沙漠綠洲
第二期
002
馬鞍山人 / 為 / 馬鞍山發聲 每月報道最貼地社區資訊
2019 年 4 月
大水坑有數間泰國餐廳，正宗由泰國人主理的卻不多，位於大水坑
村的 Aroy Dee 是其中一間。泰裔老闆夫婦在香港相識、相戀、生
子，早視香港為家。老闆多番強調做菜要「用心」，這份「用心」 也助一家人植根社區，甚至吸引熟客無償幫忙。「街坊係自己 人！」老闆最愛與客人談天說地，廣東話講得「窒窒吓」也 無妨，美味就是共同語言。
編輯 // 劉軒、梁敏德
馬聞
插畫 // 梁天心
馬鞍山街市盤點！
www.facebook.com/mosnews2019
民生的重要一環。馬鞍山人口超過 20 萬，區內現時有 8 個街市（見下表）， 但全屬領展或私人業權持有，沒有公營街市。
利安裝修後大幅加租淪「死場」
領展於 2016 年外判利安街市予宏安
集團旗下的宏集策劃有限公司營運，不 足一年後裝修，大幅加租 2 至 3 倍。利 安街市於 2017 年 5 月完成裝修重開，
當區區議員麥潤培指出，僅得約三成舊
類選擇較少，對裝修則沒有太大意見。
調查：居民支持設公營街市
Facebook 專頁「馬鞍山人，馬鞍山
卷請居民以 1 分最低、10 分最高，表達
進行調查，至今收回逾 260 份回覆。問 對馬鞍山開設公營街市的意願，結果
為平均 9 至 10 分，反映居民對公 營街市需求甚殷。
鍾禮謙表示，街市售賣的是
多兩步去新港城慢慢揀？」
生活必需品，質疑由私人市場
控制是否恰當，認為政府應負起
麥潤培 責任，由業權著手控制租金，從而降
在利安經營小食店「万事居食」的吳
先生是裝修後加入的商戶，當初相信新 裝修能帶動人流，剛重開時亦的確一度 旺場，但很快變得冷清。他透露現
低物價。他承認觀乎沙田正街街市的情
調低租金及改善服務，但憂慮
虧蝕逾萬元。他直言「好想
走」，但因付不起提早解約 賠償金，須繼續經營。
另一不願公開姓名的商戶表示，
鍾禮謙
而家怪人賺錢，其實係件好奇怪嘅
施，令個場唔好咁死呀？」
都可以有番啲人情味？可唔可以做啲措 鍾禮謙與麥潤培皆表示，擬建於馬鞍
修對生意毫無幫助，亦未有吸引周邊私
山警署旁的「第 103 區體育館」應該發
年代已於公共屋邨開業，慨嘆於房委會
熟食中心。
第 103 區體育館
展為綜合市政大廈，在內設公營街市及
會會議上，區議員通過動議要求於選址
山警署，面積約 7,000 平方米，暫定
2018 年 3 月回覆表示沒有相關計劃。
設施包括多用途主場館、室內暖水游泳
池、社區會堂等。在沙田區議會 2017 年 10 月的文化、體育及社區發展委員 錦泰擬開街市
惹 來 反 對， 居 民 不滿屋苑內唯一 酒樓因而被迫結
業。 當 區 區 議 員 招 文 亮（ 左 三 ） 發 起 遊 行 抗 議， 否認與早前公佈 消息時稱街市便
利的說法有衝突。
建華
領展 建華
頌安 領展 宏安
增設公營街市及熟食中心，惟食環署於 體育館仍在籌備階段，沙田區議員（利 安）麥潤培相信仍有修改用途的空間，
籲街坊積極發表意見，爭取增設街市。
利安
基匯資本 宏安
2013 年翻新為 2018 年初 2016 年 2017 年翻 「iMarket」， 翻新完成 翻新
新，2017
31 日結業
予基匯資本
2019 年 5 月
為「Food
Garden」
「我唔係咁叻，最緊要用心做。人哋畀錢
嚟，要佢哋食得開開心心。」阿關比 Pan 更早
來港，但因為長年待於廚房，廣東話不太靈光。
年 11 月售
錦英 盈信 宏安
2016 年
新港城 恆基
富安
業權分散
富寶
業權分散
錦泰 ( 年尾落成 ) 基匯資本
卓益投資 無單一承辦商 無單一承辦商 光亮實業 2019 年翻 從未翻新
售予盈信 新近商場
從未翻新
入口範圍
2017 年 11 月 售予基匯資本
儘管如此，他還是不斷用不純正的廣東話向我
「媽呀！好好味呀！」
們強調，經營餐廳，一定要「用心」。
要好味，食材自然不能馬虎。尤其是海鮮，
Pan 堅持每日親自到區內街市挑選，有時更會 咖哩軟殼蟹 $198
必點招牌菜，軟殼蟹有肉多汁，外脆 內鮮。咖哩汁是用上近 10 種材料調 製的獨家秘方，不酸不辣不油無味 精但仍然惹味，Ian 透露她每次都 要打包剩下的咖哩汁，回家撈飯！
耀安街市5月底結業 租戶嘆前路未明 「點同有錢人鬥」 耀 安 街 市 自 2013 年 起 由 建 華 集 團 旗
到期，早已決定「離場」，因此影響不大。
興香莊」月租兩萬，「我哋多數做熟客，
「iMarket」，首設八達通付款和儲分換
南亞雜貨店「Carrie Market」的王小姐，
何小姐稱「近半年懷疑建華投唔到標，
突然宣佈將於 5 月 31 日結束營業。
