INLUXUS 42

E

s un placer llegar a ustedes en una nueva edición de nuestra revista, recorriendo lugares, diseños y culturas.

La provincia de Misiones en Argentina, atesora muchas bellezas para conocer, aparte de las famosas Cataratas del Iguazú, y una de ellas es San Ignacio Miní, las ruinas jesuíticas mejor conservadas de los siglos XVII y XVIII. Los llevamos a recorrerlas junto a un video que acompaña el artículo.

Siguiendo la aventura conocemos la nueva SUV con prestaciones off-road, la Ford Bronco, con detalles realmente destacados para los que quieren un vehículo para todo uso.

El arte viene de la mano del afamado músico y fotógrafo Julian Lennon con una exposición virtual en The Art Gallery en el Aston Martin Residences de Miami.

Entrevistamos a Victoria Etchaide, Brand Ambassador del exquisito gin Beefeater y conversamos sobre su historia y las funciones de ser un embajador de la marca y las características del producto.

Volviendo a Misiones, esta vez en Puerto Iguazú, conocemos en detalle el icónico hotel Iguazú Grand, un resort de lujo ubicado en un entorno selvático.

También les compartimos un artículo sobre un maravilloso descubrimiento, la nutria gigante, que se creía extinta en el norte argentino y da una gran esperanza a esa especie.

Esperamos que disfruten esta nueva edición y los esperamos el próximo mes.

EDG

«Nada desarrolla tanto la inteligencia como viajar.»

Emile Zola «Se tiene que viajar para aprender.»

Mark Twain «La vida, o es una aventura o no es nada.»

Helen Keller «Un buen viajero no tiene planes fijos ni la intención de llegar.»

Lao Tzu «No todos los que deambulan están perdidos.»

JRR Tolkien INLUXUS - 3

16 - San Ignacio Miní

38 - Julian Lennon

76 - Victoria Etchaide

94 - Iguazú Grand

La producción de INLUXUS quiere agradecer especialmente a Luis Giannini, Marian Labourt , Leo Lucas, Vechy Logioio y a todos los que de diferentes maneras colaboraron con la edición de la presente edición.

Copyright 2021 INLUXUS - Todos los derechos reservados. El contenido del presente número no puede ser rproducido sin el consentimiento expreso de la producción de la revista.

Contacto: info@inluxus.com

56 - Ford Bronco

116 - Nutria gigante

CONTENIDO

News

Aruba expande su oferta hotelera con la llegada del Radisson Blu Aruba Aruba se está posicionando en el mercado latinoamericano como un destino seguro para los viajeros, debido a que cuenta con un estricto control de protocolos de bioseguridad, de acuerdo a las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y adicionalmente, avanza de manera positiva en la vacunación de su población, ya que más de la tercera parte se encuentra inmunizada. Es así como su oferta hotelera sigue creciendo para brindarle a los turistas diferentes opciones que satisfagan sus necesidades.

El 2 de abril se abrieron las puertas del Radisson Blu Aruba, ubicado a tan solo 20 minutos en automóvil desde el Aeropuerto Internacional Queen Beatrix (AUA) y con acceso al área más trendy de la isla: Palm Beach Strip, cerca de hermosas playas, rodeadas de restaurantes y bares para disfrutar de la vida nocturna.

“Nos enorgullece mucho hacer este anuncio, esto demuestra que nuestra Isla Feliz sigue en completo desarrollo y ofreciéndole nuevas alternativas a nuestros visitantes para que su estadía en Aruba sea la mejor experiencia. Adicional a eso contamos con el ‘Código de Salud y Felicidad de Aruba’, un estricto programa de certificación de limpieza e higiene obligatorio para todas las empresas relacionadas con el turismo en el país, para proteger a todos los visitantes de la isla, lo que garantiza que quienes lleguen a Aruba tendrán un viaje seguro”, explica Miriam Dabian, Directora de la Autoridad de Turismo para Latinoamérica.

El resort ofrece 133 suites expandibles con varias habitaciones, zonas sociales espaciosas, además de una cocina totalmente equipada. Tiene una vista privilegiada del paisaje y se aprecia el encanto del mar arubiano.

Este emprendimiento refleja una nueva forma de hos6 - INLUXUS

pedaje: es un lugar dinámico y creativo, adaptado a las nuevas demandas de los visitantes.

“Estamos muy emocionados por ofrecer una experiencia excepcional y crear recuerdos inolvidables para nuestros huéspedes. Hemos implementado nuevos protocolos de limpieza y salud para que los huéspedes disfruten tranquilamente de nuestro Resort: un ambiente inspirador con amplias áreas comunes al aire libre, restaurantes y un alojamiento de lujo. Radisson Blu Aruba tiene las suites más grandes de Palm Beach. También cuenta con tres piscinas, incluyendo la infinity pool más grande situada en el último piso, con una vista panorámica al mar, una piscina solo para adultos y la piscina infantil; así como un jacuzzi”, afirma Shareska Gutierrez, Director de Ventas & Mercadeo.

Por otro lado, la protección de los huéspedes y los miembros del equipo son la máxima prioridad, es por esto que Radisson Blu Aruba, está implementando el programa de protocolo de seguridad de Radisson Hotels. Los protocolos de limpieza y desinfección en profundidad se desarrollaron en asociación con SGS, la empresa líder mundial en inspección, veri­cación, pruebas y certi­cación. Este programa está diseñado para garantizar la seguridad y tranquilidad de los huspedes desde su check-in hasta su check-out.

INLUXUS - 7

News THE PATIO AT THE CONTINUUM TO HOST AWARD-WINNING CHEF MICHAEL WHITE FOR THE SOUTH BEACH WINE & FOOD FESTIVAL® Michelin Star and James Beard Award honoree to join lin Star honoree and James Beard Award-winning Chef Chef Claudio Lobina at the iconic Miami Beach residen- Michael White, who will join forces with The Patio’s ces for an evening of Italian splendor under the stars.

Chef Claudio Lobina on Friday, May 21st starting at 7:00 p.m. Continuum residents and guests will enjoy a deContinuum, South Floridas premier resort-style ocean- cadent four-course dinner menu featuring world class front condominium residences, announces its second Mediterranean fare by two of todays most seasoned year of participation in the 20th anniversary of the Food aficionados in regional Italian cuisine. Chef Michael Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food White, of the renowned Soho, New York spot, Osteria Festival presented by Capital One (SOBEWFF®) taking Morini, and its recently-opened Miami outpost, is a place May 2023, 2021. South Floridas iconic name in lu- James Beard Award-winning culinary marvel, and the xury living will be joining forces with one of todays most driving force behind the Michelin-starred favorites Maacclaimed chefs as part of the festivals official Intimate rea and Ai Fiori in New York, amongst an array of other Dinner Series. successful restaurants. White has been named one of the 40 most influential New Yorkers under 40 by Crain’s The Patio restaurant at the Continuum in Miami Beach New York Business. will once again present a superlative evening of majes- ‘We are pleased to announce our second year of partitic Italian gastronomy under the stars, hosted by Miche- cipation in the South Beach Wine & Food Festival®, as

8 - INLUXUS

part of its extraordinary 20-year anniversary milestone,’ says Rishi Idnani, Managing Director of the Continuum.

‘Following last year’s tremendous success of our inaugural dinner event with renowned celebrity chefs Dario Cecchini and Eyal Shani, we are very excited to welcome one of today’s most decorated maestros in Italian cuisine. This year’s carefully curated menu by Chef White and our very own Chef Lobina is the perfect sequel to showcase our ethos of culinary excellence at The Patio.

These two prolific chefs are an ideal pairing for an evening of sophisticated culinary brilliance.’

Guests will enjoy an exclusive menu comprising of Italian delicacies that will include: Pea, Pecorino & Lardo Crostini; Warm Sicilian Red Shrimps with mango and potato chutney; Venetian Baccalà on polenta cake; Amberjack and Burrata Olivada with lemon and pistachio; Risotto Porcini with Oregon Blonde Morel mushrooms

and salmon with asparagus, roasted peppers and Salsa Bagna Cauda, among other unique plates.

Chef White will join forces with Chef Lobina for a bold, haute dining experience that combines White’s awardwinning culinary artistry with Lobina’s dedication to the preservation of vibrant Mediterranean flavors. Nestled in the center of the Continuum’s luxury community, The Patio restaurant will transport diners to a whimsical Mediterranean village for this special SOBEWFF® dinner, paired with a delicious selection of wine from the Southern Glazer’s Wine & Spirits portfolio.

For more information on this year’s 20th anniversary Festival, visit: https://sobewff.org/ For more information on the Continuum, visit: https://www.continuumsb.com/

INLUXUS - 9

News DESCUBRA LOS 5 IMPERDIBLES PARA VISITAR EN CUSCO El pensar en la Ciudad Imperial nos hace imaginar Machu Picchu, sin embargo, Cusco tiene mucho más que ofrecer, su Centro Histórico es un museo vivo que nos conecta con la historia, cultura y color de este mágico destino, este es un circuito que se puede recorrer a pie, desde los hoteles JW Marriott El Convento Cusco & Palacio Del Inka, Luxury Collection.

en sillas y sobre mesas de oro, las paredes estaban revestidas con planchas de oro, existiendo un disco que representa la figura del Sol de una plancha de oro más gruesa que las otras planchas que cubrían el templo.

Por el extremo occidental corresponde al actual tambor con vista a la avenida del Sol. Su extremo oriental llega hasta el actual atrio de la iglesia.

Qorikancha Qorikancha fue el centro religioso del Cusco, centro geográfico y político. El templo del Qorikancha, fue el lugar donde el dios Inti (sol) rindió homenaje al máximo dios Inca. “Qori” significa trabajado en oro, su forma castellanizada es cori. “Kancha” significa lugar cercado, limitado por muros. Donde es que el nombre corresponde aproximadamente a “lugar vallado que contiene oro”.

Fue el Templo principal de todo el Qorikancha, ocupando más de la mitad del ancho de la actual Iglesia de Santo Domingo. Cuenta Garcilaso que en el interior de este templo se encontraban los cuerpos embalsamados de los hijos del Sol colocados por antigüedad

Mercado de San Pedro El Mercado de San Pedro es un lugar enorme y al principio puede dar la sensación de desorden, pero en realidad no es así. Las posiciones se agrupan según la mercancía a vender. Predomina la comida, especialmente el maíz y la papa en todas sus variedades, pero también hay ropa y artículos para todo uso; y flores, muchas flores.

Podemos encontrar artesanías elaboradas con guayruro y quesos de cabra y vaca. Se escucha el ruido granulado de los pallares cayendo sobre las escalas metálicas, las voces de las mujeres ofreciendo jugos frescos, chocolates hechos con cacao cusqueño, pan de trigo y maíz, ramos de flores recién recogidas del campo.

10 - INLUXUS

Plaza de Armas La Plaza de Armas es uno de los lugares turísticos más concurridos de la ciudad. También sigue siendo el lugar de celebraciones de muchas fiestas folclóricas cusqueñas como Santiraticuy, Corpus Christi, Semana Santa y muchas otras festividades modernas como el Día de la Independencia, Fiestas del Cusco, Año Nuevo, entre otras.

Fue el centro religioso, sede de fiestas, ferias y celebraciones de las victorias del ejército Inca. Alrededor de esta plaza se construyeron los templos y palacios de las familias de los Incas que reinaron después de la fundación del Cusco pero también de los anteriores a la fundación de la nueva capital. Desde la plaza salían los 4 caminos principales de Capac Ñan (el famoso sistema de caminos Inca). Cada camino conducía a uno de los 4 suyu del imperio (o Tawantinsuyu): al Chinchaysuyo al norte, al Continsuyo al oeste, al Collasuyo al sur y al Antisuyo al este.

Catedral de Cusco La Catedral del Cusco tiene características del gótico, manierista renacentista y barroco. Flanqueado por dos sólidas torres, las portadas laterales son manieristas y centrales, discretamente barrocas. Tiene una historia

rica que se puede conocer a través de sus recorridos internos.

