September / October 2018 InFluential Magazine, Spanish InFluential, and Teen InFluential by InFluential Magazine Family

T HE A RT O F LI V IN G W ELL WWW.INFLUENTIAL-MAGAZINE.COM SEPTEMBER / OCTOBER 2018

WILLIAM’S

FAVORITE

THINGS

The Making of the Mobile Man Cave for Football Tailgate Season

EASY ENTERTAINING AND RECIPE Tips from Celebrity

CHEF KATIE LEE

EXCLUSIVE

INTERVIEW

STEPHANIE MATTHEWS:

Her Life Behind the Lens

THE

FACTS YOU NEED TO KNOW ABOUT DEPRESSION

STYLE EDITION It’s Our 7th Anniversary! PHOTOGRAPHY BY STEPHANIE MATTHEWS

[ ] FASHION EDITORIAL

CONTENTS

72 | STYLE FASHION WEEK PRESENTS NEW YORK FASHION WEEK

IN FLUENCE WILLIAM’S FAVORITE THINGS

10 | Nation of Souls

11 | MOBS and Bloombaes 12 | DiamoTech 13 | Leeffects 14 | Embr Wave Bracelet

15 | The Water Pillow by Mediflow and truMedic

16 | InFluential Magazine Welcomes Andrea Zigrossi BEAUTY & GROOMING

52 | Introducing POLISHED Anti-Aging Skincare

for Men from Dr. Harold Lancer and Ryan Seacrest 54 | Nabila K Cosmetics Luxurious, Organic, and Affordable FASHION & STYLE

64 | William Henry ‘Embrace’ Collection

Offers Awe-Inspiring Groom’s Gifts

68 | Back to Business: The New Boardroom

Collection by DeadSoxy

70 | Coach Introduces Coach X Selena Gomez FOOD, BEVERAGE & ENTERTAINING

92 | Fall 2018 Cookbook Preview

from Oxmoor House 96 | Fall for a Flavorful Cheese Board 98 | Easy Entertaining and Recipe Tips from Celebrity Chef Katie Lee HEALTH & WELLNESS

108 | Fall into a Fitness Routine

110 | Hearing Better On and Off the Stage 112 | Pollution Protection:

5 Easy Tips for Combating the Environment’s Effects on Skin LIFESTYLE

130 | Oh Joy! and Lorena Canals Collaborate

to Create Happy Homes 134 | 5 Tips to Help Reduce Litter and Protect the Oceans 136 | 7 Surprising Benefits of Doing Jigsaw Puzzles SPORTS

140 | The Making of the Mobile Man

Cave for Football Tailgate Season

FLUENTIAL SEPTEMBER / OCTOBER 2018

FEATURE 104 | PLASTIC SURGEON GETS

REAL ON THE SECRETS MOST KEEP UNDER WRAPS 116 | 10 FACTS YOU NEED TO KNOW ABOUT DEPRESSION

EXCLUSIVE FEATURE 20 | STEPHANIE MATTHEWS: HER LIFE BEHIND THE LENS 25 | AFRIKAHLO 58 | “I’M TRULY HAPPY WHEN I’M MAKING OTHERS HAPPY” TANIA MARIE CARINGI IN HER OWN WORDS 122 | HANNA JAFF BOSDET SHE HOPES SHE MAKES A TRUE DIFFERENCE

IN NETWORK A PERSON YOU SHOULD KNOW

142 | Al Sowers

IN SOCIETY 146 | Michelle Washington Hosts Fashion Focus An Epic Event at The Art Institute of Austin! 148 | Bob Schneider & Supporters Raise $548,325 for Children’s Charity at Austin Originals Benefit Concert 150 | Ice Ball Gala Raises Unprecedented Amount 152 | PUMA x Ader Error Launch FUTRO Through Event with Splacer 156 | Event Guide September 157 | Event Guide October 36 | AFTER

THE PARTY, IT’S THE AFTER PARTY! 38 | Rime Arodaky 42 | Watters 48 | Wtoo by Watters

Spanish

BUSINESS & CAREERS 340 | FIVE-MINUTE LIFE HACK: TIPS TO BOOST YOUR CAREER LET’S GO SHOPPING 342, 379, 390, 391 EDUCATION 344 | HOW TO RECOGNIZE AND AVOID COLLEGE SCHOLARSHIP SCAMS 346 | 5 WAYS TO MAKE THE MOST OF YOUR FIRST YEAR OF COLLEGE FASHION EDITORIAL 350 | SWEET TREATS 372 | OUT ON THE TOWNE FEATURE

MODA 100% CHIC 274 | DEABREU 280 | MERCADO GLOBAL

ARTE 300 | “SI TIENES UN SUEÑO, TIENES QUE LLEGAR A ÉL”

TRAVEL 398 | SHOP LIKE A LOCAL IN GUADALAJARA

MODA 304 | SIMPLEMENTE MIBÚH

DEPORTES 324 | ENTRENAMIENTO DE FUERZA EN MUJERES 328 | REVITALIZA TU CUERPO SEXOLOGÍA 330 | MI AMOR HÁBLAME AUTOAYUDA 332 | AROMATERAPIA

TURISMO 294 | SINGAPUR

GOURMET 312 | LOS SENTIDOS DEL VINO 318 | PECADOS CON SAZÓN

364 | CHRISTIAN SIRIANO DEBUTED HIS SPRING/ SUMMER 2019 COLLECTION AT NEW YORK FASHION WEEK 370 | AUSTRALIAN RISING STAR SUPPORTS STACEY BENDET’S WONDERLAND EXPERIENCE

356 |SPEECHLESS DRESSES AND HANNAH KAT JONES UNVEIL NEW “METAMORPHOSIS” DRESS AT NYFW FASHION & STYLE 362 | THESE AREN’T YOUR GRANDMA’S PEARLS

SPORTS 400 | FOOTBALL HELMET SAFETY IN THREE SIMPLE STEPS 402 | RECOGNIZING A TRUE HALL OF FAME DAD TECHONOLOGY 404 | INTRODUCING THE RAY - UNDERSTANDS MINIMALIST COMPUTER STAND

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EDITORIAL CREDITS

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Website Administration W. Jackson & Associates, LLC

CHIEF BUSINESS OFFICER / EDITOR-IN-CHIEF / CHIEF CREATIVE DIRECTOR / CHIEF REVENUE OFFICER William Jackson Round Rock, Texas EDITORIAL TEAM InFluential Magazine Chief Business Officer William Jackson Editor-in-Chief William Jackson Chief Creative Director William Jackson Beauty Editor Kelli Ponce Health & Wellness Editor Ingrid Garner Technology Editor James Nelson Spanish InFluential Editor William Jackson Jr. Editor David Venegas Jr. Beauty Editor Esteban Casas Jr. Fashion Editor Fabbiola Palumbo Sports Editor Marcelo Galvez Leiva Teen InFluential Editor Nicole Glenn Jr. Editor Hayley Pugh WRITING TEAM Contributing Writers InFluential Magazine Merilee Kern, Prakash Masand, M.D. Spanish InFluential Marisol Alcalá Pantoja, Rafael Alcalde, Dulcequibrio, Daniel González Islas, Argenis Gudiño, Alfonso León, Fabbiola Palumbo, Giuseppe Paladino B., Titina Penzini, Stefano Rocchetti, Yulia Savchenkoy, Dr.Miguel Sira, Nixon Ruiz Guest Contributing Writers InFluential Magazine William Jackson Spanish InFluential Fabiola Ortega ART & PRODUCTION Chief Creative Director William Jackson Beauty Editor Kelli Ponce Creative Services What Taller Gráfico Argenis Gudino, José Luis Venegas Quintero Web Design The MOD Studio Contributing Photographers Elys Berroterán, Eden Blanco, Gabriel Carvajal, Chris Caselli Photography, Alex Cordova, www.conradovelizstudio.com, Dewayne Crable of DeWCrablePhotography, Cuco Cuervo, Gio De La Rosa, The Essentialist | Harry, Noureddine Farhat, Andrea Florio, www.freeimages.com, Jimmy Gaglio, Elizabeth Gómez, Mark Gunter, Fotografía José Luis Sánchez, Roberto Ligresti, Jade Lilly , Rogger Marchan, Stephanie Matthews, Darío Milano, Raúl Mj, Mr. Means, Pascal Mory, Emil Naguib, Netflix, José Pagãn, Rafa PcDs, Ricardo Picón Wikstrom Photography, Radhub, Anton Rebull, Stefano Rocchetti, Fernando Sada, Splacer, Eva Stitts, Alexander Tamargo, Jesús Villanueva Varela , Andreas Zaloumi, @illegalbusinessfilms

SALES & MARKETING Business Development William Jackson, James Nelson Marketing & Public Relations W. Jackson & Associates, LLC For advertising inquires for InFluential Magazine and Teen InFluential, please email ads@influential-magazine.com. PHOTOGRAPHER STEPHANIE MATTHEWS CREATIVE DIRECTION/JEWELRY CHRISTINAKRISTIN STYLIST KRISTIN NICOLE ROBINSON HEADWRAP DESIGNER AMYANG FASHION HEADWRAP STYLIST CAROLYNNE MITCHELL MAKEUP RAHELA WILLIAMS MODEL RAHEAL YEMANE

For advertising and public relations inquiries for Spanish InFluential, please email rpspanish@influential-magazine.com. LETTERS TO THE EDITOR shall be signed with a full name; please include a daytime phone number, full mailing address, or e-mail address. Letters shall be no longer than 300 words. We reserve the right to edit all submissions. Letters may not be edited, added to, or changed by the sender once we receive them. For Letters to the Editor please email: editor@influential-magazine.com. For Beauty inquiries please email our Beauty Editor, Kelli Ponce: Kelli@influential-magazine.com. For Health & Wellness inquiries please email our Health & Wellness Editor, Ingrid Garner: Ingrid@influential-magazine.com. For Technology inquiries please email our Technology Editor, James Nelson: James@influential-magazine.com.

Members of W. Jackson & Associates are BMI affiliates American Graphic Design Award Winning Magazine Recipient of the Lux Life 2018 Entertainment Awards for Best Lifestyle Magazine 2018 – Texas Recipient of the American Graphic Design Award Greater Austin Hispanic Chamber of Commerce Capital of Texas Awards Univision Communication Media Award Finalist

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InFluential Magazine, Spanish InFluential, and Teen InFluential are Austin owned and operated. SEPTEMBER / OCTOBER 2018

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CONTRIBUTING INFLUENCERS

This edition would not be possible without these InFluential people

Merilee Kern As the Executive Editor and Producer of “The Luxe List,” Merilee Kern is an internationally-regarded consumer product trends expert and hospitality industry voice of authority—a travel, dining, leisure and lifestyle expert who spotlights noteworthy marketplace innovations, change makers, movers and shakers. She reports on exemplary travel destinations and experiences, extraordinary events and newsworthy products and services across all categories. Reach her online at www.TheLuxeList.com, on Twitter at www.Twitter.com/ LuxeListEditor, on Facebook at

www.Facebook.com/ TheLuxeList and on Instagram at www.Instagram.com/ LuxeListReviews.

Prakash Masand, M.D. Prakash Masand, M.D., is Co-Founder, Chairman, and CEO of Centers of Psychiatric Excellence (COPE). He is also the Founder and CEO of Global Medical Education (GME) and serves as Adjunct Professor at the Academic Medicine Education Institute, Duke-National University of Singapore Medical School (Duke-NUS). He was also the Chief Scientific Officer at the Institute for Advanced Medical Research. He was also Consulting Professor of Psychiatry and Behavioral Sciences at Duke University Medical Center in Durham, NC. He previously served as Director of Therapeutic Area Development, Neurosciences Medicine at the Duke Clinical Research Institute. Dr. Masand was also the Founder of psychCME, Inc., a leading program for continuing medical education in the United States, which was acquired by OPTUMHealth, a division of United Health Group, in 2006. Dr. Masand’s clinical research interests include psychopharmacology, novel antipsychotics, psychiatric disorders in the medically ill, treatmentresistant depression, irritable bowel syndrome and its relationship to psychiatric illness, and the use of psychostimulants in the medically ill.

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The author of more than 400 peer reviewed articles, reviews, abstracts, and book chapters, Dr. Masand’s work has been published in peer-reviewed journals including The New England Journal of Medicine, American Journal of Psychiatry, Journal of Clinical Psychiatry, and Journal of Clinical Psychopharmacology. Dr. Masand serves on the editorial boards of the Primary Care Companion to the Journal of Clinical Psychiatry, Annals of Clinical Psychiatry, Current Clinical Pharmacology, and The Open Pharmacology Journal. He is also a reviewer for several journals and a frequent speaker at national and international medical meetings. Dr. Masand received his medical degree from the Topiwala National Medical College at the University of Bombay in India. He completed his residency training in Psychiatry at S.U.N.Y. Upstate Medical University in Syracuse, New York, and a fellowship in Consultation-Liaison Psychiatry at Massachusetts General Hospital, Harvard Medical School, in Boston, MA. Dr. Masand was named a Distinguished Fellow of the American Psychiatric Association and the Academy of Psychosomatic Medicine. He was also the recipient of the Outstanding Academician of the Year Award, from the Indo American Psychiatric Association.

WARM WELCOME WORDS TO OUR READERS

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IT’S OUR 7th ANNIVERSARY! In previous Words To Our Readers, I shared my own struggle with trying to ensure I live a well-balanced life and making such a priority. Although, I still have room for improvement, I’ve been making slow but steady progress. I recently began adding the practice of yoga to my regular health & wellness routine, something I never would have imagined in a thousand years. But thankfully, it’s doing wonders for me. I feel calmer, am resting better, and my days are less hectic.

n the one hand, it feels like I’ve been doing this for a lifetime, while on the other, I find myself wondering “Where did the years go?” It’s been a year of excitement, highs and lows, long work day, and restless nights, but I wouldn’t trade it for anything else. This past year has taught me so many useful lessons, and one that really stands out is just how important it is for individuals to be patient, long-suffering, and kind toward others; without judgement. In a culture where freedom of speech is widely encouraged, many seem to have lost sight on the importance of having something of positive and encouraging to say, tempered with applying the “Golden Rule”. As a reminder, the “Golden Rule” admonishes us to “do unto others as you would have them do unto you”. Of course, the lack of applying the “Golden Rule” is almost always to our detriment.

It’s with this newfound sense of balance and calm I wish to collaborate with you as we begin our seventh year. On that note, I’m thrilled to welcome you to our 7th Anniversary Edition! One of our Exclusive Interviews is with Hanna Jaffe Bosdet. The well-known Philanthropist, human rights activist, speaker, and author opens up about her new acting role in NETFLIX’s first Mexican reality series Made in Mexico, and what’s she’s doing to raise awareness of important topics such as human rights, immigrants, refugees, peace, and the importance of education. Being that this also our Style Edition, of course we had to bring you many topics related to style and its impact as we strive to live well. I invite you to feast your eyes on this stunning Seventh Anniversary Edition and enjoy reading the rest of the amazing features we have for you in this Edition. May this Edition inform and inspire you to continue living your best life. From my very being, I thank you for being a dedicated reader. Seven thrilling years would not be possible without you. I’m so grateful to and inspired by the entire InFluential Magazine, Spanish InFluential, and Teen InFluential teams, who work tirelessly to bring you our award-winning publications. I’m truly excited about the future of InFluential Magazine, Spanish InFluential, and Teen InFluential, and I believe the best is yet to come. Fondly and with Great Enthusiasm,

William Jackson Founder & Chief Business Officer of InFluential Magazine, Spanish InFluential, and Teen InFluential SEPTEMBER / OCTOBER 2018

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WILLIAM’S FAVORITE THINGS FASHION & STYLE NATION OF SOULS A quality watch does more than display the time, it’s an accessory that complements our look and reflects our personal style. But not all are created equal. Oftentimes, a watch’s design takes precedence over value, quality, and care. Nation of Souls is setting itself apart with its luxury line of watches designed to inspire today’s modern man. The company’s founder, Mark Sellers, crafts his pieces with perfectionism and intricacy, clearly showcasing his previous expertise in the technically challenging and precision-orientated world of piano restoration. Each luxurious design embodies the authentic “gentle warrior” spirit found in today’s modern masculinity, and this, without an inflated price tag.

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MOBS

FOOD & BEVERAGE

MOBS has the perfect luxury sneakers - chic, clean and stylish MINUS the obnoxious designer logo and price tag. Both their Tread High and Tread Low sneaker are the perfect tie-in to any outfit and a great addition to your shoe collection, adding a high-quality shoe with the mystery of a missing designer tag. MOBS’ current collection of essential pieces is fully unisex. Their styles are simplistic with a heavy focus on functionality and practicality.

BLOOMBAES Raise your hand if you want meltin-your-mouth, artisan-crafted Italian chocolate truffles delivered right to your doorstep! Me too... and so will your friends and family. Bloombaes makes it simple to send a gorgeous handmade bouquet with a decadent variety of chocolate truffles for any occasion. Thoughtful (and tasty!) gifting is done in 3 easy steps... simply choose your Bloombae, add a personal touch, such as a note or special trinket, and brighten someone’s day. Bloombaes are handcrafted chocolate bouquets created with a colorful combination of melt-in-your-mouth chocolate truffles and keepsake sola wood flowers, wrapped in smooth floral sheeting, and most importantly - made with love. It’s the ultimate in chocolate gifts, but even after the chocolate has been devoured, the sola flowers live on. Bloombae giftees can keep their Bloombae intact (sans truffles) or simply keep the card, flowers and decorative bucket as a keepsake. Choose from a variety of unique & elegant bouquets in two sizes at www.bloombaes.com.

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WILLIAM’S FAVORITE THINGS LIFESTYLE DIAMOTECH DiamoTech. Made from aluminum and coated with diamond-infused ceramic, DiamoTech provides superior non-stick cooking performance without the dangers associated with Teflon. PFOA and similar chemicals are used in the manufacturing of Teflon, a non-stick coating for pots and pans and put home cooks at a higher risk of health issues, even certain types of cancers. Not only is DiamoTech safer than other non-stick pans on the market, but it also offers superior cooking quality at a very affordable price - beginning at just $19.99 for a 9.5” Fry Pan.

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Cooks Better & Looks Better! Diamond Infused Ceramic Coating Stronger and More Durable Pan Longer Lasting Non-Stick Coating Uniform Heat Distribution No Hot Spots Oven Safe Up To 500 degrees Ergonomic - Stay Cool Handle Dishwasher Safe Easy Clean Up PTFE/PFOA/PFOS Free

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To learn more about DiamoTech visit www.diamotechpan.com.

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LEEFFECT Founded by Australian entrepreneur Tracey Thompson, A Bride’s Memoir, is the world’s first couture wedding compendium on the market. A truly exquisite resource for the bride-to-be, this extensive 228-page tome guides brides through the wedding-planning process, with inspiration and comprehensive information breaking down each step of the way, including: The budget Wedding stationery Choosing a venue

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• Seating plans • Writing the vows • Wedding Day runs sheets • 12-page yearly forward-planner • And more! Bound in luxurious leather with bespoke hardware, beautiful artwork and pop-up embellishments throughout, A Bride’s Memoir is the ultimate chic gift from a mother, mother-in-law, fiancé or bridal party. A Brides Memoir is currently available for pre-order $1350 USD. SEPTEMBER / OCTOBER 2018

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WILLIAMâ&#x20AC;&#x2122;S FAVORITE THINGS HEALTH & WELLNESS EMBR WAVE BRACELET Revolutionary bracelet heats or cools temperature-sensitive skin on your wrist, making you feel colder or warmer in minutes. Embr Labs is on a mission to help thermally underserved people feel more comfortable during the holidays by harnessing the power of personalized temperature. As the device is specific to who is wearing it, someone feeling cold during the winter season can warm up fast, while another person who is in an overheated room can cool down quickly. When the fireplace is raging, Embr Wave can help you feel a little cooler. And when the chill from that awkward family gettogether fills the room, or when the fall air is a tad too cold, the bracelet can help you feel just a bit warmer! Key Features: Embr Wave bracelet can make you feel about five degrees cooler or warmer within three minutes.

Immediately recreates the comforting warmth of hands by the fire or the refreshing chill of an ice cube on your wrist. Embr Wave costs $299, is available in metallic gray, and ships with a charging cable, microfiber pouch, and adjustable bracelet.

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THE WATER PILLOW BY MEDIFLOW® What better way to celebrate than by enjoying a great night’s sleep? The Water Pillow by Mediflow® is the first original water pillow clinically proven to improve the quality of sleep and reduce neck pain, according to a study conducted by Johns Hopkins University School of Medicine. With completely adjustable settings for firmness by adding or removing the amount of water to provide the perfect level of support for your comfort, you will no longer waste precious zzz’s by waking up to refluff and shape your pillow. Johns Hopkins School of Medicine: The Big Breakthrough Medical doctors at the world-famous Johns Hopkins School of Medicine were using the pillow to treat patients suffering from headaches attributed to neck problems and they decided to study the effects of the Water Pillow by Mediflow on neck pain patients and also test the pillow to see if it improved quality of sleep and the medical researchers

concluded and published that in fact, the Water Pillow by Mediflow reduced neck pain and improved quality of sleep. The Johns Hopkins study was published in the prestigious peer-review medical journal Archives of Physical Medicine and Rehabilitation and Mediflow became known in the medical and chiropractic community around the world as the pillow that improves sleep and reduces neck pain.

truMEDIC Had a long day at work and need some time to relax your muscles alongside a glass of wine? You’re reading the right email! truMedic at

home massage products are the best way to wind down after a hard day at work. With options for your neck, back and feet, you’ll be able to relax with the great benefits of massage therapy without having to travel or schedule expensive appointments. truMedic offers products that are affordable, yet effective. The IS-3000 Pro InstaShiatsu + Neck and Back Massager with Heat offers a three speed setting to create a massage that’s customized for your needs. It works great on the neck, back, shoulders, legs and more. For a more targeted massage on your feet, the IS-4000 InstaShiatsu + Foot Massager with Heat treats your feet to a deep tissue massage in the comfort of your own home. The machine uses a combination of air compression and rollers allowing you to choose the rotation of the nodes and three different intensities.

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IN FLUENCE

ANDREA ZIGROSSI, BORN IN 1992 IN ROME, IS A SOMMELIER WITH THE FIS CERTIFICATE AND CREATOR OF “TROTTERWINE”, ONE OF THE MOST IMPORTANT WINE BLOGS OF THE MOMENT AT INTERNATIONAL LEVEL, WHERE HE TELLS THE LIFE AND THE ADVENTURES OF A SOMMELIER.

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INFLUENTIAL MAGAZINE WELCOMES

ANDREA ZIGROSSI

t just 26, Andrea has worked in four Michelin starred restaurants in different Italian regions and collaborated with more than 50 wineries. A great worker and a tireless traveler, we’re pleased to welcome Andrea to the team as a Contributing Writer who will write about all things wine. We hope you’ll enjoy learning a few interesting facts about Andrea. InFluential Magazine: How long have you been a sommelier? And, what inspired you become a certified sommelier? Andrea Zigrossi: I’ve been a sommelier for four years and I still enjoy it as if it were the first day! I started in 2014 after the meeting with Alessia Meli, “best sommelier of Italy 2009” and director of the restaurant where I worked in Rome. It was she who gave me the inspiration to do this work, which was soon transformed into a passion. I was motivated subsequently to pursue and complete my certification. InFluential: What was your training like to become a sommelier? Andrea: I believe constancy is the fundamental part of the work. The constancy in doing better, in studying, and tasting many wines. The sommelier is a work of skills, which are obtained only by doing a lot of practice. I’ve come to dedicate 20 hours a day to my work. It’s the constancy that finally has good results. InFluential: What do you love most about the wine industry?

Andrea: I love the fact there’s always something to learn. There are billions of different wines, it’s an immense cultural world, always able to amaze you. InFluential: Do you have any habit or ritual to find your inner balance? Andrea: Mine is a job that allows you to travel a lot, and my inner balance I find it just like that, traveling! I love moving between cities to, work in different restaurants, study the local culture, learn new work technqiues, experience local wines, and meet new colleagues and friends. Lately, I’m traveling a lot in Italy, those who follow my blog instagram @trotterwine know it, and the cultural background I’m creating is really huge! InFluential: What criteria do you apply when pairing wine with food? Andrea: Creating a harmonious combination of food and wine is certainly the most beautiful and interesting part of my job: the best are born by contrast or concordance and when you create the right balance between flavors, it’s always a great satisfaction. InFluential: What are the top wines we would find in your cellar or home collection? Andrea: The wines you can find in my cellar are all unique, with a beautiful story to tell. I’ve very rare wines of limited production, wines discovered during my travels, and wines that have a strong emotional value for me, such as the first bottle I sold in my career, or the wine I drank celebrating my 18 years. l SEPTEMBER / OCTOBER 2018

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EXCLUSIVE INTERVIEW

STEPHANIE MATTHEWS: HER LIFE BEHIND THE LENS AN ACCOMPLISHED PHOTOGRAPHER AND CREATIVE DIRECTOR WITH OVER A DECADE EXPERIENCE, STEPHANIE MATTHEWS’ PHILOSOPHY IS TO CREATE A SAFE SPACE FOR HER SUBJECTS, SO THEY’RE FREE TO EXPRESS THEMSELVES WITHOUT FEAR OF JUDGMENT. STEPHANIE STRIVES TO SEE, AND DRAW OUT THE TRUE, INNER BEAUTY IN PEOPLE AND THIS NOTION IS REFLECTED IN HER WORK WITH CELEBRITIES, FASHION BRANDS, MODELS, AND IN PUBLICATIONS. kWRITTEN AND CONDUCTED BY WILLIAM JACKSON, FOUNDER & CHIEF BUSINESS OFFICER OF INFLUENTIAL MAGAZINE, SPANISH INFLUENTIAL, AND TEEN INFLUENTIAL

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EXCLUSIVE INTERVIEW

tephanie’s had the pleasure of covering Bishop TD Jakes, Chef Marcus Samuelsson, Don Lemon (CNN), Tamera Mowry, Wendy Raquel Robinson, Cynthia Bailey, and La La Anthony. Her editorial credits include Monarch Magazine, New African Woman, People.com, Cosmopolitan South Africa, Essence.com, and Munaluchi. Stephanie is a lover of light, laughter, travel, movies, and her beautiful cats Bebe, Sadie, and Kayla. I’m honored to have a selection of Stephanie’s stunning photography grace the pages of our 7th Anniversary Edition. I’m equally honored to have had the opportunity to sit down with her to learn more about her life behind the lens. Stephanie and I are thrilled to share our lively conversation with you. William Jackson: Tell me a bit about your personal life. Stephanie Matthews: Well...I’m single by choice because I’m working on me right now. Although I’m 45, I have mostly grey silver hair that people seem to love. I’m known for always wearing a red lip. I’m a huge movie-goer and I use to have dreams of winning an Oscar for directing (that could still happen). Going to lunch is one of my most favorite things, and last winter I watched all seven seasons of Game of Thrones in three weeks’ time. LOL!

William: What is the one thing you wish you knew when you started taking photos? Stephanie: This is a great question, but it suggests I regret not knowing something in advance. Here’s the thing, there might have been some business things I wish I had known which could’ve saved me agony such as contracts, copyrights, and licensing, but as for photography, no there’s nothing I wish I had known. Everything I tried, every error, every wrong step, and every happy accident literally shaped my work by forcing me to dig deep and push my style to the surface.

The truth is I feel blessed to have an eye. I shoot for clients, and I shoot because it’s my work. And yes, from time to time I shoot because I’m inspired. Speaking of inspiration, what gets me going? Bold colors, big, amazing hair, flawless makeup, sheer fabrics, stunning light set-ups, wind, and movement.

William: Was there anything specific you can remember that made you want to become a photographer? Stephanie: Actually, there was a very specific reason I picked up the camera. I taught myself photography, so I could document my father in the final months of his life. He lived long enough to see my first exhibition “Simply Beautiful: A Portrait Essay of Women”. I remember he and I were walking around the show looking at the photos and he turns to me and says, “I don’t understand it, but I like it.” It was literally the greatest compliment I’ve ever received. Shortly after his death in January 2005 I left to study photography at the Maine Photographic

“

Institute, the International Center of Photography, followed by an internship with celebrity photographer Matthew Jordan Smith in New York City, New York.

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”

William: Which photographers influenced you, and how did they influence your thinking, photographing, and career path? Stephanie: I’ll answer this question two ways. In general, there are about 50 photographers who influenced me. When I started shooting I was looking at all the photographs I could find. I bought book after book, and subsequently grew a fine collection. I’d take-away a something in almost everything I saw. Images still impact me all the time.

As for specific examples of being influenced, that would be fine art photographer, Joyce Tenneson. I had the honor of studying with her and spending personal time in Maine and New York City. Her lighting, attention to detail, and her artistic voice are very specific. When I look at her images I always feel not only is she saying exactly what she wants to say, but she is also leaving room for the viewer to have an opinion. As a photographer, my desire has always been to see and expose the inner beauty of my subjects. I think; therefore, I connected with Joyce’s work. She reveals the

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spirit-light in her subjects. Other influences were fine art photographers, Sarah Moon and Julia Margaret Cameron. The interesting thing is my style is different from all three women in every possible way, yet each profoundly influenced my thinking because of their empathy and care for their subjects and their love of light. William: Who were your mentors? Stephanie: Ah, that would be architectural photographer, Brad Feinknopf. He was instrumental at the start of my career and has always been gracious with his advice and wise counsel. He’s an amazing human being and photographer. William: How would you describe yourself as a person and artist? Stephanie: As a person and artist I’d describe myself as an ever-evolving spirit in the middle of a transformation in preparation for the next level. William: Why do you take photos? What inspires you? Stephanie: Ok, this might be surprising but while I love being a photographer, I really love production. For me shooting the picture is the icing on the cake, the fun part. What I enjoy most is the planning, the team building, scheduling, calls with the stylist, hair and makeup inspirations, mood boards, etc. I’ve never been the photographer who walks around with their camera documenting the world, although I do seek out light. I search for it all the time, the way shadows fall between buildings, on people, through the trees. The truth is I feel blessed to have an eye. I shoot for clients, and I shoot because it’s my work. And yes, from time to time I shoot because I’m inspired. Speaking of inspiration, what gets me going? Bold colors, big, amazing hair, flawless makeup, sheer fabrics, stunning light set-ups, wind, and movement. William: With what camera do you usually work? Stephanie: Canon 5D Mark II, Canon 70D, Canon 24105L, Canon 24-70 f/2.8. William: What is the power of photography? Stephanie: A photograph is a split second of time

snatched from eternity. When you think of it, it’s the most amazing thing. A moment, frozen. The beauty is within an image lays the power of our humanity, our frailty, uniqueness. and creativity. William: On an emotional level, what can a photograph make you feel? Stephanie: Photographs run the gamut of emotions from exquisite pain and sorrow, to elation and joy. I’d like to share a few names of photographers whose work has been etched in my memory -- Sebastiao Salgado, James Nachtwey, and Kevin Carter. For a juxtaposition, look up Nick Brandt. You won’t be disappointed. William: Do you agree you are challenged every day to create something that has never been created before? Stephanie: No, I don’t agree with that. Some days are made for sitting, for reflection, and for meditation. No one can create all the time. I believe an artists’ growth comes during the quiet moments. William: What do you want to say with your photographs, and how do you get your photographs to do that? Stephanie: To answer this question, I’ll speak to my dance images. I wanted my dance photos to tell the truth of a thing, so during the sessions I’d encourage the dancer to meditate on a color, or a specific word, or a piece of music and use her body to express it. I was more interested in capturing a feeling than in the perfection of a move. In fact, some of my most favorite images were moments of transition into a big burst. Don’t get me wrong, I love the big burst too. William: How do you choose what you are going to shoot? Stephanie: I’ve been fortunate to work with clients who trust my vision and let me shoot what I see and feel instead of directing me. So, how do I choose what I’m going to shoot – I literally let the vibe on-set guide me. That’s not to say I leave things to chance. It’s quite the opposite. I cultivate a set-climate that allows me, and everyone on the team to feel safe – so they can express and create. That means the right temperature, the right lighting, the right music, and of course prayer to start things off. SEPTEMBER / OCTOBER 2018

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EXCLUSIVE INTERVIEW

William: You seem to have the ability to make the subject relax and reveal a candid side to them through your photography. Do you have any tips to achieve this? Stephanie: Thank you for that lovely compliment. Helping my subjects relax so they can reveal themselves is something I’ve worked hard to achieve. Here’s the secret, I believe my camera is an extension of myself, it sees what my subject decides to show me, but more importantly, the image produced is my feeling about them. Therefore, you can’t let everyone take your picture. Their view of you may be distorted. In my career, I’ve had two sessions where a client was so overwhelmed by the beauty I saw in them they couldn’t accept the photos. In the one case, the lady wrote to me three years after her session and apologized. She said she was going through a hard time in her life then, and her self-esteem was sunk, and she couldn’t believe it was her in the pictures. She just wasn’t ready to receive it. When I read her message, I think that’s when I really knew the power of photos. William: Who are the great photographers for you? Stephanie: I’ll keep this answer to fashion only. Richard Avedon, Irving Penn, Peter Lindbergh, Paolo Roversi, Annie Leibowitz, and Louise Dahl-Wolfe. William: What is elegance for you? Stephanie: Anything with clean lines. Architecture, fashion, furniture, accessories, and paintings. It doesn’t matter, clean lines are the thing.

William: What are the top five things you attribute to your success? Stephanie: 1. Work ethic; 2. Confidence in my ability to deliver consistent, high quality images; 3. On-set etiquette and team leading abilities; 4. Integrity, and; 5. I genuinely love people.

What are the top five things you attribute to your success? 1. Work ethic; 2. Confidence in my ability to deliver consistent, high quality images; 3. On-set etiquette and team leading abilities; 4. Integrity, and; 5. I genuinely love people.

William: And, what about sexy? Stephanie: Confidence and humbleness. William: Do you have any tips for an aspiring photographer who’s picking up a camera for the first time? Stephanie: Shoot as much as you can, practice, practice, practice, and experiment. Try different angles, move around. Get low, get high up, change your distance from the subject. Don’t be afraid to try different light sources,

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different diffusers. If you can’t afford to buy a diffuser you need, so what – create it. DIY is a photographer’s friend. As you shoot more and more, look at lots of work. You’re not looking for inspiration although that can happen, what you’re looking for is how an artist’s voice takes shape through photos.

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William: What can we expect to see from you in the future? Stephanie: I’m so glad you asked. Well, I started producing a couple years ago. So far, I’ve produced a pilot for TV pitch called “Athletes In Fashion”. The show is a docu-style reality series starring professional athletes talking about their lives as they drive around Los Angeles, California on the hunt for the latest fashions. Think of it as a blend of ESPN 30-for-30 meets something flashy like MTV Cribs. I’m also producer for Dr. BernadetteMD Life In Harmony to be released as a video series this fall. It’s a gorgeous series about healing, health, and happiness. Dr. Bernadette is going to be huge. We plan to pitch her show also.

There’s one more thing, I’m moving overseas for a few years to take on a project I’ve been led to do. No dates have been finalized, but I’ll be going to the Democratic Republic of Congo and I’m overjoyed at the opportunity. I’ll be working with children on healing, empowerment, innovation, leadership, technology, and of course photography. William: Stephanie, what is your world-domination goal? Stephanie: To be a voice of my generation.l

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FEATURE

AFRIKAHLO

kPHOTOGRAPHER STEPHANIE MATTHEWS CREATIVE DIRECTION/JEWELRY CHRISTINAKRISTIN STYLIST KRISTIN NICOLE ROBINSON HEADWRAP DESIGNER AMYANG FASHION HEADWRAP STYLIST CAROLYNNE MITCHELL MAKEUP RAHELA WILLIAMS / CHRISTINA YONLEY MODEL RAHEAL YEMANE AND CHRISTINA JOVONN SEPTEMBER / OCTOBER 2018

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After the Party,

It ’s the After P Since no one wants to stay in their gown when the real party starts, we rounded up the best short dresses and jumpsuit options for when brides are ready to let their hair down and hit the dancefloor. We’re thrilled to bring you selections from:

Rime Arodaky Watters Wtoo by Watters 36

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Party!

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After the Party, It â&#x20AC;&#x2122;s the After Party!

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INTRODUCING POLISHED ANTI-AGING SKINCARE FOR MEN

FROM DR. HAROLD LANCER AND RYAN SEACREST

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POLISHED BY DR. HAROLD LANCER AND RYAN SEACREST IS A MEN’S GROOMING BRAND DEDICATED TO HELPING MEN LIVE BETTER LIVES THROUGH QUALITY SKIN CARE. IT’S DESIGNED BY MEN WITH HIGH STANDARDS FOR MEN WITH HIGH STANDARDS.

