Журнал "Всему свету по совету" №2/2015

№2 (205) ЯНВАРЬ 2016

стр. 51

ЧТО ПРЕДЛОЖИТЬ РЕБЕНКУ НА ЗАВТРАК? стр. 22

Почему холод лечит? стр. 14

СЮРПРИЗ в стакане

стр. 7

КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП С ПЕЛЬМЕНЯМИ?

5 кованный за опубли совет

ISSN 2076-149X

В КРУГУ СЕМЬИ

2016

12+

Реклама

в номере

Фото на обложке: ru.depositphotos.com/ Mother with child paint and have fun pastime @ oksun70

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Зимние каникулы мы любим потому, что в это время можно наконец-то большую часть дня посвятить семье и близким людям. Приглашать гостей и самим ходить в гости. Готовить угощения, на которые в будни сил совсем не остается. Например, в прошлом году мы даже с родственниками устроили чтото наподобие спортивных состязаний. Только на кухне. Сначала я удивляла вкусными первыми блюдами, потом с удовольствием ела то, что приготовила моя сноха. Зима, если она снежная и мягкая, приносит немалую пользу нашему организму. Мы стараемся чаще выходить в свет – на выставки, концерты, театральные представления. Больше двигаемся – энергии на согревание организма требуется больше. Поэтому предлагаю вам, дорогие наши читатели, не сидеть дома у телевизора, а находить радости в каждом дне. С уважением, редакция

рубрики

Прошу совета Домашний совет Сладкий совет Диетический совет Советы рукодельницам Женский совет

24 32 42 44 56 58

3

тема номера В КРУГУ СЕМЬИ

6

16

24

идем в гости ● готовим угощения ● выходим в свет ● укрепляем здоровье ● играем и развлекаемся ● радуем близких ● отдыхаем с пользой

4

КАК ЗАЩИТИТЬСЯ ОТ МОРОЗА?

20

САМ СЕБЕ СОВЕТЧИК Быстро моем расчески Духи на разлив Не увлекайтесь

26

ДАЧНЫЙ СОВЕТ Требуется ли подкормка? Нельзя размораживать 30 Патиссоны любят поливы ЭКОНОМНЫЙ СОВЕТ Не увлекайтесь журналами 36 Контроль бюджета Капустные котлеты

32

40

49

62

ЗОО-СОВЕТ В зоне риска Спит в ногах Выгуливаем попугая

38

ВКУСНЫЙ СОВЕТ С грибочками Выручила хитрость

40

ЗДОРОВЫЙ СОВЕТ От давления Зеленое масло Для молодости

46

МАМИН СОВЕТ Ходите по бревну С подушкой или без? Звонкие и глухие

48

КРАСИВЫЙ СОВЕТ Поможет сметана Для шатенок и брюнеток52 Травяная маска МАГИЧЕСКИЙ СОВЕТ Волшебный чай Ячмень на глазу Помогут пятаки

62

4

главные советы

В кругу семьи

идем в гости

Званый вечер Новые знакомые первый раз пригласили в гости. Очень хочу отдохнуть, расслабиться и одновременно произвести хорошее впечатление. Вероника Халтурина Принимать приглаше- тыми руками, даже если ние или отказываться перед этим вам сказали, от визита надо заранее. что все есть и ничего с Если хотите прийти с собой брать не нужно. кем-то, спросите, будет Нельзя показывать в ли это удобно. Приез- гостях, что вам скучно жайте на 15–20 минут или вы заняты своими позже назначенного вре- проблемами. Не ведимени, но не раньше. Ес- те деловые переговоли опаздываете боль- ры по телефону. ше чем на полчаса, преНе засиживайтесь в дупредите. гостях, чтобы не утомить Не приходите с пус- хозяев своим присутст-

Маленькому хозяину

Если вы идете в дом, где есть маленький ребенок, возьмите с собой подарок. Это будет приятно малышу и поможет «примириться» с вашим присутствием. Вы сможете провести вечер в спокойной обстановке. Не настаивайте на контакте, постарайтесь какое-то время не обращать внимания на ребен-

ка. Пусть он привыкнет к вашему присутствию и поймет, что вы не угроза, не собираетесь забрать его папу или маму. Подарок ребенку не должен быть дорогим, иначе родители могут почувствовать неловкость. Можете поинтересоваться у родителей, что любит их ребенок. Если у вас много друзей с детьми, заведите коробку с «дежурными» подарками. Когда покупаете что-то недорогое для своего ребенка, возьмите игрушку в запас. Когда надо будет, возьмете и подарите. Зоя Кушелевская, г. Ачинск

вием. Уходя, не забудьте поблагодарить их за хороший вечер. Если вам нужно уйти пораньше, сделайте это незаметно, попрощавшись лишь с хозяевами.

Прийти к обеду Моя знакомая постоянно ходит по гостям ужинать. Говорит, что ей некогда готовить. Как объяснить ей, что это неприлично? Виктория Т. Напомните ей о правилах хорошего тона. Не следует заходить, если хозяева собираются садиться за стол. Если же ваш визит совпал с обедом и хозяйка приглашает к столу, следует поблагодарить и вежливо отказаться. Если хозяйка настаивает, можно остаться. Уходить сразу же, как встали из-за стола, неприлично.

!

В гости с собакой не ходят.

главные советы

5

идем в гости

ЗНАК ВНИМАНИЯ

Не стоит ходить в гости бенно, если вы заранее с пустыми руками. Осо- договорились о встрече. Возьмите конфеты, торт, печенье или шоколадку. Можно преподнести и букет. Главное – внимание. Если вы зашли по делам, обязательно предупредите об этом. В этом случае не засиживайтесь, обычно для такой встречи достаточно 15 минут. Анна Васильева, г. Анапа

ВМЕСТЕ С РЕБЕНКОМ?

Если у вас маленький ребенок, не всегда удобно идти в гости с ним, если пригласили только вас. Не все люди с умилением относятся к малышам, особенно к чужим. Прежде чем появляться в чужом доме со своей крошкой, спросите хозяев, готовы ли они к такому визиту. И не обижайтесь, если вам скажут, что ждут вас «без детей». Во-первых, маленький ребенок требует повышенного внимания. Это вы к нему привыкли и считаете его самым лучшим. Других может раздражать, что он везде ходит, все берет, может

что-то испачкать или сломать. Ребенок может заинтересоваться чужими домашними животными, а это тоже нравится не всем. Учтите, что вы идете в чужой дом, и не можете требовать от хозяев, чтобы убрали кота или закрыли в другой комнате собаку. Да и взрослые вечеринки – не самое подходящее место для крохи. Татьяна Маренкова, г. Омск Детей берут с собой только в те дома, где им наверняка будут рады или где есть другие дети.

В НЕЛОВКОЙ СИТУАЦИИ

Если вы пришли в гости, старайтесь избегать неловких ситуаций. Не осуждайте других гостей, даже если кто-то из них вам не нравится. Не диктуйте свои правила в чужом доме. Если вдруг что-то испортили или сломали, не предлагайте деньги, лучше купите такую же или равноценную вещь взамен. Не отказывайтесь от угощения, даже если вы на строгой диете. Положите на тарелку немного еды, ведь есть ее не обязательно. Не привлекайте к себе внимание заявлениями о том, что вы худеете или соблюдаете пост. Вот от спиртного отказываться можно, смело просите сок. Анжела Сумкова, г. Заринск

6

главные советы

В кругу семьи

готовим угощения

Экзотические сырники

После праздников денег особо нет, но что делать, если к вам придут гости? Предлагаю рецепт сырников с интересной начинкой. Ингредиенты: 500 г творога, 2 яйца, 50 г кураги, 1 банан, 5 ст. ложек муки, 1 щепотка соли, 2 ст. ложки сахара, ванильный сахар, растительное масло. Муку, творог, яйца, сахар, соль, ванильный сахар соедините в миске и перемешайте до однородной массы. Бананы для сырников порежьте кусочками. Курагу помойте, замочите, обсушите и порежьте маленькими кусоч-

Пицца в микроволновке

ками. Фрукты добавьте в творожную массу и хорошо перемешайте. Массу выкладывайте на сковороду в разогретое растительное масло с помощью деревянной лопатки. Сырники обжарьте с двух сторон до золотистого цвета. Ирина Гаврилова

Сырные шарики

Если к вам хотят прийти гости, удивите их сырными шариками. Ингредиенты: 3 ст. ложки тертого сыра, 1 батон, 1 стакан молока или сливок, 3 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, мука, соль по вкусу. С батона срезать корку, мякоть нарезать, залить горячим молоком или сливками, а когда они остынут, тщательно протереть. Желтки отделить от белков, растереть с растопленным маслом, тертым сыром, добавить соль, булку, взбитые белки. Перемешать и скатать шарики. Обвалять шарики в муке и обжарить. Жанна М.

Мне нравится этот рецепт тем, что на его приготовление уходит совсем немного времени. Обычно дрожжевое тесто я покупаю. Но если у вас есть время, можете поставить его сами. Для начала нужно запечь в микроволновке сосиски, нарезать их на тонкие плоские ломтики. Поставить на огонь сковороду с растительным маслом, выложить на нее тесто в виде лепешки, вдавить с сырой стороны ломтики сосисок, пока жарится одна сторона. Затем перевернуть сосисками вниз, дожарить. Снять, намазать кетчупом, нарезать сыр на тонкие ломтики, выложить ими пиццу поверх кетчупа, сверху чутьчуть посыпать орегано или базиликом. Поставить в микроволновку, чтобы сыр расплавился. Жанна, г. Омск

главные советы

7

готовим угощения

СУП С ПЕЛЬМЕНЯМИ Как правило, после праздников совсем не хочется готовить, но кормить домочадцев нужно. Предлагаю рецепт быстрого и сытного супа. Нам потребуется: пельмени с мясом – 300 г, морковь – 1 шт; лук – 1 шт;

зелень – 1 пучок, топленое масло, лавровый лист, специи. Морковь натереть на терке, лук измельчить. Пассеровать на топленом масле до мягкого состояния. Залить их одним литром кипящей воды, дать закипеть, варить минут 10. Опустить в овощной бульон пельмени, лавровый лист, специи. Варить суп до готовности пельменей. Подать суп с измельченной зеленью. Дина Емельянова

ПРОСТЫЕ ЛЕПЕШКИ

Такие лепешки очень любит мой муж. Его мама всегда готовила их по утрам. Они получаются вкусными, хрустящими. Их можно просто так есть, а можно намазать какойто начинкой. Кушать лучше горячими. Я обычно делаю теста много, на несколько дней, пеку столько, сколько хватает на раз поесть. Из всех ингредиентов

замесить не очень крутое тесто (оно должно быть невязким, еще не держащим форму). Оставить подниматься на час. Тесто можно брать руками или ложкой, отрывать кусочки, обжаривать с двух сторон до золотистой корочки. Продукты: 1 ч. ложка сахара, 1 яйцо, 1 пакетик дрожжей, соль, 1,5 стакана воды, мука (сколько возьмет тесто). Ольга

Такие лепешки можно намазать паштетом или присыпать сверху тертым сыром.

ДОМАШНИЙ «БЕЙЛИЗ»

Мы с подругами собираемся нечасто. У всех семьи, дети. Но на новогодних каникулах обязательно ходим друг к другу в гости. Я угощаю всех своим фирменным напитком. Готовлю его из следующих ингредиентов: 1 стакан водки, 400 г сгущенного молока, 300 мл шоколадного коктейля для взбивания, ванилин на кончике ножа, 2 ч. ложки кофе растворимого. Все смешиваем в блендере и даем постоять хотя бы 30 минут, лучше пару часов. Если сгущенка слишком жидкая, добавьте немного крахмала, чтобы вообще не отличить от оригинала по консистенции. Всем приятных выходных. Эмма

8

главные советы

В кругу семьи

выходим в свет

КУЛЬТПОХОД

Первый раз с ребенком надо идти в кукольный театр или театр зверей, на те представления, которые ему будут понятны и интересны. Как правило, длятся они не долго, сюжет незамысловатый, и ребенок не успевает устать. Первые спектакли в настоящем театре тоже должны быть простые, лучше, если это будет постановка сказки. К любому «выходу в свет» малыша надо подготовить. Рассказать ему, куда вы пойдете, как надо себя вести. Если вы пойдете в зоопарк или цирк, расскажите о животных, об их повадках и рассмотрите картинки с их изображениями. Тогда и вы, и ребенок получите удовольствие от представления. Ирина Караева

ИДЕМ В КАФЕ

Почему-то некоторые думают, что в кафе ходят только влюбленные парочки. Но почему бы не сходить в кафе семьей или с друзьями и не посидеть в приятной обстановке? Это внесет разнообразие в общение, позволит получить приятные эмоции в новой обстановке. Важно выбрать подходящее кафе, чтобы учесть вкусы всей компании. Ведь постоянная громкая музыка может раздражать и мешать говорить. Да и яркое осве-

щение нравится не всем. Поэтому взрослым людям больше подойдут не бары и танцполы, а кафе или пиццерии с мягким светом и приглушенной музыкой. Маргарита Уножарова, г. Бийск

Если вы ограничены в финансах, сходите на прогулку в парк, а на обратном пути зайдите перекусить мороженым или закажите молочный коктейль.

ЯРЧАЙШИЕ СОЗВЕЗДИЯ

Первый раз мы с сыном пришли в планетарий, когда ему уже исполнилось 5 лет. Ему очень понравилось там. Он запомнил и рассказ лектора, и названия ярких звезд и главных созвездий. Потом долго рассказывал об увиденном всем дедушкам и бабушкам. Так что на следующий день рождения ему подарили телескоп. Его установили на балконе, и все лето

мы рассматривали звездное небо. Но увлечение планетарием не прошло. Мы периодически выбираемся туда, чтобы послушать о чем-то новом и посмотреть какой-нибудь фильм. Хорошо, что у нас в городе есть планетарий. Жаль, что не все ребятишки могут так близко любоваться звездами, ведь это так красиво. Дина Забудько

главные советы

9

выходим в свет

На каток

Попробуйте хоть раз договориться и сходить вместе с друзьями или родственниками на каток. Это очень весело. И сами накатаетесь, и с детьми посмеетесь, поучите их или поучитесь у них, и пообщаетесь. Вы получите удовольствие, даже если плохо стоите на коньках. К тому же, в компании учиться намного проще. Если вы считаете, что каток – это слишком, идите на лыжню, в бассейн или сауну. Такой отдых помогает раскрыть в каждом человеке много хорошего, сближает и наполняет позитивом. Жанна Хлезина, г. Усолье-Сибирское

С какого возраста в цирк?

C какого возраста можно ходить с ребенком в цирк? Нам вручили пригласительные билеты на праздничное представление. Нашему сыну полтора годика, он спокойный и любознательный. Алиса Мотовилова, г. Екатеринбург Алиса, все очень индивидуально. Кто-то быстро устает и теряет интерес, кто-то пугается, а кто-то выдерживает все представление. В цирке программа длится долго, сначала можно сходить с малышом только на первое отделение. Скорее всего, на втором он уста-

нет и начнет капризничать. Малыш может испугаться большого скопления народа, темноты или громких звуков и начнет плакать. Поэтому, если ребенок реагирует на новые впечатления слишком эмоционально, отложите первый поход в цирк до 5–6 лет.

Спонтанные решения

Я не очень люблю планировать. У нас редко получается так, как запланируешь. Поэтому мы прикидываем, что можно сделать и куда сходить. Мы чаще всего поступаем в зависимости от си-

туации, от погоды, настроения, самочувствия. Хотим – идем в гости или покупаем билеты на концерт, идем в театр, кино. Бывает, друзья зовут съездить вместе на дачу, чтобы побродить по снегу, покататься с горки и сходить в баню. Иногда мы

выезжаем на лыжную базу или снимаем домик, чтобы покататься на лыжах и сноубордах. А бывают и спокойные периоды, когда остаемся дома, читаем книги и играем в настольные игры. Яна Коваевская, г. Енисейск

кстати Психологи советуют отказаться от строгого планирования выходных и оставить возможность для спонтанных решений и интересных мероприятий.

10

главные советы

В кругу семьи

укрепляем здоровье

Профилактика нужна

Не забывайте, что зимние каникулы – это фактор риска заражения ОРВИ и гриппом, вирусными инфекциями. Поэтому уделите внимание профилактике этих заболеваний.

Несмотря на то, что в новогодние каникулы приходится часто как ходить в гости, так и готовить дома, постарайтесь сохранить полноценный рацион питания для всех членов семьи, то есть с нормальным содержанием овощей, фруктов, ягод, трав, постного мяса, рыбы и молочных, кисломолочных продуктов. Меньше потребляйте сладкого, жирного, продуктов с большим количеством консервантов, красителей и ароматизаторов. Елена Трошкина

Проверяем зрение

В прошлом году на зимних каникулах решила проверить ребенку зрение. Оказалось, что оно значительно снизилось после 2 лет учебы. Нам предложили как раз подлечиться в это время. Врач объяснил, что это самое удачное время, потому что учеба во время третьей четверти дается детям особенно тяжело – в преддверии весны организм слабеет. Также он рассказал, что дети редко жалуют-

ся на ухудшение зрения. Ведь оно портится не одномоментно, а постепенно. Ребенок начинает жмуриться, упирается носом в тетрадку, сокращая расстояние до нее до 10–20 сантиметров, а то и меньше. Между тем нормальное расстояние между тетрадью и глазами ребенка – 30– 40 сантиметров. Всем желаю в Новом году только здоровья! Ангелина, г. Красноярск

Меньше игр У меня двое школьников. Конечно, зимние каникулы очень ждут. Говорят, что хоть отоспятся да мультики насмотрятся, в компьютер наиграются. Меня такая перспектива отдыха не радует. Что посоветуете? Рита, г. Омск Маргарита, специалисты дают следующие советы родителям. Во-первых, необходимо соблюдать режим дня. Во-вторых, обеспечить детям здоровое питание, давать витамины. Обязательное условие – заняться спортом и подвиж ными играми. Ограничить время пребывания за компьютером: для первоклассника норма работы до 15 минут в день, учащиеся 2–6 классов – до 30 минут в день, для старшеклассников по 30–40 минут до двух подходов.