Posee espléndidos altares tanto de estilo renacentista como barroco y neoclásico. Son magníficas obras de la artesanía cusqueña su púlpito de madera tallada y su coro. Una importante colección de pinturas de la escuela cusqueña obras de Diego Quispe Tito, Basilio Santa Cruz Pumacallo, Basilio Pacheco y Mark Zapata, quienes crearon una singular “Última Cena” en la que el plato principal es el cuy asado.

San Blas San Blas ahora se conoce como el barrio de los artesanos, hay muchas personas talentosas que viven en el área de San Blas. Uno de esos talentos es Sabino Huaman, es lutier, uno de los dos solo en todo el Perú, hace muchos instrumentos: percussión, cuerda y viento, la familia Mendivil es una familia famosa por sus esculturas de íconos religiosos como el largo. vírgenes de cuello.

El barrio también ofrece algunas de las vistas panorámicas más espectaculares de la ciudad. En la pequeña plaza en la parte superior y a la derecha de Cuesta San Blas se encuentra el pequeño Templo blanco de San Blas, que se dice que es la iglesia parroquial más antigua de Cusco.

INLUXUS - 11

News Peugeot 208 numero 1 en ventas en europa La marca PEUGEOT ha alcanzado un récord de ventas en Europa durante los dos primeros meses de 2021: el PEUGEOT 208 es el vehículo más vendido y el PEUGEOT 2008 ocupa el cuarto lugar, lo que sitúa a dos de los vehículos de la marca entre los cinco primeros más vendidos. vehículos en Europa.

Por segundo mes consecutivo, el PEUGEOT 208 se sitúa a la cabeza de la clasificación de los coches más vendidos en Europa. También es la primera vez en la historia de la marca que es la primera tanto del mes como en general.

En cuanto al PEUGEOT 2008, ha logrado excelentes resultados y se encuentra en el tercer lugar del mes

12 - INLUXUS

y el cuarto lugar en la general para el año 2021, un 64% más que en 2020 en un mercado que bajó un 21%.

Se trata de un resultado notable y muy alentador, sobre todo teniendo en cuenta que la última vez que un vehículo de la marca león ocupó este puesto fue en marzo de 2008. Es el resultado del trabajo tenaz realizado durante varios años por todos los equipos de la marca.

PEUGEOT está actualmente renovando su logotipo y lanzando el nuevo PEUGEOT 308, y este éxito probado de los dos vehículos del segmento B confirma las elecciones estratégicas de la marca león.

Destinos

16 - INLUXUS

San Ignacio Miní Ubicadas en la provincia de Misiones en Argentina, son las ruinas jesuíticas de los siglos XVII y XVIII más grandes y mejor conservadas.

INLUXUS - 17

San Ignacio Miní fue fundada por los Padres José Cataldino y Simón Maceta, en una primera instancia en la región de Guairá (actualmente Paraná en Brasil), como otras misiones (o reducciones) a partir de 1609. Esas primeras reducciones debieron ser trasladadas hacia el sudeste por los contínuos ataques de los comerciantes de esclavos portugueses.

Luego de un tiempo a orillas del río Yabebirí en Misiones a partir de 1632, San Ignacio Miní fue establecida definitivamente en 1696 en el lugar en el que hasta hoy se preserva. El estilo edilicio es denominado “barroco - guaraní”.

Alrededor de 1715 vivían allí unas 4000 personas.

Con la expulsión de los jesuitas de América en 1767 comenzó el rápido deterioro de las reducciones. San Ignacio fue además destruída en 1817 por tropas paraguayas.

18 - INLUXUS

INLUXUS - 19

20 - INLUXUS

INLUXUS - 21

22 - INLUXUS

Ya en la década de los 1940 comenzó la protección y restauración de las ruinas de San Ignacio Miní.

En la actualidad San Ignacio Miní es la mejor conservada de las misiones jesuíticas de los siglos XVI y XVII en territorio argentino.

Esta reducción tiene el estilo tipico de las construcciones jesuíticas, alrededor de una plaza central se distribuyen la Iglesia, la Casa de los Padres, el Cementerio, las viviendas y el Cabildo.

En la construcción de San Ignacio se empleó la piedra local, el asperón rojo, en grandes piezas.

La dimensión de los trabajos ha permitido que, pese a años de deterioro, la mayor parte de los muros siga en pie.

INLUXUS - 23

24 - INLUXUS

INLUXUS - 25

La Reduccion Jesuítica San Ignacio Miní, junto con las de Nuestra Señora de Loreto, Santa Ana y Santa María la Mayor (ubicadas en la Argentina) fueron declaradas Patrimonio Mundial de la Humanidad por la Unesco en 1984.

La famosa película “La Misión” de Roland Joffé (1986), con Jeremy Irons y Robert de Niro como protagonistas, se refiere a aquellos acontecimientos históricos.

Un espectáculo de luz y sonido se ofrece varios días a la semana y revive la vida en las misiones entre los siglos XVII y XVIII a través de relatos acompañados de música y juegos de luces e imágenes proyectadas sobre pantallas de bruma de agua.

26 - INLUXUS

INLUXUS - 27

28 - INLUXUS

INLUXUS - 29

News Experiencias en el espacio El Kennedy Space Center Visitor Complex, cerca de Orlan- los niños pueden desentrañar curiosidades mientras juedo, ofrece experiencias inmersivas para toda la familia. gan a mapear una constelación, deslizándose a través de “agujeros espaciales”, caminando a través de los anillos Durante las vacaciones familiares en Florida, es muy im- de Saturno y deslizándose en un campo de asteroides. portante trazar una hoja de ruta que incluya atracciones Los padres pueden disfrutar de un café o una bebida en que complazcan a todos. A pocos kilómetros de Orlando un cómodo salón, mientras ven jugar a sus pequeños exse encuentra el Kennedy Space Center Visitor Complex ploradores. de la NASA, el lugar perfecto para todas las edades, des- También pueden pasear por el Rocket Garden y conocer de aspirantes a astronautas hasta veteranos que vieron la historia de personajes importantes en el lanzamiento los primeros avances de la NASA, podrán disfrutar de las de seres humanos al espacio, además de disfrutar de los actividades disponibles, como entrenamiento de astro- principales atractivos del Kennedy Space Center Visitor nautas, escalar planetas y superficies, conocer los vehí- Complex de la NASA que están disponibles: cine IMAX, culos responsables de la exploración espacial y mucho espectáculos previos a la exhibición del Atlantis® y el más. propio transbordador espacial, los recorridos al Centro Disponible con cita previa, el ATX Center® simula una ex- Apollo / Saturno V, Heroes and Legends, con el U.S. Aspedición a Marte, en la que se divide el equipo para llevar tronaut Hall of Fame, presentado por Boeing; y Rocket a cabo cada etapa de la misión. Comienza con la simula- Launch Experience®. El horario de apertura del complejo ción de una nave que será lanzada al espacio y es nece- es a las 10:00 a.m. saria mucha atención y técnica para aterrizarla de forma De acuerdo con las recomendaciones de los Centros para segura. Toda la experiencia utiliza tecnología de punta, el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), el cuenta con una silla que simula la microgravedad, repro- Complejo de Visitantes mantiene todas las medidas de duce ambientes hostiles y fomenta el trabajo en equipo precaución, incluida la capacidad limitada y los incentipara resolver problemas reales de una misión espacial. vos para la compra anticipada de boletos. Se requiere un Para los más pequeños, la atracción más reciente del distanciamiento social en las filas de restaurantes, áreas Kennedy Space Center Visitor Complex es Planet Play, para ver espectáculos y otros lugares en todo el Compleun área llena de elementos que ofrecen experiencias in- jo, además del aumento en la frecuencia de limpieza y mersivas capaces de traer el espacio a la Tierra, donde desinfección.

32 - INLUXUS

Anguilla se integra a Virtuoso, la selecta red global de viajes de lujo La isla caribeña ahora es parte del exclusivo portafolio mento turístico. conformado por más de 2,000 proveedores en 100 países. “El proceso de aceptación en Virtuoso es muy exigente, de manera que, volvernos un socio preferencial es Turismo de Anguilla (ATB por sus siglas en inglés), la in- un verdadero honor”, dijo Liburd. “La reputación de las corporación del destino en Virtuoso abrirá nuevas opor- agencias asociadas de Virtuoso por su dedicación a sus tunidades de ventas y de marketing para los asesores de clientes encaja perfectamente con nuestro enfoque de viajes de lujo de la red y de sus clientes. servicio personalizado”.

En el mundo, las agencias Virtuoso reportan un promedio De esta manera, la ATB se suma al catálogo de los mejode ventas entre $ 25 y $ 30 mil millones de dólares al año, res hoteles de lujo, resorts, compañías de cruceros, aeroconvirtiéndose en la cadena más importante de este seg- líneas, operadoras turísticas,

INLUXUS - 33

News ICON Park™, una parada obligada para quienes visitan Orlando, tiene ocho atracciones con hasta un 50% de descuento El paquete Play Pass 8 tiene validez de 30 días a partir incluyen una visita a la icónica colección de estatuas de de su primer uso. cera de Madame Tussauds Orlando y las impresionantes ilusiones ópticas del Museo de las Ilusiones. Los más ICON Park™ es un destino que está ubicado en el cora- pequeños no se resistirán a la exhibición de vida marina zón del distrito de entretenimiento de Orlando, Florida, SEA LIFE Orlando Aquarium y todas las fichas se aposy debe ser una de las paradas imperdibles para incluir tarán en In The Game, con un crédito garantizado de en el itinerario, ya que es más que un parque de diver- 5 dólares. El día no estará completo sin un paseo en el siones, tiene variedad de atracciones para chicos y gran- Pearl Express Train, y el 7D Motion Theatre cierra la lista des, exhibiciones divertidas, visitas inmersivas y está de ocho atracciones con sus juegos inmersivos en siete rodeado de tiendas y restaurantes con opciones para dimensiones. todos los gustos y edades. Para garantizar un día lleno Incentivando las compras anticipadas a través del side diversión, desarrolló Play Pass 8, que ofrece la entra- tio web oficial, ICON Park™ se acoge a las reglas de los da a ocho atracciones con más del 50% de descuento.

Centros para el Control de Enfermedades y aplica proCon una validez de 30 días para ser utilizado en todas tocolos estrictos de salud y seguridad para empleados y las atracciones, el Play Pass 8 incluye The Wheel™, la visitantes, como el uso obligatorio de máscaras faciales, rueda gigante más alta de la costa este de los Estados distancia social, medición de temperatura, limpieza de Unidos, a 120 metros del suelo y el Starflyer, el carrusel las cápsulas y asientos después de cada uso y limpieza más grande del mundo. Los recorridos en tierra firme frecuente de las zonas de mayor contacto.

34 - INLUXUS

Novedades en Las Islas de Las Bahamas Las Islas de Las Bahamas esperan a los viajeros que están listos para planificar sus vacaciones de verano.

Aquellos que deseen visitar las idílicas playas de arena y las irresistibles aguas azules de las islas seguramente encontrarán la experiencia paradisíaca de sus sueños en Las Bahamas.

tro veces por semana a partir de julio de 2021.

Incremento de vuelos a Las Bahamas: American Airlines anunció vuelos directos desde el Aeropuerto Internacional Austin-Bergstrom (ABIA), en Texas, al Aeropuerto Internacional Lynden Pindling (NAS) a partir del 5 de junio de 2021. Frontier Airlines también anunció vuelos directos desde el Aeropuerto Internacional de Miami (MIA) a Nassau (NAS), que estará disponible cua-

The Sugar Factory llega a Baha Mar: El restaurante tipo Brasserie más nuevo de Sugar Factory se ubicará dentro de Baha Mar en Nassau. Contará con un restaurante de servicio completo, cafetería, confitería, tienda minorista, carrusel bar con vista a las fuentes icónicas de Baha Mar y el debut de CandyOcean, una experiencia inmersiva de temática acuática única en su tipo.

