ESF.ON N.º 26

JoãoLopes

revista esf

on

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REDAÇÃO

Inácio Lemos, mlemos@esfelgueiras.org

Chefe de Redação: Armanda Sousa, asousa@esfelgueiras.org

Redação:

João Lopes, Lara David, Diogo Azevedo e Sérgio Ferreira

Colaboradores: Rosa Guimarães, Armanda Sousa, Ofélia Ribeiro, Pedro Tribuzi, Moisés Pires, Lia Santos Emílio Esteves Clarisse Lemos, Hugo Morais, Ana Felgueiras

Revisão e

tradução de Texto: Ofélia Ribeiro

SérgioFerreira

Designer: ARTE

Diretor de Arte:

Inácio Lemos, mlemos@esfelgueiras.org

João Lopes, Lara David, Diogo Azevedo e Sérgio Ferreira

FOTOGRAFIA E VÍDEO

Diretor de Fotografia: João Lopes

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Lara David, Diogo Azevedo e Sérgio Ferreira

Sérgio Ferreira

João Lopes, Lara David e Diogo Azevedo

Colaboradores: Alex Pinto, Hélder Pereira e Pedro Oliveira

Produção Gráfica: Inácio Lemos, mlemos@esfelgueiras.org

Administração: Anabela Leal, Emílio Esteves, Elsa Quadrado, Abílio Silva

Conselho Editorial: Paulo Preto, Armanda Sousa, Inácio Lemos João Lopes, Lara David, Diogo Azevedo e Sérgio Ferreira

Alex Pinto, Hélder Pereira e Pedro Oliveira

SEDE: Administração, Redação e Conselho Editorial

Escola Secundária de Felgueiras

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E S F scola ecundária elgueiras

LaraDavid

DiogoAzevedo

TRADIÇÕES

São Pedro ‘23

A Chave ‘23

Num país, numa escola, nas famílias, as festas e festividades lembram-nos a nossa história comum e a nossa identidade, aproximam-nos e fazem-nos perceber a importância que têm nas nossas vidas o convívio e a boa disposição

Anabela Leal

Diretora da Escola Secundária de Felgueiras

porAnabelaLeal DiretoradaEscola

EDITORIAL

Nesta edição da nossa ESF ON faz-se o registo das nossas vivências,naescola,nosmesesdejunhoejulho.

A meio caminho no calendário anual, junho e julho são meses virtuososemváriasfrentes.

Na escola, são sinónimo de mais um ciclo concluído, de muito trabalho final para encerrar mais um ano letivo, de provas e exames, da esperada recompensa pelo esforço feito, mas também de rituais e festejos que celebram este caminho de dificuldades e conquistas partilhadas. E este ano essa celebração foi intensa com os jantares de finalistas de nono e de décimo segundo ano e o convívio de final de ano letivo do pessoal docente e não docente. E que bons que foramestesmomentos!

Acolhemos estes meses de dias quentes, de arranque de verão, de início de férias, com festejos, não apenas na escola, mas também foradela.

Se possível dediquem mais tempo e atenção aos outros porque, afinal, é com as pessoas que somosfelizes!

Um pouco por todo o país, celebram-se nesta altura os santos populares, tema desta edição. Num país, numa escola, nas famílias, as festas e festividades lembram-nos a nossa história comum e a nossa identidade, aproximam-nos e fazem-nos perceber a importância que têm nas nossas vidas o convívio e a boa disposição. E, se calhar, é neste momento que os santos fazem milagres! Porque, muitas vezes, é nestes momentos que temos tempo para estar com os outros, para risos e gargalhadas que nos fazem bem, para esquecer o que nos pesa! Colecionamos mais alguns pedaços demomentosfelizes.

Espero que cada elemento nossa comunidade escolar termine os meses de junho e julho com a sensação de missão cumprida e guardandoboasrecordaçõesdamaisumanoletivoquepassa!

O vizinho agosto está à porta e espero que seja para todos um mês de descanso, mas também de experiências e vivências que vos façam felizes. Se possível dediquem mais tempo e atenção aos outrosporque,afinal,écomaspessoasquesomosfelizes!

Votos de boas férias para todos!

Tradições

18 - Z’ ES Felgueiras a arrufar no evento a «chave»

36 - Exposição Alunos de Artes e Multimédia

ESF.ONAPEE

Cineconcerto CMF / APEE-ESF

Realizou-se no passado dia 2 de Junho, no GrandeAuditório da ESF, o espetáculo cultural “CINECONCERTO”, que contou com a presença dos CorosAe B, acompanhados pelo EnsembledeGuitarras,doConservatóriodeFelgueiras.

Durante o espetáculo, foram projetados excertos de filmes que foram sucessos de bilheteira, acompanhados pelos cânticosepelamelodiadasguitarras,dosalunosdoCMF.

Foi uma noite de casa cheia, em que a ESF acolheu todo o talentoeenergiadosartistasempalco,assimcomoopúblico, queestevepresenteemgrandenúmero.

Esta atividade, coorganizada pelo CMF e APEE/ESF, era esperada há 2 anos, para que se realizasse e excedeu todas asexpectativas.

Para o sucesso desta atividade, contribuíram os alunos, professores, direção artística e direção do CMF, assim como aAPEE-ESF e a Direção da ESF, com o acolhimento e apoio logístico exímios, com que sempre recebem quem visita a escola.

Fotograas

Curso Prossional

Técnico de Multimédia

Acessórios indispensáveis: Telemóvel, substitui a máquina fotográfica, e os óculos de leitura.

Pedro Tribuzi DIGA LÁ,

PedroTribuzi:naturaldafreguesiadeCedofeita,noPorto.EstudeinaEscoladeArtesDecorativasSoaresdosReise nafaculdadedeBelasArtesdoPorto.Trabalhohá43anose,nestaescola,há28.

Umperfume: AMBRÉ-Baldessarini

Umpratofavorito: BacalhauàBrás

Umabebidapreferida: Águaecervejastout, àsrefeições.

Um refúgio de outono perfeito: Açores

A viagem que mais marcou: Barcelona, pela sua riqueza cultural

Umacidadeparavisitar: Porto

Uma personagem ou figura que o inspire: Nelson Mandela

Banda ou disco que ouve desde a adolescência: The Clash

Um Momento marcante: Os dias em que nasceram as filhas.

Um desporto: Futebol.

Um livro: “Sapiens”, de Yuval Noah Harari

Filme ou série que recomenda:

“Laranja Mecânica” de StanleyKubrick.

ESF.ONExposição

UmOlhar deLuz

A arte e a Ciência são, para muitos, realidades de conhecimento opostas.

A arte é encarada como a ferramenta de criação humana, a materialização da perspetiva construtivista de Mundo que cada Eu encarna.

