Журнал "Дачный клуб" №2/2016

ДАЧНЫЙ №2 КЛУБ февраль

2016

Виноград: подготовка чубуков Огурчики на окне Температура для рассады Лук-порей? Легко! Готовое решение: рабатка в саду Дачный душ своими руками 12+

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ НА ФЕВРАЛЬ

ДАЧНЫЙ КЛУБ «ДАЧНЫЙ КЛУБ» ежемесячный журнал ФЕВРАЛЬ 2016 (59)

8

СОДЕРЖАНИЕ

5-7

8-9

10-11

12-13

14-15 16-17

18-19 20 22-23

24-25 26-27 28-29 30-31

32-33

ОРАНЖЕРЕЯ И ЗИМНИЙ САД А в городе том сад ПЛОДОВЫЙ САД Выбираем саженцы крыжовника и смородины Ежевика без шипов СОВЕТЫ САДОВОДАМ Сад. Полезные советы ГОСТИ С ГРЯДКИ Огурцы на подоконнике Коллекционные гибриды огурца «Великолепная пятерка» Температура для рассады Чеснок-великан Для тех, кто любит «поострее» Вырастим рассаду порея Картофельные вопросы Кинза – «трава счастья» Смело выращивайте баклажаны! КАЛЕНДАРЬ РАБОТ Лунный календарь

14

22

24

50

53

56

58

34

36-39

40-43

44-45

46-47

48-49

50-52

53-55

56-57

58, 60

ГОТОВИМ ПОЧВУ Грунт для посева СОВЕТЫ ОГОРОДНИКАМ Огород. Полезные советы РАСТЕНИЕ В САДУ Разноцветная пихта ЦВЕТНИК 10 лучших луковичных для весны САД ДЕКОРАТИВНЫЙ Вейгела украсит сад СОВЕТЫ ЦВЕТОВОДАМ Цветник. Полезные советы ДИЗАЙН УЧАСТКА. ГОТОВОЕ РЕШЕНИЕ Рабатка в саду СТРОИМ И МАСТЕРИМ Душ на свежем воздухе КУЛИНАРНЫЕ ТАЙНЫ Яркие краски на вашем столе ДАЧНАЯ АПТЕКА Ароматное удовольствие для кожи

№2

февраль 2016

ОРАНЖЕРЕЯ И ЗИМНИЙ САД

5

А В ГОРОДЕ ТОМ САД

Хоцкова Любовь Витальевна на выставке орхидей

Ботанический сад Томского государственного университета – это райский уголок, в котором всегда царит весна.

О

О. Обливальная, г. Новосибирск

б уникальной коллекции растений Сибирского ботанического сада Томского государственного универ-

ситета нашим читателям рассказывают Хоцкова Любовь Витальевна, инженер-исследователь лаборатории биотехнологии

растений и Войцеховская Анастасия Александровна, заведующая экскурсионным бюро СБС НИ ТГУ (на фотографии на обложке).

зеленый оазис Сибирский ботанический сад Томского государственного университета был основан в далеком 1880 г. Осенью 2015 г. он отпраздновал юбилей – 135 лет.

6

ОРАНЖЕРЕЯ И ЗИМНИЙ САД

Цветок стрелитции королевской похож на голову экзотической птицы

Заповедный парк пловажно щадью 10 га располагается в центре Томска. Перед ботаЗдесь находится его ническим садом визитная карточка – унистоят важные кальный оранжерейнозадачи: просветепличный комплекс. тительская и Сейчас общий фонд научная деятельботанического сада – бо­ ность и сохралее 8000 видов и сортов нение биоразнорастений практически образия. со всего света. Сад обменивается семенами и растениями с ботаничес- несколько раз надстраивакими учреждениями из ли купол.

40 стран мира. Здесь же можно увидеть одно из самых известных гордость сада на весь мир растений – хо­ вею Форстера, послуживАраукария Бидвилла – шую источником вдохнопочетная жительница бо- вения для главного контанического сада. Сейчас структора Останкинской ей 150 лет, и за это время телебашни. она выросла до 30 м. Но Не так давно в оранна самом деле, это совсем жерее сада появились еще юное дерево, которое мангры – тропические в ботаническом саду еще растения, которые произне плодоносило. Вырасти растают по берегам рек в оно может до 60 м. стоячей воде. Но даже в Не только араукария суровой Сибири они себя Бидвилла славится своей прекрасно чувствуют. высотой. Так, над постоянВ саду можно увидеть и но растущей ливистоной специально помеченные южной в оранжерее уже редкие и исчезающие

Одной из важных задач ботанического сада является просветительская деятельность. Чтобы получить грамотных специалистов, ученых, нужно еще с детства увлечь детей биологией. Ботанический сад – идеальное место для этого. Сотрудники сада регуляр­ но проводят для школьников экскурсии, практикумы, лабораторные рабо­ ты, конкурсы, выезжают в школы с наглядными пособиями, демон­ стрируют коллекции, красочные иллюстри­ рованные пособия.

№2

февраль 2016

ОРАНЖЕРЕЯ И ЗИМНИЙ САД

7

виды растений, занесен­ ные в Красную Книгу. Только в оранжерейном комплексе их насчитывается более 70 видов.

яркое цветение зимой Здесь даже в холодное время года постоянно цветут растения. Н е с м о т р я Ливистона южная

на снежные сугробы за окном, с конца декабря по февраль цветут роскошные камелии, потом зацветают азалии, а за ними – разнообразные весеннецветущие расте­ ния. В течение всего года распускают свои лепестки различные виды орхидей. Непентес (кувшиночник) – хищное растение джунглей

и отдохнуть, и узнать новое Фаленопсис радует своим цветением несколько раз в год С 17 по 25 декабря 2015 г. всех желающих приглашали полюбоваться массовым цветением этих красивейших растений. Ботанический сад ТГУ по праву гордится крупней­ шей в Сибири коллекцией азалий (она насчитывает более 80 сортов). Массово они зацветают в феврале – марте. Цветут азалии так обильно, что за яркими, пышными цветами не видно листочков.

На территории заповедного парка есть экологи­ ческая тропа. Там можно ческая тропа встретить редкие, исчеза­ ющие виды растений, занесенные в Красную Книгу. По этой тропе очень интересно гулять весной. В саду даже есть мостик желаний – все посетители его любят, загадывают на нем желания, бросают монетки, чтобы вернуться. Есть поверье, что в течение года загаданное желание сбудется. (Полную версию статьи читайте на сайте http://antonovsad.ru)

Массовое цветение орхидей

8

ПЛОДОВЫЙ САД

ВЫБИРАЕМ САЖЕНЦЫ КРЫÆОВНИКА И СМОРОДИНЫ

внимание

Как правильно выбрать саженцы, чтобы они без проблем прижились и быстро начали плодоносить.

Пазушные почки должны быть нераспустившимися, а корневая система полностью одревесневшей, темной окраски.

стеклянницей и повреждения мучнистой росой (на верхушках побегов). саженцы с открытой корневой систеСаженцы должны быть с открытой мой нужно обратить вни­ без механических по­ корневой системой мание на их состояние: вреждений, неподсушен­ Саженцы должны ные и без листьев (листья При покупке саженцев иметь здоровый вид, могут быть только на версмородины и крыжовника без признаков заражения хушках побегов). Л. Калиганова, г. Мариинск

1

2

№2

февраль 2016

9

ПЛОДОВЫЙ САД

3

Желательно покупать саженцы двухлетнего возраста, особенно если они продаются с открытой корневой системой. Саженец должен иметь 2–3 сильных побега, длина которых не менее 25 см, и хорошо развитые корни длиной не менее 20–25 см.

4

саженцы в контейнере Если вы хотите купить саженцы с закрытой корневой системой, то возраст не имеет большого значения. Но следует обратить внимание на такие требования:

важно

Если саженцы продаются с уже укороченной надземной частью, то в этом случае определить качество развития растения можно по диаметру основания ветвей (0,6–0,8 см – с закрытой корневой системой и 0,8–1 см – с открытой) и по их количеству.

1 1 2 2

Растения должны быть хорошо облиственны­ ми ми. Саженцы должны иметь многочислен­ ные белые корни длиной ные белые корни 10–15 см и побеги длиной 10–15 см и не менее 40–50 см см (для двухлетних растений). Кустик в контейнере должен сидеть прочно. Это говорит о том, что корни хорошо оплели ком, и растение находится здесь давно.

3 3 Саженец крыжовника в контейнере

Саженец с открытой корневой системой

4

Если на поверхности видны толстые откры­ тые корни, а также корни, проросшие сквозь дно контейнера в землю, это значит, что саженец нахо­ дится в контейнере уже слишком долго.

преимущества контейнерных саженцев Саженцы в контейнерах хороши тем, что их можно не высаживать неделями, если регулярно увлажнять почву. Перед транспортировкой их также необходимо дополнительно полить. Саженцы с открытыми корнями требуют боль­ шей заботы при транс­ портировке: чтобы корни не подсохли, их надо обмотать влажной мешковиной или газетами, затем помес тить в полиэтиленовый пакет и плотно завязать бечевкой.

10

ПЛОДОВЫЙ САД

ЕЖЕВИКА БЕЗ ШИПОВ

Вкуснейшие ягоды, высокая урожайность, побеги без шипов, несложный уход – это все о сорте ежевики Торнфри. (Окончание. Начало в номере № 1.)

для Сибири В северных регионах и в Сибири урожай может начать созревать немного позже, и сезон плодоношения будет более длин-

О. Андрианова, г. Саратов ным. В конце этого сезона ягоды могут быть немного кислее, но все равно вкусными и ароматными. Можно порекомендовать более короткие формировки, чтобы повысить качество урожая. И зимнее укрытие должно быть более основательным, но,

по возможности, сухим. Можно посоветовать также выращивание в теплице, которая на лето раскрывается – это поможет кусту начать вегетацию, а значит, и плодоношение в более ранние сроки.

обрезка Обрезка ежевики имеет некоторые особенности. Осенью я сначала вырезаю отплодоносившие побеги, ведь каждая лоза живет 2 года. В первый год из почки вырастает длинный мощный побег. На второй год

№2

февраль 2016

он дает обильный урожай и усыхает. Вырезать эти побеги можно сразу после снятия урожая, а осенью обязательно. После этой процедуры становятся хорошо видны все новые лозы. Если на некоторых лозах замечаю вздутия от стеблевой гал­ лицы или стеклянницы, вырезаю их у основания. Выбираю для плодоношения в следующем году самые сильные лозы, при­ мерно 2/3 от общего количества. Слабые вырезаю у основания. Оставленные побе­ ги укорачиваю до 2 м и меньше. После перезимовки часть побегов может иметь повреждения. Весной удаляю только пострадавшие места, стараясь оставить хотя бы часть здорового побега. На нем тоже будут плоды. Это особенно важно, если для формирования куста весной мало побегов.

ПЛОДОВЫЙ САД

11

дые побеги прищипыва­ ют (удаляют верхушку) верхушку) в июне, когда они достигнут высоты 1,5–2 м. Сорт хорошо ветвится, и, лишившись макушки, побеги продолжа­ ют свой рост, но уже из , но уже из боковых почек в верхней части лозы. Из них нужно оставить самые сильные, не более 5 штук. Остальные удалить.

важно

После перезимовки часть побегов может иметь повреждения.

Теперь для плодоношения в следующем году есть не одна лоза, а целых 5. Их осенью укорачивают, оставляя 0,6–0,8 м. И урожай будет значительно больше! Нужно только не упустить срок прищипки, для лучшего иначе боковые побеги не урожая успеют вызреть до заморозков и могут плохо переЧтобы увеличить урожай зимовать. И обязательно следующего года, моло­ нужно дополнительно под­ ОБЪЯВЛЕНИЕ Желающим высылаю почтой (только по России) саженцы ежевики Торнфри и других плодово-ягодных и цветочных культур. Заказы принимаю круглый год на сумму не менее 800 руб. Оплата предварительная. Для получения бесплатного каталога вложите 2 конверта (один подписанный) или сделайте запрос на указанный ниже электронный адрес. Каждый заказчик получит подарок!

410008, г. Саратов, а/я 2247, Андрианова Ольга Павловна. Тел.: 8 (8452) 56-07-61, e-mail: andrianova-2247@yandex.ru

кормить куст, ведь теперь лоз у него в 5 раз больше.

достойный выбор Ежевика Торнфри – очень благодатная культура. Она обильно плодоносит каж­ дый год благодаря поздним срокам цветения и, как следствие, отсутствию возможности повреждения цветков заморозками. Цветение (с конца июня) и плодоношение (с середины августа) растянуты, поэтому нет необходимости сра­ зу убирать весь урожай. Можно лакомиться свежими ягодами целый месяц! Сорт Торнфри поставил точку в моем поиске достойной ежевики. Желаю каждому садоводу найти свою любимую ежевику! Фотографии ежевики Торнфри (и многих других культур моей коллекции) можно посмотреть на «Яндекс. Фотках» по метке «Андрианова-саженцы».

