Журнал "Всему свету по совету" № 24/2015

№24 (203) ДЕКАБРЬ 2015

ЛУЧШИЕ ГАДАНИЯ стр. 20 И ПРИМЕТЫ

Как сэкономить на подарках?стр. 36 Витамины для глаз

стр. 46

ДОЛЖНЫ ЛИ ДЕТИ стр. 10 ВЕРИТЬ В ДЕДА МОРОЗА?

ВСТРЕЧАЕМ НОВЫЙ ГОД

5 кованный за опубли совет

ISSN 2076-149X

Реклама

Фото на обложке: ru.depositphotos.com/ Santa Claus with two little cute girls near fireplace and Christmas tree at home @ belchonock

в номере Здравствуйте, дорогие мои! Каждый Новый год мы встречаем поразному. Кому-то удается выбраться на природу с большой компанией. Кто-то, наоборот, предпочитает тихое семейное торжество. Но так или иначе к празднику готовятся все: заранее закупают или делают своими руками подарки, организуют конкурсы или розыгрыши. Понятное дело, всем хочется какого-то разнообразия. Дети мои, например, заезжают ко мне в гости 31 декабря, а в первые дни нового года обязательно выбираются за город. Там-то раздолье: снег, простор и солнце. Душа радуется! На мой взгляд, даже если вы одиноки, скучать не стоит. Можно порадовать и себя. Купить подарок. Да-да, купить подарок – то, что вы давно хотели и не могли себе позволить. Приготовить чтонибудь вкусное. Набрать в первые минуты наступающего года чей-то номер. Главное в этом случае – хорошее настроение. Искренне желаю вам всем, уважаемые читатели, побольше радостных мгновений, здоровья, улыбок, близких людей рядом. Пусть в Новом году удача и успех идут с вами вместе! Всегда ваша, Петровна

тема номера ВСТРЕЧАЕМ НОВЫЙ ГОД

6

17

31

37

41

48

рубрики Сладкий совет Диетический совет Здоровый совет Красивый совет

42 44 46 52

3

63

с друзьями ● с родственниками ● с родителями ● с детьми ● с коллегами ● с незнакомыми ● в одиночестве

4

ЛУЧШИЕ ГАДАНИЯ И ПРИМЕТЫ

20

САМ СЕБЕ СОВЕТЧИК Для чистки подошвы Яичница в духовке Ешьте без спешки

26

ДАЧНЫЙ СОВЕТ Если горчит свекла Грядки под снегом Рассаживаем лилии

30

ДОМАШНИЙ СОВЕТ Отличная мочалка Острые приправы

32

ЭКОНОМНЫЙ СОВЕТ Покупать в наборе Вместо тележки Где дешевле

36

ЗОО-СОВЕТ Миски для кошки Откуда агрессия? Поступите хитрее

38

ВКУСНЫЙ СОВЕТ Горшочки под сыром Окунь с грибами

40

МАМИН СОВЕТ Болтовня по телефону Белка в колесе Плохая мама Погодки в классе

48

ЖЕНСКИЙ СОВЕТ Не ищите приключений Жизнь с чужим мужем Виновата сама Снежная королева

58

МАГИЧЕСКИЙ СОВЕТ На ладан Чтобы сбылось По новой форме

62

Встречаем Новый год

4

главные советы

с друзьями МЯСНОЙ РУЛЕТ

ПРАЗДНИЧНАЯ ПРОГРАММА

Когда вы собираетесь встречать праздник шумной компанией, надо продумать, как лучше это сделать. Ведь просто сидеть за столом, поглощать еду и напитки вам быстро наскучит. Подумайте, как лучше организовать праздник. Когда выйти на улицу, сходить на горку, поиграть в снежки

(если погода позволяет). Какие конкурсы и игры можно провести дома. Как обменяться подарками. Можно даже распределить задания между гостями, кто за что будет отвечать, какие конкурсы проводить. Так праздник пройдет веселее и запомнится надолго. Семен Перевадов

Собираете компанию друзей у себя? Пригласите Деда Мороза со Снегурочкой – такой сюрприз запомнится всем.

ОРИГИНАЛЬНЫЕ ПОДАРКИ

Если вы устали дарить и получать в подарок бесполезные брелки, магниты и сувениры в виде символа наступающего года, попробуйте подарить что-нибудь приятное или оригинальное. Это могут быть свечки в виде елочек, фигурок Деда Мороза, Снегурочки, красивые елочные игрушки, гирлянды, наборы кофе, чая, шоколада, смешные антистрессовые подушки, необычные ночники, кружки с фотографиями или смешными надписями. Для тех, у кого есть хобби, подойдут подарки, связанные с их увлечениями. Диодная лампа для велосипеда, раскладной стул, кружка с USB-разъемом, чайник для машины, бисер. Подумайте, что может доставить радость вашим друзьям. Тамара Кольчугина

Ингредиенты: 1 кг мякоти свинины, 50 г чернослива, 1 зеленое яблоко, 1 ч. ложка муки, 100 г свежих или замороженных грибов, 1 луковица, 1 яйцо, 1 ст. ложка растительного масла, молотый кориандр, молотый черный перец, соль, готовая горчица. Мясо разрезаем гармошкой, чтобы можно было закрутить рулет. Отбиваем с двух сторон, натираем смесью соли, перца и кориандра, убираем на 2 часа в холодильник. Чернослив отпариваем, нарезаем соломкой. Яблоко нарезаем мелкими кубиками. Лук измельчаем, посыпаем мукой, обжариваем на масле до прозрачности. Добавляем грибы, жарим до готовности. Соединяем грибы и фрукты, заправляем яйцом. Выкладываем начинку на мясо, сворачиваем рулет, перетягиваем ниткой. Кладем рулет в форму, смазываем горчицей, ставим в разогретую до 180°C духовку на 1,5 часа. Анна Козодеева

главные советы с друзьями

5

ДЛЯ БОЛЬШОЙ КОМПАНИИ

ЗООПАРК

Когда собираемся большой компанией, каждый проводит какую-нибудь игру, чтобы всем было весело. Можно поиграть в «Зоопарк». Игра предназначена для детей, но на вечеринках доставляет много радости всем. Играют обычно 6 и больше человек. Каждый выбирает себе животное и показывает остальным самое характерное его движение. Так происходит знакомство. После этого ведущий выбирает первого игрока. Тот должен показать себя и другое животное. Это второе животное показывает себя и кого-то еще (третьего). Игра продолжается до того момента, пока кто-то не ошибется (неправильно покажет другое животное). Ошибшийся выбывает. Игра заканчивается, когда остаются двое. Они провозглашают тост. Светлана Таш

В Новый год принято обмениваться подарками. Даже если вы встречаете праздник в большой компании и не всех знаете достаточно хорошо, все равно нужно подумать о каких-то презентах. В этом случае отличным решением будет подарок, полезный для всех. Это может быть настольная игра, которую каждый знает с детства. И подарок отличный, и время проведете интересно, ведь ее тут же можно распаковать и сыграть. «Эрудит», «Монополия», «Лото», «Колонизаторы» и другие игры порадуют и взрослых, и детей. Можно подарить и «Твистер» – забавную напольную игру. Алена Гуляева

ВСЕМ ПОНРАВИТСЯ

Для большой компании советую приготовить домашнюю «Сангрию». Ингредиенты: 2 лимона, 2 апельсина, 2 сладких мягких груши, 4 сливы, 2 персика, полстакана бренди, 1/3 стакана апельсинового ликера, 1/3 стакана сахара, 1,5 л сухого красного вина, 1 л газировки с цитрусовым вкусом (без красителя), лед, 1 щепотка корицы, немного тертого муската, 3 гвоздички. Цитрусовые нарезать кружочками, из слив и персиков вынуть косточ-

ки, нарезать кубиками. Соединить фрукты с пряностями, немного подавить ложкой, чтобы дали сок. Сахар размешать с бренди, залить фрукты. Накрыть крышкой или пищевой пленкой, чтобы настоялись 2 часа. Переложить в большой кувшин, залить ликером и вином, перемешать. Накрыть, оставить на 2 часа, потом убрать в прохладное место. При подаче еще раз перемешать, влить газировку. Лед добавлять непосредственно в стаканы. Людмила Тимохина

Встречаем Новый год

6

главные советы с родственниками

ЧТО ПОДАРИТЬ ДЯДЕ? В этом году в гости на Новый год пригласила своих тетю и дядю. Тете уже купила махровый теплый халат. Подскажите, а какой подарок можно купить дяде? Анна Емельянова Дяде можно купить «ум- большую коптильню, наную» кружку, умеющую бор шампуров или реопределять уровень и тем- шетку для гриля. Любипературу напитка, или телю рыбалки с ночевкой оригинальный пивной бо- обязательно пригодится кал. Понравится ему и фонарик с генератором набор отверток или га- от солнечной батареи, Неплохая идея – ечных ключей. Если дядя переносной радиоприем- подарить фильтр для проводит много времени ник, спальный мешок или воды, очистительна даче, то подарите ему браслет, отпугивающий ионизатор воздуха гамак для отдыха, не- насекомых. или солевую лампу.

В КРУГУ БЛИЗКИХ

Этот конкурс хорош как раз для тихого семейного препровождения – спокойного праздника в кругу близких людей. Он не требует особой физической подготовки, поэтому играть может и стар, и млад. Зато во время конкурса вы сможете повеселиться и, возможно, ваши родственники откроются вам с новой стороны. Сядьте в круг. Лучше всего «перемешать» чле-

нов семьи, чтобы рядом оказались родители и дети, бабушки и внуки. Каждый игрок должен по очереди пожелать чтото родственнику, который сидит справа от него. Очень важный момент – пожелать то, что действительно нужно именно этому человеку. Например, если брат учится в выпускном классе, можно пожелать ему успешно сдать экзамены. Если маме важна ее карьера, дочь может пожелать ей получить повышение по службе. Очень важно, чтобы пожелания были конкретными. Тот, что задумался, выбывает из игры. Татьяна Ясина, г. Омск

ШЬЕМ КОСТЮМ

Если вы собираете на праздник много родственников, вам не обойтись без костюма Деда Мороза. Шьется такой костюм очень просто. Шуба шьется по типу халата. Кстати, синий или красный халаты отлично справятся с ролью шубы, если их украсить снежинками, узорами и отделкой из меха, ваты или флиса. Шапка-четырехклинка шьется из той же ткани, что и шуба. Мешок для подарков – обычный прямоугольник. Далее – посох. Это может быть старая ручка от швабры, обернутая фольгой, дождиком. Брови, усы и бороду легко сделать из меха, ваты, плюша и даже бумаги. Юлия В.

главные советы с родственниками

7

Зразы по-чешски

Куриные мешочки

Это блюдо обязательно понравится всем вашим родственникам. Вам понадобятся: 300 г куриной голени, 0,5 кг слоеного теста, 400 г картофеля, 200 г грибов, 30 мл молока, 1 луковица, 20 г масла сливочного, соль и перец по вашему вкусу, масло растительное. На растительном масле обжариваем лук и грибы. Голени курицы перчим и солим, обжариваем их до готовности на сковороде. Отвариваем картофель, солим, перчим, добавляем сливочное масло, молоко, обжаренные грибы с луком. Тесто раскатываем при-

мерно 3 мм толщиной, вырезаем из него квадраты. На каждый квадрат кладем примерно 1–2 ст. ложки картофеля с грибами, а сверху ставим голень. Собираем тесто в виде мешочка и перевязываем верх полоской из теста. Запекаем мешочки при температуре 180°С в течение 20 минут. Всем веселого Нового года! Светлана, г. Красноярск

Я хочу…

Мы всегда встречаем Новый год весело. Готовим много игр и конкурсов. Предлагаю читателям один из них. Он обязательно понравится вашим гостям. Гости сидят по кругу. Первый человек пишет на листке бумаги: «Я, Вадим, хочу в следующем году сделать …(цель)». Листок

загибается так, чтобы не было видно написанного, и передается соседу справа. Сосед справа пишет: «потому что… (указать причину). Я, Валентина, хочу в следующем году сделать… (цель)». Листок снова загибается и передается соседу справа. Последнюю запись делает первый человек, написав причину желаемой цели последнего человека. Листок отдается ведущему или любому участнику и зачитывается вслух. Как правило, текст получается очень веселым. Жанна Игнатьева

Делать это блюдо несложно, хватает для большой компании, и получается оно очень вкусным. Ингредиенты: 700 г говядины, 2 луковицы, 150 г сала, 3 соленых огурца, 1 л мясного бульона, 1 ст. ложка муки, соль, перец, растительное масло. Говядину нарежьте широкими полосками толщиной 0,5 см. Отбейте их, посолите и поперчите. Подготовьте начинку: лук нарежьте полукольцами, сало пластинками, огурцы кружочками, предварительно очистив кожицу. На порционные отбитые куски мяса уложите сало, огурец, лук, сверните в рулет, скрепите зубочистками. Обжарьте на растительном масле лук, сверху на него положите зразызаготовки, подлейте бульон и отправьте тушиться на 1,5 часа на медленном огне. Затем зразы выньте. В бульон введите обжаренную муку, положите соль, перец, доведите до кипения и положите зразы. Готовьте минут 5–7. Ирина Роскина

Встречаем Новый год

8

главные советы с родителями

ИНТЕРЕСНЫЕ ПОДАРКИ

Предпраздничные дни наполнены хлопотами. Чтобы ничего не забыть, я составляю список. Мне так проще решить, сколько денег я могу потратить, что купить в подарок, кого и когда поздравить. Подарки для близких людей всегда выбираю особенно тщательно. Продумываю, чем порадовать родителей, детей, мужа. Хочется, чтобы подарок понравился. Это могут быть абсолютно разные вещи. Родителям можно подарить теплый плед, который согреет в прохладную погоду, чайный сервиз или набор чая разных сортов, если они любят пить чай, билеты в театр или кино, чтобы они выбрались куданибудь вдвоем, фотоальбом, корзину сладостей или фруктов. Оксана Горохова

САМЫМ ДОРОГИМ ЛЮДЯМ

Наши папа и мама – самые дорогие люди для нас. Когда мы были маленькими, они старались сделать все, чтобы нам было хорошо, наполняли нашу жизнь сказкой. Время прошло, мы повзрослели и можем сами позаботиться о себе. Пришло время и нам что-то сделать для своих родителей. Даже то, что мы будем

встречать Новый год с ними – уже праздник для них. А если взять на себя подготовку, то это будет и вовсе большая радость. Ведь предпраздничные хлопоты отнимают много времени и сил, и такая помощь станет настоящим облегчением для самых родных людей. Елена Крочкова, г. Юрга

ВКУСНОЕ УГОЩЕНИЕ

Приготовьте что-нибудь вкусное для своих мамы и папы к новогоднему столу. Это может быть блюдо из каких-то экзотических продуктов или простых, но особенно любимых ими. Например, можно сделать шашлыки из креветок с ананасами. Ингредиенты: 1 кг очищенных креветок, 1 ананас, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соевого соуса, 6 ст. ложек апельсинового сока, зелень, рис. Сварите сироп из апельсинового сока и сахара, остудите. Креветки нако-

лите на деревянные шпажки, чередуя с кусочками почищенного ананаса. Сложите шпажки в глубокую посуду, залейте смесью апельсинового сиропа, соевого соуса и вытекшего ананасового сока. Оставьте на 40 минут. Поджарьте шашлычки на гриле с двух сторон. Оставшийся маринад перелейте в сотейник, вскипятите. Сварите рис, переложите на блюдо. Полейте горячим соусом, посыпьте измельченной зеленью, сверху выложите шашлыки. Ольга Румянкова

Замочите деревянные шпажки перед использованием на полчаса в холодной воде.

главные советы с родителями

СНОВА ВМЕСТЕ

Когда сам становишься родителем, понимаешь, как много делали для тебя твои мама и папа. Хочется устроить им праздник, чтобы таким образом сказать спасибо. На Новый год мы стараемся приехать в дом, где прошло наше детство, привезти к бабушке и дедушке их внуков, подарить что-то хорошее.

Мы созваниваемся с братом, вместе решаем, что возьмем с собой, что купим, как будем проводить праздник. Но мы знаем, что маме и папе все равно, что мы им подарим. Для них важно, чтобы мы приехали, чтобы дом снова наполнился нашими голосами, чтобы мы снова были вместе. Когда я впервые осознала это, у меня защемило сердце. Я представила, что я буду чувствовать, когда вырастут и разъедутся мои дети. Теперь стараюсь чаще бывать у родителей, чтобы они не чувствовали себя одинокими, особенно по праздникам. Евгения Можарова, г. Новокузнецк

ТОРТ ИЗ КОНФЕТ

Если не знаете, что Новый год, сделайте для подарить родителям на них торт из конфет. Можно преподнести им любимые конфеты, они сейкстати час стоят дорого, с пенВ Болгарии в первые сии себе не все могут поминуты наступившего зволить. года всюду гасят свет. Сначала соберите осЭто время поцелуев, нову, «стенки» будущего тайну которых хранит торта. Поставьте на плотемнота. скую большую тарелку На Кубе в 00:00 прималенькие шоколадные нято выливать из окон воду, которую до этого набирают во всю посуду. Это пожелание пришедшему году чистого и светлого, как вода, пути.