Contrariamente, a Ciência é encarada como a dimensão racional, puramentelógicaehipotético-dedutivadainterpretaçãodoMundo. Se é verdade que um cientista observa os fenómenos da natureza e os tenta perceber e explicar à luz da racionalidade e, muitas vezes, usandolinguagemsimbólica,tambéméverdadequecadaformulação de hipóteses é um ato de pura criação imaginativa. Se virmos nos desenhos dos símbolos matemáticos toda a beleza de um manancial criativo de significados e construções mentais da realidade, então tambémteremosarte.

E a arte? Haverá criação de uma obra de arte sem método, sem harmonia,semlógicainternaparaoautor,aindaqueimpercetívelpara muitosdenós?

Contrariando esta visão divisora da forma de interpretar e explicar Mundos, “Um olhar de Luz” pretende agregar a criação artística com a lógica e a racionalidade. Há, em cada um nós, todas estas visões de mundo, que se entrelaçam, nos edificam e nos fazem ser, sentir e existirdeformaindividual.

Não poderá haver uma fotografia sem uma máquina de fotografar e não existirá uma máquina de fotografar sem a compreensão física do comportamento da luz e a posterior aplicação tecnológica deste fenómeno à construção de lentes óticas. Não haverá a revelação de fotografias sem reações químicas, nos laboratórios tradicionais, ou sem a matemática e sem campos elétricos na gravação de fotografias digitaiseimpressãodasmesmas.

Umaexposiçãodefotografiassobreaágua.Eporquêaágua?

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Curso Prossional

Técnico de Multimédia

Se para um Biólogo a água representa a vida, para um Químico representa uma molécula de especial importância, constituída por oxigénio e hidrogénio. Para um Físico, a única substância que

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apresenta,àtemperaturaambiente,ostrêsestadosfísicosdamatéria. Para o poeta, talvez represente o sussurrar de um rio que anseia ser mar “Água impoluta da nascente/ És a pura poesia/ Que se dá presente/ Às arestas da humana penedia…”, dizia Miguel Torga. “Por isso creio/ Cada noite no dia,/ e quando tenho sede creio na água, porque creio no homem.” –diziaPabloNeruda.

Eparati?

Oquesignifica,parati,água?Hámarnosteusolhos?

Hárionatuavoz?

Ésrioqueanseiasermar?

Éestacomplexidadeeunicidadedevisõesqueenriqueceestaexposição.

Quandofotografamos,eternizamosomomento.

E quando fotografamos, olhámos. Prestamos atenção.Ao prestar atenção àágua,cuidamosdela.

Valorizar a água, enquanto recurso fundamental à vida, é o grande objetivo desta exposição, promovida pelo Clube Ciência Viva em pareceria com o Clube da Cultura da Escola Secundária de Felgueiras, com vista a trabalhar na comunidade e nos alunos, o veiculado noAcordo de Paris, na Estratégia Nacional de Educação Ambiental 2020 e nos Objetivos de DesenvolvimentoSustentáveldaAgenda2030.

Cunha

Sónia

ESF.ONEXPOSIÇÃO

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Curso Prossional

Técnico de Multimédia

O tradicional Five O'Clock Tea da ESF foi, uma vez mais, um convite a deliciosos momentos de partilha e convívio por parte dos docentes da nossa Escola, promovidopeloDepartamentodeLínguasEstrangeiras.

Este é um evento da ESF que mantém a tradição de divulgar a cultura e a gastronomia inglesas, no qual participam com grande entusiamo todas as professoras do Departamento de Línguas Estrangeiras, dando a provar deliciosas iguarias e variados sabores de chás, bem como uma seleção de queijos e enchidos daregião.

Este ano, e mantendo a tradição, o Five O'Clok Tea foi também o momento ideal paraaapresentaçãodaPAP doalunodo3ºanodo CursoProfissionaldeCozinha/ Pastelaria Pedro Ribeiro, que apresentou uma delicada confeção de éclairs de sabores variados e diferentes. Esta foi uma degustação que deixou todos de “água na boca” e que atesta a elevada qualidade das aprendizagens que este curso proporcionaaosalunos.

E assim se cumpriu mais uma tradição que importa manter na Escola Secundária de Felgueiras. Este evento além de dar a conhecer aspetos característicos da cultura inglesa, em termos gastronómicos, promove de forma saudável o convívio entrecolegas,criandolaçosdeamizadequeseeternizam.

O Departamento de Línguas Estrangeiras

ESF.ONOLIMPÍADASDEINGLÊS

OLIMPIADAS do INGLES

No dia 3 de maio, os alunos da ESF juntaram-se, como já é apanágio, no Grande Auditório da nossa Escola para participarem nas Olimpíadas doInglês. Este concurso pretende aferir, de forma lúdica, conhecimentos gramaticais, de cultura geral e de funcionamento pragmático da língua inglesa por parte dos alunos. Estas Olimpíadas, com recurso á plataforma kahoot e de acordo com os diferentes níveis de proficiência dos alunos, constituíram mais uma vez um momento pedagógicodealtorelevoedeextremasatisfação por parte dos alunos, motivando-os para a aprendizagemdalínguainglesa.

Aos vencedores das várias categorias atribuíramseprémioseumcertificadodeparticipação.

Tendo em conta o sucesso da atividade, prometemos repetir no próximo ano letivo! See youthen.

O Departamento de Línguas

Estrangeiras

ESF.ONZ’ES

Z´ES Felgueiras

FELGUEIRAS a arrufar no evento a “Chave”

Efoiassimquetudoaconteceunodia30deabril.

Felgueiras desafiou e a Escola Secundária de Felgueiras participou. Em quê?

Noeventoa“Chave”quemarcouaaberturaoficialdasFestasdeSãoPedro.

De forma espontânea, professores, alunos, assistentes técnicos e administrativos, encarregados de educação e amigos da Escola Secundária de Felgueiras pegaram em bombos e caixas e juntaram-se aos milhares de pessoas que saíram à rua nesse dia. Foi desta forma que, em arruada, por esta cidade do Vale do Sousa, arrufaram em direção à Câmara Municipal de Felgueiras,localondefoidepositadaachave,íconedafestadeSãoPedro.

Ao ritmo da caixa do aluno Pedro, todos arrufaram, num evento de grande convívio,comentusiasmoeanimação.

Adaptando o nome de Zés Pereiras – percussionistas que martelam batidas vibrantes e hipnóticas em caixas e bombos – batizamo-nos de Z'ES Felgueiras, numaalusãoaostocadoresdebomboseànomenclaturadanossaEscola.

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Curso Prossional Técnico de Multimédia

E foi desta forma que desfilámos pelas ruas e, segundo as redes sociais, até parámosotrânsito.

Oeventofoifantásticoeparaoanoláestaremosdenovo!