12

СОВЕТЫ САДОВОДАМ

САД

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

разложите приманки

защита от грызунов Защита плодовых деревьев и ягодных кустарников от грызунов – основное мероприятие в феврале. Сильнее других деревьев повреждаются культурные сорта яблони и слива, меньше других – груша. Практически не повреждаются грызунами дикие яблони. Из ягодных кустарников сильнее других от грызунов страдают малина, земляника и крыжовник. Не повреждается черная смородина. В конце февраля, когда закончатся морозы, начинайте отаптывать приствольные круги плодовых деревьев – это препятствует проникновению грызунов к штамбам. Вокруг гряд земляники и рядов малины протаптывают дорожки.

Зимой в любое время можно раскладывать отравленные приманки – даже глубоко под снег. Для этого в снегу под кронами деревьев черенком лопаты делают отверстия. Препарат (примерно 1–2 ст. л.) помещают в полиэтиленовый пакет, закрывают его и бросают в отверс­ тие в снегу. Затем снег выравнивают. На одно дерево, растущее свободно, требуется 2–3 таких пакетика, на стланцевое дерево – не менее 6–8 пакетиков. Дешевле и надежнее приобретать свежеприготовленные приманки в Санитарно-эпидемиологической станции. Можно использовать готовые препараты-родентициды против полевок, мышей и крыс: ГрызНет-агро, Килмайс и Крысиная смерть №1. Препараты используют строго по инструкции. В перчатках их раскладывают в норы и укрытия, добавляя пакетики по мере поедания. Важно чередовать родентициды пос­ ле 2 обработок подряд.

№2

февраль 2016

СОВЕТЫ САДОВОДАМ

13

посадка винограда

подготовка чубуков

Для ранней посадки (в январе – феврале) традиционно берут черенки (чубуки) винограда. Подготовка заключается в следующем: l Побеги достают из хранилища, обмывают от возможной плесени, предварительно нарезают и быстрым погружением обрабатывают в 3% растворе железного купороса или медного купороса (в перчатках). l После химической обработки приступают к окончательной резке побегов на черенки (в перчатках): для винограда оптимальным является 2–3-глазковый чубук (срезы делают на 1,5–3 см выше верхней почки и на 0,5 см ниже нижней). Допустимы и однопочковые черенки (под почкой оставляют 6–8 см). l Черенки связывают в пучки (нижние срезы выравнивают) и на 2 суток помещают в емкости со снеговой водой (для оводнения и стимуляции). l Нижнее междоузлие бороздуют – слегка повреждают кору вертикальными надрезами. l Черенки достают из воды, пучки развязывают и чубуки ставят в емкости на кильчевание – нижним подогревом стимулируют образование корней. Обычно кильчуют в рыхлом субстрате (опилки, торф, песок и перлит в чистом виде или в смеси в любых соотношениях). Чубуки погружают в субстрат так, чтобы была закрыта верхняя почка (сверху чубуки временно закрывают мхом или опилками – до начала распускания верхней почки). К основанию чубуков нужен доступ кислорода, температура должна быть 22–25°С. Температура в верхней части чубуков должна быть низкой (4°С). Кильчуют чубуки 15–20 дней.

Укорененные чубуки (в крайнем случае, с каллюсом) высаживают в высокие емкости объемом 0,5–0,8 л и ставят на освещенное окно (под лампу для растений). Субстрат для выращивания саженцев винограда может состоять из равных частей компоста, торфа и песка. Уход заключается в поливах, проветривании, закаливании в марте – апреле. Когда корни выйдут на поверхность емкости, объем тары увеличивают.

ОБЪЯВЛЕНИЕ Частный питомик Соловьевой Анны Евгеньевны реа­ лизует саженцы плодовоягодных культур сибирского сортимента.

633004, г. Бердск, пос. Агролес, ул. Жемчужная, д. 18, кв. 2. Тел. 8 (383-41) 5-89-15

www.сибирская-селекция.рф

14

ГОСТИ С ГРЯДКИ

ОГУРЦЫ НА ПОДОКОННИКЕ важно

Корни растений всегда должны находиться в тепле, поэтому под ящики нужно подложить пенопласт или дощечку, чтобы уменьшить холод от окна.

Так хочется пораньше получить урожай свежих, хрустящих огурчиков. Давайте посадим их на подоконнике!

грунт

Землю лучше взять готовую, покупную – грунт универсальный или для тыквенных культур. Грунт можно приготовить самим, смешав ого­ Ю. Борисенкова, г. Тайшет родную землю с перегно­ ем, торфом, песком. Главвыбор сортов ны быть самоопыляемые ное, чтобы он был рыхлым гибриды. Они достаточно и плодородным. Первое, что нужно сде- теневыносливые, спокойно Обязательно нужно долать, – правильно выбрать переносят не только недо- бавить комплексные ми­ семена огурцов. Это долж- статок солнечного освеще- неральные удобрения. ния, но и колебания температуры и невысокую влаж- посев кстати ность воздуха в квартире. Для посадки на подо- Набухшие и наклюнув Посев можконнике вполне подходя- шиеся семена огурцов но проводить в щими окажутся гибриды посеять в маленькие ста­ течение февраЛегенда F1, Клавдия F1, канчики или сразу в ящи­ ля с условием Комнатный F1, Марин­ ки или большие емкос­ да F1, Домашний F1, Ры­ ти – на 1 растение нужно обязательной това F1, Татьяна F1, Сере­ не менее 5 л грунта. До подсветки расжа F1, Марфинский F1, всходов ящики лучше на­ тений. Хрустик F1. крыть пленкой или стек­

№2

февраль 2016

лом и поставить в теплое (22–25°С) место. Как только появятся всходы, пленку убрать и перенести ящики и горшки на светлый подоконник. Температуру можно снизить до 20–22°С.

подсветка Хотя в феврале день уже становится длиннее, все равно дополнительное освещение не помешает. Самый прос­ той способ – поставить за ящиками с рассадой огурцов экран из фольги, зеркала или хотя бы натянуть белую ткань. Еще лучше установить лампы дневного света и досвечивать так, чтобы световой день составлял 12 часов.

ГОСТИ С ГРЯДКИ

уход за рассадой Уход за огурцами на подоконнике заключается в регулярном поливе (лучше каждый день) – почва не должна пересыхать. Желательно также опрыскивание по утрам. Для повышения влажности воздуха можно поставить рядом емкость с водой или даже накрывать растения пленкой. Огурчики обязательно нужно подкармливать 1 раз в неделю минеральным удобрением.

формирование огурцов После появления 4–5 лис­ та у саженцев нужно при-

15

совет Семена лучше замочить во влажной ткани и посеять их уже проклюнувшимися. щипнуть точку роста. Когда начнут расти боковые плети, оставить 2–3 побега, их тоже прищипнуть над 10 листом. Не стоит перегружать растения, ведь они имеют не очень большую площадь питания. Растущие плети нужно подвязать, чтобы они плелись у окна – так растения получат больше света.

16

ГОСТИ С ГРЯДКИ

КОЛЛЕКЦИОННЫЕ ГИБРИДЫ ОГУРЦА

«ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ПЯТЕРКА» «Великолепная пятерка» – это уникальные, коллекционные гибриды огурца с невероятной урожайностью. настоящие букеты огурцов У этих гибридов формируются в узлах настоящие букеты огурцов. Благодаря обилию некрупных зеленцов их количество на каждом растении может достигать 400 штук. За счет этого одно растение дает такой же урожай, как 10 растений обычного гибрида. Единственный «минус» – это необходимость собирать зеленцы часто (ежедневно или через 1–2 дня), не допуская их перерастания. Неубранные огурцы сдерживают налив новых завязей. Пучковое великолепие F1

Пучковое великолепие F1 Скороспелый партенокарпический (самоопыляемый) пучковый кор-

нишонный гибрид для открытого грунта, тоннелей, весенних теплиц. Активно и обильно плодоносит до глубокой осени. Зеленцы бугорчатые, белошипые, ярко-зеленой окраски, длиной 8–11 см; вкусовые и засолочные качества высокие. Гибрид устойчив к мучнис­той росе, оливковой пятнистос­ти, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к ложной мучнистой росе. Он отлично переносит похолодания, поэтому особенно рекомендуется для выращивания в северных районах, а также на участках, расположенных в низинах.

Всем на зависть F1 Партенокарпический (самоопыляемый) высокоурожайный скороспелый пучковый корнишонный гибрид универсального типа выращивания. Благодаря комплексной устойчивости к болезням и неблагоприятным условиям среды гибрид дает стабильно высокий урожай в любых условиях и активно плодоносит до первых морозов.

Всем на зависть F1

Зеленцы ярко-зеленые, белошипые, с плотной, хрус­тящей мякотью, с частосредним опушением, длиной 9–12 см. Прекрасные засолочные качества этого гибрида завоевали сердца многих огородников. Большое преимущество растения – плодоношение в условиях нехватки света. Это позволяет выращивать огурцы в комнатной культуре. Гибрид устойчив к мучнис­той росе, оливковой пятнис­тости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к ложной мучнистой росе, корневым гнилям.

РМТ F1 Скороспелый гибрид женского типа цветения с букетным расположением завязей. На растении одновременно может наливаться до 20–30 плодов. Зеленцы на главном стебле достигают длины 13–16 см, на боковых побегах – 12–15 см; диаметр их около 3,5–4 см, масса

№2

февраль 2016

РМТ F1

120–140 г. Плод темно-зеленый, частобугорчатый, белошипый, универсального назначения. Растение обладает высокой устойчивостью к комплексу заболеваний (настоящая и ложная мучнистые росы, корневые гнили). Ранние сроки созревания гибрида позволят получить свежие огурчики в начале лета, когда их цена на рынке еще очень высока. Первые плоды желательно собирать пораньше, когда они достигнут длины 10–11 см. При регулярных сборах большее количество завязей трогается в рост, и, соответственно, урожай будет выше.

Сибирская гирлянда F1 Этот гибрид поразил селекционеров всего мира

ГОСТИ С ГРЯДКИ своей невероятной урожайностью и скороспелостью (от всходов до первого урожая всего 39 дней), способностью плодоносить до первых морозов. Плети гибрида, словно новогодняя гирлянда, сплошь увешаны множеством маленьких огурчиков, собранных в пучок, – сочных, хрустящих, ароматных, невероятно сладких. Сибирская гирлянда F1

Гибрид скороспелый, самоопыляемый, букетного типа. Зеленцы длиной 5–8 см, не перерастают, великолепны в засолке, без пустот и горечи.

Само совершенство F1 Очень скороспелый партенокарпический (самоопыляемый) пучковый корнишонный гиб­рид женского типа цветения для откры-

17

Само совершенство F1

того грунта, теплиц и тоннелей. Выделяется обилием зеленцов на плетях, массированной отдачей урожая. Зеленцы бугорчатые, белошипые, ярко-зеленые, длиной 8–10 см, с частым опушением; шипы не колючие. Мякоть у огурцов плотная, что при консервировании позволяет получать хрустящие огурчики. Плоды не горчат даже при неблагоприятных погодных условиях. Поэтому из них вы всегда сможете приготовить вкусный салат, который придется по вкусу и родным, и гостям. Растения светолюбивые, вступают в плодоношение на 37–39 день от всходов. Урожайность составляет 27–30 кг/м2. Гибрид устойчив к мучнистой росе, оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к ложной мучнистой росе.

18

ГОСТИ С ГРЯДКИ

ТЕМПЕРАТУРА ДЛЯ РАССАДЫ 14–16°С, гораздо быстрее и с меньшими потерями прорастание семян пройдет при более высокой температуре: l томат – 20–22°С; l перец и баклажан – 25–30°С.

первая неделя Сразу после всходов (еще на стадии появления петелек) для рассады следует обеспечить пониженные температуры: l томат – 12–15°С днем, 6–10°С ночью;

При выращивании рассады овощных культур очень важно соблюдать правильный температурный режим.

Б

Г. Терентьева, г. Усолье-Сибирское

огатый урожай начинается с грамотного выращивания рассады. Томат, перец и баклажан – это культуры, требовательные к теплу. На разных этапах развития

рассады для них требуется различная температура.

прорастание семян Хотя прорастание начинается еще при температуре

справка Незначительное снижение температуры для молодой рассады способствует хорошему развитию корневой системы, а в дальнейшем – увеличению урожайности. Срок понижения температурного режима может длиться 7–14 дней.

№2

февраль 2016

l перец

и баклажан – 13–16°С днем, 8–10°С ночью. Если этого не сделать, появившиеся из семян всходы резко устремятся вверх, будут длинными и тонкими.

повышение температуры Затем температуру стоит постепенно повышать. Что бы определить оптималь­ ную температуру для развития рассады после пикировки, воспользуйтесь таблицей (см. ниже).

температура почвы Особенно важно следить за состоянием почвенной температуры. Температура почвы ниже 14°С приводит к тому, что ухудшается поглощение фосфора и азота, прида­

ГОСТИ С ГРЯДКИ

19

точные корни не развива­ ются, доступ к воде огра­ ничивается, а это ухудшает приживаемость рассады. Температура 10–12°С приводит к тому, что кор­ ни совсем перестают по­ глощать элементы питания. Также не менее опасна для растений и перегретая почва.

холодный и теплый воздух Чтобы уменьшить поступление холод­ ного воздуха к почве, в которой растет рассада, следует поставить ящики

внимание

При понижении температуры до 10°С прекращается рост рассады. на подставки, чтобы между дном емкости и подоконником было свободное место – тогда воздух от батареи будет поступать под ящик. В то же время следует преградить доступ тепло­ го воздуха к самим расте­ ниям.