главные советы

11

укрепляем здоровье НЕ ПЫТАЙТЕСЬ ОТОСПАТЬСЯ

На каникулах обязательно уделяйте достаточно времени качественному сну, но не пытайтесь «отоспаться» за все предыдущие дни. Вместо притока энергии вы будете чувствовать себя еще в более «разбитом» состоянии. За несколько дней до окончания отдыха начните постепенно переходить к тому распорядку, которого вы придерживаетесь в обычные дни: вставайте и ложитесь в одно и то же время. Еще до ухода на каникулы завершите все срочные дела на работе. В противном случае мысли о том, что нечто важное было недоделано, будут тревожить и во время праздников, усиливая нежелание выходить на работу. Жанна Чигина

ВИТАМИННЫЕ ВАННЫ

На длинных новогодних праздниках стараюсь уделить время и своему здоровью. Принимаю витаминные ванны. Для их приготовления можно использовать плоды или листья смородины, брусники, облепихи, рябины или шиповника. Возьмите в равных частях то, что есть под рукой, и залейте смесь на 15 минут кипятком. Настой перелейте в ванну, добавьте несколько капель масла кедра или эвкалипта. Находиться в такой лечебной воде необходимо не дольше 20 минут. Курс таких ванн – 7–10 раз. Зинаида, г. Бийск

НА СВЕЖИЙ ВОЗДУХ

На новогодние праздники мы, как правило, хотим отдохнуть. Однако за столько дней можно и что-то полезное сделать, например, заняться своим здоровьем. Прежде всего, я считаю, нужно отменить лежание на диване, поедание вкусностей и просмотр телевизора. Конечно, отдохнуть в первые день – два не возбраняется. Но потом

нужно начать больше двигаться, не переедать и стараться большую часть дня проводить на воздухе – по крайней мере, когда погода позволяет. Если хотя бы один час походить по лесу на лыжах, то организм отдохнет и расслабится гораздо лучше, чем за целый день «отдыха» на диване. Это будет верно даже в том случае, если вы сильно устали и хотите только одного – лежать и не двигаться. Анна С.

!

В период каникул врачи рекомендуют проводить на свежем воздухе не менее четырех часов в день.

12

главные советы

В кругу семьи

играем и развлекаемся С ВОЗДУШНЫМИ ШАРИКАМИ

Воздушные шарики отлично украсят любой праздник и помогут вам сделать его веселее, ведь с ними можно провести множество конкурсов. Во-первых, можно поиграть в «сороконожек». Игра командная, можно привлечь детей, им не будет скучно, да и взрослые посмеются. Между спиной и животом участников одной команды зажимаются надутые шарики, руками их придерживать нельзя. Команды должны пройти определенную дистанцию. Победит и получит приз та, которая финиширует первая и не уронит ни одного шарика.

Во-вторых, можно поиграть в хоккей. Шарик-шайбу надо загнать в импровизированные ворота при помощи веера или клюшки, сделанной из длинного узкого шарика-«колбаски». Если в комнате тесновато, команды могут играть по очереди, на время. В-третьих, всех позабавит эстафета «кенгуру». Каждый участник берет в руки большую мягкую игрушку, зажимает между ног надутый шарик и преодолевает дистанцию. Ирина Чистякова, г. Калтан

Если хотите немного тишины, выдайте каждому ребенку воздушный шарик и маркер и предложите нарисовать на нем комариков, бабочек и других насекомых. Победитель, нарисовавший самое большое количество воздушных «пассажиров», получит приз.

САМЫЙ БЫСТРЫЙ

Предлагаю веселый конкурс для взрослой компании. Гости на скорость должны обежать вокруг стола, держа бокал с напитком за ножку зубами. Кто обежит вокруг стола быстрее всех и не прольет ни капли, тот и победитель. Вручите ему небольшой приз. Василина Соковарова, с. Кузедеево

ПОЖЕЛАНИЯ СЧАСТЬЯ

На Святки принято гадать о будущем. Можно провести необычное гадание с воздушными шариками. Напишите несколько счастливых пожеланий с «предсказаниями». Сверните их в трубочку и положите в шарики по одному, а потом надуйте и украсьте комнату. В конце праздника предложите гостям выбрать понравившийся шарик и скажите, что внутри есть сюрприз, предвещающий грядущие события. Ольга Смолянок, д. Ново-Ивановка

Самый надежный способ быть всегда 13 с «Всему свету по совету» – это ПОДПИСКА! главные советы Наш подписной индекс по каталогу «Почта России» – 10283 в лесу ФАНТЫ ИЗ БУТЫЛКИ

Заранее приготовьте закрученные записки с заданиями, кому что сделать. Например, «поцеловать соседа справа», «трижды проползти под столом», «сказать комплимент соседу напротив», «станцевать с соседкой слева» и прочие. Сложите записки в красивую бутылку с откручивающейся пробкой. Освободите место в центре стола, положите бутылку с фантами и раскрутите ее. На кого она укажет, когда остановится, тот вытаскивает одну из записок и выполняет задание. Андрей Пищугин, г. Кемерово

НОВЫЙ ИМИДЖ

Предложите двум мужчинам передуть яйцо. Они должны сесть напротив друг друга и дуть. Глаза им надо завязать, якобы для интриги. Когда вы завяжете им глаза, вместо яйца поставьте блюдце с мукой. Пусть дуют друг на друга по команде. А потом, когда они превратятся в заснеженных Дедов Морозов, снимите с них повязку и предложите зрителям определить, кто победил, кто больше похож на сказочного Деда? Ольга Родина, г. Прокопьевск

ВЕЧНЫЙ СПОРЩИК

Есть много способов повеселить компанию. Можно провести конкурс, поиграть, а можно и поспорить. Если хотите всегда выигрывать спор, спорьте с умом. Темы могут быть разные, но обязательно забавные и не обидные для других спорящих. Поспорьте, что другой не сможет перешагнуть через карандаш. Скажите, что положите его на полу в этой комнате, но он не сможет перешагнуть. Спор выиграть просто: положите карандаш на пол вплотную к плинтусу. Поспорьте, что другой не сможет вас сдвинуть с места. Скажите, что он не сможет вас подвинуть ни на миллиметр, даже если вы оба будете стоять на одной газетке напротив друг друга. Чтобы выиграть, постелите газету в дверной проем, где есть закрывающаяся дверь, и станьте с той стороны, куда дверь не открывается (это важно). Поспорьте, что сможете прыгнуть выше батареи. Подойдите к ней, станьте рядом и подпрыгните совсем немного. А потом скажите, что все равно прыгнули выше, ведь батарея прыгать не умеет. Игорь Шамов, г. Иркутск

14

главные советы

В кругу семьи

радуем близких С ТАБЛИЧКОЙ НА СПИНЕ

СЮРПРИЗ В СТАКАНЕ

Сюрпризы для гостей можно приготовить следующим образом. Купите маленькие прозрачные статуэтки, заморозьте их в кубиках льда (кубики должны быть немаленькие). По одному такому кубику положите в бокал с напитком каждого гостя. Когда хотя бы один из присутствующих обнаружит подарок-сюрприз у себя в стакане, он обязательно с нетерпением будет ждать, когда же растает лед, чтобы увидеть, что находится внутри кубика. По такому же принципу можно спрятать сувениры в желе, приготовив это лакомство в маленьких креманках для каждого гостя отдельно. Светлана У.

Нам очень нравится такой веселый конкурс. Мы обязательно проводим его, когда собираемся вместе. Один из участников конкурса садится спиной ко всем, а на его спину закрепляют табличку с заранее заготовленными надписями. Надписи могут быть самыми различными: «Ма-

газин», «ЗАГС» ,«Институт». Остальные наблюдающие задают ему разнообразные вопросы, например: «Зачем ты туда ходишь, как часто, что делаешь?» Играющий должен, не зная того, что написано на подвешенной на него табличке, отвечать на эти вопросы. Вероника

ОДНА КУРТКА И ДВА УХА

Мы всегда на каникулах веселимся. Обязательно выделяем один день для шуток и розыгрышей. Готовимся, как правило, заранее. Делюсь своими идеями. Можно заполнить солонку мелким сахаром. На завтрак приготовьте что-нибудь обязательно недосоленное, пусть родные сами подсластят себе еду. Если кто-то из домочадцев любит ходить в капюшоне, этот розы-

грыш для него. Из меха аккуратненько вырежьте два пушистых уха и пришейте их к капюшону куртки, ветровки или пальто. Желательно в нужный момент чем-то отвлечь человека или заботливо помочь одеться. Роскошные уши будут раскрыты только у ближайшего большого зеркала. Еще одним замечательным вариантом на эту тему будет кроличий хвост, пришитый сзади к пальто. Светлана А. Можно зашить низ брюк брата или отца (мужа). Используйте не швейную машинку, а нитки и иголку.

главные советы

15

радуем близких

МЯЧИ В ШКАФУ

Почему бы на праздниках не повеселиться? Ведь добрая шутка принесет только положительные эмоции. Этот розыгрыш подойдет больше мужскому полу. Нужно собрать все, что не разбивается и катится, – мячи, шары, отлично подойдут теннисные. Ночью запихните все

это в шкаф, комод или тумбочку, которую этот человек открывает каждый день. И в тот момент, когда он откроет шкаф, чтобы достать нужный предмет, на него покатятся шары, мячи разной вели- сюрприз. Уж поверьте чины. Обязательно сфо- мне, такой сюрприз бутографируйте реакцию дет вспоминаться долго! на такой неожиданный Александра Бедарева

А ОН ЛОПНУЛ!

Я подглядела эту идею на одном из юбилеев. Мне она показалась очень интересной. Нужно купить шарики по количеству приглашенных. Поместить внутрь каждого небольшой сувенир. Затем надуть шарики (лучше всего, гелием) и привязать ко всем спинкам стульев. Рядом со столовыми приборами каждого приглашенно-

го положить красивую открытку-конверт с булавкой. А перед началом банкета сказать, что шарики – это индикаторы тостов приглашенных. По ним будет видно, сказал ли присутствующий тост, так как после его произнесения каждый должен лопнуть при помощи прилагающейся в конверте булавки свой шарик. Яна Морокова

Подарки-шутки Повеселите гостей шуточными подарками. Чтобы чаще поправляли вы прическу, подарю я вам модельную расческу (вручаете получателю столовую вилку). Вам повезло, из этих рук вы получили ноутбук (вручаете блокнот). Готовит торт, пирог и кекс комбайн кухонный (сито). Предел мечтаний ваших вручить я очень рад: подарок ваш – стиральная машина-автомат (вручаете стиральную резинку). Вручаю вам для вашего стола набор посуды из богемского стекла (одноразовые стаканы).

16

главные советы

В кругу семьи

отдыхаем с пользой

Катаемся с горки

Лететь с горы на лыжах или санках – ни с чем не сравнимое удовольствие. Если лыжи требуют специальной подготовки, то кататься на санках могут все. Санки для катания с гор отличаются общим принципом: на них нет ничего лишнего. Можно купить санки-ледянки, пневмоледянки или снегокаты. Ледянки могут быть с пластиковой подкладкой, с ручкой (вместо картонки, как раньше) или тазиком, который при спуске еще и вращается. Такие разгоняются до большой скорости, поэтому выбирайте склон, где будет безопасно, где санки не понесет в сторону деревьев, кустов или обрыва. Пневмоледянки – это надувные сани. Они мягкие и упругие, воздушная подушка работает как амортизатор. Они могут быть в виде ватрушек или плоскими, чтобы ехать лежа. В сдутом виде они не занимают места, их удобно хранить. Снегокаты – детский вариант снегоходов. Они тоже развивают приличную скорость, управляются рулем. Но они довольно тяжелые, в отличие от надувных санок и ледянок, и небезопасны для малышей. Валерий Кузьмин, г. Таштагол

Помогает расслабиться

Зимой посещение бани имеет свои особенности. На улице холодно, поэтому между парилкой и крыльцом должно быть закрытое теплое помещение, чтобы переодеться и отдохнуть. В парной принято лить травяной настой, квас или пиво на каменку, нередко там и моются. Пар и прогревает, и очищает. Поэтому после бани удобнее посидеть и немного отдохнуть, прежде чем выходить на мороз из парилки или наоборот. Тимофей Крутиков, с. Калачево

Выезжайте на природу

Большинство горожан в морозы на улице бывают, только когда ходят в магазин или на работу. Но зимой нужно выбираться на природу. Конечно, в сильные холода на улице не комфортно. Но, когда мороз спадет, мы выезжаем за город всей семьей. Не обязательно отправляться куда-то далеко и устраивать целое приключение. Можно уехать в пригород и устроить отличный отдых. Или выбраться на турбазу, взять напрокат лыжи и покататься вволю. Евгений Вольский, г. Новосибирск

главные советы

17

отдыхаем с пользой

Выбираем лыжи

Я считаю, нужно пользоваться всеми возможностями, которые дает нам зима. Вспомните, раньше всегда была физкультура на лыжах, начиная с младших классов. И все умели стоять на лыжне, сдавали нормативы. Сейчас, правда, лучше развит горнолыжный спорт. Но возможность освоить горные лыжи есть не у всех, далеко не все могут себе это позволить. Но ведь и на обычных беговых лыжах сейчас умеют ходить далеко не все дети. Поэтому я сам учу своих внуков. Первые лыжи, как и коньки, могут появиться у малыша уже в 3 года. Рекордов ему ставить не надо, поэтому мягкие и легкие деревянные или комбинированные (дерево + пластик) лыжи самой простой конструкции вполне подойдут. Лучше, чтобы они были пошире (50–54 мм), на них проще стоять, особенно вне лыжни. Еще лучше, если на них будет специальная насечка «степ», это защитит от скатывания назад при отталкивании и позволит отказаться от смазки. Еще носки у детских лыж имею более закругленный радиус, чтобы увеличить безопасность малыша при падении. Николай Кожевников, г. Новокузнецк

среди зимы

Поплавать зимой – особое удовольствие. Даже разовый поход в бассейн подарит радость всей семье. Но есть и особое удовольствие – поплавать зимой в бассейне под открытым небом. Такие оборудуют в местах сброса горячей воды (рядом с ГРЭС) или обогревают специально. Какое же это удовольствие – плавать в теплой воде, когда на улице минус 20 или даже минус 30. Волосы в инее, над водой поднимается пар, повсюду лежит снег. Обязательно попробуйте! Ольга Ушакова, г. Мыски

Идем в кино

Городок у нас небольшой, особых развлечений нет. Поэтому мы стараемся почаще выбираться в кино. Ведь просмотр нового фильма в кинозале отличается от домашнего. Но главное, что мы собираемся вместе, идем к кинотеатру, а потом домой, по пути обсуждаем увиденное. Мы стараемся не пропускать и новые спектакли. Это, я считаю, очень важно. Мы отдыхаем эмоционально и приобщаемся к культуре. Валентина Шармова, г. Киселевск

18

главные советы

В кругу семьи

на заметку

ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЯМИ

По моему мнению, в любое большое застолье хорошо впишется печенье с предсказаниями. Это особое печенье с листиками бумаги внутри. На них написаны пожелания, шутливые или серьезные пророчества, изречения мудрецов – все зависит от компании, для которой это печенье готовится. Из 3 яичных белков, 120 г сахарной пудры,

50 г сливочного масла и 70 г муки заводим тесто. Рисуем на бумаге для выпечки одинаковые круги диаметром примерно 8 см. Кладем бумагу на противень обратной стороной. Обильно смазываем сливочным маслом. Чайной ложкой накладываем тесто на бумагу и раз- чик» кладем листик с равниваем по контуру предсказанием и склакруга. Выпекаем 5–7 ми- дываем его пополам. нут. Быстро в «блинМария Еремина

ОТКРЫТКА С КОНФЕТОЙ

Предлагаю подарить гостям такие милые подарки. Попросите кого-нибудь сфотографировать вас с вытянутой вперед рукой, будто вы что-то в ней держите, причем, фокус должен быть именно на руке. Обработайте фото, добавьте поздравительную надпись. Теперь распечатайте фотографию на плотной бумаге. Сделайте на фото надрезы около вашей руки так, чтобы в них прошла палочка от леденца. Вставьте леденец. Лидия Малюкова

Мне кажется, можно вставить подарки и в две руки, если сделать соответствующую фотографию.

