Журнал "Дачный клуб" №6/2015

ДАЧНЫЙ №6 КЛУБ июнь

2015

Удобрение сада

Подкормите землянику

Уход за огурцами в июне Овощной цветник Помидоры­ гиганты в Забайкалье

Как сделать красивые дорожки в огороде 12+ Подписка в каталоге «Почта России» – 10873

ДАЧНЫЙ КЛУБ «ДАЧНЫЙ КЛУБ» ежемесячный журнал ИЮНЬ 2015 (51)

8

10

СОДЕРЖАНИЕ

5-7 8-9 10-11

12-13

14-15

16-17 18-21

22-23

24-25

26-27

28-31

32-33

Плодовый сад Смородина золотистая Удобрение сада летом Омолаживающая обрезка черной смородины Обрезка вишни и уход за ней СОВЕТЫ САДОВОДАМ Июнь. Работы в саду ГОСТИ С ГРЯДКИ Счастье огуречное Помидоры-гиганты из Забайкалья Цветущий огород или овощной цветник БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ Как избавиться от луковой мухи СОВЕТЫ ОГОРОДНИКАМ Июнь. Работы в огороде РАСТЕНИЕ В САДУ Радость на все лето КАЛЕНДАРЬ РАБОТ Лунный календарь

16

22

38

48

54 «ДАЧНЫЙ КЛУБ» ежемесячный журнал, ИЮНЬ 2015 (51) Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Свидетельство о регистрации: ПИ № ФС 77-44771 от 25 апреля 2011 года. Учредители: Бобин С. Г., Хомченко Е. П. Издатель: ООО ИД «Город Медиа». Главный редактор: Шевченко О. Г. Редактор: Охотникова Н. Б. Литературный редактор: Опрышко О. В. Верстка: Фролов И. В. Консультанты: Анна Соловьева, доктор с.-х. наук; Ольга Пупасова-Максимова, ландшафтный архитектор Фото на обложке: фотограф Кистерева Мария Адрес редакции: г. Новосибирск, пр. Карла Маркса, 30, офис 609 «а».

12+

56

34-35

36-37

38-41

42-44

45-47

48-49

50-53

54-55

58-61

ЦВЕТНИК Шапочка для Дюймовочки Давайте различать лилию и лилейник САД ДЕКОРАТИВНЫЙ Низкорослые растения нашего сада СОВЕТЫ ЦВЕТОВОДАМ Июнь. Работы в цветнике ДАЧНЫЕ ЛЮДИ Художественный беспорядок в моем саду ДИЗАЙН УЧАСТКА Стильный участок СТРОИМ И МАСТЕРИМ Организуем водоотвод – осушаем территорию КУЛИНАРНЫЕ ТАЙНЫ Рулету из лаваша радуется душа ДАЧНАЯ АПТЕКА Красота или польза?

Адрес издателя: г. Новосибирск, ул. Новогодняя, 28/1, офис 46. Тел.: (383) 335-68-92, 328-40-31, 8-905-936-39-40 Адрес для писем: 630087, г. Новосибирск, а/я 292 (пометка «Дачный клуб»). Отдел распространения: Андрей Новиков e-mail: novikov@idgorod.ru Отдел рекламы: Татьяна Филиппова e-mail: pohilko@idgorod.ru Отпечатано в типографии ООО «Возрождение» Адрес типографии: г. Смоленск, ул. Октябрьской революции, д. 38, кв. 54 Заказ № 2015-01635. Тираж: 100300 Подписано в печать 15.05.2015 г., по графику 15.00, фактически 15.00. Дата выхода в свет: 25.05.2015 г. Цена свободная. Материалы, отмеченные знаком ℗ и словом «реклама», публикуются на правах рекламы. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Все

рекламируемые товары и услуги подлежат обязательной сертификации. Редакция имеет право публиковать любые присланные в свой адрес произведения, обращения, письма, иллюстрационные материалы читателей. Пересылая тексты, фотографии и другие полиграфические материалы, отправитель тем самым дает свое согласие, а также подтверждает согласие изображенных на фото лиц на публичный показ, отображение и распространение присланных фотографий, графических изображений и текстов. В соответствии с правилами работы издательства рукописи не рецензируются и не возвращаются. Редакция оставляет за собой право редактировать присланные в ее адрес материалы. Перепечатка материалов возможна только с письменного разрешения редакции. Подписной индекс по каталогу «Почта России» — 10873

№6

июнь 2015

ПЛОДОВЫЙ САД

5

СМОРОДИНА ЗОЛОТИСТАЯ

Красота этого удиви­ тельного растения со­ четается с неприхотли­ востью и высокой уро­ жайностью. А. Соловьева, г. Бердск, Новосибирская обл.

знакомство с культурой Смородина золотистая – относительно новая культура. Она отличается высокой засухоустой-

чивостью, жаростойкостью и солевыносливостью. Ценится также за длительный пе­риод покоя, морозостойкость, мощный рост, долговечно­сть

ветвей и плодовых образований, высокую урожайность.

витаминная ягода По содержанию витамина А смородина золотистая стоит на первом месте в роде смородин. По содержанию аскорбиновой кислоты может приравниваться к черной смородине. Отличается высоким уровнем сахаров, очень

6

ПлОДОвый САД Кроме того, золотистая смородина – прекрасный медонос.

сорта

высоким уровнем сухих веществ и пектина. Плоды часто обладают десертным вкусом в т. ч. из-за повышенного содержания фруктозы и глюкозы

ценится всеми Золотистую смородину ценят не только за ягоды. Ее выращивают также для декоративных целей в ландшафтных композициях, как лесои садозащитную культуру и в качестве подвоя для штамбовой культуры крыжовника, черной и красной смородины.

Первые в России сорта были созданы И. В. Мичуриным. Сейчас известны сорта отечественной селекции (Алтайская черная, Венера, Дар Алтая, Ермак, Ида, Изабелла, Левушка, Мускат, Сибирское солнышко), зарубежной селекции (Алена, Дружная, Кишмишная, Лучезарная, Солнышко), Национального аграрного украинского университета (Дружна, Монастырская, Самородок, Янтарна).

кстати При штамбовой формировке ягод на кусте меньше, но они, как правило, крупнее и вкуснее ягод с кустовых форм.

уход за насаждениями

выбор формы Золотистую смородину можно выращивать в кустовой (свободный рост) и штамбовой формах. Кустовая форма чаще применяется для получения ягод, а штамбовая – для декоративных целей.

разные формировки

При штамбовых формировках возможны разграничения на одноштамбовые или многоштамбовые, низкоштамбовые и высокоштамбовые. В зави симости от того, какую формировку выберет для своего участка садовод-любитель, зависит уход за растением.

маленькие и большие

В декоративном садоводстве можно применять высоту от 40 до 60 см и формировать ветви на более высоком порядке. Одноштамбовая формировка при такой высоте штамба приобретает устойчивую форму маленького деревца. При более высоком штамбе (60–100 см) растения стано вятся неустойчивыми, хотя и очень удобными при работе с ними. Поэтому их надо привязать на колья или шпалеру.

№6

июнь 2015

ПЛОДОВЫЙ САД

7

внесение удобрений Органические удобрения вносят в первые два года в виде мульчи в дозе 8–10 кг на куст диаметром 50–100 см. С третьего года – по всему ряду из расчета 2–3 кг/м2. Азотные удобрения в условиях орошения вносят дробно в 2–3 приема (рано весной, под завязь и после сбора урожая), калийные или древесную золу – в начале осени.

почвы, за пределы действия корневой системы.

рыхление в сентябре

дробное внесение

поливы

При дробном внесении растения лучше усваива­ют питательные вещества. Это улучшает их рост и общее состояние куста, способствует образованию ветвей и повышает урожайность.

В период вегетации поч­ ву следует содержать в достаточно влажном состоянии. Первый полив осуществляется в период цветения – начале завя­ зывания ягод до полной полевой влагоемкости с учетом полного обеспече­ния корнеобитаемого слоя почвы до 60 см влагой. В период завязывания и со­зревания ягод поливы проводятся каждые 10–15 дней (не допуская переув­лажнения почвы, которое приводит к растрескиванию ягод). После сбора ягод смородину поливают в июле, августе, в период заложения цветковых почек после обработки почвы и внесения азотных и фосфорных удоб­ рений.

При отсутствии осадков в сентябре (перед подготовкой растений к зиме) проводят полив, рыхлят почву. В результате этого происходит закрепление влаги до осенних дождей. Это особенно важно для молодых посадок сморо­дины. Без рыхления почва после полива растрес­ кивается, корни рвутся, рас­тение прекращает рост.

важно

Высокие урожаи можно получить в условиях орошения при соблюде­ нии комплекса агротехнических мероприятий. При разовом внесении азотных удобрений и частых поливах часть удобрений уносится поливной водой, а часть вымывается в нижние слои

Объявление Частный питомик Соловьевой Анны Евгеньевны реализует саженцы плодово-ягодных культур сибирского сортимента. Г. Бердск, пос. Агролес, ул. Жемчужная, д. 18, кв. 2. Тел. 8 (383-41) 5-89-15 www.сибирскаяселекция.рф

8

ПЛОДОВЫЙ САД

УДОБРЕНИЕ САДА ЛЕТОМ Сроки, способы и время внесения удобрений за­ висят от требований культуры, состава поч­ вы и типа удобрения. А. Соловьева, г. Бердск, Новосибирская обл.

сроки внесения Все удобрения, содержащие азот, вносятся только в первую половину лета (до 5–10 июля). Фосфорные и калийные – в конце лета и осенью. Начинают вносить удобрения после наступ­ления первого товарного плодоношения, лучше всего – с поливной водой. При поливе необходимо промочить весь корнеобитаемый слой почвы. Минеральные удоб­ рения вносят при появлении симптомов недостаточности. Они могут быть эффективны только на хорошо увлажненной почве. При дефиците влаги лучше ограничиться внесением органики (рано весной в виде мульчи).

некорневые подкормки

Фото с сайта ru.123rf.com

Летом особенно эффективны некорневые подкормки. Их проводят при симп­ томах недостаточности. При недостатке азота листья имеют бледно-зеленую окрас­к у, при недостатке железа и магния появляется хлороз между жилками. При недостат-

№6

июнь 2015

ке фосфора нижние листья приобретают красновато-фиолетовый цвет. Желтая кайма говорит о недостатке калия.

важно

Смородина черная и красная, а также крыжовник мало требовательны к удобрениям. Обычно бывает достаточно осеннее-весеннего внесения органических удобрений. Микроэлементы вносят в виде некорневых подкормок (на 10 л воды добавляют 1–2 г медного купороса, 2 г борной кислоты, 5–10 г сернокислого марганца, 2–2,5 сернокислого цинка, 2–3 г молибденовокислого аммония) вечером или рано утром, после цветения

ПЛОДОВЫЙ САД

9

и за 1 месяц до созревания ягод.

уход за земляникой Землянику удобряют после сбора урожая: подокучивают кусты органикой и поливают. Это способствует хорошему заложению цветочных почек. После скашивания листьев землянику поливают и опрыскивают 1% раствором мочевины для ускоренного отрастания листьев и полноценной закладки цветочных почек. Землянику нельзя переудобрять: при избытке удобрений куст дает много усов и слабо плодоносит («жирует»).

для развития растений При слабом развитии растения, на легких поч­ вах эффективны некорневые подкормки 3 раза за сезон (перед цветени-

ем, во время цветения, после плодоношения). Состав раствора: мочевина – 0,2–0,5%, суперфосфат двойной – 1,5%, калий сернокислый – 1%, марганец сернокислый – 0,05%, борная кислота – 0,1%, цинк сернокислый – 0,05%, аммоний молибденовокислый – 0,01%, йодистый калий – 0,02%, бромистый калий – 0,02%.

10

ПЛОДОВЫЙ САД

ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ ОБРЕЗКА ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

Регулярная обрезка по­ может увеличить уро­ жайность, избавиться от вредителей и прод­ лить срок жизни расте­ ния. А. Соловьева, г. Бердск, Новосибирская обл.

