Apulia Magazine | Speciale Alberghi in Puglia n. 03 2014

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La Puglia è una regione bellissima, che va valorizzata al massimo. La nostra terra ha degli indubbi punti di forza, il mare e il clima innanzitutto, ma anche dei punti di debolezza. Il nostro è un turismo “mordi e fuggi”, legato soprattutto ai mesi caldi. Una vera invasione estiva, ma breve. Quindi, è importante far scoprire una Puglia da vivere in ogni stagione, anche nelle zone interne, quelle dal fascino più vero e intenso, dove le tradizioni sono vive, la natura eccelsa e tante le proposte per vivere il territorio. Puglia is a strikingly beautiful region which needs to have its potential fully enhanced and boosted. Our land boasts strong assets like the sea and the climate but it also shows a number of liabilities. Ours is a “bite and run” tourism, usually linked to the hot season. An authentic summer invasion and a short-lasting one. It is therefore essential that we let tourists discover Puglia all the year around, including the inland areas which preserve a genuine and strong allure, where the local traditions are still alive, the landscape one of the finest and a variety of events to enjoy the territory.

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Borgobianco Resort & spa B

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orgobianco Resort & Spa è un resort a cinque stelle che accoglie i suoi ospiti tra gli ulivi secolari della campagna che guarda il mare di Polignano, la città di Domenico Modugno. Le camere, nella candida struttura dalle linee essenziali che ricrea le atmosfere delle antiche case di campagna, sono arredate in modo semplice ed elegante, e tutte si affacciano sul verde della campagna circostante e sull’azzurro del mare poco distante. Protagonista dei piatti serviti nel ristorante del resort è la genuinità: molti degli ingredienti derivano da produzioni dirette

e da fornitori a km zero. La cortesia e il calore di tutto lo staff sono, poi, ulteriori elementi che fanno sentire gli ospiti coccolati e accolti secondo la più antica tradizione di questi luoghi. Questo senso di profonda accoglienza si dilata ancor di più nella Spa, uno spazio in cui abbandonarsi al benessere della sauna e del bagno turco, o lasciarsi accogliere dalle mille bolle dell’idromassaggio, tra una nuotata e l’altra nelle piscine interna ed esterna, entrambe riscaldate.

Borgobianco Resort & Spa is a five star resort that welcomes guests among the olive trees of the countryside overlooking the sea of Polignano, the city of Domenico Modugno. The rooms, in the white mansion with essential lines that recreates the atmosphere of the old country houses, are elegantly and simply furnished and all overlook the

greenery of the surrounding countryside and the azure of the sea nearby. Protagonist of the dishes, served in the restaurant at the resort, is its authenticity: many of the ingredients are derived from productions directed by suppliers and with zero food miles. The courtesy and warmth of all the staff are, then, other factors that make guests

Borgobianco Resort & Spa

Contrada Casello Cavuzzi 70044 Polignano a Mare (Ba) www.borgobianco.it +39 080 8870111 - fax +39 080 8870333

feel pampered and welcomed according to the oldest tradition of these places. This deep sense of warmth spreads even further in the Spa, a space in which abandon yourselves to the well-being of the sauna and turkish bath, or welcomed by thousand bubbles of the Jacuzzi, between a swim and another, in the indoor and outdoor pools, both heated.


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Grand Hotel Terme I

l Grand Hotel Terme si affaccia sul lungomare di Margherita di Savoia e offre una splendida vista sulla penisola del Gargano. Le camere eleganti e caratterizzate da un design classico dispongono di aria condizionata, balcone privato, TV satellitare e cassaforte. Il Grand Hotel Terme serve una ricca colazione a buffet con opzioni dolci e salate, ha un ristorante panoramico dove si può gustare una cucina legata alle genuinità della terra e del mare. Il Centro Benessere SPA CLUB offre programmi personalizzati che si focalizzano sul benessere e sul recupero della forma fisica, sia durante un breve soggiorno, che durante una lunga vacanza. Le Terme, convenzionate con il servizio sanitario nazionale e con accesso diretto, sono dotate di un reparto esclusivamente riservato ai clienti dell’albergo per effettuare tutte le cure in completo relax. La spiaggia dell’hotel è una lunga distesa di sabbia finissima, un posto unico per la sua bellezza, ideale per coloro che non possono stare lontani dal mare ed offre una vasta scelta di servizi quali: bar, tavola calda, mini club, zona fitness, area massaggi e zona WI-Fi.