УЖИН ПО-КОРЕЙСКИ

Ингредиенты: кальмары – 800 г, вино – 200 г, большие помидоры – 3 шт; чеснок – 2 зубчика, пучок петрушки, немного соли, черного молотого перца, лимонный сок – 1 ст. ложка, черные маслины. Освободите от кожуры помидоры и нарежьте их. Промойте кальмары, посыпьте солью, нарежьте кольцами и поджарьте на растительном масле с сухим вином. Добавьте к ним порезанную петрушку, чеснок и помидоры. Через пару минут – лимонный сок, перец, соль и нарезанные маслины. Юрий

главные советы

19

на заметку

ЗАБАВНЫЕ СОЛОМИНКИ

Изготовьте для веселых посиделок эти забавные соломинки. Из пластики или соленого теста сделайте губы желаемой формы, цвета и размера. В середине аккуратно просверлите дырочку соломинкой для коктейлей. Готовые губы обожгите. Проверьте, входит ли туда соломинка. На остывшее изделие

нанесите лак (используйте лак на водной основе или клей ПВА). После полного высыхания лака вставьте соломинку в отверстие. Если у вас есть достаточно времени и желания, то можно сделать несколько разных соломинок и предложить их гостям. Поверьте, будет весело! Ольга, г. Топки

НАПИШИ НА СПИНЕ

В прошлом году на новогодние праздники ездили к друзьям в другой город. Так они так хорошо нас встретили, такой праздник устроили. Особенно мне понравился оригинальный способ поздравить всех с праздником. Вам понадобится скотч, фломастеры и листы А4 по числу участников. Листы прикрепляются скот-

чем к спине каждого. И потом начинается путаница: каждый должен обойти всех, кроме себя естественно, и написать или нарисовать пожелание, поздравление с праздником. Можно подписаться, можно остаться анонимом. Когда заканчивается ажиотаж, все начинают читать то, что им написали. Алина Трушева

БЛИННЫЕ КОРЗИНКИ

Хочу поделиться с читателями интересной идеей, как можно подать, например, фруктовый салат или просто сладости на детский праздничный стол. Возьмите вчерашний блинчик и положите на перевернутый вверх дном жаропрочный стакан и поместите в духовку или микроволновую печь, чтобы он приобрел жесткую форму. Тем временем фрукты и ягоды помойте, смородину и виноград снимите с веточек, у клубники удалите плодоножки. Нарежьте фрукты и ягоды кубиком. Смешайте мед с лимонным соком. Полейте нарезанные фрукты соусом. Наполните получившиеся корзиночки начинкой. Украсьте листиками мяты и сразу подавайте. Екатерина

20

как защититься от мороза?

Сильные холода, продолжающиеся неделями, у нас не редкость. Мы ощущаем дискомфорт, даже когда готовы к ним морально. Привыкнуть к холоду невозможно. Переохлаждение может привести к простуде, а при длительном пребывании на морозе можно получить обморожение. Чтобы это не случилось, следует подготовить себя к выходу на мороз, утеплиться «изнутри и снаружи».

Правила питания Зимой пища должна быть более калорийной. Больше всего калорий даст жирная мясная пища. Она будет перевариваться не меньше 3 часов и обеспечит организм теплом в сильный холод. К мясу желательно добавить специи – черный и душистый перец, гвоздику, кориандр. Они ускоряют обмен веществ, помогают пище лучше усваиваться, а организму быстрее согреться. Перед выходом на улицу можно выпить горячий бульон, в нем содержатся быстро усваиваемые белки и жиры. Для поддержания иммунитета и улучшения микроциркуляции крови необходимо обеспечить организм витамином С. Ешьте больше квашеной капусты, киви, зелени, цитрусовых. Ежедневно съедайте по 1 ч. ложке меда и пейте травяные чаи с ромашкой, зверобоем, эхинацеей, элеутерококком.

Масляная защита На морозе или сильном ветре кожа замерзает, краснеет, обветривается, может начать шелушиться. Поэтому за полчаса до выхода на улицу нанесите на лицо и руки специальный защитный крем. Вместо него можно использовать гусиный жир, растительное масло или топленое сало. Жировая прослойка защитит кожу от воздействия холода. Увлажняющими и питательными косметическими средствами пользоваться нельзя, они могут навредить. Используйте их перед сном. Чтобы не обветривались губы, наносите на них перед выходом на улицу толстый слой гигиенической помады. Если они шелушатся и трескаются, а в уголках появляются «заеды», смазывайте губы масляным раствором витаминов А и Е. Для защиты волос используйте специальные средства для зимней укладки. И обязательно надевайте шапку из натуральных материалов: от синтетики волосы электризуются и становятся более ломкими.

Хотите увидеть себя на страницах нашего издания? Присылайте ваши фотографии с комментариями к ним в любую из понравившихся рубрик. ПРИ ПЕРЕОХЛАЖДЕНИИ Если вы сильно перемерзли, начинайте согреваться постепенно. Выпейте очень теплого чая со специями (при заваривании добавьте на чайник по щепотке имбиря, корицы, гвоздики). Пряности улучшают кровообращение и ускоряют согревание. Примите ванну. Сначала вода не должна быть горячей, только теплой (+20°C). Постепенно, за 10–20 минут, повышайте температуру до +40°C. В ванной массируйте и разминайте замерзшие части тела, чтобы быстрее восстановилось кровоснабжение. Можно принимать ванну не целиком, а сделать ножную или для рук. После ванны разотрите кожу мягкой тканью и нанесите согревающий крем (противовоспалительный не подойдет). Наденьте теплую сухую одежду из натуральных тканей. Чтобы не заболеть, выпейте немно-

ПРИ ОГРАНИЧЕННОМ ДВИЖЕНИИ Если вам приходится в мороз стоять на остановке в ожидании автобуса, старайтесь больше двигаться. Будете только притопывать, не согреетесь: работает слишком мало мышц. Не стесняйтесь попрыгать, поприседать или понаклоняться. Если все-таки хотите согреться незаметно или не можете двигаться активно, начните приподниматься на носках, регулярно напрягать и расслаблять пальцы на руках и ногах, мышцы ног, брюшного пресса, ягодицы. Не останавливайтесь, пока не почувствуете усталость. После этого вы ощутите прилив тепла.

го теплого вина со специями и ложитесь под одеяло. В полстакана сухого красного вина добавьте по щепотке красного перца, имбиря, бадьяна, корицы и нагрейте его. Пейте медленно, маленькими глотками. Вместо вина можете принять 1 ст. ложку мумие, разведенного в настойке элеутерококка (5 г толченого мумие на 50 мл настойки), запить горячим чаем. Если вы продолжаете ощущать дискомфорт, обратитесь к врачу. Возможно, вы замерзли сильнее, чем думаете.

кстати Сразу согреваться в горячей воде нельзя: во-первых, могут появиться неприятные болевые ощущения, во-вторых, можно получить ожог, так как при замерзании у кожи снижается чувствительность.

ПОЛЕЗНАЯ ГРЕЛКА Можно захватить с собой портативную грелку (продаются в специализированных магазинах для рыбаков и охотников и в аптеках). Она одноразовая. После вскрытия упаковки грелку надо потрясти, пока ее содержимое не перемешается, после чего начнет выделяться тепло. Когда нагрев ослабеет, ее снова надо встряхнуть. Работает такая грелка до 24 часов.

22

как защититься от мороза?

НЕ РАСТИРАЙТЕ СНЕГОМ Если обморозились руки, уши, щеки или нос, вопреки распространенному народному методу, не надо растирать их снегом. Имеющиеся в нем льдинки могут поцарапать кожу, а охлаждение только усилится. К тому же со снегом может быть занесена инфекция. Поэтому лучше растирать пораженный участок чистой рукой или мягкой тканью. Делать это следует до тех пор, пока побелевшая кожа не покраснеет и не начнет покалывать.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О ХОЛОДЕ Женщины переносят мороз легче, чем мужчины. Подкожная жировая клетчатка у них, как правило, «теплее», поэтому энергии в покое теряется меньше. Чтобы перестать дрожать от холода, нужно 2 минуты интенсивно катать карандаш, крепко зажатый между ладоней. В основу этого метода положены принципы су-джок, кистевой акупунктуры.

Самый холодоустойчивый человек в мире – голландец Вим Хоф. Он не раз покорял снежные вершины в одних шортах, может подолгу лежать во льду и наслаждаться купанием в проруби. Холодом лечат. Умеренное охлаждение уменьшает воспалительные явления, действует как кровоостанавливающее, болеутоляющее и снимающее отек средство. Криохирургию, когда операцию проводят путем замораживания тканей с помощью жидкого азота, применяют для удаления опухолей, миндалин, полипов носоглотки, аденом простаты. При моржевании – крайней степени закаливания – в кровь идет выброс гормонов, обладающих противовоспалительным действием и мобилизующих иммунную систему организма.

не давайте советы даром – мы платим за них

(подробности на стр. 64)

МНОГОСЛОЙНАЯ ОДЕЖДА Чтобы не замерзнуть зимой, следует одеваться по погоде. Лучшим решением является многослойная одежда, которая создает воздушную прослойку, способную удерживать тепло. Также в морозы отлично подойдет термобелье и верхняя одежда из натуральных тканей и волокон. Обувь должна быть на толстой подошве и с натуральным мехом. Ни в коем случае она не должна быть тесной, так как узкая обувь препятствует нормальному кровообращению.

ПРО ШАРФЫ Не стоит повязывать на лицо ребенка шарф в морозы. Делать этого не нужно по нескольким причинам. Вопервых, ребенок не получает кислород, и прогулка становится бесполезной. Во-вторых, под шарфом накапливается влага, наилучшая среда для размножения вирусов и бактерий. Для детского лица следует применить защитный детский крем либо вазелиновое масло, для губ – бальзам или гигиеническую помаду, а ноздри можно обработать вазелиновым маслом.

!

Не нужно носить на морозе металлических (в том числе золотых, серебряных) украшений – колец, сережек.

КАК СОГРЕТЬ НОГИ? Держать ноги почти 12 часов в тепле вам помогут сухие горчичники – положите их в носки, и никакие морозы вам не страшны. Согреть зимой ноги поможет еще один интересный и очень простой способ. Наденьте пару тонких носков, оберните их газетой и полиэтиленовым пакетом. Так согреваются в морозы рыбаки, которые из-за своей любви к зимнему лову рыбы должны простоять на холоде несколько часов подряд. Возьмите за правило всегда носить перчатки, а в морозы обязательно замените их на варежки. Не забудьте о теплой шапке или одежде с капюшоном, защищающих голову от снега, сильного ветра и трескучего мороза.

Все рецепты, советы, рекомендации, опубликованные в издании «Всему свету по совету», должны быть согласованы со специалистом!

24

прошу совета ПОДГОТОВИТЬСЯ К ПРАЗДНИКУ Подскажите, как можно быстро подготовиться к Дню влюбленных? Обычно я успеваю только ужин приготовить, а муж по дороге домой покупает торт и шампанское. А валентинки нам дарят дети. Но в этом году праздник приходится на воскресенье, так что есть время для чего-то более масштабного и интересного. Наталья Гандеева, г. Омск

ДЕТАЛИ ОФОРМЛЕНИЯ

Продумайте меню заранее. Блюда должны быть вкусными, но легкими. Главное условие – правильное оформление. Украсьте блюда зеленью, свежими и морожеными ягодами. Кажется, так просто, а стол «заиграет». То же и с нарядом. Наденьте вечернее платье, сделайте простую прическу или распустите волосы, подхватив их кое-где заколками с переливающимися камешками – и вы неотразимы. Не обязательно дома надевать туфли на каблуках. Но вот приглушенный свет поможет скрыть следы усталости (и возраст) и создать романтическое настроение. Для этого нужно всего лишь выключить верхний свет и зажечь свечи. Ольга Коротаева, г. Екатеринбург

СОЗДАЙТЕ АТМОСФЕРУ

Чтобы настроение было соответствующим, нужно создать атмосферу. Для этого надо оформить комнату свечами, сердечками, надувными шариками. Обязательно привлеките детей: и время высвободите, и займете их чем-то интересным и полезным. Еще один важный момент – подарки. Заранее узнайте у мужа, что он хотел бы получить в подарок и намекните,

о чем мечтаете вы. Не обязательно покупать что-то дорогое. Что-то милое и простое способно долго радовать нас. Ирина Малахова, г. Сургут

ВЫБЕРИТЕ МЕСТО

Я бы вам посоветовала устроить романтический ужин. Сходите куда-нибудь с мужем. Выбирайте место, где вам будет комфортно: ма-

ленький ресторанчик или уютное кафе. В зависимости от места необходимо спланировать и все остальное. Подумайте, как одеться и куда пойти после ужина. Ведь одно дело, если вы вернетесь домой, совсем другое, если вечер продолжит романтическое свидание. Анжела Мигулева, г. Москва

прошу совета САЛАТ «ДВА СЕРДЦА»

Это 2 разных салата, уложенных на одно блюдо и оформленных в виде сердец, – одно красное, другое оранжевое. Ингредиенты (1): 200 г копченого или малосольного лосося, 3 маринованных огурчика, 2 вареных моркови, 3 луковицы, 5 вареных яиц, растительное масло, майонез. Лук измельчить, обжарить до золотистого цвета. Яйца, огурцы и рыбу порезать кубиками. Морковь крупно натереть. Выложить слоями, промазывая каждый майонезом: лук, огурцы, яйца, лосось, морковь. Ингредиенты (2): 1 филе отварной куриной грудки, полстакана ядер грецких орехов, 1 вареная свекла, 150 г твердого сыра, 1 гранат, 4 вареных яйца, майонез. Филе мелко нарезать. Яйца, сыр и свеклу крупно натереть. Орехи истолочь. Гранат очистить. Уложить слоями, промазывая каждый майонезом: курица, орехи, яйца, сыр, свекла, гранатовые зерна. Эмма Розенкова, г. Прокопьевск

25

ОСВОБОДИТЕ ВЕЧЕР Начать подготовку не поздно и за 2–3 дня, это не такой уж большой праздник. Главное, продумайте все детали, чтобы вам ничто не помешало провести время вдвоем и сказать друг другу нежные слова. Ведь День святого Валентина – это праздник для пары. Постарайтесь максимально разгрузить вечер воскресенья. Если дети учатся, то уроки они должны сделать заранее, в субботу. Запланируйте для них катание с гор, бассейн, поездку на турбазу. Чтобы вечером в воскресенье они

пораньше легли спать. А лучше – отправьте их в гости к бабушке. Вся остальная подготовка будет обычной: покупка, оформление, приготовление, угощение. А финал – ваша награда. Светлана Говоркова, г. Нижний Тагил

НУЖНЫЕ ШАГИ

Сначала, конечно, надо подготовить дом. Сделайте заранее уборку, если до чего-то давно не доходят руки, займитесь этим. После этого можно украсить спальню и комнаты, а потом заняться приготовлением обеда или ужина. Поставьте лю-

бимую музыку, чтобы было приятнее заниматься этими делами. Постарайтесь, чтобы сердечек было много, ведь это главный символ праздника. Можно сделать букеты из бумажных сердец, гирлянды, салат и десерт в форме сердца. Подарить мужу «сердечную» подушкурелакс. Поставить на стол вазу с бутонами и лепестками роз и плавающими свечами-сердечками. Кристина Губина, г. Ленинск-Кузнецкий

26

сам себе советчик Из того, что осталось

Готовится это блюдо очень быстро. Набор продуктов будет зависеть от того, что у вас осталось в холодильнике. Вареный картофель нарежьте. Отварное мясо разберите на волокна или нарежьте. Обжарьте мясо и картофель на сковороде на оливковом масле до золотистого цвета. Отдельно крупно нарежьте и поджарьте лук, помидоры. Взбейте

яйца с горчицей. Овощи переложите к мясу с картошкой и перемешайте, посолите, поперчите. Добавьте рубленую зелень. Залейте яйцами. На поверхность разложите раздавленные зубчики чеснока. Поставьте в разогретую до 200°С духовку на 15 минут. Подавайте блюдо в этой же сковороде. Полина Гурьева, г. Кемерово

Духи на разлив

Если вы покупаете духи на разлив, хочу посоветовать следующее. Если продавец говорит, что содержимое флакона сделано и разлито по лицензии – не верьте. Парфюмерные бренды не выдают никаких лицензий на производство того, что продолжают выпускать сами. Если вам предлагают приобрести аналог чего-либо известного в примитивном футляре

под номером; если рассказывают легенду о том, что производители совершенно официально продают концентрат для разведения сторонним организациям – тоже не верьте. Стоимость ароматной жидкости в общей себестоимости флакона составляет около 50 евроцентов, все остальное – затраты на упаковку, рекламу и дистрибуцию. У производителя должен случиться небывалый приступ альтруизма, чтобы он продолжал нести рекламные и прочие тяготы, а кто-то другой получал прибыль, продавая аромат без лишних трат. Ульяна Протасова

Быстро моем расчески

Как правило, некоторые хозяйки не любят мыть расчески. Предлагаю вам следующий вариант. Налейте в раковину или другую емкость горячую воду, добавьте в нее пару капель шампуня для волос или другого моющего средства, взболтайте воду до образования пены и опустите расчески для отмокания минут на 40. В особо тяжелых случаях можно оставить их на ночь. Остатки лака для волос, жир, грязь под воздействием активных веществ сойдут с поверхности. Для того чтобы удалить остатки жира с расчески, можно воспользоваться старой зубной щеткой (я использую иногда старую электрическую щетку, чистит она бесподобно). Ольга Т.

сам себе советчик НОВЫЕ СТАРЫЕ КНИГИ

У каждого из нас есть любимые книги, которые стоят на полках. Нередко они портятся. Поделюсь секретами, как их можно привести в порядок. Нередко у книг от перелистывания истираются или заворачиваются углы листов. Делу можно помочь, расправив их влажным марлевым тампоном. Прикладывая тампон несколько раз, я смачиваю лист и распрямляю угол. После этого на книгу кладу груз. Если у книги сильно загрязнены обрезы, первоначальный вид ей поможет вернуть наждачная бумага. Отогните крышки переплета и положите книгу на стол так, чтобы ее обрез выступал на несколько сантиметров. Прижимая книгу,

наждачной бумагой снимите загрязненный слой. Очистить обрез можно и шариком из хорошо пропеченного, но вязкого мякиша свежей булки. Случается, что суперобложка книги быстро лохматится у корешков. Чтобы сохранить их, с внутренней стороны корешков я подклеиваю полоски плотной бумаги. Оксана Е.