記者在結業消息傳出一個月後到訪街
覆本報查詢，指將進行優化工程及重新規 程料於 6 月展開、年底完成，但未有回 應是否會保留街市。香港街市亦僅向本報 指租約於 5 月底完結，未回應會否續租。
記者現場所見，耀安街市共租出 40 個
舖位，其中 10 個當天未有營業，另有 3
個舖位丟空。記者當日逗留約一小時，發 現只有 15 至 20 人光顧。數名租戶異口
同聲表示街市人流愈見疏落，生意欠佳。
被問到街市結業會否對生計造成影響，
有租戶稱兩年前簽署的合約於 5 月 31 日
康文署擬建的「第 103 區體育館」位 於馬鞍山路及鞍祿街交界，毗鄰馬鞍
現況
領展
恆安
劃，以提升購物環境及擴闊零售選擇，工
（減少員工）、縮皮（減低支出）、縮
管理年代不會被如此「濫收」租金。
承辦商
耀安
當年點解變賣家產（指領展），
事。」麥潤培坦言。「但賺還賺，係咪
人屋苑的新客源。他表示自己於 1990
街市 業主
市，不少租戶表示未知日後去向。領展回
前年裝修後，舖租呎價加約兩倍，只能 舖位，但生意完全無做多咗」，批評裝
馬鞍山區內街市業權及現況
現時招標方式下，最終仍由大
財團壟斷市場。「怪就怪政府
租到以往舖位 1/3 的面積，「唯有縮人
馬鞍山目前並無公營街市，私人承辦商為招徠客人各出奇謀，其中恆安街市（圖）去年初就以「秘密花園」為主題完成翻新。
禮物等智能服務。然而，今年 2 月街市
5 天都推出七折優惠，每月仍
生意。
則指「母親」，用廣東話來說，店名大概就是
麥潤培亦贊成設立公營街市，認為
「個餅大咗」，可迫現有承辦商
但因無暇研究包裝及銷售，還是專注做好樓面
「Aroy」是泰文，意思是「美味」，「Dee」
下 的「 香 港 街 市 」 管 理， 同 年 翻 新 為
時月租 34,500 元，即使一星期
製的醬料廣受好評，很多顧客都希望能訂購，
準備食材，其他家庭成員則幫忙打理樓面。
況，由食環署管理的街市亦未必物價低 廉，但至少能為街坊帶來多一個選擇。
到香港追廚師夢，希望創一番事業。他親自調
煮 菜 由 阿 關「 一 腳 踢 」，Pan 負 責 採 購 及
坊，受訪者皆認為物價偏貴，小食及肉
綁定第 3 年需加租 15%。
選擇不多，「街坊點解唔行
低，當過一陣子修車工人後，還是毅然隨家人
廳內也貼上多張與他的合照（上圖）。
方「嘆冷氣」。記者訪問了數位利安街
示貴租導致物價偏高，貨品
阿關指自己從小喜愛烹飪，但泰國的工資太
懷感激，至今仍不時招待他到來享用美食，餐
況大大改善，加裝空調更讓街坊多個地
點已經差不多無人。」他表
海鮮逐隻親手挑選 自製醬汁俘虜味蕾
好，前年搬至現址較大的舖位。Pan 對僱主滿
都喜歡新裝修後的街市，除因為衛生情
晝 4 點至 5 點最旺，去到 6
人的口味及對健康的追求。
2012 年，夫婦倆在朋友介紹下接觸馬鞍山社
指「現實係好殘酷」，他所接觸的街坊
場」，人流極少，「每日得下
大部份菜式下亦墊有芥蘭等翠綠蔬菜，配合港
的「愛情結晶品」Aroy Dee 提供開店資金。
商戶苦不堪言，街坊又點睇？麥潤培
事」版主鍾禮謙於 2 月就區內街市規劃
麥 潤 培 形 容 利 安 街 市 是「 死
健康。阿關煮菜時亦特別少油、少鹽、少辣，
區，終決定於富安商場開業，因為生意愈來愈
租戶有能力留下，因為新租金本已較昂 貴，又要付 5 萬元「入場費」，租約亦
到黃大仙大成街街市尋寶，她說新鮮食材讓人
到九龍城一間泰式餐廳吃飯，因為餸菜美味，
這位舊僱主不僅成就了一對壁人，更為兩人
或「無餸買」。
光鮮的裝潢又能否為社區帶來益處？
為蘇格蘭人。某天僱主邀請她
諧連理。
此外，耀安街市將於 5 月底結業裝修，領展未有透露日後規劃，邨內街坊
安街市先後翻新裝修，改頭換面；然而，
港，於西貢當家庭傭工，僱主
（譯音）。Pan 與阿關很快墮入愛河，最終共
年翻新後大幅加租，結果令大部份舊商戶退場，物價上升，人流亦減少。
2013 年 起， 耀 安、 頌 安、 利 安 及 恆
老闆娘 Pan 2004 年從泰國來
僱主請求面見廚師，使 Pan 遇上了廚師阿關
私營街市以盈利為本，或忽略居民的需要及消費能力。利安街市於 2017
記者 // 吳鈞然、吳欣澤、梁敏德、劉軒
來港追夢 做菜最重「用心」
仍有意營運的租戶則表示失望，經營東
靠口碑，賺大錢就無㗎啦」。
們未收到街市未來發展的消息，「通常係
安街市，於耀安街市公佈結業後，在耀安
特地從泰國訂購的
新計劃。
睛 之 餘， 麵 質 亦 富
過我哋傾，但舊嘅（發展商）就有通知 5
月 31 日清場，還原一切。」她們甚至反 問同住耀安邨的記者：「知唔知之後街市
會有咩用途？新老細會唔會同我哋傾？」
