Mayo / Junio 2021 Spanish InFluential

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Spanish T HE A RT O F LI V IN G W ELL WWW.INFLUENTIAL-MAGAZINE.COM MAYO / JUNIO 2021

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{

100%Chic

}

PIQUER: LA FUSIÓN PERFECTA ENTRE EL ARTE Y LA MODA THE ALYX COLLECTION BY TITINA PENZINI

INFLUYENTE

IVANA LOLA VERA VON MONIKA

fashion Style

FARINAZFZ FABRICIO KOZLOWSKI FADY FLOREZ BENITO FERNÁNDEZ SHAJESH NOEL MATHIAS SAMBRIZZI VALEN CALVÓ ROGGER MARCHAN DIEGO EUROZA TIJO JOHN

Ensueño


CONTENIDO

salud

16 | Alimentación saludable

y diabetes 20 | El sueño en la infancia 22 | Higiene Bucal en las Mascotas. Algo de lo que no se habla 24 | Top 10 alimentos ricos en fibra 28 | Espejito espejito… 30 | Los niños frente al duelo

bienestar

42 | El valor de la lentitud

en la educación

moda

92 | The Alyx Collection 102 | Piquer: la fusión perfecta

entre el arte y la moda

lente glam

108 | Wild anticipation by Tijo John 116 | Humeante elegancia by Diego Euroza

44 | Reforzando tu poder

personal: de bueno para mejor 46 | Empresas, moda y sostenibilidad

gourmet

belleza

deportes

56 | Celulitis,

el enemigo silencioso 58 | Verano a flor de piel 60 | Maquillaje con consciencia

moda latina

62 | MUQURA

72 | Marbella Fashion Week

Salinas Grandes Jujuy

influyentes

82 | La magia de Ivana Lola 86 | Vera Von Monika

Una modelo con aplomo

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120 | Copas de Canarias

122 | Acción con precaución 124 | Agua, vitalidad para tu ser

[ ] FASHION EDITORIAL

06 | REBIRTH, FERTILITY AND FEELINGS BY FARINAZFZ 34 | CASTRENSE BY FABRICIO KOZLOWSKI 48 | SHADE OF BLACK BY ROGGER MARCHAN


Spanish ARTE Y PRODUCCION Director Creativo William Jackson, ABA, B.Acy., MBA Diseño y diagramación José Luis Venegas Quintero

DIRECTOR DE NEGOCIOS EDITOR EN JEFE DIRECTOR CREATIVO William Jackson, ABA, B.Acy., MBA Round Rock, Texas EQUIPO EDITORIAL Editor Argenis Gudino Editor Jr. David Venegas REDACCIÓN Argenis Gudino, David Venegas Colaboradores Argentina Yael Hasbani, Dr. Gabriel Lapman, Mathias Sambrizzi Colombia Fady Florez Chile Pilar Caviedes, Daniel González Islas EE.UU. FarinazFZ India Shajesh Noel México L.N David Eduardo Girón Gutiérrez, Diego Euroza, Dra. Isela Méndez Baca, L.N Francisco Rodolfo Hernández Estrada, Dr. José Emiliano Rodríguez Álvarez, L.N María Cielo Rodríguez de la Luz, Dr. Heber Isaac Ruiz Farfán, Rogger Marchan, Junior Posso Venezuela Josmary Afonso, Luis Ángel Caridad, Dr. José Javier Moreno González, Fabiola Ortega, Patricia Pérez, Nixon Ruiz, Tinina Penzini

FOTOGRAFÍA Y ESTILISMO ROGGER MARCHAN @roggermarchan MODELO Y MAQUILLAJE LUPITA VALERO @lupitavaleromx VESTUARIO MAURICIO MALDONADO MATUG @matugbrand GUANTES LA DOLOROSA @la_dolorosa_mx JOYAS GUSTAVO HELGUERA @ghelguera

Fotógrafos contribuyentes Alan Alban, Valen Calvó, Diego Euroza, Malos Hábitos, Tijo John, Rogger Marchan, Valeria Sarto, Gustavo Piola, Wendy W. Smith, www.freepik.es LAS CARTAS AL DIRECTOR se firmarán con nombre completo; incluya número de teléfono, dirección postal completa o dirección de correo electrónico. Las letras no podrán tener más de 300 palabras. Nos reservamos el derecho de editar todos los envíos. Las cartas no pueden ser editadas, agregadas o modificadas por el remitente una vez que las recibimos. Para cartas al editor y cualquier otra consulta comercial o editorial, envíe un correo electrónico a: rpspanish@influential-magazine.com. Nuestra dirección postal: Spanish Influential, P.O. Box 1811, Round Rock, Texas 78680 Todos los derechos reservados. Ninguna parte de esta publicación puede ser reproducida o transmitida de ninguna forma ni por ningún medio sin el permiso por escrito del Director de Negocios. Todos los derechos de la obra de arte y la fotografía pertenecen al Fundador y Director de Negocios.

Spanish InFluential es propiedad y operación de Round Rock, Texas, EE UU.

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Más vida, más bienestar na vez más, nos encontramos en este espacio armónico y con buena energía. Día a día, avanzamos en función de nuestras metas y proyectos por conquistar. En este sentido, es importante mantener el enfoque para transformar los anhelos en realidad.

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En esta edición, donde ya estamos a mediados de 2021, seguimos apostando por un deseo primordial que, en realidad, debería ser la prioridad para todos: nuestra salud. Con esta nueva entrega les ofrecemos a ustedes, nuestros estimados lectores, un valioso cóctel de bienestar tanto físico como emocional. En principio, abordamos temas relevantes como la diabetes y el estreñimiento desglosados por la visión de los especialistas que nos acompañan en cada edición. En sus manos tendrán una guía práctica de los alimentos ideales para llevar una dieta saludable y varios consejos para regular el funcionamiento digestivo con normalidad.

Argenis Gudiño @centaurusve Editor Spanish InFluential rpspanish@influential-magazine.com

La pandemia, muy a nuestro pesar, sigue marcando la actualidad del mundo. Las campañas globales de vacunación están en marcha, pero debemos seguir cautelosos con el protocolo anticoronavirus. Millones de familias han atravesado el duelo por esta enfermedad, ¿saben cómo canalizar estos sentimientos? Aunque estos episodios son dolorosos, es necesario enfrentarlos. Hablamos de ellos en las páginas siguientes. La moda, como una fiel compañera, sigue siendo la invitada especial de nuestro editorial. Los invitamos a un interesante y meritorio recorrido desde Estados Unidos hasta Argentina para vislumbrar los trabajos artísticos de varios talentos internacionales. Un tema muy especial sobre la tendencia del momento: la confección de ropa con materiales reciclados. Cada vez son más las marcas y los genios de la textilería que se han sumado al movimiento “Moda sustentable”. ¿El resultado? Piezas versátiles, amigables con el ambiente, con impacto positivo y deslumbrantes sobre las pasarelas. Como ya es costumbre, entrevistamos a personalidades con plausibles virtudes y mucho alcance social. Nos acompañan la reconocida influencer Vera Von Monika y, por otro lado, Ivana Lola, una talentosa cantante, cuyo tema “Safe”, a dúo con Sergio Sylvestre, hace estremecer las noches de Europa. Pero no podíamos olvidar a nuestros amigos deportistas. Realizar ejercicios es vital para la salud corporal y mental, pero cuando somos mayores de 35 años, es necesario prevenir las jornadas excesivas y de gran impacto que puedan lastimar nuestro cuerpo. Detallamos algunas actividades alternativas para mantenernos siempre en movimiento. l

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David E. Venegas Q.

Editor Junior Spanish InFluential Comunicador social medium.com/@david.ve @Venegas_D editorspanish@influential-magazine.com Mención impreso, graduado de la Universidad Católica Santa Rosa en Caracas. Además de la fotografía y el arte de la literatura narrativa, se ha desempeñado en periodismo gastronómico. Ha realizado trabajos especiales para revistas de economía, negocios, publicidad y mercadeo. Desea, algún día, convertirse en novelista.

José Luis Venegas

Diseñador gráfico Fotógrafo aficionado IG | @jlvquintero

Amplia experiencia como profesional en el diseño editorial, amante de la naturaleza y las experiencias deportivas extremas. La capturas de imágenes son parte de su vida.Apasionado por los chocolates los cuales considera que son fuente de vida para mantenerse joven, aunado a sonrerir siempre. Con visión positiva ante cada reto que debe afrontar.


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Rebirth, fertility and feelings

kDISEÑADOR FARINAZFZ | @farinazfz

ESTILISTA: IRENA IVERSON | @flaricent_style DIRECTOR CREATIVO PAULA | @paulaif FOTOGRAFÍA WENDY W. SMITH | @thewendy28 MODELOS JAZZMAN MONEÈ COLLINS | @jazzman_c MORGAN CHASE GARDINER | @morgangardiner_ MAQUILLAJE 5AM PRODUCER | @5amproducer ASISTENTE DE MAQUILLAJE COSMO AND MUA | @sathinamarieaesthetic

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FASHION EDITORIAL influential-magazine.com

, y d s MAYO / JUNIO 2021

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ALIMENTACIÓN SALUDABLE

y diabetes

ESCUCHAR LA PALABRA DIABETES MUCHAS VECES NOS ASUSTAMOS, PARALIZAMOS E IMAGINAMOS LOS PEORES ESCENARIOS: INSULINA DE POR VIDA, DISCAPACIDAD, GENES HEREDADOS, ETC. HOY QUEREMOS CONTARTE TODO LO QUE TIENES QUE SABER SOBRE ESTA ENFERMEDAD, PARA QUE DESPEJES DUDAS Y PUEDAS LLEVARTE UNAS IDEAS QUE TE DARÁN EL PODER DE COMENZAR Y AVANZAR HACIA TU SALUD.

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SALUD influential-magazine.com

Una definición clara pero alarmante

pasando del 4.7% al 8.5% en la población adulta, Según la definición provista por la Organización responsable de 1,5 millones de muertes en 2012, Mundial de la Salud (OMS), la diabetes es una con 2,2 millones de muertes adicionales debienfermedad metabólica crónica, caracterizada das a una glucosa en sangre superior a la óptipor altos niveles de glucosa en la sangre. Se ma. En América Latina, alrededor de 41 milloproduce ya sea porque el páncreas deja de nes de adultos (mayores de 20 años) padecen producir la hormona insulina (diabetes tipo 1, diabetes y alrededor de la mitad de ellos no han diabetes insulinodependiente, predisposición sido diagnosticados y no saben que están desagenética), que regula el azúcar en la sangre, rrollando complicaciones a largo plazo. kPOR DR. GABRIEL LAPMAN o por una reducción de la capacidad CARDIÓLOGO, NEFRÓLOGO, de producir insulina (diabetes tipo 2, no Tipos de diabetes: ESPECIALISTA EN HIPERTENSIÓN insulinodependiente en la mayoría de los ARTERIAL Y COACH ONTOLÓGICO ICF. aclarando conceptos | www.drlapman.com casos, relacionada con el estilo de vida), Siguiendo al Centro de Estudios en Nuo por una reducción de la capacidad de respuesta a la insulina (resistencia a la insulina).

trición en Español Dr. T Colin Campbell, la diabetes tipo 1 es comúnmente llamada “diabetes juvenil” o “diabetes insulinodependiente” porque El Centro de Estudios en Nutrición en Español generalmente comienza de niño o un adulto joDr. T Colin Campbell explica en términos simples ven y se requieren inyecciones de insulina para que el cuerpo no puede manejar el azúcar de controlar los niveles de azúcar en la sangre. En los manera normal debido a la falta de insulina: diabéticos tipo 1, las células del páncreas que prola insulina es una hormona producida por ducen insulina son destruidas, y el cuerpo produel páncreas que permite a las células ce poca o ninguna insulina. Estas personas kPOR YAEL HASBANI COACH EN SALUD Y NUTRICIÓN absorber el azúcar. Si no hay suficiente deben recibir inyecciones de insulina para HOLÍSTICA Y COCINERA insulina, o si el cuerpo no responde a poder vivir. Alrededor del ocho por ciento de NATURISTA PARA EL PROGRAMA su insulina, el azúcar se acumula en la todos los diabéticos son de tipo 1. DOCFLIX TV (CANAL METRO). sangre. Esto se llama hiperglucemia, y | @cardiofood_lifestyle puede causar grandes daños en muchas El tipo 2 se llama “diabetes de aparición en áreas del cuerpo, especialmente en los adultos” o “diabetes no insulinodependiente” vasos sanguíneos y los nervios. Aquellas personas porque a menudo afecta a personas mayores de que padecen diabetes corren un mayor riesgo de cuarenta años. Estas personas producen insulina, desarrollar enfermedades cardiovasculares como pero sus cuerpos no la utilizan correctamente. un infarto o un accidente cerebrovascular. También Aproximadamente el 90 por ciento de todos los corren un alto riesgo de perder la vista, de amputación diabéticos son de tipo 2. de un pie o una pierna debido al daño de los nervios y los vasos sanguíneos, y de sufrir insuficiencia renal que ¿Cuáles son los síntomas más requiera diálisis o un trasplante. comunes y cómo se trata la diabetes

Estadísticas severas La OMS nos brinda números que nos alarman: a nivel mundial, se estima que en el año 2014 había 422 millones de adultos con diabetes, en comparación con los 108 millones de 1980. La prevalencia mundial de la diabetes casi se ha duplicado desde 1980,

tradicionalmente?