Сочная и суперсладкая, по­ вышает иммунитет. Попро­ буйте и убедитесь сами!

Гибрид высокоурожайный и раннеспелый (от всходов до технической спелости проходит всего 65–70 дней). Корнеплоды пурпурно-коричневой окраски с темно-оранжевой сердцевиной, длиной 15–20 см, ароматные и хрустящие. Высокое содержание каротина, витаминов (особенно витамина С), сахаров (очень сладкие плоды), сильный аромат, оригинальный вид в свежих салатах и необыкновенный вкус – это главные преимущества данного гибрида перед обычными сортами оранжевой моркови. Чтобы создать конвейер свежей моркови Шоколадный заяц F1, ее нужно начать высевать ранней весной с интервалом 10–15 дней. Употреблять в пищу можно через 65–70 дней не допуская перерастания корнеплодов.

20

ГОСТИ С ГРЯДКИ

ЧЕСНОК-ВЕЛИКАН

Как из проросших зубчиков получить гигантские луковицы озимого чеснока. И. Кудрина, г. Воронеж

природа берет верх Наша семья очень любит чеснок, поэтому сажаю под зиму его всегда много. Но урожай сложно сохранить в условиях городской квартиры. В осенне-зимний период он у меня постоянно кочует то на балкон, то в комнату, то в холодильник. К весне неизменно большая часть зубчиков начинает прорастать. Думаю, природу не обма-

нешь: у каждого растения срабатывают биологичес­ кие часы. Вот и мой чесночок к марту – апрелю стремится к продолжению рода и выпускает зеленые росточки.

удачный эксперимент Раньше я такие зубки просто выбрасывала. Но однажды решила поэкспериментировать и посадить проросший озимый

чеснок весной. В апреле вскопала отдельную грядку, высадила его обычным способом, полила, замульчировала. Уход был тоже обычный. А к осени из чеснока выросли большие луковицы-однозубки. Размер их был в 3 раза больше самого крупного зубка. Часть луковиц мы использовали в пищу, а часть снова посадили под зиму. На следующий год из таких луковиц выросли полноценные головки чеснока, однако гораздо больших размеров. С тех пор я сильно не переживаю за сохранность этого овоща. Знаю, что весной смогу высадить «некондицию» и получить двойной урожай.

ООО «Агрофирма Аэлита» предлагает самые лучшие, самые современные сорта и гибриды пасленовых культур. Компактные, невысокие, очень урожайные, они не требуют сложного ухода и подходят даже для небольших огородов. С успехом могут возделываться как в защищенном, так и в открытом грунте. Томат Богата хата F1 – штамбовый, раннеспелый гибрид. На небольших кустиках высотой 35–45 см формируется урожай 7–8 кг/м2. Плоды выровненные, массой 110–120 г, плотные, устойчивые к растрескиванию. Прекрасный вкус и аромат позволяют использовать плоды для приготовления вкуснейших салатов и соков. Отлично подходят они и для кулинарной переработки, получения паст и соусов. Гибрид устойчив к фузариозному увяданию.

Томат БОГАТА ХАТА F1 Прекрасный вкус и аромат. Томат Пуговка® – один из лучших томатов для выращивания на подоконниках и балконах. В огороде с успехом используется как уплотнительная культура среди высокорослых томатов для более интенсивного использования площади в теплице. Сорт очень раннего срока созревания, уже на 90–95 день пос­ ле всходов порадует вас сладкими и сочными томатиками массой 10–15 г. Они великолепно подойдут для салатов, украшения блюд и цельноплодного консервирования.

Томат ПУГОВКА® Отличное лакомство для детей и взрослых. Перец сладкий Кубышка® – раннеспелый сорт с очень крупными плодами массой 250 г и больше. Стенки перцев толстые (9–10 мм), очень сладкие и сочные, с приятным ароматом. Сорт характеризуется продолжительным периодом плодоношения и стабильной, высокой урожайностью (6–7 кг/м2), несмотря на любые капризы природы. Плоды бесподобно вкусны в свежем виде, подходят для любой

кулинарной переработки и замораживания. Перец сладкий Черный конь® – сочетает высокую продуктивность с хорошей завязываемостью плодов. Одновременно на кусте завязывается 12–15 крупных, толстостенных перцев. В технической спелости они имеют редкую, фиолетовую окраску. Обладают отменным вкусом, великолепно подходят для кулинарии, позволяя расширить цветовую гамму свежих салатов. Сорт раннеспелый, первый урожай можно получить уже на 95–100 день после всходов.

Перец сладкий ЧЕРНЫЙ КОНЬ® Одновременно 12-15 перцев на кусте.

Ассортимент ООО «Агрофирма Аэлита» постоянно обновляется. В грядущем сезоне ожидается более 150 новинок пакетированных семян.

СПРАШИВАЙТЕ В МАГАЗИНАХ ВАШЕГО ГОРОДА Перец сладкий КУБЫШКА® Крупные и толстостенные перцы.

Удачного вам урожая и крепкого здоровья!

22

ГОСТИ С ГРЯДКИ

ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ «ПООСТРЕЕ» перцев 20–35 см, диаметр 1–1,5 см, масса 25–35 г. Плоды имеют пикант­ ный острый вкус и силь­ ный аромат.

Кинжал

Некоторые сорта острого перца выглядят так необычно, что плоды их похожи на игрушечные. А. Горчакова, г. Улан-Удэ

С

орта острых перчиков появились в моей коллекции несколько лет назад. Перепробовав больше десятка сортов, я остановилась на нескольких наиболее интересных, о которых и хочу рассказать.

Сувенир Сорт среднеранний. Растение достигает средней высоты (около 30–40 см). Плоды узкоконусовидные, длиной 5–7 см, массой 10–15 г, направлены вверх и собраны в кисти по 7–12 штук. На одном растении

Среднеранний высоко­ урожайный сорт. Кустик компактный, высотой около 40–50 см. Плоды удлиненно-конусовидные, ароматные, с очень острым вкусом, длиной 12–14 см, растут вверх. Окраска перцев в биологической спелости желтая. Сорт отличается обиль­ ным и продолжительным плодоношением и высокой декоративностью растений.

формируется до 600 плоКрасный дов и более. Растение очень деко­ Колокольчик ративное, обильно пло­ доносит. Его можно вы- Сорт позднеспелый, высо­ ращивать и в комнатных корослый: в моей теплице условиях. кусты достигали в высоту более 1,5 м. И все они Бараний рог были «увешаны» красивыми перчиками-колокольСорт высокоурожайный чиками массой 30–50 г. и среднеспелый. Куст выНа вкус перец оказался растает до 50–60 см. Пло- не очень острым и жгуды пониклые, узкоконусо- чим, как ожидалось. Его видные, очень длинные, острота содержится тольслабоморщинистые, скру- ко возле семян, возле чены по спирали и по- сердцевины, а сами стручхожи на бараний рог (от- ки-колокольчики приятно­ сюда и название). Длина го пикантного вкуса.

№2

февраль 2016

посев семян

ГОСТИ С ГРЯДКИ

1–2 подкормки любыми удобрениями для перцев Семена на рассаду я сею в и томатов. феврале. Поскольку КрасВ теплицу высаживаю ный колокольчик – позд- в 20-х числах мая, когда неспелый сорт, его можно в высоту они достигают посеять и во второй поло- 15–20 см. вине января. Как известно, семена поливы перца перца туговсхожи, и всходят они довольно долго, Одно из главных условий до 2–3 недель. Поэтому при выращивании перчиих желательно предва­ ков для получения хорорительно замочить на ших урожаев – это обильнесколько дней в теплой ный полив. воде (лучше снеговой). Свои перчики я поливаю Как только появятся пе­ примерно через 4–5 дней тельки, сразу провожу по­ после посадки. Затем сев в емкости, помещаю поливаю по мере необ­ в полиэтиленовый пакет ходимости, но не реже и ставлю в теплое место. 1–2 раза в неделю. Посев делаю на глубину На следующий день обя1 см, что способствует по- зательно рыхлю почву. явлению всходов без так подкормки называемой «шапочки».

23

и образова­ ния плодов провожу вторую подкормку и еще через 2 недели делаю третью подкормку. Для подкормок использую настой коровяка или травы.

увеличить завязываемость плодов

При высокой температуре воздуха (выше 30–35°С) растения могут сбрасывать цветки и завязи. Это происходит при резких перепадах дневной и ночной температур, а также от излишнего или недостаточного полива. уход за рассадой Первый раз подкармлиПоэтому надо перио­ ваю через 2 недели после дически легонько встря­ Пикирую перчики в от- высадки рассады. Во вре­ хивать растения, т. к. для дельные рассадные гор- мя массового цветения нормального опыления шочки диаметром 8–10 см им нужно движение воз­ при появлении пары на­ духа вокруг цветка. кстати стоящих листьев. Периозаготовка семян дически растения опрыс­ Кустики редкиваю теплой водой. ких сортов За время выращивания С понравившихся сортов рассады дома провожу с оригинальнысобрать семена. ми и красивыми можно Для получения всхожих плодами станут семян надо уже покрас­ яркими элеменневшие, созревшие струч­ тами вашего ки перчика, не срывая с куста, выдерживать на участка. растении еще 10 дней. Затем на несколько дней нужно выложить их на по­ доконник, пока они слегка не подвянут. И только потом вынимают семена, просушивают 10–15 дней и убирают на хранение.

24

ГОСТИ С ГРЯДКИ

ВЫРАСТИМ РАССАДУ ПОРЕЯ сорта. Здесь выращивать порей нужно через рассаду: безрассадный способ, как правило, не дает хорошего урожая.

дезинфекция семян

Маленькие секреты выращивания витаминного овоща.

Л

А. Александрова, г. Красноярск

ук-порей отличается более нежным, приятным вкусом чем репчатый, превосходно хранится и содержит большое количество витаминов и минералов. Из порея получаются прекрасные супы, соусы и салаты. Хотите вырастить такой полезный и вкусный овощ? Мы расскажем, как!

разные сроки Лук-порей бывает раннего, среднего и позднего сроков созревания. Чтобы увеличить период потреб­ ления порея, нужно высаживать разные по срокам созревания сорта. В регионах с холодным климатом предпочтительно выбирать ранние, средние и среднепоздние

Перед посевом семена нужно продезинфицировать. Делают это с помощью химических или биологических препаратов (Максим, Фитоспорин, марганцовокислый калий и т. п.) в соответствии с инструкцией. Затем семена нужно выложить для проращивания на сфагнум или мок­ рую салфетку (сфагнум предпочтительнее).

замочите семена Все луки относятся к туговсхожим культурам, поэтому перед посевом семена лучше замочить. Для усиления энергии прорастания и закалки помогает попеременное выдерживание замоченных семян в холодильнике при 5–8°С и в комнатных условиях при 22–24°С. Подержите замоченные семена сутки в тепле, затем сутки в холодильнике (эту процедуру нужно провести 2–3 раза).

№2

февраль 2016

ГОСТИ С ГРЯДКИ

25

горячо – холодно Если нет времени на многодневную выдержку семян в состоянии замачивания, можно применить попеременный облив го­ рячей и холодной водой. Насыпьте сухие семена в ситечко и облейте горячей (55–60°С) водой, затем сразу же холодной из-под крана и так 3–4 раза (последний раз – холодной высадка семян водой). Это способствует обеззараживанию семян и Сеять можно в доста­ стимулированию прорас- точно глубокие ящики тания.

(12–18 см) или в индиви­ дуальные горшочки ряда­ работа на урожай ми по схеме 1,5х5 см. Лук плохо переносит Желательно перед посе- пикировку, поэтому сразу вом добавить в замочен- нужно высевать редко или ные семена любой сти­ затем проредить загущенмулятор роста растений ные всходы. (НВ-101, Энерген, ФитоГрунт должен быть рых­ спорин и т. п.) на обозна- лым, влаго­ и воздухо­ ченное в инструкции к проницаемым, ни в коем препарату время. случае не заплывающим Это улучшит качество после полива. рассады, а в дальнейшем и количество и качество полив и подкормки урожая. В рассаде порей неприхотлив. Но переливать его не нужно: полив производят важно при подсыхании верхнего слоя земли. В течение Подкормки делают лю­ лета вы можете быми рассадными удоб­ срезать и загорениями. тавливать или

использовать в пищу листья порея, но только не с растений, предназначенных для хранения.

берегите свой порей Всходы у порея тоненькие и хрупкие, а корни достаточно

совет Если порей вы проращивали на сфагнуме, то при высадке не старайтесь выбрать все волокна мха. Чтобы не допустить повреждения корешков, высаживайте вместе с ним. развитые и толстые. Их нужно беречь. При слишком раннем посеве порей может «лечь». Это не беда – вы­ саживайте на постоянное место, как только минует угроза заморозков. Высаживать порей нужно в бороздки глубиной 10–15 см, чтобы в дальнейшем было, чем окучивать растения. Без этого не образуется ложный стебель. Своевременные поли­ вы, подкормки, прополки и окучивание обеспечат вам хороший урожай лукапорея.

