en el Puerto de Cruz, cuya capacidad alcanza los 350 animales. En esta línea, Jesús Morales, consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, ha explicado que "si bien para los perros existen más recursos, en el caso de los gatos las opciones son muy escasas,

por lo que desde el Cabildo creemos necesario aportar una ayuda directa a las protectoras que atienden a los gatos abandonados para contribuir a su mantenimiento". De esta forma, el consistorio dedicará un total de 12.000 euros al recinto de La Rosaleda y contribuir así con parte de los gastos que conlleva funcionamiento del mismo. Los 18.000 euros restantes serán asignados al Grupo Animalia, con el fin de apoyar el plan de implantación del proyecto CES, consistente en mantener a los gatos en una misma zona para poder controlarlos mediante su identificación y esterilización, así como para alimentarlos de la mejor forma n posible.

POEMA DEL MAR

Crías bajo el agua Nacen caballitos de mar en el acuario Poema del Mar de Las Palmas de Gran Canaria

La llegada de estas crías de “Hippocampus kuda” afianza el papel del recinto como empresa comprometida con la protección y conservación de las especies. Los ejemplares, procedentes del Indo-Pacífico, se encuentran en cuarentena, bajo los cuidados del equipo del acuario, que vigila en todo momento su evolución y bienestar; los alimentan con un preparado a base de

un crustáceo, denominado artemia. Asimismo, los caballitos se caracterizan por nadar en posición vertical, lo que los convierte en una de las criaturas más lentas del océano y, por ser el macho el que resulta embarazado tras el apareamiento de la pareja. La reproducción de esta especie es altamente valiosa, ya que según la Lista Roja de Especies Amenazadas, casi el 15% de los distintos tipos de caballitos de mar de la zona del

Adepac

Stefany Fierro

Mediterráneo pertenecen a la categoría de “Casi Amenazados”. Esto se debe a la degradación y pérdida de su hábitat a consecuencia de la actividad humana y a su captura, que alcanza la cifra de más de 20 millones de ejemplares al año, con lo que se cree que menos de 1.000 de estos animales viven más de seis semanas. Ante este tipo de problemas, Poema del Mar busca proteger a las especies que habitan en ríos, mares y océanos de todo el planeta, además de concienciar a los ciudadanos sobre los peligros a los que se enfrentan estos n animales.

Asociación para la Defensa y Protección de los Animales de Canarias

Polígono Industrial de Granadilla, Paque Eólico de ITER. Marion Gonzalez

www.adepaccanarias.com

www.aktiontier.org

669 767 448

922 778 630

C. Chimbesque s/n subiendo a las Zocas 667 63 84 68 www.k9tenerife.com

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FICMEC 2018

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medioambiente

#desplazamientonatural El municipio de Garachico acoge del 25 de mayo al 3 de junio el Festival Internacional de Cine Medioambiental de Canarias (FICMEC). Cumpliendo su vigésima edición, la cita cultural vuelve al antiguo convento de San Francisco con el mejor cine medioambiental del mundo y una completa programación paralela.

Este año y bajo el hashtag #desplazamientonatural, el certamen tocará esta temática que protagoniza la rutina diaria de muchas ciudades del mundo. Asimismo, Vulcanalia y Fotosíntesis volverán a completar la programación paralela del Festival Internacional de Cine Medioambiental de Canarias (FICMEC). Las jornadas vulcanológi-

cas serán el 28 y 29 de mayo y las de agricultura ecológica serán el 31 de mayo y 1 de junio. Como cada año, FICMEC reconoce a diferentes personalidades del mundo del medio ambiente y la cultura. En esta edición, el Premio Brote Activismo Medioambiental ha recaído en Ikal Angelei, por su labor en defensa del medio ambiente en su proyecto ‘Friends of Lake Turkana (FoLT)’ en Kenya, mientras que el Premio Brote Artístico reconoce el trabajo de Edouard Martinet, por la exquisitez y el detalle de sus esculturas mágicas de animales. El Premio Brote Canarias reconoce al Cabildo de El Hierro, por su encomiable trabajo en defensa de la sostenibilidad medioambiental de este territorio insular. Por otro lado, el Premio Brote Comunicación recae en Arturo Larena, por su encomiable trabajo periodístico en el ámbito local e internacional en la difusión de información de carácter medioam-

biental y científico. Por último, el Premio Brote Fotografía es para Rosa Isabel Vázquez, por la sencillez con la que detiene el tiempo en sus fotografías para regalarnos una infinidad de detalles sensitivos. La villa y puerto es así el epicentro del mundo medioambiental y cultural durante diez días. El FICMEC cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Garachico, Cabildo de Tenerife, Gobierno de Canarias, la Caixa y la Fundación CajaCanarias y está dirigido por David Baute. Para más inforn mación, ficmec.es.