OLISHED began a few years ago, when after a decade-long friendship, which sprouted from their longtime patient / doctor relationship, they decided to create a high–quality, science-driven skincare product line designed specifically to address the needs of men. Taking better care of your skin, improves your overall wellness, and helps you maintain your youthfulness – who doesn’t want that? They’re excited to offer their initial set of products that are both effective and accessible.

Dr. Harold Lancer and Ryan Seacrest

It’s their desire to give men the unmistakable confidence that comes with looking and feeling great.

2-in-1 facial cleanser and shave cream removes dirt and oil while providing a moisturizing cushion for a smooth shave.

A few of our InFluential Magazine favorites from POLISHED are:

•

Daily Micro-Scrub Daily anti-aging exfoliator Success is all about preparation. This daily scrub combines three levels of exfoliation to remove dry surface cells and buildup, preparing the skin for cleansing.

•

Dual Cleanse & Shave Hydrating cleanser & shave cream Impatience can be a virtue too. This

Oil-Free Moisturizer SPF 30 Mattifying moisturizer with SPF protection Stay on top of your game. This ultralight moisturizer with non-greasy SPF filters keeps your skin smooth and protected.

•

Daily Lip Care Hydrating lip balm Apply yourself. This conditioning lip balm with SPF filters soothes and protects dry lips.

Learn more about POLISHED by visiting www.polishedbydrlancer.com. l SEPTEMBER / OCTOBER 2018

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Beauty & Grooming

NABILA K COSMETICS

LUXURIOUS, ORGANIC, AND AFFORDABLE AUTHOR, CEO, PHILANTHROPIST AND MOTHER NABILA KHASHOGGI DOES IT ALL. AS THE FIRST CHILD AND ONLY DAUGHTER OF THE LATE ADNAN KHASHOGGI, NABILA COMES FROM A FAMILY LIFE THAT IS FAR FROM THE NORM.

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with hunger, medical help and educational opportunities.

rowing up around a billionaire lifestyle throughout Europe, Nabila has lived a beautiful life but has also been witness to the ups and downs of travel, family issues and painful loss. All of which contributed to Nabilaâ&#x20AC;&#x2122;s admirable ability to juggle her many roles in life. After having a child of her own, Nabila created a series of childrenâ&#x20AC;&#x2122;s novels aiming to introduce children to cultural and environmental issues around the world in a playful yet educational way, Nabila started donating proceeds of her sales to The Children for Peace (ONLUS). The nonprofit organization helps youths worldwide who are struggling

Inspired by her many travels, Nabila launched Nabila K cosmetics in 2010, a lifestyle line of luxury skincare and home products which aim to promote a healthier, all-natural lifestyle. Nabila K combines the finest elements and oils from nature to create an unforgettable bath time experience- relaxing and nourishing the body meanwhile clearing and invigorating the mind. All ingredients are naturally derived,

sulfate-free, paraben-free, phthalatesfree, and not tested on animals. Nabila K is constantly expanding to include the whole family from unisex scents to bubble bath made for babies and toddlers. Nabila K products can also be found in travel size to allow you to bring a little bit of luxury and extravagance wherever you go. This affordable, luxury collection makes living a beautiful life attainable without harming the environment. Learn more at www.nabilak.com. l

Nabila Khashoggi, launched Nabila K cosmetics, a lifestyle line of luxury skincare and home products which aim to promote a healthier, all-natural lifestyle.

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EXCLUSIVE INTERVIEW

“I’M TRULY HAPPY WHEN I’M MAKING OTHERS HAPPY

TANIA MARIE CARINGI IN HER OWN WORDS

k WRITTEN AND CONDUCTED BY WILLIAM JACKSON,

FOUNDER & CHIEF BUSINESS OFFICER OF INFLUENTIAL MAGAZINE, SPANISH INFLUENTIAL, AND TEEN INFLUENTIAL

MODEL TANIA MARIE INSTAGRAM / IG @TANIAMARIE.C PHOTOGRAPHER JIMMY GAGLIO / IG @JIMMYGFOTO PUBLIC RELATIONS PUBLISH PILOT / IG @PUBLISHPILOT 58

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ITALIAN-AMERICAN TANIA MARIE CARINGI IS A STUNNING 5’11” MODEL. TANIA MARIE CARINGI WAS BORN IN MICHIGAN AND GREW UP BETWEEN MICHIGAN AND ITALY BEING OF 100% ITALIAN BACKGROUND ON BOTH HER MOTHER’S AND FATHER’S SIDE. TANIA IS VERY PROUD OF HER ITALIAN HERITAGE AND TRAVELS TO ITALY ON A REGULAR BASIS.

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EXCLUSIVE INTERVIEW

ania began modeling at the age of 19, when she was discovered by a fashion agent while visiting Italy for summer vacation. Before she knew it, she was walking the runway and being sought after by photographers and agencies from all over the world. Since then, Tania Marie has worked for top designers and fortune 500 companies in some of the world’s most exclusive fashion markets in places such as Milan, Rome, New York, Miami, and Los Angeles. Tania Marie has been featured in GQ and Sports Illustrated. Tania Marie has used her platform for cancer awareness and research. Her goal is to inspire hope and provide help to those affected by breast cancer through promoting education, early detection programs, and patient support services.

Although she enjoys her modeling career, her real dream and priority is making a difference and finally seeing the day that the cure for breast cancer is found.

“

Recently, beauty and fashion have changed. I’m so happy to see beauty is now appreciated in all shapes and sizes. Beauty, of course, is in the eyes of the beholder.

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For me, one of the most thrilling aspects of my job is learning about other people and what makes then unique. Tania Maria Caringi is well-grounded and quite passionate about philanthropic causes close to her heart. It’s my pleasure to share our engaging conversation. William Jackson: What makes you extremely happy? Tania Marie Caringi: What makes me truly happy is being able to bring others happiness. William: You were born in Michigan, and you spent a few years there before you moved to California. Do you have many memories of Michigan?

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Tania Marie: Michigan is partially where I grew up. It’s those chilly Christmas mornings and Thanksgiving celebrations with family which I recall fondly. William: How did you get your start in the fashion industry? Tania Marie: I began modeling around the age of 19. William: Has fashion always been a passion of yours? Tania Marie: Fashion has been a passion of mine since I was a child, just recently I found a sketchbook of dresses I’d designed as a teenager. William: A positive change is happening in the fashion and beauty industries right now. Are you pleased about it? Tania Marie: Recently, beauty and fashion have changed. I’m so happy to see beauty is now appreciated in all shapes and sizes. Beauty, of course, is in the eyes of the beholder. William: Is there a deep connection between interior and exterior beauty? If so, what is it? Tania Marie: The deep connection I’ve noticed is the radiance of a truly happy and beautiful souled person is exuded in one’s overall being. William: What does style mean to you? Tania Marie: Style means pushing creativity to the limit because that’s where great things are created. William: Is it important for you to see where each experience takes you? Tania Marie: I’m always optimistic experiences will have a better outcome than I could have predicted. Whether good or bad, experiences always leading to more opportunities to learn. William: Tania Marie, how do you remain grounded? Tania Marie: I remain grounded by maintaining very close relationships with my family. They’re #1 in my life. SEPTEMBER / OCTOBER 2018

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EXCLUSIVE INTERVIEW

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Cancer awareness is very important to me. I lost mother to breast cancer in 2005 and I decided that day I’d dedicate my life to bringing greater awareness, using my platform to voice the importance of early detection and cancer research. William: Staying fit and healthy requires a strong commitment. Do you believe it’s worth it? Tania Marie: Fitness is key for overall mental and physical health. I overall fitness is very important and helps keep me to remain motivated in my everyday tasks. William: What photo shoots and campaigns stand out most in your memory? Tania Marie: My favorite shoot thus far has been for the French lingerie company Patrice Catanzaro. The team was amazing, and I was literally hanging off the side of the Paris hotel in Vegas. It’s all about getting the perfect shot! William: Are there any exciting projects you’re working on now? Tania Marie: I’m currently working on acting projects which is new and I’m very excited to see where this road leads. William: Having traveled the world, what are some of your favorite destinations? Tania Marie: My favorite destinations have been Taormina, Sicily and Milano, Italy. William: Share with me why your involvement in cancer awareness efforts is so important to you? Tania Marie: Cancer awareness is very important to me. I lost mother to breast cancer in 2005 and I decided that day I’d dedicate my life to bringing greater awareness, using my platform to voice the importance of early detection and cancer research. William: How do you live your best life? Tania Marie: I practice yoga and spend time alone reflecting. Staying away from negativity is huge as well. l

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I practice yoga and spend time alone reflecting. Staying away from negativity is huge as well.

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Fashion & Style

WILLIAM HENRY

‘EMBRACE’ COLLECTION OFFERS AWE-INSPIRING GROOM’S GIFTS

WHEN CONSIDERING WHAT TO GET A BUDDING BRIDE, THE OPTIONS ARE SEEMINGLY ENDLESS. HOWEVER, BUYING A MEMORABLE AND MEANINGFUL GIFT FOR THE WOULD-BE GROOM, AND THE WEDDING PARTY OF THE MALE PERSUASION, CAN PROVE FAR MORE CHALLENGING. 64

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k WRITTEN BY MERILEE KERN,

‘THE LUXE LIST’ EXECUTIVE EDITOR PHOTOGRAPHY COURTESY OF WILLIAM HENRY “Midnight Hour” Bracelet design featuring 18 karat gold, polished black onyx and an exquisite jade bead highlighted by a beautiful enclosure that’s become the signature element of this new line. Finished with a sterling silver clasp.

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ortunately there’s William Henry, an American luxury brand for men that crafts unique artisan collections that include jewelry, writing instruments, money clips, and award-winning pocketknives enjoyed by A-listers like Harrison Ford, Laurence Fishburne, Luke Bryan, and an array of esteemed others. William Henry, revered for its painstaking use of precious metals, minerals, and unusual organic materials, is a study in meticulous hand-finished craftsmanship and details. The company often unveils new designs, which most recently include its bold and distinctive new “Embrace” collection boasting 16 extraordinary men’s jewelry pieces priced from $495 to $2,950, including eight bracelets, four pendants, and four new cufflink designs that each exemplify William Henry’s signature style and inimitable aesthetic. The Embrace collection includes my personal favorite, the “Midnight Hour” Bracelet design featuring 18 karat gold, polished black onyx and an exquisite jade bead highlighted by a beautiful enclosure that’s become the signature element of this new line. Finished with a sterling silver clasp, the William Henry Midnight Hour bracelet shines in anytime of the day, in any setting, with any attire. The William Henry site provides some factoids regarding the precious materials it uses, like the Onyx in the Midnight Hour Bracelet. The company details how particular stone, regarded as one of the most popular gemstones in the world, appears in various cultures. “It is a type of oxide mineral that has dominant silica ingredients. The stone itself is famous for beautiful, silky luster that also looks

“Mask” Cufflinks exuding substance and style. These cufflinks are made from solid sterling silver that “encage” a stunning blood red carnelian stone.

vitreous if the stone is already treated and polished. Black colored onyx is of course the most famous and sought out variant. Onyx is also part of gemstone metaphysical theories and gemstone healing therapies.” William Henry further explains that the gold material employed is one of the higher atomic number elements that occur naturally in the universe “thought to have been produced in supernova nucleosynthesis from the collision of two neutron stars and to have been present in the dust from which the Solar System formed.” Also, from the enchanting Embrace collection is the William Henry “Mask” Cufflinks exuding substance and style. These cufflinks are made from solid sterling silver that “encage” a stunning blood red carnelian stone. The enclosure design is a signature element of William Henry’s new Embrace collection, adding both a sense of mystery while also highlighting the use of rare, organic material that William Henry has become best known for. These Mask design cufflinks are the perfect accent for a finely-tailored dress shirt and make a great gift for grooms, groomsmen and other guys germane to the celebration. These cufflinks coordinate beautifully with the Midnight Hour Bracelet, showcasing that gold and silver pieces need not be mutually exclusive. Rather, they can be compellingly combined to coordinate versus old school thinking that you could either wear gold or silver, but not both together. Beyond the new Embrace line, William Henry has a store replete with remarkable men’s jewelry and pocketknives. SEPTEMBER / OCTOBER 2018

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Fashion & Style

This unquestionably includes the “Mammoth Spark” Necklace, a simple and understated pendant rendered in sterling silver with a hand-cut ‘leaf pattern’, and incredibly inlaid with fossilized tooth from a Woolly Mammoth that walked the Earth at least 10,000 years ago. It’s offered on an antique finish sterling silver chain. William Henry’s rare and mesmerizing fossil mammoth tooth material is harvested on the seafloor in select locations in Alaska and Siberia. Once harvested, the tooth must dry for two years. It’s a living testimony of the dawn of Mankind and can be worn in your everyday life. For those as captivated by the history and significance of this design element as I am, here’s an interesting narrative excerpt about mammoths from the company’s web site: “Modern humans coexisted with woolly mammoths during the Upper Paleolithic period when they entered Europe from Africa between 30,000 and 40,000 years ago. Prior to this, Neanderthals had

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“Mammoth Spark” Necklace, a simple and understated pendant rendered in sterling silver with a handcut ‘leaf pattern’, and incredibly inlaid with fossilized tooth from a Woolly Mammoth.

coexisted with mammoths during the Middle Paleolithic and up to that time. Woolly mammoths were very important to Ice Age humans, and their survival may have depended on these animals in some areas. The woolly mammoth is the next most depicted animal in Ice Age art after horses and bisons, and these images were produced up to 11,500 years ago. Today, more than five hundred depictions of woolly mammoths are known, in media ranging from carvings and cave paintings located in 46 caves in Russia, France and Spain, to sculptures and engravings made from different materials.” Another gorgeous William Henry bauble featuring fossilized wooly mammoth tooth is the “Clan” Bracelet. It’s constructed around a centerpiece that features a bead crafted from the 10,000-year-old mammoth tooth. This center bead is flanked by sterling silver and frosted black onyx beads, with each unique in pattern and color. It closes with a comfortable and secure sterling clasp system. Whether you are in denim or business attire, the “Clan” wears beautifully and adds your own distinct style. It’s great on its own or layered with other pieces.

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“Clan” Bracelet. It’s constructed around a centerpiece that features a bead crafted from the 10,000-yearold mammoth tooth. This center bead is flanked by sterling silver and frosted black onyx beads, with each unique in pattern and color. It closes with a comfortable and secure sterling clasp system. Another keepsake groom’s gift is William Henry’s “Gentac Centrifuge” Pocketknife. It features a light and resilient frame in aerospace grade titanium, inlaid with carbon fiber. The blade is “Wave” Damascus, and the one-hand button lock and the thumb stud are set with spinel gemstones, a hard-glassy mineral occurring as octahedral crystals of variable color. It’s an exceptional design that offers rigorous performance in a sleek, comfortable knife, also aptly showcasing William Henry’s craftsmanship, hi-tech, and forged metals that are the hallmark of William Henry’s collections. For its part, the carbon fiber material consists of microscopic fibers composed mostly of carbon atoms. The carbon atoms are bonded together in crystals that are aligned parallel to the long axis of the fiber.

“Gentac Centrifuge” Pocketknife. It features a light and resilient frame in aerospace grade titanium, inlaid with carbon fiber. The blade is “Wave” Damascus.

The crystal alignment gives the fiber high strengthto-volume ratio. Several thousand carbon fibers are bundled together to form a tow, which may be used by itself or woven into a fabric. Carbon fiber’s properties, such as high stiffness, high tensile strength, low weight, high chemical resistance, high temperature tolerance, make them very popular in aerospace, civil engineering, military, and competition sports. William Henry uses the highest grade, and beautifully textured carbon fiber for its collections of jewelry, money clips, cufflinks and knives like the Gentac Centrifuge. This pocketknife is a distinctive personality statement to be worn and used for a lifetime. With so much in its impressive portfolio, William Henry’s haute men’s accessories will surely delight the grateful groom. He’s sure to consider it a match made in Heaven. l Some or all of the accommodations(s), experience(s), item(s) and/or service(s) detailed above may have been provided or arranged at no cost to accommodate this review, but all opinions expressed are entirely those of Merilee Kern and have not been influenced in any way.

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Fashion & Style

BACK TO BUSINESS:

THE NEW BOARDROOM COLLECTION BY DEADSOXY

DALLAS BASED APPAREL BRAND, DEADSOXY, IS LAUNCHING THEIR NEW AND IMPROVED BOARDROOM COLLECTION FALL 2018.

ress shoes and sneakers are becoming more and more interchangeable and dress socks need to be able to work in both. The unapologetically authentic brand is a mixture of dapper / gentleman’s style and street style. Whether you’re in the boardroom or going to the gym, this is the perfect sock for both! “The Boardroom Collection is a premium dress sock designed with the perfect balance of luxury and performance. The difference is in the details, so we obsessed over every stitch and seam until we reached our definition of perfect,” says CEO Jason Simmons. Simmons always questioned how something so essential like socks could be so difficult to get right. Compounded by years of socks, sliding down, slipping off, and just wearing out, the frustration was real. “We tossed out tradition and started from scratch. During our pursuit we sampled, tested, and tweaked every single aspect of our socks. We engineered our own fabric built to achieve “our” standards of performance. We also meticulously focused on the technical design process, so the fit will be the same each and every time,” says Simmons. DeadSoxy is focused on producing high-quality stylish socks for men, in a variety of colors and patterns with timeless designs. For more information, visit: www.deadsoxy.com. l

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Fashion & Style

COACH

INTRODUCES COACH X SELENA GOMEZ

NEW COLLECTION DESIGNED IN COLLABORATION WITH SELENA GOMEZ

oach announced on August 8th the reveal of Coach x Selena Gomez, the second creative collaboration with the actress, singer and face of Coach. Following Selena’s first collaboration, which introduced the Selena Grace bag and accessories in Fall 2017, the new collection includes her first ready-to-wear pieces and is designed by the star in collaboration with Coach Creative Director Stuart Vevers. Featuring ready-to-wear, bags, small leather goods and accessories, the collection is imbued with Selena’s powerfully feminine spirit. Pieces styled by Selena feature her unique touches, including an empowering personal motto written in her handwriting—“Not

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perfect, Always me”—and a bunny motif that speaks to her imagination. The collection is designed to perfectly reflect Selena’s playful sense of style, which contrasts pretty with sporty and elegance with cool. In addition to readyto-wear, which inclu-

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des pretty silk slips finished with lace and ultra-soft sweaters and hoodies in retro-inspired pastels, the collection also introduces two new bag silhouettes—the Bond and the Trail Bag—which Selena designed in close collaboration with Vevers. Crafted in smooth leather and finished with antique-inspired crystals and bows, the bags bring a fresh lens to Coach’s legacy of leathercraft. “I love working with Selena because she brings her strong point-of-view to the design process,” said Vevers. “I wanted all of the pieces to reflect her style and her charm—and to feel effortless.” “I’m so proud of the collection,” said Gomez.

“What I love most about working with the Coach team is that they just know how I dress. Everything felt authentic from the beginning.” The Coach x Selena Gomez collection was available for preorder online at Coach.com and in stores beginning on August 14, and available in Coach stores globally beginning August 31. Shot against the skyline of New York—the city where Coach was founded and a continuous source of inspiration for the brand—the collection’s campaign was created with longtime Coach collaborators, photographer Steven Meisel, art director Fabien Baron, makeup artist Pat McGrath and hair stylist Guido Palau. l

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FASHION EDITORIAL PHOTOGRAPHY OF NEW YORK BY ARGENIS GUDIÃ&#x2018;O

kPHOTOS BY MARK GUNTER.

ALBUM PHOTOS BY ALBERT EVANGELISTA.

STYLE FASHION WEEK PRESENTS

NEW YORK FASHION WEEK 72

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day one Romeo + Juliet Couture David Tupaz Richard Hallmarq Bahmardi Shay Kawaii Adrian Alicea

day two MATTE BRAND SWEET TALK SWIM ADRIANA SAHAR RAUL peÃ±aranda HIRUN BANGKOK ELIE MADI ROCKY GATHERCOLE

day Three MARCO MARCO FUNARI NEW YORK YDAMYS SIMO EMMA ALTMAN BBTC / LOVE BABY J CHICK FATHER AKKI SMOCK ME

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FASHION EDITORIAL

DAY ONE On day one of Style Fashion Week New York, designers, Romeo + Juliet Couture, David Tupaz, Richard Hallmarq, Bahmardi, Shay Kawaii, and Adrian Alicea showcased SSâ&#x20AC;&#x2122;19 designs at the Manhattan Center. Guests of the shows additionally enjoyed performances by Heather LaRose, Natalya and Naima, presented by Vezt Music App. Models were beautified by Davines.

DAVID TUPAZ 74

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RICHARD HALLMARQ

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BAHMARDI

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SHAY KAWAII

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DAY TWO On day two of Style Fashion Week New York, designers, Matte Brand, Sweet Talk Swim, Adriana Sahar, Raul Peñaranda, Hirun Bangkok, Elie Madi, and Rocky Gathercole showcased SS’19 designs at the Manhattan Center. Guests of the shows additionally enjoyed performances by Chloe Maggs and Leah Kate presented by Vezt Music App. Essentia Water kept attendees, models and designers hydrated throughout the night. Guests, VIP’s and socialites enjoyed Tipsy Girl Wines as they viewed the season’s latest collections. Decor was provided by Jimmy DeLaurentis. Sitting front row was Ming Lee Simmons, Diggy Simmons, Julz Goddard (YesJulz), WolfTyla, Sihoban Bell, Deborah Cox, and others.

MATTE BRAND 78

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SWEET TALK SWIM

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ADRIANA SAHAR

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RAUL PEÃ&#x2018;ARANDA

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HIRUN BANGKOK

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ELIE MADI

FASHION EDITORIAL

DAY THREE On day three of Style Fashion Week New York, designers, Marco Marco, FUNARI New York, Ydamys Simo, Emma Altman, BBTC / Love Baby J, Chick, Father Akki and Smock Me showcased SS’19 designs at the Manhattan Center. Guests of the shows additionally enjoyed performances by Chloe Maggs presented by Vezt Music App. Essentia Water kept attendees, models and designers hydrated throughout the night. Models were beautified by Davines. Guests, VIP’s, and socialites enjoyed Tipsy Girl Wines as they viewed the season’s latest collections. Decor was provided by Jimmy DeLaurentis.

YDAMYS SIMO 84

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FUNARI NEW YORK

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EMMA ALTMAN

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SMOCK ME

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CHICK 88

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FATHER AKKI

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Food, Beverage & Entertaining

PREVIEW FROM OXMOOR HOUSE

FALL 2018 COOKBOOK

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I make something delicious, I want to share it, which is a lot like sharing my music with an audience,” she says. “Cooking is my love language.” With Martina’s Kitchen Mix: My Recipe Playlist for Real Life, you’ll find your own invitation to step inside Martina’s kitchen and sample more than 150 of her favorite dishes.

Martina’s Kitchen Mix by Martina McBride (October 30, 2018)

Whip up her favorite Weekend Brunch menu, serving Cheddar Biscuits with Bacon (page 25), Baked French Toast with Pecan Crumble and Blackberry-Maple Syrup (page 32), and a Sparkling Grapefruit Mimosa (page 57). Make memories during dinner while noshing on Chicken Braised in Sun-Dried Tomato Cream Sauce (page 166) and Smashed New Potatoes with Lemon (page 189). And when it’s time to indulge, go for Fresh Apple Cake with Homemade Caramel Sauce (page 222) or No-Bake Peanut ButterChocolate Cookies (page 232).

To country music icon Martina McBride, cooking and singing aren’t all that different. “When

Martina’s Kitchen Mix: My Recipe Playlist for Real Life by Martina McBride

AS YOU PLAN YOUR FALL 2018 RECIPE COLLECTION, CONSIDER THESE FORTHCOMING RELEASES FROM OXMOOR HOUSE.

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The Southern Living Party Cookbook by Elizabeth Heiskell (October 23, 2018) Divided by occasion, this modern-day reinterpretation of the top selling Southern Living cookbook of all time offers a fresh lineup of party ideas, including Bridal Tea, Garden Club Luncheon, Summer Nights, Cocktails and Canapés, Tailgate, Picnic on the

Lawn, Fall Dinner, and 24 more gatherings you’ll want to host. With delicious dishes from the original book, plus popular picks from the current pages of Southern Living magazine, and sure-to-become classics from Elizabeth’s own treasured recipe box, The Southern Living

Party Cookbook has menus for any occasion, whether it took weeks to plan or came together at the last minute. The Southern Living Party Cookbook: A Modern Guide to Gathering by Elizabeth Heiskell

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The Vegan 8 by Brandi Doming (October 16, 2018) In her debut cookbook The Vegan 8: 100 Simple, Delicious Recipes Made with 8 Ingredients or Less, Brandi Doming provides 90 all-new recipes along with 10 of her blogâ&#x20AC;&#x2122;s most popular dishes that are all made with 8 ingredients or less (excluding salt, pepper, and water). Her

recipes are ideal for anyone new to plant-based cooking or those seeking simplified, wholesome, family-friendly options for weeknight dinners. All the recipes are dairy-free and most are oil-free, gluten-free, and nut-free (if not, Doming offers suitable alternatives).

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THE VEGAN 8: 100 Simple, Delicious Recipes Made With 8 Ingredients or Less by Brandi Doming

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Breakfast by the Editors of Extra Crispy (October 23, 2018) Put away that sad oatmeal and leave the yogurt in the fridge. Introducing Breakfast by the Editors of Extra Crispy, a hardcover full-color guide to the vast world of breakfast and brunch. This celebration of the most popular meal of the day offers engaging essays,

essential how-tos, and killer breakfast recipes. Hello, Biscuits and Gravy (page 56) and Flamin’ Hot Cheetos Bloody Marys (page 108)! Page after page, you’ll quickly realize just how exciting breakfast can be.

Breakfast: The Most Important Book About the Best Meal of the Day by the Editors of Extra Crispy For more great books, check out the Oxmoor House Fall/Winter 2018 catalog.

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FALL FOR A FLAVORFUL

CHEESE BOARD

et ready to wow guests with seasonal treats that invite everyone to indulge in fall flavors.

Even adults can enjoy getting hands-on with their food when it comes to stacking up mouthwatering ingredients, and a fall party is a great opportunity to explore new ways to appreciate the flavor of savory pumpkin.

SOME OF THE MOST BELOVED FLAVORS ARE INSPIRED DURING THE FALL, AND THERE ARE FEW BETTER WAYS TO ENJOY THE SEASONâ&#x20AC;&#x2122;S BEST THAN WITH A GROUP OF FRIENDS AND FAMILY.

This recipe combines rich, creamy cheese with prosciutto and pumpkin for a medley of flavors and textures your guests will have a hard time believing are gluten-free. The star is non-GMO Crunchmaster Pumpkin Harvest Crackers, which combine real pumpkin and autumn spices with whole grains and flax seeds. Serve these little delights on a cheese board and let guests mix and match the flavors as they wish. Then expand your offering with a dairy-free, vegan alternative and introduce another fall favorite like apple butter. Explore more tips and recipes to help celebrate fall at crunchmaster.com.

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Pumpkin Prosciutto Stackers 2 ounces prosciutto 1 ounce aged balsamic vinegar (syrupy consistency) 4 ounces gorgonzola 4 ounces aged Parmesan, shaved 1 bag Crunchmaster Pumpkin Harvest Crackers Cut prosciutto into cracker-size pieces, about 1 1/2 inches in diameter. Pour vinegar into small carafe or dish with serving spoon. Layer gorgonzola, 1-2 pieces prosciutto and 1-2 pieces shaved Parmesan on one cracker. Drizzle lightly with vinegar. Place on wooden or slate serving platter to serve as inspiration to guests. Plate remaining prosciutto, gorgonzola, Parmesan and crackers on platter before serving and place vinegar nearby.

Apple Pepita Stackers 4 ounces apple butter 1 bag Crunchmaster Pumpkin Harvest Crackers 3 ounces toasted pepitas 12 slivers fresh sage Spread apple butter over one cracker and sprinkle with pinch of pepitas. Top with sage sliver.

For serving, scoop apple butter into small crock or serving vessel. Place pepitas and sage in serving dishes. Place assembled stacker on platter with crackers. Add serving dishes, if space allows, or position around platter. (Family Features) l

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EASY ENTERTAINING AND RECIPE TIPS FROM CELEBRITY

CHEF KATIE LEE

WHETHER IT’S AN END-OF-SUMMER BASH OR A BACK-TO-SCHOOL BARBECUE, ENTERTAINING IS ALL ABOUT FAMILY, FRIENDS AND OF COURSE, FOOD.

ut hosting the perfect soiree doesn’t have to mean you’re stuck in the kitchen while everyone else is enjoying the party. TV chef and cookbook author Katie Lee offers these tips for easy entertaining that will get you away from the stove and into the party. Consider a buffet or family-style menu One large dish that everyone can serve themselves is an entertainer’s dream. Make-ahead veggie burgers or shrimp rolls are two of Katie’s favorites — just grill and prep all

of the ingredients ahead of time and have people “Create Your Own” (CYO) with a buffet of toppings — bacon, lettuce, tomato, onion, etc. It’s all about options for a big group so everyone is satisfied. Prepare your side dishes ahead of time Opt for side dishes that can be prepared, refrigerated and pulled out when it’s time for dinner. Any kind of grain salad, such as quinoa, is an easy, go-to choice. Paired with a burger or shrimp roll, it’s the perfect complement.

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Hors d’oeuvres are a must Guests usually come hungry, so be sure to have hors d’oeuvres that are ready when they arrive! Try cantaloupe wrapped in prosciutto, a cheese plate or a tasty dip. It can be so simple, but the perfect little nibble for guests to enjoy while they mingle. Cool off with tasty drinks What party doesn’t include some delicious drinks to complement the meal? Set up a festive station or bar area where guests can make their own. Include reusable plastic glasses, stirrers and cocktail napkins for easy access and clean up. Be sure to include fun options like fruit infused iced tea or refreshing lemonade. Smart grilling options Grilling doesn’t always mean you have to indulge. Steaks and burgers are classic staples, but fresh fish or veggie burgers, served on a bun or roll with homemade flavor and soft texture, lighten things up. Your guests will be delighted and satisfied. “No matter where I am, I always find myself entertaining friends and family so I love having a few go-to recipes in my pocket to keep things delicious,” says Katie Lee. “There’s nothing easier than sandwiches and burgers and I love that new Sara Lee Artesano Bakery Buns and Rolls make it easy to kick the flavor up a notch on my favorites!” Here are two of Katie’s go-to favorites:

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Must-Have Mushroom Avocado Melt There’s so much flavor in this towering grilled veggie burger creation, you won’t miss the meat. Servings: 4 Time: 30+ minutes Ingredients 4 Sara Lee Artesano Bakery Buns 1/4 cup Italian dressing Juice of 1 lemon 1 tablespoon Worcestershire sauce 4 Portobello mushrooms, wiped clean and stems removed 4 slices Muenster or Swiss cheese 1 red onion, thinly sliced and brushed with olive oil 2 avocados, thinly sliced 1 tomato, sliced 1/2 head iceberg lettuce, finely shredded Red Pepper Aioli (recipe follows) Red Pepper Aioli Ingredients: 1/2 cup mayonnaise 1 tablespoon freshly squeezed lemon juice 1/2 jar of roasted red bell pepper, finely chopped 1 garlic clove, minced Directions Make the Red Pepper Aioli. Combine all ingredients in a small bowl, and fold together.

Preheat a grill or grill pan to medium heat. Grill mushrooms 10 minutes on each side, then top with cheese, and let melt. Grill onions simultaneously 2 to 3 minutes on each side, until tender. Place buns on the grill to toast lightly as well.

In a dish, combine Italian dressing, lemon and Worcestershire sauce. Add mushrooms, and toss to coat. Refrigerate at least 1 hour (or overnight, if desired).

To build the sandwich, spread the top half of each bun with aioli. On each bottom half, place a mushroom, some red onions, avocado slices, a bit of lettuce, sliced tomato and the top half.

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BLT Shrimp Roll When a BLT meets shrimp salad, you get super snazzy sandwiches. Servings: 6 Time: 11-20 minutes Ingredients 6 Sara Lee Artesano Bakery Rolls Juice of 1 lemon (about 2 tablespoons) 3/4 cup mayonnaise

1 tablespoon white wine vinegar 1 teaspoon Dijon mustard 1/2 teaspoon sugar 1/2 teaspoon kosher salt 1/2 teaspoon freshly ground black pepper 2 pounds cooked shrimp, peeled, tails removed and diced 2 celery stalks, finely diced 1 tablespoon minced chives 1 tomato, sliced 6 slices bacon, cooked until crispy Bibb lettuce

Directions In a large bowl, mix the lemon juice, mayonnaise, vinegar, mustard, sugar, salt and pepper. Stir in the shrimp, celery and chives. Split 6 rolls in half and layer 1 tomato slice on each roll bottom. Top each with a scoop of the shrimp mixture, 1 slice of bacon, 1 lettuce leaf and roll tops. For more recipes for dishes your guests will be talking about the next day, visit saraleebread.com. (BPT) l

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DR. STANLEY POULOS

PLASTIC SURGEON

GETS REAL ON THE SECRETS MOST KEEP UNDER WRAPS WITH POPULAR TV SHOWS SUCH AS BOTCHED AND THE OLD FAVORITE NIPTUCK, PLASTIC SURGEONS ARE SEEN AS THE PERFECT SPECIMEN OF LOOKS, WEALTH, AND A FABULOUSLY CRAFTED AND CURATED LIFESTYLE. THEYâ&#x20AC;&#x2122;RE IMPECCABLY DRESSED, HAVE GREGARIOUS PERSONALITIES AND THEIR SIGNIFICANT OTHERS ARE THE EPITOME OF PERFECTION. PHOTOS COURTESY OF WWW.PSSPECIALISTS.COM

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About the Doctor:

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Dr. Stanley Poulos is a BoardCertified Plastic Surgeon and CoFounder with Yngvar Hvistendahl, M.D of Plastic Surgery Specialists recognized as one of the premier aesthetic surgery clinics in Northern California, with over 30-yearsâ&#x20AC;&#x2122; experience in aesthetic procedures, and mastery of facial and body symmetry. Dr. Poulos offers weight loss procedures such as the gastric balloon that allow patients to achieve optimal health and, when combined with exercise and proper nutrition, and ongoing consultation with a specialist (an option few surgeons offer before considering surgery) the results have been exceptional. A graduate of the University of Texas Medical School, Dr. Poulos completed his internship and residency at UC San Francisco. He completed surgery and plastic surgery training in San Francisco prior to entering private practice in Marin County where he co-founded PSS (www.psspecialists.com).

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FEATURE

s there more to the story? Are there practice secrets that are kept more confidential than the facelift of a 50-year-old socialite? Dr. Stanley Poulos, a San Francisco Bay area board certified plastic surgeon gets real on secrets many plastic surgeons prefer to keep under wraps.

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Sometimes you will have more than just “a little discomfort” managed with some light dosage of pain medication. Everyone has a different pain threshold and post-op bruising and swelling vary so certain procedures will take longer to recover from. Abdominoplasty, body lifts, and combination surgeries like “mommy makeover” are just a few examples of procedures where recovery may be extended.

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Many people who have had procedures can think of a time a few days post op where they wanted to curse their surgeon or ask “why in the world did I do this?”

Cellulite removal isn’t just easily “zapped away” with a laser.

Just because it’s an elective aesthetic surgery doesn’t make it any less of an operation. Dr. Poulos explains there are two very important things you want to get clear on, the actual level of pain and recovery time. Recovery time to return to ranching or running marathons may be a lot different than being able to drive or get out. He advises speaking to a few friends or references who had the same procedure. Just remember that like childbirth as time goes by the experience may seem easier than it was.

Today there are many options available, each claiming to treat cellulite effectively. Some are a bit more invasive. Cellulaze, for example, is a highly promoted actual surgical procedure using an invasive laser that must be threaded under the skin. “Even though this is considered minimally invasive, it’s not an easy zap. Even with the improvement the results often will not meet expectations so be realistic.

“You need to know so you can make necessary arrangements with work and childcare or elder care if need be. Some procedures can take at least a week or two before resuming normal activity so the more realistic the expectations the better,” adds Poulos.

There’s an expiration date on results due to the aging process.

There may be more than just “minimal scarring.” “Scarring has nothing to do with the surgeon’s skill and everything to do with the patient’s genetics,” clarifies Dr. Poulos. He goes on to explain a highly skilled plastic surgeon can do the same exact procedure with closure on two different people. One will have minimal scarring while the other will not.” People with darker complexions should consider this before deciding to do a procedure and certainly consult with your doctor’s team who can recommend remedies that help with scarring.