побеги принесут урожай Куст смородины живет 15–20 лет, но урожайность его зависит от длины однолетнего прироста, где сосредоточено до 70–87% урожая.

Долговечность куста зависит от его способности формировать мощные побеги из почек, расположенных в нижней части куста (т. н. «нулевые побеги»). Они ветвятся и являются основой для

важно

После омолаживающей обрезки куст нуждается в усиленных подкормках (10–15 кг/м2 органики), поливах для хорошего и быстрого восстановления кроны. формирования плодовых почек. Нарастание «нулевых побегов» снижается с возрастом.

5-летние кус­ты начинают стареть: отмирают ветви, сокращается длина прироста.

№6

июнь 2015

ПлОДОвый САД

11

старение куста Суровые климатические условия Сибири ускоряют жизненный цикл растений смородины. в старых кустах накапливаются вредители стволов, резко снижающие урожайность и качество ягод. Старение куста усиливается в неблагоприятных для смородины условиях выращивания (малоснежная зима, су-

них вредителей и болезней. Омоложение смородины путем обрезки куста до уровня почвы не всегда эффективно, т. к. не все сорта хорошо восстанавливаются и в последующем долго плодоносят после обрезки. Сорта черной смородины европейского подвида (например, Зеленая дымка, Черный жемчуг, Багира, Маленький принц, Тамерлан) более долговечны, хорошо восстанавливаются после обрезки.

резку проводят до живой ткани, уничтожая поврежденные ветви особенности (с черной серединой). обрезки После обрезки следует замазать все раны, Ежегодную санитарную чтобы предотвратить и омолаживающую об- проникновение через хое, жаркое лето, суховеи, отсутствие полива).

12

ПЛОДОВЫЙ САД

ОБРЕЗКА ВИШНИ И УХОД ЗА НЕЙ лательно сохранить все возникающие побеги. С 4–5-летнего возраста вишня начинает плодоносить, появляется корневая поросль. Если ее не удалять, то через 2–3 года кусты будут сильно загущены.

не допускайте загущенности Загущенность кустов нежелательна, т. к. в этом случае основной урожай формируется на периферии кроны. Ветви в середине кустов рас­тут в условиях затенения, поэтому вытягиваются, плохо вызревают и зимой подмерзают. Кроме того, загущенность влечет за собой Т. Бояндина, научный сотрудник затруднения в уходе за растениями и почвой НИИСС им. М. А. Лисавенко, г. Барнаул и неизбежно снижает уход но рыхлят на глубину не урожай. за саженцами более 10 см.

При выращивании виш­ ни важно не допускать ее загущенности и пере­ сыхания почвы.

В первые 2–3 года рос­ та и развития растений уход заключается в борьбе с сорняками, вредителями, болезнями. В течение лета почва в приствольных кругах должна быть рыхлой и чистой от сорняков. Чтобы не повредить корешки, почву аккурат-

формировка растения Отдельно взятое растение следует выращивать в форме разреженного куста. Молодые растения степной вишни до вступления в пору плодоношения образуют вегетативную массу. Же-

важно

Нельзя поливать цветущие кусты из шланга. После этого с цветков смывается пыльца, в итоге завязей плодов не будет.

№6

июнь 2015

ПлОДОвый САД

Формирование кроны вишни

13

вы. В этом случае восстановление происходит за счет молодой поросли. Применяя омолаживающую обрезку, можно продлить продуктивный период вишни до 20 лет и более.

весенняя процедура обрезка и прореживание Ветви старше 6–7 лет снижают продуктивность и постепенно отмирают. Чтобы этого избежать, применяется прореживание. Кроме сухих, больных и поломанных ветвей, а также лишней корневой поросли необходимо удалять и ветви старше 8 лет как малопродуктивные. При вырезке ежегодно надо оставлять 2–3 молодых побега на замену старых. Правильно сформированный куст должен иметь не более 10–12 разновозрастных стеблей с хорошими боковыми ответвлениями.

совет Укорачивание ветвей не проводят, т. к. почти все сорта плодоносят на приростах прошлого года. При удалении ростовой верхушечной почки часто усыхает вся ветка.

Обрезку проводят ранней весной до распускания почек. Сильно подмерзшие растения после суровой зимы обрезают позднее, когда наметится зона отрастания. Молодые восстановившиеся кусты прореживают для предупреждения загущения кроны.

когда вишня цветет

Во время цветения вишня очень чувствительна к влажности почвы и мирают, и побеги оголя- особенно воздуха. Суются. Наступает затухание хая, жаркая и ветреная роста и плодоношения. погода в период цвеВ этом возрасте при- тения приводит к подменяют омолаживаю- сыханию пестиков и щую обрезку и вырезку стерильности пыльцы. старых ветвей. Оплодотворения не происходит. омоложение технология Избежать этого можкустов обрезки но, если поливать почву приствольного круК 9–10 годам жизни кус- Для усиления роста и га и проводить легкое та приросты бывают не восстановления плодо- опрыскивание кустов. более 10 см. Боковые ношения укорачивают При отсутствии возпочки на таких прирос- ветви на 3–4-летнюю можности полива для тах плодовые, и лишь древесину над боковы- увлажнения воздуха под верхушечная – ростовая. ми разветвлениями. цветущие кусты можно Генеративные почки Иногда старые кусты поместить емкости с вопос ле плодоношения от- срезают на уровне поч- дой.

14

СОВЕТЫ САДОВОДАМ

июнь

работы в саду особенности месяца

В июне наблюдается усиленный рост всех кустарников и деревьев. От величины прироста зависит урожай будущего года, поэтому основная задача садоводов – поливать и подкармливать растения, чтобы они хорошо развивались. Основная проблема этого месяца: в июне массово развиваются вредители и болезни.

подкормки

Вместе с поливной водой под деревья и кустарники вносят комплексные минеральные удобрения с преобладанием азота. В формуле препарата обязательно должны быть кальций, магний, желательно – микроэлементы. Удобрения вносят из расчета 10 г/м2 под кустарники и не более 15 г/м2 под деревья. Нежелательно перекармливать землянику (т. к. она «жирует», дает много усов), а также крыжовник и сливу: это приводит к чрезмерному развитию тли, болезней и снижению зимостойкости.

поливы Орошение дает прибавку урожая до 40–90% за счет увеличения размера ягод. Поливают смородину, крыжовник и вишню в конце мая – начале июня (конец цветения, начало налива ягод и усиленный рост побегов) и в конце июня (происходит налив плодов). Жимолость поливают на зеленую завязь (в начале июня) и в начале созревания плодов (в середине июня). Глубина промачивания почвы под кус­ тарниками – до 50 см. Поливают землянику в июне 2–3 раза (во время роста завязи и в начале созревания ягод), глубина промачивания – 30 см. По мере необходимости поливают все плодовые, особенно яблоню. Глубина промачивания – 60–80 см, взрослые растения промачивают сильнее.

№6

июнь 2015

СОвЕТы САДОвОДАМ

15

защита растений В середине июня созревает жимолость, в конце июня – земляника. Растения земляники мульчируют соломой, картоном, нетканым материалом для предохранения ягод от загрязнения и поражения серой гнилью. Побеги кустарников, слабо поврежденные тлей, опрыскивают биопрепаратами (химические средства нельзя применять на черной смородине и крыжовнике, т. к. до начала созревания ягод остается мало времени), лучше использовать Фитоверм. Сильно поврежденные, скрученные макушки побегов можно погружать в препараты, чтобы уничтожить вредителя внутри скрутки.

формировка яблони Регулировать силу роста побегов (а также веток и ветвей) можно изменением их наклона. У молодых побегов с неодревесневшим основанием (при длине 5–10 см) распор ками можно заметно исправить угол отхождения. Приводя сильные однолетние ветки в положение, близкое к горизонтальному (30° к горизонту), ослабляют их силу роста, способствуют превращению их в полускелетные и пере ходу к плодоношению. лишние побеги надламывают (над 4–5 почкой), также переводя их в плодоносящие.

возвратные заморозки

В некоторых регионах в первую половину июня еще возможны возвратные заморозки. При угрозе заморозков растения укрывают нетканым материалом или пленкой, усиленно поливают (испаряющаяся вода уменьшает повреждения), защищают дымлением, притеняют рано утром после заморозков. Устойчива к заморозкам жимолость, калина; повреждаются цветки земляники, актинидии, яблони.

защита малины

Малина может повреждаться малинным жуком (проделывает небольшие отверстия в листьях и бутонах) и малинно-земляничным долгоносиком (подгрызает черешки листьев и бутонов). Жуков можно стряхивать на картон и уничтожать, рыхлить почву. До цветения хорошо обработать малину Фитовермом. Побеги в начале июня повреждаются малинным комариком (яйца откладываются в трещины коры). В меньшей мере это относится к устойчивым сортам. Верхушки стеблей повреждаются малинной мухой, при этом они поникают; поврежденные мухой побеги вырезают и уничтожают.

16

ГОСТИ С ГРЯДКИ

СЧАСТьЕ ОГУРЕЧНОЕ важно

Лучшая тем­ пература для роста растений огурца 22–30°С. При 15°С рост замедляется, а ниже 15°С прекра­ щается. При необходимости проводят прополки.

прищипка

Казалось бы, нет ничего проще, чем вырастить огурцы на участке. Од­ нако и здесь есть свои секреты.

В

И. Караваева, г. Рубцовск, Алтайский край

июне огурцы уже взошли и начинают свой рост. Надо постараться создать им условия для благоприятного развития и максимальной отдачи урожая. Огурцы любят тепло, влагу и хорошее питание.

размещение на грядке

Когда растения будут в фазе 4–5 листьев, верхушку нужно прищипнуть. Это ускоряет появление женских цветков. Прищипывать побеги желательно в солнечный день, чтобы ранка после удаления точки роста быстрее подсохла.

поливы

в открытом грунте на 1 м2 следует оставлять Растения огурца влаго5–6 растений плетистых любивы. Но избыток сортов (высота 1,5–2 м) огурца. в теплицах на 1 м2 следует оставлять 3–5 растений.

рыхление и мульчирование

После прореживания огурцы остоЧтобы растениям огурца рожно рыхлят, хватало питания и све- подсыпают землю та, их нужно разместить к корням и мульчиправильно, не загущая. руют перегноем.

17 №6

июнь 2015

ГОСТИ С ГРЯДКИ

воды опасен: он приводит к возникновению корневых гнилей. В то же время нельзя пересушивать почву под огурцами. Поливы проводят только теплой водой 2–3 р./неделю, с утра, аккуратно, стараясь не намочить стебель и листья.

минеральные подкормки

подкормки

вторая подкормка

Обычно за сезон проводят 3–4 подкормки огурцов. В зависимости от возможностей огородника можно использовать органические или минеральные удобрения.

кстати Внекорневые подкормки азотными удобрениями омолаживают огуречные листья, преду­ преждают их пожелтение, улучшают фотосинтез и все обменные процессы в растениях.

17

первая подкормка Проводят через 2 недели после посадки.

10 л воды:1 ст. л. мочевины:60 г суперфосфата или 4–5 г аммофоски.

Проводят с началом цветения.

10 л воды:30 г аммиачной селитры:40 г суперфосфата:20 г калийной селитры.

2 ст. л. калийной селит­ ры:10 л воды или 50 г мочевины:10 л воды. В этот период возможна внекорневая подкормка (1 ст. л. мочевины:10 л воды).

четвертая подкормка

Проводят в конце плодоношения. Обычно она направлена на продление срока жизни растений и увеличение отдачи урожая с куста.

1 ст. л. питьевой соды:10 л воды. Можно заменить внекорневой подкормкой (10–15 г мочевины:10 л воды). В это время хорошо провести и внекорневую подкормку: 1/4 ч. л. борной кислоты и немного марганцевокислого калия:1 стакан воды. Это активизирует цветение огурцов.

третья подкормка

Проводят в период массового плодоношения.