9

ИСПОЛНЕНИЕ ЖЕЛАНИЙ

Я считаю, что лучший подарок на Новый год для родителей – что-то такое, о чем они давно мечтают, но не могут себе позволить. Разные приятные мелочи или полезные в хозяйстве вещи, конечно, очень порадуют. Но наверняка родители о чем-то мечтают. У них может быть какое-то общее желание, или маме хочется чего-то одного, а папе другого. Новогодние праздники – самое лучшее время для осуществления мечты. Ведь когда-то родители делали чудеса для вас. Теперь ваше время. Антон Русских

плитки (без обертки). Можно взять вафли в шоколадной глазури. Чтобы они были устойчивее, приклейте их на растопленный шоколад. Изнутри получившуюся емкость застелите пищевой пленкой. Наполните конфетами, обвяжите ленточками. Светлана Жугучева

Встречаем Новый год

10

главные советы

с детьми

НАПИШИТЕ ПИСЬМО

Обязательно вместе с ребенком напишите письмо Деду Морозу. Украсьте письмо рисунками, интересными историями или посыпьте блестками. После написания письмо необходимо положить за оконную раму, объяснив ребенку, что помощники Деда Мороза заберут его ночью. Не забудьте продемонстрировать утром ребенку, что письма действительно нет, а вместо него на подоконнике малыша ждет небольшой сюрприз – привет от Мороза. Если ребенок серь-

Мы готовимся к Новому году заранее. Делаем вместе с ребенком открытки и подарки, приглашения для гостей, продумываем праздничный наряд, учим стихи, обдумываем меню. Если ожидается много детей, я обязательно за-

езно решит отнести письмо на почту, то положите его в обычный почтовый конверт и отправьте по адресу: 162340, Россия, Вологодская область, город Великий Устюг, дом Деда Мороза. Жанна Игнатьева

ГОТОВИМСЯ ЗАРАНЕЕ ранее обговариваю с родителями, что едят дети, что им можно, а что нельзя. Затем мы вместе с сыном готовим веселые и забавные детские праздничные блюда. Обязательно продумываем праздничное оформление дома. Самый простой и эффектный вариант – превратить ваш дом в вотчину Деда Мороза. Для этого достаточно обычный стул превра-

САЛАТ «ПИНГВИН»

Вам понадобятся: 400 г отварного риса, 1 банка горбуши, консервированной в масле, 5 яиц, 150 г твердого сыра, 100 г лука, майонез, 1 банка маслин (без косточек). Натереть сыр на крупной терке. Порезать лук кубиками. Вилкой измельчить горбушу и смешать ее с желтками. Все ингредиенты (кроме маслин и белков) смешать, добавив майонез, или выложить слоями, смазывая каждый майонезом. Выложить в виде пингвина. Сверху украсить маслинами и белками (брюшко). Всем хорошего Нового года! Татьяна, г. Омск

тить в трон с помощью простыни или покрывала и украсить его блестками, мишурой, гирляндами. Столовая может стать трапезной зимнего гостя, нужно накрыть стол красивой скатертью с новогодним декором и поставить на него свечи, новогодние композиции из еловых или сосновых веток и блюда, напоминающие детям о друзьях Деда Мороза. Ирина Горлова, г. Иркутск

Даже стулья для детей можно превратить в забавных зверюшек.

главные советы

с детьми

11

НЕ НАПУГАТЬ

Нам, родителям, хочется, чтобы новогодние праздники прошли без неприятных последствий для наших детей. Я всегда придерживаюсь следующих правил. Во-первых, не разрешаю детям есть много «атрибутов» праздника: конфет, шоколадок, мандаринов. Установила правило: один день – одна мандаринка и одна конфета. Во-вторых, стараюсь не перегружать ребенка впечатлениями. Если событий слишком много, у ребенка может наступить перестимуляция нервной системы. Он станет перевозбужденным, будет постоянно плакать и капризничать. Стала приглашать Деда Мороза только тогда, когда ребенку исполнилось 4 года. Для малышей, я считаю, этого делать не стоит, ведь чужой мужчина в странном наряде может напугать малыша. Но даже если ребенку 4–5 лет, проследите, чтоб он не испугался. Елена Проклова

ПОДСКАЖЕТ ФАНТАЗИЯ

В Новый год устройте для детей особенный веселый праздник. Покажите спектакль, оканчивающийся поиском подарков под елкой, организуйте маскарад, выйдите на улицу и сыграйте в снежки, слепите снеговика. Хорошо, если в доме есть музыкальные инструменты или караоке. Тогда можно изображать знаменитых артистов, состязаться в знании новогодних песен. Кто-то из гостей может стать «гадалкой» и предсказать всем судьбу на следующий год. Еще вариант: в одну шляпу бросаются имена гостей, в другую – пожелания им в следующем году. Потом имена и пожелания наугад вытаскиваются из шляпы. Екатерина

ПРАЗДНИК ДЛЯ МАЛЫШЕЙ Моей малышке только 9 месяцев, но она уже активно ползает. Скоро пойдет. Подскажите, как можно встретить первый в ее жизни Новый год? Хочется, чтобы он запомнился и ей, и нам. Лилия Ч. Лилия, психологи счи- бенку будет неуютно и тают, что для детишек, неинтересно. А вот яркоторым еще нет и года, кие огоньки на гирлянэтот праздничный день де, время от времени похож на все предыду- загорающиеся и гаснущие. Поэтому готовить ка- щие, понравятся ему накой-то грандиозный празд- много больше. ник не нужно. Хорошо бы украсить комнату малыша яркой гирляндой, пошить крохе первый новогодний наряд. Не нужно приглашать много гостей или звать Деда Мороза и Снегурочку. Маленькому реВызовите профессионального фотографа, и пускай эти снимки напоминают о самом первом новогоднем торжестве.

Встречаем Новый год

12

главные советы

с коллегами

Дресс-код

Корпоративная вечеринка может проходить где угодно и как угодно. Поэтому сначала нужно узнать, как именно будет проходить корпоратив, а потом выбирать соответствующий наряд. Ведь одно дело – одеться в бар или ресторан, а совсем другое – в боулинге или на природе. В бальном платье не очень-то удобно кататься на санках и сбивать кегли. Но и в обычном режиме праздника могут быть нюансы. Например, все должны будут прийти в карнавальных костюмах или одеться в определенном стиле. Не нужно отмахиваться

от этого условия, чтобы не выделяться и не быть белой вороной. Если уж совсем не хотите наряжаться, как предписано, так хотя бы наденьте подходящую маску или обзаведитесь парой соответствующих аксессуаров. Надежда Табачникова

Особые правила

Явка обязательна

Во многих компаниях посещение корпоративных мероприятий является обязательным. Начальство считает, что таким образом вы выказываете уважение к своей конторе и коллективу, и использует их, чтобы приглядеться к сотрудникам и понять, кто есть кто. Если вы работаете в подобной организации, не забывайте об этом, если дорожите своим местом. Будет оцениваться ваше умение быть в адекватном состоянии (это значит, не пить лишнего и не разговаривать на определенные темы), пребывать в отличном настроении. К замкнутым и тихим относятся так же настороженно, как и к развязным или вульгарным. Жанна Полузимина

Если вы отмечаете Новый год с коллегами, соблюдайте определенные правила. Во-первых, на такие мероприятия не опаздывают, так как сначала всегда проходит официальная часть с поздравлениями руководителей и началом развлекательной программы. Во-вторых, не стоит слишком выделяться в одежде, чтобы не быть белой вороной, не прослыть выскочкой и не нажить себе врагов. В-третьих, надо принимать участие в играх и конкурсах. Эти развлечения показывают коммуникабельность сотрудников, их умение работать в команде и быстро находить верное решение. В-четвертых, нужно быть крайне осторожным с алкоголем, в-пятых, всегда следует помнить о субординации. Екатерина Санникова

Самый надежный способ быть всегда 13 с «Всему свету по совету» – это ПОДПИСКА! главные советы Наш подписной индекс по каталогу «Почта России» – 10283 в лесу ВОЗЬМИТЕ СМЕНКУ

МОЖНО ПОГАДАТЬ

Новый год на работе, если у вас небольшая компания и все друг друга знают, проходит по-домашнему просто. Но все же надо подумать о веселых конкурсах, учитывая возраст и характер разных людей. Практически в самом начале вечера можно предложить погадать… на шампанском, чтобы узнать, чего ждать в наступающем году. Надо наполнить игристым вином фужеры и посмотреть, как поднимаются пузырьки. Если их много и они всплывают по всей поверхности, предстоит много новых знакомств, скучать не придется. Если их всего несколько, важную роль в наступающем году сыграют старые друзья, все будет стабильно, без резких перемен. Четкая ниточка пузырьков поднимается из самого центра бокала – вашим планам, даже самым дерзким, суждено сбыться. Если переплетаются 2 или больше ниточки пузырьков, вы будете окружены особым вниманием со стороны противоположного пола, будьте готовы к увлечениям и романам. Если пузырьки не поднимаются, а оседают на стенках бокала, запаситесь терпением, ваши планы и желания могут сбыться очень неожиданно. Нина Кутых

Обувь, естественно, должна соответствовать праздничному наряду. Но все же я советую подумать о сменке. Даже если вы привыкли ходить на каблуках, вы можете быстро утомиться от непривычных шпилек, более высоких или узких, чем обычная обувь. Тем более, если вечеринка будет проходить после работы. Ведь за день вы устанете, а после пары часов в вечерних туфлях вам захочется переобуться во что-то более удобное. Так что возьмите с собой вторую пару, пусть лучше она вам не пригодится. Таисия Черемушина

СНИМАЕМ ВКЛАД

В новогоднюю ночь принято веселиться. Поэтому надо подумать о конкурсах, играх и развлечениях заранее. Предлагаю конкурс «Вкладываем деньги» для большой компании. Понадобятся фантики от конфет, это будут «деньги». Выходят пары – мужчины и женщины. Мужчина – банк, женщина делает «вклады». В каждый карман или укромное место можно вложить только одну купюру (у всех одинаковое количество «денег»). За 1 минуту нужно сделать как можно больше вкладов. Потом ведущий проверяет, сколько «денег» осталось и предлагает женщинам перейти в другой «банк» и снять вклады. И теперь надо на скорость найти все «вклады», отыскивая «деньги» у чужих партнеров. Виктория Майская

Встречаем Новый год

14

главные советы

с незнакомыми людьми

Как завести знакомство? Собираюсь отмечать праздник в малознакомой компании. Переживаю, что не найду себе собеседников. Может, дадите какие-то советы? Эмма Обычно в компаниях себя собеседнаходится человек, ко- ника. торый сразу знакомится Не ждите иницис новичком. Такие люди ативы от окружающих: очень помогают создать если никто из них все-такомфортную атмосферу. ки не сделал первый шаг, Чтобы с вами хотели за- шагайте сами. Осмотриговорить и другие, под- тесь и выберите наибодерживайте беседу. От- лее приятного вам человечайте на вопросы, шу- века и, дождавшись подтите, но ни в коем слу- ходящего момента, зачае не отталкивайте от ведите разговор. Можете

Только шведский стол

Если вы пригласили на праздник много гостей, то, мне кажется, шведский стол – это как раз то, что вам нужно. Ведь все готовится заранее, подается сразу, и хозяева могут с чистой совестью посвятить себя общению с гостями. Рецепты для шведского стола разнообразны. Закуски с рыбой, мясом, сыром, овощами, салат... И не забудьте о десерте! Количество блюд зависит от количества приглашенных. На одного гостя нужно приготовить, например, небольшую порцию мяса

или рыбы, а к ней большую порцию салата, нарезанные овощи, соус. И таким же образом рассчитать все остальное. Дополнительно на каждого гостя нужно приготовить по 100–150 г хлеба, а также свежие листья зеленого салата с салатным соусом. Желающие сэкономить время могут поставить на стол несколько блюд с нарезкой сыра, колбасы или копченой рыбы. Блюда следует готовить с вечера или за несколько часов до прихода гостей. Яна Амельева, г. Липецк

начать беседу даже не с «привет, меня зовут», а с «не могла не сказать, у вас замечательное платье!». Поверьте, такой простой и неожиданный комплимент никого не оставит равнодушным.

Слойки с яичным салатом

Такие слойки я всегда готовлю на закуску. Пачку слоеного бездрожжевого теста раскатайте и разрежьте на 12 прямоугольников, положите на застеленный пергаментом противень и выпекайте до готовности. Готовые слойки отсудите и разделите каждую слойку на 2 части. Вареные яйца измельчите, добавьте порезанные огурцы, зеленый лук, майонез. Разложите получившийся салат горками по остывшим слойкам и подавайте. Яичный салат можно сделать заранее, за 12 часов. А вот слойки нужно выпекать незадолго до подачи. Наталья Цыбина

главные советы с незнакомыми людьми

15

Не напрягаться

Честно сказать, не люблю встречать Новый год в незнакомой компании. Но в этом году подруга позвала меня отметить праздник с людьми, которых я не знаю. Я хотела сначала отказаться, стала переживать, вдруг я буду одна сидеть в уголочке, но подруга переубедила и посоветовала настроиться на позитив. Ведь это долгожданный праздник: радостный, сказочный, добрый. Не нужно

позволять мыслям из разряда «абы да кабы» взять верх над желанием провести Новый год весело. Сказала, чтобы я не пыталась понравиться окружающим, а вела себя просто, естественно, доброжелательно и не боялась выглядеть глупой. Не нужно напрягаться, а, наоборот, максимально расслабиться. Так будет гораздо проще наслаждаться сказкой новогодней ночи. Ольга Т.

Застольная игра

Малознакомые компании как раз и могут сплотить веселые игры и конкурсы. Предлагаю игру, которую можно совмещать с процессом принятия пищи. Все рассаживаются за столом так, чтобы каждый мог видеть глаза всех остальных игроков. Каждый из вас является «убий-

цей». Для того чтобы «застрелить» свою жертву, вам надо всего-навсего посмотреть ей в глаза и 2 раза подмигнуть. «Убитый» человек прекращает играть и сообщает об этом остальным игрокам условным сигналом – он кладет левую руку на стол ладонью вниз. Лучше всего застать жертву врасплох, действовать быстро и решительно. И, наконец, стреляйте красиво: «на нос, на угол, на предмет». Екатерина Митюкова

Снеговик

Прошлый новогодний праздник отмечала в новой компании, мало кого знала, знакомилась, что говорится, на месте. Всех сблизили веселые конкурсы и игры. Мне понравился конкурс «Снеговик». Участники делятся на две команды. Им раздают по 8 надутых воздушных шариков. У каждой команды шары своего цвета. Например: красные и синие. На шариках написаны маркером буквы так, чтобы в итоге получилось слово «Снеговик». Из этих 8 шаров можно составить и другие слова. Этим занимаются команды на скорость. Ведущий задает вопросы, ответы на которые можно выложить из заданных букв. Очко зарабатывает та команда, которая быстрее справится с заданием. Выигрывает команда, набравшая больше очков, чем соперник. Оксана Н.

Встречаем Новый год

16

главные советы в одиночестве

ПОЙМИТЕ ПРИЧИНУ

Хоть и говорят, что Новый год – семейный праздник, но бывает так, что приходится встречать его в одиночестве. Какими бы ни были причины этого, не стоит унывать или впадать в отчаяние. Постарайтесь понять, почему так произошло, и найдите положительные моменты. И тогда праздник может пройти вполне приятно. Если вам не хочется идти к друзьям, чтобы есть оливье, пить алкоголь, смотреть на пьяные лица или выслушивать слова сочувствия, это одно. А если вы в незнакомом городе, где у вас нет никого знакомых, это совсем другое. Но найдите силы, улыбнитесь и устройте себе праздник. Ведь не всегда удается побыть с собой наедине. Что-нибудь вкусненькое, глоточек вина, горящая свеча… Приятный вечер под бормотанье телевизора или прогулка среди веселящихся людей – это бывает не так часто, так что доставит радость. Римма Астахова

ПОБАЛУЙТЕ СЕБЯ

Если вы встречаете Новый год в одиночестве, не открывайте шампанское, ведь откупоренную бутылку оставлять будет жалко, а выпить целиком – чревато неприятными последствиями. Лучше купите хорошее марочное вино. Не стоит и усиленно налегать на еду. Одна моя знакомая ждала на праздник друзей, наготовила, как принято, по 7 салатов и по 3 горячих. А они не смогли приехать. Она расстроилась и всю ночь ела, а потом болела неделю. Вместо большого количества блюд приготовьте для себя что-то особенно любимое или из дорогих ингредиентов, которые в обычном режиме вы вряд ли купите. Инна Козырева

ОТПРАВЛЯЙТЕСЬ В КЛУБ

Ощущение одиночества особенно обостряется в праздники. Но с ним можно и нужно бороться. В городе можно отправиться в ночной клуб, кафе или ресторан, где проводится новогодняя развлекательная программа и накрывают праздничный стол. Танцы, песни, конкурсы не дадут вам скучать, даже если вы один, без пары. Правда, побеспокоиться о таком времяпровождении нужно заранее, ведь чем ближе новогодняя ночь, тем меньше шансов найти свободное место. Алла Эрих

главные советы в одиночестве

17

С НАРЯЖЕННОЙ ЕЛКОЙ

Встречать Новый год в одиночестве не так уж плохо. У меня в прошлом году мужа экстренно вызвали на работу, друзья веселой компанией поехали за город. Я, чтобы не оставаться одной с малышом (Семочке было полгодика), пригласила родителей. Но они не смогли приехать, оба занемогли. Я решила не унывать. Комнаты были украшены, елка наряжена, пирог испечен, в духовке томилась утка. Покормила и уложила сына, надела любимое платье, зажгла свечи, накрыла стол для себя любимой, включила телевизор, послушала поздравления, посмотрела любимый фильм. Ночь прошла отлично, я подремала, отдохнула. Утром пришел муж, мы встре-

тили Новый год с ним. Потом приехали родители, друзья, нас поздравили еще раз. Все вышло замечательно, и весь год прошел спокойно. Анжела Орлова

ПОРАДУЙТЕ ДРУГИХ

ТАК УДОБНЕЕ

Во всем есть свои плюсы. В прошлом году я осталась дома и одна встречала Новый год. Гости должны были нагрянуть только 1 января, ближе к вечеру. Так что я никуда не торопилась, успела все и совсем не устала. Вечером повалялась в ванной, расслабилась. Потом поставила на стол свой любимый крабовый салат, корзинку с фруктами, блюдо с пирожными, заварила чай. Надела пижаму, забралась с пледом на диван. Отлично провела время. Ольга Попова

Запах елки и мандаринов должен наполнять дом в новогодние праздники, даже если вы встречаете Новый год в одиночестве. Пусть вы не хотите шумного праздника, но оглянитесь вокруг и подумайте, что вы можете сделать кого-то немножко счастливее. Поздравьте тех людей, которые вам когдато помогли, пожелайте им добра и счастья. Может быть, вам удастся спасти кого-то от одиночества. Или навестите родителей и встретьте Новый год с ними, чтобы вернуться в свое детство и сказать им спасибо, чтобы они не чувствовали себя покинутыми. Или поздравьте одинокую соседку, вручите шоколадку ребенку, если его семья стеснена в средствах. Вас это не обременит, зато вы сможете внести в этот мир немного чуда и добра. Екатерина Быкова

Встречаем Новый год

18

главные советы

на заметку

РОЖДЕСТВО В САМОЛЕТЕ

Прошлый Новый год я встречала в Испании, и обратный билет был на 6 января, на вечернее время. И я не думала о том, что это рождественская ночь. Мой сосед, ужиная в самолете, взял вино и сказал: «За Рождество Христово!» Тогда я вспомнила, что это необычная ночь! Я смотрела в иллюминатор и думала о своей одинокой жизни (мне было уже пятьдесят лет). И вдруг я почувствовала, как наш самолет будто погрузился в мягкое ватное облако. На душе вдруг стало так радостно и мирно. И я поняла, что у меня те-

перь начнется другая новая жизнь. Так и произошло. Через некоторое время я встретила дорогого мне человека и мы поженились. Все эти события я связываю с чудесной рождественской ночью в самолете… Тамара А.