“

We see celebrities who desperately battle mother nature. Aging is inevitable. The average “shelf life” of a facelift is about ten years. “A facelift is a large financial investment along with significant recovery time. The better the skin elasticity the closer to a decade you’ll get. Odds are even better you’ll have a more enduring result if you don’t smoke or sun-worship,”says Dr. Poulos. He goes on to say he believes it’s really important to lay out the real expectations given skin texture and volume. Some people may notice the lower quadrant of their faces aging just a few years post facelift. While a person will still look youthful post facelift, it’s not going to prevent aging. l

Scarring has nothing to do with the surgeon’s skill and everything to do with the patient’s genetics

”

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Health & Wellness

FALL INTO A

FALL IS NOTORIOUS FOR COMFORT FOODS LIKE PUMPKIN SPICE LATTES AND GAME DAY NACHOS. COMBINE THESE TEMPTING SEASONAL STAPLES WITH DARKER, SHORTER DAYS AND IT CAN BE HARD TO MAINTAIN AN ACTIVE MINDSET. DESPITE THE ENTICEMENT TO INDULGE, YOU CAN KEEP YOUR ACTIVE LIFESTYLE GOING OR EVEN KICK OFF A NEW FITNESS REGIME.

FITNESS ROUTINE

his year take advantage of the winds of change when the seasons switch and commit to smart habits for a healthy fall. Dress for success. As the temperatures drop, you may be tempted to bundle up before heading outdoors to exercise, and for your warm-up and cool-down period, that’s not a bad idea. However, while you’re in the midst of your workout, it’s easy to get overheated. Wear layers that you can shed as you begin to sweat and consider moisturewicking materials that can prevent

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sweaty clothes from getting cold in the breeze. Stay hydrated. You may not feel as thirsty when you exercise in cooler weather, but it’s just as important to keep your body well hydrated. When you sweat, you lose more than just water. An option like Propel Electrolyte Water helps you replace what’s lost in sweat through its key electrolyte – sodium – and supports hydration by stimulating thirst and aiding in fluid balance. With the same level of electrolytes as Gatorade, zero calories and no sugar, it can

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be a perfect choice to support your active lifestyle. Learn more at propelwater.com. Opt for early workouts. When dark comes early, it can trick your mind into thinking it’s time to wind down for the night. Avoid that motivation pitfall by planning your workout earlier in the day, such as first thing in the morning or during your lunch break. If early mornings are daunting, remember that it won’t take long to shift your sleep schedule and early exercise is a caffeine-free way to put some energy into your day. Find exercises you enjoy. Forcing yourself through exercises you despise will only backfire in the long run. If you’re not a runner, look for other ways to get your cardio pumping. Interval walking with varied paces and elevation can be an effective alternative or look at ideas like kickboxing or aerobics that you can have fun with while working up a sweat.

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Indulge in moderation. Virtually every expert agrees that an occasional indulgence is perfectly acceptable, but use caution when the fall goodies start tempting. Those warm, rich desserts and drinks are filled with empty calories that can make all your hard work go to waste. Set realistic goals. Having a long-term goal is a good idea, but be sure to set attainable expectations for yourself, including some milestones you can celebrate along the way to keep your motivation strong. Be realistic about how much time you can dedicate to fitness with your other life demands so you can set your goals accordingly. Don’t skimp on skin care. The sun may not be as hot, but if you’re exercising outdoors, you’re still at risk for sunburn. Protect any exposed skin with sunscreen before working out. (Family Features) l SEPTEMBER / OCTOBER 2018

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Health & Wellness

HEARING BETTER

ON AND OFF THE STAGE When music damages your ears Music has always been a huge part of Dave Gellis’ life. Both of his parents were musicians, and he started playing the piano when he was 5. He eventually switched to the guitar, and for most of his professional career, Dave has been the lead guitarist for the band Blood, Sweat and Tears. Years of playing loud shows, combined with the natural aging process, eventually took a toll on his hearing, and left him with mild-tomoderate hearing loss. As his hearing worsened over time, it became more difficult to hear the rest of the band, which affected how he played.

DECADES AROUND LOUD MUSIC CAUSED GUITARIST DAVID GELLIS TO DEVELOP HEARING LOSS. IN A RECENT VIDEO, HE SHARED HIS JOURNEY TO BETTER HEARING.

Hearing loss also made it challenging for Dave to have conversations with others and even hear everyday sounds like birds singing. When Dave put on hearing aids for the first time, he described it as an epiphany and wished he hadn’t waited so long. However, his older hearing aids’ technology didn’t meet all his needs as a musician, and he often

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had to decide whether to leave them on when performing. So, he sought a new hearing solution that could give him the clarity of music needed to perform, while helping him hear off the stage as well. His audiologist recommended Signia Pure(R) Charge&Go hearing aids.

Hearing aid settings for every situation Dave’s new hearing aids have transformed his life, helping him hear better in any situation. They enable him to hear music more clearly — an important feature for a musician. Whether playing live on stage or listening to music at home, he benefits from a clarity he didn’t experience with his

previous hearing aids. This enables him to pick up the nuances of the soundscape and cues from the rest of the band, improving his performance.

enjoy his favorite passion. While he sometimes had to remove his old hearing aids when on stage, he now wears his Charge&Go devices all the time.

Dave also enjoys a better listening experience in his everyday life. From listening to the sounds of nature while walking in a park to simply speaking with friends and family, he can hear everything clearly and naturally, including his own voice.

Don’t wait to address hearing loss

Decades of performing may have damaged Dave’s hearing, but with his new hearing aids, he can still

Dave wishes he didn’t wait as long as he did to treat his hearing loss, and often advises friends not to make the same mistake. He only hopes that others will see his video and realize that his advanced hearing aids can help them as well. To watch the video, visit https://www.signiausa.com/signiahearing-aid-reviews/. (BPT) l

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Health & Wellness

POLLUTION PROTECTION:

5 A

EASY TIPS FOR COMBATING

THE ENVIRONMENT’S EFFECTS ON SKIN

recent survey by CeraVe found 48 percent of American adults often worry about their skin, yet 36 percent have no regular skincare routine. Only 36 percent regularly use cleanser, and 33 percent say they’re confused about how to choose effective products and methods. Unfortunately, everyday pollution and UV rays can easily wreak havoc on your skin, so it’s essential to develop a proper skincare routine to combat these effects. In a given year, Americans are subject to some 83 million tons of pollution particles emitted into the air. Many Americans encounter those particles on their daily commutes, and because they can be 20 times smaller than your pores, they can infiltrate deep levels of your epidermis, leading to inflammation, dehydration and/or loss of elasticity. Without a regular skincare routine, you’re also more apt to deal with dryness, irritation, acne, accelerated aging, hyperpigmentation, dullness

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PROPERLY TAKING CARE OF YOUR SKIN EACH DAY — AND COUNTERING THE POSSIBLE EFFECTS OF POLLUTION — IS QUICK, AFFORDABLE AND EASY TO DO. SO WHY DO SO MANY AMERICANS FORGO THAT STEP IN THEIR DAILY ROUTINES? and other unwanted attributes that can result from the air quality. That may be why six in 10 U.S. adults say they cope with as many as 10 “bad skin days” monthly. “Forming good skincare habits is not complicated, and it can pay off significantly in terms of your health and appearance,” notes board-certified dermatologist Dr. Michelle Henry. “It’s never too late to begin a daily skincare routine that

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offers the best possible protection against unhealthy elements in our environment.” Consider adopting these five habits that will keep your skin glowing and protected from all that it encounters.

1Use an effective sunscreen

every day. Apply a product that has an SPF of 30 or higher, is water resistant and provides broad-spectrum coverage so it protects you from both UVA and UVB rays. Reapply it throughout the day as needed. Henry points to studies indicating pollution may worsen the effects of UV and increase the risk of skin cancer.

2Wash

twice daily with a quality cleanser. Choosing the right product is key. Henry recommends CeraVe Hydrating Facial Cleanser or Foaming Facial Cleanser, which are gentle on skin and deeply cleanse to remove dirt, oil and residue that build up throughout the day, helping

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to counteract the harmful effects of pollution and leaving skin hydrated.

3Send

linens through the laundry. Ideally, towels and washcloths should be washed in hot water after one use, and pillowcases should be washed or changed multiple times per week. While this may seem nearly impossible, frequently changing or washing pillowcases will help to keep dirt, oil and dead skin cells from building up and seeping into skin night after night.

4Eat an optimal diet. Henry

suggests eating a diet rich in antioxidants, which may help protect skin, pointing to foods such as carrots, apricots, spinach, tomatoes, berries, beans, peas, lentils, salmon and nuts. Conversely, diets high in processed or refined sugars or other carbohydrates and unhealthy fats may promote skin aging.

5Get

moving. Ever notice how your skin glows after a good workout? Physical activity promotes circulation, which

carries oxygen and nutrients that nourish skin cells. Increased blood flow also helps whisk away waste products like free radicals from your cells. Further, exercise can reduce stress that may adversely affect your skin. Taking a few minutes each day to care for your skin is well worth your while, especially when it comes to combating the effects of pollutants encountered daily. Visit Cerave.com to find dermatologist-recommended skincare products suitable for your skinâ&#x20AC;&#x2122;s needs. (BPT) l

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10 FACTS YOU NEED TO KNOW ABOUT

DEPRESSION

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WE HEAR A LOT ABOUT MENTAL ILLNESS THESE DAYS, BUT UNFORTUNATELY, IT’S NOT ALWAYS GOOD NEWS. FROM CELEBRITY SUICIDES TO SUBSTANCE ABUSE, QUITE OFTEN THE UNDERLYING CAUSE OF THESE THINGS IS DEPRESSION.

kWRITTEN BY PRAKASH MASAND M.D.

aybe you have had to deal with depression yourself or know someone who has battled depression, either way you know it’s not something to be taken lightly. In fact, some people say depression is the silent killer, because on the surface it can be difficult to tell if someone is struggling with it, especially if they can fake it or cover it up well.

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FEATURE

Now there is more bad news around depression. According to a recent Blue Cross Blue Shield report, the number of depression cases around the country is on the rise among all age groups but is rising fastest among teens and young adults. Some people say it’s technology and increased screen time that is to blame. Others believe it’s due to the hurried and busy lives we all lead. The other thing some people aren’t aware of is that you might be more susceptible to depression if it runs in your family or if you have certain medical conditions. In addition to an extensive psychiatric interview, your doctor might run certain medical tests to check thyroid function, B-12 and folate levels, sleep studies (if sleep apnea is suspected), EEG (if seizure disorder is suspected), drug screen, and EKG. Trying to hide or ignore depression won’t make it go away; in fact, it will only make it worse. The only way to get better is to get help, whether that’s psychotherapy, medication or a combination of both. How can you spot the signs of depression? What are the real facts about this psychiatric condition that affects children, adults and geriatric alike? Here are ten things you may not know about depression, but knowing the facts is the first step to recovery.

It’s more than just feeling sad Many people think depression is just feeling sad. It’s much more involved than that. Other symptoms of depression include psychomotor activity changes, sleep disturbances, loss of interest in pleasurable activities, guilt and feelings of hopelessness, decreased energy, trouble concentrating, appetite changes, and suicidal thoughts or attempts.

Depression impacts more people than you think One out of six people will develop clinical depression in their lifetime. It affects 121 million people worldwide. One out of ten mothers develop postpartum depression. Chances are you know someone with depression, even if you aren’t aware of it.

Depression kills 35,000 people commit suicide each year due to their depression. Depressed individuals are five times more likely to commit suicide. The longer the depression goes without the right treatment, the more likely suicide becomes.

Depression is costly On average, people who suffer depression can lose $10,400 per year by age 50.

When it comes to depression or any type of mental illness, know the facts, learn the warning signs and symptoms, and remember how important it is to get the right help. You can go on to live a happy, fulfilling and successful life despite this condition.

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Trying to hide or ignore depression won’t make it go away; in fact, it will only make it worse. The only way to get better is to get help, whether that’s psychotherapy, medication or a combination of both. It can take time to get the right treatment

You can lead a very successful life despite depression

The initial antidepressant leads to remission in only one out of three patients with depression. When treating depression with antidepressants a ten – 12-week trial is necessary to achieve remission. The dose and the combination of medicine that gets you better keeps you better and should be continued for maintenance therapy for at least one year.

Some famous people who have had depression are Oprah Winfrey, Brad Pitt, Billy Joel, J.K. Rowling, Charles Darwin, Eric Clapton, Buzz Aldrin, Terry Bradshaw, and Calvin Coolidge.

Cutting-edge new treatment While there are many great options to treat depression like medication and therapy, some people don’t get better. For these hard-to-treat cases, IV Ketamine therapy is showing great promise, helping patients feel better within 24 hours of the initial treatment. Ketamine has been an anesthetic for many years and is now being used to help treat several psychiatric conditions.

Depression affects children as well The average age of onset of major depression is 32; however, one out of ten adolescents will have a depressive disorder by the age of 18. Compared to adults, children with depression may be more likely to present with temper tantrums, somatic complaints, social withdrawal or mood lability.

Substance abuse There is a high rate of comorbid substance abuse in major depression. Often it’s necessary to treat the depression first even though ideally you would like the patient to stop abusing substances before treating depression. If the substance abuse is not treated, remission of depression is unlikely and recurrences of both more common.

There is no shame in having depression Many people are afraid to seek treatment for fear of what others might think. Conditions of the brain are no different than conditions of the heart or any other organ in the body. There’s no need to suffer. When it comes to depression or any type of mental illness, know the facts, learn the warning signs and symptoms, and remember how important it is to get the right help. You can go on to live a happy, fulfilling and successful life despite this condition. Prakash Masand M.D. is a psychiatrist and the founder of the Centers of Psychiatric Excellence. l

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EXCLUSIVE INTERVIEW

HANNA JAFF BOSDET SHE HOPES SHE MAKES A TRUE DIFFERENCE PHILANTHROPIST, HUMAN RIGHTS ACTIVIST, SPEAKER, AND AUTHOR HANNA JAFF BOSDET IS SET TO STAR IN NETFLIX’S FIRST MEXICAN REALITY SERIES MADE IN MEXICO, WHICH WILL SHOWCASE NINE OF MEXICO CITY’S WEALTHY SOCIALITES, REVEALING THEIR OPULENT LIFESTYLES THROUGHOUT THE CULTURALLY VIBRANT CITY. THE SERIES DEBUTS ON THE STREAMING SERVICE ON SEPTEMBER 28TH. 122

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k WRITTEN AND CONDUCTED BY WILLIAM

JACKSON, FOUNDER & CHIEF BUSINESS OFFICER OF INFLUENTIAL MAGAZINE, SPANISH INFLUENTIAL, AND TEEN INFLUENTIAL

anna was born in San Diego to a Mexican (Catholic) mother and a Kurdish (Muslim) father and learned from a young age about bias and discrimination; in many cultures it is not socially ideal to be either Mexican or Muslim, and she is both. Growing up with parents who love and respect each other despite their cultural differences, Hanna knew these biases were wrong, and she decided to change the misconceptions people have, while also helping refugees and immigrants who lack proper resources and educational tools. Her first step was to educate herself, something she dove head first into, receiving a master’s degree in International Relations from Harvard University, and a bachelor’s degree in Psychology from National University (California).

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PHOTOGRAPHY IS COURTESY OF NETFLIX.

EXCLUSIVE INTERVIEW

She also studied at Columbia University in New York, Tecnológico de Monterrey, Campus Monterrey, and La Sorbonne University of Paris. She traveled the world, meeting and connecting with immigrants and refugees to see firsthand what resources they were lacking. Whether she was in Iraq, Mexico, India or beyond, the biggest lesson she learned was they longed to learn English - one of the most universal languages - so they can communicate better with the outside world. In 2013 at the age of just 25, Hanna created her own non-profit, the Jaff Foundation for Education. Their mission is to teach English to immigrants, refugees, and the less fortunate, launch nondiscrimination campaigns, and aim their attention on world peace and education. Through her foundation, Hanna has authored three English-learning books and volunteers at refugee camps, where she teaches English and has donated 22,000 of her books to immigrants, refugees, and the less fortunate in Peru, Kurdistan, Iraq, Mexico, India, and worldwide. In the past five years the foundation has grown exponentially, having hosted more than 200 charity events worldwide, benefiting more than 120,000 people. Today, the foundation has more than 7,000 active volunteers. Hanna speaks at international conferences on topics such as human rights, immigrants, refugees, peace, and the importance of education, mainly to raise awareness and motivation. Hanna has been a speaker in over 70 universities, schools, and institutions around the world. In 2017, she was twice a TED speaker at TEDx Nishtiman in Erbil, Iraq and TEDx Ciudad de Puebla in San Andres Cholula, Mexico. In addition to her own foundation, Hanna has been active in many other initiatives and non-discrimination campaigns aimed at bringing peace and teaching people on a global scale to respect one another’s race, skin color, national origin, gender, disability, religion, sexual orientation, social class, political views, and age. She organized the first “Kurdish Festival” in Mexico, the biggest one ever held outside Kurdistan, attended

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by 80,000 people in four days. She also conducted a We Are One campaign in support of war victims in the Middle East. Her projects promote tolerance and public awareness about eliminating hatred.

“

Philanthropy, when I am doing good and working at my NGO it’s exactly what I want to do and the causes I believe in. Because a job is a job, you must follow what the job tells you to do.

”

Her great humanitarian and activism work have also garnered her many accolades and awards. Entrepreneur (Mexico) named her one of their “30 Under 30 Successful Mexicans” in 2016. That same year she was recognized at the St. Gallen Symposium (Switzerland) as one of the “200 Leaders of Tomorrow Under 30”. Other honors include: “Philanthropist of the Year”(Groupo Sexenio), “5 Women Transforming Mexico” (Nivel Uno Magazine), named one of the “50 Most Admirable Mexican Women” (CARAS Magazine), one of the “15 Most Influential People in Politics in Mexico” (Reforma Newspaper), and awards in philanthropy, women’s empowerment, leadership, and academic achievements by the Kurdistan Garmiyan Regional Government. I had the thrilling opportunity to visit with this influential and compassionate young woman and am delighted to share our conversation. Like me, you’ll hopefully come away inspired and influenced, in many positive directions. William Jackson: When have you felt the most tested? Hanna Jaff Bosdet: When I graduated from my master’s program, I moved to Mexico City and wanted to have a chance to work in politics. It was what I studied and my dream. I didn’t know anyone in the field. I visited every government institution and left my academic resume but had no work experience or contacts. Most places I couldn’t even walk through the front door, and I was always asked who I was, my last name, and who referred me. In the beginning, I lived through many obstacles and discrimination. It’s very difficult when you have no friends or family in the city, but what finally opened the doors for me was my education, my academic resume. I finally got one call for an interview, from the ruling party and got a job. My first job was Undersecretary of Immigrants in the ruling party. It was an opportunity to work with SEPTEMBER / OCTOBER 2018

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EXCLUSIVE INTERVIEW

immigrants, a field I’m so passionate about. Therefore, I support education so much. Education was what opened the doors to me, it earned me the opportunity to work where I wanted to work, and later went on to have other job titles. William: What allows you to stand in your truth and find your own way? Hanna: Philanthropy, when I’m doing good and working at my NGO it’s exactly what I want to do and the causes I believe in. Because a job is a job, you must follow what the job tells you to do. But in this case, Jaff Foundation is what I stand for. Jaff Foundation for Education is a nonprofit organization focused on world peace and education that works toward helping refugees, immigrants, and the less fortunate by donating self-taught English learning books, and campaigning against discrimination on political views, religious beliefs, sexual orientation, skin color, gender, disabilities, socioeconomic status, and cultural differences. William: What is the ultimate power of hope? Hanna: Knowing many people have a better life because you exist. Hope is charity and peace. Hope has power to fill our lives with happiness. William: What are the benefits of laughter? Hanna: Laughter improves mental and emotional health. Laughter lifts our spirits and eliminates worry. William: Would you say images and experiences can be life changing? If so, how? Hanna: Experiences are what give our life meaning. Charity work is a path that makes you realize how our problems are minimal compared to others. Visiting refugee camps and immigrant homes changed my life. It was shocking, heartbreaking, and frustrating. I can’t keep images out of my head when I saw war victims, children crying, and desperate doctors in need of supplies. I saw, felt, and understood the people’s pain. From that moment on, I knew I wanted to devote my life to philanthropy and world peace.

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“

Knowing many people have a better life because you exist. Hope is charity and peace. Hope has power to fill our lives with happiness.

”

William: Has it been important for you to live your life out loud? Hanna: I’ve shared my life, beliefs, and experiences out loud mostly to promote awareness and inspiration. As a conference speaker, I share what I’ve seen and believe, in over 70 universities or via my social media accounts. Sometimes a message can be more of an impact than a food or book donation. I think we shouldn’t be afraid to do and be who we were born to be. Everything small counts and makes a meaningful difference every day. Each of us should make the best out of our circumstances. William: Is there something about your life experiences that has caused self-amazement? Hanna: Yes, I didn’t think so many people would join my cause and NGO. Today, Jaff Foundation has 7,000 active volunteers. I started five years ago, one person, one cause, and little by little it started to grow. To the point where now Jaff Foundation has representations in 18 states in Mexico. I’m so grateful with everyone who has been with me throughout this journey. William: Where do you believe your greatest impact as a philanthropist has been? Hanna: My greatest impact has been through my selftaught English book I wrote to benefit immigrants, refugees, and the less fortunate. It’s for Spanish speakers, Kurdish speakers, and Purépecha speakers. We’ve managed to donate about 22,000 books. It’s a wonderful feeling that later people write back to say thanks to your book I can speak basic English, got a job or could defend myself because of it.

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William: What are the joys of giving you’ve experienced? Hanna: It gave my life meaning and gratitude. Many people are born, but how many people live? How did your birth make a difference in this world and in somebody else’s life? The joy of giving and the joy of helping others nourishes your heart and satisfaction your life made a difference in somebody else’s. Giving makes us look beyond our personal problems and see the bigger picture. Real problems others face. Your worries and challenges may not seem like a big deal anymore compared to what others go through. My search for inner happiness was because of helping others, which led me to gratitude. William: What is your prayer for your family? Hanna: My family is my strength. I pray for us to keep a strong bond, protection, safety, health, unity, and goodness. William: What is your prayer for humanity? Hanna: I pray for all mankind, for peace, love, respect, unity, and tolerance.. Despite our political views, religious beliefs, sexual orientations, skin colors, genders, disabilities, socioeconomic statuses, and cultural differences that we learn to see everyone as human, as one. William: What are your proudest achievements? Hanna: Creating We Are One Campaign, it’s a nondiscrimination world peace movement, which aims to eliminate hatred, bullying, and division. We use clothes to deliver awareness and messages of unity and tolerance. We Are One Campaign is focused on bringing people closer, creating bridges not walls. We can all agree to disagree but should not cause harm to anyone, instead we only ask you to respect others. Every human, country, belief, race, and culture are unique, and our differences should be celebrated. We can make the world a better place only by understanding that wars, bans, hate, and violence are not the solution. At first, it was always just a dream to do this clothing line with a message. Finally, I did it, and hope it makes a true difference. l SEPTEMBER / OCTOBER 2018

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Lifestyle

FEMALE DESIGN ENTREPRENEURS TO LAUNCH THE NEW HAPPY RUGS COLLECTION

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OH JOY! AND LORENA CANALS

COLLABORATE TO CREATE HAPPY HOMES

h Joy! and Lorena Canals have teamed up to produce six gorgeous accent rugs that enhance any home and meet the demands of the modern lifestyle. Their collaboration, which debuted July 23rd, is based on their shared vision that quality and function are both important when it comes to products for home decor. The Oh Joy! brand embodies the idea that everyday life is full of joyful moments. Joy Cho and her team focus on home décor, fashion and family through various licensed product lines, a new e-commerce platform, and a daily editorial blog. Joy Cho, founder of Oh Joy! says, “I love rugs. They help to define spaces within the home and offer a softness underfoot that makes any space feel cozier. I have been a long-time fan of Lorena Canals’ rugs for their softness, quality…and the best part…they are machine washable! When you have kids, pets, or just life happening in your home, it’s so important to have pieces that you can easily keep clean. In our collection with Lorena Canals, we designed the rugs with the joy, whimsy, and delight of everyday in mind to create the “HAPPY” Rug Collection.” Made with 100% natural cotton and non-toxic dyes, these sustainable and eco-friendly handcrafted rugs are soft and welcoming, and so easy to maintain. Just

pop them into a standard washer and dryer to keep the rugs looking brand new. Already well known for their hand-dyed, all natural and certified high-quality products, Lorena Canals has gone a step further with this new Oh Joy! collaboration. Full of color and verve and using whimsical details like stripes, clouds, flowers and confetti, these six designs aim to add a bright, cheerful accent to any home. Lorena Canals, designer & founder of Lorena Canals shares, “I am very excited to work with Joy. I think she adds freshness and color to our washing machine concept. The result is a Happy Collection that’s fun and friendly and brings happiness to every home and every kid!” The Happy Rug collection uses 100% cotton tufted bases and non-toxic dyes through an artisanal process. They are available in one rectangular size, 4’7” x 6’7” and will retail for $325. As with all Lorena Canals rugs, the Oh Joy! designs are environmentally friendly, provide warmth and comfort, and come in a variety of functional prints and styles that anchor any room. The functionality is in the ease of use and washing them: just place them in a standard washing machine for good as new rugs. For more information or to purchase, visit www.LorenaCanals.us or www.ohjoy.com. l SEPTEMBER / OCTOBER 2018

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Lifestyle

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Lifestyle

TIPS TO HELP REDUCE

LITTER AND PROTECT

THE OCEANS

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THE TIDE OF ENVIRONMENTAL STUDIES SHOWING THE HARMFUL EFFECTS OF LITTER AND MISMANAGED WASTE ON OCEANS ARE SEEMINGLY EVERYWHERE. FOR EXAMPLE, 8 MILLION METRIC TONS OF PLASTICS WIND UP IN STREAMS, RIVERS AND WATERWAYS EACH YEAR, ACCORDING TO RESEARCH PUBLISHED IN “SCIENCE.”

ccording to the Ocean Conservancy, plastic product consumption is predicted to double over the next 10 years. With the health of the oceans closely tied to the health of the environment, marine life and humans, making choices that help reduce ocean pollution is one way to make an impact. In fact, research from the Plastic Free July Foundation shows that more than six in 10 people refuse plastic shopping bags, avoid pre-packed fruit and vegetables, pick up litter and avoid buying water in plastic bottles.

“Mismanaged packaging waste is a threat to our oceans and the overall health of our planet,” said Lynn Bragg, president of the Glass Packaging Institute. “We can all make a difference by changing the type of food and beverage packaging we buy, opting for reusable and refillable containers, following local recycling guidelines and helping keep beaches and waterways clean.” These tips from the Glass Packaging Institute are just a few ways to contribute:

Think about the packaging you choose. When making a purchase, consider alternatives to plastic like glass or other natural and sustainable packaging. Glass, for example, is made mostly from sand and recycled glass, is reusable, recyclable and does not harm oceans or marine life.

2Choose reusable containers.

Taking advantage of reusable containers for food and beverages is one way to live a more eco-friendly life. Since only 9 percent of plastic bottles are recycled, according to “National Geographic,” reusable containers can serve as an ideal replacement for bottled water whether at home or on-the-go. Rather than plastic, choose glass or stainless steel, which can hold hot or cold food and beverages, and help protect the contents from any chemicals.

Reduce your single-use footprint. Whenever possible, bring reusable bags and containers to the store. Some foods like cereal, pasta and rice can be purchased from bulk bins and placed in a glass or stainless-steel storage container. To further cut down on plastic waste, consider switching to reusable straws, which are available in glass, stainless steel or bamboo.

4Recycle better. Learn what

you can and can’t recycle in your community. Certain items like disposable cups, greasy pizza boxes, non-recyclable plastic containers (like those for yogurt) and takeout containers can contaminate entire batches of recycling. About 91 percent of plastic is not recycled and can linger in the environment for hundreds of years, contributing to ocean pollution. Glass containers are 100 percent recyclable; steel and aluminum cans and cardboard are also easily recyclable.

Get involved. Volunteering or donating can help keep local beaches, parks and waterways clean. Getting involved with international and national groups with local chapters are also ways to participate in a local cleanup. Find out more about the benefits of choosing and reusing glass packaging to help reduce ocean pollution at upgradetoglass.com. (Family Features) l

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Lifestyle

SURPRISING BENEFITS

OF DOING JIGSAW

PUZZLES

ollowing the lead of vinyl record albums, coloring books and traditional board games, jigsaw puzzles are seeing a resurgence in popularity. Perhaps, because it’s an opportunity to unplug and give yourself and family an escape from the information overload that is buzzing through the very fabric of our lives 24/7. Wrestling the kids (or yourself) away from screens, devices, even the television can be a nearly impossible task, but it’s vital to our mental and even physical health. A jigsaw puzzle requires your full attention and therein lies the magic. Everyone from tweens and teens to millennials and over-worked parents to seniors are returning to this quiet pastime of childhood. Call it a retro revolution. Ravensburger, a company that has been making high-quality, premium jigsaw puzzles for 134 years, recently partnered with Target to offer a new line of 500- and 1,000-piece puzzles because anyone and everyone can benefit from puzzling. (HINT: Start with the 500-piece puzzle. They’re designed to strike the perfect balance of challenge and

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THERE’S A QUIET MOVEMENT GOING ON IN THIS COUNTRY, AND IT DOESN’T INVOLVE APPS, DATA OR THE LATEST FAD. solvability.) Here are some benefits of puzzling that might surprise you.

1Jigsaw puzzles exercise

the left and right sides of your brain at once Your left brain is logical and works in a linear fashion, while your right brain is creative and intuitive. When you’re doing a jigsaw puzzle, both sides are engaged, according to Sanesco Health, an industry leader in neurotransmitter testing. Think of it as a mental workout that improves your problem-solving skills and attention span. It’s no surprise that Bill Gates admits to being an avid puzzler.

2Jigsaw puzzles improve

your short-term memory Can’t remember what you had for lunch yesterday? Jigsaw puzzles

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can help with that. Doing a puzzle reinforces connections between brain cells, improves mental speed and is an especially effective way to improve short-term memory.

3Jigsaw puzzles improve

your visual-spatial reasoning When you do a jigsaw puzzle, you need to look at individual pieces and figure out where they’ll fit into the big picture. If you do it regularly, you’ll improve visual-spatial reasoning, which helps with driving a car, packing, using a map, learning and following dance moves, and a whole host of other things.

Jigsaw puzzles are a great meditation tool and stress reliever Focusing on one image for a long period of time, without extraneous thoughts entering your mind, is in itself meditation. By doing a jigsaw puzzle, you’re getting the same benefits as if you meditated. The stress of everyday life evaporates and is replaced by a sense of peace and tranquility that lowers your blood pressure and heart rate.

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Jigsaw puzzles are a great way to connect with family Starting a jigsaw puzzle and keeping it on a table in your living room or kitchen is an invitation for the whole family to participate, whenever they have a few minutes to sit down and focus. It’s a tactic that parents of teens can use for starting a conversation while working toward a shared goal.

6Conversely, jigsaw

puzzles are great for some needed alone time

Puzzling is perfect for people who want a quiet, solo break from the bustle and unrelenting stimulus of today’s digital lifestyle.

You’ll live longer, better if you puzzle regularly Studies show that people who do jigsaw and crossword puzzles have longer life spans with less chances of developing Alzheimer’s disease, memory loss or dementia. Puzzling stimulates the brain and actually wards off the plaque that is the marker of

Alzheimer’s, according to a recent study published in the Archives of Neurology. The study compared brain scans of 75-year-olds to 25-year-olds. The elderly people who did puzzles regularly had brain scans comparable to the 25-year-olds. Doing jigsaw puzzles is good for your mind, body and spirit. So, on your next lazy Sunday (or better yet — crazed Monday), unplug, put your phone on “Do Not Disturb,” and get swept away by a puzzle. (BPT ) l

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Sports

THE MAKING OF THE MOBILE MAN

CAVE FOR FOOTBALL TAILGATE SEASON

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IT’S FOOTBALL TIME, AND MANY AMERICANS ARE MAKING THE ANNUAL PILGRIMAGE TO MAN CAVES FORGED IN LIVING ROOMS, BASEMENTS OR GARAGES. THERE, FANS HUNKER DOWN FOR HOURS IN THE EXTREME COMFORTS OF RECLINERS, SNACKS AND DRINKS, AND OF COURSE, MEGA-SIZED TV SCREENS.

et for others, the football experience is superior outside the stadium at tailgating gatherings with family and friends. After all, tailgating is an American tradition with roots dating back to the Civil War and the First Battle of Bull Run, according to the American Tailgaters Association. The tailgate party has evolved significantly since then, and now football fans can further power-up their tailgating experience to create a “mobile man cave” that rivals the comforts of home. An offensive line — of vehicles A big tailgate party does not require a big vehicle. While a hatchback or pickup truck is certainly a plus, most important is to have the wheels that can deliver the goods. One fresh take is for tailgaters to team up by lining up a caravan of cars for a multi-stationed tailgate. This game plan can help tailgaters distribute the load of goods and equipment that is needed to make

the mobile man cave a fan cave that’s comfortable for all. Put in the QB of TVs A TV is vital for the tailgating entertainment. There are many options for outdoor TVs that provide great pictures even in the sun’s glare and in extreme temperatures. Tailgaters also have plenty of choices for receiving a great picture, from portable satellite dishes or services to digital streaming options or even oldfashioned rabbit ear antennas. Be sure

to test out the picture in advance so it is ready to go come kick-off. The cook’s playbook Great food makes for great tailgates. Beyond the staples of chips and burgers and beers, tailgaters can step outside the regular playbook and bring new recipes. Look for inventive recipes easy to make in crockpots — mozzarellastuffed meatballs, anyone? — or bring along a deep fryer for a new take on deviled eggs. No place like dome When it comes to football season, the weather is always a factor — but tailgaters should not let a little inclement weather derail the event. Primarily, be prepared with the right gear to make the experience comfortable and enjoyable. A canopy is always recommended to provide a “dome-like” feel, while cooling fans and portable heaters will be welcomed for climate control. Linebacker-like power The most critical factor of all in making a powered-up tailgate is the power source itself. That’s where a generator like the Powerhorse Portable Inverter Generator from Northern Tool + Equipment comes in. This generator serves as a quiet, mobile, linebacker-strong and safe power source that can plug in all the tailgating needs to make sure the TV, food, heat and more are running to the 20, the 15, the 10, the 5 … Touchdown! (BPT) l

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IN NETWORK

A Person You Should Know

AL SOWERS

Vice President, Practice Leader, Teachers On Call, Bloomington, Minnesota Who He Is: With more than 31 years of experience in the staffing industry, Al Sowers has earned his place as a workforce solutions expert. Starting his career as a staffing supervisor for Kelly Services, Sowers has since climbed up the corporate ladder, holding positions from Branch Manager to Vice President of U.S. Operations for Kelly. Sowers is currently Vice President and Practice Leader of Teachers On Call, a Kelly Services company. A New Beginning: After working closely with the Teachers On Call management team following Kelly’s acquisition of the company in 2017, Sowers was chosen to be Vice President and Practice Leader of the operation. His experience as a market leader for Kelly Educational Staffing and vast expertise in operations, sales, and recruiting make him the ideal fit for this new role. ‘Top Gun’ of Staffing: Sowers first identified his ability to take on greater responsibilities in stride when he was chosen to be Kelly’s first international transfer to Canada, where he served as Branch Manager to the region’s offices. After successfully leading this sector, he returned to the U.S. to continue establishing relationships and achieving growth for the company. Making a Difference: Passionate about education, Sowers has made it a mission to connect school districts with qualified teacher candidates in an effort to solve the teacher shortage. Making meaningful relationships through quality recruitment, he is personally involved in making community connections through his work at Teachers On Call. 142

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WHATâ&#x20AC;&#x2122;S YOUR IMMUNE SYSTEM STATUS? FROM ERRATIC SLEEP SCHEDULES TO NOT SOAPING UP PROPERLY, MODERN LIVING IS RIFE WITH WAYS TO COMPROMISE A HEALTHY IMMUNE SYSTEM. SEE WHERE YOUR ROUTINE MIGHT BE LEADING YOUR IMMUNE HEALTH OFF COURSE, PLUS EASY WAYS TO GET IT BACK ON TRACK.

IN SOCIETY

MICHELLE WASHINGTON HOSTS FASHION FOCUS AN EPIC EVENT AT

THE ART INSTITUTE OF AUSTIN! THIS WAS NO ORDINARY DAY AND NO ORDINARY DISCUSSION. WHEN THE TITANS OF AUSTIN’S FASHION INDUSTRY ARE BROUGHT TOGETHER IN ONE LOCATION, THE RESULTS ARE BOUND TO BE EPIC.

n July 25, 2018, The Art Institute of Austin hosted a panel of fashion industry experts to discuss the vital topics of Austin’s fashion industry. The issues ranged from Austin’s viable position in fashion to a breakdown of strengths and weaknesses in Austin’s fashion industry. Panelists shared their knowledge and expertise with an audience of fashion professionals, students, and fashion community enthusiasts. The abundance of experience from each panel member generated candid conversation and enlightening discoveries; individuals with a wide variety of fashion industry backgrounds, differing with respect to age, gender, ethnicity, and personality.