органические подкормки Навозная жижа – развести водой в соотношении 1:8. Настой травы (лучше всего окопника, крапивы) – в соотношении 1:5. Свежий куриный помет – в соотношении 1:15. Органические и минеральные подкормки можно чередовать.

18

ГОСТИ С ГРЯДКИ

ПОМИДОРЫ-ГИГАНТЫ ИЗ ЗАБАЙКАЛЬЯ

Можно ли вырастить томаты-великаны в хо­ лодном климате в от­ крытом грунте? Оказы­ вается, можно.

Б

ольшакова Галина Сергеевна, известная в Забайкалье огородница с 45-летним стажем («Дачный клуб» №4, 2015 г.), делится уникальным способом выращивания гигантских томатов без теплицы.

В. Рябцова, г. Улан-Удэ

любимый сорт – Помидоры мы с мужем выращиваем как в теп­ лице, так и в открытом грунте. В открытом грунте они растут у нас в высоту. Наш любимый сорт помидоров – Де-Барао, холодоустойчивый, те-

невыносливый и очень высокорослый. Мы пробовали выращивать его в теплице, но ее высоты (2,7 м по коньку) растениям не хватало. Они буквально «выдавливали» верхние стекла в крыше теп­ лицы и «вырывались» наружу.

гигантское украшение участка Вот тогда мы и решили выращивать их на открытом воздухе. И уже 20 лет Де-Барао являет-

19 №6

июнь 2015

ся одним из украшений нашего участка, вырастая до 3,5–3,8 м и более. Технология выращивания помидоров-гигантов в открытом грунте несколько отличается от выращивания обычных сортов помидоров.

ГОСТИ С ГРЯДКИ

внимание

При подго­ товке горшков большого объе­ ма в почвенный состав обяза­ тельно добав­ ляю 0,5 ч. л. су­ перфосфата. Это стимули­ рует развитие и образование корневой систе­ мы. После пере­ садки рассаду обильно поли­ ваю до полного промачивания всего объема почвы.

полив

В таком режиме сеянцы содержу до 30–35 дневного возраста. Поливаю их 1 раз в 10 дней, посев семян чтобы не дать забоСроки посева Де-Барао леть черной ранние: 20–25 февраля. ножкой. Это позволяет высажиПодкормки вать рассаду в открытый в это время грунт в возрасте 80 дней. не делаю, Подготовка семян и т. к. питательпочвосмеси такая же, ных веществ в как обычно. Семена поч ве еще довысеваю на глубину статочно для 1–1,5 см на расстоянии много повышаю темпе- н о р м а л ь н о г о 1,5–2 см друг от друга, а ратуру: днем до 18–20°С, развития расмежду рядками – 5 см. а ночью до 15–16°С. тений. Засыпаю почвой, не поливаю. Ящики с посевами ставлю в теплое место (22–23°С) и закрываю пленкой.

температура для рассады Когда появляются всходы, выставляю их на самое светлое место у окна на специально установленную доску и регулирую температуру, прикрывая или открывая отопительный радиатор, так, чтобы в ночное время температура была 13–15°С, а в дневное – 16–18°C. При такой температуре выращиваю рассаду 7–10 дней, а затем не-

19

20

ГОСТИ С ГРЯДКИ

Поливаю растения кипяченой или отстоянной водопроводной водой.

пикировка рассады При появлении 2–3 настоящих листочков провожу первую пикировку. Перед пикировкой ящики с растениями обязательно поливаю. После впитывания воды беру растения аккуратно, вилкой, стараясь не повредить корни. Пересаживаю в заранее подготовленные и политые раствором марганцовки (0,5 г:10 л воды) горшочки следующим образом: если сеянцы не переросли, то на прежний уровень, а если переросли – заглубляю наполовину от семядольных листочков. После пикировки рассаду притеняю на 2–3 дня. 1 раз в неделю приросшую рассаду обильно поливаю, а со вторым поливом делаю подкормку (2 ст. л. жидкого удобрения Идеал: 10 л воды).

вторая пикировка Одним из наших «секретов» выращивания п о м и д о р о в - г и г а н то в является двойная пикировка. Через 3 недели после первой пикировки пересаживаю сеянцы в другие горшочки, увеличивая при этом в 3 раза

важно

Чтобы на высаженных помидорах не опадали первые завязи, за 4–5 дней до высадки в грунт опрыскиваю их борным раствором (1 л воды: 1 г борной кислоты). объем питания, давая возможность растениям создать к пересадке на постоянное место мощную корневую систему и немного задерживая наращивание зеленой массы. Поливаю по-прежнему 1 раз в неделю.

подкормки рассады Со вторым поливом начинаю подкормки. На 10 л воды беру 1 ст. л. суперфосфата и сульфа-

та калия и поливаю из расчета 1 стакан на 1 горшок. Кусты формирую в 2 стебля, удаляя все другие пасынки. Благодаря этой технологии к моменту высадки в открытый грунт растения достигают высоты 1–1,2 м, образуют мощную, хорошо развитую корневую систему и крону. В грунт высаживаю 20–25 мая, укрывая на ночь и в холодные дни.

подготовка грядки До высадки обязательно специально подготавливаем грядку (1х4 м, высота ограждения 20 см), схема посадки 50х50 см, в шахматном порядке. По предварительной разметке на грядке делаю 10 лунок диамет­ ром 35–40 см, глубиной 40 см. В каждую насыпаю по 1 ведру перег­

21 №6

июнь 2015

ГОСТИ С ГРЯДКИ

3,5 м, для предотвращения заваливания растений и уменьшения колебания при ветровых нагрузках, на высоте 2 м «внатяжку» связываем между собой шесты упаковочным шпагатом диаметром 2,5–3 мм. Так как наша главная задача вырастить ДеБарао как можно выше ноя и перекапываю и собрать максимальего в лунке с оставшимся грунтом, предварительно добавив туда по 2 ст. л. суперфосфата и по 1 стакану золы. Тщательно перемешиваю почвенную смесь в лунке, отгребая ее к краям так, чтобы верх высаживаемых корневых почек не заглублялся, а был только немного присыпан землей при устройстве лунки для полива растений. кстати

установка опор

В каждой лунке устанавливаем по одному шесту диаметром 30–40 мм, высотой 4 м, заглубляя его в лунку на 50–60 см. Высаживаем помидоры, делаем обратную обсыпку и устраиваем лунки вокруг шестов для поливки, выливая в них по 0,5 ведра теплой воды. Следующий полив делаем через 7–10 дней, в зависимости от погодных условий. Учитывая, что высота шестов для подвязки помидоров достигает

Кроме ДеБарао мне нравятся такие сорта и гибриды, как Космонавт Волков, Сердцевидный, Марфа F1, Русский размер F1 и сорта собственной селекции Галина, Каскад.

21

подкормки Первую корневую подкормку после высадки делаю через 15 дней (10 л воды:0,5 л коровяка:1 ст. л. нитроаммофоски), по 1 л под каждый куст и поливаю чистой водой. вторую подкормку провожу в начале распускания второй

цветочной кисти (10 л воды:0,5 л куриного помета:1 ст. л. суперфосфата:1 ч. л сульфата калия), по 1 л под куст. Третью подкормку провожу во время распускания третьей цветочной кисти (10 л воды:1 ст. л. гумата:1 ст. л. нитрофоски), по 3 л на куст. Четвертую подкормку но больший урожай, провожу через 10–12 дней продолжаю их фор- после третьей (10 л мирование в 2 стебля, воды:1 ст. л жидкого убирая все боковые па- удоб рения Идеал), по сынки.

1 л под куст.

22

ГОСТИ С ГРЯДКИ

ЦВЕТУЩИЙ ОГОРОД ИЛИ ОВОЩНОЙ ЦВЕТНИК можно посадить несколько кус­тиков настурции. Кстати, их недозрелые зеленые плоды по вкусу и внешнему виду очень похожи на деликатесные каперсы. А листочки настурции вместе с цветами добавляют в салаты, тушат, заваривают чай.

против вредителей

Такое сочетание расте­ ний не только придает декоративность участ­ ку, но и приносит пользу жителям грядок.

В

В. Шафранский, г. Екатеринбург

последнее время стало модно сажать цветы на овощных грядках и, наоборот, сажать специально подобранные овощи в цветник.

цветы на грядках

съедобная настурция В качестве цветного пятна на овощной грядке

Здесь же можно найти место календуле и бархатцам. Они не только очень красивы и целебны, но также и отгоняют множество вредителей от соседних растений. К моркови можно подсадить хризантему увенчанную и шалфей – они своим запахом будут отгонять от грядки морковную муху.

для живописного вида Можно включить в композицию и георгины: немахровые («Веселые ребята») или махровые сорта с некрупными цветками и высотой не более 1 м. Часто подсаживают к овощам и другие цветы: иберис, василек, портулак и т. д. Обычно они

23 №6

июнь 2015

совет Возле фруктовых деревьев можно посадить кругами многолетние пряные травы, щавель, шнитт-лук, земклунику или однолетние растения: салат, редис, петрушку.

ГОСТИ С ГРЯДКИ пользуется в салатах и окрошках. А в середине лета растение зацветает дивной красоты небесно-голубыми цветками.

в центре и к краям

Также великолепно в центре клумбы будут смотреться кусты кабачков, патиссонов или несколько стеблей артишока. От центра клумбы к ее краям лучами можно посеять разноцветные долго цветут, придавая салаты. При желании их огороду очень живопис- можно подсеять еще и ный вид. летом, чтобы подольше сохранить декоративовощи в цветнике ность клумбы.

тыква на клумбе Но еще чаще сейчас встречается обратный вариант: цветник с элементами огорода, поскольку многие овощные растения очень красивы. Так, тыквы, кабачки и патиссоны образуют кусты с ажурной листвой и крупными красивыми цветками, да и плоды их тоже могут служить украшением.

нарядная зелень

Рядом с хризантемами великолепно смотрится базилик с фиолетовыми листьями, которые прос то неотразимы на фоне резной зелени хризантем. А всегда нарядные, глянцевые листья мангольда, особенно краснолистного, станут украшением любой цветочной клумбы.

трава дивной бордюр из лука и красоты петрушки В центре цветочной клумбы великолепно смотрится красавец бораго (огуречная трава). Зелень этого растения пахнет огурцами, ис-

Красочную кайму вокруг цветочной клумбы можно сделать, о к а й м и в

23

ее шниттлуком. Эти зимостойкие, многолетние растения отрастают рано весной, цветут очень красиво, а шиловидные листья у них остаются зелеными до самых заморозков. Не менее красиво будет выглядеть густая кайма из кудрявой петрушки, напоминающая ажурное кружево.

овощи на ограде Решетчатая ограда может быть полезна в качестве опоры для высокорослых помидоров (особенно сортов с обилием мелких плодов) или декоративной тыквы. Таким же образом можно использовать и огурцы, особенно букетные сорта и гибриды. А перед ними можно посадить низкорослые овощные культуры в сочетании с карликовыми цветами.

24

БОлЕЗНИ И вРЕДИТЕлИ

КАК ИЗБАВИТьСЯ От ЛУКОВОЙ МУÕИ Эти небольшие и непри­ метные насекомые мо­ гут нанести достаточ­ но серьезный ущерб уро­ жаю лука.

Л. Таранкова, г. Братск

развитие насекомого

или на перья лука и на землю вблизи луковиц. Развитие яиц длится в мае происходит клад- 3–8 суток, затем появка яиц на сухие чешуйки ляются личинки перволука, в пазухи листьев го поколения и сразу же вгрызаются в луковицу. Спустя 3 недели они внимание уходят в землю и там окукливаются. Меры профи­ Через 20 дней из кулактики и борь­ колок выходят молодые бы с личинками насекомые. луковой мухи

нужно проводить регулярно, через каждые 7–10 дней. Тогда борьба с этим вредите­ лем будет эффек­ тивна.