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Deportes

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CARRERA SOLIDARIA

¡Por la diabetes! El 6 de mayo tendrá lugar la VI Carrera Popular de Taco, cuya recaudación irá destinada a la Asociación de la Diabetes de Tenerife El ayuntamiento de La Laguna, a través del Organismo Autónomo de Deportes (OAD), organiza este evento deportivo cada año desde 2013 y alcanza en cada edición una media de 500 participantes, pudiendo inscribirse hasta 1.000 personas. Con esta iniciativa, el consistorio local quiere fomentar la activi-

dad física como hábito preventivo de enfermedades, como la diabetes. Las empresas de Fred Olsen Express, Coca-Cola y Obra Social La Caixa apoyan y patrocinan este encuentro, así como la Asociación para la Diabetes de Tenerife. En lo que al circuito de la carrera se refiere, abarcará las dos vías de la

Avenida de los Majuelos, donde estarán ubicadas la salida y la meta del recorrido. Por otra parte, la prueba consta de tres categorías diferentes: benjamín y alevín, de 700 metros a realizar; infantil y cadete, 1.500 metros y juvenil, senior y veterano, con una última distancia de 5.000 n metros.

EL CAMINO DEL HERMANO PEDRO

Caminar por tradición Una iniciativa impulsada y organizada por los ayuntamientos de Vilaflor de Chasna y Granadilla de Abona que busca poner en valor y recuperar un símbolo de la memoria de varios pueblos. Los consistorios de San Miguel de Abona, Arico y Fasnia también colaboran en la realización de este evento, así como el Obis-

Miles de personas participaron en la XIII edición de la ruta del Camino del Hermano Pedro, perteneciente a la comarca de Chasna

pado y el voluntariado asistente. La ruta comenzó con el recibimiento de los participantes por parte de los alcaldes de Granadilla de Abona y Vilaflor, José Domingo Regalado y Agustina Beltrán, quienes animaron a los caminantes a disfrutar de la ruta con precaución, respetando siempre el medio ambiente. Durante todo el recorrido, los equipos de Protección Civil, Cruz Roja y la policía local vela-

ron por la seguridad de la actividad. El Camino del Hermano Pedro forma parte del conjunto de los caminos tradicionales de la isla de Tenerife, con lo que tiene un considerable valor histórico y paisajístico para los lugareños; es por ello que los grupos de montañeros que participan en la ruta cada año insisten en la importancia de seguir trabajando en la conservación y recun peración del mismo camino.

RALLY EN ADEJE

A cuatro ruedas

EL Rally Villa de Adeje arranca oficialmente y aspira a convertirse en un evento internacional En el mes de abril © Juan Centeno tuvo lugar la presentación del futuro encuentro automovilístico en el Iberostar Anthelia de Costa Adeje. Al acto asistieron personalidades de diferentes ámbitos: patrocinadores, colaboradores, pilotos, voluntarios y oficiales, el alcalde de Adeje, José Miguel Rodrí- pección para el European Rallye Troguez Fraga, el presidente de la Real phy. Este último detalle apunta que Federación Española de Automovi- en 2019 la prueba llegaría a converlismo, Manuel Aviñó y el presidente tirse en internacional. de la escudería, Poli Delgado. Fraga declaró que "para nosotros es un orgullo que nuestro rally ya se Dicha presentación abarcó temas haya consolidado a nivel nacional y como las novedades y la puesta en opte a estar en el calendario euroescena de este evento, que es la pri- peo, pero lo es sobre todo porque ha mera cita del Campeonato Interinsular logrado aglutinar los esfuerzos y la y Provincial de Santa Cruz de Tenerife, entrada de todos los municipios del segunda del Campeonato de Cana- sur de la Isla de Tenerife, que aporrias de Rallys de Asfalto, cuarta del tan una parte importante para que la n campeonato de España y la pre-ins- prueba sea todo un éxito".

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III Vuelta Trail a La Laguna

7.200 euros en premios

La III edición de la Vuelta Trail a La Laguna por Equipos de Relevos, que tendrá lugar el próximo domingo 27 de mayo, repartirá 7.200 € en premios en las diferentes categorías. En total, esta cita con el atletismo de montaña, recorrerá 67,8 km. divididos en 6 etapas.