ESF.ONZ’ESFELGUEIRAS

ESF.ON Finalistas

Finalistas ‘23

Baile de Finalistas ‘23

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Curso Prossional Técnico de Multimédia

ESF.ONTRADIÇÕES

Nos dias 9 e 10 de junho, a Associação de Estudantes da ESF organizouasfestasdosfinalistasdoanoletivo2022/2023.

Novidade absoluta nesta escola, pela primeira vez foi feita, além da festa dos alunos finalistas do ensino secundário, um convívio dedicado exclusivamente aos alunos finalistas do 3ºciclo.Assim,nodia9dejunho,sexta-feira,todososalunosdo 9º ano tiveram oportunidade de participar num jantar-convívio e a confraternização terminou num momento de grande euforia, commuitamúsicaeumbailemuitoanimado.

No dia seguinte, a Festa foi dedicada às turmas de 12º ano e respetivos professores que, num dia lindo, que se prolongou pela noite dentro, juntou dezenas e dezenas de gente linda e feliz emconfraternização.

ESF.ON Finalistas

Para início de festa, a maioria juntou-se, acompanhada de familiares e amigos, no Mosteiro de Pombeiro, onde se realizou uma simbólica cerimónia religiosa, de gratidão pelo percursofeito.

De seguida, encaminharam-se - estudantes e professores –para a quinta onde jantaram, dançaram e conviveram durante horas,emharmoniosaconfraternização.

Um agradecimento particular àAssociação de Estudantes que aceitou o desafio que lhe foi feito e que dedicou toda a sua atenção aos pormenores e se esmerou para proporcionar aos nossosqueridosfinalistasumfimdeciclomemorável!

Foram muito bonitas as Festas! Valeu a pena todo o esforço! Parabénsatodos!

ESF.ON Finalistas

Tradições

O bordado da Lixa

O bordo entrou na minha vida, quando eu era criança. Aminha mãe fazia dele profissão. Como a vida não era muito facilitada a nível de dinheiro, comecei a aprender a bordar, para ajudar a minha mãe com as despesasdecasa.

Quando iniciei, era muito nova e tinha muitas dificuldades com o dedal. Ele era apertado e, como transpirava, tinha dificuldade em empurrar a agulha. Esta é uma tarefa que exige habilidade, paciência e amoràarte.

paramim,poispasseiagostarmesmodestetrabalho! Contudo, não segui o bordo como profissão, porque apareceu um trabalho melhor e mais rentável. No entanto, ainda hoje gosto de bordar nas horas vagas. Por essa razão, tenho uma pequena coleção pessoal de bordados que muito estimo. A tradição pode já não ser o que era, mas, enquanto puder, irei continuar a bordar Assim, no futuro, os meus filhos ficarão com um pouco da minha história e da tradição da Lixa, Felgueiras.

Lúcia Maria Silva (Formanda RVCC)

(En)cantar a doce tradição

Dizemqueatradiçãorodaomundo, Queatradiçãoéumlaçofecundo. Nasuaessência,umpassadoprofundo, Nopresente,umsaborúnico, Namemória,umsabortãovivido.

Pelossantospopulares

Fizp'ratiumafogueira, Parabrincaresesaltares Sócomigoanoiteinteira.

Reitero que bordar para fora era uma forma de ajudar em casa. Eu lembro-me de bordar “uma cama” numa semana. Bordar uma cama significava bordar o lençol e as almofadas.Ajudava a minha mãe e a minha irmã e ficávamoshorasatrabalhar.

Essas horas eram passadas sentada num banco que ainda o tenho. Para ser mais confortável o bordo, nós fazíamos uma espécie de almofada sobre a qual prendíamos o bordo. Essa almofada era feita com jornais e com um saco de pão. Por outras palavras, pegávamos em jornais e papelão e moldávamos uma espécie de tabuleiro que era depois coberto com um saco de pão Este utensílio caseiro servia para suportar o bordo, que era alinhavado a toda a volta, facilitando o nosso trabalho. Apesar de não ser uma tarefa fácil, não deixava de ser um momento de família. Talvez por isso considero que foi gratificante,

Emcadatradição,emcadadentada, Opão-de-lóéumaobradearte, Emcadapedaço,umsabordivinal, Umaherançadeamorquenuncaserábanal.

Comumaaparênciarequintada, Sente-seahistóriaemcadamigalhaencantada, Docequeadoçaosmomentosmaisqueridos, Umadoçuraqueatravessatemposesquecidos,

EmPortugal,opão-de-lóéolegadomaisadorado, Adoçadoaonossoagrado. Umareceitaquepassadegeraçãoemgeração, Naterralusitana,berçodeemoção.

Umpatrimóniodoce,símbolodaidentidadedeumanação, Opão-de-lóéumtesouro,umpresenteàdisposição. Emcadapedaço,umahistóriaserevela, Umaconexãoprofundacomaterraecomapanela.

E,assim,aosaborearessaiguaria, Sentimosaalmalusitanaemplenaharmonia. Queotemponãoapagueasuaessênciasublime, Essedocequenosnossoscoraçõesseimprime.

Turma 10º F

São

SãoJoãoéumafestacom Origemnosolstíciodeverão Estárodeadadetradições Taiscomoosmartelosabaternoscabeções.

Osvasosdemanjericoscomversospopulares São uma presença constante nestes dias singulares

Lembra-medaminhainfância Ondeviviacheiadeesperança.

Afogueiraaardercom Ascriançasacorrer Eparafinalizaraalegriaemgrande Temososfoguetesanoitetodaavante.

O genuíno encanto do Natal

ONatalconcerneobemea generosidade, semolharàfisionomia, massimàalma.

Nãoésobreumaárvorecolorida, umfatovermelhoouumabarbabranca. Ésobreacomemoraçãodoadvento.

AcheiqueerasobreJesus, masanossageraçãosubstituiu-opelospresentes. Jánãosetratadeamorprofundo, massimdeumaépocapuramentefestivaecomercial.

Muitosocomemoramsemsaberoseusignificado. SeráoNatalumberçodeamorouatrocadeprendas?

Estánahoradedecorarmosanossaárvore, não com bolas coloridas, mas sim com gratidão, solidariedadeeamor! Edenosquestionarmossobre OqueédeverasoNatal?

Adrenalina

Adrenalina. Adrelina é a primeira palavra que me vem à mente sempre que me lembro de vocês os dois. Porquê? Porque foi sempre esse sentimento que me uniu a cada um de vocês. Junto ao amor estava a adrelina, o fogo que nos corria nas veias e nos deixava como iguais, mesmo não pertencendoaomesmoladodafamília. Avô, lembro-me de crescer com um orgulho imenso no peito em saber que tinha em ti alguém com quem podia debater um dos temas que mais gosto, o futebol. Nunca fomos o tipo de concordar, na verdade estávamos em discordância 90% do tempo, mas o amor pelo desporto, a adrelina que pairava no ar quando discutíamos aquele tema tão querido para nós? Nisso nunca sentimosdiferente.