вред луковой мухи Именно личинки первого поколения наносят наибольшие по-

вреждения посадкам лука. Они выедают луковицу изнутри, повреждают лук, выращиваемый на репку или на семенники. Луковицы поврежденных растений загнивают, размягчаются, приобретают неприятный запах. Первые признаки поражения видны уже в начале июня: кончики листьев начинают желтеть, растения развиваются слабо.

меры борьбы и защиты

агротехнические приемы

l Самой полезный

агротехнический прием – рыхление лука как можно ближе к донцу (часто, после каждого полива), чтобы разрушить кладку мухи.

25 №6

июнь 2015

БОлЕЗНИ И вРЕДИТЕлИ

25

l Обязательное вы-

ращивание лука в севообороте с возвращением на прежнее место не ранее чем через 3–4 года. l Посадка лука рядом с грядками моркови – считается, что она отпугивает луковую муху. l Оптимальны ранние сроки посева и высадки лука. Глубокая перекопка почвы. l При посадке нежелательно повреждать луковицу, чтобы не привлекать муху.

народные способы борьбы

l При достижении пера

8 см лук поливают раствором поваренной соли (200 г:10 л воды), стараясь не попадать на перо. l Опудривание. На 1м2 берут 200 г древесной золы:1 ч. л. молотого перца:1 ч. л. табачной пыли. После опудривания проводят рыхление почвы на глубину 2–3 см. l Обработка настоями инсектицидных растений: валерианы, томата, мяты, пихты, багульника и хвои. Эти обработки нужно проводить, начиная с

химические методы

мая, т. к. они лишь отпугивают вредителей. l Посыпание грядок древесной золой помогает против луковой мухи, а также является хорошим удобрением. l Обработка табачным раствором против личинок. Смешать в ведре 200 г махорки или табачной пыли и 3 л воды, настаивать 2 суток. Потом долить воду до верха ведра, добавить 1 ч. л. черного или красного молотого перца, 1 ст. л. жидкого мыла. Раствор процедить и провести опрыскивание почвы и растений.

Из химических методов борьбы на огороде наиболее приемлемо использование препарата Базудин. Применяют его во 2 декаде мая. Гранулы смешивают с песком или опилками (30 г препарата:0,5 л опилок). Вносят в почву на площадь 20 м2.

26

СОвЕТы ОГОРОДНИКАМ

ИюНь

РАБОты В ОГОРОДЕ

высадка рассады 1 декада июня – время высадки рассады всех овощных культур, если она не была высажена в мае. В регионах, где сохраняется угроза возвратных заморозков, растения высаживают под временные укрытия. Перцы, баклажаны и низкорослые сорта томатов сажают на расстоянии между рядами 50, 60, 70 см и в ряду 30–35 и 20 см соответственно. Высокорослые сорта томатов сажают более редко – 50х50, 60х60 см. В лунки добавляют суперфосфат (объемом со спичечный коробок) и 1 горсть перегноя, 1–1,5 л воды. Томаты любят влажную почву и сухой воздух: относительная влажность воздуха не должна превышать 60–70%. Томаты не боятся сквозняков, поэтому в теплицах их можно проветривать, открывая двери с обеих торцевых сторон.

прореживаем посевы Обычно прореживание проводят дважды: первое – когда у растений появится 2 настоящих листочка, второе – когда мелкие корнеплоды или луковицы становятся пригодны для употребления. При первом прореживании посевов моркови расстояние между растениями оставляют 1,5–2 см, а при втором – 4–5 см. Расстояние между растениями свеклы при первом прореживании оставляют 4–6 см, при повторном – 6–8 см. Удаленные растения моркови сразу же убирают с участка, а почву вокруг оставленных хорошо посыпают молотым перцем или опрыскивают водным раствором уксуса (100 г:10 л воды) или скипидара (1–2 ст. л.:1 ведро воды), чтобы отпугнуть морковную муху.

добро пожаловать, пчелы

В теплицах во время цветения огурцов не забывайте открывать пленку днем, чтобы к ним был свободный доступ насекомых-опылителей. Чем большее число раз пчелы посетят цветки, тем обильнее будет урожай.

27 №6

июнь 2015

СОвЕТы ОГОРОДНИКАМ

уход за грядками У помидоров, высаженных в мае под пленку, необходимо каждую неделю удалять пасынки. Растения нужно вовремя подвязать к опоре. Капусту и картофель следует окучить, лучше после дождя или обильного полива. Регулярно проводят прополку, прореживание, рыхление, подкормки и полив других овощей.

27

подкормки

Регулярных подкормок требуют огурцы. Можно использовать минеральные удобрения, но лучше органические: настои коровяка или птичьего помета. Можно сделать зеленое удобрение: скошенную траву заливают водой, настаивают несколько дней, разбавляют водой и поливают. Лучше всего использовать такие растения, как крапива, окопник, одуванчик. Подкармливают высаженную в мае в теплицы рассаду томатов и перцев.

защита от вредителей

При появлении на овощных растениях тли их обрабатывают настоями инсектицидных растений: лопуха, тысячелистника, чеснока, живокости, одуванчика. l От капустной белянки растения опрыскивают настоем луковой шелухи. 500 г луковой шелухи заливают 10 л кипятка, настаивают 1 сутки, процеживают и разбавляют в 2 раза водой. l Томаты и перец от фитофтороза опрыскивают настоем чеснока.

0,5 кг чеснока измельчают, заливают водой в 3-х литровой банке, настаивают 5 суток в темном месте, процеживают. На 10 л воды берут 60 мл настоя, добавляют 50 г мыла. Первый раз опрыскивают в период завязывания плодов на второй кисти и затем через каждые 15–18 дней. l

сбор урожая Огород в июне уже богат урожаем. Проводят сбор свежей зелени салата, шпината, редиса, петрушки, укропа и зеленого лука. В теплице созревает первый урожай огурцов. В конце месяца появляются первые стручки сахарного гороха – нужно срывать их своевременно, не давая перезреть. В это же время уже готовы к съему выборочно головки цветной капусты и молодые кочаны ультраранних и ранних сортов белокочанной капусты, а также кольраби и брокколи.

РАДОСТЬ НА ВСЕ ЛЕТО Душистый горошек – один из самых любимых однолетников у цвето­ водов многих стран. Е. Дворникова, г. В.Пышма

Душистый горошек Родина: Восточное Средиземноморье Тип растения: травянистый однолетник Семейство: Бобовые Освещенность: солнцелюбив Почва: плодородная Полив: регулярный и обильный Температурный режим: холодостоек Цветение: весна – осень Высота: в зависимости от сорта (до 2,5 м) Размножение: семенами

№6

июнь 2015

РАСТЕНИЕ В САДУ

29

лиана-декоратор Неоспоримое преимущество растения – способность в быстрые сроки задекорировать неприглядные стены, увить беседку или украсить террасу. Это однолетнее растение можно каждый год высаживать в разные места.

долгое цветение Горошек душистый выдерживает возвратные весенние и ранние осенние заморозки до -5°С. Он одним из первых вьющихся однолетников зацветает поздней весной и осенью заканчивает цветение одним из последних. Растение может цвес­ ти непрерывно около 3 месяцев.

классификация сортов Мировая коллекция насчитывает более 1000 сортов душистого горошка. l По высоте выделяют высокие сорта горош-

важно

Сорт Селекцвет обладает повышенной жаростойкостью и может выращиваться в засушливых районах.

ка (выше 90 см), низкие (60–90 см), полукарликовые (45–60 см), карликовые (ниже 30 см). l По величине цветков принято выделять мелкоцветковые сор­ та (до 3 см), крупно­ цветковые (3–4 см) и очень крупноцветковые (более 4 см).

высокорослые сорта

Группа сортов Спенсер – многостебельные растения (2–2,5 м) с крепкими цветоносами 15–20 см в длину. К данной группе относятся сорта Аристократ (с сильным сладким запахом и бело-розовыми цветками), Сэр Чарлз (с алыми цветками), Сэр Артур (с нежно-сиреневыми цветками) и Формула любви (с цветками целой смеси оттенков). Группа сортов Роял – растения раннего срока цветения с крупными со-

кстати Постоянное удаление отцветающих соцветий увеличит срок цветения душистого горошка почти до конца сентября. цветиями (до 5 см в диаметре) ярких окрасок. Сорта данной группы жаростойкие и подходят для срезки. Группа Гэлакси. Растения достигают в высоту 2 м. Соцветия прочные, крупные, с 5–8 гофрированными цветками (до 5 см в диаметре) на каждом. Наиболее популярные сорта: Милки Уэй, Алиса, Кремона, Нептун.

среднерослые сорта

Представители этого класса не очень высокие: 60–90 см в длину. Популярны следующие сорта: К 850-летию Москвы, Люммэр, Экспло-

30

РАСТЕНИЕ в САДУ будет таким обильным и ярким, как на открытом солнце. Земля для посадки нужна плодородная, в меру влажная, некислая.

высадка рассады рер, Книи-Хай, Снупи, Суперснуп, Джет Сет, Континента.

низкорослые сорта

К этой группе относят самые миниатюрные невьющиеся растения с длиной стебля 15–45 см. Этот душистый горошек не требует опоры, а потому подходит для высаживания на клумбы, в кашпо и для букетов. Маммут характеризуется длинными крепкими цветоносами ярких окрасок. Его высота 30 см. Купидон – растение, достигающее в высоту 20–30 см с крупными соцветиями. В кисти 2–3 небольших цветка. Они имеют 2 оттенка и по форме слегка напоминают сердечко. Бийо может достигать в длину 45 см. Соцветия прочные (до 30 см в длину), с крупными цветками (по 4–5 шт. на соцветии). Сорта этой группы зацветают поздно.

совет Светлые семена можно потереть между двумя слоями крупной наждачной бумаги или разрушить кожицу в одном месте пилкой для ногтей. чить в горячей воде на пару часов, а затем положить во влажной ткани в теплое место до проклевывания. Нельзя помещать в воду только семена со светлой оболочкой.

Чтобы цветение горошка началось раньше, его можно выращивать через рассаду. Но в этом случае посев нужно проводить сразу в отдельные стаканчики и держать рассаду на самом светлом (лучше южном) окне. Посев душистого горошка на рассаду проводят в марте – апреле, высаживают в грунт в мае.

формирование и подвязка

Подвязывать горошек к опоре нужно начинать как можно раньше. Это ускорит интенсивность роста. Также нужно сразу задавать побегам гопосев семян рошка правильное направление, чтобы забор Проклюнувшиеся семе- или пергола заплетались на можно сразу сеять равномерно. Для этона постоянное место. го можно использовать Время посева – конец шпагат или сетку. апреля – начало мая. При посеве в открытый подкормки грунт семена лучше разложить гнездами по 2–3 Для более обильного штуки на расстоянии цветения 2 р./месяц подготовка семян 15–20 см. нужна подкормка жидДля душистого горош- ким комплексным удобСемена душистого горош- ка нужно выбрать са- рением. ка имеют плотную обо- мые солнечные места. В Минеральные подлочку. Поэтому их лучше тени он зацветет гораздо кормки можно чередопредварительно замо- позднее, и цветение не вать с органикой.

Розовый жемчуг

Купани Риппл Кримсон Бийо

Группа сортов Спенсер Голубой флаг

Термезий

Купидон

Лазурный берег

Алиса

Календарь работ 1

пн

Посев: тыквенные, пряные травы, однолетние и многолетние цветы. Высадка рассады: капустные, тыквенные, многолетние и однолетние цветы; под пленочное укрытие – томаты, перцы, баклажаны. Посадка: ремонтантная земляника.

9

2

22:39 вт

3

ср

11

чт

Неблагоприятный период для посева, посадок и пересадок. Эффективна внекорневая подкормка.

Полнолуние 20:18.

4

04:50 чт

4 и 5 июня. Посев: горох, фасоль, свекла. Высадка рассады: томаты, капуста белокочанная и цветная. Посадка: картофель поздний, воздушные луковички чеснока, ремонтантная земляника, черенки хризантемы. Деление и пересадка многолетников.

