Feuer & Flamme 2015/16

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hafnerhandwerk

Statussymbol Kachel Ofenkacheln verbesseren nicht nur die wärmespendende Wirkung, sondern machen den Kachelofen schon bald zu einem beliebten Gestaltungsobjekt von Bildhauern und anderen Künstlern. Reliefverzierte Prunköfen aus den behaglichen Stuben des wohlhabenden Bürgertums, des Adels und des Klerus sind heute gesuchte und hochbezahlte Sammlerstücke. Als ideale Bildträger entstanden in der Mitte des 14. Jahrhunderts die Nischen- und Blattkacheln. An der Vorderseite der Nischenkachel ist ein modelgepresstes Vorsatzblatt angebracht, dessen durchbrochenes Innenfeld den Blick auf den Halbzylinder der dahinter liegenden Kachel freigibt. Manchmal ist sogar die dieses Halbzylinders mit einem Relief verziert. Die Schauseiten von Blatt-, Leisten-, Gesims- und Aufsatz- bzw. Bekrönungskacheln, werden nicht mehr wie Schüsselkacheln auf der Töpferscheibe gedreht, sondern aufwändig gemodelt. Ausgangspunkt für die Kachelherstellung bildete ein meist aus Ton hergestelltes Modell, die Patrize. Von ihr formt der Hafner Abdrücke aus Ton. Diese seitenverkehrten Negativabdrücke aus etwas gröber gemagertem Ton werden Kachelmodel oder Matrizen genannt.

Der Pilz folgt dem Napf Während Topf-, Becher- und Napfkacheln gegen das Ofe-

Der Kachelofen ist die älteste und wohl angenehmste Form einer sparsamen Heizung. Foto: Fessler

ninnere gekehrt sind, ragt die Pilzkachel meist halbkugelig gewölbt aus dem Ofenkörper. Wie die anderen auf der schnell

und Holzbrikks wird im Gegensatz zu anderen Brennstoffen

drehenden Töpferscheibe gefertigten Kacheln, erzeugt der

kein neues Kohlendioxid produziert. Freigesetzt wird nicht mehr

Hafner die Pilzkachel aus einem einzigen Stück. Doch welche

Kohlenstoff als das Holz beim Wachstum aufgenommen hat.

Form seine Kacheln auch haben mögen: Der Kachelofen ist die älteste und wohl angenehmste Form einer sparsamen Heizung für einen oder auch mehrere Räume. Er kann im Gegensatz zum offenen Kamin von einem gesonderten Raum aus beheizt werden und verhindert damit eine störende Rauchentwicklung im

Hafner planen, entwerfen, bauen und setzen Öfen.

Wohnbereich. Untersuchungen an frühen Kachelöfen aus dem

Beispielsweise Back- und Kachelöfen, sowie Kamine und

7. Jahrhundert sprechen dafür, dass die ersten Kachelöfen in

ähnliche Feuerstellen für verschiedene Brennstoffe (Holz,

den Werkstattbereichen stehen und zur technischen Ausstattung

Strom, Öl und Gas). Sie planen nach den Wünschen der

der Arbeitsbereiche gehören.

KundInnen die Öfen hinsichtlich Größe, Aussehen und Farbe und berechnen die benötigten Materialien. Außer-

Stubenöfen spenden wohlige Wärme

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dem reinigen und reparieren sie Öfen, verlegen keramische Wand- und Bodenbeläge und führen Beratungsgespräche

Spätestens seit der Mitte des 13. Jahrhunderts sind dann Öfen

über energiesparendes Heizen durch. HafnerInnen arbeiten

nachgewiesen, die direkt in der Stube stehen und dort in der

gemeinsam mit BerufskollegInnen in Werkstätten von

kalten Jahreszeit jahrhundertelang für wohlige Wärme sorgen.

Hafnerbetrieben und direkt bei ihren KundInnen. Hafnerlehr-

Infolge der heutigen Aufwertung des Umweltschutzes wurde die

linge durchlaufen eine dreijährige Lehrzeit. Die Ausbildung

Heiztechnik und damit der Kachelofen wesentlich verbessert.

erfolgt parallel in Betrieb und Berufsschule (duales System).