Santo Antóniotrazamores

SãoJoãoosinflama,

SãoPedronãofazfavores,

Sódáachaveaquemama!

Páscoasignificapassagem,renovação,morrer, E jamaisdeixardeprocurara mudançaemnósmesmos

Primeirofestejadapelospastoresnómadas, emcelebraçãodachegadadaprimavera. Depoispelosjudeus,emmemóriada libertaçãodaescravidãonoEgito

OSantoAntónioquevenha

Paraafogueiraatear,

SãoJoãovempôrmaislenha

EvemSãoPedroapagar.

Efechandocomchavedeouro,comCristo, atravésdasuaressurreiçãonumdiapascal, deixando-nosamelhorsimbologia

Renascimentosignificaumnovorecomeço, éumainstância,ondetodosnósnecessitamos, vezeoutra, detransformaçãoerenovo

Ter,podereacreditarnumanovachance Então, talvez, todos nós devêssemos ressuscitar na Páscoa.

Francisca Santos, 12º F

Primo, contigo partilhei o amor mais puro que conheço, o amor cego pelo clube que desde pequenos nos enche o coração de esperança e a adrelina que nos corria nas veias a cada jogo. Se já antes o amava cegamente, agora o que sinto é incomparável. Tu já não estás presente e ainda assim te sinto comigo cada vez que um jogo novo começa, sinto a tua própria adrelina a juntar-se à minha e o teu amor a crescernomeucoração.Emtempos,fomos juntos acompanhar o clube a todo lado para o sentir como parte de nós; hoje, acompanho-o sozinha, para te sentir parte demim.

Vocês já não estão aqui, mas estão comigo cada vez que me entrego à adrelina que vemdodesportoquetantoamamos

Mariana Marinho, 12º F

Isabel Silva, 12º F

Ana Pimenta, 12º F

João, a festa do Porto

Páscoa além dos chocolates

Renascimento da Esperança,

Tradições

em

Desde novinha que aprecio a música e o que mais me influenciou foi a presença da minha avó no coro da igreja, ao convidar-me, quando ia dormir a casa dela.

Participei algumas vezes no coro, não só com a minha avó, mas também com o meu tio e com o grupo coral do Unhão. Eu, genuinamente, adorava aquilo, adorava a forma como eles se expressavam, a felicidade antes, durante e depois dos cantos; toda a gente adorava, era como se aquilo consolasse as pessoas. Foi a partir daí que vi o poder da música, ao conectar-se comigo profundamente. Com essa conexão, descobri o quão a música pode capturar sentimentos e experiências humanas, ao permitir que as pessoas expressem as suas emoções de maneira única. A música, a meu ver, também tem um papel fundamental na formação da identidade pessoal e cultural das pessoas, isto é, ela pode refletir valores, crenças e tradições de uma determinada sociedade ou comunidade A música tem o poder de unir pessoas que compartilham os mesmos interesses musicais,nãosónocorocomotinhareferidoantes, mas em festivais, concertos e eventos, cujos lugares são compartilhados em experiências coletivas. Certamente que a música traz influência, inspirações e bem-estar As mensagens que veicula podem mesmo inspirar mudanças sociais, políticas ou culturais, de tão impactantes que podem ser! A música, a letra, a melodia, têm ainda o poder de nos motivar e encorajar, assumindo-se como uma autêntica fonte de bem-estar, saúde, bomhumor,curaemocional,...

Em conclusão, a música é uma forma de expressão artística que se conecta com as pessoas transcendendo barreiras linguísticas e culturais, transmitindo emoções, contando histórias e compartilhando ideias únicas, com um infindávelpoderdeexpressãoecomunicação.

Ana Alonso, 12º

F

Ter uma identidade híbrida A arte do movimento

Vim de uma família de emigrantes; a minha mãe, nascida e criada em França até aos seus 12 anos, filha de emigrantes portugueses, e o meupaiportuguês,tambémemigrante.

Ser filha de pais com diferentes nacionalidades é uma experiência que traz consigo uma mistura rica de culturas, tradições e perspetivas. Essa diversidade cultural influencia a nossa identidade de maneira única e proporciona-nos uma visão mais ampla do mundo.

Uma das características mais marcantes de ser filha de pais com diferentes nacionalidades é a exposição a duas culturas distintas desde o nascimento Cresci num ambiente multicultural, onde diferentes idiomas, costumes e tradições se entrelaçam. Essa experiência permitiu-me absorver o melhor de ambos os mundos e desenvolver uma identidadehíbrida.

Além disso, acabei por ser exposta a diferentes perspetivas e valores. Aprendi a apreciar e respeitar as tradições e crenças de cada um dos meus pais, o que me torna mais aberta, tolerante e adaptável. Essa diversidade cultural ensinou-me a valorizar as diferenças e aabraçarariquezaquecadaculturatraz. Outra vantagem de ter pais com diferentes nacionalidades é a oportunidade de aprender e falar dois idiomas diferentes. Desde pequenina fui exposta a diferentes línguas e fui ganhando a capacidade de me comunicar em ambas.

Essa habilidade deu-me uma vantagem na comunicação intercultural, assim como na comunicaçãocomfamiliaresfranceses.

Em resumo, ser filha de pais com diferentes nacionalidades é uma experiência enriquecedora e complexa. Essa experiência

moldou a pessoa que sou hoje e deu-me mais vontadedeconheceroutrasculturas.

Jéssica Oliveira, 12º F

Desde 1991, a Concentração Internacional de Motos é a única em Portugal com um estatuto que faz parte do Calendário Internacional de Concentrações da Federação Internacional do Motociclo.

Milhares de motas, cerveja, concertos, exposições e animação de rua são os principais ingredientes daquela que é considerada uma das maiores e melhores concentrações de motards da Europa e que todos os anos atrai mais amantes das duas rodas à cidade de Faro. Existem motas para todos os gostos e, na verdade, sendo motard ou não este é o tipo de evento a que ninguém fica indiferente. Durante os quatros dias do evento existe animação gratuita e a grande festa motard dura geralmente atéosolnascer

O gosto pela modalidade começou com a influência do meu pai. Com apenas cinco anos já adorava andar de mota com ele, a sensação do vento, de ouvir o motor, de ser um veículo “diferente”. Por ter apenas duas rodas, fez-me e faz-me sentir livre. Desde então começou a minha paixão pelos motociclos. Com apenas dez anos tive a minha primeira mota, uma mota 4 e, agora, aos 17, a minha 125. Quero seguir os passos do meu Pai e é emcimademotasquemesintobemelivre! Quando eu era criança, por vezes, ficava a imaginar que, se os poetas escrevessem poemas sobre motas, que lindos poemas seriam. Quando o meu pai me ofereceu a minha, descobri o porquê dos poetas não o fazerem. Em cima de uma mota não conseguimos pensar na vida, a mota faz-te viveravida.