26

ГОСТИ С ГРЯДКИ

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

Можно ли весной вносить навоз под картофель? Этот и другие вопросы задают нам читатели-картофелеводы. В. Шафранский, г. Екатеринбург

можно ли вносить навоз? Под картофель свежий навоз вносить нельзя, т. к. качество клубней ухудшается, они стано-

вятся водянистыми и невкусными. От свежего навоза ботва картофеля поражается грибными болезнями, особенно фитофторой, а клубни – паршой. Под картофель

лучше вносить перегной из расчета 4–6 кг на 1 м2.

как остановить рост ботвы? Сильный рост ботвы картофеля объясняется большим содержанием в почве органических веществ (навоза, перегноя). Для задержки роста необходимо подкормить его раствором суперфосфата (3 ст. л.:10 л воды), расходуя по полулитровой банке на каждое растение.

№2

февраль 2016

важно

Необходимо выращивать на участке не менее 2–3 различных по с ко р о с п е л о с т и сортов. Это будет гарантией хорошего урожая в разные по погодным условиям годы.

нужна ли внекорневая подкормка? Чтобы ускорить отток питательных веществ из листьев и этим увеличить урожай, надо сразу после цветения сделать внекорневую подкормку. Для этого в 10 л воды нужно развести 2 ст. л. супер­ фосфата и опрыскать этим раствором ботву, расходуя по 1 л на 2 м2. Опрыскивание лучше провести в первой половине дня в пасмурную погоду.

почему появляется парша? Чаще всего парша появляется на клубнях при избы­ точных дозах кальция в почве. Поэтому не следует вносить известь перед посадкой картофеля.

ГОСТИ С ГРЯДКИ Такой же эффект может быть получен и при из­ лишнем внесении золы в посадочные лунки вместе с картофелем. Другая причина – из­ лишнее наличие в почве азота из-за избытка навоза или азотных минеральных удобрений. Парша – это косметические дефекты клубней, которые ни на вкусовые качества, ни на сроки хранения клубней практически не влияют.

почему падает урожай? Основных причин падения урожая может быть несколько. Скорее всего, в течение многих лет для посадки использовался один и тот же («свой») посадочный материал, в котором на­ копилось много вирусной инфекции. П р од о л ж и т е л ь н о с т ь «жизни» сортов невелика, в среднем, 7–10 лет, затем урожайность резко падает. А если вы купили посадочный материал на рынке, то не следует забывать и про те годы, которые он рос у продавца.

1

27

Поэтому целесообразно периодически приобретать оздоровленный элитный материал в специализированных организациях Вторая причина – это сильная зараженность участка картофельной нематодой. Если очень внимательно присмотреться к клубням, то на них можно увидеть «маковые зернышки». Это и есть нематодные цисты. Болезнь проявляется, если хозяин участка в течение многих лет не соблюдал севооборот. На этом участке в течение 3–4 лет нельзя сажать картофель. Осенью сразу после его уборки здесь необходимо посадить озимую рожь, а весной землю перекопать вместе с рожью. Третья причина более серьезная. На участке произошло постепенное истощение почвы, которое вы раньше не замечали, а теперь оно приобрело характер «серьезного заболевания». Такую поч ву надо лечить. Но это тема совсем другого разговора.

2

3

28

ГОСТИ С ГРЯДКИ

КИНЗА – «ТРАВА СЧАСТЬЯ»

внимание

Посадите кориандр – эта пряно-ароматическая трава содержит много полезных веществ и витаминов.

К

В. Черняева, г. Екатеринбург

совая овощная культура. Его название происходит от греческого слова «корис», т. е. «клоп» (очевидно, причина этого – неприятный запах незрелых плодов, похожий на клокакая ты, кинза? пиный). Цветет кориандр с июля Кориандр (кинза, кишнец, по август и во время цвеклоповник, коляндра) – тения привлекает в сад однолетняя пряно­вку­ много пчел. инза – одна из любимых пряных трав в кавказской кухне, где она широко используется в мясных, рыбных и овощных блюдах.

Кориандр – растение длинного светового дня с периодом вегетации 45–55 суток. При недостатке влаги он довольно быстро образует цветоносные стебли и зацветает. Все зеленые части растения (в т. ч. и незрелые плоды) имеют неприятный запах. Но при созревании плоды становятся сухими и приобретают очень при­ ятный аромат.

условия выращивания Семена кориандра начи­ нают прорастать при тем­

№2

февраль 2016

пературе 6–7°С, поэтому их посев можно производить самой ранней весной. Молодые растения выдерживают заморозки до -7°С и ниже. Однако наиболее благоприятная температура для роста и развития растений составляет 22–25°С. Кориандр влаголюбив и светолюбив. Потребность в почвенной влаге у растения постепенно увеличивается и достигает максимума к моменту цветения.

подготовка почвы и посев Кориандр – растение, требовательное к плодородию, структуре и влажности почвы. Лучшие предшественники для кориандра – зернобобовые культуры, картофель, огурцы, цветная и ранняя белокочанная капуста. Посев семян начинают как можно раньше по влажной почве с интервалом 15 дней до начала июля, а затем продолжают

ГОСТИ С ГРЯДКИ

Кориандр Родина: Восточное Средиземноморье Тип растения: травянистый однолетник Семейство: Зонтичные Освещенность: светолюбив Почва: плодородная Полив: обильный Температурный режим: 22–25°С Цветение: июль – август Высота: до 1 м Размножение: семенами

29

в августе. Семена заделывают в бороздки на глубину 2–3 см с шириной междурядий до 40 см. Всходы появляются через 14–20 дней.

сорта l Венера

– скороспелый сорт салатного назначения и для приготовления сухой зелени. Растения компактные, высотой до 70–80 см. l Пикник – раннеспелый сорт; от всходов до хозяйственной годности проходит 35 дней. Растения компактные, высотой до 40 см, хорошо облиственные. Листья крупные, с зубчатыми краями. Урожай зелени до 3 кг с 1 м2. l Бородинский – среднеспелый сорт; от всходов до хозяйственной годности проходит 40–45 дней. Растения очень компактные, высотой до 70 см. Урожай зелени до 2,5 кг с 1 м2.

30

ГОСТИ С ГРЯДКИ

СМЕЛО ВЫРАЩИВАЙТЕ БАКЛАЖАНЫ! температуры и влажности, успевают сформировать урожай до заморозков и обязательно понравятся огородникам. Выбирайте!

Мечта дачника

Б. Мечта дачника

Новые сорта баклажана удовлетворят самый изысканный вкус и обязательно понравятся огородникам. М. Васильева, НИИ овощеводства защищенного грунта

сорта на любой вкус Немногие овощеводы северных регионов берутся за выращивание этого южного овоща. Баклажан нуждается в солнечном теп­ле и по-настоящему урожаен в северных широтах, если только есть «надежная крыша над головой» – теплица с твердым покрытием.

Главное – правильно выбрать сорт баклажана, чтобы он был раннеспелый, урожайный, без горечи и лишних семян, с нежной мякотью. Требований, конечно, много, но в предстоящем дачном сезоне компания «Гавриш» предлагает целую группу новых сортов баклажана – на самый изысканный вкус! Они устойчивы к перепадам

Высокоурожайный, среднеспелый, среднерослый сорт. Выращивается под пленочными укрытиями и в открытом грунте (в южных регионах). Плоды гигантские, массой 300–500 г, длиной 30–38 см, диамет­ ром 6–8 см, оригинальной саблевидной формы, глянцевые, темнофиолетового цвета, с кремовой мякотью. Кожица тонкая, нежная, семенное гнездо небольшое. Сорт отличается высокой урожайностью – 7,5–9,5 кг/м².

Боровичок Это лучший сорт для фарширования, дает порционные плоды. Сорт среднеспелый (110 дней от всходов до

№2

февраль 2016

ГОСТИ С ГРЯДКИ

технической спелости), ние мощное, прямостоячее, Р а с подходит для пленочвысотой 140–160 см. т е н и е ных укрытий и теплиц. П л о д ы н и з к о Плоды шаровидные, г р у ш е в и д - рослое, светло-фиолетовые, ной фор- в ы с о массой 300–320 г. мы, темно- той 60– Мякоть нежная, бе­ фиолетовые, 70 см. лая, без горечи, со с белой мяко- П л о д ы вкусом лесных гри­ тью, длиной ч е р н о бов. Товарная уро15–18 см, мас- ф и о л е жайность 5,5 кг/м². сой 280–400 г. товые, с Растение от- н е ж н о й личается устой­ кожицей, чивостью к м а с с о й с т о л б у р у и 112–200 г. м о з а и к е . Урожайность с о с т а вл я ет 2,5–7,3 кг/м².

Грибное удовольствие

Б. Боровичок

Черная масть Если вы хотите собрать отличный урожай диетичес­ ких плодов, бога­ тых минеральными веществами, посадите Черную масть. Этот сорт средне­ спелый (от полных всходов до плодоношения проходит 110–130 дней). Расте-

реклама

Ф а р ш и р о в а н н ы е баклажаны – королевское угощение, а что может быть лучше для этой цели, чем неболь­ ш и е порци­ о н н ы е г ру ш е в и д н ы е плоды с неж­ ной, абсолютно не горькой мякотью и ароматом гри­ бов? Сорт средне­ спелый – первый урожай убирают через 110–145 дней после появления всходов.

31

Южная ночь

Низкорос­ лый средне­ спелый сорт, предназначенный для выращивания под пленкой, в открытом грунте. В южных регионах его выращивают в открытом грунте прямым посевом в марте – апреле. Растение раскидистое, прямостоячее, высотой 60–90 см. Плоды удлин е н н о - г р у ш е в и д н ы е , темно-фиолетовые, длиной 16–18 см, диаметром 5–7 см, массой 170–220 г, со слабошиповатой чашечкой. Мякоть белая, плотная, без горечи, де­ ликатесного вкуса. Урожайность одного растения 3–6 кг/м².

Подробную информацию о сортах и гибридах компании «Гавриш» можно узнать на сайте www.gavrishseeds.ru реклама

КАЛЕНДАРЬ РАБОТ 1

пн

2

18:50 вт

Стряхивание снега с ветвей деревьев в саду. Жидкая корневая подкормка минеральными удоб­рениями, полив.

Последняя четверть в 6:28

9

11:31 вт

Неблагоприятный период для любых посевов, посадок и пересадок.

17

ср

Посев на рассаду: земляника, клубника, азарина. Домашний огород: посев огурцов. Лучшее время – вечерние часы.

10

ср

Полив. Посев (домашний огород): огурец, кресс-салат, салат. Посев на рассаду: бегония, пеларгония, гвоздика Шабо; томаты, баклажаны, перец сладкий в обогреваемые теплицы.

18

22:24 чт

Удаление сухих и пораженных частей растений. Рыхление.

11

12:55 чт

То же, что 10 февраля. После 12:55. Домашний огород: посадка лука-репки на перо.

26

Посев на рассаду: земляника, клубника, сальвия. Жидкая корневая подкормка органическими удобрениями.

Посев на рассаду: гвоздика Шабо, тунбергия, баклажан. Черенкование бегонии, фуксии, гортензии, жасмина, клеродендрума, пассифлоры, кодиеума и прочих культур. Формирующая обрезка.

пт

4

15:47 чт

То же, что 3 февраля. Домашний огород: посадка лука-репки на перо. Посев на рассаду земляники и клубники.

12

пт

Домашний огород: посадка лука-репки на перо.

Перигей в 5:32

19

20

27

28

Эффективны жидкая корневая подкормка органическими удобрениями и полив. Посев на рассаду: земляника, клубника. Посадка лука-репки на перо. Черенкование.

Стряхивание снега с ветвей деревьев. Посев для домашнего огорода: салаты, мангольд, базилик. На рассаду: гвоздика Шабо, тунбергия.

пт

Стряхивание снега с ветвей деревьев. Жидкая корневая подкормка комнатных растений минеральными удобрениями. Полив. Посев в домашний огород: салаты, мангольд, базилик. Посев на рассаду: земляника, баклажан, перец (для высадки в парник); гвоздика Шабо, сальвия, тунбергия.

25

01:41 чт

3

ср

14:26 сб

Апогей в 6:20

05:17 сб

Неблагоприятный период для посева, посадок и пересадок. В саду можно заниматься стряхиванием снега с ветвей плодовых деревьев.

вс

ФЕВРАЛЬ Составитель И. Горский

5

03:44 пт

Пересадка комнатных растений. Жидкая корневая подкормка органическими удоб­ рениями. Умеренный полив. Удаление сухих и пораженных частей растений.

13

14:35 сб

6

сб

То же, что 5 февраля. Домашний огород: посадка лука-репки на перо. Посев на рассаду земляники и клубники.

14

вс

Утром то же, что 12 февраля. После 14:35. Домашний огород: посев огурца, кресс-салата, салата. Посев на рассаду: сальвия, тунбергия. Жидкая корневая подкормка минеральными удобрениями. Умеренный полив.

7

08:59 вс

Неблагоприятный период для любых посевов, посадок и пересадок. Протыкание колом снега около стволов косточковых культур для снижения риска выпревания корневой шейки. Рыхление почвы у комнатных растений.

15

17:34 пн

Утром то же, что 14 февраля. После 17:34. Посев на рассаду: земляника, клубника, азарина.

8

пн

Неблагоприятный период для любых посевов, посадок и пересадок.

Новолуние в 17:39

16

вт

Посев на рассаду: земляника, клубника, азарина. Домашний огород: посев огурцов. Лучшее время – вечерние часы.