Los síntomas más comunes y tempranos de la diabetes son generalmente sed excesiva y micción frecuente, es decir ir a orinar muy frecuentemente. La pérdida de peso, a pesar del aumento del hambre, es a menudo lo que sigue, y puede progresar a náuseas, vómitos y anorexia (pérdida de apetito). El inicio de la MAYO / JUNIO 2021

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Spanish diabetes tiende a ser abrupto en los niños y mucho más gradual en las personas mayores.

Alimentos de la categoría luz verde Ejemplos de alimentos de esta categoría: l Frutas (p.ej.: bananos, mangos, naranjas)

El tratamiento médico de la diabetes es seguido por diabetólogos: médicos que se especializan en ayudar a los diabéticos a controlar su azúcar en la sangre. Para la diabetes tipo 1 se sugiere una combinación de dieta, ejercicio e insulina. La diabetes tipo 2 puede ser controlada con medidas de alimentación, ejercicio y estilo de vida solamente. Por desgracia, en la práctica común muchos diabéticos no saben cómo (o simplemente no lo hacen) controlar su alimentación, hacer ejercicio y tener un estilo de vida adecuado y los médicos habitualmente les prescriben medicamentos orales o insulina para regular los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, hay controversia con respecto a las recomendaciones alimentarias para los diabéticos. Desde el Equipo Cardiofood, consideramos que la alimentación correcta es crucial para los diabéticos. Un problema importante para los diabéticos y también para los no diabéticos es el exceso de grasa y aceite en la dieta. La grasa y el aceite disminuyen la sensibilidad del cuerpo a la insulina, permitiendo que los niveles de azúcar en la sangre aumenten de manera peligrosa. Es por esto que una alimentación derivada exclusivamente de alimentos naturales sin procesar tales como frutas frescas, vegetales, cereales de grano entero y legumbres, combinados con un programa de ejercicio aeróbico moderado pueden permitir a la mayoría de los diabéticos tipo 2 mantener niveles normales de azúcar en la sangre sin recurrir a medicamentos de ningún tipo. Los diabéticos tipo 1 a menudo podrán obtener niveles de azúcar en la sangre mucho más estables con niveles significativamente reducidos de insulina. Para organizarnos vamos a utilizar una categorización que sugieren los autores de “Mastering Diabetes”, Cyrus Khambatta y Robby Barbaro. Veamos como un semáforo qué alimentos incorporar en mayor cantidad, en cantidad limitada y cuales evitar.

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l Vegetales con almidón (p.ej.: papas, calabaza, maíz) l Legumbres (p.ej.: frijoles, lentejas, guisantes) l Cereales de grano entero intactos

(p.ej.: arroz integral, quinoa, farro) l Vegetales sin almidón (p.ej.: tomates,

pepinos, brócoli) l Vegetales de hojas verdes (p.ej.: lechuga,

rúcula, espinaca) l Hierbas y especias (frescas o secas) l Champiñones (p.ej.: shiitake, cremini, portobello)

Los alimentos de esta categoría son los que tienen mayor densidad nutricional del planeta, con los tres macronutrientes, así como vitaminas, minerales, fibra, agua, antioxidantes y fitoquímicos. Los alimentos de categoría luz verde son ricos en fibra y contienen entre el 60 y el 90%de agua, lo que significa que cuando constituyen la mayor parte de tu comida, te harán sentir mecánica y nutricionalmente lleno antes de que te llenes caloricamente. Esto significa que cuando tu estómago comience a distenderse, enviará un impulso neurológico a tu cerebro que dirá “¡Despacio!” o “¡Deja de comer!”. Tu cerebro responde frenando el apetito, lo que disminuye el número de calorías que comes, aunque te mantienes satisfecho.

Alimentos de la categoría luz amarilla Ejemplos de alimentos de esta categoría: l Aguacates l Nueces y semillas l Mantequilla de nueces y semillas l Leches vegetales l Pulpa de coco


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l Productos de soya (p. ej.: edamame, tofu, tempeh) l Aceitunas l Alternativas a la pasta (p.ej.: lentejas, fríjoles,

arroz integral) l Pan germinado l Frutas secas (p.ej.: dátiles, uvas pasas,

entre dos alimentos como el arroz integral y la pasta de arroz integral, elige el arroz integral porque requiere menos procesamiento y tiene un mayor contenido de micronutrientes que la pasta de arroz integral.

Alimentos de la categoría luz roja

albaricoques secos)

Ejemplos de alimentos de esta categoría:

l Alimentos fermentados (p.ej.: chucrut, kimchi,

l Carne roja

kéfir de coco)

l Carne blanca l Huevos

Los alimentos que forman parte de la categoría de luz amarilla son alimentos basados en plantas que, sin duda, pueden formar parte de tu alimentación en pequeñas cantidades. Los aguacates, nueces, semillas, aceitunas, pulpa de coco y los productos de soya son todos alimentos sin procesar con alto contenido de grasa, y aunque contienen grasa insaturada de forma predominante, cuando se consumen en grandes cantidades también pueden provocar resistencia a la insulina y un alto nivel de glucosa en sangre. Dicho esto, sigue siendo muy importante tener en cuenta la ingesta total de grasas, aunque la mayoría de las grasas provengan de fuentes insaturadas. Esto asegurará que tu hígado y tus músculos tengan mayor posibilidad de maximizar su sensibilidad a la insulina. Las alternativas de pasta sin trigo, como los productos hechos de lentejas, quinua, frijoles y arroz integral también están en la categoría de luz amarilla porque a menudo están muy procesados, y fomentamos consumir alimentos en su forma sin procesar más intacta siempre que sea posible. Las pastas convencionales están hechas de trigo y requieren de muchos pasos de procesamiento antes de llegar al paquete que ves en la tienda de mercado, incluyendo la molienda, el tamizado, la extrusión y el secado. En cada paso del proceso, los micronutrientes presentes originalmente en el trigo se pierden. Como regla general, al elegir

l Todos los productos lácteos l Aceites de cualquier tipo l Peces y mariscos l Productos horneados procesados

(p.ej.: croissants, panecillos, galletas) l Edulcorantes (p.ej.: jarabe de maíz alto

en fructosa, sorbitol, maltodextrina) l Alimentos “blancos” refinados (p.ej.: pasta blanca,

pan blanco, azúcar blanco, harina blanca) l Productos de coco (productos procesados,

de alto contenido calórico, excluyendo el kéfir de coco y los aminos. P. ej.: yogur, helado) l Alimentos veganos procesados (p.ej.: hamburguesas vegetarianas procesadas, quesos veganos, helados de leche de nueces) La categoría de la luz roja incluye dos grupos principales de comidas: productos de origen animal y procesados. Como hemos discutido en otros artículos, los alimentos de luz roja aumentan tu riesgo de tener enfermedades crónicas y dificultan la absorción de glucosa en los tejidos. La buena noticia es que una vez que empieces a elaborar tus comidas en torno a los alimentos en la categoría de luz verde, es probable que te sientas satisfecho nutricionalmente y que los antojos de comidas procesadas se desvanezcan. l

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el sueño EN LA INFANCIA E

s un estadio de reposo que utiliza el organismo para recuperarse de los esfuerzos durante el periodo de vigilia, resultando una conducta natural, periódica, transitoria y reversible.

A pesar de que hasta un tercio de los niños y adolescentes presentan un problema o un trastorno de sueño, estos no se suelen tomar en cuenta en la consulta pediátrica, frecuentemente son infravalorados tanto por los padres como por el pediatra, en parte porque la formación de este en esta materia resulta insuficiente. La proporción de niños que los padecen de forma transitoria es muy elevada, pero además se estima que hasta el 30% de la población infantil tiene alteraciones crónicas del sueño y los niños con trastorno del neurodesarrollo tienen mayor riesgo de padecerlos.

ES UN ESTADIO FISIOLÓGICO RECURRENTE DE REPOSO DEL ORGANISMO, QUE SE CARACTERIZA POR UNA INACCIÓN RELATIVA, CON AUSENCIA DE MOVIMIENTOS VOLUNTARIOS Y AUMENTO DEL UMBRAL DE RESPUESTA A ESTÍMULOS EXTERNOS, FÁCILMENTE REVERSIBLE 20 SPANISH

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La falta o la mala calidad del sueño en el niño repercute el funcionamiento del mismo, causa alteraciones cognitivas, en la atención y concentración, cambios en el estadio de ánimo y repercusiones en el sistema cardiovascular, en la inmunidad y en la regulación metabólica y hormonal. En circunstancias normales el sueño se organiza en varios ciclos repetidos de forma secuencial a lo largo de una jornada. Los ciclos, a su vez, se organizan en diferentes etapas atendiendo al nivel de profundidad del sueño y a las características fisiológicas particulares de cada uno de ellos.

En el adulto se establecen dos fases de sueño bien diferenciados: l El sueño con movimientos oculares rápidos, conocido como sueño rapid eye movement (REM), caracterizado por una muy marcada reducción del tono muscular y una elevada actividad neuronal, en el que aparecen las ensoñaciones.


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PARTE I La fase de sueño de ondas lentas, conocido como sueño non rapid eye movement (NREM), en la que aparecen distintos estados en función de su profundidad, desde un periodo de adormecimiento pasando por un sueño ligero hasta llegar al estado más profundo.

a medio día y se consolida un largo periodo de sueño nocturno de 10 a 12 horas. El periodo para conciliar el sueño es de aproximadamente 15 a 30 minutos.

Cada niño tiene necesidades de sueño únicas, lo que dificulta dar consejos claros sobre cuánto tiempo de sueño necesita un niño y a qué hora debe acostarse.

Durante la edad escolar, los niños requieren aproximadamente 11 horas de sueño, que disminuirán a 8-10 horas de sueño para los adolescentes. La intervención más importante es la educación de unos hábitos correctos, con la adopción de una adecuada higiene de sueño desde el nacimiento del niño, la mayoría de estos problemas podrían prevenirse.

l

Los preescolares requieren aproximadamente 12 horas de sueño al día; la siesta desaparecerá entre los 3 y 5 años.

Necesidades del sueño según la edad

kDR. JOSÉ JAVIER MORENO GONZÁLEZ NEURÓLOGO INFANTIL | @neurotips_infantil

Un niño que se levanta fácil y espontáneamente por la mañana, que se encuentra feliz y contento y realiza las actividades propias de su edad, sin manifestar cansancio ni somnolencia, probablemente haya dormido lo suficiente. Cuando los bebés crecen, el tiempo de sueño dis¬minuye hasta aproximadamente 14 horas al día. En torno a los 18 meses se suele retirar la siesta de la mañana, aparece un ritmo de sueño “bimodal” con una siesta

Los problemas y trastornos del sueño de los niños pueden clasificarse en 3 categorías: l El niño al que le cuesta trabajo dormirse. l El niño que presenta situaciones anormales durante el sueño. l El niño que duerme durante el día. l

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HIGIENE BUCAL EN LAS MASCOTAS

algo de lo que no se habla LAS MASCOTAS SE HAN CONVERTIDO EN UN MIEMBRO MÁS DE LA FAMILIA. CON EL PASO DEL TIEMPO, HAN SIDO MÁS VALORADAS, PUES SE HA DEMOSTRADO QUE MÁS ALLÁ DE BRINDARNOS DIVERSIÓN Y COMPAÑÍA, SU PRESENCIA EN EL HOGAR TIENE UN IMPACTO POSITIVO EN LA SALUD FÍSICA Y MENTAL DE LAS FAMILIAS, HACIENDO QUE LA CALIDAD DE VIDA Y LA SENSACIÓN DE BIENESTAR AUMENTE CONSIDERABLEMENTE 22 SPANISH

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os dientes de los perros y gatos son muy importantes, sirven para masticar, acicalarse y defenderse de otras mascotas, por lo que si no se cuidan se podrían deteriorar y posteriormente perder.

elementos especiales para ellos. El cepillo dental viene acorde a su edad y raza y la pasta dental está diseñada para que ellos puedan tragarla sin causar problemas en su organismo. También existen, enjuagues bucales diseñados para el control de cálculo dental y disminuir el mal aliento.

L

¿Sabías que las mascotas pueden presentar problemas de maloclusión y enfermedad periodontal? Para aprovecharlas al máximo y por mucho tiempo es necesario cuidar muy bien de ellas, llevándolas al veterinario y manteniéndose sanas, pues las mascotas no solo pueden presentar problemas en su organismo, también pueden padecer de enfermedades bucales.

¿Cómo saber si tu mascota presenta algún signo de enfermedad bucodental?

Juguetes aliados para el cuidado bucal kPOR JOSMARY

AFONSO ODONTÓLOGO DOCENTE DEL INSTITUTO DE INVESTIGACIONES ODONTOLÓGICAS “DR. RAÚL VINCENTELLI” DE LA FACULTAD DE ODONTOLOGÍA U.C.V. | @od.josmaryafonso

Si tu mascota presenta síntomas como: mal aliento o has observado cálculo dental, puede que presente alguna enfermedad bucodental. En este caso, es necesario solicitar una cita con tu veterinario u odontólogo veterinario de confianza para realizarle una evaluación dental. Durante el examen clínico, el especialista detectará si existe maloclusión, presencia de dientes retenidos, fracturas dentales, cálculo dental y signos de enfermedad periodontal, como por ejemplo la gingivitis y la halitosis.