10

18:12 ср

17

18

чт

Посев: кресс-салат, бораго, шпинат, салат лис­ товой, лук-батун, нестрелкующися сорта редиса, в открытый грунт – огурцы (намоченными семенами), маргаритка, фиалка/виола (как двулетник), незабудка. Посадка поздних сортов картофеля. Полив. Замораживание листовых овощей.

19 июня после 13:22. Любые посадки, пересадки и посевы не рекомендуются.

Н е бл а г о п р и я т н ы й день для посева, посадок и пересадок, а также для любых агротехнических работ с растениями.

25

26

пт

28

вт

Посев: свекла, редис. Посадка: ремонтантная земляника. Жидкая корневая подкормка органическими удобрениями. Стрижка газонов. Высадка рассады тыквенных, капустных, томатов, перцев, баклажанов. Последняя четверть в 18:40.

02:51 ср

Н ебл аго пр иятный день для посева, посадок и пересадок, а также для любых агротехнических работ с растениями.

чт

12

18:16 пт

20

сб

До 15:14 см. 9 июня. После 15:14. Эффективно опрыскивание стимуляторами роста и плодообразования, опрыскивание от болезней и наземных вредителей. Нормирование завязи. Удаление усов земляники, поросли яблонь, слив, вишен, облепихи, малины. Формирование растений. Прищипывание побегов без пасынкования у мелкоцветковых хризантем. Прополка, прореживание моркови. Удаление стрелок: шнитт-лук, чеснок, щавель, ревень, любисток. Прищипывание верхушек молодых побегов малины и ежевики, достигших 70 см.

Посев: салат листовой, шпинат, щавель, лукбатун, маргаритка, фиалка/виола (как двулетник), незабудка. Укоренение розеток земляники и отводков ягодных культур. Сбор для сушки цветков лекарственных растений.

19

13:21 пт

27

21:57 сб

вс

Посев: лук-батун, щавель, укроп (на семена), маргаритка, фиалка/виола (как двулетник), незабудка. Полив. Укоренение розеток земляники и отводков ягодных культур. Борьба со слизнями и улитками. Сбор для сушки листьев и цветков лекарственных растений. Замораживание листовых овощей.

ИЮНЬ

5

пт

4 и 5 июня. Жидкая корневая подкормка. Опрыскивание стимуляторами роста и плодо­ образования. Нормирование завязи. Черенкование ягодных культур. Рыхление, мульчирование. Борьба с вредителями, живущими в земле. Сбор лекарственных растений.

6

09:02 сб

13

14

21

22

пн

Посев: свекла, нестрелкующиеся сорта редиса. Высадка рассады: арбузы, дыни, баклажаны, капуста краснокочанная. Посадка: картофель поздний (на семена). Деление/пересадка многолетников. Опрыскивание стимуляторами роста и плодообразования корнеплодов. Борьба с вредителями, живущими в земле. Сбор лекарственных растений.

14 июня. Высадка рассады: томат, огурец, перец, салат, кресс-салат, однолетние цветы.

20:59 вс

Неблагоприятный день для посева, посадок и пересадок, а также для любых агротехнических работ с растениями.

29

07:21 пн

7

вс

Неблагоприятный период для посева, посадок и пересадок. Эффективно опрыскивание стимуляторами роста и плодообразования. Нормирование завязи. Опрыскивание от болезней.

вс

сб

Составитель И. Горский

15

21:51 пн

Опрыскивание стимуляторами плодообразования и роста. Удаление усов земляники, поросли яблонь, слив, вишен, облепихи, малины. Формирующая обрезка. Прищипывание верхушек молодых побегов малины и ежевики. Выкопка луковиц тюльпанов, гиацинтов.

23

21:57 вт

Посев: комнатные растения из семян, в открытый грунт – двулетники и многолетники из семян, укроп (повторно), салат кочанный; для позднеосеннего цветения – бархатцы, лаватера, календула.

30

вт

Посев укропа на семена. Эффективны внекорневые подкормки и опрыскивание стимуляторами роста и плодообразования. Установка опор под многолетние лианы. Сбор для сушки цветков лекарственных растений.

8

12:16 пн

После 12:16. Посев: свекла (повторно), редис нестрелкующихся сортов. Посадка: ремонтантная земляника. Полив. Жидкая корневая подкормка органическими удобрениями для развития листовой системы. Стрижка газонов. Замораживание листовых овощей.

16

вт

Н е бл а го п р и я т н ы й день для посева, посадок и пересадок, а также для любых агротехнических работ с растениями.

Новолуние в 18:05.

24

09:41 ср

Посев: салат листовой, шпинат, щавель, лук-батун, маргаритка, фиалка/виола (как двулетник), незабудка. Укоренение розеток земляники и отводков ягодных культур. Сбор для сушки цветков лекарственных растений. Первая четверть в 14:01

Важные замечания:

- заниматься посадками желательно во время «лунной ночи», начиная работу не ранее, чем через 1 час после захода Луны и заканчивая ее не позднее, чем за 1 час до ее восхода; - по положению Солнца растения рекомендуется сажать либо рано утром, либо ближе к вечеру; - во время перигея Луна влияет на все процессы на Земле сильнее, а во время апогея – слабее, чем обычно.

Убывающая Луна Растущая Луна Новолуние Полнолуние Время московское

34

ЦВЕТНИК

ШАПОЧКА ДЛЯ ДЮЙМОВОЧКИ Широко­­­колокольчик, или платикодон – это эф­ фектное растение, удивляющее красотой и окрас­кой своих цветков. А. Чумак, г. Барнаул

особенности выращивания Растение очень плохо переносит пересадку, поэтому желательно выращивать платикодон из семян. Семена высеваю в начале марта в небольшую емкость с землей для рассады, на глубину 0,5–0,8 см, под пленку.

Ставлю на южное окно, т. к. семена начинают прорастать при температуре 18–20°С.

всходы и пикировка Всходы появляются через 2–3 недели, недружно, но крепенькие. С появлением всходов пленку убираю. В

Платикодон Родина: Восточная Азия Тип растения: травянистый многолетник Семейство: Колокольчиковые Освещенность: легкая полутень Почва: рыхлая, дренированная Полив: умеренный Температурный режим: холодостоек Цветение: июль – август Высота: до 70 см Размножение: семенами

№6

июнь 2015

кстати Чтобы продлить цветение платикодона, нужно регулярно удалять отцветшие цветки. Если этого не делать, растение теряет свою декоративность и выглядит неопрятно. дальнейшем с растением никаких хлопот, кроме своевременного полива. Пикирую сеянцы пос­ ле появления первой пары настоящих листочков в емкости большего размера.

высадка в грунт К моменту высадки в грунт (в конце мая – начале июня) рассада имеет по 5–6 листочков. Высаживаю платикодоны в вечернее время или в пасмурный день, притеняю на первое время. Располагаю растения на расстоянии 20–25 см друг от друга. Платикодон лучше посадить в легкую полутень – здесь у него и цветки вырастут крупнее, и окраска будет ярче. На ярком солнце у него цветки мельчают и деформируются.

ЦВЕТНИК

35

уход

осенью и весной

По мере необходимости рыхлю и поливаю растения. Подкормки делаю 2 раза за лето. Первую – через 10–15 дней после высадки (органикой). Вторую – во время бутонизации (комплексными минеральными удобрениями).

Осенью стебли у растения отмирают. Обрезаю их до земли – в таком виде цветок уходит зимовать. Весной платикодон не торопится со всходами, поэтому нужно аккуратно работать в тех местах, где посажен этот цветок.

36

ЦВЕТНИК

ДАВАЙТЕ РАЗЛИЧАТЬ ЛИЛИЮ И ЛИЛЕЙНИК

Эти растения, несмот­ ря на схожесть цветков и названий, очень отли­ чаются друг от друга.

О. Пупасова-Максимова, ландшафтный архитектор

крепится стебель. В месте соединения стебля с последним низовым листом образуется почка. Развиваясь, она становится луковицей, дающей стебель в следующем году. Лилейник (красоднев) обладает развитой мочковатой корневой системой со столонами (клубнеобразными утолщениями).

сроки цветения Лилейник Родина: Дальний Восток Тип: корневищное многолетнее растение Семейство: Ксанторреевые Освещенность: солнцелюбив Почва: нетребователен Полив: умеренный Температурный режим: морозостоек Цветение: май – сентябрь (в зависимости от сорта) Высота: 30–100 см Размножение: семенами, делением куста

Срок цветения лилии в общей сложности около 3 недель, а продолжительность жизни одного цветка до 10 дней. Продолжительность цвеередтения лико в лейника схожих 1–2 дня, а между сообщая проЛилия бой растениях должительможно запутаться, ность цветения принять одно за другое. растения 25 дней. Если Лилия и лилейник – та- подобрать лилейники с кие похожие названия и разным временем цветакие похожие растения. тения, они будут украНо это только на первый шать сад с мая по сенвзгляд. Давайте научим- тябрь. ся их различать!

Н

корневая система Лилия растет из луковицы, к донцу которой

почва

Глинистые, водонепроницаемые и песчаные маловлагоемкие почвы

№6

июнь 2015

ЦВЕТНИК

для лилий непригодны. Участок, на котором планируется высадить лилии, не должен затоп­ ляться водой, т. к. от застоя воды луковицы легко загнивают и гибнут. Для лилий пригодны плодородные почвы с большим гумусовым слоем, хорошо дренированные, рыхлые и достаточно увлажненные. Для выраЛилейник щивания лилейников вполЛилейник морозоне подойдут обычные стоек и не нуждается в садовые почвы. укрытии.

морозостойкость

полив

Не все лилии отличаются одинаковой зимостойкостью. Для предупреждения вымерзания их на зиму утепляют мульчированием. Лилию белоснежную поверх мульчирующего слоя дополнительно укрывают лапником. Теплолюбивые сор­ та на зиму приходится и вовсе выкапывать.

Умеренная влажность лилиям необходима на протяжении всего периода вегетации. Но в 1 половине лета и после цветения потребность в воде резко возрастает. Лилейник же имеет мощную корневую систему и не нуждается в постоянном поливе. Лучшие условия для выращивания лилейника: когда верхний слой поч­ вы сухой, а на глубине 20–30 см – влажный. Этого можно достигнуть с помощью мульчирования.

кстати Ни с чем нельзя сравнить и ни с чем не перепутать аромат, который источают только лилии.

размножение Размножать лилии удобно луковицами, а лилейники – делением куста.

37

Лилия Родина: Европа Тип: луковичное многолетнее растение Семейство: Лилейные Освещенность: солнцелюбива Почва: плодородная, хорошо дренированная, рыхлая Полив: обильный Температурный режим: теплолюбива Цветение: июль – август (в зависимости от сорта) Высота: 30–250 см Размножение: семенами, луковичками, чешуями луковиц, бульбочками, стеблевыми черенками, листовыми черенками

38

САД ДЕКОРАТИвНый

НИЗКОРОСЛыЕ РАСтЕНИЯ

НАØЕГО САДА

Эти миниатюрные кра­ савцы придают участку неповторимое очарова­ ние и радуют нас цвете­ нием до поздней осени. В. Коркина, г. Камень-на-Оби

без «малышей» не обойтись

растений. Ими можно украсить каменистую горку, задекорировать Сад сложно представить пустующие участки себе без красивых между высокорослыми низкорослых многолетниками и приствольные круги деревьев. Из этих растений созда-

ют бордюры, газоны и клумбы.

эффектны на любой клумбе Существует огромное количество разновидностей низкорослых многолетних цветущих растений. Нет большей радости для дачника, чем видеть на своем участке клумбу, не прекращающую свое цветение с ранней весны и до поздней осени. Низкорослые растения привлекают нас своей декоративностью и неповторимой красотой и будут эффектно смотреться на любой цветочной поляне.