Первая четверть в 10:46

21

вс

Н е бл а го п р и я т н ы й период для посева, посадок и пересадок. В саду можно заниматься стряхиванием снега с ветвей плодовых деревьев.

22

14:24 пн

До 17:24 в силе рекомендации 20 февраля. После 17:24 можно заниматься жидкой подкормкой растений минеральными удоб­ рениями.

23

21:51 вт

Н е бл а го п р и я т н ы й день для посева, посадок и пересадок. Эффективна жидкая корневая подкормка минеральными удобрениями. Умеренный полив.

24

ср

Посев на рассаду: гвоздика Шабо, сальвия, тунбергия, пеларгония. Жидкая корневая подкормка минеральными удобрениями.

Полнолуние в 21:20

29

пн Важные замечания:

То же, что 28 февраля. Для высадки в парник: баклажан, перец. Пикировка рассады ранее посеянной гвоздики Шабо.

l заниматься посадками желательно во время «лунной ночи», начиная работу не ранее, чем через час после захода Луны, и заканчивая ее не позднее, чем за час до ее восхода; l по положению Солнца растения рекомендуется сажать либо рано утром, либо ближе к вечеру; l во время перигея Луна влияет на все процессы на Земле сильнее, а во время апогея – слабее, чем обычно.

Убывающая Луна Растущая Луна Новолуние Полнолуние Время московское

34

ГОТОВИМ ПОЧВУ

ГРУНТ ДЛЯ ПОСЕВА важно

Грунт для посева семян должен быть легким, рыхлым, воздухои влагоемким.

В какой грунт лучше всего производить посев семян овощных растений?

Д

Н. Алексеева, г. Новосибирск

ля посева на рассаду семян овощных растений лучше всего использовать специальную почвенную смесь проверенных производителей, куп­

совет Чтобы прорастающие сеянцы не выносили семенную оболочку, землю в бороздках следует слегка уплотнить, семена засыпать землей слоем не менее 1 см, сверху также уплотнить.

ленную в садовом центре. Сейчас в продаже имеется множество разнообразных грунтов для этой цели. Но не все грунты, продаваемые в магазинах, можно использовать в чистом виде.

разнообразие грунтов Одни готовые грунты из магазина можно использовать для посева сразу без всяких добавок, другие нужно сначала обогатить концентрированными биоудобрениями или добавить разрыхляющие материалы. Это зависит от того, для какой цели грунт используется – для посева семян или для пикировки уже появившихся сеянцев. Также есть грунты, которые можно использо-

вать только как концент­ рированную добавку питательных веществ к другим, более бедным поч­венным смесям.

добавьте минералы Грунт для посева семян должен быть легким и рыхлым. Сделать готовый грунт еще более воздухопроницаемым и влагоемким можно при помощи вермикулита или перлита. Это специально обработанные мелкие минералы, которые обеспечивают насыщение почвы воздухом и поддерживают водопроницаемость.

кокосовый субстрат В почву можно добавить кокосовый субстрат, продукт кокосовой промышленнос­ ти – он представляет собой измельченные остатки кожуры кокосового ореха. Приобрести его можно в садовом магазине. В кокосовом субстрате содержится большое количество питательных элементов, необходимых для растений.

№2

35

февраль 2016

КОЛЛЕКЦИОННЫЕ ГИБРИДЫ ОГУРЦА Суперпучковые гибриды огур­ца одарят вас целым «букетом» вкусных плодов. огуречные «букеты»

для рекордных урожаев

Несмотря на то, что в продаже можно встретить сотни сортов и гибридов овощных растений, селекция не стоит на месте. Новые коллекционные гибриды огурца отличаются невероятной урожайностью, которая достигается за счет эффекта пучковости. У этих гибридов в узлах формируются настоящие «букеты» плодов.

Благодаря обилию некрупных зеленцов их количество на каждом растении может достигать 400 штук. За счет этого 1 растение дает такой же урожай, как 10 растений обычного гибрида. При этом экономится и место, и силы. Также все суперпучковые огурцы максимально устойчивы к основным болезням огурца.

спрашивайте в магазине Суперпучковые гибриды огурца можно приобрести в агрофирме «МАРС». Самые популярные из них – Сибирская гирлянда F1, Пучковое великолепие F1, Всем на зависть F1, Само совершенство F1, МЭЛС F1, РМТ F1. Посадив всего несколько растений, можно обеспечить урожаем всю семью.℗

36

СОВЕТЫ ОГОРОДНИКАМ

ОГОРОД

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

первые посевы

готовимся к новому сезону

Если вы еще не закупили семена, лучше сделать это сейчас. Также пока еще есть время запастись минеральными удобрениями, пленкой и нетканым укрывным материалом для парников и теплиц, для укрытия растений от весенних заморозков. Докупите недостающий садовый инструмент. Приведите в порядок весь инвентарь: наточите секатор, прививочный нож, садовую ножовку. Если требуется, замените черенки на лопатах, вилах.

В 1-й декаде февраля пора проводить посев на рассаду семян перцев и баклажанов для обогреваемых теплиц. Посев проводят в рассадные ящики на глубину 0,5 см, ставят в теплое место. При температуре 25–30°С прорастание происходит в течение 10–15 дней. Во 2-й декаде для обогреваемых теп­ лиц проводят посев семян томатов. Посевы прикрывают пленкой. При температуре 20–25°С прорастание происходит в течение 6–7 дней. Для выращивания в грунте сеют на рассаду сельдерей корневой и черешковый. Посев проводят поверхностно (не присыпая землей), закрывают стеклом или пленкой, ежедневно проветривают. Для более быстрого прорастания семена сельдерея следует промывать в горячей воде в течение суток. При температуре 22–24°С такие семена прорастут за 7–10 дней. В это же время проводят посев на рассаду лука-порея на глубину 0,5 см. В конце февраля приступают к посеву на рассаду семян перца, баклажана и позднеспелых томатов для выращивания в открытом грунте. Перед посевом семена перцев нужно замочить и подержать в теплом месте 2 дня, пока они не набухнут и не проклюнутся. Такие семена взойдут очень скоро.

№2

37

февраль 2016

«ПОЛКОВОДЦЫ»: В ПОЛКУ СЛАДКИХ ПЕРЦЕВ ПРИБЫЛО! Чтобы получить урожай крупных плодов сладкого перца, не нужно изобретать особые методы агротехники. Все гораздо проще – нужно только правильно подбирать сорта. И в этом сезоне в помощь огороднику спешат новые перцы серии «Полководцы». С. Дубинин, генеральный директор Агрофирмы «СеДеК» www.DubininSergey.ru

К

аждый из них д а е т очень крупные плоды, имеющие мощную, толстую и сладкую стенку толщиной до 1 см! При выращивании лучше использовать шпалеры для подвязки растений, которым в одиночку не так-то легко справляться с большим весом урожая. Особенно крупные плоды дают «Маршалы»: Маршал Жуков F1 и Маршал F1. Темно-красные призмовидно-кубовидные плоды, в среднем, весят 300–400 г, что для полых внутри плодов считается очень внушительным показателем! Масса же кубовидных плодов — «Адмиралов» Адмирал Колчак F1, Адмирал Нахимов F1, Адмирал Ушаков F1 и гиб­ рида Мой Генерал F1 чуть меньше – 250–300 г, но по

сочности и ароматности они «Маршалам» ничуть не уступают. Адмирал Колчак F1 имеет желтую окраску, что говорит о высоком содержании в нем бета-каротина. Остальные же гибриды имеют насыщеннокрасный цвет кожицы. А вот Генерал Деникин F1 выделяется в строю и формой, и размером: удлиненно-призмовидные плоды этого гибрида достигают в длину 17-20 см. Одного фаршированного «генерала» хватит всей семье на обед.

И «Маршалов», и «Адмиралов», и «Генералов» можно выращивать в разных регионах России в обыкновенном дачном парнике. Все они отличаются повышенной стрессоустойчивостью и устойчивостью к болезням, пригодны для крупнотоварного производства, могут похвастаться достаточно высокой урожайностью – (7–8 кг/м2), и пригодностью для долгосрочного хранения и транспортировки. На кулинарном поле эти перцы – настоящие универсалы. Для хранения нарежьте их на небольшие кусочки и заморозьте в порционных пакетах. При разморозке они не потеряют ни вкус, ни пользу. Конечно, салаты из этих перцев лучше готовить именно летом, из свежесорванных, ароматных плодов. Один плод – салат для всей семьи. Желаем вам диковинных урожаев! www.SeDeK.ru

Спрашивайте семена Агрофирмы «СеДеК» в магазинах вашего города!

Семена Агрофирмы «СеДеК» – почтой!

142000, Московская обл., г. Домодедово, Каширское шоссе, 62, а/я 150 «ПДК» Интернет-магазин: www.SeedsMail.ru Тел.: (495) 788-93-90 (доб. 101), е-mail: shop@sedek.ru

Минимальная сумма заказа почтой – 500 рублей.

Реклама. ООО «СеДеК-Домодедово». ОГРН 1025001283548. 142020, Московская обл., г. Домодедово, мкр-н Востряково, ул. Парковая, д. 19

38

СОВЕТЫ ОГОРОДНИКАМ

ОГОРОД

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ проверьте всхожесть семян

огород на окне Чтобы иметь возможность уже сейчас получать свежие витамины, организуйте огород на подоконнике. Для этой цели можно выращивать кресссалат, салат-латук, а также проводить выгонку корневых петрушки и сельдерея, лука-репки, шнитт-лука. ОБЪЯВЛЕНИЕ Частный питомник «Витавс» принимает заказы на саженцы винограда (до 50 сортов), крупноплодной малины (Краса России, Гордость России, Желтый гигант и т. д.) и других плодово-ягодных культур на весну и осень 2016 г. Заказы оформляются по телефону 8-913-709-30-50 или по адресу 633010, НСО, г. Бердск, а/я 118, Анатолий Степанович Сидорович.

E-mail: anatolysidorovich@yandex.ru

Определить всхожесть семян (т. е. выяснить, сколько семян прорастет, и как дружно появятся всходы) можно в домашних условиях. Для этого на увлажненную, сложенную в три слоя марлю или фильт­ ровальную бумагу укладывают семена (мелких не менее 100, средних – 50, крупных – 10–25 штук) и помещают на дно плоского блюдца или чашку Петри. Сверху по­крывают этим же материалом, сма­чивают водой, закрывают блюдцем или стеклянной крышкой. Температу­ра проращивания должна составлять около 20°С, под­стилка всегда должна быть влажной. Энергию прорастания семян определяют, подсчитывая и удаляя все хоро­шо проросшие (у капусты, редиса, редьки, огурцов – на 4 день, свек­лы, щавеля, лука, шпината – на 5 день, моркови, укропа – на 6 день, томата – на 7 день, петрушки, сель­дерея – на 8 день). Всхожесть опре­деляют через 4–7 дней после начала прорастания. Лабораторная всхожесть, которая определяется в идеальных условиях, обычно в 1,2–1,5 раза выше, чем по­ левая. Если семян проросло меньше 50%, то высевать их надо в 2 раза больше, чем предусмотрено. Семена, обладающие хорошей энергией прорастания, большой мас­сой (крупные), не только дают более ранние и дружные всходы, но и рас­тения из них отличаются большей мощностью и жизнеспособностью.

№2

февраль 2016

СОВЕТЫ ОГОРОДНИКАМ

39

составьте план посадок

Составьте план посадок овощных культур на этот год, руководствуясь правилами чередования культур. Даже на маленькой площади необходимо соблюдать севооборот. Это предохранит овощи от вредителей и особенно от болезней. На одном и том же месте длительное время может расти только картофель, но при условии, что в почву ежегодно будут вноситься органичес­кие удобрения.

освещение

Ранние посевы семян овощей нуждаются в дополнительной подсветке. Для этого можно использовать искусственное освещение либо зеркала или фольгу, разместив их за ящиками с рассадой со стороны комнаты. Они будут отражать солнечный свет.

хранение и сроки годности Идеальные условия для хранения семян – сухое помещение (с относительной влажностью воздуха 50–60 %), стеклянные банки или бутылки, овощное отделение холодильника. Если не соблюдаются условия хранения, без ощутимого снижения всхожести семена некоторых культур можно хранить несколько лет (см. таблицу). После 3 лет хранения исчезают вирусные инфекции. Долго всего сохраняют всхожесть семена огурцов, дынь, томатов. Морковь, лук и редис теряют всхожесть гораздо быст­ рее.

РАЗНОЦВЕТНАЯ ПИХТА Пихта украсит ваш сад невероятными золотис­ тыми, синеватыми или серебристыми оттенками хвои. О. Пупасова-Максимова, ландшафтный архитектор

справка Ведьмина метла – это фрагмент кроны, где произошла мутация, после которой на растении выросла шаровидная «метла» из тонких веточек и укороченных листьев (хвоинок). Большинство сортов пихты корейской получено из ведьминых метел, которые были найдены селекционерами и привиты на сеянцы того же вида.

