Person of interest :Klébert Silvestre, gardien des abeilles

KLÉBERT SILVESTRE

LE GARDIEN DES ABEILLES

Originally from Les Belleville, Klébert Silvestre travelled around the world before settling down in the valley devoted to his passion : beekeeping and the preservation of the black bee of the Alps. It all started in 2004 when Klébert took over his grandfather's beehives. He is also invested in the protection of the endemic black bee with the CETA organisation, of which he is the president. In winter, Klébert works on the slopes as a member of the ski patrol.

Originaire des Belleville, Klébert Silvestre a beaucoup voyagé avant de revenir poser ses valises dans sa vallée natale où il se consacre aujourd'hui à sa passion : l'apiculture et la préservation de l'abeille noire des Alpes.

Comment est née cette passion? Je ne sais pas vraiment ! Mes grandspères avaient des ruches, mais à cette époque, je ne m'y intéressais pas forcément. En 2004, j'ai repris des ruches après le décès de mon grandpère. J'avais envie de faire un métier proche de la nature. Et quand j'ai rencontré les abeilles, ça a été le coup de foudre et j'ai su que je voulais faire ça. Tu es apiculteur, mais pas que... En effet, l'apiculture demande surtout du travail en été, alors l'hiver je suis pisteur-secouriste dans la vallée. C'est d'ailleurs grâce au programme d'échange avec la station Steamboat Springs (USA) que j'ai rencontré ma femme américaine ! Je suis aussi investi pour la sauvegarde de l'abeille noire avec le Centre d'études de techniques apicoles (CETA) de Savoie, dont je suis le président.

Pourquoi l'abeille noire est-elle particulière? L'abeille noire des Alpes est une espèce endémique de la vallée, présente depuis très longtemps. Et les premières traces d'apiculture remontent à environ 400 ans ! Elle est robuste, économe en ressources et efficace sur la courte période de floraison. Aujourd'hui, cette espèce est menacée par l'hybridation due à la reproduction des abeilles avec des espèces importées de l'étranger, pas du tout adaptées à la vie en montagne.

Quels sont les enjeux pour les abeilles noires? Le CETA, avec Pollinis et la Fédération européenne des conservatoires de l'abeille noire, mène actuellement une expérimentation pour permettre à l'abeille noire de devenir résistante naturellement au varroa, un parasite qui contamine les abeilles. Nous essayons aussi de détecter la présence d'essaims sauvages dans la vallée. Plus globalement, le CETA sensibilise les apiculteurs locaux à préférer l'abeille noire aux espèces importées. Nous avons un rucher de fécondation qui permet de fournir des reines, mais à terme nous aimerions pouvoir fournir des essaims entiers. La maison de l'abeille noire à Saint-Martin-de-Belleville, créée par le CETA, permet de découvrir cette formidable espèce et de comprendre pourquoi il faut la protéger. (S.R.)

©DR

DES BELLEVILLE

CET ÉTÉ, PRENEZ LE TEMPS DE VENIR NOUS VOIR DANS VOTRE ESPACE DÉDIÉ

Présentation des services mis à votre disposition (nouveautés, avantages, subventions pour la rénovation, labels qualité hébergement, fiscalité…)

V.I.P : VERY IMPORTANT PROPRIÉTAIRES

Au cœur de la vallée des Belleville, il est une institution dédiée à l'accompagnement et à l'accueil des propriétaires... Bienvenue à l'Espace Propriétaires.

Plus que des acteurs essentiels de la vallée, les propriétaires en sont les ambassadeurs et jouent un rôle important dans la vie des stations. Propriétaire d'une résidence secondaire ou d'un meublé de tourisme, tout le monde est accueilli à bras ouverts à l'Espace Propriétaires et peut bénéficier d'outils et de services adaptés à ses besoins et à ses attentes. Pour mettre en valeur ses biens et contribuer à l'attractivité des stations, c'est par là que ça se passe ! Cet été encore, les « rendez-vous du mardi » sont de retour pour partager des moments privilégiés et exclusifs à la découverte des multiples facettes des Belleville. Sport, culture et patrimoine seront à l'honneur : inscriptions par mail, téléphone ou directement dans les bureaux des Menuires et de Val Thorens. (S.R.)

In the heart of the Belleville valley, there is a place dedicated to the owners in the station : welcome to l'Espace Propriétaires ! The owners are the ambassadors of the station and play an important role. Every Tuesday, a privileged moment is proposed to owners paying tribute to sports, culture and patrimony.