¿Cuándo se debe iniciar su cuidado bucal? El cuidado debe iniciarse desde cachorros, específicamente desde la tercera semana de vida. Debemos acostumbrarlos desde esa etapa a tocarles los dientes y realizarlo de forma periódica mensualmente.

Cómo debe ser el cuidado bucal en casa: Cepillado dental en mascotas Tus mascotas deben cepillarse sus dientes con regularidad. Y para esto, existen en el mercado diversos

Si emprendes una búsqueda en el mercado de las mascotas, encontrarás una gran diversidad de juguetes diseñados por tamaños (según la edad), que ayudarán con la limpieza bucal, como por ejemplo: Los huesos de caucho, nailon o de procedencia vacuna. Estos huesos artificiales, fortalecerán sus dientes, reducirán el cálculo dental y contribuirán a limpiarlos. No se recomienda darle a las mascotas aquellos provenientes de carnicerías, porque su dureza puede provocar fracturas dentales o lesionar sus encías.

Ofréceles snacks dentales Es uno de los recursos más utilizados, aunque no lo creas. Existen de muchos sabores, formas y son utilizados como recompensas. Además, contienen componentes que ayudan a combatir la halitosis y la gingivitis. Es importante que revises el empaque y verifiques la composición de cada snack y elijas el que mejor puede ayudar a tu mascota.

Recomendaciones que te ayudarán a mantener una buena salud bucal en tus mascotas: l Asistir al veterinario anualmente para que le realice

una revisión dental a tu mascota. Realizarle, al menos una vez al año, una limpieza dental profesional a tu mascota. Esta limpieza es parecida a las realizadas por el odontólogo, pero en los animales suele ser necesario realizarla bajo anestesia general. l

Mantener en casa una correcta higiene bucal. De esta forma retrasamos la necesidad de hacer más limpiezas profesionales de forma anual. l l

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TOP 10 ALIMENTOS

ricos en fibra

LA FIBRA DIETÉTICA ES LA PARTE COMESTIBLE DE LAS PLANTAS O HIDRATOS DE CARBONO RESISTENTES A LA DIGESTIÓN Y LA ABSORCIÓN EN EL INTESTINO DELGADO HUMANO Y QUE SUFRE UNA FERMENTACIÓN TOTAL O PARCIAL EN EL INTESTINO GRUESO

Beneficios del consumo de fibra en tu dieta Regulariza las deposiciones. La fibra dietética nos ayuda aumentar el peso, el tamaño de las heces y las ablanda. Siempre una materia fecal voluminosa es más fácil de evacuar, lo que disminuye la probabilidad de estreñimiento. Si tus heces son sueltas y acuosas, la fibra puede ayudar a solidificar las heces, porque absorbe agua y agrega volumen a las heces. Favorece a mejorar la salud intestinal.

ctualmente el consumo insuficiente de fibra dietética se asocia con la aparición de enfermedades crónicas. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), recomienda una ingesta de 25 gramos de fibra dietética al día. En México, los adultos consumen entre 16 y 18 gramos de fibra al día, y los españoles apenas superan los 16 g. una cantidad mucho menor a la recomendada.

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Clasificación de las fibras La fibra soluble se disuelve en agua lo que produce sensación de saciedad. Su consumo puede ayudar a disminuir el colesterol LDL o “colesterol malo”, mantener los niveles de glucosa en sangre. La fibra insoluble no se disuelve en agua, Este tipo de fibra promueve el movimiento del material a través del aparato digestivo y aumenta el volumen de las heces, por lo que puede ser de beneficio para aquellos que luchan contra el estreñimiento o la evacuación irregular.

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Se ha encontrado que una dieta alta en fibra probablemente disminuye el riesgo de desarrollar cáncer colorrectal, también, ayuda a reducir el riesgo de desarrollar hemorroides y bolsas pequeñas en el colon (enfermedad diverticular).


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Reducir los niveles de colesterol. La fibra soluble ayuda a reducir los niveles de colesterol total en la sangre, pues disminuye los niveles de lipoproteína de baja densidad, o colesterol "malo". también han demostrado que los alimentos ricos en fibra pueden tener otros beneficios para la salud del corazón, como la reducción de la presión arterial y la inflamación. Ayuda con los niveles de azúcar en la sangre. En las personas con diabetes, la fibra, particularmente la fibra soluble, puede retardar la absorción del azúcar y ayudar a mejorar los niveles de azúcar en la sangre.

.¿Qué alimentos son ricos en fibra? Manzanas y otras frutas. Es importante que la pieza de fruta se consuma entera, o sea, con la cáscara y no en forma de zumo, porque entonces el aporte de fibra decaerá y aumentará la absorción de azúcar en nuestro organismo, en la manzana y otras frutas. Una manzana de buen tamaño tiene 5,4 gramos de fibra

kL.N MARÍA CIELO RODRÍGUEZ DE LA LUZ LICENCIADA EN NUTRIOLOGÍA CONSULTOR NUTRICIONAL INDEPENDIENTE | @nutriologa_cielo

Ayuda a lograr un peso saludable. Los alimentos con alto contenido en fibra tienden a darnos mayor saciedad, por lo que es probable que comas menos y te mantengas satisfecho por más tiempo

Hoja verde. La lechuga nos aportará 1,2 gramos de fibra por cada 100 g. acelgas, serán 1,6 g. espinacas, 2,2 g. aclarando que el consumo de estas hojas verdes es mejor en crudo para poder aprovechar sus beneficios.

Brócoli, tomate y zanahoria. El tomate es una fruta, pero nos aporta fibra insoluble como los cereales y las legumbres: 1,1 gramos por 100 gramos de producto, siempre que sea natural. La zanahoria, por otra parte, es fuente de fibra soluble: 2,8 g. por la misma medida. También el brócoli, que aporta 2,6 g. y también calcio.

Avena. Un alimento muy saciante, medir su consumo por ser un cereal, cada 100 gramos de avena contienen 8,4 gramos de fibra. Teniendo otros atributos como regular el colesterol y más. Cítricos. Además de ser una excelente fuente de vitaminas y de azúcares beneficiosos cuando se consumen enteros, encontramos en la naranja grande 4,4 gramos de fibra, 3,7 g. y 2,2 g. por mandarina. Es importante consumir la fruta, mas no en zumo.

Nueces. Son saciantes, lo que ayuda a adelgazar, y 100 gramos de almendras crudas nos reportará 12,5 gramos de fibra; si son nueces, 6,7 g.

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Spanish Lentejas. Las leguminosas son una fuente de minerales, proteínas de origen vegetal, sobre todo, fibra. Las lentejas con 7,4 gramos de fibra por cada 100. Unas alubias blancas naturales tendrían hasta 7,7 g. Unas judías verdes frescas, en cambio, contienen 3,2 g. por cada 100 gramos de producto. Arándanos. Buena fuente de antioxidantes y cardioprotectores. Ayudan a completar la fibra que necesitamos: 100 gramos nos aportarán 2,4 g., mientras que la misma proporción de fresas supondrá 2 g. y de frambuesas, hasta 6,5 g

Como aumentar Alimentos integrales. Intenta que la mayoría de tus elecciones de compra sean integrales, pero no te dejes llevar por los empaques donde diga que el producto es integral. Lee las etiquetas. Y compara productos.

Consumo cotidiano. Por ejemplo, el consumo de leguminosas como frijoles, lentejas, etc. Intenta consumir una vez al día, en el tiempo de tu comida, intentando variar las leguminosas que conoces o tienes a la mano. Come más frutas y verduras. Las frutas y verduras

Aguacate. Este alimento nos aportará "grasas

son ricas en fibra, así como en vitaminas y minerales. Intenta consumir 1 por tiempos de comida.

buenas" y también fibras de ambos tipos, solubles e insolubles: hasta 20,4 gramos

Colaciones. En estos pequeños tiempos de comida

Couscous. La sémola de trigo, con efecto saciante que nos ayudarán a controlar el peso, Obtendremos 1,4 gramos de fibra por cada 100 g.

mínima entre el desayuno y la comida o de la comida a la cena, incluir como primera opción las frutas o verduras, frescas y crudas. El tener una alimentación balanceada, nos ayudará a corregir tanto un estreñimiento, como no llegar a enfermedades cardiovasculares o hasta cáncer. Una gran señal e inicio de que algo anda mal en nuestro organismo es el estreñimiento, nuestros intestinos tienen diferentes funciones, dentro de las cuales se encuentra la absorción de lo que transita en él, con este punto partimos, en que este padecimiento hace que una persona evacue de 2 a 3 veces por semana, cuando lo normal es evacuar todos los días. Esto podemos compararlo, como cuando tenemos basura en casa, la cual dejamos en un lugar por 2 semanas, al querer sacar esta basura, después de tanto tiempo, huele mal, está en descomposición, entre más cosas, como antes se mencionó, el intestino tiene la función de absorción, ¿Qué crees que puede absorber tu intestino después de tanto tiempo sin evacuar? Por eso se hace la comparación de la basura en casa. Podemos mejorar esto con una mejor alimentación y acudir principalmente con un profesional para que pueda orientarte con tus porciones adecuadas. Sumado a esto, mantente activo, duerme más y bebe mucha agua. l

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ESPEJITO espejito

EL TRASTORNO DISMÓRFICO CORPORAL SE DEFINE COMO LA PREOCUPACIÓN EXCESIVA Y DESPROPORCIONADA POR UN DEFECTO MÍNIMO O IMAGINARIO EN LA APARIENCIA FÍSICA

rovoca deterioro en la calidad de vida del paciente el cual demanda continuamente soluciones médicas o quirúrgicas, si es oportunamente diagnosticado y tratado puede tener un pronóstico favorable.

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La dermatología y la cirugía plástica constituye un canto de sirena para los pacientes con dismorfofobia el cual fue descrito por Enrico Moselli en 1891 como un “sentimiento subjetivo de fealdad” o defecto físico que el paciente cree que es evidente para los demás,

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cuando realmente está en la normalidad, en 1990 fue incluido en el manual diagnóstico y estadístico de los trastornos mentales DSM por sus siglas en inglés. Su prevalencia es hasta del 15% en los pacientes que solicitan tratamientos estéticos, las mujeres se preocupan más por sus mamas, nariz y piernas. Y los hombres por sus genitales, cabello y porcentaje de masa muscular. Es por esto que las mujeres solicitan más: implantes mamarios, rinoplastia, liposucción, tratamiento de celulitis y los hombres el injerto capilar.


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Existen dos picos de aparición el primero en la adolescencia alrededor de los 16 años y el segundos en la menopausia / andropausia. Influyen factores biológicos, psicológicos y socioculturales. Hay una predisposición en pacientes ansiosos, perfeccionistas y deprimidos las causas de preocupación varían según el país y cultura por ejemplo las mujeres en algunos países latinos solicitan unos labios y glúteos grandes. Los medios de comunicación promueven el ideal de cuerpo perfecto y la satisfacción de la imagen corporal. Como un objetivo en la sociedad, la dismorfofobia es un reflejo de una sociedad excesivamente preocupada por la estética corporal, por la imagen que se ofrece a otros y por la necesidad de agradar y todos conocemos personajes famosos cuyos rostros han mutado con Michael Jackson.

cambiarse de ropa frecuentemente, pellizcarse la piel, dietas y ejercicios excesivos . Puede afectar a la baja productividad, pérdida de empleo, problemas académicos y problemas de pareja. Se estima que la duración de los síntomas al momento de consultar a un psiquiatra es de 11 años. Generalmente quedan inconformes con el tratamiento, conocen a la mayoría de los dermatólogos y cirujanos plásticos, solicitan múltiples atenciones, es fundamental que los profesionales reconozcan este trastorno.

Cómo diagnosticar

1.- Excesiva preocupación por un defecto mínimo o inexistente 2.- Disfuncionalidad en el trabajo o social 3.- Pellizcamiento de la piel 4.- Maquillaje excesivo, uso de sombreros 5.- Búsqueda de aprobación, con excesivo cuidado del aspecto físico Esto puede desencadenar la preocupación 6.- Ideas de referencia excesiva que lleva a los límites patológicos e 7.- Insatisfacción por tratamientos k DRA. ISELA irracionales. Los pacientes encuentran algo dermatológicos o quirúrgicos previos MÉNDEZ BACA en su apariencia, poco atractivo o deformado, 8.- Petición excesiva de procedimientos DERMATÓLOGA ESCUELA presentan la sensación de miedo al rechazo, cosméticos MÉDICO MILITAR, baja autoestima, vergüenza, se sienten poco, 9.- Creencia que el procedimiento DIRECTORA DE LA CLÍNICA DERMATOLÓGICA POLANCO, va a cambiar su vida distintos e inferiores. CLÍNICA DEL CUIDADO DE LA PIEL Sufren delirios de referencia, es decir, Hay que diagnosticarlos | www.iselamendez.mx ellos creen que otras personas se fijan en Explicarles que muchas personas lo padecen su defecto, hablan y se burlan de ellos, las y es un trastorno tratable, recomendar causas por las que más asisten a las consultas, son material de lectura sobre tdc, no hacer comentarios manchas, marcas vasculares. (venitas, telangiectasias), negativos o críticos que pueden ser devastadores. acné, poros dilatados, grasa, cicatrices, palidez, rojeces, excesivo vello o afinamiento del cabello (alopecia). Si se le puede ayudar realmente con su problema hacer tratamiento combinado dermatológico y psicológico el Se puede asociar a TOC. (trastorno obsesivo compulcual puede ser con medicamento y psicoterapia. sivo), trastornos de ánimo, fobia social, abuso de sustancias, ideación suicida, anorexia, y bulimia. El no diagnosticarlos puede llevar a iatrogenias. complicaciones médicas y demandas. Como pasó con Es común que utilicen exceso de camuflaje, el reconocido estilista Daniel Urquiza de 37 años en comparación persistente con otras personas, mirarse CDMX, el cual se suicidó, él tuvo múltiples cirugías y repetidamente al espejo, arreglarse excesivamente, llegó a demandar a algunos de sus médicos. l MAYO / JUNIO 2021

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frente al duelo HABLAR DE PÉRDIDAS Y ENFERMEDADES HA LLEGADO A SER MUY COMÚN EN EL LENGUAJE DE LOS ADULTOS, SOBRE TODO EN ESTA ÉPOCA DE PANDEMIA, TODOS HEMOS ENFRENTADO MESES DE INCERTIDUMBRE, TEMOR E INCLUSO ANSIEDAD POR NO SABER CON CERTEZA LA DIRECCIÓN QUE TOMARÁN LOS ASUNTOS LOCALES Y REGIONALES or lo general estas situaciones se manejan entre adultos, sin embargo, debido a la extensión del problema y sus consecuencias no podemos excluir a los niños. La dinámica de los eventos actuales ha hecho que nuestros infantes experimenten emociones tales como: incertidumbre, ansiedad e incluso temor por el futuro. Por esta razón deseamos ofrecerles algunas herramientas para el manejo de temas como el duelo o la enfermedad.