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kPHOTOGRAPHY COURTESY OF DEWAYNE

CRABLE OF DEWCRABLEPHOTOGRAPHY.

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The moderator of the event was Art Institute Instructor Michelle Washington and panelists included:

• Chris Hendel, VP / GM of

Neiman Marcus Austin Lisa Sikora & Liz Sikora Seither, CEO and CMO of Amberleaf luxury apparel William Jackson, Founder and Chief Business Officer of InFluential Magazine, Spanish InFluential, and Teen InFluential Erin O’Brien, CEO & Editor-in-Chief of 71 Magazine Kristopher Robin Stevens, Co-Owner & Head of Production at Stitch Texas Dina Chavez, Designer & CEO of SixChel Ricky Soto, CEO of Soto & Co Samuel Alexander, CEO of Concept 2 Consumption & Technology LLC Benson Roberts III, CEO & Founder of Blue Moon Apparel Services

•

• • • •

Each panelist had a unique viewpoint. With so many valuable perspectives, the panel discussion was fun, engaging, and enlightening; a satisfying experience for participants and attendees alike. This panel provided those in the fashion space and other aspiring entrepreneurs a sense of hope, camaraderie, and motivation to succeed in today’s competitive market. l

1) Michelle Washington 2) Lisa Sikora, CEO of Amberleaf 3) Sheila Hawkins-Bucklew, Founder of Hawkins Bucklew Jewelry and William Jackson 4) Benson Roberts III, CEO & Founder of Blue Moon Apparel Services 5) Chris Hendel, VP / GM of Neiman Marcus Austin

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IN SOCIETY

BOB SCHNEIDER & SUPPORTERS RAISE $548,325

FOR CHILDREN’S CHARITY AT AUSTIN ORIGINALS BENEFIT CONCERT kPHOTOGRAPHY COURTESY OF ANDREAS ZALOUIMI EXCEPT WHERE NOTED.

PROCEEDS BENEFIT CHILDREN’S MENTAL HEALTH SERVICES AT AUSTIN CHILD GUIDANCE CENTER

ogether with community supporters, local businesses, musicians, and mental health advocates, the 7th Annual Austin Originals Benefit Concert & Live Stream raised $548,325 on Saturday, August 18, 2018 at ACL Live at the Moody Theater. Monies raised provide support to Austin Child Guidance Center (ACGC), a non-profit organization that provides quality mental health services for children and their families regardless of their ability to pay.

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1 PHOTOGRAPHY COURTESY OF EVA STITTS.

Trevor Scott presented the Phyllis Richards Austin Icon for Children Award to two individuals commended for their dedication to improving the lives of children. Winner of the award in the Community Activist Category is Beth Misner, honored for her work at BNI Foundation and Misner Family Foundation where she mobilizes resources to provide kids with a quality education everywhere. Isabel Huerta won the Phyllis Richards Austin Icon for Children Award in the category of Community Professional for her work as Founder

of Sammy’s House—a non-profit organization that services special needs kids and their families in Central Texas. The evening’s program was led by emcee Terry Lickona, longtime producer of Austin City Limits, and included guest speakers Colin Pope of Austin Business Journal; Geronimo Rodriguez of Seton Healthcare Family; and Austin Originals 2018 Co-chairs Andrea Ames of A&D Insurance and Madeline Hollern of Austin Monthly Magazine. TourGigs broadcasted the evening live on ACGC’s Facebook page reaching thousands nationwide. Musical performances included Suzanna Choffel and five-piece string ensemble performing original composition “If You Could Help Me,” a song written by Casey McPherson dedicated to ACGC’s

1) Bob Schneider and his band close the night performing in support of children’s mental health services at Austin Child Guidance Center. 2) Suzanna Choffel and 5-piece string ensemble give a passionate performance of original composition “If You Could Help Me,” a beautiful and moving piece written by Casey McPherson dedicated to ACGC’s mission. 3) Award Sponsor Dell Children’s Medical Center representative, Geronimo Rodriguez conveys why giving back to children’s causes is so important. 4) Isabel Huerta (pictured center) receives recognition on stage for her passionate work as Founder and Executive Director of Sammy’s House — a non-profit organization that services special needs kids and their families in Central Texas. Also pictured: ACGC Board President Sarah Swords (left), and Trevor Scott (right). 5)Austin Originals Co-chairs Andrea Ames (left) and Madeline Hollern (right) thank the committee for their hard work and announce the new 2019 co-chairs. 6)Gusto Italian Kitchen & Wine Bar prepping their dish voted “best choice” of Austin Originals Tasting Grove by popular vote that night. 7)Beth Misner takes home the award in the Community Activist category honored for her work at BNI Foundation and Misner Family Foundation where she is mobilizing resources to provide kids with a quality education everywhere. Also pictured: ACGC Director of Development, Renee Hanson Malone (left), and Trevor Scott (right). 8) Attendees of the 7th Annual Austin Originals Benefit Concert & Live Stream.

mission. The night concluded with a heart-felt and energetic performance from Bob Schneider. The Austin Originals Tasting Grove provided food bites from 11 Austin restaurants and caterers. Italian kitchen and wine bar, Gusto, won “best choice”by popular vote. Heath Hale and his team of Cowboy Auctioneers successfully raised funds for ACGC during live auction portion of the night’s program. A recording of the live stream is available for viewing on Austin Child Guidance Center’s Facebook page. l SEPTEMBER / OCTOBER 2018

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IN SOCIETY

ICE BALL GALA

RAISES UNPRECEDENTED OVER $850,000 RAISED AT BIG BROTHERS BIG SISTERS’ ANNUAL EVENT AMOUNT

t was the coolest event on one of the hottest nights in Austin as Big Brothers Big Sisters of Central Texas’14th annual Ice Ball Gala exceeded all expectations. A record-breaking $850,000 was raised – a $200,00 increase over last year - with donations still coming in and final numbers expected to exceed this early total. A soldout crowd attended the special event which was held at the Fairmont Austin hotel on Saturday, August 25th. The black-tie affair was an elegant evening focused on raising funds to create more life-changing relationships between at-risk youth and caring adult mentors. “We were honored to have over 800 generous friends and supporters gather to make a big difference for children in this community,” said Brent Fields, BBBS CEO. “The unprecedented success of the event, with over $850,000 raised, will allow us to provide mentoring services to more than 700 kids who deserve the opportunity to reach their greatest potential. We’re thrilled at the confidence and trust the community has placed in us to continue providing our transformational services for children and families in Central

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kPHOTOGRAPHY COURTESY OF CHRIS CASELLI PHOTOGRAPHY. Texas.” As attendees arrived, they were welcomed into a vibrant pre-event gallery where they enjoyed opportunities to take event photos beside the gala’s signature ice sculpture, visit a pop-up shop filled with items from Kendra Scott’s new fall jewelry line, participate in a Big Board mini auction, and bid on numerous exclusive silent auction items. A Dixieland band, Memphis Train Revue, led guests into the ballroom for the main portion of the evening where they enjoyed a delicious dinner, an exciting live auction, and a mission-centered ‘Fund A Friendship’ donation drive. New to Ice Ball 2018 was auctioneer Heath Hale and the Cowboys who got bidders fired up over a number of exciting auction packages including a UT tailgate party for 30 guests, a King Ranch hunt with Colt McCoy, a trip to the Burgundy wine region of France, a dove hunt in Argentina, a golf trip and 5-night stay in a baronial castle in Scotland, and a “choose your own adventure” package featuring

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trips to 20 different world-wide destinations. A highlight of the evening was the match story featuring Big Brother Chris and his Little Brother Keontray. Their relationship provided attendees with a powerful example of the lifechanging impacts that Big Brothers Big Sistersâ&#x20AC;&#x2122; services have for children and adults alike. At the end of the evening Brent Fields recognized Ashley and Justin Yarborough, the 2018 Ice Ball gala chairs, and thanked Quita Culpepper from KVUE-TV who served as emcee for the event. As the sounds of Memphis Train

Revue closed out the evening, guests left knowing that their support for Ice Ball 2018 will make a positive difference for hundreds of children in Central Texas for years to come. Learn more about Big Brothers Big Sisters of Central Texas at www.BigMentoring.org. l 1) Dr. Richard Rhodes, Dr. Colette Pierce Burnette, Dr. Paul Cruz 2) Rajal Dhruva, Neal Shah, Randi Shah, and Achal Dhruva 3) Diane Crayton, Jalaya Bailey, Camille Crayton, Keontray Bailey, Chris Muyshondt and Nick Vincent 4) Carly and Clayton Christopher 5) Brent Fields, CEO of Big Brothers Big Sisters of Central Texas and William Jackson. Photography courtesy of Brent Fields. 6) 2018 signature ice sculpture 7) Ashley and Justin Yarborough, 2018 Ice Ball Event Chairs

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IN SOCIETY

PUMA X ADER ERROR LAUNCH FUTRO THROUGH EVENT WITH

SPLACER

ON AUGUST 28TH, PUMA AND ADER ERROR CELEBRATED THE LAUNCH OF THEIR DEBUT COLLECTION AT AN EXPERIENTIAL POP-UP EVENT AT SPLACERâ&#x20AC;&#x2122;S EXCLUSIVE CHELSEA GALLERY IN CHELSEA, NEW YORK.

kPHOTOGRAPHY COURTESY OF SPLACER.

ighlighting stories of reinvention, press, bloggers, and influencers were invited to an evening of art and fashion. The event showcased an innovative and futuristic take on the iconic collection pieces including the RS-0 and RS-100 by taking everyone on a journey through time with FUTROthemed art installations and performance artists. The space had high-vaulted ceilings, a DJ booth, and a main exhibit that featured PUMA shoes connected to old-fashioned computers, emphasizing the retro feel of the event and fashion line. Another room in the space was filled with large, modern globes across from a live photobooth, and a third

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PUMA and Ader Errorâ&#x20AC;&#x2122;s use of video projections, fashion and art created a unique experience that made this debut an event to remember.

room had identical twins who were dressing one another in silence. PUMA garments were wrapped around futuristic installations in another room within the space beneath video projections from PUMA. The venue, which was set up by Splacer, a platform many fashion brands use to book

events for activations, left a lasting impression on attendees as they explored the artwork and live performances in each room. PUMA and Ader Errorâ&#x20AC;&#x2122;s use of video projections, fashion and art created a unique experience that made this debut an event to remember. l SEPTEMBER / OCTOBER 2018

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IN SOCIETY

EVENT GUIDE

SEPTEMBER S M T W T F S 26

8:30 PM - 10:30 PM

8:00 PM - 11:00 PM

CASA Superhero Run 7:00 AM - 10:30 AM IBM Client Innovation Center 11501 Burnet Rd Austin, 78758

Belonging, Part One 8:15 PM - 10:00 PM 211 Walter Seaholm Dr Austin, TX 78701

30 Whisler’s 5 Year Anniversary

A Conversation with Andy Roddick and Roger Federer 6:00 PM 713 Congress Avenue Austin, TX 78701

Mongers Girard Wine Dinner

6:30 PM - 8:30 PM 2401 E. Cesar Chavez St. Austin, TX 78702

1701 Red River St. Austin, TX 78701 Austin, TX 78701

25 Parkside Chef’s Table Austin Women in Culinary \7:00 PM - 10:00 PM

1816 E 6th Street Austin, TX 78702

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440 East St. Elmo Rd. Austin, TX 78745

5:00 PM - 8:00 PM 310 W Willie Nelson Blvd Austin, TX, 78701

Testify’s 5th Anniversary: The Same Coin 7:00 PM - 9:00 PM 2908 & 2906 Fruth St Austin, 78705

Belonging, Part One 8:15 PM - 10:00 PM 211 Walter Seaholm Dr Austin, TX 78701

influential-magazine.com

EVENT GUIDE

OCTOBER S M T W T F S 30

El Gaucho Winery Fall Wine Class Series: Malbecs Around the World 7:00 PM - 9:00 PM 21301 Kathy Ln. Spicewood, 78669

6:00 PM - 10:00 PM 10225 Research Blvd. Austin, TX 78759

Rainforest Partnership’s Amazon in Austin 10th Annual Event “ Dancing For The Forest”

8:00 AM - 5:30 PM

27 The Mystery Mansion Ball

8:00 PM 1614 Lavaca Street Austin, 78701

6:30 PM - 10:30 PM 979 Spingdale Road Ste. 160 Austin, 78702

8:00 AM - 5:00 PM

Twilight on the Trail 5:00 PM - 8:00 PM 98 San Jacinto Blvd. Austin, TX 78701

6:00 PM - 10:00 PM Fair Market: 1100 E 5th St, Austin, TX 78702

More information and other events: www.austinsocialplanner.com SEPTEMBER / OCTOBER 2018

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Spanish T HE A RT O WWW.INFLUENTIAL-MAGAZINE.COM SEPTIEMBRE / OCTUBRE 2018

er ANI VER SA RIO

ESPECIAL

sin filtro OCHO MODELOS QUE REPRESENTAN LA ESENCIA DE CADA SER PARA MOSTRARSE AL MUNDO, TAL CUAL COMO SON

BADARA NDIAYE ALÍ MONTERROSAS JENN ROJO CHRISTINA MÉNDEZ MARIÁN ÁVILA RUBY VIZCARRA DAVE CASTIBLANCO GEORGE DELLINGER

, Sinfonia

byNidal

Spanish Esta edición no sería posible sin el equipo InFluential

David E. Venegas Q.

Editor Junior Spanish InFluential Comunicador social medium.com/@david.ve @Venegas_D editorspanish@influential-magazine.com Mención impreso, graduado de la Universidad Católica Santa Rosa en Caracas. Además de la fotografía y el arte de la literatura narrativa, se ha desempeñado en periodismo gastronómico. Ha realizado trabajos especiales para revistas de economía, negocios, publicidad y mercadeo. Desea, algún día, convertirse en novelista.

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Argenis Gudiño

Diseñador gráfico Presidente de What Taller Gráfico agudino@whatgrafico.com rpspanish@influential-magazine.com @centaurusve Empresa dirigida al diseño editorial y comunicación visual. Ex profesor universitario en el área de diseño en el Colegio Universitario Monseñor de Talavera. Amante de la fotografia de paisajes y de la buena comida. Fiel creyente que los seres humanos atraen su propia suerte.

COLABORADORES influential-magazine.com

Giuseppe Paladino

Terapeuta sistémico y especialista en feng shui www.giuseppepaladino.com gpaladinob@gmail.com Twitter/Facebook/Instagram @gpaladinob

Nixon Ruiz

Diseñador gráfico TSU en Mercadeo, artista plástico, ilustrador y estilista @briamcute Nixon.Ruiz Nick Ruiz Alvarez

A través de las constelaciones familiares realiza consultas individuales, en grupos o empresas que están atascados en problemas o situaciones que no han podido resolver. Busca soluciones por medio de una nueva visión.

Actualmente es maquillador de Revlon Venezuela, Kiko (marca italiana de cosméticos), Peggy Sage (marca francesa de maquillaje) y Loreal Paris Venezuela.

Fabbiola Palumbo

Edimar Torres y Alvenis Gudiño

Editora Fashion Junior Spanish InFluential Consultora y asesora de imagen @FabbiolaPL Selección de guardarropas a Gerentes, CEO´s y sus esposas; también realiza Styling, selección del vestuario en las campañas publicitarias. Trabaja en Consultores Neurosales, empresa que se encarga de cooperar en la capacitación y construcción de organizaciones de excelencia humana a través del Aprendizaje Transformador.

Ingeniero en sistema y publicista Fundadores de @dulceequilibrio Respectivamente, ambos runners de corazón, amantes de la cocina saludable y creen que la mejor receta para la vida es sonreír.

Twitter @EdimarTorres @AlvenisG

Marisol Alcalá Pantoja

Psicopedagoga Facebook @marisol.pantoja.750 solmari26am@gmail.com Especialista en dificultad de aprendizaje (lectura, escritura, cálculo, memoria y atención). En la actualidad se desempeña como docente con el fin de identificar y ayudar a los niños que requieran una atención especial.

Dr. Miguel Sira

Médico cirujano www.solterosdrsira.com Egresado de la Universidad del Zulia. Médico sexólogo, graduado del Centro de Investigaciones Psiquiátricas, Psicológicas y Sexológicas de Venezuela. Expresidente de la Sociedad Venezolana de Sexología Médica, entre 1998 – 2001. Productor Nacional Independiente y conductor del programa “Piel Adentro”, transmitido por 92.9FM, desde el año 2004 hasta la actualidad.

L.N David Eduardo Girón Gutiérrez

Licenciado en Nutriología Facebook @NutriologoDavidG Twitter @NutriologoGiron Instagram @Nutriologo_giron Nutri_giron@hotmail.com Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Miembro de la Asociación Mexicana de Nutriología A.C (AMENAC). Asesor nutricional de la Escuela Municipal de Atletismo de Tuxtla Gutiérrez. Asesor nutricional del certamen de belleza Reinas Chiapas y consultor nutricional de manera particular.

Rafael Alcalde

Asesor turístico Instagram @rafaelalcalde rafaelalcalde@yahoo.com Administrador de empresas turísticas. Diez años de experiencia laboral en los departamentos de reservaciones y ventas de la aerolínea española Iberia. Amante y estudioso de las diferentes culturas y tradiciones en el mundo. Viajero empedernido. Modelo profesional con experiencia actoral.

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CUANDO MI HIJO

va al colegio

EL PRIMER DÍA DE COLEGIO, CONLLEVA A NUEVOS CAMBIOS, PARA LA MAYORÍA DE LOS PADRES ES ALGO MUY COMÚN, PARA OTROS ES ALGO DESCONOCIDO o es fácil retomar la rutina luego de unas divertidas vacaciones, para muchos otros niños es su primera vez y es importante como padres generar un pensamiento divertido y positivo, sin embrago hay padres que enfrentan ansiedades de apego, inquietud y preocupación, al pensar si su hijo se va adaptar al medio ambiente escolar que los rodea.

La capacidad de un niño para integrarse en un ambiente nuevo depende de su forma de ser, pero también de cómo se desarrollan las pautas de su adaptación. Salir de casa e integrase en un ambiente nuevo, con compañeros a los que nunca ha visto, con normas distintas que hay que aprender y en un lugar desconocido por conocer, no es fácil. El inicio de clase es una nueva puerta que se abre, con un nuevo grupo, con nuevos objetivos,

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k POR MARISOL ALCALÁ PANTOJA

PSICOPEDAGOGA | Facebook @Marisol Alcalá Psicopedagoga | IG @alcala.psicopedagoga. | solmari26am@gmail.com nuevas estrategias y sobre todo buscar de disfrutar al máximo esta etapa, con el apoyo de los padres y las maestras, lograremos conseguir todo lo bueno de lo que es “educar”. Para lograr que el regreso a clase sea agradable y placentero, vamos a ofrecer unos tips que permitan ayudar a nuestros hijos adaptarse a su nueva etapa escolar:

Establecer las rutinas: Utiliza la última semana de vacaciones y la primera de clases, para establecer rutinas claras; practicando levantarse temprano para alistarse e ir al colegio. Has que tu hijo(a) también practique vestirse y comer solo. Esto le permitirá adaptarse progresivamente a la rutina. Trata de tener mucha paciencia durante las mañanas, para hacer alegre el inicio del día. Puedes escoger una canción y una forma especial de levantar a tus hijos.

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Enseña a tu hijo a ser independiente: El inicio de clases también significa madurar, ser responsable e independiente. Estas tres cosas no son fáciles, pero se irán dando progresivamente. Sin embargo, tu como madre o padre puedes hacer que tu hijo sea lo más independiente posible de acuerdo a su edad. Permítele a tu hijo, vestirse, bañarse, ir al baño y comer, por sí sólo. Incluso permite que te ayude armar su lonchera, abrirla y cerrarla, siempre bajo tu supervisión. Esto ayudará a que tu hijo se desenvuelva en la escuela.

Despedidas rápidas: Evita prolongar las despedidas en exceso. Hay que transmitirle seguridad al niño y evitar demostrarle angustias. Tu hijo debe saber que dentro de un rato vendrán a recogerlo, recuérdale que siempre estarás ahí al terminar las clases. Es normal que los niños lloren en edades tempranas, debido al vínculo de apego que tiene los niños con sus padres, el miedo a la separación. Recuerda que, las maestras comprendemos perfectamente lo que es el proceso de adaptación y estarán, para ayudar.

Ayuda a fortalecer el avance: El primer mes es de consolidación. Cuando acaba este período la gran mayoría de los niños ya están bien adaptados al colegio.

“El objetivo principal de la educación es crear personas capaces de hacer cosas nuevas y no simplemente repetir lo que otras generaciones hicieron”. Jean Piaget

En primer lugar intenta que haya una coherencia entre la escuela y la casa. Eso da un sentido distinto al hecho de ir al colegio, ayuda a vincular todo y así se facilita el proceso. Por ejemplo con la comida, si en la escuela tiene que comer solo, en casa mamá debe dejar al niño a que coma solo.

Establece un horario y un lugar para estudiar: El hábito de estudio se adquiere, es importante que los padres establezcan un lugar que sea cómodo, con buena luz y sin ningún tipo de distracción para hacer las tareas y estudiar. De igual manera establecer una hora específica para hacer las tareas o estudiar es de suma importancia, donde se cumpla todos los días. Esto le permitirá a los niños a organizarse en el tiempo, logrando adquirir el hábito, que le servirá para el resto de sus vidas. Con cada uno de estos tips nombrados anteriormente, estarás preparado para el regreso a clases, aplicando cada unas de ellas, lograrás que esta experiencia escolar sea todo un éxito. Recuerda que esto es un trabajo en equipo entre la familia y el colegio, ya que todos los miembros deberán participar para que tu hijo(a) tenga todo el apoyo necesario para superar las dificultades y lograr las metas establecidas en este nuevo año escolar. l

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una bebida

SEGÚN TU ESTILO

de vida

EL CONSUMO DE BEBIDAS TANTO NATURALES COMO PROCESADAS ES ALGO NORMAL DENTRO DE NUESTRO DÍA A DÍA, DESDE EL CONSUMO DE AGUA, BEBIDAS ALCOHÓLICAS, ZUMOS, LICUADOS, REFRESCOS EMBOTELLADOS Y AGUA DE FRUTA, DEBEMOS TENER EN CUENTA QUE NO TODAS ENCAJAN DENTRO DE UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE, PERO ESTO DEPENDERÁ DE TU ACTIVIDAD DIARIA

k POR L.N DAVID EDUARDO

GIRÓN GUTIÉRREZ LICENCIADO EN NUTRIOLOGÍA | Twitter @NutriologoGiron | IG @Nutriologo_giron | nutri_giron@hotmail.com POR L.N FRANCISCO RODOLFO HERNÁNDEZ ESTRADA LICENCIADO EN NUTRIOLOGÍA | nutriologo.estrada_33@hotmail.es

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Spanish lgo que tenemos que tener en cuenta es que no existen bebidas mágicas o milagrosas, pero si pueden ser alimentos nutritivos que complemente tu dieta diaria. A continuación te haremos un desglose de las bebidas más comunes que existen en la actualidad.

Agua pura: nuestro organismo está formado mayoritariamente de agua (entre el 50 y 75%) es por ello que consumirla de manera natural será siempre la mejor opción para todos los individuos que no realizan actividades muy desgastantes. El consumo de este líquido varía dependiendo de la edad, peso, sexo, estatura, zona geográfica y actividad física, esto quiere decir que una persona que vive en zonas calurosas deberá consumir mayor cantidad que alguien que vive en una zona fría, esto debido a que en zonas calurosas hay mayor pérdida de agua por transpiración, no existe una recomendación promedio, aunque por lo general se recomienda 1.5 a 2 litros. El agua natural es insípida, por lo que normalmente las personas prefieren hidratarse con otro tipo de bebidas en las que se les agrega algún tipo de saborizante que hará de este líquido más apetecible.

Aguas de sabor y refrescos embotellados: en este tipo de bebidas encontramos los refrescos en polvo y bebidas con gas, los refrescos son los líquidos de mayor consumo y los menos recomendables, debido a su gran contenido de azúcares y bajo aporte nutricional, el consumo de estos productos resultan contraproducentes a lo que nuestro cuerpo necesita, es decir no hidratan a diferencia de otras bebidas.

Bebidas isotónicas: este tipo de bebidas son las que normalmente venden argumentando como las 170 SPANISH

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indicadas para hidratarse, debido a su gran contenido de electrolitos, sin embargo haremos énfasis en que este tipo de bebidas no es apta para el consumo de la población en general, es decir para quienes son sedentarios o realizan menos de 2 horas de actividad física de bajo impacto, pero si tu realizas algún tipo de actividad física o deporte que implique muchas horas de entrenamiento o gran desgaste físico si puedes consumirlas sin ningún problema.

Bebidas a base de alimentos: este tipo de bebidas con aquellas que se elaboran con frutas o algún otro tipo de alimentos, como por ejemplo la avena u

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horchata, para aclarar este punto catalogaremos este tipo de bebidas en:

•

Zumos: son aquellas bebidas en la cual se extrae el jugo de frutas o verduras, este tipo de bebidas no son recomendables en todas las ocasiones, ya que se pierde gran parte de la fibra del alimento y existe la pérdida de algunos micronutrientes durante el proceso de extracción, además que tienden a ser muy ricas en fructosa.

•

Licuados: son más recomendables, ya que conservan toda la fibra de las frutas y verduras pero no abuses

de ellas, recuerda que el proceso de digestión empieza en la boca y siempre es bueno masticar nuestros alimentos.

Nuestro organismo está formado de agua (entre el 50 y 75%) es por ello que consumirla de manera natural será siempre la mejor opción para todos

•

Infusiones y té: este tipo de bebidas son a base de plantas o hierbas, son recomendables con un uso moderado y pueden ser beneficiosas para nuestra salud, pero recuerda que todo en exceso es malo.

•

Aguas frescas: estas serían las más recomendables y un buen sustituto del agua para quienes no gusten de consumirla de manera natural, ya que en su mayoría está compuesta de agua con poco extracto de fruta por lo que son muy hidratantes, pero no abuses del azúcar al momento de prepararlas.

•

Café: es de las más consumidas, tienen grandes cantidades de antioxidantes, pero no es recomendable consumirla en exceso.

•

Otras: en este rubro se encuentran las bebidas a base de otros alimentos como el maíz, avena, arroz, cacao etc., este tipo de preparados son más calóricos que los antes mencionados, pero conservan la fibra de los alimentos y aportan micronutrientes.

Bebidas alcohólicas: terminaremos este texto hablando de esta clase de bebidas, que tienden a consumirse en gran cantidad en la mayoría de los países, el consumo excesivo no es recomendable, aunque algunas cervezas contienen grandes cantidades de micronutrientes como es el caso del ácido fólico y el vino que contiene antioxidante, pero no olvides que el consumo de este líquido en exceso puede provocar enfermedades como la cirrosis, además que no son buenos hidratantes para el organismo. Por último queremos recordarte que debes mantener una hidratación adecuada, procura consumir siempre bebidas más saludables y evitar aquellas que no son recomendadas para tí. l SEPTIEMBRE / OCTUBRE 2018 SPANISH

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¿QUÉ ES la disciplina? ES UNA MANERA EFECTIVA DE ENSEÑAR CONDUCTAS Y HÁBITOS CORRECTOS, FORMAS ACERTADAS DE EXPRESAR SENTIMIENTOS, MODOS ADECUADOS DE JUGAR Y COMPARTIR, VALORES FAMILIARES Y SOCIALES, SEGURIDAD PARA EL NIÑO, PARA OTRAS PERSONAS Y COSAS

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s una palabra, una consecuencia, una nalgada, un algo que los ayuda a convivir, a respetar los derechos de los demás y reconocer que ellos también tienen sus propios derechos, pero también sus deberes.

Recuerde que la disciplina se aplica según la edad del niño, su personalidad y destrezas, a todos los niños no les funciona lo mismo, la consecuencia debe ser personalizada.

•

¿Cómo se imparte? Debe impartirse de forma continua, debe comenzar temprano en la vida del niño, y aplicarse de acuerdo a la edad y personalidad del infante. Es esencial que los padres entiendan que los niños necesitan disciplina, de esta manera el niño aprenderá a auto-controlarse y autodirigirse. Cuando no impartimos disciplina, exponemos a nuestros niños al rechazo, ya que la vida diaria está llena de normas y reglas que debemos cumplir para convivir armónicamente y estas reglas deben aprenderse.

kPOR FABIOLA ORTEGA PSICOPEDAGOGA MENCIÓN RETARDO MENTAL Y PROBLEMAS EMOCIONALES. DIPLOMADA EN NEUROPSICOLOGÍA APLICADA. ESPECIALISTA EN PROBLEMAS EN LA ESCRITURA. GRAFÓLOGA. | fabiolapsico@gmail.com

¿Qué tipo de disciplina debo aplicar? En todo proceso de disciplina a nuestros niños se han de tomar en cuenta los siguientes aspectos:

•

Se deben establecer rutinas claras, horarios para cada actividad del día (comidas, bañarse, ir a dormir). No siendo tan rígidos, hacerlas dentro de determinada hora, no a una hora exacta (es imposible de cumplir por el ritmo de vida actual).

Luego de que su hijo entienda perfectamente lo que se espera de él, considérelo a partir de ese momento, responsable de su comportamiento. Insista en brindarle la consecuencia con una duración de acuerdo a su edad, al tipo de atención que le presta a la sanción y a las características de su personalidad.

•

Las consecuencias deberán ser inmediatas al comportamiento, una conducta inadecuada que sucedió en la mañana no puede ser corregida en la tarde o a las horas de haber sucedido. Debe ser corregida en el mismo instante que sucede, de lo contrario perderá efecto. Su aplicación debe hacerse de manera tranquila, sin enfadarse.

•

Las consecuencias (comúnmente conocidos como CASTIGOS) también deben ser apropiadas y de corta duración. Deben ser consecuencias naturales; y asociadas con el comportamiento inadecuado, si es algo que realizo en la escuela, la consecuencia debe ser suprimir algo en la escuela, en ningún caso lo de la casa se puede transferir a la escuela, ni la escuela a la casa. l

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RECONECTAR CON

tu interior

SOMOS SERES LLENOS DE LUZ, CADA QUIEN BRILLA CON LUZ PROPIA. CUANDO LOGRAS CANALIZAR ESA ENERGÍA UNIVERSAL TU VIDA SE LLENA DE SITUACIONES MÁGICAS POR LAS CUALES DEBES AGRADECER. DAR GRACIAS NO UN FORMALISMO, ES UNA PALABRA QUE LLEVA CONSIGO UN PODER, QUE SI BIEN NO LO VEMOS, LOGRA ALIMENTAR EL ESPÍRITU kPOR DULCEQUILIBRIO | IG @dulceequilibrio

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ara esta edición aniversario, hemos decidido escribir sobre un tema y receta que te alimente como ser humano. Que busca darte ese Dulce Equilibrio desde tu interior. Queremos compartir con ustedes sobre el poder de una palabra, que si la aplicas a tu vida, puede darte muchas alegrías. Esa palabra es GRACIAS, una palabra que con sus siete letras permite expresar tantas cosas y detalles.

cioso, es ser agradecidos. De esta forma, te llenas de actitud positiva que te permitirá seguir adelante.

Te invito a que te tomes unos minutos para pensar, y te preguntes: ¿por qué debes dar las gracias? Aprovecha ese momento para buscar conectarte con tu interior y muy probablemente te darás cuenta que, en tu día a día, tienes muchas oportunidades de dar gracias por las cosas que te pasan.

Ver los diferentes tonos que se combinan en el cielo, sentir los primeros rayos que dan calor a nuestro cuerpo, mientras la luz comienza a escribir la historia de un nuevo día. Si, es algo hermoso por lo que vale la pena agradecer. Te invito a que hagas la prueba, veras como las personas que quieres y están a tu alrededor, comienzan a llenarse también de esa felicidad y actitud positiva.

Agradecer, es algo que debemos hacer no solo al recibir un regalo o cuando alguien nos hace algún favor. En la vida hay tantas cosas por las que vale la pena decir... gracias. Nuestras vidas en ocasiones parecen lucir complicadas, pero en esos momentos es cuando más benefi-

Ser agradecidos nos permite prestar atención a pequeños detalles, que hacen grandes diferencias. Por ejemplo, poder contemplar el amanecer es algo que muchas veces hacemos, pero te has detenido a pensar en lo afortunado que eres en ese instante.

Antes de finalizar este artículo hay algo que queremos hacer y es dar gracias a ti, amigo lector, por dedicar minutos a nuestro artículo. Gracias, a todos que edición tras edición, nos leen. Felicitaciones a SPANISH INFLUENTIAL en su nuevo aniversario. l

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Las leyes

de la prosperidad

Tu puedes conseguir todo lo que quieras, sí te dispones a alcanzar tus sueños el universo te dará todo lo que deseas. Para esto debes comenzar por modificar cualquier programación negativa

prende a disfrutar de tus días, abandona la queja, la pereza, la angustia y el victimismo. Sólo dejando a un lado todas estas emociones negativas lograrás una conciencia próspera y apta para vivir en armonía. Por eso quiero invitarte a que reprogrames tu conciencia y pongas en práctica estas dos leyes que te abrirán el camino hacia la riqueza y la abundancia.

La ley del ganar El dinero es un gran maestro ya que al hacerte responsable de tus finanzas desarrollarás una conciencia óptima en cada uno de los aspectos de tu vida. La prosperidad es un estado en el que tu espíritu y cuerpo comienzan a trabajar por un mismo fin con consecuencias lógicas a tus acciones. Las acciones positivas y justas tendrán un resultado próspero, pero sí te dedicas a pensar que sólo tu debes ganar e irrespetas la propiedad de las personas que te rodean esa prosperidad que tanto deseas no llegará. Lo primero que debes aprender para trabajar está ley es que todos en el universo tienen el mismo derecho que tu a alcanzar sus propios sueños y ser felices.

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La energía en el universo está completamente conectada por ello en la medida en que actúas bien la energía que te rodea será positiva y de esta forma resultarán todos tus proyectos, pero sí contrario a esto decides tratar mal a los que te rodean o a robar alguna cosa por pequeña que sea de tu lugar de trabajo pronto verás como comienzas a tener mala suerte. El universo está diseñado para que todos ganemos, así que dedícate a desarrollarte apropiadamente. Toma control sobre tus finanzas y sobre tu vida. Inclina la cabeza sí has cometido algún atropello o irrespeto contra alguien y sí tu has sido objeto de algún robo o estafa permítete borrar de tu corazón toda huella de rencor o resentimiento, es la única forma de comenzar a vivir de forma sana y prospera.

La ley del gastar Cuando comienzas a desarrollar una forma apropiada de pensar, es decir al iniciar dentro de ti la conciencia del Ganar en prosperidad, entonces la fluidez de tus finanzas sobrepasará tus expectativas, pero luego de esto debes aprender a “gastar”. Incluso con una entrada

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económica abundante podemos quedarnos sin nada sí no somos capaces de organizar nuestros egresos. Generalmente a todos nos encanta gastar y adquirir cosas. Muchas de esas compras son compulsivas o desorganizadas y al final guardamos aquello que compramos para nunca más verlo si quiera. Este tipo de situación la podemos controlar con un simple interrogatorio antes de cada compra: ¿De verdad es esto lo que requiero?, ¿Para qué voy a usar este objeto?, ¿Es esta compra una de mis prioridades? Esta ley nos indica que sólo debemos usar el dinero para aquellos gastos que nos vayan a proporcionar satisfacción personal y que sean de utilidad. Es importante que la nueva adquisición te llene completamente y no sea sólo un capricho propio o para aquellos que te rodean, pues a veces las personas creen que deben lucir cosas para los que miran y esto es un grave error que afecta tu buena conciencia de prosperidad. En la medida en que aprendas a identificar y organizar tus gastos entre los que debes hacer y los que no, comenzarás a ver los frutos de tu trabajo, lo que te producirá gran satisfacción y finalmente entrarás en un ciclo de bienestar y agradecimiento que te llevará a ganar más y más. l

FENG SHUI influential-magazine.com

Sueños Arquitecto

kALFONSO LEÓN

COACH ESPIRITUAL, ASTRÓLOGO, FENG SHUI MASTER, TV HOST, AUTOR, CONFERENCISTA. | www.alfonsoleon.com

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FASHION EDITORIAL influential-magazine.com

Inspirada en las islas griegas esta colección de prendas básicas logran recrear un paraíso de ensueño, el agua y el aire son los elementos principales para dar vida a las creaciones de Santos.