Mit modernsten Berechnungsprogrammen kann ein Hafner den

Mit Lehrabschluss und nach vollendetem 18. Lebensjahr

Kachelofen perfekt an den Rauchfang anpassen und damit eine

kann die Meisterprüfung abgelegt werden. Gefragt sind

eindeutige Reduktion von Emissionen erzielen. Durch die Ver-

neben den Grundfertigkeiten zunehmend Kenntnisse über

brennung der vorwiegend verwendeten Brennstoffe Scheitholz

Energiesparen und Kundenberatung.

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ofentypen

Ihr Typ

So finden Sie den Richtigen Welcher Ofentyp sind Sie? Für Laien sind verschiedene Ofentypen nicht so einfach zu unterscheiden. Sie neigen spontan dazu, sich nach optischen oder Kostengesichtspunkten für ein bestimmtes Modell zu entscheiden. Natürlich wird ein kompetenter Berater seine Kunden auch über die erheblichen technischen Unterschiede informieren. Hier vorab ein Überblick.

Schlicht gestaltete Heizkamine machen sich gut in einem sachlich gehaltenen Ambiente. Der Kamin mit der designprämierten Kaufmann-Keramik „Turbin“ hat eine raumprägende Wirkung.

So liefert ein Holzofen die Wärme:

Kamine und Öfen erzeugen einen hohen Anteil an gesunder Strahlungswärme, die direkt vom Feuer oder durch das vom Feuer erwärmte Speichermaterial ausgeht und die Luft nur unwesentlich aufheizt. Der Gegensatz dazu ist Konvektionswärme, wie sie die üblichen Heizkörper (Radiatoren) einer Zentralheizung liefern. Sie bringen die Wärme durch eine Luftumwälzung in den Raum, wobei jedoch auch viel Staub zirkuliert.

Gesunde Strahlungswärme

Kaminofen: Den größten Marktanteil bei Holzfeuerstätten haben heute Kaminöfen nach „Bauart 1“, wie es im Rauchfangkehrerdeutsch heißt. Sie haben selbst schließende Türen und dürfen auch an mehrfach belegten Schornsteinen betrieben werden. Öfen nach Bauart 2 haben keine selbst schließende Tür und werden auch nur noch selten angeboten. Kaminöfen sind flexibel aufstellbar, preisgünstig und vor allem als Zusatzheizung beliebt, weil sie gemütliche und gesunde Strahlungswärme liefern und durch ihre große Sichtscheibe einen Blick aufs Feuer gewähren. Optional sind einige Modelle mit Backfach oder Wasser-Wärmetauscher erhältlich.

Strahlungs-Wärmequellen wirken dagegen direkt auf die den Körper ein. Sie können deshalb auch zum Energie sparen beitragen, weil sie selbst bei einer Raumtemperatur von deutlich unter 20 Grad noch ein Behaglichkeitsgefühl vermitteln. Neben technischen Aspekten spielen natürlich auch Geschmacksfragen und der Geldbeutel eine Rolle bei der Entscheidung für den einen oder anderen Ofentyp. Nachdem offene Kamine wegen mangelhafter Effizienz keinen bedeutsamen Beitrag zur häuslichen Wärmeversorgung liefern, werden sie heute kaum noch angeboten - Designkamine einmal ausgenommen. Im Wesentlichen stehen vier technische Grundtypen zur Wahl, erweitert um die Möglichkeit der Wassererwärmung bei allen Ofentypen.

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Kaminöfen sind seit Jahren ein Verkaufsschlager. Preisgünstig, schnell und flexibel aufstellbar. Allerdings gibt es hier große Qualitätsunterschiede. 2015/16

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ofentypen

Heizkamin: Wer etwas mehr möchte und die baulichen Gegebenheiten hat, kann sich einen Heizkamin einbauen lassen. Er wird wie ein Grundofen handwerklich vor Ort errichtet, allerdings steht bei ihm eine tolle Sicht aufs Feuer im Vordergrund, charakteristisch ist eine besonders große Sichtscheibe, die im Unterschied zum offenen Kamin vor Funkenflug schützt und Rauchgeruch im Raum verhindert. Vor allem aber bietet ein solcher Kamin mit geschlossenem Brennraum eine höhere Wärmeausbeute als ein offenes Kaminmodell, denn er arbeitet wesentlich effizienter.