早年翻新無助人流 成本轉嫁租戶
王小姐稱，2013 年翻新後，未有帶動
人流，加設配套的成本更轉嫁了給租戶。
據悉，八達通每月向租戶收取 290 元， 但租戶指八達通機使用率低，「積分卡儲 分換禮物計劃」禮物更是由租戶出錢。何 小姐則提及舖租每兩年加 10%，現時「業
「居民收到消息，有問我哋拎電話，仲叫 我哋唔好搬走。」面對街坊挽留，她只感
到無助。王小姐曾聯同其他租戶向當區 區議員民建聯李世榮反映，亦知道李做過
「反對無街市簽名行動」，但面對以賺 取盈利為先的大財團，她慨嘆「無錢嘅人 點同有錢嘅人鬥」。「業興香莊」店員
也指出，「耀安係條老人邨，街市執笠，
老人家要用十零廿分鐘去隔離邨買餸。」
錦泰開街市 區議員偕居民抗議 否認轉軚：正反意見無衝突 耀安街市前途未明，另一邊廂，錦泰
被問到是否改變立場，招文亮表示贊
市的消息，但稱一直未獲基匯資本確認，
係會方便咗，但同時有這些（衛生）問
直至酒樓結業前才能確認消息，「我們
商場將開設新街市，但未獲居民支持。
成及反對開設街市的意見極端，「確實
息，指新街市可以便利居民，詎料引起
題，係無衝突，兩樣嘢都存在。」
民建聯當區區議員招文亮於 2 月發佈消
反彈，居民憂慮街市影響衛生，亦不滿 屋苑內唯一的酒樓因為配合計劃而被迫
結業。招文亮遂於 3 月 10 日發起遊行，
要求重置酒樓，及解決街市帶來的衛生
問題。招接受訪問時否認改變立場，又 稱雖然早已收到改建的消息，但一直未 獲基匯資本確認，故未能通知居民。
錦泰商場業主基匯資本計劃將現時位
於商場地下的惠康超級市場改建為街市， 由承辦商光亮實業營運，提供至少 28 個
檔位，並設有小食街，預計今年第四季 啟用。惠康則會遷至一樓長江海鮮酒家 的舖位，該酒家已於 2 月底結業。
早知改建 招：未確認不能通知居民
招文亮批評，基匯資本沒有就商場改
動諮詢居民，斥是「零諮詢，漠視民意」。 不過，鄰區區議員（大水坑）公民黨容
居民慣外出買餸 嘆老人家冇得飲茶
參與遊行的居民董太表示，沒有了酒
區聲音話想要街市」；於今年 1 月 16 日
市啦，都慣咗搭免費車出頌安買餸」，
轄下小組會議上，基匯資本正式提出改 建計劃，容指當時招文亮在會上表示已 與光亮實業溝通，知道對方會進場。
招文亮向記者承認早前有收到改建街
陳太及鄭太亦認為「錦泰十幾年都冇街
助他們改成泰文。自此之後，兩對夫婦
驗，使他留意到香港人講求速度，連進
及翻譯，製作附帶圖片、中英對照的餐
己人」。在美食集中地九龍城做廚的經
總會被拉去幫忙收錢。被問到為何這麼
近，較悠閒之餘，亦相對友善有禮，更
熱心，Ian 直言「啲嘢好食囉！驚佢哋
喜見街坊與他討論菜式。「好有一家人
執吖嘛！」，希望支援有質素的小店。
嘅感覺！」阿關笑說：「見到面就『喂
老細！』好親切咁叫我，我好開心呀。」 Pan 與社區亦建立了感情，尤其愛錫
她透露老闆會邀請熟客參加免費試菜 會，笑指街坊們亦可如她落力爭取。
Pan 和阿關育有 24 歲及 3 歲的兒子，
學生，讓學生免費添飯。她笑說學生們
大兒子剛在泰國服完兵役，很快會回香
飯都要來光顧。不忍心平日放假，星期
方面希望孩子融入香港，一方面亦擔心
不讓他們平日放假，因為有學生每天午
港同住，小兒子則在香港出生。Pan 一
六、日又是最旺場的時候，結果，餐廳
小兒子不懂泰文，不懂佛教禮節。夫婦
每周營業足 7 日。
二人坦言「好鍾意香港」，只是建立新
訪問期間，一位香港女子非常熱心地
家的同時，亦不想忘記故鄉的根。
幫忙端菜及介紹，以為是店員，卻原來
是熟客。她是富安花園街坊 Ian，與丈 夫 KarIson 經常幫襯，有次碰上店內電
腦出問題，仗義幫忙修復之餘，發現收 銀系統只得中英文，便一不做二不休， 燒蠔 $30
吃泰菜少不了燒烤，老闆最推薦的是原
料，整體味道非常夾。
活動 推介
Aroy Dee
地址：大水坑村 91 號地舖 開放時間：
檸檬燒牛肉 $108
精心挑選的美國牛肉味道濃郁，筋位彈牙而不韌。醬
場亦充滿各式連鎖店，大財團的壓迫
使居民難以看見努力求存的小店。
地區組織「DeMos 馬民」以「開拓
空間」為目標，連續兩年在馬鞍
內閒置的空間連繫街坊，重奪居
小朱EE：墟市是共享幸福的平台
「Running Baby #BB 在野」由志同道合的街坊組
成，是個以「同區嘅小朋友可以一齊玩」為目標的民 間組織。他們以舉辦活動為主，同時有小朋友義工團
隊，希望小朋友的生活不只是讀書，「等小朋友都可
晚上 6:00 至 11:00
汁略濃，蓋過檸檬的香氣，適合重口味的食肉獸。
地區的街坊需要墟市？檔主現身說法
馬鞍山的街市均屬私營，區內商
周一至日上午 11:30 至下午 3:00； 查詢：5406 4519
