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Pesquisa aponta que SC pode aumentar produção em 2,5 milhões de toneladas Objetivo é tornar o estado menos dependente da importação do grão para alimentar seus plantéis de animais, principalmente aves e suínos
Pesquisa realizada durante a última safra aponta que se todas as lavouras catarinenses de milho atingirem 75% do potencial de produtividade, ou seja, a máxima eficiência técnica e econômica, será possível aumentar a produção anual de milho em 2,5 milhões de toneladas, o que possibilitará atender mais de 70% da demanda do estado pelo cereal. O estudo constatou diferença de 6,9 toneladas por hectare entre o potencial de produtividade e a produtividade média nas lavouras. A pesquisa está sendo desenvolvida em parceria entre a Epagri e a equipe FieldCrops da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) em 42 municípios do estado. Trata-se de um protocolo global, com mais de 70 países participantes, com aplicação local. A iniciativa é liderada pela Universidade de Nebraska (EUA) e Universidade de Wageningen, na Holanda, e se baseia no conhecimento da ecofisiologia das culturas e dos sistemas de produção. Em Santa Catarina, o estudo busca estimar o potencial de produtividade do milho nas diferentes regiões do estado e identificar 26
as principais lacunas que impedem a obtenção de maiores produtividades, como forma de elevar a produção desse cereal por meio do manejo baseado em processos, considerando a atual área de cultivo. O objetivo é tornar o estado menos dependente da importação do grão para alimentar seus plantéis de animais, principalmente aves e suínos. Santa Catarina é responsável por 50% da exportação nacional de carne suína e por 30% da carne de frango vendida ao exterior. Neste cenário, a demanda por milho no estado é de 7 milhões de toneladas por ano, enquanto que a produção média anual é 2,8 milhões de toneladas. Avaliando a safra 2020/21 de milho em Santa Catarina, os pesquisadores observaram que, considerando as regiões Oeste, Meio Oeste e Planalto Norte, que representam aproximadamente 50% da área de produção de grão do estado, há uma diferença de 6,9 toneladas por hectare entre o potencial de produtividade e a produtividade média nas lavouras. “O estudo aponta como essa lacuna pode ser explorada para aumentar, de forma