Grundofen / Speicherofen: Grundöfen (oft auch Speicheröfen genannt), sind vom Hafner handwerklich gemauerte – „gesetzte“ - Feuerstätten, die sich vor allem durch ihre Masse auszeichnen, um viel Wärme im Material z. B. Schamotte, Lehm oder Feuerbeton) speichern zu

„Klassische“ Grundöfen haben viel Speichermasse und keramische Züge, aber ursprünglich keine Sichtscheibe und auch keine Rostfeuerung. Die Definition wurde jedoch in letzter Zeit etwas weiter gefasst. Mittlerweile gibt es auch kleine Grundöfen für urbanes Wohnen, die sogar umziehen können.

können. Grundöfen bieten ein enormes Wohlgefühl, denn sie strahlen über viele Stunden hinweg gleichmäßige milde Wärme ab. Außerdem sind sie komfortabel, denn sie müssen nur ein bis zwei Mal täglich kräftig beheizt werden, um den Speicher „aufzuladen“. Grundöfen sind allerdings nichts für Menschen, die am Feierabend auf die Schnelle ein kuscheliges Feuer genießen möchten.

Warmluftofen / Kombiofen: Warmluftöfen und Kombiöfen sind optisch zunächst oft schwer von Grundöfen zu unterscheiden. Allerdings steht hier nicht die Speicherwirkung im Vordergrund, sondern die schnelle Wärmelieferung über Luftgitter am Ofen. Dein Großteil der erzeugten Heizwärme ist Konvektionswärme. Über zusätzliche Kanäle lässt sich diese Wärme im ganzen Haus verteilen. Eine Kombination

Warmluftöfen sehen aus wie Grundöfen, bieten aber schnellere Wärme. Durch Nachheizflächen lassen sich beide Prinzipien kombinieren.

mit dem Speicherofenprinzip ist möglich. Man spricht dann von einem Kombiofen.

Feuerstätten mit Wassertechnik: Alle der vorgenannten Feuerstättenarten sind mittlerweile auch mit Wassertechnik erhältlich. Damit kann dann über einen Pufferspeicher das Brauchwasser mit erwärmt und auch die Zentralheizung unterstützt werden. Bei den Leistungsdaten sollte darauf geachtet werden, welcher Anteil an Wärme ins Wasser geht und welcher für den Aufstellraum zur Verfügung steht. Durch die ans Wasser abgegebene Wärme kann eine mögliche Überheizung des Aufstellraums vermieden werden – ein gar nicht so seltenes Problem bei kleinen Zimmergrößen und optimal wärmegedämmten Neubau-Immobilien. Wasserführende Feuerstätten sind wegen der zusätzlichen Technik nicht nur in der Anschaffung teurer, sie verursachen auch einen höheren Installationsaufwand.

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Wasserführende Öfen und Kamine gibt es inzwischen in allen Leistungsklassen und Ausführungen.

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Dexter

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oberflächen

Lehm/Putz: Vermutlich waren schon die ersten Feuerstätten der Höhlenbewohner aus Lehm gebaut – aus gutem Grund, denn das Material hat faszinierende raumklimatische Eigenschaften (unter anderem wirkt es feuchteregulierend) und weist eine überlegene Wärmespeicherfähigkeit auf, die es als lang anhaltende Strahlungswärme über Stunden wieder abgibt. Lehm ist ideal für den handwerklichen Grundofenbau geeignet und kann direkt vor Ort in Form gebracht werden. Optisch mit den Lehmöfen verwandt sind die mit herkömmlichem Hafnermörtel sichtverputzten Öfen. Solche Putzöfen werden oft mit Heizeinsätzen ausgestattet und das Oberflächenmaterial wird gern mit Kacheln oder Naturstein (z. B. bei Simsen) kombiniert.

Lehm hat tolle Raumklimatische Eigenschaften: Ofen von Fredi Mathys.