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La forma en la que enfrentamos nuestras emociones es muy personal, no todos reaccionamos de la misma manera, sin embargo, a todos nos desagrada sentirnos engañados, ignorados y tener poca información de lo que sucede a nuestro alrededor. Como adultos, debemos asumir la responsabilidad de ayudar a nuestros pequeños a sentirse seguros en los ambientes donde se desenvuelven y ayudarlos a afrontar las situaciones que estamos viviendo. Es muy probable que nos encontremos abrumados con sentimientos y pensamientos y muchas veces no sepamos cómo explicar a nuestros niños lo que sucede. La honestidad es la llave que abre la comunicación entre adultos e infantes, es por ello que se recomienda, cuan-

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do hay un familiar enfermo, expresarle a su pequeño el temor que siente ante la presencia de la enfermedad en su hogar, así como comunicar cómo va evolucionando la situación. No es necesario dar muchos detalles, conversar en líneas generales es suficiente para satisfacer la necesidad de información de sus hijos y permitirles desahogarse con personas que sienten lo mismo, esto hará que ambos se sientan apoyados y seguros.

No existe el momento perfecto para decir las cosas, ni el lugar ideal, lo importante es involucrar al niño en las situaciones que enfrenta la familia, escuche lo que el niño pregunta y trate de responder con un lenguaje acorde y sencillo, no lo abrume con largas explicaciones, ni lo aísle al omitir información que seguramente es de su interés. Dese el permiso de expresar sus sentimientos frente a su hijo, describa lo que siente, esto le hará comprender a su pequeño que está bien llorar, distraerse o actuar de determinadas formas cuando enfrentamos situaciones difíciles en el hogar.

Cuando hable de la muerte no busque términos rebuscados como: “se ha ido, no volverá”, use el término correcto “se ha muerto”, exprésale que eso quiere decir que se ha ido físicamente, pero sus recuerdos siempre estarán presentes en la familia, vean fotos, piensen en cosas que vivieron juntos y conversen, esto hará más menos dolorosa esa ausencia. Mientras más pequeños sean los niños más les kPOR FABIOLA ORTEGA costará comprender el significado de ausencia, sin PSICOPEDAGOGA MENCIÓN RETARDO MENTAL embargo, siempre deben saber la verdad.

Y PROBLEMAS EMOCIONALES. DIPLOMADA EN NEUROPSICOLOGÍA APLICADA. ESPECIALISTA EN PROBLEMAS EN LA ESCRITURA. GRAFÓLOGA. | @fifulmaria_psicopedagoga

A los 4 años posiblemente no comprendan el concepto de la muerte a cabalidad y pensaran que su pariente regresará, tenga paciencia porque puede que su niño requiere retomar el tema en repetidas ocasiones.

De los 4 a 7 años pueden sacar conclusiones incorrectas sobre la causa de la muerte y querrán saber detalles de los sucesos, recuerde: no incluya detalles adicionales, solo responda lo que su niño le pregunta. Quizás tenga pesadillas, si esto ocurre no lo invada, más bien, explíquele lo que usted cree que sienten e invítale a identificar sus emociones. Desde los 7 años hasta la adolescencia trate de explicarles lo sucedido, evite generarle miedo hacia la enfermedad, al contagio o a la misma muerte, ayúdalo a creer en lo que no ve, en Dios y háblele siempre de la esperanza. l MAYO / JUNIO 2021

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LA COLECCIÓN-CAPSULA ESTA TRABAJADA DESDE LA INSPIRACIÓN DE LOS ANTIGUOS TRAJES MILITARES Y LEVITAS. LOS TEXTILES SON MATERIALES CON TEXTURAS DE BRILLO QUE APORTA EL LUREX Y LA SEDA, MEZCLADAS CON TEJIDO DE PUNTO Y PLANO. COMPLEMENTO DESDE MI TALLER, EN LA REALIZACIÓN DE ACCESORIOS, SOMBREROS Y TOCADOS, (MASCULINOS Y FEMENINOS). kDISEÑADOR Y SASTRE

FABRICIO KOZLOWSKI | @fabriciokozlowski

FOTOGRAFIA GUSTAVO PIOLA | @studiogustavopiola MODELO FABRICIO KOZLOWSKI MAQUILLAJE BRENDA NATALÍ YAGCI | @brendaymakeup FILMACIÓN MARTÍN COPPOLA | @martinl.coppola

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EL VALOR DE LA LENTITUD

en la educación

¿CUÁL ES HOY LA REGLA QUE SE APRENDE EN LA SOCIEDAD? QUE LO RÁPIDO ES LO MEJOR. QUE HAY QUE DARSE PRISA. EN ESTE SENTIDO NIETZSCHE NOS OFRECE UNA REFLEXIÓN BELLÍSIMA SOBRE LA NECESIDAD DE COMPRENDER LENTAMENTE EN SU LIBRO DE AFORISMOS LLAMADO AURORA: “SI TÚ QUIERES CONOCER, SI TÚ QUIERES APRENDER, DEBES HACERLO CON LENTITUD”

or desgracia, nuestra vida se ve afectada por la prisa. Y bien, ¿todo esto de dónde deriva? De una sociedad donde cada vez lo referente es el valor del dinero. Yo pienso que existen cosas que, en cambio, están protegidas del utilitarismo, están protegidas del dinero, de la lógica del beneficio. Estas kPOR DR. JOSÉ EMILIANO RODRÍGUEZ ÁLVAREZ cosas son la escuela y la universidad, como LICENCIADO EN FILOSOFÍA acabo de decir, pero también nuestra idea de Y TEOLOGÍA los bienes comunes, de nuestro patrimonio DIPLOMADO artístico. También la investigación científiEN NEUROPSICOLOGÍA ca y la construcción del saber científico. Por | www.dremilianorodriguez.com último, quisiera decirlo, nuestras relaciones | @dr_emilianordgz humanas. ¿Cuánto estamos perdiendo en el ámbito de las relaciones humanas, con la idea de que no tenemos tiempo para dedicarnos a los otros? Que estamos encerrados en nuestro egoísmo.

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Debido a lo anterior, considero que la educación y la escuela, no pueden ser gestionadas como las empresas como actualmente se hace, porque el fin de la empresa es el beneficio. ¿Y cuál debería ser el beneficio de la universidad

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y de la escuela?. Debería ser aquello, entre comillas, diferente del de una empresa. Es decir, formar a los jóvenes, dedicarles tiempo, y no meterles prisa. En cambio, la lógica de la empresa mete prisa. Entonces, ¿qué está sucediendo?. Que, para facilitar la venta de diplomas o títulos, se ha bajado el nivel de la universidad, el nivel de los institutos, y, por tanto, hay, en toda la sociedad, una bajada del nivel cultural. ¿Por qué?, porque para poder diplomarte antes, yo debo bajar el nivel. No se te pide a ti, estudiante, que hagas más. Desafortunadamente esa es la nueva pedagogía que está invadiendo el mundo que dice a los estudiantes: "No, en la escuela debemos estudiar divirtiéndonos, jugando". Ya nadie pide un esfuerzo. Y quien nos pide un esfuerzo nos está engañando. Porque en la vida seremos exactamente el esfuerzo que haremos en las cosas que tendremos que hacer. Entonces, frente a esto, los profesores se han transformado. Nosotros, incluso los profesores que queremos resistir, y hay muchísimos buenos que intentan resistir, pero no lo consiguen. ¿Por qué? Porque la imagen que la universidad quiere de los ellos es la del profesor burócrata, inmerso en un sin número de reuniones con el pretexto de mejorar la academia, una academia que en el fondo está lejos de la vida real. Nosotros no debemos formar a futuros ciudadanos con una conciencia crítica, mujeres y hombres libres. No, nosotros debemos formar a futuros consumidores pasivos. Esta es la idea de fondo. Nosotros debemos formar pollos industriales, es decir, estudiantes que salgan todos con los mismos principios, que salgan todos con las mismas ganas de comprar. La escuela y la universidad deberían ser el lugar donde deberíamos hacer comprender a los estudiantes que los grandes valores de la vida no coinciden con lo monetario. Puedes tener todo el dinero que quieras y ser infeliz. Puedes tener todo el dinero que quieras y no haber entendido la vida. Los grandes valores no son estos, son los valores de la solidaridad humana, los valores de la justicia, todas las cosas que están siendo pisoteadas día tras día en todo el mundo. Entonces, cuando yo veo esto, digo que la escuela debería tener como cometido principal no la de formar pollos industriales, todos iguales, que comen lo mismo pienso, y que engordan en el tiempo establecido por la industria. No, nosotros deberíamos formar a los herejes. Y cuando yo digo ‘hereje’, lo uso en la acepción etimológica. He escrito muchas veces, tanto en artículos diversos, como en algunos de mis libros, que la escuela y la universidad deberían ser los lugares donde desintoxicamos a nuestros estudiantes. ¿Cuál es hoy la ilusión general?. Que la buena escuela, que la escuela moderna, la escuela del futuro, debe ser por fuerza la escuela digital. Gastar dinero para la escuela digital significa no haber comprendido cuál es el gran desafío que deberemos afrontar. l MAYO / JUNIO 2021

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Spanish REFORZANDO TU PODER PERSONAL:

de bueno para mejor

¿TE HA SUCEDIDO QUE, A PESAR DE ESTAR BIEN, SIENTES LA NECESIDAD DE CAMBIAR ALGO EN TU VIDA PARA ESTAR MUCHO MEJOR?. TAL VEZ OBTENER MEJORES RESULTADOS, EXPERIMENTAR NUEVAS Y MEJORES FORMAS DE CUMPLIR CON TUS RUTINAS O SENCILLAMENTE ESTAR MEJOR CONTIGO MISMO/A EN CÓMO TE RECONOCES, TE ACEPTAS Y TE DAS AMOR Pues sí, nos referimos a “Maximizar tu Potencial” que, desde nuestra óptica consiste en sacar el mayor provecho a tu poder personal, para alcanzar lo que deseas con los recursos que dispones, lo que redundará no solo en mejores resultados, sino en el fortalecimiento de tu seguridad personal y tu empoderamiento. Este estado de mejora continua, es susceptible de ser aplicado en cualquier ámbito de tu vida que desees reevaluar, y ello es posible sincerando tus niveles de satisfacción personal actual y contrastarlos con los niveles de satisfacción deseados, enfocados en las premisas que te motivan para trabajar en ese incremento de tu poder personal. se estado, es el comienzo perfecto de esa comunión contigo y con quien deseas ser, desde la convicción de aceptar estar bien y el deseo y la posibilidad de querer estar mucho mejor. Es reconocer quién eres, tus luces y sombras, tus recursos, tus capacidades y habilidades y sobre todo tu decisión de avanzar al siguiente nivel, generando nuevos pensamientos y enfoques de tu realidad que se traduzcan en verdaderos cambios que incrementan tus posibilidades de éxito, productividad y felicidad.

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Para poder lograr esta determinación de satisfacción, en el Coaching se aplica la herramienta de la “Rueda de la Vida” a través de la cual, no solo se evidencian las brechas entre cuán satisfecho te sientes Vs. cuán satisfecho te gustaría sentirte en determinada área, sino también, permite determinar el llamado “Punto Palanca” que es esa área de tu vida con nivel de satisfacción actual bajo, que de trabajarla, podría impactar positivamente en las otras áreas, para crear un sistema de representación de tu vida cónsono con lo que deseas para ti.


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Este proceso de transformación y mejora, conlleva sin duda etapas importantes que dependen de ti, a través de las cuales podrás determinar cuán decidido/a estás para asumir con responsabilidad este avance de tu ser. En tal sentido, se propone a título referencial, tres etapas que se consideran importantes para el proceso:

I. Generación de Consciencia: Hace referencia a darte cuenta de tu necesidad y tu capacidad de aprovechar en mayor medida tu poder personal, tus capacidades y habilidades.