№2

Ц

февраль 2016

41

РАСТЕНИЕ В САДУ

ветная хвоя пихты в Силберлоке широко ис­ сочетании с фиоле- пользуется в садово­пар­ товыми, сиреневы- ковом строительстве. ми или розовыми шишкаКогоутс ми, которые торчат вверх, подобно свечам, – удивиАйсбрекер тельное зрелище! Пожалуй, это безусловная цветные звезда среди сортов корейской пихты. Сорт был Разнообразие окрасок получен из ведьминой хвои у сортовой пихты ко- метлы, обнаруженной на рейской просто поражает: Сильберлоке коллекциосеребристая, голубая, си­ нером из Германии. неватая и даже желтая. Это карлик высотой 0,2 м Пихты интересны тем, и шириной 0,4 м с хвоей что окраска часто бывает двух цветов – снежно­бе­ двух­ и трехцветная, где лой внутри и зеленой сна­ нижняя поверхность свет- ружи. Иголки загнуты до лая, а верхняя темная. такой степени, что ветвь по форме напоминает ци­ Силберлоке линдр, а сами хвоинки показывают только светлую Один из самых знамени- изнаночную сторону. тых сортов – Силберлоке. Ауреа Это декоративное деревце с эффектно загнутыми Удивительно, но существовнутрь толстыми игол- вует пихта и с желтой ками, верхняя часть кото- окраской хвои – Ауреа. Это рых имеет темно­зеленую компактное кустовидное окраску, а нижняя – се­ растение с густой золоти­ ребристо­белую. За счет стой хвоей и вертикально такой формы и окраски стоящими сиреневыми растение будто покрыто шишками. При этом стаинеем. . Максимальный декоративный эффект достигается, когда на фоне светлой хвои появляются темные пурпурные цилинд­ рические шишки. Крона конусовидная, асимметричная, иногда с несколькими вершинами. Эта слаборослая пихта имеет максимальную высоту 5 м, в возрасте 10 лет , в возрасте 10 лет 1–2 м. За счет необычной П. Бриллиант цветовой иллюзии сорт

рая хвоя на этой пихте зеленая. В возрасте 10 лет растение имеет высоту около 1,5 м. Ауреа может быть использована и в одиночных п о с а д к а х , но особенно хороша она в кустарниковых группах.

Голден Глоу Это очаровательный карлик с твердой желтой хвоей. Форма растения подушко­ видная. В 10 лет оно в высоту достигает всего 0,4 м. Растение устойчивое и неприхотливое, идеально подойдет для небольших садов.

карликовые Существует огромное количество миниатюрных сортов пихты корейской, которые едва вырастут до которые едва вырастут колена взрослого человека. Большинство из них получены из ведьминых метел.

Бриллиант Этот карликовый сорт (до 0,6 м) м очень интересен. В отличие от других, это не селекционированная форма, а природный «карлик», который относится к раритетным и ценным растениям.

42

РАСТЕНИЕ В САДУ Блю Эмперор Блю Эмперор (Император) имеет коническую форму и достигает максимальной высоты 1,5 м. Хвоя очень привлекательная: серебрис­то-зеленая, с голубым отливом; с нижней стороны две белые полоски.

Селект

Форма кроны овальная, хвоя темно-зеленая сверху и светло-зеленая снизу с двумя продольными серебристыми полосками. Растение сияет, будто бриллиант. Бриллиант прекрасно приживается в кадках и контейнерах. Другие сорта пихты корейской высотой менее 0,5 м: l Кристалкюгель с гнездовидной кроной. l Сильберперле овальной формы. l Популярный в ландшафтном дизайне Альпинстар с нерегулярной кроной и короткими хвоинками. l Простой в уходе Блауэр Эскимо со сферической кроной и синеватой хвоей. l Цис – куполообразное растение с темно-зеленой глянцевой хвоей. Стоит отметить, что, несмотря на карликовые размеры, шишек на рас-

тениях, как правило, очень много. Они располагаются вертикально на прошлогодних побегах.

высокие (более 1,5 м) Видовая пихта выглядит не хуже ее новомодных сортов. Она выделяется среди других толстыми ветвями, симметричной конусовидной формой, ярко-зелеными иголками и обилием шишек.

совет Карликовые растения с различной формой кроны, окраской и длиной хвои станут отличным украшением для небольшого сада.

Пихта сорта Селект в высоту не превышает 4 м. Хвоя мягкая, двухцветная: сверху темно-зеленая, снизу серебристая за счет двух продольных полосок. Дерево просто усыпано вертикально стоящими шишками. Растение привлекательное, особенно как солитер.

Молли Молли во взрослом возрасте достигает высоты более 5 м. Этот сорт отлично подходит в качест­ве новогоднего дерева и не требует формировки: крона правильная, симмет­ ричная, побеги толстые, хорошо ветвятся, особенно на концах. Кроме того, хвоя у Молли широкая, ароматная, насыщено-зеленого цвета с синеватым оттенком сверху и нежно голубым снизу. Дерево покрывают многочисленные крупные синевато-фиолетовые шишки. При затенении сорта декоративность снижается, т. к. побеги излишне вытягиваются и не выглядят такими густыми.

П. Айсбрекер

П. Голден Глоу

П. Бриллиант

П. Силберлок

П. Кристалкюгель

П. Блю Эмперор

44

ЦВЕТНИК

10 ЛУЧØИХ ЛУКОВИЧНЫХ ДЛЯ ВЕСНЫ

Приближаем наступление весны – выбираем нежные и яркие, изысканные и ароматные луковичные цветы!

С

Скромный цветок с мускусным ароматом, высо­ той 10–30 см, с плотными кистевидными соцветия­ ми длиной до 8 см. Окраска соцветий от белой до темно­синей.

О. Пупасова-Максимова, ландшафтный архитектор

овсем скоро начнется весна, а значит, зацветут всеми любимые луковичные. Познакомьтесь с 10 лучшими из них, по мнению знаменитого аргентинского журнала «Мой сад».

лук

мускари

Потрясающее растение с шарообразными цветами сиреневого, белого, желтого, розового и го­ лубого цвета, диамет ром 1–25 см. Цветет в мае – августе. Высота варьирует от 10 до 150 см. Декоративный лук (аллиум) – светолюбивое растение, которое не переносит избыточного увлажнения почвы.

тюльпан

Тюльпаны ассоциируются с приходом тепла. Многообразие форм цветка поражает: прос­ той, махровый, попу­ гайный, лилиецветный, бахромчатый и зеленоц­ ветковый. Окраска всех возмож­ ных оттенков: от бело­ снежного сорта Антарк­ тика до черного Квин оф Найт.

галантус

Появление галантуса (подснежника) в саду символизирует приход весны. Нежные цветы молочного цвета зацветают в апреле – мае, когда еще лежит снег. Цветки поникающие, длиной 2–3 см. Один из видов подснежника – галантус складчатый – обладает сильным ароматом, а его сорт Варгам имеет махровые цветы. Высота растения 7–25 см. Галантус не переносит кислые глинистые почвы, в малоснежные зимы нуждается в поливе, не переносит переувлажнения грунта.

№2

февраль 2016

ранункулюс

Самый модный цветок этого сезона – ранункулус (лютик азиатский): невес­ ты мечтают видеть его в своих подвенечных букетах, а садоводы – на даче. Цветок простой, гус­ томахровый, с разно­ образнейшей окраской, кроме синей и голубой. Встречаются и двухцветные сорта. Размер соцветия 8–10 см. Цветение начинается с июня и может длиться до августа. Высота растения около 50 см.

ирис

Необычный цветок ириса легко узнать среди других растений. Цветок у ириса простой, диамет­ ром около 10 см. Встречаются растения белого, желтого, голубого, синего и фиолетового цвета. Часто окраска бывает двухцветная. Цветет ирис во 2 половине июня.

45

ЦВЕТНИК

гиацинт Душистые соцветия- кисти гиацинта – изыс­ канное украшение сада. Первыми, чаще всего, зацветают синие и сиреневые сорта, затем белые, розовые и красные, а самые последние (в середине июня) – желтые и оранжевые. Гиацинты требовательны к почве, предпочитают солнечные, защищенные от ветра места, без застоя влаги.

крокус Крокус зацветает весной после галантуса и перед тюльпаном.Это популярное растение имеет соцветия разной окраски: лиловой, желтой, белой и бледноголубой, встречаются также разноцветные сорта.

анемона Это растение также известно, как ветреница или прострел. Яркие, симметричные цветы анемоны поражают своей красотой! Цветет она с конца апреля по июнь, а на Черноморском побережье появляется уже в феврале. Окраска цветков белая, желтая, синяя, фиолетовая, розовая или красная. Высота растения 25–50 см. Анемона лучше растет в полутени на суглинис­ той почве.

нарцисс

Увидев эти необычные цветы, каждый человек без труда сможет назвать их вид – нарцисс. Помимо традиционных нарциссов, можно встретить разнообразные махровые формы, растения с маленькими и особо крупными цветами, двух- и одноцветной окраски.

46

САД ДЕКОРАТИВНЫЙ

ВЕЙГЕЛА УКРАСИТ САД

Это изысканное растение дважды за сезон озарит ваш сад своим великолепным цветением.

Н. Каркачева, ст. Тамань, Краснодарский край

При хороших условиях вейгела может сохранять свою красивую форму в течение нескольких десятков лет и из года в год будет радовать своим ярким и пышным цветением.

эффектно смотрится везде Низкорослые сорта украсят каменистые участки, а высокорослые будут хорошо смотреться в живой цветущей изгороди. Впрочем, вейгела эффектно смотрится везде: в миксбордерах, на альпийской горке, возле водоема, при входе на приусадебный участок. Наиболее гармонично она выглядит в посадках со спиреями и барбарисами.

подготовка ямы невероятно красивая Этот декоративный кустарник по красоте цветения мало кому уступит. У вейгелы крупные воронковидные или трубчато-колокольчатые цветки. Одиночные или собранные в кисти, они могут быть, в зависимости от сорта, красными, розовыми, белыми и даже желтыми. Красивые и необычные у вейгелы и листья – зеленые, мягкие, бархатис­

тые, с белым, темнокрасным или пурпурным окаймлением. Предстает она во всей красе в конце весны.

яркое и пышное цветение Цветение начинается с середины мая и продолжается больше месяца. Если выдается сухая и теплая осень, вейгела зацветает повторно в сентябре – октябре, правда, уже менее обильно.

Впервые сажая вейгелу в открытый грунт, я действовала строго по инструкции. Ранней весной, еще

кстати Чтобы не было застоя воды, в посадочную ямку я кладу дренаж из мелкого гравия, добавляю песок и 1 стакан древесной золы.

№2

февраль 2016

САД ДЕКОРАТИВНЫЙ

47

до распускания почек в посадочную яму размером 50 на 50 см я положила 1,5 ведра компоста и 100 г нитрофоски. После посадки и полива почву замульчировала торфом с добавлением опилок.

требования растения Предпочтений у нее оказалось совсем немного: вейгела не любит сквозняков и обожает солнце, не выносит переувлажнения почвы, но и без полива долго и красиво цвести не будет. После каждого полива ей нужно обязательное рыхление почвы. Нуждается растение и в подкормках: ранней весной подкармливаю ее полным минеральным удобрением, во время набухания почек вношу суперфосфат и сернокислый калий (по инструкции). После каждой подкормки растение обильно поливаю.

повышение морозостойкости Молодое деревце первые 2 года укрывала на зиму лапником. На третий год укрывать не стала, и кус­ тарник стойко перенес зимний холод. Позже я узнала, что с возрастом морозостойкость вейгелы только повышается, и укрытие ей больше не требуется.

обрезка Цветки у вейгелы образуются на побегах прошлого года, поэтому обрезку провожу сразу после цветения, срезая отцветшую часть на молодых ветках. Старые основные побеги можно обрезать полностью, тем самым омолаживая куст.

размножение черенкованием Размножаю вейгелу только черенкованием. В июне нарезаю зеленые черенки длиной 12–14 см, обрабатываю Корневином или любым другим биостимулятором роста и сажаю немного наклонно на глубину 1,5–2 см. После посадки землю поливаю, а каждый черенок накрываю пластиковой бутылкой с обрезанным дном. Укореняются черенки хорошо. На следующий год пересаживаю их на постоянное место. Укоренять вейгелу можно и одревесневши-

Вейгела Родина: Восточная и Юго-Восточная Азия Тип растения: кустарник Семейство: Жимолостные Освещенность: светолюбива Почва: рыхлая, плодородная Полив: обильный Температурный режим: теплолюбива Цветение: май – июль Высота: до 1,5 м Размножение: черенкованием ми черенками. Я нарезаю их поздней осенью, срезая прямые черенки размером с карандаш, под узлом прироста прош­л ого сезона. Удаляю всю недозревшую древесину выше узла, связываю, заворачиваю во влажную салфетку или мох, укладываю в коробку с песком, коробку храню в подвале. В марте или апреле высаживаю в сад.

48

СОВЕТЫ ЦВЕТОВОДАМ

ЦВЕТНИК

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

посев цветов

l что сеять

В феврале уже пора проводить посев летников на рассаду. В 1 декаде еще можно посеять гвоздику Шабо (если не посеяли в январе). Во 2–3 декаде рекомендуется сеять на рассаду однолетние георгины, пеларгонию зональную, лобелию, сальвию, гелиотроп, мимулюс. Почву для рассады выбирайте рыхлую, легкую. Ее можно приготовить самим, но нужно предварительно ее просеять. l как сеять

проверяем погреб В начале месяца следует осмотреть хранящийся в погребе посадочный материал: клубнелуковицы и корнеклубни георгин, канны, монтбреции, гладиолусов. Они должны быть сухими, без повреждений и признаков заболеваний. Если обнаружите таковые, переложите клубни здоровых растений в другие емкости и замените субстрат.