Viva Wyndham Fortuna Beach reabre: Viva Wyndham Fortuna Beach, ubicado en Freeport, Grand Bahama Island, da la bienvenida a los huéspedes a partir de este mes. El resort todo incluido cuenta con una piscina frente al mar, deportes acuáticos, 4.000 pies de herPeople-to-People Goes Virtual: El amado programa mosas playas de arena blanca, habitaciones con vista al People-to-People que ha estado conectando a los visi- mar y más. tantes con los lugareños a través de experiencias personalizadas durante los últimos 45 años, se está abriendo El nuevo destino de playa de Resorts World Bimini: El camino directamente en los hogares y pantallas de los resort frente a la playa a solo 50 millas de la costa de apasionados por los viajes. El programa virtual ofrece Florida abrirá oficialmente su playa privada más nueva, cinco temas de sesiones virtuales gratuitas con em- Resorts World Bimini Beach, el 14 de mayo de 2021. La bajadores locales en Las Bahamas. Para reservar una nueva incorporación cuenta con dos piscinas tipo laguexperiencia virtual de Persona-a-Persona inolvidable, na, hamacas, frente al mar y junto a la piscina. cabañas diríjase a: https://www.bahamas.com/plan-your-trip/ privadas, dos bares, comedor con vista al mar y mucho people-to-people. más.

INLUXUS - 35

News The Rees Hotel, Queenstown logra un excepcional doble Qualmark Gold por quinto año en 2021 The Rees Hotel Queenstown ha obtenido por quinto año consecutivo la “Clasificación de hotel de 5 estrellas Qualmark y el premio Gold Tourism Business Sustainability Award”, dos de las más altas calificaciones oficiales de calidad del sector turístico de Nueva Zelanda.

Qualmark se estableció por primera vez en 1997 y es propiedad total de Tourism New Zealand. Es la organización oficial de garantía de calidad de la industria del turismo para los proveedores de alojamiento y un programa de respaldo para atracciones y actividades de ocio. La calificación de 5 estrellas denota un proveedor de alojamiento con instalaciones y servicios entre los mejores que se ofrecen en Nueva Zelanda. El premio Gold Sustainable Tourism Business Award reconoce a aquellas empresas que brindan experiencias excepcionales a los clientes como parte integral de todo lo que hacen, liderando el camino para hacer de la industria del turismo de Nueva Zelanda un destino de visitantes sostenible de clase mundial.

Después de una pausa de un año durante la pandemia de COVID en 2020 durante la cual The Rees trabajó duro para mantener su valioso personal y estándares extremadamente altos para los huéspedes en las condiciones más difíciles, el operador de lujo de propiedad independiente fue evaluado en sus tres diferentes ofer-

36 - INLUXUS

tas de alojamiento para el período combinado de 2020 y 2021 hasta la fecha. Situada con vistas al lago Wakatipu, la propiedad cuenta con 60 habitaciones de hotel, 90 apartamentos y 5 residencias privadas nuevas junto al lago que se abrieron en diciembre de 2017.

“Todos los días hemos continuado haciendo un gran esfuerzo para mantener a The Rees en las mejores condiciones posibles con las ofertas y servicios más creativos y actualizados”, dice el CEO Mark Rose.

El premio Gold Qualmark Sustainability Award es particularmente satisfactorio para Rose. “Ser auditado por un asesor independiente que pueda compararnos con los mejores hoteles de Nueva Zelanda es muy importante”. Rose cree que es una “herramienta vital de una organización muy relevante que garantiza que nuestras ofertas en Nueva Zelanda sean de clase mundial, seguras y sostenibles”. El equipo de Rees, dice, se ha enfocado conscientemente en ser operadores responsables dejando una “huella liviana” a través de muchas acciones iniciadas por el personal que reducen el impacto en el medio ambiente natural y lo preservan. “Este estado Gold vuelve a subrayar nuestro compromiso total con nuestro medio ambiente, tanto para nuestros visitantes como para las generaciones que nos seguirán; todos debemos hacer todo lo posible para proteger nuestro prístino país”.

Toma una ruta espectacular!

¡

En tu próxima visita a Estados Unidos, disfruta tu experiencia al máximo y aprovecha todo lo que este gran país te ofrece. ¡Abróchate el cinturón, con Alamo vas más lejos!

Para reservar visita es.alamo.com o alamores@tbmweb.com o llama al (11) 5199-0101 o al 0-800-999-3100 o contacta a tu agente de viajes preferido.

Arte

38 - INLUXUS

Julian Lennon Aston Martin Residences presenta The Art Gallery con una exposición virtual exclusiva del aclamado músico británico y fotógrafo de bellas artes.

Aston Martin Residences presents The Art Gallery with an exclusive virtual exhibition of the acclaimed British musician and fine art photographer.

A

ston Martin Residences presenta ‘Vision’, una exposición individual del artísta británico Julian Lennon, quien presenta sus colecciones fotográficas más especiales, incluidas algunas de sus obras desconocidas, y que lleva a los amantes de la fotografía en el “detrás de escena” y les permite experimentar algunos de sus viajes y experiencias más memorables, momentos con celebridades, desde el backstage con U2 y Charlene Wittstock (Princesa de Mónaco), hasta fotografías tomadas de sus viajes por Cuba. Un total de 27 imágenes han sido seleccionadas personalmente y curadas por el propio Julian para esta muestra exclusiva.

Aston Martin Residences presents ‘Vision,’ a two-month solo exhibit by Julian Lennon presenting his rarest photography collections, including some of his unseen work, that takes photography lovers behind-the-scenes to experience some of his most memorable fashion, travel and celebrity moments, from backstage with U2 and Charlene Wittstock (Princess of Monaco), to photography taken from his journeys around Cuba. A total of 27 images have been hand-selected and curated by Julian himself for this exclusive show.

INLUXUS - 39

Aston Martin Residences Miami está creando una galería de arte permanente en el piso 52 de la torre de lujo, que se completará a fines del próximo año. La Galería de Arte celebra el amor por la belleza y la apreciación del arte en todas sus formas, valores compartidos por el desarrollador G&G Business Developments y su socio Aston Martin.

Antes de su finalización, la Galería de Arte de Aston Martin Residences se lanzará virtualmente y exhibirá un artista de renombre en línea cada dos meses. Para lanzar la galería virtual, una experiencia inmersiva en 3D, Aston Martin Residences se ha asociado con el artista británico y fotógrafo aclamado Julian Lennon para presentar una exposición exclusiva de imágenes cuidadosamente seleccionadas de sus colecciones personales. La Galería de Arte virtual y la exhibición inaugural, titulada Vision, ahora se pueden ver visitando astonmartinresidences.com Germán Coto, CEO de G&G Business Developments, dijo: ‘El arte y el diseño están entretejidos en el alma de Aston Martin Residences. Cada decisión que tomamos nace de un amor intrínseco por la belleza y una meticulosa atención a los detalles. Imaginamos que los residentes llenarán sus casas con hermosas obras de arte, y estamos creando la Galería de Arte para ofrecer un espacio aislado y exclusivo para que nuestros propietarios se sumerjan en un lienzo de arte contemporáneo en constante cambio. Presentaremos obras de artistas consagrados y talentos emergentes que hacen que nuestro corazón lata más rápido, y esperamos que la Galería de Arte inspire a los residentes en su vida diaria ‘.

‘Se vendieron en un 70%, y sabemos que nuestros vecinos aprecian el arte. Es este amor por el arte junto con el deseo de acabados de la más alta calidad, espacios llenos de luz y, por supuesto, la impresionante ubicación junto al agua lo que ha atraído a los clientes a Aston Martin Residences Miami ‘.

Para Lennon, capturar momentos a través de la fotografía es una experiencia íntima.

‘Mi objetivo, a través de mi fotografía, es otorgarle al espectador un acceso íntimo a las vidas y ubicaciones de mis sujetos, así como una visión de mi propio viaje personal ‘’, dijo.

En una ciudad tan vibrante y diversa como Miami, invito a los residentes a dibujar una relación con sus propias vidas en estas imágenes y participar en mi misión de unirnos a través de la empatía en la vida de los demás ‘.

40 - INLUXUS

The Aston Martin Residences Miami is creating a permanent art gallery on the 52nd floor of the luxury tower, which is due for completion at the end of next year. The Art Gallery celebrates a love of beauty and an appreciation of art in all forms, values shared by developer G&G Business Developments and its partner Aston Martin.

Ahead of its completion, the Aston Martin Residences’ Art Gallery is launching virtually and will showcase a renowned artist online every two months. To launch the virtual gallery, a 3D immersive experience, the Aston Martin Residences has partnered with British artist and acclaimed photographer, Julian Lennon, to present an exclusive exhibition of hand-picked images from his personal collections. The virtual Art Gallery and inaugural exhibit, titled Vision, can now be seen by visiting astonmartinresidences.com Germán Coto, CEO of G&G Business Developments, said: ‘Art and design are woven into the soul of the Aston Martin Residences. Every decision we make is born from an intrinsic love of beauty and meticulous attention to detail. We imagine residents will fill their homes with beautiful artworks, and we re creating the Art Gallery to offer a secluded and exclusive space for our owners to immerse themselves in an ever-changing canvas of contemporary art. We ll present works from established artists and emerging talents that make our hearts beat faster, and we hope the Art Gallery will inspire residents in their daily lives.’

‘Were 70% sold, and we know that our residents appreciate art. It s this love of art together with a desire for the highest quality finishes, light-filled spaces, and of course, the stunning waterside location that has attracted clients to the Aston Martin Residences Miami.’

For Lennon, capturing moments through photography is an intimate experience.

‘I aim, through my photography, to grant the viewer intimate access to the lives and locations of my subjects, as well as insight into my own personal journey, he said In a city as vibrant and diverse as Miami, I invite the residents to draw a relationship to their own lives in these images, and to take part in my mission to unite us through empathy in the lives of others.’

INLUXUS - 41

“Cuando estoy en el momento de crear arte, es como cada vez que lo hago. No puedo sentarme y relajarm emocionante, ya sea música, documentales o fotogra no sabes lo que realmente va a salir de eso“.

“When I’m in the moment of creating art, it’s like doi time I do it. I can’t sit back and relax … that’s what ke music, documentaries or photography. It’s that je ne what’s really going to come out of it.”

Bao-Bao Buggy (Havana, Cube) - DS00963 “I tend to take a lot of photographs whilst on the move. This was on the outskirts of Havana.

I had rented one of those old ‘50s Ford convertible cars for the day, with a driver, to take me around town and noticed this bizarre looking Tuk-Tuk as we were driving by, so I had to capture it.

42 - INLUXUS

o hacerlo por primera vez me ... eso es lo que lo mantiene afía. Es ese je ne sais quoi ...

ing it for the first time every keeps it exciting, whether it’s e sais quoi … you don’t know

Walking The Horizon - DSC00967 Sometimes, I tend to do things on the spur of the moment. If all of a sudden I have a week free, and I hear a friend is somewhere I’ve never been before, I’ll say, I’m coming! That’s what happened with Cuba, I had a friend who had just moved there for work, and she said “Come on down, I’ll show you around....” So I did, and I ended up spending a week there. This is another moment I captured on the outskirts of Havana. This image is part of what I think is an honourable and beautiful collection of daily life in Cuba, that will be available in the near future.

INLUXUS - 43

BIOGRAFIA DE JULIAN LENNON Julian Lennon siempre ha sentido que ha observado la vida de manera diferente, tal vez porque su camino por la vida ha sido muy inusual. Nada podría ser más evidente, ya que revela al espectador su buen ojo para la composición y su don para capturar un momento íntimo. Julian busca representar su viaje personal como artista en medio de experiencias de vida únicas.

Nacido en Liverpool, Inglaterra, los dones musicales inherentes de Julian Lennon catalizaron su trayectoria artística a una edad temprana. Esas habilidades pronto se ampliarían a las artes visuales y cinematográficas. Como observador de la vida en todas sus formas, Julian desarrolló su expresión personal a través de medios como la música, la realización de documentales, la filantropía y también la fotografía. “Timeless”, su primera exposición fotográfica, que tuvo lugar en Manhattan en septiembre de 2010, presentó el considerable talento de Julian detrás de la cámara, como se ve en las fotografías de U2 y sus paisajes pictóricos. Desde entonces, ha tenido múltiples exposiciones en Estados Unidos y Europa, muchas de las cuales han incluido su colección ‘Alone’, seguida de su más reciente ‘Horizon’, que concilia la fotografía con la filantropía, resultado de una fundación Charity: Water and White Feather, iniciativa que lleva el agua potable limpia que se necesita de manera crítica a partes de África. Durante estos viajes a través de Kenia y Etiopía, Julian capturó una amplia variedad de imágenes con la intención de inspirar a los espectadores a aprender sobre culturas indígenas únicas y, al mismo tiempo, crear conciencia sobre sus dificultades.