Stahl/Edelstahl: Seit vielen Jahren kommen auch Walzstähle im Ofenbau zum Einsatz – und dies nicht nur, weil das Material bei guter Haltbarkeit industriell preisgünstiger verarbeitet werden kann. Stahl bietet gegenüber Gusseisen völlig andere Gestaltungsmöglichkeiten – unter anderem, was die Stückgröße der einzelnen Bauteile betrifft. Außerdem heizen Stahlöfen (wegen ihrer dünneren Hülle) besonders schnell durch. Sie können einen Raum innerhalb kürzester Zeit erwärmen – ideal für das rasche Genussfeuer am Feierabend. Ist das Feuer aus, kühlen Stahlöfen allerdings genau so schnell wieder ab. Mit angerostetem Stahl und Edelstahl lassen sich außerdem aufsehenerregende künstlerische oder „architektonische“ Feuerstätten schaffen. Die meisten Kaminöfen haben einen Mantel aus Walzstahl.

Stahlöfen heizen besonders schnell durch. Foto: Eclate Geant.

Naturstein: Naturstein hat ebenfalls eine lange Tradition im Ofenbau. Wie der Name schon sagt, handelt es sich dabei um in Millionen von Jahren entstandenes Naturmaterial, das je nach Ursprung und Zusammensetzung sehr unterschiedliche optische Wirkung und auch unterschiedliche Eigenschaften in Bezug auf die Wärmespeicherung/-leitung aufweisen kann. Wegen der nie völlig gleichen Materialstruktur ist jeder mit Naturstein gebaute Ofen oder Kamin ein Unikat. Auch der meist graue Speckstein zeichnet sich durch eine hervorragende Wärmespeicherfähigkeit aus, die allerdings nur bei massiven Specksteinöfen zum Tragen kommt. Beim gewöhnlichen Kaminofen hat eine Specksteinverkleidung lediglich dekorativen Charakter. Beliebt ist Naturstein auch bei Kaminumrahmungen. Hier kommt häufig Marmor zum Einsatz.

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Lange Tradition: Der Naturstein im Ofenbau.


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Schiedel Kingfire

Ofenlösungen für pure Behaglichkeit Das Ofensystem Schiedel Kingfire bietet eine elegante und individuell gestaltbare Ofenlösung die allen architektonischen

Behagliches Kaminfeuer für jeden Neubau ohne Platzverschwendung im Wohnbereich.

Ansprüchen genügt. Damit zieht ein Stück pures Wohlgefühl ins neue Eigenheim. Schiedel Kingfire kombiniert Kaminofen, Rauchfang und auf Wunsch sogar Heizungsanlage in einem einzigen Komplettbauteil auf sehr platzsparende Weise, da das Ofenmodul bereits im Schacht integriert ist. So kann behagliches Kaminfeuer in jeden Neubau ohne Platzverschwendung im Wohnbereich einziehen – natürlich mit raumluftunabhängigem Betrieb und bester Schiedel-Qualität! Das weiterführende Kaminsystem, der Schiedel-Energiesparkamin Absolut mit Thermo-Luftzug, setzt dann nach oben das Komplett-Element fort. Jetzt kann die individuelle Gestaltung beginnen: Bei der Verkleidung und Integration von Heizeinsatz und Schacht sind der Phantasie der Bauherren keinerlei Grenzen gesetzt: Riemchensteine, Putz, Farbe, diverse Natursteine oder ein angrenzendes Holzlager mit Sitzflächen aus Stein gehören zu den vielen Gestaltungsmöglichkeiten. Eine erweiterte Version - der Kingfire Aqua S - bietet einen integrierten Wärmetauscher, der überschüssige Wärme für eine angeschlossene Heizung nutzbar macht (Heizleistung rund 4,4 kW). Damit wird das edle Designer-Stück zum großen Kostensparer in der Übergangszeit, um beispielsweise Warmwasser zu erzeugen oder den zentralen Speicher aufzuheizen. | www.schiedel.at

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Schiedel Kingfire kombiniert Kaminofen, Rauchfang und sogar Heizungsanlage in einem einzigen Komplettbauteil.

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grundofen

Die milde Wärmestrahlung des Ortner Grundofens sorgt nicht nur für ein absolutes Wohlbefinden, sondern auch für ein optimales Raumklima. Die bald fünfköpfige Familie Demolsky wohnt mit zwei Hunden, Katzen, Hasen und Laufenten in Niederösterreich mit Blick auf den Ötscher und viel Natur vor der Tür.

Einheizen einfach vor dem Ofen sitzen bleibe und dem Feuer

sich über die Bedürfnisse und die Anforderungen und plante

zusehe“, schwärmt der Hausherr.

letztendlich den optimalen Grundofen für Haus und Familie.