ICARIA 20 19

Acompañado de texturas ligeras, drapeados, brocados, plumas, gasas y chifón son algunas de las composiciones más características de esta maravillosa colección que en esta ocasión se conjugan en colores como el azul celeste, plateado, dorado, ivory, entre muchos más. La belleza de la mujer se hace presente en cada pieza, dicha propuesta busca ser una opción para la temporada de vacaciones de invierno en los ambientes tropicales con un toque sofisticado.

DISEÑADOR

BENITO SANTOS

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ICARIA 20 19 DISEÃ&#x2018;ADOR

BENITO SANTOS

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kPOR NIXON RUIZ ESTILISTA PROFESIONAL | Facebook @Nick Ruiz Álvarez | Twitter @NixonRuiz11

fabulosa PARA EL OTOÑO

Pieles con texturas livianas o con aplicación de base liviana o ligera El maquillaje se aleja del contouring (la técnica para realzar la estructura facial) más bien se busca para esta temporada los rostros con una apariencia más natural y ellos serán los protagonistas. ¿Cómo lograrlos? Pues con una excelente hidratación, peelings o exfoliaciones y bases ultraligeras.

Cejas gruesas Se llevarán con formato bien definido y más anchas que en temporadas anteriores. Un tips para lograrlas: un buen perfilado, rellenar los claros y por último, aplicar un gel fijador. Se recomienda utilizar sombras o creyones de color claro para dar ese toque de frescura y naturalidad. Eviten el negro para maquillar las cejas, pues dramatizan la mirada y endurecen.

Paleta monocromática tanto para las sombras como para el blush Los maquillajes con look trendy (de moda, al día) llevarán la misma gama de colores en los ojos, los pómulos y los labios. Los tonos que se aplicaran serán los: nude, rosa, naranja, rojo y bordeaux ¿Otras variantes? Los metalizados, como el dorado, el cobre y el bronce y los tonos neutros en la gama de marrones, nude o piel.

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Bocas ciruela Los tonos ciruela con un acabado tanto mate como cremoso, se llevarán bien definidas y con el contorno difuminado. Aunque este será el tono más elegido, también se verán los rosas y el fucsia. El resultado: un foco de atención imposible de pasar por alto.

Delineados Para ello se mezclarán distintos estilos: los clásicos con otros más originales. Los trazos gruesos, finitos, más largados serán lo más usados esta temporada y los colores perfectos para ello serán el marrón, bordeaux, violeta y hasta verdes petróleo.

Sombras en tonos metalizadas Serán los más utilizados, entre ellos podemos destacar: los plateados, dorados, bronce y hasta metalizados en azul, verde o rojo en todas sus gamas. l

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INFLUYENTES influential-magazine.com

lejandra de la Fuente una mujer cuya motivación es el bienestar de aquellos que le rodean, esta talentosa presentadora mexicana, oriunda de Veracruz es una Comunicadora Social egresada de la Universidad de las Américas de Puebla, ha logrado su lugar tanto en el ámbito profesional como en el corazón de sus seguidores por medio se su proyecto Dime qué escuchas y te diré quién eres espacio dedicado a motivar y llevar buena vibra a todo aquel que la escucha por medio de su espacio radial o plataformas digitales.

Si bien es cierto que los galardones son parte de la carrera periodística que Alejandra decidió ejercer, el verdadero significado de un premio representa la admiración del público y del medio que le observan con detenimiento, allí radica el compromiso como comunicador para seguir creciendo y brindarle a los seguidores contenidos de calidad que les permita mejorara su calidad de vida, esa constancia la hizo acreedora de El Micrófono de Oro, estatuilla que brinda la Asociación Nacional de Locutores de México, premio otorgado el pasado 23 de agosto de 2018.

Alejandra de la Fuente

inspiración

Un motor de UNA DE LAS COSAS MÁS MARAVILLOSAS DE LABORAR EN MEDIOS ES QUE TE DAS LA OPORTUNIDAD DE ACERCARTE A PERSONAS EXCEPCIONALES, SERES QUE TIENEN ALGO QUE OFRECER, UN CONTENIDO QUE EXPRESAR, LA DAMA QUE NOS ACOMPAÑA EN ESTA ENTREVISTA ES UNA DE ESAS FIGURAS

kPOR ARGENIS GUDIÑO

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Spanish Siempre he sido sana porque tengo buenos hábitos, me gusta dormir temprano, no me agrada trasnocharme tanto, no consumo alcohol, últimamente trato de cuidar mi alimentación, también haciendo ejercicio aunque en mi cabeza me ha costado trabajo imponerme disciplina, pero en general llevo una vida bastante sana, tengo hijos por lo tanto hay una rutina en mi casa, un orden, aparte de estar sanos, es reírte mucho, disfrutar la vida y tener personas cerca a las que quieres tener como amigos, eso es parte de la sanidad.

No hagamos esperar más a nuestros lectores y vamos a contagiarnos de la energía de esta mujer, entremos en sintonía con los aspectos positivos de su vida, para descubrir una vez más que todos los seres humanos somos extraordinarios, el detalle es que debemos buscar nuestro camino y objetivos para poder brillar sin la necesidad de opacar a otros. El empoderamiento femenino viene gestándose con fuerza día tras día ¿Cómo motivar al resto de las mujeres hispanas a cumplir objetivos profesionales? Es precisamente por ello que me nace la necesidad de crear un concepto, un programa como el mío, siento que a través de las historias de éxito de otras personas uno puede encontrar inspiración, te sientes identificada con los inicios de las grandes historias o con el camino que han recorrido otros, de ahí uno toma muchísima motivación o encuentras el entusiasmo, es como leer un libro y observas algo que te marca para siempre y de ahí te cambio un switch el contar historias de éxito rodearme de profesionales para llevarles los mejores temas. Las figuras públicas no pueden escapar a los comentarios, ¿cómo canalizar las opiniones negativas? Ahí si he aprendido todo el tiempo que se me resbale la verdad, no le doy importancia a asuntos negativos, pero uno tiene que estar muy seguro de quién es y de los motivos por lo que uno hace las cosas, defender eso a capa y espada y no permitir, aunque a veces nos pasa a todos que nos confundan las situaciones o temas negativos. Los comunicadores representa la voz de los ciudadanos, hay situaciones donde los sentimientos buscan ser protagonista ¿cómo controla las emociones? No sé si las controlo porque yo soy muy apasionada y muy sensible, me gusta ponerme en los zapatos de los demás y muchas veces utilizar mi voz para las personas que no la tienen, me gustan y me apasionan las causas sociales, ahí si me tocan el alma y pues lo demás es parte de mi historia.

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Me gusta ponerme en los zapatos de los demás y muchas veces utilizar mi voz para las personas que no la tienen, me gustan y me apasionan las causas sociales ahí si me tocan el alma y pues lo demás es parte de mi historia

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Usted es una dama que conjuga talento e imagen ¿qué haces para mantenerte saludable?

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¿Existe una fórmula para ser exitosa? Esa pregunta siempre me llamó la atención, buscaba entrevistas de personas exitosas que me dieron esa respuesta, ahora que estoy en este camino me doy cuenta que no existe una fórmula mágica, cada camino es distinto, tiene que haber ingredientes que son forzosos, como talento, preparación, perseverancia pero una fórmula como tal no existe, yo creo que a todos nos ha pasado; lo principal es tener un buen corazón ya que a las personas buenas les suceden cosas buenas. ¿Cómo mantener el equilibrio y evitar ser víctima del ego? Cuando eres mamá trabajas y te vuelves multi task, haces mil cosas a la vez, eres cabeza de familia y tienes que levantarte temprano a preparar a los niños para la escuela, hacer de comer, ir al supermercado, realizar las tareas cotidianas, limpiar la casa y lidiar con muchas emociones en un día; yo creo que eso no te deja que se te suba el ego y te aterriza en la realidad. También hay gente cercana que te conocen de toda la vida eso es importantísimo porque ahí está tu esencia y pienso que no te van a dejar nunca que salgas con que te trepaste en un ladrillo y te crees superior, es parte de tu esencia y tu verdadero YO, ser auténtico. Ser presentadora es una faceta de tu vida, pero ser madre... ¿qué representa? Todo, mis hijos son todo en mi vida!, los quiero siempre alrededor mío, es parte de ser mamá, yo veo como acomodo todas las demás facetas, todo depende del principal rol que es ser mamá y donde este tendrán

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Dime qué escuchas y te diré quien eres, es un programa para motivar que pretende llevarte las herramientas para que puedas lograr la mejor versión de tí mismo, aquí encuentras esa inspiración

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mis hijos que estar conmigo, casi todo lo que hago es pensando en cómo puede ser esto el mejor ejemplo para ellos, porque es así como se educa y como ellos aprenden viéndolo a uno, todo lo que hago es para mis hijos. “Dime qué escuchas y te diré quién eres” ¿cuál es la esencia de este espacio y el mensaje que deseas enviar a tus seguidores? Cuando les platico del nombre a veces me dicen que es una pista o que es excluyente, yo les digo que no, que es todo lo contrario “dime que escuchas y te diré quién eres”, viene del dicho popular mexicano que dice “dime con quién andas y te diré quién eres” y es algo tan cierto, lo que escuchas, lo que ves, lo que lees te define, entonces Dime qué escuchas y te diré quién eres es un espacio en donde yo busco tener la mejor información y las mejores opciones. Es un programa para motivar que pretende llevarte las herramientas para que puedas lograr la mejor versión de tí mismo, aquí encuentras esa inspiración, esa información y lograr que te contagies y formemos juntos una gran comunidad de gente que queramos ser mejor cada día. Como ser humano estamos en constante proceso de crecimiento, ¿puedes comentarnos de proyectos a futuro? Son muchos proyectos que tengo en mi cabeza muchas ideas, pero las que tengo clara ahora es hacer la plataforma multimedios que inspire y que muestre el poder de la comunidad de habla hispana, en radio y televisión y después editorial, esos son los tres principales proyectos ahora. Un consejo que puedes brindarle a las personas que sientan un vacío espiritual. Si vamos a tener alguien que nos quiere y que se preocupa por nosotros, hay que buscar a a las personas que nos da su cariño, que nos ofrece platicarlo y también buscar algún guía espiritual. Hay muchas formas en donde lo puedes encontrar, en la iglesia, hay gente que lo encuentra en algún tipo de práctica, como en el yoga y la meditación, los ángeles o la religión que profeses cuál sea, pero siempre estar cerca del amor pues ese es el ingrediente principal para el alma. l SEPTIEMBRE / OCTUBRE 2018 SPANISH

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Elecia Mateo

Si lo deseas, lucha por ello CON EL SABOR DE LA TIERRA DEL MERENGUE ESTA HERMOSA ACTRIZ Y MODELO DOMINICANA, ES SIN DUDA MUESTRA PALPABLE DE LA PERSEVERANCIA, TIENE SUS OBJETIVOS CLAROS Y SI DESEA ALCANZAR ALGO VA DIRECTO A ELLO

lecia es una mujer de mundo, comprendió que para triunfar en la vida debes prepararte y dejar de lado las improvisaciones. Esta dama es Licenciada en Relaciones Internacionales, desde pequeña soñó con pisar las pasarelas y esto la llevó a participar por primera vez en el concurso de belleza Miss República Dominicana en 2005 y luego en 2007, en Miss Mundo Dominicana, concursos que la prepararon para seguir modelando y la llevaron a ser imagen de importantes marcas como Ron Macoris o Ron Brugal reconocidas en la isla caribeña. Y otras como Brahma Cervecería y Presidente.

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En su rol de modelo Elecia realizó en el 2013 su primer calendario dicho proyecto se prolongo por cinco años y parte de los beneficios obtenidos de este trabajo fueron donados a instituciones, este gesto es una muestra del compromiso con la sociedad en pro de lograr mejores condiciones para aquellas personas que requieren de ayuda. Como todo en la vida debe evolucionar Elecia no es la excepción, en la actualidad ha pasado del modelaje a la actuación, donde ya la hemos visto en la gran pantalla, participando en proyectos como Puesto Pa Mi, Black Is The New Brown, Lotman, o Fantastic.

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Su carrera ha evolucionado con el paso de los años, ¿qué significó para usted pasar de las pasarelas al mundo del entretenimiento? Una emoción grandísima y un gran reto también, fue un sueño que cumplí, esto lleno mucho mi ser y comprobé que todo lo que nos proponemos lo podemos cumplir. ¿Cuál es su mensaje para la comunidad latina que está en Estados Unidos ante los nuevos escenarios del país? Que se arriesguen que no tengan miedo, que todo lo que nos proponemos con trabajo y esfuerzo se puede.

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Piensen en grande, pero también que se desarrollen con Dios para fortalecer el espíritu. ¿Cuáles son sus tips para mantener el equilibrio físico en el entorno artístico? El crossfit y la práctica del boxeo me ayudan mucho, sin embargo llevar una alimentación balanceada es lo ideal, porque a veces no se puede entrenar por el trabajo. ¿Cómo fue la experiencia dentro de los concursos de belleza y cuales herramientas puede aplicar a su vida personal?

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Fue increíble, porque me prepararon para seguir mis metas. Aplico todo lo que aprendí, ser constante y disciplinada es básico para lo que deseas alcanzar. ¿Cómo logra darle una identidad propia a sus personajes y posteriormente desligarse de él para encarar otro proyecto? Eso dependerá del proyecto y de la producción, es un trabajo en equipo, al cual cada actor le agrega su toque personal. ¿Algún pecado culinario al que no pueda resistirse? Dulces!!! Chocolate y pasta jeje!!! ¿Podría compartir tres momentos que han marcado su carrera?

Cuando gane el concurso de Miss Minifaldas. Mi primer papel en un cortometraje. Mi primera vez en televisión. Las redes sociales son una ventana para que los fanáticos estén en cercanía con sus estrellas, ¿cómo maneja su vida privada ante esta exposición? Trato de compartir toda mi vida, solo soy un poco celosa con el punto sentimental eso trato de no exponerlo. Octubre es el mes de la concientización contra el cáncer de mamas ¿cómo mujer que consejo puedes brindar a las mujeres hispanas? ¡Que se cuiden y se amen! Y lo más importante es siempre estén prevenidas y hacerse sus chequeos y auto exámenes. l SEPTIEMBRE / OCTUBRE 2018 SPANISH

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ALEXIS CARBALLOSA

| www.alexiscarballosa.com FOTOGRAFÍA JADE LILLY | IG @shootmejade @jadeymoment MODELOS POLINA KRECHINA | IG @polinakrechina IYANNA J. STEPHENSON | IG @iyannathemodel MAQUILLAJE SHAUNTEE DENEE | IG @shauntedenee @shauntemua PRODUCCIÓN VISUAL FERNANDO CÁCERES LOCACIÓN MIAMI BEACH BOTANICAL GARDEN

La mujer valiente exige espacio y voz dentro de la sociedad. La moda ha sido testigo de su proceso de lucha que muestra la transculturación de la energía femenina, el cruce de fronteras, la migración de telas, colores, texturas y estilos, han acompañado a las mujeres en el tiempo

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Sin filtro kPOR ARGENIS GUDIÃ&#x2018;O

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o es un secreto: el sector de la moda representa uno de los mercados más lucrativos en el mundo. En los últimos años sus horizontes se han extendido y han abierto un abanico de posibilidades para que modelos, diseñadores, críticos y productores logren cambiar esquemas y estereotipos. Y esta ha sido la punta de lanza para lograr una mayor diversidad en la industria. Sin embargo, los llamados clichés aún se mantienen, pero pierden fuerza e influencia, gracias al cambio de conciencia

del consumidor que reconoce que en las diferencias están los verdaderos talentos. Los pensamientos, los lineamientos y las condiciones físicas distintas ya tienen espacios dentro y fuera de las pasarelas. Por esta razón es que queremos contar historias con propósito y dedicarlas al progreso y la valentía del espíritu que late en la moda. Abrimos y promovemos espacios de difusión para que TODOS puedan ser escuchados. Sin filtro, representa la esencia de cada ser para mostrarse al mundo, TAL CUAL COMO ES. l

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Badara Ndiaye CONSTANCIA Y DISCIPLINA MODELO DE ORIGEN SENEGALÉS, ESTATURA 2,11 MTS. LLEGÓ A EE.UU CON UNA BECA DEPORTIVA PARA JUGAR BALONCESTO EN LA I DIVISIÓN COLLEGE EN IOWA, Y LUEGO EN MIAMI, ANTES DE COMENZAR A MODELAR EN SU ÚLTIMO AÑO

a estado en múltiples comerciales de televisión con jugadores de la NBA, como LeBron James, en Gatorade y Samsung, y la marca china de calzado Li Ning con Dwayne Wade, e incluso en el video musical de Jennifer Lopez “Live it up”. Ndiaye se desarrolla en el mundo de la moda con múltiples facetas como director creativo, modelo e influyente de la moda. Su primera presentación en la industria fue trabajar con la tienda de moda en línea Fashion Tomax, que lo involucró en la participación de varios proyectos con las icónicas Anna Della Russo y Dolce & Gabbana.

k BADARA NDIAYE | IG @badaraofficial 218 SPANISH

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Su trabajo lo a llevado a distintos puntos del orbe como Europa, América del Norte, Asia y Australia.

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Spanish Estas son algunas de las firmas para las cuales este espigado caballero a logrado trabajar: El Shangri-La Hotel Dubai, Vicomtea Paris, Puma, Tom Ford, Gentle Monster, PinqPonq, MC2 Saint Barth, Club Monaco, Peter y May por Marc Lebihan Paris. Como modelo, ¿cuál mayor es el desafío que enfrentas dentro de la industria de la moda? Mi mayor desafío, y te sorprenderás es mi altura. La mayoría de los diseñadores no tienen tiempo para hacer una pieza hecha a la medida cuando tienen poco tiempo de entrega. Ser diferente puede ser objetos de halagos o insultos, como agente de cambio en pro de la igualdad, ¿cuál consideras que es tu mayor aporte en un mercado tan competitivo, donde la estética y la búsqueda de la perfección tratan de copar las escenas? Por qué responder a esta pregunta es SER SIEMPRE TÚ. He estado defendiendo esa idea últimamente, y lo pueden verificar en mis actualizaciones de Instagram. Es muy importante permanecer conectado y nunca olvidarnos de donde venimos. Es necesario saber quiénes somos realmente, podemos seguir siendo relevantes en un mundo en el que nuestras identidades se ponen constantemente a prueba. ¿Cuál cree usted que ha sido el mayor aprendizaje tanto a nivel personal como profesional en su desempeño como modelo? No aprendemos cuando no somos desafiados. Mi mayor desafío fue la primera vez que asistí a la Semana de la Moda de Milán. Me sentí fuera de lugar porque estaba rodeado de personas que admiraba. En el momento pense que ser yo mismo me haría ser ignorado, pero afortunadamente, antes de actuar de otra manera ya estaba experimentando algo que nunca me había sucedido, más que cuando jugaba baloncesto. Ahí estaba en medio de fotógrafos y periodistas que querían saber todo sobre mí. Allí mismo me di cuenta de que no hay nada mejor que ser tú mismo. Es por ello que siempre lo predico. l

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FOTOGRAFÍA ANDREA FLORIO | IG @andreafloriophoto

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FOTOGRAFÍAS PASCAL MORY

SPANISH FOTOGRAFÍA PASCAL MORY

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Ali Monterrosas k ALI MONTERROSAS

CON ESPÍRITU LIBRE

MODELO Y PUBLIRELACIONISTA DE NACIONALIDAD MEXICANA, ES UNO DE LOS PRIMEROS MODELOS SIN GÉNERO DE SU PAÍS, ESTA INMERSO EN EL MUNDO DE LAS PASARELAS DESDE LOS 15 AÑOS, SIENDO PUBLICADO EN DIVERSAS EDITORIALES DIGITALES E IMPRESAS ALREDEDOR DEL ORBE, EN SUS CASI 10 AÑOS DE TRAYECTORIA PODEMOS DESTACAR VOGUE MÉXICO, VOGUE ITALIA, I-D MAGAZINE ESPAÑA Y THE LOVE MAGAZINE USA

onterrosa esta consciente que el camino que debe recorrer es cuesta arriba, vivimos en una sociedad que cuestiona todo, sin embargo su personalidad y fortaleza lo hacen triunfar, su profesionalismo lo catapulta como un talento con entereza para asumir los retos laborales que se les impongan. Como modelo, ¿cuál mayor es el desafío que enfrentas dentro de la industria de la moda? Mi mayor desafío dentro de la industria de la moda en México, ha sido posicionarme como modelo. Actualmente contamos con montones de figuras “que rompen esquemas de género” en la industria; sin embargo, cuando empecé éramos realmente pocos y nos costaba mucho que nos observarán con seriedad en nuestro trabajo. Ser diferente puede ser objetos de halagos o insultos, como agente de cambio en pro de la igualdad, ¿cuál consideras que es tu mayor aporte en un mercado tan competitivo, donde la estética y la búsqueda de la perfección tratan de copar las escenas?

Pienso que hasta el momento mi aporte a la industria y a mi sociedad en general, se ha ido puliendo con los años. Lo que actualmente trato de mostrar con mi trabajo es que “competir” es un desgaste de energía, cada quien debe entender su propia belleza, abrazarla y con ello mostrar que tan diferente se es de los demás. “No hay cosa más bella en el mundo, que saber quién eres y a donde quieres llegar” ¿Cuál cree usted que ha sido el mayor aprendizaje tanto a nivel personal como profesional en su desempeño como modelo? Como le digo a todo el que me pregunta: mi industria es muy fuerte... o te destruye y te hace renunciar, o te fortalece y te hace salir adelante. Mi mayor aprendizaje a lo largo de los años es que siempre habrá alguien que te dice: “tu no puedes hacerlo”, pero lo único que cuenta es esa voz interna y la llama que te mueve a demostrarte a tí mismo lo contrario. “Siempre se puede, solo hay que creer en sí mismos”. l SEPTIEMBRE / OCTUBRE 2018 SPANISH

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Jenn Rojo FUERZA Y CONVICCIÓN HAY UNA FRASE POPULAR QUE DICE “UNA IMAGEN VALE MÁS QUE MIL PALABRAS” ESTE CASO APLICA PERFECTAMENTE PARA LA MODELO MEXICANA

sta chica cuya carrera de modelaje sube como la espuma esta catalogada dentro de los llamados “modelos andróginos” los cuales ofrecen la versatilidad suficiente para posar en ambos géneros. Esa maravillosa facultad hace de Rojo un camaleón, capaz de representar la fortaleza masculina y la delicadeza femenina al mismo tiempo, sin duda es un talento apetecible para cualquier marca que desee una modelo de su talla. Jenn tiene un año y medio en el modelaje, en la actualidad pertenece a la agencia de talentos @newiconmodels quienes han sido los mentores en su emergente carrera, dentro de los trabajos desempeños por la modelo tenemos pasarelas, comerciales y proyectos editoriales con varias marcas entre las cuales podemos destacar, campaña de Sally, comercial de Sprite, desfiles de Fashion Week Jorge Ayala E. Cortázar “The pack”, Marie Claire, Revista 192, Dior Mag, Archivo de Moda Mexicano, Malafacha, Vero Díaz y Carla Fernández. Como modelo, ¿cuál mayor es el desafío que enfrentas dentro de la industria de la moda? Considero que el mayor desafío es combatir con la ideología típica de una modelo, la imagen clásica que

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se tiene y que quieran trabajar contigo por mi imagen o personalidad tan diferente. Ser diferente puede ser objetos de halagos o insultos, como agente de cambio en pro de la igualdad, ¿cuál consideras que es tu mayor aporte en un mercado tan competitivo, donde la estética y la búsqueda de la perfección tratan de copar las escenas? Mi mayor aporte es romper esquemas y paradigmas de moda con una imagen andrógina, tener la oportunidad de presentar colecciones de hombres y de mujeres, presentarme en pasarelas y que los diseñadores encuentren en mi estampa lo que buscan al momento de representar su marca. ¿Cuál cree usted que ha sido el mayor aprendizaje tanto a nivel personal como profesional en su desempeño como modelo? Tanto el aspecto personal como laboral creo que lo mejor ha sido aceptar y amar lo que soy, aprender a valorarme, a no compararme con nadie, aceptarme tal cual y confiar más en mi aspecto físico, mi cuerpo, mi rostro y mis rasgos. l

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Christina Méndez “PLUS” EN LA PASARELA

NACIDA Y CRIADA EN NUEVA YORK, PERO CON UNA FUERTE RAÍZ DOMINICANA ESTA MODELO PLUS ES CATALOGADA COMO UNO DE LOS TALENTOS “CURVY” LATINOS MÁS COTIZADOS

hristina es de esas modelos que demuestran que la personalidad esta por encima de todo, mostrando confianza, criterio y aplomo, atributos que generan la confianza necesaria para buscar lo que deseas. Sus curvas han paseado por revistas, campañas de moda y pasarelas. Llevando un mensaje claro como exponente del catwalk “las curvas pueden ser vendibles y sexys”. La industria viene gestando un poderoso fenómeno que abre espacios a talentos con curvas, y Christina ha logrado aprovechar este instante, los trabajos realizados hasta el momento para distintas marcas dan fe que esta chica llegó para consolidarse en el mercado: BET, Ashley Stewart, Sofía Vergara para Kmart, Kohl’s, Maggy London, Qristyl Fraizer Designs, Cyberswim, PLY Apparel y Rue107. Derribando barreras, Méndez es una de las pocas modelos de talla grande que históricamente camina en la Semana de la Moda de Nueva York generalmen-

kCHRISTINA MÉNDEZ

| www.ChristinaMendez.com | IG @ModelChristinaMendez FOTOGRAFÍA ROBERTO LIGRESTI | www.robertoligresti.com

te integrada con modelos de tamaño regular, lo que demuestra a los críticos que la belleza de la moda es para todos y debe celebrarse. En 2016, fue elegida por la industria como “Modelo del Año” por la Semana de la Moda de Full Figured, junto a pioneros de modelaje y activistas de imágenes corporales. Dentro del compromiso social esta mujer es activista en Autism Speaks, una organización benéfica que busca crear consciencia y proporcionar la información más actualizada sobre los avances y el tratamiento del autismo. Como modelo, ¿cuál mayor es el desafío que enfrentas dentro de la industria de la moda? Afortunadamente, la percepción de belleza en la industria de la moda está cambiando, esto permite que modelos como yo, podemos hacer lo que amamos e inspirar a otros a amar su cuerpo, color de piel, textura SEPTIEMBRE / OCTUBRE 2018 SPANISH

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Spanish de cabello y cultura. Todavía tenemos mucho trabajo por hacer, yo recomiendo cuando una compañía o diseñador usa un modelo que se parece a mi, asegúrate de comentar en las redes sociales y expresar como te hace sentir. Ser diferente puede ser objetos de halagos o insultos, como agente de cambio en pro de la igualdad, ¿cuál consideras que es tu mayor aporte en un mercado tan competitivo, donde la estética y la búsqueda de la perfección tratan de copar las escenas? Mi mayor contribución a esta industria es mi experiencia, son más de 15 años dedicados a inspirar a las mujeres para que se amen y hagan sus sueños realidad. Soy madre de 2 hijos y he vivido mi vida en las redes sociales tanto en los buenos como en los malos momentos. Quiero que otras mujeres sepan que ser real es un signo de fortaleza y belleza. También estoy orgullosa de compartir mi trayecto con mi hijo que tiene autismo, especialmente en la comunidad hispana y afroamericana. Culturalmente, nos es más difícil aceptar el diagnóstico. Recibo muchos mensajes de todo el mundo y hago todo lo posible para responderles. La detección temprana es importante y muchos niños no son detectados debido a la vergüenza y los comentarios de los demás. Mi hijo es tan increíble y soy una mejor persona por él. ¿Cuál cree usted que ha sido el mayor aprendizaje tanto a nivel personal como profesional en su desempeño como modelo? Lo que aprendí del modelaje es que cada oportunidad tiene un dueño. No hay necesidad de estar enojado, triste o decepcionado cuando las cosas no van bien, porque TODOS tenemos bendiciones con nuestros nombres. El modelaje puede ser muy competitivo y cuando comencé solía estar tan triste por no conseguir el trabajo que quería, pero a través de los años aprendí que la paciencia, el tiempo y las oraciones pueden permitirle esperar sus bendiciones. l FOTOGRAFÍA ROBERTO LIGRESTI | IG @ roberto_ligresti_studio/ FOTOGRAFÍA JOSÉ PAGÃN | IG @josepaganphotography

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Marián Ávila “YO PUEDO”

EN 2016 FUE PRESENTADA COMO LA PRIMERA MODELO ESPAÑOLA CON SÍNDROME DE DOWN Y HA TENIDO MUY CLARO DESDE PEQUEÑA QUE SU SUEÑO ERA DESFILAR EN LA SEMANA DE LA MODA DE NUEVA YORK, HA MARIAN NADIE LE HA REGALADO NADA. SU EMPEÑO Y VOLUNTAD HAN SIDO CAPACES DE DERRIBAR OBSTÁCULOS. ELLA SE LEVANTA CON EL PROPÓSITO DE TRABAJAR DURO HASTA QUE SUS DESEOS SE HAGAN REALIDAD

kMARIÁN ÁVILA | IG @marianavilamodel | www.marianavilamodel.com/nueva-york-dicenque-los-suenos-se-cumplen FOTOGRAFIAS CUCO CUERVO | www.cucocuervo.com 234 SPANISH

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e la mano de la diseñadora Talisha White, logra materializar el sueño y debuta en las pasarelas del New York Fashion Week el 8 de septiembre de 2018, evento realizado en el Park Central Hotel. Quién piense que tener síndrome de Down impide conseguir logros está muy equivocado. Ávila lleva varias pasarelas en su haber, con la diseñadora Lina Lavin, en un evento benéfico para ayudar a personas afectadas por la fibromialgia en el Hotel Ritz de Madrid y repitió con la ella misma en el Fashion Week de Sevilla. El famoso diseñador Francis Montesinos la invitó a desfilar con él en Valencia, donde lució (unos tacones

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de 10 cm) en la pasarela. Pero sin duda alguna uno de los logros más significativos fue su aparición en la campaña “Soy yo” de la famosa cadena de tiendas El Corte Inglés en la primavera de 2017, en la que aparece junto a un puñado de jóvenes modelos mostrando mucha personalidad al ritmo de la música. ¿Como modelo, ¿cuál mayor es el desafío que enfrentas dentro de la industria de la moda? Mi reto fue New York y logre conquistarlo. Ser diferente puede ser objetos de halagos o insultos, como agente de cambio en pro de la igualdad, ¿cuál consideras que es tu mayor aporte en un mercado tan competitivo, donde la estética y la búsqueda de la perfección tratan de copar las escenas? El ser diferente y única me hace muy especial. ¿Cuál cree usted que ha sido el mayor aprendizaje tanto a nivel personal como profesional en su desempeño como modelo? He aprendido a ser feliz y al mirarme al espejo me siento segura y guapa. l

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Ruby Vizcarra BELLEZA SIN PIGMENTO

ESTA VALIENTE Y HERMOSA MEXICANA ES MODELO Y ACTIVISTA EN APOYO A LAS PERSONAS CON ALBINISMO

los 20 años de edad comenzó su carrera como modelo y a los 22 años inicio su labor en apoyo a las personas con albinismo, su primer evento fue en México en el cual realizaron una pasarela protagonizada por personas con esta condición, en dicha presentación asistió un especialista del área médica el cual impartió información a los asistentes acerca del albinismo e interactuaron con los asistentes en diversas actividades de concientización. A partir de ese momento surgió la Fundación @albino.latino.oficial que es un movimiento independiente constituido por Ruby, llevando su mensaje a los ciudadanos y logrando un impacto positivo en muchos países de la región. Este movimiento consiste en brindar apoyo a personas con albinismo y sus familiares. Su carrera como modelo ha tenido mucho éxito realizando shooting para moda y artistas, ha logrado trabajar con fotógrafos y diseñadores nacionales e internacionales, pintores, entre otros. Ha participación en vídeos musicales, revistas y campañas publicitarias. Como modelo, ¿cuál mayor es el desafío que enfrentas dentro de la industria de la moda? En la industria de la moda me he enfrentado a varias situaciones un poco incómodas ya que algunas personas siguen viendo mis características como algo extraño y percibo que a veces mi condición no es agradable para algunos.

kRUBY VIZCARRA

| IG y Twitter @rubyalbinomodel | Facebook Modeloalbina FOTOGRAFÍA RAÚL MJ | IG @raulmj_fotografia

Ser diferente puede ser objetos de halagos o insultos, como agente de cambio en pro de la igualdad, ¿cuál consideras que es tu mayor aporte en un mercado tan competitivo, donde la estética y la búsqueda de la perfección tratan de copar las escenas? Toda mi vida he sido objeto tanto de halagos como de burlas e insultos y de esos insultos me llama la atención que muchos lo hacen porque creen que no soy mexicana, he recibido ofensas porque piensan que soy extranjera. Creo que mi mayor aporte ha sido abrirle las puertas a este medio a personas que padecen esta condición ya que soy la primera modelo mexicana con albinismo y eso ha hecho que empiecen a tomarnos en cuenta aun más para distintos proyectos en este medio. ¿Cuál cree usted que ha sido el mayor aprendizaje tanto a nivel personal como profesional en su desempeño como modelo? Aprender a amarme tal y como soy, enfrentar de la mejor manera los comentarios y acciones negativas que otras personas tienen hacia mí, pero sobre todo he logrado transmitir este amor propio a otras personas. En el aspecto profesional he logrado muchos proyectos, que en mi vida nunca imaginé hacer, he aprendido a elegir correctamente a las personas con quienes trabajar ya que me encanta ser parte de proyectos en los cuales el objetivo es dar a conocer otros tipos de belleza que van más allá del perfil perfecto que erróneamente siempre eligen. l SEPTIEMBRE / OCTUBRE 2018 SPANISH

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FOTOGRAFÍAS EN BLANCO Y NEGRO JESÚS VILLANUEVA VARELA | IG @jesusvillanuevavarela DIRECCION Y ESTILISMO E.SALIM | www.esalimdesign.com MAQUILLAJE ROMINA ORTEGA | IG @rominvortegv PEINADO OCTAVIO OCTAVIO LEÓN | www.octavioleon.com

FOTOGRAFÍA ANTON REBULL | www.bloomphoto.org 240 SPANISH

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Dave Castiblanco CARÁCTER E IDENTIDAD

ESTE TALENTOSO MODELO COLOMBIANO, ES BAILARÍN DE DANZA CONTEMPORÁNEA, APASIONADO POR LAS ARTES ESCÉNICAS, TRABAJA CON EL COLECTIVO DE ARTISTAS “LA RESISTENCIA” ACTUALMENTE PRESENTAN EL MONTAJE “LAS IDÉNTICAS HERMANAS AIDS” DENTRO DEL MARCO DEL FESTIVAL CICLO ROSA 2018 EN BOGOTÁ

s representado por la agencia Stock Models en Colombia, quienes lo han ayudado a proyectar su trabajo a mayor escala durante estos dos años que lleva con ellos, “el modelaje para mi siempre ha sido un manifiesto de seguridad e identidad, ya que me ha permitido exteriorizar mi identidad de una manera profesional siendo un modelo andrógino”.

k DAVE CASTIBLANCO

| IG @davecastiblanco

FOTOGRAFÍA ELYS BERROTERÁN | IG @elysphotography MAQUILLAJE LISSET TORO | IG @lissettoro1

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Como modelo, ¿cuál mayor es el desafío que enfrentas dentro de la industria de la moda? Para todos los modelos creo que el desafío está en mantenerse vigente y trascender, en mi caso también, pero desde mi experiencia en Colombia ha sido todo un

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FOTOGRAFÍA EMIL NAGUIB | IG @emilnaguib MAQUILLAJE Y PEINADO SALOMON VALENCIA | IG @salomonvalencia ESTILISMO JUAN PABLO VELÉZ | IG @juanpablovelez29

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Spanish reto incursionar en la industria siendo un modelo andrógino, debido a que es un término desconocido aún para muchos en la sociedad hetera y machista colombiana. Se que en continentes como Europa o Asía tienen una visión más progresista y clara acerca de esto, evidentemente porque son culturas y entornos distintos. Antes de salir de mi país quiero dejar por sentado este tema sobre la mesa, no para copiar tendencias de otras latitudes, sino mantener la identidad colombiana con una perspectiva más amplia desde una determinación social más sincera e inclusiva, ya que ha sido toda una necesidad educar a las personas que siguen mi trabajo, por más que siga siendo todo un territorio de conquista, inspirar a otras personas que se identifiquen, que encontremos diversidad de modelos que van mas allá del género, andróginos, transgéneros y así los diseñadores podrán encontrar recursos para reinventar la moda y no seguir viendo los mismo estereotipos, generando un cambio social para impulsar la industria colombiana a otro nivel en su desarrollo.