Beatriz Costa, 12º F

(A música

diálogo

A mota e a vida

IDesde 1991, a Concentração Internacional de Motos é a única em Portugal com um estatuto que faz parte do Calendário Internacional de Concentrações da Federação Internacional do Motociclo.

Milhares de motas, cerveja, concertos, exposições e animação de rua são os principais ingredientes daquela que é considerada uma das maiores e melhores concentrações de motards da Europa e que todos os anos atrai mais amantes das duas rodas à cidade de Faro. Existem motas para todos os gostos e, na verdade, sendo motard ou não este é o tipo de evento a que ninguém fica indiferente. Durante os quatros dias do evento existe animação gratuita e a grande festa motard dura geralmenteatéosolnascer

O gosto pela modalidade começou com a influência do meu pai. Com apenas cinco anos já adorava andar de mota com ele, a sensação do vento, de ouvir o motor, de ser um veículo “diferente”. Por ter apenas duas rodas, fez-me e faz-me sentir livre. Desde então começou a minha paixão pelos motociclos. Com apenas dez anos tive a minha primeira mota, uma mota 4 e, agora, aos 17, a minha 125. Quero seguir os passos do meu Pai e é em cima de motas que mesintobemelivre!

Quando eu era criança, por vezes, ficava a imaginar que, se os poetas escrevessem poemas sobre motas, que lindos poemas seriam.Quandoomeupaimeofereceuaminha, descobri o porquê dos poetas não o fazerem. Em cima de uma mota não conseguimos pensar navida,amotafaz-teviveravida.

BeatrizCosta,12ºF

Visita de Estudo à Galiza

Nos passados dias 26 e 27 de maio e 2 e 3 de junho, os alunos do 10º ano realizaram uma visita de estudo à Galiza. Tratou-se uma atividade com carácter interdisciplinar que envolveu conteúdos das disciplinas de Português, Biologia, Área de Integração,CRI,EducaçãoFísica, Na cidade de A Corunha, os alunos puderam

riquíssima que, através da informação dos guias, se ficou a conhecer, levou os alunos àsestóriasdospiratasecorsáriosqueporali fizeram escala, ao mosteiro que ali existiu, ao mundo das grandes viagens ao oriente, ao universo fantástico de Júlio Verne e da figura por si criada, capitão Nemo, à história das prisões políticas na guerra civil de Espanha,àescolaquealisecriouparafilhos primogénitos de marinheiros, à época em que ali funcionou um sanatório para doenças contagiosas e uma estância de veraneio para as figuras militares de topo do regime de Franco. Em cada canto da ilha muitohaviaparacontar!

visitar e interagir nos museus “Casa das Ciências – exposição e planetário” e na “Domus - Casa do Homem”. À beira-mar, exploraram o “Aquarium Finisterrae” e o antiquíssimo farol romano “Torre deHércules”.

Em Santiago de Compostela, os grupos realizaram uma peregrinação simbólica até à Catedral, onde testemunharam o espírito dos peregrinos no final da caminhada e a riqueza

Esta viagem proporcionou aos alunos, além de um aprofundamento dos conteúdos programáticos,umenriquecimentoculturale histórico, os quais foram brindados com momentos de convívio e amizade entre colegaseprofessores.

Para finalizar, destaco o espírito de união de todos os participantes e agradeço aos professores acompanhantes pelo zelo, rigor e boa disposição demonstrados ao longo de todaavisitadeestudo.

culturaldacidade.

Em Vigo, todos embarcaram até à ilha de San Simón , no âmbito do estudo da poesia medieval, galaico-portuguesa. Motivados pela presença, no local, do monumento alusivo a três importantes trovadores/jograis, relembraram os conteúdos estudadosemcontextodesaladeaula.

Muito mais aprenderam nesta ilha museu! Foi um momento de aprendizagem profícuo. A história

Silvina Valente

“SãoPedro”

Saint Peter popular festivals are a great waytoexprienceportugueseculture.These events, which take place throughout my country, are caracterized by typical foods, lively music and colourful decorations

Particulary in Felgueiras, we have some carouselsandbumpercars.

I always go to this festival in my town and it is really fun. The streets are filled with people, and the smell of grilled sardines filledtheair

There are traditional parades with “Bombos” and the firework at “midnight”. It is always late around 1am, but it's so worthy, because it's a wonderful show of colours in the sky In reality, there's also dj's duringthenight

Overall, I believe that Saint Peter parties are a great way to hang out with friends or with family and I highly recommend attending thesefestivals.

Portugal and the portuguese people all over the countrycelebrateinJunetheirthreemostpopular saints:SãoJoão,SantoAntónioandSãoPedro. São Pedro is celebrated on the 29th of June and is known as “The prince of the apostles” and he wasalsothefirstpopeofthecatholicchurch. So, on this day, to celebrate São Pedro's day we have some traditions, that every Portuguese is familiar with. We see processions everywhere; dancesandpopularmarchesareorganisedinthe streetsandmusicisalwayspresent. Anywhere we look we can see grilled sardines, sweet peppers, cornbread, green broth and wine. Thesearethemainelementsofthefestivities! The most important thing on this day is our company We get to spend time with our family andfriendsandhaveareallygoodchat. So, be available on the 29th of June and enjoy thisdaywithus!

Pacheco,

S. Pedro, also known as the “Fisherman Apostle” is celebrated as one of the most prominent figures in the catholic tradition during the popular festivities called “SantosPopulares”.

His day, celebrated on June 29th, holds a special place in the hearts of the believers and communities all over thecountryandparticularlyinFelgueiras.

S. Pedro was a humble fisherman who became one of Jeus Christ's closest disciples on the first Pope of catholic church. He is known for his unwavering faith and his role as the “rock” upon which the church was built.

During “Santos Populares”, communities come together to honour S. Pedro through processions, traditional dances and vibrant decorations. Festivities often feature music and food, creating a joyful atmosphere. I tis a time for people to stronghten their faith, be grateful and celebrate the life and teachings of thissaint.

The celebration is a beautiful display of devotion, unity and cultural heritage, bringing people together in a sharedsenseoffaithandjoy

Hugo Marinho,11.ºC

In Felgueiras the holy character is S Pedro S.Pedro is celebrated on the 29th June as it was the day of his death. In holiday on that day and we “cortejo das flores”, which singing and taking flowers whoisfoundon“Montede S.Pedro is therefore a set the municipality of Felgueiras from28th JunetoJuly1st

Catarina Oliveira ,11.º C

Mafalda

11º C

Asthetimesandmindsevolve,experiencingculturalcelebrationsand maintaining them throughout the years is something that doesn't happenwiththefrequencyitusedto.

Where I live, festivities around the summertime are quite frequent.As an example S.Pedro is a festivity that praises and keeps alive the Portuguese cultural heritage. Popular marches mark the beginning of the celebrations along with music and other artistic presentations like dancing and acting. There are also stalls where people can buy food andsouvenirs.