The Grand Hotel Terme overlooks the waterfront of Margherita di Savoia and offers a beautiful view on the Gargano Peninsula. The elegant rooms are characterized by a classic design include air conditioning, private balcony, satellite TV and safe-box. The Grand Hotel Terme offers a rich breakfast buffet style with sweet and savory

Grand Hotel Terme Corso Garibaldi, 1 76016 Margherita di Savoia BT www.termemargherita.it Tel. 0883 656888 Fax 0883 654019

food, it has a rooftop restaurant where you can enjoy a cuisine linked to the the genuineness of the land and of the sea. The SPA CLUB offers customized programs that focus on wellness and recovery of physical fitness, either during a short stay, that during a long vacation. The Thermal Baths, affiliated with the National Health Service and with direct

access, have a ward exclusively reserved for hotel guests to all the treatments in complete relaxation. The hotel beach is a long stretch of fine sand, a unique place for its beauty, ideal for those who can not stay away from the sea, offers a wide range of services such as: bar, cafeteria, mini club, fitness area , massage area and Wi-Fi zone.

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La Tana del Riccio C

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i sono case capaci di raccontare la storia. E’ il caso de La Tana del Riccio, una casa vacanza boutique con quattro suites indipendenti, che possono ospitare fino a dieci persone, situata al centro di Vaste, un piccolo borgo salentino del ‘400. Entrando, lo sguardo si sposta in alto verso le volte a stella e a botte e ci si immerge completamente nel passato di questo lembo di terra, a pochi chilometri dallo splendido mare di Castro, Santa Cesarea Terme, Porto Miggiano. Poi, la magia continua nel piccolo giardino e sui terrazzi, veri e propri salotti a cielo aperto, dove trascorrere piacevoli

momenti di relax. E con le piccole, ma costanti attenzioni che coccolano l’ospite durante il suo soggiorno: Wi-Fi in ogni ambiente, pulizia quotidiana degli ambienti, set di asciugamani da spiaggia, una borsa termica e una sacca da mare, per rendere il bagaglio più leggero. E ogni giorno, in tavola, i sapori delle campagne locali: frutta di stagione e miele, friselle, pomodorini e olio. Con il plus, in estate, di un barbecue di benvenuto il sabato, giorno di arrivo, per conoscersi e brindare alla vacanza in Salento con le bollicine!

There are houses able to tell the story. And this is the case of La Tana del Riccio, a boutique holiday home with four independent suites that can accommodate up to ten people, located in the center of Vaste, a small fifteenth-century village of Salento. Upon entering, the eye moves up toward the star and barrel vaults, and you can immerse yourself completely in the past of this strip of land, a few kilo-

meters from the splendid sea of Castro, Santa Cesarea Terme, Porto Miggiano. Then, the glamour continues in the small garden and the terraces, real living rooms open air where you can spend pleasant moments of relaxation. And with a small, but constant attention that pampers the guest during his stay: Wi-Fi in every room, daily cleaning, complimentary beach towels, a thermal bag and a

Guest House La Tana del Riccio Via Benedetto Brin, 26 73037 Poggiardo (Le) www.guesthousesalento.com +39 335 7209383

beach bag, to make your luggage more lightweight. And every day, at the table, the flavors of local countryside: seasonal fruits and honey, friselle, cherry tomatoes and olive oil. Plus in the summer, a barbecue to welcome you on Saturday, the day of arrival, to meet and to toast the holiday on Salento with sparkling bubbles!


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