ФРУКТОВАЯ ЕЛОЧКА

Великолепно украсит праздничный стол елочка из фруктов. Ее можно приготовить из всего, что есть в холодильнике. В качестве основы возьмите яблоко, срежьте с него верхушку для устой-

чивости. С помощью 4–5 зубочисток закрепите на яблоке длинную ровную морковь. Аккуратно воткните зубочистки по всей поверхности ствола и основы. Лучше всего снизу делать более длинные шпажки, а вверху – поменьше. А теперь «вешайте» на ветки виноград, кусочки киви и других фруктов. Из сыра сделайте звезду. При желании сверху елочку можно перед подачей присыпать сахарной пудрой, имитируя снег. Евгения Симина

СЛАДКИЙ ДОМИК

Приготовьте вместе с детьми необычный сладкий домик и потом поставьте его под елочку. Из картона вырезаем все необходимые части домика, прорезаем окошки и склеиваем модель. Домик должен получиться объемным. Изнутри оклеиваем его белой бумагой. Окошки, по желанию, можно «застеклить». Из картона делаем крышу и приклеиваем ее наверх. Готовим глазурь: взбиваем миксером белок с лимонным соком, и, когда масса станет однородной и пышной, добавляем сахарную пудру. Обмазываем толстым слоем стены и крышу домика. Теперь – самое интересное. Пока глазурь не высохла, «облицовываем» стенки дома печеньем и конфетками. Светлана Федорова

главные советы на заметку

ХЛЕБНЫЕ КОРЗИНКИ

Предлагаю сделать эту необычную закуску на Новый год. Вам понадобятся: 400 г помидоров, 200 г твердого сыра, белый хлеб, оливковое масло, приправы, зелень, салат. Квадратные ломтики хлеба смажьте растопленным сливочным маслом

с двух сторон. По одному выложите в огнеупорную форму, выпеките в духовке. Выпекать хлеб нужно до тех пор, пока он не станет похожим на корзинку. Помидоры покрошите кубиками. Салат крупно порвите, добавьте рубленый укроп и зеленый лучок, присолите, полейте маслом оливковым. Полученной смесью заполните хлебные корзинки, посыпьте пармезаном. И запекайте в горячей духовке 5–10 минут. Жанна Мне кажется, в такие корзинки можно положить любой салат.

В рождественскую ночь наш сын поехал с другом на ночную службу, а мы с мужем вышли пройтись по морозцу. Настроение замечательное, мы даже пару раз скатились с горки на оставленных детьми кусках картона. Приходим домой, а ключей нет. Побежали первым делом на горку – не нашли. У мужа было немного денег, зашли в кафе, заказали кофе, посидели, сколько позво-

КЛЮЧИ В СНЕГУ

19

И ВЗРОСЛЫМ, И ДЕТЯМ

Каждому гостю дают небольшой листок бумаги, на котором они должны написать любое действие. Например, «станцевать танец маленьких утят», «спеть песню» и прочее. Потом все эти бумажки сворачивают и засовывают в любую бутылку. Все садятся в круг и начинают играть в бутылочку, но правила здесь такие: на кого покажет горлышко бутылки, тот достает только одну записку, читает все, что там написано, и выполняет действие. Участнику может выпасть его же собственная бумажка, поэтому надо соблюдать осторожность, придумывая действие. Дина

ляло приличие. Потом что я нашла ключи в снегу, пошли в круглосуточный все равно, самое настосупермаркет, походили, ящее рождественское чудо! пока охранники не начаНина Усатова ли коситься. Вышли и совсем приуныли: до утра, когда начнет метро работать и сын вернется, еще – ого-го, да на таком морозе… И тут замечаю, что муж в руках крутит крышку от бутылки пива, которую он выпил по пути с горки домой. И тут же картинка, как он что-то выбрасывает в снег: ключи! Место мы примерно помнили, но то,

20

лучшие гадания и приметы

Святки – необычное время, когда сердца людей наполняются ожиданием чуда. Считается, что в эти дни в мир приходят души предков и странные загадочные существа. Грань между прошлым и будущим, между нашим и потусторонним мирами стирается, и обычные события могут приобрести сакральное значение. Поэтому в Святки принято гадать и наблюдать за приметами, чтобы узнать, что готовит нам грядущий год.

ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ На Новый год принято было обвязывать веревками ножки стола, за которым вся семья соберется праздновать. Это должно было помочь сохранить семью в полном составе: никто

не уйдет из дома, весь год пройдет мирно, без горестей и печали. На столе обязательно должны быть продукты, символизирующие изобилие: фрукты, зерна (рис, пшеница, гречка), орехи. Много вкусных блюд на нем должны обеспечить достаток на весь год.

КАК ВСТРЕЧАТЬ? Встречать Новый год надо обязательно в новом. Тогда весь год будет много обновок, а одежда будет добротной и качественной. Наряд должен быть дорогой, праздничный. Украшения тоже лучше надеть, это притянет в вашу жизнь богатство. До Нового года пересмотрите гардероб и постарайтесь избавиться от старых, рваных и ненужных вещей. Особенно это касается обуви. Без сожалений выбрасывайте старую стоптанную и сломанную обувь. Во-первых, тогда все неприятности уйдут за порог и останутся в прошлом. Во-вторых, вы подготовите пространство к появлению новых вещей. Положите в карман хоть сколько-то денег. Лучше всего, конечно, крупную купюру. У кого на Новый год пусто в кармане, тот весь год будет испытывать нужду.

Поднимая бокал за уходящий год, зажмите в левой руке монету, загадайте желание. Потом положите ее в бокал, выпейте содержимое до последней капли, а монету положите незаметно в карман и носите с собой в качестве денежного талисмана. Можно проделать в ней дырочку и носить как амулет или положить в кошелек (но не тратить!). Чем больше людей вы поздравите, тем более удачливым будет наступающий год.

Хотите увидеть себя на страницах нашего издания? Присылайте ваши фотографии с комментариями к ним в любую из понравившихся рубрик. ЧТО НЕЛЬЗЯ? Нельзя давать взаймы деньги перед Новым годом: потеряешь много ценного в течение года. Нельзя давать в долг чужим людям огонь и любые предметы, с ним связанные. Раньше это были горящие угли, дрова. Сейчас – спички, зажигалки. Если вы встречаете праздник в доме с печкой или камином, где есть живой огонь, нельзя допустить, чтобы он погас в новогоднюю ночь. Постарайтесь поддерживать пламя, пока не рассветет. В европейских странах считается хорошей приметой, если в горящий очаг в новогоднюю ночь кинуть принесенный уголек. Пустота на праздничном столе – к бедности, голоду. Выкидывать остатки еды с новогоднего стола – прогнать от себя удачу. Не пустить в дом гостя – денег в доме не будет.

Приметы Если на Новый год первый в дом зайдет мужчина – к добру, женщина – к худу. О том же говорит и встреча, состоявшаяся 1 января, когда выйдете на улицу. Кто в новогоднюю ночь чихнет – весь год счастливым будет. Сколько раз чихнет в праздничную ночь холостой парень, столько девушек его полюбит.

ВСЕ СОБЫТИЯ Все события, произошедшие накануне праздника и непосредственно в новогоднюю ночь, указывают на то, что готовит вам судьба в наступающем году. Поэтому и говорят: как Новый год встретишь, так его и проведешь. С этим связаны обычаи надевать все новое, ставить на стол много вкусной еды, веселиться, делать подарки, прощать близких и помнить только добро.

НА СТАКАНАХ Возьмите 4 стакана с водой. Стаканы должны быть одинаковыми. В один положите соль, в другой сахар, в третий немного зерен, в четвертый опустите обручальное кольцо. Поставьте стаканы на поднос, накройте платком или чистым новым полотенцем. Завяжите гадающему глаза. Покрутите поднос несколько раз и предложите выбрать один из стаканов. В зависимости от того, что будет в стакане, то и следует ожидать в наступающем году. Соль – год будет тяжелым. Придется проявить смекалку и умение лавировать в трудных обстоятельствах. Сахар – год будет благополучным, счастье и удача будут сопутствовать во всем. Зерно – год будет спокойным, в семье будет достаток, но придется много работать. Кольцо – для незамужней и холостого предвещает брак. Для состоящих в браке – испытания, выяснение отношений.

22

лучшие гадания и приметы

УЖИН ПРИ СВЕЧАХ Используйте волшебную рождественскую ночь для того, чтобы получше познакомиться с симпатичным вам человеком. Устройте ужин при свечах, и это будет тот самый случай, когда приятное сочетается с полезным. Наблюдайте за свечой, горящей рядом с этим человеком, с его стороны. Ровное, спокойное пламя говорит о взаимности чувств и схожести направления ваших мыслей. Выгорание свечи с одной стороны намекает на то, что чего-то этот человек недоговаривает или попросту лжет. Если свеча «плачет», ручеек воска стекает в подсвечник, это говорит о том, что жизнь этого мужчины (или женщины) не так уж и легка. Темнеющая на глазах свеча, издающая треск, коптящая – нехороший знак, свидетельствующий о дурных мыслях и намерениях этого человека.

ПОМОЖЕТ СНЕГ Нужно ничком лечь на снег, полежать там несколько секунд, после чего, поднявшись, уйти. Главное при этом, не оглядываться назад. Поутру необходимо вернуться на это место и внимательно изучить отпечаток собственного тела. Если углубление оказалось достаточно глубоким, это предвещает неоднократное замужество. Заметенный отпечаток сулит долгое одиночество. Если вы увидели наметенный сугроб в месте, где еще вчера ваше тело оставило углубление, это повод соблюдать в течение всего года большую осторожность – такой результат говорит об угрозе для здоровья и даже жизни. Если очертания

С ПОМОЩЬЮ ФАСОЛИ Для этого гадания необходимы три зерна фасоли, причем одно из них должно быть неочищенным, второе – очищенным наполовину, и, наконец, третье – очищенным полностью. Их кладут в три пакетика и укладывают под подушку, на которой спят всю ночь. Проснувшись утром, нужно засунуть руку под подушку и взять один из пакетиков. Если вам досталось очищенное зернышко, оно сулит богатого жениха. Неочищенная фасолина предвещает жениха с весьма скромными доходами, а очищенная наполовину – спутника жизни со средним уровнем материальной обеспеченности. следа остались ровными и гладкими, это говорит о будущем покладистом, мягком характере супруга. Если след оказался как бы иссеченным, это говорит о том, что вам придется несладко в обществе своего избранника, ведь у него будет крутой и грубый нрав.

не давайте советы даром – мы платим за них

(подробности на стр. 64)

НА ЗАМУЖЕСТВО Гадание лучше проводить в компании незамужних девушек. Нужно взять нитки, катушку с нитками и спички. Все девушки должны отрезать одинаковые кусочки нитки и зажечь их. Та девушка, нитка которой сгорела раньше, чем у других, первой среди подружек наденет на палец обручальное колечко. Если нитка потухла, не успев сгореть до половины, или же вообще сразу, это означает, что в нынешнем году замужество гадающей девушке не светит.

21 ИГЛА Чтобы осуществить это рождественское гадание, необходима 21 абсолютно новая игла, ни одна из которых не была использована какимлибо образом. Их кладут в тарелку или блюдце, в которое потихонечку наливают воду. Льющаяся вода заставляет иголки принять определенное положение и создать «картинку», которая будет олицетворением будущей жизненной ситуации. Иглы, образовавшие кресты, говорят о враждебно или просто недружелюбно настроенных людях, и по количеству таких «крестов» можно судить о враждебности обстановки, в которой доведется жить и работать.

«ДА» ИЛИ «НЕТ» Это гадание помогает ответить на вопрос, ответ на который может быть дан словами «да» или «нет». Игла в этом гадании используется как маятник. В нее необходимо вдеть шелковую нить красного цвета. Берут отрезок приблизительно 75 см, складывают вдвое и концы связывают узелком. Еще понадобится монета, принадлежащая гадающему человеку. Ее кладут на стол и направляют в центр маятник, получившийся из иглы (держат нить за узелок), при этом гадающий человек должен сидеть за столом, облокотившись на него локтем. Если маятник так и не пришел в движение, это означает, что четкий ответ на этот вопрос в данный момент отсутствует. Движение в поперечном направлении символизирует отрицательный ответ, в продольном – положительный. Игла, двигающаяся по кругу, указывает на не совсем удачную формулировку вопроса – в этом случае его нужно облечь в другую словесную форму.

ТЕНИ И СУДЬБА Для этого гадания нужен чистый бумажный лист, плоская большая тарелка, спички, свеча. Взяв чистый лист, гадающий его комкает, бросает на тарелку, где он до конца сгорает. Зажигают свечу. Благодаря ей, то, что осталось от листа, отбрасывает на стену тень. Именно на нее обращают особенное внимание и, подключив воображение, по очертаниям пытаются понять, что же готовит судьба.

Все рецепты, советы, рекомендации, опубликованные в издании «Всему свету по совету», должны быть согласованы со специалистом!

24

прошу совета

ПРИМЕНЕНИЕ МОРОЗНИКА КАВКАЗСКОГО ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ И ЛЕЧЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ С помощью морозника кавказского происходит полное очищение организма от накопившихся токсинов, шлаков, а также соединений тяжелых металлов.

9

Морозник кавказский излечивает заболевания щитовидной железы, нормализует ее гиперфункцию.

9

Морозник кавказский имеет уникальные свойства, а также обладает множеством полезных качеств:

9

Является, пожалуй, одним из самых эффективных средств для нормализации веса, а также избавления от ожирения, т. к. имеет свойство восстанавливать обменные процессы в организме.

Строки из писем наших благодарных пациентов: «Давно страдала мастопатией, в матке были обнаружены полипы. После приема морозника боли в груди прошли, уплотнения стали мягче и меньше в размере, полипы тоже уменьшились. Буду продолжать лечение до полного выздоровления!» «Пишу вам о своем счастье. Я прочитала в журнале объявление Давыдовой Е. В. о чудо-траве морознике кавказском и купила его на весь год. У меня было много болезней, всех не перечислишь: миома, хронический бронхит, гипертония, ожирение, остеохондроз, сильные головные боли, руки и ноги отекали, сахарный диабет, ноги в коленях не сгибались. Пила морозник 12 месяцев, похудела на 30 кг. Меня не узнают. Все довольны, а для меня морозник стал «травой жизни». Спасибо вам огромное».

Оказывает эффективную помощь при лечении сахарного диабета, т. к. способствует понижению уровня сахара в крови. Нормализует артериальное давление.

9

Эффективное средство при лечении заболеваний суставов: артрита, артроза, ревматизма, остеохондрозов позвоночника, радикулита. Уже после 2–3 месяцев приема болевые ощущения пропадают. При последующем применении проходит воспале-

«Наслышана о целебном свойстве корня морозника, да все не решалась приобрести. В интернете прочитала, что он ядовит, а когда увидела свою знакомую (она у вас заказывала и пропила полный курс, похудев на 15 кг без вреда для здоровья), решила попробовать. При росте 165 см мой вес 98 кг. Хотелось бы похудеть, да и много употребляю лекарств, хочу и от них отказаться». «Олег Константинович, дай бог вам здоровья! Вы были последней моей надеждой! Больше года назад на обследовании у меня выявили миому, песок в почках и увеличенные узелки на щитовидной железе. После приема корня морозника 12 месяцев я опять обследовалась, и вот результат: миома уменьшилась, песок в почках не обнаружен, и узелки на щитовидке тоже уменьшились! Хочу пропить еще 12 месяцев, т. к. в моем случае курс применения 2 года».

прошу совета

в желчном пузыре и застоя желчи в печени. Тщательно очищает печень.

ние, суставы освобождаются от накопленной соли, налаживается водно-солевой баланс.

9

9

9

Входящие в состав корня морозника жирные масла способствуют подавлению развития раковых клеток. Оказывает слабительное и мочегонное действие в пределах принимаемой дозы. Это способствует очищению слизистых оболочек кишечника и нормализации его работы. А также помогает вывести соли и песок из мочевыделительной системы (почек, мочевого пузыря). Выраженный спазмолитический и желчегонный эффект, предупреждение образования камней

25

9

Снижает количество приступов при заболевании эпилепсией.

9

Широко применяется против опухолей различного происхождения: фибромы, миомы, кисты, мастопатии, аденомы предстательной железы.

9

Не вызывает привыкания и не содержит наркотических веществ.

Рекомендуемый курс лечения 12 месяцев. Замечено, что за первые 4–6 месяцев происходит первичное очищение организма, а последующие 6 месяцев организм избавляется от хронических заболеваний.

ВНИМАНИЕ! ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ! ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ У СПЕЦИАЛИСТА (беременность, период кормления грудью, дети до 15 лет, крупные камни в почках и в желчном пузыре, инфаркт миокарда, язва желудка)

ВЫСЫЛАЕМ НАЛОЖЕННЫМ ПЛАТЕЖОМ КОРЕНЬ МОРОЗНИКА КАВКАЗСКОГО по цене 100 г./на курс 6 месяцев/1000 руб. + почтовые расходы /инструкция и мерная ложка прилагаются/.