La empatía, señala Julian Lennon, es el vínculo que une al planeta. Él ofrece: “Estamos todos juntos en esto y, con suerte, algún día, el mundo se dará cuenta de que ... la fotografía es una forma de compartir, aprender, apreciar y experimentar otras culturas, lo que a su vez nos permite sentir empatía con la vida de otras personas ...”

44 - INLUXUS

Foto / Photo: Deborah Anderson

JULIAN LENNON BIOGRAPHY Julian Lennon has always felt that he has observed life differently, perhaps because his path through life has been so unusual. Nothing could be more apparent, as he reveals to the viewer his keen eye for composition and his gift for capturing an intimate moment. Julian seeks to depict his personal journey as an artist in the midst of unique life experiences.

Born in Liverpool, England, Julian Lennon’s inherent musical gifts catalyzed his artistic trajectory at a young age. Those abilities would soon broaden into the cinematic and visual arts. As an observer of life in all its forms, Julian developed his personal expression through such mediums as music, documentary filmmaking, philanthropy, and also photography. ‘Timeless,’ his first photo exhibition, staged in Manhattan in September 2010, debuted Julian’s considerable talents behind the camera, as seen in photographs of U2 and his painterly landscapes. Since then, he has had multiple exhibitions throughout the US and Europe, many of which have included his ‘Alone’ collection, followed by his most recent ‘Horizon’ which reconciled photography with philanthropy, the results of a Charity: Water and White Feather Foundation initiative, bringing critically needed clean drinking water to parts of Africa. During these travels through Kenya and Ethiopia, Julian captured a wide variety of images with the intention of inspiring viewers to learn about unique indigenous cultures, meanwhile raising awareness of their plights.

Empathy, notes Julian Lennon, is the bond that unites the planet. He offers, “We are all in this together, and hopefully someday, the world will realize that…photography is one way to share, learn, appreciate, and experience other cultures, which in turn allows us to empathize with other people’s lives…”

INLUXUS - 45

Songs From The Suitcase Tony Mortimer #4 2013 - Ventimiglia, Italy) I was trying to get as many versions of Tony walking along this ‘Wasteland’ looking beach as possible, for his Album cover...

46 - INLUXUS

Mr. Blue Sky (Untitled 146) “It’s the sky taken from a sailboat in the Carribean— this particular cloud had a pink lining rather than silver and that’s why I cropped into the image so much, to highlight that.” A nod to ‘Pop Art’.

INLUXUS - 47

Charlene Wittstock (all three images) “I had shared time with HSH Prince Albert II and Charlene Wittstock over the years at many events and occasions. Here, Charlene was just about to be married. This was in the civil wedding; she’d asked me to take these behind-the-scenes pictures. This was quite a day. There were three layers of security just to get into Monaco—it was very extreme. I had to have a special car take me in and I just had my little backpack with my camera and a few lenses. I was sitting in the lobby waiting to be escorted up to her and I see the likes of these world class photographers arriving with literally suitcase trolleys that the bellmen use, stacked with camera equipment, so I thought, ‘I’m in trouble!’”

As I arrived, Charlene told me she felt she was too nervous for me to be there taking pictures. Everyone there had assistants, if not two, and she was tucked into this small room on the side, with a lot of people pushing & pulling, to say the least. So I reassured her that I would keep out of her way, that she wouldn’t see me. But it was chaos— I almost got knocked over several times.

Because Vogue needed images ASAP for an in-the-moment story they were updating in real time, I watched the ceremony and came straight back to where I could edit. I looked at the images. She was stunning, but they were all in colour and I really disliked every single one of them. There was one image, where her expression was absolutely positive, which is what the editors of Vogue were looking for, but something still wasn’t quite right, so I changed the image to a desaturated black-and-white and I thought, “That’s it! This now truly reminded me of Princess Grace of Monaco, so I thought, with the right editing and cropping, this could really work.” She looks as if she’s in an era from the past—it could be the ‘30s, ‘40s, ‘50s ... So I used this bulk editing process and turned every colour photo to this one-off, desaturated ‘black-andwhite’. That was a real game-changer.”

48 - INLUXUS

INLUXUS - 49

más información / more information: exposición / exhibition www.astonmartinresidences.com

50 - INLUXUS

Fotos / Photos: Copyright Aston Martin Residences

News

Casa de Campo fue anfitrión del 25° Caribbean Golf Classic El tradicional certamen se realizó en asociación con la Caribbean Golf Association (CGA) y participaron 11 equipos y más de 200 golfistas de los países miembros de la CGA. La competencia se llevó a cabo en las tres famosas gemas diseñadas por Pete Dye: Teeth of the Dog, Dye Fore y The Links.

el “Trofeo Jodi Munn-Barrow”, el combinado masculino obtuvo el “Trofeo Robert Grell”, y el equipo mixto se quedó con el “Trofeo George Noon”.

El histórico torneo se celebró una vez más en Casa de Campo, que fue la sede del evento inaugural hace un cuarto de siglo. “Estamos muy emocionados de haber celebrado 25 años de increíble crecimiento y éxito Puerto Rico fue el gran campeón, ya que ganó las tres del Caribbean Golf Classic justo aquí donde todo cocopas en juego: el equipo femenino que se quedó con menzó. El evento se ha convertido en una maravillo-

52 - INLUXUS

sa celebración anual de competencia, diversión y camaradería al mismo tiempo que muestra los increíbles campos de golf y complejos turísticos de nuestra región”, destacó Gilles Gagnon, Director Senior de Ventas de Golf y Director Emérito de Golf de Casa de Campo.

“Fue un verdadero placer dar la bienvenida a Casa de Campo a todos los miembros de la Caribbean Golf Association. Es asombroso lo lejos que hemos llegado en los últimos 12 meses y estamos encantados de haber tenido una gran cantidad de países y jugadores participando”, remarcó Robert Birtel, Director de Operaciones de Golf de Casa de Campo.

Además de haber sido sede de este importante,

como también del Latin America Amateur Championship (organizado por The Masters Tournament, The R&A y la USGA) y muchos otros eventos de primer nivel, Casa de Campo tiene un calendario completo de torneos en donde los aficionados de todo el mundo pueden jugar en el trazado icónico y más aclamado en el Caribe que es Teeth of the Dog, que está posicionado en el 7mo lugar en la prestigiosa revista GOLF recién lanzada de “Los 100 mejores campos que puedes jugar en América del Norte” (uniéndose a otros diseños de primer nivel como Pebble Beach, Pinehurst No. 2, Pacific Dunes, Bethpage Black, Kiawah´s Ocean Course y Cabot Cliffs); como también actividades para los huéspedes durante todo el año.

INLUXUS - 53

News FORD LANZA EL MUSTANG MACH 1 Ford suma una nueva variante a la familia Mustang través de sus 6 generaciones, sumando cada vez más para brindarle a sus clientes un rendimiento y una ex- potencia y tecnología a su legado, sino que corrió libre periencia de manejo inigualables. y fiel a su estilo, siendo el primer pony car del mundo.

La versión Mach 1 debutó en 1969 con dos variantes Ford lanza el Nuevo Mustang Mach 1, una variante que de motor V8: uno que erogaba 335 HP y otro, 350 HP. ofrece mayor performance y que conserva el ADN de Rápidamente se ganó un lugar en la línea Mustang por la línea Mustang, reconocida en el mundo por su estilo su rendimiento y una dinámica muy mejorada respecto libre y rendimiento único. a la versión GT. En su primer año de vida se vendieron Características como su diseño exterior e interior inspi- 72.000 unidades. Su característico nombre Mach 1 se rado en las clásicas generaciones de la década del ´70; refiere a la velocidad del sonido y Ford tomó este térpotencia y torque máximos de 475CV a 7.250 rpm y mino científico porque resumía su extraordinario ren569NM a 4.900 rpm, respectivamente; y una puesta a dimiento. En 1971, Mach 1 adoptó la suspensión de punto específica definen al Mustang Mach 1, que ofre- competición y más opciones de motorización. También ce a sus usuarios una experiencia de manejo irrepeti- se caracterizó por ser más largo y ancho que el original. ble.

Tres años después experimentó cambios importantes, El legado: Espíritu rebelde que sigue haciendo historia y fue rediseñado por primera vez como un hatchback.

Desde su nacimiento en 1964, Mustang corrió en un En 2003 y 2004, regresó al mercado combinando una solo sentido: el de la libertad. Un camino que lo llevó a mecánica moderna con elementos nostálgicos del diseconvertirse en un ícono del espíritu rebelde. A lo largo ño de la década del ´70. Dotado de una suspensión exde ese viaje, el Mustang fue testigo y protagonista de clusiva y frenos de disco delanteros Brembo más granun mundo en constante cambio. No solo evolucionó a des, mejoró, a su vez, su desempeño.

54 - INLUXUS

Con un diseño único y atrapante, el Nuevo Mustang Mach 1 combina proporciones clásicas y líneas agresivas. La apariencia frontal se caracteriza por la “nariz de tiburón”, el perfil afilado de techo bajo y caída de techo tipo fastback, junto con las luces traseras de tres barras que muestran su mítica personalidad intacta.

Su diseño interior está inspirado en comandos de aviación e incluye materiales de alta calidad, comandos digitales, botones, y perillas para brindarle al conductor una experiencia única.

Su motor V8 5.0L eroga una potencia máxima de 475CV a 7.250 rpm y un torque máximo de 569NM a 4.900 rpm. Estas prestaciones están acompañadas de un paquete tecnológico que permite aprovechar al máximo

su potencial y vivir una experiencia de manejo irrepetible como nunca se vio en un Mustang.

Cuenta con doble árbol de levas a la cabeza, sistema de inyección dual, 4 válvulas por cilindro y sistema de distribución variable.

El Nuevo Mustang Mach 1 está equipado con el más sofisticado nivel de tecnología logrando una experiencia de manejo confiable.

Mustang Mach 1 con Pack de apariencia “Mach 1” viene en color “Figther Jet Gray” y ofrece una combinación especial entre el gris exclusivo de la carrocería que convive con sutiles líneas naranjas y negras. Los colores “Blanco Oxford”, “Gris Plata” y “Negro Ebony” vendrán combinados con líneas negras y rojas de fábrica.

INLUXUS - 55

Autos

L

a Nueva Bronco Sport se inspira en la herencia de la marca y conjuga la ingeniería y las prestaciones offroad con características innovadoras para poder crear aventuras y disfrutar del aire libre en los terrenos más diversos y extremos.

56 - INLUXUS

Al igual que la primera generación de 1966, Bronco Sport tiene como misión ofrecer la máxima capacidad y confianza para ir a cualquier parte, en cualquier momento.

Con la nueva Bronco Sport, Ford fortalece su portafolio de productos enfocado en SUVs, pickups y comerciales livianos.

Ford Bronco La nueva SUV de Ford conjuga todas las prestaciones off-road con características innovadoras para poder crear aventuras en los terrenos más diversos y extremos.

INLUXUS - 57

La Bronco Sport posee un diseño innovador y brinda soluciones inteligentes de almacenamiento especialmente pensadas para que las personas puedan disfrutar sin límites de la vida al aire libre.

Su portón trasero con doble apertura e iluminación direccionable está diseñado para facilitar el almacenaje y la descarga de todos los elementos que se quieran trasladar para la aventura. La Bronco Sport también incluye bandeja de carga de baúl configurable que 58 - INLUXUS

se puede modular para subdividir el espacio de carga o utilizar como mesa de apoyo, cobertor de goma removible, ganchos porta objetos, toma corriente de 12V y abridor de botellas; funcionalidades que facilitan la experiencia en cualquier paisaje o lugar.