Blick auf das Wesentliche

„Worauf es ankommt, ist eine fachgerechte Planung aus Expertenhand“, betont auch Gerald Demolsky. „Bei der Planung

Die vorwiegend grauen Nuancen im Wohnbereich eignen

beim Hafner ging es einerseits um die Dimensionierung des

sich ideal, um den Blick auf das Wesentliche zu richten: auf

Ofens und andererseits um die Planung der Verbrennungsluft-

den Ofen. „An manchen Tagen genießen wir die Zeit zu zweit

zufuhr.“ Beides wurde im Haus der Familie Demolsky optimal

vor dem Ofen, wenn die Kinder schon im Bett sind. Dann

umgesetzt.

entspannen uns der Blick auf das Feuer und die wohltuende Wärme. Der Grundofen ist unsere kleine Wohlfühloase. Ich bin

Modernes Heizen

froh, dass wir uns dafür entschieden haben“, erzählt Isabella

Eine App für das Smartphone gibt dem Technikbegeisterten

Demolsky.

die Möglichkeit, Temperatur, Heizdauer, Status der Tür und der

Gute Kombination

Heizphase stets im Auge zu behalten. Mittels WLAN werden sämtliche Daten von der Steuerung an das Smartphone gesen-

Die Kombination Grundofen und Niedrigstenergiehaus klingt für

det und am Display abgebildet. Die Platzierung eines Displays

viele erstmal widersprüchlich. Heutige Grundöfen sind optimierte

in der Ofenhülle ist somit hinfällig. Familie Demolsky hat ihren

Geräte, die nicht selten mit Hochtechnologie ausgerüstet sind.

ganz persönlichen Lieblingsofen gefunden und freut sich auf

Als ob sie füreinander gemacht wären, lassen sich Grundofen

viele „Wohlfühljahre“ damit.

und Niedrigstenergiehaus bestens miteinander kombinieren. Das wusste auch der Hafner ganz genau. Er informierte

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Alle Fotos: © Luis Steinkellner

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(Gas-)Grilltipps für die kühlere Jahreszeit Verwenden Sie ausschließlich Grillmodelle mit Deckel, damit die Hitze genutzt wird und nicht entweicht. Platzieren Sie den Grill möglichst windgeschützt. Stellen Sie bei sehr niedrigen Außentemperaturen sicher, dass das Gas in der Gasflasche nicht zu kalt ist, um eine optimale Grillleistung zu erreichen. Planen Sie im Winter bei großen Bratenstücken eine 15 bis 20 Minuten längere Grillzeit ein als an heißen Sommertagen. Nutzen Sie Gerichte vom Drehspieß, die lange ohne Aufsicht auskommen –Spanferkel ist ein unvergessliches Highlight. Sorgen Sie mit einem Feuerkorb für zusätzliche Wärme und Atmosphäre. Schützen Sie Ihren Grill mit Abdeckhauben vor Schnee und

Der Dimension sind beim Grillen keine Grenzen mehr gesetzt.

lassen Sie Feuchtigkeit regelmäßig entweichen. Verführen Sie Ihre Gäste mit Punsch, Glühwein, Jägertee, Grog oder Früchtetee.

Freiheit. Ob am Strand, beim Picknick oder gleich ums Eck – „Grillen wie und wo man will“, lautet die Devise.

Eingeschworene Holzkohle-Fans kommen mit dem HolzkohleRäuchereinsatz für Gasgrills auf ihre Kosten.

Wer Komfort vorzieht, findet bei soliden Grillwagen sein kulinarisches Zuhause. Sie beeindrucken mit integriertem Stauraum, großzügiger Grillfläche und zahlreichen Zusatzausstattungen. Das absolute Non-Plus-Ultra in Sachen Gasgrillen und aktuell sehr im Trend sind so genannte Outdoorküchen - zentrale Feuerstelle mit Einbaugrillaufsatz. Patentrezept gibt es bei der Auswahl des passenden Grills keines – letztlich bleibt es eine Frage der Grillgewohnheiten, des Budgets und des (Lebens-)Stils.