These times are unique and memorable for everyone that lives in the area. Union and happiness are the crucial emotions expressed. Keeping our cultural rituals present in our society provides peace and fulfillment.

Ana Francisca Oliveira, 11.º C

Portuguese Santos Populares, also known as Popular Saints, are celebrationsthattakeplaceduringthemonthofJune.

The best known are the festivals of SantoAntónio, São João and São Pedro. Here, in Felgueiras the festival that is celebrated is São Pedro which takes place every 29th of june. It is possible to enjoy the famous grilled sardines typical of the popular saints and see the famous popular marches and the famous parade of flowers on their head and armfromthecitytothemountofSantaQuitéria.

Saint Peter's Day is a Portuguese celebration filled with vibrant traditions. On this day, communities come together to honour the martyrdom of two saints: Saint Peter and Saint Paul. As portuguese people say the “dia de S.Pedro" is celebrated on June 29th because is the day they think both saints died. On this day there are colourful processions, energetic music and delicious traditional feasts. These saints are also known as patron saints of good food, so especially on this day portuguese people love to drink sangria and eat steaks and 1.º C

Marta Rodrigues, 11º C

ESF.ONCIDADANIAEDESENVOLVIMENTO

Projeto de Cidadania

A sessão de apresentação do projeto "Caracterização e Valorização Ambiental das Barrias - Impacte Ambiental do Aproveitamento Hidroelétrico do Rio Bugio”, decorreu no dia 26 de maio, conforme planeado. Foi uma sessão aberta à comunidade, tendo como convidados pais, encarregados de educação, famílias, professores e parceiros do projeto. A representar a Câmara Municipal, esteve a Drª Sandra Lobão; da mini-hídrica de Lourido, estiveram presentes o Eng.º Ricardo Ferreira e o Srº Albino Melo; da Sentir Património,oSr MiguelSousaeaDiretoradaescola,DrªAnabelaLeal. Para melhor organização, a sessão foi dividida em três partes, iniciando-se com a apresentação do vídeo “Projeto Barrias” realizado a partir de filmagens obtidas por drone do vale do rio Bugio ao longo do seu percurso nas freguesias de Sendim e Jugueiros. De seguida, deu-se a apresentação das principais características do vale: fauna e flora envolventes, atividades económicas e património da região, num vídeo resultante da compilação dos trabalhosdepesquisarealizadospelosalunosdastrêsturmas. Na segunda parte mostrou-se ao público presente que a energia é uma grandeza física que está em todo lado de forma visível ou invisível, inclusive na música e na dança, facto esse comprovado pela brilhante coreografia realizadapelosalunosintegrantesdoprojeto.

Como o objetivo deste projeto foi avaliar o impacte ambiental das mini hídricas do vale do rio Bugio e com isso abordar a importância das energias renováveis, o grupo de alunos responsável por esta temática apresentou ao público as conclusões sobre o impacte ambiental das mini-hídricas, dando o mote para o debate que se realizou na terceira parte. Para este debate foram convidados o engenheiro Ricardo Ferreira e srº Albino Melo da mini-hídrica de Lourido, o professor de Ciências Fisico-Químicas Paulo Machado e o srº Miguel Sousa da Sentir Património e um grande conhecedor do vale do Bugio,moderadopordoisalunos.

Como conclusões há a referir que qualquer atividade económica apresenta impactes ambientais. As mini-hídricas, apesar de serem infraestruturas de menor envergadura comparadas com as barragens, apresentam impactes ambientais que poderão ser mais ou menos significativos. Tendo como foco as mini-hídricas do vale do Bugio, considera-se como impactes negativos o impacte visual e alteração da paisagem devido, essencialmente, à inserção dos canais que desviam uma parte importante do caudal do rio. Na época estival, conduz a uma redução significativa do mesmo pondo em causa o

caudal ecológico. Com isso poderá haver alguma alteração dos ecossistemas contribuindo para alguma redução da biodiversidade, nomeadamente, de espécies piscícolas. Para além disso, regista-se alguma poluição sonora junto da mini-hídrica aquando da produção, mas tudo de acordo com a lei em vigor. De realçar que os impactes positivos passam pelo aproveitamento da energia hidroelétrica do rio Bugio para abastecimento às populações, assim como o fornecimentodeáguaparairrigaçãodasáreasenvolventes.

Quase na reta final da sessão procedeu-se à leitura e dramatização de um poema originalsobreaenergiaeoseuusonodia-a-dia.

A terminar a sessão deu-se lugar aos respetivos agradecimentos e à parabenização dos intervenientes. Considera-se que o trabalho e o conhecimento adquiridos durante o ano letivo teve um resultado muito positivo. Parabéns aos alunosdo8.ºA,8.ºBe8.ºCportodooempenho

Um agradecimento especial ao professor Inácio Lemos e aos alunos do curso de Multimédia por toda a ajuda prestada durante os ensaios e na sessão de apresentação.

Lia Santos Deolinda Mendes

«Caracterização e Valorização Ambiental das Barrias Impacte Ambiental do Aproveitamento Hidroelétrico do Rio Bugio”

SÉRIES INÁCIO LEMOS VORTEX

Coração Marcado

A série de suspense em espanhol da Netflix Coração Marcado, também conhecida como Pálpito, pode compartilhar algumas características com qualquer outra série de crime. Mas o tema, o assunto sombrio, diferencia-a de qualquer outra coisa que verá no serviço de streaming nestemomento.

Originalmente lançada p e l a F r a n c e Televisions, Vortex chegouàNetflix! Ao adquirir os direitos da série de suspense f r a n c e s a p a r a transmissão no mundo inteiro, o serviço de streaming reservou espaço para mais um conteúdo impressionante e emocionante que aborda um mundo fantástico impulsionado pela ficção científicaepelodrama

Passada em 2025, a série decorre em torno de Ludovic, o protagonista da história que é um capitão de polícia e que perdeu o seu amor, Melanie, num acidente trágico anos atrás. No presente, é levado a investigar um novo crime e, enquanto investiga as cenas desse crime por meio da realidade virtual, uma distorção temporal oferece-lhe uma oportunidade de reencontrar sua amada, falecida alguns dias antes da tragédia, que realmenteocorreunomesmolocalnoanode1998.

Com a nova possibilidade de salvar sua vida, Ludovic empenha-se ao máximo e, desesperado, recorre a qualquer meio para a salvar, mesmo que issosignifiquearriscarsuaprópriaexistênciaecolocaremperigoaharmonia eoslaçosafetivoscomasuaatualesposaParvenueseufilhoSam.

Em Vortex é aberta a possibilidade ao espetador de ver e visualizar como os detetives da polícia se podem envolver no processo investigação e resolução de um caso estudando e revisitando cenas de crimes, usando a realidadevirtual.