НЕ УВЛЕКАЙТЕСЬ

Если вы проснулись синяки, возможно, вине в настроении и об- новата бессонница. В наружили под глазами таких случаях меня выручает серебряная ложка. Приложите ее к синяку. Хорошо, если ложка будет холодной. Чтобы не сталкиваться с такой проблемой, не принимайте за 2–3 часа до сна жидкости и не увлекайтесь соленым. Ольга Е.

27

ВДРУГ ПОЛУЧИТСЯ?

Если хотите устроить личную жизнь, уберите со стен портреты идеальных красавиц, коими некоторые представительницы прекрасного пола так любят украшать свои жилища... Согласно представлениям фэн-шуй, множество одиноких дам в вашем окружении нисколько не наводит на мысль о замужестве. Так что правильнее будет повесить на стену изображение счастливой пары, и тогда, каждый раз мельком взглянув на него, вы подсознательно будете привлекать партнерство в свою жизнь. Подойдет, как это ни банально будет звучать, просто парочка сердечек, целующихся голубков и прочая любовная символика. Не верите? А вы попробуйте, вдруг и правда что-то случится, и жизнь изменится к лучшему? Анна Свиридова

Все рецепты, советы, рекомендации, опубликованные в издании «Всему свету по совету», должны быть согласованы со специалистом!

28

сам себе советчик

ПРИМЕНЕНИЕ МОРОЗНИКА КАВКАЗСКОГО ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ И ЛЕЧЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ С помощью морозника кавказского происходит полное очищение организма от накопившихся токсинов, шлаков, а также соединений тяжелых металлов.

9

Морозник кавказский излечивает заболевания щитовидной железы, нормализует ее гиперфункцию.

9

Морозник кавказский имеет уникальные свойства, а также обладает множеством полезных качеств:

9

Является, пожалуй, одним из самых эффективных средств для нормализации веса, а также избавления от ожирения, т. к. имеет свойство восстанавливать обменные процессы в организме.

Строки из писем наших благодарных пациентов: «Давно страдала мастопатией, в матке были обнаружены полипы. После приема морозника боли в груди прошли, уплотнения стали мягче и меньше в размере, полипы тоже уменьшились. Буду продолжать лечение до полного выздоровления!» «Пишу вам о своем счастье. Я прочитала в журнале объявление Давыдовой Е. В. о чудо-траве морознике кавказском и купила его на весь год. У меня было много болезней, всех не перечислишь: миома, хронический бронхит, гипертония, ожирение, остеохондроз, сильные головные боли, руки и ноги отекали, сахарный диабет, ноги в коленях не сгибались. Пила морозник 12 месяцев, похудела на 30 кг. Меня не узнают. Все довольны, а для меня морозник стал «травой жизни». Спасибо вам огромное».

Оказывает эффективную помощь при лечении сахарного диабета, т. к. способствует понижению уровня сахара в крови. Нормализует артериальное давление.

9

Эффективное средство при лечении заболеваний суставов: артрита, артроза, ревматизма, остеохондрозов позвоночника, радикулита. Уже после 2–3 месяцев приема болевые ощущения пропадают. При последующем применении проходит воспале-

«Наслышана о целебном свойстве корня морозника, да все не решалась приобрести. В интернете прочитала, что он ядовит, а когда увидела свою знакомую (она у вас заказывала и пропила полный курс, похудев на 15 кг без вреда для здоровья), решила попробовать. При росте 165 см мой вес 98 кг. Хотелось бы похудеть, да и много употребляю лекарств, хочу и от них отказаться». «Олег Константинович, дай бог вам здоровья! Вы были последней моей надеждой! Больше года назад на обследовании у меня выявили миому, песок в почках и увеличенные узелки на щитовидной железе. После приема корня морозника 12 месяцев я опять обследовалась, и вот результат: миома уменьшилась, песок в почках не обнаружен, и узелки на щитовидке тоже уменьшились! Хочу пропить еще 12 месяцев, т. к. в моем случае курс применения 2 года».

сам себе советчик

в желчном пузыре и застоя желчи в печени. Тщательно очищает печень.

ние, суставы освобождаются от накопленной соли, налаживается водно-солевой баланс.

9

9

9

Входящие в состав корня морозника жирные масла способствуют подавлению развития раковых клеток. Оказывает слабительное и мочегонное действие в пределах принимаемой дозы. Это способствует очищению слизистых оболочек кишечника и нормализации его работы. А также помогает вывести соли и песок из мочевыделительной системы (почек, мочевого пузыря). Выраженный спазмолитический и желчегонный эффект, предупреждение образования камней

29

9

Снижает количество приступов при заболевании эпилепсией.

9

Широко применяется против опухолей различного происхождения: фибромы, миомы, кисты, мастопатии, аденомы предстательной железы.

9

Не вызывает привыкания и не содержит наркотических веществ.

Рекомендуемый курс лечения 12 месяцев. Замечено, что за первые 4–6 месяцев происходит первичное очищение организма, а последующие 6 месяцев организм избавляется от хронических заболеваний.

ВНИМАНИЕ! ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ! ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ У СПЕЦИАЛИСТА (беременность, период кормления грудью, дети до 15 лет, крупные камни в почках и в желчном пузыре, инфаркт миокарда, язва желудка)

ВЫСЫЛАЕМ НАЛОЖЕННЫМ ПЛАТЕЖОМ КОРЕНЬ МОРОЗНИКА КАВКАЗСКОГО по цене 100 г./на курс 6 месяцев/1000 руб. + почтовые расходы /инструкция и мерная ложка прилагаются/.

353204, Краснодарский край, ст. Динская, ул. Береговая, д. 87; тел: +7-918-344-11-81, +7-938-477-78-98; e-mail: 89180902870@mail.ru Давыдовы Олег Константинович и Елена Викторовна

«Выписывала корень морозника для своего отца, у него было много болезней. Пропил год, похудел на 14 кг, аденома простаты уменьшилась, нормализовалось мочеиспускание, давление перестало повышаться, забыл про изжогу и бессонницу, избавился от экземы на теле, пропала одышка и т. д.» «Хочу сказать вам большое спасибо за доброту и ту нелегкую работу, которую вы делаете во благо людей и их здоровья. Я сама и моя мама (ей 80 лет) принимаем ваш чудо-«лечитель» – морозник, и вот какие

результаты: я сбросила 12 кг, ноги болели от ступней до поясницы – теперь хожу как 20-летняя девочка, остеохондроз не беспокоит. У мамы болели ноги и поясница, запор беспокоил, было повышенное артериальное давление – сейчас ничего не беспокоит, словно помолодела на 20 лет» «Выписывала морозник для похудения (за полгода сбросила 14 кг) и случайно применила его при других заболеваниях. Так бывает, что к врачу сразу не попасть, а у меня заболели зубы, так я немного морозника насыпала на ватку и на 20 минут положила на зуб. Три раза так проделывала, теперь зубы не болят. А летом нарывал палец у ногтя, долго лечила, прикладывала мази и алоэ, но никак не заживало. Решила попробовать морозник, приложила 2 раза – и все нагноение вытянуло, и зажило очень быстро. С тех пор морозник всегда есть в моей домашней аптечке»

Реклама

«У меня была межпозвоночная грыжа, которая в течение многих лет не давала мне покоя. Обезболивающие лекарства помогали лишь на время, врачи стали настаивать на операции. Пропила год корень морозника кавказского, боли прошли. После обследования врачи были очень удивлены – грыжа исчезла!»

30

дачный совет БЕЛОК В КАПУСТЕ

Мы выращиваем на своем участке только белокочанную капусту. Но не раз слышала, что в нашем климате можно высаживать и савойскую. Чем она отличается от белокочанной? Анна Макаренко, г. Кемерово Савойская капуста от- достаточно тонкие. Количается от белокочан- чан у савойской капусной листьями. Они гоф- ты рыхлый. В ней мнорированные и кучерявые, го витаминов и белка. Из савойской капусты варят супы, делают начинку для пирогов. Ее жарят, тушат, кладут в салаты. Савойская капуста более морозостойкая, чем белокочанная. Ее оставляют под снегом на грядках, а перед употреблением откапывают, срезают и опускают на несколько минут в холодную воду.

ПАТИССОНЫ ЛЮБЯТ ПОЛИВЫ Знаю много рецептов, в которых главную роль играют патиссоны. Но никак нам не удается их вырастить самостоятельно. Какой уход нужен за этими овощами? Наталья Геннадьевна Патиссоны в отличие рошим средством от заот своих сородичей – ка- поров. Также их полезно бачков – нуждаются в употреблять тем, у кого регулярных поливах и гипертония и ожирение. не любят повышенной кислотности почвы. Патиссоны более теплолюбивы по сравнению с кабачками и теневыносливы, нежели кабачки. Патиссоны улучшают работу пищеварительной системы, являются хо-

ТРЕБУЕТСЯ ЛИ ПОДКОРМКА? Нужно ли подкармливать рассаду? Стараюсь этого не делать. Но вот моя сестра утверждает обратное. Валентина Ободько Все зависит от состояния растений. Если они отстают в росте и имеют бледную или синеватую окраску, их можно подкормить нитрофоской из расчета 1 ст. ложка на 10 л воды. Первую подкормку проводят не раньше, чем через 10–12 дней после пикировки. При необходимости последующие подкормки проводят с интервалом в 12–15 дней, добавляя 1 ст. ложку суперфосфата и 2–3 ст. ложки золы на 10 л воды.

!

Поливают рассаду отстоянной водой по мере высыхания земли – примерно 1 раз в 10–12 дней.

Хотите увидеть себя на страницах нашего издания? Присылайте ваши фотографии с комментариями31 дачный совет к ним в любую из понравившихся рубрик. ЛУЧШЕ ПОД ПЛЕНКУ Можно ли рукколу выращивать у нас, в Сибири? И к какому семейству это растение относится? О нем я узнала от своей снохи. Раиса Степанова, г. Осинники Руккола – однолетнее растение семейства капустных. Ее листья похожи на листья редиски. Руккола любит влагу и считается холодостойкой культурой. Высевать ее можно в несколько этапов: ранней весной, в начале июля и в авгу- в почву на 1–2 см. На сте. Если вы посеете 5–7 день уже появлярукколу под пленку, ются всходы. Рукколу она не будет горчить. добавляют в супы, туСемена заделывают шат, замораживают.

ЧЕМ НЕ РОДСТВЕННИКИ? Чем брюква отличается от репы? Растения эти раньше были очень популярны. Вот хотелось бы возродить традицию. Ксения Егольченко, г. Екатеринбург Репа и брюква – родВысевают брюкву и ственники. Клетчатки репу ранней весной, содержат мало, а са- чтобы уже летом сохаров, белков и вита- брать урожай. При сбоминов – много. В этих ре корнеплодов листья культурах также много с корней срезают, а минеральных солей. мелкие корневые мочки оставляют нетронутыми. Хранят овощи в прохладных погребах. Репа и брюква – растения влаголюбивые. Они хорошо растут даже в регионах, в которых нередки заморозки.

НЕЛЬЗЯ РАЗМОРАЖИВАТЬ Собираем каждый год большие урожаи. Чтото консервируем, чтото просто замораживаем. Семья у нас немаленькая. Вот и приходится запасаться витаминами на зиму. Но что лучше: морозить или консервировать? Нина Гурова, г. Омск В мороженых продуктах сохраняется больше витаминов, чем в консервированных. Однако есть одно важное правило: перед приготовлением овощи и зелень нельзя размораживать, иначе витамины «уйдут» вместе с талой водой. Засыпайте заморозку сразу в кипящую воду, поверхность «схватится», больше витаминов останется внутри. Идеальный вариант: тушить овощи или готовить на пару.

32

домашний совет СОХРАНИТЕ РАДОСТЬ

СУХОСТЬ В ПОГРЕБЕ

Сухой погреб – большая удача. Впрочем, можно улучшить этот показатель при помощи папоротника. Конечно, если в вашем погребе стоит вода, никакой папоротник ему не поможет. Осенью в солнечную погоду (до начала затяжных дождей) я собираю верхние части листьев папоротника. Он уже должен пожелтеть или принять буроватый оттенок. Его подсушиваю в закрытом помещении, а потом собираю в мешки и спускаю в погреб. Там листья раскладываю слоем в 10 см поверх засыпанных корнеплодов, яблок, арбузов, георгинов. Листья папоротника вбирают в себя лишнюю влагу из воздуха. Алексей Стокалов, г. Минусинск

Чтобы не поддаваться хандре и сохранять отличное настроение, я советую приготовить и пить цитрусовый бальзам. Он укрепляет нервную систему, повышает тонус, помогает жить в позитиве. Приготовьте 2 средних лимона и 2 апельсина, нарежьте вместе с кожурой, выньте косточки. Измельчите в блендере, добавьте 1 стакан меда и 1 ч. ложку сухого имбиря (в порошке). Тщательно перемешайте, сложите в сухую стеклянную банку, плотно укупорьте, храните в холодильнике. Съедайте

по 1 ст. ложке за полчаса до еды в первой половине дня. Запивайте прохладной негазированной водой. Уже через день вы почувствуете прилив сил. Правда, у этого средства есть противопоказания. Не стоит его есть, если у вас аллергия на составляющие, повышенная кислотность желудка, гастрит или язва. Людмила Ушакова, г. Тайга

КАК ПИТЬ МОЛОКО?

Для жителей наших северных широт молоко просто необходимо пить регулярно. Оно помогает нашему организму бороться с недостатком солнечного света. И, кстати, у светлокожих и светло-

глазых людей оно нормально усваивается на протяжении всей жизни. Надо просто правильно пить его. Не стоит пить молоко после еды: оно снижает кислотность желудка и замедляет процесс пищеварения. Надо пить его натощак, не торопясь, маленькими глотками. После молока нужно подождать час–полтора, только потом есть. Андрей Никольский, г. Нефтеюганск

Самый надежный способ быть всегда 33 с «Всему свету по совету» – это ПОДПИСКА! Наш подписной индекс по каталогу «Почта России» – 10283 ПРАВИЛЬНЫЙ СОН

Невыспавшийся человек – плохой работник. Реакции медленнее, память плохая. Но мы не всегда не высыпаемся из-за того, что мало спим или поздно ложимся. Качество сна зависит и от того, насколько свежий воздух в спальне, насколько удобна постель и в какой позе мы спим. Как ни странно, но спать на спине не так уж полезно, как многие считают. Многие при этом храпят, нарушается ритм дыхания, глубина сна. Лучше всего спать на боку. Есть ис-

ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ПОЛЕЗНО

следования, доказывающие, что в этом положении у спящего человека организм самоочищается: лимфа лучше отходит, унося токсичные вещества. Варвара Колпащикова, г. Пермь

Если вы привыкли спать на спине, пришейте к ночной рубашке между лопатками кармашек с липучкой или другой застежкой и кладите в него на ночь теннисный мячик.

ПРИ СИЛЬНОЙ УСТАЛОСТИ

Если вы чувствуете сильную усталость, приготовьте чудодейственный молочный напиток. Вскипятите 1 стакан молока, добавьте по

щепотке перемолотых в порошок специй – кардамона, фенхеля, куркумы, корицы, шафрана. Пейте теплым, минут через 15, чтобы напиток настоялся. Принято считать, что молоко вызывает сонливость. Но этот напиток, наоборот, бодрит, повышает концентрацию внимания, снимает усталость. Алена Постникова, г. Уфа

Этот способ помогает мне очищать организм и сохранять красоту волос и ногтей на протяжении многих лет. Приготовьте овощной отвар из взятых в равных пропорциях капусты, моркови, лука, картофеля, сладкого перца, корней и стеблей петрушки и сельдерея. Картофель и морковь очистите, лук оставьте с шелухой, перец с семенами. Все овощи измельчите, опустите в кипящую воду, варите 3 минуты. Снимите с огня, оставьте под крышкой на 15 минут. Процедите, добавьте в настой 1 ч. ложку измельченного льняного семени и 1 ст. ложку отрубей (на 1 стакан). Перемешайте, через 10 минут добавьте 1 ч. ложку ароматного подсолнечного масла (на 1 стакан) и оставьте на полчаса. Выпейте 1 стакан на ночь, а 1 стакан утром натощак. В этот день ешьте только растительную пищу. Проводите такие очищения 2–3 раза в месяц (через 10 дней). Наталья Ермолина, с. Покровское

34

домашний совет ОПАСНАЯ ПЛЕСЕНЬ

ГУЛЯЙТЕ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Ходите гулять каждый день. Не смотрите, какая на улице погода: дышать свежим воздухом необходимо всегда. Не думайте, что прогулку может заменить проветривание комнаты или «поход» на балкон. Необходимо выйти и походить хотя бы 15 минут. Легкие при этом лучше работают, кровь наполняется кислородом, мышцы приходят в тонус. Ваше самочувствие, как и ваше настро-

ение, после прогулки станет лучше, даже если погода за окном совсем скверная. Олег Кирьянов, г. Красноярск

ПЛИТКА ДЛЯ ВАННОЙ

Кафельную плитку для ванной комнаты надо выбирать правильно. Ведь этот материал служит годами, его не переклеишь через год. При выборе плитки необходимо учитывать размер комнаты. Для стандартных ванных подходит плитка средних размеров. Слишком крупная оптически уменьшит

помещение, а слишком мелкая вдобавок и утяжелит его. Цвет лучше выбирать теплый, нейтральных оттенков. Темные превратят комнату в шкатулку, сузят пространство. Плитка для ванной должна быть устойчивой к перепадам температуры и влагонепроницаемой. Есть плитки со специальным покрытием, на котором не может развиваться грибок. Плитка для пола должна быть толще – для защиты от изгибов, истирания и ударов. Константин Демиденко, г. Чита

Не пытайтесь реанимировать заплесневелые орехи и сухофрукты. Дело в том, что некоторые сухофрукты и орехи содержат афлатоксин. Это вещество очень опасно для человека. Оно способно накапливаться в организме. Но его вырабатывают не эти продукты, а грибки, живущие на них. Чтобы афлатоксин не попал в организм, проверяйте качество и срок годности сухофруктов и орехов. У них должен быть характерный аромат и цвет. Храните указанные продукты в герметичных емкостях в прохладном сухом месте. Если заметите признаки плесени, выбрасывайте. Афлатоксины очень устойчивы, их крайне трудно смыть, а прожарить в домашних условиях практически невозможно. Ольга Алексевская, с. Сметанкино

домашний совет ОСТРЫЕ НОЖИ

Бывают моменты, когда нужно срочно наточить нож, а под рукой нет ни бруска, ни точилки. Отлично выручает наждачка. Возьмите нож и проведите по ней несколько раз под углом 35–45 градусов. Лезвие при этом затачивается, нож становится острее. Если наждачной бумаги нет, можно заточить лезвие о перевернутое дно фарфоровой или керамической та-

ЛЮБИМАЯ БЕГОНИЯ

релки (блюдца). Или выйти на площадку и наточить нож о бетонную ступеньку (держать под тем же углом). Валерия Федорковская, д. Рябиновка

Ножи быстро тупятся при погружении в кипяток (например, когда мы помешиваем кипящую пищу или проверяем готовность мяса в кастрюле) и при нарезке на стеклянных разделочных досках.