Personalmente, modelar como hombre y como mujer me ha ayudado a afianzar mi identidad de género no binaria que no tiene nada que ver con mi orientación sexual, el manifestarme libremente siendo seguro de si mismo, dándole valor a quien soy, antes de compararme con otros, a entender que no le podemos gustar a todo mundo y tampoco podemos estar en las portadas todo el tiempo, es una ocupación cuya dedicación si la disfrutas, te irá premiando mientras seas fiel a tí mismo, conocerás personas nuevas cada vez y abrirás puertas para descubrir nuevos horizontes día a día. l

Ser diferente puede ser objetos de halagos o insultos, como agente de cambio en pro de la igualdad, ¿cuál consideras que es tu mayor aporte en un mercado tan competitivo, donde la estética y la búsqueda de la perfección tratan de copar las escenas? Desde que empecé a modelar era claro para mi defender mi identidad antes que cualquier cosa, porque esta industria llega a ser cruel si no tienes carácter o personalidad para mostrar tu versatilidad a la hora de vender, y modelos hay por doquier, unos más altos, otros más guapos y aquellos que nos olvidamos de todos esos moldes, mostrando la diferencia como poder de identidad, más allá de un maniquí, el poder se encuentra en quién eres, fuera de los estereotipos sociales y los cánones de belleza con los que constantemente se viven comparando unos con otros, es un tema de determinación y actitud al que hay que darle lugar para salir al mundo seguros de si mismos. ¿Cuál cree usted que ha sido el mayor aprendizaje tanto a nivel personal como profesional en su desempeño como modelo?

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FOTOGRAFÍA RADHUB | IG @radhub MAQUILLAJE Y PEINADO GABRIEZZO BARBOSA | IG @gabriezzo

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FOTOGRAFÍA ELIZABETH GÓMEZ MAQUILLAJE LINA PÉREZ

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modelo

George DEllinger MOTIVACIÓN E IMPULSO

NACIÓ EN LOS ESTADOS UNIDOS Y CRECIÓ EN ALABAMA. SIN EMBARGO, SUS PADRES BIOLÓGICOS SON CUBANOS. POR ELLO SE CONSIDERA 100% CUBANO, PERO CRIADO COMO ESTADOUNIDENSE. HABLA ESPAÑOL, INGLÉS, FRANCÉS, Y PUEDE COMUNICARSE BIEN EN ITALIANO, PORTUGUÉS Y ALEMÁN O EN CUALQUIER IDIOMA EN EL QUE ESTÉ INMERSO DURANTE VARIAS SEMANAS

s productor de audio para cine, televisión y web. Básicamente administra un equipo de creativos que son editores de sonido y coloristas. Toman proyectos como películas independientes, tanto de forma larga como corta y le agregan sonido, mezclan el audio y el grado de color de la película. Hace apenas un año comenzó a modelar de nuevo, después de casi 30 años, fue descubierto por un fotógrafo en una tienda de Brooklyn. No esperaba tener una carrera como modelo a partir de los 55 años. Pero esta muy agradecido por ello, ahora puede viajar, lo cual le encanta. Y simultáneamente puede gestionar tanto la producción y modelaje. Ha tenido la oportunidad de conocer 100 países y volado casi 5 millones de millas hasta ahora. Como modelo, ¿cuál mayor es el desafío que enfrentas dentro de la industria de la moda? Soy un modelo de “gusto” y “estilo” muy particular. Afortunadamente, las barbas están en boga, especialmente si son coloreadas y estéticamente arregladas. El

k GEORGE DELLINGER

| IG @georgedellinger FOTOGRAFÍA MR. MEANS | www.mrmeans.com

aspecto hipster es furor ahora. Sin embargo, el mayor desafío que enfrento dentro de la industria de la moda tiene que ver con la edad. Yo estoy feliz al decir que estoy rompiendo esas barreras con mi edad. El problema que encuentro es que muchas marcas cuyo mercado abarcan el segmento 39 o más, solo usan hombres entre 18 y 25 años en sus anuncios y marketing. Estas son marcas de alta gama, la mayoría de lujo, y casualmente los consumidores de estos son audiencia madura. Me encanta la moda joven, la ropa que me hace sentir sexy y tan joven como me siento y me veo. Sería inteligente para las marcas incorporar modelos maduros que se ven geniales en su ropa. Me gustaría ver una gama más diversa de modelos en anuncios y campañas de moda. Particularmente con las marcas que me gustan y compro. Hay algunos de nosotros haciendo exactamente eso. Pero no suficiente. Ser diferente puede ser objetos de halagos o insultos, como agente de cambio en pro de la igualdad, ¿cuál consideras que es tu mayor aporte en un mercado SEPTIEMBRE / OCTUBRE 2018 SPANISH

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FOTOGRAFIA WIKSTROM PHOTOGRAPHY | IG @jessiwikstrom MAQUILLAJE Y ESTILISMO ANNA ENGVALL | www.annaengvall.com RETOQUES MAJA | MULTI-MEDIA ARTIST | IG @retouchartist

tan competitivo, donde la estética y la búsqueda de la perfección tratan de copar las escenas? Definitivamente soy diferente al hombre que promedia más de 50 años. Mi estilo de vida es extremadamente activo e incluye muchos viajes de aventura. Probablemente estoy en la mejor etapa de mi vida en este momento. Incluso físicamente mejor que cuando nadé a nivel competitivo. Sin embargo, la belleza viene en todos los tamaños, edades y formas. No soy la taza de té de todos, y lo reconozco. Las barbas plateadas no son para todos. Todos tienen un gusto diferente y es un reto complacer a tantas personas. En un mercado tan competitivo donde la estética, la edad y la búsqueda de la perfección parecen dictar FOTOGRAFÍA IRA VERIDIANO| IG @iravphotos

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mayor contribución para cambiar la percepción de las personas en la industria de la moda. ¿Cuál cree usted que ha sido el mayor aprendizaje tanto a nivel personal como profesional en su desempeño como modelo? He tenido muchas carreras en mi vida, estudié medicina en la escuela, manejé clubes nocturnos, fui productor musical y gerente de talento musical, y actualmente hago malabares con mi vida profesional como productor de audio en cine / televisión y con mi nueva carrera de modelo.

FOTOGRAFIA THE ESSENTIALIST | HARRY | IG @thessentialist_

todo en la moda, diría que mi mayor contribución es mostrarle a la industria que la edad es solo un número. Y que tener toda una vida de experiencia es realmente algo para celebrar y aprovechar frente a la cámara. Sé que lo que le doy a un fotógrafo mientras estoy filmando se basa en mi experiencia de vida. No tuve eso cuando modelé como un hombre mucho más joven. Me inspiro en esas experiencias cuando me dirigen. Y el proceso creativo es mucho más fácil para todas las partes involucradas. El trabajo de los directores es mucho más genial y placentero. Las fotos son más interesantes cuando el modelo se expone desde lo más profundo. Cualquiera puede posar, pero ser capaz de transmitir una emoción verdadera a través de una imagen y contar una historia, no todos pueden lograrlo y eso es lo que realmente cuenta. Por lo cual mi edad y experiencia de vida han sido mi

Personalmente, nunca supe que esto afectaría a tantas personas de manera positiva para cambiar habitos de vida. Compartir mis experiencias como modelo a través de Instagram ha sido tan gratificante y tan emotivo que no puedo explicar con palabras. Inspirar tanto a hombres y mujeres para ser conscientes de su salud, que desean poder hacer cosas que no creían que fueran posibles, verse a sí mismos como hermosos, y no caer en las normas “estúpidas” de la sociedad. Los hombres que tienen entre 40 y 50 años se contactan conmigo todo el tiempo, diciéndome cómo mi vida los ha llevado a regresar al gimnasio, recrearse, observar más de cerca lo que comen y ser mejores personas. Además, escuché historias similares de mujeres. De los modelos más jóvenes, obtengo comentarios que aspiran a ser como yo cuando tengan mi edad. Eso significa mucho para mí. Tiene una gran responsabilidad que no tomo a la ligera. Hago lo mejor que puedo para comunicarme con todas estas personas y ayudar como pueda. Tengo buenos amigos a través del modelaje. En un mundo que a menudo se considera como vacío, egoísta y narcisista. De hecho, he descubierto que el 99% de las personas son completamente opuestas y desean compartir su conocimiento, experiencia y preocupaciones. No esperaba esto. La conclusión es que, al final, todos están cuidando de sí mismos. Y debes tenerlo en cuenta. Pero también mantén una mente abierta, y sé amable. l SEPTIEMBRE / OCTUBRE 2018 SPANISH

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Benito Santos ARRAIGO CULTURAL

ES UNO DE LOS REFERENTES DE MÉXICO EN LA INDUSTRIA DE LA MODA, SANTOS ESTUDIÓ MEDICINA EN LA UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA Y POSTERIORMENTE DISEÑO DE MODAS EN EL INSTITUTO LANSPIAC EN GUADALAJARA, JALISCO

u carrera en el mundo del diseño comenzó desde muy temprana edad, ya que siempre destacó en el dibujo. Su inspiración fue a través de trazos de figuras animadas, bocetando siluetas femeninas con diferentes vestuarios y zapatos, con el paso del tiempo decidió llevar a cabo su más grande anhelo, plasmar su talento en el mundo de la confección de vestidos de gala. Su trabajo es reconocido internacionalmente gracias al vestido rojo que portó Ximena Navarrete al coronarse Miss Universo 2010, Benito Santos no sólo es el diseñador de cabecera de Navarrete, además viste a grandes personalidades de la sociedad, la política y el espectáculo en México.

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Su espíritu altruista lo ha llevado a donar vestidos para subastas de beneficencia, así como también ha participado en pasarelas a beneficio del DIF Zapopan para recaudar fondos en apoyo a la Estrategia “Blindando la niñez de Zapopan” contra la violencia y el abuso sexual infantil. ¿Cuál es la estrategia para mantener vigencia en un mercado donde emergen talentos constantemente? No tengo una estrategia como tal, estoy muy agradecido de contar con un equipo muy talentoso. En cada colección hacemos una lluvia de ideas, moodboards, e inspiraciones. Es una manera en la que siempre estamos en tendencia y viendo que propuesta podemos hacer en cada lanzamiento. Además buscamos estra-

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kBENITO SANTOS | www.benitosantos.com.mx | IG @benitosantosoficial @benitosantosnovias FOTOGRAFÍA ALEX CORDOVA | www.alexcordovaphoto.com | IG @alexcordovaphoto

tegias que puedan tener un impacto no solo en la moda nacional sino también en la internacional.

prendas tengan ese toque tradicional adoptando nuevas tecnologías.

El diseñador latino suele ser de arraigo a sus técnicas y métodos de confección a fin de conservar parte de su legado histórico o propio de la cultura de su país de origen. ¿cómo adoptar nuevas tecnologías sin dejar la esencia de aquello que lo caracteriza? En su mayoría todas mis colecciones tienen un sentido nacionalista, siempre lo he dicho; me encanta mi país, sus raíces, cultura y tradiciones. Mis trabajos anteriores están inspirados en íconos ya sean del cine o cultura mexicana. Tengo muy arraigada esa influencia desde mi infancia al crecer en un pueblo lleno de tradiciones y costumbres, lo cual hace que todas mis

¿Cómo hace que sus piezas sean una tendencia? Cada diseñador valora su propuesta de trabajo. Cuando la colección va evolucionando te vas dando cuenta que se queda y que se descarta. Siempre hacemos un equilibro antes de sacar el trabajo, realizamos varios fittings en modelos para verificar que este según lo planeado. Me gusta ir en tendencia pero también aprecio el tener un sello particular el cual me va identificando, y el hecho de poder estar vigente en cada temporada me pone en tendencia. l

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kCHRISTIAN COLORADO

| IG @Christiancolorado.co | Facebook Christiancolorado.co FOTOGRAFÍA CORTESÍA CHRISTIAN COLORADO

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Christian Colorado

IRREVERENCIA Y AUTENTICIDAD UNA MARCA COLOMBIANA QUE SE CONSOLIDA A PARTIR DEL 2015, SU CONCEPTO VA DIRIGIDO A LA BÚSQUEDA DE LA INDIVIDUALIDAD MASCULINA

ntiende la empatía de expresar la extensión material de lo que somos; supliendo la necesidad y el deseo actual del hombre masculino a la hora de vestir; resaltar, diferenciar y evolucionar. ¿Cuál es la estrategia para mantener vigencia en un mercado donde emergen talentos constantemente? La estrategia de Christian Colorado para estar vigente en el mercado es muy simple: la mutación, vamos cambiando y evolucionando en conjunto con los comportamientos de la sociedad, sus gustos y su manera de ver el mundo. El diseñador latino suele ser de arraigo a sus técnicas y métodos de confección a fin de conservar parte de

su legado histórico o propio de la cultura de su país de origen. ¿cómo adoptar nuevas tecnologías sin dejar la esencia de aquello que lo caracteriza? Lo que nos hace arraigar a nosotros a nuestro país y nuestras tradiciones es no olvidarnos de donde venimos o donde estamos parados aún cuando el mundo se siga globalizando cada vez más, nuestro ADN está caracterizado por tener unas siluetas modernas con un ensamble y técnicas de patinaje clásicos. ¿Cómo hace que sus piezas sean una tendencia? Nosotros sentimos que propiamente no nos hacemos una tendencia, son nuestros clientes más fieles quienes hacen visibles nuestras prendas dentro de Colombia. l SEPTIEMBRE / OCTUBRE 2018 SPANISH

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Spanish diseñador

Nidal Nouaihed ADN Y ESENCIA

ESTE PERSONAJE ES UN HOMBRE DE MUNDO Y REPRESENTA UNO DE LOS MEJORES MODISTOS QUE LABORAN EN VENEZUELA. TIENE UNA EDUCACIÓN FORMAL COMO ARQUITECTO

omo diseñador más de 30 años trabajando para las personalidades más famosas de los medios, pertenece a una generación de diseñadores prolíficos en prêt-á-porter y alta costura, también con experiencia previa en la creación / director de escuelas de diseño de moda, haciendo camino para las nuevos talentos. En los últimos veinte años ha tomado el impulso de la moda e impreso las características creativas de su región con la creación de su firma NIDAL DESIGNER, llenas de raíces orientales y cultura latina. Su firma es sinónimo de refinamiento y originalidad. Cada uno de sus piezas es un signo de fantasía que las mujeres visten con ostentación. No dejando de lado el trabajo social y pro industria, crea la Asociación de Creadores de Moda de Venezuela, (ACMOV) en el 2011, apoyando el desarrollo, proyección y divulgación de la industria de la moda en su país. ¿Cuál es la estrategia para mantener vigencia en un mercado donde emergen talentos constantemente? El creador no tiene limitantes, su único obstáculo, es el mismo. Estar vigente es vivir lo que sucede en nuestro entorno, es respirar el arte, la tecnología, los ideales y pensamientos. Hasta lo que conversamos cada mañana, al tomarnos una buena taza de café.

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Siempre hay que tener la mente como un radar, captar los hechos, los colores y texturas de la vida, eso nos tendrá conectados constantemente y se traduce en saber utilizar la tecnología para poder expresarnos. El resultado, en mi caso que hago moda, es un producto lleno de códigos que solo tu vista puede interpretar. Es ahí en donde me siento vigente, es el momento donde se crea una conexión, te sientes bien y se ha creado una emoción. Las redes son las vías comunicacionales más rápidas, es una forma de estar interactuando con el mundo y más en mi especialidad, donde lo visual deja de ser un entretenimiento y comienza el entendimiento hacia el arte del vestir en Haute Couture. Una foto al convertirse en una publicidad tiene que ser directa y objetiva que hable con sinceridad de tu producto, al solo verla. Lo más importante es mantener esta sinceridad con cada uno de mis clientes. Sus necesidades del vestir se convierten en un secreto compartido, su identidad lo es todo, y es ahí es donde me siento más vigente, cuando sé que lleva con donaire la marca NIDAL DESIGNER. El diseñador latino suele ser de arraigo a sus técnicas y métodos de confección a fin de conservar parte de su legado histórico o propio de la cultura de su país de origen. ¿cómo adoptar nuevas tecnologías sin dejar la esencia de aquello que lo caracteriza? Crear ALTA COSTURA, te lleva a armonizar con el contexto tecnológico, nos ayuda acelerar ciertas técnicas. Lo nuevo viene con cargas ligeras, y eso se manifiesta en los textiles, coloraciones, nuevas maquinarias que facilitan la construcción en el proceso del diseño. Ser modista es tener un conocimiento milenario, lo que viene con tu ADN y lo demás es creatividad, cuando mi técnica se convierte en una verdad expresada en manos o máquinas, sabrás que la tecnología solo es un instrumento más que me acerca a mi verdad, y viene a alimentar mi creatividad.

kNIDAL NOUAIHED

¿Cómo hace que sus piezas sean una tendencia? Se hace tendencia cuando estas comprometido con quien lleva tus piezas, lo demás es color y formas, que cuentan historias de sus vidas. Cada traje es un best seller andante, en el mundo actual, con notas musicales que marcan el caminar, la actitud y la visión de llevar vida. l SPANISH

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kLUIS FERNANDO

ños después estudio Diseño de Modas, en la Escuela de Diseño y Mercadeo de la Moda Arturo Tejada Cano, posteriormente complemento sus estudios especializándose en alta costura en el Instituto Argentino de Moda, Diseño y Estética (IAMDE) en Argentina, además de realizar cursos en sastrería, patronaje industrial, corte, confección y marroquinería. Actualmente es dueño de sus propias boutiques, una para el público femenino (Luis Fernando Guerra Diseño, @luisferguerra3) al mismo tiempo Luis Fernando Guerra For Men @luisfernandoguerraformen, en pleno corazón de la zona financiera de la ciudad de Bogotá. Gracias al éxito de sus diseños abre un taller de Alta Costura, especializado en el diseño de alta gama, donde sus piezas han sido desfiladas

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por importantes personalidades en las alfombras rojas mas reconocidas de Colombia, llegando a ser uno de los diseñadores más prestigiosos y aclamados. Así mismo sus vestidos de novia han marcado la diferencia, mostrando su versatilidad, compromiso y pasión por el diseño. ¿Cuál es la estrategia para mantener vigencia en un mercado donde emergen talentos constantemente? Soy muy apasionado por el estilismo y las proporciones del cuerpo sin distinguir géneros y tallas, por esta razón mi trabajo se concentra en la elaboración de prendas sobre medidas, adecuando el diseños a todos aquellos que así lo deseen, sin importar sus proporciones, manejando tallajes desde los más pequeños hasta las llamadas plus size; con ello

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diseñador

Luis Fernando Guerra SIN TABÚ

ESTE DISEÑADOR DE ORIGEN COLOMBIANO TAMBIÉN ES ARTISTA Y EMPRESARIO, COMENZÓ SU CARRERA EN LA INDUSTRIA DE LA CONFECCIÓN A TEMPRANA EDAD, EN LA ÉPOCA DE COLEGIO, CUANDO SE DEDICABA A SER VESTUARISTA DE OBRAS DE TEATRO demuestro, que mi ropa no se parece a ninguna otra, porque el motivo de su confección es complacer al cliente, regalándole una sonrisa y brindándole seguridad al lucir mis prendas y sobre todo encontrar la armonía en sus cuerpos; razón por la cual mantengo vigencia, a pesar del medio tan competido en el que me desenvuelvo. El diseñador latino suele ser de arraigo a sus técnicas y métodos de confección a fin de conservar parte de su legado histórico o propio de la cultura de su país de origen. ¿cómo adoptar nuevas tecnologías sin dejar la esencia de aquello que lo caracteriza? No me considero tradicionalista, en cada una de mis creaciones siempre trato de innovar, me considero a mi mismo como una persona de mente

abierta y en constante aprendizaje por lo que siempre estoy dispuesto adoptar nuevas tecnologías mezclando lo actual con los principios básicos en el arte de la moda. La mejor técnica que utilizo a la hora de confeccionar, es conocer a mis clientas, pues como yo mismo digo “cada persona es un universo diferente y por tal razón cada quien decide como mostrar su universo, yo simplemente hago realidad el sueño de cada uno con el arte de mis manos”. ¿Cómo hace que sus piezas sean una tendencia? Hago que mis piezas sean tendencia ya que el amor y la pasión impregnada en cada una de mis creaciones logran que mis mejores pasarelas, sean el diario vivir de las personas del común. l SEPTIEMBRE / OCTUBRE 2018 SPANISH

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Spanish productora

Titina Penzini INNOVAR CON ESTILO

ES UNA DE LAS MUJERES REFERENTES EN LA MODA LATINA, SU TRAYECTORIA EN EL MERCADO DEL FASHION NO TIENE DISCUSIÓN ALGUNA, PENZINI ES EGRESADA DEL PARSONS SCHOOL OF DESIGN NYC, HA LOGRADO CODEARSE CON LOS PERSONAJES MÁS IMPORTANTES DEL MUNDO DE LA CONFECCIÓN Y EL DISEÑO

sta venezolana a nivel profesional desempeña múltiples facetas como diseñadora, locutora, escritora, ilustradora e Influencer, además es productora de eventos y representante de varias marcas. Presentadora de radio y televisión para Éxitos FM e IVC Network Venezuela y EE. UU. Con su propio espacio radial El Caleidoscopio de Titina desde 1998, un espectáculo que se enfoca en el talento y estilo de vida venezolano, latino y mundial abordando temas como moda, arte, gastronomía, cultura y emprendimiento. Ha escrito cuatro libros: 100 % chic, 100 % chic para ellas, 100 % chic for men y 100 % chic for kids y organiza los salones y markets 100 % Chic Talento Venezolano En su blog titinapenzini.blogspot.com expone lo que esta en boga, nuevas colecciones de los mejores diseñadores y marcas del orbe, talentos emergentes, ferias de arte internacionales, nuevos restaurantes, productos de belleza y nuevos procedimientos para tratamientos antienvejecimiento, viajes y ocio, hoteles, etc. ¿Cuáles son aspectos básicos que un productor debe evaluar para impulsar una marca?

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Un productor para resaltar las bondades de la marca lo primero que debe hacer es observar las cualidades excepcionales del producto, colocamos como ejemplo una firma de trajes de baño, allí se debe apreciar las características principales como el tipo de corte, el uso de transparencias, o una fusión entre la transparencia con los matte, debe estar consciente, que es lo que diferencia esa propuesta del resto de las existentes en el mercado. El productor debe tomar en cuenta a la hora de hacer una campaña publicitaria, un equipo de trabajo donde fotógrafo y modelos sean esenciales para desarrollar el concepto de la marca. ¿La apertura del mercado de modelaje en búsqueda de talentos diferentes a lo que se venía presentando, podemos deducirlo como algo efímero o realmente estamos frente a la humanización de la industria para dar espacio a todos? Estamos en un proceso de inclusión y diversidad, el mercado esta ofreciendo una apertura a diferentes tipos de cuerpo y personas para la cual se debe diseñar. En cuanto al mercado femenino conseguimos gran variedad contexturas las cuales se pasean desde las más delgadas a las voluptuosas, en este orden la diversidad esta en boga, por el cual los diseñadores se han visto obligados a crear para todo tipo de cuerpo. Lo más importante de este movimiento es que tanto mujeres como hombres sin distinción de raza o color, hoy en día aprecian que los tomen en cuenta.

kTITINA PENZINI

| IG @titinapenzini

FOTOGRAFÍA | www.conradovelizstudio.com

La moda busca ser difundida, de una manera creativa y original. ¿Cómo se logra seducir a los consumidores? Siempre hay que buscar recursos tanto en la moda como en la cosmética, para aquellos de tratamos de vender es necesario diversificar las opciones. Como Influencer tengo distintos clientes y en Instagram siempre busco alternativas creativas para atraer audiencia y consumidores de tal manera que se identifiquen con cada marca que estoy promoviendo. Es importante apoyarse en la tecnología, o en nuevos modelos u opciones para escribir palabras o frases de tal manera que el público se sienta motivado y con ganas de investigar más sobre el producto, definitivamente la creatividad es fundamental. Por ello pienso que SPANISH INFLUENTIAL se va a convertir cada vez más en un recurso para que las personas se sientan atraídos para indagar en lo que sucede en la comunidad latina, felicito a este magazine online porque en poco tiempo ha ido posesionando, captando la atención del público y logrando que muchos diseñadores quieran estar en sus páginas. l SEPTIEMBRE / OCTUBRE 2018 SPANISH

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a trabajado junto a los diseñadores más reconocidos de su país, entre ellos Benito Fernández, Patricia Profumo, Claudio Cosano, Oscar Aguilera, Juan Vitto, María José Machado, Alejandro Ferraro, Silvina Buttini entre muchos más de su extensa agenda. Es reconocido como el único productor argentino de Alta Costura. En sus 8 años de su joven trayectoria, su productora y firma internacional Sambrizzi Produccion & Maison Sambrizzi ahora con el respaldo y aval de la Cámara Argentina de la Moda, y las firmas que lo respaldan, expone a los diseñadores a diferentes intervenciones de moda, como desfiles, producciones y campañas. Ha participado en

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varios países como parte de co-producciones y llevando a sus diseñadores y modelos a pasarelas internacionales en Uruguay, Chile, Bolivia, Brasil, Paraguay, México, New York, Venezuela y Colombia entre otros. ¿Cuáles son aspectos básicos que un productor debe evaluar para impulsar una marca? En mi caso personal, simplemente comparto el sueño, el diseñador lleva meses o años planificando una colección, mi función es lograr interpretar lo que desea que el público vea, para poder trasmitir que sea un producto de consumo popular o de elite. Simplemente escucho, capto la información propongo mi idea y si es aceptada la llevamos en conjunto a pasarelas o editoriales.

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kPOR MATHIAS SAMBRIZZI

productor

| IG @ mathiassambrizzi | Facebook Sambrizzi Mathias Producción | Facebook Sambrizzi Mathias

Mathias Sambrizzi

FOTOGRAFÍA CORTESIA DE MATHIAS SAMBRIZZI

VISIONARIO DE LA PASARELA

PRODUCTOR DE MODA INTERNACIONAL ABOCADO A REALIZAR DESFILES DE ALTA COSTURA, A SUS 17 AÑOS PROYECTÓ Y SOÑÓ CON VER SUS IDEAS EN PASARELA Y MODELOS LUCIENDO VESTIDOS DE COLECCIÓN, Y LOS CUMPLIÓ A LOS 19 AÑOS CON SUS PRIMEROS DESFILES EN SU CIUDAD NATAL DE ARGENTINA ¿La apertura del mercado de modelaje en búsqueda de talentos diferentes a lo que se venía presentando, podemos deducirlo como algo efímero o realmente estamos frente a la humanización de la industria para dar espacio a todos? Innovador trasgresor, año tras año la moda va mutando hay avances y retrocesos para consumir ideas antiguas y llevarlas a la actualidad, somos nosotros como impulsadores quienes tenemos la función de lograr que este cambio sea llevado a cabo y que el público pueda apreciarlo. Opino que la sociedad debe animarse a más, arriesgarse es el secreto, quien no arriesga no gana, pero te ¿quedarías pensado que hubiera pasado? si no me hubiera animado. La vida es corta y a veces debemos correr riesgos sin el miedo a que vendrá. La aventura es eso, saber que pasará después, la moda es parte de ellos presentar una colección y saber si el

público consumirá esa propuesta o simplemente dirá perfecto, pero no me animo a salir así a la calle. Debemos arriesgar más y pensar menos del que dirán. La moda busca ser difundida, de una manera creativa y original. ¿Cómo se logra seducir a los consumidores? La moda está en permanente evolución sin duda lo vivimos a diario. Cuando un diseñador me expone su colección lo primero que me dice es; “QUIERO QUE SEA UN ÉXITO”, el diseñador lo pensó, yo debo analizar ahora como lograr que ese mensaje ingrese en el consiente del público que invitaré a apreciar esta colección, para ellos pensamos lugar, escenografía, modelos, imagen general, recepción etc. La previa de toda exposición es nuestra carta de presentación, de lo que vendrá. Para seducir a la gente primero debemos escuchar y luego sorprenderlo, que se lleven más de lo que esperaban ver. l SEPTIEMBRE / OCTUBRE 2018 SPANISH

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Tala Álvarez Pareja Obregón ORGANIZACIÓN Y ENTREGA

SE DEFINE COMO POLIFACÉTICA, MANIÁTICA Y A VECES DISTANTE. SU PASIÓN POR EL MUNDO DE LA MODA LA HIZO DEDICARSE A LAS RELACIONES PÚBLICAS, VISUAL MERCHANDISER, ESTILISMO Y PRODUCCIÓN DE MODA, EN LA ACTUALIDAD CUENTA CON SU PROPIA AGENCIA kTALA ÁLVAREZ PAREJA OBREGÓN | IG @talaalvarezparejaobregon FOTOGRAFÍA DARIO MILANO | IG @rdariomilano | www.4mstudio.com MAQUILLAJE PATRICIA FRANCO CASAS | www.patriciafrancocasas.com CAMISA Y PANTALÓN | IG @wondervintagesevilla PENDIENTES | IG @noc.atelier

a realizado editoriales con artistas como Pablo López, India Martínez o Elena Furiase. Dirige el Curso de Postgrado Experto en Relaciones Públicas, Estilismo, Producción y Emprendimiento en Moda en La Universidad Pablo de Olavide porque cree que es esencial la formación en Moda con el objetivo de profesionalizar el sector y es Blogger para varias firmas y empresas de moda.

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¿Cuáles son aspectos básicos que un productor debe evaluar para impulsar una marca? Realizo un estudio que baso en el ID de la marca, los valores y el mercado objetivo tanto de la marca como de la competencia directa y la aspiración. El propósito te suele dar claves de cosas que demuestran que estan bien hechas, la competencia directa te marca la búsqueda de la diferenciación pero siempre tiene que ir acorde al ID de la marca que queremos impulsar, porque es lo que hará que creemos marca. ¿La apertura del mercado de modelaje en búsqueda de talentos diferentes a lo que se venía presentando, podemos deducirlo como algo efímero o realmente estamos frente a la humanización de la industria para dar espacio a todos? Yo creo que la moda funciona por tendencias. Nos empeñamos en pensar que la moda no era humana y

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simplemente creo que la tendencia de ese momento era un canon de belleza determinado. En este momento estamos en la tendencia de lo diferente y de no ceñirnos al canon perfecto. De ahí la inclinación de Zara por implementar campañas con mujeres de 50 años, o buscar modelos que tienen rasgos característicos porque estamos en una búsqueda de lo auténtico, de lo natural. En este sentido creo que el fenómeno Blogger tuvo éxito porque fueran chicas o chicos reales que no eran modelos, no cumplían unos requisitos pero impusieron estilo, moda… Ahora todos podemos crear un perfil de moda por ejemplo en redes sociales, eso sí, luego son los seguidores los que juzgan si es interesante o no. La moda busca ser difundida, de una manera creativa y original. ¿cómo se logra seducir a los consumidores? ¿Sabían que el 80% de las decisiones de compra son emocionales? Yo creo que justamente buscar la conexión emocional es la clave. Cuando llegó la crisis y las grandes firmas se vieron afectadas porque los consumidores se planteaban si comprar Gucci, Dior, Chanel y surgen los Fashion Films para dar respuesta y valor añadido de las firmas a los productos. En una imagen es difícil contar una historia que conecte con el consumidor transmitiendo los valores de una firma y creando emoción. Tocar la fibra sensible, despertar emociones es clave para seducir al consumidor. l

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kQUIQUE USALES

| IG @quiqueusales | Twitter @quiqueusales FOTOGRAFÍA CORTESIA DE QUIQUE USALES

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Quique Usales VISIÓN Y CRITERIO

SU NOMBRE INFUNDE RESPETO EN EL MEDIO, PUEDE SER AMADO U ODIADO SEGÚN LA ÓPTICA DE QUIÉN LO ESCUCHE, ESTE HOMBRE REPRESENTA SIN DUDA ALGUNA UNO DE LOS FASHIONISTAS MÁS IMPORTANTES DE HABLA HISPANA

u trayectoria, profesionalismo y aplomo lo catapultan como una de las caras con mayor cordura a la hora de conversar sobre moda. Este argentino es talento de la cadena Telemundo – NBC, profesional de la comunicación y estilista, inicia sus pasos trabajando con Tomas Maier, diseñador creativo de la firma Bottega Veneta. También se desempeñó como modelo para diversas marcas en su país natal. Fue corresponsal del canal de música Telehit, posteriormente inicia labores en Azul Televisión ambos en Argentina, la entrega y pasión por su trabajo son algunas de las cualidades que lo han llevado a ser estilista personal de varias celebridades hispanas. Galardonado en 2016 con un premio Emmy, Usales es de esas personas que uno debe tener entre su lista de amistades de esta manera no pecará de ingenuo a la hora de vestir con buen gusto. Desde su óptica ¿cuales son los 3 requisitos que un diseñador debe cumplir para catalogar como exitosa una propuesta? La primera es ser original, reinventarse en cada temporada y crear diseños que la gente pueda vestir,

que no sean prendas tan complicadas en cuanto al diseño ya que al final nadie se anima a ponérselas. “En la variedad está el gusto” reza la popular frase, basado en ello, ¿cuál es su opinión con respecto al grupo de modelos emergentes cuya apariencia física quizás escapa al concepto de los llamados cánones básicos de la belleza? No sé cuáles sean los “cánones básicos de belleza”. Para mí la belleza es algo relativo. Depende de los ojos de cada uno ¿quién es quién para decir que alguien es lindo o no? Por consiguiente, ¡bienvenidas la inclusión y la diversidad! Se dice que la belleza depende del ojo de quien la mire, ¿aplica el mismo criterio para evaluar una la moda? Son varios los criterios que aplico al momento de evaluar un vestido y un artista que lo lleva, por ejemplo: ¿cómo le queda, si grande, pequeño o a la medida?, ¿síi se arriesgó o no?, ¿lleva alguna de las tendencias de la temporada?, ¿funcionan con su figura y cuánto esfuerzo puso en preparar su look?, ¿cuánto mejoró con respecto a la gala anterior?, ¿escuchó una crítica anterior que pude haberle hecho?, ¿la actitud con la que lo modeló o lo original que pudo haber sido? Es una ecuación en donde todo suma y resta y así formo mi opinión. l SEPTIEMBRE / OCTUBRE 2018 SPANISH

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Spanish CADA 365 DÍAS CERRAMOS UN CICLO PARA ABRIRNOS A UNO NUEVO, EL CUAL TRAERÁ NUEVAS EXPERIENCIAS QUE NOS AYUDARÁN A SEGUIR CRECIENDO EN EL ASPECTO PERSONAL Y PROFESIONAL. ES UN MOMENTO DULCE QUE IMPLICA EMOCIONES Y RECUERDOS QUE SE HAN ALMACENADO EN EL CORAZÓN Y EN LA MENTE A TRAVÉS DEL TIEMPO.

especial

UN MOMENTO SEGUIMOS SIENDO LAS MISMAS PERSONAS PERO NUESTROS OBJETIVOS PUEDEN CAMBIAR DE ACUERDO A LOS RETOS O NUEVOS ROLES QUE NOS TOQUE DESEMPEÑAR. ES UN MOMENTO PARA AGRADECER A TODAS LAS PERSONAS QUE NOS HAN ACOMPAÑADO EN ESTE MARAVILLOSO CAMINO.

3erAniversario

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CELEBRACIÓN influential-magazine.com

kFOTOGRAFÍA FERNANDO SADA | IG @fernando.sada MODELOS ABRIL MÉNDEZ | IG @abrilmendez00 LIZBETH GRACIA | IG @lizgracia0106 LOCACIÓN CAFETERÍA LA ANTIGUA 14, MÉXICO

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UN MOMENTO

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MASCULINIDAD a la

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Bolsos y artículos de cuero, que mimetiza las necesidades del hombre contemporáneo |www.deabreu-italy.com

kPOR TITINA PENZINI | IG @titinapenzini

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u ADN proveniente de la arquitectura comprende a cada pieza, como un espacio en el cual la geometría y las líneas se cruzan para recrear una experiencia que más allá de lograr una armonía estética, también habla sobre funcionalidad y practicidad.

La evolución de la marca se ve representada en la ampliación de la línea de marroquinería; desarrollada en Italia bajo la experticia de maestros artesanos, quienes para esta ocasión, han desarrollado todo un estilo de vida que apuesta al individualismo. En esta etapa reunimos las necesidades del hombre real, que se ven representadas tanto en elementos de gran volumen como en piezas minúsculas. Cada pieza representa versatilidad, funcionalidad y ligereza, lo que convierte a cada bolso en un universo único siempre listo para nuevas experiencias, aventuras e interacciones. Diseños perfectos e imprescindibles en el guardarropa masculino, que abarca desde la línea de viaje y que también compromete lo cotidiano con creaciones versátiles hasta para ir al trabajo. l

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kPOR TITINA PENZINI | IG @titinapenzini

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Mercado Global, una oport unidad para el liderazgo femenino: “Un solo hilo es mucho más fuerte cuando es tejido comunitariamente” | www.mercadoglobal.org uando entrevisté a Ruth de Golia, fundadora de Mercado Global, no tenía idea del gran alcance y la visión de su proyecto a través del cual ha logrado empoderar y transformar las vidas de centenares de mujeres y sus comunidades en Guatemala.