AinvestigaçãodeLudovicleva-nosaacreditarqueoscasosdopassadoedo presente não são tão diferentes um do outro e podem ter um elo em comum queosune.

Coração Marcado mergulha no mundo sombrio e criminoso do comércio ilegal de órgãos humanos e o desespero que levaaspessoasaprocurá-lo.

A história centra-se em Simón, um homem cuja esposa, Valeria, sofre um sequestro e morre para que seu coração possa ser transplantado para Camila. Camila é a esposa de um milionário que está disposto fazer qualquer coisa para salvaramulherqueama.

Procurando vingança pela morte da sua esposa, um enfurecido Simón mergulha no mundo sombrio e perigoso dos órgãos do mercado negro. Pelo seu lado, Camila procura saber quem foi o dador do coração transplantado e como foi possível receber um coração quando estava no fundo da lista de recetores. O que Camila descobre é assustador e preocupante, mas quando os dois de encontram, Camila e Simón, um amor improvável, mas poderoso, começa a crescerentreeles.

ESF.ONExposição

Alunos

deArtes eMultimédia

A Escola Secundária de Felgueiras, orgulhosamente, apresenta a exposição dos trabalhos dos alunos do curso de Artes Visuais na GaleriaPisoDois.

Esta exposição é um reflexo do talento e criatividade dos jovens artistas,queexploraramotemado25deabril,retratandotantooantes comoodepoisdessaimportantedatanahistóriadePortugal. Ao adentrar a galeria, os visitantes são imediatamente envolvidos por uma atmosfera única, onde pinturas e esculturas ganham vida. Cada obra de arte é uma representação pessoal e profunda das memórias, emoções e transformações que marcaram o país durante esse períodohistórico.

As pinturas exibidas são verdadeiras janelas para o passado, transportando-nos para uma época em que a liberdade era um sonho almejado. Os alunos capturaram com maestria os momentos emblemáticos do 25 de abril, transmitindo as emoções e o significado desse momento crucial na história portuguesa. Cada pincelada revela a coragem, a esperança e o desejo de mudança que permearam a sociedadenaquelesdiasturbulentos. As esculturas, por sua vez, trazem à tona a tridimensionalidade dos eventos históricos. Utilizando diversos materiais e técnicas, os estudantes esculpiram peças que representam o poder de transformação do 25 de abril. Essas obras de arte tangíveis convidam o público a explorar texturas, formas e símbolos, desafiando-nos a refletirsobreolegadodessarevolução. Além das obras inspiradas no 25 de abril, a exposição também destaca um conjunto notável de fotografias capturadas pelo aluno João Lopes, estudante do curso profissional de Multimédia. Essas fotografias, parte de sua Prova de Aptidão Profissional, revelam a paixão e habilidade do João Lopes no registro de eventos automobilísticos. As imagens do rally Serras de Fafe e do rally de Portugal transportam-nos para as “pistas” de corrida, onde a

ESF.ONExposição

velocidade e a adrenalina são capturadas em cada clique. Essa coleção de fotografias é um tributo à destreza e ao esforço do próprio João Lopes, que demonstrouexcelêncianasuaáreadeatuação.

A exposição dos trabalhos dos alunos de Artes Visuais e de Multimédia da Escola Secundária de Felgueiras, na Galeria Piso Dois, é um testemunho da vitalidade artística presente na escola. Cada obra exibida é o resultado de dedicação, criatividadeetalento.

Convidamos a comunidade a visitar essa exposição inspiradora, onde a história e a arte se unem numa harmonia perfeita. É uma oportunidade de apreciar a expressão artística dos jovens talentos e celebrar a diversidade de formas demanifestaçãocultural.

Inácio Lemos

ESF.ONFeelTek

ESFna

FeelTek

Risoto Cogumelos

Ingredientes

CogumelosParis-1kg

CogumelosShimeji-250g

CogumelosShitake-250g

Cebola-2unid

Alho-2unid

Sal-q.b

Ervasparadecorar-q.b

Azeite-q.b

Aipo-q.b

Queijoparmesão-q.b

Queijomascarpone-q.b

Manteiga-q.b

Pimentapreta-q.b

VinhoBranco-q.b

Mododepreparaçãocaldo:

Arranjar os cogumelos paris, retirando os pés. Colocar os pés do cogumelo numa panela com água e levar ao lume, juntandometadedeumacebolacortada,1alhoeoaipo.Deixarcozinhardurante1horaemlumebrando.Reservar

Mododepreparaçãopurédecogumelos:

Picarmeiacebolaelevaraolumemédiocomumfiodeazeite. Cortaroscogumelosemlâminas(500gr)ejuntaraopreparadodacebola.Temperarcomsalepimentaedeixarcozinhar. Triturartudoereservar

Mododepreparaçãorisotodecogumelos

Picarumacebolaeumalhomuitofinamente.Levaraolumecomumfiodeazeite.Adicionaroarrozedeixaroarrozabrir. Emseguidarefrescarcomvinhobrancoeesperarqueoálcoolevapore.

Adicioneocaldodoscogumelosaospoucosemexasuavemente.Semprequeocaldoevaporaradicionemaiscaldo. Cortetodososcogumelosemlâminasenumsautécomumfiodeazeitecomeceasalteá-los.Temperecomsalepimenta preta.Assimqueestiveremcozinhados,reserve.

Quando o arroz estiver praticamente cozinhado adicione o puré de cogumelos e mexa. Retifique o sal e a consistência; sefornecessário,adicionecaldodecogumelos. Quando o arroz estiver cozinhado retire do lume, adicione a manteiga, o queijo mascarpone, o queijo parmesão e envolverbem.

Decorarcomervas.

Fotograas

Curso Prossional

Técnico de Multimédia

Risot o de Camar ão e Lima

ESF.ONFeelTek

Ingredientes:

Arrozarbóreo-1kg

Camarão-2kg

Tomate-1unid

Cebola-2unid

Alhofrancês-1/2unid

Aipo-1talo

Alho-2unid

Sal-q.b

Ervasparadecorar-q.b

Azeite-q.b

Queijoparmesão-q.b

Lima-1unid

Manteiga-q.b

Pimentapreta-q.b

VinhoBranco-q.b

Whisky-q.b

Paraocaldo:

Comecepordescascaroscamarões,reserveascascaseoscamarões. Levar ao lume alto uma panela com um fio de azeite. Adicionar as cascas e com a ajuda de uma colher esmagar as cabeças.Adicionewhiskyedeixeflamejar. Àparte,cortargrosseiramente1cebola,1alho,oaipo,oalhofrancês,otomateeadicionaraopreparadoanterior Juntar águaedeixarcozinhardurante40minemlumebrando.Coartudocomumchinêsereservar.

Mododepreparaçãorisotodecamarão:

Picarumacebolaeumalhomuitofinamente.Levaraolumecomumfiodeazeite.Adicionaroarrozedeixaroarrozabrir Emseguidarefrescarcomvinhobrancoeesperarqueoálcoolevapore.