Esta prueba, que está organizada por el Organismo Autónomo de Deportes de La Laguna, discurrirá en un 90% por pistas forestales y se desarrollará en el Parque Rural de Anaga, declarado Reserva de la Biosfera. La primera etapa se desarrollará entre La Catedral y Jardina (7,7 km), la segunda, de 12,6 km., termina en Las Carboneras y la tercera discurre desde este punto hasta La Punta (9,3 km). Tras realizar estos tres primeros circuitos, los equipos participantes disputarán la cuarta etapa que recorrerá, entre otros, Andén Colorado y Batán hasta llegar a Cruz del Carmen (13,1 km). En la quinta pasarán por La Orilla y Lomo de los Mirlos, entre otros pueblos (16,3 km). La última etapa ya se adentrará en la Mesa Mota o Las Gavias hasta el fin de carrera en el Estadio (8,8 km). Las personas interesadas se podrán inscribir online en la web www.deportelagunero.com o bien presencialmente en las oficinas del propio OAD de lunes a viernes de 09:00 a 14:00 n horas hasta el 23 de mayo.

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DEPORTES

TENERIFE WALKING FESTIVAL

¡Ponte los tenis! Turismo de Tenerife (Cabildo), la Asociación Europea de Senderismo, la Federación Española de Deporte de Montaña y Escalada y la Federación Canaria de Montañismo trabajan en conjunto cada año para organizar uno de los mayores eventos deportivos que acoge la isla de Tenerife. En él, pueden participar senderistas de todo el continente, ya sea en grupo o en solitario.

Una iniciativa que destaca por combinar senderos que recorren muchos municipios de la isla y actividades complementarias como ponencias relacionadas con el senderismo, la montaña y la naturaleza con el fin de transmitir el respeto por el medioambiente y el turismo activo. Cada una de las excursiones tiene como punto de partida el Puerto de La Cruz, sede del evento en sí; las

Tenerife Walking Festival se celebrará entre los días 22 y 26 de mayo

ponencias y las fiestas nocturnas se celebrarán también en el municipio norteño. Asimismo, todo aquel que desee conocer en profundidad las bases para apuntarse a este evento, la programación y demás detalles relacionados, podrá hacerlo a través su página web oficial: https://www.tenerifewaln kingfestival.com/bienvenida/

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SUROESTE DE TENERIFE

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Propiedad del mes las increíbles vistas y el sol de todo el día. Está situado en el moderno complejo de Avenida Apartments, concretamente, en la planta superior y ofrece un fácil acceso mediante un ascensor. Los terrenos, que están bien mantenidos, albergan una piscina comunitaria y una zona para tomar el sol, además de una plaza de garaje en el mismo lugar que está incluida en el precio de €400.000. n

Los Gigantes Properties S.L. dispone de una amplia gama de viviendas en venta en el sur de Tenerife.

En la planta superior se encuentra la suite principal: una atractiva y espaciosa habitación con suelo y techo de madera, baño en suite y

balcón privado. Ambas áreas al aire libre aprovechan al máximo

Para cualquiera que esté pensando en comprar una propiedad, ya sea una casa familiar, un refugio de invierno o un paraíso vacacional, hay muchas oportunidades para todos los presupuestos y gustos. Los Gigantes Properties siempre está dispuesto a responder cualquier pregunta en cualquier momento.

Dúplex placentero Nuevo en el mercado, es un apartamento muy bien presentado situado en el área de Los Gigantes. Construido en dos niveles, el dúplex goza de increíbles vistas del Océano Atlántico, La Gomera y los famosos acantilados que dan nombre a la ciudad. Totalmente amueblado con un excelente nivel, la planta baja cuenta con un salón de buen tamaño con cocina americana y comedor, además de un dormitorio doble y un cuarto de baño con ducha. También cuenta con una terraza que da a la sala de estar.

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Los Gigantes Properties S.L. llamando: 922 861 313 / 607 371 666 / 647 943 721

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Paul Ruane

Un enfoque global Paul Ruane ha sido una de las figuras más destacadas del mercado inmobiliario en el suroeste de Tenerife durante los últimos años. Tuvimos el privilegio de hablar con él en una entrevista exclusiva, que se está publicando en ediciones consecutivas. Originario del Reino Unido, Paul llegó a Tenerife para ocupar un puesto temporal. Sin embargo, después de trabajar con un prominente desarrollador local durante 15 años, obtuvo una visión inmensa del negocio y abrió su propia agencia inmobiliaria, en 1994; la primera en Los Gigantes. Cuando la gente piensa en un agente inmobiliario, muchos creen que sólo se dedican a vender propiedades. Aunque esto es indudablemente cierto en un gran porcentaje de casos, también ofrecen una amplia gama de servicios de acompañamiento, ¿no es así? Siempre hemos tratado de asegurarnos de que el proceso de compra sea lo más fácil posible para todos. Comprar una propiedad en cualquier lugar puede ser un momento difícil, especialmente cuando una persona no habla el idioma local y puede que ni siquiera viva en el país en el que está comprando. Entendemos las preguntas y preocupaciones que tienen los clientes, por lo que hemos desarrollado un servicio completo de principio a fin. Básicamente, queremos que la gente pueda relajarse y disfrutar de este emocionante momento de sus vidas, confiando en que todas las transacciones son totalmente legales y cumplen con la ley española. La parte final de la entrevista se publicará en la próxima edición. n