ESPACE PROPRIÉTAIRES

Aux Menuires, face à l'office de tourisme À Val Thorens, dans la Maison de Val Thorens +33 (0)4 79 00 84 73 espace.proprietaires@lesmenuires.com

Bienvenue

LES MENUIRES Immeuble Belledonne +33 (0)4 79 00 84 73 espace.proprietaires@lesmenuires.com VAL THORENS Maison de Val Thorens +33 (0)4 79 00 84 89 espace.proprietaires@valthorens.com

NOUVEAU SITE WEB

espace-proprietaires-des-belleville.com

Académie Ô des Cimes,

L'ÉCOLE DU BIEN-ÊTRE

Passionnée et habitée par son métier, Sandrine Davière, directrice des Spas Ô des Cimes, a à cœur de partager son expérience dans le monde du bien-être. L'Académie Ô des Cimes permet aux jeunes femmes désireuses de se former dans le métier, de trouver une oreille attentive à leurs envies professionnelles. Rencontre.

SSANDRINE, PRÉSENTEZ-NOUS L'ACADÉMIE... L'Académie Ô des Cimes s'adresse à des jeunes femmes de 18 à 25 ans déjà diplômées au minimum d'un CAP et qui souhaitent avoir une expérience professionnelle dans un spa. Elles suivent d'abord une formation complète de six semaines début novembre à Bourg-Saint-Maurice, puis elles intègrent en contrat de professionnalisation l'un des 30 spas de montagne Ô des Cimes.

QUI SONT LES ACADÉMICIENNES? Je recrute 26 esthéticiennes qui viennent de toute la France. Cette formation est faite pour des jeunes filles qui ont une vraie envie, avec un profil, une histoire et une émotion propre. L'esprit de cette formation est de donner une chance à chacune d'intégrer le monde du bien-être haut de gamme, notamment à travers l'écoute d'une directrice bienveillante et soucieuse de leur offrir un cadre de travail où elles peuvent s'épanouir.

QUELLE FORMATION EST DISPENSÉE? Elles apprennent les massages Ô des Cimes. La formation leur donne aussi les clés pour savoir gérer les postures de travail, le placement de la voix, le langage et des bases d'anglais professionnel. Avec une approche très pratique, elles sont très vite immergées dans le doux monde qu'est le spa.

À QUEL MOMENT INTÈGRENT-ELLES UN SPA? À partir de mi-décembre, elles sont qualifiées et encadrées pour être de vraies spas praticiennes durant toute la saison d'hiver, au même titre que le reste de l'équipe.

COMMENT SONT-ELLES ÉVALUÉES ? Les académiciennes sont évaluées toute la saison par leur spa manager, et je passe au moins une fois dans tous mes spas pour les rencontrer dans leur environnement de travail. Je fais un rapport d'évaluation dans lequel je donne des points d'appréciation aux filles les plus impliquées. Fin avril, elles se présentent en soutenance orale, ce qui leur permet de faire un vrai bilan de leur saison d'hiver, et elles fournissent un dossier écrit préparé en amont.

QUEL FUTUR POUR CES JEUNES PROFESSIONNELLES APRÈS L'ACADÉMIE Ô DES CIMES... Une fois la formation passée, elles trouvent leur place pour poursuivre au sein de nos spas. J'ai d'ailleurs certaines académiciennes qui sont rentrées il y a trois ans et qui sont maintenant spa managers. D'une manière générale, Ô des Cimes est une superbe maison pour s'épanouir, progresser et transmettre. Une fois qu'elles ont les bagages nécessaires pour être autonomes, elles peuvent voler de leurs propres ailes.

COMMENT SE PASSE LE RECRUTEMENT ? Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'hésitez pas à nous contacter pour vivre cette fabuleuse expérience. J'attends impatiemment vos appels et candidatures pour devenir une vraie belle professionnelle au sein d'Ô des Cimes. (S.M.)

The Academy Ô des Cimes is open to young girls between 18 and 25 years old, holder of a CAP diploma minimum, who dream to become a spa practitioner. Every year, the academy welcomes 26 trainees who will integrate one of the 30 Spa Ô des Cimes in the French Alps. It all starts in Bourg Saint Maurice with a 6-week traineeship and continues mid-december for the winter season. Don't hesitate to contact the academy to live this fabulous experience.

ACADÉMIE Ô DES CIMES Sandrine Davière, +33 (0)6 74 27 59 34 info@odescimes.com