En esta segunda etapa, resulta pertinente preguntarse ¿Qué puedo cambiar que me traiga mayores y mejores resultados? Y tus respuestas serán las guías sobre las posibles situaciones en las que podrás trabajar en pro de tu mejora, tomando como referencia, si así lo deseas, los resultados obtenidos en la “Rueda de la Vida” y repitiendo con mucha confianza personal la siguiente afirmación poderosa “Yo, (tu nombre), reconozco que los cambios que deseo ver afuera, deben comenzar en mi interior, por eso decido qué aspectos voy a mejorar, aquí y ahora”.

III. Ir a la Acción: Llegado este punto, con cons-

Es esa etapa del proceso en la que te sientes bien ciencia plena de tu necesidad y capacidad de camsatisfecho/a, y decides ir por más, como cuando, biar para maximizar tu poder personal, conocienpor ejemplo, decides aceptar nuevas y mayores do ya el (las) área (s) de tu vida sobre la (s) que responsabilidades gerenciales en tu organización; estás dispuesto/a a trabajar, resulta entonces perreevaluar las etapas de un proceso productivo efitinente responder a la pregunta ¿Cómo lo hago? caz para convertirlo en uno con mayor impacto; o simplemente cuando decides ir dentro de ti y Es el momento del diseño y ejecución de un kPOR LUIS ÁNGEL a pesar de gestionar satisfactoriamente tus fiplan de acción, consecuente con los cambios y CARIDAD nanzas personales, revisas tus creencias sobre resultados que desees obtener. Para la elaboraMASTER COACH ICI INSCRITO la prosperidad y el dinero y las potencias para ción de dicho plan de acción, se debe revisar en EN INTERNATIONAL maximizar tus resultados en esta área. profundidad la manera de cómo se han venido ASSOCIATION OF ejecutando las acciones hasta ahora con los COACHING-INSTITUTES CON EXPERIENCIA EN Para generar ese estado de consciencia, resultaresultados consecuentes, así como identificar COACHING DE VIDA. rá de mucho provecho responder a la pregunta las oportunidades de mejora en dicho proceso, ABOGADO, MAGÍSTER ¿Para qué maximizar mi potencial? Las posibles de manera que sea revisada la forma en la que EN CIENCIAS GERENCIALES, respuestas, serán los motivos que te mantienen se venía pensando-actuando-trabajando, a fin NEGOCIADOR Y PROFESOR enfocado/a para tomar la decisión, empoderánde optimizarla, apalancando en la siguiente UNIVERSITARIO. dote mientras repites la siguiente afirmación poafirmación poderosa: “Yo, (tu nombre), decido | @lacinternational derosa “Yo, (tu nombre), reconozco que tengo la tener la disposición para cambiar, con Flexibilicapacidad para incrementar mi poder personal, en la medad, mis paradigmas, pensamientos y conductas necesadia que así lo decida y me ocupe para alcanzarlo”. rias para obtener los resultados que deseo, aquí y ahora”.

II. Toma de la Decisión: Acá es cuando eliges aprovechar la oportunidad de maximizar quien eres y lo que eres capaz de lograr. Dicha elección debe ser un acto voluntario, respaldado en la necesidad consciente de avanzar a donde deseas llegar, motivado por los beneficios que dicho (s) cambio (s) traerán) a tu vida y que sin duda repercutirán) en la elevación de esos niveles de satisfacción personal a los que antes hacíamos referencia.

De considerarlo necesario, busca la ayuda de un experto que te acompañe y sea tu guía en el diseño e implementación de cada una de estas etapas, pero, sobre todo, hazte responsable de tu proceso personal, empoderandose en las situaciones pasadas en las que has tomado decisiones exitosas para tu vida. Anclate en esas emociones positivas de éxito y reconocimiento de tus capacidades, para disfrutar, paso a paso, el proceso de transformación y avances, hasta la cima de la montaña más alta, donde decidas llegar. l MAYO / JUNIO 2021

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EMPRESAS, MODA Y

sostenibilidad e hecho la pregunta ¿para qué son las organizaciones?, es protagonista en diferentes artículos y revistas especializadas de negocios a nivel global que debaten sobre el futuro post Covid.

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Y es que la actual pandemia no es la única, aunque sí la que ha acaparado los titulares el último año y medio. Al respecto el Secretario General de la Organización de Naciones Unidas (ONU) Antonio Guterres, ha alertado sobre los efectos devastadores del cambio climático que superan en creces los del Covid, señalando que: “La biodiversidad está colapsando. Los desiertos se están extendiendo. Los océanos se asfixian con desechos plásticos”.

VIVIMOS UN MOMENTO EN EL QUE LAS EMPRESAS Y MARCAS ESTÁN REFLEXIONANDO ACERCA DE ¿CUÁL ES SU PROPÓSITO? ¿CON CUÁL DESAFÍO GLOBAL ESTÁN CONTRIBUYENDO Y APORTANDO SOLUCIONES? En este sentido y alineados con lo que el mundo necesita, diferentes marcas están agregando valor utilizando materias primas amigables con el medio ambiente y optando por el reciclaje como una opción para dejar de seguir usando más recursos.

¡Sí, nuestra casa grande está en estado de alerta roja! Un escenario ante el cual las empresas como grandes impulsores y agentes de cambio están Basta activar la curiosidad y llamadas a accionar, incorporando en su kPOR PATRICIA PÉREZ EGRESADA DEL IESA levantar la mirada hacia otros ecuación de éxito el llamado triple impacto, COMUNICADORA países para conocer casos que un nuevo paradigma de negocios que EN SOSTENIBILIDAD inspiran. En el sector MODA contempla los resultados a nivel ambiental, FACILITADORA DE BIODANZA encontramos por ejemplo: social y por supuesto económico. | @patriciapcontigo | patriciapcontigo@gmail.com l La firma española De esta forma el concepto de sostenibilidad empieza a colarse seriamente en diferentes Adolfo Domínguez, que industrias (moda, arquitectura, food service, turismo, etc.) en Octubre 2020 lanzó su campaña siendo su espíritu el cuidar, apreciar y respetar. Y es que Repite más, necesita menos, con los seres humanos somos parte de un entorno y además el propósito de minimizar las coexistimos con otras especies, así que ser buenos compras de nueva ropa y habitantes, vecinos o roommates es parte del buen convivir. también velar por la calidad de la que se adquiere para que Crear entonces nuevos hábitos de producción y resista el paso del tiempo, consumo es urgente, en pro de la preservación de la alargando así la vida del vida en y del planeta. planeta.

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La marca colombiana L’oro Moro, ropa masculina que usa plástico reciclado y algodón reutilizado en la elaboración de sus prendas. Curiosamente su historia empezó cuando sus fundadores -los hermanos Eduardo y Anthony Losada- estaban buceando en las Isla de Barú, en el Caribe colombiano, cuando se encontraron con una capa de desechos que no les permitió seguir buceando. “Después de esa experiencia, empezamos a cambiar nuestros hábitos de consumo”, narra Eduardo. “Poco a poco fuimos investigando más lo que está ocurriendo en el mundo con la contaminación”. l

Ecoalf es también una marca española que desde 2009 fabrica ropa a partir de materiales reciclados, de bajo impacto ambiental y libres de crueldad animal. Además, colaboran con más de 3 mil pescadores de todo el mundo para limpiar el mar. Actualmente han recolectado más de 500 toneladas de basura de las profundidades, reciclado más de 200 millones de botellas de plástico y más de 100 toneladas de redes de pesca. l

Desde 2019 Gucci Equilibrium forma parte del plan de sostenibilidad de 10 años de la marca centrado en tres pilares: el medio ambiente, las personas y la innovación. Su compromiso en reducir la huella de carbono en toda la cadena de suministro los ha llevado a utilizar materiales alternativos y sostenibles de bajo impacto, así como adoptar estrategias climáticamente inteligentes para ayudar a proteger y restaurar la naturaleza para el futuro. l

Cuatro de muchos ejemplos actuales que ponen en el tapete el nuevo modelo de economía circular como pilar clave en la solución al exceso de desechos que generan basura y contaminación. Un tema apasionante y con mucha tela que cortar. l L’oro Moro, Adolfo Domínguez y Ecoalf SPANISH

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Shade of black kFOTOGRAFÍA Y ESTILISMO

ROGGER MARCHAN | @roggermarchan MODELO Y MAQUILLAJE LUPITA VALERO | @lupitavaleromx VESTUARIO PACO GAONA | @paco_gaona_designer MAURICIO MALDONADO MATUS | @matugbrand MANUELO | L U H A | @manueloluhacouture GUANTES LA DOLOROSA | @la_dolorosa_mx JOYAS GUSTAVO HELGUERA | @ghelguera

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celulitis,

EL ENEMIGO SILENCIOSO LA PANICULOPATÍA ESCLERÓTICA FIBROEDEMATOSA (P.E.F.E), TAMBIÉN CONOCIDA COMO CELULITIS, SE TRATA DE UNA ALTERACIÓN DE LA ESTRUCTURA DEL TEJIDO CELULAR SUBCUTÁNEO, EL TEJIDO ADIPOSO Y LA CIRCULACIÓN VECINA Inicia con un enlentecimiento de la circulación en vasos de pequeño calibre (capilares y vénulas) aumentando su permeabilidad ocasionando la formación de edema (hinchazón). La afección consiste en la formación de un tejido de consistencia similar a la gelatina conformado por grasa, agua y residuos que queda atrapada bajo la piel.

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Existen 4 fases clínicas o estados I Edematosa: es la primera fase en donde realmente se encuentran poco signos, el principal signo en caso de que se presente es un ligero edema (hinchazón) puede haber o no pesadez de piernas. Se trata de una fase reversible. II Edematofibrosa: disminuye la elasticidad de la piel, suele aumentar el edema sobre todo a nivel de tobillos. Puede aparecer ligero dolor. Esta fase también es reversible.

III Fibroesclerótica: alteraciones en las fibras de colágeno lo que provoca que aparezca la “piel de naranja”. Suele haber presencia de dolor a la palpación profunda, la piel se percibe más fría y la sensación de pesadez incrementa. Esta fase suele ser más difícilmente reversible o kPOR DR. HEBER Se trata de un problema estético, (aunque en ISAAC RUIZ FARFÁN requiere mayor complejidad en el tratamiento. estados más avanzados predispone alteraciones MÉDICO ESTÉTICO IV Esclerótica: se perciben y se observan los en la salud) principalmente femenino: el 85 a | @dr_heber_farfan | @heber_is nódulos como pequeños bultos que empeoran 98% de las mujeres tiene algún grado de celulitis e incrementan la apariencia de piel de naranja. después de la pubertad independientemente Incrementa el edema en las piernas perdiendo la silueta de su peso, pues el aumento en la producción de natural de las mismas. Aparece dolor, la sensación de estrógenos predispone a la acumulación de grasa y pesadez incrementa. Los cambios en esta fase en su líquidos principalmente en los muslos y caderas. El mayoría son irreversibles. embarazo y el climaterio/menopausia son otras dos etapas caracterizadas por alteraciones hormonales Factores predisponentes: importantes en donde el problema se puede agravar. l Familiares directos con problema de celulitis / circulación. La prevalencia es mayor en las mujeres latinas y de l Alteraciones circulatorias (presencia de varices o raza negra que en las nórdicas. En el hombre es poco telangiectasias (arañitas). frecuente encontrar este problema a menos que exista l Alteraciones de la postura /mucho tiempo en la una deficiencia de andrógenos, hipogonadismo o que misma posición. consumen estrógenos.

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Factores desencadenantes: l Uso de anticonceptivos orales l Sedentarismo l Ropa ajustada, tacones altos

y estrechos l Tabaquismo / alcoholismo l Café l Depresión l Ansiedad l Estrés

Prevención: l Dieta sana y equilibrada, con una

ingesta adecuada de frutas y verduras, baja en carbohidratos, reducir el consumo de sal, alcohol y café así como beber una cantidad suficiente de agua diaria (1.5 a 2 litros al día). Evitar el sedentarismo ya que provoca o empeora el problema de mala circulación. l

l La práctica de ejercicio de manera

constante mejora la circulación favoreciendo una mejor oxigenación a las células del organismo, ayuda a modelar la figura y eliminar el exceso de grasa. El uso constante de cremas con ingredientes que ayuden a mejorar la circulación, acelerar la pérdida de grasa y brinden hidratación cutánea adecuada son importantes en el tratamiento y prevención. l

Los masajes ayudan a mejorar la estructura interna de la piel y el drenaje de la zona. l

l Es importante dormir un número suficiente

de horas así como evitar el utilizar ropa muy ajustada, calzado muy cerrado y tacones altos.