уход за посевами

Ящики с посевами накройте пленкой и поставьте в теплое место. Пленку ежедневно открывайте и проветривайте посевы. При первых всходах ящики нужно выставить на самое светлое место, защищая от прямых солнечных лучей. Поливать регулярно, но умеренно – в это время очень важно следить за состоянием почвы – в маленьких емкостях она может быст­ро высохнуть. Посевы легко залить.

Мелкие семена (лобелия, петуния, душистый табак, львиный зев, бальзамин) рассыпьте по поверхности, предварительно смоченной из опрыскивателя, слегка прижимая к почве. Более крупные посейте в бороздки, присыпая просеянным песком. Крупные семена можно прос­ то разложить на расстоянии 2–2,5 см и засыпать грунтом на 3 см. Перед посевом замочите их для набухания.

№2

февраль 2016

СОВЕТЫ ЦВЕТОВОДАМ

49

пикировка Гвоздику Шабо, посеянную в январе, пикируют в последней декаде февраля. Используйте емкости глубиной не менее 8 см (можно рассаживать в отдельные стаканчики). Заполните их грунтом и заранее полейте. Аккуратно выньте сеянцы, прищипните верхушки корешков на треть для лучшего развития корневой системы. Высадите сеянцы, стараясь размещать корневую шейку на уровне почвы – не заглубляя ее. Первое время оставляйте распикированную рассаду в тени, а затем поставьте к свету. Поддерживайте температуру на уровне 14–15°С. Поливайте в солнечные дни утром по мере подсыхания почвы.

уход за комнатными цветами Все растения нужно осмотреть, убрать засох­ шие ветки и листья, провести санитарную или омолаживающую обрезку. Многие растения за зиму вытягиваются, как, например, пеларгонии; их нужно обрезать, оставив небольшой пенек, – тогда вырастет красивый, пышный кустик. В феврале можно заняться пересадкой и перевалкой комнатных растений. Также сейчас можно размножать комнатные цветы (черенкованием и делением куста).

выгонка тюльпанов Если вы ставили на выгонку луковицы тюльпанов, в феврале их уже нужно достать из погреба или холодильника. К этому времени у них должны появиться ростки длиной 5–6 см. Поставьте ящики или горшки на светлое холодное окно. Температура не должна превышать 12–14°С. Через 4 дня температуру повысьте до 16–18°С днем и 14–15°С ночью. В это время растения должны быть очень хорошо освещены, можно добавить дополнительную подсветку. Когда бутоны начнут окрашиваться, температуру снизьте до 15°С. Это делается для того, чтобы продлить период цветения и получить более крупный цветок и прочный и высокий цветоносный стебель. Снижая или повышая температуру в период окрашивания, можно регулировать начало цветения. В случае запаздывания цветения к намеченной дате повышение температуры до 20°С способно приблизить цветение на 2–3 дня.

50

ДИЗАЙН УЧАСТКА

РАБАТКА В САДУ

Порой так хочется украсить линию дорожки, забор или ограду цветочным бордюром. Примените готовое решение! О. Пупасова-Максимова, ландшафтный архитектор

каждый на своем месте Порой наша страсть к растениям, коллекционированию видов и форм может привести к тому, что в саду будет набор растений, выбранных индивидуально и не связанных друг с другом. В худшем варианте из красивых растений получится «хаос» без композиционно-архитектурных составляющих.

Кроме того, в погоне за полюбившимся экземпляром можно создать себе кучу хлопот по уходу и содержанию, а если таких участков в саду много, то и обречь себя на постоянный «сизифов труд». Существует множество прекрасных растений, способных создать композицию, которые при этом требуют лишь минимального ухода, а порой и совершенно не нуждаются в нем.

основа композиции Любая рабатка смотрится особенно эффектно, если она создана из одного вида растения (моновидовая). В таком случае линия дорожек, водоемов и ограда будут подчеркнуты особенно четко и «графично». Рабатка из двух растений – это уже более сложная для восприятия композиция. Она не имеет такой динамичности и структурности, но при этом может быть не менее привлекательной. Здесь

№2

Д

февраль 2016

ГОТОВОЕ РЕШЕНИЕ

ля рабатки со сложным рисунком, представленном на схеме, необходимо 5 видов растений:

1

Хоста Файр энд Айс или любая низкая белолистная хоста. Высота растения 20 см, расстояние в ряду 15х15 см.

2

Гейхера Миднайт Роуз Селект или любая другая крастнолистная. Высота 25 см, расстояние в ряду 20х20 см.

3

Астра альпийская. Высота 35 см, расстояние в ряду 20х20 см.

4

Колокольчик кар­ патский. Высота 35 см, расстояние в ряду 20х20 см.

5

Гвоздика травянка – сорт Розеум или любой другой доступный сорт. Высота растения 20 см, расстояние в ряду 15х15 см.

Для данной рабатки шириной 1,5 м, длиной 4,5 м и заявленным свободным шагом посадки потребуется следующее количество растений: хоста – 150 штук, гейхера – 90 штук, астра – 70 штук, колокольчик карпатский – 10 штук, гвоздика – 48 штук.

51

52

ДИЗАЙН УЧАСТКА

стоит соблюдать один из главных законов рабатки: при многовидовом составе необходимо выделить всего одно доминирующее растение (более фактурное, ярко цветущее или декоративнолистное), а остальные должны быть нейтральными, но обязательно подчеркивающими красоту доминирующего растения. Низкорослые почвопокровные культуры особенно полезны для заполнения пус­тот или тенистых уголков.

к условиям окружающей среды и надежные.

однолетние Если вы создаете временные садовые рабатки,

справка Слово «рабатка» немецкого происхождения, и оно обозначает «грядка». По сути, это длинный прямоугольный цветник шириной около 2–3 м, который чаще всего располагается вдоль дорожек, реже – вдоль сооружений, забора, садовой ограды. Рабатка может выступать как окантовка всего участка.

подбор растений Если у вас есть любимое растение, но при этом оно может вымерзнуть зимой, высохнуть летом или в определенный период сезона перейти в недекоративное состояние, не стоит брать его за основу в рабатке, а лучше и вовсе не использовать. Отнеситесь к созданию рабатки полностью с практической точки зрения: выбирайте растения, декоративные в течение всего сезона, устойчивые

то для этого идеальным решением будут яркие и интересные однолетние растения. Самые популярные рабатки в городских парках создаются из однолетних растений, таких как агератум, алиссум, цинерария, сальвия, бархатцы, астра, бегония и петуния.

многолетние Если вы хотите создать рабатку на продолжительное время, то лучшим решением будет посадка многолетних растений: очитка, астильбы, люпина, астры, эхинацеи, овсяницы, герани, хосты и гейхеры.

№2

февраль 2016

СТРОИМ И МАСТЕРИМ

53

ДУШ НА СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕ Каждое строение на участке должно радовать глаз, создавая приятную атмосферу, способствовать спокойному отдыху.

В

В. Страшнов, архитектор, г. Москва

ажное преимущество загородной жизни заключается в том, что весь быт находится в «шаговой доступности» от дома. Под рукой все: огород и сад, беседка для отдыха, баня, мастерская и т. д. Даже душ, который так необходим после физических нагрузок в огороде, саду или после строительных работ, находится рядом с жилищем.

все в едином стиле Все хозяйственные строения желательно возводить из одного материала (дерево, блоки, кирпич и т. д.). Такое решение позволяет создать на участке единый «ансамбль» всех хозяйственных помещений. Так как душевая летняя кабина также относится к помещениям дачного

быта и располагается в зоне хозяйственного блока или примыкает к нему, ее архитектурный облик не должен отличаться от внешнего вида построек, которые входят в состав этой зоны.

материалы для душа На эскизах дано несколько вариантов конструктивного решения летнего душа. Его конструкции могут быть выполнены из простых и доступных материалов. Это, преж­ де всего, дерево, металлические трубки или коробчатый профиль, плотная цветная ткань или тонированный поликарбонат.

54

СТРОИМ И МАСТЕРИМ пить металлически­ ми шпильками. Сверху на «крышу» кабины монтируют бак для в о д ы . Желательно, чтобы он имел плос кую форму. В его днище ввинчивается душевой рожок (смеситель). Для стен кабины используют тентовую ткань яркого цвета. Она п р и к р е п л я е тс я шпильками к каркасу. Для того чтобы мож-

1 вариант 1 Основой первого варианта кабины служит каркас из металлических тру­ бок (рис. 1). Узлы соединения – пластмассовые муфты трех видов. Все они одинакового диаметра, но каждая из них выполняет определенные функции: одна служит опорой, которая ставится на металлический или бетонный башмак, другая – для соединения вертикальных и горизонтальных элементов душа, третья – для крепления каркаса верхней части кабины. Чтобы придать жесткость и устойчивость каркасу кабины, необходимо все узлы соединения закре­

2

№2

февраль 2016

СТРОИМ И МАСТЕРИМ

55

3

но было войти в кабину, ткань заменяют поднимающимися и опускающимися жалюзи.

вариант 2 Другой тип кабины отличается от первого тем, что его габариты в 2 раза больше (рис. 2). Здесь есть раздевалка и вешалка для одежды. Каркасом являются деревянные бруски, скреп­ ленные между собой металлическими пластинками. Поверхность стоек окрашивается пинотексом. Вверху находится пирамидальной формы бак для воды. Он, как и в первом случае, окрашивается черной краской. Стены выполнены из тентовой ткани, прикреп­ ленной к стойкам мебельными гвоздями или специальными кнопками. Полом кабины и раздевалки служат деревянные щиты из реек. Раздевалка оборудуется настенной вешалкой и откидным сиденьем.

вариант 3 Третий вариант летнего душа представляет собой каркасную конструкцию, где в качестве несущих опор выступают металлические трубы коробчатого профиля. Они соединяются между собой при помощи сварки или специальных пластмассовых скоб. Материалом для крыши и стен душа в данном

случае выступает цветной тонированный поликарбонат, который крепится к стойкам, создавая жесткую объемную конструкцию. Внутри душа на высоте 220 см от уровня пола устанавливается емкость для воды. Ее заполняют с помощью насоса. При конструировании бани в качестве входной двери используют цветную непрозрачную пленку. Она легко опускается вниз и закрывает вход. Не исключается вариант обычной двери (каркас из

легких алюминиевых трубок, обтянутых тентовой тканью или цветной непрозрачной пленкой). Для сбора стоков из душа под деревянными рейками пола устанавливают пластмассовый короб, из которого вода по пластмассовым (бетонным) лоткам отводится в сторону, в специальный колодец. Такой душ можно приставить к стенам сарая, бани или мастерской (рис. 3). Это придаст ему дополнительную устойчивость.

56

КУЛИНАРНЫЕ ТАЙНЫ

ßРКИЕ КРАСКИ НА ВАШЕМ СТОЛЕ За зиму мы так устали от белого, снежного однообразия, что хочется видеть яркие и красочные блюда на своем столе.

И

сследования ученых подтвердили: цвет пищи влияет на аппетит. Причем яркая, разно-

В. Смелова, г. Новосибирск цветная еда в тарелке вызывает желание съесть ее даже у людей, которые до этого не были голодными.

фаршированные перцы 6 разноцветных сладких перцев, 500 г адыгейского сыра, 2 яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок кинзы, 4 ст. л. соевого соуса, 4 ст. л. хлебных крошек, растительное масло. Сыр нарезать кубиками, обжаривать на растительном масле 2 минуты. Лук и кинзу вымыть и мелко нарубить. Перцы разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину, сохранив плодоножки. Взбить яйца с соевым соусом, соединить с зеленью и адыгейским сыром. Добавить хлебные крошки и тщательно перемешать. Начинить половинки перцев, обмазать перцы и начинку растительным маслом, завернуть в смазанную маслом с внутренней стороны фольгу. Уложить перцы на решетку и запекать, время от времени переворачивая, при 180°С примерно 35 минут.

закрытая пицца 1 стакан воды, 1,5 стакана муки, 1 ч. л. дрожжей, 1/4 ч. л. соли, 1 болгарский перец, 1 большой помидор, 100 г твердого сыра, 100 г салями, 1 ст. л. петрушки, 3 зубчика чеснока, оливковое масло. Развести дрожжи в теплой воде, добавить соль, муку и пару столовых ложек оливкового масла, смешать. Тесто должно быть жидким. Убрать в теплое место до увеличения объема. Перец и помидор очистить от семечек, нарезать мелкими кубиками. Добавить измельченный чеснок. Колбасу и сыр также нарезать кубиками. Перемешать, посыпать петрушкой, сбрызнуть оливковым маслом. Добавить овощную смесь в тесто. Перемешать и выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Разровнять верх, дать постоять 10 минут и отправить в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.