353204, Краснодарский край, ст. Динская, ул. Береговая, д. 87; тел: +7-918-344-11-81, +7-938-477-78-98; e-mail: 89180902870@mail.ru Давыдовы Олег Константинович и Елена Викторовна

«Выписывала корень морозника для своего отца, у него было много болезней. Пропил год, похудел на 14 кг, аденома простаты уменьшилась, нормализовалось мочеиспускание, давление перестало повышаться, забыл про изжогу и бессонницу, избавился от экземы на теле, пропала одышка и т. д.» «Хочу сказать вам большое спасибо за доброту и ту нелегкую работу, которую вы делаете во благо людей и их здоровья. Я сама и моя мама (ей 80 лет) принимаем ваш чудо-«лечитель» – морозник, и вот какие

результаты: я сбросила 12 кг, ноги болели от ступней до поясницы – теперь хожу как 20-летняя девочка, остеохондроз не беспокоит. У мамы болели ноги и поясница, запор беспокоил, было повышенное артериальное давление – сейчас ничего не беспокоит, словно помолодела на 20 лет» «Выписывала морозник для похудения (за полгода сбросила 14 кг) и случайно применила его при других заболеваниях. Так бывает, что к врачу сразу не попасть, а у меня заболели зубы, так я немного морозника насыпала на ватку и на 20 минут положила на зуб. Три раза так проделывала, теперь зубы не болят. А летом нарывал палец у ногтя, долго лечила, прикладывала мази и алоэ, но никак не заживало. Решила попробовать морозник, приложила 2 раза – и все нагноение вытянуло, и зажило очень быстро. С тех пор морозник всегда есть в моей домашней аптечке»

Реклама

«У меня была межпозвоночная грыжа, которая в течение многих лет не давала мне покоя. Обезболивающие лекарства помогали лишь на время, врачи стали настаивать на операции. Пропила год корень морозника кавказского, боли прошли. После обследования врачи были очень удивлены – грыжа исчезла!»

26

сам себе советчик

ДЛЯ ЧИСТКИ ПОДОШВЫ

Живем у родителей в частном доме. Естественно, это не квартира. Приходится убирать дом чаще. Многое делаем своими руками. К примеру, обратил внимание на такой совет. Набил металлические пробки на доску и положил ее у порога. Такое приспособление позволяет лучше очищать обувь и не заносить грязь домой. Еще один умелец подсказывал такую идею: взять кусок твердой сетки и также натянуть ее на каркас. Так что, иногда можно помочь своей семье, используя смекалку. Главное – не ждать, что все сделают за тебя. Всем желаю снежной и не очень морозной зимы! С уважением, Василий Егорович

СТАЛО ТЕПЛЕЕ

Долго сидели мерзли. Дома было прохладно. Батареи еле грели. Думали, что причина в нас. Где-то забились, завоздушились. Но оказалось, что и управляющая компания может нам помочь. У соседей сверху тоже была похожая беда, а мы и не знали. Написали заявление, нам поменяли стояки. Дома стало заметно теплее. А тут мы еще и на радиаторы денег подкопили

– заменили их. Так что у нас теперь совсем тепло. А я вот сейчас и думаю – если бы не помощь со стороны да не наша активность, так бы и сидели дальше. И платили бы за те услуги, которые, по сути, мы не получаем. С уважением, Анна, г. Псков Радиаторы могут завоздушиться из-за плохой циркуляции в системе отопления.

НЕ ПРОПАДЕТ

Ездили недавно к родственникам. У них в магазине видели березовый сок. Купили, конечно. Но вкус напитка не порадовал. Другое дело – у нас. Мы живем в сельской местности. Недалеко – березовая роща. И каждую весну мы ходим за березовым соком. Правда, много сразу его не наберешь: пропадает. Не стоит долго. В поезде натолкнулась на интересную статью. Оказывается, сок можно сохранить и подольше. Нужно в 1 л собранного березового сока добавить полстакана сахара и немного лимонной кислоты (на кончике ножа). Затем профильтровать

его, разлить в стерилизованные банки и закрутить крышками. Полезно также смешивать березовый сок с другими соками, полученными из свежих фруктов и овощей, а также настаивать его на листьях мяты, мелиссы, чабреца, зверобоя, плодах шиповника, ягодах брусники. Ольга К.

сам себе советчик ЯИЧНИЦА В ДУХОВКЕ

Моим внукам сложно угодить с завтраком. Когда они ночуют у меня, прямо и не знаю, чем их угостить с утра. Сложные блюда они не любят. Поэтому стараюсь экспериментировать с простыми ингредиентами. Итак, разрезаю сардельки – не до конца (оставляю 1–1,5 см), соединяю образовавшиеся края зубочисткой, разбиваю внутрь яйца. Немного солю. Если есть зелень, измельчаю и ее. Запекаю яичницу в духовке. Внуки от такой еды не отка-

ГОРЯЧАЯ, ПОТОМ ХОЛОДНАЯ

зываются. Наоборот, добавки просят. Вот что значит фантазия! Евгения Ильенко Запеченные в духовке яйца насытят организм полезными веществами.

ПРАВИЛА ДЛЯ «ОЧКАРИКОВ»

Ношу очки вот уже несколько лет. Так уж сложилось, что недавно перенесла сильный стресс, и это повлияло на глаза. В общем, сейчас у меня очки есть и дома, и на работе. Удовольствие носить очки сейчас очень дорогое. Поэтому стараюсь соблюдать основные правила. Снимать очки лучше обеими руками. Это не даст оправе расшатываться. Класть очки нужно

27

только на дужки. Еще лучше – в индивидуальный футляр. Грязь и пыль следует периодически удалять. Можно использовать для этого мягкую ткань, слегка смоченную водой. Если же поблизости нет воды, сдуйте пыль с очков. Грязь между оправой и линзами можно вычистить зубной щеткой и промыть очки теплой водой с мылом. Если оправа поломалась, ее лучше заменить новой или же попытаться оправу исправить. Ангелина Волгина, г. Самара

Раньше следила за собой. Сейчас все некогда. Поэтому и болеть стала чаще. Поняла, нужно менять отношение к жизни. И вернулась к контрастному душу. Он заметно улучшает кровообращение, очищает поры, тренирует наши сосуды и связки. Правила контрастного душа просты. Нужно начинать с горячей воды (в течение 30 секунд). Потом включать холодную воду на 15–20 секунд. Затем снова горячую и так далее. С каждым разом можно все больше стоять под холодной водой, главное – не замерзнуть! Стоять можно, пока приятно. Всего надо проделать 3 цикла смены воды. Татьяна К.

!

Контрастный душ противопоказан при гипертонии, спазмах сосудов, нарушении кровообращения мозга, тромбофлебите, заболеваниях крови и сердечно-сосудистой системы.

Все рецепты, советы, рекомендации, опубликованные в издании «Всему свету по совету», должны быть согласованы со специалистом!

28

сам себе советчик САМО НЕ ПРОЙДЕТ

ТУЖИТЬСЯ НЕЛЬЗЯ!

Много сижу на работе. Это, насколько я знаю, способно привести к геморрою. Поэтому решила не ждать возникновения симптомов болезни, а заняться ее профилактикой. Чтобы не было проблем со стулом, ем кисломолочные продукты, овощи и фрукты. Тужиться в туалете вредно! Отказалась и от поднятия тяжестей. Теперь большие сумки из магазина несет за меня муж. Через каждые 40 минут работы выхожу в коридор и просто гуляю – достаточно 5 минут. Принимаю ванны с морской солью – они улучшают кровоток. В общем, советы простые – но мы им не следуем! В результате страдаем. Советую задуматься над своими ежедневными делами. Старайтесь хотя бы 15 минут в день уделять себе. Жанна В.

С моей работой ноги специальные кремы и маотекают не только ле- зи – хорошее в этом том, но и зимой. Прихо- подспорье. дится предпринимать меИнна Еремина, ры. Какие? Во-первых, ве- Калининградская область чером стараюсь не нагружать себя – большую часть дел переношу на выходные. Во-вторых, смазываю ноги специальным кремом – он устраняет боль и тяжесть. И, наконец, начала бороться с нарушением обмена веществ. Все это вместе заметно помогает мне. А раньше я надеялась, что все само пройдет. Я поняла, что надо укреплять капиллярную систему. И

ЕШЬТЕ БЕЗ СПЕШКИ

Заболел желудок. Диагноз – хронический гастрит. Почему он развился, мне было непонятно, пока не начала изучать эту тему. Редко когда один фактор влияет на наше состояние. Чаще – их совокупность.

Спешу написать тем, кто тоже боится получить такое «наследство». Итак, причинами воспаления оболочки желудка чаще всего становятся неправильное питание (спешка, перекусы, вредная пища), чрезмерное употребление алкоголя, болезни полости рта, отсутствие зубов, курение, нарушение обмена веществ, болезни пищеварительной системы. Если вы насчитали у себя несколько таких факторов, не ждите, пока болезнь придет к вам. Меняйте образ жизни. Ольга Потанина

Острые приправы, маринады и соленья в вашем случае противопоказаны.

сам себе советчик

29

30

дачный совет ПОМОЖЕТ ПОМЕТ

ИЩИТЕ СЕЙЧАС

Сейчас самое время заняться своими планами на будущий год. Не будешь же телевизор целыми днями смотреть. К примеру, обнаружила рецепт витаминного весеннего салата. Молодую крапиву нужно перебрать, промыть и измельчить. Подорожник промыть и замочить в соленой воде (2 ст. ложки соли на 1 л воды) в течение 15–20 минут. Потом обсушить салфеткой. Сваренные вкрутую яйца мелко порубить, соединить с крапивой, подорожником, рубленым репчатым луком. Заправить растительным маслом с уксусом, посыпать зеленью петрушки (укропа). Ингредиенты: крапива – 4 ст. ложки, листья подорожника, репчатый лук – 1 шт; петрушка или укроп (зелень) – несколько веточек, растительное масло, 2 яйца, уксус (3%). Ирина Костур

Для чего нужен птичий помет? Не раз слышала, что можно использовать это удобрение на наших грядках. Лидия Сусленко, г. Коломна Птичий помет – концентрированное удобрение. Нужно быть особенно аккуратными с его дозировкой. При перекопке почвы на 1 м2 вносят 500 г сухого помета. При посадке растений вносят в лунки, гнезда не более 1–2 ч. ложек под одно растение. Свежий птичий помет разбавляют водой в соотношении 1 кг на 10 л воды, сухой – 1 кг на 20 л воды. Как только помет намокнет, его хорошо

перемешивают и вносят под растения, не оставляя на брожение. Раствор расходуют по 2 л на 1 м2. После того как полили раствором почву около растения, следует засыпать ее слоем сухой почвы в 1 см и полить чистой водой.

ЕСЛИ ГОРЧИТ СВЕКЛА В этом году свекла у меня в огороде выросла не такая, как всегда. Делаешь из нее салат, он горчит. И борщ не такой вкусный получается. Почему изменились вкусовые качества свеклы? Наталья Смалкова, г. Прокопьевск Возможно, некачественными оказались семена. Или вы за ней не совсем правильно ухаживали. Столовая свекла требовательна к влаге в начале вегетации и во время роста корнеплодов. Она предпочитает богатую перегноем землю, хорошо взрыхленную, чтобы был достаточный доступ воздуха к корневой системе. Подкормки на грядках лучше всего делать настоем коровяка, древесной золой (она также уменьшает кислотность почвы). Свекла, как правило, горчит, если она выращена в сухой, жесткой земле.

Хотите увидеть себя на страницах нашего издания? Присылайте ваши фотографии с комментариями31 дачный совет к ним в любую из понравившихся рубрик. ГРЯДКИ ПОД СНЕГОМ Как правильно подготовить грядки к подзимним посевам? В этом деле я еще новичок. Но уже многому хочу научиться. Заранее всем благодарна. Ольга Квохстова, г. Челябинск Грядки для подзимних но равняют граблями и посевов нужно успеть под- нарезают через 20 см боготовить еще до замороз- роздки глубиной 3–5 см. ков. Подойдет высокое и После посева грядки солнечное место в саду. мульчируют перегноем На грядку перед перекоп- или торфом (его заготавкой вносят на 1 м2 ведро ливают заранее), сверху перегноя (компоста), 1 ст. кладут хвою, опилки, коложку двойного суперфос- торые весной нужно убфата, 2 ст. ложки серно- рать. Если в «посевную кислого калия и 2 стака- страду» лежит снег, не на древесной золы. По- бойтесь – просто сметиверхность грядок тщатель- те его.

РАССАЖИВАЕМ ЛИЛИИ У меня на даче сильно разрослись лилии. Не ожидала такого. Не подскажете, можно ли их пересадить на другое место? Или там они не приживутся? Алисия Н., Кемеровская область Не переживайте. Ли- капывают, разделяют, лии хорошо переносят сортируют и высаживапересадку. Если растения ют на заранее подготовза лето разрослись, их ленную клумбу. можно рассадить осенью. Некоторые сорта лиДля этого луковицы вы- лий дают большое количество молодых побегов, на каждом из которых образуется небольшая луковица. Если все их оставить, растениям в следующем году будет тесно. Поэтому осенью надо обязательно раскопать землю вокруг лилии (можно и весной, если осенью не успели), не выкапывая основную луковицу, и удалить все мелкие луковицы.

!

После появления всходов грядки лучше прорыхлить еще раз.

КАБАЧКИ – К СТОЛУ Как правильно хранить кабачки? Хочется и зимой полакомиться овощными блюдами. Но мне никак не удается этого сделать. Портятся быстро. Антонина К., г. Новосибирск Хранить кабачки нужно при температуре около 0оС. Молодые плоды длиной до 20 см – самые вкусные. Но они хранятся не больше месяца даже в холодильнике. Большие кабачки с плотной неповрежденной кожурой могут лежать как в холодильнике, так и в любом прохладном месте. Главное, чтобы там не было большой влажности, и кабачки не были повреждены.

32

домашний совет

КИПЯТИТЬ С СОДОЙ

Не все знают, что марлевые и тканевые салфетки для процеживания соков, соусов, бульонов нельзя стирать в мыльной воде.

Частички моющих средств не вымываются из ткани и попадают в пищу, а это очень вредно. Поэтому салфетки надо стирать в проточной воде, чтобы смыть частички еды, а потом кипятить с питьевой содой. Это обеспечит чистоту ткани и безопасность использования салфеток. Маргарита Уганкова

Специальный нож для нарезки сыра можно использовать для шинковки овощей. С его помощью можно получить тонкую стружку из моркови, редиса, капусты, огурца.

МОЕМ СТЕКЛЯННУЮ ПОСУДУ

Посуду можно помыть и без химии. Питьевая сода, горчичный порошок, уксус, хозяйственное мыло, капроновые щетки и мочалки справятся с любыми загрязнениями и придадут посуде блеск. Стеклянную и хрустальную посуду мойте теплой водой, а ополаскивайте холодной водой с уксусом. Хрусталь нельзя мыть горячей водой, мылом, содой. От этого он быстро стареет, желтеет. Застаревшие загрязнения можно оттереть спиртом, а потом ополоснуть и отполировать сухой салфеткой. В графины и соусники с узким горлышком добавьте из-

мельченную скорлупу или обрывки газеты, влейте немного воды и энергично встряхивайте, пока загрязнения не исчезнут. Можно бросить внутрь металлическую цепочку и взбалтывать с водой. Бутылки из-под пива, вина, масла, водки, молока мойте с содой. А изпод керосина, скипидара, денатурата мойте горячей водой с горчицей. Анна Сахпа

ЕСЛИ МЕХ НАМОК

Намокший мех – большая проблема. Особенно, если промокла мездра (шкурка). Если намок только ворс, изделие надо как следует встряхнуть и повесить в тени в теплое хорошо проветриваемое место, вдали от печки или батареи. Если же намокла мездра, изделие может испортиться. Когда такая шкурка высыхает, она съеживается, становится твердой, жесткой. При механическом воздействии может разрушиться. Если изделие не деформировалось, можно попытаться спасти его. Расправьте пересохшие места, намочите и растяните до нужного размера (если нет возможности использовать лекала, сделайте подходящие на бумаге сами). Зафиксируйте их и дайте просохнуть естественным путем, а потом отдайте в химчистку. Ольга Федорцова

Самый надежный способ быть всегда 33 с «Всему свету по совету» – это ПОДПИСКА! Наш подписной индекс по каталогу «Почта России» – 10283 ОРАНЖЕВЫЕ КЕКСИКИ

Эти кексики с тыквой и орехами всегда получаются сочными и ароматными, их можно сложить в коробочку и взять с собой, когда идете в гости. Ингредиенты: 125 г мякоти тыквы, 1 большой апельсин, 2 ст. ложки измельченного фундука, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, 5 ст. ложек растительного масла, 3 ст. ложки йогурта, 3/4 стакана муки, 1,5 ч. ложки разрыхлителя, по щепотке соли и молотой корицы. Тыкву натираем. Снимаем теркой с апельсина цедру, потом выжимаем сок. В миске смешиваем яйцо, сахар, масло, йогурт, цедру, полстакана апельсинового сока. В муку добавляем соль, корицу, разрыхлитель, высыпаем в яичную массу, перемешиваем. Добавляем тыкву и орехи, перемешиваем еще раз. В силиконовые формочки вставляем бумажные, заполняем их тестом и выпекаем в разогретой до 200°C духовке примерно 45 минут. Наталья Евсиенко

ОСТРЫЕ ПРИПРАВЫ

Приготовление острых приправ, чистка лука, натирание хрена, растирание горчицы могут вызвать сильное раз-

дражение слизистой глаз и носа. Чтобы этого избежать, поставьте на разделочный стол небольшой вентилятор и направьте поток воздуха от себя, чтобы он отгонял едкий запах. Хрен можно не тереть, а измельчить в соковыжималке. Получившееся пюре нужно немного разбавить водичкой и использовать для приготовления приправ и соусов. Это значительно сократит время измельчения продукта, и вы не успеете заплакать. Валерия Манникова

СМОТРИТЕ ШТАМП

В пластмассовой посуде можно только хранить пищевые продукты, а готовить в ней нельзя. На ней обязательно стоит штамп, для чего предназначена конкретно эта посуда (для пищевых целей, для сухих продуктов, только для холодных пищевых продуктов). Этих рекомендаций нужно обязательно придерживаться. В пластмассовой посуде нельзя солить грибы, огурцы, помидоры, капусту и другие овощи. В ней не рекомендуется хранить молоко, сметану, сливочное масло, творог, так как у них может появиться

неприятный привкус и запах. Горячую пищу и напитки можно есть только из той посуды, которая специально предназначена для этого. Мыть пластмассовую посуду можно только теплой водой с мылом или пищевой содой, ополаскивать прохладной водой. Элеонора Прокушина

34

домашний совет МАНДАРИНОВЫЙ ДЕСЕРТ

После новогодних праздников остается много мандаринов. Если мы не успеваем их съесть, я готовлю с ними пряный десерт. Его можно есть просто так или с мороженым, сливками, йогуртом. Анис мелко нарезаем, из кардамона вынимаем семена. С лимона снимаем цедру, выжимаем сок.