ПОМОЖЕТ ПРИ ПЕРЕСОЛЕ

Если пересолено первое блюдо, не огорчайтесь. Его можно спасти. Вариантов несколько. Во-первых, опустите в суп нарезанный сырой картофель и сколько-то поварите. Картош-

35

ка впитает лишнюю соль. Во-вторых, рис. Заверните в марлю несколько столовых ложек риса и опустите в кипящий суп. Рис сварится и заберет излишки соли. Втретьих, сахар. Зачерпните сахар столовой ложкой (без верха) и опустите в кастрюлю, чтобы жидкость наполнила ложку. Когда сахар начнет расходиться, выньте ложку. Проделайте так несколько раз, и суп спасен. Лилия Гагошина, с. Троицкое

Бегония мне досталась по наследству. Это настоящий куст, большую часть года усыпанный цветами. Чтобы бегония хорошо себя чувствовала, ее надо правильно поливать, особенно зимой. Вода должна быть отстоявшейся, комнатной температуры. Поливать можно сверху или через поддон, но ни в коем случае не переливать. Если в поддоне будет стоять вода (через час после полива), корни начнут загнивать, листья станут корявыми. Бегония любит свет, но на открытом солнце ее оставлять не стоит. Если окна выходят на юг, поставьте цветок не на подоконник, а рядом с ним. Подкармливать комнатные цветы можно только весной и летом. Фаина Курляш, п. Малиновка

Все рецепты, советы, рекомендации, опубликованные в издании «Всему свету по совету», должны быть согласованы со специалистом!

36

экономный совет КОГДА НЕТ КОЛБАСЫ

Без бутербродов жизнь иногда становится грустной. Их с собой в школу берут дети, а на работу – взрослые. Вот что делаю я. Если семья еще не совсем затянула пояс и можно купить кусок мяса, запеките его и в холодном виде режьте на хлеб. Если с этим продуктом беда, обратите внимание на другую альтернативу: вы-

мочите самые обычные бублики (хорошо бы в молоке, но и вода сойдет), выложите их на смазанный духовочный лист и вложите в каждую дырочку какую-то начинку (к примеру, пюре, на которое натерто немного сыра, а сверху положено немного майонеза). Через 10 минут запекания в духовке бутерброды готовы. Галина, г. Ачинск

КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ

Предлагаю рецепты экономных котлет. Иногда они здорово меня выручают, когда до зарплаты еще несколько дней, а денег нет. Шинкованную капусту

потушите с добавлением манки (около 2 ст. ложек на кочан). Когда масса остынет, вбейте яйцо, слепите котлетки и обжарьте в растительном масле. Особенно они хороши со сметаной. Второй рецепт: три луковицы очень мелко рубят (ни мясорубка, ни блендер не подойдут – получится много сока), соединяют с 4 ст. ложками геркулесовой крупы и 2 яйцами. Вымешивают фарш, из которого жарят котлеты наподобие оладий. Мария Чиркина

НЕ УВЛЕКАЙТЕСЬ ЖУРНАЛАМИ

Хочу посоветовать женщинам – не увлекайтесь глянцевыми журналами о моде и красоте. Вы можете получить стресс от осознания того, что большинство там рекламируемой косметики вам просто не по карману. Вместо покупных масок и лосьонов используйте домашние средства – они не менее эффективны. Так, например, лосьон для лица можно заменить кубиками льда из отвара трав – ромашки, календулы и петрушки. Также вы можете использовать обычные продукты для увлажнения и питания кожи. Например, подогретое растительное масло смягчит сухую кожу локтей и пяток, морковнояблочное пюре с 1 чайной ложкой сливок, наложенное на лицо на 10 минут, вернет коже свежесть. Всем красоты и здоровья! Татьяна Яшина

экономный совет

37

СЕКРЕТЫ ПОКУПОК

Поделюсь с читателями моими секретами экономии. Вопервых, я не покупаю продуктов больше, чем

моя семья может съесть. Продукты беру в самых больших объемах и на оптовке. Перед походом в магазин составляю подробный список покупок. Я допускаю себе не более одного отступления от списка – чтобы себя «побаловать». Я считаю, что ради качества стоит немного пожертвовать стоимостью. Например, у меня есть некое табу на покупку обуви на рынках. Только в магазине и только с гарантией. Следуя этим нехитрым правилам, можно сэкономить приличную сумму денег. Оксана Амосова

КОНТРОЛЬ БЮДЖЕТА

У всех бывают периоды, когда денег не хватает. Мне очень помогал «контроль бюджета»: в течение месяца собирала все чеки от всех своих покупок. В конце месяца раскладывала чеки перед собой и выбирала те, в которых значились необходимые продукты. Затем составляла смету: сколько денег в месяц мне нужно на самое необходимое.

Оставляла себе ровно эту сумму. На каждый день составляла список покупок и покупала только то, что в списке, к концу месяца осталось немного денег. Через полгода привыкла, и необходимость вести «бухгалтерию» отпала. Яна Воронцова

ПОСОВЕТУЙТЕ

Нашей семье недавно был год. Малышу 3,5 месяца. Съемная квартира, кредитная машина. Я в декрете с ребенком. Денег не хватает. Что такое шопинг, я уже забыла. Про бар или кафе тоже. Еду покупаем самую простую. Каждую неделю перед зарплатой сидим на макаронах и занимаем деньги. Муж подрабатывать не идет. Свекры не горят желанием жить с нами. С моей мамой жить – тоже не вариант. Что делать – не знаю. В следующем месяце, знаю, что зарплаты не хватит, а ребенку нужен массаж и лекарства. Я уже голову сломала, где денег добыть… Посоветуйте, может, кто в похожей ситуации был? Полина Емельянова

38

зоо-совет

ПРИНИМАЕМ МЕРЫ Решили купить аквариум. Что нужно сделать, прежде чем выпускать в него рыб? Есть ли какие-то меры предосторожности? Зинаида Войщикова В первую очередь, не торопитесь. Подождите несколько дней. Налейте в аквариум воду. Пусть она постоит. Менять воду лучше ежедневно. Для чего это рекомендуют сделать? На стенках некоторых аквариумов содержится замазка. Ее компоненты могут оказаться совсем не полезными для

ВЫГУЛИВАЕМ ПОПУГАЯ

Этим летом видела в парке мужчину, который гулял с попугаем. Птица сидела у мужчины на плече и с любопытством поглядывала на зевак, на нее смотревших.

ГРЫЗЕТ С УДОВОЛЬСТВИЕМ

рыб. Поэтому, выливая воду из аквариума, вы чистите его от вредных веществ. Если это не поможет (вы по-прежнему будете ощущать резкий запах замазки), аквариум придется продезинфицировать. Интересно, что попугай даже не пробовал улететь от своего хозяина. Позже я узнала, что сейчас шьют специальные костюмы для попугаев, предназначенные для прогулок. Они сделаны таким образом, что не дают птице далеко улететь. Я видела и много других передач, посвященных этой теме. Не знала, что попугаи тоже нуждаются в «выгуле». Им, как и нам, необходима смена обстановки, свежий воздух. Елена Коростень, г. Москва

Заметила, что кошка грызет мои цветы. Не знаю, с чем это связано. А вдруг отравится? Что мне делать? Галина Гуцук Да, Галина, вы правы. Некоторые растения могут вызвать у животных аллергическую реакцию и даже куда более серьезное заболевание. Если не получается поставить растения повыше от кошки, придется выбирать. Еще один вариант: высадить растения специально для животного. И пусть кошка грызет их в свое удовольствие. Только прежде чем покупать или выращивать травку или цветы, уточните, какие растения будут полезны и безопасны для кошки. Можно купить животному витаминные комплексы.

зоо-совет ПОЧЕМУ ОН ЧЕШЕТСЯ? У нас уже полгода живет хомяк Василий. Тяжело к нему привыкали. Особенно непривычно было слышать его топот и бег по ночам. В последнее время он стал какой-то подозрительный. Покусывает себя, трется о клетку. Что бы это значило? Элла Максименко, г. Нижний Новгород Сложно сказать. Ес- возможно, если вы чрезли поведение хомяка вас мерно увлеклись витасмущает, лучше прокон- минными добавками. Помсультироваться со спе- ните: переизбыток вициалистом. Возможно, таминов так же опасен, причиной зуда являются как и их недостаток. кожные клещи, блохи. В среднем хомяки живут три года. Иногда такое поведение

!

В ЗОНЕ РИСКА

Если у вашей любимицы на самом деле стригущий лишай, стоит изолировать ее от других животных. Ведь эта болезнь может передаваться даже через предметы ухода за ними. Что касается челове-

У меня несколько собак. Так уж получилось, что одну из них мне отдали, а вторую я подобрала на улице на морозе. Так и живут они теперь вместе. У моей Ларианты обнаружили стригущий лишай. Могу ли я и другие собаки от нее заразиться? Ольга Романова, г. Новосибирск ка, он тоже в зоне риска. Особенно это касается людей с ослабленным иммунитетом. Соблюдайте правила личной гигиены. Если заметили пятна на коже или на голове (ярко выраженные очаги), сразу же обращайтесь к дерматологу.

39

СПИТ В НОГАХ Моя кошка пытается спать у меня в ногах. Мне не всегда это нравится. Мы оборудовали ей дом, а она туда даже не заходит. Как быть? Жанна Кобрина, г. Осинники Кошки – существа независимые. Но при этом они часто выделяют из членов семьи кого-то одного. К примеру, того, кто животное кормит или чаще общается. Ложась рядом с хозяином, кошки выражают свою любовь к нему. Еще одна причина: животные любят тепло. Поэтому кошки предпочитают спать на батареях или в ногах человека.

интересно Кошки спят ежедневно от 13 до 16 часов. При этом они предпочитают те места отдыха, где им комфортно, тепло и где они чувствуют себя в безопасности.

40

вкусный совет Котлеты из овощей

Как сделать овощные котлеты? Иногда с мясными возиться так долго! А вот котлеток к ужину хочется. Подскажите, пожалуйста, оптимальный рецепт. Любовь Аченко Отварите картофель те 2 ст. ложки муки, по(5–6 штук), пропустите солите. через мясорубку, всыпьСоленые грибы (стакан) вымочите в воде в течение 15–20 минут, промойте, мелко нашинкуйте. Смешайте с мелко нарезанным жареным луком. Когда будете формировать котлеты, внутрь картофельной массы вложите грибную начинку. Запанируйте в сухарях и поджарьте котлеты на растительном масле.

С грибочками

Очень нам нравятся драники с грибами. Что для этого нужно? Берем 1 большую луковицу, измельчаем и отправляем на сковородку. Мелко нарезаем грибы и добавляем их к луку. Жарим до тех пор, пока не испарится жидкость. Желательно грибы время от времени помешивать – чтобы не пригорели. Натираем картофель на терке. Добавляем 1 яйцо, Отлично подойдут для завтрака в выходные дни драники из кабачков.

солим и перчим. Выкладываем к картофелю грибы, немного муки. Все еще раз перемешиваем и выкладываем столовой ложкой на сковороду с разогретым маслом. Можно подавать к столу со сметаной. Анна Космева, г. Самара

Для разгрузочных дней Зимой мы часто едим капусту. Ведь это основной овощ наряду с картошкой в наших погребах. Кому особенно рекомендована капуста? Слышала, что она подходит и для разгрузочных дней. Наталья Бикеева, г. Искитим Капуста действительно малокалорийна. Ее широко применяют в диетическом питании. Капуста полезна для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, имеющих нарушения зрения. В ней есть кальций, железо и калий – они нужны нам для поддержания жизненного тонуса и улучшения работы сердца. Капуста помогает нормализовать обмен веществ и работу кишечника.

не давайте советы даром – мы платим за них

(подробности на стр. 64)

без мяса

Можно приготовить рассольник без мяса и субпродуктов. Заранее замочите перловую крупу. Начинайте варить ее на слабом огне. Добавьте в кастрюлю нарезанную луковицу и зелень. Как только крупа станет мягкой, опустите в воду нарезанный кубиками картофель, натертую морковь, лавровый лист и черный перец. Не забудьте положить нарезанные кружочками огурцы. Можно добавить в бульон немного огуречного рассола. Если в вашей семье не любят лук, можно опустить в кастрюлю целую луковицу, а потом после приготовления вынуть ее. Любовь Сергеевна, г. Тверь

Выручила хитрость

Однажды прибежала после работы поздно. Вот-вот должны были прийти мои мужчины. Решила отварить рис и пожарить котлеты. Благо, лежала в морозилке пачка замороженных. Пока

все это варилось и жарилось, сделала салат. Нарезала крабовые палочки и смешала их с помидорами. Чтобы вкус получился особый, добавила немного чеснока. Залила палочки сметаной (немного подсолила ее) и сразу же разложила салат по тарелкам. Когда пришли мои мужчины, ужин стоял на столе. Как результат, вместо ворчанья я заслужила одни комплименты. Быть может, у меня стоит поучиться? Александра Кумроева

С хреном и горчицей На ужин стараюсь делать салатики. Только вот те, что мы делаем постоянно – с кукурузой и оливье, – уже приелись. Если ли салаты из похожих ингредиентов, но с другим вкусом? Галина Коломойцева, г. Саратов Возьмите несколко отваренных картофелин, 2 маринованных огурца, очищенное от кожицы и сердцевины яблоко, 300 г отварного мяса (говядины или свинины), филе соленой сельди и 1 яйцо. Все нарежьте ломтиками и выложите в ем-

кость. Чтобы салат приобрел новые вкусовые оттенки, сделайте соус: взбейте 1/2 стакана сметаны с 1 ст. ложкой уксуса (3%), 2 ч. ложками горчицы и 2 ст. ложками тертого хрена. Заправьте салат. Можно украсить ломтиками огурца, зеленью.

42

сладкий совет ШОКОЛАДНЫЙ ЙОГУРТ

Мои дети очень любят этот вкусный и очень простой в приготовлении десерт. Вам понадобятся: 400 мл классического йогурта, 100 г черного или молочного шоколада. Йогурт заранее вынуть

из холодильника и оставить на 20–30 минут в комнатной температуре. Шоколад поставить на водяную баню. Помешивая, нагревать шоколад до его полного растворения и снять с водяной бани. Взбивая йогурт миксером, влить тонкой струйкой чуть теплый растопленный шоколад и вымешивать до получения равномерного цвета. Разлить шоколадный йогурт по формочкам или креманкам и отправить в холодильник на пару часов. Галина Рыксина

ЯБЛОКИ В КЛЯРЕ

Этот вкусный десерт понравится как детям, так и взрослым. Яблоки вымойте, нарежьте дольками. Из половины стакана воды, 100 г муки, 100 г сахара и 1 яйца приготовьте кляр. Разогрейте растительное масло. Каждый кусочек яблока обмакивайте в кляр и выкладывайте на разогретую сковороду. Жарьте до золотистого цвета кляра, периодически помешивая. В отдельной сковороде разогрейте 2 ст. ложки растительного масла и всыпьте туда сахар,

тщательно размешав. Держите карамель на среднем огне, помешивая, пока она не растворится и не станет немного липкой. Добавьте в сковороду с карамелью яблоки в кляре и тщательно перемешайте. Готовьте еще около 2–4 минут. Оксана Харина

ЗИМНИЙ ДЕСЕРТ

Порадуйте этим десертом своих детей. Он и вкусный, и полезный. Ингредиенты: 1 банан, 2 груши, 2 яблока, 150 г пломбира, 2 средних мандарина, 50 г песочного печенья, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки сгущенного молока. Все фрукты вымыть, очистить от кожуры, порезать. Мороженое сложить в небольшую емкость вместе с песочным печеньем (поломать его на кусочки), тщательно все размять вилкой. В отдельной емкости соединить сметану со сгущенкой. Сложить фруктовый десерт слоями в креманки или порционные формочки. Украсить кусочками мандарина и залить все смесью сметаны и сгущенного молока. Отправить креманки в морозилку на 15–20 минут. Дина Мокроусова

сладкий совет

43

ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ

Этот рецепт мне подсказала подруга. 2 яблока тщательно вымыть, разрезать на две части и удалить семена. Мякоть вместе с кожурой натереть на терке. Добавить творог, 2 яйца и перемешать до однородности.