Ruth comenzó este sueño cuando estaba realizando su tesis de grado para la Universidad de Yale, recibió una beca para trabajar con organizaciones comunitarias en Guatemala y decidió hacerlo con las indias tejedoras específicamente, y al darse cuenta que carecían de educación sintió el deber de ayudarlas y al ver su potencial y sus magníficas creaciones de altísima calidad de exportación, decidió llevarlo a un modelo de negocio de gran éxito, solo necesitaban acceder a un mercado y Ruth lo consiguió. SEPTIEMBRE / OCTUBRE 2018 SPANISH

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Spanish La imagen de Frida Kahlo llevando los huipiles típicos guatemaltecos y enalteciendo la artesanía mesoamericana han hecho que este tipo de bolsos y textiles hayan tomado una mayor relevancia en la moda internacional, por ende una gran demanda. La calidad de las telas y los brocados hechos por estas artesanas es de una riqueza excepcional! Hoy en día estas tejedoras son dueñas de sus propias empresas como Marta Julia Cojitín quien lleva 5 años creando diversos modelos para Mercado Global y que con su máquina de coser es capaz de mantener a sus 3 hijos por su gran creatividad y rapidez a la hora de aprender, cada una de ellas venden y exportan los diseños de bolsos, carteras, billeteras, cojines, bufandas, clutches y una extensa variedad de artículos a prestigiosas tiendas como Target, Nordstrom, Anthropologie, Zimmermann, The Ritz Carlton, Reformation así como a Asia y Europa. Con el ingreso que perciben estas mujeres invierten en la educación de sus hijos, alimentarlos y dar el nivel de vida que merecen. La colección de otoño 2018 estará presente en La Tienda del Museo del Barrio en Nueva York donde yo me he encargado de la edición y curaduría de diseño latino y de origen artesanal y he escogido piezas emblemáticas como el clutch “Inés” con bordado intrincado en tonos cobalto, magenta, acqua y rosado, El clutch “Carolina con motivos de flechas tejidas en tonos granate, el crossbody “Alba” práctico para todos los días con motivos triangulares, el bolso para libros María a rayas perfecto para la Universidad, el bolso Rosa en triángulos o a rayas muy gráficas, cada modelo más fabuloso que otro! Para febrero de 2019, Mercado Global está invitando a un viaje muy interesante para adentrarnos en el mundo de la artesanía en Guatemala, el liderazgo femenino, intercambios culturales para lo que buscan adentrarse y aprender más sobre las comunidades de artesanas indígenas, sus técnicas textiles ancestrales, productos y servicios para diferentes marcas de diseño de moda.

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Para esta y más informaciones pueden acceder a louise@mercadoglobal.org y reservar su cupo. Para celebrar un nuevo año de logros el primero de noviembre, Mercado Global celebra el Día de Los Muertos con su Gala, una noche de inspiración que empodera la labor de las comunidades de mujeres tejedoras que a través de su trabajo hecho a mano mantienen sus hogares. Este año Carla Martínez, editora de Vogue México y Latinoamérica será honrada con un premio por su labor enalteciendo el diseño latino y llevándolo al nivel de excelencia que merece. l

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Mercado Global Piezas emblemáticas como el clutch “Inés” con bordado intrincado en tonos cobalto, magenta, acqua y rosado, El clutch “Carolina con motivos de flechas tejidas en tonos granate, el crossbody “Alba” práctico para todos los días con motivos triangulares, el bolso para libros María a rayas perfecto para la Universidad, el bolso Rosa en triángulos o a rayas muy gráficas, cada modelo más fabuloso que otro!

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, Sinfonia by Nidal Spanish

EXTRAÍDA DE UN CUENTO DE HADAS CON UNA ESTAMPA SUBLIME EN MEDIO DE LA METRÓPOLIS, DONDE SE ERIGEN COLUMNAS DE CONCRETO QUE BUSCAN ACARICIAR EL CIELO. LA ARMONÍA, DELICADEZA Y BELLEZA HACEN UN JUEGO PERFECTO PARA PRESENTAR ESTA COLECCIÓN DE ALTA COSTURA DONDE EL DRAPEADO, LAS TEXTURAS Y COLORES ENVUELVEN DE MANERA SUTIL LA FIGURA FEMENINA, DEJÁNDOSE ABRAZAR POR LOS ELEMENTOS FLORALES PARA DAR PASO AL DELEITE VISUAL DE CADA PIEZA

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FASHION EDITORIAL influential-magazine.com

DISEÑADOR

NIDAL NOUAIHED

| www.nidaldesigner.com FOTOGRAFÍA EDEN BLANCO | IG @eden_blanco | Facebook EdenBlancoFotografia MODELO EDYMAR MARTÍNEZ | IG @edymarmartinez ESTILISMO NIDAL NOUAIHED | IG @nidaldesigner ASISTENTE DE FOTOGRAFÍA GIO DE LA ROSA | www.giodelarosa.blogspot.com | IG @giodlarosa EDICIÓN GERSON TREJO | @photography_gersontrejo LOCACIÓN BIBLIOTECA PÚBLICA DE NEW YORK

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, Sinfonia by Nidal 292 SPANISH

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Singapur

EL PEQUEÑO GRAN LEÓN DE ASIA kPOR RAFAEL ALCALDE

ASESOR TURÍSTICO | IG @rafaelalcalde| IG @modusviajantis FOTOGRAFIAS | www.freeimages.com

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TURISMO influential-magazine.com

SINGAPUR ES DE ESOS LUGARES QUE ENVUELVEN AL VISITANTE POR SU ESTABILIDAD POLÍTICA-ECONÓMICA, SIENDO UNO DE LOS PAÍSES CON MAYOR PIB DEL MUNDO. UNA NACIÓN DE GRAN TOLERANCIA CULTURAL Y RELIGIOSA DONDE CONVERGEN EN PAZ COSTUMBRES CHINAS, HINDÚES Y MALAYAS, UNA EXUBERANTE GASTRONOMÍA, ATRACTIVOS TURÍSTICOS, EXTRAORDINARIA ARQUITECTURA Y HERMOSAS TRADICIONES. SINGAPUR ES UN PAÍS DE CONTRASTES DONDE EL VISITANTE ENCONTRARÁ ESPECTACULARES PAISAJES, MODERNIDAD, ESPIRITUALIDAD Y RIQUEZA CULTURAL ENTRE OTROS ASPECTOS, ESTE PUNTO DEL ORBE SE CONVIERTE EN UNA PARADA INTERESANTE AL MOMENTO DE VISITAR EL CONTINENTE ASIÁTICO

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Spanish epresenta una de las potencias económicas del sureste asiático y lo curioso es que territorialmente cuenta con una superficie de 707 Km2 conformado por una isla principal y 62 islas pequeñas. La imagen del país está representada por la figura mitológica del “Merlion”que es un pez con cabeza de León. Su origen se deriva del redescubrimiento de Singapur por un príncipe que se topó con un león, y la cola de pescado que simboliza el origen del país como pueblo de pescadores.

Por eso no es de extrañar que Merlion Park sea uno de los monumentos visitados y fotografiados por los turistas pues allí se encuentra una estatua grande de una Merlion Madre y de su pequeño hijo. De su boca emana una fuente de agua como símbolo de prosperidad. Una de las calles a visitar es la Orchard Road donde se concentran tiendas de marcas reconocidas, lujosos hoteles, restaurantes y lugares de ocio. Esta famosa calle debe su origen a que en el lugar existía plantaciones de orquídeas. Es uno de los lugares preferidos para visitar por parte de los turistas. Uno de los atractivos que posee Singapur para los visitantes es su mezcla racial y arquitectónica. Un ejemplo de ello el Hotel Raffles, una edificación destinada al alojamiento de huéspedes, sin embargo se ha convertido en un monumento histórico, esta edificación data de la época colonial cuando Singapur era gobernada por el Imperio Británico. Desde 1887, personalidades famosas como Ernest Heminway se han alojado dentro de sus instalaciones. Otra zona preferida por los visitantes para pasear, cenar y divertirse es Clarke Quay donde contemplaras casas coloniales acondicionadas para brindar entretenimiento. Sus modernas sombrillas le dan un toque especial a este sector ubicado a orillas del Río Singapur.

La imagen del país está representada por la figura mitológica del “Merlion” que es un pez con cabeza de León

También cercano al río se encuentra Boat Quay con pintorescos locales donde predominan restaurantes y bares, muy cerca podemos conseguir La Calle Circular donde se concentran el mayor número de pubs. Siguiendo este maravilloso recorrido llegamos a

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Little India (la pequeña India) mágicamente puedes sentirte trasladados a ese milenario país donde resaltan olores, vestimentas, arquitectura, entre otros aspectos que enamoran por su diversidad. Uno de monumentos principales en Little India es el Templo de Sri Veeramakaliamman que rinde culto a la deidad de la diosa hindú Kali conocida por ser una luchadora contra la maldad. Sorprende la cantidad de esculturas e imágenes que adornan el templo y que narran al visitante la épica lucha entre el bien y el mal. El templo se caracteriza por su gama cromática y tener en su entrada innumerables campanas pequeñas, las cuales debes hacer sonar alguna antes de pasar dentro del templo, dicha parada representa una mágica experiencia. En la pequeña India también puedes disfrutar del Mustafa Center, centro comercial abierto las 24 horas del día. Otra de las visita obligada para disfrutar los contrastes étnicos del país es adentrarse en el Chinatown rodeado de la arquitectura, costumbres, tiendas, restaurantes de China. Uno de los monumentos a visitar es el Templo Reliquia del Diente de Buda que emerge con su imponente tejado rojos oriental cuyo diseño arquitectónico está inspirado en la dinastía Tang. Allí hay un templo muy popular, el Thian Hock

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Keng (Templo de la dicha celestial) construido al estilo clásico de los templos ubicados en el sur de China, sus tejados evocan decoraciones budistas. En su interior se haya un santuario en honor a Confusio, además de guardar tablas ancestrales. En Chinatown podrás contemplar esa convivencia entre culturas, encontrando en sus calles La Mezquita Al Abrar, La Mezquita Jamae, y el Templo hindu Sri Mariamman. Sí bien Singapur nos cautiva por su oferta multicultural, también es cierto que es un referente en cuanto a la modernidad e innovación. De allí que sea considerado el país ideal para los viajes de negocios. El reflejo de esta modernidad y vanguardia se aprecia con el imponente Marina Bay Sands que ha transformado el paisaje urbano de la ciudad. El complejo hotelero está integrado por tres edificios independientes

Gardens by the Bay una explosión de creatividad arquitectónica y diseño pues fusiona el concreto con la naturaleza, integrar la flora y fauna a la ciudad

que alberga las 2.560 habitaciones hoteleras y que, magistralmente se unen en su cúspide a través de una plataforma denominada Sands Skye Park que alberga la piscina más larga del mundo en altura, cuenta además con restaurantes, un observatorio de 360º, discoteca y un parque jardín con cientos de árboles. No lejos de allí, embelleciendo la silueta de la ciudad, nos encontramos con la Singapore Flyer de 165 metros de altura que ofrece vistas inolvidables de la ciudad entre el cielo y mar en todo su esplendor. Una de las atracciones que impresiona a los visitantes es Gardens by the Bay el cual se puede describirse como una explosión de creatividad arquitectónica y diseño pues fusiona de manera espectacular el concreto con la naturaleza. El fin de esta maravillosa

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Spanish atracción fue integrar la flora y fauna a la ciudad, para crear mejores condiciones ambientales para sus habitantes. Night Safari (Safari de noche) abierto de 7:30pm. hasta la media noche, busca contemplar la vida animal en horas nocturnas en un entorno de relax comparado con la visita durante el día. Si buscas un lugar ideal para la diversión y entretenimiento la Isla Sentosa es tu destino. Parques temáticos como Universal Studios Singapore donde vivirás experiencias divertidas basadas en las películas más populares que han creado estos legendarios estudios cinematográficos. El Marina Life Park es un parque oceanográfico que contiene el acuario más largo del mundo y atracciones que permiten disfrutar y contemplar la diversidad del mundo marino. Dolphin Island permite disfrutar e interactuar a sus visitantes con los simpáticos delfines. La isla cuenta con nueve grandes

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Otra zona preferida por los visitantes para pasear, cenar y divertirse es Clarke Quay donde conjugan casas coloniales y modernas sombrillas que le dan un toque especial a este sector ubicado a orillas del Río Singapur

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hoteles, un casino abierto las 24 horas, restaurantes, tiendas y discotecas aquí la diversión esta garantizada. En cuanto a la gastronomía, Singapur tiene una rica oferta gastronómica donde se mezclan y fusionan ingredientes de origen malayo, hindú y chino la variedad de olores y sabores enamoran a los comensales. Entre ellos se pueden degustar el Plata Laksa (influencia de Malasia) que consta de fideos de arroz en curry de leche de coco, pollo y huevo. El Claypot chicken rice (influencia China) en una olla de yeso se cocina y sirve el arroz acompañado de pollo y salchicha china. Indian Rojak (influencia India) cuyo plato es elaborado mezclando variedad de mariscos y vegetales envueltos en una masa. En definitiva este pequeño león marino, llamado Singapour, ruge fuerte mostrándose rico en diversidad, crecimiento económico y calidad de vida con una ciudad abierta a los visitantes de todas partes del mundo. l

Spanish “SI TIENES UN SUEÑO, TIENES

que llegar a él”

kPOR JAVIER ALFONSO

n sus trabajos filmográficos ha contado con grandes actores como Dafne Fernández, Enrique Villén o Antonio Meléndez Peso, con quién continúa sus nuevos proyectos filmográficos de los que nos contará a lo largo de esta entrevista. Pero antes vamos a conocer más sobre Israel.

En su filmografía cuenta con variadas propuestas de género que van desde el cine de terror a la comedia, el musical o el cine de aventuras; entre ellos Diminutos del calvario (2002), Terapia (2011), Los límites del cielo (2015), La última estrella (2017), Suru en la tumba (2017), y Lobisome (2018). Se encuentra ahora en plena producción de un largometraje titulado Fuel. Este año continúa con cuatro proyectos, entre ellos una webserie titulada Dulces De Barrio . “Me gusta divertirme dirigiendo”

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AFINCADO EN ALCORCÓN, MADRID, ISRAEL GONZÁLEZ ESTÁ CONSOLIDADO COMO UNO DE LOS GRANDES DENTRO DE LA CANTERA DE DIRECTORES DE CINE INDEPENDIENTE EN ESPAÑA. SE INICIÓ A MUY TEMPRANA EDAD CON SU PRIMER CORTOMETRAJE LLAMADO RECUERDOS QUE SE ESTRENÓ EN LOS CASTILLOS. DESDE ENTONCES HA CONTINUADO PRODUCIENDO WEBSERIES DE COMEDIAS Y LE ENCANTA EL CINE DE AVENTURAS. LOS LÍMITES DEL CIELO FUE SU PRIMER LARGOMETRAJE

¿Cómo es Israel? Soy una persona bastante inquieta y muy creativa, estoy todo el día creando, no paro, no sé si seré una persona ambiciosa o perfeccionista, porque no me conformo con que la gente que ve las cosas digan que están bien, hasta que no lo veo yo, no me detengo. Me considero bastante atípico a los demás directores, o por lo menos, con los que la gente trabaja. Me gusta trabajar tranquilo, muy a gusto, cómodo, no me gusta enfadarme ni estar de malas con nadie. Me gusta estar dirigiendo divirtiéndome. Amo lo que hago y me gusta pasarla bien. ¿Cuáles fueron tus comienzos en el cine? Comencé como todos, de meritorio, de auxiliar de cámara en el 35mm cuando se grababa así en el cine, con los cambios de chasis y todas esas cosas. He trabajado más de 15 años en televisión como ayudante de cámara en muchas series, por ejemplo en Los hombre de Paco, El Comisario entre otros. Ya cuando realicé mi primera película se rodó en cuatro noches con una cámara Canon 550d que mi hermano me regaló, un computador Mac y dos tarjetas. Cuando terminaba de trabajar en la serie de televisión por la mañana, rodaba por las noches hasta que se nos agotaban las baterías y así hice mi película.

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¿Con qué género te identificas más al momento de dirigir una historia ? El género de aventuras, el fantástico: Steven Spielberg, George Lucas. El cine de los 80 americano es mi inspiración, todo eso para mí es la magia del cine, cuando se hacía el decorado artesanal y no había tanto croma. Entrar en un plató y ver el decorado es una sensación que me entra por el cuerpo, es algo que vives cuando sabes que algo es tuyo. Pero, no me importa realizar cualquier otro tipo de género, terror, comedia o fantástico.

“Yo experimento mucho, hasta he realizado cosas en 3D y me dije ¿por qué no hacer una serie para Instagram?, es algo que no había hecho nunca y funcionó”

¿Por qué hacer un audiovisual para redes sociales? Creo que todavía no lo había hecho nadie, era una oportunidad que teníamos ahí, pienso que es

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el momento de hacer una serie por Instagram. Yo experimento mucho, hasta he realizado cosas en 3D y me dije ¿por qué no hacer una serie para Instagram?, es algo que no había hecho nunca y funcionó. Dulces de Barrio ¿cómo surge esta idea? Bueno, Dulces de Barrio nace como una serie de TV de veinte minutos. Narra las aventuras diarias de un grupo de vecinos que tienen como punto de encuentro una peluquería. Están todos los decorados diseñados, todo esta listo, sin embargo el producto es demasiado costoso para hacer un piloto, ahora tenemos un portal que es la plataforma de Instagram y es perfecta para ello porque todo el mundo tiene un teléfono en la mano durante 12 o 13 horas de las 24 que tiene el día y al final, pues ¿quién no tiene un minuto para ver algo?

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pero nunca hay más que cine independiente o cine low cost, como me gusta llamarlo, como la webserie. Siempre ha habido y hay gente que lucha por ello, y siempre la habrá. Creo que es un momento en el que tiene que haber cambios. Porque es necesario, cada década suele provocar un cambio generacional de directores, y creo que es un momento en el que estamos a punto de que pase eso.

¿Qué opinas sobre la industria cinematográfica en España?¿sigue siendo engorroso el tema de la distribución? Sigue siendo engorrosa la producción, la distribución y todo, siendo realista. Aunque tengamos las posibilidades en España para hacer cosas es complicado porque, ya partiendo de la base de la subvención del misterio, solicitan unos criterios que son difíciles de cumplir. Son ayudas, pero al final la cumplen cuatro productoras. Entonces es muy difícil conseguir ayudas para todos. ¿Qué es lo bueno?, que se está abriendo un camino bastante amplio, creo, en el cine independiente que nunca ha existido en España. Se ha intentado abrir una brecha,

¿Piensas que la generación actual siente interés por el cine clásico? Pues es complicado, habrá una parte que sí, pero hay otra que le va a interesar más ver niños y niñas que son al final caras conocidas más que actores o parte de la industria del cine. Son gente que funcionan en las redes sociales más que en las películas o en taquilla. Creo que esto tiene un doble filo y tenemos que tener cuidado, porque la línea que existe es muy fina y pasar de un sitio al otro es complicado. ¿Algún consejo o frase positiva para aquellos que se inician en el mundo del cine? Bueno, no sé si seré alguien para dar consejo, pero en las dos o tres charlas que he dado en Televisión Española y en la facultad para hablar de mi película a los estudiantes, siempre suelo decir una cosa: “si realmente amas lo que haces, tienes que ir por ello”, no te puede detener nada, porque mucha gente te va ha decir que eso no vale, que tu no vales, que es imposible, que no vas a llegar allí y eso es lo que nunca te puede parar. “Si tienes un sueño, tienes que llegar a él”. l SEPTIEMBRE / OCTUBRE 2018 SPANISH

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VISERA Y RIÃ&#x2018;ONERA | @mibuh JERSEY | @zara FALDA | @crisalidag

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Simplemente

gallery BOTAS | @karolinafresneda

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Spanish PENDIENTES Y BOLSO | @mibuh TOP | @anaikigaiofficial BOTAS | @karolinafresneda

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TOCADO, PENDIENTES Y BOLSO | @mibuh CAMISA | @craffshop BOTAS | @pacoherreroshoes @fashandcom

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TOCADO Y PENDIENTES | @mibuh VESTIDO | @flamingosvintagekilosevilla SEPTIEMBRE / OCTUBRE 2018 SPANISH

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TOCADO, PENDIENTES Y BOL CAMISA | @craffshop FALDA | @zara BOTAS | @karolinafresneda

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LSO | @mibuh

MODA influential-magazine.com PENDIENTES, CINTURÓN Y BOLSO | @mibuh CAMISA | @craffshop

BOLSO | @mibuh GABARDINA | @flamingosvintagekilosevilla

Simplemente

MIBÚH

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SELECCIONES

DEL EDITOR

DE MODA

Los costos de los accesorios están sujetos a cambios a consideración de la e-shop.

Ellos SUDADERA D&G

La prestigiosa firma italiana nos trae esta sudadera con cremallera y estampado de ángeles, que le da un toque romántico y alegre a la vez.

$ 810 www.dolcegabbana.com PANTALONES D&G

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El suéter Billie de Khaite está tejido de cashmere cremoso para mantenerte cómodo e informal, pero con un toque de absoluto glamour en esta temporada. Diseñado en una silueta de gran tamaño con mangas onduladas y un cuello alto grueso.

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No existe mejor pieza para completar tu outfit que unas gafas impactantes con un exuberante jardín de flores que remarca el fuerte lazo con la cultura mediterránea y el legado de la marca Dolce & Gabbana: un homenaje a las raíces sicilianas que desde siempre están en el corazón de la firma.

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Ellas

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LOS SENTIDOS DEL

VINO

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GOURMET influential-magazine.com

HOLA A TODOS Y BIENVENIDOS A NUESTROS CONSEJOS SOBRE VINOS. HOY ME GUSTARÍA DECIRTE CÓMO ES LA FORMA CORRECTA DE PROBAR EL VINO Y CÓMO HACER UNA VALORACIÓN PRE-PROFESIONAL DEL VINO QUE TIENES EN TU COPA ntes que nada recuerda esto, la degustación de vinos, su consumo o su evaluación están relacionados, pero son diferentes conjuntos de habilidades. Degustar el vino es más para la educación que te ayuda a entenderlo y dejarte saber si te gusta el vino, o no. La evaluación es para una mirada más profunda y más crítica del vino. La evaluación del vino a menudo se realiza en grupos, lo que le permite saber cómo un vino o grupo de estos se compara con otros del mismo grupo. Beber vino es por placer. Con suerte, pasará mucho más tiempo bebiendo vino que evaluándolo o probándolo. De todos modos, si te concentras en estos sencillos pasos, podrás comprender mejor y verás tu vino de forma diferente y, con el tiempo, tu vocabulario del vino mejorará.

Por ahora, sigamos con los conceptos básicos de cómo probar el vino. Para ser un buen catador de vinos, todo lo que necesita son sus sentidos normales, vista, olfato, gusto y tacto. Con un poco de práctica, verás lo fácil que es ser un buen catador de vinos. Tomemos, por ejemplo, el calendario de vinos del Sommelier AIS, entonces la cata comienza con tus ojos.

el centro del vidrio.Para comprender las ramificaciones del color, ayuda tener una comprensión menor de cómo un vino debe buscar su variedad de uva, edad y temporada de crecimiento. Por ahora, vamos a centrarnos en el vino de Burdeos, que a menudo es una mezcla de Cabernet Sauvignon y Merlot. Para un joven Burdeos, el vino debe ser oscuro, mostrando una profundidad de color desde el borde hasta el centro del vaso. El color puede presentar acentos de color púrpura o azul oscuro, a menudo brillantes. Los colores más vivos y más ricos le permiten al catador saber que este es un vino concentrado. Para mí, la concentración y la profundidad del sabor es algo bueno. Los vinos jóvenes que carecen de un buen color van a ser más ligeros, menos maduros y con un estilo más ácido. Eso es natural para los vinos elaborados con Pinot Noir. Pero para los vinos jóvenes producidos con variedades de Burdeos, desea ver un color bueno, rico y profundo. La profundidad del color también es un buen indicador inicial de un estilo de vinos. Una tinta oscura de Burdeos probablemente sea intensa, la boca se llene más baja en ácido y larga. Los vinos jóvenes de Burdeos o jóvenes de estilo burdeos con colores claros serán más ligeros en sabor, con más frutos rojos que negros y más brillantes en acidez. Luego, en su evaluación visual del vino, están las lágrimas en el costado del vaso.El tamaño de las lágrimas y el tiempo que permanecen en el vaso permiten vislumbrar el nivel potencial de alcohol de los vinos y su dulzor, así como la viscosidad del vino. Las lágrimas finas que se disipan rápidamente

Validación visual Al igual que la comida, tu gusto inicial comienza con tus ojos, como dije antes. El color de un vino puede decirte mucho sobre él. Un consejo útil es, al mirar un vino, sostener el vaso e inclinarlo un poco. Intente sostener el vino sobre una superficie blanca como un mantel blanco, una servilleta u otra superficie en blanco. En este punto, debe notar la profundidad de color desde el borde hasta

kPOR STEFANO ROCCHETTI

SOMMELIER ITALIANO DE LA ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER (AIS)

| Facebook @stefano.rocchetti.18 | Facebook @Planet-Cafè-Shop | IG @stefano_rocchetti FOTOGRAFÍA STEFANO ROCCHETTI

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Spanish clave aquí. La mayoría de los aromas encontrados en el vino son comunes para nosotros pueden recordar su childwood o simplemente el perfume de la habitación.

se encuentran generalmente en vinos más ligeros y menos concentrados. Mientras más gordos, los que permanecen en el vaso predicen un vino rico y concentrado con mucha fruta, dulzura y longitud.

Es importante tener en cuenta que los vinos y las uvas de las que están hechos son bastante complejos. Encontrará una gran cantidad de aromas y sabores presentes en su vino. Narrar lo que huele en un vino puede decirle mucho sobre este y su potencial carácter. Por ejemplo, cuando se examinan los vinos de variedades de Burdeos, así como algunos vinos de Cote du Rhone, los aromas de frutas oscuras como las moras y la ciruela le dicen al catador que el vino está hecho de

Valoración del perfume Ahora, vamos a girar, oler y oler el vino. Tu sentido del olfato es mucho más fuerte de lo que crees. Es un componente clave para entender cómo probar el vino. La gente dice que hasta un 80% del gusto se deriva de tu sentido del olfato. Pero no puedes oler el vino sin antes agitar suavemente tu vaso. Si eres un principiante, para evitar oler el vino una vez que empapa tu ropa, agita el vaso, pero mantén el tallo del vaso firmemente plantado en la mesa. No derramarás el vino si mantienes el vaso anclado a la mesa. La acción de hacer girar el vaso permite que el oxígeno entre al vino, lo que permite que el vino libere sus aromas en el aire mientras cubre el vidrio al mismo tiempo. Examen visual

color Amarillo verdoso Amarillo pajizo Amarillo dorado Amarillo ámbar

consistencia líquido Poco consistente Bastante consistente consistente viscoso

Algunas personas serán más sensibles que otras en general. Muchos catadores también percibirán varias fragancias específicas mejor que otras. La memoria del sentido, o tal vez debería ser la memoria de olores es la FLUENTIAL SEPTIEMBRE / OCTUBRE 2018

efervescencia Grano burbujeante grueso Terminación fina Fina

Rosa suave Rosa cereza Rosa claro

intensidad carente poco intenso Muy intenso intenso Muy intenso

complejidad carente poco complejo Muy complejo complejo amplio

examen gusto - olfativo

Inhalarás más de los vinos aromáticos usando esa técnica. Pero al final del día, no hay una forma correcta o incorrecta de olfatear un vino. Usa lo que funciona para ti. Algunos catadores inhalan profundamente, otros toman olores pequeños y cortos, mientras otros practican una combinación de ambas técnicas. Encuentre la técnica que funcione mejor para usted. La clave para ser un buen catador de vinos es entender que todos tenemos diferentes niveles de capacidades olfativas.

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claridad velado Muy claro claro Cristalino brillante

Número de burbujas escaso Bastante numeroso numeroso

Rojo púrpura Rojo rubí Granate rojo Rojo anaranjado

Examen olfativo

Después de agitar su vino, puede usar la técnica que mejor se adapte a usted, al olfatear los vinos aromáticos. Sin embargo, un pequeño truco que podría ayudar es mantener la boca ligeramente abierta al inhalar y exhalar los aromas del vino. Ese pequeño secreto te permitirá discernir complejidades más aromáticas en tu vino. Luego, no simplemente inhales los aromas. Olerlos, más de una vez.

AIS - Asociación Italiana de Sommelier Terminología para cata de vinos

Burbujas de persistencia evanescente Bastante persistente persistente calidad común Poco fino Bastante fino fino Excelente

descripción aromático avinado floral con sabor a fruta fragante

blandura

dureza

azúcares seco algo dulce Amable Dulce enfermizo

ácidos piso Poco fresco Bastante fresco fresco acídulo

alcoholes luz Poco caliente Bastante caliente caliente alcohol

Los taninos suave Poco tánico Bastante tánico tánico astringente

polialcohol áspero Poco suave Bastante suave suave pastoso

Sustancias minerales insípido No muy sabroso Abundancia sabroso Sabroso sal

Estructura o cuerpo flaco - débil - De cuerpo - robusto - pesado Estado evolutivo inmaduro - joven - pronto - maduro - Vecchio armonía Poco ArmÓnico - Bastante ArmÓnico - ArmÓnico

herbáceo mineral picante etéreo Franco

equilibrio Poco equilibrado Bastante equilibrado equilibrado intensidad carente Menos intenso Muy intenso intenso Muy intenso persistencia corto Poco persistente Bastante persistente persistente Muy persistente calidad común Poco fino Bastante fino Fino excelente

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bayas maduras, mientras más oscuras son las frutas, más maduro es el vino y nivel más alto de azúcar y alcohol. Los aromas de los arándanos son el signo de un vino aún más maduro. Los sabores o aromas Marmelade en un vino pueden ser una complejidad buscada en la cantidad correcta. Demasiada mermelada y el vino podría estar demasiado maduro y demasiado alto en alcohol. Los aromas de pasas y ciruela pasas son más a menudo causados por la fruta madura, que por lo general carece de frescura. Cuando mira un vino, cuando encuentra cerezas, frambuesas u otras bayas rojas, a menudo es el signo de la fruta que no alcanzó la madurez fenólica completa. Ahora finalmente estamos en la mejor parte.

Valuación de cata Hay tres consejos fáciles y secretos para aprender a probar el vino. Degustar un vino implica más que solo tu sentido del gusto, que se centra en las sensaciones primarias de dulce, sal, amargo, agrio y Umami, que se experimentan

Para ser un buen catador de vinos, todo lo que necesita son sus sentidos normales, vista, olfato, gusto y tacto

en la parte superior de la lengua a través de tus papilas gustativas, también está la textura del vino y la duración de la experiencia a la que debes prestarle atención. Como mencioné antes, el vino es para beber, ¡y ahora después de mirar y oler, finalmente lo tomaremos! así que aquí les voy a dar algunos consejos que pueden usar la punta del puño y la decantación de los vinos. Los vinos viejos casi siempre son mejores con la decantación. La decantación por adelantado permite que el vino respire, lo que significa que el vino se suavizará en textura y desarrollará aromas más complejos en el vidrio. La decantación junto con las temperaturas correctas mejorará su experiencia de degustación. El segundo consejo es probar los vinos a la temperatura adecuada e intentar siempre probar el vino con una copa de vino decente. Para las temperaturas, el vino tinto le gusta ser servido a temperaturas más frías. Cuando los vinos tintos se vuelven demasiado calientes, se vuelven flácidos, carentes de frescura y de una calidad viva y refrescante. Los vinos blancos se deben servir a 12/14

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Spanish se siente en el paladar debido a la cantidad de glicerina en el vino. ¿Era denso el vino y parecía estar concentrado, o era ligero o superficial? ¿Estuvo el vino caliente, lo cual es una señal de desequilibrio debido a un alto nivel de alcohol?

grados. Los vinos blancos se vuelven mucho menos interesantes a medida que se calientan en el vaso. Hoy en día, hay muchas copas de vino, use las que prefiera pero piense en la forma y la calidad. Compre vasos con cuencos lo suficientemente grandes como para permitir un vertido decente, pero sin derramar cuando se arremolina. Las copas con tallos son mejores para la degustación. El vaso debe ser más ancho en la parte inferior que en la parte superior para facilitar la agitación, lo que ayuda a desarrollar las complejidades aromáticas de los vinos. Algunos catadores consideran que el aspecto perfumado de un vino es el más interesante. Otros buscan la experiencia del vino en el paladar.

¿Qué sabor y sensación tiene el vino? Esto se conoce como el ataque. ¿Cómo estuvo la fruta, era fresca? Fresh significa vivaz en su paladar. La frescura proviene de la acidez. ¿El vino era dulce, amargo, picante o agrio? ¿Estaba el vino agrio o ácido, que puede ser de frutas maduras o de demasiado ácido? O era el vino dulce y equilibrado, el signo de un vino de calidad.

Tenga en cuenta que hay una gran diferencia entre probar un vino y beber vino. Degustación es más como dar un vino a su examen final. Cuando se prueba el vino, se evalúa el equilibrio, la estructura, la sensación del paladar, el nivel de dulzura, la acidez, la complejidad y la duración del final del vino. No tome un sorbo pequeño, perderá gran parte del impacto que el vino tiene para ofrecer. A continuación, abra ligeramente la boca e inhale un poco de aire. luego, mastique suavemente el vino por un momento. Rocía el vino alrededor de tu boca si quieres. Cuando pruebe varios vinos, siéntase libre de escupir en un balde, si se le ha proporcionado uno. Observe todas las sensaciones que tienen lugar en su boca y en su paladar. ¿El vino se sintió bien cuando aterrizó en tu paladar? ¿Era el vino suave, aterciopelado y de textura exuberante? ¿O el vino era áspero o seco?

Las copas con tallos son mejores para la degustación

¿Era el vino ligero y con cuerpo? De cuerpo completo se refiere al nivel de alcohol en el vino, que a menudo

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El equilibrio se refiere a todos los elementos principales del vino que no se eclipsan entre sí, fruta, ácido y tanino. Usando el mismo proceso que practicamos al oler el vino, ¿era la fruta de color oscuro o rojo? ¿Había signos bajo sabores maduros? Esas características y rasgos son cualidades importantes que todo gran vino comparte. Por último, la duración y la persistencia del final. Cuanto más tiempo permanezcan en la boca los sabores buenos y agradables, mejor será el vino. ¿El vino era complejo? Complejo significa que hubo múltiples sabores y sensaciones a la vez. No voy a decirte mucho sobre el sabor, quiero que encuentres tus propios sabores a través de tu sentido y a través de tu paladar. y te dejaré mi página de Instagram para que puedas enviarme un mensaje de texto con lo que sentiste al probar tu vino y podemos discutir sobre ello. Ahora estás listo, ve y bebe tanto vino como puedas! Gracias por leer. l

Spanish SI BIEN ES CIERTO QUE EN LA ACTUALIDAD MUCHAS PERSONAS ESTÁN LIGADAS A WELLNESS ESO NO LOS HACE INMUNES A LOS PLACERES CULINARIOS QUE INCITAN A COMERTE UN DELICIOSO SÁNDWICH, ESE AROMA, UN BOCADO LLENO DE SABOR DONDE SE FUSIONAN TANTOS INGREDIENTES PARA CREAR SUSPIROS Y ARMONÍA EN EL PALADAR

CLARISA PENZINI

pecados

con sazón he Sandwich Shop, es uno de esos lugares mágicos llenos de inspiración y sazón latina que puedes conseguir en la ciudad de Nueva York específicamente en Brooklyn, este espacio gastronómico pertenece a la chef Clarisa Penzini, su propuesta aporta un enfoque innovador al plato de pan por excelencia.

Comer es un de los placeres de la vida y mucho más cuando se te hace agua la boca, si bien es cierto que el sándwich puede representar un platillo de elaboración casera es totalmente diferente cuando lo prepara un experto, un chef cuando entra en su espacio sabe que cada ingrediente que coloca debe añadirlo con amor, el espíritu con el cual se elabora un plato lleva consigo la energía de Clarisa que busca reflejar en su comida ese sentimiento cálido del hogar o el compartir con amigos y seres queridos.