Además, la versión Wildtrak suma bolsillos guardaobjetos en el respaldo de los asientos delanteros y el asiento trasero, agregando aún más espacio de almacenaje en el vehículo.

INLUXUS - 59

- Llantas de aleación (Big Bend, 18¨ y Wildtrak, 17¨AT).

- Iluminación LED con faros antiniebla.

- Barras de techo longitudinales.

- Techo bitono (versión Wildtrak).

- Espejos exteriores color negro, ajustables eléctricamente y con luz de giro incorporada.

60 - INLUXUS

- Faros traseros con tecnología LED. Su diseño interior se completa con un volante multifunción forrado en cuero, rotary shifter (que permite seleccionar de forma simple y rápida el cambio), tapizado de tela “easy clean” (limpieza fácil), apoyabrazo delantero con guardaobjetos y posavasos, y climatiza-

ver video...

ción automática con salida de aire en las plazas traseras, entre otras características.

La edición Wildtrak suma prestaciones para hacer de la Bronco Sport un vehículo aún más exclusivo con: - Tapizado de cuero con diseño exclusivo y plazas delanteras calefaccionadas.

- Asiento de conductor con regulación eléctrica (8 posiciones).

- Espejo interior retrovisor fotocromático y levantacristales one touch up/down para conductor y pasajeros.

- Climatizador bizona.

- Techo solar.

INLUXUS - 61

62 - INLUXUS

TECNOLOGIA FUNCIONAL Ford busca de forma constante mejorar la experiencia de manejo de sus clientes. Por eso, la Nueva Bronco Sport posee tecnologías que facilitan la conducción y brindan la máxima conectividad y confort, como el cargador inalámbrico de celular y la tecnología Auto StartStop, que ahorra energía cuando el vehículo está frenado.

La versión Wildtrak suma el control de velocidad crucero adaptativo con Stop & Go y centrado de carril (este último se activa cuando se enciende el control de velocidad crucero adaptativo), el lector de señales de velocidad (muestra en la pantalla la velocidad máxima que detecta en el camino), el encendido remoto para, por ejemplo, climatizar el vehículo a gusto minutos antes de ingresar al mismo, y

la computadora de abordo con pantalla digital de 6,5”.

Otras funcionalidades presentes en la Nueva Bronco Sport son: - Sistema SYNC 3 con pantalla multitáctil de 8¨, GPS, USB, toma de 12V, control por voz compatible con Car Play & Android Auto.

- Ingreso y arranque sin llave (keyless).

- Freno de mano eléctrico con función autohold.

- Computadora de abordo con pantalla de 4.2”.

- Encendido automático de luces.

- Limpiaparabrisas delantero con sensor de lluvia.

- Control de velocidad crucero.

Además, la versión Wildtrak agrega el Sistema de audio premium B&O con 10 parlantes.

INLUXUS - 63

64 - INLUXUS

SENTIRSE PROTEGIDO El asistente Ford Co-Pilot 360 presente en la Nueva Bronco Sport, es la plataforma de tecnologías de vanguardia que brinda la máxima seguridad para poder enfrentar cualquier desafío. Estas tecnologías ofrecen sistemas de avanzada como el Frenado Autónomo de Emergencia con alerta de colisión frontal y detección de peatones; el Sistema de información de punto ciego con alerta de tráfico cruzado; o el Sistema de mantenimiento de carril con detector de fatiga, el cual monitorea continuamente el movimiento del vehículo dentro del carril a través de numerosos sensores que corrigen la trayectoria en caso de desvío.

Además, si detecta un manejo errático, alerta a la persona que conduce con un aviso visual y sonoro en el tablero.

Bronco Sport también incluye dentro del paquete Co-Pilot 360 el encendido automático de luces altas, cámara de estacionamiento trasera, y sensores de estacionamiento traseros.

De forma adicional, la edición Wildtrak posee Asistente de dirección evasiva, que asiste al conductor facilitando la evasión siempre y cuando este inicie la maniobra de esquive; y la cámara delantera y trasera con visión 180°.

Bronco Sport cuenta, además, con 9 airbags: frontales, rodilla de conductor, laterales de tórax delanteros y traseros, y laterales de cortina.

El equipamiento de Bronco Sport se completa con: - Frenos a disco en las cuatro ruedas.

- Control electrónico de estabilidad (ESP).

- Control de tracción (TCS) con control dinámico de torque en curvas (TVC).

- Sistema antibloqueo de frenos (ABS), distribución electrónica de frenado (EBD) y asistencia electrónica al frenado de emergencia (EBA).

- Sistema de control de estabilidad al rolido (RSC).

- Sistema de monitoreo de presión de neumáticos (TPMS).

- Estructura ultra rígida de deformación programada.

- Anclajes ISOFIX. - 5 cinturones de seguridad inerciales de 3 puntos.

- Sistema de post-colisión con activación automática de balizas, bocina y desbloqueo de puertas.

INLUXUS - 65

LO S 7 M O D O S D E M A N E J O G .O. A .T.

66 - INLUXUS

La Nueva Bronco Sport posee el sistema de gestión de terrenos (G.O.A.T., Goes Over Any Terrain, por sus siglas en inglés), con hasta 7 modos de manejo para atravesar cualquier camino: Normal: para el manejo de todos los días.

El modo para barro o surcos activa el funcionamiento en 4WD, el cual se puede desactivar utilizando los comandos en la consola central (disponible en la versión Wildltrak).

Resbaladizo: para atravesar condiciones no favorables como rutas cubiertas de nieve o hielo.

Eco: para lograr la máxima eficiencia del combustible y aumentar la autonomía.

Arena: Dinamismo e impulso, se utiliza en el manejo todoterreno sobre arena suave y Deportivo: Respuesta mejorada para una seca. sensación de manejo más deportiva.

Rocas: Más tracción a baja velocidad con una Lodo: Correcciones rápidas y frenado óptimo capacidad de escalada óptima.

INLUXUS - 67

NACIDA PARA LA AVENTURA La Nueva Bronco Sport se encuentra disponible con dos motorizaciones: EcoBoost 1.5L, que eroga 175CV a 258Nm (versión Big Bend), y EcoBoost 2.0L, 240CV a 373Nm (Wildtrak).

Ambas ediciones poseen tracción 4WD, transmisión automática de 8 marchas y el sistema de gestión de terrenos G.O.A.T., Goes Over Any Terrain, estos dos últimos son exclusivos de la versión Wildtrak.

68 - INLUXUS

La Bronco Sport Wildtrak también suma el Trail control: una funcionalidad que permite gestionar la velocidad crucero para el manejo off-road a baja velocidad. Además, cuenta con levas al volante, tracción 4WD con control vectorial de torque, bloqueo de diferencial central y trasero, despeje del suelo de 223mm y ángulos de ataque y salida superiores a 30°, dos ganchos de rescate delanteros, y capacidad de vadeo de hasta 600mm.

INLUXUS - 69

Más información: www.aspenmotors.com.ar

70 - INLUXUS

News Turismo Sustentable en la reactivación de los Viajes Corporativos La industria de reuniones, que se basa en viajes de emprendedores y empresarios con la misión de asistir a congresos, convenciones, incentivos y encuentros de negocios, es de los más especializados, certificados y de más alto nivel de atención y calidad, lo que beneficia enormemente a un destino y es, por ende, indisoluble en cuanto a lo que debemos de llamar un Turismo Sustentable.

El ganar – ganar de este tipo de movimiento de personas es indiscutible, pero a pesar de esto, muchos lugares aún no dan “luz verde” para que puedan regresar los viajes corporativos que por obvias razones, volverá con mejores prácticas, protocolos y enarbolando la bandera de la responsabilidad individual y colectiva con la sustentabilidad, el respeto al medio ambiente, a la comunidad y el buen manejo de todos nuestros recursos, además de la inclusión, tolerancia y nuevas prácticas para el éxito de cada evento.

El mundo un día se paralizó y perdimos la oportunidad de asistir a eventos de alta relevancia, ferias y exposiciones en los diversos destinos turísticos que se enfo-

72 - INLUXUS

can en ello gracias a la gran derrama que implica: Estancias, locaciones, servicios, equipos técnicos, talentos y recursos humanos, publicidad, entre otros y que en estos momentos busca reactivarse para poder demostrar su alcance social y económico, incluyendo a las actividades turísticas que también dependen del sector.

La digitalización de procesos y avances en cuanto a nuestra “educación” en tecnología, en esta temporada de contingencia sanitaria, también fue un parteaguas en cuanto al uso más eficiente de las herramientas que nos comprometieron en un momento determinado a seguir andando para cumplir metas y objetivos, pero que nos deja la gran lección de gestionar de manera más responsable nuestros recursos.

Si antes se incluían procedimientos más amigables con nuestro entorno, como el desarrollo y uso de apps para imprimir menos en papel, utilizar dispensadores de agua en vez de botellas de plástico, comprar productos locales, apoyar a proyectos ligados al cuidado del medio ambiente o educación, por

sólo nombrar lo más básico, ahora nos enfrentamos con procesos más estrictos en el relacionamiento con las personas, en los protocolos de atención y relaciones públicas para evitar la discriminación hasta para la distribución del mobiliario en los espacios de encuentros y los materiales involucrados para evitar “tocar” elementos que puedan ser de alta rotación (de mano en mano) entre muchos otros detalles, que llegaron para quedarse de manera permanente.

Por suerte para todos, el tema del turismo responsable sea cual fuere la motivación del que viaja, no es moda sino tendencia. Se destaca que ya no son las empresas las que imponen uno u otro procedimiento, es ya el consumidor o contratante el que se ha vuelto más exigente, más preparado a la hora de elegir sus productos y servicios, más conectado a un mundo digital y de redes donde se informa, comparte y reclama.

La sincronización con buenas prácticas ya no es opcio-

nal para los destinos, no sólo por la imagen que proyecten, sino que además hay más oferta que demanda en cuanto a las experiencias que pueden ofrecer, el turismo masivo ya no es lo que veremos, por lo menos en corto plazo en lugares comprometidos con la salud colectiva de sus comunidades.

Ya sea que seamos protagonistas del viaje como organizadores, prestadores del servicio o turistas, debemos estar alineados a estrategias enfocadas en la mejora continua, a nivel personal y profesional fin de impulsar una reactivación económica eficiente con la promoción y disfrute de un turismo sustentable.

Carla Galíndez CEO Destinos y Negocios Latam CMS, CES, Experta MICE, México.

Twitter: @destinegocios Instagram: @destinosynegocios.latam INLUXUS - 73

News LEXUS logra ventas globales acumuladas de 2 millones de vehículos electrificados Lexus anunció que alcanzó la marca de 2 millones de electrificados, incluidos HEV y BEV, en aproximadamenventas globales de vehículos electrificados a fines de te 90 países y regiones de todo el mundo. A nivel munabril de 2021. dial, el 33% de los modelos Lexus vendidos fueron de la variedad electrificada durante 2020.

Desde el lanzamiento del RX400h en 2005, Lexus ha sido Desde 2005, los vehículos eléctricos Lexus han contriun pionero de la electrificación en el mercado de vehí- buido a una reducción acumulativa de las emisiones de culos de lujo, y sus modelos han seguido evolucionando CO2 de aproximadamente 19 millones de toneladas. con la misión de equilibrar un excelente rendimiento Esta reducción es equivalente a la producción combinade conducción con la sensibilidad medioambiental. Le- da de CO2 de aproximadamente 300.000 vehículos de xus ha seguido ampliando su línea de vehículos elec- pasajeros cada año durante los últimos 15 años. Lexus trificados para ofrecer una amplia gama de opciones continuará liderando el crecimiento constante de los diseñadas para satisfacer las necesidades de sus clien- vehículos eléctricos y la reducción de las emisiones de tes y la sociedad. Basado en una filosofía de “momento CO2 en línea con su misión corporativa de neutralidad adecuado, producto adecuado, lugar adecuado”, Lexus de carbono y los objetivos de desarrollo sustentable. espera ampliar aún más su cartera de productos electri- Bajo la visión de “Lexus Electrified” anunciada en 2019, ficados para poder responder mejor a una amplia gama Lexus tiene planeado evolucionar su tecnología de elecde fuentes de energía y entornos de infraestructura trificación para lograr características mejoradas de renque se encuentran en todo el mundo. dimiento del vehículo y continuar brindando a los clienActualmente, Lexus vende nueve modelos de vehículos tes la diversión y la alegría de manejar un automóvil.