以放吓空，家長又落番地」。「Running Baby #BB
MIFADO」，由檔主大鼻子和綿花兔組成。大鼻子得
具及農作物，發起人小朱 EE 表示：「我哋會
品的好機會，所以決定報名參與。「細個見到手作產
在野」已是第二年參加「M.O.S. 市集」，主要售賣玩 賣一啲家長同小朋友可以一齊互動製作嘅玩
具、日用品等等，等佢地可以一齊玩。」同
為馬鞍山居民的小朱 EE 認為，墟市是一個
共享幸福的平台，可聚集居民，還可以給小朋
友一嘗成為檔主的滋味。小朱 EE 的女兒瞳瞳去年
也是檔主，和街坊交流令她感到快樂，從中亦獲得成
功感。今年小朱 EE 亦邀請本地藝術家熊貓哥哥，設 計手繪卡通小童布鞋，身體力行支持本地創作。
大鼻子：盼基層都可欣賞手作產品
今 年 首 次 參 與「M.O.S. 市 集 」 的「OOKINA X
知市集在公屋舉辦，認為是個讓基層市民認識手作產
品的時候，第一印象係覺得貴，雖然貨品都好精緻， 但仲係中學生嗰陣見到條手作頸鏈要百幾蚊，都有啲
時間： 中午 12 時至晚上 6 時 地點： 19 日 - 耀安邨足球場 （莊啟程小學附近）
20 日 - 頌安邨足球場
「住喺公共屋邨嘅大多數係基層市民，雖然賺唔多，
活動： 乾貨檔、漂（以物易物）x 不是垃
鼻子希望打破大眾對手作產品等於貴價消費的印象， 但都想街坊可以用合理價錢享用手作飾物 。」
在連鎖店找不到的，是人情味和一
（場地申請中，頌德樓樓下）
圾站、才藝表演、馬鞍山導賞團、 手藝工作坊、自由玩
查詢： Facebook 專頁「DeMos 馬民」或
顆關懷客戶的心。馬鞍山是否需要墟
張智麟先生 26416812
市，就待各位親身到現場尋找答案。
年參與了獨立媒體（香港）發起的「社區新聞計劃」培訓工作坊，承諾以專
眾空間，並積極推動公民記者的培訓，為「社區新聞計劃」各區社區
續聆聽意見，增加商場內的餐飲選擇。
書寫社區願景。
承印：Print Ready Limited 柴灣康民街 10 號新力工業大廈 14 樓 C 室
業記者的求真態度，為大家報導馬鞍山大小事，與馬民緊貼區內事務，共同
日期：4 月 19 日及 4 月 20 日
開始就設置街市與區議員、租戶及居民
《馬聞》團隊由一眾馬鞍山街坊及喜愛這個社區的朋友組成。《馬聞》去
2019 年「 M.O.S. 市集」詳情
卻步。」看見從小到大生活的社區有擺檔的機會，大
關於我們
交流，持份者普遍支持。發言人指會繼
單。她笑說現時「唔敢嚟食飯」，因為
食物。來到馬鞍山，食客大多住在附
「老人家慣咗朝朝飲茶，而家冇得飲」。 錦泰商場發言人回應表示，數月前已
成為好友，Ian 之後更無償擔當攝影師
餐也極為趕急，懷疑客人根本不能細味
蘭香氣。
肉烹成，飯粒滲出強烈椰子清香，海鮮足
民經濟自主及發現其勞動價值。
樓，「親戚朋友嚟探冇咗個聚腳地方」。
由公民力量區議員姚嘉俊主持的區議會
小編推介的驚喜之作。老闆人手刨出鮮椰
不能在不確認消息是否真確下通知居
溟舟表示，早於去年暑假，基匯資本分 別與他及招文亮會面時，已提及「有地
椰子海鮮炒飯 $68
山舉辦「 M.O.S. 市集」，運用區
光亮實業簽約，已成定局。
阿關很喜歡馬鞍山，更稱街坊為「自
特 色， 吃 來 有 微 微 班
「佢哋話係商業機密，唔方便透露住」，
民」。他批評基匯資本太遲通知，已與
為學生免費添飯 開足 7 日
班蘭蛋麵，顏色吸
商場擺放街站，宣傳恆安街市會員登記迎 大，如未能繼續經營將為街坊帶來不便。
更不收分文，主動幫助他們製作中英對照餐牌。
肉及紅咖喱） $55
唔理」。同為建華旗下、去年初翻新的恆
王小姐表示邨內對東南亞雜貨的需求
與本地街坊建立親厚關係，其中 Ian（右二）和 Karlson（右一）
位街坊有機會不妨一試。
泰 式撈乾麵（配豬頸
已經放棄街市，舖頭開始空，連大老闆都
會預早兩個月通知續約，新嘅發展商未搵
泰裔老闆阿關（左二）及太太 Pan（左三）在馬鞍山開店 7 年，
隻燒蠔，可惜採訪當日下午已售罄，各
以及經營香燭紙紮店「業興香莊」的何小
姐，分別在街市營業了 5 年及 20 年。她
美味作為共同語言
街市售賣開門七事、魚肉蔬果等必需品，地區街市的質素與規劃，向來是
攝影 // 司徒卓庭
泰裔老闆愛上馬鞍山： 街坊係自己人！
領展、財團壟斷 20萬人口無公營街市
記者 // 李欣錡、吳欣澤、梁敏德
成立於 2004 年，致力為香港形塑不受政權、財團、政黨支配的公
報團隊提供編採支援及出版資助。
公民媒體，要靠公民繼續撐住！
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社區