№6

июнь 2015

САД ДЕКОРАТИВНЫЙ

39

справка Почвопокровники отличаются способностью подавлять рост сорняков. Они хорошо растут как на ярком солнце, так и в полутени. жители сада В нашем саду, помимо высокорослых растений, есть и многолетние низкорослые: барвинок, флокс шиловидный, камнеломка, горечавка, примула, фиалка, очиток, иберис, портулак, диантус, молодило, колокольчик карпатский. Они привлекательны и легки в уходе.

иберис Начинает свое цветение в мае и цветет белоснежным ковром.

Посадите один кустик, и через год из опавших семян вырастает целая поляна. Растет он даже среди декоративных камней –

вот такой нетребовательный и жизнестойкий цветок.

камнеломка Предпочитает возвышенные, сухие, без застоя воды места. Прекрасно смотрится на каменистой горке. Растение очень красивое, с резной розеткой. В центре на высоких цветоножках возвышаются нежной красоты белые цветки.

фиалка (виола) Ее мы посадили небольшой куртинкой. К осени из опавших семян подросли молодые кустики, которые зацвели на следующий год. Фиалка прекрасно смотрится среди кустов роз или хвойных деревьев.

40

САД ДЕКОРАТИВНЫЙ

колокольчик карпатский Это очаровательное невысокое растение с тонкими, изящными стеблями. В нашем саду растет на каменистой горке рядом с многолетней белой ромашкой. Цветение длительное: с начала лета и до поздней осени.

диантус (гвоздика) Если расположить его на ярком солнечном мес­ те, он продемонстрирует свой цветочный наряд во всей красе. Цветет с июня до заморозков, любит поливы. Ярко-розовые гвоздики прекрасно смотрятся среди невысоких камней.

кстати Каждая композиция из низкорослых цветов должна быть гармоничной и радовать своей красотой.

флокс шиловидный Декоративен благодаря вечнозеленым шиловидным листьям и многочисленным цветкам. Его стелющиеся стебли часто переплетаются между собой, создавая плотный зеленый ковер. Это особенно эффектно во время цветения. Из-за обилия цветков почти не видно стеблей и листьев. Цветет около месяца. Легок в размножении. Чтобы размножить растение, веточку флокса высаживаем в легкую песчаную почву и регулярно поливаем. К осени образуется новый кус­ тик.

№6

июнь 2015

САД ДЕКОРАТИвНый

41

Выносливость и неприхотливость молодила удивительно сочетаются с его экзотической красотой. Форма розетки молодила напоминает бутон розы. Ярко и красиво смотрится среди камней.

радость на многие годы Каждому низкорослому многолетнему растению, при условии удачного места расположения, можно радоваться многие годы при минимальном уходе. Разнообразие многолетников, которые можно посадить на участке, очень велико. Остается лишь выбрать те, на которые захочется смотреть все лето.

очиток и молодило Это самые легкие в уходе растения. Они будут желанными гостями любого альпинария. Предпочитают солнечные места. Поли-

вают их редко, т. к. они засухоустойчивы. Великолепно цветут, декоративны на протяжении всего сезона.

42

СОВЕТЫ ЦВЕТОВОДАМ

ИЮНЬ

работы в цветнике

высадка рассады

подкормки Первую подкормку анютиных глазок проводят в период бутонизации (1 ст. л. нитрофоски:10 л воды). Вторую подкормку проводят во время цветения (1 ст. л. удобрения Агрикола:10 л воды). В начале месяца подкармливают готовящиеся к цветению и активно цветущие многолетники. В конце июня начинают подкармливать георгины навозной жижей: 2–3 раза через 10 дней (1 ведро раствора/5 растений). Эта подкормка способствует быс­т­­рому росту.

l Высаживают в грунт рассаду одно-

летних цветов: гелиотропа, цинерарии, сальвии, портулака, остеоспермума, однолетних георгинов, левкоя, львиного зева и т. д. Высадку проводят в вечернее время или в пасмурную погоду. Посадки по возможности притеняют. l В лунки под рассаду вносят нитрофоску (3–4 г/1 растение). l После окончания заморозков высаживают подрощенные канны. Место для них выбирают теплое, светлое и защищенное от холодных ветров. Посадочную яму хорошо заправляют органическими удобрениями. l Высаживают в открытый грунт георгины, выращенные из черенков.

борьба с вредителями Обрабатывают от тли верхушки побегов и зарождающиеся соцветия калины Бульдонеж. Периодически осматривают верхушки побегов роз, чтобы уберечь растения от вредителей (тли, гусениц). При их появлении проводят обработку.

черенкование многолетников В середине июня приступают к черенкованию клематисов и рододендронов. Также эти растения можно размножить отводками. Можно черенковать многолетники: дицентру, флоксы, многолетние гвоздики, гелениумы, осенние астры, хосты и др. Для черенкования сооружают маленький парничок. Если количество черенков небольшое, можно воспользоваться обрезанными пластиковыми бутылками разного диаметра.

№6

июнь 2015

СОВЕТЫ ЦВЕТОВОДАМ

полив луковичных При поливе цветников не забывают поливать отцветшие луковичные. Влага им нужна для накапливания в луковицах питательных веществ, необходимых для цветения в следующем году.

43

в розарии l Подготавливают парник для

черенкования роз.

l В прохладную погоду высажи-

вают в грунт укоренившиеся черенки роз прошлогоднего черенкования. l Вырезают побеги шиповника у привитых роз. l Продолжают обычный уход за цветниками: рыхление, поливы, прополки.

уход за цветником крупноцветковых георгинов постоянно удаляют пасынки из пазух листьев. l Устанавливают опоры и натягивают шпалеры для вьющихся растений. Подвязывают к опорам молодые побеги клематисов. l Обрезают отцветшие декоративные кустарники. l У

альпийская горка Приведите в порядок альпийскую горку. Уберите сорняки и сухие растения, закрепите камни, при необходимости подсыпьте грунт, подсадите новые растения на оголившиеся места. Ограничьте рост агрессивно разрастающихся культур.

рябчик императорский После окончательного отмирания листьев у рябчика императорского выкапывают луковицы и укладывают на просушку. Выкапывать луковицы лучше всего, когда надземная часть растения начинает желтеть и усыхать. Затягивать этот процесс нельзя. Затем их надо тщательно осмот­реть, удалить с них сухие пленки и промыть в теплом растворе марганцовки, просушить. Посадочный материал обязательно нужно каждую неделю осматривать. До посадки луковицы рябчика императорского лучше всего хранить в теплом, сухом и проветриваемом помещении, чтобы дневная температура не превышала 30–35°С.

44

СОвЕТы ЦвЕТОвОДАМ

ИюНь

РАБОты В ЦВЕтНИКЕ

пинцировка пионов

Чтобы получить крупные цветки пионов, проводят пинцировку (удаляют бутоны на самой ранней стадии их развития, как только они окончательно обозначатся), оставляя самый крупный бутон на стебле.

высадка двулетников В июне высевают семена двулетников: маргаритки, незабудки, гвоздики Гренадин и турецкой, мальвы, наперстянки, колокольчика бородатого и среднего, ворсянки, мордовника, лакфиоли, девичьего пиретрума и др. Для турецкой гвоздики, анютиных глазок, маргариток и незабудок сооружают парничок или делают отдельную грядочку. У них мощная корневая система, и они хорошо переносят пересадку. А вот лунария, гемерис, эхинокс имеют стержневой корень и пересадку переносят плохо. Их высевают сразу на постоянное место.

УДОБРЕНИЕ «ЗДРАВЕНь ТУРБО»

Удобрения «Здравень» считаются одними из лучших для подкормки овощных, садовых и цветочных культур. темы, увеличивает число и площадь побегов и листьев, количество завязей и плодов. Благодаря удобрению «Здравень» скороспелые сорта быстрее созревают, в плодах и овощах накапливается больше сахаров и витаминов, улучшается вкус, повышается лежкость. У капусты увеличиваются вес и

плотность кочана, лук дает более крупные луковицы. По наблюдениям специалистов, «Здравень» повышает урожай на 17–20%. Цветочные культуры, в т. ч. комнатные, отзываются на подкормку «Здравнем» длительным и обильным цветением, цветы и листья приобретают яркую окраску.

«ЗДРАВЕНь ТУРБО» – БЫСТРЫЙ И ОТЛИЧНЫЙ РЕЗУЛьТАТ!

на правах рекламы

Их отличает быстрая и полная растворимость в воде, гарантия быстрого поступления питательных элементов в растение. Оптимальное сочетание макро- и микроэлементов для каждой культуры гарантирует отличный и быстрый результат. «Здравень» помогает развитию корневой сис-

45 №6

июнь 2015

ДАЧНыЕ лЮДИ

45

ХУДОÆЕСТВЕННЫЙ БЕСПОРЯДОК В МОЕМ САДУ И среди всего этого на первый взгляд беспорядка попадаются грядки – с морковью, с луком, обязательно с любимой стручковой фасолью.

есть все необходимое

Я хочу рассказать о сво­ ем саде, о своем подходе к планированию участ­ ка и о своих любимых растениях.

М

Е. Медведникова, г. Барнаул

ой сад никак не тянет на звание образцового сада с ровными рядами кустов или плодовых деревьев и аккуратными грядками. Когда соседи или знакомые впервые заходят на мой участок, они с удивлением спрашивают: «А где у тебя грядки?».

где вы, грядки? И правда, грядок с первого раза и не разглядишь. Потому что практически по всему участку растут цветы, дорожки заросли травой, тут и там растут кусты – ягодные или декоративные.

При этом у меня растут все необходимые овощи. Есть парничок для огурцов, помидоры высаживаю под пленку или укрывной материал (чтобы первый урожай собрать пораньше) и в грунт. Для нашей семьи хватает около 80 кустов помидоров. Обязательно перец – тоже под пленку. Мы его все любим, особенно старшая внучка. И кабачки, и капустка на засолку – всего хватает.

46

ДАЧНЫЕ ЛЮДИ раживаю), а за красоту. Весной она вся в цвету, а осенью радует яркой окраской листьев и гроздями черных ягод.

сибирский виноград Около десяти лет назад посадили виноград. Сейчас у нас растет 5 кус­ тов. В урожайные годы мы с 1 куста собираем по 1 ведру ягод. Сам факт того, что у нас в Сибири прямо с кус­та можно есть сладкий виноград, приводит в восторг.

и красивы, и вкусны Растут, как и положено, ягодные кустарники: малина, смородина, крыжовник. Но особенно я люблю жимолость. Она созревает самая первая, и вкус ее ягод необычный, чуть с горчинкой. Жимолость очень богата витаминами. Есть у

кстати Вербейник монетчатый, мшанка, разные сорта живучки, чабрец низкий, арабисы, ясколка и яснотка – все они украшают разные уголки сада.

сад декоративный

меня сорт, ягоды которого держатся долго, не осыпаются, и еще в июле можно лакомиться ягодами жимолости – очень спелыми, сладкими. Также я очень люблю ежевику: она и красива, и вкусна. На моем участке растет бесшипый сорт Торнфри.

любимица арония В углу сада разросся куст аронии – это тоже моя любимица. Ценю я ее не столько за ягоды (их обычно использую в компотах или замо-

Мне по душе стиль сада, который принято называть пейзажным. Хотя про маленький учас­ток в 5 соток это слишком громко сказано. И, тем не менее, он близок к этому стилю.

любимые лианы С одной стороны крылечка растет у нас лимонник. Мне нравится, что он образует густую стену, как в лесу. Его побеги тянутся к рябине, взбираются на крышу домика – возникает ощущение, что мы в джунглях. С другой стороны крыльца растет куст клематиса тангутского, выращенный из семян. Мне нравится этот видовой

47 №6

июнь 2015

47

ДАЧНЫЕ ЛЮДИ

клематис: его не надо обрезать на зиму и укрывать, его побеги одревеснели и прекрасно зимуют. Цветет небольшими желтыми колокольчиками, а осенью образует массу серебристых пушистых ш а р и ко в соплодий.

Еще у меня растут жимолость каприфоль и Брауна, виноград девичий, клематисы крупноцветковые, хмель, ломонос маньчжурский.