Разложить творожную массу по силиконовым формочкам. Готовить в микроволновке 5 минут при мощности 600 Вт, в духовке – 10–12 минут при температуре 180°С. Содержимое формочек аккуратно перевернуть на блюдо и украсить на свой вкус. Ингредиенты: 400 г творога, 2 средних яблока сладких сортов, 2 яйца. Ирина, г. Новосибирск Яблоки можно заменить персиками, бананами, тыквой или грушами.

С ЯБЛОКАМИ И ОРЕХАМИ

Этот рулет я впервые попробовала у подруги в гостях. Мне он понравился. Уже делала его несколько раз. Предлагаю и вам, уважаемые читатели, его попробовать приготовить. Ингредиенты: 500 г слоеного теста, 500 г яблок, 1 стакан грецких орехов, сахар, корица. Яблоки натереть на крупной терке, посыпать сахаром и дать

им настояться около 15 минут. Выложить яблоки на тесто, посыпать дроблеными орехами и завернуть в рулет. Затем поставить в духовку и выпекать до готовности. Перед подачей посыпать корицей. Алевтина Ермолина

МЕДОВЫЕ РУЛЕТЫ

Ингредиенты: 100 г творога, 100 г сливочного масла, 2–3 ст. ложки муки, 1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки сока лимона, 2 яйца, 5 ст. л. меда, 2 ст. ложки сахарной пудры, 3 ст. ложки сахара. Замесить тесто из творога, масла, яйца, сахара. Соду погасить лимонным соком, добавить муку. Готовое тесто поставить в холодильник на час, затем разделить на 9–10 шариков. Каждый шарик раскатать в лепешку и намазать с одной стороны медом, свернуть рулетом. Верх каждого рулета обмазать медовой смесью (1–2 ст. ложки меда смешать с яичным желтком). Рулеты уложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовке при средней температуре до золотистой корочки. Горячие рулеты обсыпать сахарной пудрой. Галина

44

диетический совет НЕ МОГУ БЕЗ СЛАДКОГО

Стараюсь снизить вес и правильно питаться. В моем понимании это отказ от жареного, мучного и сладостей. Но замучила меня проблема одна, это состояние, при котором, если не ем сладкого или мучного, симптомы такие: слабость, руки трясутся (не сильно), нервозность, как при состоянии озноба. Стоит

съесть кусочек шоколадки или печенье, сладкий чай, все проходит. Но при этом нарушается правильность питания. Как тогда сбрасывать вес? Такое же состояние и при тренировке фитнесом, беру с собой сладкую воду, и тогда все хорошо. Может, кто сталкивался с такой проблемой? Наталья Кривоусова

ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ

Рецепт этого низкокалорийного десерта рассказала мне знакомая, которая работала в кафе. Делается он просто. Для начала разводим желатин в стакане холодной воды, даем ему настояться. Затем берем стакан сметаны + стакан сахара (можно боль-

ше, можно меньше, по вкусу), взбиваем, добавляем настоявшийся желатин. Делим на 2 части, в одну часть добавляем какао (туда же можно положить грецкие орехи, изюм, шоколад, тертые вафли). В форму выливаем светлую часть и туда же темную с какао. Ставим в холодильник примерно на 1–2 часа. Получается нежное по вкусу желе, похожее на птичье молоко. Ольга Аксенова Можно такое желе делать в креманках.

ВРЕДНО ЛИ ЕСТЬ ПОСЛЕ 6?

Считается, что есть после 6 часов вечера вредно. Недавно прочитала интересную заметку по этому поводу. Ее автор считает, что отказ от еды после 6 – это форма голодания, так как следующий прием пищи будет не раньше, чем через 12 часов. Ни к чему хорошему это не приведет, так как тем самым вы тормозите свои обменные процессы, следовательно, и скорость обмена веществ становится ниже, а, как известно, чем выше скорость обмена веществ, тем быстрее будут проходить процессы жиросжигания в организме. Так что, наверное, стоит над этим задуматься, по крайней мере… Дина

диетический совет ВКУСНО И ПОЛЕЗНО

Один раз в неделю я «сажусь» на разгрузочный цитрусовый день. На день я беру: 2 больших апельсина, 1 лимон, 2 банана. Мякоть цитрусов и бананов нужно смешать в блендере, разделить порцию на 4 приема. Кушать, когда захочется. В течение дня пить зеленый чай можно без ограничения.

Я, когда первый раз это приготовила, посмотрела на порцию, которая была на 1 прием, решила, что я за день с ума сойду от голода, однако на удивление день прошел на ура, даже 1 порция осталась не съеденной. Арина

Будьте осторожны с такой разгрузкой, если у вас есть заболевания желудочно-кишечного тракта.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ

В одном из своих интервью Майя Плисецкая сказала, что самая действенная диета заключается в одном-единственном правиле: «Надо меньше есть». А для тех, кто не в состоянии строго следовать этому правилу, эта диета. Запрещаются: мясо, яйца, молочные продук-

ты, специи, томаты, картофель, шоколад, кофе. Изредка можно употреблять рыбу. Приветствуются чечевица, брокколи, овес, ячмень, некрахмалистые овощи, несладкие фрукты. Примерное меню: завтрак – овсянка; обед – овощной суп, овощной салат. Ужин – рис, салат и рыба. В перерывах – овощи или фрукты. Продолжительность диеты – 15 дней. Через два месяца повторить диету для закрепления результата. Алина

45

ОГУРЕЧНЫЙ СУП

Он низкокалориен и вкусен. Ингредиенты: 0,5 л огуречного свежевыжатого сока, 500 г сметаны, 1/2 огурца, 1/2 красного перца, 1/2 зеленого перца, 200 г вареной свеклы, 2 вареных яйца, 2 пучка зеленого лука, 3 ст. ложки водки, соль, перец. Смешиваем огуречный сок со сметаной. Овощи и яйца режем мелкими кусочками. Рубим лук. Все это добавляем в огуречную смесь и хорошенько размешиваем. Вливаем в суп водку, заправляем солью и перцем. Подают такой суп охлажденным. Мария, г. Иркутск

Все рецепты, советы, рекомендации, опубликованные в издании «Всему свету по совету», должны быть согласованы со специалистом!

46

здоровый совет ПОМОЖЕТ БОТВА

Хочу рассказать о полезных свойствах морковной ботвы, которую мы обычно выбрасываем. Ею эффективно устраняют геморрой. Стакан высушенной измельченной ботвы заливают 1 стаканом кипятка, че-

рез час процеживают и выпивают настой глотками в течение дня. При цистите немного ботвы моркови кипятят 10 минут в 0,5 л воды, настаивают час, процеживают и пьют отвар равными порциями 3–4 раза в день за полчаса до еды. Также цистит можно победить, если смешать поровну по объему измельченную ботву моркови и листья петрушки. Залить 1 ст. ложку смеси 0,5 л кипятка, настоять, укутав, 2 часа, процедить и пить по 2/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Жанна Амельченко

ЧТОБЫ НЕ БЫЛО УСТАЛОСТИ

В прошлом году от хронической усталости меня спас рецепт знакомой. Она посоветовала измельчить 6 больших яблок сорта «антоновка», перемешать их с 500 г свиного внутреннего жира. Протомить все в духовке 20–25 минут, а за это время растереть добела со стаканом сахара 10 желтков свежих яиц и перемешать полученную массу с 400 г натертого черного шоколада. После этого жир с яблоками процедить через марлю, переме-

шать со смесью желтков, сахара и шоколада, а затем 2–3 раза в день намазывать полученную массу на кусок хлеба и съедать его, запивая теплым молоком. Эмма Маркина, г. Чита

ЛУК ОТ ВСЕХ НЕДУГ

Я очень люблю лук. Причем не только его ем, но и лечусь им. Например, очистить тело от стригущего лишая поможет смазывание 2–3 раза в день проблемных мест свежевыжатым луковым соком. Чтобы остановить прогрессирование атеросклероза, надо измельчить на терке луковицу среднего размера, перемешать полученную кашицу с 0,5 стакана сахара, настоять сутки, а затем принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за час до еды. Для устранения варикозного расширения вен рекомендую залить 100 мл водки 2 ст. ложки измельченной луковой шелухи, через 2 недели процедить и принимать по 20 капель настойки 3 раза в день за полчаса до еды. Кроме этого, делать с настойкой компрессы на больные места. Зинаида

здоровый совет ДЛЯ МОЛОДОСТИ

Чтобы остановить прогрессирование болезни Альцгеймера, нужно по максимуму ограничить употребление жиров и увеличить количество физических нагрузок. Ешьте много белого мяса, молока, вареных овощей, зелени, фруктов. Заваривайте и пейте травяные чаи, расширяющие сосуды, нормализующие давление и

укрепляющие иммунитет. Очень полезны морская рыба и различные морепродукты. Попробуйте пить настой боярышника. Надо 1 ст. ложку измельченных цветков растения залить стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить и выпить горячим за 15 минут до еды. Употреблять настой, каждый раз готовя свежий, 3 раза в день. Ирина Егозова, г. Иркутск

кстати Предотвращают развитие болезни активный образ жизни, чтение книг, газет, рисование, пение, сочинение стихов, рассказов, а также решение различных кроссвордов и ребусов.

ОТ ДАВЛЕНИЯ

Года два назад у меня начало повышаться давление. Нормализовать его мне помогает настой мяты (1 ч. ложку сухой измельченной травы настоять полчаса в стакане

кипятка, процедить и выпить 0,5 стакана приготовленного средства). Через полчаса после его употребления принимаю настой бессмертника и тысячелистника. Надо измельчить и смешать по 1 ст. ложке каждой травы, залить смесь 1 л кипятка, настоять до охлаждения, процедить и выпить 0,5 стакана. Завтракать через полчаса. Лидия

47

ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО

С кожными заболеваниями мне помогает справиться зеленое масло. На дно эмалированной кастрюли положите слоем в 2 см несоленое сливочное масло, а сверху – такой же слой измельченной свежей хвои. Так, чередуя слои, наполните кастрюлю доверху. Последний слой, как и первый, обязательно должен быть из масла. Закройте емкость крышкой, замажьте края тестом и поместите в духовку, нагретую до 140°С. Через 2 часа духовку выключите, но кастрюлю подержите в ней еще 2,5 часа. Готовое масло процедите через три слоя марли, а затем поместите его на сутки в холодильник. Смазывайте этой мазью 3 раза в день болезненные места. Мария Д.

Все рецепты, советы, рекомендации, опубликованные в издании «Всему свету по совету», должны быть согласованы со специалистом!

48

мамин совет С ПОДУШКОЙ ИЛИ БЕЗ?

Должен ли ребенок-грудничок спать на подушке? Я молодая мама. Мне сказали, что подушка нужна. А я видела по телевизору, что маленький ребенок может обходиться и без подушки. Елена Голубева Примерно с 1,5 месяПосле того как ребенку цев и до 1 года для малы- исполнится 1 год, выбиша достаточно сложен- райте подушку небольной вдвое или вчетверо шой толщины, лучше всепеленки под голову во го с искусственным навремя сна. Иногда пе- полнителем. В отличие диатры советуют приоб- от перьевых, она не прорести специальную ор- воцируют аллергических топедическую подушку. реакций, заложенности Если считаете нужным, носа и достаточно упруможно воспользовать- га, чтобы сохранять свою ся этим советом. форму всю ночь.

ЗВОНКИЕ И ГЛУХИЕ

В нашем детском саду с ребятишками стали заниматься. Только программа такая, что непонятно, как это я могу объяснить своему сыну. На мой взгляд, программы сейчас в до-

школьных учреждениях хорошие. Только не все они рассчитаны на соответствующий возраст. В пять лет ребенку нужно объяснять все в игровой форме, а мы уже звонкие и глухие согласные в словах находим. Вернее, нахожу их я, а не сын. Он послушно все за мной повторяет. Не знаю, может, и будет результат к концу учебного года. Как говорится, поживем-увидим. Диана Егорова

Поговорите с родителями других детей, возможно, вы поймете, на чем воспитателям лучше делать акцент.

ЖИЗНЬ ПО РАСПИСАНИЮ Моего сына постоянно ругают за то, что он везде опаздывает. Кроме того, часто отвлекается. И это при том, что сын посещает спортивную секцию. Как научить его ценить время? Зинаида Фуксенко, Ставропольский край В первую очередь, посмотрите на себя со стороны. Возможно, вы только хотите, чтобы сын изменился в лучшую сторону, а сами подаете другой пример. Если ребенок посещает спортивную секцию, составьте четкое расписание. Сколько времени он может тратить на уроки, внеурочные занятия, игры с друзьями. Можно это расписание приклеить на холодильник. Если сын начнет ему следовать, скорее всего, начнет замечать, где и когда допускает промахи.

мамин совет Ходите по бревну

Понаблюдайте!

Недавно приобрели автомобиль. С ним гораздо удобнее. Можно отвезти ребенка в детский сад или съездить с ним же по магазинам. Только вот дочь жалуется на то, что ее укачивает. Раньше такого за ней не замечала. Светлана Рогова, г. Новосибирск Объясните девочке, что не нужно смотреть в боковые окна автомобиля, лучше смотреть перед собой. Желательно не кормить ребенка перед поездкой слишком плотно и брать с собой в дорогу минеральную воду, леденцы. Детям дошкольного возраста полезно выполнять кувырки и перекатывания с одного бока на другой, делать упражнения на развитие равновесия, ходить по бревну или другим узким поверхностям.

Подскажите, пожалуйста, нужно ли пеленать ребенка на ночь? Мама говорит, что это обязательно. А мой Валерка капризничает. Что делать? Можно ли укладывать малыша на живот? Лидия Федорова, г. Нижний Новгород Никаких правил по этому поводу не существует. Ребенок может спать в той позе, в которой ему комфортно. Положение на животе ничуть не хуже позы на спине или на боку. Пеленать или не пеленать – решайте сами. Одни детишки спят

49

дольше, если их запеленать. Другим, наоборот, нужна свобода движений. Поскольку вы постоянно находитесь рядом, понаблюдайте за малышом. Возможно, он сам вам подскажет, как ему удобнее.

Неженское занятие Посмотрю на других школьниц, и сердце радуется: девочки рисуют, плетут украшения, прыгают на скакалке и книжки читают. Моя же Мария к этому совершенно не тянется. Пробовала отдать ее на танцы – убегает от тренера, и все. Ей интереснее следить за папой, когда он в гараже ремонтирует машину. Мария с удовольствием ему в этом деле помогает. Мало того что все инструменты и детали знает наперечет, так еще и спрашивает отца, почему машина сломалась и как ей помочь. Мне кажется, это неженское занятие. Жанна К., г. Воронеж Не пытайтесь переде- нет. Возможно, в будулать своего ребенка. У щем она свяжет свою нее есть то занятие, ко- жизнь с техникой. Мнеторое доставляет девоч- ние о том, что женщике удовольствие. И ни- ны в ней ничего не почего страшного здесь нимают, – ошибочное.

50

мамин совет А У НЕГО НЕТ НЕДОСТАТКОВ

НА КОНЬКАХ

В прошлом году пытались поставить дочку на коньки. Но все наши наставления и уроки были напрасны. Дочка вставала посреди катка и замирала. Сдвинуть с места ее было невозможно. Ноги дочку не слушались. Чтобы не упрекать дочь в неумении, решили летом купить ей ролики. Вроде как поверхность поустойчивее. Не поверите, но у дочки с роликами дела пошли гораздо быстрее. Научилась ездить на них буквально за месяц. В этом году пошли на каток и попытку повторили. На удивление, дочка почти сразу поехала. Главное, страх у нее исчез. Она сама стала скользить по льду. Думаем, к концу зимы дочь уже будет уверенно стоять на коньках. Жанна К.

Над моим сыном в классе постоянно подтрунивают. Не знаю, с чем это связано. На мой взгляд, у него не так уж много недостатков. Елена Корнеева, г. Тула Как ни странно, при- ками. Высокомерие – чин в вашей ситуации большой недостаток. может быть несколько. Следите за тем, во Иногда мы их абсолют- что одет ваш ребенок. но не замечаем. Аккуратность, опрятный Обратите внимание на внешний вид ни у кого поведение ребенка. Не еще не вызывали отринужно, чтобы он был вы- цательных эмоций. скочкой или, наоборот, тихоней. Дети таких, как правило, не любят. Посмотрите, как говорит ваш сын, с какой интонацией. Объясняйте, что заискивать перед сверстниками не нужно. Плохо, если мальчик будет стремиться к власти над ровесни-

КАК ВЫУЧИТЬ БЫСТРЕЕ? Ребенку сложно заучивать стихи. Читает хорошо, а вот запоминать не получается. По стихотворениям одни тройки. Как исправить ситуацию? Нина К. Начинайте учить стихи И так далее. Лучше всего вместе с ребенком. Для учить четверостишиями. начала прочитайте стиИногда можно не чихотворение полностью. тать, а пропевать строНесколько раз. Потом ку. Интонация меняетпрочитайте первую строч- ся. Ребенок быстрее заку стихотворения. Пусть поминает последовательребенок повторит ее. ность слов. Далее прочитайте вто- Часто дети боятся рую строчку стихотворе- большого объема стиния. Опять же повторяхотворений. Чтоете ее несколько раз. бы этого избеПотом объединяете пержать, заучивайте их частями. вую и вторую строчку.