Rick Yuen，相信馬鞍山不少人都聽過這名字，他是 Facebook 群組「馬鞍 山之友」的「餅主（版主）」，幾乎以一人之力經營這個近 10 萬人的群組， 更開設了超過 200 個馬鞍山地區 WhatsApp 群組。不過，在 3 月 26 日，Rick 突然宣佈辭退版主職務，希望將全部時間放在家庭上。
馬鞍山戲院擬月底關閉裝修3個月 負責人：有信心續約 力保戲票平過市價
本報在 Rick 辭任版主前訪問了他。現職於政府部門的他， 從小在公屋長大，經歷過街坊互借柴米油鹽、幫忙看小 孩的氛圍。然而，近年他有感人與人之間愈來愈冷
踏入豬年，網上傳來震撼消息，指馬鞍山戲院即將結業，街坊紛紛留言，不願區內唯一一間電
漠，距離愈來愈遠，因此希望透過建立群組，
影院消失。雖然後來有傳媒報導戲院只是暫時裝修，惟易手危機「未解決」，馬民都擔心要捱
尋回失落了的社區風氣。
貴飛。本報向馬鞍山戲院查詢，負責人鮑文範表示對續約感到樂觀，承認裝修後戲票會「貴少 少」，但若能成功繼續營辦，會力保票價低於市面價格。
記者 // 吳欣澤、李欣錡、
記者 // 梁敏德
岑家豪、吳鈞然
鮑文範向本報表示，租約將於今年底屆滿，承認
而且不設網上及電話售票，鮑文範指裝修後擬增設
仍會繼續營運戲院。他指馬鞍山戲院紮根社區多年，
馬鞍山戲院票價向來較市面便宜，不少街坊憂慮，
未知能否續約，「要等業主」，但即使易手，該處
例如本地旅行郊遊、車會、義工服務等，
「提高公民意識，多關心社會、社區，
車群組等，只要社區有訴求，Rick 就會
年 10 月 26 日，根據群組描述，宗旨是 重新建立舊社會之人際關係，友愛互
助，傷健共融，並提高區內存有濃厚感 情與人情味之小店的生存率，以達至店 主顧客雙贏」。
Rick 指出，首個馬鞍山 Facebook 群
也有養育初生嬰兒群組、上學群組、學
開 設 及 管 理 新 群 組。Rick 亦 會 就 各 樣 社會問題建立研究小組，包括鉛水關注
組、反賽車大聯盟、驗窗大聯盟、門鐘 神秘記號關注組等。
「馬友」又會推出優惠，Rick 和各管
組由一位大學生經營，但不久該位大學
理員在 2015 年發起團購電動手提風扇，
社群，便邀請會員「轉會」到現時的「馬
所得的零頭全數捐到慈善機構，吸引大
生淡出，Rick 不想浪費難得凝聚的網上
鞍山之友」。當時正值雨傘運動，民間
流行「撐小店」，而小店一直欠缺資金 小店宣傳。
如 何 能 持 續 維 繫 群 組？ Rick 的 方
法 是 製 造 更 多 的 交 流 平 台。 除 管 理 Facebook 外，Rick 開設了 200 多個社 區 WhatsApp 群組，很多是興趣小組，
2
批馬鞍山居民採購。不過，有管理員抱
怨過程太辛苦，Rick 當時心直口快，說： 「你哋辛苦唔係我要求，大家都係為街
坊做嘢啫，又唔係為我做，大家都係擺 個心出嚟做義工。」此話成為了管理員 解散的導火線，令 Rick 一直後悔至今。 但這對他也是一個警醒，令他之後找管
R ick Y uen
理團隊方面非常謹慎。
受批評不改高調作風
Rick 的發言也屢受爭議，鬧得
最熱的，莫過於去年 Rick 在群組 發文，號召網民欣賞一名樣貌娟 好的快餐店女經理，結果吸引大
批人到場。雖然帖文其後被刪除， 但已影響經理的正常工作，她甚 至被起底，經理事後發表千字文
寫出嚟，你都會撩鼻屎、放屁，
只不過我寫出嚟大家會覺得唔好， 係同一句嘅道理。」Rick 指該女 經 理 也 有 接 受 他 在 Facebook 的 交友邀請，相信她並沒有怪責自 己。
去年年底，有不滿 Rick 的人退
吐苦水。對於此事，Rick 稱只是
群，另立「馬鞍山之友 2.0」群組，
忍，反帝制，加入馬鞍山之友 2.0」的橫
他指是判斷錯誤，出發點只是想
笑稱這現象為「動物大遷徙」，
額不是他們所為，Rick 亦認為是別有用
仔靚女你都會望，我只不過將大
今年 1 月初，馬鞍山各處出現「忍無可 「搞 gag」，意料不到會有人響應， 額。「馬鞍山之友 2.0」管理員澄清掛橫
3
引發討論，而不是造成騷擾，「靚
（網上圖片） 家約定俗成會做嘅嘢，白紙黑字
「公 審 」 之 必 要
網上盛行公審，在「馬友」也很常
論文化，因為他深感現時「人嘅質素
之英紀念中學欺凌事件。Rick 認為網
認為只有「將一啲差嘅人放出嚟，多
見，包括近期廣受關注的仁濟醫院董 絡並非法庭，只是「提供一個渠道畀 人公開議論」：「學校嘅人係嚟自社 區，係社區一部份，我哋有我哋嘅角 度，學校唔可以阻止我哋討論佢哋，
就好似我唔可以阻止其他人討論馬鞍 山之友一樣。」
他表明不特意鼓吹，但支持這種議
街坊 投稿