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Alle Fotos: © Napoleon

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elektronische ofensteuerung

Austroflamm

Zu schön, um wahr zu sein

Eine Feuerstelle in den eigenen vier Wänden gehört seit jeher zum Traum eines jeden Österreichers. Was sich gewandelt hat, sind aber Design und Technik. Moderne Kaminöfen bieten tolles Design, das die Flammen inszeniert, aber auch als Möbelstück an sich den Raum aufwertet. Dazu wird hochwertige Keramik genauso eingesetzt, wie Naturstein oder Stahl. Und den individuellen Designvorstellungen steht auch nichts im Wege: Zum Beispiel lässt sich das Modell Dexter individuell zusammenstellen – von der Sideboardlösung bis zum Wärmeturm!

Fynn Xtra mit mehr als 12 h Wärmespeicherung und moderner Keramik „rauchquarz“.

Die moderne Technik liefert dazu nicht nur effiziente Verbrennung und hohe Wirkungsgrade, sondern auch noch Wärmespeicherung. Diese gibt dann über Stunden, nachdem das Feuer schon längst verloschen ist, noch immer angenehme Strahlungswärme ab. Dadurch lässt sich auch noch bares Geld sparen! Kaminöfen, verbaute Kaminanlagen oder automatische Pelletöfen – hier finden Sie das richtige Modell für Ihre Wünsche. | www.austroflamm.com

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Das Baukastenprinzip zum Kaminofen gemacht: Dexter. 2015/16

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OVUM

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grills und gartenkamine

Feuerabend im Freien Sowohl drinnen als auch draussen verbreitet Feuer eine ganz besondere Faszination – es kann zum Backen und Grillen dienen und auch einen längeren Aufenthalt ermöglichen, wenn es abends etwas kühler wird. Ein Gartenkamin oder eine schicke Feuerschale sorgen dafür, dass Ihnen nicht kalt wird – und auf dem Grill brutzeln unterdessen kulinarische Köstlichkeiten.!

Der Circle von Attika ist wahlweise eine besonders stilvolle Feuerschale oder eine gesellige Feuerstelle zum Garen von Fleisch und Gemüse auf der heißen Stahlplatte. Viele Menschen nutzen ihren Garten im Sommer als erweiterten Wohnraum. Gern wird dabei auch gesellig gefeiert, gemeinsam mit der ganzen Familie, mit Nachbarn und Freunden. Abendliche Kälte kann das Gartenvergnügen jedoch trüben, denn sie verkürzt oftmals die Aufenthaltsdauer. Stilvolle Abhilfe schaffen Gartenkamin, Feuerschale oder Feuerkorb, die mit ihrem archaischen Flammenspiel und der angenehmen Wärmestrahlung für gemütliche Atmosphäre sorgen. Die meisten Kaminmodelle werden fest installiert, aber einige lassen sich auch mit Rollen auf der Terrasse an den Platz bewegen, der aktuell bevorzugt wird. Praktisch sind Gartenkamine mit einem höheren Rauchohr, denn sie halten entstehenden Qualm fern.

Outdoor Cooking Kochen und Backen mit offenem Feuer sorgt für ein einzigartiges Aroma. „Garden-cooking“ ist ein Trendthema geworden. Eine ganze Reihe von Ofen- und Kaminherstellern haben deshalb

Der Name ist keine Übertreibung: Der „Alleskönner“ von Kleining ist wahlweise ein Grill, ein Pizza- oder Brotbackofen.

mittlerweile eine attraktive Auswahl an Feuerstätten bis hin zu

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kompletten Küchen für den Außenbereich im Programm. Außer-

Spieß draußen zubereiten möchte, sollte die Anschaffung eines

halb der häufig beengten Verhältnisse in der heimischen Küche

holzbefeuerten Ofens in Erwägung ziehen. Der ist natürlich

ist das Grillen oder Kochen eine gesellige Angelegenheit,

etwas teurer, aber aus gutem Grund schwören italienische

an der sich zwanglos mehrere beteiligen können. Zahlreiche

Pizzabäcker auf ihren schamottierten Holzbackofen, denn ein

Gartenkamine lassen sich alternativ auch als Grill nutzen, denn

vergleichbares Geschmackserlebnis bekommt man mit einem

das gemeinsame Barbecue ist für viele ein wichtiger Bestandteil

Elektroofen einfach nicht hin. Mit einer Kasserolle können auch

des perfekten Open-Air-Vergnügens. Wer auch aufwändigere

aufwändigere Fleisch- und Gemüsegerichte im Holzbackofen

Gerichte als die Grillwurst, das Steak oder den Schaschlik-

zubereitet werden.