В сотейнике смешиваем апельсиновый и лимонный сок, мед, пряности. Доводим до кипения, варим на медленном огне 10 минут. С мандаринов аккуратно снимаем шкурки, укладываем в сироп, добавляем розовую воду. Варим при самом слабом кипении 15 минут. Снимаем с огня, накрываем пищевой пленкой, оставляем на ночь. Выкладываем на блюдо, немного поливаем сиропом, украшаем свежими листиками мяты или базилика. Ингредиенты: 8 мандаринов, 2 стручка кардамона, 1 звездочка аниса, 1 лимон, 2 ст. ложки меда, 2,5 стакана апельсинового сока, 5 капель розовой воды. Нелли Гонча

ОТЛИЧНАЯ МОЧАЛКА

Лучшая мочалка для посуды, рук и тела – поролоновая губка, обшитая капроном. Купить такую проблематично, зато ее можно сделать самостоятельно. Сложите пополам кусочек поролона (толщиной примерно 2–3 см) или положите два одинаковых друг на друга. По размеру поролона сшейте мешочек из капрона (подойдут старые колготки, носочки, гольфы). Вложите поролон в мешо-

чек. Оставьте в углу небольшое отверстие, остальное зашейте. Отверстие нужно, чтобы вкладывать в мочалку кусочек мыла. Так и мочалка будет всегда намыленной, и обмылки не пропадут. Галина Сварыгина

ЗАСОРИЛАСЬ РАКОВИНА

Небольшой засор можно попытаться ликвидировать самостоятельно. Перед работой приготовьте все средства и инструменты, которые могут потребоваться, и наденьте резиновые перчатки. Если причина засора – попавшие в сливное отверстие волосы, можно выдавить в него немного крема для депиляции и оставить на пару часов. После этого нужно промыть раковину горячей водой. Если не поможет, возьмите гибкий тросик и протолкните его в сливное отверстие. Когда он уткнется в пробку, его надо проталкивать дальше, как бы вкручивая, пока он не пробьет засор. Небольшие засоры можно попытаться пробить горячей водой и вантузом. В крайнем случае, растворите 1 ст. ложку кальцинированной соли в 1 л горячей воды и залейте в слив. Через 2 часа промойте горячей водой и прочистите вантузом. Альбина Мельник

домашний совет

ЧИСТИМ УТЮГ

ЗАВИСИТ ОТ ПРОБЫ

Серебро довольно быстро покрывается налетом, который сложно оттереть. Сейчас в продаже есть специальные салфетки и жидкие средства для чистки. Но и домашние способы остаются актуальными. Прежде чем оттирать серебро кислотой или спиртом, посмотрите на пробу. Чем она меньше, тем деликатнее должны быть чистящие средства. Изделия с 625 и 687 пробой можно почистить лимонной кислотой (смочить ватный

диск в лимонном соке). Можно замочить серебряные вещи в мыльном растворе, добавив в него несколько капель нашатырного спирта. Жесткие щетки и абразивные средства использовать нельзя. Вещи с 925 пробой сложно очистить в домашних условиях. Их лучше отдать мастеру. Анастасия Погодаева

кстати Позолоченное серебро нельзя чистить спиртом и кислотами. Их следует замочить в мыльном растворе с добавлением соды, потом промыть и отполировать.

ПОСТЕЛЬНОЕ БЕЛЬЕ

Постельное белье желательно менять каждую неделю. Температура стирки зависит от материала ткани. Натуральные хлопок и лен можно даже кипятить, шелковые, смешанные и искусственные

35

ткани стирают при температуре не выше +50оС. Сушить белье надо сразу же после стирки. Лучше всего – в расправленном виде, свободно висящее. В машине сушат на деликатном режиме. И цветное, и белое белье перед стиркой надо выворачивать наизнанку. И сушат его, тоже вывернув наизнанку. Новое белье необходимо выстирать перед использованием. Цветное и белое белье всегда стирают отдельно. Янина Корошанская

Со временем подошва любого утюга загрязняется. Образовавшийся налет очистить сложно, ведь не всегда понятно, из-за чего он образовался. Даже специальный карандаш, который можно купить в хозяйственном магазине, помогает не всегда, поэтому я предпочитаю народные способы. Вопервых, можно растолочь пару таблеток гидроперита (продается в аптеках), насыпать на подошву утюга, нагреть, а потом тщательно протереть сначала сухой, затем влажной хлопковой тканью. Во-вторых, можно насыпать на досточку или плоскую тарелку крупную соль и водить по ней горячим утюгом, пока его подошва не очистится. После этого утюг остудить и протереть влажной тканью. Олеся Грибова

Все рецепты, советы, рекомендации, опубликованные в издании «Всему свету по совету», должны быть согласованы со специалистом!

36

экономный совет

ЗАПАХИ И МУЗЫКА

Приятные запахи не только поднимают настроение. Они повышают аппетит, стимулируют желание тратить деньги. Поэтому многие продавцы специально ароматизируют торговые залы. Всегда ароматизируют магазины ювелирных изделий, дорогой одежды и обуви. Запах кофе, цитрусовых и других фруктов используется для привлечения покупателей и в обычных магазинах. Поэтому не доверяйте запахам и не ходите в магазин голодными. Примерно такое же действие оказывает и музыка. Приятная мелодия расслабляет и подталкивает к ненужным тратам. Помните об этом, когда рассматриваете что-то миленькое под звуки Вивальди или Чайковского. Олеся Вербникова

ПОКУПАТЬ В НАБОРЕ

Хочу посоветовать лю- уж вы решили тратить бителям экономить. Если меньше, не покупайте выставленные вперед «новые» товары в яркой упаковке и готовые наборы (кружка + кофе или пена + бритва). Под новой упаковкой «скрывается» старый товар, но дороже. Что касается наборов, то у вас, возможно, пена (или кофе) еще не закончилась, а бритву (кружку) можно найти на другой полке и подешевле. Артем Коновалов

ГДЕ ДЕШЕВЛЕ

Не все покупатели знают, что лучше всего продается товар, выставленный на полки на уровне глаз. Это на высоте примерно 1,5–1,7 м. Именно на такие полки выставляют «нужный» товар (дорогие вино, сыр, кофе, конфеты), поставщики это прекрасно знают. Лучшее соотношение цены и качества у товаров, выставленных на самых верхних и нижних полках. Так что хотите купить хороший продукт по более низкой цене, не поленитесь заглянуть туда. Все мелочи, которые в принципе не нужны, выставляют на стойках возле касс. Это так называемые товары «импульсивного спроса». Мы часто покупаем их от скуки, стоя в очереди. Чтобы не поддаваться на эту уловку, займите себя чем-нибудь

полезным. Еще одна хитрость, используемая при выкладке товара, – выставлять сладости и игрушки в яркой упаковке на уровне глаз ребенка. Он обязательно заметит и начнет просить, чтобы вы это ему купили. А может и закатить скандал. Вам будет неловко и придется эту вещь купить, чтобы не привлекать внимания окружающих. Так что по возможности ходите за покупками без детей. Евгений Указин

экономный совет

37

ЛУЧШИЙ КОКТЕЙЛЬ

РАСПРОДАЖИ

Не теряйте голову, когда увидите объявления о разных сейлах и распродажах. Скидки 50% и более часто не соответствуют действительности. Бывает, что продавцы хитрят: сначала сознательно завышают цену, а потом рисуют скидки. Часто распродают дорогой алкоголь, залежалые товары, несезонную одежду. Прежде чем покупать что-то с красным ценником, проверьте, нет ли на других полках подобных товаров по еще более низкой цене. Кроме того, за сниженной ценой часто скрывается некачественный или просроченный товар. Поэтому, прежде чем класть его в свою корзину, тщательно проверьте все, убедитесь, что срок годности еще не истек. Алевтина Салдик

В праздник принято угощать чем-нибудь вкусным. Предлагаю рецепт молочно-бананового коктейля. Он недорогой, но очень вкусный, понравится и взрослым, и детям. Ингредиенты: 1 л молока, 2 банана, 200 г сливочного мороженого или пломбира, сахар (не обязательно), лед (по вкусу). Очищенные бананы порежьте кусочками и добавьте в холодное молоко. Положите пару чайных ложек сахара, взбейте при помощи миксера или блендера. Добавьте мороженое (его можно положить и больше) и еще раз взбейте. Подавайте сра-

зу, пока не осела пена. Удобнее готовить коктейль, разделив продукты на 2 порции. Взбивать нужно в течение 30 секунд на максимальной скорости. Колотый лед можно добавить одновременно с мороженым или положить в готовый коктейль. Вероника Максюта

ВМЕСТО ТЕЛЕЖКИ

Тележки на колесиках, которые есть во всех супермаркетах, очень удобны. Можно положить туда и свою сумку, не надо ничего носить в руках. Но у них есть один минус: в них очень много входит. Неспешно путешествуя с тележкой из отдела в

отдел (хлеб и молоко, за которыми вы пришли, находятся, как правило, в самом конце торгового зала), вы набираете много товаров, которые вовсе вам не нужны. Поэтому берите у входа корзину, если вы не собираетесь закупать продукты на всю неделю или на месяц вперед. В корзину много не положишь, да и носить ее полную тяжело. Оксана Паукова Придя в магазин за чем-то конкретным, сразу идите в нужный отдел, не задерживайтесь в других залах.

38

зоо-совет ПОСТУПИТЕ ХИТРЕЕ

Приучаем хорька к туалету Первые пару недель держите хорька в клетке, разместив в ней тот же лоток, который вы планируете использовать потом в помещении. Проснувшись, через 3–5 минут хорек идет в туалет. Это нужно использовать: разбудите зверя, подержите на руках до тех пор, пока он не начнет проявлять беспокойство. Затем посадите в лоток. Как только хорек справит нужду, похвалите его, угостите лакомством и выпустите погулять. Примерно каждые полчаса сажайте зверя в клетку, на лоток. Когда хорек научится справлять свои надобности в лоток, можно позволить ему жить свободно в доме. Сначала предоставьте в его распоряжение одно помещение и не пускайте в другие до тех пор, пока не привыкнет пользоваться туалетом.

Люблю своего попугая. Но запах от его клетки мне не нравится. Естественно, я чищу ее регулярно. Но это мало помогает. Анна Симохина, г. Краснодар Сделайте в клетке двойное дно. На нижний смогли провалиться и поддон насыпьте песок с застрять. добавлением гипсового У смастеренной вами порошка. В верхнем дне конструкции есть два сделайте несколько от- плюса: гипс будет поверстий, диаметр кото- глощать запах, и, ворых должен быть таким, вторых, попугай не смочтобы лапки птички не жет разбрасывать песок. Где-то слышала, что можно положить птицам в клетку на нижний поддон наполнитель для кошачьего туалета.

МАЛЬЧИК ИЛИ ДЕВОЧКА? Дочь хочет завести хорька. Но мне кажется, это не домашнее животное. Чем, к примеру, самцы отличаются от самок? И кого лучше взять, если дочь меня все-таки уговорит? Диана Вербухина Многое зависит от того, какой темперамент животного вам больше подходит. Хорьки-девочки, как правило, более спокойные и ласковые, а самцы – шустрые, любят играть и охотно позволяют себя «тискать». Считается также, что самочки лучше приучаются к туалету и, в отличие от самцов, меньше «пахнут». Однако стерилизовать рекомендуется именно самочек. Причина – сильные сезонные рефлексы («течка»), которые сами по себе не проходят и могут привести к гибели животного.

зоо-совет МИСКИ ДЛЯ КОШКИ

Летом иногда приходится уезжать в деревню. Там живет моя мама. Везти кошку с собой – путешествие не из легких. Поэтому я свою Маркизу оставляю дома. Чтобы кошка не голодала, наливаю в разные миски воду. И точно так же поступаю с кормом. Причем оставляю миски не только на полу, где Маркиза привыкла находить еду, но и на подоконнике, и на моем небольшом журнальном столе. Делаю это потому, что кошка не съест весь корм сразу. Потом, проголодавшись, начнет искать, чем бы полакомиться. И наверняка найдет миски с кормом в других более труднодоступных для нее местах. Конечно, если приходится оставлять кошку надолго, прошу соседку поменять ей хотя бы воду и дать немного еды. Лоток мою сама – по приезду. Олеся Сузинова

39

ОТКУДА АГРЕССИЯ? Подарили кролика. Но он какой-то агрессивный. Сначала подумала, что животное меня боится. Но вот с чего бы это? Может, виновата болезнь? Могут мне продать больного кролика? Елена Пахтус, г. Москва Свозите животное к ветеринару. Только этот шаг позволит исключить ваши сомнения. Если болезнь не подтвердилась, ищите причину агрессии в другом. Часто кролики не любят чужаков и не пускают их на свою территорию. Агрессию могут проявлять взрослые самцы. Иногда причина плохого поведения кролика кроется в недовольстве чем-либо. Могут сказаться плохая и некачественная еда, постоянное пребывание в душном помещении. Чтобы кролик был более ручным, больше общайтесь с ним и крайне редко идите у него на поводу.

ЧИСТИМ ЗУБЫ Возник интересный вопрос: нужно ли собаке чистить зубы? Смотрю, рекламы есть смешные на эту тему. Но, быть может, в каждой шутке есть доля правды? Коллега сказала, что если у пса – налет, нужно везти его к ветеринару. Ольга Чухрай, г. Кемерово Проблемы с зубами ному специальную чисту собак – не редкость. ку зубов. Зубной налет и камень портят зубы, причиняют боль животному. Чтобы этого не случилось, соблюдайте профилактические меры – давайте псу специальные кости. А если уже и в самом деле налет заметен, не поленитесь, съездите к ветеринару – специалисты проведут живот-

40

вкусный совет Зеленая сальса

Ингредиенты: 100 г петрушки, 2 анчоуса, 1 ч. ложка каперсов, 1 кусок белого хлеба (мякиша), 2 ст. ложки винного уксуса, полстакана оливкового масла, соль. Измельчите зелень (жесткие стебли уберите). Хлеб раскрошите, замочите в уксусе. Соедините все ингредиенты, взбейте в миксере. Посолите по вкусу. Уберите на 2 часа в холодильник. Храните сальсу в холодильнике, залив растительным маслом. Ирина Макушева

Праздничная говядина

Окунь с грибами

Вам понадобятся: филе морского окуня (от 4 рыбок), 200 г свежих грибов (шампиньоны подойдут), 1 луковица, 2 ст. ложки муки, 100 г сливочного масла (можно взять топленое), 1 стакан молока, соль, перец, зелень. На половине масла поджарить нарезанные пластиками грибы и полукольцами луковицу. Заправить мукой, посолить, поперчить. Влить струйкой теплое молоко, добавить измельченную зелень, перемешать до однородности. Варить до загущения. Филе посолить и поперчить с двух сторон, быстро обжарить в оставшемся масле. Каждый кусочек положить в фольгу, выложить сверху немного соуса, плотно завернуть. Запечь на углях или в духовке. Андрей Кипелов

Ингредиенты: 2 кг говядины (лопатка или пашина), 200 г бекона, 6 луковиц, 4 зубчика чеснока, 3 ст. ложки растительного масла, 250 г стеблевого сельдерея, 300 г шампиньонов, 2 ст. ложки бальзамического уксуса, 1,5 ч. ложки соли, черный молотый перец, 4 лавровых листа, 2 веточки тимьяна, горсть сушеных белых грибов. Овощи и бекон нарезать соломкой, шампиньоны четвертинками, чеснок измельчить. В сотейнике обжарить бекон, чтобы вытопилось сало. Вынуть бекон, влить масло.