Tratamiento Dependerá en gran medida de cada persona, el estado en que se encuentre y los síntomas o molestias asociados. l Mesoterapia: mejora la circulación disminuyendo el edema, disminuye la cantidad de grasa subcutánea moldeando la silueta, disminuye la flacidez y mejora la elasticidad de la piel. l Peeling: mejoran la hidratación, elasticidad y textura de la piel, estimulan la regeneración celular, activan la microcirculación preparando así la piel para obtener un mejor resultado en la terapéutica integral. l Radiofrecuencia: consiste en la aplicación de frecuencias de onda que generan un aumento de la temperatura dérmica local, sin daño alguno a la epidermis. El aumento local de la temperatura a nivel dérmico incrementa la actividad del fibroblasto y como consecuencia de ello la estimulación de producción de colágeno dérmico, favorece la oxigenación de la zona tratada y con ello mayor aporte de nutrientes y aumento metabólico. Contrarresta la flacidez de la piel y mejora el aspecto de piel de naranja. l Presoterapia: mejora la circulación venosa y linfática, incrementando el drenaje de líquidos extravasados y toxinas además ayuda a relajar la musculatura. Mejora problemas microcirculatorios que se pueden presentar en personas que se encuentran en el proceso de disminución de peso, y con aparición de flacidez o problemas de celulitis. Lo más importante es la valoración por personal capacitado quien indicará el mejor tratamiento, la persona debe también realizar cambios en el estilo de vida. Recuerda lo mejor es siempre PREVENIR. l MAYO / JUNIO 2021

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verano A FLOR DE PIEL

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l utilizar la mascarilla se podría pensar que una parte de nuestro rostro se encuentra protegido contra la radiación UV y confundir que no es necesario el uso del bloqueador solar, pero la realidad no indica que los rayos ultravioletas tienen la capacidad de atravesar la tela según su calidad, grosor y color.

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Al salir a la calle hay que aplicarse protector solar en toda la cara, incluyendo la parte que nos tapa la mascarilla ya que el material con el que están hechas las mascarillas no protege de la radiación solar y son tejidos que no están preparados para proteger del sol.

a 20, así que recuerda siempre reforzar con un protector solar. Lo cierto es que ningún fotoprotector bloquea el 100% de las radiaciones, ni mezclando diferentes filtros logramos bloquear la radiación por completo. Si te aplicas el fotoprotector por la mañana y listo. Gran error. El tiempo de duración en la piel de un solar es como máximo de 2 horas. Por ello, no paramos de repetirte que es necesario aplicarse la crema cada 2 a 4 horas. Más aún si has estado en la playa o en la piscina, o cuando existe una sudoración excesiva o secarte de salir de la playa o piscina.

Elegir el protector solar adecuado. Para ello hay que tener en cuenta el fototipo de la piel con el que se cuenta. Así, en función de nuestra sensibilidad al sol deberá utilizarse un protector de menor o mayor intensidad.

Por eso recomendamos que asistas a un dermatólogo o uses un protector solar con 50FPs y no olvides aplicarlo para prevenir más adelante cualquier problema en tu piel. l

El largo confinamiento y la escasa exposición al kPOR JUNIOR POSSO sol que se ha producido con él provoca que sea MAQUILLADOR necesario cuidar la dieta para equilibrar la proY ASESOR DE IMAGEN ducción de vitamina D, nutriente que se encuenDE CELEBRIDADES tra en varios alimentos (pescados azules, huevos, | @junior.posso lácteos), y que es necesario para incrementar la concentración de calcio y mantener los huesos sanos. Asimismo, una dieta saludable que incluya el consumo de frutas y verduras ayuda a una fotoprotección integral. Existen productos como bases de maquillaje o correctores que contienen FPS (medida de capacidad que tiene un protector solar para evitar que los rayos UVB dañen la piel), pero debemos saber que no es suficiente utilizar solo eso, ya que por lo general contienen un FPS menor

CON EL PASO DE LOS MESES HEMOS APRENDIDO A PROTEGERNOS DEL COVID-19 CON ELEMENTOS COMO EL ALCOHOL EN GEL, PROTECTOR FACIAL Y LA MASCARILLA, LOS CUALES SE HAN CONVERTIDO EN INDISPENSABLES SI QUEREMOS SALIR DE CASA. SIN EMBARGO, CON LA LLEGADA DEL VERANO, LA PROTECCIÓN CONTRA LOS RAYOS UV DEBE SER IGUAL DE IMPORTANTE PARA TODOS MAYO / JUNIO 2021

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MAQUILLAJE

con consciencia C

ada vez son más las personas que empiezan a utilizar productos naturales que no contienen elementos químicos, derivados de origen animal, ni son testados con animales. La cosmética natural, tal como también se le conoce, está libre de parabenos, siliconas y sulfatos, siloxanos, parafina y BHA / BHT. Sus etiquetas son 100% orgánicas.

¿Qué es la cosmética vegana? (sin ingredientes de origen animal) Cuando un producto se califica como "vegano", significa que no contiene ni ingredientes animales, ni derivados de estos. En la primera categoría entrarían sustancias como la gelatina, el colesterol o el colágeno. En la segunda categoría, encontraríamos ingredientes como la miel, la cera de abejas o la leche. El maquillaje vegano es aquel que se ha producido con ingredientes naturales y sostenibles como extractos y aceites naturales provenientes de vegetales, frutas, tallos, hortalizas, etc., que proceden de cultivos ecológicos. Son ideales para pieles sensibles y alérgicas, siendo parte del maquillaje hipoalergénico. Lo que sí queda claro es que el tipo de ingredientes utilizados aporta nutrientes a la tez y pueden contribuir a mantener una piel más lozana y protegida. Suelen estar libres de ingredientes considerados tóxicos, por tanto el riesgo de alergias es menor. Y en lugar de conservantes químicos se suelen utilizar hierbas con propiedades bactericidas como el tomillo, el

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EL MAQUILLAJE VEGANO ES UNA DE LAS OPCIONES MÁS ELEGIDAS POR AQUELLAS QUE DECIDEN UTILIZAR PRODUCTOS QUE PROTEGEN LA NATURALEZA Y EL MEDIO AMBIENTE


BELLEZA influential-magazine.com

romero o el orégano. Por ejemplo, extracto de corteza de Enantia Chlorantha, que normaliza la actividad de las glándulas sebáceas evitando que la piel brille. También aceites de oliva y de semilla de uva que mantienen los niveles óptimos de colágeno. O extracto de pepino que descongestiona la piel en profundidad.

¿Cuáles son los ingredientes de origen animal que no son incluidos en estos cosméticos? En la producción del maquillaje vegano se debe usar activos e ingredientes no provenientes de animales, por lo tanto la lanolina (aceite de la lana de la oveja), el colágeno (proteína ideal para humectar y alimentar la piel, que proviene de los huesos, cartílagos o tejidos de animales),

kPOR NIXON RUIZ ESTILISTA PROFESIONAL | @briamcute

la urea, retinol, ácido carmínico (proporciona color a los labiales rojos), leche de cabra, vaca, etc., albúmina, la miel y la cera que produce la abeja son eliminados de la producción.

¿Hay maquillaje vegano económico? Existen en el mercado marcas cosméticas económicas que tiene maquillaje vegano entre ellas podemos nombrar: NYX: tiene productos veganos y cruelty free. Ecotools: es una marca de brochas de maquillaje vegana y con precios asequibles. W7: esta marca de maquillaje tiene una línea de maquillaje vegano. Wet n Wild: la mayor parte de los productos de la marca son veganos.

Beneficios del maquillaje vegano 1) En todas las marcas veganas podrás conseguir los cosméticos básicos para tu maquillaje diario, desde bases hasta pinturas de uñas. 2) Debido a la procedencia de los ingredientes de los cosméticos veganos, estos son aptos para todo los tipos de pieles: grasa, mixta, normal y sensible. 3) Se pueden conseguir cosméticos a bajo precio. Esto se debe a que los vegetales, plantas, frutas, etc., no se deben pasar por grandes procesos, aminorando así su costo de producción. 4) Al ser naturales estos componentes, no pesan a la piel, se añaden fácilmente y puede proveer maquillajes de hasta 12 horas sin retoque alguno. 5) Si eres de piel sensible, con el maquillaje vegano podrás hidratar y tonificar tu piel gracias a que no se necesitan de contenidos agresivos para producirlas. Además le dirás adiós a las irritaciones y formación de rojeces.

¿Qué certifica que son cosméticos veganos? Existen dos organizaciones mundiales que regulan los procesos. Estos son PETA y Cruelty Free International. Estas verifican que no se testea con animales en la producción, sea desde los proveedores, hasta el producto ya finalizado. l MAYO / JUNIO 2021

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MU QU RA kDISEÑADOR FADY FLOREZ | @fadyflorez

FOTOGRAFIA ALAN ALBAN | @alanalban MODELO MARIA CAMILA MEDRANO | @mariacamilamedrano AGENCIA LA AGENCIA MODEL | @laagenciamodels MAQUILLAJE Y PEINADO FADY FLOREZ AGRADECIMIENTOS A JUAN CARLOS ARIAS | @juanka196 MAURICIO SABOGAL | @mausabogal OMAR BARRERA MAYO / JUNIO 2021

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MU QU RA MAYO / JUNIO 2021

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kIDEA Y PRODUCCIÓN GENERAL MATHIAS SAMBRIZZI | @mathiassambrizzi

COLECCIÓN BENITO FERNANDEZ | @benitofernandez DIRECCIÓN CÁMARA JAVIER ROSSINI FOTOGRAFÍA VALEN CALVÓ | @valen_calvo_fotografia IMAGEN GENERAL SERENDIPIA MAKE JOYAS ALEIRAM | @ aleirampy CALZADO BENITO FERNÁNDEZ | @benito.oficial

MARBELLAFA Salinas Grandes Jujuy 72 SPANISH

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| @javier.rossini E UP | @serendipia4you

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n LOLA

LA MAGIA DE IVA A

ESTRELLA DEL POP CUYA PRESENCIA ESTÁ MARCADA POR LA FUERZA Y ESTAMPA CAMALEÓNICA, ELLA EN SÍ ES UN ENIGMA QUE CAUTIVA A LA AUDIENCIA

er parte de la industria de la música puede ser muy excitante, pero probar las mieles del éxito quizás sea una tarea titánica para algunos, Ivana Lola está consciente que no basta tener una buena voz es necesario rodearse de un buen equipo de trabajo para lograr los objetivos.

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Comenzó a estudiar ballet con solo cinco años y cuatro años más tarde fue admitida en el teatro San Carlo de Nápoles, pero su pasión por el canto inicia a los ocho años. Con el transcurrir de los años Ivana fue conformando su grupo de trabajo y 1990 se convirtió en la líder de la banda Ivana & Company, más tarde llamada Guagliones. El grupo musical obtuvo el primer

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lugar en el Festival Degli Strangers, competencia creada por Teddy Reno & Rita Pavone, producida por Walt Disney y transmitida por televisión en Italia y Suiza. Más tarde, la banda fue invitada a actuar en varios programas de televisión como Stasera mi throw (presentado por Pippo Franco), Piacere Raiuno (presentado por Toto Cutugno, Gigi Sabani y Elisabetta Gardini) y Unomattina e Romagna mia de Nilla Pizzi). Su evolución es constante realizando distintos proyectos, en 2014, impulsada por el deseo de volver un poco a sus orígenes, Ivana Lola persiguió sus sueños como solista y se mudó permanentemente a Los Ángeles para actuar y escribir música original con su productor y baterista Roberto Zincone.


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kARTISTA IVANA LOLA | @ivanalolaofficial FOTOGRAFIA CORTESIA DE IVANA LOLA

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POR ARGENIS GUDIÑO | @centaurusve

Inmediatamente después de las primeras actuaciones en Los Ángeles, Ivana Lola fue invitada a menudo al famoso Sayers Club en Hollywood. Actualmente con su gran amigo Sergio Sylvestre poseen un súper hit que pone a bailar a todo aquel que lo escucha, Sylvestre destacado cantante con raíces latinas salto a la palestra gracias al programa de talentos italiano Amici di Maria De Filippi, donde fue el ganador de la serie. En febrero de 2017, Sylvestre compitió en la sección de Grandes Artistas del 67 ° Festival de Música de San Remo, interpretando la canción "Con te", coescrita por la cantautora italiana Giorgia. La canción se incluyó en su primer álbum homónimo de larga duración que se lanzó en Italia el 10 de febrero de 2017.

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¿Cómo se crea la fusión de voces entre Ivana Lola y Sergio Sylvestre? “Además del hecho de que somos colegas, somos amigos en la vida”. ¿Cómo fue el proceso creativo de “Safe”? “Nos divertimos mucho durante una sesión de estudio con el productor musical Mister Ac y Vincent Arena, co-productor y productor de batería de Roberto Zincone. Terminamos con una melodía y letra de inmediato. Todos sabemos que sucedió por la buena química que hay entre nosotros”. Cada día se descubren nuevos talentos que buscan cautivar al público, ¿cuál es la clave para mantenerse en una industria tan competitiva? “Nadie entendió realmente la clave, creo que la combinación correcta para que esto suceda es trabajar con las personas adecuadas y un productor muy creativo. Lo cierto es que una hermosa melodía puede sonar anticuada si está respaldada por un sonido o composición incorrectos”. ¿Qué es lo que más te apasiona en tus carreras? “Como compositora me siento fascinada por estar en un proceso creativo, es emocionante la interacción en el estudio, hasta que todo esté terminado, es un proceso que realmente amo, y lo que me emociona aún más, es imaginar la reacción del audiencia cuando presentó una nueva canción, siempre tengo escalofríos”.