74 - INLUXUS

Hasta 2025, Lexus espera presentar 20 modelos nuevos o mejorados, incluidos más de 10 BEV, PHEV y HEV. Ese año el objetivo de la marca es ofrecer opciones de vehículos eléctricos en toda la gama de productos Lexus. La expectativa es que las ventas de modelos electrificados superen a los de combustión tradicional. Además, para 2050, Lexus alcanzará la neutralidad de carbono durante todo el ciclo de vida del vehículo, como materiales, piezas y fabricación de vehículos, junto con la logística, la conducción y la disposición/ reciclaje.

Para acelerar aún más la expansión de los vehículos eléctricos, Lexus planea introducir el primer PHEV en un modelo de mercado masivo en 2021, y un modelo completamente nuevo dedicado a los BEV en 2022.

Además, al utilizar tecnologías de electrificación como motores, inversores y baterías que Lexus ha desarrollado a lo largo de los años en el campo de los HEV, crea-

rá nuevos valores y experiencias de conducción únicos para los vehículos electrificados de Lexus.

Los futuros modelos electrificados de Lexus contarán con tecnología DIRECT4 y sistema steer-by-wire. DIRECT4, su tecnología de distribución de par de tracción en las cuatro ruedas, combina un control de la fuerza de tracción de alta precisión con sistemas de dirección por cable sensibles que mejoran en gran medida la respuesta del vehículo, lo que da como resultado un alto nivel de rendimiento dinámico y una experiencia de conducción que apela a los cinco sentidos, y sin parangón con los vehículos convencionales.

Lexus continuará promoviendo todas las iniciativas posibles para la realización de una sociedad sustentable, mientras que al mismo tiempo persigue tanto la diversión como el disfrute de los vehículos. Lexus se esforzará por desarrollar vehículos adaptados a las diversas necesidades de los clientes.

INLUXUS - 75

Victoria Etchaide Entrevista a la Brand Ambassador de Beefeater en la Argentina.

76 - INLUXUS

Conversaciones

INLUXUS - 77

O

riginaria de la ciudad de Puerto Madryn, en la provincia de Chubut, Argentina, hace poco más de 7 años ingresa al mundo de la coctelería y comienza una formación profunda en los secretos de este mundo, tanto en su país como en el extranjero, hasta hoy día que es Brand Ambassador del mundialmente famoso gin Beefeater.

Cómo fue que ingresaste al mundo de las bebidas?

La primera vez que vine a la Capital fue cuando terminé el secundario en el año 2004.

Decidida a estudiar Diseño de Interiores, me anoté en la facultad y arranqué. A la mitad de la cursada me encontré con algunas dudas en cuanto lo que realmente quería yo para mi futuro… y a decir verdad, sentía que no lograba adaptarme del todo al ritmo de la ciudad, así que decidí dejar Diseño. Mis padres me estaban dando una mano bastante importante con los gastos, por lo que obviamente, al no estar estudiando, me puse a buscar trabajo y di con un bar que estaba por abrir en Palermo, donde me preguntaron que quería hacer… si quería trabajar en la barra o en el salón, y para ser honesta, cada vez que iba a un bar siempre me llamaba mucho la atención el brillo de las botellas y sus colores, el sonido de las cocteleras agitándose, o el sonido de los hielos sirviéndose en un vaso, así que cuando me dieron la posibilidad de elegir opté por la barra sin dudarlo!

Eso llevó un proceso de aprendizaje y capacitación, verdad?

Si, la capacitación para el equipo la daba Tato Giovannoni, ahí fue cuando probé por primera vez un Martini, un Negroni, Man78 - INLUXUS

hattan, Bloody, Tom Collins, entre otros hermosos cócteles que son claramente el ABC de la coctelería clásica. Me acuerdo que después de ese primer acercamiento a la coctelería, tuve un antes y un después! Teniendo en cuenta que yo venía de un escasísimo historial de cócteles, y lo que consumía de joven, antes de descubrir este mundo, era una coctelería bolichera, preparada a toda velocidad en el medio de un servicio sumamente ajetreado.

En un principio no logaba comprender el perfil especiado, fuerte y seco del Martini, o las notas amargas del Negroni, pero me acuerdo que al instante entendí que mi paladar no estaba acostumbrado, y que claramente me tenía que dar la oportunidad de entender estos perfiles y sabores, lo cual iba a requerir de mucha curiosidad, intención de indagar cada vez más en el mundo de las bebidas, de entrenar los sentidos y claro, mucha dedicación, esfuerzo y trabajo.

Al poquito tiempo volví a mi ciudad a vivir y conocí a un maestro de la coctelería, gran colega y sobre todo un gran amigo, Marcelo Ierasi, quién me enseñó el oficio y mis primeras bases de la coctelería y de quién sigo aprendiendo hoy también.

Después de esos 5 años, sentí las ganas y la curiosidad por viajar, así que me decidí por emprender un viaje a México, sola, en busca de nuevos rumbos y sabores.

Estuve viviendo en Tulum durante casi dos años, trabajando sobre todo en las temporadas altas (lo que me daba la chance de juntar unos pesos para hacer algún que otro viajecito) en la zona selvática frente a la playa, rodeada de naturaleza, mucho verde, hermosos pájaros, y algún que otro mapache que aparecía en búsqueda de algún bocado por las noches al cierre.

INLUXUS - 79

En México experimenté un montón de sabores totalmente nuevos para mí, como comer chapulines (grillos) de snack acompañados de unos ricos mezcalitos con sabor vegetal, fresco, ahumados a veces y terrosos acompañados con naranjas y sal de gusano. O la gran variedad de frutas frescas tropicales 80 - INLUXUS

como el tamarindo, la guayaba, guayo, guanábana, pitaya o fruta de la pasión, entre otras.

Y por supuesto, lo famosos tacos y gringas al pastor, el pozole, los chipotles, las tortas de chilaquil, el mole, uuuufffff…. Una locura de sabores!!!

Volví a Argentina con el objetivo de seguir aprendiendo coctelería, me instalé en Buenos Aires, y a la semana conseguí trabajo en Florería Atlántico como comis de salón (lavaba copas, fajinaba platos, cubiertos, y cristalería, entre otras cosas). Mi objetivo estaba puesto en la barra, así que seguí en EL PASE (puesto en el que trabajaba de comis) hasta que se liberó un lugar en barra y pude pasar como runner (ayudante de barra). Puesto bastante arduo, pero del cual aprendí mucho.

La parte que más disfrutaba de mi trabajo como ayudante, era cuando tenía que hacer producción para toda la semana, maceraciones, licores caseros, esferas y cubos de hielo transparente, granitas, fermentos varios, mermeladas de papa y eneldo, o de naranja y lavanda, entre otras más!. Lo disfrutaba no sólo porque me gusta jugar con los sabores, aromas y texturas, sino porque también era una manera de entender y adentrarme mucho más en los cócteles. Aprendí que podemos contar hermosas historias a través de ellos, podemos brindar sensaciones, emociones y experiencias a través de lo sensorial.

Creo que es importante siempre partir de un concepto, una historia, para poder desarrollar después el perfil y la línea de sabores de cada trago.

Después de 1 año y medio como ayudante, pasé a bartender y los últimos dos años estuve a cargo de la barra de Florería. Aprendí mucho en el bar, también de mis colegas, y de mis experiencias vividas como comis, ayudante de barra, bartender y head bartender, pero sobre todo como persona.

En que cambió tu trabajo al ser Brand Ambassador de Beefeater?

Hoy, por primera vez, me encuentro en el roll de Brand Ambasador de Beefeater. La verdad es que ha sido y sigue siendo todo un desafío,

lo cual me encanta!.

Y sobre todo, me encanta poder representar una marca como Beefeater, ya que es una bebida que desde un principio fue protagonista en mis primeros pasos descubriendo y conociendo cócteles clásicos y de autoría con gin.

La verdad es que extraño un poco las barras, pero también disfruto de estar conociendo y aprendiendo un nuevo rubro, con otra perspectiva y enfoque hacia el mundo de las bebidas y hacia los consumidores.

Cuál es el rol de un Brand Ambassador?

El rol principal como Brand Ambassador es transmitir a consumidores, bartenders y clientes los valores y personalidad de la marca. Es importante poder comunicar a las personas la esencia del producto, el espíritu de la bebida, y brindar información clara sobre sus orígenes, sus métodos y procesos de elaboración y el perfil de sabores y aromas con el que nos vamos a encontrar.

Cuáles son esos perfiles que posee Beefeater?

Cada línea de Beefeater tiene un perfil diferente, sus métodos de elaboración varían, y sus botánicos también, aunque siempre mantienen la base de los 9 botánicos presentes en la primer receta de Beefeater London Dry, la cual se mantiene intacta desde el año 1863 hasta el día de hoy gracias a nuestro maestro destilador Desmond Payne.

En Argentina por ejemplo, tenemos 3 variedades de Beefeater: Beefeater London Dry, de perfil fresco, cítrico, seco y especiado, elaborado a partir de alcohol neutro de grano y 9 botánicos (enebro de toscana, pieles de naranjas amargas de Sevilla, pieles de limón siciliano, semillas de coriandro de Bulgaria, raíz de lirio, raíz de regalíz, almendras, semillas y raíz de Angélica). Estos se maceran durante 24 horas en alcohol neutro de grano a temperaINLUXUS - 81

tura ambiente, luego de re-destila el alcohol junto con los botánicos durante 7 horas, nos quedamos con el corazón de la destilación, se descartan las cabezas y las colas (la primer parte y la última de la destilación), se deja estacionar durante algunos días en estanques de acero inoxidable, luego se rectifica el destilado con agua para reducir sus graduación alcohólica y llegar así a los 40° de alcohol.

En Beefeater 24 tenemos estos 9 botánicos más otros 3: pieles de pomelo trabajadas a mano y secadas al sol, té verde chino y té sencha japonés. En este caso, nos encontramos con un perfil un poco más fresco por el blend de tés, lo que también le aporta una textura un poco más sedosa en boca y el té sencha japonés no da unas notas similares a algas. Se aplica el mismo proceso que en el anterior ya que ambos son London Dry Gin. En el caso de Beefeater Pink, no sólo varían los botánicos (mismos 9 botánicos presentes en Beefeater London Dry + frutillas) sino que también varía en su clasificación dentro de los diferentes estilos de gin.

Cuando hablamos de Beefeater Pink, hablamos de un GIN DESTILADO, y no estilo London Dry. Esto es porque después de su proceso de maceración de los botánicos junto al alcohol de cereal, se re-destila todo junto, y una vez destilado, se añade un proceso extra, que es el agregado de aceites esenciales naturales de frutilla, para posteriormente rectificar con agua y embotellar.

En el caso de la elaboración de los LONDON DRY GIN, se parte por lo general de un proceso de maceración de los botánicos junto con el alcohol neutro de grano, luego se destila todo junto, y una vez destilado, el único proceso que sigue es el de su rectificación con agua para abajar su graduación alcohólica.

De esta manera, con toda esta información, les damos herramientas a los consumidores 82 - INLUXUS

para que puedan tener de guía a la hora de prepararse un cóctel en sus casas, o ya sea para algún menú de bebidas o bien para que equipos de barra y de salón puedan recomendar a clientes y poder guiarlos según el perfil de sabores que estén buscando.

Entonces un Brand Ambassador es una suerte de comunicador especialista?

Ser Brand Ambassador se trata de comunicar los valores de la marca con responsabilidad y autenticidad, es importante estar en movimiento, generado catas, capacitaciones y entrenamientos a equipos de barra, de salón, a clientes y consumidores.

