FRIJOL PICANTE

INGREDIENTES:

• 1 lata de 10.5 oz de frijoles rojos

• 1 lata de frijoles pintos de 10.5 oz

• 3/4 cucharadita de cebolla en polvo

• 1/4 6 oz de pasta de tomate en lata

• 1/2 lata de tomates triturados de 15 oz

• 1/2 cucharadita de ajo granulado

• 1 cucharadita de comino

• 1 cucharadita de chile en polvo

• 1/2 cucharadita de sal

INSTRUCCIONES:

1. Calienta la olla grande a fuego medio-alto.

2. Mientras la olla se calienta, escurra el líquido de la lata de frijoles pintos.

Cool Beans

3. Agregue todos los ingredientes a la olla y revuelva. Deje hervir a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.

4. Una vez que los frijoles se hayan espesado, retire del fuego.

5. Usando un triturador de papas o una mezcla de inmersión manual, triture los frijoles hasta que alcancen una consistencia de puré aproximado. ¡Todavía debe haber grumos en la mezcla!

6. ¡Cubra con queso o coberturas de su elección y disfrute!