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¿Cómo y cuándo decides enfocarte al mundo de la gastronomía? Mi interés por el mundo de la cocina y la gastronomía comienza en los fogones de mi abuela materna Edith Gil de López, a quien llamábamos Yiyita. Su cocina era un laboratorio de donde los ingredientes más comunes como la harina de trigo, el azúcar y los huevos, salían transformados en los más elaborados y exquisitos platos como tortas decoradas, profiteroles o choux rellenos de crema pastelera, polvorosas y natillas; pare de contar las delicias que ella preparaba. Yo, desde muy pequeña, soñaba con vivir día y noche en esa cocina aprendiendo de mi abuela todas las recetas posibles. De hecho mi primer recetario data de cuando yo tenía 10 años. Ya para ese entonces transcribía, practicaba y corregía recetas. Desde ese entonces no paro mi interés por experimentar y también probar platos novedosos de otras culturas, pues esa es la manera de poder nutrir el ejercicio intelectual para desarrollar sabores en la cocina propia de uno mismo. ¿Qué te motivó a dar inicio a The Sandwich Shop? Después de ejercer mi carrera de Chef Pastelera en Caracas durante casi 10 años, montar mi pastelería Canela, dulce y salado y hacer tortas de novia y postres a la medida para las mejores fiestas de la ciudad, conocí a Ricardo Picón, fotógrafo de profesión y en menos de una año nos casakPOR ARGENIS GUDIÑO mos y me vi de regreso en Nueva CHEF CLARISA PENZINI York, ciudad donde realicé mis es | www.thesandwichshopbk.com tudios de cocina profesionales. | IG @thesandwichshopbk FOTOGRAFIA RICARDO PICÓN Viendo las necesidades del mer | www.piconphoto.com cado local y lleno de gente joven | IG @piconphoto en la zona de Williamsburg en Brooklyn, donde mi esposo vive hace 25 años, pensamos en montar un lugar de comida casual, pero de muy buena calidad, rápida para servir, pero elaborada en la dimensión de sus ingredientes, recetas y sabores. Yo comencé a elaborar el menú y Ricardo el diseño del lugar y juntos llegamos al concepto Fast Casual y Cool de The Sandwich Shop. SEPTIEMBRE / OCTUBRE 2018 SPANISH

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Spanish ¿Qué te inspira a la hora de preparar tus platos? ¿Cuáles han sido tus creaciones favoritas? Mi inspiración principal son mis viajes y después los sabores de mi infancia que siempre están presentes. Todo lo que he probado durante mis viajes, sean a Europa, Sudamérica, Asia o América del Norte, son experiencias sensoriales y culturales que nunca me abandonan y afloran como inspiración a la hora de inventar combinaciones de sabores para un plato. Colores, texturas y formas que vienen a evocar algún instante y vivencia para plasmarla en un bocado. También el día a día, la comida de calle, las cosas más sencillas, los mercados, ingredientes frescos y propios de cada lugar me llenan de curiosidad en inspiración. Recuerdo una torta de novia que hice en Valencia, Venezuela para una fiesta en una hacienda muy bella, el biscocho era de chocolate amargo y el relleno de ganache de chocolate venezolano al 70%, ron de naranja venezolano y naranjitas confitadas. Para mí fue un obra maestra. Era de 5 pisos y estaba decorada con un baño de chocolate brillante y naranjitas chinas.

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Otra creación increíble fue The Venezuelan Sandwich el cual preparamos en pan baguette, carne de asado negro caraqueño, plátano maduro, caraotas o frijoles negros, aguacate y queso blanco. Es una evocación de Pabellón Criollo Venezolano entre dos panes. Es un gran favorito en The Sandwich Shop. ¿Cuáles son los Sandwich más populares y que ofrece cada uno de ellos? El sándwich más popular es El Cubano, lleva pernil en cocción lenta de 8 a 10 horas, jamón ahumado, pepinillos, mostaza y queso suizo en pan suave. El secreto de un buen cubano es el pernil, la sazón y la cocción lenta son fundamentales para lograr la jugosidad y concentración de sabores. Este sándwich siempre debe ser planchado. El segundo más popular The Venezuelan Sandwich, el cual ya mencioné y cuyo secreto es la receta de asado negro caraqueño que apendí de mi mamá, con su toque dulzón, al igual que las caraotas negras y los plátanos. La combinación de sabores es, como diría Armando Scanonne, a la manera de Caracas.

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Si tuviera la oportunidad de cocinar junto a otro chef, ¿quién sería y porqué? Soñaría con cocinar con Pierre Hermé, uno de los mejores pasteleros del mundo. El es francés, para mí el creador de los postres más finos que he probado en mi vida. Sus macarrones son los más halagados por los conocedores y su pastelería es la más preciada en Japón especialmente. Fue nombrado mejor pastelero del mundo en el 2016.

El tercer sándwich más popular The Queen, ensalada de pollo fría y aguacate en pan baguette. Así de simple como suena, la receta de nuestra Reina Pepiada llevada a su versión sándwich, pero el secreto está en la receta de la ensalada de pollo, es la que preparaba mi abuela. Como ven por más sencilla que sea una combinación, los sabores deben estar puestos en la dimensión del gusto que se le da a las preparaciones.

Me gustaría cocinar con él para aprender sus técnicas, cómo le da balance a las texturas y sabores en sus postres y cómo logra esos merengues etéreos y crujientes en perfecta armonía. Sus recetas son infalibles y la manera tan clásica y moderna a la vez como combina sus sabores lo hacen universal. Y quisiera aprender a presentar los postres tan increíble como él lo hace. ¿Cuál es ese ingrediente que considera Clarisa Penzini hace que su comida incite al pecado? El Chocolate. No dudo ni por un instante y si es venezolano aún mejor, es el ingrediente por excelencia que incita al pecado.

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Spanish Por su textura untuosa, por su maleabilidad, capacidad de metamorfosis, por su neutralidad capaz de combinar con casi cualquier ingrediente; combina con frutas, con nueces, con aceite de oliva, con ajíes picantes, con raíces exóticas o especies y puede convertirse en dulce o salado. Es un regalo de los dioses, de la naturaleza ese bendito cacao capaz de convertirse en el más fino postre o bombón hasta hacernos sucumbir y llegar a pecar. En The Sandwich Shop hacemos una torta de chocolate sin harina que vuelve a la gente loca.

generosamente, pero retirar el exceso. También se puede hacer en moldes individuales para cupcakes, se preparan de la misma manera.

Si bien el Sándwich es un plato universal, la sazón latina siempre hace gran diferencia, ¿dónde radica el secreto del sabor caribeño? Es verdad que aplicamos nuestra sazón latina a los sándwiches The Sandwich Shop y sobre todo caribeña. El secreto de la sazón caribeña radica primero en el uso de la carne de cerdo como uno de los ingredientes principales, el cual es consumido ampliamente en las islas de todo el Caribe y después las especies usadas para condimentarlo. El uso del comino, la salsa inglesa, el cilantro, el ají dulce para darle sabor a las carnes y otros ingredientes como los frijoles negros y los plátanos maduros, hacen que nuestros sabores estén muy cerca de esa sazón.

Retirar del horno, reposar unos 15 minutos y desmoldar miestras esté caliente todavía. Dejar enfriar por completo y servir con bocadillos o jalea de guayaba. Es un postre con un toque salado en perfecto balance con el azúcar. Es un plato clásico venezolano que data de la época de la Colonia.

En Nueva York convivimos todas las culturas del mundo, pero puedo decir que nuestra manera de cocinar ha tenido un gran éxito en la comunidad de Brooklyn donde hay de todo un poco. l

Torta de Queso Criolla Por Clarisa Penzini Ingredientes ½ Kg de queso blanco duro rallado ½ Kg de azúcar blanca ½ Kg de huevos enteros Procediemiento Precalentar el horno a 350F por más de media hora. Enmantequillar un molde redondo de aluminio generosamente y luego espolvorear con azúcar,

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Mezclar todos los ingredientes en un bowl con batidor de mano hasta obtener una mezcla cremosa y más o menos homogénea. Colocar la mezcla en el molde y meter en el horno durante 40 minutos. Chequear y verificar que el centro esté cocido, pero no demasiado seco. Seguir horneando hasta que los bordes estén caramelizados.

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kP OR DANIEL GONZÁLEZ ISLAS LICENCIADO EN DEPORTES PERSONAL TRAINING Y FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO CEO DE BE FIT ENTRENAMIENTO | IG @desudordietasycardio | IG @be_fit_entrenamiento

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BENEFICIOS DEL ENTRENAMIENTO DE

fuerza en mujeres

LA PRÁCTICA DEL ENTRENAMIENTO DE FUERZA POR PARTE DE LAS MUJERES HA GENERADO CREENCIAS Y MITOS QUE FUERON CRECIENDO EN RELACIÓN A LOS POCOS BENEFICIOS ESTÉTICOS QUE ESTOS TENÍAN A SU FAVOR, Y UN EJEMPLO DE ELLO, ES QUE ASUMIERON QUE AL ENTRENAR CON CARGAS SE VERÍAN MUSCULOSAS, DESARROLLANDO UN TONO MUSCULAR AL IGUAL QUE LOS HOMBRES, DESVANECIENDO LOS RASGOS FEMENINOS

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Spanish uy lejos de que esto puede suceder en ellas como así lo creen, existen factores fisiológicos que impedirán que esto ocurra. Uno de los factores más determinantes en el desarrollo y aumento de la masa muscular en mujeres son sus niveles 16 veces menor en relación a la testosterona en comparación con los hombre, factor clave del porque a las mujeres les produce más trabajo aumentar la masa muscular.

Los mitos fueron alejando poco a poco a las mujeres del entrenamiento de fuerza, fiel reflejo a esto fue como de las salas de los gimnasios siempre se encuentran más concurridas en las zonas de ejercicio aeróbico (trotadoras, elípticas, bicicletas, escaladoras, etc.) y a las clases grupales como baile, yoga y acondicionamiento físico menor. Este desplazamiento se produjo como comentamos anteriormente por que se estigmatizo el entrenamiento de fuerza como solo para caballeros, eso era algo de “hombres” y no tenían cabida las mujeres, y segundo que el entrenamiento de fuerza aumentaría el daño y lesiones musculares y articulares en ellas.

Los aportes del entrenamiento de fuerza en mujeres son maravillosos, mejora su condición en el ámbito de la salud, a su vez permite definición a nivel de la estética

Hoy en día la ciencia del deporte y la salud está cada vez más a favor de la práctica de ejercicio de fuerza y su relación con todos los beneficios que estos tienen en la salud de las personas, tanto en la mejora de la condición física como en la prevención de enfermedades metabólicas a corto y largo plazo en la población adulta como en niños y adolescentes. Los aportes del entrenamiento de fuerza en mujeres son maravillosos, mejora su condición en el ámbito de la salud, a su vez permite definición a nivel de la estética. Dentro de todos los factores positivos que traen consigo la práctica del entrenamiento de fuerza en mujeres podemos mencionar la prevención de lesiones. En relación a esto podemos comentar que el entrenamiento de fuerza en mujeres impide la incidencia

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de lesiones músculo esqueléticas, sea el caso del corte del ligamento cruzado anterior, una de las lesiones más reiterativas en ellas, producto de la pérdida de la condición física y la falta de práctica deportiva, lo que en conjunto produce pérdida de tono y masa muscular.

Mujeres fuertes El fortalecimiento a nivel de tejido muscular, tendones y ligamentos por medio del entrenamiento de fuerza ayudará a prevenir una serie de lesiones que se van provocando por un desgaste degenerativo con la edad por falta de fortalecimiento muscular y un fenómeno conocido como sarcopenia que es la pérdida de tejido muscular. En este punto también hay que considerar que el ejercicio de fuerza tiene una función preventiva en relación a la salud en mujeres. Un ejemplo en relación a la prevenciones de síntomas es la que tiene relación con el del síndrome de ovario poliquístico, el cual es producto del aumento de peso en mujeres, que conlleva el aumento de la masa grasa disminuyendo la sensibilidad de la insulina, principal factor en el aumento de este y otros síndromes. Así se explica como en estas rutinas de fuerza cumple un rol importante, al mejorar la captación de glucosa reduciendo la necesidad de insulina. Con respecto al cáncer de mama es importante mencionar que al ejercitarse logras reducir el

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factor de riesgo hasta en un 40%. En la menopausia no solo ayudará a reducir los síntomas, ofrecerá un importante desarrollo y la mantenimiento de la masa muscular. Y esto tiene relación con la prevención en la pérdida de la densidad mineral ósea, las mujeres que no realizan actividades física aumentan el riesgo de tener osteoporosis. Este aumento de la densidad mineral ósea tiene directa relación con la prevención de lesiones anteriormente nombradas. Beneficios importantes como el aumento de la masa muscular pueden ayudar de manera significativa a elevar el gasto metabólico basal provocando que tu cuerpo aumente el total calórico diario, o la capacidad que tu cuerpo gaste más calorías en reposo. El entrenamiento de fuerza puede elevar tu

gasto metabólico basal entre un 5 y un 9 %, lo que se transforma en un beneficio en la mejora de la composición corporal por la pérdida de grasa, sobre todo la grasa visceral la que está relacionada con diversas patologías cardíacas y la diabetes. La mejora de la composición corporal por medio actividades de fuerza provocará pérdida de masa grasa y aumento de la masa libre de grasa por lo que mejoraran su aspecto físico y su estética corporal, también un aumento considerable en la mejora del estado anímico y mayor energía durante el día. Entrenar la fuerza en mujeres no solo mejorará tu composición corporal y tu estética sino que ayudará en la prevención de enfermedades y síntomas tanto al corto como largo plazo. l

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REVITALIZA tu cuerpo DESPUÉS DE MESES O INCLUSO AÑOS PREPARANDO EL GRAN DÍA, EXISTE UN PERÍODO POST COMPETENCIA, QUE ES MUY IMPORTANTE

objetivos conlleva a un desgaste energético por el cual es indispensable regenerar y recuperar nuestro cuerpo. Aquí algunos consejos:

A) Con respecto a la alimentación en este período, aumentar consumo de alimentos antiinflamatorios: (todo tu sistema orgánico,

lgo internamente finaliza, una especie de duelo post competencias, donde empiezan las preguntas… ¿y ahora qué? Tu cuerpo está cansado y tu mente también. Pero hay que tener claro que el ocio y descanso también es parte del entrenamiento.

músculo esquelético, cardio-respiratorio trabajaron a full y probablemente en exceso, eso provoca daños en tu organismo, formación de radicales libres e inflamación):

Tu cuerpo y mente requieren restablecerse, toda planificación tiene su ciclo y cuando se llega al final, es necesario reponerse para comenzar bien el siguiente periodo. Esto también aplica para aquellas personas que realizan diariamente sus rutinas de ejercicios, entrenar duro por sus

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kPOR PILAR CAVIEDES NADADORA Y PROFESORA DE EDUCACIÓN FÍSICA Y COACH DE VIDA SALUDABLE | www.pilicaviedes.cl | IG @pili_caviedes_ buonmangiare

Ácidos grasos omega-3: lo encuentras en pescados como el salmón, sardinas y anchoas. También en las semillas de lino, cáñamo, algas y nueces. Utilizar alimentos ricos en grasas saludables como el aceite de oliva virgen extra (rico en ácido oléico), la palta o aguacate, el aceite de semillas de zapallo y el aceite de nueces. Siempre aplicar en estado crudo, sin calentar.

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Frutas y verduras: son importantes fuentes de antioxidantes!!! OBLIGATORIOS EN TODO DEPORTISTA. Los carotenoides, favorecen la reducción de la inflamación. (Zanahorias, mangos, piña, calabaza, camote)

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Hierbas y especias: contienen polifenoles que favorecen la reducción de la inflamación y limitan la producción de radicales libres. El orégano, romero y el té verde. La pimienta de cayena, rica en capsaicina (un neuropéptido que ayuda con procesos inflamatorios, como ha sido el exceso de entrenamiento). La cúrcuma (contiene curcumina) un potente antiinflamatorio.

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Proteínas saludables: elegir animales que pastorean y caminan, mejor que los de ganado industrial. La diferencia de grasas saturadas y omega 3 es muy alta. Los huevos de gallinas libres tienen un mejor perfil de ácidos grasos esenciales. Si eres de los que come pollo, porque consideras más sano que la carne roja, esto no es así. El pollo es alto en acido araquidónico, altamente Inflamatorio. Prefiere pollo libre de marinar y hormonas y reduce la porción semanal. Aprovecha este periodo, también, de comer esas cosas que no te permitiste en tu rigurosidad del entrenamiento, darse un gusto esté permitido y te lo mereces.

B) Con respecto al entrenamiento, toma un par de días para hacer algo diferente. (mínimo una semana):

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Cambia tus entrenamientos intensos por caminatas o trekking suave.

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Realiza clases de estiramiento o yoga. Cambia tus horarios y si antes madrugabas todos los días, aprovecha de dormir un poco más. Retoma tus entrenamientos de forma paulatina y conversa tu siguiente objetivo con tu entrenador. Escucha a tu cuerpo, si sientes molestias, cansancio extremo, te está avisando que quiere más descanso.

C) Con respecto a la parte psico-social:

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Olvídate de los entrenamientos unos días. Sale, diviértete y júntate con amigos y familiares que probablemente dejaste de lado en los últimos meses de preparación. Aprovecha de leer, estudiar, eso te ayuda a ordenar ideas y lograr mejor tus futuros objetivos. Puedes cocinar, hacer un curso o simplemente tirarte en el sillón a ver películas. Con todos estos consejos, tu cuerpo y cabeza estarán listos para el próximo desafío. l

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MI AMOR,

háblame... PARA TENER INTIMIDAD, TOMAR DECISIONES, Y CONVIVIR ES PRECISO SABER COMUNICARSE, ESCUCHARSE Y RESPETARSE. PARA RESOLVER LOS PROBLEMAS TAMBIÉN a capacidad de comunicarse y de resolver los conflictos es fundamental para la convivencia en pareja. Uno de los errores más frecuentes que cometen las mujeres es el de creer que, al decirle a su pareja que quieren hablar con él, automáticamente el hombre se convertirá en un máquina de palabras. Como muestra de nuestra comunicación actual demos una ojeada a las peticiones de las mujeres y las respuestas de los hombres:

Mujer: “¡Mi amor, háblame!” Hombre: “¿De qué quieres hablar?” Mujer: “¡Me encantaría que hablemos de nosotros!” Hombre: “¿Cuál es el problema?” Mujer: “¡Tu nunca dices nada!” Hombre: “¡Que no ves que estoy haciendo algo!” Mujer: “¡Hace mucho tiempo que no nos hablamos!” Hombre: “¡Esta noche no querida, es demasiado tarde!” Al comparar la comunicación entre hombres y mujeres nos damos cuenta que entre las mismas mujeres son capaces, a partir de un “ven, vamos a hablar”, entablar una conversación de larga duración; ellas expresarán lo que les pase por la cabeza, se

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plantearán mutuamente preguntas, se contaran lo que hicieron o lo que piensan de tal tema o de tal persona. Ciertamente, lo que van a decirse tiene importancia pero menos que el hecho de “estar juntas y de hablar”. En contraste, para que el hombre hable, necesita saber: 1.-Por qué él va a hablar; 2.-De qué va a hablar; 3.-La pertinencia de la discusión; 4.-Adonde lo llevará la discusión; y 5.-Si hay un tiempo límite para discutir. La actividad importa poco, el hombre siente placer cuando conoce bien las reglas y cuando siente que puede controlarlas. El hombre funciona mucho mejor cuando conoce los limites de su participación y el objetivo de dicha participación. El hombre funciona por objetivos mientras que la mujer se orienta más hacia el proceso. Una de las reglas de oro que se les recomienda a las mujeres que desean comunicarse efectivamente con sus parejas es que aprendan a elaborar sus preguntas tomando en cuenta que los hombres se comunican mejor si tienen un tema preciso, así que plantee preguntas precisas sobre temas precisos. l

k POR DR. MIGUEL SIRA

MÉDICO SEXÓLOGO | www.solterosdrsira.com

Para que el Dr. Miguel Sira responda tus preguntas a través de esta columna, contáctalo por: | Facebook @miguelsirav | Twitter @drmiguelsira | miguelsirav@hotmail.com

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ALIVIANDO EL ESTRÉS Y

conectándonos con la vida

EN LA ACTUALIDAD VIVIMOS UNA ÉPOCA DONDE REALIZAMOS DIVERSAS ACTIVIDADES, ALGUNAS DE ESTAS SON MUY EXIGENTES Y OTRAS PRÁCTICAMENTE OBLIGADAS O IMPUESTAS. ES AHÍ DONDE APARECE EL ESTRÉS, EL CUAL NOS INDICA QUE ESTAMOS ASUMIENDO LABORES QUE NO QUEREMOS, MANIFESTÁNDOSE CON VARIAS DOLENCIAS EN EL CUERPO uando este ocurre es muy importante que tomes un tiempo para tí; un descanso o unas vacaciones y empezar a revisar cuales son las actividades que estás realizando. Una vez que tomes esta pausa en tu vida te darás cuenta cuales son todas tus labores y a partir de ese momento sabrás las que te gusta realizar, las que puedes delegar y las que ya se vencieron en tu vida para comenzar a ponerle fin.

Algunas de estas dolencias causadas por el estrés se curan usando la Aromaterapia. Esta terapia, al ser natural, ayuda al principio holístico de que el individuo debe sanar con sus propias fuerzas

internas. La aromaterapia ofrece muchos beneficios como terapia alternativa, no sustituye la medicina tradicional, pero es un buen aliado. El olfato permite estar en contacto con la atmósfera y con el exterior; la nariz es el órgano de este sentido. A través de la nariz se recibe el aire que entra a los pulmones. El aire representa la vida y también el medio donde fluye toda la información y el contacto entre nuestro interior y el exterior con los demás. Tomamos el aire a través de la nariz que llega a los pulmones y la sangre, por la cual circula el oxígeno en todo nuestro organismo. A veces cuando ya no podemos más con el entorno, se nos dificultad la respiración “tomar la vida” y a través de enfermedades como la gripe por ejemplo nos mantenemos lejos de los demás. Recuerda que cuando estamos realizando el trabajo o las actividades que amamos estas difícilmente nos causaran estrés. Y si esto ocurre es que llego la hora de realizar cambios en tu vida. l

kPOR GIUSEPPE PALADINO B. ESPECIALISTA FENG SHUI & TERAPEUTA SISTÉMICO FAMILIAR | IG @gpaladinob

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weet Treats 3

Itâ&#x20AC;&#x2122;s Our rd Anniversary! PHOTOGRAPHY BY STEPHANIE MATTHEWS

Teen IT’S OUR 3RD ANNIVERSARY!

s you might imagine, Teen InFluential receives correspondence from readers every month. Sometimes it comes by e-mail and sometimes through social media. Many of the messages begin with “I look forward to reading Teen InFluential every edition” and then there’s usually a recommendation for improvement. We appreciate all our readers, all of us on the team do. We believe when you’re taking the time to communicate, even when to tell us how we can possibly do better, you’re showing you care. We’re thrilled to have a huge audience of smart people who live all over the world, with various tastes and lifestyles, and interests. With each story we publish, our goal is to positively impact all of you. Of course, reaching this goal will always be a work in progress, but we can certainly hope, can’t we? On the month of our 3rd Anniversary, I, and on behalf of the entire team, would like to say “thank you.” Thank you to our longtime subscribers, occasional readers, and everybody in between. Thank you for understanding that Teen InFluential is “Dedicated to the Art of Living Well”, and we hope we help you do the same. We’ll continue to be here for you, hopefully to make every day of your life your best one yet, just as you make our days much brighter. You see, without you we’d be nothing more than a bunch of words on paper. Sincerely,

William Jackson Founder & Chief Business Officer of InFluential Magazine, Spanish InFluential, and Teen InFluential

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BUSINESS & CAREERS

LIFE HACK:

toBoost areer The rapid pace of change in jobs means the era of one-and-done learning is over. It no longer matters what you learned in the past — to stay relevant you need to upskill.

o if you want to improve your marketability and get ahead in your career, it’s time to think about the valuable skills that could open the door to new opportunities. The good news is with tools and online courses on platforms like LinkedIn Learning, you can explore and develop critical skills and interests — right at your fingertips anytime, anywhere. “Experience never gets old, but your skills can,” says Marci Alboher, author of The Encore Career Handbook and upcoming LinkedIn Learning instructor. “Re-skilling throughout your career will position you to ensure you’re finding meaning in your work, growing in your profession and making an impact along the way.” Here are three tips for kick-starting your learning efforts.

1. Find the time!

The #1 career goal for professionals in 2018 is to learn a new skill — but not everyone knows where to fit learning into their daily lives. Here’s a tip: In today’s everconnected digital world, we’re living in the era of bite-sized learning, where new skills can be honed in minutes on the subway, or while you’re eating breakfast. Start by picking 5- to 10-minute windows in your daily routine — you don’t need to find hours, minutes are fine. For example, try skimming through courses on a Sunday night, and make a wish list of courses to view throughout the week, whenever it’s convenient for your busy life.

2. Make it a habit They say a habit is formed in 21 days. Whenever you slot learning into your daily schedule, try to pick a time when you can

make it routine — whether it’s on the bus during your morning commute, or in the 10 minutes after you brush your teeth at night. You’ll be growing in your skills before you know it. Fun fact: LinkedIn Learning also sets a reminder for you, so it’s one less thing you have to remember in your day.

3. Pick your skills Today’s skills landscape is changing faster than ever — with new technologies and digital techniques emerging at every turn. Whether you want to advance your existing career or begin a new one, start by identifying a few key skills you’d like to hone. For example, people in every job can benefit from learning soft skills that teach you how to get things done or achieve your goals. Soft skills, such as communication and critical thinking, will give you a competitive advantage in the workplace, and you never know when you’ll uncover a new passion or side project along the way. LinkedIn makes it easy to identify the skills you need by alerting you to the most in-demand skills for your job and industry, based on your LinkedIn profile, from project management to leadership.One of the most important skills for keeping your passions alive is to learn how to be a lifelong learner. In any industry, in any phase of life, there are always new skills to be gained, and new knowledge to explore. Committing yourself to being someone with a constant appetite for learning will enrich you not only today, but throughout the course of your career. To learn more about LinkedIn Learning and explore business, creative and technology skills to achieve your personal and professional goals, visit www.linkedin.com/learning. (BPT) l

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Teen HOW TO RECOGNIZE AND AVOID COLLEGE

ScholarshipScams

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cammers know to take advantage of those who are stressed,” says Robert C. Ballard, president and CEO of Scholarship America, the nation’s largest nonprofit scholarship and education support organization. “Fortunately, there are some ways you can avoid getting duped.” To help you spot scams, Scholarship America offers the following insights.

Fees and Other Red Flags Scholarship programs charging a fee to apply often look legitimate. But look at the bigger picture: if the provider is awarding $500 in scholarships and collecting fees from thousands of applicants, it’s not funding education so much as making money. Your chances of earning a scholarship are slight if not impossible -- sham providers often collect fees and disappear.

kPHOTOGRAPHY COURTESY Average college OF (C) BURST. costs have doubled in the last two search service. Keep in mind, there’s no decades, and this such thing as a “guaranteed scholarship.” financial pressure Free, comprehensive scholarship along with new searching and matching services like technologies makes Fastweb and Cappex will connect you to legitimate, competitive scholarships that today’s students don’t charge application fees. particularly vulnerable to financial aid and Too Good to Be True scholarship scams. Be wary of the “too-good-to-be-

Some providers claim to have a nostrings-attached grant or an incredibly low-interest loan to offer, as long as you pay a tax or “redemption” fee in advance. Others offer to match you with guaranteed scholarships -- if you pay for a premium

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true” scam model: an official-sounding organization tells you about an incredible opportunity, offers you a coveted spot at a scholarship seminar, or just sends you a check with a note of congratulations, using messaging designed to get your adrenaline pumping and make you act fast. Remember, scholarship providers aren’t in the practice of sending funds out randomly; it’s likely the check will bounce, or you’ll be asked to send money back for “processing” or an “accidental” overpayment. Your safest bet? Tearing up the check and, if you have time, filing a complaint with the Federal Trade Commission.

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EDUCATION

Often unexpected “opportunities” are attempts to get you to divulge personal information. Even clicking on links can expose your data to scammers. Be cautious: Google the name of the scholarship or organization. Scams have often been flagged by the FTC or Better Business Bureau.

Social Scammers A new scam making the rounds starts with a random friend request on Facebook, Instagram or Snapchat.

Accept, and your new friend will start messaging you about a foolproof way to make money for college: they work for a scholarship provider and have found a loophole. They just need to enter you as a winner and you can split the money.

them enough info, and you’ll be worrying about getting your identity back. For more scholarship tools, resources and opportunities, including the annual Scholarship America Dream Award, please visit scholarshipamerica.org.

If this was real, it’d be incredibly unethical. However, in the midst of stress, you may be tempted -- and that could cost more than money. While you may be asked to send cash as an advance, most such scammers are phishing. Give

“Scholarship scams seem to work just enough for people to keep trying it,” says Ballard. “However, two main rules will help you avoid them: never pay to apply and if it sounds too good to be true, it probably is.” (StatePoint) l

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Teen When you hear people talk about the best years of their life, college will inevitably come up. After all, these are the years when you can first experience the freedom of living on your own and the time when your future will truly be what you make of it.

t all starts with your freshman year and that can be a little nervewracking for some students and their parents. After all, while the opportunities available in college are exciting, the freedom can be stressful as well. Whether you are a student planning your freshman year or youâ&#x20AC;&#x2122;re a parent looking to prepare your child for the road ahead, here are five tips to make the most of the first of these best years.

â&#x20AC;˘

Never turn down a chance to make a connection. This is

paramount, of course, with friend groups but it also matters with your professors and teaching assistants. If a professor, for example, teaches in the field you plan to major in, you may have them several times, and when you come closer to graduation, they could be integral in helping you land an internship or even your first job.

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EDUCATION

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Get a Lyft. College is already expensive and the last thing you need is to add the headache and expense of a car. Instead of spending all your free time working to pay for things like gas or insurance, use Lyft to get off campus. The fastest-growing rideshare program in the United States, Lyft is available to 95 percent of the U.S. population, meaning no matter where you need to go, there’s a Lyft driver that can take you there. Plan your activities with Lyft in mind and your additional freedom will be invaluable.

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Join a club sport or activity. If you’re looking to make new friends and feel like part of a team at your new school, joining a club sport or activity is a great way to do it. You can use the opportunity to continue a high school passion or to learn something completely new — just look for something that will be new to most other people as well. Either way, it’s a great chance to meet and bond with new people that share your common interest.

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Embrace who you are. Trying

Take a part-time job in a field new things is one of the best aspects that interests you. If you don’t have of going to college, but don’t let those

a definitive answer to the question, “What do you want to do with your life?” — and few freshmen do — then your first year of college is a great time to start narrowing that down. Take a job related to a field that interests you and use it to learn more about the industry and the roles you may hope to attain with your degree. It’s a great way to sample the field without committing to it.

new opportunities sacrifice who you really are. Stay true to your values and your passions and you’ll find the friends, activities and courses that match what you want to get out of college now and in the years ahead. To learn more about how Lyft can support you everywhere you want to go, visit Lyft.com. (BPT) l

WAYS TO MAKE THE MOST OF

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“Sweet Treats” kCREATIVE DIRECTOR ALEXIA WINFIELD

PHOTOGRAPHER STEPHANIE MATTHEWS STYLE DIRECTOR/STYLE MANAGER KENNI JAVON & JENAI DOMINIQUE FASHION BRAND HANNA ROSE LOCATION PISTACIA VERA HAIR CHRISTINE POINDEXTER MAKEUP CHRISTINA YONLEY MODELS KRISTEN GREEDY, DANI, AND AHSHAEL - HEYMAN TALENT ISABELLA SILVERIA - SIGAL MODELS

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FEATURE

SPEECHLESS DRESSES AND HANNAH KAT JONES UNVEIL NEW

Metamorphosisâ&#x20AC;? DRESS AT NYFW

Newest design captures relentless female spirit, embodies the hope, power, and positivity of all women

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peechless has partnered with high-power fashion influencer / model Hannah Kat Jones to create a signature dress designed specifically for women that are as relentless and positive as her. Known for their unique styles that blend the latest trends, colors, and fashion elements, Speechless is your go-to brand artfully crafted for the bold, free-spirited fashion enthusiast. Just in time for New York Fashion Week and StyleCon on September 8th, Speechless presented a one-of-a-kind design made for a versatile lifestyle, inspired by one of social media’s hottest stars. The all-new “Metamorphosis” dress captures Hannah’s desire for transformative fashion that fits a spectrum of occasions. The newest dress from Speechless is a collaboration of design, inspired by Hannah herself to be as adaptable as you are, with moveable, layered fabric and a

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versatile silhouette that can create many different looks. Made to wear at any event or occasion, the “Metamorphosis” dress ensures that whether you’re enjoying a casual walk in the park, hitting the latenight party scene, or catching your favorite band at the latest music festival, you’ll never be caught in the same dress twice. More than just a bold fashion statement, the dress embodies the revolutionary spirit of today’s strong generation of women, working together to bring powerful positivity to humanity. Featuring embroidered butterflies that symbolize freedom and transformation, the design will inspire and empower you every single day to discover and express your uniquely gorgeous style as you pave your own way and follow your path through history. Be sure to visit www.speechless.com for more exciting details. l

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Teen THESE AREN’T YOUR GRANDMA’S Pearls are the perfect, malleable medium for today’s always-changing fashions. But don’t mistake some of today’s modern pearls with Grandmother’s simple strands.

latest invention (patent pending) is called Momento Pearl. To create this innovative piece, Huynh inserted a tiny near-field communication (NFC) chip into a cultured pearl. When you use it in combination with the company’s

y adding a little high tech, color, and carvings, you take a classic piece of jewelry straight into the 21st century. With these changes, today’s pearls are appealing to a new generation that is discovering their beauty and luster, while enjoying some amazing new characteristics. If you think that pearls can’t be high tech, you’d be wrong. One designer in California, Chi Huynh of Galatea Jewelry by Artist, is known for creating numerous variations on the cultured pearl. His

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proprietary Galatea App, you can upload voice and text messages, images, and web links. Simply tap the pearl against an Android phone to hear the voice message and see what has been uploaded.

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FASHION & STYLE Want a little color in your pearl? Huynh has also patented a cultured pearl with a colored stone bead inside. When the pearl exterior or nacre (pronounced “nayker”) is carved, the color is revealed. Described as one of the g greatest developments in pearl culturing since Kokichi Mikimoto invented the process in the early 1920s, the “Galatea Pearl” is one of the rarest pearls in the world. They are available as pendants, earrings, and rings in 14k gold. If pearls as art is more to your taste, why not carve pearls like marble to make miniature sculptures? Hand-carving pearls have always been a hallmark of

Huynh’s Galatea jewelry designs. More than 75 percent of the company’s jewelry use carved pearls rather than the more traditional smooth-surfaced pearls. Normally, pearls are valued for their color, luster, (the “shine” on its exterior), uniform, and blemish-free surface. Huynh revolutionized traditional beliefs about cultured pearls, calling his carved pearls, “Pearls without Boundaries.” They may not be for those who prefer a classic pearl, but that’s what makes these new pearl designs so appealing to a younger audience.

And speaking of that younger generation, the company’s “King Pearls,” are large, dark Tahitian pearls with unique carvings depicting dragons, dolphins, crosses, and other modern designs. All in all, pearls are enjoying a renaissance and are finding a place center stage with fashionistas, and reemerging from the jewelry box. And Galatea is just the company to do it. For more information, please visit www.galateausa.com. (NewsUSA) l

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FASHION & STYLE

Inspired by the perfect Hawaiian dream vacation, Christian Siriano’s Spring 2019 Collection brings the spirit of the island to life with bold tropical and animal prints, playful brights and textured details. The show transformed New York City’s Gotham Hall into an avant garde paradise.

DEBUTED HIS ING/SUMMER 2019 COLLECTION AT NEW YORK FASHION WEEK SEPTEMBER / OCTOBER 2018 TEEN

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“I

wanted the collection to feel playful, colorful, bright and romantic with femininity but still powerful and exciting,” notes Siriano.

fresh and fun, so I wanted to play off of that with an abstract nail,” said Edwards. “I dubbed this nail the ‘twisted zebra,’ a modern take on the animal print trend.”

Lead Manicurist for KISS Products, Inc., Gina Edwards, transported models to Siriano’s fantasy locale by creating an exotic nail look for the show using the imPRESS Press-On Manicure Medium Length Nails in Black as a base. Edwards then used the KISS Nail Artist Paint in Gala to create a multi-dimensional zebra-like effect.

Get the Look

“Everything about Christian Siriano’s Spring/Summer 2019 Collection felt

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Start with a black base nail using imPRESS Press-On Manicure in Medium Length in Play it Loud

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Fill in the shape with KISS Nail Artist Paint Create fine hair-like strokes with a dry brush on the outer edges of the nails

September / October 2018 InFluential Magazine, Spanish InFluential, and Teen InFluential

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