Положить говядину куском и обжарить до румяной корочки. Вынуть говядину, в том же масле обжарить овощи и грибы. Через 15 минут посолить, поперчить, влить бальзамический уксус, тушить 5 минут. Добавить бекон, лавровый лист, тимьян, белые грибы. Переложить содержимое сотейника в глубокую форму. Сверху выложить говядину. Залить кипящей водой или бульоном, чтобы мясо было полностью покрыто. Закрыть как можно плотнее фольгой, поставить в духовку, разогретую до 200°C, на 1,5 часа. Перевернуть мясо на другую сторону, снова накрыть фольгой и запекать еще столько же. Готовое мясо переложить на тарелку, накрыть фольгой, оставить на 10 минут. Из овощей и грибов выпарить лишнюю влагу (можно переложить в сотейник). Мясо нарезать ломтями, подать с тушеными грибами и овощами. Нелли Вендина

не давайте советы даром – мы платим за них

(подробности на стр. 64)

ГОРШОЧКИ ПОД СЫРОМ

СВИНАЯ ШЕЙКА

Мясо смажьте маслом, обвяжите шпагатом, чтобы придать форму. Раздавите скалкой горошины перца, добавьте немного соли и натрите шейку. Положите мясо в форму, полейте остатками масла, поставьте в духовку, разогретую до 160°C, на 1,5 часа. Смешайте соевый соус, горчицу и мед. Выньте мясо, снимите шпагат. Снова положите свинину в форму, полейте получившимся соусом и запеките до румяной корочки, повысив температуру. Ингредиенты: 1,5 кг свиной вырезки (шейки), 2 ст. ложки растительного масла, соль, 1 ч. ложка горошин черного перца, 2 ст. ложки меда, 3 ст. ложки готовой горчицы, 2 ст. ложки соевого соуса. Анжела Подкурова

НЕЖНЕЙШАЯ РЫБКА

Ингредиенты: 1 кг форели (тушка), 1 кг картофеля, 3 луковицы, 0,5 л жирной сметаны, 4 яйца, соль, черный молотый перец, 1 ст. ложка лимонного сока, растительное масло, зелень. Нарежьте рыбку кусочками, сложите в миску, поперчите, сбрызните лимонным соком, перемешайте. Очищенный картофель нарежьте тонкими пластиками, сбрызните растительным маслом, посолите, перемешайте. Переложите картофель на противень, равномерно распределите и поставьте в духовку, разогретую до 180°C. Нарежьте лук полукольцами, зелень измельчите. Взбейте яйца со сметаной, добавьте соль, перец. На картофель выложите рыбу, лук, залейте соусом. Снова поставьте в духовку на полчаса. При подаче посыпьте зеленью. Марина Причепка, с. Москаленки

Ингредиенты: 1 кг мякоти свинины, 10 картофелин, 1 большой кабачок, 4 помидора (можно мороженых), 4 зубчика чеснока, 150 г твердого сыра, лавровый лист, черный и душистый перец горошком, растительное масло, соль. Свинину нарежьте маленькими кусочками и обжарьте на разогретой сковороде в масле. Разложите мясо в горшочки. В оставшемся масле поджарьте мелко нарезанный лук. Картофель и кабачки нарежьте кубиками и тоже разложите. Помидоры нарежьте кружочками, чеснок измельчите. Распределите помидоры, лук и чеснок по горшочкам. Приправьте каждый солью, перцем и лавровым листом, влейте по 2 ст. ложки воды, засыпьте тертым сыром. Поставьте на 2 часа в разогретую до 180°C духовку. Оксана Шпилевая

42

сладкий совет АППЕТИТНЫЕ МАФФИНЫ

РУКИ ИЗ СОЛОМЫ

Бананы нарежьте кружочками и наденьте их на шпажки по 3 штуки. Яблоки разделите на ломтики и вырежьте из них треугольники. Наденьте яблоки-треугольники на шпажки – это будут шапки. Из соломки сделайте руки, из моркови – нос, из изюма – глазки и пуговицы. Вот и готовы ваши десерты. Самое интересное, что их могут делать и дети. Главное, объяснить им, что да как. Олеся Романенко, г. Прокопьевск

ФРУКТЫ С ТВОРОГОМ

Не секрет, что иногда хочется чего-то вкусненького, но на приготовление таких блюд совершенно нет времени. Не так давно нашла подборку интересных рецептов. Оказывается, не обязательно отводить на приготовление торта целый день. Мож-

но и сэкономить на времени. Недавно делала творожный торт. Получилось вкусно. Понадобятся 1 банка сгущенки, 1/2 стакана сахара и полкило творога. Все перемешиваем миксером, пока не исчезнут комки. Половину смеси выкладываем в форму. Затем кладем слой нарезанных фруктов: бананов, персиков, апельсинов или любых ягод. Сверху накрываем оставшейся смесью. Посыпаем торт тертым шоколадом и ставим в холодильник на 6 часов. Елена К., г. Кемерово

Их я делаю так: кефир и хлопья смешиваю и оставляю постоять. Добавляю масло, яйца и лук, размешиваю и оставляю на 5–10 минут. В это время муку, соль, разрыхлитель и сыр смешиваю и добавляю в тесто. Нужно мешать, пока не получится однородная масса. Тесто выкладываю в немного смазанные маслом формы и посыпаю сверху тертым сыром. Формочки ставлю в духовку и выпекаю 25 минут при температуре 200оС. Вот и все, маффины готовы! Ингредиенты: кефир – 1 стакан; овсяные хлопья – полстакана; зеленый лук; растительное масло; яйца – 2 шт; твердый сыр; мука – 3 ст. ложки; разрыхлитель или сода – 2 ч. ложки; соль. Анна К.

сладкий совет интересно Сладкие хлопья и шарики, которые можно заливать молоком или соком, дети очень любят. Но, к сожалению, они не так полезны, как нам хотелось бы. В них почти отсутствует клетчатка, мало минералов и витаминов. Кроме того, в таких завтраках много сахара и углеводов. Специалисты советуют отдавать предпочтение именно цельнозерновым приготовленным кашам. Если даете их ребенку, добавляйте фрукты, ягоды. Это улучшит вкус.

43

ПО ТАРЕЛКАМ

На десерт я часто подаю фрукты, но не в «сыром» виде, а, например, вот так. Сначала чищу яблоки, удаляю сердцевину, кладу в кипящую воду, добавляю 4 ст. ложки сахара, немного ванилина и варю на слабом огне минут 10–15. Затем достаю яблоки шумовкой, даю им остыть, середину за- Раскладываю яблоки по полняю измельченным тарелкам, украшаю взбичерносливом и измельчен- тыми сливками. ными грецкими орехами. Нина К.

КАША ДЛЯ ДЕТЕЙ

Предлагаю приготовить деткам сладкую кашу. Вскипятите воду. Добавьте немного сахара (не больше 2 ч. ложек). Всыпьте гречневую крупу. Отваривайте до готовности. Добавьте порезанный банан. Как только вода выкипит, положите в кашу сливочное масло. Перемешайте и дайте ей немного постоять. Наталья Крутова, г. Омск

ФРУКТЫ ВМЕСТО КОНФЕТ Сын у меня аллергик. Поэтому какие-то сладости мы вообще не покупаем. Но ведь глюкоза нужна ребенку. Как быть? Подскажите, что может помочь в этой ситуации? Галина Кротень, с. Мирное Глюкоза и правда участвует в процессе развития детского организма. Но речь идет не о простом сахаре, который мы добавляем в выпечку, а о природной глюкозе. Ее содержат фрукты.

Именно они могут заменить малышу привычные конфеты и пирожные. Попробуйте приготовить для него такой десерт. Нарежьте грушу мелкими кусочками и потушите в сливочном масле. Выложите в креманни-

цу. В качестве «крема» подойдет гипоаллергенный детский творожок, взбитый с щепоткой ванили. Готовый десерт можно украсить кусочками фруктов и ягодами, на которые нет аллергии.

44

диетический совет ТЕЛЯТИНА И МОРКОВЬ

Прошла недавно обследование, и мне сказали, что у меня в скором времени возможно развитие глаукомы. Связано это и с тем, что у меня неправильный рацион питания. Есть ли какая-то диета, которая бы мне помогла? Татьяна А., г. Междуреченск Говорить о специальной Яйца лучше есть варедиете мы бы не стали. ные. Пейте в достаточном Но вот что касается здо- количестве чистую воду. рового питания, то оно Жидкость употреббы смогло вам помочь. ляйте в меру. Иначе Исключите из рациона возможны отеки. крепкие кофе и чай. Из мясных продуктов обратите внимание на отварную телятину. С ней подайте капусту. Можно как свежую, так и отварную. Понравятся вам в качестве гарнира отварная свекла, свежая или отварная морковь, огурцы, помидоры, приправленные зеленью, растительным маслом.

!

ПРИ ВОСПАЛЕНИИ ЖЕЛЕЗЫ Воспалилась поджелудочная железа. Какой должна стать еда, чтобы не причинить еще большего вреда? Анжела, г. Красноярск Пищу лучше всего готовить на пару. При такой обработке во всех продуктах сохраняется много полезных веществ. А они вам сейчас очень нужны для восстановления здоровья. Есть лучше часто, но небольшими порциями. Еда должна быть не холодной и не горячей. Полужидкие и перетертые блюда – в приоритете. Некрепкий чай, чистая негазированная вода, отвар шиповника должны быть с вами всегда.

ПОМОЖЕМ РАБОТЕ ПЕЧЕНИ Долго лечилась от молочницы. Вылечивалась. Но потом все начиналось сначала. Знакомые подсказали, что нужно соблюдать диету. Какую? Галина Старостина, г. Екатеринбург При лечении молочницы рекомендуют пить как можно больше жидкости (до 2–3 литров в сутки). А вот от крепкого чая и кофе лучше отказаться. Вода помогает фильтровать остатки химических препаратов и выводить их почками, освобождая кровь от токсинов и помогая работе печени. Можно: йогурт, кефир, ацидофилин; фрукты; чеснок; сок клюквы. Нельзя: спиртные напитки; продукты, содержащие дрожжи; сыры; сладости; свежую капусту.

диетический совет И ВЕС УХОДИТ

Никогда не жаловалась на свою фигуру. А вот после родов поправилась. Долго жаловалась знакомой, пока она не предложила мне такую диету.

1 день: 5 картофелин, 1 л кефира.

2 день: сухари, 1 л кефира.

3 день: 400 г творога, 1 л кефира.

4 день: 0,5 кг мяса (курицы), 1 л кефира.

5 день: фрукты, 1 л кефира.

6 день: 1 л кефира, минеральная вода. Диету нужно «пробовать» постепенно. Не скрою, не сразу к ней привыкла. Зато сейчас, как только чувствую, что набрала вес, опять возвращаюсь к ней. Анастасия Бельчик

45

ДЛЯ АКТИВИЗАЦИИ КИШЕЧНИКА Участились запоры. Пробовала разнообразить питание. Но даже это не помогло. Скорее всего, для диеты я выбрала совсем не те продукты. Быть может, дадите совет? Лидия В. Попробуем вам помочь. Начните употреблять следующие продукты и напитки, и скоро вы почувствуете себя гораздо лучше.

1. Свекла. Заправляйте ее растительным маслом. Это хорошее средство для активизации кишечника.

2. Кефир. Пить его рекомендуют за полчаса до еды.

3. Инжир. Плоды замачивают на ночь. Едят в

течение дня небольшими порциями.

4. Сливы. Их можно есть как в свежем, так и в засушенном виде. Они нормализуют стул. Нельзя злоупотреблять натуральным слабительным – листом сенны.

!

Отвар из семян льна спасет вас от хронических запоров.

ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО

Переключайтесь на супы на постном мясе, овощные бульоны и вегета-

Коллеги зачастили со сладким. Угощают то булочками, то конфетами. Отказываться не всегда удобно. От этих перекусов я начала заметно поправляться. Чем заменить сдобу и сладости? Да и сама я все чаще приношу на работу котлетки вместо привычных когдато салатов. Инга Суровина рианские похлебки. можно использовать для Когда готовите вто- соуса. Животный жир для рые блюда, обратите вни- жарки картофеля заменимание на дополнитель- те растительным маслом. ные компоненты. ИспольСдобрите пищу специзуйте легкий майонез вмес- ями: они усиливают выто обычного, употребляй- работку пищеварительноте обезжиренное молоко, го сока и активизируют творог и сметану. Их же обмен веществ.

46

здоровый совет ВИТАМИНЫ ДЛЯ ГЛАЗ

Недавно заметила, стала плохо видеть далекие предметы. Сходила на прием к специалисту, и правда – зрение снизилось. Посоветовали обратить внимание в том числе и на продукты, которые я ем.

Оказалось, наши глаза любят свежие овощи и фрукты, жирную рыбу. Полезны для них черника, виноград, черная смородина, апельсины, гранаты, грецкие орехи, семечки, капуста, шпинат и клюква. Необходимы для глаз витамин Д (яичные желтки, сливочное масло), витамин А (печень, морковь, томаты, шиповник, молоко, хурма). Интересно, что такая пища нужна и для профилактики. Поэтому теперь я стараюсь и всю семью такими продуктами кормить. Желаю всем здоровья! Дарья Суслова

ВЗОШЕЛ ИМБИРЬ

Имбирь содержит очень много полезных веществ. Его можно вырастить и в самой обычной квартире. Разрезаете ножом клубень имбиря так, чтобы была хотя бы одна часть с двумя глазками. Эту часть высаживаете в неглубокий, но широкий горшок, поливаете, закрываете прозрачной пленкой. После проветриваете клубень по 10– 15 минут в день. Через месяц на поверхности почвы вы обнаружите ростки – это всходит имбирь. В течение года ухаживайте за

ним. Если чувствуете, что он заполнил корнями весь горшок, пересадите будущий имбирь в более широкий. Через год можно собирать урожай молодых корней (клубней), которые принесут радость и здоровье в вашу семью. Алена Х.

ТРАВЫ ОТ БЕССОННИЦЫ Чувствую иногда переутомление. В связи с этим – бессонница. Бывает, лежу и не понимаю, почему не могу заснуть. Из-за этого на душе еще хуже. Что мне делать? Анна К. Если нарушения сна связаны с серьезными нагрузками и переутомлением, можно обратиться к лекарственным сборам. Их используют в виде настоев и отваров. Перед сном лучше не вести разговоры на волнующие вас темы. Эмоциональное перенапряжение также не дает заснуть. Попробуйте наладить режим дня. Его соблюдение – своего рода палочка-выручалочка.

!

Бессонница – это такое состояние, когда человек долго не может заснуть, рано просыпается или спит, постоянно просыпаясь.

здоровый совет

47

С МЯТОЙ И БАНАНОМ

Залейте 1 стаканом кипятка 1 ст. ложку цветков липы. Этот напиток поможет вам быстрее побороть простуду.

ПО 8, А НЕ ПО 6 Зимой себя просто не узнаю. Хочу спать уже в 9 вечера. Но даже если ложусь пораньше, утром тяжело открываю глаза. Что это со мной такое? Неужели возраст? Надежда Петровна Если вы обычно спи- ствовать 16. Вы, наверте по 6 часов, зимой ное, подумаете, что жалспать нужно по 8. В ко тратить больше врехолодное время года мени на сон. Однако в сокращается световой итоге вы будете чувстдень, и организм вос- вовать себя принципипринимает это как сиг- ально лучше и успеете нал к спячке. Можно, больше. Так что никаконечно, ему активно ких ночных бдений на сопротивляться, подрыближайшие месяцы! вать иммунную систему и бродить в полу- Сладкий чай помогает справиться с дреме 18 часов в сутки, но уж лучше бодр- раздражительностью.

Реклама

Сейчас кашляющих и чихающих людей вокруг много. Боюсь заразиться. Поэтому решила, что лучше предупредить болезнь, чем ее лечить. Делаю такой напиток. Соединяю молоко, орехи, мяту, банан и инжир. Добавляю ванильный сахар. Измельчаю ингредиенты в блендере. И все, можно пить. Прочитала, что в таком коктейле много витаминов и полезных для нашего организма веществ. Светлана Ващенко

48

мамин совет

улыбаемся!

Белка в колесе

Мальчик идет с мамой из детского сада: – Мне сегодня на полдник дали половину груши.

– Почему? Остальным что – целые?

– Да нет, такие же.

– Ну, тогда так надо.

– Как это надо? Я могу и целую съесть! *** – Почему ты не ешь?

– спрашивает мама сына. – Ты же сказал, что проголодался, как волк.

– А где ты видела, чтобы волки ели морковку? *** Мальчик поймал пчелу и держит ее за крылья.

– Отпусти ее! – кричит мама. – Ей же плохо!

– Если я ее брошу, плохо будет мне.

Хочу поделиться своими переживаниями. Ребенок ходит в 3 класс. Занимается. Мы стараемся контролировать выполнение домашних заданий. Но даже это не дает нам шанса быть отличником. Почему? Потому что времени на все не хватает. Ребенок помимо шко-

лы ходит еще и в спортивную секцию. Тренировки – дважды в неделю по 1,5 часа. Естественно, устает. Плюс уроки. Ложится спать в 9 вечера. Потому что позже уже ничего не соображает. Иногда бужу его пораньше – самостоятельную доделать или стихотворение подучить. И так каждый день. Быть может, я и преувеличиваю, но мне кажется, так нельзя. У ребенка должно быть детство. Он должен находить время, чтобы поиграть с мальчишками во дворе в футбол или просто пообщаться с ними. Жить, как белка в колесе, не хочется. С уважением, Мария, Новосибирская область

Вместе или врозь?

Как гласит старая мудрость, двух хозяек на одной кухне не бывает. Если вы решили, что мама должна вам помогать, значит, нужно принять

Совсем недавно я стала мамой. Естественно, трудно было в первые месяцы. Ничего не успевала. Моя мама предложила переехать к нам. Поскольку жилплощадь позволяет, на том и порешали. Муж на работе целыми днями. Помощи ждать неоткуда. И вот мама переехала. Сначала это меня спасало. Но теперь я понимаю, что она снова меня воспитывает – ей не нравится почти все, что я делаю. Стали скандалить. Хотя я знаю, мама меня очень любит. Что мне делать? Я запуталась. Ведь я сама мама и понимаю, как важен для женщины ее ребенок. Галина К., Омская область многие ее советы и прось- по маминым словам, жибы. Другого в совместном вите отдельно. При этом проживании быть не мо- спокойно объясните маме жет. Кто-то должен усту- ситуацию, что вы ее попать. прежнему любите. Но жить Если не готовы жить вам лучше раздельно.

мамин совет

49

ТОЛЬКО ДЛЯ УКРАШЕНИЯ Можно ли давать маслины маленьким детям? Дочка попробовала и сказала, что ей понравилось. Жанна Вострень, г. Слуцк Маслины продают в магазинах в консервированном виде. Именно поэтому в них много соли. Детям до 5–6 лет давать маслины не рекомендуют. Как правило, эти продукты используют в качестве добавки в некоторые блюда.