“Debes aprender e inspirarte en ellos, pero nunca intentar ser o sonar igual. Tener tu propia identidad artística es realmente importante”. ¿Cuáles ritmos han servido de inspiración o referencia? “Para ser honesto con esta canción Safe, ninguno de nosotros tenía una referencia, comenzamos a componer en una pista que ya teníamos. En la música hay ocasiones donde las pistas que pones al lado se vuelven en el bucle”. ¿Cuál sería el consejo que le darías a una persona que está iniciando su carrera como cantante y no ha tenido la oportunidad de mostrar su talento? “Es importante que actúes tanto como puedas, que participes en concursos de música eso te ayudará a fortalecerte, y lo más importante es encontrar a alguien que realmente crea en tu talento. Como artista necesitas a alguien que te represente”. Actualmente existen muchos reality shows dedicados a la música, sin embargo en ocasiones no observamos que el ganador del concurso obtiene el estrellato, ¿crees que este tipo de eventos realmente busca promover el talento o es solo un programa de entretenimiento televisivo? “Personalmente, creo que la exposición es realmente importante. Si tienes talento, la gente lo verá, estar en la televisión es una de las formas más poderosas de llegar a la audiencia rápidamente. No creo que sea solo entretenimiento, la música también hace su parte”.

La música tiene la capacidad de reflejar nuestro ser y emociones, ¿qué quieres expresar al público a través de tu voz? “Imprimo pasión y sentimiento al momento de grabar una canción. Lo más importante es entregar un mensaje cantando la letra como un narrador y hacer que el oyente se relacione con la letra”.

Su aparato fonador es de vital importancia para su trabajo, ¿cómo lo cuida? “Me cuido las cuerdas vocales comiendo mucha pasta (risas), realmente practico mucho casi todos los días, algo de suma importancia es descansar lo suficiente”.

En la industria de la música siempre habrá comparaciones con otros artistas, ¿cómo logras crear un propio estilo e identidad?

¿Qué ha dejado de hacer para centrarse en su carrera? “Creo que dejé de hacer lo que no era productivo”. l

Ivana Lola junto a Sergio Sylvestre MAYO / JUNIO 2021

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e VON MONIKA V RA

UNA MODELO CON APLOMO

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ELOCUENCIA, CARISMA, SIMPATÍA ATRIBUTOS PARA UNA CHICA ENCANTADORA CUYA ESTAMPA REPRESENTA A DISTINTAS FIRMAS DENTRO DE LA INDUSTRIA DE LA MODA, UNA MODELO FUERA DE SERIE CON SENTIDO Y VOCACIÓN POR EL PRÓJIMO UTILIZANDO SU BELLEZA Y PLATAFORMA PARA OBRAS SOCIALES

oy compartimos con una dama cuya apariencia física podría intimidar a kMODELO cualquier persona, ella es la distinguida VERA VON MONIKA Vera Von Monika, quien fue participante de Fashion | @vera.von.monika TV en el 2011 donde alcanzó el segundo lugar, aunque su trayectoria como modelo se remonta FOTOGRAFÍA CORTESÍA DE VERA VON MONIKA en su adolescencia en la ciudad de Londres. Podemos enmarcar a Vera en la definición de mujer integral, su currículum fuera de las pasarelas nos muestra a una joven con espíritu indomable en busca de alcanzar sus objetivos, es periodista deportivo y estilo de vida.

POR ARGENIS GUDIÑO | @centaurusve

Su trabajo y talento le han permitido traspasar las fronteras de su natal Portugal y Europa para convertirse

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Pero dejemos que ella misma nos comente un poco de sus actividades y nos cautive con sus historias y consejos.

Debido a la situación de pandemia mundial y la recesión económica los anunciantes deben estar seguros en donde invierten su dinero, ¿qué buscan las marcas actualmente para seleccionar a un embajador? “Estos episodios han afectado enormemente a las marcas. En mi caso específico, no me sentí perjudicada

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en un icono en Japón donde es reconocida por su increíble conocimiento de la cultura japonesa y, por lo tanto, es invitada a eventos de anime, manga, juegos y cultura por su enorme influencia.


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por la situación, afortunadamente las firmas me buscan para ser su embajadora, de hecho, todavía tengo algunos en espera porque no puedo trabajar con todos. Ellos buscan personas que puedan conectar con público de diferentes edades, así como de otras fronteras. En dos palabras, desean personas con presencia e imagen internacional”. Se crea mucha incertidumbre alrededor del modelaje, ¿qué consejo puedes brindarle a los padres cuyo chic@ desea incursionar en el mundo del fashion show? “Los padres de niños que se aventuran en el mundo de la moda a menudo me escriben, principalmente porque soy una inspiración para sus hijas. El consejo que puedo dar es estar presente en todos los proyectos en los que trabaja su hijo(a), el mundo de la moda es un lugar seguro, pero los padres deben tener una parte activa en la carrera de hijos”. Cuando asiste a un casting, ¿qué tipo de outfit y estilismo aplicas para la presentación? “Los atuendos deben ser lo más simples posible y en colores neutros. Evite ir demasiado colorido o con atuendos que no te sientas cómodo”. Su trabajo requiere mantenerse en óptimas condiciones, ¿cuales rutinas de belleza, nutrición y entrenamiento físico aplica? “Mantengo una rutina de belleza diaria usando productos que son para mi tipo de piel, soy muy metódica en esto. En cuanto a la nutrición, poseo una dieta saludable, libre de carne, como mucha

fruta e hidratación adecuada. Mis rutinas físicas son principalmente entrenamiento de fuerza funcional, yoga y kickboxing”. Una modelo vive rodeada de marcas y accesorios, este detalle puede ser abrumador, ¿cómo logras crear una identidad y estilo propio a pesar de pertenecer a una industria que dicta pautas y tendencias constantemente? “La industria puede dictar patrones y tendencias, a pesar de pertenecer al fashion show, no soy esclava de la moda. Mantengo mi propio estilo, soy fiel a mí misma y me pongo lo que me gusta. Para mí es importante ser única en un mundo lleno de copias donde todos intentan parecerse a otra persona o seguir estereotipos, me agrada mirarme en el espejo y ver mi propia identidad, creo mi propio estilo, ya sea chic o casual, incluso cuando se trata de colores, uso lo que me simpatiza”. El aspecto psicológico juega un papel fundamental en su trabajo, ¿cómo afrontas las respuestas negativas con respecto a algún trabajo por el cual optas? “Siempre mantengo una actitud positiva en cada proyecto, realmente no me he enfrentado a ningún evento negativo importante hasta ahora, todo siempre ha salido según lo planeado. Tu mentalidad es la clave, sin embargo, si las cosas salen mal, debes aceptar y ver el lado positivo aprendiendo del negativo”. Como modelo con trayectoria, ¿cuáles son los aspectos básicos a nivel de contrato que una modelo siempre debe cuidar? MAYO / JUNIO 2021

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Spanish “Asegurarse de que todo esté escrito con claridad, tenga conocimiento y comprensión de todas las cláusulas. Indispensable que las condiciones sean buenas para tu lado, no sólo para la marca o campaña para la que estás trabajando. Siempre sugiero que un abogado revise los contratos”. ¿Qué es lo que más te agrada de tu trabajo? “El hecho de que pueda conocer a mucha gente, intercambiar ideas y viajar, conociendo diferentes culturas. Nos enriquece como seres humanos, y aprendes mucho, por ejemplo, la moda en Japón, un mercado en el que soy realmente famosa es muy diferente al occidental. Esos detalles son importantes y me encantan”. ¿Cómo es un día de Vera alejada de sus labores como embajadora de marca y pasarelas? “Bueno, gracias a la pandemia las cosas han cambiado mucho, pero me encanta salir a tomar un café con amigos, caminar en la naturaleza, leer, escuchar música y dedicar tiempo a mis otros proyectos”. Vivimos en un mundo donde muchas personas carecen de condiciones mínimas para tener una vida digna, como mujer empoderada ¿cuál es su aporte en pro de la sociedad con mayores oportunidades para los seres más vulnerables? “La sociedad nunca ha sido justa, pero empeoró considerablemente con la pandemia, vemos a los ricos más ricos y a los pobres más pobres. Como mujer empoderada, no solo estoy comprometida con la igualdad, también con el mundo y con aquellos que aún están siendo objeto de discriminación. Estoy constantemente apoyando y participando en causas humanitarias, trabajo en conjunto con las Naciones Unidas, ONU Mujeres, la OMS y UNICEF. Nadie es menos que nadie y es importante ayudar a los que tienen menos recursos para que este mundo sea un lugar mejor para todos”. “¡Todos somos de carne y hueso, nadie está hecho de oro, por lo tanto, todos debemos tener el mismo valor en este mundo!” l

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SIMPLICIDAD Y VERSATILIDAD SON ELEMENTOS CLAVES QUE DEFINEN LA ÚLTIMA PROPUESTA DE NILUU X ALYX COLLECTION QUIENES SE ESPECIALIZAN EN DISEÑAR COLECCIONES PARA ESTAR CÓMODAS Y ELEGANTES CUANDO ESTAMOS EN LA INTIMIDAD DEL HOGAR. CADA PIEZA HA SIDO CONSCIENTEMENTE ELABORADA CON SEDAS VEGANAS EXCLUSIVAS DE ORIGEN SOSTENIBLE, PIEZAS DE CORTES CLÁSICOS MUY SUAVES AL TACTO Y QUE DEBIDO A SU LOOK GLAMOROSO SE PUEDEN LLEVAR EN MÚLTIPLES OCASIONES

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100%Chic

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kPOR TITINA PENZINI | @titinapenzini

DISEÑOS NILUU | @niluusilksense FOTOGRAFÍA VALERIA SARTO | @vsartogallery ESTILISMO Y MAQUILLAJE LUCÍA ALBUIN LOCACIÓN | @versacemansionofficial 92 SPANISH

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Piquer: la fusión perfect a

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LUEGO DE UNA LARGA ESTADÍA EN NUEVA YORK ARMANDO PIQUER REGRESÓ A CARACAS Y NOS VUELVE A SORPRENDER CON UNA IMPECABLE, NOVEDOSA Y VANGUARDISTA COLECCIÓN EN LA QUE SUS IMPRESIONANTES TÉCNICAS DE PATRONAJE Y CONFECCIÓN SE HAN HECHO PRESENTES

{

100%Chic

}

kPOR TITINA PENZINI | @titinapenzini

DISEÑO FERNANDO PIQUERO TRUJILLO | @piquer_studio FOTOGRAFÍA MALOS HÁBITOS | @mlshbts

ara su colección cápsula otoño /invierno 2021, Piquer apunta al punto exacto de convergencia entre la fuerza y la feminidad. Un apasionado de la arquitectura que muestra esa inspiración en cada una de las siluetas que propone. Líneas geométricas se ven suavizadas con un lado definitivamente romántico y lúdico a la vez. La combinación natural de estos elementos es el complemento perfecto para esa mujer divinamente vestida y atemporal pero vanguardista y que impone su punto de vista a la vez.

P

Esta es una colección magistralmente concebida y diseñada para combinar las piezas entre sí logrando diversos looks de alto impacto, un ejercicio de estilo que nos lleva al súmmum de “mix and match” justo lo que buscamos las mujeres hoy en día y de esa forma satisfacer los requerimientos que necesitamos a la hora de vestir proponiéndonos piezas únicas y combinables para exaltar la individualidad y personalidad de cada mujer que lleva un Piquer. l MAYO / JUNIO 2021

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FOTOGRAFÍA FERNANDO PIQUERO TRUJILLO 104 SPANISH

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kHISTORIAS DE | @tijojohnphotography

MODELO | @mariettevalsan ESCRITO POR | @brand_swamy DISEÑOS | @oldmonksdesign | @sreejithsnark | @sethu__anand CONTRIBUCIÓN CREATIVA | @pasivakumar & Christo Joseph CINTA DE MODA | @picstory_josecharles RETOQUE | @jeminighosh ESTILO | @shajeshnoel MAQUILLAJE | @jijeeshmakeupartist PRODUCCIÓN | @jithinharid EQUIPO DE FOTOGRAFÍA | @leninkottapuram | @vishnunarayananphotography

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kFOTÓGRAFO

DIEGO EUROZA

| @diego_euroza MODELO LORENA BARREIRO | @lowbarreiro DIRECCIÓN DE ARTE Y ESTILISMO ROMAN | @romanxvvii MAQUILLAJE Y PEINADO ROBY SALAS | @robymakeup VESTIDO GISELLE ABOUDIB | @giselleaboudibbrand TOP WE ARE MAMACITAS | @we_are_mamacitas PANTALÓN KEYMAN | @keymanmx SHOWROOM CASADI | @casadimexico

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copas DE CANARIAS LA ISLA DE LANZAROTE SE ENCUENTRA EN EL NORESTE DE LAS ISLAS CANARIAS, FRENTE A LA COSTA ATLÁNTICA AFRICANA. DE CLARA NATURALEZA VOLCÁNICA, LA ISLA TIENE UNA FISONOMÍA SUAVEMENTE ONDULADA, DE GRAN PUREZA DE LÍNEAS, SALPICADA a falta de lluvia y la necesidad de proteger el viñedo del viento abrasador del Sahara, han dado lugar a un método de cultivo de la vid único y particular: aquí el viñedo nunca se coloca directamente sobre el suelo vegetal, sino sobre una campana de cenizas volcánicas negras (lapilli) en forma de colchón.

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Entre ellas destacan las magníficas producciones de la variedad Malvasía, reina indiscutible de la viticultura lanzaroteña, de la que se obtienen vinos blancos finos y equilibrados; vinos de plena crianza, armoniosos y con gran personalidad; deliciosos vinos dulces, gracias a la aromática uva Moscatel. Las uvas Diego y Blanco proporcionan blancos jóvenes secos y semisecos de gran éxito. De las uvas Negra y Negramoll obtenemos tintos jóvenes e interesantes crianzas, así como rosados. Si tenemos en cuenta la endémica escasez de lluvias (hasta 150 mm anuales) y la proximidad a África, es un milagro que se puedan cultivar viñas en Lanzarote. Esto es gracias al trabajo incansable de los pocos enólogos y la acción benéfica de los vientos alisios que traen la humedad del Atlántico.