почвопокровники Еще одни мои фавориты – почвопокровные

растения. Может показаться, что на моем участке они растут в самых неподходящих местах. Например, под кустами жимолости п л е т у тс я побеги барвинка малого и буд р ы плющевидной. О б о жаю полевицу побегоносную. Она также растет под деревьями, ползет вдоль дорожек и заползает на них – ходить по ней босиком просто наслаждение. А чудесная вероника! Она стелется по самой земле и цветет в мае мелкими голубыми цветочками.

важно

У меня нигде нет голой земли, и нет такого понятия, как «приствольный круг»: он обычно занят милыми сердцу цветочками. Очень люблю ирисы, и хотя их немного, без них не представляю сада. Декоративные луки – тоже мои любимцы. Есть совсем маленькие (например, лук Моли), высокие полутораметровые красавцы, распускающиеся у самой земли широкие листья, и серебристо-лиловые шары лука каратавского.

многолетние цветы На участке преобладают многолетники. Это, конечно же, весенние первоцветы: печеночница, джефферсония, видовые тюльпаны, нарциссы.

Дорогие читатели!

Ждем от вас писем с рассказами о ваших садах и участках. За каждое опубликованное письмо с фотографиями в рубрике «Дачные люди» гонорар 1000 рублей.

Выращиваю хосты, бруннеры пестролистные, медуницы, аквилегии, гейхеры. Есть на участке и совсем маленький водоемчик со своими растениями, альпийская горка, аптекарский огород.

48

ДИЗАЙН УЧАСТКА

СТИЛЬНЫЙ УЧАСТОК

Необычные, функцио­ нальные дорожки с от­ сыпкой и ровные грядки сделают ваш участок особенно красивым. Д. Иванцов, центр природного земледелия «Сияние», г. Новосибирск

укладка плитки На садовом участке мы выделили зону огорода. По периметру огорода на цементный раствор уложили тротуарную плитку толщиной 50 мм. Верх плитки должен располагаться по

уровню почвы со стороны газона и по уровню отсыпки со стороны дорожек. Лишний раствор с боков плитки убрали. Внутри огорода сделали бетонный фундамент под капитальную теплицу, а также разметили грядки (фото 1).

создание грядок По разметке выбрали грунт на штык лопаты, т. к. грядки решили сделать органическими. По углам вкопали деревянные стойки, пропитанные мастикой для предотвращения гниения. К ним прикрутили саморезами доски – это бордюры грядок (фото 2). Низ досок на-

№6

июнь 2015

кстати На дорожках с отсыпкой не растут сорняки, на них нет луж и грязи после дождей, и, помимо прочего, они красивы. ходится на уровне верха тротуарной плитки. Доски пропитали антисептиком, а изнутри на них укрепили геотекстиль с нахлестом на грунт для исключения контакта земли с деревом (фото 3). Внутрь грядок засыпали органику и добавили в нее микробиологический препарат «Сияние-3» для ускорения разложения (фото 4).

ДИЗАЙН УЧАСТКА

49

1

2

3

геотекстиль и отсыпки Между грядками и плиткой на грунт также уложили геотекстиль для исключения прорастания сорняков из почвы. Сверху на него насыпали отсыпку из щебня. Вместо него можно использовать отсев или песчано-гравийную смесь (ПГС) (фото 5). Когда рядом с огородом взошла газонная трава, на участке стало очень красиво.

4

5

Подробности на сайте www.sianie1.ru

50

СТРОИМ И МАСТЕРИМ

ОРГАНИУЕМ ВОДООТВОД – Как ускорить отвод воды с участка, чтобы сделать его сухим и ком­ фортным для отдыха. В. Страшнов, архитектор, г. Москва

открытый и закрытый дренаж. Они представляют собой вырытые в земле канавы с уклоном в сторону дренажного колодца или цент­ральной дренажной системы. Для отвода поверхностных вод, возникающих от дождя или талого снега, применяется 2 способа. Один из них линейный, другой – точечный.

точечный водоотвод

О

сенью и особенно весной участки часто оказываются затоплены водой. Для быстрого ухода воды необходимо провести дренажные работы.

1 способы отвода воды На практике используется несколько видов осушения или дренажа земли (рис. 1, 2), в т. ч.

Это наиболее известный способ отвода поверхностных вод. Он требует от устроителей точной информации об уклонах участка, т. к. для каждой зоны устраивается дождеприемник для сбора дождевых и талых вод. Как правило, на участке с весны остаются старые листья, мусор, которые попадают в дождеприемник и засоряют его. Для защиты от этого используют специальную решетку, которую следует регулярно очищать.

линейные отводы Для них не требуется больших земляных ра-

№6

июнь 2015

СТРОИМ И МАСТЕРИМ

51

ОСУШАЕМ ТЕРРИТОРИЮ старых веток и попадания каменной крошки, которые нарушают ток воды (рис. 5).

определение уклона участка

2 бот. Из отдельных лотков (модулей) можно построить единую систему с определенным уклоном в одну, две или более сторон. Модули можно соединить между собой по принципу «шпунт в паз». Это позволяет создать водоотвод разной длины и исключить смещение каналов по горизонтали во время их прокладки (рис. 3, 4).

Сегодня отечественные и зарубежные производители предлагают модульные лотки, выполненные из сборного или монолитного бетона, пластика, полимербетона, а также асбоцементных труб, разрезанных вдоль на 2 половинки. Уложенные в грунт желоба сверху закрывают чугунными или стальными решетками, чтобы защитить водосток от мусора,

Перед тем, как начать монтировать поверхностный отвод воды, необходимо определить уклон участка, а, следовательно, в какую сторону направить поток воды, какой уклон предусмотреть для будущей системы водоотвода. Ведь главная цель водоотвода – обеспечить самостоятельный уход воды с участка. Для определения общего уклона участка следует внимательно проследить, в какую сторону будет двигаться вода после дождя. Затем следует начертить на плане схему направления дождевых потоков. Желательно направлять их по канавкам с уложенными в них лотками, уклон которых 0,003, т. е. 3 мм на 1 погонный метр длины. На практике его увеличивают до 0,005.

водотоки вдоль дорожек Наиболее экономичное решение – прокладка

52

СТРОИМ И МАСТЕРИМ

3 4

5

водотоков вдоль пешеходных дорожек (рис. 6). Дорожки, как правило, располагаются в центре участка. Это делает их удобными для сбора поверхностной воды, т. к. не надо «кромсать» садовый участок новыми канавами-водоотводами. Кроме того, экономится строительный материал: не требуется дополнительного количества песка, гравия, щебня и т. д. Поэтому наиболее приемлемый вариант – комплексное решение водоотвода, когда пешеходные дорожки и лотки монтируются одновременно, конструктивно дополняя друг друга. Дождевая вода легко сливается с дорожки в дренажную канаву (лоток).

№6

июнь 2015

ДИЗАЙН УЧАСТКА

53

водостоки и решетки Наиболее известные и распространенные виды лотков для водоотвода на дачных и садовых участках – стандартные бетонные желоба П-образной формы (Standart), длина которых 1000 мм. Ширина 140 мм, высота 123 мм. Кроме того, отечественной промышленностью выпускаются бетонные желоба с вертикальным водосливом. Их габаритные размеры такие же, как у стандартных. В отличие от бетонных, полимербетонные отличаются меньшим весом при тех же габаритах. Сегодня на рынке можно приобрести полимербетонные желоба с вертикальным водосливом, а также с меньшей высотой бортиков (60 мм). Для удержания песка или мусора, находящегося в потоке воды, применяется пескоуловитель. Он изготавливается из бетона, полимербетона или пластика. Его длина 500 мм, ширина 140–160 мм, высота 500 мм.

защита Для защиты водостока от попадания в него му-

6 сора или других бытовых отходов предлагаются предохранительные решетки, которые полностью накрывают лоток. Их изготавливают из штампованной стали, нержавеющей стали, меди, оцинкованного чугуна и ячеистой стали. Длина решеток 1000 и 500 мм, ширина 136 мм.

чистка лотков Лотки подвержены засорению и нуждаются в еженедельной очистке. Достаточно снять с лотков решетку, а затем с помощью щетки и скребка, струей воды из шланга удалить скопившийся в нем мусор или грязь. (Окончание статьи читайте в следующем номере.)

54

КУлИНАРНыЕ ТАйНы

РУЛЕтУ ИЗ ЛАВАША РАДУЕТСЯ ДУØА Эту закуску очень легко и быстро приготовить, а получается настоящее объедение, которое при­ ходится по вкусу всем гостям.

Х

отите удивить своих близких чем-то необычным и вкусным? Рулет из обычного армянского

лаваша со всевозможными начинками – это и быст рая закуска, и отличная идея для пикника.

рулет из лаваша с грибами и сыром 5 листов лаваша, 0,5 кг шампиньонов или других грибов, 1 луковица, 200 г твердого сыра, растительное рафинированное масло для жарки, специи по вкусу. Шампиньоны мелко нарезать и выложить в сильно разогретую сковороду с маслом. Через 1 минуту добавить нарезанный репчатый лук. Пока грибы с луком жарятся, твердый сыр порезать кубиками. Когда грибы будут почти готовы, приправить их специями и добавить к ним сыр. Перемешать и жарить еще около 5 минут. Выложить начинку на лист лаваша, завернуть и оставить его пропитываться на 1 час.

пикантный рулетик 2 листа лаваша, 4 помидора, 4 свежих огурца, 2 соленых огурца, 200 г ветчины, 100 г грудинки, 1 пучок зелени петрушки, 100 г майонеза, 1 ч. л. черного перца. Помидоры и свежие огурцы вымыть, нарезать очень тонкими пластинками. Соленые огурцы порезать дольками. Грудинку нарезать тонкими ломтиками. Разогреть сковороду без масла, выложить ломтики грудинки и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Ветчину тонко порезать, зелень вымыть и порубить. Смазать лаваш с одной стороны майонезом, выложить слоями ветчину, огурцы, грудинку, зелень и помидоры. Плотно свернуть лаваш рулетом, накрыть полотенцем и оставить на 1 час для пропитки. Затем острым ножом нарезать на части.

№6

июнь 2015

КУЛИНАРНЫЕ ТАЙНЫ

55

лаваш с курицей и овощами 1 лист лаваша, 1 куриное филе, 100 г белокочанной капусты, 50 г моркови покорейски, 3 ст. л. майонеза, 1 ст. л. кетчупа, 10 г сливочного масла, соль и перец по вкусу. Филе отварить, охладить, нарезать кусочками. Нашинковать тонкой соломкой капусту, добавить корейскую морковь. Смешать майонез с кетчупом. Смазать этим соусом лаваш. Выложить курицу, посолить и поперчить по вкусу, выложить капусту и морковь. Свернуть и запечь в микроволновой печи 1–2 минуты.

рулеты с курицей, фасолью и кукурузой 7 листов лаваша, 0,5 стакана майонеза средней жирности, 1 ст. л. свежего лимонного сока, 3 стакана порезанного вареного куриного мяса, 1 банка консервированной фасоли, 1 банка консервированной кукурузы, 300 г консервированных помидоров, порезанных кубиками, 0,5 стакана свежей кинзы, красный перец по вкусу. В большой миске соединить майонез, лимонный сок и жгучий перец. Хорошо перемешать и выложить к ним куриное мясо, фасоль, кукурузу, помидоры и рубленую кинзу. Полученную смесь аккуратно завернуть в листы лаваша, формируя рулеты.

рулет из лаваша с яблоками 3 листа лаваша, 2–3 яблока, 6 ч. л. сахара, корица по вкусу, растительное масло для жарки. Яблоки помыть, натереть на крупной терке. Добавить сахар и корицу по вкусу, перемешать. Лаваш поделить на 12 кусочков. Выложить начинку на каждый и завернуть конвертиком. Жарить их сразу же, на среднем огне, 2–3 минуты с каждой стороны. Подавать горячими.