БОЛТОВНЯ ПО ТЕЛЕФОНУ Заметила, дочь достаточно длительное время общается по телефону с одноклассниками. В кого она такая болтушка, не знаю. Мне кажется, это бесполезная трата времени. Татьяна К., г. Псков Во-первых, нам, взрос- говаривать друг с друлым, нужно понять и при- гом, просить помощи. нять тот факт, что сейПросто если общение, час общение для детей по вашему мнению, пена первом месте. Мир реходит в бесполезную развивается так стреми- болтовню, ее нужно огтельно, что школьникам раничить. 40 минут техочется поделиться чувст- лефонных разговоров в вами и переживаниями день – и ни минутой больв связи с каким-то собы- ше, например. тием с кем-то еще. Они сейчас многое узнают благодаря социальным сетям, Интернету. А родителям часто некогда выслушать своих детей. Вот и получается, что дети общаются большей частью с ровесниками. И в этом есть плюсы. Школьники учатся находить свое место в социуме, учатся раз-

СПАТЬ – ДНЕМ Сыну-первокласснику сложно подстроиться под новый режим – устает, нервничает. Бабушка из-за этого постоянно укладывает ребенка днем спать. А я считаю, что ему это уже не нужно. Кто из нас прав? Елена Махоненко, г. Белгород Да, многим первоклассникам тяжело дается смена режима. Ведь они привыкли за много лет в детском саду спать днем. Поэтому, если вы видите, что ребенок раздражается по пустякам, зевает, лучше не препятствовать дневному отдыху. Пусть спит хотя бы 1–1,5 часа. Что касается домашних заданий, оптимальное время для их выполнения: 15:00–17:00. При этом учтите, первоклассник не может делать все задания сразу. Организуйте перерывы: перекусите, посмотрите в окно, попрыгайте на скакалке.

50

мамин совет Свой президент

Потому что страшно

Почувствовали на себе разницу в посещении платной и муниципальной стоматологической клиник. Когда пришли в последнюю, отстояли такую очередь, что уже и расхотелось на прием идти. Мало того, сын устал и закапризничал, на что врач сказала, что не намерена его успокаивать. Придете, мол, в другой раз. Но я же не могу каждый раз отпрашиваться с работы! Отправила мужа с сыном в частную клинику. Вечером не поверила своим глазам, когда увидела улыбающегося Артема. Сын рассказал, как ему в больнице «червячка» из зуба убирали. Не услышала в его рассказе даже капли негатива. Понравилось, что врачи, прежде чем чтото делать, рассказывают деткам о своих намерениях. Иногда ведь дети кричат не от боли, а потому, что страшно. Любовь Василенко

Пришла дочь из школы и пожаловалась, что ее выбрали президентом класса, а ее никто не слушает. Сразу же вспомнила себя в таком возрасте. Действительно, сложно быть лидером там, где дети очень активные. Но я поговорила с дочерью. Убедила, что кричать на ровесников бессмысленно. Нужно стараться находить общий язык, учитывать и их интересы тоже. Надеюсь, у дочки все получится. Она у меня человек грамотный. Знает, как вести себя в

той или иной ситуации. Да и дети сами, «надев» на себя рубашку взрослого человека, понимают, насколько это непросто. С уважением, Мария Веселова

Погодки в одном классе

У меня дочери – погодки. Сложно с ними. Приходится уделять им почти все мое свободное время. Бабушки от нас далеко. Сами выкручиваемся. Получилось так, что муж почти целыми днями на работе. Взяли дом недостроенный, нужно доделывать. И мама подсказала вот что. Говорит, отдавай

девчонок в школу вместе. Что там этот год разницы? Не мальчишки же. Я подумала-подумала и нашла в этом свою логику. Действительно, в начальной школе девчонкам помогать нужно. А как я буду успевать, если одна пойдет в первый класс, а другая – во второй. Разные программы, разные задания. А так – посадил обеих за стол и пусть пишут, стараются. Муж поддержал эту идею. Думаю, все мы делаем правильно. Жанна Куроева, Краснодарский край

!

Важно, не во сколько лет ребенок пошел в школу, а насколько психологически он к ней готов.

мамин совет ЗАСЫПАЕТ НА УРОКАХ Опять та же проблема – сын спит на первых уроках. Даю ему с собой бутерброды. Но сын говорит, что это мало ему помогает. Алла Жевакина Булочки, бутерброды – не самый полезный перекус. Как правило, именно они вызывают сонливость. Почему? Содержащиеся в них «простые» углеводы поднимают уровень сахара в крови, а потом резко понижают его.

51

ПЛОХАЯ МАМА

Чтобы этого не случилось, постарайтесь, чтобы ребенок завтракал кашей, а не брал с собой не очень полезные бутерброды.

Обязательно на обед готовила сыну бульон. Но не жирный. Он помогал восстанавливать силы.

НИЧЕГО НЕ ЕСТ Дочка-школьница не ест по утрам. Никак не могу заставить ее съесть хотя бы яблоко. А ведь кушают они в столовой только после четвертого урока. Что делать в такой ситуации? Ольга Кусаева Обратите, в первую оче- работы что-нибудь вкусредь, внимание на то, как ненькое. Разве можно отпоздно ужинает ваш ре- казаться от сочного кубенок. Случается, что ро- сочка копченого мяса в дители хотят побаловать десять часов вечера? Ессвое чадо и приносят с ли это ваша ситуация, меняйте отношение к ужину. Иногда дети не едят потому, что еще не проснулись. Зевая, садятся за стол, снова закрывают глаза. Разве тут до еды? Поднимайте дочку немного пораньше. Пусть полежит, послушает музыку, сделает небольшую разминку. И только потом – к столу.

Часто мне кажется, что я плохая мама. Сижу в декретном отпуске. И даже несмотря на это, ничего не успеваю. Муж приходит вечером домой и начинает ворчать, что ничего не сварено, что пол грязный. Я пытаюсь оправдаться. Когда гуляем с сыном во дворе, смотрю на ухоженных мам и деток и не понимаю, как они все успевают. Стараюсь придерживаться режима. Митя спит и кушает в одно и то же время. Иногда и я с ним засыпаю. Читаю ему книги. Учу слушать музыку. Муж считает, что я зря стараюсь. Говорит, рано ему еще этим заниматься. Но я гдето читала, что ребенок очень многое слышит и чувствует уже с самого рождения. Хочу дать сыну то, что когда-то не дали мне мои родители. Подскажите, молодые мамы, как правильно организовать свой рабочий день? Не хочется быть плохой мамой и женой. Лилия

Все рецепты, советы, рекомендации, опубликованные в издании «Всему свету по совету», должны быть согласованы со специалистом!

52

красивый совет

ДЛЯ СУХОЙ КОЖИ Если кожа у вас сухая и начинает шелушиться, через день делайте питательную маску с сырым желтком.

Разотрите в мисочке 1 желток, 1/2 ч. ложки жидкого меда и 1/4 ч. ложки растительного масла (лучше нерафинированного). Нанесите на лицо, шею и область декольте тонким слоем, помассируйте кончиками пальцев, оставьте на 20 минут. Смойте прохладной водой, а потом протрите кожу кубиком льда. Ольга Ванедеева

АРОМАТНЫЙ ЛЕД

Зимой кожа требует особенного ухода. Ее нужно защищать от сухого холодного воздуха. Правила ухода в холодное время года имеют свои особенности. Утром, за 1–2 часа до выхода на улицу, нужно использовать питательный, а после защитный крем. Вечером нужно убрать макияж и использовать увлажняющие средства, чтобы кожа была гладкой и упругой. Хороший увлажняющий эффект оказывает протирание льдом. Лучше для этой цели использовать

не воду, а замороженный сок или настой трав. Я делаю такой: смешиваю в керамическом чайнике по 2 ст. ложки цветков ромашки и липы, добавляю лепестки роз (от 2–3 цветков), заливаю 0,5 л кипятка. Чайник укутываю, оставляю, чтобы настой остыл до комнатной температуры, потом разливаю в формочку для льда и замораживаю. Каждый вечер после умывания массирую ледяным кубиком лицо, шею и область декольте, а после даю влаге впитаться естественным образом. Лариса Гурович

ДОБАВЬТЕ МАСЛО

Приготовьте ароматическое масло, настоянное на лекарственных травах. Его можно добавлять в любой ухаживающий или защитный крем для рук. Оно усилит действие крема, обогатит его питательными веществами и витаминами. Купите в аптеке какое-нибудь натуральное растительное масло. В ступке или кофемолке разотрите в порошок сухие травы (их тоже можно купить в аптеке). Смешайте в миске по 1 ч. ложке мяты, ромашки и зверобоя, по 3 ч. ложки лаванды и мелиссы, 5 ч. ложек листьев эвкалипта. Пересыпьте смесь в бутылку с темным стеклом, залейте 100 мл масла, укупорьте и уберите на 2 месяца в шкаф. Время от времени доставайте и встряхивайте. Храните в холодильнике. Добавляйте по 2 ч. ложки масла на 50 мл крема. Ирина Тараканова

красивый совет ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ

Если у вас жирная кожа, делайте 1–2 раза в неделю молочную маску с солью. Возьмите 1 ст. ложку сливок или молока, добавьте 1 ч. ложку соли, 5–6 капель лимонного или огуречного сока. Перемешайте, нанесите на лицо, слегка помассируйте, оставьте на 10 минут. Снимите остатки маски салфеткой, умойтесь сначала теплой водой, потом холодной. Инна Ганеева

БЕРЕГИТЕ РУКИ

Руки сильнее всего страдают от холода и воздействия разных раздражителей. Чтобы они выглядели ухоженными, придерживайтесь определенных правил. Во-первых, не мойте руки с мылом чаще, чем это необходимо. Любое мыло смывает защитный жировой слой, придающий мягкость и упругость коже.

Во-вторых, пользуйтесь защитным кремом для рук, это защитит их от обветривания и покраснения. В-третьих, надевайте резиновые перчатки, если выполняете какие-то хозяйственные работы (научитесь даже посуду мыть в перчатках). В-четвертых, избегайте прямого контакта кожи рук с любыми химическими раздражителями (в том числе моющими и чистящими средствами). В-пятых, не выходите в мороз на улицу без варежек или перчаток. Если придерживаться этих правил, руки долго будут выглядеть безупречно. Алина Чистогорова

53

ВМЕСТО МЫЛА

Вместо мыла зимой можно использовать очищающие и питательные маски. Особенно они подходят тем, у кого кожа сухая и склонная к шелушению. Протрите 2 ст. ложки творога через сито, добавьте половину яичного желтка, хорошенько смешайте. Нанесите на лицо массирующими движениями, избегая области вокруг глаз, подержите 5–6 минут, смойте теплой водой. После этого с мылом можно не умываться. Маска мягко отшелушивает, очищает поры, отбеливает и при этом питает кожу. Светлана Балакирева

ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ

Въевшуюся грязь не так-то легко отмыть с рук. Иногда не помогает ни мыло, ни щетка. Предлагаю в таких случаях использовать моющую смесь с сахаром и молоком. В миске или небольшом тазике как следует вспеньте воду с мылом. В пену добавьте 1 ч. ложку сахара и 1 ст. ложку молока. В течение пары минут оттирайте руки этой смесью. Грязь отойдет. Руки ополосните теплой водой и вытрите насухо. Ксения Половоз

54

красивый совет ПРИ УГРЕВОЙ СЫПИ

ДЕЛАЕМ ЛОСЬОН

Если на лице есть угри или прыщики, не все маски и не все процедуры можно использовать. Хорошо подсушивает и чистит кожу кефирная маска. Сначала нужно сделать шаблон: сложить марлю в 3–4 слоя, сделать прорези для глаз и рта. Пропитать марлю кефиром, положить на чистое лицо и полежать, пока марля не подсохнет. Потом снова смочить ее в кефире и подержать, и так еще раз. После этого нужно умыться сначала теплой, потом холодной водой. Поможет маска из свежих помидоров. Помидор нарезать очень мелко, наложить массу на лицо тонким слоем, полежать, пока не подсохнет. Смыть теплой водой, потом протереть кожу кусочком льда. Анна Муравьева

Этот домашний лосьон особенно хорошо помогает, если у вас расширенные поры или черные точки на лице. Он очищает, дезинфицирует и при этом питает кожу. Можно использовать, если кожа сухая или склонная к раздражению. Взбейте в густую устойчивую пену белок 1 яйца и 1/2 ч. ложки соли. Продолжая взбивать, введите 1/2 ст. ложки любого одеколона. Лосьоном протирайте лицо перед сном. Наталья Лосева

ДЛЯ СМЯГЧЕНИЯ СТОП

Маски из виноградного сока полезны для любой кожи. Утром после умывания протрите лицо разрезанной на 2 половинки виноградиной. Можно протереть и веки. Примерно полчаса делайте свои обычные утренние дела: готовьте завтрак, разминайтесь, собирайте детей в школу. Потом умойтесь холодной водой и нанесите на лицо питательный крем. Через некоторое время такого виноградного ухода кожа станет гладкой, атласной. Виктория Михайлова

Если кожа ног сухая, шершавая, а пятки покрыты твердой корочкой, помогут смягчающие обертывания. Возьмите 1 ст. ложку густой жирной сметаны, смешайте с 1 ч. ложкой растительного масла. Нанесите на ноги, вотрите в пятки и подошвы легкими движениями. Обмотайте ноги пищевой

пленкой или наденьте полиэтиленовые мешочки. Ложитесь на диван, положив ноги на возвышение (валик, подушку). Полежите так не меньше 20 минут, потом смойте маску теплой водой. Нанесите на влажную кожу жирный крем или сливочное масло, наденьте чистые хлопковые носочки. Займитесь повседневными делами или ложитесь спать прямо так. Если на пятках есть трещины, смазывайте их смесью сливочного масла и простокваши (1:1), оборачивайте пищевой пленкой, надевайте хлопковые носки и так ложитесь спать. Лолита Гонюх

ВИНОГРАДИНКА К ЛИЦУ

красивый совет

55

ПРИ ПОТЛИВОСТИ НОГ

Если у вас ноги сильно потеют, нужно менять носки ежедневно, а по возможности и чаще. Кроме того, надо регулярно использовать специальные дезодоранты для обуви, а для ног

КЕФИРНЫЙ СКРАБ

– тальки. Стельки должны выниматься, чтобы их можно было посушить и помыть по мере загрязнения. Чтобы уменьшить потливость, делайте для ног гигиенические ванночки с марганцовкой. Марганцовки добавляйте столько, чтобы вода стала розовой (не окрашивала кожу). Держите ноги в такой теплой ванночке 10 минут, потом насухо оботрите полотенцем и наденьте чистые носки. Каждый вечер мойте ноги с обыкновенным хозяйственным мылом. Оно лучше других подсушивает и дезинфицирует кожу. Антонина Глозина

Тонкая кожа требует бережного отношения. Если тереть лицо жесткой щеткой, теркой или какимнибудь отшелушивающим составом с грубыми частицами, можно серьезно поранить кожу. Не для всех такие процедуры подходят. Нельзя использовать их, если есть какие-то ранки или прыщики, ведь можно разнести инфекцию по всему лицу. Самый безопасный способ почистить лицо и удалить отмершие клетки – кефирные маски. Нанесите на лицо и шею кефир толстым слоем, держите 20 минут, потом смойте прохладной водой. Протрите кожу тонизирующим лосьоном, а на ночь нанесите увлажняющий крем. Екатерина Скарникова

ПРИ ОБВЕТРИВАНИИ

В холода руки часто становятся сухими и шершавыми, а если долго пробыть без перчаток, то могут и обветриться. Поэтому перед выходом на улицу надо наносить на них жирный защитный крем. Можно вместо крема смазывать руки топленым жиром (например, гусиным) или маслом. Если руки все же обветрили, сделайте картофельную маску с молоком. Возьмите парочку сваренных в кожуре картофелин, очистите. Разомните толкушкой, добавьте в массу теплое молоко, чтобы получилось немного жидковатое пюре, и 2 ч. ложки морковного сока. Нанесите толстым слоем на руки, наденьте целлофановые перчатки (можно мешочки), накройте руки чем-нибудь теплым. Через 20 минут смойте массу теплой водой и сразу густо намажьте детским кремом или другим жирным кремом. Мыло старайтесь не употреблять, а если руки очень грязные, мойте их с хозяйственным мылом (оно дезинфицирует). Оксана Игошина

56

советы рукодельницам

Хотите увидеть себя на страницах нашего издания? Присылайте ваши фотографии с комментариями к ним в любую из понравившихся рубрик.

58

женский совет ЖИЗНЕЛЮБИВЫ ЛИ ВЫ?

ТЕСТ

У каждого из нас в жизни случаются неприятные моменты. Порой кажется, что наступила черная полоса. И каждый реагирует на это по-разному: кто-то впадает в депрессию, а кто-то находит силы и справляется с неприятностями. К какой категории относитесь вы?

1. Где, по вашему, люди более счастливы? а) в южных краях, где всегда светит солнце; б) в больших городах высокоразвитых стран; в) в Канаде или Скандинавии, потому что там низкая плотность населения.

2. Какое из изречений могло бы стать девизом вашей жизни? а) куй железо, пока горячо; б) за черной полосой всегда идет белая; в) не все то золото, что блестит.

3. Какой подарок партРезультаты Подсчитайте сумму набранных вами баллов.

1) а–2, б–1, в–3, 2) а–2, б–1, в–3, 3) а–1, б–2, в–3, 4) а–3, б–2, в–1, 5) а–3, б–2, в–1, 6) а–1, б–3, в–2, 7) а–2, б–3, в–1.

нера мог бы вас особенно порадовать? а) изысканное ювелирное украшение; б) туристическая путевка за границу; в) необходимые в хозяйстве вещи.

4. Подумываете ли вы о смене профессии? а) да, и довольно часто. Хотелось бы освоить еще одну специальность; б) иногда, в том случае, если на работе неприятности или задерживают зарплату; в) нет, никогда.

5. Над чем вы чаще всего смеетесь?

а) над напастями, выпавшими на долю знакомых; б) над хорошей шуткой или анекдотом; в) над собственной бестолковостью.

6. Что вас больше всего раздражает во время прогулок по городу? а) толчея; б) попрошайки; в) загазованность.

7. Какие люди привлекают ваше внимание? а) уверенные в себе; б) подчеркнуто интеллигентные; в) веселые и остроумные.

7–11 баллов. Вы живете в согласии с собой и принимаете мир таким, каков он есть. Вы умеете радоваться мелочам и не обращать внимание на неприятности.

12–16 баллов. Иногда вы корите судьбу и не понимаете, за что можно любить такую жизнь. Пожалуй, это связано с тем, что вы предъ-

являете завышенные требования к окружающим и заниженные – к себе.

17–21 балл. Вы пессимист. Нельзя все воспринимать так буквально. Вспомните: что ни делается, все к лучшему. Старайтесь больше времени проводить в обществе жизнерадостных людей.