Por lo tanto, es necesario cavar grandes agujeros en forma de cono invertido, para que la kPOR STEFANO ROCCHETTI vid pueda partir sus raíces en el suelo. Esto SOMMELIER ITALIANO DE implica un trabajo de cultivo pesado y LA ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER (AIS) costoso, que es necesariamente manual. | @stefano_rocchetti

Vinos de Lanzarote: 2015 y 2016 añadas opuestas. Las condiciones ambientales juegan un papel determinante en la vendimia, con cosechas en muy distintas cantidades.

Los lapilli, de gran higroscopicidad, absorben la humedad nocturna del ambiente, transmitiendo al suelo y evitando también la evaporación de este preciado elemento, evitando su dispersión.

Los dos últimos son emblemáticos, siendo 2015 el más prolífico de todos los tiempos y 2016 todo lo contrario.

La configuración del terreno y la disposición del viñedo, junto con el contraste cromático entre los minerales ocres y rojos, las cenizas negras y el verde milagroso de la vid, pintan un paisaje de gran belleza y singularidad irrepetible.

Las bodegas asociadas al Consejo Regulador de la Denominación (constituida en 1993) recolectaron 37.088 q de uva en 2015 frente a solo 6.995 de la cosecha de 2016. El vino embotellado el año pasado fue de 2.370.151 botellas.

Un entorno natural tan especial solo podía generar vinos en perfecta armonía con el terruño.

Hay formas particulares de cultivo de la vid: los tradicionales hoyos y las modernas zanjas.

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Ambos requieren mucho trabajo de construcción y mantenimiento, con altos costos que se reflejan en el precio del vino. El primer método consiste en cavar un hoyo donde se plantan de una a tres cepas, protegiéndose con paredes semicirculares de 50-70 cm de altura. En plantas más viejas (incluso de 2 a 300 años) la profundidad y el ancho de los hoyos son mayores (a veces sin la protección de las paredes), lo que implica una cantidad limitada de plantas por hectárea. Algunos hoyos también albergan tres o cuatro ejemplares y pueden producir hasta 80 kg de uva. Poco menos de 2.000 hectáreas de viñedo en 7 municipios Para aumentar la densidad, más recientemente, especialmente en la zona de Tinajo, se han construido sistemas más densos con muros de protección lineales (sistema de zanjas).

4 las áreas de producción Hay cuatro áreas de producción principales: La Geria, Masdache, Tinajo y Ye-Lajares. Uno de ellos es El Grifo (Masdache, localidad de San Bartolomé), fundado en 1775. Más de 60 hectáreas de viñedo en propiedad, además de la compra de uva a unos 300 viticultores de la zona, y una producción de 700.000 botellas al año, 70% blancas de Malvasia volcánica, 25% tintas, especialmente Listán negro y un 5% de vinos dulces a base de Moscatel y Malvasia volcánica. Otra preciosa bodega de Masdache es Los Bermejos, nacida en el siglo XVIII pero relanzada en 2001 por Ignacio Valdera y José Carmelo

González Clavijo. Aquí las plantas, 20 hectáreas de viñedos propios y 250 viticultores colaboradores, están en zanjas, en parte sujetas a mecanización para optimizar el trabajo. La zona más llamativa es La Geria, cerca del Parque Nacional de Timanfaya salpicado de volcanes, con sus característicos cultivos de hoyos hasta donde alcanza la vista. La Geria fue fundada a finales del siglo XIX y pertenece a la familia Melián desde 1993. La producción anual es de 300 mil botellas de vinos jóvenes, especialmente Malvasía volcánica. Otro nombre histórico es Bodegas Rubicón, que desde 1979, gracias a Germán López Figueras, se ha desarrollado para ser considerada una de las mejores realidades de la isla. Unas 18 hectáreas de viñedo en varias parcelas, pero interesante es la zona donde aún existen los grandes hoyos, de hasta 3 metros de altura y casi 300 años, donde aún encuentran espacio los viñedos Malvasía volcánica y Moscatel. La producción media es de 150.000 botellas y las exportaciones del 10%. Al norte de la isla, la pequeña Bodega Malpaís de Máguez (La Grieta) de Ricardo Socas es famosa porque parte de la producción, mediante jaulas, se sumerge en el Atlántico (a una profundidad de 20 m) donde permanece por 4 meses. "El vino adquiere así redondez y amabilidad" Si tú también tienes curiosidad por descubrir estos fantásticos vinos, no dudes en contactar conmigo. l MAYO / JUNIO 2021

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ACCIÓN CON precaución EN LOS ÚLTIMOS AÑOS EL AUMENTO DE LA ACTIVIDAD DEPORTIVA RECREACIONAL POR PERSONAS ADULTAS DEL ESPECTRO DE LOS 35 AÑOS EN ADELANTE A PROVOCADO UN IMPACTO POSITIVO EN LA SOCIEDAD COMO UN MODELO DEPORTIVO A SEGUIR, OTORGANDO GRANDES BENEFICIOS EN LA SALUD xiste un gran número de personas que practican alguna actividad deportiva de manera recreacional sin la supervisión de un profesional de la salud, sin la prescripción del ejercicio y el tipo de actividad que realizan, como la práctica de exámenes necesarios para la prevención de cualquiera sea el factor de riesgo presente en la salud a la hora de comenzar la práctica de algun tipo de actividad que promueva la salud.

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Ejercitarse otorga maravillosos beneficios y efectos importantes en la salud los cuales son innegables, pese a esto, existe una paradoja deportiva; claramente es bueno aumentar la actividad deportiva en favor de la salud, pero a la misma vez el riesgo de padecer alguna enfermedad o paros cardíacos relacionados con la práctica deportiva en adultos es mayor. La muerte cardíaca súbita (MCS) relacionada con el deporte se produce entre las personas de 35 años o más, preferentemente en hombres o atletas masculinos mayores, presentándose una incidencia

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anual significativa más alta: 13 de cada 100.000 personas pueden padecer de muerte cardíaca súbita.

lo que entregan una orientación clínica esencial para resguardar y ayudar a la prescripción del ejercicio.

Según un estudio publicado recientemente (11. Kim JH, Malhotra R, Chiampas G, et al., Grupo de estudio del registro de eventos de paro cardíaco asociado a la raza (RACER). Paro cardíaco durante carreras de larga distancia. N Engl J Med 2012; 366:) la mayoría de las MSC se producen en hombres, con una proporción de 9;1 a mujeres que experimenten durante la práctica. Las explicaciones incluyen tasas de participación más bajas para las mujeres en maratones o eventos similares. Debido a que las mujeres tienden a desarrollar aterosclerosis unos 10 años más tarde que los hombres, la tasa de participación de las mujeres en riesgo puede ser incluso menor. Por esto las mujeres disfrutan de la ventaja de una menor probabilidad de MSC general.

La frecuencia de la actividad debe enfatizarse desde el principio. Es necesario periodizar el entrenamiento tanto en la cantidad de veces por semana como en el nivel de intensidad de este. Podemos utilizar como parámetros en la periodicidad del entrenamiento en personas que recién comienzan a realizar actividad deportiva, el realizar 3 veces por semana por 6 a 8 semanas antes de aumentar la frecuencia de entrenamiento.

Para los deportistas adultos como para la población general que comienza a realizar actividad deportiva ya sea por vez primera como aquellos que retoman sus actividades deportivas las recomendaciones generales se proponen aumentar gradualmente el nivel de actividad habitual, lo que provoca que el ejercicio sea más seguro, y por lo mismo mejorar la mortalidad por todas las causas. El ejercicio de forma gradual puede reducir el riesgo de MSC relacionado con el deporte en un factor de 10 a 50. La American Heart Association en conjunto con la American College of Sports Medicine Health/Fitness desarrolló un cuestionario facilitador pre-participativo para las personas que comienzan a realizar actividad deportiva, en la cual recopila datos con respecto al historial cardíaco, síntomas y riesgos cardiovasculares

Otro valor importante que se puede agregar para el aumento progresivo de la actividad deportiva es la intensidad del ejercicio que realices, y esto lo podemos medir en un principio calculando la frecuencia cardíaca máxima (FCMAX) y de esta desprender el porcentaje de trabajo necesario para comenzar la actividad (FCMAX SEDENTARIOS 220 – EDAD, FCMAX ENTRENADOS: HOMBRES: 209 – (0.7*EDAD) ; MUJERES: 214-(0.8*EDAD). Así al factor anterior de frecuencia agregamos el factor de intensidad que calculamos entre el 50-70% de la FCMAX y la podemos reevaluar con la sensación de esfuerzo con la escala de percepción BORG (1-10) donde 1 es fácil y 10 es extenuante.

La MSC puede disminuir de manera que exista una prescripción en el deportista por parte de un especialista del área de la salud o entrenamiento, como así también es importante la frecuencia, la intensidad la cual realices la actividad. Sin lugar a duda los riesgos también disminuyen con el aumento de la actividad deportiva pero se hace impostergable exámenes de salud que puedan detectar riesgos relacionados con afecciones previamente no reconocidas como miocardiopatía hipertrófica o displasia arritmogénica del ventrículo derecho. l kPOR DANIEL GONZÁLEZ ISLAS LICENCIADO EN DEPORTES PERSONAL TRAINING Y FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO ESTUDIANTE MAGISTER EN MEDICINA DEPORTIVA | @desudordietasycardio_ MAYO / JUNIO 2021

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agua, VITALIDAD

PARA TU SER

ESTE ELEMENTO CONSTITUYE EL 70% DE TU CUERPO Y ES VITAL PARA QUE MANTENGAS EN ÓPTIMAS CONDICIONES. LOS MÚSCULOS ESTÁN CONSTITUIDOS EN GRAN PARTE POR AGUA Y ES MUY IMPORTANTE MANTENERLOS BIEN HIDRATADOS. ESTO VALE DURANTE TODO EL DÍA Y MÁS AÚN EN LOS ENTRENAMIENTOS. MÁS TODAVÍA EN EL PERIODO PANDEMIA, DONDE EL SIMPLE HECHO DE TOMAR AGUA, NOS AYUDA A MANTENER UN BUEN SISTEMA INMUNE

l 80% de tus necesidades de hidratación, debe estar aproximadamente entre un litro y medio a dos litros al día, periodo cubrirlas ingiriendo líquidos, sobre todo agua. El 20% restante está cubierto por la comida; gran parte en vegetales y frutas.

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Pierdes agua continuamente por la orina, las heces, la respiración y el sudor. Incluso las mujeres pierden más agua durante la menstruación. Si no repones a tiempo el agua perdida, empezarás a notar sequedad en la piel, dolores de cabeza, (puedes evitar muchos con solo tomar más agua) falta de concentración y una falta de rendimiento físico. Se estima que una pérdida entre el 2 y 3% del agua es suficiente para empezar a percibir estos síntomas. Muchos deportistas entrenan y compiten deshidratados y esta razón, muchas veces, es la causante de lesiones y baja en el rendimiento. Es muy común ver a varios deportistas aficionados sin botellas de agua en sus entrenamientos. Esto es un gravísimo error. Incluso, si no eres deportista, una persona que está frente al computador muchas horas, también necesita agua y más si utiliza aire acondicionado.

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En invierno, aunque no sientas calor, tu cuerpo Funcionan bien algunas aguas saborizadas o necesita agua. La deshidratación hará que sienvitaminadas. Siempre elige las que sean libres de tas más frío. Beber agua en cantidad suficiente, azúcar. Otra opción y que sirve para hidratarse evita la acumulación de líquidos y ayuda a la es el agua de coco. buena circulación de la sangre, esto permite menor dolor muscular, articular y curar lesiones El agua de coco contiene electrolitos esenciales más rápidas. La ingesta de agua es el mejor háy es una fuente de cinco minerales importantes; bito para evitar retención de líquidos e hinchazopotasio, magnesio, calcio, sodio y fósforo. Estimula nes de tobillos. el sistema inmunológico y ayuda a combatir kPOR PILAR CAVIEDES las infecciones. Recordar que el té, café y PROFESORA EDUCACIÓN FÍSICA, COACH Cómo hidratarnos: alcohol no nos hidratan. Pero si podemos ALIMENTACIÓN SALUDABLE El top 1 es lo más sencillo: AGUA. ¡Es la base hacerlo con aguas de hierbas, infusiones, NADADORA MASTER de todo!!! Si no te gusta el agua sola, puedes leche, si consumen leche de vaca, o lechadas | @pili_caviedes_ agregar jugo de limón o pomelo y dejar en (Leche vegetal). botella de vidrio, para que la tengas siempre disponible. Incluso agregarle algunos berries u hojas de No necesitas ingerir agua fría, de hecho hay varios menta y albahaca. Mantenerte hidratado evita antojos. estudios que dicen que el agua a temperatura ambiente se tolera mucho mejor en algunos casos. Para los atletas: Agregar una pizca de sal de mar te ayudará a evitar calambres o contracturas. No olvidar que hay organismos diferentes, algunos necesitan más líquidos y otros menos. Varía mucho Es un buen isotónico casero y sin azúcar. del estado de sudoración de la persona, actividad, clima, cantidad y calidad de ropa. Pero a pesar de esto, debes estar consciente que hidratarse bien es parte de una buena salud. l

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