截至 3 月會員人數達 4,800。Rick 不是第一次發生，也有部份群友 回流，而他也接受他們重新入群 之申請。
愈來愈差，啲人愈來愈少自律」，他 啲人講」，施以群眾壓力，才能迫使 「惰性重」、沒有公德心的人改變。
他舉例指出，本來大部份人認為青年 人 是 不 應 使 用 關 愛 座， 但 經 過 大 量
「公審」後，大家似乎對這準則有所 改變。
Rick（前）從不躲於雲端，曾舉辦活
動與街坊同樂。 （受訪者提供圖片）
： 每 個 社 區 都 需 要「 馬 友 」
推廣，Rick 於是透過「馬友」平台幫助
用成本價賣出，其後又義賣叉電座，將
退下「馬鞍山之友」火線 專注家庭
「 馬 友 」Facebok 群 組 創 立 於 2014
前版主
冀 重塑 舊 日 互 助 互 愛 光 景
1
心的人離間「馬友」。
群組訊息日夜轟炸
群組內人數眾多，資訊的質素
理電單車，甚至幫忙看管孩子，
大家都會找「餅主」求助。雖然
慰。他又憶述曾有會員於飯局舉
難免參差，有任何爭執、投訴， Rick 的手機已經長期設定為靜
音模式，但至半夜三更，他的手
機仍不斷彈出 WhatsApp 通知。
他初時都覺得無盡的訊息非常煩 人，但後來覺得「有能力幫人， 都係一種福氣嚟嘅」。
對 Rick 而言，處理大量訊息
的「獎勵」，就是居民的情義。
十 分 感 動， 沒 想 到 因 為 他「 貪 玩」的性格，居然凝聚到一班街
坊，造就將來多個可能性。說到 這 裡，Rick 眼 中 亦 泛 出 一 絲 淚 光。
一會已有一群
不會令街坊錯失復活節及暑假檔期的連場好戲。鮑
消費力不高的馬鞍山街坊：「可能會貴而家少少，
池。採訪當日，Rick 拆出的電池標記「27 號」，原來他 有逾 30 塊電池輪流替換！
（受訪者提供圖片）
最後最後 ......
籌辦「馬友」多年，Rick 相信
動「由沒有政治背景的民間自發
咗 三、 五 十 個 街 坊， 你 會 唔 會
宣 佈 退 任 後，Rick 向 本 報 表
對馬鞍山的公民意識有益，「識
組織召集，推動力會大很多」。
樓下行過就亂扔紙巾落地，泊架
示，其實去年底已萌生退意，因
的展望，他立即拋出很多想法，
間及精神，希望休息一下，作其
車喺巴士總站？」談到「馬友」
「想擴展小店優惠，舉辦更多馬
友 義 工 活 動， 同 埋 整 一 個 馬 友
App」，但他也自知以一人之力 沒有那麼容易辦到。Rick 認為， 每一個社區都需要像「馬友」的 自發地區組織，他亦有感社區活
為炮聲隆隆，震斷龍脈，此事一度鬧大，後經政府調 停，大公洋行補償一筆「躉符費」聘請道士作法，才 （資料來源：馬鞍山礦業發展簡史）
戲院「電子化」。馬鞍山戲院現時只接受現金付款，
為經營「馬友」實在耗費太多時
他 發 展， 將 重 任 交 給 其 他 管 理
員。他指「天下無不散之筵席」， 雖然不再是「餅主」，但他仍會 參與群組討論及活動，寄語會員 珍惜此平台，多利用它去關心社 會、增加知識及結交朋友。
乜都徵
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因涉及港獨、自焚等政治敏感議題引起熱話，雖獲
連場爆滿佳績及香港電影金像獎「最佳電影」殊榮， 同時卻被中共官媒狠批。但馬鞍山戲院未被影響， 更曾加映至一日 6 場。
戲院擬於 4 月底閉門裝修，料 7 月中重開，相信不會令街坊錯失復活節及暑假檔期的連場好戲。
頭條 跟進
見，代表社區對服務的明白及認同。
心（ICCMW） 創 薈 坊 於 耀 安
告，但 39 名沙田區議員中，只有約 10 人參與該委
情牌」，表示自己自 1990 年代已於邨內工作，認識
報導精神健康綜合社區中
邨啟用，引起討論，居民不滿事
前未獲通知。社會福利署及承辦機構
當區區議員、民建聯李世榮批評，社署從未在建
他批評社署聲稱 2014 年曾向沙田地區管理委員會報 員會。
社署：無收到反對 代表社區認同
社署沙田區福利專員李張一慧在會上重申，社署
程序是向地區持份者介紹服務，如果對方表示中立 或沒有意見，則代表「服務係無阻力」，強調難以 諮詢所有居民。她亦指，落戶決定於 2014 年區議會
文件中有紀錄，公眾能查閱。她稱從未收到反對意
本報上期報導，民建聯李世榮 ( 圖）支持 ICCMW
不少街坊，「耀安邨係真係好有人情味」，相信在 耀安設 ICCMW、實現社區共融「絕對唔困難」。林 又表示，神託會將增加與居民交流的機會，將於 4 月舉辦兩次茶座。
記者在會上問到，大部份受訪街坊皆對落戶決定
毫不知情，社署及神託會為何 7 年來都不曾舉辦簡 介會？李張一慧稱是因為沒有阻力，「大家對呢個 服務都認為係好需要，對機構好認識、好支持。」