женский совет НЕ ИЩИТЕ СЕБЕ ПРИКЛЮЧЕНИЙ

Часто женщины жалуются, что вот, вроде бы, все хорошо в семейных отношениях, но вот думают они о другом мужчине, якобы даже любят его. А мне кажется, что такие женщины просто заскучали в хорошем и крепком браке. Не хватает эмоций, а отсюда и мечты эти детские «о прекрасном принце». У меня такое тоже было, жила в стабильности со своим мужем, не ценила этого. Все мне хотелось ярких эмоций, сюрпризов, хотелось, чтобы муж был похож вот на того коллегу... Вот этот коллега такой весь мужественный, а мой муж... Не

ценила я всего – теперь плачу. Скучаю по этим стабильным временам, только сейчас поняла, как хорошо я тогда жила. Живите и радуйтесь, если все у вас в жизни хорошо и стабильно. Не ищите себе приключений. Ольга Гаврилова

КАК 40 ЛЕТ НАЗАД

Смотрю на своих соседей и удивляюсь, даже немножко завидую. Пара уже в возрасте. Дети выросли, у всех свои семьи. А они ведут себя как молодые влюбленные: за ручки всегда на улице держатся, везде вместе, он ее и ласковыми именами называет, а она его

и обнимет, и поцелует. Всегда думаю, как люди смогли пронести такие чувства сквозь года? Однажды я подошла к Анне Ивановне и спросила об этом. А она, знаете, что мне сказала? Прописные истины, которые каждый, пожалуй, знает, но не сильно над этим задумывается. Она всегда уважала своего мужа, признавала в нем главу, прислушивалась и советовалась по всем важным вопросам. Ведь, мне кажется, мужчинам сейчас этого и не хватает. Женщины-то взвалили на себя все. Жанна

59

ЖИЗНЬ С ЧУЖИМ МУЖЕМ

Мне 38 лет, в разводе. От первого брака дочь, ей 17. Со вторым мужчиной живем вместе уже 10 лет, есть совместная дочь, ей 6 лет. Отношения практически идеальные, вижу и любовь, и заботу, и поддержку во всем. Но за все эти годы он так и не развелся с первой супругой. У них двое взрослых детей, он оставил ей большой коттедж, организовал ей собственный бизнес, детей поддерживает. Несколько раз я поднимала тему развода, но он ссылается на то, что придется делить имущество и переделывать техническую документацию на здание, чтобы выделить ей часть, и финансово это очень дорого обойдется. В общем, говорит, что обязательно разведется, но позже. И это я слышу уже не первый год. Мне эта ситуация очень неприятна, я не стремлюсь выйти за него замуж, но мысль о том, что я живу с чужим мужем, гложет все сильнее… Ирина

60

женский совет ВИНОВАТА САМА

Мой муж никакого участия в воспитании ребенка не принимает. Я сама виновата в этой ситуации. Когда было самое начало беременности, я его выгнала из квартиры. Муж из сильно пьющей семьи. У него все в семье умирали из-за водки. Бабушку пьяную сожитель в драке толкнул под маши-

ну, дядя умер в результате запоя в 37 лет, дедушка пьяный уснул и замерз – умер от пневмонии, мама и папа оба живы. Мама пьет много лет ежедневно, папа коекак работает, но тоже пьет. Дома бомжатник и все сопутствующее алкоголикам... Муж беременности радовался, ребенка хотел. А я его выгнала, вот после этого он со мной не общается. Я, как родила, позвонила ему, сказала. Он, похоже, опять пьяный был. Сказал, что не хочет общаться, якобы мне от него только деньги нужны... А какие деньги? В общем, я сама виновата. Хотела бы жить с ним, не надо было выгонять. Надо мне было по-другому к нему относиться… Лилия В.

КАК БЫТЬ ОДНОЙ?

Муж не так давно купил дачу, правда оформил ее на себя дарственной и последнее время оставался там с ночевкой. Я стала замечать, что наша дочь его раздражает, то она шумит, то бьет его, он закрывался в комнате и спал отдельно от нас. А недавно сказал, что у него есть женщина, что они встречаются 3–4 месяца, он хотел бы попробовать пожить отдельно от нас. Я не представляю, как я буду жить одна. Мы живем у меня, из общего только мебель, компьютер, холодильники, машина, гараж. Как делить это все, не представляю... Как дальше жить? Остаться в 33 года с одной с маленькой зарплатой? Муж нигде не оформлен, алименты, если и будут, то копейки… Дина Ермолова

УСТАЛА ВЕСТИ ХОЗЯЙСТВО

Мне 26 лет, шесть лет назад познакомился с девушкой, которая стала моей женой. В последнее время, точнее, несколько месяцев, я стал слышать от нее размышления о том, что надо любить себя и уважать. Началось все с того, что она назвала себя «зачуханной домохозяйкой» и обновила свой гардероб, стала пользоваться косметикой, делать прически в парикмахерской. Дальше пошли разгово-

ры: на что мне муж, если я сама зарабатываю? Я отвечал, что для любви и рождения детей. На что она сказала однажды, что любить и рожать можно и не в браке. И что она от брака ничего не получает, кроме секса, а я получаю полностью устроенный быт. Да, я мало помогал ей в домашних делах, потому что часто работаю допоздна. Но в магазин мог сходить или мусор вынести.

Моя жена сказала мне, что устала ходить на работу, устала вести домашнее хозяйство, ей все надоело, и она хочет побыть одна, в итоге уехала в другой город к родителям. Иван Попов

женский совет вы нам писали СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА Я замужем с 18 лет, сейчас мне 36, трое детей. Женились по любви, постепенно мои чувства охладели, поняла, что не люблю, хотела уйти, муж плакал и на коленях уговаривал остаться, у него ко мне до сих пор сильные чувства, каждый день о любви говорит, а я все эти годы как снежная королева... Уже смирилась, привыкла... и тут такое! Он моложе на 8 лет, хороший знакомый, живет в другом городе, женат не был. Чувствую – мой человечек, с его стороны, похоже, есть чувства, но оба понимаем, что нет у нас будущего, поэтому пытаемся общаться как друзья... У меня семья, со стороны если посмотреть, так идеальная, детишки, которых любим оба без памяти, совместно нажитое имущество. Очень тяжело, понимаю, что нужно забыть, не думать, но не могу… Как мне быть? Яна С., г. Северск

РЕШИЛ ВЕРНУТЬСЯ Вышла замуж по любви 7 лет назад. Мой муж старше меня на 23 года. Летом накануне годовщины свадьбы и моего 30-летнего юбилея собирались ехать на море. И за неделю до этого он ушел к другой женщине. Сказать, что это был ужас, ничего не сказать. Я просто потихоньку сходила с ума... И просила, и умоляла – все без толку. Причина – у той женщины есть деньги, ему так лучше будет. Через полгода он решил вернуться ко мне. Просит простить его, а я не пускаю домой. Говорит, не знаю, что это было. А сейчас весь измучился. Что он только не делает, что-

61

ОТВЕТЫ ЧИТАТЕЛЕЙ Яна, наверняка в жизни каждой замужней женщины возникают такие моменты. Кажется, что чужой мужчина лучше. А вы подумайте – насколько кардинально изменится ваша жизнь, если вы уйдете от мужа? Нужны ли новому мужчине ваши трое детей? Анна Федорова А мне кажется, если чувствуешь, что это настоящая любовь, что вы жить без человека не можете, нужно сделать все, чтобы быть с ним вместе. Нет ничего хуже, чем жить с нелюбимым человеком и знать, что ты когда-то упустил свой шанс. Эмма Яна, у вас просто сложный период в семейных отношениях. Попробуйте его пережить. Поговорите с супругом. Решите, что вам можно сделать в сложившейся ситуации, а рубить с плеча, мне кажется, в вашем случае неуместно. Юлия Высина

письмо читателя бы вернуться: и нахрапом берет, и агрессией, и подарки дарит, и цветы постоянно привозит, и какие-то романтические сюрпризы пытается делать. А я вроде и люблю его, но боюсь, что не смогу простить, забыть предательства, боюсь опять испытать тот ужас, который испытала. Да и опять же мысли о возрасте покоя не дают. Совсем запуталась... Что мне делать? Галина Апексина Дорогие читатели, посоветуйте, как быть. Самые полезные советы будут опубликованы. Расскажите нам о своих сложных ситуациях – и мы все вместе поможем вам.

62

магический совет Чтобы сбылось

вязать все узлы, расстегнуть пуговицы, снять пояс, украшения, крестик. Если во время гадания падает свеча, продолжать нельзя. Если вы слышите странные звуки или почувствовали что-то необычное, гадание нужно остановить. При проведении так называемых страшных гаданий желательно, чтобы где-нибудь поблизости находился человек, который смог бы в критической ситуации преНе все знают, что гадать рвать контакт и останонадо, соблюдая определен- вить гадание. Если при ные правила. Запомнить их гадании использовалась легко. Гадают только в вода, то потом ее нужно темное время суток. Пе- вынести за порог и выред началом необходимо лить подальше от дома, распустить волосы, убрать не на тропинку или дос них все резинки, закол- рогу (где ходят люди). ки, зажимы. На одежде разИрина Зорькина Некоторые виды гаданий проводили в нежилых помещениях. Это делали для того, чтобы вызванная нечисть не смогла остаться в доме и мешать жить.

На бумаге

Самое простое гадание – на бумаге. Можно взять газету, альбомный или тетрадный (двойной) лист. Бумагу нужно скомкать, положить на плоское блюдо и поджечь. Когда она догорит, блюдо надо поднести к стене и направить на него пучок света. Потом поворачивать и смотреть на тень. По теневым фигурам можно трактовать ответ на интересуемый вопрос.

Вопрос надо сформулировать заранее и очень четко. Его нужно задать мысленно, прежде чем поджечь бумагу. Ольга Ельцына

Именные пятницы Слышала, что с четверга на пятницу сны сбываются. А еще есть особенные пятницы, когда сны бывают вещими. Расскажите, пожалуйста, об этих днях. Светлана Дозарова Считается, что особым значением и точностью обладают сны, приснившиеся на «именные» пятницы. Именными их называют потому, что каждая связана с определенным церковным праздником (Успенская, Богоявленская). Иначе их называют «великими» и «временными». Всего таких пятниц 12.

1. Пятница в первую неделю Великого поста.

2. Пятница перед Благовещением (7 апреля).

3. Пятница перед Вербным воскресеньем.

4. Пятница накануне Вознесения.

5. Пятница накануне Троицы.

6. Пятница перед Иваном Купалой (7 июля).

7. Пятница перед Ильиным днем (2 августа).

8. Пятница накануне Успения (28 августа).

9. Пятница перед Михайловым днем (19 сентября).

10. Пятница накануне Кузьминок (14 ноября).

11. Пятница накануне Рождества (7 января).

12. Пятница перед Крещением (19 января).

магический совет Гадания, построенные на трансформации какого-либо материала с помощью огня и воды, очень популярны. Это литье олова, свинца, воска. Их сначала растапливают, а потом выливают в воду. Застывая, они обретают новую форму. Читая появившиеся символы, получают ответ на загаданное. Рисунок, образ, силуэт становятся знаками судьбы. Материалы для гадания выбраны не случайно. Олово и свинец связаны со змеей, а воск – с пчелой. Эти существа в мифологии являются посредниками между нашим и иным мирами, поэтому помогают узнать ответ на вопрос. Полина Федотова

НА ЛАДАНЕ

Гадать надо в одиночестве. В полночь на Рождество или на Крещение плотно задерните шторы, застелите стол чистой скатертью, поставьте два столовых прибора, между ними поставьте зажженную свечу. На каждую тарелку положите по кусочку ладана. Сядьте напротив одного из приборов, пока будете произносить заговор (его надо выучить наизусть), бе-

рите поочередно ладан с тарелок и подносите к пламени. Потом бросьте один кусочек на стол, а второй положите себе под подушку. Ложитесь спать. Во сне вы увидите ответ на загаданное. Заговор такой: «Ладан в церкви ладят, в доме им болезнь правят. Ладан, ладан, было бы ладно тобой погадать, всю правду узнать. Как ты, ладан, чист, свят и честен, так и сон мой будь правдив!» Ангелина Комарова

Реклама

ПО НОВОЙ ФОРМЕ

63

64

условия конкурса

500 рублей за совет

Дорогие читатели! Для того чтобы присланные вами письма с советами и рекомендациями в случае их публикации были оплачены, вам необходимо заполнить все пункты купона участника. Вся информация, которую вы внесете в купон, держится в секрете. Если вы высылаете нам письмо электронной почтой, просьба – ответы на все вопросы купона прикрепляйте к письму. Редакция вправе публиковать и редактировать все присланные в ее адрес письма и обращения читателей. Свой приз вы получите в течение 3–3,5 месяцев после публикации вашего совета. Поделитесь с изданием «Всему свету по совету» личным опытом. Заполните купон участника и присылайте свои советы в любую из полюбившихся рубрик. Каждый читатель, письмо которого будет опубликовано, получит вознаграждение в размере 500 руб. Гонорар выплачивается единовременно.

ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ! Если ваш вопрос или совет не были опубликованы в этом номере, не отчаивайтесь: мы их либо еще не получили по почте, либо они находятся в обработке в редакции и будут напечатаны в одном из ближайших номеров.

АДРЕС ДЛЯ ПИСЕМ Кому: «Всему свету по совету» Куда: 654006, г. Новокузнецк-6, а/я 6/108 E-mail: vsps@idgorod.ru

Читайте в следующем номере бря в продаже с 22 дека • Как найти волшебный мешок?

• Сколько жира потреблять?

• Обрядовая кукла – из чего ее сделать?

• Домашний лимонад.

• Как ухаживать за каланхоэ?

• Настоящие колядки – посмеяться и пошутить.

• Как поднять гемоглобин?

№1 (204) январь 2016

а в месяц периодичность 2 раз

Рождественские праздники

Хозяйке на заметку

Термос прослужит вам дольше, если вы не будете наливать в него рассол и газированные напитки. Разбивать яйцо лучше в отдельную миску, а уже потом выливать в готовое блюдо. Ведь яйцо может быть испорченное. Если лезвие ножа потемнело, его сбрызгивают морской солью. Уважаемые читатели! Указывайте, пожалуйста, правильное наименование адресата – «Всему свету по совету» и правильный адрес. В случае некорректного заполнения вами этих данных письмо может не дойти в редакцию или мы, сотрудники редакции, не сможем получить его в отделении почты.

Чуть позже протирают лимонной цедрой. При тушении не подливайте в мясо холодную воду – оно станет жестким. Для грязной работы на кухне воспользуйтесь одноразовыми бумажными полотенцами. Тканевые после жира вряд ли отстираются.

образец заполнения Кому Куда

«Всему свету по совету» г. Новокузнецк - 6 а/я 6/108

Индекс места назаначения

654006

12+ №24 (203) декабрь 2015 УЧРЕДИТЕЛЬ ООО «ИД «Материк» ИЗДАТЕЛЬ ООО «ИД «Город Медиа» Адрес издателя: Россия, 630087, Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Новогодняя, 28/1, оф. 46 www.idgorod.ru РЕДАКЦИЯ Главный редактор Оксана Гордеева Дизайн и верстка Наталья Кузьмина, Наталья Мальцева Журналисты Инна Меняйлова, Татьяна Попова Корректор Инна Савина Адрес редакции: 654041, г. Новокузнецк, пр. Бардина, 2, оф. 518 ОТДЕЛ РАСПРОСТРАНЕНИЯ тел.: (383) 335-68-92, 8-913-910-9669 Отпечатан в типографии ООО «Печатный Дом»: 659100, Алтайский край, г. Заринск, ул. Железнодорожная, 45/1. Тираж 114 500 Заказ № 1496 Цена свободная Подписной индекс в каталоге «Почта России» – 10283 Газета подписана в печать 23.11.2015 по графику 13:30, фактически 13:30. Дата выхода в свет 30.11.2015 Дата начала розничных продаж 8.12.2015 Газета зарегистрирована Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации ПИ № ФС 7738202 от 30.11.2009. Материалы, отмеченные словами реклама или на правах рекламы, публикуются на правах рекламы. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Все рекламируемые товары и услуги подлежат обязательной сертификации. При подготовке номера использованы материалы Интернет-изданий и Интернет-сайтов. Редакция имеет право публиковать любые присланные в свой адрес произведения, обращения, письма, иллюстрационные материалы читателей. Пересылая тексты, фотографии и другие графические материалы, отправитель тем самым дает свое согласие, а также подтверждает согласие изображенных на фото лиц на публичный показ, отображение и распространение присланных фотографий, графических изображений и текстов. В соответствии с правилами работы издательства рукописи не рецензируются и не возвращаются. Точка зрения авторов публикаций может не совпадать с мнением редакции. Редакция оставляет за собой право редактировать все присланные в ее адрес материалы. АДРЕС ДЛЯ ПИСЕМ Кому: «Всему свету по совету» Куда: 654006, г. Новокузнецк-6, а/я 6/108 E-mail: vsps@idgorod.ru

66Самый надежный способ быть всегда с любимым изданием – это ПОДПИСКА ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ!

Планируете подписаться на «Всему свету по совету»? Нет ничего сложного. Заполните подписной абонемент (с указанием фамилии, имени, отчества и адреса, а также срока подписки). Вырежьте его и оформите подписку в любом отделении связи. Спасибо за внимание к нашим изданиям!



ФСП-1

АБОНЕМЕНТ на газету

10283 (индекс издания)

«Всему свету по совету»

1

2

3

4

5

6

7

8

9 10 11 12





Количество комплектов на 2016 год по месяцам

Куда (почтовый индекс)

(адрес)

Кому (фамилия, инициалы)

ДОСТАВОЧНАЯ КАРТОЧКА ПВ

место литер

на газету

10283 (индекс издания)



подписки Стои- каталожная мость переадресовки

руб.

коп.

руб.

коп. Количество комплектов коп.

руб.

на 2016 год по месяцам

1

почтовый индекс

код улицы дом

корпус

2

3

4

5

6

7

8

город село область район улица квартира



(фамилия, инициалы)

9 10 11 12



«Всему свету по совету»

Реклама

Реклама