рулет «Улыбка Джоконды» 1–2 листа лаваша, 300 г красной слабосоленой рыбы, 200 г плавленого сыра, 1 пучок зелени петрушки. На лаваш намазать слой плавленого сыра. Зелень мелко порубить. Нарезать рыбу тонкими пластинами, предварительно отделив филе от кожи и костей, разложить ее, посыпав зеленью. Свернуть в рулет, завернуть в фольгу и положить в холодильник на 1–2 часа.

58

ДАЧНАЯ АПТЕКА

КРАСОТА ИЛИ ПОЛЬЗА?

Так ли полезны декора­ тивные формы лекар­ ственных растений, как исходные природ­ ные виды?

В

современном цветоводстве появляется все больше деко-

ративных форм лекарственных растений. Обладают ли культивары

такими же целебными свойствами, как исходные природные виды? На этот вопрос мы попросили ответить доктора медицинских наук, профессора, академика ЗСО МСА Сергея Влаильевича Казначеева и доктора сельскохозяйственных наук Анну Евгеньевну Соловьеву.

№6

июнь 2015

ДАЧНАЯ АПТЕКА

59

эхинацея пурпурная

повысит иммунитет Эхинацею применяют для повышения иммунитета. Растение обладает противовирусными свойствами: оно не дает размножаться кокковым инфекциям, вредоносным бактериям и вирусам. Его используют при герпесе, кишечных инфекциях. Это растение часто используют в качестве средства, которое оказывает противовоспалительное действие. Эхинацея имеет спо-

собность заживлять трудные раны, язвы и экземы.

защитит от простуды Эхинацея – хорошее противопростудное средство, ее применяют при ангине, ОРВИ и гриппе. Бетаин, содержащийся в растении, предотвращает появление симптомов инфаркта или инсульта. Сеянцы зацветают на третий год. На одном мес­те растут до 6 лет. Новые сорта требуют укрытия на зиму.

Эхинацея пурпурная Родина: Северная Америка Тип растения: травянистый многолетник Семейство: Астровые Освещенность: светолюбива Почва: питательная, хорошо обработанная, суховатая, дренированная Полив: умеренный Температурный режим: 0–45°С, оптимально 25–27°С Цветение: июль – август Высота: 60 – 100 см Размножение: делением корневищ (весной и осенью) и семенами (под зиму или рано весной) Сбор сырья: цветочные корзинки – июль – август, корневища – поздняя осень

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

60

ДАЧНАЯ АПТЕКА

монарда

Монарда Родина: Северная Америка Тип растения: травянистый многолетник Семейство: Яснотковые Освещенность: солнце, полутень Почва: плодородная, не кислая Полив: умеренный Температурный режим: холодостойка Цветение: июль – август Высота: до 150 см Размножение: семенами, делением куста (весной, 4–5-летние растения), отрезками корневищ Сбор сырья: верхняя часть побегов; через 10–15 дней после начала полного цветения

важно

Любое дикое растение, превращенное в декоративное, теряет свои лекарственные свойства на 30–40%. Более того, эффект от сохраненных оздоравливающих организм человека веществ также снижается (примерно на 1/3).

заживит раны В медицине масло монарды применяют при лечении бронхиальной астмы, бронхита, трахеита. Оно является консервантом крови и сильным антисептиком. Настои, кашица и сок из надземной части растения применяют для лечения незаживающих ран, порезов и ссадин. Они же помогают бороться с угрями и перхотью.

для сердца и сосудов Монарда обладает мочегонным действием. Применяется при высоком артериальном давлении, расширяет сосуды сердца и укрепляет стенки мелких сосудов. Положительно действует на желудочно-кишечный тракт.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

При заболеваниях верхних дыхательных путей, простуде и кашле хорошо действует ингаляция и употребление внутрь отвара листьев и цветов монарды.

культурные виды В культуре распространены монарда двойчатая (до 80 см, с сиренево-фиолетовыми цветками) и монарда трубчатая (до 80 см, с разнообразными по окраске цветками). Карликовая форма достигает высоты 35 см, имеет темно-зеленые листья и лавандовые цветки.

№6

июнь 2015

ДАЧНАЯ АПТЕКА

61

лапчатка кустарниковая (курильский чай)

Лапчатка кустарниковая Родина: Сибирь, Восточная Азия, Северная Америка, Европа, Кавказ Тип растения: кустарник Семейство: Розовые Освещенность: солнцелюбива Почва: неприхотлива Полив: умеренный Температурный режим: засухо- устойчива Цветение: июнь – сентябрь Высота: до 150 см Размножение: семенами, зелеными и одревесневшими черенками, отводками, корневыми отпрысками Сбор сырья: верхняя часть растений с листьями и цветками; июль – август

уникальные свойства Применяется при многих инфекционных заболеваниях кишечника и желудка благодаря уникальным противовирусным и антибактериальным свойствам.

Растение обладает успокаивающими, противовоспалительными и кровоостанавливающими, тонизирующими и мочегонными свойствами. Лапчатку (курильский чай, пятилисточник) используют в качестве иммунокорригирующего препарата. Применяется при сахарном диабете, цистите, пиелонефрите, дуодените, язве желудка, запорах. Она способствует нормализации обмена веществ, помогает при нервных расстройствах, женских заболеваниях, простуде. Используется для заживления ран и прекращения воспалительных процессов.

городские жители Насчитывается до 10 видов лапчатки, которые отличаются обильным и продолжительным цветением, хорошо переносят городские условия. Размножаются семенами, которые высевают осенью или весной после трехмесячной стра-

тификации при температуре 4°С. Для сохранения декоративности каждые 3–5 лет необходимо проводить омолаживающую обрезку. Лапчатка даурская – лекарственный вид, высотой до 0,6 м. Цветки белые, до 2,5 см в диамет­ре. Лапчатка кустарниковая – лекарственный вид, высотой до 1,5 м. Листья с опушением; цветки более крупные, золотистожелтые.

только для декоративности Культивары не имеют лечебных свойств. Это кус­ тарники различного происхождения и с разным габитусом куста, с цветками различной окраски. Более устойчивы в Сибири белоцветковые формы (Абботсвуд) и все оттенки желтого (Элизабет, Голд Фингер). (Окончание статьи читайте в следующем номере.)

ПРОБЛЕМЫ С СУСТАВАМИ, МЫШЦАМИ, СПИНОЙ 80 руб.

80 руб.

Они вызывают ограничение двигательной активности человека, сокращая продолжительность жизни на 10–15 лет. «ЦИТРАЛГИН» помогает суставам с 1985 г. Применение косметического крема «ЦИТРАЛГИН» улучшает питание тканей в области суставов и позвоночника. Это позволяет увеличить объем движений, так необходимый для активной жизни. «БИШОФИТ-ГЕЛЬ» – улучшенная формула природного бишофита. Усиливает кровообращение в зоне нанесения, что повышает его эффективность.

СОЛНЦЕ. ПРОБЛЕМЫ НА ГУБАХ И НЕ ТОЛЬКО Яркое солнце зачастую вызывает ожоги губ, способствует образованию корочек, пузырьков. Это вызывает не только косметический дефект, но и массу неприятных ощущений. В этот период часто приходится откладывать запланированные встречи. «ВИРОСЕПТ» представляет собой новое косметическое, очищающее и регенерирующее средство.

70 руб. Он поможет ускорить восстановление внешнего вида губ и лица. Применение «ВИРОСЕПТА» уменьшает раздражительность, улучшает настроение в проблемные периоды. Это связано с быстрым уменьшением интенсивности местных проявлений и улучшением внешности. Регулярное применение «ВИРОСЕПТА» поможет защитить кожу губ, предупредит повторение проблемы.

ВЕРНУТЬ КРАСИВЫЕ НОГТИ — ЭТО РЕАЛЬНО Деформированные, утолщенные, крошащиеся, пожелтевшие ногти. Такими изменениями страдает до 30% населения старше 50 лет. Безуспешные (по разным причинам) попытки избавиться от запущенных изменений ногтей вынуждали людей смириться с проблемой.

Отработанная с 1997 г. методика применения косметического крема «ФУНДИЗОЛ» помогает удалить поврежденные и врастающие участки ногтевых пластинок, вырастить новый ноготь. Благодаря его регулярному применению сохраняется привлекательный вид ногтей и кожи стоп.

90 руб.

ПРОБЛЕМЫ БРОНХОВ И ЛЕГКИХ Это частые спутники простуды. Избавиться от них не всегда бывает просто. Опираясь на эффективность старых рецептов, НПП «Инфарма» был разработан крем «МУКОФИТИН». Камфара, масло пихты, алоэ, входящие в состав косметического крема «МУКОФИТИН», помогут облегчить дыхание. Дополнительные компоненты (вита- 80 мин РР, диметилксантин и др.) усиливают кровообращение, обеспечивая согревающее действие и бережный уход за бронхами.

руб.

ЧИСТАЯ КОЖА ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ Высыпания, зуд, расчесы могут являться проявлением аллергии у детей и взрослых. Для защиты кожи от таких реакций необходимо ее активное увлажнение, заживление микротрещин и расчесов, нормализация электролитного 180 руб. баланса и рН. Отечественными учеными создано новое средство местного действия «ГЛУТАМОЛ». Не обладая побочными эффектами, «ГЛУТАМОЛ» может применяться длительно, что особенно важно при профилактическом применении. Его применение может помочь уменьшить покраснение, шелушение, утолщение кожи, другие проблемы с кожей. Эффект «ГЛУТАМОЛА» усилен компонентами заживляющими, увлажняющими кожу, увеличивающими ее эластичность. Пиритионат цинка обладает дополнительным подсушивающим действием.

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ: «Розарий» для ленивого садовода Современные сорта шиповника нисколько не уступают по красоте и аромату розам.

Арбузы и дыни в Забайкалье Как получить великолепный урожай бахчевых культур в суровых условиях Восточной Сибири.

Мавританский газон

Это красивый и неприхотливый уголок полевых цветов, который нужно косить только один раз в год.

Ягодные кустарники подарят урожай

Главная задача садовода в июле – собрать и сохранить без потерь весь урожай ягод.

Драгоценная влага

Как сухим и жарким летом обеспечить растения влагой.

Бытовка – дом из щитов

Первый шаг при покупке дачного участка – строительство небольшого щитового домика-бытовки.

ПИШИТЕ НАМ! Дорогие читатели! Если в вашем саду растут

интересные растения, у вас есть свой опыт выращивания овощных, плодово-ягодных или декоративных культур, если вы создали интересную клумбу, соорудили необычную беседку,

расскажите об этом на страницах нашего журнала. За каждое опубликованное письмо с фотографиями – гонорар 500 рублей. Письма и фото присылайте по адресу: 630087, г. Новосибирск, а/я 292, е-mail: okhotnikova@idgorod.ru. Звоните нам: (383) 328-40-31, 8-905-936-39-40.

«Подворье»

Газонная смесь для загородного дома и дачного участка, для засевания вдоль заборов, берегов небольших водоемов, склонов канав.

«Сибирский изумруд»

Паркетный, декоративный газон в стиле английской лужайки, покрытый бархатистой, плотной, изумрудной зеленью.

«Экспресс»

«Коттедж»

Используется для быстрого создания нового и ремонта существующего газона. Через 2–3 недели образует красивый, зеленый, густой ковер.

Газонная смесь для озеленения приусадебных и дачных участков, игровых площадок. Имеет хорошее качество текстуры зеленой поверхности, выдерживает сильные нагрузки и быстро восстанавливается.

«Забава»

«Гномик»

Используется для создания детского игрового газона и домашних лужаек.

Газонная смесь наивысшего качества для создания партерного (переднего плана) газона.

«Стадион»

Травяная смесь для создания газона на стадионах, игровых и спортивных объектах. Характеризуется хорошо сформированным эластичным и одновременно упругим дерновым покровом, на котором спортсменам удобно и легко выполнять сложные технические приемы.

Большой выбор

сидератов и растений, повышающих плодородие почвы: фацелия, донник, горчица, рожь.

реклама