Adicioneocaldodos camarõesaospoucosemexasuavemente.Semprequeocaldoevaporaradicionemaiscaldo. Tempere com sal e pimenta preta os camarões e leve ao lume forte com um fio de azeite. Assim que estiverem praticamentecozinhados,retiredolumeereserve.

Quando o arroz estiver praticamente cozinhado, adicione os camarões e a lima em raspas. Retifique o sal e a consistência;sefornecessário,adicionecaldodecamarão.

Retiredolume,adicioneamanteiga,oqueijoparmesãoemexaatéficarenvolvido. Decorarcomervas.

Comércio e Economia na FEEL TEK

BP - Conhecimento da nota e moeda de euro

A convite da autarquia, a ESF participou na FEEL TEK, mostra de inovação, empreendedorismo e educação do concelho de Felgueiras. Os cursos de T é c n i c o C o m e r c i a l e C i ê n c i a s S o c i o e c o n ó m i c a s f o r a m apresentados/divulgados à comunidade com a colaboração dos alunos que integram o Clube para o empreendedorismo e Empregabilidade da ESF que, durante os quatro dias do certame, desenvolveram atividades que captaram a atenção dos mais novos, mas também dos mais velhos, a saber: jogos didáticos relacionados com a área económica, com direito a prémio, apoio ao preenchimento declarativo da modelo 3 (IRS 2023), e divulgação do software degestãoToconlineEnsino.

O Banco de Portugal, parceiro já incontornável da ESF e do Clube, também marcou presença no evento, no dia 26 de maio, com a dinamização de uma palestrasubordinadaaotema“Conhecimentodanotaemoedadeeuro”.Quem assistiu, alunos e público em geral, teve oportunidade de conhecer as características gerais da moeda; identificar os elementos de segurança da moeda; compreender os métodos de verificação da autenticidade da moeda; e perceberformasdecombateàcontrafação.

Num mundo onde o digital e a tecnologia vieram para ficar, este tipo de eventos são uma oportunidade para se divulgar o que de melhor se faz nas escolas, ensino superior, empresas e outras instituições, pelo que não poderíamos deixardeestarpresentes!

Ana Felgueiras e Anabela Lopes

Canais digitais e segurança online

O Banco de Portugal veio à Escola

AA convite do Clube para o Empreendedorismo e Empregabilidade, o BancodePortugalesteve,umavezmais,nanossaEscola.Destavez,foi para nos falar de Canais Digitais e Segurança Online, tendo como público-alvo alunos do 12º ano, uma vez que estarão prestes a sair de casa, rumo ao Ensino Superior e ao mundo do trabalho. Num mundo onde o digital veio para ficar, é fundamental apetrechar os nossos jovens de competências que os tornem capazes de lidar com o meio que os rodeia. Foram vários os temas trabalhados e que agarraram a atenção dos jovens, nomeadamente “Compras e pagamentos online”, “Utilização do homebanking”, “Utilização da app no telemóvel”, “As redes sociais” e a “Fraude online”. A oradora, Dra. Cláudia Alves, conseguiu envolver os alunos e despertar a curiosidade pelos assuntos abordados, de tal forma que alguns temas foram igualmente debatidos, a pedido dos alunos, em saladeaula.

Acreditamos que os objetivos foram amplamente alcançados, e que esta parceria que temos mantido de há alguns anos para cá com o Banco de Portugal, na figura da Dra. Cláudia Alves, trará certamente bons proveitosparatodosquantosdelatêmbeneficiado.

ESF.ONFeelTek

Bacalhau à Brás Contemporâneo by ESF

Ingredientes-4pessoas

Bacalhaulombo-0,6Kg

Ovos-10unid.

Batatapalhafritacaseira-0,6Kg

Azeite-0,2L

Alho-0,03Kg

Cebola-3unid.

Alhofrancês-QB

Louro(folha)-QB

Sal-QB

Pimenta-QB

Salsa-QB

Azeitonaspretaspicadas-0,1Kg

Azeitedeervas-QB

Mododepreparação

Coloca-se o bacalhau previamente limpo de espinhas e cortado em lombinhos de 150gr num saco de vacuum comdentedealho,louroepimentapreta.

Leva-seaumsousvidepor15min,a65graus,paraconfitar Âparte,corta-seacebolaemmeiasluasejunta-seolouroeoalhopicado.

Branqueia-seemazeite.

Mistura-seoalhofrancêspartidoemjulianaesalteia-seligeiramente.

Junta-seabatatapalha(doisterços)aestepreparadoesalteia-semaisumpouco.

Batem-seosovosetempera-secomsal,pimentaecomumpoucodesalsapicada.

Juntam-se a restante batata palhas e as azeitonas e salteia-se até aos ovos ficarem cozidos, não deixando secarmuito.

Serve-se com o lombinho de bacalhau confitado e decora-se a gosto com o azeite de ervas e decorações criativas.

ESF.ONFeelTek

KiwiG

Ingredientes

6cldegin

2cldetripleseco

2cldexaropedeaçúcar

4cldesumodelima

1Kiwi

Mododepreparação

Descascarokiwiecortá-loem8pedaços; Colocar o kiwi no shaker, o xarope de açúcar, o sumo de lima e macerarcomopilão;

Introduzir o resto dos ingredientes no shaker e por fim 4 a 6 pedras degelo;

Baterenergicamenteoshakerdurante1minuto;

Colocargelomoídonocopoeservir

Decoração

Copo tumbler médio, flor comestível a gosto, manjericão e 1 palhinha.

Sunset Breeze

Ingredientes

1Kiwi

2Colheresdechádeleitecondensado

4Cldepolpademaracujá

4cldesumodelaranjanatural

Mododepreparação

Descascarokiwiecortá-loem8pedaços; Colocar todos os ingredientes no blender, 6 pedras de gelo e triture durante3minutos;

Colocargelomoídonocopoeservir.

Decoração

Taçadecocktail,florcomestível,umarodeladekiwidesidratado.

Convívio Final de Ano

Fotograas

Curso Prossional Técnico de Multimédia

Com o ano letivo quase no fim e com a satisfação do dever cumprido, docentes e não docentes da ESF realizaram, a 12 de julho,oseujátradicionalconvívio. Animados com a quase conclusão dos trabalhos e a perspetiva das férias que estão aí à porta, docentes e não docentes da ESF juntaram-se em harmoniosa confraternização, à volta de uns petiscos e comdireitoabailariconofinal. Parafraseando o poeta, enquanto houver estrada p'ra a andar, a gente não vai parar Quemsequerjuntaranós?

Não haja dúvidas que é excelente trabalhar numa escola assim! Somos ESF e adoramos!

E S F scola ecundária elgueiras

O FUTURO COMEÇA AQUI...