Por supuesto que en circunstancias como las de hoy, nos vemos obligados a dejar los eventos presenciales para otro momento más oportuno. Así que es todo un desafío… Tenemos que volcarnos de lleno a la movida on-line. Hoy las redes sociales mueven al mundo, y hay mucha competencia y gente haciendo vivos, videos instructivos, explcativos, recreativos, etc., y creo que hay que mantener la mente creativa y la originalidad a la hora de comunicar.

Se trata también de aprovechar nuestro lugar de comunicadores para concientizar a las personas en cuanto a la importancia del consumo responsable, y no dejar de repetirlo en cada oportunidad: Cero tolerancia de alcohol al volante, si tomás, no manejes!. Acompañá siempre tu bebida con agua, es importante hidratarse mientras bebemos… lo vas a notar durante tu momento de disfrute, y creéme que al otro día también!

Y es una linda oportunidad también para fomentar desde nuestro lugar la sostenibilidad y sustentabilidad mediante recetas, charlas, sugerencias, por eso es importante también estar actualizados en cuanto a las nuevas tendencias de consumo y de mercado.

INLUXUS - 83

más información: www.pernod-ricard.com.ar www.instagram.com/tomate.estacion/

84 - INLUXUS

INLUXUS - 85

News Toyota desarrolla tecnologías de motores de hidrógeno para el automovilismo deportivo Toyota Motor Corporation anunció que, en su objetivo por alcanzar una sociedad de movilidad neutra en carbono, está desarrollando un motor de hidrógeno que se utilizará en vehículos de automovilismo deportivo.

Al desarrollar y perfeccionar su motor de hidrógeno en el duro entorno de las competencias deportivas, Toyota tiene como objetivo contribuir a la realización de una sociedad de movilidad sustentable y próspera.

Esta tecnología ya se utiliza en vehículos electrificados de serie con pila de combustible (FCEV), como el Toyota Mirai. Mediante la reacción química del hidrógeno con el oxígeno del aire se produce electricidad que impulsa un motor eléctrico. Excepto por la combustión

88 - INLUXUS

de mínimas cantidades de aceite de motor durante la conducción, algo que también ocurre con los motores de gasolina, los motores de hidrógeno no emiten CO2 al ambiente cuando están en uso.

La combustión en los motores de hidrógeno es más rápida que en los motores de gasolina, lo que resulta en una buena capacidad de respuesta. Además de tener un excelente desempeño ambiental, los motores de hidrógeno también tienen el potencial de transmitir la diversión de conducir, incluso a través de sonidos y vibraciones tal como ocurre con los autos deportivos convencionales.

Toyota lleva mucho tiempo comprometido con la innovación en el desarrollo de tecnología para motores.

Además, está aplicando en los vehículos de producción, las tecnologías que ha ido perfeccionando a través de su participación en el automovilismo deportivo, siendo un claro ejemplo el GR Yaris basado en el vehículo de competición del World Rally Championship.

En lo que respecta a la seguridad aplicada a esta nueva tecnología de hidrógeno, Toyota tiene la intención de aplicar los aprendizajes y conocimientos que ha acumulado a través del desarrollo y comercialización de vehículos de pila de combustible como el Mirai.

El objetivo principal es que el vehículo de carreras propulsado por esta nueva tecnología, se alimente durante las carreras con hidrógeno producido en el campo de investigación de energía de hidrógeno de Fukushima en la ciudad de Namie. Mientras busca expandir la

infraestructura de hidrógeno por todo Japón promoviendo su uso, Toyota tiene la intención de continuar avanzando en los esfuerzos para la recuperación económica y la revitalización de la zona de Tohoku junto con todos los grupos de interés de esta región afectada por el terremoto de 2011.

Para lograr la carbono neutralidad, Toyota ha estado fortaleciendo sus esfuerzos para promover el uso de hidrógeno a través de la popularización de los FCEV y muchos otros productos que funcionan con pilas de combustible. Al refinar aún más sus tecnologías de motores de hidrógeno a través del automovilismo deportivo, Toyota tiene la intención de apuntar a la realización de una sociedad mejor, basada en el hidrógeno.

INLUXUS - 89

News

Luigi Bosca presenta su nueva colección De Sangre La bodega presenta una nueva línea de vinos que nace de una cuidadosa selección de parcelas que, a lo largo de los años, han demostrado dar expresiones muy particulares e irrepetibles. Los ejemplares de esta colección buscan reflejar la tradición de la casa, representada por el sello que le imprime el Ing. Alberto Arizu y la innovación que aporta el enólogo Pablo Cúneo, combinando una filosofía arraigada en el conocimiento, el respeto y la admiración hacia el terroir de Mendoza.

Bodega Luigi Bosca presenta Luigi Bosca De Sangre, una familia de vinos que nace como fruto de la alianza entre la naturaleza y el conocimiento íntimo de la vid logrado a lo largo de más de 120 años de estudio exhaustivo de los terruños mendocinos. Una colección que rinde homenaje al espíritu pionero de los fundadores, la familia Arizu, quienes, fascinados con el potencial de Mendoza, comenzaron a escribir la historia de la bodega hace más de un siglo.

Los vinos que integran la colección De Sangre están elaborados bajo el concepto de selección de parcelas. Son el resultado de una minuciosa búsqueda de microzonas y suelos con componentes particulares que derivan en una expresión pura y transparente del terruño. Se trata de siete ejemplares sumamente expresivos y elegantes, con gran carácter y precisión, y un fuerte sentido de pertenencia a su lugar de origen.

Luigi Bosca De Sangre está integrada por: • • • • • • •

90 - INLUXUS

Luigi Bosca De Sangre Malbec 2018 Luigi Bosca De Sangre Malbec D.O.C. 2019 Luigi Bosca De Sangre Cabernet Sauvignon 2018 Luigi Bosca De Sangre Cabernet Franc 2018 Luigi Bosca De Sangre Malbec Edición Limitada 2017 Luigi Bosca De Sangre White Blend 2020 Luigi Bosca De Sangre Red Blend 2019

Doble premio para la “Familia Carpano” en el marco de los World Vermouth Awards 2021 Antica Formula y Carpano Dry, ambos integrantes de la Los mejores del mundo “Familia Carpano”, fueron reconocidos como los mejores vermouth del mundo dentro de sus respectivas ca- Las palabras para reconocer a Antica Formula fueron: tegorías.

“Clase en copa. Notas cálidas, roble tostado y cereza en la nariz, seguidas de una sensación muy rica en boca.

En el último mes se llevó a cabo la elección y premiación Equilibrado, con un amargor perfeccionado y un final a cargo de la organización internacional de los World muy largo ¡Bravo!”. En el caso de Carpano Dry, el jurado Vermouth Awards, parte de esa cultura se vio evaluada se despachó en su descripción marcando que se trata y la Familia Carpano se llevó los aplausos y grandes mo- de un vermouth con “gran variedad de sabores y muy tivos de celebración al recibir galardones para dos de agradable. Nada sobresale demasiado o muy poco. Con sus integrantes. Antica Formula, fue reconocido como menta integrada, dulces florales blancos y anís. Buen el “Mejor vermouth dulce”; mientras que en la catego- equilibrio y acidez. Complejo. Bien hecho. ¡Diferente ría del “Mejor vermouth seco”, fue Carpano Dry el que pero excepcional!”. Palabras mayores, palabras munse llevó el reconocimiento para este año 2021. diales.

INLUXUS - 91

Iguazú Grand Emplazado en 8 hectareas de vegetación selvática, este resort ofrece una conexión con la naturaleza a poca distancia del centro de Puerto Iguazú.

E

l resort propone experiencias extraordinarias que abarcan desde la conexión con la naturaleza, relajación, gastronomía inigualable basada en la sustentabilidad, entretenimiento en el Casino, hasta sofisticadas habitaciones y jardines naturales donde se encuentran las pis94 - INLUXUS

cinas y salón de eventos.

La sustentabilidad y protección del medio ambiente son una premisas que este resort toma muy en serio en varios aspectos, desde su propia huerta que provee varias de las materias primas de su cocina como su programa de Gestión Ambiental.

Hoteles & Resorts

INLUXUS - 95

World Travel Awards es el programa de premios más prestigioso, completo y solicitado en la industria global de viajes y turismo.

Iguazú Grand ha sido nominado año tras año desde 2006 y galardonado en distintas categorías en 19 oportunidades.

También ha recibido los premios Traveler’s Choice en el 2020 y el Safe Travels emitido 96 - INLUXUS

por el consejo World Travel & Turism Council que avala el cumplimiento de todos los protocolos de higiene y buenas prácticas para el bienestar de huéspedes y colaboradores.

Por otro lado tiene las certificaciones IRAM de Gestión de Turismo y la Certificación Oro de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina.

INLUXUS - 97

98 - INLUXUS

El hotel ofrece a sus pasajeros muchas opciones de esparcimiento y relax. La piscina exterior ofrece tres opciones a diferentes niveles con vistosas cascadas entre ellas. Los amplios jardines ofrecen su propio bar de cocktails y muchas áreas de descanso. Los que gustan del ajedrez tienen la opcion de jugarlo con uno de dimensiones gigantes.

También hay un Sendero Ecológico que nos

permite recorrer una pequeña selva con un Mariposario y con un área de descanso abarrotado de colibríes, llegando a un gran lago artifical al final del recorrido.

Los más pequeños tiene el Club de la Selva con tirolesas y diversos juegos.

También podemos visitar la huerta que provee de materias primas a la cocina del hotel y de las plantas de decoración.

INLUXUS - 99

Las 134 habitaciones de Iguazú Grand van desde las amplias Junior Suites hasta las imponentes Suites de la Colección Diamante.

Las Junior son de exquisito diseño y están sumergidas en el exuberante parque especialmente diseñado por el Estudio Carlos Thays y con vistas a las 3 piscinas exteriores o al lago artificial.

La Colección Diamante abarca 4 Suites, Ejecutiva, Garden, Paradise y Master Suite. Cada una se diferencia como la Ejecutiva por su estilo moderno y sofisticado, la Garden ideal 100 - INLUXUS

para una familia, la Paradise con un espacioso living y comedor decorado con piezas de arte originales y la Master Suite con su living residencial, un amplio comedor ideal para albergar hasta 6 invitados, decoración distinguida y coronada con piezas de arte originales además de sus imponentes vistas desde el balcón.

Todas las Suites ofrecen el Diamond desk a disposición, Check in preferencial, Amenidades Premium, Local gift, Kit de viaje, aparte de algunos otros detalles.

INLUXUS - 101

102 - INLUXUS

INLUXUS - 103

104 - INLUXUS

GASTRONOMIA GOURMET Una distinción del Iguazú Grand es su cocina.

Dirigidas por sus Chefs Javier Cardozo a cargo del Restaurante Jardín, Cintia Ibañez en Pastelería del Hotel y Javier Bruo Jefe de la parrilla La Terraza.

El Jardín ofrece platos típicos de Misiones fusionando los clásicos usando las técnicas ancestrales guaraníes teniendo una gran interacción con productores locales, además de la huerta propia. Recomendados: las croquetas de cerdo con cremoso de cebolla y salsa

de pindó ahumado y el dorado envuelto en hojas de banano (cocción típica de los guaraníes) con cremoso de maiz y queso casero con salsa cítrica de maracuyá. Para el postre, helado de cremoso de yacaratiá, que es un árbol comestible de Misiones.

La Terraza tiene los platos típicos de la parrilla pero recomendamos las mollejas crocantes con cremoso de palta, de principal el T-bone con puré de berenjenas con salsa Malbec y de postre un excelente pastel de mandioca con helado cítrico.

INLUXUS - 105

106 - INLUXUS

INLUXUS - 107

SPA DEL PARAISO Un completo y amplio gimnasio se conecta con el Spa del Paraíso con piscina interna climatizada con vista a la selva y baño romano.

El Spa ofrece saunas seco y húmedo, sesiones 108 - INLUXUS

de masajes o tratamientos de cuidado facial y corporal elaborados con productos naturales y regionales, libres de substancias químicas, salón de yoga y meditación además de la sala de relax.