李世榮在簡介會後，再次否認支持落戶：「擺低
落戶耀安邨，不過李其後拒絕承認報導內容。他上
區議員身份，個人認為社會有需要；我係議員身份，
社 署 及 神 託 會 構 成 壓 力，「 你 哋 想 社 區 好， 定 想
民意，可惜佢哋無做諮詢，點解矛頭係要寫我立場
月出席社署舉行的簡介會後，對本報記者指報導對
社區不和諧？」李又稱「我無公開講過我支持（落 戶）」，形容報導是「政治打壓」，聲言不排除發 律師信追究。
本報在去年 12 月 15 日訪問李世榮，當時李多番
力陳 ICCMW 對社區的重要性，一再重申在區內服
務期間遇到不少與精神健康相關的個案，強調設立
ICCMW 有助預防此類個案出現。他又籲市民勿用有 色眼鏡看待 ICCMW，甚至形容一些抗拒的市民為「一 知半解」、「後知後覺」、「出咗事就埋怨社署點
解唔跟進」，明言先設立 ICCMW「好過你想要嘅時 候無」。
今年 1 月，記者將報導初稿電郵予李，李卻回覆
稱「報導不太反映現實，本人不會承認及要求不出 街」。本報記者及後再兩度電郵要求李澄清，只獲 李回覆「保留法律上追究的權利」。
的乘客需求。沙田區議會交通及運輸委員會在 2
月 21 日一致通過臨時動議，反對削減車輛，並
記者翻查錄音，確認李世榮在訪問中並未提及
李世榮再次表示責任應在政府，「點解會覺得係我
強烈不滿，反而形容程序上社署只是「禮貌上問吓
戶決定，「佢已經定好咗嘅嘢，你諮詢啲乜嘢呀仲
知」，「所以會比較行政主導啲」。
記者在簡介會當日亦追問，李世榮曾承認 3 年前
或更早已得知落戶消息，為何當時不立即通知居民？
可以？」
年來脫班問題嚴重，建議九巴購置新車或於其他
不足，但認為「應該九巴自己諗方法，而唔係搞
取 態， 本 報 整 理 李 世 榮 去 年 12
87K」。被問及有何後續行動，葉榮稱會在下一
月 的 回 應 的 逐 字 紀 錄， 網 上 睇： inmediahk.net/node/1062913a
記者 // 吳鈞然、梁敏德
不願公開店名的商戶則認為，人流少與傳媒報導沒
不過兩個月後，於商場內開設辦事處的沙田區議員
評有區議員高調指責「警方不處理」，令警方「放蛇」
場翻新，整體經濟環境亦向下，才令商場人流減少。
在店門外『拉客』，開到夜深，明眼人都知發生咩
事。」他指 2018 年 3 月至 4 月間商場再有新店進駐， 該店女子會站出店外招徠，又會透過微信招攬客人。 陳國強表示早年已向警方反映情況，警方回應稱
會採取行動，並著他不要通知傳媒，以便「放蛇」。 不過他形容「便衣警察戴著耳機，在商場內的茶餐
「放蛇」時，店面知道是「生客」便「真係幫你做
九巴返去諗諗，冇可能話要 cut 就 cut」。
中文大學學生李同學表示，每日也在錦龍苑乘
搭 87K 往返學校，擔心如果削減班次，需要花
更多時間候車。他形容現時每早都有很多人乘搭
87K，如果少了兩架車，上班上學的時間將更緊 迫。
馬鞍山居民葉先生則指可以接受減少 87K 車輛
技師其實因經營問題，才冒險提供色情服務，亦有
學站轉車到科學園。他認為計劃中增加 274P 班
例子是客人主動要求，技師不想得失客人而提供服
徠，且變得警剔，只做熟客生意。陳國強引述警員
置呢個計劃」，「其實大部份沙田區議員都係叫
的建議，他並不常乘搭 87K，認為乘客主要是「北
店結業。不過舊有的「色情場所」續以美容店作招
遷入初期，商場內已有「色情場所」，「有女仔站
次交通及運輸委員會會議上「睇下九巴會唔會擱
紫藤發言人李小姐則認為，社區內出現「色情場
所」，各持份者應促進交流。據她了解，部份按摩
改以無牌經營按摩院拘捕相關人士，成功令幾間新
陳國強於 2016 年起於福安商場設立辦事處，他指
有直接關係，形容生意本就不特別好，加上周邊商
去年年底事件再獲廣泛報導，警方再次採取行動，
作者亦是社區一份子，出現是因為當區有需要。
圈蛇餅」，認為 87K 的需求比 274P 大，而且多
路線抽調資源至 274P。他亦承認 274P 的班次
為讓讀者更全面了解李世榮的
廳坐幾小時」，整個商場都知道「放蛇」，行動失敗。
況不能接受。性工作者關注團體「紫藤」則指性工
沙田區議員（頌安）葉榮向本報表示，早上
繁忙時間 87K 乘客「排長龍」， 甚至「打兩三
去年底，傳媒報導馬鞍山福安花園商場內有無牌
難上加難。
要求加密繁忙時間班次。
哋要去做諮詢呢？」他強調社署 2012 年 4 月已有落
區議員稱福安色情場所續經營、不能接受 紫藤：性工作者是社區一份子 2017 年年底，傳媒開始報導事件，陳國強不點名批
計劃建議將大學站至錦英苑循環線 87K 的車
上下午各 5 班，以應付往來烏溪沙至大埔工業邨
壓力，你知唔知㗎？」