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kachelofenbau

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Verputzen der gepressten Kachel.

Handglasieren erfordert viel Erfahrung.

Handmalerei und Dekoration.

Handformen einer verzierten Ofenkachel.

werden überwiegend aus drei Materialien hergestellt: Aus Ton,

eine angewärmte Ofenbank errichtet. Das Zugsystem stellt

Schamotte und mineralischen Zuschlagstoffen. Nach einem

eine ausgeklügelte Verbindung zwischen dem Feuerraum und

Trocknungsvorgang werden die Ofenkacheln bei Temperaturen

dem Schornstein dar. Es hat die Aufgabe, den Abgasen noch

um die 1000 Grad gebrannt. Eine hohe Kunst ist die Glasur-

möglichst viel Nutzwärme zu entziehen und diese zu spei-

herstellung, die den letzten Arbeitsgang der Kachelproduktion

chern, bevor sie durch den Rauchfang ins Freie entweichen.

darstellt. Hauptbestandteile sind hier Quarz (als Glasbildner),

Die gespeicherte Energie kann der Kachelofen dann über viele

Ton/Kaolin (zur besseren Verarbeitbarkeit) sowie Flussmittel. Mit

Stunden ganz allmählich als angenehme und gesunde Strah-

Metalloxiden wird die Glasurfarbe bestimmt. Die Zusammenset-

lungswärme wieder abgeben. Nicht für jeden ist so ein reiner

zungen hüten Keramiker wie das Coca-Cola-Rezept: Kupfer für

Speicherofen als Kachelgrundofen das Richtige, denn es dauert

Grün, Kobalt für Blau, Eisen für Gelb und Mangan für Braun.

auch eine gewisse Zeit, bis die Wärme spürbar wird. Mit einem

Die Glasuren werden in einem zweiten Brenngang mit der

Kombiofen, der über eine Sichtscheibe oder über Lüftungskanäle

Keramik verbunden. Vor der Auslieferung werden die Kacheln

schnelle Wärme bereitstellt, gleichzeitig aber auch Wärme

beim Keramikhersteller meist ausgelegt, um die Farbtreue und

speichert, werden auch Berufstätige glücklich, die sich nach

die Vollständigkeit der Lieferung zu überprüfen.

Feierabend ein schnelles „Genussfeuer“ mit rascher Wärmeliefe-

Anschließend wird der Ofen beim Kunden aufgebaut. Unter

rung wünschen.

der keramischen Hülle, die die Wärme speichert, werden je

Auf welche Weise ein individueller Kachelofen auch immer an-

nach Ofenbauart ein Heizeinsatz, ein keramisches Zugsystem,

gefertigt wird, er ist seit jeher eine der schönsten und hochwer-

wahlweise Luftgitter und Luftführungen in andere Räume oder

tigsten Möglichkeiten, ein Haus zu beheizen.

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design

Blickfänger

Exklusive Design-Feuerstätten Heutzutage weisen Öfen und Kamine eine hohe Designqualität auf, denn Hässlichkeit verkauft sich nicht. Trotzdem gibt es auch unter den zahlreichen sehr guten Gestaltungen noch welche, die sich als besondere „Eyecatcher“ profilieren.

„Eastside“ heißt diese Großformatkeramik im Kanister-Look. Von KaufmannKeramik in Zusammenarbeit mit Miro Pistek Design.

Öfen und Kamine haben unter den häuslichen Einrichtungsgegenständen eine besondere Solitärwirkung. Nicht nur, wenn sie in Betrieb sind, nimmt jeder die Wärmequelle im Wohnbereich auch optisch wahr, denn man guckt unwillkürlich dorthin, von wo die angenehme Wärme kommt. Feuerstellen bieten deshalb eine hervorragende Möglichkeit, einen außergewöhnlichen Designanspruch zu dokumentieren. Einige von ihnen stellen wir auf diesen Seiten vor. Manche wurden mehrfach designprämiert – ein Beleg für ihren einzigartigen Charakter, der diese Öfen aus der Masse heraushebt, andere entstehen ausschließlich in Handarbeit. Das heißt, dass sie automatisch Unikate sind – keiner ist wie der andere. Auch der Wunsch nach Individualisierung kann durch eine Designer-

Cosmofocus.