INLUXUS - 109

Más información: www.iguazugrand.com

110 - INLUXUS

News Mercado Soho: el nuevo mercado gastronómico de Palermo Inspirado en los mercados europeos, llega a Palermo un gran mercado de 700m2 con nueve locales gastronómicos, un “sparkling bar”, especializado en espumantes, y una barra cervecera donde también se sirven cocteles clásicos reversionados con cerveza.

De la mano de cinco amigos nace el proyecto de Mercado Soho, una propuesta ambiciosa que pretende convocar a todo aquel que busque un espacio que integre todas las necesidades a la hora de salir a comer.

El espacio logra fusionar aspectos de los más famosos mercados europeos gracias a la experiencia de vida de dos de sus socios, quienes vivieron entre 14 y 20 años en el antiguo continente e investigaron el negocio íntegramente. Luego de 18 meses de obra, el imponente

112 - INLUXUS

proyecto abrió sus puertas en noviembre del 2020.

El mercado propone una visita por nueve locales divididos en sus dos plantas. En la planta baja la propuesta apunta al street food, con opciones como Cocu Boulangerie y su cocina francesa, Kokito con cocina del sudeste asiático, Kevin Bacon con su propuesta de hamburguesas, Stazione Mozzari especializado cocina italina, Abdala con cocina sirio-libanesa y la Choripanería al Paso con parrilla argentina y choripanes gourmet. Además, acompaña a la propuesta, el Soho Bar, una barra cervecera que invita a disfrutar de cervezas tiradas, pero también de cócteles clásicos y sus reversiones con cerveza. Algunas de las opciones que se pueden encontrar son el Birroni, el Ipa Collins, Beer Julep y Beer Mojito, entre otros.

Ya en el segundo piso se encuentra la propuesta de gourmet food, con opciones más sofisticadas como Sipan y su cocina nikkei, Oian de la mano del chef Takehiro Ohno con cocina vasca y española (con pintxos y tapas), y Crusta con pizza napoletana. Aquí los locales son más amplios y fueron diseñados para que el comensal se siente en la barra y pueda ver como se elabora cada preparación. También se encuentra el Sparkling Bar, que se presenta como una barra más glamorosa, de formato semi-circular, donde se invita a los comensales a disfrutar de cocktails hechos a base de espumantes, copas de vinos y espumantes, y amargos que maridan con la propuesta gourmet de este sector del mercado.

Inspirado en un estilo industrial, con lámparas galponeras y detalles en madera, este moderno mercado ofrece varios espacios al aire libre, calefaccionado para que la gente se siente cómodamente a disfrutar de la propuesta: una terraza con mesas de madera y sillas

tolix, banquetas con mesas altas en el patio trasero y un espacio en la vereda con mesas y sillas altas y bajas rodeadas de plantas. Toda la iluminación del mercado fue intervenida de manera minuciosa para crear una experiencia única para el visitante.

En Mercado Soho, además, se desarrollan actividades como: clases de coctelería con noches temáticas para que los clientes aprendan a realizar los diferentes cocktails de sus barras; cocina en vivo donde los chefs del mercado cocinan un plato en la terraza para el deleite de todos los visitantes; exposiciones de arte donde se hace gala de mostrar el arte y el talento de diversos artistas, haciendo del Mercado un espacio único y diverso. Un lugar ubicado en el corazón de Palermo donde la gastronomía, el estilo de vida, la moda, la cultura y el arte se conjugaban con la mejor música en estilo Deep House, Chill Out, Soul y Funk haciéndote vivir experiencias únicas.

INLUXUS - 113

News

Lo nuevo de Selina en América para nómadas digitales Desde diciembre de 2020, Selina ha abierto ocho propiedades en destinos top del mundo, cuatro de ellos en el continente americano.

Al ritmo de la reactivación de los viajes en el mundo, Selina continúa su expansión en lugares llenos de encanto e inspiración para los viajeros que disfrutan del bienestar mientras trabajan en un destino diferente. Es por eso que, desde diciembre de 2020, ha abierto nuevos hoteles localizados en Austria, Brasil, Colombia, Estados Unidos, Israel, México y Reino Unido. Todos con ubicaciones privilegiadas y bellamente diseñados.

Por América, el más reciente es el Selina Palomino, situado en las estribaciones de la Sierra Nevada de Santa Marta y a 20 minutos a pie de playas vírgenes con las mejores olas de Colombia. Sin duda, un refugio ideal para los amantes de la naturaleza. El hotel incluye piscina al aire libre, 85 camas distribuidas en espaciosas habitaciones privadas y alojamiento compartido, un cómodo cowork y actividades de inmersión cultural, entre otras comodidades. Minca, el Parque Tayrona y La Guajira son algunos paseos atractivos que los huéspedes podrán realizar durante su estadía en Palomino.

Continuando en Sudamérica, propiamente en uno de los barrios más vibrantes de Río de Janeiro, se encuentra el Selina Copacabana, que abrió sus puertas en enero de este año. Sus instalaciones cuentan con un cine, biblioteca, cocina común, espacio de coworking, restaurante frente a la playa y bar en la azotea. En Copacabana, famosa por su playa en forma de medialuna, los viajeros podrán disfrutar experiencias locales, así también programar recorridos a Morro do Leme o el Pan de Azúcar y Cristo Redentor.

A finales del 2020, la cadena hotelera abrió su décima propiedad en México, el Selina Isla Mujeres, ubicada en 114 - INLUXUS

lo que fue el legendario hostal Poc-Nac, considerado como el primero de su tipo en América Latina. En el hotel, los huéspedes disponen de una playa privada, una terraza wellness, piscina y un centro de PADI (Professional Association of Diving Instructors) que certifica a instructores de buceo dentro de sus instalaciones. En este destino, Selina lanzó recientemente LEO, un servicio de uso compartido de scooters, con las que los nómadas digitales tienen la ventaja de movilizarse y explorar la ciudad con estilo.

LEO estará próximamente en Brasil, Costa Rica y Cancún.

Por último, otra de las alternativas de alojamiento predilectas es el Miami Gold Dust, ocupando un antiguo hotel de los años 50, y haciendo honor al pasado vibrante y colorido de la ciudad. La propiedad está rodeada de una arquitectura extravagante, reconocidas boutiques, cafés de moda y galerías de arte. Con un diseño moderno y vibras retro, cuenta con elegantes espacios comunes, cómodas habitaciones, un club de natación durante el día, más un lugar de reunión con temática vintage por la noche y, por supuesto, un espacio de coworking de última generación. Se trata de un hotel para celebrar la vida y relajarse.

Más allá del continente, los viajeros exploradores también pueden escoger entre los encantadores Selina Ramon by Glow (Israel), Selina Camden o el Selina Liverpool (Reino Unido).

INLUXUS - 115

Ecología

C

on este hallazgo, ya son cuatro los ejemplares de la especie en el país, siendo la nutria gigante del río Bermejo el único ejemplar que no fue reintroducido y que vive en completa libertad. La especie se creía extinta en la zona desde hace al menos 100 años.

La provincia del Chaco y la Fundación Rewilding Argentina anunciaron este martes que se redescubrió en El Impenetrable chaqueño una especie que se creía extinta en Argentina: la nutria gigante o lobo gargantilla.

El hallazgo es una gran noticia y refuerza el compromiso por la conservación de El Impenetrable chaqueño. Este hallazgo no solo es relevante para el Chaco y la Argentina sino para el mundo.

Con el registro de este ejemplar, ya son cuatro las nutrias gigantes que habitan Argentina. Coco y Alondra, provenientes de Dinamarca y Hungría respectivamente, se encuentran en un corral de presuelta en el Parque Iberá (Corrientes). Nanay arribó recientemente de Suecia y está transitando la cuarentena en la ciudad de Corrientes, antes de ser llevado al Parque Iberá. La nutria gigante del río Bermejo es el cuarto ejemplar y el único que actualmente vive en completa libertad.

116 - INLUXUS

La nutria gigante En el impenetrable chaqueño redescubren una especie que se creía extinta en Argentina: la nutria gigante o lobo gargantilla.

Información: Fundación Rewilding Argentina Fotos: Gerardo Cerón

INLUXUS - 117

118 - INLUXUS

La nutria gigante o lobo gargantilla es la nutria de mayor tamaño del mundo. Un ejemplar adulto puede medir hasta 1,8 metros y pesar 33 kilos.

Habita en grandes ríos y humedales del norte y centro de Sudamérica. En Argentina se la considera extinta y a nivel mundial está amenazada de extinción. En nuestro país, los últimos grupos familiares se observaron en la década de 1980 en la provincia de Misiones. En el río Bermejo, donde se produjo el hallazgo en el día de ayer, las citas son aún más viejas, de al menos 100 años.

Las cuatro nutrias gigantes de Argentina, que se distinguen por el patrón de manchas de la garganta, son Coco (macho), Alondra (hembra), Nanay (macho), y la nutria gigante del río Bermejo o Teuco (sexo desconocido).

El registro fue realizado por personal de la Fundación Rewilding Argentina que trabaja en la Estación de Campo El Teuco en el Parque Nacional El Impenetrable. En una recorrida de rutina, creyeron observar lo que parecía un lobito de río (el “primo” menor de la nutria gigante) en las aguas de una laguna a orillas del río Bermejo. Sin embargo, un grito que profirió el animal los alertó.

“Nos hizo recordar los sonidos que emiten Coco y Alondra, los dos ejemplares traídos de Europa a Iberá para intentar devolver a esta especie a Argentina” dijo Sebastián Di Martino, Director de Conservación de la Fundación. “Sacamos el celular y nos pusimos a filmarlo, cuando asomó su cuerpo fuera del agua y mostró la inconfundible pechera blanca no nos quedaron dudas, se trataba de una nutria gigante. No terminábamos de caer, el registro es increíble y cómo llegó ese ejemplar hasta aquí abre miles de interrogantes”, aseguró Di Martino.

El próximo paso implica la toma de medidas para proteger al ejemplar —y a otros que aún pudieran habitar esta región— de la caza furtiva.

INLUXUS - 119

120 - INLUXUS

“El Impenetrable está llamado sin duda a constituirse en un destino de turismo de naturaleza y observación de fauna de primer nivel internacional.”

INLUXUS - 121

Las poblaciones documentadas de nutria gigante más cercanas al Impenetrable se hallan actualmente en el Pantanal paraguayo, a más de 1000 kilómetros de distancia. El ejemplar, probablemente solitario, puede haber arribado desde allí. También es posible que quede alguna población relictual en algún sitio de Argentina que desconocemos, según explicaron desde la Fundación Rewilding Argentina.

La presencia del ejemplar se enmarca en las políticas de protección de los parques nacionales como herramienta fundamental para hacer frente a la crisis de extinción de biodiversidad, de cambio climático global y de aparición de pandemias.

Desde el Gobierno provincial reafirmaron el compromiso de reforzar los controles a lo largo del río Bermejo, en forma conjunta con Parques Nacionales, y la provincia de Formosa, ya que en la zona se verifica una mayor intensidad de caza furtiva.

La conservación de esta y otras especies de la zona es un compromiso del gobierno provincial, por lo que se trabaja permanentemente de manera coordinada entre los sectores público y privado.

Luego de los últimos avances en la reintroducción del yaguareté tras el nacimiento de Nalá (en Qom, significa Sol) y Takajay (Takhajhay, que en Wichí significa Fuerte y Valiente), cachorros de los ejemplares Tania y Qaramta, ahora se presenta el desafío de trabajar en la recuperación de la nutria gigante.

Próximamente se avanzará en la reintroducción de especies como el guanaco, el ciervo de los pantanos, el venado de las pampas y la tortuga yabotí. De esta manera, El Impenetrable recobra poco a poco su esplendor e identidad para orgullo de todos los chaqueños y chaqueñas.

“El Impenetrable está llamado sin duda a constituirse en un destino de turismo de naturaleza y observación de fauna de primer nivel internacional. La observación de este individuo de nutria gigante no parece dejar dudas al respecto”, aseguraron desde Fundación Rewilding.

122 - INLUXUS

INLUXUS - 123

más información: www.rewildingargentina.org

124 - INLUXUS