№2

февраль 2016

КУЛИНАРНЫЕ ТАЙНЫ

57

греческий салат с авокадо

салат «Радужный» 3 яйца, 8 крабовых палочек, 150 г консервированной кукурузы, 150 г консервированного горошка, 300 мл куриного бульона, 7 г желатина, 1 ч. л. лимонного сока. Крабовые палочки порезать кубиками. Яйца отварить, желтки отделить от белков. Белки порезать кубиками, а желтки размять. Желатин замочить в воде и дать ему разбухнуть. Бульон вскипятить, посолить, добавить желатин и перемешать, охладить до теплого состояния. На середину блюда выложить крабовые палочки, затем по кругу выложить слоями горошек, желтки, белки и кукурузу. Осторожно залить салат бульоном, так, чтобы покрыло все слои. Поставить в холодильник на 30 минут. Когда застынет, сбрызнуть лимонным соком. По желанию украсить зеленью.

2 огурца, 2 помидора, 1 красная луковица, 1 пучок салата, 2 сладких красных перца, 1 авокадо, 100 г маслин, 100 г феты или брынзы, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. лимонного сока, соль и перец по вкусу. Нарезать овощи: огурец – кубиками, помидор – небольшими дольками. Лук нарезать очень тонкими полукольцами. Салат порвать руками, красный перец нарезать полосками. Авокадо нарезать кубиками. Фету раскрошить или нарезать. Смешать овощи, добавить к ним маслины. Посыпать фетой. Смешать лимонный сок, оливковое масло, посолить и приправить перцем по вкусу. Заправить маслом с лимонным соком.

картофельная сковорода по-гречески 8 отваренных в мундире картофелин, 3 зубчика чеснока, 2 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. сливочного масла для жарки, 10 маслин, 150 г феты или брынзы, 1 болгарский перец, соль, прованские травы, орегано, смесь перцев. Картофель очистить и нарезать кружочками по 1,5–2 см. Нагреть сковороду с двумя видами масла. Карто фель обжаривать партиями. В конце обжарки посыпать морской солью с прованскими травами. На сковороду влить 1 ч. л. масла, добавить порезанный чеснок и сладкий перец, нарезанный кубиками, быстро обжарить, помешивая, до мягкости перца (2–3 минуты) Вернуть на сковороду картофель, перемешать, добавить раскрошенную фету, маслины, орегано, поперчить. Отправить сковороду в разогретую духовку под гриль на 10 минут до зарумянивания сыра.

58

ДАЧНАЯ АПТЕКА

АРОМАТНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ДЛЯ КОÆИ

Убедитесь, насколько полезны и приятны для лица ежедневные масляные процедуры.

М

П. Мирошникова, г. Новосибирск

олодая, здоровая и сияющая кожа – о ней мечтают все. А наша кожа мечтает быть хорошо очищенной, напитанной и защищенной от вредного воздействия окружающей среды. И эти желания могут исполнить натуральные растительные масла, которым под

силу заменить сразу несколько привычных косметических средств.

По своему составу масла близки к кожному жиру, вырабатываемому сальными железами. Поэтому их полезно использовать даже при жирной коже – нанесенное масло снижает ак­ тивность сальных желез по принципу отрицательной обратной связи. Если постоянно обезжиривать кожу, это стимулирует сальные железы, а при масляной обработке, наоборот, снижается их активность.

эффект ароматерапии

чем полезно масло

Но местным воздействием влияние масла на оргаВ растительных маслах низм не ограничивается. много витаминов, микро­ Когда средство наноситэлементов, антиоксидан­ ся на кожу лица, то мгнотов в натуральном, легко венно возникает эффект усваиваемом виде. ароматерапии – запах

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

60

ДАЧНАЯ АПТЕКА

стимулирует работу эмо­ циональных зон мозга, повышая настроение и улучшая общий тонус ор­ ганизма, и даже повышает иммунитет. А, как известно, красота кожи отражает состояние всего организма, эмоционального состояния и иммунной системы.

совет Выбирайте свое масло для кожи, как любимые духи. Его аромат должен вам очень нравиться.

найдите свое масло правильное использование Подбирая масло для кожи, учитывайте и свои индивидуальные особенности. Для сухой кожи подойдет масло авокадо, кокосовое, облепиховое, какао, шиповника, малины, персиковое, кунжутное, макадамии, зародышей пшеницы, грецкого ореха, зверобоя. Для нормальной и ком­ бинированной кожи выбирайте масло жожоба, миндальное, абрикосовое, клюквенное, кокосовое, макадамии, семян мака, персиковое. Для ухода за жирной кожей применяйте масло лесного ореха, макадамии, виноградной косточки, семян мака, кунжутное, миндальное, персик о в о е , примулы вечерней.

Начните свой день с короткой спа-процедуры. Перед умыванием нане­ сите согретое в ладонях масло на сухую кожу. Нам кажется, что перед тем, как нанести масло, нужно обязательно умыться. Но задумайтесь – растворяется ли масло в воде? На мокрой коже вода вытолкнет масло на поверхность, и эффект будет скорее увлажняющий, чем лечебный. Масло только тогда хорошо про­ питывает кожу, когда на­ носится до умывания – на сухую кожу. Здесь как раз оно и проявит свои очищающие и питательные свойства. Оставьте масло на 5 ми­ нут – в это время можно сделать массаж лица.

очищение кожи Следующий важный шаг – очищение кожи от остатков масла, которое не впита-

лось. Эта процедура будет различной, в зависимости от типа кожи. Для обладательниц су­ хой кожи лицо достаточно протереть влажной салфеткой или умыться теплой водой. Для осталь­ ных процедура несколько удлиняется – хорошо очистить кожу поможет жид­ кая паста из муки и воды. Для ее приготовления возьмите несколько столовых ложек муки, размешайте с теплой водой до консистенции жидкой сметаны. Нанесите пасту на промасленную кожу и смойте теплой водой. Самая универсальная мука – овсяная. Для жир­ ной кожи лучше использовать нутовую, ржаную, яч­ менную, гороховую муку или глину. Нормальной коже подойдет мука ри­ совая, овсяная, ячменная или пшеничная, грубого помола.

начните день с массажа Масляный аромамассаж не только улучшает кро­ вообращение кожи, ее тонус и питание, но также способствует улучшению зрения и состояния во­ лос. И не удивляйтесь, если через некоторое время после каждодневного начала дня со спапроцедуры от счастья помолодеет и будет светиться не только ваша кожа, но и вы сами.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

«ДАЧНЫЙ КЛУБ» ежемесячный журнал, ФЕВРАЛЬ 2016 (59) Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Свидетельство о регистрации: ПИ № ФС 77-44771 от 25 апреля 2011 года. Учредители: Бобин С. Г., Хомченко Е. П. Издатель: ООО ИД «Город Медиа». Главный редактор: Шевченко О. Г. Редактор: Охотникова Н. Б. Литературный редактор: Опрышко О. В. Верстка: Фролов И. В. Консультанты: Анна Соловьева, доктор с.-х. наук; Ольга Пупасова-Максимова, ландшафтный архитектор Фото на обложке: Анастасия Анатольевна Войцеховская Фотограф: Ольга Опрышко Адрес редакции: г. Новосибирск, пр. Карла Маркса, 30, офис 609 «а».

12+

Адрес издателя: г. Новосибирск, ул. Новогодняя, 28/1, офис 46. Тел.: (383) 335-68-92, 328-40-31, 8-905-936-39-40 Адрес для писем: 630087, г. Новосибирск, а/я 292 (пометка «Дачный клуб»). Отдел распространения: Андрей Новиков e-mail: novikov@idgorod.ru Отдел рекламы: Татьяна Филиппова e-mail: fit@idgorod.ru Отпечатано в типографии ООО ИД «Вояж» Адрес типографии: 630048, г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, 104 Заказ № 13000 Тираж: 89 200 Подписано в печать 15.01.2016 г., по графику 15.00, фактически 15.00. Дата выхода в свет: 25.01.2016 г. Дата начала розничных продаж: 02.02.2016 г. Цена свободная. Материалы, отмеченные знаком ℗ и словом «реклама», публикуются на правах рекламы.

Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Все рекламируемые товары и услуги подлежат обязательной сертификации. Редакция имеет право публиковать любые присланные в свой адрес произведения, обращения, письма, иллюстрационные материалы читателей. Пересылая тексты, фотографии и другие полиграфические материалы, отправитель тем самым дает свое согласие, а также подтверждает согласие изображенных на фото лиц на публичный показ, отображение и распространение присланных фотографий, графических изображений и текстов. В соответствии с правилами работы издательства рукописи не рецензируются и не возвращаются. Редакция оставляет за собой право редактировать присланные в ее адрес материалы. Перепечатка материалов возможна только с письменного разрешения редакции. Подписной индекс по каталогу «Почта России» — 10873

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ: Горячий душ Ранневесенняя обработка кустов смородины горячей водой защитит их от многих вредителей и болезней.

Пикируем томаты Хотите поэкспериментировать? Попробуйте новые варианты пикировки томатов.

Открытая корневая система (ОКС) Скоро весна, а значит, наступает период самой удобной, дешевой и надежной посадки растений – с открытой корневой системой.

Красавицы весеннего сада Примулы – одни из самых ярких и разнообразных первоцветов, украшающих сад не только весной, но и летом.

Готовое решение. Массив Как сделать массив эффектной изюминкой сада, на каком расстоянии посадить растения и в каком количестве? Узнайте наши секреты.

Навес для авто на садовом участке Конструкция навеса для автомобиля не требует особых строительных материалов и легко выполнима собственными руками.

ПИШИТЕ НАМ!

Дорогие читатели! Если в вашем саду растут интересные растения, у вас есть свой опыт выращивания овощных, плодово-ягодных или декоративных культур, если вы создали интересную клумбу, соорудили необычную беседку, расскажите об этом на страницах нашего журнала.

За каждое опубликованное письмо с фотографиями – гонорар 500 рублей. Письма и фото присылайте по адресу: 630087, г. Новосибирск, а/я 292, е-mail: okhotnikova@idgorod.ru. Звоните нам: (383) 328-40-31, 8-905-936-39-40.

ПРОБЛЕМЫ С СУСТАВАМИ, МЫШЦАМИ, СПИНОЙ 80 ðóá.

80 ðóá.

Они вызывают ограничение двигательной активности человека, сокращая продолжительность жизни на 10–15 лет. «ЦИТРАЛГИН» помогает суставам с 1985 г. Применение косметического крема «ЦИТРАЛГИН» поможет улучшить питание тканей в области суставов и позвоночника, поддержать нормальный уровень перекисн о г о окисления липидов, что позволяет увеличить объем движений, так необходимый для активной жизни. «БИШОФИТ-ГЕЛЬ» – улучшенная формула природного бишофита. Усиливает кровообращение в зоне нанесения, что повышает его эффективность.

ЗАЩИТИТЬСЯ ОТ ХОЛОДА И ПРОСТУДЫ Холодная, сырая погода, контакт с людьми в общественных местах увеличивают риск простудиться. Защита от простуды должна быть комплексной. Немаловажное значение имеет ограничение посещений общественных заведений, обработка воздуха в помещениях ультрафиолетом, мытье рук после 70 ðóá. посещения общественных мест с применением антисептиков. Защитить слизистую носа поможет косметический крем «ВИРОСЕПТ». Его компоненты оказывают защитное и смягчающее действие, облепиховое масло и метилурацил помогают заживлению микротрещин – ворот для инфекции, облегчают отделение слизи. Профилактическое применение «ВИРОСЕПТА» создает барьер от простуды.

ВЕРНУТЬ КРАСИВЫЕ НОГТИ — ЭТО РЕАЛЬНО Деформированные, утолщенные, крошащиеся, пожелтевшие ногти. Такими изменениями страдает до 30% населения старше 50 лет. Безуспешные (по разным причинам) попытки избавиться от запущенных изменений ногтей вынуждали людей смириться с проблемой.

Отработанная с 1997 г. методика применения косметического крема «ФУНДИЗОЛ» помогает удалить поврежденные и врастающие участки ногтевых пластинок, вырастить новый ноготь. Регулярное его применение поможет сохранить привлекательный вид ногтей и кожи стоп.

90 ðóá.

ПРОБЛЕМЫ БРОНХОВ И ЛЕГКИХ Это частые спутники простуды. Избавиться от них не всегда бывает просто. Опираясь на эффективность старых рецептов, НПП «Инфарма» был разработан косметический крем «МУКОФИТИН». Камфара, масло пихты, алоэ, входящие в его состав, помогут облегчить дыхание. Дополнительные компоненты (витамин РР, диметилксантин и др.) усиливают кровообращение, обеспечивая согревающее действие и бережный уход за бронхами.

80 ðóá.

ЧИСТАЯ КОЖА ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ Высыпания, зуд, расчесы могут являться проявлением аллергии у детей и взрослых. Для защиты кожи от аллергической реакции необходимо ее активное увлажнение, заживление микротрещин и расчесов, нормализация электролитного 180 ðóá. баланса и рН, предотвращение вторичной инфекции. Отечественными учеными создано новое косметическое средство местного действия «ГЛУТАМОЛ». Не обладая побочными эффектами, «ГЛУТАМОЛ» может применяться длительно, что особенно важно при хроническом течении процесса. Его применение может помочь уменьшить покраснение, шелушение, утолщение кожи, кожную сыпь при аллергии. Эффект «ГЛУТАМОЛА» усилен компонентами заживляющими, увлажняющими кожу, увеличивающими ее эластичность. Пиритионат цинка обладает дополнительным подсушивающим действием.