Feuerstelle unterstrichen werden.

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design

Gyrofocus, eine der zahlreichen Ofenkreationen des focus-Gründers Dominique Imbert entstand bereits 1968 und ist damit ein Klassiker.

Klassische Kachelofentechnik im außergewöhnlichen Look verkörpert das Modell „b.master“ mit Keramik-Aufsatz von firetube.

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Gaskamine wie dieser 170 cm lange Fairo Eco von Kal-fire ermöglichen optisch außergewöhnliche Kaminanlagen.

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ganzhausheizung

Kompakte Abmessungen: Pellet-Kaminofen Smart water+ von Wodtke. Wahlweise 2-8 oder 2-10 kW Nennwärmeleistung. Erhältlich in Schwarz, Metallic und in Edelstahl gebürstet.

Walltherm von Wallnoefer: Der erste wasserführende Naturzug-Hozvergaserofen für das Wohnzimmer.

über denen einer einfachen Feuerstätte. Vor dem Kauf eines

während des Ofenbetriebs bei Nennleistung (das heißt, wenn

wasserführenden Ofens sollte wie vor jedem Ofenkauf eine

kontinuierlich kräftig eingeheizt wird) 5 kW Heizleistung direkt

seriöse Heizlastberechnung des Hauses und des Aufstellraums

in den Aufstellraum und die verbleibenden 5 kW ins Wasser.

vorgenommen werden. Bei der Wahl des Ofens sind dann

Bei einem gut gedämmten Niedrigenergiehaus wird das zur

zusätzlich die Angaben über die Aufteilung der jeweiligen Wär-

Beheizung des gesamten Hauses auch im Winter vermutlich

meleistung zu berücksichtigen. Oftmals bietet sich ein Anschluss

ausreichen, bei Altbauten wird ein wasserführender Ofen

des Ofens an die Zentralheizung an, wenn ohnehin ein Puffer-

abhängig von der beheizten Fläche und dem Dämmstandard

speicher vorhanden ist (zum Beispiel bei einer solarthermischen

allerdings nur einen Beitrag zur Zuheizung liefern können. In

Anlage). Dieser muss natürlich über eine Ofen-Anschlussmöglich-

der Regel wird mit einem wasserführenden Ofen nicht nur die

keit verfügen. Ob ein Ofen mit Wassertechnik sinnvoll ist, hängt

Heizung unterstützt, sondern über einen Pufferspeicher auch die

immer vom konkreten Objekt und den Nutzerwünschen ab. Ein

Brauchwarmwasserbereitung.

Hafner-Fachbetrieb wird Sie hierzu kompetent beraten. Gerade im Winter, wenn die solaren Wärmeerträge wegen der kurzen Sonnenscheindauer nicht so hoch liegen, kann der

WARMWASSERBEREITUNG

wasserführende Ofen eine wichtige zusätzliche Wärmequelle sein, und in der Übergangszeit kann der konventionelle Zen-

Den Deckungsbeitrag eines Ofens mit Wassertechnik am

tralheizungskessel länger abgeschaltet bleiben. Und das spart

Gesamt-Heizwärmebedarf eines Hauses muss man realistisch

Geld!

betrachten. Bei einer Feuerstätte mit einer Gesamt-Heizleistung von 10 kW (das ist dann schon kein ganz kleiner Kaminofen mehr) und einem Wasserwärmeanteil von 50 Prozent gehen

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Feuer + Innovation = SPARTHERM

Die neuen geradlinigen Kaminöfen der ambiente Serie Durch den Kontrast von schwerem Speichermaterial und leichtem Glas auch unter- und oberhalb des Brennraumes schaffen wir eine Kathedrale des Feuers für beste Heizergebnisse. Der wasserführende ambiente a6 H2O oder der ambiente a6 mit Konvektionsspeicheraufsatz unterscheiden sich im äußeren Erscheinungsbild nicht von ihrem luftgeführten Bruder. Klassische Form, hochwertiges Material und technischer Anspruch in einem attraktiven Preis-Leistungsverhältnis in gewohnter SPARTHERM Qualität zusammengeführt.

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ambiente a6 | Weiß

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Unteres Staufach mit Glastür

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