мамин совет ПИТЬ ЛИ ПРИ ДЕТЯХ? До рождения ребенка могла выпить вина на общих застольях. Поскольку люди мы семейные, часто берем на такие мероприятия детей. Только вот задумалась: а не станет ли мое поведение примером для дочери? Ольга Коробова, г. Смоленск Если ребенок уже немаленький, ему нужно объяснить, что праздник – это особое мероприятие. И, если есть желание, за столом можно немного выпить. Конечно, если это не отразится на поведении че-

51

ЧТОБЫ ПРОСНУТЬСЯ…

ловека. Главное, чтобы такие мероприятия включали в себя не только тосты, но и розыгрыши – возможно, совместные, с детьми. Тогда они не будут делать акцент на том, что их мама выпила 1–2 бокала вина.

НЕСКОЛЬКО ДОЛЕК В каком количестве можно давать школьнику горький шоколад? Дочка иногда за раз съедает полплитки. А она у меня в 5 классе учится. Эвелина Ермакова, г. Кемерово Шоколад повышает ра- хим настроением. Тольботоспособность и лег- ко вот есть его надо в ко справляется с пло- меру. Если ваша дочь тянется к шоколаду, попробуйте давать ей вместо него какао с молоком, шоколадные напитки. Шоколад калориен. Об этом тоже не надо забывать. Несколько долек горького шоколада для школьника – норма. Максимум – 1/4 плитки.

Что можно предложить ребенку на завтрак? Иногда хочется накормить его с утра, а он отказывается. Евгения Зарубова, г. Пермь Примерное меню на каждый день Гречневая каша с растительным маслом и соленым огурцом. Бутерброд с сыром. Яйцо, сваренное вкрутую (можно дать половинку). Винегрет, заправленный маслом. Бутерброд из ржаного хлеба со слабосоленой красной рыбой. Омлет с зеленым горошком, салат из огурцов и помидоров. Каша с сухофруктами и орехами. Некрепкий чай с лимоном. Кефир, овсяное печенье с медом.

Все рецепты, советы, рекомендации, опубликованные в издании «Всему свету по совету», должны быть согласованы со специалистом!

52

красивый совет ДЛЯ ШАТЕНОК И БРЮНЕТОК

Освежить цвет, приобрести блеск вашим волосам поможет обычная луковая шелуха. Приготовьте такой ополаскиватель. Возьмите трехлитровую банку и заполните луковой шелу-

хой почти доверху. Затем залейте кипятком минут на 30. А после процеженным раствором ополосните волосы. Если для приготовления лукового ополаскивателя вы будете пользоваться шелухой красного лука, то темные волосы приобретут темно-вишневый оттенок. Есть у этого ополаскивателя при всех плюсах небольшой минус – он может придавать волосам не очень приятный луковый запах. Поэтому укутывать после него голову не рекомендуется. Ирина В.

Если вы перед ополаскиванием еще и маску для волос из репейного настоя сделаете – объем ваших волос увеличится вдвое.

ИСПОЛЬЗУЮ РЫБИЙ ЖИР

Я для кожи лица использую рыбий жир. Сделала салфетку с отверстиями для глаз, носа и рта. Смачиваю салфетку в настое и накладываю ее на лицо. Для улучшения цвета лица и устранения небольших морщин беру 1 ч. ложку рыбьего жира, такое же количество меда и 1 ст. ложку кипяченой воды. Перемешиваю и наношу маску на предварительно очищенное лицо. Спустя 10 минут смываю обычной теплой водой, далее умываюсь прохладной. Для увядающей кожи можно смешать рыбий жир с 1 ч. ложкой сливок и 1 ч. ложкой лимонного сока. Жанна

ПОМОЖЕТ СМЕТАНА

Сметана прекрасно подходит в качестве основы для масок-скрабов. Я всегда смешиваю ее с солью. Наношу смесь на лицо и легко массирую смесь кончиками пальцев в течение 1–2 минут. После тщательно умываюсь и смазываю лицо увлажняющим кремом. А еще можно использовать такой скраб. Растереть 1 ст. ложку творога с таким же количеством сметаны. В получившуюся смесь добавить 1 ч. ложку морской соли и тщательно перемешать. Нанесите смесь на лицо и аккуратно помассируйте. Оставьте массу на лице на 10 минут, после смойте теплой водой. Галина Серова

красивый совет

53

КОГДА ХНА ВРЕДНА? Слышала, что в некоторых случаях бесцветная хна вредна. Это правда? Дина Иногда хна действительно может причинить вред волосам. Такая ситуация возможна, если это природное вещество не подходит вашему типу волос. Хна отлично переносится волосами нормального либо жирного типа, а сухим она действительно может навредить, если использовать ее без добавок. Также хну используйте осторожно, если вы раньше красили волосы или делали химическую завивку. В сочетании с химическими красками этот природный краситель может дать совершенно неожиданные реЖЕЛАТИН зультаты и сочетания цветов.

ДЛЯ КРАСОТЫ

Если мы хотим иметь красивые и здоровые ногти, нужно регулярно включать в свой рацион желатин. Вот один из классических рецептов, который улучшит состояние не только ногтей, но и волос, кожи. Для приготовления понадобятся: пищевой желатин (1 ч. ложка), 1 стакан воды, лимонный сок или аскорбиновая кислота в виде порошка (1 ч. ложка). Желатин разводите в воде и даете ему чуточку разбухнуть. Потом добавляете лимонный сок или аскорбиновую кислоту. Получаемый таким путем напиток следует употреблять каждый день по утрам и желательно натощак, примерно за час до завтрака. Елена Кобзева

ВМЕСТО БОТОКСА

Этой замечательной маской я пользуюсь уже несколько лет. После первого же применения кожа становится заметно более подтянутой, увлажненной, упругой. Насыпьте в кастрюлю 1 ст. ложку картофельного крахмала. Налейте постепенно половину стакана теплой воды, постоянно помешивая. Теперь налейте туда же пол-литра кипятка, перемешайте, варите на малом огне до загустения. Снимите кастрюлю с огня, остудите, чтобы крахмальная масса стала умеренно горячей (не обжигающей). Добавьте туда же четверть стакана свежевыжатого сока моркови, 1 ст.

ложку кислой сметаны. Все тщательно перемешайте. После этого нанесите смесь тонким слоем на очищенную кожу лица, шеи, декольте. Через 25 минут маску смойте теплой водой и нанесите ваш обычный крем. Галина, г. Иркутск

54

красивый совет Как выбрать пемзу для ног?

Хочу купить пемзу. Не знаю, какую выбрать: сейчас есть натуральная и синтетическая. Что вы подскажете? Оксана ется немало низкопробных подделок. Такая пемза по своей структуре менее твердая, в ней не представлены все свойства природного средства. А еще она очень быстро ломается, не говоря уже о том, что при пользовании может Специалисты предос- навредить коже. Поэтотерегают от искусствен- му по возможности выных аналогов, так как в бирайте только натуих ассортименте попада- ральную пемзу. Присмотритесь к порам: чем они на пемзе мельче, тем щадяще она будет обращаться с вашей кожей, даря ей здоровье и красоту.

Травяная маска

Эта маска поможет вам обезжирить кожную поверхность, улучшить ее структуру, а также повысить кровообращение и дополнительно очистить поры. Для ее приготовления соедините равные доли цветков ромашки, липы и бузины. 1 ст. ложку сбора заварите 1 стаканом только что вскипевшей воды. Проварите состав на малом огне в течение 10 минут, процедите.

Настой смешайте с 1/2 ч. ложки меда. Добавьте овсяную муку так, чтобы получилась густая консистенция. Выдержите такой состав на лице в течение 20 минут. Ирина Коростень, г. Омск

Глина для волос Сестра подарила сухую глину. Говорит, что она очень полезна для волос. Подскажите, а как правильно делать из нее маски? Татьяна Симоненко Маска должна быть кремообразной консистенции, поэтому соблюдайте пропорции глины и воды, температура которой должна быть комнатной. Затем слегка втирайте ее в корни волос. Пряди и концы волос обрабатывают тоненьким слоем глины. Лучше вымыть перед этим голову. Утепляйте маску, как обычную: полотенцем и целлофаном. Держите не больше получаса.

!

При смывании лучше не использовать шампунь, а споласкивать волосы травами.

красивый совет БЕЗ РАЗДРАЖЕНИЯ

Для того чтобы свести риск раздражения кожи после бритья к минимуму, всегда перед процедурой принимайте ванну или душ. После нанесения крема для бритья подождите несколько минут, дайте крему подействовать. Если у вас чувствительная кожа, всегда брейте волоски только по направлению их роста. После проведения процедуры обязательно ополосните обработанную зону прохладной водой, насухо промокните полотенцем. После чего нанесите успокаивающий крем. Екатерина

55

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ РАСТЯЖЕК НА ГРУДИ?

Делюсь с читателями рецептом, который когда-то очень помог в борьбе с растяжками на груди. После горячего душа или ванны нанесите смесь водорослей спирулины и воды на проблемные участки. Затем оберните пищевой пленкой и полотенцем и отправляйтесь отдыхать под одеяло. Такой компресс хорош тем, что в водорос-

лях содержится невероятно огромное количество витаминов и микроэлементов. Ольга Свиркина

кстати Помогают в борьбе с растяжками эфирные масла. Их нужно смешивать с растительным маслом и наносить на кожу.

ОТ ВРОСШИХ ВОЛОС

Лучше всего приобрести специальное средство от вросших волос. Оно прекрасно отшелу-

У меня такая проблема: в некоторых местах на ногах волосы вросшие. Ощущения неприятные и болезненные. Что можно предпринять? Наталья Евгеньева шивает, размягчает ко- обильно небольшую маржу. После чего волосок левую салфетку, отожмилегко удаляется обра- те, приложите на нужботанным спиртом пин- ное место. Горячий соцетом. левой раствор размягМожно использовать чит кожу, устранит риск проверенные народные развития воспаления, средства. Растворите 2 ст. поможет волоскам проложки соли в 1 стакане биться через кожу нагорячей воды. Смочите верх.

56

советы рукодельницам

БОЧКА В ТЕХНИКЕ ДЕКУПАЖ

Вместе с домом нам досталась старая ржавая бочка. Мы с сыном решили ее «омолодить». Покрасили бочку масляной краской, дали просохнуть. Выбрали красивые детские бумажные салфетки. Вырезали из них фигурки гномиков. Перед приклеиванием салфетки разделили на слои, оставив только верхний, с рисунком. Приложили вырезанные фигурки к бочке и сверху по рисунку нанесли клей ПВА, предварительно разведя его небольшим количеством воды. Когда он подсох, покрыли бочку акриловым лаком, чтобы защитить свое «произведение искусства» от повреждений и влажности. Валентина Ермохина

С ЧЕГО НАЧАТЬ?

Очень распространена у нас техника валяния шерсти. Хочу дать совет: начните с сухой техники. Создавая фигуру при помощи иголки с зазубринами, вы определите, по сердцу вам это увлечение или же нет. А вот валяние мокрое занимает много сил и

времени. Шерсть необходимо хорошо подготовить, пропитав раствором мыла, умяв и прогладив скалкой. В итоге она раскатывается подобно тесту. Cухое же валяние позволяет изготавливать лишь объемные вещи. Виктория

Видела, как из шерсти валяют целые картины – настоящие произведения искусства.

НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ БРОШКУ

Хорошенько очистите старую брошку, особое внимание уделяя металлическим деталям, и подумайте, что лучше всего с ней сделать. Можно сплести цветок из искусственного жемчуга, бисера или использовать готовый, можно наклеить красивые бусины или стразы. Можно сделать оригинальную штучку из кусочков мягкой кожи и прикрепить к старой броши любым надежным способом (с помощью клея, лески, тка-

ни, иголки). Если основу обшить тканью, можно пришить кусочки цепочек с бусинками или перышками на концах или использовать какие-нибудь готовые подвески. Ирина Громова

Хотите увидеть себя на страницах нашего издания? Присылайте ваши фотографии с комментариями к ним в любую из понравившихся рубрик.

КАК ХРАНИТЬ МЫЛО? Мне недавно подарили целый набор ручного мыла, пока не планирую его использовать. Подскажите, как правильно хранить его? Жанна Мыло ручной работы фан или в плотно заиз натуральных ингре- крытой стеклянной подиентов можно хранить суде. Срок хранения наупакованным в целло- турального мыла около двух лет. Разноцветные куски мыла можно положить в прозрачную вазу. Это станет украшением интерьера и своеобразным ароматизатором воздуха. Усилить аромат можно, сбрызнув мыло любимым эфирным маслом.

Для тех, кто вяжет Если нанести на спицу деления лаком для ногтей, то измерять детали во время вязания будет удобнее. Чтобы шерстяную нитку протянуть в игольное ушко, нужно намылить ее кончик – так будет легче. Горловина не будет растягиваться, если при закрытии петель добавить к рабочей нити тонкую резинку. Шерстяные носки ручной работы прослужат дольше, если при вывязывании пятки к обычной вязальной нити добавить капроновую.

ОБОДОК СВОИМИ РУКАМИ

Если вы любите носить ободки, не обязательно идти в дорогой салон и тратить деньги. Можно сделать ободок практически к любому наряду и настроению. Купите самые дешевые тонкие пластиковые ободки, приготовьте клей, поролон, кусочки ткани, ножницы, нитки и иголки. Для объема нужно наклеить или привязать в нескольких местах нитками полоску поролона, придав ей желаемый

размер. Если нужен более плоский ободок, используйте форму из картона, оберните несколькими слоями ткани, закрепите иголкой с ниткой. Обшейте сверху выбранной нарядной тканью (бархатом, шелком,

парчой). Шов должен быть плоским и расположен снизу. Украсьте на свое усмотрение: пришейте бантик, ленточки, бусины, бисер, цветок, наклейте стразы или аппликацию. Галина Проклова

58

женский совет ПОЛОТЕНЦЕ ДЛЯ ХОРОШЕЙ ХОЗЯЙКИ

Покупая что-то, мы себя довольной. Вашей часто не задумываем- организованности можно ся над выбором. Что только позавидовать! это нам дает? Хорошую возможность узнать о себе больше.

Полотенце в полоску – вы не любите эксперименты. Скорее, вы консервативны. Если купили мебель, то всерьез и надолго. Так же вы поступаете и со своим гардеробом.

Вафельное полотенце – излишняя роскошь – не для вас. Вы человек экоБольшое банное поло- номный. И это сейчас тенце – вы цените тепло очень хорошее качество. Полотенце оригинальнои уют, постоянно нуждаго цвета с узорами – вы етесь в ласке и защите. предпочитаете находить Возможно, ищете уголок, в каждом дне радость. в котором можно спрятаться от проблем. Полотенце белого цвета – вас можно назвать натурой, романтически настроенной. Маленькое полотенце – вы привыкли довольствоваться малым. Независимость и свободу цените больше всего. Поэтому легко можете обходиться Полотенце с яркими жибез каких-либо нужных, вотными – вы очень акна первый взгляд, вещей. тивны. Вам трудно усидеть на месте. Вы можете одновременно смотреть фильм, делать котлеты и разговаривать по телефону. Несколько полотенец сразу (для лица, тела, рук) – когда все на своих местах, вы чувствуете

Однотонное нейтральное полотенце – вас можно назвать практичным человеком. Все и везде вы делаете, только тщательно взвесив плюсы и минусы.

Однотонное яркое полотенце – вы ждете перемен. Сейчас их вам особенно не хватает. Постарайтесь разнообразить жизнь – пусть даже покупкой ярких полотенец.

женский совет

59

РАЗВОД И… НОВАЯ ЖИЗНЬ?

Зачем цепляться за штамп в паспорте, если в этом нет смысла? Иногда быть супругами только на виду – гораздо хуже, чем сразу же расставить все точки над «i». Об-

Муж пригрозил мне разводом. Но я даже не представляю, как буду жить без него. На работе начнут осуждать. Подруги тоже вряд ли пожалеют. Уже привыкла к статусу замужней женщины. Не хочу разводиться. Так стыдно быть брошенной… Что мне делать? Наталья Былочковская щаться с мужем можно будет и в дальнейшем. Не всегда нужно бояться развода. Для некоторых это шанс начать новую жизнь, а не оплакивать ушедшую страсть.

Не очень приятно делить человека с другой. Открытый разговор – верный путь к решению проблемы.