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Apartamento bien presentado situado en el complejo de Balcón De Los Gigantes, en Puerto Santiago. Construido en un cuarto piso este apartamento consta de un dormitorio doble, un baño, salón y cocina indepen-

diente con barra americana. Se puede acceder a la terraza desde el salón y el dormitorio y ofrece vistas de la zona de la piscina comunitaria. Cerca de todos los servicios locales. Ref: TPS1641

€143.750

Apartamento totalmente reformado situado en la bien cuidada comunidad de Becker House. Construido en el centro de Los Gigantes, este apartamento se encuentra en la segunda planta y consta de un dor-

mitorio doble, un baño, salón con comedor y cocina. Se puede acceder al balcón desde el salón y ofrece vistas al mar y a los acantilados. Comunidad tranquila con bajos costos de mantenimiento. Ref: TPS1664

€145.000

Apartamento totalmente reformado situado en la pequeña comunidad de Sol y Mar, en el centro de Los Gigantes. Construida al mismo nivel de la calle, esta propiedad ofrece fácil acceso sin escalones y consta de un dormitorio doble, un baño, salón y cocina

abierta con barra americana. Terraza de gran tamaño con maravillosas vistas al mar; también se beneficia de la luz del sol en invierno. Situado en el centro de la ciudad, a poca distancia a pie de todos los servicios locales. Puede visitarse. Ref: TPS1670

€166.750

Apartamento bien presentado, situado en la comunidad central de Bamboo Court, junto a la plaza de la iglesia, en Los Gigantes. Construcción ubicada en la primera planta. La propiedad consta de dos dormitorios, un baño refor-

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mado, cocina reformada y salón. Tanto el salón como el dormitorio principal tienen acceso a balcones con vistas a las zonas comunes ajardinadas. Ubicación tranquila. Cerca de todos los servicios locales. Ref: TPS2012

€95.000

Apartamento ubicado en primera línea, en el complejo del Poblado Marinero. Situado en la planta baja, esta propiedad cuenta con acceso fácil. Compuesto por un dormitorio, un baño, salón y cocina americana, el

apartamento ha sido reformado y está correctamente amueblado. Tiene un balcón con maravillosas vistas al puerto, acantilados e isla de La Gomera. Cerca de todas las comodidades locales. Ref: TPS1660

€150.000

Apartamento bien presentado situado en el complejo de Sansofe Puerto en Puerto Santiago. Construido en la primera planta, este apartamento ofrece un dormitorio doble, un baño, salón y cocina con barra americana. Hay dos terrazas, una en la parte trasera de la propie-

dad que ofrece privacidad y otra en la parte delantera del apartamento que recibe la luz del sol. El complejo está muy bien mantenido e incluye dos piscinas climatizadas y jardines. Ubicación céntrica a poca distancia a pie de todos los servicios locales. Ref: TPS1665

€161.000

Fantástico apartamento situado en el complejo de Tamara, en el centro de Los Gigantes. Construido en la planta central del bloque D del complejo. Esta propiedad consta de un dormitorio doble, un baño, salón y una cocina con barra americana. Terraza de gran tamaño accesible desde el salón,

con maravillosas vistas al mar, acantilados y piscina comunitaria. Una terraza adicional en la parte delantera del apartamento que se beneficia de la luz del sol por la mañana. Complejo con dos piscinas comunitarias y jardines. Ref: TPS1671

€166.750

Apartamento de buen tamaño situado en el complejo de “Hibisco I” en Los Gigantes. Totalmente reformado, este apartamento consta de dos dormitorios dobles, dos baños, uno de ellos con baño, salón y cocina americana. Se puede acceder al balcón trase-

ro desde uno de los dormitorios y la terraza principal se encuentra en la parte delantera de la propiedad, ofreciendo vistas de la zona y vistas parciales al mar. Situado cerca de todos los servicios locales. Piscina comunitaria. Puede visitarse. Ref: TPS2979