confidential（機密的），未必想公開咁多嘢畀大家
反對。
274P 線，班次由上午 3 班、下午 2 班，增加至
係令社署、神託會有壓力，令到頭先佢哋啲會員有
更能掌握區內的社福需求數據，「呢啲都有少少
87K 線的車輛數目，調撥至 274P 線，遭區議員
計於 2019 年第三季實施。減少的車輛將分配至
我係針對緊社署㗎」，但同時又質疑「《馬聞》出咗，
我哋」。李世榮當時更解釋，因為署方比區議員
士路線計劃諮詢沙田區議會，當中建議削減兩架
由 6 至 8 分鐘一班，減到 8 至 10 分鐘一班，預
為主，唔係寫社署有無諮詢呢？」他表示「成件事
須廣泛諮詢民意，也未有對社署未諮詢區議會表達
運輸署在 2 月就 2019 至 2020 年度沙田區巴
輛，由現時 13 架減至 11 架，上午繁忙時間班次
以民意為依歸，呢個好清楚。我係民意代表要尊重
曾力陳ICCMW重要性 指抗拒者「後知後覺」
運署擬減87K班次 調車至274P
神託會經理（復康服務）林翠瑜則在會上大打「友
民建聯李世榮否認支持落戶 轟《馬聞》政治打壓、破壞社區和諧
陳國強指出，仍有「色情場所」繼續經營，認為情
有意見？想報料？
營，2016 年因放映電影《十年》為港人認識；《十年》
議落實前諮詢居民，做法等於「7 年都無聽過民意」。
評論，到文字創作、繪畫、攝影甚至食譜， 戶刊登廣告，價錢另議。
位於新港城中心的馬鞍山戲院不由連鎖集團經
本報 2 月創刊號頭版
按摩店提供「色情服務」，警方在 11 月拘捕 3 人。
2000 字內，乜都徵！同時歡迎新界東商
但會盡量做到低過市價。」
廣受關注後匆匆開簡介會 僅2日前通知居民
呢個框框，等緊你嚟填滿！《馬聞》
歡迎馬鞍山街坊投稿，由社區消息、各類
票價調整在所難免，但如能成功續約，仍希望照顧
耀安邨精神健康綜合社區中心啟用
ICCMW「創薈坊」於 4 月 1 日在耀安邨耀平樓開幕。
手機是現在買少見少的可換電機款，平均一日用 8 塊電
至馬鞍山村地面以下時，遭到村民強烈反對。村民認
鮑文範透露，今次裝修除了扮靚換新裝，更會令
部份更為神託會友好及耀安邨業主立案法團成員。
為了應付數百個 WhatsApp 群組的龐大訊息量，Rick 的
開掘 110ML 坑道時曾發生一段小插曲，當坑道挖掘
16年來首次翻新 擬增網上購票服務
時稱因天雨更換地點，最終僅得約 20 人出席，
十幾嚿電跟身！
量達數十噸，坑道出口則設置有自動磅重儀記錄產量。
年前，「已經好舊」。
月 5 日方貼海報公告街坊，更在舉行前一小
幫忙蒐證、修
式電動牽引機車，每次可拖帶 10 餘架載礦卡車，運載
行更換座椅等保養工程，但整體設計仍停留在十多
神 託 會 3 月 7 日 匆 忙 舉 辦 簡 介 會， 於 3
街坊到達現場
費時年餘，1963 年便竣工。110ML 運輸坑道使用天線
大家聚集喺度！」此場面令 Rick
發出訊息，不
進出，如今一片雜草攀藤。此項工程於 1962 年動工，
圓滿解決。
杯致辭，稱「冇餅主，今日就冇
意外，於群組
這是海拔 110 米的礦坑出口，當年有礦車沿著鐵軌
@fumanyat
Rick 看到街坊互相幫忙，很是欣
有一次，有街坊遇上交通
熟悉馬鞍山礦業史的人，對圖中的景象不會陌生。
fu.manyat
翻新後票價會隨之上漲。鮑文範承認裝修費不菲，
文範說，戲院上次裝修已是 2003 年，雖然每 5 年進
4
網上服務，方便戲迷。
富有經驗，「好有信心以後可以由我哋繼續營運」。
戲院擬於 4 月底閉門裝修，料 7 月中重開，相信
馬鞍山礦坑
圖、文 // Manyat Fu
新聞
務。她建議區議員主動接觸她們，而非報警或告知 傳媒。她指性工作者也是區內的一份子，區議員應
上」轉乘東鐵至上水、大埔等地方工作，或在大
次的建議，可以便利在科學園、大埔工業邨上班 的人。
在大埔工作的岑女士亦反對相關建議。她指即
了解婦女是否出現財政問題，並尋找方法幫助她們。
使增加 274P 班次，自己也不會轉搭，因為 274P
改善，重申不接受「色情場所」存在，會與警方跟進。
相關需要，「無證據指治安和罪案率因她們而變差
說現時大概花 5 至 10 分鐘等車，如減班次很不
應該是報紙檔和幾間茶餐廳，少了很多客人。」有
保持低調、不站於店舖門外。
facial」，「大家都明，但苦無證據」。不過相較以 往「會有人站在門外拉客」，現時商場環境已有所
陳國強表示，事後商場靜了 3 星期，「最受影響
李小姐重申，性工作者在區內出現，是因當區有
和高」。她認為性工作者可與社區互相配合，例如 記者 // 梁天心
的站頭位置不方便她上班，乘搭 87K 較順路。她 方便，增加通勤時間。
記者 // 王君博、梁天心