НЕ ЖАЛУЙСЯ

Моя знакомая постоянно жалуется на нехватку денег. И это при том, что у нее есть своя машина, муж каждый месяц покупает какую-нибудь обновку. Вот сижу и думаю: мне бы ее проблемы. У меня двое детей. Один подросток. В школу вызывают почти каждый месяц. Совсем старший от рук отбился. А поговорить с ним некому. Муж уже давно живет с другой. Конечно, понимаю, ребенку не

хватает внимания. Но что делать, если я ничего не успеваю. Прихожу с работы поздно. Жизнь у каждого своя. Иногда прежде подумать надо, чем жаловаться. Оксана Кубарь, Ставропольский край

НЕ ПОДЕЛИЛИ! Раньше свекровь жила в другом городе. Поэтому виделись мы не часто. Теперь муж решил перевезти ее к нам. Там продали и купили здесь однешку. Свекровь стала заходить чаще. И почувствовала себя хозяйкой. Дает мне советы, следит за тем, чем я кормлю мужа. Что делать? Елена Кровяко Попробуйте убедить свекровь в том, что вы не желаете зла и хотите жить мирно. Советуйтесь со своей свекровью, даже если вы не собираетесь следовать советам. Просите об одолжении. Помните, чем больше свекровь для вас сделает хорошего, даже по мелочам, тем больше будет вас любить.

60

женский совет ПОЧЕМУ ОН СПИТ В ПИЖАМЕ?

Люблю спать в пижаме. Недавно муж попросил ему купить такую же. Я удивилась. С чем это связано? У мужа поменялся характер? Полина Еремина Итак, если мужчина Мужчины, предпочизадумался о покупке пи- тающие спать в трусах, жамы, он постоянен в консервативны и любят своих чувствах и очень точность во всем. Помипрактичен. Как прави- мо этого, они очень внило, такие супруги ред- мательны и заботливы. ко ищут отношений на Если мужчина спит обЕсть мнение, что одеж- стороне. Если он что-то наженным, он уверен в да, в которой мы пред- пообещал, можно быть себе и своих силах. Ему почитаем спать, отлично уверенными в том, что нравится внимание пронас характеризует. он свое слово сдержит. тивоположного пола.

КОПИЛИ, ДА ЗРЯ

Решили с мужем копить деньги. Я даже нашла себе подработку. А тут недавно меня подруга спрашивает, почему это мой муж не работает. Я удивилась. Сказала, да нет, работает. А подруга заявила, что видит его почти каждый день около их дома. Я решилась с мужем откровенно поговорить. После этого три дня не спала. Оказывается, он не работает уже полгода. Деньги снимает со счета, на который мы их, собственно, и кладем. Как мне быть в такой ситуации? Почему муж мог так со мной поступить? Марина Ковальченко

НАСИЛЬНО МИЛ Муж признался, что ему нравится другая женщина. После долгих разговоров поняла, что решение это – не сиюминутное. Что мне делать? Я не вижу себя без него. Но и скандалов устраивать не хочется. На это нет ни сил, ни времени. Татьяна Костина 1. Если муж категори- останется с другой, дечен в своем заявлении, лать нечего – разводидайте ему уйти. При этом тесь. Насильно милой скажите, что очень люби- не будешь. те его, и только по этой причине и отпускаете. Вам важно счастье вашего любимого человека. Скажите, что будете его ждать в течение года.

2. Не звоните и не пишите мужу. Если у него такая потребность возникнет, он позвонит сам.

3. Если в течение года муж вернется, примите его. Вы же ему об этом сказали.

4. Если муж все-таки

женский совет вы нам писали КАК РЕАГИРОВАТЬ НА СЛЕЗЫ? Не так давно узнала, что мои знакомые развелись. Инициатором выступил муж подруги. Сказать, что она не ожидала от него такого шага, значит, ничего не сказать. В семье двое детей. Еще не взрослые. Согласна, подруга иногда перегибала палку. Вместо того чтобы сварить мужу вкусный ужин, приезжала ко мне поболтать. Мужу говорила, что еще на работе. Но ведь это же не повод к разводу! Я посоветовала подруге его вернуть. Она пыталась. А тут буквально на днях рассказала, что видела своего благоверного с другой. Вот я теперь и не знаю, что делать-то? Говорить, что погуляет и вернется? Жалко подругу – неплохая женщина. И зла-то собственно никому не желала. Может, я чего-то не знаю? Как говорят, чужая душа – потемки. Как реагировать на слезы подруги? Оксана Горяйнова, г. Смоленск

НИКАК ЕЙ НЕ УГОДИШЬ! Моя соседка долгое время жила с сыном. Он, естественно, находил себе девушек. Да все они его мать не устраивали. Получается, что отношения парня не могли перерасти в брак потому, что соседка была против. Я сначала думала, что она права. А потом присмотрелась к пассиям парня и осознала, что не в них-то дело. Были среди девушек и вполне приятные. Это все соседке не угодишь. То девушка плохо готовит, то сын много денег на нее тратит. В итоге парень съехал на съемную квартиру. Недавно повстречала соседку. Она

61

ОТВЕТЫ ЧИТАТЕЛЕЙ Оксана, по-моему, вы зря вмешиваетесь. Люди они взрослые. По себе знаю, иногда советы со стороны только усугубляют ситуацию. Если вам жалко подругу, пригласите ее в кафе, кино – пусть развеется. А дальше решает, как ей быть в такой ситуации. Светлана Воскобойникова, г. Кемерово Что ж тут удивляться, ваша подруга сама виновата. Всю жизнь ставила свои интересы выше мужа. А тот не выдержал и нашел более спокойный тыл. Так что, пожалеть подругу можно, но помочь сложно. Зинаида Кисмус В такой ситуации мне жалко только детей. Они потеряли семью. А взрослые – люди серьезные и должны понимать, что за каждым поступком стоит чья-то ответственность. Не смогли сохранить отношения, чего теперь переживать. Эвелина Корзун

письмо читателя вся посерела прямо. Вроде, и живет одна. Площадь позволяет себя комфортно чувствовать. Да нет в глазах счастья. И все потому, что сына «потеряла». Живет он отдельно, мать навещает редко. Спросила она меня, как ей сына вернуть? Я растерялась сначала. Ничего не сказала. А сейчас вот думаю, может, и не стоит ей помогать? Как вы считаете? Нина Гончар, г. Мурманск Дорогие читатели, посоветуйте, как быть. Самые полезные советы будут опубликованы. Расскажите нам о своих сложных ситуациях – и мы все вместе поможем вам.

62

магический совет ОТ БЕДНОСТИ

В жизни моей была черная полоса – никак не было денег, из долгов не могли вылезти. Так одна бабушка подсказала мне заговор. Надо взять любую старую одежду. Завернуть в нее луковицу, наговорить на сверток, отнести на реку и утопить в воде. Слова надо говорить такие: «Лихо нищее, лихо, не трогай меня, рабу (имя), будь тихо, прочь по воде плыви, меня с собой не зови. Под корягой лежи, меня не держи, держи рака клешнястого, дурня бельмястого. Чтобы отрепьев мне не носить и бедной вовеки не быть, чтобы слез не лить да горького лука не едать, чтоб каждый грош не считать и ветошки не прикоплять. Унеси тебя волна, я богата и вольна. Бедность прочь отсылаю, слова на ключ замыкаю. Ключ, язык, замок». Лидия Громова

ПОМОГУТ ПЯТАКИ

Хочу поделиться с читателями старинным методом лечения любых глазных болезней. Сядьте лицом на запад. Возьмите 2 медных пятака. Для этого отлично по-

дойдут советские пятикопеечные монеты. Прижмите монеты к глазам. Прочитайте три раза: «Солнце на запад, день на извод, хворь с раба (имя) в монету сойдет. Была в глазах чернота, станет божья красота. Была медь красна – станет черна». После этого уберите пятаки и промойте глаза святой водой. Монеты следует закопать в том месте, где вы никогда не будете ходить. Алевтина Тляшева

ВОЛШЕБНЫЙ ЧАЙ

Слышала, что этот чай был известен магам еще в начале XVI века. Утром нужно взять в равных частях высушенные и измельченные плоды шиповника, калины, малины и черники, травы мелиссы, мяты перечной, чабреца. Хорошенько перемешать и заваривать крутым кипятком (как обычный чай) около 5–7 минут. Затем поднесите ладони к сосуду, в котором заваривается чай, на расстояние 1–2 см и время от времени шепчите (тихонько говорите):«Волшебный чай, везение мне дай». Когда чай будет заварен, про-

цедите его и добавьте 1 ч. ложку меда. Выпейте без ничего, завтракайте не ранее, чем через 20 минут. Анна Т.

Этот чай, кроме того, укрепляет иммунитет и нервную систему.

магический совет

Наша читательница Ульяна П. из Кемерова советует провести такой обряд. Из красных и голубых ниток нужно сделать кольцо.

7 раз прочитать над ним заговор, после чего держать его под подушкой, никому не по-

Мне уже за 30, а я все еще одна. Никак не могу найти спутника жизни. Подскажите какой-нибудь действенный заговор. Зинаида казывая: «Туриный рог, гудки звонкие. Гавань корабельная, корабли хрустальные. Во шелковом конверте злато кольцо, то злато кольцо обручальное, да злата одежда венчальная. Вера-правда, да не измена! Терем золотой, кровать пуховая. Мне рабе Божьей (имя) и желанному рабу Божьему (имя) – пора-времечко, честь-хвала! Что сказано, сбудется, злато кольцо ржой не покроется».

ЯЧМЕНЬ НА ГЛАЗУ

Есть простой способ заговорить ячмень. Как только вы заметили первые признаки ячменя, сложите из пальцев правой руки дулю и этой дулей покрестите больной глаз, при этом приговаривая: «Ячмень, ячмень, кукиш, чего себе купишь? Купи себе топорок – руби себя поперек». После этого нужно намочить дулю слюной и провести по больному веку от внутренней стороны глаза к внешней и плюнуть через левое плечо 3 раза. Так повторять 3 раза. Я делала и себе, и детям, ячмень проходит быстро. Галина Чигишева

Реклама

ЧТОБЫ ЗАМУЖ ВЫЙТИ

63

64

условия конкурса

КОНК УРС

500

совет за опубликованный

руб.

Уважаемые читатели!

Ждем от вас интересные советы, истории, рецепты. Наверняка они смогут помочь в решении того или иного вопроса, окажутся полезными в нужный момент. Заполните все пункты купона участника разборчивым почерком. Вырежьте купон и отправьте вместе с советом, историей, рецептом по указанному адресу для писем. При отправке писем электронной почтой ответы на все вопросы купона прикрепляйте к письму. Редакция вправе редактировать (полностью или частично) и публиковать любые присланные в свой адрес обращения, произведения, письма, иллюстрационные материалы читателей. Читатель, чей совет будет отмечен значком «500 рублей», получит единовременное вознаграждение в размере 500 рублей в течение 1–2 месяцев со дня публикации совета. Спасибо за понимание!

Ждем ваших писем!

АДРЕС ДЛЯ ПИСЕМ

Кому: «Всему свету по совету» Куда: 654006, г. Новокузнецк-6, а/я 6/108 E-mail: vsps@idgorod.ru

Читайте в следующем номере раля

в продаже с 2 фев • А так ли полезно термобелье?

• Как насытить организм витаминами?

• Вредны ли лишайники?

• Почему ребенок не хочет учиться?

• Какие перекусы полезны?

• Диета для любителей кефира.

• Проростки от болей в суставах.

№3 (206) февраль 2016

а в месяц периодичность 2 раз

Холода нам не страшны

Хозяйке на заметку

Если варите овощной суп без картофеля, можно заправить его слегка поджаренной мукой. Иногда в глинтвейн добавляют кориандр, чтобы напиток приобрел изысканный вкус. Специи кладут в суп незадолго до окончания варки. Уважаемые читатели! Указывайте, пожалуйста, правильное наименование адресата – «Всему свету по совету» и правильный адрес. В случае некорректного заполнения вами этих данных письмо может не дойти в редакцию или мы, сотрудники редакции, не сможем получить его в отделении почты.

Мед в сотах лучше хранить в стеклянных емкостях в прохладном месте. Солить картофель рекомендуют в конце жарки, когда он хорошо зарумянится. Замерзшие овощи размораживают, опустив их в холодную воду.

образец заполнения Кому Куда

«Всему свету по совету» г. Новокузнецк - 6 а/я 6/108

Индекс места назаначения

654006

12+ №2 (205) январь 2016 УЧРЕДИТЕЛЬ ООО «ИД «Материк» ИЗДАТЕЛЬ ООО «ИД «Город Медиа» Адрес издателя: Россия, 630087, Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Новогодняя, 28/1, оф. 46 www.idgorod.ru РЕДАКЦИЯ Главный редактор Оксана Гордеева Дизайн и верстка Наталья Кузьмина, Наталья Мальцева Журналисты Инна Меняйлова, Татьяна Попова Корректор Инна Савина Адрес редакции: 654041, г. Новокузнецк, пр. Бардина, 2, оф. 518 ОТДЕЛ РАСПРОСТРАНЕНИЯ тел.: (383) 335-68-92, 8-913-910-9669 Отпечатан в типографии ООО «Печатный Дом»: 659100, Алтайский край, г. Заринск, ул. Железнодорожная, 45/1. Тираж 116 300 Заказ № 1631 Цена свободная Подписной индекс в каталоге «Почта России» – 10283 Газета подписана в печать 21.12.2015 по графику 13:30, фактически 13:30. Дата выхода в свет 28.12.2015 Дата начала розничных продаж 19.01.2016 Газета зарегистрирована Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации ПИ № ФС 7738202 от 30.11.2009. Материалы, отмеченные словами реклама или на правах рекламы, публикуются на правах рекламы. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Все рекламируемые товары и услуги подлежат обязательной сертификации. При подготовке номера использованы материалы Интернет-изданий и Интернет-сайтов. Редакция имеет право публиковать любые присланные в свой адрес произведения, обращения, письма, иллюстрационные материалы читателей. Пересылая тексты, фотографии и другие графические материалы, отправитель тем самым дает свое согласие, а также подтверждает согласие изображенных на фото лиц на публичный показ, отображение и распространение присланных фотографий, графических изображений и текстов. В соответствии с правилами работы издательства рукописи не рецензируются и не возвращаются. Точка зрения авторов публикаций может не совпадать с мнением редакции. Редакция оставляет за собой право редактировать все присланные в ее адрес материалы. АДРЕС ДЛЯ ПИСЕМ Кому: «Всему свету по совету» Куда: 654006, г. Новокузнецк-6, а/я 6/108 E-mail: vsps@idgorod.ru

66Самый надежный способ быть всегда с любимым изданием – это ПОДПИСКА ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ!

Планируете подписаться на «Всему свету по совету»? Нет ничего сложного. Заполните подписной абонемент (с указанием фамилии, имени, отчества и адреса, а также срока подписки). Вырежьте его и оформите подписку в любом отделении связи. Спасибо за внимание к нашим изданиям!



ФСП-1

АБОНЕМЕНТ на газету

10283 (индекс издания)

«Всему свету по совету»

1

2

3

4

5

6

7

8

9 10 11 12





Количество комплектов на 2016 год по месяцам

Куда (почтовый индекс)

(адрес)

Кому (фамилия, инициалы)

ДОСТАВОЧНАЯ КАРТОЧКА ПВ

место литер

на газету

10283 (индекс издания)



подписки Стои- каталожная мость переадресовки

руб.

коп.

руб.

коп. Количество комплектов коп.

руб.

на 2016 год по месяцам

1

почтовый индекс

код улицы дом

корпус

2

3

4

5

6

7

8

город село область район улица квартира



(фамилия, инициалы)

9 10 11 12



«Всему свету по совету»

красоты и здоровья ВОСКРЕСЕНЬЕ

ПОНЕДЕЛЬНИК

ВТОРНИК

СРЕДА

ЧЕТВЕРГ

Велика вероятность травм. Можно лечить заболевания почек, мочевого пузыря. Полезны водные процедуры.

Очень благоприятное время для разгрузочного дня. Посетите стоматолога. Можно проводить пластические операции.

Полезно прогуляться на свежем воздухе. Берегите горло. Ни в коем случае не голодайте. Обратите внимание на здоровое питание.

Больше гуляйте, не перенапрягайтесь. Однако не бывайте в местах скопления людей – можете заразиться какой-либо болезнью.

Сегодня возможен беспокойный сон. Берегите легкие и бронхи. Не находитесь в накуренных помещениях. Больше гуляйте.

ПЯТНИЦА

СУББОТА

ВОСКРЕСЕНЬЕ

ПОНЕДЕЛЬНИК

ВТОРНИК

Начните процедуры по профилактике заболеваний вашего здоровья. Стоит заняться спортом и начать правильно питаться.

Можно лечить и удалять зубы, проводить операции на ногах, коленях, лечить болезни обмена веществ, делать чистку лица.

Из-за своего напряжения это непростой день. Не стоит заниматься лечением. Больше гуляйте, отдыхайте, читайте книги.

Можно лечить заболевания глаз и суставов, болезни нервной системы, делать пластические операции, устранять складки на шее и бедрах.

Благоприятный день для лечебного голодания. Можно начинать лечить кожные болезни, делать массаж стоп, педикюр, удалять мозоли.

СРЕДА

ЧЕТВЕРГ

ПЯТНИЦА

СУББОТА

Одевайтесь потеплее. Берегите свое горло. Сходите на массаж. Показаны интенсивные физические нагрузки.

Следите за своим питанием – велик риск отравления. Уязвим желудочно-кишечный тракт. Особенно в этот день избегайте стрессов.

Стоит ограничить себя от долгого сидения за компьютером. Дайте отдохнуть глазам и сделайте упражнения для снятия напряжения.

Можно прокалывать и лечить уши, делать пластические операции, удалять зубы, садиться на диету. Велика опасность аллергии.

- растущая луна

- полнолуние

31

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Хороший день, чтобы лечить уши, горло, верхние дыхательные пути. Старайтесь делать меньше нагрузок на свои руки и спину.

- убывающая луна